时间管理是实现高效工作的必备技能,我们需要好好规划时间。在总结中,我们可以借鉴他人的成功经验,以便更好地自我提高。接下来将为大家分享一些相关的实践经验和技巧,希望能对大家有所帮助。
中国商贸文化心得篇一
我觉得茶文化不仅仅可以在课堂上学习,下了课之后我们也可以学习,因为我觉茶在我们的现实生活中是那么地广泛存在。茶在不同的地区有不同的茶种,也有着不同的加工工艺,虽然我们可能看不到茶的制作,但是,我们喝茶的时候可以感受到茶的甘甜,所以,在喝茶的同时我们也可以体会一下茶的韵味。茶文化与其他的课程有着密切的关系,因为,茶的精神渗透到了社会,深入中国的诗词、绘画、书法、医学等,这些都与我们所学的都有着多多少少的联系的。在平时的学习要把茶文化融入当中,延伸茶文化的学习范围。
在生活中,茶也是很广泛的应用,影响着我们的生活的方方面面的。上面也说了很多关于茶的益处了,茶是天然的保健饮料,喝茶对人体有着一定的医疗保健作用,它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防暑降温、解渴生津。
所以,在适当的时候我们也可以喝茶,如当我们在困的时候可以喝茶解困,可以提高我们的学习的效率。还有,客来敬茶是一种礼节,在交际中是一种融洽亲密、热烈真诚的礼仪,以茶代酒也是一种勤俭节约的时尚行为,而且茶也可以改善人际关系。更多的是,清茶一杯的精神文明更加值得发扬,它强调廉政建设,提倡廉洁奉公。所以,我们要把茶的用处发挥到生活中去。
现代的人喜欢茶的香、茶水的清,人们因此会在茶中停留,会有意无意地感受茶的意境,寻找并获得感悟,就是茶带来多的精神欢愉。喝茶是一种思考,在遐想中回到自我,也记起过去,还纯真是人的品质,只有在茶叶那既苦又甜的滋味中,才可以真正懂得人生。更有时候,茶是一种激励,感受茶的那一丝苦涩,抛弃那一点迷惘,通过喝茶激励我们,站起来面对未来的一切。
中国商贸文化心得篇二
中国古代商贸文化作为一种复杂而多元的文化现象,丰富而独特,深深地影响了中国历史和社会的发展。商贸活动在古代中国起到了连接各地的桥梁作用,同时也在交流中塑造了中国独特的商贸文化。通过对中国古代商贸文化的研究和了解,我深刻领悟到商贸文化对当代社会的重要性和影响力,同时也感受到古代商贸文化的智慧和独特的价值观。
第一段:商贸活动的重要性及相关发展
中国古代商贸活动的重要性不仅仅体现在经济领域,还具有重要的政治和文化意义。商人作为连接各地的桥梁,促进了经济的发展和贸易的繁荣。例如,丝绸之路的开通使中国与西方的贸易往来得以顺畅进行,推动了中国文化的传播和交流。同时,商贸活动也带来了新的商业模式和商业文化,如料酒店、裁缝铺等,丰富了当时的社会和文化生活。
第二段:商贸文化的核心价值观
中国古代商贸文化拥有独特而重要的核心价值观,并且贯穿于商贸活动的方方面面。首先是诚信,中国古代商人非常重视信誉和信任,在商业交往中,诚信是取得商业成功的基础。其次是和谐,商业交往需要各方的合作与协调,和谐关系的建立是商贸活动长期稳定发展的基础。再次是善良,商人要以善良为出发点,尽力帮助别人,获得社会认可和支持。这些价值观不仅体现了商人的职业道德,也反映了社会的价值追求。
第三段:商贸文化与社会发展的互动
古代中国的商贸文化不仅为社会带来经济发展,也在交流中塑造了中国独特的商贸文化。商贸活动的存在促进了社会分工,推动了手工业和制造业的发展。这些产业的兴盛带来了更多的劳动力需求,提高了劳动者的技术和生活水平。同时,商贸文化对社会结构和社会关系的塑造也有着重要的影响。商人地位的提高带动了社会层次制度的形成,商业家族的兴盛也促进了家族观念的传承和演变。
第四段:商贸文化的智慧
中国古代商贸文化中蕴含着许多智慧和经验,这些都体现在商贸活动的方方面面。在商业谈判中,中国商人善于抓住对方需求,并通过互惠互利的方式达成交易,形成双赢的局面。同时,商人不仅追求物质的利益,也注重人文关怀,通过和谐稳定的商业关系来推动经济的发展。这种商贸智慧不仅具有时代性的特点,也体现了中国人的聪明才智和智慧。
第五段:商贸文化对当代社会的启示
深入了解古代商贸文化对于当代社会也具有重要意义。我们可以从中汲取智慧和经验,发扬诚信和合作的精神,在商业交往中注重和谐和共赢,在商业活动中注重人文关怀和社会责任,推动社会的可持续发展。同时,商贸文化也提醒我们不忘传统,传承优秀的商业智慧和价值观,倡导商业活动的公平与公正,促进社会的和谐与进步。
综上所述,中国古代商贸文化作为一种复杂而多元的文化现象,不仅在经济领域具有重要的意义,也在交流中塑造了中国独特的商贸文化。通过研究和了解商贸文化,我们可以领略到商贸文化的核心价值观和智慧,同时也可以从中汲取经验和启示,推动现代社会的发展,共创美好未来。
中国商贸文化心得篇三
中国商贸文化课程是一门教授学生们关于中国商贸文化的课程,它不仅仅是传授知识,更是培养学生们对商贸文化的理解和运用能力。我非常幸运能有机会参加这门课程,并从中受益匪浅。在这段时间里,我通过学习和实践,走进了中国商贸文化的世界,对中国商贸文化有了更深入的认识。下面我将从课程内容、教学方法、实践体验、收获心得和对未来的展望五个方面来谈谈我的感受和体会。
首先,课程内容的设计与教学目标的设定使我受益良多。课程内容包括了中国商贸的基本知识、文化习俗、商务礼仪等。通过学习这些内容,我不仅仅了解了中国商贸的基本原理,还对中国商贸文化有了更全面的认识。老师们在教学中注重培养我们的实际能力,通过案例分析、小组讨论等方式,使我们能够运用所学知识解决实际问题。这种以实际为导向的课程内容和目标设定让我在学习过程中感到充实和有动力。
其次,教学方法的多样性给我留下了深刻的印象。在课堂上,老师们采用了讲授、案例分析、讨论、实践等多种教学方法。这些教学方法的灵活运用,使我不仅仅能够听到理论知识,更能够通过实际操作和案例分析来加深对知识的理解和运用。在课堂上,老师们鼓励我们积极参与讨论和提问,这让我感受到了学习的乐趣,也增强了我表达和思维能力。
另外,实践体验是课程中最令我难忘的部分。课程组织了一系列的实践活动,如到企业考察、实地拍摄商贸文化活动等。通过这些实践活动,我亲身感受到了中国商贸文化的魅力和活力。在企业考察中,我了解到了中国商贸企业的运作模式和文化价值观,这让我对中国商贸文化有了更直观的了解。在实地拍摄商贸文化活动中,我体验到了商贸活动的热烈氛围和精彩表演,这让我对商贸文化的魅力有了更深刻的感受。这些实践体验不仅让我学到了知识,更培养了我的实际操作能力和团队合作能力。
通过这门课程,我不仅在知识上得到了丰富的充实,更在人生层面有了很多收获和体会。首先,我学会了团队合作。在课堂上,我们常常需要分成小组进行讨论和项目实践。通过与组员们的紧密合作,我学会了相互支持、学会倾听和发表自己的观点。其次,我学会了自我管理。这门课程鼓励我们主动学习,提高自己的学习能力。在这个过程中,我学会了制定计划、管理时间和克服困难。这些技能将对我未来的学习和工作生活有很大的帮助。
