饭店厨房改造工作计划

格式:DOC 上传日期:2023-09-09 08:43:18
饭店厨房改造工作计划
时间:2023-09-09 08:43:18     小编:MJ笔神

计划是人们为了实现特定目标而制定的一系列行动步骤和时间安排。相信许多人会觉得计划很难写?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

饭店厨房改造工作计划篇一

1,对外包单位蓝天保洁进行了有效的监督,使外围襄棉路段、人民路段、长虹路段的地面保洁工作基本达到我司的要求。

3,完成雨雪天气的商场保洁工作;雨雪天气的保洁工作采取防护措施:四个大门的主要出入口、扶梯上下出入口的防滑提示、吸水地毯的铺设、主要通道的人员增补、五楼楼顶地面的地漏杂物清理、调动员工对门外主通道进行铲雪清理、对地下停车场的污渍渗水的清理; 4,完成商场绿植及五楼绿植的日常管理工作。

其二、年度保洁工作

2,完成外围的玻璃雨蓬、步行街的景观灯、二号门上方龙骨的全面清洗工作;并根据春、夏、秋、冬不同季节的保洁工作、商场内外的保洁服务内容及要求做了充分的安排和计划,并全面地落实到位。

其三、计划外的保洁工作

1,完成集团办公室迁移到酒店后新办公区域的开荒保洁工作;

2,完成了商场改建玻璃门的多次清洗工作;

4,完成步行街展台周边的墙面清洗及展台内外的全面保洁工作;

其四、班长及员工的培训工作

饭店厨房改造工作计划篇二

20xx年,对我来说是不平凡的一年。随着酒店组织机构的调整,我来到了行政综合部。

行政部是酒店管理中起承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的枢纽,工作内容千头万绪,有文书处理、人员招聘、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等等诸多事宜。现在,酒店用品的采购、仓库管理也归入了行政综合部。有一句话:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。按我个人的理解,高度不同,视野就不同,思考问题的角度也不同。为了适应新的工作环境,我以归零的心态来接收这里的每一项工作。

首先、将所有档案资料进行整理归档。

其次、组织各部门进行物资盘点,摸清家底。

第三、整理酒店变更材料。

第四、进行人员招聘。

第五、对酒店供货渠道重新筛选、核价,降低了餐饮成本。

作为行政综合部经理,不仅要具备做人的基本素质,还要有胜任“重要岗位”的特殊能力,具体讲就是忠诚可靠、公道正派、甘于奉献、知识全面、业务精湛。对人虚怀若谷、宽厚容人,俗话说:“有容乃大,无欲则刚”,我们要容人胜己,甘为他人做嫁衣。在处理各类工作矛盾、问题时,一定要相互理解,相互支持,换位思考,求同存异,不在非原则问题上较真,不在细枝末节上纠缠。作为行政人员,处事要谨慎,说话办事一定要言之有据、行之有序、动之有规。切忌口无遮拦、随意表态。

在近一个月的行政工作中,我还存在许多不足及待改进之处。

1、深入基层,跟员工沟通的少。这是我下一步工作首要加以改善的。

2、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。在下一步工作中尽量做到耐心、细致、杜绝情绪化。不断改进行政部对其他部门的支持能力、服务水平。

3、人力资源的储备不够。现在有的部门人员紧缺,行政部要加大宣传和招聘力度,以减轻各部门用工压力。

4、员工活动组织较少,培训系统不够健全。员工活动是放松紧张工作状态的有效调节剂,是增加团队凝聚力的途径,员工培训是提升员工素质、统一认识、统一思想、统一行动的有效方法,因此,下一步我们要多组织员工活动,比如:技能比赛、乒乓球比赛、拔河比赛等。还要制定下半年详细的培训计划,如执行力培训、技能培训等项目。

行政综合部既是监督部门,也是服务部门。做好行政部工作离不开兄弟部门的配合与支持。承上启下,上传下达,为各部门提供良好的服务,配合各部门的工作,是行政综合部义不容辞的责任。

在以后的工作中,我将不断加强自身学习,改进工作方法,并向各位领导、同事们学习,提高组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力,以达到酒店的要求并保证各项工作的正常运行。在此,也希望大家一如既往的支持、配合行政综合部的工作,谢谢。

