精选服务业的心得(案例13篇)

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精选服务业的心得(案例13篇)
时间:2023-10-27 14:26:07     小编:MJ笔神

总结是一个富有启发性的过程,它可以使我们深入反思并获得新的见解。制定总结的时间计划,以提高效率和质量。下面我为大家准备了一些范文,供大家参考和学习。

服务业的心得篇一

曾几何时,人生都面临着一次或几次的选择,有的人选择当公务员,有的人选择当工程师,有的人选择当教师,而作为一名应届毕业生的我,却满怀热情、毫不犹豫地选择了服务业,并成为了中国移动分公司的一份子。

我深深地知道,当一名普通的工作人员,尽管岗位平凡、工作平静,但工作政策性强、涉及面广,面对的是一个个来自四面八方的客户,我们的一言一行、一举一动直接展示了工作作风,影响着公司的对外形象。因此在工作中,我们注重提高内在素质和外在形象。

首先,充分发扬“爱我移动,从我做起,从小事做起”的优良传统。我们既要当好“服务员”,更要当好“战斗员”,随时随地确保服务的质量,真正以强烈的责任感,以满腔的热血,投入到工作岗位中去,在平凡之中体现移动人的伟大追求,在平静之中树立移动人的崭新形象,安于寂寞,乐于奉献,敢于创新,尽职尽责搞好服务工作。在实习的第一天,我就感触颇多。带我的师傅虽然已是业务能手,但在工作的空余还不忘提高服务的质量。比如不时地打扫周围的环境,整理大厅内的自助终端设备,积极地上前引导客户等。尤其是自主地打扫门前散落的烟头,将大厅内的每个角落都收拾的很整齐,给人以家的感觉。这些都真正体现了能与勤的高效融合。我为能加入这样的一支团队而自豪。

其次,我们也要努力做到“五心”:爱心、热心、诚心、关心、虚心。想客户之所想,急客户之所急,时刻把客户的利益放在第一位,我们是这样想的,也是这样做的。一个亲切的笑容,一句真切的问候,缩短了彼此之间的距离,同时也赢得了客户的尊重。唯有真诚的微笑,才能“用心”服务。只有坚持做到“来有迎声、走有送声、问有答声”,才能真正做到“五心”服务。记得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滞留在营业厅内,同事们不顾自己家里有事,都争先恐后地把他送回家,事小责任大。因为,我们时刻以“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”的标准来严格要求自己。也许有风雨,也许有挫折,但我们从无畏惧,决不退缩。因为,我们始终坚持“用心服务客户、精心打造未来。”

最后,坚持做到服务的最高境界:有规范中无规范,无规范中有规范。

“自尊、自信、自立、自强”是我们的追求信念;“青春献移动,文明建功业”是我们的铮铮誓言;“创一流服务,争一流业绩”是我们的奋斗目标;“不畏艰难不言累”是我们的不变决心;“当好青年志愿者,关注社会献爱心”是我们的共同心愿。我们积极开展社会公益活动,将社会各阶层的积极性充分调动起来,尤其是把青年学生的力量发挥出来,而动感体验厅更好地发挥了这方面的功能,很好地满足了广大学生的需求,扩大了社会影响,由此产生了良好的社会效益。

回顾过去,我们满怀豪情;展望未来,我们信心倍增。“三个代表”要求我们继续与时俱进。在“xx大”即将召开之际,我们更应该以饱满的热情和高昂斗志去迎接工作的挑战,接受“xx大”的洗礼。“路漫漫,其修远兮,吾将上下而求索”。我们将时时以“争创一流业绩”鞭策自己,深信中国移动的明天将会更加美好!

服务业的心得篇二

通过两个月的学习商务礼仪,感受到了商务礼仪是一门实用性很强的学科,很多东西都会用得到,而且就是在平时同学交往之中。通过听老师的讲解和自己的思考,结合以前在公司上班时经历的商务礼仪培训,发现其实礼仪无时无刻不存在我们身旁。而礼仪就夹杂在我们生活当中一点一滴的影响着我们的人生。下面我就我上课感触最深的请客特别是商务请客写我的一点想法。先从商务礼仪的重要性引出商务用餐礼仪的重要性,进而突出商务请客不是一件容易的事情值得我们好好的学习和体会。

一商务礼仪的重要性

随着社会经济的迅猛发展,现代职场中,同样礼仪的重要程度也逐渐在商务宴会及其谈判中受到了客户和公司共同重视,商务礼仪,顾名思义,指的是商务活动中的礼仪规则。商务礼仪在商务场合中应用普遍且无处不在,同时商务礼仪也是一个公司企业外在形象的一种表达,一个公司在礼仪方面做得很到位,那么客户至少会觉得你的公司的企业文化和企业氛围是优秀的,因此商务礼仪在商务应酬中有着非常重要的作用。

首先,商务礼仪的恰当运用可以为公司塑造良好的企业形象,给客户一种耳目一新的美感。良好的企业形象是企业的无形资产,无疑可以为企业带来直接的经济效益。商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准,塑造企业形象,现代市场竞争除了产品竞争外,更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业,就容易获得社会各方的信任和支持,就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。

其次,良好的商务礼仪的展示,能够为企业树立良好的企业文化,和企业文化的氛围。再次,恰当地使用商务礼仪可以规范我们日常商务行为。良好的礼仪可以更好地向对方展示自己的长处和优势,她往往决定了机会是否降临。在商务活动中,恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任,进而推动事业的发展。

