2023年膳食科年度工作计划表实用

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2023年膳食科年度工作计划表实用
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计划是一种为了实现特定目标而制定的有条理的行动方案。计划可以帮助我们明确目标,分析现状,确定行动步骤,并制定相应的时间表和资源分配。以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

2023年膳食科年度工作计划表实用篇一

为了认真贯彻落实《*办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水*,结合我校实际特制定本计划。

(一)营养餐的供餐方式

本学期我校从8月25日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干,价格为县教育局确定的价格。

(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。

1.开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2.在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党和*的温暖落到实处。

(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。

建立进货台账登记制度,并设置档案。学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2.严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。学校监管方面,每天由各灶监督员和专职管理人员进行检查,项目涉及卫生、质量、数量、留样等。

3.加强统计记录环节的监管,为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后,由班主任负责如实填写实名制发放登记表,填写学生就餐观察登记表,作为学生营养餐具体落实结果的重要依据,也作为会计入账的重要依据。

4. 按照县上要求,我校设立营养餐资金专账,专款专用,结余资金滚动使用。

5. 加强对食堂从业人员的宣传教育,强化食堂管理人员职责意识,提高管理人员和从业人员对食品安全重要性的认识。

2023年膳食科年度工作计划表实用篇二

1 、认真学习党的*精神,学习“ 5 · 31 ”讲话精神,不断提高教职员工的思想觉悟和理论水*。

2 、组织教师学习有关教育的法规,做好依法治园和依法从教的工作,杜绝一切违法从教的行为。

3 、进一步加强幼儿园的德育工作,促进幼儿园良好思想品德和日常的行为习惯的养成。培养幼儿园尊师守纪,勤奋好学习惯。

1 、完善和健全幼儿园的教学管理制度,圆满地完成教师自己所学科地教学任务,加强教师地业务学习。

2 、认真做好教师地新教材培训工作。

3 、加强教学常规工作的检查,教师要认真完成自己的叫做常规叫做任务。

4 、本学期内进行一次家长开放日活动,密切家园联系。

5 、多开展一些适合幼儿园的游戏活动。

1 、完善幼儿园各项管理机制,加强幼儿园的民主管理。

2 、不乱收费,执行物价局的各项收费标准。

3 、实行园务公开,伙食费每月结算、公开一次做到专款专用,不许侵占儿童伙食。

4 、加强食堂各方面的管理,严格饮食卫生、食(用)具洗涤消毒、保管制度,搞好营养,保证儿童的进食量,根据幼儿不同年龄季节进行调配花样,科学烹调。

2023年膳食科年度工作计划表实用篇三

一立足本职工作,完成各项任务

首先由一名储备干部到柜长我有了很到的转变。作为一名储备,只要完成本职工作,并辅助主管与柜长处理日常事务即可,而作为一名柜长在将区域内人员管理好的同时,还要在货品分配上有明确细致的分化,在开展工作之初的确有些吃力,但是在主管及各领导的指导,同事的帮助下,我从自身寻找不足,严格要求自己,不断学习充实自我,较好的完成了自己的本职工作。通过近一年的学习和工作,自身发展取得了新的突破,工作方式有了很大的改变 。

二自我磨练

“梅花香自苦寒来”自信自强勇攀高峰的工作态度,才能激励员工为企业创造价值。刚来到鑫博大,作为一名干部人员最为重要的就是在员工面前树立健康积极的形象,这样才有助于工作的开展,提高员工的销售业绩。而展现这一面貌的重要环节,在于每日的会议以及与员工的沟通。也许是因为不经常在很多人面前发言的原故,我说话时总是结结巴巴不知所云,胆怯紧张占据整个心头,对此我感觉非常失落尴尬,但,人总是越挫越勇,在对自己发言时存在的不足深思并找出原因后,我主动向上级领导申请,在会议上多发言,锻炼自己的胆量,在上级领导的帮助和员工的鼓励下,我的发言也越来越流畅,员工的反应也越来越好,但我一定戒骄戒躁努力奋进。

同时,在刚开始处理售后问题的时候,因为自身的业务水平不足,在遇到许多较为刁难的顾客时不敢主动的去和顾客交流沟通怕引起不必要的争端,但没有尝试就没有发言权,问题总是需要解决的。学习如何巧妙而圆满的解决问题的方法才是重中之重,在领导的指导下,我不断的纠正自己的方式方法,从而得到了顾客的信任并增强了自己的自信心。

