疫情防疫隔离点隔离建设标准 疫情防控隔离点食品安全保障工作方案集合

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疫情防疫隔离点隔离建设标准 疫情防控隔离点食品安全保障工作方案集合
时间:2023-09-04 21:41:23     小编:雨中梧

为了确保我们的努力取得实效,就不得不需要事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

疫情防疫隔离点隔离建设标准 疫情防控隔离点食品安全保障工作方案集合篇一

为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返回西安的,做好登记。

2,做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训。

3.食堂工作人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。

4.强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。

餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。

2.餐厅具体通风措施:

(1)就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。

(2)操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。

(3)通风时间:早上8:00,上午11:00,下午14:00三个阶段开启,每个阶段开启时间为30分钟。

1.新冠病毒消毒常用消毒剂:

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等。

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3.具体消毒工作实施表

位置消毒药剂消毒频率消毒方式

操作间、粗加工间84消毒液每日两次(午餐前收工后)擦拖法

储藏间84消毒液每日一次(收工后)擦拖法

餐厅门窗

84消毒液每日一次(早餐前)喷雾及擦拖法

垃圾桶

84消毒液每日两次(早晚各一次)喷雾

其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾

4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。

1.对供货商加强监督,明确双方责任和义务。

2.制定原料采购控制清单,除禁止使用的原料外,不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物。

3.健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。

4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。

5.选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)。

6.采购预包装食品应当向供应商索取长安区流通环节食品安全监管系统开具的《供货凭证》,如供应商无法出具《供货凭证》,必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证。

7.食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟,使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作时避免食品受到污染。

8.食品烹饪时要烧熟煮透,其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装,与原料、半成品分开存放。

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合学校实际情况,原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1.学生就餐地点

学生按班级错时打餐,一二三年级在各自班级内就餐,班主任和学生一起就餐,主管领导陪餐。

2.错时就餐制

就餐时间暂定为分四拨就餐,一二三年级中午11:50在教室排队打餐;四年级中午11:50排队打餐;五年级中午12:00排队打餐;六年级中午12:10队打餐。教师就餐与各级学生就餐时间一致。

3.注意事项

(1)就餐前班主任要提醒学生洗手。

(2)师生取餐须佩带口罩,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩。

(3)避免面对面就餐和扎堆就餐,学生就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、不说话,避免交叉感染。

疫情防疫隔离点隔离建设标准 疫情防控隔离点食品安全保障工作方案集合篇二

定点隔离防控组组长:姜瑜晖

定点隔离防控组组员:赵杰、陈宏明、姜红星、邵俏敏

居家隔离防控组组长:裴春风

居家隔离防控组组员:各涉村组团联村团长

(一)严格执行疫情监测上报工作制度。由各组制定巡查监控名单,对防控对象进行24小时监控;协调卫生院配合做好防控人员体温检测工作,一旦发现体温异常情况,按照程序流程及时上报、送医。

(二)积极做好防控人员配合工作。对重点防控对象由各组成员和卫生部门工作人员、村干部做好思想工作,引导防控对象自觉配合病情监测和隔离防治,对拒不配合的相关人员,由组长负责协调卫生、执法、公安等部门采取强制隔离措施。

村医或其他医护人员不能直接接触居家隔离者,居家隔离者也不能直接接触家庭内其他成员,切实做到一人一隔离。

社区干部、网格员、社区医生、村医要按照省卫生健康委印《关于进一步加强新型冠状病毒感染的肺炎病例流行病学调查工作的通知》(甘卫疾控函〔2020〕53号)的要求,做好密切接触者(简称密接者)的居家隔离医学观察工作。为被隔离的密切接触人员配备“五个一”(一支体温计、一瓶消毒液、一本宣传册、一个口罩、一张表格),并教会被隔离人员体温测量方法(要在距离被隔离人2米以外进行培训,并佩戴一次性外科口罩),每日早晚由被隔离人员自行测量体温并填写表格后,将表格放置于室外指定位置。第二天早上社区医生或村医从指定位置统一收集表格,社区医生或村医避免直接接触隔离者。家庭其它成员要避免与被隔离人的接触。

二、密切接触者的居家消毒

密接者观察期间,为了防患于未然建议家庭对密接者居住生活的环境及使用、接触的物品进行预防性消毒和彻底消毒。

(一)各种污染对象的消毒方法

1.空气:室内做好通风换气,自然通风或机械通风,一般建议早晚各通风一次,每次30分钟。冬天开窗通风时,需注意室内外温差大而引起感冒。

2.垃圾:设置套有塑料袋并加盖的专用垃圾桶。用过的纸巾、口罩等放置到专用垃圾桶,每天清理,清理前用1:100的84消毒液喷洒或浇洒垃圾至完全湿润,然后扎紧塑料袋口。

