托管机构疫情防控工作方案 暑期托管服务工作方案

“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是我给大家收集整理的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

托管机构疫情防控工作方案 暑期托管服务工作方案篇一

为系统深入落实党中央、国务院关于“双减”重大部署要求，积极帮助解决部分家庭孩子暑期看护难问题，根据《xx省教育厅等9部门关于做好义务教育阶段学生假期托管服务工作的通知》、《xx市教育局等8部门关于支持开展小学生暑期托管服务工作的通知》、《xx市教育局关于统筹做好全市义务教育学生暑期托管服务工作的通知》《xx区教体局关于做好全区中小学生暑期托管服务工作的通知》等文件精神，现就做好我校学生暑期托管服务工作制定工作方案。

暑期托管服务以学校为实施主体，面向学校确有托管服务需求的家庭和学生（不含毕业年级），因地制宜，结合实际，为学生提供基本服务，缓解暑期部分家庭孩子看护难问题，保障孩子健康快乐成长。

（一）按需自愿原则。坚持按需开展，由学生家长根据看护实际自愿选择参加托管服务，参加服务的教师志愿参加，学校统筹安排，不以任何方式强制或变相强制师生参加或不参加。

（二）公益普惠原则。托管服务以看护为主，由学校或社会机构提供课业辅导、自主阅读、艺体活动、科技教育、研学实践等基本服务，不组织加班补课、讲授新课、学业测试等。

（三）社会协同原则。发挥共青团、工会组织作用，充分利用社区文体活动场所及青少年宫、妇幼活动中心、体育馆、博物馆、科技馆等社会公益场所协同开展托管服务。

（一）服务时段

暑期托管分四个时间段（不含非工作日）：7月5日—7月15日；7月18日—7月29日；8月1日—8月12日；8月15日—8月26日。家长可根据实际情况自愿选择一期或多期。托管服务时间每天8：30—17：30，根据实际，学校经与家长沟通一致，时间可适当调整，为家长提供灵活方便的服务。

（二）服务方式

托管方式分为学校托管和社会托管两种方式。其中，学校托管以线下托管为主，必要时可以线上托管作为有效补充。托管每班人数以40人左右为宜，配置适量的教师、志愿者和管理人员。采用社会托管方式开展托管服务的，由教育部门发挥主导、指导和引导作用，会同文明办、共青团、妇联、社区等组织，从实际出发，探索开发学生喜欢的托管课程，多途径、多形式开展托管服务。

（三）收费标准

学校坚持“公益、普惠”原则，可适当收取托管服务费用，收费标准为不超过每人24元/天（不含中餐费），专款专用，经费使用及管理参照《xx省教育厅等4部门关于印发xx省义务教育学校课后服务经费保障办法的通知》、《关于做好xx区中小学生课后服务保障工作的通知》执行。对家庭困难的学生要免收服务费用。托管服务期间，午餐费用由学生自理。学校本着安全、统一、经济原则，根据人数、成本等多要素情况，研究提出午餐供给方案，同时发挥好家委会作用，共同商讨，确定具体方案。

（四）服务内容

1、课业辅导。开放自习室、活动室等场所，组织学生自主做作业，巩固学业素质；对学习有困难的学生进行指导答疑；对学有余力的学生拓展学习空间。

2、自主阅读。充分利用图书馆、阅览室等资源，供学生开展自主阅读活动，积极组织学生开展阅读交流分享活动。

3、艺体活动。利用文体组织和校内师资力量，开展艺术类、体育类课程体验活动，拓展“十个一”项目，引导学生开展实践探究、素质拓展。

4、其他活动。立足实际，充分利用各类资源，创新开展富有特色的文体娱乐、动手实践等活动，使学生劳逸结合、健康发展。

以上内容，各学校可结合实际统筹作出适当安排。

（五）具体日程安排

1、全面摸排，时间：6月28日—29日。根据上级要求摸清需求人数和教师志愿等情况，将暑期托管告知每一位家长，接受学生自愿报名。6月29日上报区教体局报名摸底情况。

