休闲会所的工作总结报告

格式:DOC 上传日期:2023-08-26 07:24:13
休闲会所的工作总结报告
时间:2023-08-26 07:24:13    

在当下这个社会中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。掌握报告的写作技巧和方法对于个人和组织来说都是至关重要的。以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧

休闲会所的工作总结报告篇一

光阴似箭,日月如俊,一晃20__年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

我于20__年3月从x四店调入x一店,作为x一店的店长,全面负责一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外,还参加了华师大的教授的培训,所以,只有拼命工作才是我的选择。

在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。

细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。

在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。

俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出的贡献。

休闲会所的工作总结报告篇二

一、奖励条理

1、拾到客人物品及时上交,给予嘉奖(10元)

2、员工多次接到客人表扬者,给予表扬和嘉奖。

3、多次帮助同事于危难之中,给予表扬和嘉奖。

4、给部门提出建设性意见被采纳者,给予做普升依据。

5、制止重大事件或意外的发生免受损失或危险者,给予嘉奖并做普升依据。

6、发现或遇到意外事故或火灾隐患时,能及时报警或奋不顾身补救,为企业挽回损失者,奖励300元。

7、对违反规章制度以及损害公司利益的检举行为,公司将给予奖励。

二、处罚制度(按扣分条理处理;每扣一分罚款十元)

1、见客人、管理人员、同事、不打招呼者扣一分。

2、不按时上下班,迟到,早退情节轻微者扣一分。

3、私自调休、班或不按规定时间提前申请者抠二分。

4、无故不参加培训、例会或其他集体活动者扣二分。

5、当班时间闹情绪,没精打采、没有微笑者口一分。

6、个人卫生不好,头发零乱、指甲过长、没有化淡装者扣一分。

7、制服穿不整齐、不按标准戴工牌者扣一分

8、对部门消费情况、价格、服务标准等水准常识不清楚者扣本人和当班管理人员个一分。

9、送茶水、水果、饮品、香烟不及时者扣一分。

10、不提供规范式服务者扣一分。

11、客用物品不齐全或摆放不整齐者扣一分。

12、物品损坏遗失不及时处理或不上报情节轻微者扣哟分,并按原价赔偿。

13、托盘不平、如有茶水溢出者扣一分。

14、进入房门不敲门者或乱敲门者口一分,敲门时一轻两重。

15、无故串岗、离岗、脱岗、偷懒者扣一分。

16、站立、行走不规范或不按岗位站立者扣一分。

17、几个人站在一起聊天、喧哗、说笑、打闹者扣一分。

18、当班时间唱歌、吹口哨、手舞足蹈者扣一分。

19、不按时完成上司吩咐的任务者扣一分。

20、当班时偷吃生果饮品者扣一分、并按原价买单。

21、当班前喝酒或吃的食品者扣一分。

22、当班时看书、年报、看电视、打私人电话者扣一分。

23、吃饭、宵夜、外出不打招呼或时间过长者扣一分。

24、下班时间忘记关水、电者扣二分。

25、向客人索要小费或暗示小费情节轻微者扣五分,情节严重者作解雇处理。

26、收房时,将烟头、纸巾等杂物放进布草间者扣一分。

27、设备设施有问题不及时上报者扣一分。

28、发现客人遗失物品不按时上交或上报者扣二分,情节严重解雇处理。

29、在墙纸及其他物品上乱涂乱画者扣一分。

30、因工作不到位而引起客人投诉者扣三分。

31、随地吐痰、乱丢垃圾者扣一分。

32、不服从上司工作安排者扣二分、要做到先服从后上诉。

33、无理顶撞上司没有教养者扣三分。

34、上班时间内睡觉者扣二分。

35、对客人服务态度不好,引起投诉者扣三分,并打入黑名单。

36、输错钟、写错单、计错客人的消费者扣三分。

37、未按公司规定要求操作电脑设备者和使用对讲机者扣三分,并打入黑名单。

38、员工上班接听私人电话扣一分,利用公司电话拨打私人电话者扣3分。

39、发表虚假和诽谤的言论,从而影响其他员工信誉者扣五分。

40、携带公司物品外出者,使用警句、禁止物品使用者、扣五分以上。

41、恐吓公司员工或打架斗殴者,即时解雇。

42、泄露公司商业机密者,即时解雇。

43、禁止公司员工拍拖,发现员工拍拖者即时解雇。并扣五分以上。

(1)处分的目的是为了端正犯错员工的操守及工作态度;