展望未来,我希望能继续深入学习和研究中国商贸文化,将所学知识运用于实际中。我相信,中国商贸文化的学习和运用将为我未来的职业发展和人生道路打下坚实的基础。通过不断的学习实践,我希望能成为一名出色的商贸文化专业人士,为推动中国商贸文化的发展贡献自己的力量。
总之,中国商贸文化课程让我对中国商贸文化有了更深入的认识,培养了我的实际操作能力和团队合作能力。通过课程的学习和实践,我不仅学到了知识,更锻炼了自己的能力和素养。我相信,这门课程将对我未来的发展产生深远的影响。
中国商贸文化心得篇四
茶的发现大约在公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:"苦茶久食,益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵",即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。在晋代、南北朝时期,随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈,起着一定的精神、社会作用。在唐代茶文化便形成了。780年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融人饮茶中,首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的"汤社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徒,邻里要"献茶"、有客来,要敬"元宝茶",定婚时要:"下茶"结婚时要"定茶",同房时要"合茶"。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化。在明清时期,茶文化得到了普及。此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成"撮泡法",明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》、文微明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》《品茶图》等。茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业,茶书、茶事、茶诗不计其数。
中国茶道
心。 中国的茶道有悠远的历史渊源,茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:‚茶道大行,王公朝士无不饮者。‛这是现存文献中对茶道的最早记载,当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代开创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经,学习了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的茶道引进日本,成为中国 茶道在日本的最早传播者。 吴觉农先生认为:茶道是‚把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养手段。‛ 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:‚廉、美、和、敬‛他解释说:‚廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。‛ 陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。茶道:在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。
茶道礼仪最基本的是奉茶之道,也就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再奉茶,俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以七分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘。上茶时应从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:‚这是您的茶,请慢用!‛奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
茶文化的作用
茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:
5、促进开放,推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界,广交天下成为人类文明的共同精神财富。
中国商贸文化心得篇五
本学期有幸选到了艺术类的文化选修课《茶文化》,在老师的讲授下,通过这几周的学习,让我从一个对中国茶文化一无所知的门外汉变为了对茶文化有了一些了解的人,并感染了我,使我对“茶”产生了兴趣。下面我来具体谈谈这几次课的收获。
茶是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。茶,乃是中华民族的骄傲。
第一:茶的起源
我国早在南宋吴自牧的《梦梁录》中,就有”人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋酒茶”之说。当初称为“八件事”。至元代时略去“酒”,始成为“七件事”。在元代的杂剧《玉壶春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱词中,均可见“早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”之句,历代流传至今,可见茶在人们的日常生活中占有重要的位置。
中国是茶树的原产地,因而也是茶叶的故乡,是世界上饮茶制茶最早的国家。数千年前就在我国的云南、贵州、四川等地发现了野生茶树。中国的茶叶生产已有数千年的历史。世界各产茶国,不是直接、就是间接地从中国引进茶苗、茶种,并派人来中国学习栽茶制茶方法,然后再发展本国的茶叶生产。
陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏。”战国时期的《神农本草》上说:“神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”以采集野生植物为生活主要来源的原始氏族公社,至神农氏时期,偶然间发现用野生茶树的鲜叶汁,可解这72种有毒中草药的毒。自此以后,先民们就以喝茶来解毒,也即用茶的开始,可见最早的饮茶是从药用开始的。