再再次,恰当地使用商务礼仪可以树立良好的个人形象,增进与客户和员工之间的感情。

最后,一个人如果能够恰当地运用好商务礼仪,你会在求职和升职中如鱼得水。如果你在面试或是平时的职场中工作中能够恰当地使用商务礼仪,那么你在别人的眼里会是一个有内涵,有素质的人的一种形象的。而且,恰当地使用商务礼仪既可以塑造良好的个人形象有效提升个人能的文明修养,同时也是和谐融洽的人际关系的有效手段。

总而言之,现代职场中离不开商务礼仪,而商务礼仪在商务场合中的重要作用也是显而易见的,因此对与个人来说我们要多加关注商务礼仪知识,提高自己的礼仪修养,而对于企业来说,要适当地对员工进行商务礼仪的相关培训,使得礼仪成为企业文化的一部分,并以此提升企业的文化软实力。

二商务礼仪之商务用餐礼仪的重要性

务交往的失败。因而我们要像重视商务礼仪那样重视用餐礼仪,这样才能够保持良好的企业形象,展现个人的良好的教养,显示出个人的人格魅力。

三商务请客及用餐礼仪

(一)商务请客考虑的问题

1请客

请客场所要符合请客对象的身份,以及你即时公关的需要,因为请客也是一种生意的延续、智慧的“较量”。一般请客地方要环境清静一点不要吵闹杂音很大,而且环境要相对较好,比如包厢,有山有水的安静的地方等等。还有如果去酒店就得视客人的重要程度来选择吃饭场所的档次,如酒店的。相对来讲要较高档的场所优先,这样显得对客人的重视和尊敬。让客人感觉受到莫大的尊重而很满意更有利于以后合作成功的开展。

还有请客要有个度,请客的规格未必就是越丰盛越好,只要遵循热情、有气氛、合适便可以了,否则还会吃力不讨好。比如有些公司业务员,在招待一个客户时,本来客户已经基本确定可以接受目前的合作条件,但因为该业务员晚上请了一顿很丰盛的晚餐,反而使客户迟疑了。原因很简单,你对他太好了,客户有时并不“感冒”,认为你此时一定很需要他,果然,客户回头继续向厂家要条件,让业务员大伤脑筋。对于老客户特别是重点客户,这种方式更为重要,此时不是请客吃饭的问题,还是斗智和心理战术的问题。有些重点客户并不知道自己是厂家的“回款大户”,在没有比较信息的前提下,客户还是不敢乱来的,但是如果业务员过于热情则容易让客户发现这些重要的信息,那就对企业会造成很大的麻烦不只是资金的损失,还可能发展受制于人。

3会晤

会晤,也就是请客时作陪的人员。作陪可以上级或领导亲临,也可以上级或领导派代表光临陪同或答谢客户。这些都要看客人的重要程度和级别的高低来决定由哪位上级或领导来光临请客,如果领导没有来指派的人员来时说话都应该考虑。

4点菜

可以说点菜是一门艺术,点菜的好坏对请客成功与否用很大的影响。因而在点菜之前必需考虑很多。如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。如果你是赴宴者,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。点菜时,一定要心中有数。点菜时,优先点客人喜欢吃的菜,再就是向客人推荐本地有特色的菜和宴请场所有特色的菜。还有就是点菜要适量一般人均一菜,如果男士较多可适量加量,女生较多可考虑多点几道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜荤素搭配,又冷又热。看客人的关键程度决定是否点几个够分量的菜,如龙虾,鱼翅、鲍鱼、燕窝等上档次的菜品。

如何安排座次是请客的一大学问,特别是在一些大型宴会如经销商年会时,如果一些小细节没有注意,轻则闹笑话,重则会伤害原本不错的客情关系!

比较通行的方法是:

较大型的宴请,桌次的高低以离主桌位置的远近而定,右高左低。同一桌上,位次的高低以离主人的座位远近而定。主宾坐在主人右边,第2主宾坐在主人左边。主人右方第2席是第三,左边是第四,依次类推。如果人数不多时,业务员主要先确定自己和主宾的位置,其他人则以随意为主(也可根据客人的职位高低进行排序)。主宾一般安排在正席。如果业务员的领导以及客户是在一起用餐时,那么业务员则要安排主宾和自己领导坐在主宾席,其他客人如客户的太太或者得力助手坐在客户旁边。业务员自己则坐在上菜的位置,待上菜时,可以方便转动菜盘至主宾面前。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

背景音乐宜采用柔和的轻音乐,如果事先知道客人喜欢什么音乐可以吩咐播放,如果客人喜欢听现场弹奏的钢琴曲或其他乐器演奏的曲子,可以选择在有此类条件的餐厅或酒店。

(二)商务用餐礼仪

一般在正式的商务会谈当中,往往中间会穿插商务用餐,那么在商务用餐的时候,我们应该注意哪些细节呢?商务用餐的形式分成两大类,一类是比较松散的自助餐,或者是自助餐酒会。另一类是正式的宴会,就是商务宴会。商务宴会通常还有中式宴会和西式宴会两种形式。