三货品方面

“货品是一个卖场的灵魂”货品的丰富多样来源于管理的好与坏,一开始认为货品没有什么好管理的,之后,经过多次与主管的沟通,了解到关于货品还有很多的知识,如:怎么去把握好库存及补货的量,季节与时间性的把握等等,而后在货品方面应多观察:畅销款式及时补足货源并与市场协调;多调整:随时查看各厅版面是否调理一致,及部分货品的动态;多总结:做好畅销款的记录及找出滞销款所存在的问题并及时调整。有了这些不可或缺的经验,现在我工作起较以前更加得心应手。

以上是我近一年来在工作中让我体会最深也受益最大的心得体会,在20xx年的新气象中我将继续坚持“宽以待人,严于律己”的工作格言,并贯穿落实“认真,务实,创新,激-情”的岗位誓词。我一定会用具体的工作绩效来诠释这些词汇的真正内涵,用实际行动来证明我能做的更好!

2023年膳食科年度工作计划表实用篇四

上学期我们始终把“保育”和“教育”作为幼儿园发展和幼儿健康成长的双翼,并驾齐驱。在优化设施设备的基础上,不断完善保育管理工作,调整卫生保健管理措施,在总务主任、保健的引领下,注重围绕保育工作问题开展研究和培训,提升了“三大员”的安全知识、规范操作水*和“保教融合”能力。此外,在肥胖儿矫治的专题研究、健康宣教、膳食营养工作方面不断积累经验和成果,助推了幼儿的健康成长。

原因:家长配合管理欠佳;教师主动管理意识不足,不能真正体现“全员参与”、“家园配合”、“三位一体”的管理模式,保育员管理的积极性和主动性还有待遇提升。

原因:大部分保育员参加保育工作时间短,职称低(大部分是初级水*),基础知识与基本技能水*相对于偏低;保健老师指导能力也有待于提高。

继续深入贯彻本学期松江区儿保所、疾控、幼儿园提出的任务与要求,以《上海市儿童保健工作常规》、《合格保健室标准》和《母婴保护条例》为准绳,围绕本学期幼儿园园务工作计划中的卫生保健工作要点, 对照上海市示范园的标准和要求,以优化保健指导方式、攻克薄弱为核心,以肥胖儿、超重儿童运动管理为重点,进一步优化完善体弱儿童管理,努力实现“三大员”工作的同步优质发展,为幼儿园的今后工作做足准备。

积极贯彻落实“医教结合”的理念,注重“三大员”日常操作规范的常态化,继续以“一日活动中的保育”、“家园合作共同实施单纯性肥胖儿运动管理的实践研究”为专题开展研讨与学习,不断提高“三大员”专业素养,使保育工作体现范化、灵活和科学。

1、进一步强化保健管理,实行组长轮岗制,借助保健组学习研讨活动及组长带教方式,助推新组长及新保育员快速成长,提高保健教师的指导能力。

2、以“上海市托幼机构保育工作手册”的进一步学习与落实为抓手,进一步查找“三大员”工作中的薄弱,强抓常规工作的有效性和常态化,提高“三大员”“说”、“写”及思辨能力。

3、进一步强化“家园合作”、“三位一体”的管理模式,细化肥胖儿运动管理要求,提高肥胖的好转率。

继续做好幼儿的健康检查,完成幼儿的“六一”体检、视力与尿常规、血常规的检查,保证各项检查、体检率达95%以上,并及时做好登记、统计和结果分析,掌握全园幼儿健康状况,将体检结果及时反馈给家长和班级保教人员,体弱儿童按要求开展矫治工作;做好教工每年的定期体检,对新进工作人员和实习生,要先体检,合格后持“健康证”方可上岗,体检率达100%;在岗工作人员体检后做好登记,体检率达100%,对有疾病的人员督促就诊和复查,健康证与工作人员相符。

2023年膳食科年度工作计划表实用篇五

一、食堂管理及食谱制订。

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

二、提高后勤队伍素质。

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

三、重视安全教育工作。

为进一步做好安全教育工作,加强《宁波市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

四、完善园舍设施。

让幼儿园有一个整洁的园貌。

五、把好财务管理质量。

使财务制度更加完善起来。

六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

七、建立人事档案。对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

2023年膳食科年度工作计划表实用篇六

1、负责餐饮工作的检查、考核、评比工作。

2、负责餐饮工作中发生的重大事故的调查、处理工作。

3、负责召集膳食管理委员会工作会议,研究学院餐饮服务工作。

1、由学院膳食管理工作办公室成员组织所在系的教师、学生,每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个餐饮窗口打分,分值分别为:60、70、80、90分。并将《餐饮服务检查打分表》于每月25日左右送到后管处。