2、制定方案，时间：6月29日—7月1日。学校根据需求人数、教师志愿等情况，制定托管方案。7月1日上报《xx小学暑期托管服务工作方案》传区教体局。

（一）加强人员保障。坚持教师志愿参与托管服务，学校要加强统筹安排，保障教师必要的休息、培训时间，将服务表现作为评优评先等重要参考。

（二）加强安全保障。完善安全管理制度，明确参与托管服务人员安全责任，制定疫情防控工作方案、安全应急预案，加强场地、安全保卫、食品安全等管理，消除安全隐患。以发放《致家长一封信》、签订《托管服务协议》等方式，指导家长共同做好安全防范工作。严格落实“一日三检”、因病缺课、病因追踪、“四个一律”等工作要求。师生员工（含托管人员）以家庭为单位做好行动轨迹和接触史摸排，师生每周一、周三、周五各开展1次核酸检测，校内保安、保洁、食堂工作人员等高暴露从业人员每天1次核酸检测。校园实行相对封闭管理，入校严格落实“戴口罩+测温+亮码+扫码+48小时核酸阴性证明”要求。做好教室、食堂等重点场所通风消毒，精准落实校园常态化疫情防控各项措施。

（三）加强宣传引导。精准把握暑期托管服务有关政策要求，做好政策解读和宣传引导，积极争取社会、家长、教职工的理解，营造良好的工作氛围，确保暑期托管服务安全平稳。

托管机构疫情防控工作方案 暑期托管服务工作方案篇二

(一)第一阶段：3月中旬至6月底。这一阶段是疫情防控的关键期。主要任务是在坚持打好疫情防控阻击战，同时推动服务业行业企业全面复工复业并实现正常经营，最大限度弥补疫情造成的损失，为全年服务业增长奠定基础。

1.保障交通物流、快递业正常运行。实施疫情分区分级差异化管控，全面做好公共场所卫生防疫和应急工作。保障交通物流畅通，确保生产生活资料正常运输。解决邮件快件进社区、农村投递难问题，实现快递投送和终端收货点、分拨中心正常运行。(市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组办公室牵头，市交通运输局、市邮政管理局按职责分工负责)

2.尽快组织企业复工复业。除明令暂停复工复业行业外，服务业企业3月15日前复工复业率达到100%。加快推进饭店烹饪、洗染美容美发等街边(含社区内)小门脸复业营业，做到能开尽开，不得采取审批或者变相阻止等方式延缓开工时间。同时，根据国家、省有关要求，适时有序推动沐浴、会展和文化旅游业等人员密集的行业恢复经营。协助企业解决用工难问题，简化农民工和外地员工返程复工证明办理手续。做好因加班、薪酬和解除劳动关系引发的劳动人事争议预防调处工作。(市发展改革委牵头，市商务局、市文化广电和旅游局、市体育局、市人社局等市有关部门按职责分工负责)

3.研究出台对策措施。严格贯彻落实国家、省已出台的防疫情促发展的政策措施，结合我市实际，按照“一业一策”、“一企一策”原则，行业主管部门分领域分企业研究制定推动服务业创新发展、扩大服务消费的具体政策措施。(市有关部门按职责分工负责)

4.大力提高行政效能。全面发挥投资项目在线审批监管平台作用，采取并联审批和专项辅导等方式，加强对重点项目帮办和辅导力度，提高网上申报审批比例。依托河北政务服务网，加快我市一体化在线政务服务平台建设，推广应用“冀时办”app，实现移动端不见面审批。加快推进招投标全流程电子化，营造公开公正阳光高效的招投标环境。(市行政审批局)

5.加快项目推进进度。全面摸清解决服务业项目建设存在的困难和问题，加大项目问题的解决力度。争取国家、省加大对我市防控保供企业贴息贷款力度，积极落实市级各类服务业发展引导资金，全力推进项目建设进度。(市发展改革委牵头，市有关部门按职责分工负责)

6.加快基础设施建设。着力完善交通设施，加强普通干线新改建工作推进，强化项目管理，重点推进农村公路、铁路专用线等项目建设。加快陆港型国家物流枢纽建设，融入国家物流枢纽网络。加快改造信息基础设施，20xx年底主城区实现5g网络全覆盖，5g网络基站规划建设约5360个，5g用户近100万户。(市交通运输局、市发展改革委、市通信发展办按职责分工负责)

7.加快旅游景区升级改造。加快旅游景区升级改造，以提升旅游景区质量为抓手，强化景区设备检修升级，推动景区公路连接线、内部道路、停车场、旅馆、医疗等配套服务体系扩容提质。持续推进旅游厕所革命，全年建设旅游厕所96座以上。以基础设施硬件建设和规范化服务提升为重点，提升a级景区、旅游驿站、旅游集散中心、高速公路服务区规范化、标准化、精品化建设水平。深入实施“百村示范千村创建”行动，争创一批全国、河北省乡村旅游重点村，年内总数突破10个。(市文化广电和旅游局牵头，市有关部门按职责分工负责)

