企业食堂经营方案经营思路

格式:DOC 上传日期:2023-09-05 06:16:21
企业食堂经营方案经营思路
时间:2023-09-05 06:16:21     小编:笔舞

方案可以帮助我们规划未来的发展方向,明确目标的具体内容和实现路径。通过制定方案,我们可以有条不紊地进行问题的分析和解决,避免盲目行动和无效努力。以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

企业食堂经营方案经营思路篇一

适逢国庆节,为回馈广大消费者,金升购物中心的各位商家,结合有奖竞猜及互动游戏与精彩的文艺节目,共同打造为期x天的促销活动,营造 国庆金升献豪礼 的氛围。

精彩的节目,实惠的商品,让消费者实实在在感受到一场饕餮盛宴,金升购物中心将为消费者准备x万回馈豪礼。

基础信息

o时 间: 20xx年10月1日 10月4日

o地 点:武都区钟楼滩 金升购物中心

o形 式:国庆促销、节目表演

o风 格:喜庆、回馈、少许商业元素

活动目的

o回馈老客户,吸引新客户;欢庆国庆,促销金升购物中心商品。

o倡导一站式购物理念。

o打造实惠、便捷的购物模式。

o倡导低碳建材生活。

1.达成国庆期间的直接促销目的;

2.提高品牌知名度,美誉度;

3.扩大金升购物中心品牌影响力。

商家互动

者互动,构建对品牌的认知度,体现一站式服务的理念。

在节目设计和与顾客的互动中,加入商家的产品,宣传商户的品牌,让消费者在参与过程中,能得到实惠和惊喜,为打入一站式消费理念,对商家的经营产生预期的效果。

商家在此次互动中,提供互动商品,现金大奖,消费优惠券,抵用现金券 。

制作宣传册

建议商家制作宣传册页。此宣传册意在为商家提供一个与各商家、消费者进行信息交流的平台。

此宣传册将包含商家所代理的品牌信息、商家铺位信息、促销信息、行业动态、金升购物中心动态等内容,并可以进行长远规划,以周刊、月刊的形式创建金升购物中心的自有刊物,进行对外宣传。

国庆活动宣传册的优点:

1、打造信息集约化发布的平台;

2、方便消费者了解商家促销信息;

3、可以成为长远宣传金升购物中心手段之一;

4、由于以宣传册的形式出现,利于消费者长期保存,达到一次发放长期影响的效果。

宣传册规格

尺寸:竖版16开,220毫米*295毫米

总页数:预计为48p(实际页数将以同意商家数为准)

封面:4p

扉一:4p

正文:40p

尺寸:整版面(220毫米*295毫米);1/2版面(竖版:110毫米*295毫米;横板:220毫米*147毫米)

宣传册刊例

提供商品奖项

为增加本次活动的趣味性和互动性,特设立奖项与奖品。

目的:

o1、增加活动趣味性

o2、提高消费者参与积极性

o3、树立商家回馈客户的形象

o4、与奖项、奖品的操作方式相结合直接刺激消费者的消费欲望

奖项设置

幸运卡片,现金奖

2、商品赠送

3、纪念奖

凡参与游戏、互动环节,均可得到纪念品奖励。吸引眼球,聚集人气

4、礼券

企业食堂经营方案经营思路篇二

一、要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

三、严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

五、食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。

七、正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

八、工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。

企业食堂经营方案经营思路篇三

业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅为52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租产生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。

因此,我们必须采取有效手段,炒热××一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动××二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对××一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。

一、背景分析

××一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,××一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。

(一)、商街设计“先天不足”

1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼××街、××路交汇处,西邻五星级大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。

2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。

3、内外街连接通道商用功能缺失。××街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的'布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,××一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。

4、××街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。

(二)、商街策划“后天失调”

1、××广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。××广场商业街最早定位是“××街”(很好),后来又定位于“×××”(很好,只是推广很费力),如今准备冠以“××广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。

2、××广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象×××路、×××广场、×××步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,××广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。

3、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营××广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。××广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。