3.物体表面:桌面、门把手、电话机、开关、热水壶、洗手盆、坐便器等日常接触使用的物品表面,用1:200的84消毒液擦拭消毒,后用清水洗净,每天至少一次。

4.地面:每天用1:200的84消毒液进行湿式拖地。

5.日常的织物(如毛巾、衣物、被罩等):用1:200的84消毒液浸泡1小时,或采用煮沸15分钟消毒。

6.餐具:煮沸15分钟或用1:200的84消毒液浸泡30分钟后,用清水漂洗干净。

7.手及皮肤:手及皮肤消毒可采用医用碘伏或75%酒精擦拭。有肉眼可见污染物时应先使用肥皂或洗手液在流动水下冲洗至少20秒,然后用碘伏或75%酒精擦拭。如粘膜(口腔、鼻腔粘膜、眼结膜等)受污染时,请及早就医。

8.污染物(主要指呕吐物、排泄物、分泌物直接污染地面):少量污染物可用纱布、抹布等沾取1:10的84消毒液喷洒消毒。大量污染物,应使用干毛巾完全覆盖后用1:10的84消毒液喷洒消毒,30分钟后清除干净。再用1:100的84消毒剂,擦(拖)被污染表面及其周围2米范围。处理污染物应带乳胶手套与口罩。

(二)观察期间被确诊为患者如何消毒

如隔离观察期间出现身体不适症状,被医疗机构确诊为新型冠状病毒感染的肺炎,请联系辖区疾控机构对居住环境按照《甘肃省新型冠状病毒感染的肺炎疫情消毒技术方案》的要求对居住环境进行彻底消毒。

(三)84消毒剂配比及使用

配置84消毒液时,请严格参照产品说明书中有效氯含量进行配制。常见氯含量5%的84消毒液配比及用途如下:以1:100稀释后即为有效氯为500mg/l的消毒剂,用于垃圾喷洒消毒;1:200稀释后为有效氯为250mg/l的消毒剂,用于物体表面擦拭、日常织物、地面、餐具等消毒;1:10稀释后为有效氯为5000mg/l的消毒剂,用于污染物消毒。

(四)使用84消毒剂的注意事项

1.84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性,必须稀释以后才能使用。被消毒物品应该全部浸没在水中,消毒以后应该用清水冲洗干净后才能使用。

2.84消毒液的漂白作用与腐蚀性较强,最好不要用于衣物的消毒,必须使用时注意配比浓度,浸泡的时间不要太长。

3.84消毒液是一种含氯消毒剂,而氯是一种挥发性的气体,请注意密封保存。

4.不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用,这样会加大空气中氯气的浓度而引起氯气中毒。

5.84消毒液应该放在小孩够不着的地方,避免误服

疫情防疫隔离点隔离建设标准 疫情防控隔离点食品安全保障工作方案集合篇三

(一)从严控制聚集性活动。疫情防控期间,单位不再举办大型会议和培训,取消年前各项慰问。干部职工不得参加10人以上聚餐、联欢等活动,若前往人员密集场所,必须佩带口罩,与他人保持一米间距,做好个人防护。

(二)严格管理工作人员省外出行。全体干职在春节期间应减少不必要的出行,避免前往中、高风险地区。确需出省的,必须事前向办公室报备,返xx前要向办公室告知省外出行轨迹,由办公室登记相关信息后,报告xx县联防办,根据反馈意见,告知本人是否采取14+7居家隔离和核酸检测措施。

(三)完善症状监测报告。按照xx县疫情防控指挥部相关要求,我支部建立基层卫生员机制,分别由xxx、xxx、xxx3位同志担任。主要职责是:协助办公室做好本系统人员症状监测和隔离送诊,xxx、xxx主要负责人员症状信息监测和就地隔离、办公环境消杀等工作,xxx负责将发热人员送至xx县医院发热门诊进行诊断,根据县医院诊断情况,xxx负责向xx县疫情防控指挥部报告。疫情防控期间,全体干职若出现发热症状,不要抱侥幸心理,第一时间向xxx或xxx报备,确保本系统排查、检测措施到位,减少风险隐患,保障全体干职生命安全。