饮茶由药用转变为饮料,究竟始于何时?古人所见不同。据晋常璩据载:周武王姬于公元前1115年联合四川各民族伐纣之后,巴蜀所产茶叶已列为贡品,诸民族首领正是带着茶叶去进贡的,这可谓是我国最早有关茶叶的记载了。
第二:饮茶的历史
早在西汉时,饮茶在我国已较普遍,并有了专门的茶叶市场。西汉王褒在《僮约》中曾讲到“烹茶尽具”、“武阳买茶”、“成都卖茶”。王褒不仅要家僮煎茶,还要他去当时的茶叶市场武阳买茶,并去茶市集中的成都卖茶。从中可看出,茶叶在当时已不仅仅是饮料,而是已经作为商品了。
至唐代时,饮茶在我国已普及到民间,成为人们的日常生活习俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。自唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,谓之见“真茶”,以表明茶之真香味。与宋代一样,当时的饮茶方法是把鲜叶蒸熟后,经捣碎做成饼,再用绳子串起来烘干,叫“饼茶”、“茶饼”或“片茶”。喝茶时,将饼茶碾成碎末,放锅里煮滚,让茶叶渗透再喝。士大夫们还将茶叶碾成碎末、压成小饼相馈赠。唐代时,随着饮茶之风盛行,名茶迭出,文人墨客们纷纷品茗论水、著书立说。唐以前的.饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。
至宋代时,以品为主的唐代煎茶发展成了“斗茶”,达到了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味。最后再品尝汤花,俱佳者获胜。是以“斗茶”来比赛茶叶的质量,比赛茶汤的色、香、味,比赛斗茶者的茶技、茶艺。
至清代,乡村市肆茶馆林立,饮茶之风盛于明代,茶叶成为珍品,流行于官场士大夫和文人间,大量名茶应时而生。清道光年间,还先后发明了半发酵的乌龙茶和经过发酵的红茶,并出现了白茶,传统的紧压茶也得到了进一步的发展,从而在制茶方法上,形成了我国茶叶结构的六个大类绿、红、花、白、乌龙、紧压茶。清代不论公事来往,还是私家应酬,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和排场。江浙广川等的茶馆,更与小食品点心之类结合供应,又聘请说书、评弹等说唱艺人临场表演,发展成独具地方特色,乡土风味浓郁,呈平民气息的大众化交易、交际、娱乐场所。晚清时,更有一班落魄旗人,仍将饮茶装璜门面,在人前夸耀示富。而文人们则纷纷溶入了“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月,纵有梅花便不同”的意境。
我是山东人,品茶,我是个外行,只是在一些书中看到,中国饮茶习俗在唐煮宋点之后基本成形,现代流行的,撮茶法,即把茶叶放入有盖或无盖的大杯子中,多次冲开水饮用,一直到色淡为止。虽然也讲究泡茶的水质、水温、器具和茶叶品种,但是注重茶的实用功能,如不喝凉茶,不喝隔夜茶,不空腹饮茶等等,而不是其艺术功能。至于中国人讲究不同的季节饮不同的茶,那是纯粹形而下的物质区分,如春饮花茶,升发阳气;夏饮绿茶,生津止渴;秋饮青茶,辛凉益肺;冬饮红茶,御寒保暖。
事实上,我对茶的了解很少很浅,之所以报这门选修,对茶有种莫名的感触,在翻看选修表时,无意看到茶文化这三个字,心中便泛起一丝丝的涟漪,说不出为什么,很毅然而然的就报了。
中国人谈心性,从来不会执迷。喝茶没有时间与季节的限制,不论雪夜古寺。春来茶馆。夏日亭台,还是秋月江心,只要愿意,随时可以提壶泡茶以茶会友本是雅事,需要环境,还要气氛。然而,雅、俗是个很可疑的词语,如果总是喜欢借物发挥,雅有时是伪雅,俗倒是真俗。两相比较,正如。伪君子不如真小人一样,今人许多故作姿态的风雅之举,反不如市井巷陌的粗茶本色。至于弄成了一种负担,整日为这事担忧,就像寄禅以诗偿债那样,雅事就成了俗事了。所以,千万不要把喝茶弄成阳春白雪的样子,就像李少红把充满生活气息的红楼梦搞得人鬼不分,戏画不分,那就画虎不成反类犬,堕入大俗大恶了。
我喜欢茶,但但不会品茶,不会欣赏茶,这是我在上这门课前自己觉得自己对茶的看法,可是,后来我才发现,自己连茶是什么都不清楚,真的很惭愧。
我以为,茶叶,就是树叶在机器加工后的产物,茶水,就是,水与茶叶的结合品,或许,茶可以让人心旷神怡,品茶可以修身养性,殊不知,从一杯茶中可以看到一个人的内心世界,品出人性的美丑。
时常在想:人来到这世上,为了什么?该如何?能如何?时常有些郁闷。在泡茶时突然想到:人这一生岂非正如茶叶,而生活则是一杯白开水,泡茶时,茶叶在水中翻腾上下,岂不正如人这一生浮浮沉沉,刚开始时茶色淡,味亦淡,浸泡一会儿,色渐浓,味亦浓,茶叶在上、在下、忽上、忽下,到后来,色越来越淡,味亦越来越淡,直到无色无味,茶叶也沉于杯底,人生不也如此吗?在生活的开水浸泡下,忽上忽下,总是沉的时候多,浮的时候少,即使忽上忽下,也是在随着生活之水起舞而已,但也总是短暂,也总会归于沉寂,再如何有色有味,总会归于平淡!
想想茶叶的一生,刚在茶树上露出小小的嫩芽,即被采摘,被炒制或发酵,制成各种、各色、各味的茶叶,后被开水浸泡至无色、无味,被倒去,茶叶的一生,总是在人的手中、在水中,那由得了自己,至成尘土!人生如何?想想又能如何,生下来,即被生活之水泡制,在生活中浮浮沉沉,最后也是归于沉寂、归于尘土,正如茶叶最后被倾倒,化为尘土,哪里由得了自己啊!浮浮沉沉、上上下下,心的愁苦、烦闷,让躯体发胀,变得沉重,沉于水底,化为尘土!该如何?能如何?即使是在上的兴奋,翻腾的快乐,也只是短暂!从开始到结束,都是无可奈何,被太多的东西左右,有太多的无可奈何。
从不知,自己可以在选修课上感叹人生的无奈。茶,养身,养生,也养心。我相信缘分,就像我对茶的认识一样,从以为自己知道不少,到后来发现自己竟对他一无所知,最后,我才略明白,茶,可以对人影响那么深。
小时候看到老人似茶如命,甚是不解,一边饮茶一边谈笑风生,十分惬意,很期待和她们一样,但又怕太沉闷了,慢慢的,我也喜欢喝茶了,慢慢体会个中滋味了,才发现,原来,茶,也可以这么美,品茶,也可以这么优雅,这是一种发自内心的感觉,所以,会品茶的人很享受人生,因为她们可以再茶中寻找人生真谛。只希望有朝一日我也可以向她们一样,品味茶中人生。
总之这几次课老师从茶的起源、分类、茶具、冲泡、品鉴等给我们做了介绍,让我对茶文化有了初步的了解,对茶文化有了兴趣,上完这个选修课,我脑海里出现过一个画面,那就是我想像着有一天,自己能和几个志同道合的朋友在一个环境优雅,静谧的地方,用好茶具,正确的方法泡上好茶,然后我们一起品茗、畅谈人生。希望自己这个想法有一天能实现!