8.支持商贸流通创新发展。继续推进重点商贸项目建设，进一步提升商贸流通基础设施水平，改善消费环境，支持传统商贸流通企业改扩建大型商业综合体、消费体验中心，打造一批特色消费商圈和城市步行街。引导品牌便利店优化布局，推动商超企业对农产品直接采购，培育200家品牌连锁便利店，加快改造提升一批产地型、销地型和集散型市场。鼓励发展“生鲜电商+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”等新模式。(市商务局牵头，市有关部门按职责分工负责)

9.支持扩大服务消费。在有条件的县(市、区)城区和旅游景区启动“夜经济”布局。鼓励餐饮、零售、文娱体育等行业延长营业时间、开展促消费活动。加快中国(河北)自由贸易试验区正定片区建设，支持免税店建设。打造新兴消费新地标，培育一批“网红”打卡地。(市商务局牵头，市财政局、市文化广电和旅游局、市税务局等市有关部门按职责分工负责)

10.大力发展网络消费。推动我市知名工业品、农产品加快电子商务上线，促进县域产业集群电子商务应用，推动传统商贸流通企业利用电子商务实现转型升级。加快建设石家庄跨境电子商务综合试验区，落实好省推广跨境电商成熟经验的政策清单，着手建设5个公共海外仓和2个河北品牌境外展示中心。支持电子商务平台升级换代，推进电子商务与网播深度融合，着力提升网上商品销售比例。全年电子商务网络零售额达到950亿元。(市商务局牵头，市有关部门按职责分工负责)

11.有序推进招商引资工作。充分利用“网络洽谈平台”，通过网上洽谈、视频会议、在线签约等方式开展线上招商活动。积极筹办“5·18经洽会”“石家庄(北京)‘4+4’现代产业国际投资合作洽谈会”“20xx石家庄国际投资合作促进会议”等招商活动。建立重点招商引资项目统筹推进机制，对项目的规划、建设、环保等重要事宜进行研究、协调和统筹，促进项目落地。(市投促局、市发改委、市自然资源和规划局、市行政审批局等市有关部门，各县(市、区)政府)

12.加大金融支持力度。用足用好2800亿元“抗疫情促复产稳增长惠民生”的金融支持专项资金。对受疫情影响较大的服务业中小企业不得盲目抽贷、断贷、压贷，鼓励银行机构给予企业特殊时期还本付息延期、下调贷款利率等支持。鼓励市直有关部门及各县(市、区)政府成立政府性融资担保机构，为辖区内的小微企业提供低费率的融资担保服务，降低对小微企业综合费率，降低小微企业融资成本。(市地方金融监管局、市发展改革委等市有关部门按职责分工负责)

13.落实相关支持政策。贯彻落实国家阶段性减免企业社会保险费政策，对受疫情影响较大的企业及个体工商户可缓缴住房公积金，减免房产税、增值税、城镇土地使用税等和中小工商户定额纳税。落实对承租我市国有资产类经营用房，从事餐饮、宾馆、便民市场等人群聚集行业企业，可免收2月份房租，减半收取3月份、4月份房租。对租用其他经营用房，确因疫情影响较大的企业，鼓励业主(房东)为中小经营户减免和缓收租金，具体由双方协商解决。对疫情防控期间不裁员和少裁员企业，可返还上年度实际缴纳失业保险费的50%。防控期间企业职工参加职业技能培训按相关规定享受培训补贴。企业吸纳符合条件的人员就业，且签订1年以上劳动合同并缴纳社会保险，按规定给予每人1000元标准的一次性吸纳就业补贴。对服务业规模以上企业疫情防控期间产生的直接损失和增加的相关费用，可纳入成本费用核算。阶段性降低批发零售、住宿、餐饮业用电用水用气价格。按照对旅行社现有保证金交纳数额的80%予以暂退等工作。(市税务局、市人社局、市文化广电和旅游局、市住建局、市发展改革委等市有关部门按职责分工负责)

(二)第二阶段：7月初至9月底。这一阶段是服务业快速发展期，主要任务是继续深化上半年开展的各项工作，督导国家和省市各项政策措施落实到位，利用暑假和传统节假日消费高峰，加大消费力度，培育发展服务业新业态、新模式，稳固服务业发展良好态势。