(2)对处分员工给予解释及上诉机会;

(3)以上各项罚款均以罚款形式操作,由当事人即时签名确认。

谨严慎行,严于律己,宽以待人,助人为乐

总经理:总经办:

年月日年月日

休闲会所的工作总结报告篇三

休闲会所是给人休闲娱乐用的,但是这样的店在做营销

广告词

的时候,可以借鉴哪些呢?本站小编带来了休闲会所经典广告词,欢迎阅读!

1. 年轻漂亮是女人一生的梦想!!

2. 漂亮的女人谁不爱?!!

3. 告别庸俗,做自信的女人!!

4. 拥抱美丽,畅享生活!!

5. 珍爱青春,勿等黄昏!!

6. 轻松在小时,美丽在一生!

8. 神采拥有,心情飞扬! 赚钱好点子,赚钱点子 内

9. 希望一个人来千次

10. 不是千人只来一次

11. 给您美的健康,健康的美!!

12. 轻松在小时,美丽在一生!

14. 内心的靓丽,在于神采;

15. 神采拥有,心情飞扬!

16. 生活原来就是一种态度,用生活的感悟定格家的品位。

17. 当你发现这里,或许我们可以帮你达到梦想。

18. 没有最美的东西,只有最合适的东西。相信你会为她搭造出一种别样的风味。

1. 软玉温香窈窕之秋

2. 塑身塑身窈窕动人,女人知性风采焕然

3. 天使容颜魔鬼身材

4. 没有什么大不了

5. 做女人挺好

6. “大”目光所在“挺”女人味道

7. 趁早下“斑”不要“痘”留

9. 天下没丑女人,只有懒女人

10. 打造全新魅力佳人~

11. 给您美的健康,健康的美!!

12. 美丽天堂:让你拥有天使的脸蛋,魔鬼的身材,迷人的笑容,不凡的气质!

13. 为您缔造美丽神话,点燃您的靓丽丰采!

14. 投入一分,美丽十分! 赚钱好点子,赚钱点子

15. 一切从“新”开始!

16. 一寸光阴一寸金,寸金难买容颜新!

1. 烫别人不敢烫的头发,烫别人烫不出的发型!

2. 本店三种发型不会烫(让你老气,俗气,生气的发型);

3. 你的风彩,来自我的光彩;

5. 到了这里,才发现自己;

6. 留下你的头发,请把面子带走!

7. 虽然你的头发被剪掉了,你却得到了面子;

8. 烫出闻不到的味道----女人味

9. 头发乱了,卷起你的头发

10. 购买健康,赠送浪漫

11. 购买健康,赠送尊贵

12. ---给你想要的感觉

13. 剪发不贵,烫染免费

14. 洗护不贵,烫染免费

15. 欣赏---发自内心

16. 想烫就烫,烫得漂亮;想染就染,染得精彩

17. 不同的创意,相同的满意

18. 剪掉千丝烦恼,烫出万种风情

19. 吹散一生疲惫,染出五彩人生

休闲会所的工作总结报告篇四

摘要:休闲农业是结合当地田园景观、自然环境资源以及农村文化,配合各种农业生产和体验活动,在活用农村资源、维持生态环境的可持续原则下,由改善生产结构、提供游客服务的休憩环境,达到增加农民就业机会、改善农民生活,进而促进农村发展、增加农民受益及教育的目的。笔者认为,休闲产业是一种能够提供各种相关服务,满足人们休闲需求的多元性产物。

