总结是对个人成就和不足的一种客观评价,通过它我们可以更好地认识自己。怎么样才能提高自己的学习效率呢?总结范文中的观点和见解,可以拓宽我们的思维和视野。
面点培训心得篇一
参加西式面点培训一直是我心中的一个愿望。以前只会做一些简单的家常糕点,对于西式面点的做法和技巧却一无所知。但我对于西式面点的精美外观和独特口感产生了浓厚的兴趣。因此,我报名参加了一家知名烹饪学校的西式面点培训课程,希望可以通过学习,掌握西式面点的制作技巧,丰富自己的烹饪技能。
第二段:培训过程中的收获和体会
在培训过程中,我们学会了制作各式各样的西式面点,如马卡龙、奶油泡芙、挞皮等。每一道面点都需要严格的配方和制作步骤。最初,我觉得西式面点制作过程非常复杂,记不住具体的步骤和顺序。但通过不断的学习和练习,我逐渐掌握了每一个面点的制作方法。同时,我也学到了西式面点注重细节和创意的特点。只有在细致入微的工作中,才能制作出完美的西式面点。这种注重细节的态度也深深地感染了我,不仅在烹饪上,也在生活的方方面面都带给了我更多的灵感。
第三段:与同学之间的互动和合作
在培训期间,我结识了许多同样对西式面点充满热情的同学。在互相学习和交流的过程中,我们不断地激发着对面点制作的热爱和创造力。每次上课,我们带着自己制作的面点,互相品尝并分享自己的心得。通过和同学的互动和合作,我学到了很多新颖的制作方法和技巧,也深感到团队合作的重要性。在西式面点的制作中,一个小小的细节或许可以让整个制作过程更加顺利,因此,合作和交流是取得成功的关键。
第四段:面对挑战的心态转变
在学习西式面点的过程中,我也遇到了许多挑战。有时候面团发不起来,有时候挤奶油挤得不够美观,有时候甚至会出现制作失败的情况。但这些挫折并没有让我灰心,反而让我更有动力去改进和提高。我明白,成功离不开自己的努力和坚持。每一次的失败都是一次宝贵的经验,它们让我知道哪里需要加强和改进。因此,我调整了自己的心态,将挫折和失败看作是成功之前的必经之路。只要我不放弃,始终保持积极的心态,总能找到解决问题的方法。
第五段:对未来的展望和感悟
通过西式面点的培训,我不仅学到了专业的制作技能,也培养了自己的责任心和耐心。我知道,在未来的生活和工作中,这些艰辛和努力都不会白费。我希望将来能够开一家属于自己的西式面点店,为更多人带去欢乐和美味。同时,我也深刻体会到烹饪是一门艺术,需要不断的学习和创新。面对未来的挑战,我将保持学习的姿态,不断提高自己的技能,并将这种热情和坚持带入到自己的事业中。
总结:通过西式面点培训,我不仅学到了专业的制作技巧,也收获了对于烹饪的热情和坚持。在这个过程中,我不断地改善自己,成为了一个更加细致和创新的人。西式面点不仅是美味的食物,更是一门可以传承和发展的技艺。我将继续努力,坚持追求更高的烹饪技能,为人们带去更多欢乐和美味。
面点培训心得篇二
政府中式面点培训是一项广受欢迎的政府扶持计划。在这项计划中,政府倡导和推广传统中式面点文化,帮助本土面点制作技艺得以传承。本文将分享我的政府中式面点培训心得和体会。
第二段:提出问题和解决方案
在培训过程中,我遇到了不少困难,如何将面团揉得均匀,如何做出口感鲜美的汤圆等。但是,我将这些问题和困惑都向导师提出,他们总是耐心地解答我的问题和指导我的实践。
第三段:具体体验和反思
我发现,在面点制作过程中,是否能做好一个环节,关键在于细节和耐心。例如,如果揉不均匀面团,面点做出来必然会有硬有软,口感也没有那么好,最终影响了制作品质。而且,在制作面点时,我们要有耐心,这样才能做出令人满意的中式面点。
第四段:感悟和启示
在这次培训中,我除了学会了制作传统中式面点的技巧外,还深深体会到了培养细节和耐心对于制作品质的重要性。同时,政府的培训计划和扶持政策也启示我,政府的鼓励和推广对于民间文化的传承和发展有着重要的作用。
第五段:总结
总之,政府中式面点培训经历不仅让我掌握到了传统中式面点的制作技巧,更让我深感到难得的是耐心和注重细节的精神。政府的扶持计划为传统文化的传承和民间文化的发展铺平了道路。我相信,在这样的政策支持下,我们能够更好地继承、发扬、创新传统文化,为我们的国家和民族的发展做出自己的贡献。
面点培训心得篇三
作为一名烘焙爱好者,我一直对面点技术非常感兴趣。最近我参加了一次针对中式面点技术的培训课程,并且学到了很多新知识。在这篇文章中,我想跟大家分享我的培训心得体会。
第二段:培训内容
培训课程主要介绍了中式面点制作的基本流程和技巧,包括制作饺子皮、蒸包子、擀面条等。同时,讲师还讲解了如何选购面粉和其他原材料,以及如何根据不同材料和用途选择合适的工具。整个培训课程非常系统和全面,帮助我全面了解了中式面点的制作流程和要点。
第三段:培训感想
通过这次中式面点技术培训,我真切感受到了学习的重要性。只有在专业的指导下学习,才能够更好地掌握知识和技巧。同时,我也发现自己的不足之处,需要持续学习和不断实践,才能够提高技术水平。
第四段:未来规划
在今后的学习生涯中,我会继续深入学习中式面点技术,不断提高自己的制作水平。首先,我会进一步学习不同面点的制作方法,并且尝试将不同的制作技巧进行结合和创新。其次,我会积极参加各种制作比赛和展览,以此促进自己的技艺提升和一定的名气积累。
第五段:总结
通过这次中式面点技术培训,我不仅学到了新的知识和技巧,更重要的是,强化了自己的学习意识和方法。在今后的学习和工作中,我将继续努力,不断提高自己的素质和能力,为自己的事业奠定坚实的基础。最后,我也希望更多烘焙爱好者能够加入到中式面点制作的行列中来,一起学习和分享美食之道。