1.全面促进消费需求。深入推进“夜经济”发展。全面改造升级博物馆等群众性文体活动场所，除国保古建筑单位外，国有文博系统博物馆(纪念馆)全部实行免费开放。继续开展数字博物馆和博物馆网上展示工作，加大博物馆线上服务力度。(市商务局、市文化广电和旅游局牵头，各县(市、区)政府，市有关部门按职责分工负责)

2.统筹协调煤电油气运工作。协调抓好煤、电、油、气、运等生产要素保障，全面满足服务业相关企业原辅料需求，做好迎峰度夏等相关工作。(市发展改革委牵头，市有关部门按职责分工负责)

3.推进服务业试点工作。认真做好国家和省级先进制造业与现代服务业深度融合、做好信息化与工业化深度融合试点工作、流通领域现代供应链等试点工作，加快国家级文化科技融合示范基地、国家绿色货运配送示范工程建设。(市工信局、市商务局、市发展改革委、市文化广电和旅游局、市科技局等市有关部门按职责分工负责)

4.抓好重大会展活动。高水平举办好第二届中国国际数字经济博览会、市级第六届、第七届旅发大会、汽车工业展览会、药博会等重点展会，着力扩大服务业招商引资规模。(市工信局、市商务局、市文化广电和旅游局、市投促局、市卫健委等市有关部门按职责分工负责)

5.做好消费高峰应急工作。行业主管部门要严格履行监管责任，针对服务消费高峰做好应急预案，严禁各类主体超设计能力运营，做好交通拥堵、公用卫生等突发事件的疏导、营救、救治等处置工作。(市应急管理局、市商务局、市文化广电和旅游局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局等市有关部门按职责分工负责)

6.延长闲暇消费时间。机关、企事业单位严格按照石家庄市人民政府办公厅《关于转发河北省职工带薪年休假实施细则的通知》(石政办函〔2015〕161号)要求，落实带薪年休假制度。鼓励单位与职工结合工作安排和个人需要分段灵活安排带薪年休假、错峰休假，支持工作时间灵活的单位实行阶段性办公、轮休、弹性工时、节假日调剂等制度。(市委组织部、市人社局按职责分工负责)

7.培育壮大市场主体。积极申报20xx年全省服务业企业百强和创新领先企业50强评选活动，支持企业评选国家服务业企业500强，积极引进龙头领军企业。完成新增规模以上服务业企业260家左右，落实好新增规上服务业企业入统奖励。(市发展改革委、市商务局、市财政局按职责分工负责)

8.大力培育新业态、新模式。加大对金融保险、研发设计、节能环保、科技服务、信息服务、检验检测等生产性服务业支持力度，推动大数据、人工智能、区块链、网上医疗、在线教育娱乐等创新型企业做大做强。加快现代物流、健康养老、楼宇经济、“两业融合”等领域重大项目及各类平台建设，推动供应链管理龙头企业进一步优化流程、整合资源。力争年内新增新型研发机构培育试点单位5家以上。(市发展改革委牵头，市科技局、市生态环境局、市工信局、市商务局等市有关部门按职责分工负责)

9.加快发展服务贸易。开展深入对接，分行业建立企业库，使服务贸易和外包企业做好应统尽统，弥足数据空白的缺陷。积极推动服务贸易和服务外包龙头企业和1-2个服贸或外包产业聚集区的认定工作。抓紧开展石家庄服务贸易综合服务系统的建设工作，力争在年底前实现企业录入、数据上报、总量汇总、产业分析的功能。加大国家级服贸和外包示范城市的培育力度，做好国家级示范城市的申建准备。(市商务局牵头，市发展改革委等市有关部门按职责分工负责)

10.加大对楼宇(总部)经济发展的支持力度。按照市委、市政府主要领导在城市经济发展座谈会上的讲话精神，各县(市、区)政府要加大楼宇(总部)经济发展的支持力度，研究制定支持楼宇(总部)经济发展的政策措施，力争我市楼宇(总部)经济实现跨越式发展。(各县(市、区)政府)

(三)第三阶段：10月初至12月底。这一阶段是服务业发展最后冲刺阶段，主要任务是集中全市力量对服务业发展的主要行业、重大项目加快推进，力争完成全年服务业目标任务。

1.抓好“双11”“双12”活动。支持电子商务、邮政快递等企业做好接单、仓储、快递等工作，与生产加工企业和供货单位全面对接，确保高峰期投递快捷顺畅。(市商务局、市邮政管理局按职责分工负责)