当今世界,创意产业已经不再是一个理念而已,而是有着巨大的经济效益的直接现实。在我国,创意产业的发展速度大大高于gdp的增长速度,已经成为一种推动发展方式转变的策动力。创意农业的核心是对特色传统农业的再创造和对其优势的再放大。发展创意农业对我国农业发展意义重大。在全球范围内,创意产品的营销和服务已经形成了一股巨大的创意经济浪潮,并成为一个全球性的重要经济新生点。未来我国的农业创意产业同样存在着巨大的发展和效益空间,为推动“三农”发展开辟创新之路。

(一)创意在生态休闲农业发展中的地位与作用

在中国,进入工业化后期的农业,统称为“现代农业”,休闲农业是现代农业的重要组成部分,也是其最精华、最核心、最能体现其发展水平和方向的部分;而“创意农业”是休闲农业高质量、高品味、可持续发展的重要保证,是理念,是方法,也是途径。创意是创意文化产业的核心要素,富含创意、智力密集是创意农业的首要特征。创意又是一种智力劳动,创意农业产品凝聚着人的创造力。在这个过程中,科学技术不能替代创意。因为科学技术一进入农业,主要目的是为了提高农产品的产量和质量,而不是为了满足人们的精神生活的需求。

创意农业是一种与文化产业想融合的新型业态,它充满了创造力、想象了和艺术感染力,既具有创意产业的共有属性和特征,也具有农业特色。创意农业创意的对象是农业,而创意农业则以农业的产中、产前、产后全过程的投入品(技术、品种、及物资等)、生产过程及产出品为主要创意对象。将单纯的农耕文化结合起来,将农产品与文化开发结合起来。将农产品和农业生产过程赋予文化内涵和价值,给人以超越物质的精神享受,将会提高农业的文化附加值。

(二)生态休闲农业产业规划及总体环境的创意设计

与传统休闲农业相比较,新式创意农业在生态示范园的基础上,立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态的休闲园的特点,充分利用生态园的自然景观,形成“可览、可游、可居”的环境景观和集“自然一生产一休闲一康乐一教育”于一体的景观综合体,发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。与此同时,加强创意农业开发平台建设,提升服务水平,加大创意农业投入力度,完善创意农业品牌机制,有利于我国农业的快速发展。笔者设计的一个创意农业项目区别于其他现代休闲观光农业,而是古代穿越式的具有古色古香特点的体验式旅游。初期分为四个特色体验点供游客选择。即以中国古代“汉朝”、“唐朝”、“宋朝”、“清朝”这四个鼎盛时期为背景,结合其各自独有的朝代文化特色,游客穿着自己喜爱朝代的服饰,并且可以用人民币兑换成其独有的朝代货币进行消费。期间可以给游客进行拍摄录制并且刻录光盘赠送给他们。让游客体验到一种返璞归真的生活意趣。

项目效果图

第一期计划重点建设基础设施:按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等,并进行具体分区。基础设施围绕古代建筑特色进行构造。区内有古树、古井、菜园、小桥流水、手工作坊,栈道凉亭等构成农庄浓郁的诗情画意。还有建立各式的文化体验馆或者利用农场内和当地丰富的资源规划各式的艺术体验活动(如稻草工艺制品、鸡蛋彩绘等),让游客了解早期的农村生活并激发其创作能力。