饭店厨房改造工作计划篇三

1﹑小区业主向政府物业主管部门有效投诉为零;向物业公司主管部门有效投诉为2%,投诉处理回访率100%。

2﹑小区业主对服务工作的满意率达90%以上。

3﹑急修及时,返工﹑返修率不高于2%。

4﹑治安﹑车辆﹑消防管理无重大管理责任事故发生。

5﹑房屋本体及设施、设备按计划保养,运行正常,无管理责任事故发生。

6﹑管理处拟成立社区文化活动小组,负责开展丰富多彩的社区活动;充分利用宣传栏出一些内容涉及物业管理法规、典型个案、报刊摘要等内容的板报。

7﹑本年度记录﹑资料保存完整,及时归档。

8﹑物业管理服务费收缴率达95%以上;物业管理报告每年度向业主公布一次。

饭店厨房改造工作计划篇四

以全面贯彻党^v^十x大^v^精神为指导,深入落实科学发展观,实施^v^人本医疗^v^工程,紧紧围绕国家^v^^v^规划与医院发展规划,坚持以病人为中心,把社会效益放在首位,以经济效益为基础,进一步深化公立医院改革,结合本地区实际,以加强学科建设,提高服务能力和扩大服务范围为经济增长的根本途径,坚定不移地以^v^两个满意^v^工作思路全力推进我院科学发展,和谐发展,跨越发展。

今年我院的工作目标是:全面开展并完成等级医院复评准备工作,年内顺利通过二级甲等综合医院复评。以等级医院复评为契机,以^v^人本医疗^v^为目标,切实转变医疗服务管理与工作思路,不断规范医院内部管理,进一步深入开展创优质医院工程,通过学科建设与深化绩效管理,全面提高诊疗水平与服务能力,推进创建区内先进县级医院的步伐,并充分消化利用与广西老教授协会广西医科大学分会与广西医科大学第一附医院协作的成果以及近年来新购各种先进设备,全面提高各科室的服务能力,建设医院品牌与专科品牌,提高门诊病人、住院病人就诊人次,带动经济持续增长。具体指标为:争取零医疗事故,医疗纠纷比上年下降50%,医疗质量主要统计指标100%达到二甲标准,感控主要统计指标90%以上达到二甲标准,护理质量评价指标合格率100%,优质护理服务病房覆盖率100%,医院综合满意度的评价保持95%以上,医院药品收占总收比例小于29%,耗材支出占总收比例小于10%,新农合参合农民报销比例大于或等于201x年水平,经济增长10%以上,晋升高级职称达应晋人员10%以上,晋升中级职称达应晋人员50%以上,职工福利与经济增长同步提高。切实完成上级的各项中心工作。

工作重点是:1、^v^以评促建,以评促改,评建并举,重在内涵^v^,完成等级医院复评准备工作,年内通过二级甲等综合医院评审,使医院管理与技术水平上台阶。2、以^v^人本医疗^v^为中心,转变服务观念,注重内涵建设,优化病人就医体验,有效减少医疗纠纷与病人投诉。3、加强学科建设,培育拳头品*术,提高医院核心竞争力。4、进一步加强节能降耗工作,从严抓好次均医疗费用控制。5、做好门急诊综合楼的管理与完善工作,开展旧区改造与配套完善工程。6、进一步完善全员绩效考核管理,坚持^v^四公^v^原则,完善薪酬体系,改善职工福利,提高职工满意度。7、推进公立医院改革试点工作。

二、具体工作计划

(一)、不断改进工作作风,加强医院的组织、领导,推进医院民主、科学管理。

贯彻^v^关于改进工作作风、密切联系群众与厉行节约的相关规定。加强调查研究,向群众学习,向实践学习,解决实际问题,高效务实,厉行勤俭节约。

坚持民主集中制原则,做好领导班子的建设与管理,坚持分工负责制与责任追究制。

根据公立医院改革部署,探索医院法人治理结构与中层干部考核聘任管理办法。以各种管理机构为框架,以^v^人本医疗^v^为核心,结合等级医院评审,进一步完善各种管理制度建设与落实,完善综合目标管理考评制度,加强岗位职责的考核评价工作,重点是职能部门的岗位职责绩效考评工作,进一步加强工作效能建设,不断推进医院系统、科学与人本的管理。