(四)加强本系统及外来人员监测。办公室要根据县疫情防控指挥部要求,完善系统内疫情监控机制,督促xxx、xxx落实陕西一码通场所码申请和工作人员信息注册,并在醒目位置张贴场所码。xxx负责督促门卫室做好进入办公楼相关人员扫码、测温和定期消杀工作。xxx负xxx等区域人员扫码、测温工作。若来访人员年龄大、不会使用智能手机,无法扫码,可进行信息登记和测温。本系统内工作人员必须坚持每日扫码一次,坚决服从疫情防控各项措施要求。目前,我xx系统已注册申请xxx、xxx、xxx等3个场所码,场所码管理员分别为xxx、xxx、xxx3位同志。

此项工作由xxx负责,xxx、xxx、xxx等同志具体落实。

(一)全体干职要牢记疫情防控要求,做好个人防护,坚持戴口罩、勤洗手、保持1米以上社交距离,注意家庭和办公室清洁卫生,存储必要的防疫物资,如:口罩、消毒液等。

(二)全体干职要无条件服从大局,科学合理安排各岗位业务,在应急时期,不得以任何理由推诿,保质保量完成xx工作任。

疫情防疫隔离点隔离建设标准 疫情防控隔离点食品安全保障工作方案集合篇四

从1月22日我省出现第一例新型冠状病毒确诊病例,到现在已经过去14天了。这场没有硝烟的战争已经从武汉蔓延到了全国各地。面对这场突入其来的疫情,某市晋源区第八实验小学校党支部书记某同志,深刻明白此时此刻,作为一名共产党员,必须挺身而出、身先士卒的意义。于此同时,作为某市晋源区第八实验小学校的执行校长,必须带领全体老师做好全校的疫情稳控工作。

某同志看到疫情发展形式严峻,必须要和时间进行赛跑。在接到上级教育局关于做好疫情期间人员排查工作的通知后,、他果断取消了陪伴妻子和孩子的计划,将对亲人的爱和愧疚深埋心底,第一时间带头成立晋源区第八实验小学校“抗击肺炎疫情”工作组,并组织校党支部成员召开党员会议,义无反顾的带领全体教职工开展抗击肺炎疫情工作。

某同志以高度的使命意识和担当精神,积极应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情带来的变化,坚决遏制疫情蔓延势头。晋源区第八实验小学校共有教职工27人,学生205人。他组织每个班级建立班级微信群,时刻监测每一位学生及家长的身体情况;每天通过教职工微信群、学生班级群宣传疫情防护知识,稳定大家的心情;每天都到学校带班值守,密切注意每一位教职工动态,随时应对突发情况;他安排办公室、后勤等部门做好校内卫生工作,监督保洁人员对校园进行每日消毒,并安排保安人员24小时不间断值班;他积极与上级部门联系,为学校筹备各种消毒液、一次性口罩、一次性手套等防护设施设备;他严格落实日报告零报告制度,保证学校防控工作有序开展,做好开学前的安全工作。

截止至2月4日,晋源区第八实验小学未发现任何教职工、学生及家长有身体异常情况,通过宣传手段消除了学生和家长的恐慌心理,稳定了群众情绪。

他们需要爸爸的保护,这是爸爸的工作。”可能是孩子听懂了爸爸的话,认真地和某说:“爸爸你要认真工作,不用担心我和妈妈”!

某同志带领晋源区第八实验小学校全体教职工,在这场没有硝烟的疫情狙击战中,紧紧拧成一股绳,形成了强大的工作合力,充分体现了一名共产党员和人民教师的靓丽风采!

疫情防疫隔离点隔离建设标准 疫情防控隔离点食品安全保障工作方案集合篇五

为使全州各族人民群众度过一个安乐、祥和的节日,做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作,严防食品安全事故发生,维护和树立××食品良好形象。现结合我州实际及节假日期间食品消费特点,制定本工作方案。

以中国特色社会主义理论体系为指导,坚持以人为本,树立科学发展观,贯彻落实总书记在云南视察工作结束时的重要讲话精神,按照中央关于保增长、保民生、保稳定的有关要求,把保障和改善民生放在更加突出的位置,加大市场整顿力度,紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,进一步净化市场行为,规范市场秩序,积极推进国庆、中秋节期间食品安全专项整治,切实保障人民群众饮食安全。要切实承担起维护社会和谐稳定的政治责任,通过对重点环节、重点区域、重点食品的集中整治,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,完善食品安全追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全面的食品安全监管网络,努力营造和谐、稳定、安全、有序的社会环境。