2.加快发展特色消费。丰富文旅融合产品体系，加快建设一批文化创意、度假休闲综合体，培育一批与工业、体育、康养等业态融合发展的文化旅游项目。推进红色旅游提质升级，打造红色旅游目的地体系。(市文化广电和旅游局)

3.强化项目载体支撑作用。实施服务业重大项目建设，全力推进我市总投资6000多亿元的311项服务业重点项目建设，确保一批项目竣工投用。同时，谋划推进一批新项目、大项目。(各县(市、区)政府，市有关部门按职责分工负责)

4.抓好“双问计”工作。涉及服务业增加值核算指标的市直相关部门，加大向省厅问计力度，力争所承担指标在全省争列前茅。(市有关部门按职责分工负责)

托管机构疫情防控工作方案 暑期托管服务工作方案篇三

按照“属地管理、部门监管、街社联动”的工作原则，重点对属地无证无照无备案养老服务机构实施拉网式、无死角、全覆盖排查，做到不错、不重、不漏，全面掌控相关情况。

(二)建立和规范疫情防控期间综合管理制度

1.外强防控方面：

(1)服务对象。疫情期间养老服务机构要采取封闭管理，取消老人外出申请，因身体原因确需外出看病的老人，养老机构要主动帮助做好防护措施，外出看病或回家过年的老人一律不准返院。

(2)外部人员。疫情期间外来人员不得对服务对象进行探视;养老机构外来人员不得进入;快递等物品在门外设置接收点等。

(3)工作人员。外地返回且身体状况正常的进行15天居家隔离观察，如出现相应症状的建议在家留治和休养，暂不返回工作岗位，工作人员上岗前要测量体温、观察有无症状等。

2.内强防控方面:

(1)服务对象。每天测体温2次(早晚各一次);每天进行3次消毒，每次消毒房间内要做到无遗漏、无死角;每天进行3次通风，每次通风半小时;每天老人和家属视频通话2次，及时和家属沟通老人的健康状况，有效缓解了老人和家属的焦躁情绪;老年人及工作人员随时用免洗消毒液洗手消毒;每位老年人及工作人员每天喝水不少于1500毫升;取消院内集体性活动。集体用餐改为送餐至服务对象居室;在公共活动空间应戴口罩等;加强服务对象心理调节，提供电视、广播、阅读等文化娱乐服务等。

(2)工作人员。工作入员入院每天要做到“一人一消”,每天每人进入工作场所前进行一次全面系统消毒;(包括，衣帽、裤子、鞋、手机、耳、鼻、口、手等部位进行酒精擦拭消毒);每天每人进入工作场所前“一人一测”;每天每人进行一次体温测量;(体温在37度以上，需进行居家隔离，满15天后方可上班);工作人员在休息日要进行“一人四问一视频”，询问员工休息时间内有无聚餐、聚会活动，询问本人及其家人有无与疫区人员接触史，询问员工有无感冒发烧体温超过37℃的情况，询问员工的家人有无感冒发烧体温超过37℃的情况，以上发现存在一种情况请员工及时在家隔离休息。护理主任或养老机构的负责人要对休息日休息的工作人员要做到一次视频确保本人在家中。

(3)环境、物品消毒。办公区域、服务场所及物品每天清水擦拭1次，每周擦拭消毒1-2次;厨房、洗衣房、垃圾处理(存放点)及后勤保障设施设备和物品每天消毒不少于3次。

(4)服务对象个人卫生。加强服务对象个人卫生管理，定期进行洗浴，但不得集中使用公共浴室。

(三)统一建立疫情防控工作台账

1.服务对象台帐。姓名、性别、年龄、身份证号、入院日期、外出情况(含外出地、外出时间、返院时间、有无各类症状)、外出回来采取的防范措施等项目。

2.工作人员台帐。内容要包括:姓名、性别、年龄、身份证号、到养老服务机构工作时间、家庭住址、外出情况(含外出地、外出时间、返院时间、有无各类症状)、外出回来采取的防范措施。