中国商贸文化心得篇六
商贸是社会经济发展的重要组成部分,而中国古代商贸文化在悠久的历史中扮演着重要的角色。通过学习和研究,我深深感受到中国古代商贸文化的博大精深和独特魅力。在这篇文章中,我将从商贸关系、商家信誉、行业规范、货币流通和市场经济等方面,阐述我的心得体会。
首先,中国古代商贸文化强调商贸关系的重要性。在封建社会中,商贸关系是连接各个地区、人民及社会发展的纽带。商人之间的互助与合作不仅为经济利益寻求,更是一种互惠互利的关系。在中国古代商贸文化中,商人之间彼此尊重、互相帮助的精神是十分重要的。这种精神在现代经济发展中仍然有所体现,我们应该继承并发扬这种传统商贸文化。
其次,中国古代商贸文化注重商家信誉的建立和保持。商家信誉是商人在商贸活动中赢得社会认可和市场口碑的重要基础。在古代,商人要通过真实可信的行为和服务来取信于人,建立良好的商业信誉。这种商家信誉不仅仅是名声和口碑,更是商人们的精神财富。而在今天的社会,商家信誉更为重要,它是商人与顾客、合作伙伴之间建立和稳固业务关系的关键。
第三,中国古代商贸文化有着严格的行业规范。在古代,商人必须遵守各种行业规范,包括交通规则、购销规则等。只有遵守规则,才能建立良好的商业习惯和道德品质。这种行业规范不仅有助于商人的经营发展,也有助于整个社会的秩序与稳定。今天的商界也同样需要严格的行业规范,以保障商贸交易的公平、公正和可持续发展。
第四,中国古代商贸文化中货币流通起着重要的作用。货币流通既是商贸活动的基础,也是经济发展的动力。在古代,铜币和银币是主要的交易工具,它们的铸造和流通代表了一个国家的经济实力和繁荣。古代商贸文化中的货币流通方式在现代社会仍然有所体现,我们今天的货币体系要建立公正、稳定的金融市场,以促进经济发展。
最后,中国古代商贸文化体现了市场经济的精神和特点。市场经济在古代中国已经有所体现,商人们通过买卖商品、投资和创业,实现了市场价值的实现与价值回报的收益。他们的商业行为为整个社会经济提供了动力和稳定,为社会的繁荣和发展作出了贡献。这种市场经济的精神也是现代社会中必不可少的。
总之,中国古代商贸文化有着博大精深的内涵和丰富多样的特点,它是中国古代社会经济发展中重要的组成部分。通过学习和研究中国古代商贸文化,我们可以更好地理解和把握今天的商业运作和市场经济发展的意义和重要性。同时,我们也应该继承并发扬中国古代商贸文化的优秀传统,使之在当代社会中焕发出新的生命力。
中国商贸文化心得篇七
喝茶能静心、静神,有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效,这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的.内省修行思想。茶道是一种以茶为主题的生活礼仪,也是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。 中国的茶道有悠远的历史渊源,茶道最早起源于中国。
中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:茶道大行,王公朝士无不饮者。这是现存文献中对茶道的最早记载,当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋代就开创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经,学习了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的茶道引进日本,成为中国 茶道在日本的最早传播者。 吴觉农先生认为:茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养手段。
庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:廉、美、和、敬他解释说:廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。 陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。
中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。茶道:在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。
中国商贸文化心得篇八
商贸文化是指商业和贸易活动中所涉及的各种价值观念、行为准则和交流方式。它既反映了商业活动的本质,又承载着社会认知和信任的基础。商贸文化对商业合作伙伴之间的关系、企业的品牌形象以及市场的竞争力都有深远的影响。在这个全球化的时代,了解和尊重不同国家和地区的商贸文化成为成功商业交流和合作的基础。
第二段:不同国家的商贸文化差异
不同国家和地区的商贸文化存在着显著的差异。举例来说,中国注重人际关系和信任,商业活动常以人为本,善于建立长久稳固的合作关系;而西方的商务交流更注重效率和利益,一切以市场为导向。在中东地区,商业活动的基础是尊重和信任,而在日本和韩国,商业文化强调的是社会地位和面子。这些不同的商贸文化背后反映了各国不同的价值观和思维方式,了解和尊重这些差异对于跨国商务交流具有重要意义。
第三段:商贸文化的建立和传承
商贸文化的建立和传承离不开时间的积淀和历史的沉淀。各个国家和地区的商贸文化形成和发展与本土的文化、经济和政治环境息息相关。例如,英国保守的商业传统始于中世纪的行会制度;日本的商业文化则深深植根于宗教和哲学的影响。同时,商贸文化也是一代代商人经验的总结和积累,通过口头和书面的交流方式传递给后来者。商贸文化的传承不断地推动着商业合作和贸易的发展。
第四段:商贸文化的影响力
商贸文化的影响力不仅局限于商业领域,它还深刻影响着整个社会。商贸文化通过商业活动的方式,推动着去产品化和去地域化的创新思维,促进着全球化的发展。商贸文化也在一定程度上影响着个体的心理和行为习惯,塑造着商业人士的身份认同感和价值观念。同时,商贸文化也能够打破语言和文化的障碍,促进不同国家和地区之间的交流和合作。
第五段:商贸文化心得体会
在实践中,我深刻感受到了商贸文化的重要性和影响力。与来自不同国家和地区的商业合作伙伴交流时,了解和尊重对方的商贸文化能够建立起更好的合作关系。我曾经在一个中东国家的商务会议上遇到了一位非常重要的商业合作伙伴,他强调信任和尊重的重要性,通过多次见面和交流,我们建立了起良好的工作关系,最终达成了双方期望的合作协议。这次经历让我深刻认识到,只有通过了解和尊重对方的商贸文化,才能够在商业领域中实现双赢的局面。
总结:商贸文化是商业和贸易活动中不可忽视的因素,它反映了不同国家和地区的价值观念和行为准则。商贸文化的建立和传承离不开时间的沉淀和历史的积淀。商贸文化的影响力不仅局限于商业领域,它还对整个社会起到深刻的推动作用。在商务交流中,了解和尊重对方的商贸文化非常重要,只有这样才能建立起良好的合作关系,实现双赢的局面。通过对商贸文化的研究和了解,我们能够更好地适应全球化的商业环境,提高自身的商务素养和竞争力。
中国商贸文化心得篇九
商贸文化是指商业领域中展现的特定价值观、行为准则以及交流方式,是商业交往的基础和纽带。随着经济全球化的加剧,国际交往变得日益紧密,商贸文化的重要性愈发凸显。通过与国际商业伙伴的交流合作,我深刻体会到商贸文化的重要意义。
第二段:商贸文化对商业决策的影响