面点培训心得篇四
第一段:介绍农民工面点培训的背景和目的(200字)
在我国的农村地区,农民工是一支重要的劳动力军团。然而,由于缺少技能培训和职业发展机会,他们的就业形势不容乐观。为了帮助农民工提升就业竞争力和生活品质,许多地方政府和非政府组织开始开展各类培训项目。其中,农民工面点培训项目备受关注。通过学习面点制作技能,农民工不仅可以在城市找到更好的工作,还可以在农村开设面点店铺,实现就地就业。我有幸参加了一个农民工面点培训班,下面是我的心得体会。
第二段:介绍培训的内容和方式(200字)
农民工面点培训班通常包含面点制作技术的基础知识和实际操作两部分。在基础知识方面,我们学习了面点的主要种类、原料的选择和处理方法,以及面团的制作和发酵技巧等。在实际操作方面,我们亲自动手制作各种面点,如包子、馒头、饺子等,还学习了一些常见面点的包装技巧。培训的方式非常灵活多样,除了传统的课堂教学外,还有实地考察、示范教学和小组合作等形式,使我们能够更好地掌握并运用所学的技能。
第三段:讲述培训中遇到的困难和突破的过程(300字)
在面点培训中,我遇到了一些困难。首先,面团的揉捏和发酵需要一定的体力和耐心,尤其对于我这样从事农业体力劳动的人来说更加困难。其次,面点制作需要讲究细节和技巧,一点小小的疏忽就可能导致失败。我在操作过程中屡次失败,甚至有些灰心。然而,在老师和同学的鼓励和帮助下,我坚持不懈地练习和改正错误,最终逐渐掌握了面点制作的基本技巧。这一过程让我深刻体会到,只有不断学习和坚持努力,才能克服困难,取得进步。
第四段:探讨培训对农民工未来就业的影响(300字)
农民工面点培训对我的就业前景产生了积极的影响。首先,通过培训,我掌握了一项实用的技能,提高了自己的职业竞争力。在找工作时,我发现许多用人单位更倾向于招聘具有一定技能的农民工,而不仅仅是对劳动力的简单需求。其次,通过开设面点店铺,我有可能在农村获得更好的创业机会,实现就地就业。这给我带来了很大的希望和激励,让我对未来产生了更积极的态度和信心。
第五段:总结农民工面点培训对个人发展的意义(200字)
农民工面点培训不仅仅是一次培训经历,更是一次改变命运的机会。从培训中我懂得了只有通过学习和不断努力,才能改变自己的职业状况和生活品质。同时,培训也让我深刻感受到技能教育的重要性。农民工面点培训正是通过培养一项实用技能,为我们打开了就业和创业的大门。我相信,只要我们拥有对新知识的学习和不断努力的精神,我们的未来定会变得更加美好。
总结:通过参与农民工面点培训,不仅为我提供了培训和技能学习的机会,还激发了我的创业热情和就业信心。我为自己能够参加这次培训感到非常幸运,并愿意把所学的技能用于实践,为自己和家人创造更好的生活。同时,我也希望更多的农民工能够参与到这样的培训项目中,通过学习和努力,改变自己的命运。(1202字)
面点培训心得篇五
第一段:西式面点培训的初衷和体验介绍(200字)
自从我对烘焙产生了浓厚的兴趣后,我决定参加一次西式面点培训,希望能够学习到更多关于制作西式面点的技巧和知识。我选择了一所有口碑的烹饪学校,参加了为期一周的培训课程。在此期间,我接触了各种各样的西式面点,如面包、蛋糕和饼干等。通过亲身动手制作和专业指导,我对西式面点制作的过程和技巧有了更深入的了解。
第二段:西式面点制作中的材料和工具(250字)
在培训课程中,最让我印象深刻的是西式面点制作中所使用的材料和工具。学习到的知识让我领略到了西式面点制作的专业性和精致度。从基本面团的制作到材料的选择,每一步都需要精确的重量和比例。而使用的工具也非常多样,如搅拌机、烤箱和面团切割器等。在实际操作中,我学会了正确使用这些工具,并逐渐掌握了面点制作的技巧。
第三段:西式面点制作中的重要步骤和技巧(300字)
在培训课程中,我们每天都要制作不同种类的面点,掌握了西式烘焙中的重要步骤和技巧。比如,面包的制作过程中,需要做好发酵和揉面的步骤,以确保面团的松软度和弹性。而蛋糕的制作则需要掌握好打发蛋白的时间和温度,以确保蛋糕的松软和蓬松。通过实践和指导,我逐渐掌握了这些步骤和技巧,并在制作面点时能够更加自如地操作。
第四段:培训课程的收获和感悟(250字)
通过这次西式面点培训,我不仅学到了制作西式面点的技巧和知识,还收获了更多。首先,我学会了耐心和细致,因为每一个步骤都需要精确和仔细的操作。其次,我也意识到了烘焙的重要性,一道美味的面点需要经过多个步骤的精心制作才能达到最佳效果。最重要的是,我找到了一种表达自我的方式,通过制作面点,我可以将我的创意和热情融入其中,为人们带来美味和快乐。
第五段:未来的发展和展望(200字)
参加西式面点培训是我烘焙学习的第一步,我仍然有很多需要学习和掌握的知识和技巧。未来,我打算继续深入学习烘焙,专注于西式面点制作,并探索更多的创意和可能性。我希望能够通过自己的努力和不懈的追求,成为一名优秀的面点师傅,并将西式面点的魅力传递给更多的人。我相信,只要保持热情和持续不断地学习,一定能够取得更大的进步和成就。
(总字数:1200字)
面点培训心得篇六
随着人们生活水平的提高,对于饮食的要求也越来越高,尤其是对于面点的需求。随着面点市场的不断扩大,许多人开始涉足到面点制作领域。为了更好地满足市场需求,许多人选择进入面点培训班提升自己的面点制作技能。本文将分享我在参加面点培训班中的心得与体会。
第二段:认真学习,不断提高自己