第二期工程计划:立足生态农业休闲观光园的特点,充分利用生态园的自然景观及基础设施,重点建设以“汉朝”、“唐朝”、“宋朝”、“清朝”四个主题为背景的主游园区。每个朝代有各自所属的园区,形成“可览、可游、可居”的环境景观。“汉朝”以其丝绸之路而闻名遐迩,因此,“丝绸”在那个时期算是一大特色了。游客可以体验原汁原味的丝绸生产过程,种桑养蚕,织布做衣。“唐朝”则以其“唐三彩”为代表,结合此特点,此项目推出“手工窑坊”,游客可以制作自己喜欢的精美陶瓷制品。宋代以前,中国的茶道以煎茶道为主。到了宋代,中国的茶道发生了变化,点茶法成为时尚。游客可以自己采茶品茶,从中体验别具一格的“茶道”文化。“清朝”,那满蒙文化盛行一时,草原、骏马、渔猎等元素可以为游客带来非比寻常的感受。这些创意设计集农业生产资源、农民生活资源、农村生态资源等要素于一体,在休闲农业产业中形成了必不可少的基础配置。同时,在一个大的环境下又对中国传统文化进行了传承与升华。此创意项目有三个目标:一是直接经济效益目标。此项目是生态农业的一个新兴分支,是以农业产业为基础的。因此,获取直接的经济效益是观光农业最基础的目标,特别是观光农业发展的初始阶段尤为如此。二是可持续发展目标。可持续发展是现代农业的基本理念。生态农业观光把改善生态、美化自然、造就人与自然和谐的生存发展环境作为自身发展的目标。三是示范观赏目标。离开了这人目标,就没有了生态农业观光。这一目标是“直接经济效益目标”的延伸。换句话讲,也是产业链的延伸与拓展。三大目标是一个统一的整体。三者相互关联、相互促进。“直接经济效益目标”是三大目标的基础,“可持续发展目标”既为长远利益拓展了空间,又是第三目标——示范观赏目标的基础。而示范观赏目标为基础产业提高了知名度,拓宽了市场空间,促进了“直接经济效益日标”的实现。

(三)与创意农业产业配套的创意农产品的开发和市场培育

1、种植方式和方法的创意

在种植形式上打破传统农业“横平竖直”的一垄一行的种植形式,取而代之的是一种有特殊含义和图案的形状。如迷宫、地图形、几何图形等。在种植区域上颠覆传统农业形式的规划,把种地按园区要求设计,成为观光园休闲农业园。园区内所有的农作物和基础设施,既能让人们观赏、休闲,还能生产农产品。有的地方还按这个思路,将园区的一条沟、一个谷都按景区的标准进行规划、设计,使游客的观光、休闲和农民的生产、生活紧密结合。在种植的劳动主体上创意,通过完善一定的基础设施和宣传,农民和游客共同建设“菜园”,让游客自己决定种植农作物的品种,自己决定采摘收获的时间,从而将游客回归自然、体验农耕文化、休闲健身以及食用绝对安全、鲜活农产品等多种需求统一起来。

在种植载体上进行创意。打破农作物必须种在田里的做法,而是将选择(培育、驯化)合适的品种,种在不同形状、颜色的花盘里,让游客带回家摆在客厅里,阳台上。既能观赏,又能增氧、养眼,还能收获,食用绝对鲜、活、放心的农产品。

2、在种植品种及搭配上创意

在种植品种求新上创意。人们都是求新猎奇的,都是追求颜色鲜艳、气味芬芳的。所以,谁种植的品种能最早满足消费者这些需求,谁就能赢得消费者。如密云的紫海香堤等。

在作物生长过程中的颜色、高矮、大小等合理搭配上创意。生态休闲农业第一目标是观光休闲,所以种地就是建公园,也就是用艺术的思维和手法种植其中的一草一木,营造一山一水,使其和谐统一,成为景观。只不过传统园艺用的材料多是只有观赏功能的花草、树木和石料,而观光休闲农业园区用的材料,是既能观赏又能收获果实的农作物。但是,为了达到观赏的效果,必须选择农作物生长过程中不同颜色、单株大小、个头高矮等进行合理搭配,使之在整个生长季都能错落有致、赏心悦目、气味怡人。通过成熟期不同的农作物合理搭配创意。观光休闲农业当中一个重要的内容是采摘。消费者的采摘欲望一年365天天天都可能发生,而农作物的成熟是有季节性的。这样,为了延长采摘期,尽可能每时每刻都能满足消费者的需求,就需要选择不同成熟期的作物品种进行合理搭配;在尽可能多的农作物品种进行搭配的基础上,还可以在农作物生长规律允许的范围内,提早或推迟播种期,从而使收获期更加延长;有农业大棚和日光温室的地方,还可以通过设施农业,将这种创意方法发挥的淋漓尽致。