重点整治环节:种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰等五个环节。

重点整治品种:月饼、肉及肉制品、大米及米制品、面粉、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、水产品、植物油、饮料、酒、散装食品、节令食品及传统小吃等,尤其是中秋月饼和儿童食品。

重点区域:以农村及城乡结合部、学校周边、旅游景区、建筑工地为重点,对食品生产加工企业,各类食品批发市场、农贸市场、超市(商店)、饮食摊点进行整治。

重点内容:对本行政区域食品生产经营单位开展全面的监督检查,检查食品生产经营资格、食品生产质量保障体系的建立和运行情况,检查食品经营进货验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的执行情况(特别是中秋月饼的质量监督检验检测台帐),依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、超过有效期霉变及其它不符合标准食品的违法行为,进一步规范食品生产经营秩序。

(一)农业畜牧部门加强对食品源头的整治。一是加强农业投入品监管,抓好农产品生产过程监管和市场准入工作。二是建立健全农产品质量安全例行监测制度和追溯制度,重点加强对农药、兽药残留污染的监测。三是增强农产品生产经营主体自律意识,指导企业建立生产经营记录和检验检测制度。

(二)质监部门加强对食品生产加工环节的整治。一是加强对全州月饼生产加工经营场所的监管,建立健全月饼生产销售台帐管理制度,对生产经营的月饼开展质量检测。二是加强食品添加剂监管,加大对小作坊产品的监督检验力度。三是加大重点食品专项抽查力度,专项抽点行业中高风险食品品种。

(三)工商部门加强对食品流通环节的整治。一是加大市场巡查力度,集中开展重点品种、重点区域、重点企业、重点市场以及节日性食品市场的专项执法检查。二是查处无证无照、超范围经营以及经销过期霉变、有毒有害和其它不合格食品行为。三是落实食品进货索证索票、质量查验等各项自律制度,并建立健全不合格食品退市、销毁、公布制度。

(四)商务部门加强对生猪定点屠宰监督管理。严厉查处和打击私屠滥宰病害肉、加工注水肉和销售未经检验的各类肉品的违法行为,重点打击城乡结合部规模大、危害性强的窝点。

(五)卫生部门加强对餐饮业、食堂消费环节的整治。一是严格卫生许可证审查,对不符合食品卫生条件的,要停业整顿,直至吊销卫生许可证。二是严格餐饮业食品卫生监管,实行原料进货索证制,加强对学校、社区、建筑工地和小餐馆的卫生监管,防控群体性食物中毒事件和食源性疾病发生。

2009年9月12日至10月12日。

(一)加强领导,健全并落实好责任制。各县人民政府对本行政区域内的食品安全工作负总责,要按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则,建立和落实好“地方政府对食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系,主要领导要亲自部署、亲自指挥、亲自检查。各县要根据本地实际,明确目标、重点和责任分工,把各项工作和措施落实到位,落实到人。

(二)协同配合,合力推进。各县食品安全委员会、各部门要树立大局意识,按照全州的统一部署,围绕整治方案的目标和重点,密切配合,对重点产品、重点单位和重点区域,要集中时间,集中力量,联合打击查处。各监管部门之间要通力协作,真正发挥共同监管的作用。

(三)加强沟通,畅通信息。各县食品安全委员会要主动与有关部门加强协调和信息沟通,及时报送有关信息,特别是整治期间发生的重大事故和大案要案要及时向当地人民政府和州食品安全委员会办公室报告。

(四)加强舆论监督,营造良好氛围。各县、各有关部门要加大宣传力度,大力宣传全州食品安全监管成绩,正确引导消费,增强消费信心,提高全州的食品信誉;普及食品安全科学知识,食品安全信息,提高广大人民群众的食品安全意识和自我防范能力,努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。

(五)加强节日期间应急值守和巡查工作。各县、各部门要切实把节日期间的应急值守工作落到实处,主要负责同志要坚持值班、带班;所有值班人员要坚持坚守岗位、尽职尽责;要切实落实应急预案,做好处置突发事件的准备工作,遇有紧急、重要情况或重大突发事件,要立即报告并及时妥善处置。节日期间州食品安全委员会将对各县开展食品安全工作情况进行巡查,确保节日期间食品安全。

(六)按时总结,及时上报。专项整治工作结束后,各县要认真总结,形成文字材料于2009年10月14日前报送州食品安全委员会办公室,由州食品安全委员会办公室汇总后一并呈报州政府。

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