商贸文化对商业决策有着深远的影响。不同国家和地区的商贸文化传统和习俗各异,这导致商务活动在不同的文化环境下会出现差异。举例来说,我曾经在与日本商人进行洽谈时,发现他们注重团队合作和共识决策,而在与美国商人交流时,他们更注重独立思考和个人利益。这些文化差异会影响到商业决策的制定和执行,因此了解并尊重对方的商贸文化是成功商业交往的基础。
第三段:商贸文化对商业交流的沟通效果
商贸文化还对商业交流的沟通效果产生重要影响。有效的商业沟通是商业交往中至关重要的环节,而商贸文化是沟通的重要元素之一。了解对方的商贸文化,包括语言、礼仪和非语言交际等方面,能够更好地理解对方的意图和需求,从而建立起相互信任和合作的关系。在与外国客户进行接触时,我主动学习对方的语言和礼仪,从而顺利地进行了商业交流,取得了良好的合作成果。
第四段:商贸文化对商业合作的影响
商贸文化还对商业合作产生重要影响。商业合作是商贸活动的核心,而商贸文化则是商业合作的桥梁和纽带。不同的商贸文化背景下,合作方在目标、方法和期望上会存在差异。深入了解对方的商贸文化,能够更好地理解合作方的期望和需求,合作双方能够更好地适应对方的文化背景,提高合作的效率和效果。我曾与德国客户进行过多次合作,通过了解他们注重效率和可靠性的商贸文化特点,我能更好地与他们进行合作,提高了工作的效率。
第五段:在商贸文化中践行文化多元与平等互惠
在商贸文化中,我们应该践行文化多元与平等互惠的原则。商贸活动是各种文化相互交流和融合的平台,因此应该尊重和包容不同的商贸文化,避免对其他文化产生歧视和偏见。在商业交往中,我们应该互相学习和借鉴对方的商贸文化,而不是简单地将自己的文化强加于人。只有通过平等互惠的合作,才能够构建良好的商贸关系,并取得共同的商业利益。
总结:通过与国际商业伙伴的交流合作,我深刻认识到商贸文化对商业决策、商业交流和商业合作的重要影响。在今后的商业交往中,我将继续加强对不同商贸文化的学习和理解,注重平等互惠,以促进更好的商贸合作和发展。
中国商贸文化心得篇十
第一段:引言(200字)
中国古代商贸文化是世界上最为繁荣发达的商业文化之一,它塑造了中国独特的商贸环境和价值观念。我在学习和研究中国古代商贸文化的过程中,深感其博大精深、具有独特的韵味。本文将结合自己的学习和研究,总结出中国古代商贸文化的几个重要心得和体会。
第二段:商贸精神(200字)
中国古代商贸文化的核心是商贸精神,这种精神不仅体现在商家对商业活动的积极态度和勇于创新的精神上,更体现在商家对诚信、正直和责任的追求上。商家通过自己的实践和努力,不断提升自身的商业水平和社会形象,注重长远发展而非眼前利益。这种商贸精神在今天的商业世界仍然具有重要的启示和借鉴意义。
第三段:市场观念(200字)
中国古代商贸文化强调市场观念的重要性。古代商家们深谙市场的变化和消费者需求的变化,他们通过市场调查和分析,灵活调整自己的经营策略和产品结构。同时,商家们也注重与消费者的交流和沟通,以满足消费者的需求,并通过创新来引领市场潮流。这种市场观念的角度和方法在现代商业中具有重要启示作用。
第四段:商会文化(200字)
商会是中国古代商贸文化的重要组成部分,它是商人之间为了维护自身利益和权益而组成的组织。商会通过凝聚商家的智慧和力量,保护商家的利益和权益,解决商家之间的争端和矛盾。商会不仅是商家之间的经济联盟,更是培养商业精英和传承商业文化的重要平台。商会文化在中国古代商贸文化中起到了非常重要的作用,尤其是在商业交流、合作和发展中。
第五段:传统价值观(200字)
中国古代商贸文化所倡导的传统价值观念对今天的商业世界依然具有重要的借鉴和启示意义。我认为,诚信、正直、守信、责任和孝道等价值观念是商人和企业家应该具备的素质。这些传统价值观对企业的长远发展起到了积极的作用,也为商业活动注入了人文关怀的因素。在今天的商业社会中,我们应该继承和弘扬传统的价值观念,树立商人和企业家的良好形象。
结尾(200字)
中国古代商贸文化具有独特的魅力和价值,它对我们当代的商贸活动和商业文化有着重要的影响和借鉴意义。通过学习和研究中国古代商贸文化,我们可以汲取古人的智慧和经验,为当今商业世界的发展贡献自己的力量。在今后的学习和工作中,我将更加注重商业伦理和人文关怀,努力将传统的商贸文化发扬光大,为中国的商业发展做出贡献。
中国商贸文化心得篇十一
今天参加学校疏帘淡月汉服社办的中国传统知识竞赛的决赛,虽然只是一个很小很不值一提的活动,本来也是抱着分享不去争什么的态度去的,但是之后却是因为现场的情况气氛还有各种问题把心情搞砸了,最重要的,想想,可能就是言不尽意与词不达意都是让人很痛苦的事情。每个部门或者社团承担一个活动要办好都不容易,我也曾经这么过来的,所以那些小问题可以忽略,只是希望,大家,尤其是作为志于传播传统文化的同学们,记得摆正好自己的心态,人不可无傲骨,但不可有傲气。
正因言不尽意,想好好整理下自己的讲稿,也是了了一颗对传统文化爱得深沉的心。
首先,感谢主办方给了这样一个平台可以认识这么多志同道合的人。我能进入决赛,是一种侥幸,但侥幸,也是一种天意。
我选的是第一个题目,关于中国传统文化的精髓。落点在精髓二字,精髓的基本解释为精气真髓,比喻事物的精华部分,我个人不太赞同这种解释,对于我们的传统文化来说,经历了几千年的吸收和沉淀,到现在糟粕其实已经很少,我更愿意将其理解为灵魂,也即我们传统文化的灵魂所在。
那么,灵魂在哪里?我们可以把文化分为有形和无形两个部分,有形的物质和无形的思想,而文化的灵魂则在于其无形的思想层面,换一个词,哲学。并不是我一人这么想,在《中国传统文化》一书中文化的灵魂直接指的就是中国古代的哲学,包括儒家、道家、法家、阴阳家还有后来传进来的佛家等等,这些在现代都被笼统地称为哲学。再论述到中国哲学的鼻祖,是哪里?可以比较东西方的不同,西方的东西好像就是在不断地创新然后推翻前面的结论,但是中国不一样,我们国家的文化就像金字塔一样,从上到下,不断增加;从古到今,不断扩充。
而金字塔的顶端应该算哪里?我想,当之无愧的当属《易经》,或名《周易》。可能至今还有很多人都认为《周易》更多的是一本卜筮之学,是迷信。但显然不是这样的。以其第一卦乾卦来说,这一卦属于大吉的卦,好像其中的利见大人啊,无咎啊,吉啊等等讲的就是卜筮,你会遇到什么,你要怎样面对,结果会是怎么样的,跟算命差不多;但是不能忽略的是它更多的讲的是安身立命出世处世的道理,比如君子终日乾乾,夕惕若,厉,无咎,这句话就会被人拿来当座右铭或者拿来教训晚辈,因为这是实实在在的道理。而且,这里面有很多都讲的是象,系词里面说,圣人是:仰观于天文,俯察于地理,乃始作八卦,彖言乎象,爻言乎变,所以六十四卦里面有很多关于象的描述也是暗含着处世之道。
我想要强调的一点是,中国传统文化是值得我们传承和发扬的,之前有一些国学朗诵活动的普及就是很好啊,虽然说美国那些地方的教育是多么多么好,但我依旧认为教育应该从娃娃抓起,抓起的重点是要从小给他树立正确的人生观和价值观,现在的人有好有坏,为什么我们会有好坏的概念,就是因为我们是有一个根深蒂固的准绳的,如果什么时候这个准绳没有了,我们的民族文化也就不复存在了。为什么现在没有以前那么多的大家,一是环境所致,二,还是环境所致,现在应该抓紧的还是精英教育,但是可惜上下不同体,社会太浮躁,但,大乱之世必有伟人出,也许是现在还不够乱,也许,伟人还在成长。
对于某位菇凉提的问题,为什么四大文明古国只有中国还在?用一句文言回答。我实在不知道你想要的答案是什么,我想说的是,文化的传承和延续必然是以人为载体的,如果人都不在了,再牛掰的东西也只是个东西,没有了创始者赋予它灵魂,就只是死物,死物如何延续?不才认为这就应该归于中国医学的作用,没有中医都活不下来!当然,真相不是这么诡异耍流氓的,只是我现在能想到的也只有一句:修身,齐家,治国,平天下。正因为代代人都有这样的抱负,灵魂不死,故而永存!