3、在农产品的营销方法和策略上创意

通过各种节庆活动进行创意。如大兴举办多年的西瓜节,就是政府搭台、农民卖瓜,市民过节——在田间地头,又吃又喝又乐,又呼吸新鲜空气,大家一举多得。

通过观光采摘进行创意。开展观光采摘,实实在在是农民的一个伟大创意。因为在此以前的农产品,都是农民千辛万苦的收获下来,再百里迢迢运到城里。而开展采摘,农民省下了劳动力,又省了运输费;游客呢?既体验了收获的喜悦,又锻炼了身体。一种极佳的城乡统筹、买卖双方共赢的组合形式,如果再把环境因素加上,就是多赢。

通过与健身休闲等项目有机结合进行创意。为了丰富采摘、休闲内容,延长消费者在园区里的滞留时间,园区在不影响农业生产的前提下,增加了比较完善的健身项目,如拓展、球类等等,甚至还经常组织比赛,成为游客在农田、公园、风景区里的俱乐部。这样,既减轻城里的基础设施的压力,又增加了农民的收入,消费者还能在比城里好得多的环境中健身。等等,都是极好的创意!

4、在产品功能的拓展上创意

传统的农产品收获以后,只有食用的功能,而经过创意,赋予它文化元素或特殊含义,便会身价倍增。做成艺术品。如北京延庆,将各种豆子合理搭配,便成了妙趣横生的豆塑画。而门头沟的农民,将麦秸精挑细选,合理加工,便成了质地高雅的麦秸画。除这些外,艺术南瓜、艺术葫芦等,不胜枚举。

做成礼品。有两方面的创意。一是做成有特指的礼品,如通过多种手法,在农产品的果实上刻字,特定时间送给特定的消费者,如“人名”、“寿”、“生日快乐”,等等。二是做成节假日礼品。中国人礼数多,节假日对亲戚、朋友、同事都要表示一下。满足这种需求的,过去多用工业品。然而,时间长了,礼品多了,工业品便失去了价值。只有农产品,才能及时送,及时消费,下次再送,还有需要。

做成功能食品。过去的农产品,只追求质量好,营养价值高,而追求对人体保健功能价值的不多。随着“既要小康,又要健康”等“双康”社会的到来,人们将在追求农产品质量好、营养价值高的基础上,根据人体的个性化差异,进一步追求农产品对人体健康的功能价值,将是一个方向。所以,将农产品的各种食疗功能挖掘出来,整理起来,宣传出去,在农产品的介绍中注明,将会产生新的市场空间。这些创意目前已有了萌芽,今后会有很好的发展。并且对我国传统农耕文明、农村民俗文化、农民传统技能的开发与保护有着重要的作用。

休闲会所的工作总结报告篇五

1。 依据公司的经营计划,并配合公司总目标,拟定本部门的目标与工作计划,主持并随时予以追踪、控制,以便有效的执行。

2。 主持部门的日常工作计划,组织和控制工作,并传达公司办公例会、决议及上级下达的经营管理指令。

3。 制定水疗营销计划及销售策略,对本公司的策略提出合理化的建议。

4。 对销售部人员进行合理分配,布置工作并管理部门工作正常运行。

5。 组织人员进行市场调查,收集外部信息,认真的做好市场分析报告,为销售工作提供准确、详细的基本数量。

6。 负责制定及完善销售部的各项规章制度,改进服务方法和工作流程。

7。 协调好各部门的关系,有力求工作有序高效运行。

8。 主持部门例会,对销售工作进行分析总结,处理问题。

9。 做好销售业绩日、周、月报告工作。

10。 指导部门建立健全客户档案及部门其他工作文挡资料。

11。 督导部门员工工作,确保工作质量,工作流程等,各项工作的落实并对下属进行考核、评估实行奖、罚制度。

12。 定期对部门员工进行培训,为客人提供优质服务。

休闲会所的工作总结报告篇六

1、员工必须按时上班,履行签到手续。

2、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。

3、服从领班或组长安排,按规定完成各项任务。

4、工作时间内,不得擅自离岗、串岗、看书报等,不做与工作无关的事。

5、认真学习专业技术,不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。

6、自觉维护保养厨房设备及用具,合理使用机械设备,注意安全。

7、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。

8、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

9、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予 填实密封,并保持整洁,以免蜂螂、老鼠隐身躲藏或进出。