1.自助餐和酒会

自助餐酒会有它自己的特点,它不像中餐或者西餐的宴会,大家分宾主入席,直接就开始用餐的过程,而是一般会有嘉宾,或者主办方,由他们先即席发言。在嘉宾发言的时候,应该尽量停止手中的一切活动,如取餐或者是在进餐,都应该停止下来。通常自助餐不牵扯到座次的安排,大家可以在这个区域中来回地走动。在和他人进行交谈的时候,应该注意尽量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商务自助餐这种形式,它最突出的一点也是体现出公司的勤俭节约。所以在我们用餐的时候,要特别注意尽量避免浪费。

2.中餐宴会

使用公筷。给其他人夹菜的时候,要特别注意用公筷。

敬酒。敬酒时,首先先需要向大家举杯敬酒示意一次,之后才是向个人敬酒。向个人敬酒时,应先与主宾碰杯,再按顺序与其他的客人一一碰杯(也可根据客人职位的高低顺序)。如宾客太多,只可举杯示意。切忌不要跳跃正次席次顺序敬酒,也不可只跟主宾不与其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的时候不要过于客套,要热情、诚恳、并适当说几句情真意切的祝酒词,也不可故意要求不会酒的客人喝酒,或者要求客人过量喝酒,这都是不文明的行为。当然,如果你的客户是个豪爽的东北汉子,那你们就尽管勾肩搭背碰杯尽兴,这时过多的礼节会让客户觉得别扭。作为参与者,要客随主便,作为主办方的话,要特别注意其他人的习惯,有可能这个菜他并不是很喜欢吃,那么在让菜的时候,应该尽量地为他人着想,尊重他人的习惯。

喝汤。在喝汤的时候,声音要尽量小,不要影响他人。

3.西式宴会

主菜都需要用刀切割,一次切一块食用,面条用叉子卷食,面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食,喝汤时不可发出声音,水果是用叉子取用,正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起,握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。

(三)用餐结束礼仪

用餐结束之后,不仅要说一些客气的话,如:“感谢您们的到来,招待不周请多多包涵,欢迎下次再来”,还要亲自送客人坐车离开,目送他们的离去。如果商务会谈继续则一同坐车回去,当然坐车就是另外一种礼仪了。

礼仪培训感悟

服务业的心得篇三

总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20__年工作总结如下:

一、思想方面:

重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。

二、工作方面:

认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满意”,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。

三、生活方面:

个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。

四、存在不足:

一是政治理论学习不够,虽有一定的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。

为了把__年工作做的更出色,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互交流好的工作和情感经验,争取__年的工作更上一个新台阶!

服务业工作心得【篇2】

服务业的心得篇四

服务是什么?从宏观角度讲,服务是一种商品,是我们向客人销售的一种在良好硬件基础上的无形的商品,它包括舒适,卫生、安全,热情...从微观的角度讲,服务是让客人感到满意的一种行为过程,它包含身体和精神上的满足,以及高效率服务为客人带来的方便和快捷。

我认为能长期从事服务行业不是件容易的事情。每行都有各自的标准,服务行业同样也有标准,需要热情、微笑、耐心、细心。但是我们做到标准往往还不够。我们服务的目的是为了让客人满意,而我们的标准又往往不够灵活,所以我们更需要一种标准之外的东西,那就是用客人喜欢的方式去满足他们的合理化要求。说白了就是我们应该做客人想要的服务而不是我们想要的服务。

就酒店来说,所有人都认为这是一个很磨练人的地方。的确如此。因为这里来来往往的人层次差别很大。大多数是有素质有绅士风度的人,但也拦不住有一些没素质的人来,即使他/她住进的是一个五星级高档酒店。这些没素质的客人都是很刁钻古怪,甚至是蛮横无理的,但是作为服务人员最忌讳就是和客人发生争执,这样就算是客人的不对也只会是使自己处于不利的情况,你再怎么有理也只能忍着,因为酒店都是希望客人对这里有个好的印象和评价,希望他们再次光临,始终是以客人为上的。

也许你认为自己平时在生活中是个和和气气,绝不可能跟别人发生争执的老好人,一旦进入酒店,遇到形形色色的人,你肯定会有一个极大的转变。像处理客人投诉,解决纠纷,这些时候你不得不放下你的脸面去做出一万甚至万万的让步,因为你的工作就是服务于别人。这其实是件很矛盾的事情,但是你选择了这种工作就要尽可能的做好。所以说酒店会把一个有棱有角的人磨得越来越圆滑。

像刚刚踏入社会一点点的我们,其实在这种环境中锻炼锻炼是很有好处的,至少我认为这四个月让我长了不少见识。开始进入酒店的时候,看着那些老员工对客人的态度都是跟亲人一样,我当时还想社会上好脾气的人太多了,可是私下你会发现,他们有不少的苦衷,即使你做得再好总会有人挑你的毛病,总不能让所有人都满意,需要学的就是忍气吞声,慢慢的你就会觉得什么都不是特别重要了。后来我发现和他们相比起来,我们真的还是一个什么都不懂的孩子,对于我们做事情不考虑那么多是很正常的事情,情绪化的做事情就是一个典型的表现。但我们去直接接触客人的时候,我们和他们处于一个平面的时候,我深深体会到,我们需要磨练的有太多太多。虽然他们比我们大不了几岁,但是他们那种为人处事的方式,解决问题的方法,都很成熟。我想就是因为在逆境中才能真正磨练出一个人吧。