2、由院工会负责组织相关行政职能部门的教职工每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个窗口打分,分值分别为:60、70、80、90分。并将《餐饮服务检查打分表》于每月25日左右送到后管处。

3、由后管处组织后服公司有关人员进行专项检查并根据结果对每个窗口打分。

4、后管处负责将打分结果进行统计,并将统计结果排序后分别在网上和宣传栏上公布并发整改通知书。

有严重食品安全、卫生隐患;

多次通知整改而未能整改到位;

存在违反学院有关规定和要求的经营行为;

餐厅整体管理较差;

员工与学生发生争执、打架等行为;

连续三次评分都处于最后两名。

后勤服务公司餐饮中心是安全工作第一责任人。

1、膳食管理委员会每年召开一次例会。

2、膳食管理工作办公室成员每季召开一次例会。

膳食委员会是学生膳食自我管理、自我服务的组织。其服务宗旨是服务广大师生,发展膳食文化。日常工作主要配合学校加强对食堂的民主监督与管理,不断提高食堂饭菜质量和服务水平。

1、监督食堂的伙食质量、饭菜价格。

2、监督食堂工作人员的服务态度。

3、配合学校监督管理食堂卫生安全,协助学校做好公共卫生安全事故应急处理工作。

4、每月进行膳食情况的接访调研,收集广大师生对食堂的意见和建议,并进行反馈。

5、督察食堂工作人员在操作过程中是否规范,督察食堂贯彻落实经学校审定的各项规章制度的执行情况。

2023年膳食科年度工作计划表实用篇七

凤山宝宝乐幼儿园食谱计划

一、成立膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题,并做好记录。

二、伙食费专款专用,精打细逄算,计划开支,合理使用。每月公布伙食帐目。

三、根据季节供应情况,每周制订适合幼儿年龄的带量食谱,二周不重复,每日公布。

四、配制食品原则是供给足量的各种营养素,并且新鲜、卫生、细软易消化。粗细粮搭配,荤素搭配,甜咸搭配,于稀搭配。

五、工作人员伙食和幼儿伙食严格分开,不侵占幼儿伙食。

六、准确掌握幼儿出勤人数,做到按量供应主副食,不吃隔日剩菜饭。

七、按时开饭,幼儿进餐时间不少于三十分钟,保证幼儿吃饱。

八、保健人员每月计算幼儿的食量,进行营养分析。

九、膳管会人员要深入班级了解幼儿进餐情况,经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况。

2013年3月1日

2023年膳食科年度工作计划表实用篇八

1、定期召开由行长及网点主管参加的内控、制度、风险分析会议,提出业务处理中出现的问题并解决,同时形成会议纪要对一些各网点不规范的业务进行统一落实。

2、会计结算部负责着全行的本外币会计、出纳、资金清算、人民币结算业务的管理;组织落实相关制度、办法及柜面业务核算和管理;负责人民币结算中间业务的收入;负责综合业务系统参数表的统一管理;负责全行会计凭证的统一管理,包括领取、分发、保管与销毁的管理;负责会计专用印章的领取、分发、回收和销毁工作;负责全辖现金、有价单证等贵重物品保管、调运业务的管理。这些业务的每一个环节都存在着风险点,要求我们按照制度规定加强对每一个环节的控制。

3、加强对全行所有网点在制度执行及业务操作中的监督检查工作,并落实专人负责,发现问题及时提出并督促对问题的整改落实情况,定期通报会计结算部的检查结果并跟踪落实,杜绝同样问题在网点的二次发生。

1、继续执行柜员绩效考核机制,经过20xx年的绩效考核对我行的临柜人员产生了一定的积极作用。20xx年我们将更好地利用这一个考核机制,让更多的柜员参加到这个考核中来,以提高柜员的工作主动性与责任性。

2、对在我们检查中发现的问题除进行通报处理外,我们将继续执行对临柜人员的经济处罚手段,以及差错人员的业务学习与考试。促使柜员重视业务差错的发生,努力减少差错。

3、有罚有奖,按照全行临柜人员的差错考核情况,对全年无差错及工作表现好的柜员进行奖励,以促进柜员的工作积极性。

4、定期、准确、及时地向市分行会计结算部上报各种会计结算报表。

1、制定出培训计划,在20xx年我们准备对我行股改上市后的会计制度、支付结算办法、新会计科目以及综合业务系统新版本等业务知识以及各种新兴业务进行培训。及时让柜员吸收新的业务知识,帮助她们跟上我行的变革速度。