10、定期清洗抽油烟设备。

11、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留 食物腐蚀。

12、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理,刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

13、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区,要确定做到勿将食物 在生活温中暴露太久。

14、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲。

1、全面负责厨房的运作管理,保证各餐饮消费场所的需要,为宾客提供优良的菜点食品,并做好菜晶的成本核算和控制工作,创制新菜品,培养技术力量,保持拥有一支素质较高、技术过硬的厨师队伍。

2、加强与前厅营业部联系,了解客人需求以及销售情况,及时改进生产。

3、与采购部紧密联系,了解供货情况,合理调剂厨房物料,减少积压,降低资金的使用成本。

4、随时掌握物料库存,审批厨房报购物料,严把质量、数量关。

5、巡查各厨房消防安全工作,发现隐患及时整改。

6、随时巡查各厨房卫生状况,使厨房保持卫生整洁。

7、监督厨房设备维护保养工作,延长设备使用寿命,节约资金。

8、根据营业状况和新菜品创制情况,及时推出新菜单。

9、经常与餐厅方面保持密切的联系,听取宾客意见,不断改进工作及菜品质量,满是客人要求。

10、合理安排班次,调动员工工作积极性,并督导员工在工作中尽职尽责,培养员工一专多能。

11、严格执行卫生管理制度,注意设备的维修、保养及安全与防火工作。

12、负责本部门日常工作的管理、出品质量检查和监督,并负责指挥出品现场。

1、按操作服务程序和工艺要求烹制各种散餐和宴会的菜肴。

2、负责热菜的装盘和出品。

3、负责备齐炉灶工序的所有调味品和正确使用。

4、妥善保管好剩余的调味品。

5、做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生和安全工作。

1、负责切配工序的日常管理工作。

2、督导厨师正确使用和保管食品原材料。

3、向厨师长提供食品原材料申购单。

4、对领进的食品原材料进行验收。

5、负责加工切配工序的质量管理和成本控制。

6、对食品原材料进行加工切配。

7、按规格配齐每份菜单的主料和配料。

8、正确保存各类剩余的原材料。

9、随时与配菜厨师联系,控制好出品的速度和质量。

10、做好工作区域的清洁和设备用具的维护保养。

11、负责兼管水台工作,切肉、腌制,冰箱及冷库卫生管理。

1、负责菜晶主料、配料及料头的配备工作。

2、督导砧板厨师所配主料、配料及料头是否齐备,若不齐备,让砧板厨师配齐。

3、搞好装盘点缀,搞好案台及环境卫生。

4、按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。

5、搞好装盘点缀。

6、镐好案台及环境卫生,收拾装配菜遗留下来的盘、碗、碟等,添装各色调味料品。

7、要求快速配合前厅营业,出品恰当及时。

1、负责厨房内蒸制莱品和煲汤的质量,做到主料、配料、调料的品种、数量及成品火候口味等达到既定标准。

2、保证“发货”的质量,做到干货涨发出成率达标并且质地符合要求。

3、督导厨师做好已加工或半加工的原材料保管工作。

4、做好领取原材料,取拿餐具、工作用具及收拾杂物工作。

5、按规范和程序蒸制菜品,煲汤、吊汤和发货。

6、搞好环境卫生,认真洗刷一切工作用具及盛器,并保管好。

7、按照规范要求做好成品、半成品的保管工作。

1、正确保管食品的原料、半成品和成品。

2、正确使用、维护、保养厨具设备。

3、保持工作区域及设备用具的整洁和卫生。

4、注重机械设备的检查和保养,严防工伤事故发生。

5、根据制作程序和标准加工制作各种面点食品,确保面点品质优良,美味可口。

6、正确保管好食品的原料、半成品和成品。

休闲会所的工作总结报告篇七

大家好!