中国商贸文化心得篇十二
作为中华民族的一员,,对自己民族精神内核的了解应该是从这门课开始的小学初中高中的语文课都有学习文言文,高中的历史教材也都有中国文化史的学习,但是总有一种感觉就是那些都是古代的东西,虽然内心深处为之感到骄傲,但感觉离自己的生活很远.而进入大学之后这种距离感逐渐消失了,同时又产生了一种发自内心的愧疚感:那就是,作为一个中国人,,居然这么不懂中国;作为华夏族的人,居然这么不了解这个民族的精神,文化,气质。所以学习中国传统文化的感受是,越学文化,越感到自己没文化,于是每上一节课,内心的惶恐就增加一份,对于教中国文化的老师的崇拜也就越加一分。因为越感到自己没文化,越感到老师有文化。
中国文化是多元复杂的',但他是从不间断的向前发展的。正如学者们对中国文化特点的总结:博大精深,源远流长。而中国文化给我的最大感受就是他的人文情怀。无论是占中国文化的主流的孔孟之道,还是影响深远的老庄哲学,他们探索的方向其实都是一种为人之道,探求的是如何做好一个人,做好自己的社会角色。孔子主张的“仁”,庄子探求的“逍遥”,都是一种做人的境界。做好君王,要对天下仁。做好社会中的一份子,要尚礼守纲伦。做好自己要达到逍遥之境,追求一种自由的人格。诸此种种都体现了古代中国人对生命本体的尊重。另一方面中国的学派多为唯心学说,直到明末清初的王夫之才提出了朴素的唯物主义哲学,这说明了中国传统文化里追求内心修养,注重内心境界的提升,所以中国传统的道德感也是有心而生的,做人做事也会更多的追寻内心的道德感,而这种最高的境界便是“慎笃”。世界上许多国家对中国人的评价是内向,我想这种内向的性格应该和中国传统多为注重内在的探求有关系,而另一反面这种传统使得中国人极为智慧,含蓄,难以捉摸。这种内在的探求从某种程度上体现了中国传统文化里对生命自身的认知和探求,这体现了极为鲜明的人文情怀。当然人文情怀最大的体现莫过于中国古代没有想西方那样遭受宗教神学的桎酷,没有想西方那样对上帝的超自然力量的绝对信仰。中国的信仰是多元化的,这些信仰有的并不那样坚定,但是只要对自己有益处的神就去拜,从侧面反映了人们对自身生命的希冀。是一种极大的人文情怀的体现。
对于中国传统文化的另一个大的感受就是他太博杂,差异性很大,但是即使博杂,但是它们之间能够和平共处,体现了中国文化极大的包容性。我想如此磅礴的文化,就是穷极毕生之力,也难以了解得完。
文化的力量是无穷无尽的,他所传递的价值观是一种推动世界改变的力量,所以注重文化的发展应该是每个人都要做的。作为中国的大学生。了解我们的民族文化,传承中华文明应该是我们发自内心去做的。
中国商贸文化心得篇十三
8月23日—29日,本人有幸参加了由肇庆市教育局组织的为期7天的中国优秀传统文化的学习与交流,深入学习了《中国传统文化概观》、《弟子规》等课程,学习中国优秀传统文化的心得体会。教授们的讲座理论联系实际,深入浅出,使我对中国传统文化的教育有了进一步的了解和认识,同时让我深有感触,受益匪浅。
一、对传统文化有了新的认识
在以前的学习和工作中从没有真正接触过国学方面的知识。然而,通过这段时间对《道德经》、《弟子规》、《论语》等的学习,认识有了新的转变。国学博大精深、历史悠久,几千年来一直是中国人安居乐业、安身立命之文化根基,也一直是中华文化的精神脊梁。任何一个民族、一个国家,不管是对历史负责,还是对未来负责,都应保有自己的文化特色,保护自己的文化遗产。中国传统文化是中国的特色,是中国宝贵的物质和精神财富,是几千年文化的积累,其概念广泛、内涵丰富,是我们祖辈们的经历、体验、方法以及感悟结晶。因此,我要加强中国传统文化的研究、整理,从中吸取精髓,使之代代相传,修身、齐家、治国、平天下,真正做到学以致用。
二、对为人处世有了新的认识
人的一生是从学习开始的,子曰:“学而时习之,不亦说乎?”《论语》开篇即提出了以学习为乐事,反映了孔子一生学而不厌、诲人不倦、注重修养,严格要求自己的主张。知识可以增长才干,知识可以改变命运。因此,爱学习是一种快乐,想学习是一种幸福,求知若渴是一种喜悦。学习新知识,温习旧知识是一件愉悦的事情。所以我们要树立终身学习的思想。
“弟子规,圣人训,首孝弟,次谨信,泛爱众,而亲仁,有余力,则学文”是《弟子规》的总纲领,只要我们认真去学习、去思考、去感悟,就会明白其中的许多道理。在为人处世就知道哪些可以做,哪些不可以做,就有了做人的准则,在生活、工作中,就会有正确的判断和及时纠正自己错误的言行。“凡出言,信为先;诈与妄,奚可焉?说话多,不如少,惟其是,勿佞巧,心得体会《学习中国优秀传统文化的心得体会》。”就是指凡事说出去的话,首先要讲信用,不可以欺诈别人或者胡言乱语,话说得多,不如说得少,说话只要恰当,切题就行,不要花言巧语。尤其是我们面对学生,要为自己说过的话负责,“言既出,行必果”,说的就是这个道理。
三、对学校教育有了新的认识
中国是一个文明古国,礼仪之邦,有着博大精深的传统文化。然而,在全球化的今天,孩子受到外来的影响,对中国传统文化变得冷漠起来:他们爱吃的是“肯德基”、“麦当劳”;手里的玩具大多是芭比娃娃、奥特曼;总是谈论着一些日韩卡通人物;大多数幼儿在家以看电视、玩电脑游戏来消磨时光,很少外出散步、与小伙伴们玩户外游戏。
在我们这样一个文化大国,孩子不仅对民族、民间文化的感受越来越少,而且他们离真实的民族文化也越来越远,这是不利于他们成长的。优秀传统文化的学习会让人受到很好的熏陶,三字经、弟子规、论语和四书五经等等,这些古人给后人传承下来的优秀文化遗产,特别值得我们深入的学习和思考。在学生的教育活动中渗透传统文化教育,能使学生体验到传统文化的精华,提高学生一定的素质和能力,唤醒学生对灿烂的传统文化的热爱,激起学生的民族自豪感。
一个人若能在孩童时期就汲取人类最好的精神营养,早早培养起自学能力,自主思考能力,走上卓越的人生之路是必然的。开展以中国传统文化为根基的教育就是为了让学生能够广泛地了解中国传统文化的辉煌成就,这对于弘扬中华民族的优良传统,培养学生的民族自豪感,提高日常道德修养大有好处。相信通过以中国传统文化为根基的教育,能让每个孩子都能得到传统文化的滋养,给他们的成长注入源源不断的动力,用传统文化的教育来点亮孩子的心灵。