在面点培训班中,我认真的听取老师的讲解,进行独立操作以及团队合作,从最基础的面团制作到各式各样的面点制作都有所涉及。在这个过程中,我们不仅要掌握制作技能,还需要了解客户的口味需求,从而在市场上更好地推广自己的产品。在陌生的环境下,学会沟通并理解他人的想法是很有必要的,面点培训班为我们提供了很好的锻炼机会。
第三段:创意制作,满足顾客需求
面点的做法并不只有传统的,现代化的面点在市场中也有很好的表现。在面点培训班中,许多老师教导我们现代化面点的制作方法及口味搭配,激发了我们的创意潜能,尝试着将自己的现代化想法融入我们的面点制作当中。
第四段:质量保障,营造品牌声誉
要想在竞争激烈的市场中立足,产品的品质是至关重要的。面点培训班中的老师们为我们讲解制作过程中需要注意的卫生及质量问题,以及如何控制好成本,如何营销,如何巩固自己的市场地位等内容。在面点制作的过程中,我们要明确自己的定位,做好品牌意识,坚持原汁原味的制作,营造好的品牌声誉。
第五段:结语
面点制作是一项需要耐心、工匠精神和创意的工作。通过面点培训班的学习,我们提升了自己的面点制作技能,学会了如何应对市场环境和创新制作,更明确了自己对面点制作的理解与要求。我们要继续保持学习的状态,与时俱进,迎接未来市场挑战。
面点培训心得篇七
第一段:介绍背景和目的(150字)
为了提升自己的厨艺水平,我报名参加了一期面点培训课程。这是一个为期三个月的培训项目,旨在教授学员各类面点的制作技巧。期待着获得新的知识和技能,我满怀着好奇心和热情参与其中,并期待着在培训结束时能有丰富的心得体会。
第二段:培训内容和学习经历(300字)
面点培训课程包括了多个环节,从基础的面团制作到各种面点的烹饪技巧。在课程的初期,我们学习了面粉的选择和面团的制作技巧。我了解到了不同种类的面粉对面点口感和质地的影响,掌握了制作柔软和有韧劲的面团的窍门。接下来,我们逐渐学习了不同种类的面点制作方法,如包子、馒头、水饺等。在实践中,我充分锻炼了双手的灵活性和技巧,逐渐掌握了每种面点的特点和制作方法。
第三段:与同学交流与分享(250字)
在培训期间,我结交了很多志同道合的朋友。我们一起学习、交流和分享自己的心得体会。通过和他们的交流,我不仅加深了对面点制作的理解,还学习到了更多的技巧和窍门。我们相互鼓励、互相帮助,共同进步。每个同学都有自己独特的风格和擅长的领域,我们充分利用课余时间,相互学习、借鉴和尝试。这种团队合作和学习氛围让我感到非常温馨和有动力。
第四段:提升厨艺和人生态度(300字)
通过这期面点培训,我不仅掌握了更多的面点制作技巧,还提升了自己的厨艺水平。在培训结束时,我们举行了一次面点大赛,每个学员都展示出了自己最擅长的面点。我非常自豪地介绍了自己制作的蟹黄包子,成功赢得了许多人的称赞和喜爱。这个成果无疑是对自己勤奋和努力的最好回报。
不仅如此,面点培训也让我在生活态度上有了一些新的领悟。面点制作需要耐心、细致和专注,只有在认真对待每一步的过程中,才能做出美味的面点。这种认真的态度和专注的心态在生活中同样适用。我学会了将对面点的热爱和专注带入生活的每一个细节中,好好对待每一个人和事,从中汲取到更多的乐趣和成长。
第五段:总结与展望(200字)
回顾这期面点培训,我深切感受到了学习的快乐和成长的价值。通过课堂上的学习和实践的经验,我不仅掌握了更多的面点制作技巧和知识,还结交了很多志同道合的朋友。这让我相信学习是一种持续的过程,只要我们保持好奇心和热情,就会不断收获新的成果。
未来,我将继续深入学习和探索更多的面点制作方法和技巧,不断提升自己的厨艺水平。同时,我也会将面点制作的认真态度和专注心态融入到生活的方方面面,以更积极的态度去面对生活中的挑战和困难。我相信,在不断的学习和努力下,我能够实现更多的目标,并带来更多的美味和快乐。(可能需要调整字数分配)
面点培训心得篇八
中式面点技术是中国传统的烹饪技艺之一,也是中国饮食文化的重要组成部分。近年来,由于中式面点的美味和营养价值备受青睐,越来越多的人开始学习中式面点制作技术,作为一名烘焙爱好者,我也很想学习中式面点技术。最近参加了一场中式面点技术培训,下面我将分享我的心得体会。
第二段:学习内容
在培训中,我们学习了各种面团的制作方法,包括馒头、饺子、汤圆、花卷等。我们还学习了面点的制作工具,如擀面杖、切面机、弯刀等。更重要的是,我们深入了解了中式面点的文化背景和食用方式,了解了不同面点的制作技巧和口感特点。
第三段:学习体会
学习中式面点技术需要专注和耐心,这要求我们在学习中时刻保持清醒和注意力。同时,还需要对面团的纹理、松软度、水分含量等细节方面进行观察,细心的制作才能使面点达到最佳的口感和美观效果。另外,在学习中式面点技术时,不要心存畏惧,多进行实践,多尝试不同的材料、配料和制作方法,才能真正掌握中式面点的制作技巧,培养出属于自己的拿手绝活。
第四段:学习收获
在学习中式面点技术的过程中,我发现自己的动手能力得到了很大的提高,对于面团的擀开、馅料的包裹,我都能更加熟练稳妥。对于各种面点的制作技巧,我也有了更加深入的了解,对于制作中遇到的问题也能够更加快速、准确地解决。同时,我也学到了很多新的面点制作技巧和配料搭配技巧,有了更多创新思路,它们将会对我的后续学习产生积极影响。
第五段:总结
学习中式面点技术是一门很受人欢迎的技艺,对于营养、健康、美味的饮食文化的重视也会更让更多人开始爱上这项技术。在日后的生活中,我也会继续保持对中式面点技术的热情,继续探索更多新的技巧和实践,同时也鼓励更多的人加入其中,体验到中式面点的美妙和乐趣。