今天是个好日子,8月18日,是吉利日子、吉祥日子、更是吉庆日子,海渔七号会所正式开业啦!让我们以热烈掌声和喧闹鞭炮声共同祝贺会所开业大吉!

首先非常感谢前来捧场和祝福各位领导和朋友到来,你们到来给酒店平添了喜气、增添了色彩,谢谢你们!感谢你们对会所开业所做帮扶和支持,感谢你们对会所未来所寄予期待和关注。正是因为这,我相信会所会成为你理想歇息之地、交流平台。

我一生,经历过太多轰轰烈烈酒店开办,从冰雪皑皑东北到椰林摇曳珠海,从品尝浓丽典雅粤菜到清雅精致淮扬菜,但唯一让我精心牵挂,倍加呵护,就像是幺子诞生,这样一个精致而玲珑会所,因为它凝聚着我一生爱好、审美和追求,希望能够跟大家一同品味、一同分享!

最后,我衷心祝愿会所自然温馨、兴盛繁荣;

祝愿各位来宾万事如意、美满幸福。

休闲会所的工作总结报告篇八

职位目的:为业主提供多元化的文体娱乐活动,拓展多种经营的渠道。

主要职责:

1、根据会所的经营计划和领导指示,组织拟定会所全年经营规划和本部门工作计划,科学设置经营项目,合理控制经营成本,保证计划的有效性和可操作性。

2、组织制定、修订、完善和贯彻落实会所设施管理制度,定期修缮,报告员工思想动态,及时解决工作中遇到的问题。

3、负责检查监督会所配套设施的完好性和管理制度的执行情况。

4、积极拓展经营项目,为小区创造新的服务设施,为经营效益的增加提供增长点。

5、对本部门各岗位工作进行监督、检查、考核、制定本部门员工培训教材,定期组织培训,提高员工服务意识与业务水平。

6、定期进行市场调查和业主回访工作,以改进服务,提高本部门服务质量。

7、做好公司接待与参观安排工作。

8、做好会所的公共消防

安全

工作。

9、完成领导交办的

其他

工作。

1.全面负责处理足浴部的总体事务,和部门内员工共同努力,及时各项目标。

2.制定足浴部的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

3.检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证会所业务顺利进展。

4.协助建立、健全公司的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。

5.培养人才,提高整个会所的服务质量和员工素质。

6.加强足浴部维修保养工作和酒店的安全管理工作。

7.同行业同职位工作年限3年以上。

1. 依据公司的经营计划,并配合公司总目标,拟定本部门的目标与工作计划,主持并随时予以追踪、控制,以便有效的执行。

2. 主持部门的.日常工作计划,组织和控制工作,并传达公司办公例会、决议及上级下达的经营管理指令。

3. 制定水疗营销计划及销售策略,对本公司的策略提出合理化的建议。

4. 对销售部人员进行合理分配,布置工作并管理部门工作正常运行。

5. 组织人员进行市场调查,收集外部信息,认真的做好市场分析报告,为销售工作提供准确、详细的基本数量。

6. 负责制定及完善销售部的各项规章制度,改进服务方法和工作流程。

7. 协调好各部门的关系,有力求工作有序高效运行。

8. 主持部门例会,对销售工作进行分析总结,处理问题。

9. 做好销售业绩日、周、月报告工作。

10. 指导部门建立健全客户档案及部门其他工作文挡资料。

11. 督导部门员工工作,确保工作质量,工作流程等,各项工作的落实并对下属进行考核、评估实行奖、罚制度。

12. 定期对部门员工进行培训,为客人提供优质服务。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/3210841.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档