3.体温测量台帐。内容包含服务对象和工作人员，每日2次。

4.环境消毒台帐。内容包括消毒时间、地点、人员等。

5.服务对象外出就医台帐。内容包括就医者姓名、年龄身份证号、出机构时间、回机构时间、患病名称、防护措施等。

6.外出采购人员台帐。内容包括外出采购人员姓名、出机构时间、到达地点、返回机构时间、体温、消毒等。

7.隔离间使用台帐。内容包括使用者姓名、年龄、身份证号、使用隔离间时间、使用原因、退出时间等。

8.老人离院台账。内容包括离院老人的姓名、身份证号码、离院时间、离院原因，离院老人家属签字等。

9.疫情上报台帐。内容包括姓名、身份证号、症状、上报机构名称(以及人员姓名)、上报时间、反馈处理意见、本院处理情况等。

1.外出就医流程

2.服务对象患病处置流程

3.非疫情死亡人员处置流程

4.发现疫情症状上报流程。

(五)出具本机构疫情防控承诺书

因不可进入养老服务机构内部进行疫情防控实地检查，养老服务机构须出具承诺书。承诺书主要内容包括禁止亲属探视、禁止接收老人入院、禁止外出老人返院等。由机构负责人签字并加盖机构公章后，上报区民政局。

(六)严格落实巡查和应急值守制度

各养老服务机构要落实好领导带班和24小时值班制度，加强各时间段巡查。重点查看养老服务机用电安全、用气安全、取暖安全，发现问题及时整改。当前，受疫情防控影响，老人长时间吃住、生活在房间内，要特别注意防范电器、插排长时间连电的安全隐患、吸烟隐患。要采取各种方式调整好老年人的精神状态，防止老年人情绪失落。对情绪异常的老年人，要重点做好精神慰藉和心里疏导。实行每日零报告制度，发现问题第一时间向区疾控中心和区民政局报告，并立即开展调查处置工作，做好曾与患病症密切接触者隔离工作。同时加强防护设施以及日常物资储备，随时应对可能出现的突发情况。

托管机构疫情防控工作方案 暑期托管服务工作方案篇四

根据《关于成立同济大学浙江学院应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组和建立应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作体系的通知》要求，后勤保障组特制定本工作实施方案。

一、后勤保障组成员组成名单

组 长：周亚夫

副组长：戴志冰、顾燕群、袁生江、杨虹、龚小奇

二、后勤保障组工作职责及内容

3. 负责临时隔离观察区筹备、建设与管理;

4. 宏达后勤公司同时负责本公司及其出租店铺人员疫情防控和食堂宿舍食品卫生安全工作。

三、后勤保障组工作分工安排

应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控后勤保障工作领导小组下设五个工作组，分别为食品卫生管理组、物资采购管理组、校园卫生管理组、隔离区观察点管理组、宏达后勤公司防控组。

(一) 食品卫生管理组

组 长：袁生江

组 员：冯丽红、吴金文、杨立忠、樊孝利、林雅萍

(党员义务岗：赵静、华雪君、潘佳杰、周开)

主要职责：做好校园临时隔离医学观察点的伙食保障工作;根据本校春季延期开学的相关安排，研究制定后勤公司餐饮部员工、特色餐厅员工、各商铺从业人员的返校、隔离观察和返岗工作的时间，根据实际情况调整人员和岗位分配，确保新学期餐饮服务平稳有序;协调学校和后勤公司相关部门共同为新学期开学后的师生用餐制定可行性强、安全性强的管理办法;做好“非常时期”食堂的严格管理，科学、规范、有效执行场地管理、就餐秩序管理、场地消毒、餐具和用具消毒工作，切断传染渠道;加强从业人员管理和培训，对特色美食餐厅、校园商铺食品卫生安全工作、消毒防疫工作进行监督和指导;有效遏制新型冠状病毒感染的肺炎疫情在餐饮环节的扩散和蔓延，确保餐饮服务工作发挥“助力不添乱”的基础作用。

(二) 物资采购管理组

组 长：杨 虹

组 员：沈佳虹、张妍、洪为英

(党员义务岗：陆晓琴、谢晓荣、周金明)

主要职责：负责防护物资采购、申请、领用、分配和管理。积极完成防疫工作所需配套红外测温仪设备、测温枪、口罩、防护服、酒精、消毒剂等防疫物资的采购，积极对接上级主管部门，争取各种疫情防控物资的资源。开拓各种采购渠道途径，尽全力落实所需用品的采购。落实隔离区其他生活物资的采购，以及相应物品的入库、分发、领用登记工作，保障防疫物资的合理使用。根据开学物资消耗的动态变化，做好相关物资的动态采购与管理。

(三) 校园卫生管理组

组 长：戴志冰

组 员：韩晋波、王晓洁

(党员义务岗：李晓红、王全康、莫欣桐、何静雨、薄一夫)