面点培训心得篇九
在餐饮面点行业中,技能的掌握是非常重要的,而不断提升专业技能的最好途径之一就是通过餐饮面点培训。对我而言,参加餐饮面点培训一次不仅丰富了我的知识储备,还让我体会到学习是今后职业生涯的长久之路,接下来,我将分享我的餐饮面点培训心得体会。
二、培训前期准备
在参加培训前,我首先明确了自己的目标和意愿,因为每个人的学习方式和目的不同,明确自己的培训要求有利于决定到底参加哪些课程。此外,也不要忽略了培训机构的信誉度、师资力量、实践环节等因素,这些都决定了培训的效果。最后,还要做好时间和财务的安排,确保自己有足够的时间学习,并能够支付培训费用。
三、培训过程中的体会
参加餐饮面点培训,我深刻体会到了实践教学与理论学习的结合重要性。课堂上,老师通过理论讲解、案例分析等方式进行学习,让我们掌握了很多基本概念和技术。而在实践环节,我们则通过制作面点等实际操作来提升技能。另外,师资力量也是非常关键的因素,好的老师能够为我们提供专业、精准的指导,也能够更好地解答我们的一些疑惑。
四、培训收获和未来规划
在参加餐饮面点培训之后,我提高了烹饪和面点的技术水平,明确了自己职业发展方向,以及未来的学习计划。通过不断进行实践和试错,我愈发深刻的认识到烹饪和面点领域是一个需要注重细节、技艺精湛的行业,作为现代人,应该不断学习和磨练自己的技能。
五、结尾
参加餐饮面点培训,让我不仅积累了宝贵的技能和知识,更让我明确了自己未来的职业规划和方向。有了培训的经验,我相信自己能够在职场中披荆斩棘,为实现自己的职业目标不断努力。我更相信,通过不断学习和提升自己的技能和知识,我能够成为一个更加出色、更加专业的餐饮面点人才。
面点培训心得篇十
培训师培训心得要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的培训师培训心得样本能让你事半功倍,下面分享【培训师培训心得优秀5篇】,供你选择借鉴。
四点宝贵启迪
一 终生学习是对包括培训师在内每一个人的要求,尤其是对培训师本身更具有现实意义
二 台上一分钟台下十年功
关于这一点,在前面的企业培训师是不容易做的中已有阐述,我们还可以找到无数成功者的事例来证明,像梁玉柱刘羚王囤等老师,我们看到的是他们在讲台上精彩的演讲高超的指导技巧,但我们完全可以从他们的精彩高超中看到他们勤奋刻苦的磨练正所谓宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来!
三 做事先做人
四 挑战自我才能实现自我
六点学习感悟
一 投入是基本的要求
二 立即行动是关键
三 兴趣是最大的动力
四 学员是最好的老师
五 苦练是最佳的捷径
六 时刻反省促提高
七 同学友情是宝贵的资源
八 选准机构也比较重要
我在报名之前咨询过5个以上的机构,每一个机构都信誓旦旦,保证多多但是在经过一番比较之后,我选择了广州市红日人力资源培训学校主要基于以下几点考虑,供有意参加企业培训师及其他职业鉴定类培训的朋友们参考:
最后,感谢广东省企业培训师项目组,感谢广州市红日人力资源培训学校!感谢我们教给我们渔具的梁玉柱刘羚王囤刘建宇明等培训师老师!
应公司安排于3月14日、15日去济南参加了由海纳管理学院组织的为期两天的ttt培训,首先感谢公司为我提供了一个这么好的培训机会,经过此次培训,我觉得受益颇丰,也有许多需要总结的地方,以便日后在公司内部培训工作中能更好地运用。
培训一开始就进入分组,其主要强调的是一个团队合作精神,体现团队的力量,以竞赛的形式进行,团结成员,尽最大的努力为团队争取分数,以这种方式贯穿于整个培训过程,有效地活跃了培训的氛围,提高了学员的积极性。 为我们进行培训的是资深培训师刘有林老师,他以图片引导法开场,把培训师比作那个砸到牛顿头上的苹果,他说每上培训师都是一个苹果,都有可能开启一扇神奇的门。整个课场运用理论引导、影片分享、案例分晰、互动讨论、身体力行的参与、列举解决方案的给予、多媒体影片的应用等等方式进行,让大家在这样的快节奏的带领下,思想得到了非常大的震撼。
这次培训让我学到很多实用的专业的知识,结合这此培训的收获,我将向大家分享以下几个方面:
1、 空杯心态。所谓空杯心态就是学习的心态。做为一个培训师或者要加入培训师队伍的人来说,学习与持续学习是最重要的。因为在培训过程中,学员是主体,培训师是起到一种引导的作用,培训师在整个过程中让学员有效的接受到知识,为学员提供条件信息,帮助学员达到适应岗位提高能力自我发展的目标。而让学员做到这一点,做为一个培训师就必须拥有更多更高层次的知识。还有一点就是要真正做到终生学习,就必须终生持有空杯心态,简单讲就是要谦虚,向学员学习,学员是最好的老师,我们可以通过互动来和学员进行探讨,让学员能更展示自己,在展示自我的同时你何常不是学习?向身边的每个人学习,学习无处不在,看如何如何去学,做为一个学习型的培训师,一定要懂得任何一个人身上都有值得自己学习的东西,明白学得越多未知更多的道理。
2、准备永远比资历更重要。俗话说台上一分钟台下十年功,关于这一点,我们可以找到无数成功者的事例来证明。象为我们做过培训的刘晓老师和培训职场上资深培训师余世维老师,我们看到的是他们在在讲台上精彩的演讲高超的指导技巧,但我们完全可以从他们的精彩高超中看到他们勤奋刻苦的磨练,正所谓宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来!