其实,不是只有酒店需要圆滑的人,当今社会各行各业都需要,这是一种让自己灵活为人的手段。但是在酒店这种服务领域就更尤为突出。

服务行业需要的除了细心耐心周到之外,更需要的是在这种逆境中不断磨练自己,并且能适应这种不断侵蚀自己的杂乱环境,但是要想长期从事这种工作,除了接受适应,还不能随波逐流,不能被不好的气氛同化掉,要坚持自己的信念和观点。

服务业的心得篇五

旅游服务业是指以服务为核心,为旅游者提供各类服务的行业,如旅行社、酒店、导游等。近年来,随着人们生活水平的提高和旅游观念的普及,旅游服务业蓬勃发展。在这个行业中工作,我深刻感受到了其中的酸甜苦辣,下面我将分享我的心得体会。

第二段:旅游服务业的机遇与挑战

旅游服务业的快速发展给我们带来了不少机遇,但同时也面临着许多挑战。机遇在于市场需求的增加,使得我们有更多的机会提供服务并获得更多的利润。然而,挑战也十分严峻。首先,人员流动性大,固定员工的稳定性较差,人力资源管理成为首要问题。其次,旅游服务业是一个季节性较强的行业,淡旺季的服务需求差距较大,如何调整人员和资源的配置成为一项重要任务。此外,电子商务的兴起给传统旅游服务业带来了冲击,如何转型升级成为旅游服务企业的一大挑战。

第三段:优化旅游服务的关键

在这个竞争激烈的时代,提供优质的旅游服务已经成为各个企业的共同目标。作为一名从业者,我认为优化旅游服务的关键在于提高服务质量和客户满意度。首先,我们需要培养一支专业高素质的员工队伍,提供良好的培训机会,提升他们的专业知识和服务技能。其次,要建立健全的服务体系,包括预订、接待、导游、投诉处理等各个环节。此外,还可以借助科技手段,如引入人工智能、大数据分析,提升服务的高效性和个性化程度。

第四段:传统与创新的融合

在提供基本的旅游服务的同时,也要注重创新,不断满足旅游者多样化的需求。传统的旅游服务企业可以通过与其他行业的合作来提供更多的增值服务,如与餐饮企业合作推出美食之旅,与当地特色工艺品企业合作推出手工体验等。此外,数字化和智能化也是必然的趋势,可以借助互联网和移动互联网技术,为旅游者提供更加便捷的预订和信息获取渠道。

第五段:未来旅游服务业的发展趋势

随着科技的不断发展和人们旅游需求的不断升级,旅游服务业将会朝着更加个性化、差异化和智能化的方向发展。未来,旅游服务企业需要继续拓展市场,在服务质量和客户满意度上下功夫,注重传统与创新的融合,以及加强人才培养和团队协作。同时,要积极与相关政府部门合作,制定相关的行业标准和政策,共同推动旅游服务业的健康发展。

总结:

旅游服务业作为一个充满活力的行业,不仅为旅游者提供便利和舒适,也为从业人员提供了许多发展机会。在这个行业中工作,我深深体会到了优化旅游服务的重要性,并认识到了传统与创新的融合的必要性。未来,我希望能够在旅游服务业中不断学习和成长,为旅游者提供更好的服务体验。

服务业的心得篇六

在武汉西所学习了两天后我终于明白了什么是起真正的含义。对于广大的司乘人员来说,收费人员硬挤出来的笑还不如不笑。若我们只顾一味“开发小的资源”,强求自己向司乘人员去笑,这是不明智的做法。微笑,是一种愉快心情的反映,也是一种礼貌和涵养的表现。我们并不仅仅在工作岗位上展示微笑,在生活中都应该有微笑。在工作岗位上只要把司乘人员当成自己的朋友,你就会很自然地向他发出会心的微笑。因此,这种微笑不用靠行政命令来强迫,而是作为一个有修养、有礼貌的人自觉自愿发出的。唯有这种笑,才是我们最需要的笑,也是最美的笑。

当我们遇到了不顺心的事,难免心情也会不愉快,这时强求自己对司乘人员满脸笑容,似乎是“强人所难”。可是工作的特殊性决定了我们不能把自己的情绪发泄在司乘人员身上,所以我们必须学会分解和淡化烦恼和不快,时时刻刻保持一种轻松的情绪,让快乐永远伴随自己,让快乐传递给过往的每一位司乘人员。

收费人员要想保持愉快的情绪,心胸宽阔至关重要。在具体的服务过程中难免遇到出言不逊、胡搅蛮缠的司乘人员对收费人员的服务提出不满,收费人员一定要记住“忍一时风平浪静、退一步海阔天空”。当你拥有海阔天空的时候,工作中的你就不会患得患失,接待司乘人员也不会斤斤计较,你就能永远保持一个良好的心境,微笑服务就会变成一件轻而易举的事。

微笑服务不仅仅是一种表情的展示,更重要的是和被服务对象感情上的沟通和交流。微笑体现了这种良好的心境。微笑服务并不意味着脸上挂笑,应是真诚服务。试想一下,如果一个收费人员只会一味地微笑,而对司乘人员有什么要求却不知道,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是感情上把司乘人员当亲人,当朋友,与他们同欢喜,共忧伤,成为司乘人员的知心人。至所以它们的微笑服务能做的那么好,正是因为他们能做到上述这些要求。这正是我们要像他们学习的那样。我们要通过费亭的温馨,早日实现公路的文明,社会的和谐。