主要职责： 制定师生、公共场所、物资、公车等人员场所疫情防控办法，确定防控责任人，提高疫情控制能力，规范学校疫情处置流程，减轻或消除疫情危害，有效隔断传染源，保障全体师生员工的身体健康与生命安全。

(四) 隔离区观察点管理组

组 长：龚小奇

组 员：杨立鹏、胡佳平、李云芳、医务人员

(党员义务岗：魏秋霞、李海波)

主要职责：制定隔离观察区管理办法，落实工作人员个人防护，建立隔离观察人员管控台账，做好隔离观察人员的健康监测服务，及时处理并上报发热等各种疑似感染情况。

(五) 宏达后勤公司防控组

组 长：顾燕群

组 员：陈国光、王晓洁、马 超、李云芳

(党员义务岗：张 明、洪玉涛、沈玉燕)

主要职责： 做好后勤公司员工及校园商铺从业人员的动态信息跟踪，准确排查后勤服务人员健康情况，做好各服务岗位人手调配;做好隔离观察区、教学区、公寓、食堂等部位的物业服务，特别是清洁消毒和垃圾分类;制定科学有效的伙食供应方案，满足开学前、后师生用餐需求，遵守特殊时期预防传染的相关规定;做好基本保障食堂、特色餐厅、校园商铺的食品卫生安全管理，杜绝食品卫生安全事故发生;充分运用“同浙微后勤”等平台，创新工作形式，丰富后勤服务内涵，做好各类特色服务和常规保障。

托管机构疫情防控工作方案 暑期托管服务工作方案篇五

一、适用范围

本指南适用于冬春季新.冠.肺.炎流行期间，正常运营的餐饮服务单位疫.情防控。主要内容包含企业管理、店堂管理、员工管理、顾客管理、食材管理、冷链管理、外卖管理、应急管理等。

二、企业管理

（一）餐饮服务单位负责人是疫.情防控第一责任人，做好员工信息采集工作。科学制定具有针对性和可操作性的疫.情防控工作方案和应急处置预案，确保口罩、手套、消毒剂、测温仪、洗手液等适量防疫物资储备。

（二）加强培训和应急演练，及时向员工传达属地疫.情防控部门的要求，企业要对全体员工开展疫.情防控工作培训，确保所有员工熟悉疫.情防控工作方案和应急处置预案的责任分工、环境卫生、异常情况处置等工作要求，将常态化疫.情防控工作落实到每个岗位，做到有条不紊。

三、

（三）要加强通风换气促进空气流通，增加消毒频次，保证室内空气卫生质量符合《公共场所卫生指标及限值要求》（gb 37488-2019）;如使用集中空调，保证空调运行正常，加大新风量，全空气系统关闭回风。在高、中风险地区运营的餐饮服务单位，每周清洗、消毒空调通风系统空气处理机组、送风口和冷凝水盘等部位，必要时更换空调关键部件。

（四）对经常接触的公共用品和设施（如电梯间按钮、扶梯扶手等），每日清洁消毒不少于三次。重点部位要做好消毒记录.有条件的餐饮服务单位可在电梯口、收银台等处配备手消毒剂或感应式手消毒设施;就餐区无洗手设施的，应配备免洗手消毒液等手消毒用品或其他手消毒设施。

（五）确保卫生间通风良好，洗手设备正常运行，洗手盆、地漏等水封隔离有效。每日清洁消毒不少于三次，门把手、水龙头、开关的消毒至少每两小时一次，要配备足够的洗手液（或肥皂），保证水龙头等供水设施正常工作，保持地面、墙壁、洗手池无污垢。

（六）加强垃圾分类管理，及时收集并清运。废弃口罩应设置专门垃圾桶。每天对垃圾存放设施进行清洁消毒。餐厨垃圾处置应当符合法律、法规、规章的要求。

四、员工管理

（七）店内配置红外线测温仪器，由专人对员工进行测温、登记，店内建立测温台账，持续记录每个人的体温状况。员工体温正常方可进入经营场所，上岗期间必须保持清洁卫生，严格洗手消毒，时刻佩戴口罩，口罩要及时更换。建立员工健康档案，档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位、居住地址等。在高、中风险地区运营的餐饮服务单位应记录外出情况等信息。加强集体宿舍管理，做好防护和清洁消毒。