自己真正懂得做人的道理才可以为人解惑,才可以引导于人,否则再精彩的演讲再高超的技巧,只是博学员一笑的闹场,应付培训的时间消耗,无职业道德可言。
4、培训的真实性与意义。每个企业做培训的目的就是能通过培训,让员工更迅速地成长起来,能更好的服务于自己本职工作。也就是我们平时听到的化培训力为生产力的说法。化培训力为和生产力是一个很大的概念,这就必须立足于企业本身的状况以及培训的目的性,企业不能因为培训而培训,一定要有自己的培训制度与配套的评估,这一点我觉得咱们公司做的很好。对于企业的内部培训师来说,一定要了解企业培训的意义,一定要注重培训内容的真实性与针对性,去真正结合当前培训本身做诊断,知道培训需要什么,培训什么,缺什么,补什么,这是做培训的原则,也是一个内部培训师的职责。
5、兴趣是最大的动力。这个道理我们都懂得,但有了兴趣还远远不够,那就对这份职业的热爱。在本次本培训中刘有林老师不至一次的提到,对于我们这些已经跨了一只脚在培训师门槛里面的学员甚至想要跨进来的人说都是相当重要的。培训工作并不是如大家想象的那么简单,我记得刘晓老师在给大家做培训师说过这样一段话,她说:“做一个培训师,一定要读100本书,看100部电影,懂得分晰100个实际案例,如果可以至少要做100场以上的培训实练。”试想,如果我们没有足够的兴趣和足够的对这份职业的热爱,真难想象我们是否能坚持下去。经过多次培训的人都可以体会到,培训场如战场,在这个战场上,你可能遇到各种各样的学员,他们有的职高权重,有的知识丰富,有的甚至问题刁钻??,面对诸多的这些,做为一个培训师就必须有足够的兴趣来推动自己的进步,更重要的是有持之以恒信念,有足够的爱来呵护这份职责。
培训是一项任重道远的工作,需要全员的参与,接下来还有一个艰巨的任务等着我去完成,我会好好准备,把自己的所学所知分享给大家。我相信,我一定会做好,我更相信,通过我们内部培训师的努力,我们的培训工作一定会取得可喜的成果!
一、企业培训师不是单纯从事培训工作的 企业培训师究竟是做什么的?
在接受培训之前,的确是存在很大的误解:我以为培训师就是在企业做培训的——不就是做个计划,写个讲义,上个课嘛。我相信,有我这种理解的人不在少数。事实上,企业培训师并不是我想象的这么简单。按照教材的定义:培训师是指能结合经济、技术发展和就业要求,研究开发针对新职业(工种)的培训项目,以及根据企业生产、经营需要,掌握并运用现代培训理念和手段,策划、开发培训项目,制定、实施培训计划,并从事培训咨询和教学活动的人员。
我们看看教材中关于制定培训总体计划、开发培训项目、开发培训课程、开发培训教材、教师任用资格与培训评估、指导培训工作、人员素质测评、岗位职务描述、现代教育培训技术应用、教学活动的组织管理、教学活动的实施各个章节的内容阐述,不难明白培训师究竟是吃什么饭干什么活的。
按照老师的概括,企业培训师的本质职责是企业培训工作的策划开发、组织实施,即培训管理者。在培训管理体系--iso10015培训体系中就有企业培训管理者的说法,这与iso9001中的质量管理者代表一样。企业培训师主要的工作在于企业培训的策划和组织管理,也即企业培训的管理者。
弄清楚这个概念,对于进一步发挥企业培训师作用,增强培训师自信心、调动培训师积极性等方面具有至关重要的作用。
二、企业培训师不是那么容易做的
通过这几天的系统学习,知识丰富并具实战经验的老师用铁的事实告诉我们,培训师必须具备:自我感知的能力、激励他人的能力、建立关系的能力、变通的能力、前瞻的能力、控制的能力、把握职业界限的能力、诊断问题并找出解决方法的能力、从事商务的能力;良好的沟通、表达能力,以及组织教案、充分运用各种现代教学设备的能力;学习能力强,能不断更新知识和观念,特别需要有调动气氛的能力和案例分析能力,能够设计并运用课堂讨论、案例分析、模拟游戏、角色扮演等手法。
企业培训师不单单是培训,更重要的是培训的管理。要管理培训就必须是培训的内行,动起嘴来有两口子,动起手来有两刷子。培训师需要掌握的知识是相当广泛的,最基本的都要做到一专多能,尽可能是多专多能。不仅仅掌握知识,更需要丰富的实战实践经验,现场操作演示能力,对主讲的课程有丰富的相关工作背景,具有专业的培训或授课经验。要管理好企业的培训工作,就必须了解培训相关的法律法规,懂得企业培训的基本规律,掌握企业培训的各种相关知识和技能技巧,并能熟练运用于实践。同时,还必须了解有关经济的、市场的、质量的等方面的知识,特别需要掌握工商企业管理的知识,以及具备人员素质测评、岗位职务描述等人力资源开发相关的知识、工具、能力。
仅仅从前面这些肤浅的体会中,我们已不难感受企业培训师要学的东西、掌握的技能、熟练运用的工具实在是不少,这就意味着做培训师并不容易,做一名优秀的培训师就更难。
三、企业培训师的前景光明但道路是曲折的
广东广播大学副院长邱培彪表示,虽然准入制度是企业培训师的趋势之一,但是准入制度管不住企业内部的培训师,尤其是一些舍不得花钱培养培训师的企业,因此,国家应出台专门政策,对企业内部的培训师也进行管理规范。邱院长说这话是针对“企业无法管理”忧虑而言的。
我个人认为,就算国家出台专门政策,对企业内部的培训师也进行管理规范,这也无多大的现实意义。你总不能像现在的生产许可证制度一样,你企业不具备多少个培训师国家就不允许你开业。就算是这样,像现在的若干行业的生产许可、卫生许可等等,其约束作用是相当有限的。而且就当前现实看,持证上岗的企业培训师未必是企业的必备要件。