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服务业的心得篇七

公共交通作为衣、食、注行四大基本功能之一,一直备受人们的关注。作为城市公共交通的主体,我们郑州公交也一直是社会的焦点行业之一。市民对公交服务的需求从最基本的有车可坐,提高到希望坐好车,好坐车,并进一步对公交服务提出了更高的要求。当社会对公交服务的要求越来越高、当我们公交人对自己行车服务的要求越来越严格时,我们是否静下心来问过自己:我们现时的车厢服务最缺的是什么?笔者个人的看法是——微笑。

微笑是一种态度。常常会发出真心的微笑的人是可爱的,是乐观的,通常也是成功的。微笑是联系人与人之间的纽带,而微笑所发出的信息也是愉快的。对受者而言,则意味着微笑者在告诉对方:我喜欢你,很高兴见到你,使我快乐的人是你。只要是发自内心的微笑,就能赢得别人的好感和信任。如果我们能常常面带微笑,就会使我们的人际关系比较融洽和谐。而常常微笑也能影响到一个人的气质和性格,使之风度倍增。微笑犹如干渴时痛饮清泉,炎夏时拂过凉风,寒冬时感受暖流,使人欣慰和舒服。微笑甚至会让争执平息,让误解消失。常常保持微笑也不仅会让生活更有乐趣,对工作而言,也是一种不凡的能力。

在服务业竞争日趋白热化的今天,我们作为消费者对于消费的要求已不仅仅是满足于物质的层面,我们还需要获得精神层面的满足感。例如,一样的商品、一样的价格,我们通常会从笑容更多的售货员手中购买;一样的用餐,微笑更多、服务更热忱的服务员会获得更多的赞美……同样,以为市民出行提供服务的公交行业,微笑服务也是大家所想的,所需的。一样的行车服务,一个微笑着服务的.车长也是非常受乘客欢迎的。在这方面,xx公交x路xxx号车车长xxxx就为我们提供了很好的范本。

现今,关于“公交优先”的城市交通发展策略已成为上至政府下至平民百姓的共识。在总公司大力推行“优质服务”的同时,社会关于“公交优先,则公交必须优秀”呼声也越来越高。“公交优先”是一个大课题,它包含了诸多方面,而其中最关键的、最易给乘客留下或好或坏的评价的当属我们公交车长的服务水平。

就我们目前的行车服务水平而言,且不说一般车组的车长同志们表现如何,就以我们精品线路和品牌车组的车长同志们现有的服务表现来看,微笑服务也是缺失的。笔者曾就此问题走访了不少车长,回答大致可分为两种:一是没什么特别的,想不起来微笑;二是烦心事太多,笑不起来。大家纷纷诉说着行车时间紧,路况堵车严重,乘客难伺候,生产任务重,工作压力大…….诚然,诸多问题在这个时期确实不易解决,也的确牵涉了我们太多的精力、经济,而且很多问题是我们郑州公交一家企业所不能解决的,并且这些问题恐怕还不是短时期就可以环解的。但是,我们是不是因此就不需要微笑了、不需要乐观、豁达和自信了呢?答案——当然不是!

我们不妨来分析一下导致车长们没有微笑的两种情况:一没什么特别的,想不起来微笑。我们知道,再丰富多彩的职业工作也会有让人疲惫、倦怠的时候,而始终对日复一日的工作保持旺盛的精力和不灭的热情者则是凤毛麟角。尤其是当这个工作不能带给从业者以骄傲、以成就感时,很多人就会觉得没有笑的必要。但我们从内心深处更明白,职场上很多精彩都是平常人抱着一颗恒心,守着一种坚持创造出来的。年复一年相似的工作可以磨掉我们初时的新鲜,却更能丰富我们的阅历和经验,这同样是珍贵的宝藏。守着一颗平常心,让每一天都从容的度过,把来来往往的乘客当成友人、邻人来对待,以微笑面对,让他们的好心情从每天清晨踏上你的车开始,也让他们一天的疲惫因你的微笑而减半,那么,你就是精彩的,就是成功的,也必然是被乘客所认同的。而此时,行车服务不再只是辛苦的,更是快乐的,因为你的微笑给于人们温暖。这个时候,快乐的工作着已然成为一种本能,微笑也是自然的流露而非刻意为之。在这个过程中,看问题的角度和工作的态度直接影响到我们是将创造精彩还是只能平庸。

微笑服务,让我们从现在开始!