(二)、加强政治思想教育,加强党风廉政建设。

采取各种形式积极开展政治思想教育与职业道德教育工作,结合工作实际,加强医院文化体系建设与推广,增强教育的有效性,营造正直、诚信、积极向上的良好思想舆论环境。倡导^v^富强、民主、文明、和谐^v^,倡导^v^自由、平等、公正、法治^v^,倡导^v^爱国、敬业、诚信、友善^v^的社会主义核心价值观。

坚持党风廉政建设,持续开展治理商业*工作,切实贯彻执行药品、耗材以及大型设备集中招标采购工作,完善小件设备与零星工程的院内集中议价制度,进一步推进耗材一站式阳光采购工程。坚持院务公开,充分利用职代会、病人工休会、社会监督员以及院长接待日等途径,接受社会群众、病人以及职工的民主监督。

贯彻落实医务人员医德医风考评制度,完善职工医德医风档案,坚持把医德医风考评纳入劳酬、评优的综合考评之中。形成长效的医德医风管理制度。

(三)、完成等级医院复评工作,确保顺利通过二甲医院复评,为医院建设与发展提供平台保障。持续开展^v^三好一满意^v^活动与平安医院建设活动,推进创全国优质医院工程,推进创建县级先进医院步伐。

以开展等级医院复评为契机,以^v^人本医疗^v^为核心,不断完善医院管理制度与工作流程,完善院内管理框架,充实医院管理内涵,按时完成备评各项工作任务,确保年内顺利通过二甲医院复评。

1、以综合办、质控科为管理与考核主体,完善职能部门管理体系建设,加强职能部门考核工作,逐条对照等级医院评审标准,组织内评,重点在查找薄弱环节,督促做好查漏补缺,加强相互协调,确保任务按时完成。

2、抓住医疗品质和医疗服务两个等级医院评审重点,以^v^人本医疗^v^为核心,持续开展^v^三好一满意^v^活动,以新等级医院评审标准与全国优质医院管理标准,进一步加强全院的管理工作。以倡导^v^高度关注病人^v^为切入点,把服务理念从单纯的^v^疾病诊疗^v^转变到全面的^v^健康管理^v^上,促使^v^以病人为中心^v^落到实处,以提高医疗服务质量为主题,切实维护群众利益,保证医疗质量和医疗安全,构建和谐的医患关系。不断强化服务理念,优化就医体验,使等级医院复评成果充分体现到服务水平中。

重点是:

1.按照等级医院评审标准,加强内审,逐条落实,尤其是核心条款,查漏补缺,确保资料完整,合格。

2.进一步完善制度,上半年汇编成册。

3.加强应知应会培训,培训要求有针对性,要取到实效,提高整体业务水平和服务水平。

4.进一步完善、落实质量管理核心制度,规范医疗行为,以控制次均医疗费用为重点,严格执行各项诊疗技术规范,促进抗菌药物临床合理应用,杜绝滥检查、滥用药等损害患者利益的行为。做好医疗服务环节质量的监控。提高医疗服务质量,确保医疗安全。

5.加强南区环境管理,开展北区环境改造,增加便民利民措施,方便病人就医。改进服务质量考评制度、方法,促进服务质量持续提高。

6.加强财务管理,厉行节能降耗,全面控制医疗成本,提高公费医疗与新型农村合作医疗、居民医疗保险的实际报销比例,维护病人的切身利益,确保医院经济正常运行。

7、加强医院安全系统管理,继续开展^v^创平安医院^v^活动,加强医疗安全管理,杜绝医疗事故的发生,努力增加安全保障设施,排查安全事故隐患,完善各种突发事故应急处理预案,做好防火、防毒、防雷、防偷、防抢工作,确保病人、陪人、职工、家属以及进修、实习生的人身、财产安全。及时了解职工与病人的思想动态,化解职工内部矛盾与医患矛盾,预防^v^与各种非法活动发生,维护社会安定团结。

(四)、加强学科建设,推动医院可持续发展。

继续以^v^科学发展观^v^为指导,以^v^市场紧缺,我院适宜,效果确切^v^为原则,努力开展学科建设工作。

201x年,充分发挥与广西老教授协会广西医科大学分会协作的成果,利用与广西医科大学第一附院协作契机,推广应用新技术,使现有的优势医疗技术保持区域水平,完成感染性疾病科开科,在疼痛科基础上开展大康复科建设,加强各学科专业组的专业化培育,创造条件进行专业临床科室细分,争取各学科同步发展,追赶区内同级医院先进水平,扩大医院影响力,带动医院业务水平全面提高。