人的道德必然与他的成功与否有着密切的关系,学校教育就要让孩子先学会做人,然后再做事。万事德为先,一个人有了良好的品德,才会在学习和工作中得到大家的肯定和认可。同时作为一名人民教师,一定要以身作则,作为传道授业解惑的育人者,承担着教书育人、为人师表的光荣职责。教师的仪容、表情、举止、服饰、谈吐、待人接物等都成为学生和社会的楷模。
辉煌灿烂的中华民族的传统文化,不仅是中华民族,而且也是全人类的宝贵财富。弘扬中华民族优秀传统文化,使之能够在现代化建设中发挥更好和更大的作用,是当今中国社会发展的客观需要。
中国商贸文化心得篇十四
近日,我读了《中国文化经典与当代教育》这本书,分别从教育和教学两个方面为教师们深刻剖析了中国传统文化与现代教育之间的密切联系,将中国五千年的优秀文化精髓浸润在现代教育教学的各个环节,融入到世界文化和现代文明之中,成为了传之千古、放之四海的人类共有的文明与智慧的结晶,使我受益匪浅。
首先就是孔子提出的“因材施教”这个思想。“因材施教就是根据孩子们本身的情况实行有差别的教学。”这句话,刻画了教育的本质。而要切实将它融入我们的实际教学工作中,却是一件需要消费很大时间和精力的事情。首先,你要全面的了解每个孩子们的性格、行为习惯、家庭环境、兴趣爱好和能力等等诸多基本情况,然后,你要逐步的发展和培养你与孩子们之间的互动联系,只有当孩子们和你之间建立起一定的信任基础,你才能进一步的针对他们的特点制定相应的教育教学计划,而在相应的教育教学计划实施过程中,你还要不断观察和发现他们随年龄和环境影响的自身思想行为变化,及时的修正和完善教育教学的方式和手段,最终才能实现真正的因材施教。
《论语》中提到的启发式教学,是我个人非常推崇的一种教学理念。有疑就有问,有问才有答。几千年前的古人都明白这个简单的道理,作为教育发展如此完善的今天,更应该努力将这种优秀的教学理念融于我们教学的各个环节中。首先,要注重这个“启”字,如何正确巧妙的引发孩子们对某个问题产生疑问,如何在疑问产生的.同时激发孩子们的兴趣和好奇,这是整个启发式教学的一个关键。这个巧妙更多的不是依赖教材指导或投机取巧,而是需要教师本身的经验积累和对问题本身乃至问题外延的深刻把握。其次,就是这个“发”字,能成功的引发孩子们的兴趣和疑问,是启发式教学能够开展的前提。但要顺利完成教学就必须注重问题的探索和发展过程。简单的给出答案和结论只会打击孩子们的积极性,甚至影响到以后教学实施。应该象喂鱼一样,层层深入,环环相扣,让孩子们在不断解决疑问的同时不断产生新的疑问,最后发现问题的本质。所以更多的教师只能将其作为教学的一种辅助手段应用在平时教学中。
通过学习,我明白了许多道理,可以说,国学知识里面对人生道理仿佛是指明人生方向的一个指路明灯,在你看不清方向时,为你拨开眼前的迷雾,为你指出正确的方向。在今后的工作中,我要多加学习,让“国学经典”中的智慧之光,引悟自己走出迷茫,使自己的人生轻松而潇洒。
中国商贸文化心得篇十五
中国雅文化是中国民族的文化瑰宝,是世界文化宝库中的一颗明珠。中国雅文化深深地植根于中华民族的传统美德和价值观念,让我感悟到了一种高尚、典雅的生活方式。通过与中国雅文化的接触,我深刻体验到了中国的深厚底蕴和文化魅力,也提升了自我修养和文化素养。
第一段:雅文化的历史渊源
中国雅文化有着悠久的历史渊源,它源于古代圣贤先哲的思想和文化精髓。中国雅文化包括诗、书、画、礼仪、音乐等众多方面,涵盖了人们的思维方式、品味和审美观念。尤其是中国古代诗人的作品,通过简洁而富有哲理的文字将人们的情感和思想表达得淋漓尽致,给人以思考和启迪。中国古代优秀的书画作品也体现了人们对自然和人文的细腻观察和深情感受,展示了中国雅文化的独特魅力。
第二段:雅文化的品位与修养
中国雅文化强调品味和修养,它不仅仅是对外在的追求和表现,更体现了内心的真善美。在中国雅文化中,人们注重内心的修炼和道德修养,追求的是精神境界的升华和人格的完善。通过学习和欣赏雅文化,我深深地感受到了内心的平静和宁静,也逐渐培养了自己对真善美的追求和品味。同时,中国雅文化的修养也让我明白了做人的道理,形成了独立思考和明辨是非的能力。
第三段:雅文化的生活方式
中国雅文化赋予了中国人一种高尚、优雅的生活方式,体现了中国人对生活品质的高度追求。在中国雅文化中,人们注重尊重他人、注重礼仪和谦逊、注重艺术的鉴赏和创造。这种生活方式不仅仅是为了外在形象的修饰,更体现了人们对待自己和他人时的态度和理念。通过学习和践行中国雅文化,我逐渐培养了自己的审美习惯和生活方式,明白了在繁杂的现实生活中如何保持优雅、自信和从容的态度。
第四段:雅文化的传承和发展
中国雅文化作为中华民族的文化瑰宝,需要得到传承和发展。传承雅文化需要历代人的共同努力和关注,要通过教育和宣传推动其在现代社会中的传播和发展。同时,雅文化的发展也需要顺应时代的潮流和人们的需求,将古代的智慧和精神内涵与现代社会相结合,延续雅文化的生命力和影响力。只有通过不断的创新和发展,中国雅文化才能在新的时代中焕发出更加绚丽的光芒。
第五段:中国雅文化与全球文化交流
中国雅文化不仅对我们自身有着深远的影响,也能够与全球文化交流形成强大的力量。中国雅文化展示了中国人民的智慧和思想,也承载了中华民族的文化自信和价值观念。通过与世界其他文化的交流,中国雅文化能够带给世界更多的美和智慧,也能够使中国人民更好地理解和尊重其他文化。同时,全球文化交流和融合也能够丰富中国雅文化的内涵和多样性,促进雅文化的传播和发展。
综上所述,中国雅文化是中华民族的瑰宝,它渗透在中国人民的生活和精神之中,为中国的文化底蕴和价值观念增添了独特的魅力。通过学习和弘扬中国雅文化,我深入体悟到了人生的真谛和美好,在实践中不断提升自己的修养和素养。同时,我也相信通过中国雅文化的传承和发展,我们能够为世界文化的繁荣和和谐作出更大的贡献。