服务业的心得篇八

我曾经在服务业工作多年,这段时间是我成长和收获最多的阶段。通过不断的实践和沉淀,我深刻体会到了干服务业的重要性和意义。在这个行业,每天都面临着各种各样的挑战和机遇。接下来,我将分享我在干服务业的心得体会,以期能够对那些正在或者将要进入这个行业的人有所帮助。

首先,干服务业需要具备良好的沟通能力和人际关系。服务业的本质就是为人服务,在与不同的客户打交道的过程中,良好的沟通能力成为了一个至关重要的要素。不仅要清晰明了地表达自己的意见和建议,还需要耐心倾听客户的需求和意见。同时,要学会与不同性格的人相处并保持一定的职业素养,与他们建立良好的关系,以提供更好的服务。

其次,干服务业需要具备较强的心理承受能力。这个行业充满了各种意想不到的状况和突发事件,往往需要我们迅速应对和处理。在工作中,我经常会遇到客户的不满和抱怨,有时候还会面对一些情绪失控的客户。这时,作为服务员,我们需要冷静下来并保持耐心,与客户进行有效的沟通,找到解决问题的最佳方案。同时,还需要有良好的自我调节能力,以适应工作中的压力和紧张的情况。

同时,干服务业还需要具备较高的责任心和服务意识。服务业工作的核心是为客户提供优质的服务体验。我们需要时刻保持良好的形象和态度,与客户进行真诚的互动,关心客户的需求,并及时反馈与解决问题。为了做好服务工作,我们需要不断学习和提升自己的专业知识和技能,以便更好地满足客户的需求。在这个过程中,我们需要时刻保持高度的责任心,将客户的利益放在首位,并尽力为他们提供最佳的服务。

此外,干服务业还需要具备团队合作的能力。在服务行业中,团队合作起着至关重要的作用。无论是在酒店、餐饮、零售等行业,都需要与众多的同事密切合作,共同完成工作任务。团队合作不仅能够提高工作效率,还能够增强信息共享和经验交流的平台,让我们能够从其他人身上学到更多。与团队成员相处融洽,彼此信任并相互扶持是必不可少的,只有这样,我们才能够在服务业中发挥出更大的作用。

最后,我深切体会到,干服务业需要保持积极向上的态度。服务业是一个与人打交道的工作,每天都会面对各种各样的人和事件。在工作中,我们可能会遇到各种挫折和困难,但只有保持积极向上的心态,才能够克服困难,保持良好的工作状态。同时,积极向上的态度还能够传递给客户,提升他们的服务体验,使他们在享受服务的过程中感受到我们的热情和专业。

干服务业是一个充满挑战和机遇的行业,但只要用心去做,并不断地学习和提升自己,就一定能够在这个行业中获得成功。通过我的心得体会,希望能够给正在或者将要进入这个行业的人们一些启发和帮助,让他们更好地适应和成长。

服务业的心得篇九

银行作为一个服务性行业,在服务中只有把品牌效应和优良的服务结合起来,才能达到客户满意的效果。优良的服务与人的举止行为有关,与银行员工服务质量的技能有关,更与礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个行业自身素质的高低,更是反映了一个银行的整体水平和可信程度。作为一名建行的员工,我是客户直接接触的对象,我的言行举止代表着银行的形象。

通过参加九月份的员工礼仪培训活动,不仅让我们了解到礼仪的重要性,而且着重培养我们从日常工作生活中养成礼仪习惯,规范自己的行为举止,做到待人接物知书达理、着装得体、举止文明、彬彬有礼。同时我认为,好的第一印象是从初见客户的礼仪开始的。参加杨芳老师的这次礼仪培训使我受益匪浅,做为一名建行的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中努力做到以下几点:

一是站姿挺拔、坐姿端正、行姿稳重、精神饱满、举目端庄。二是在接待客户时应做到来有迎声,走有送声,主动问好:(“您好,欢迎光临!请问您需要办理什么业务?”“再见,欢迎您下次光临!”)。三是与客户坐着面对面谈话时,应坐椅子的三分之二处,挺胸收腹微向前倾,面带微笑。目光平视客户,解答问题时应做到耐心仔细,并使用文明用语(“您好。请。谢谢。对不起。让您久等了”)。四是为客户办理业务时应主动、专注、高效,并做到微笑服务,与客户递送东西时应双手递交。五是在引领客户时,应使用手势为客户指引,伸出手臂、手心朝上、五指并拢,(您好,请跟我来!)(您好,请您到__号窗口办理业务!)

为了切实规范服务行为,我们必须按照杨芳老师培训所讲的礼仪服务要求,努力让自己的规范服务成为习惯,做到标准化、正规化,在为顾客提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养。通过个人的专业形象和风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象,这样,就可以把良好的服务和银行的品牌形象结合起来,有效的提升顾客满意度。

礼仪的学习过程不难,难的是持之以恒、坚持不懈;礼仪培训虽然已经结束,但我们对礼仪的贯彻执行还只是一个开始。在今后的工作中,我将不断增强自身的道德修养,把爱岗敬业的精神融入到工作中,做好优质文明服务,落实全程礼仪服务,提高自身综合服务水平。我相信,我可以把服务工作做得更好!

服务业礼仪培训心得3

服务业的心得篇十

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

服务业的心得篇十一

礼仪渗透在我们生活中的点点滴滴,一点一点的改变着我们的生活。在礼仪培训过后,你快写一篇礼仪培训心得总结自己的收获。你是否在找正准备撰写“服务业礼仪培训心得”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

我们的国家素有文明古国、“礼仪之邦”的美称。教师是人类灵魂的工程师,教师作为传道授业解惑的育人使者,承载着推动全社会文明进步的重要责任,承担着教书育人、为人师表的光荣职责。教师仪表是教师整体风范之一,他们的音容笑貌、举止文明、作风正派、知识渊博、风度儒雅,衣着发式无形中都成为学生和社会学习的楷模。教师是学校工作的主体,不仅是科学文化知识的传播者,而且是学生思想道德的教育者。老师在传播知识的同时,以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响,从而对学生的言行举止发生作用。因此,老师要十分注意自己给学生留下的印象,要使自己从各方面成为一个优秀的、学生能够仿效的榜样。