（八）对直接操作冷链食品等高危风险的从业人员要及时开展新.冠.肺.炎疫苗接种，加强重点防护。员工一旦有发热、乏力、干咳等疑似新.冠.肺.炎典型症状，应上报单位或所在社.区，及时到定点医疗机构就诊并通报相关人员，按规定进行隔离，就诊途中尽量避免乘坐公共交通工具，防范交叉感染。如员工发现共同居住人或密切接触人员出现疑似新.冠.肺.炎典型症状，要及时上报单位并做好个人防护和隔离，必要时应到定点医疗机构就诊。

五、顾客管理

（九）顾客及其他进店人员要科学佩戴口罩，主动配合做好体温检测、出示健康码。

（十）对于不使用或不会操作智能手机的老年人等群体，做好人工服务引导。

（十一）餐饮服务单位在店内外侯餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度，进店人数要与餐位数相匹配，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度，合理安排顾客到店时间，避免人员聚集。提倡非接触式点餐、结账。

（十二）对于合餐顾客，餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分.鼓励提供密封包装的牙签。积极推广分餐制。提倡就餐时间不超过两小时。

（十三）在高、中风险地区运营的餐饮服务单位应控制餐厅（馆）就餐人数，拉开桌位间距，确保间隔在 1 米以上;如桌椅固定无法移动，要明确标识出非使用桌位;不安排非同行顾客同桌就餐。

（十四）在高、中风险地区运营的餐饮服务单位每个包间限开一桌，就餐座位间要保持 1 米以上距离，提倡就餐人员在用餐前后戴好口罩。每餐次顾客离开后，须对包间进行清洁消毒和通风处理。

六、食材管理

（十五）严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。外出采购人员要做好个人防护。严禁采购和制售野生动物及其制品。

（十六）原料供应商选择、食品加工制作、餐饮具和加工用具的清洗消毒要符合保障食品安全的有关规定。密切关注原料供货商所在地的疫.情变化情况，如原料供货商有员工确诊，根据相关防控规定对已采购原料封存待查。

七、冷链管理

（十七）严格落实国务院和 xx 关于防范新型冠状肺炎疫.情通过进口冷链食品输入风险的有关要求，执行防控措施，不购买无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品。

（十八）鼓励将进口冷链食品的检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明及追溯码，在餐厅内显著位置进行张贴公示，让顾客放心消费。

（十九）每日检查冷库设备运转，确保冷库在冷冻 0 度以下、冷藏 0 度以上 18 度以下的温度区间运转。）

（二十）冷链食材进库时需对食材接触面、外包装（箱）、用具、高频接触面、垃圾桶、卫生洁具等进行更高频率的清洁消毒。

（二十一）进口冷链食材需开箱后对箱内包装食材的表面进行消毒。

（二十二）冷库应设专人管理，搬运冷链食品时穿戴一次性医用口罩或医用外科口罩、工作服，戴一次性手套，必要时穿戴帽子。直接接触、切割进口冷链食品的，增加佩戴颗粒物防护口罩、护目镜、防水围裙。处理冷链食品工作人员在每日定期开展体温检测的基础上，定期开展核酸检测。

八、外卖管理

（二十三）企业制作半成品销售的，应当在包装或容器上标明单位名称、地址、联系方式，以及食品名称、加工制作时间、保存条件、保存期限、在家里加热制作时要求等内容。

（二十四）餐饮单位从事外卖供餐服务的，不得超出市场监管局许可核准的经营项目，供餐数量要与自身规模和供应能力相适应。一家餐饮单位向同一服务对象一次供餐不得超过 200 人份；凡供餐超过 200 人份的，食品经营者应取得“集体用餐配送膳食”或“团体膳食外卖”经营项目许可。

（二十五）外卖外送餐食要加“食安封签”。使用的保温箱、物流车及周转用具每天清洁消毒。

（二十六）餐饮外卖服务应按照外卖配送和快递从业人员疫.情健康防护的有关要求严格执行。有条件的餐饮企业应为外卖工作人员设立指定通道，为外卖工作人员提供口罩、消毒液等用品。

（二十七）明码标价、质价相符。弘扬特色、适应市场。遵守服务承诺，赢得消费信赖。

九、应急管理

（二十八）当餐饮服务单位出现新.冠.肺.炎疑似病例或确诊病例时，应当配合相关部门做好密切接触者的追踪和流行病学调查，立即采取暂停营业、封闭管理、全员核酸检测等处置措施，在属地疾病预防控制中心的指导下对场所进行终末消毒，同时对空调通风系统进行清洗和消毒处理，经卫生学评价合格后方可重新启动。

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