2、加强与其他各部门之间的联系,在业务培训上做好互通有无,通过邀请其他各部门的业务人员为会计结算柜员讲课,或讲业务知识,或讲自己的工作经验,以加深相互之间的了解,从而相互学习,以提高柜员的业务素质,更好地做好服务。

3、好市分行会计结算部下达的各项会计结算工作,如版本升级、测试验证、帐户管理、计划任务等各项工作安排,并及时将业务信息向下辖网点传达,以更好地完成市分行的工作任务。

4、加强对营业经理的考核与考评工作,使营业经理能发挥潜力,履行好职责,提高我行的会计核算质量。

召开银企座谈会向客户介绍我行的业务品种、新的结算方式,加强与客户的沟通,获取各种结算需求信息,更好地为客户解决结算上的难题。作为会计结算部,还起着与市分行及支行下辖网点的上承下接工作,20xx年我们将加强与市分行之间的工作衔接,及时将各项工作任务落实下辖各网点,努力完成市分行下达的各项任务。同时,银行会计工作计划加强与各部门之间的工作配合,共同为工行发展努力。

2023年膳食科年度工作计划表实用篇九

本学期我园的工作思路是:认真贯彻《幼儿园管理条例》《幼儿园工作规程》》和《幼儿园教育指导纲要》,以“发展孩子、服务家长,成就教师”为教育理念,围绕安全工作一条主线,抓好园所文化、教师队伍、家长、社区工作三项建设,规范管理,突出特色,促进均衡,优质服务。努力“营造一个家的氛围,,让每一个孩子健康快乐地成长”。

1、规范管理,增强教职员工对幼儿园发展前景的信心。创新幼儿园管理机制,继续进行人性化管理。

3、突出特色。以保教并重为前提,丰富幼儿一日活动内容,强化幼儿日常行为规范上下功夫。

4、优质服务。进一步树立服务思想,落实安全责任与措施。

5、家园共育。召开期初和期末家长会,继续家访和家长开放日活动的开展。

1、规范管理,重视有效的过程管理。制定“谁分管谁负责”的责任考评制度,重申幼儿园各项规章制度。保障幼儿园各项工作的顺利开展与有效实施。

2、以“爱岗敬业、创造奉献”的园风精神为核心,以人为本的育人氛围,健康和谐的人际氛围,使全体教职员工形成一个共同的理念:工作着是幸福与快乐的,变“要我做”,为“我要做”,使幼儿园成为教职员工快乐的精神家园。

3、营造良好的人文环境。

(1)强化队伍。加强骨干教师队伍与新教师、的管理与培养。提高教师教学能力、科研能力、基本功的培训和运用现代教育信息技术能力。

(2)根据幼儿园园本培训计划,进行每周一次的教师教学能力的培训。

(3)加强教研,提升教师专业素养。

(4)加强师资队伍基本功的培训,

(5)加强教师对教育案例、教育教学的反思能力,提高她们的业务素养。多开展相互观摩活动。

(6)教师一周一例会,保育员双周一例会制度。

4、组织各类人员外出参加业务培训,本学期各个班级重点抓常规管理。强化教师的管理意识,以良好的团队形象、优质的服务态度、全新的工作理念,出色完成各项工作任务。

(一)加强教研,促进教师的专业提升。

(二)加强园本教研,进行半月一次公开课,教师进行说课,评课和反思。半月写一次教学笔记。

(一)加强园内教育教学常规管理,培养幼儿生活、学习、户外活动好常规。根据常规目标研讨常规训练的措施与方法。

(二)开展扎实有效的教研活动。组织教师认真研讨新教材,解读分析教材,根据幼儿实际,合理运用新教材,设计符合幼儿发展的活动方案,使每位幼儿在原有基础上得到提高。在教学中努力做到“眼中有孩子、心中有目标、随时有教育”。

(三)在教师中开展以下活动:上一节公开课,写出教后反思;整理一个教育故事,写出案例评析;通过评价,不断提高幼儿园保教质量。

(一)更新观念,增强服务意识。调动全体后勤人员的积极性,牢固树立师生利益、家长利益的朋友关系,以满足师生、家长的合理要求为出发点和归宿,全心全意为师生和家长服务。

(二)抓好幼儿保健管理。

1、保证幼儿膳食质量,通过召开膳委会会议等途径了解听取家长、教师的意见,更加科学合理地安排幼儿膳食。

2、加强生活护理和消毒制度的执行,加强检查、督促。

3、继续加强对卫生保健工作的管理。严格把好食品的卫生关和流失关。

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