作为塑造人类灵魂工程师的一名教师,要注意自己在各种场合的行为举止,做到大方、得体、自然、不虚假。因此作为教师首先要注重形象礼仪,做到仪表衣着文明。教师的衣着整洁、典雅、美观,则具有导向和潜移默化的久远影响。如果衣着不修边幅,衣冠不整,蓬头垢面,显然不雅。女老师超时髦,超前卫的着装也会带来许多负面影响。因为我们是小学教师,面对的是模仿能力很强的学生,我们的一言一行、一举一动都可能成为学生模仿的对象,所以在注重外在的衣着打扮之外,更要注重内在德行的修炼,做到自然适度,外在仪表与内在素质相一致。

教师的着装应符合身份——简洁、端庄。当今的社会在服装上的变化日新月异,人们从服装上表现自己的个性,展现个人的独特,以不与众人一致为时尚,以奇装异服为前卫,以独出心裁为特色,以众人瞩目为光荣……这些社会的变化和发展,影响着我们教师的视觉,激荡着我们教师的随潮热望。但教师从事教书育人的职业特点,就决定了教师的着装可以时尚,可以新潮,但不能独出心裁,不能奇装异服,应在简洁之中体现端庄,不能以前卫体现个性,不要过分张扬。因此教师的着装从一个侧面上体现出教师是否能够做到自律、自尊,更重要的是教师时刻要注意为人师表。

总之,从事了教师职业,就意味着我们的整个人生航程将面临着一种人格上的挑战。我们必须鼓足勇气,义无返顾的朝着人格发展的新高度不断攀登,以良好的师德形象为学生树立一个表率,为创建和谐社会贡献一份力量。

我们的国家素有文明古国、“礼仪之邦”的美称。教师是人类灵魂的工程师,教师作为传道授业解惑的育人使者,承载着推动全社会文明进步的重要责任,承担着教书育人、为人师表的光荣职责。教师仪表是教师整体风范之一,他们的音容笑貌、举止文明、作风正派、知识渊博、风度儒雅,衣着发式无形中都成为学生和社会学习的楷模。教师是学校工作的主体,不仅是科学文化知识的传播者,而且是学生思想道德的教育者。老师在传播知识的同时,以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响,从而对学生的言行举止发生作用。因此,老师要十分注意自己给学生留下的印象,要使自己从各方面成为一个优秀的、学生能够仿效的榜样。

作为塑造人类灵魂工程师的一名教师,要注意自己在各种场合的行为举止,做到大方、得体、自然、不虚假。因此作为教师首先要注重形象礼仪,做到仪表衣着文明。教师的衣着整洁、典雅、美观,则具有导向和潜移默化的久远影响。如果衣着不修边幅,衣冠不整,蓬头垢面,显然不雅。女老师超时髦,超前卫的着装也会带来许多负面影响。因为我们是小学教师,面对的是模仿能力很强的学生,我们的一言一行、一举一动都可能成为学生模仿的对象,所以在注重外在的衣着打扮之外,更要注重内在德行的修炼,做到自然适度,外在仪表与内在素质相一致。

教师的着装应符合身份——简洁、端庄。当今的社会在服装上的变化日新月异,人们从服装上表现自己的个性,展现个人的独特,以不与众人一致为时尚,以奇装异服为前卫,以独出心裁为特色,以众人瞩目为光荣……这些社会的变化和发展,影响着我们教师的视觉,激荡着我们教师的随潮热望。但教师从事教书育人的职业特点,就决定了教师的着装可以时尚,可以新潮,但不能独出心裁,不能奇装异服,应在简洁之中体现端庄,不能以前卫体现个性,不要过分张扬。因此教师的着装从一个侧面上体现出教师是否能够做到自律、自尊,更重要的是教师时刻要注意为人师表。

总之,从事了教师职业,就意味着我们的整个人生航程将面临着一种人格上的挑战。我们必须鼓足勇气,义无返顾的朝着人格发展的新高度不断攀登,以良好的师德形象为学生树立一个表率,为创建和谐社会贡献一份力量。

我们_届的新教师聚集在区教师进修学院会议厅,有幸聆听到了由上海师范大学历史系范教授举办得关于“教师礼仪”的讲座。整个讲座内容主要分为三大块:教师学礼仪的重要性、教师个人形象、教师职业礼仪。

其中,教师的职业礼仪部分给了我较深刻的触动。教师作为一份特殊的职业,也有着其特殊的职业礼仪,主要有:

(1)、表情礼仪。_微笑:是善良、友好、赞美的表示,能迅速缩小彼此间心理距离,创造出沟通得良好氛围。“smile,smile,smile等于成功,”_目光:教师的眼睛是重要的教学“工具”之一。孩子希望得到老师的目光是:慈爱、鼓励、祥和和期待;不喜欢看到老师的目光是:瞪眼、盯视、责怪、蔑视和斜视。

(2)、语言礼仪。教师语言不仅体现了她个人的修养和素质,也是进行教学的一种重要手段。语言的礼貌与否直接关系到孩子学习的效果如何。而在教师语言礼仪中提到了:教师的音量要适中,称谓要得当;语言要简洁,表达要准确;温文而雅,持重沉稳;切忌不要偏激、炫耀、挖苦、谩骂和清高。