第二,外请培训师有点啃鸡肋的感觉。有两个关键:一是提高一个企业的经营业绩,不是简单的一次两次哪怕是若干次系列化的培训就可以解决的,这是一个常识问题。哪怕你再深入调研,你开发的课程针对性再强,如果企业的相关配套政策跟不上,那也是收效甚微。还有就是一个企业本身的文化,要想借助培训师一己之力进行再造的话,几乎是一个美丽的神话。不培训,“要马儿跑,又不给马儿吃草”;愿意为部分员工或管理人员提供培训或是把培训作为奖励;头痛医头,脚痛医脚,为了培训而培训,没有系统。第二是除非长期跟踪合作,再深入的调研也难以做到贴近企业的实际,因为企业所处的内部外部环境是不断变化的,而我们现在企业界对培训界的看法多数是“就像做软件一样,顶多我修改一两个组件就足以应付”。
第三点忧虑来自我们做培训师的本身。这里我仅仅站在做企业内部培训的角度谈个人看法。当前,除了外资、合资企业和一些大型,以及像软件、电信、大中型餐饮娱乐等行业外,大多数企业都还没有专门的培训部门及培训师,特别是当前活跃的民营企业中的制造型企业更是如此。做培训的多半是兼职,我本人就是主管品质,仅仅是因为品管需要用到培训这么一种方式。在这种情况下,大家的主要精力都在主管工作上,就算想提高自己,都会在时间、精力等等多个方面难以把提高自己的培训能力放在重要位置,更不要说是放在首要位置。个人如此,企业亦然。
所幸,国家已经重视而且成效初显,企业认识不断提高且需求激增。这使我们看到了希望,也由此有了信心。虽然难度很大,当我相信我们通过这次培训,已经开始了“万里长征”的第一步,有了老师教给我们的渔具,再通过我们自身的不懈努力,我们就一定可以做合格的培训师进而成长成为优秀的培训师。
我在公司不是专职的培训工作者,但作为负责部门培训的管理人员,应该掌握培训的相关知识。所以为了能系统学习培训知识、掌握更多的培训技能技巧、开阔培训视野,考取企业培训师资格证,更重要的是为了真正提高员工素质及工作能力,为公司出力。我与公司签订了培训协议,报取万里培训学校的企业培训师培训班。
本次的培训老师按授课时间顺序依次为褚莉莉、赵瑞银、王颖莉、陆兆章老师,他们都各有特点,使我印象深刻,在他们身上学习到了很多知识,他们是我培训方面的启蒙老师,也是今后学习的榜样。
我们利用周末时间,共进行了四个月的培训学习,收获颇多,主要有以下五点心得体会:
一、培训需从岗位需求出发。
之前我一直在思考企业培训实效性差的原因,通过培训使我找到了最根本的答案,那就是培训要先做培训调研,了解需求,找到员工能力与岗位素质能力、员工素质与公司要求间的差距,然后深入挖掘该岗位优秀员工的做法及经验,梳理总结后有针对的对该岗位进行理论与实践培训,着重技能培训,而不是一味的采取机械宣贯式培训,这样才能真正提高培训的实效性,真正提高员工的工作能力。
二、培训师需具备优秀能力。
1、授课流程清晰,层次分明,主要有开场白、目录、每段过门、每段正文、每段总结、结尾等。
2、语言表达要简洁、明了,仪表仪态要适合培训。
3、要选择与培训内容相适应的互动手段,如做问答、做练习、做游戏、看电影、情景模拟、角色扮演等。这样可以提高学员的接受度,以致提高培训效果。
4、要学会控场技巧,也要学会如何应对处理紧急局面。
三、学习需态度谨慎、思路清晰。
1、在学习中需掌握全书结构,将所有内容的框架刻在脑子里,如,岗位职务描述、人员素质测评、项目开发、课程开发、教材开发、培训质量管理、培训评估、现代技术应用等,并逐一进行消化吸收。
2、学习的思路需清晰,在对待方案设计时要掌握设计思路及模板应用,重要的是要联系工作实际开展。
3、注重学习方法与记忆技巧,快速、深刻的记住重点知识。
4、掌握考试技巧,借鉴以往经验。
5、做事要肯付出时间与辛苦,认真对待每一天,完成学习目标。
四、培训需知识渊博,现身说法。
在每个岗位上都要积极思考、尽职尽责,不断总结经验。经验丰富、知识渊博的培训师,可以现身说法,这样才更能吸引学员的注意力与好奇心,让学员敬佩培训师的经历与能力,激发学员的学习兴趣,以利培训效果的提高。
五、培训需熟练掌握各类培训工具。
例如,学习ppt制作新方法,使用褚老师传授的方法,将一个word版教材变成幻灯片形式,只需两分钟。而且可以批量加入不同照片。再加上配色技巧,解决了以往制作ppt费时、费力的困扰,可以在较短的时间内作出一份优美的幻灯片课件。
除了学习以上知识与技巧,在今后的工作中还要不断充电学习,更重要的是要勤于练习,修炼成一名优秀的培训师,为企业(部门)做好参谋和培训。
培训师顾名思义就是培训的老师,做好一名”老师”,不但要业务熟练,还要对”学生”言传身教,教会”学生”,教好”学生”.更不能出现误人子弟的现象,这样做不但害人还害己.
进入公司工作有几年时间了,公司的规模在不断的扩大,作为一名老员工,同时作为一名培训师,为许多新进公司的员工进行了培训,我对培训工作也有一些心得体会.以下是我的几点看法:
1. 把握好培训质量
2. 因材施教,最大限度挖掘潜力
每个人的性格和特点是不一样的,我们要在培训的过程中发现新员工的优点,特点,,看现在培训的岗位是否适合它,有没有更适合的岗位,如果有那我们将为其更换更合适的岗位以发挥其本身的潜能.对于在培训中掌握技能慢的,我们要不断的鼓励,正确的引导,使其尽可能尽快的掌握工作技能,达到我们的培训要求,进入到新的工作岗位中.