重点是进一步规范人才梯队建设,加强人员培训,充分发挥新增设备的作用,努力提高新分科室服务能力,推进创建区内先进县级医院的步伐。

1.提高各学科责任人的学科带头意识,大局意识与前瞻意识,加强横向扩展与纵向拔高,积极了解、不断吸收、利用、推广本学科与相关学科前沿技术,同时,加强学科团队培养与管理,进一步完善科室的管理框架,充实科室管理内容,推进科室管理的标准化、规范化。

2.推行^v^人本医疗^v^,培训人本医疗相关理念与工作方法,以^v^高度关注病人^v^为目标,改革临床诊疗与护理规范以及操作流程,同时,以病人为中心,以临床科室需求为依据,改善医技科室与后勤保障部门服务流程,支持^v^人本医疗^v^落地。

3.促进科内业务培训,尤其是各临床科室危重病人的抢救诊疗技术与抢救器械应用技术培训,医技科室新增设备应用技术与疑难病例鉴别诊断技术的培训,提高整体诊疗业务水平。努力谋求各科室新技术、适宜技术的发展、引进,创建各科室龙头、特色的业务技术,推动科室技术的全面发展。

饭店厨房改造工作计划篇五

对于监理单位12月30日下发质量整改通知,湿作业,今年施工不具备条件的,下一年整改,要求施工单位编制专项整改方案,包括具体整改完成时间,责任人等。

原材料、构配件进场后,我们要求施工单位出具厂家资质、营业执照、产品出厂合格证及相关检测报告,并及时报我监理工程师和甲方相关代表进行进场材料的外观检验和材料出厂日期、保质期等检查,并与封样产品进行对比,对按要求需做二次复试的原材料及时进行见证取样,并送法定检测单位检测。对外观检验及复试结果等均符合要求的材料方允许在工程上使用。否则,要求承包单位立即清出现场,不得使用。重点控制的原材料有:外墙腻子、外墙涂料、卫生间防水涂料、防盗门、窗户及玻璃、电线、电缆等。

1、继续加强对后续工程每个施工方案、技术交底进行审核,我们着重审查其是否具有针对性、可操作性和对现场施工的指导性,并根据设计文件、规范以及现场实际情况提出相应的审查意见。

2、加强质量预控、过程巡检、工序验收、隐蔽验收工作。重点控制工作有:外墙外保温施工、外墙涂料、卫生间防水、预留洞口封堵、电线、电缆、盘芯、室内配电箱、消防管道、地暖管安装等。

3、定期组织召开监理例会、专题会议,并做好会议纪要的整理工作。

4、做好见证取样工作

对装修工程的窗户、玻璃及水电、消防工程等材料需要复试的,督促施工单位及时见证取样送检,合格后才允许用于工程上。

5、加强成品保护工作

做好住宅楼门窗、玻璃、给排水管、雨水管、外墙涂料、卫生间防水涂料成品保护工作。

(1)房屋室内空间尺寸;

(2)地面、墙面和顶棚面层质量;

(3)门窗、护栏安装质量;

(4)室内防水工程质量;

(5)给排水及采暖系统安装质量

(6)室内电气工程安装质量;

(7)其他规定要求分户验收检查的内容;

在次基础上,认真填写好住宅楼主体分户验收记录、汇总表以及单位住宅楼工程竣工阶段分户验收汇总表等,并按建筑工程相关竣工验收要求及时组织预验收,对预验收发现的问题,要求施工单位及时落实,整改合格,做好各阶段的质量验收和评定工作,为竣工验收做好准备。

协助施工单位按拟定的工期目标进行科学、合理组织施工,将计划目标进行分解,及时进行对比分析,发现偏离及时采取纠偏措施。做好业主与总包及各分包单位之间的关系协调及各专业之间的技术协调工作。

1、外爬架、塔吊、双笼电梯拆除工作。

2、屋面、外墙、窗户及玻璃安装、外护栏安装等高空作业人员的安全技术交底和安全防护工作。

3、特种作业人员持证上岗,人证相符工作。

4、施工现场、生活区、办公区临时用电、防火工作。

5、易燃材料、易燃易爆物品的管理工作。

6、扬尘治理工作。

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