(3)、手势礼仪。教师的手势礼仪要幅度恰当,自然亲切,适量适时,简洁准确。

(4)、师生礼仪。与孩子交谈时要提前通知,热情迎候,神情专注,语言简洁,注意场合,耐心倾听和适当反馈。禁忌随意打断,讽刺挖苦,长篇鸿论,居高临下。

(5)、与家长沟通的礼仪。又包括家长会礼仪、家访礼仪和电话礼仪。教师在和家长的沟通中要做到问候先行、语气友善、语言简洁,平等协商。

我们都知道教师给人的第一印象,并不来自他的文凭和教学水平,而是他的仪表,作为家长了解学校的一个窗口,作为孩子学习模仿的一个重要对象,因此教师的礼仪非常重要。一句话、一个表情甚至一个手势在孩子的心中都是一个信号。

对照着审视自己在为人师的这3个月中,真不敢说自己是个有礼貌的老师。因为试图控制班级30几个孩子的声音,我曾大声呵斥过;因为忙于照顾区角的孩子,我没有正视和我打招呼的孩子双眼;也因为报有“要树立老师的威信,要对孩子严肃些的想法”,我忽视了对孩子们的微笑。非常庆幸的是,今天范教授的一番话,点醒了我:不要忘了对待孩子也要注意礼貌。老师和孩子之间的礼貌平等交往,这是让孩子学习礼仪的途径,也是尊重孩子、让孩子喜欢老师的重要前提。听完讲座,我在心中暗暗下定决心,从今天开始,我要对孩子保持微笑,要做孩子们心中最可爱的老师、最有礼貌的老师也是他们最喜欢的老师。

两天的培训时间不长,意味却很深远。无论从外在形象还是内在涵养都给我们带来了巨大的变化,为了切实规范服务行为,我们必须按培训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为习惯,做到标准化、正规化,塑造医院的形象。

印象最深的还是微笑服务,微笑服务是一个人内心真诚的外露,礼仪和微笑服务是塑造美好形象的必要基础,眼睛是心灵的窗口,微笑是美丽的化身,要重塑白衣天使的形象,患者入院时投以微笑,并亲切地做自我介绍、环境介绍,消除患者因陌生而产生的不安情绪;及时询问病情、耐心回答问题、细致讲解注意事项,帮助患者尽早完成角色转换;一句温暖的话语,一种文雅、健康的姿态,一个自然、亲切的表情,都可以促使患者把心里话讲出来,便于医护发现患者存在和潜在的心理问题,使患者在与医者的沟通中得到安慰、理解、帮助和鼓励,有效地排除患者的紧张、焦虑心情,为早日康复而积极地配合各项治疗与护理。

良好的服务礼仪所表达的是尊重,无论是对患者、对家属、还是对医生,热情大方、仪容整洁、语言亲切、举止优雅,都能使人产生亲切感、温暖感、信任感。良好的服务礼仪能潜移默化地净化人的心灵,并可以通过劝阻、教育等形式纠正患者的不良生活习惯,在给病人治理身体上的疾病的同时,也能给予他们心灵上的温暖。

泱泱华夏,有着五千年的历史和礼貌,素称礼仪之邦。中国历来都十分重视礼仪教育。礼仪无处不在,是一张人际交往的名片。每一天工装整齐,淡妆上岗,微笑服务是一种礼仪;当开会的时候手机需要静音是一种礼仪;背后不议论别人,不传播别人保密是一种礼仪……礼仪能够帮忙我们“规范言谈举止,学会待人接物,塑造良好形象,赢得社会尊重。”

医院护理部组建了护理礼仪队,邀请平安人寿客户服务部和中国移动客户服务部教师授课,经过两期的培训,我受益良多,学到了着装礼仪、接待礼仪、电话礼仪、颁奖礼仪、电话礼仪等各种礼仪,看似和护理礼仪不相关,可是实际却息息相关。比如着装礼仪,平安人寿客户服务部着装要求就如同我们护士着装要求一样,工装整洁,淡妆上岗,微笑服务;又比如中国移动客户服务部里教师讲到的电话用语规范、电话沟通技巧及投诉处理技巧,我们的工作是直接与病人应对面的沟通,稍不注意,就会遭到患者的投诉,良好的护患沟通是有利于维持和增进护患关系,能够帮忙患者缓解心理压力,增强患者对护理人员和护理工作的理解、信任和支持,提高患者对医院的满意度。

护理人员的礼仪水平反映了医疗队伍的整体素质,是医院在医疗市场激烈的竞争中得以生存的必备条件,医疗工作不仅仅需要精湛的业务技术和良好的思想品德,还需要医务人员具有较高的综合素质,如果护理人员不懂礼仪,就无法处理好护患关系和医护关系,也就不能很好地完成医疗护理工作。经过此次的礼仪培训,了解到学好护理礼仪是我们护理生涯中必不可少的一课。

服务业的心得篇十二

总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20**年工作总结如下:

一、思想方面:重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。

二、工作方面:

认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满意”,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。

在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。

三、生活方面:个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。

四、存在不足一是政治理论学习不够,虽有一定的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。

服务业的心得篇十三

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

几方面的服务能力.

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

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