3. 不断学习,提高自身的竞争力
以上是我的一些肤浅认识,我将在以后的工作中更加严格的要求自己,不断的学习提高自己整体素质,同样在以后的培训的工作中我也将会更加尽职尽责,为公司的发展贡献一份力量.
面点培训心得篇十一
培训在现代社会中扮演着重要的角色,它不仅可以提升个人的技能和知识,还可以激发自身的潜能和动力。我最近参加了一次培训,获得了很多宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将分享这次培训给我带来的启发和收获。
第一段:培训的重要性
培训是一个持续学习和发展的过程,它可以让个人在不同层面上取得进步。通过培训,我们可以学习新的技能和知识,提升自己的竞争力。此外,培训还可以帮助我们发现自己的潜能和机会,激发内在的动力和热情。在这次培训中,我明白了培训对个人和组织的重要性,它可以使我们在不同的领域中取得更好的成果。
第二段:培训的价值
培训的价值在于它可以提供适应市场和社会发展需求的能力。通过培训,我们可以了解最新的技术和行业趋势,从而提供更好的服务和创新。此外,培训还可以改善个人的沟通和领导能力,增强个人的自信心和团队协作能力。在这次培训中,我不仅学到了许多实用的工作技巧,还提升了自己的自信,成为一个更好的团队成员。
第三段:培训的经验和教训
培训不仅带来了知识和技能的提升,而且也教会我们如何克服困难和挑战。在这次培训中,我遇到了许多挑战,例如时间限制、工作压力和沟通问题。然而,通过培训,我学会了如何管理时间,处理压力,并提高沟通效果。这些经验和教训对我以后的工作和生活都非常有帮助。
第四段:培训的感悟和收获
通过这次培训,我收获了许多宝贵的经验和教训。首先,我意识到自己在很多方面都有提升的空间,需要不断学习和发展。其次,我明白了合理规划时间,提前做好准备的重要性。此外,我还学会了如何与他人合作和沟通,这对建立良好的工作关系至关重要。总体而言,这次培训为我带来了真实的成长和个人突破。
第五段:未来的学习和发展
通过这次培训,我明白了学习和发展是一个持续的过程。虽然培训给我带来了很多的收获,但我还有很多的学习和提升的空间。因此,我计划在未来继续参加培训,不断学习和发展自己。我相信通过持续的学习和努力,我可以在个人和职业方面取得更大的成就。
总结:
通过这次培训,我意识到培训对个人和组织的重要性,它可以提供知识和技能的提升,激发内在的潜能和动力。培训的价值在于其能够提供适应市场需求和社会发展的能力,并提高个人的沟通和领导能力。通过培训,我们可以学到许多实际的技巧和方法,从而在工作和生活中取得更好的成果。尽管培训过程中会有挑战和困难,但通过克服它们,我们可以获得更多的经验和教训。通过培训,我收获了许多宝贵的经验和教训,明白了未来的学习和发展的重要性。在未来,我将继续参加培训,不断提升自己,取得更大的突破和成就。
面点培训心得篇十二
第一段:引言(背景介绍培训的目的和意义)
在当今竞争激烈的社会中,不断的学习和培训已经成为我们获得成功的重要途径。为了提高自己的职业能力和适应不断变化的工作环境,我参加了一次为期两周的培训课程。通过这次培训,我获得了宝贵的经验和知识,对自己的职业发展有了更深刻的认识。
第二段:培训前的期望(介绍对培训的期望和预期)
在参加培训之前,我对课程内容和学习环境有一定了解,并因此对培训期望很高。我希望通过这次培训,能够了解最新的行业趋势和创新理念,提高自己的工作技能和领导能力,以便更好地应对工作中的挑战。此外,我还期待能够与其他有相同目标的人们交流和互动,从他们身上学到更多。
第三段:培训过程中的收获(介绍培训过程中学到的具体知识和经验)
在整个培训期间,我们接触了各种各样的案例、工具和技巧,对我来说都是非常有价值的。其中,我特别受益于实践教学和小组讨论。通过参与模拟案例和团队项目,我学会了如何在实际工作中应用所学的知识,并培养了团队合作和领导能力。此外,培训中的专家讲座和分享会也为我拓宽了视野,了解了行业内一些前沿的理念和趋势,这将对我的职业发展有很大的帮助。
第四段:个人成长(介绍培训对个人成长的影响)
这次培训不仅仅帮助我提高了工作技能和专业知识,更重要的是,培训过程中培养了我的自信心和自我认知能力。通过参与各种讨论和演练,我学会了主动表达自己的观点,并且反思自己的不足之处。这使我更加自信,并且在工作中能够更好地发挥自己的优势。此外,培训还加强了我的人际关系和沟通技巧,让我更加善于处理与他人的关系。
第五段:总结和展望(总结培训的收获并展望未来发展)
通过这次培训,我学到了很多宝贵的东西,不仅仅是专业知识和技能,还有自我成长和人际关系方面的提升。通过不断学习和培训,我相信自己会在职业生涯中取得更好的成就,并且能够适应未来工作环境的变化。我也会继续保持学习的习惯,并积极参加各种培训机会,以便不断提高自己的职业能力和个人素质。
总结:通过这次培训,我不仅掌握了新的知识和技能,还发展了自己的自信心和领导能力。这些宝贵的经验将在我的职业生涯中起到重要的作用。我相信通过不断学习和培训,我将不断取得进步,并为自己的未来发展铺就一条成功之路。
面点培训心得篇十三
此次培训对我来说是一次洗礼、一次震撼、也是一次破茧而出的这六天五夜的学习、生活,不仅让我在心灵上得到震撼,知识上有收获,能力上有提高,观念上真正领悟了职业生涯规划对个人、家庭、企业、社会和国家的意义,而且在办班思路、培训方法、细节把握、心理引导、团队合作、工具运用等方面均有很多感触和收获。此次培训的主要收获有以下几个方面:
在培训中我们观看了失去双臂的任吉美的自强不息的生活、工作录像,与残奥会火炬手孙长亭进行了交流,和来自汶川灾区的失去右臂的14岁的李丹同学的共同学习,他们乐观、积极的心态给了我很大的震撼,使我充分认识要有更高的追求,要实现人生的价值,要有强烈的责任感和使命感。程社明老师在汶川灾区的行动、感受以及在培训班上对价值观的阐述和对人生的感悟深深地打动着我,也让我重新审视自己,我做得如何?我能否做得更好。
2、明确了个人的发展方向和目标
通过对需求理论、生命周期、人生阶段、五种年龄、职业成功的多样性、内外职业生涯理论、终生学习理论等知识的学习我明确了自己所处的阶段、应该努力的方向。把眼光从职位、工资、待遇等外职业生涯转为能力、技能、意识、观念等内职业生涯方面。在了解目标订立的9大要素以及职业生涯规划的具体应用后,我给自己拟定了近期、中期、长期的奋斗目标,即在三年内成为管理培训领域的专家,打造一支积极主动、精简高效的培训团队,致力于将管理理论转化为实际执行力。
3、提高了分析问题、解决问题的能力在培训中穿插了很多的管理知识和操作方法,如看板讨论法相关流程、三三法总结经验、职业化和终生学习的有关理论、十条重要的职场观念、12种有效工作方法等。这些课程的学习解决了我很多平时存在的.问题,如不要推卸责任,、正确思考问题和运用能力等内容让我明办了很多道理,对我公司的企业文化也有了更好的理解。对于接受工作问职责、准备工作学经验、请示工作说方案、实施工作求效果、汇报工作说结果、总结工作改流程、交接工作将道德、回顾工作谈感受、布置工作定标准、关心下级问过程、批评帮助摆事实、表扬鼓励夸人品这些有效工作方法能够提高我的工作绩效和水平。
4、了解了潜能的有关理论
潜能是指一个人自身虽然目前还看不出但可能存在的能力,它在目标实现的过程中逐步显现成型,反过来又帮助目标的实现。我们可以利用设定合理的目标、提高自己的信心等方式加强自己的潜能转化。提高自己的能力和解决问题的办法。通过突破潜能的练习,我更坚定了自己的信心,我一定能够完成我的目标,实现我的理想,我一定能够把潜能开发工作落实到培训中。
5、提升了培训技能
这次培训中对培训师的培训非常到位,既有培训师技能的讲解与示范,也有每日一练的教学安排,还安排了天津交广台的主持人谭艳、为我们作了2个专题的讲授和演练,通过角色扮演、案例分析、体验式的培训方法,使我对课前的准备、教学内容的把握、讲课的技巧、语音语调、体态语言均有很大的提高。
职业生涯在人生发展中占有绝对重要的地位,是以心理开发、生理开发、智力开发、技能开发等人的潜能开发为基础,以工作内容的确定和变化、工作业绩的评价、工资待遇、职称职务的变动为标志,以满足需求为目标的工作经历和内心体验的经历。通过外职业生涯和内职业生涯的交替发展,来实现自身价值。通过确定方向、明确目标、努力实践来提升自己的职业化水平、提高企业的核心竞争力。职业生涯的成功要有强烈的愿望、明确的方向、具体的目标、有效的方法、大胆的实践。
2、熟悉了职业生涯开发与管理的体系结构
职业生涯开发是发现潜能、激发潜能、强化潜能的过程。职业生涯开发有三件事:“测、定、学”。职业生涯管理是发挥潜能、评价潜能、实现潜能的过程。职业生涯管理有三件事:“干、评、发”。由于职业生涯具有个性化、开放性、主动性、可操作性等特点,作为心理合同,必须先要激发个人愿望,再制定个人目标,并通过系统的分析方法确定好实施方案,通过学习、实践、评价来实现个人的成功、企业的发展和社会的进步。
3、明确了开展职业生涯开发与管理工作的方法
开展职业生涯开发与管理,首先应进行理念宣贯,明确潜能的作用和激发方法,引入职业化和内外职业生涯概念,提出“要”和“给”的理念,人生发展周期的概念,通过案例分析和概念阐述,利用价值观念激发个人愿望,再通过系统观念介绍如何进行职业生涯开发与管理,最后对职场经验和有效工作方法进行介绍,提高对职业生涯的控制能力。职业生涯开发与管理必须符合三个特点:个人要有需求、开发要有方法、实施要有系统。
1、团队管理
培训班采取团队管理模式,充分利用团队间的竞争激发学员的学习热情。从团队的沟通、共同愿景的建立、矛盾的处理、领导艺术、任务分配、有效激励等方面体验了团队合作的美妙感觉。通过每天的团队排名、爱心大使、团队关爱、团队认同、团队合作、团队竞赛、团队表演等方式使大家充分融入团队,在团队中开放自我、提升自我、积极主动、创造佳绩。
2、培训内容引入和有效链接
此次培训组织非常严密,每一个环节都紧张有序,从报道开始就进入了高度紧张和高速进步的阶段。培训内容引入有趣、合理、对主题的支持性强。各培训内容间联系紧密,通过案例、游戏、讲演、视频、提问、启发等多种方式始终紧紧抓住学员的注意力,培训效果非常好。在今后的培训中我们也应该积极探讨如何加强培训内容的有趣性和说服力,对课程的各个环节也要仔细研究认真准备。
3、心理引导
在培训班中大量运用了心理引导的技巧,用爱贯彻始终、用认同强化信念、用信念改善行为,让学员逐步打开心灵的壁垒,融入到这个集体中。我们在培训中也要考虑心理引导的作用,让学员们感受到我们的真诚,使讲课变为人生观的展示、自我价值的感动、知识的传播、爱心的传递。
4、注重细节
此次培训让我在心灵上得到震撼、知识上有所收获、观念上有所转变、能力上迅速提高、也收获了很多的友谊,是一次心灵之旅,也是自我价值的极大提高,让我更有勇气做我自己,为自己、为家人、为朋友、为同事、为企业干好自己的工作、创出自己的事业。
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