二、商街定位

1、街名:××广场时尚丽人街

2、概念:××广场————××街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的商街,都市丽人寻梦的×××。

3、广告语:××广场/时尚丽人街————与××相约,与××同行

4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐

5、商品:主营国际国内名牌服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。

6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。

7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。

三、招商策划

(一)、发布招商公告

我们计划于4月中旬在《××晚报》、××电视台发布招商公告,突出介绍××广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。

(二)、举办招商信息发布会

1、××广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;

2、×××××街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。

(三)、整合店铺资源

××一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由××房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。

为了使××一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。

对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。

(四)、有关租金政策

1、内街店铺:租金600~700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110m2,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为4.4万元。

如该类店铺以600~700元/m2/年租金计算,年收益为6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)

2、外街店铺:租金800-900元/m2/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200m2,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为儿75万元。

如该类店铺以800~900元/m2/年租金计算,年收益为16~18万元,剔除利息后的收益4.25~6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)

(五)、商户入驻优惠措施

第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;

第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予××广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。

四、商业氛围营造

(1)、商街指示识别系统布置(详见××广告公司设计效果图)

(2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见×××步行街雕塑照片),以增添××广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。

(3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。

(4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传××广场。

(5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《××风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升××广场的时尚品位。

(6)、5月份起,争取举办几次《××之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高××广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。

五、商街硬件改造建议

1、××北广场实施改造,以适合举办大型活动。

2、××一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。

3、临××街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。

4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。

5、××一期南侧花圃争取拆除,最好建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。

企业食堂经营方案经营思路篇四

二、年会地点: 外包车间

三、参加人员: 公司高经理、工厂全体员工

四、年会总旨:增强团队合作精神, 重在参与,友谊第一,比赛第二。活动过程中不得出现过激行为,文明比赛,绝对服从裁判和活动领导小组的指挥,如有争议者,由活动领导小组作最后裁决。

五、会场布置及人员分工:

1、物品准备:赵伯缘、徐为杰、李冬瑞、田彬

主要工作:会场用品、奖品等物品的准备。

2、 会场内:全体员工,由徐红叶、刘风带领

门厅、天花板、四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰

3、奖品管理:杨高望、陈鹏

4、主持人:李冬瑞、赵月娥

5、裁判领导小组:蔚启、徐为杰、赵伯缘、李冬瑞、杨高望、陈鹏

五、年会流程:

形式:领导致辞、活动、互动游戏、抽奖 、聚餐

年会节目单

8:30—10:00 会场布置、自由娱乐

10:00—10:02 主持人开场词

10:02— 10:10 领导发言(高经理、蔚厂长)

10:10—15:30 活动与互动游戏抽奖

16:30—19:00 聚餐

活动节目单

1、乒乓球单打(男员工)

2、跳绳(女员工)

3、踢毽子(女员工)

4、斗地主(男员工)

5、拔河(全体员工)

6.抢板凳(全体员工)

7、五毛一块(全体员工)

8.套环(全体员工)

六、奖品发放流程及清单

企业食堂经营方案经营思路篇五

1、增强员工的内部凝聚力,提升公司竞争力;

3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工,通过激励作用,调动大家积极性投入来年工作。

公司办公楼二楼餐厅

1、讲台横幅:“三禾公司20xx年度职工大会”;

2、讲台两边:整竹砧板x展架左右各一个;

3、企业文化展示:公司简介ppt;

关键事项:颁奖环节三点是重中之重。1、暖场组的音乐及时贴切。2、获奖人和颁奖人上台礼仪的引导站位。3、奖品的次序准确。

流程:

1、播放企业宣传片或会前五分钟短片,彰显公司企业文化、产品以及发展历程为主题。

2、宣传片结束直接切入开场舞。

3、开场舞结束主持人上台热情开场有请公司领导讲话,以及嘉宾(园区领导)致辞。

4、领导讲话完毕主持人引入颁奖环节。

5、要有抽奖环节。

6、主持人结束语。

附件1大会议程明细总表

附件2奖项设置表

附件3物品清单明细表

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