中国商贸文化心得篇十六
我们课题组开展的题为“小学语文教学中如何弘扬中华优秀传统文化的研究”第二阶段的研究已经有了一定的进展,现在我们将近期研究的心得体会整理如下:
借用陶行知先生在《小学教师与民主运动》中说的一句话:“在现状下,尤须进行六大解放,把学习的基本自由还给学生:一、解放他的头脑,使他能想;二、解放他的双手,使他能干;三、解放他的眼睛,使他能看;四、解放他的嘴,使他能谈;五、解放他的空间,使他能到大自然大社会里去取得更丰富的学问;六、解放他的时间,不把他的功课表填满,不逼迫他赶考,不和家长联合起来在功课上夹攻,要给他一些空闲时间消化所学,并且学一点他自己渴望要学的学问,干一点他自己高兴干的事情。”
本阶段我们研究的同时,切身感受到要想加强语文教学对中国传统文化的传承,一定要遵循以上六个原则。
我们在给学生讲解汉字的结构特点时,应该让学生充分领略传统文化的魅力。汉字是语文教学最基本的内容,能说会写也是小学语文对学生语文能力考查的重要标准。同时,汉字本身也有着悠久的历史文化。通过讲解汉字的结构特点,既能够加深学生对汉字的记忆度,同时也可以让学生领略传统文化中书法的艺术魅力。在低年级中,教师可以讲解诸如“日”“月”“羊”“火”这些字的古代的象形字结构和演变过程。在高年级阶段,则可以结合字形介绍中国古代文化。例如,“社”是由“礻”和“土”组成的,“礻”代表神祇的意思。社在古代的意思就是神守护着土地的意思,因此中国古代人所称的社稷就是土地神的意思。古代帝王都要在一个特定的地方建造神坛,这个神坛就是社稷,如果社稷变了,那么国家也就没了。由此,社稷一词在后来就与国家具有相等的含义。
作为小学语文教师,教学时可以整合中华民族传统文化活动,使语文课堂有声有色。小学课堂可以充分利用语文教材中传统节日的因素,在节日当天进行教授。在教授时还可以加入相关道具,或者以多媒体的形式呈现,让学生能够更加直观地体验传统文化的魅力。例如,小学课文《北京的春节》和《看花灯》两篇课文中,教师就可以现场带上花灯,让学生猜灯谜,也可以带上笔墨,让学生自己编词造句书写春联。在这样的活动中,学生不仅加深了对课文的印象,提升了对课堂的参与度,也提高了对传统文化的认知。
教师应引导发挥好学生的诵读特长,让学生在诵读经典的同时,提高学生文化品位。通过读诵经典可以最直接地让学生产生对古代文化的印象,但是需要注意的是,不能让学生死记硬背经典。据笔者的观察,很多教师在语文课堂上都让学生死记硬背经典,导致学生反而对传统文化产生了厌恶的情绪。针对这种情况,笔者在所带的班级中引入了唱诵式的读经方法,通过将诗歌编成一首首歌曲,让学生更加喜欢读经,也更容易记诵。例如,在教授古诗《十五夜望月月》时,可以先让学生了解一下中国传统节日中秋节,人们都有哪些习俗?历史上还有哪些诗人写过关于中秋节的诗词?他们的诗词选取的是什么景物?中秋节人们一般都会表达怎样的思绪?引导学生进行对比教学,采用入情入境的方法,带领学生体会诗人诗中所描绘的画面。再引领学生走出诗文,联系生活实际谈谈感想。既锻炼了学生的品析诗文的能力,同时学生也对中华传统文化有了更大的兴趣,对中华传统节日有了更多的了解。
以上是我们课题组针对本阶段研究的一点感悟,接下来的研究,我们会本着上述留个原则,有目的、有方法地努力继续开拓进取!
中国商贸文化心得篇十七
中国作为一个古老而充满魅力的国家,其深厚的历史文化始终吸引着世界各地的人们前来探索和学习。我有幸能够亲眼见证中国文化的独特魅力,并从中获得了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将分享我关于“文化中国”的心得体会,以期能够使更多的人对中国文化有更深入的了解。
首先,中国文化的博大精深令我深感震撼。阅读了中国各个历史时期的文献和著作之后,我对中国的文化传统有了更全面的认识。中国古代哲学思想的深邃和辩证法的独特之处令我留下了深刻的印象。例如,儒家文化的强调个人修养和社会道德规范的重要性,这在中国人的日常生活中仍然起着重要的影响。而道家文化则追求自然与人的和谐,强调“无为而治”的理念,这种理念在当今社会仍然具有积极的意义。中国文化的博大精深使我深感敬畏,也让我深刻认识到自身的渺小与无知。
其次,中国文化的多样性令我着迷。中国地域广阔,民族众多,因此拥有丰富多样的文化传统。我曾有幸参观过中国的不同地区,如北京、上海、广州等,每个地方都有着独特而迷人的文化特色。比如,在北京,我不能错过故宫的壮丽建筑和长城的雄伟壮丽。而在上海,我欣赏到了现代大都市的繁华和活力。中国的不同地区还拥有各具特色的声乐、舞蹈等艺术形式,每一种形式都具有独特的韵味和风格。中国文化的多样性为我提供了更广阔的视野,也激发了我对不同文化交流和融合的兴趣。
另外,中国文化的传承与发展给我留下了深刻的印象。尽管中国文化有着悠久的历史,但它并没有因此停滞不前,而是在不同历史时期经历了持续的变革和发展。作为一个近代化国家,中国一直致力于将传统文化与现代文明相结合。世界各类文化名人的诞生,丰富的文化活动和盛行的传统节日都表明,中国文化正在焕发出崭新的生机和活力。我发现中国人民对自己的传统文化非常自豪,他们积极参与传统文化的传承和推广,使得中国文化得以不断发展和传承。中国文化的传承与发展令我相信,传统文化与现代社会可以融合,共同促进人类文明的进步。
最后,中国文化的人文关怀和情感温暖令我备受感动。中国文化注重人与人之间的情感交流和关怀,这与我所熟悉的西方文化有着明显的区别。在中国,邻里之间的互助和友情至关重要,这种情感温暖贯穿于人们的生活中。我曾与中国人共度春节,感受到家人团聚、亲情和友情的温馨。此外,在中国社会中,尊敬长辈和照顾弱势群体的传统仍然深入人心。中国文化的人文关怀对我产生了深远的影响,让我更加关注他人的需求和情感。
总而言之,我在体验和学习中国文化的过程中获得了很多宝贵的经验和体会。中国文化的博大精深、多样性、传承与发展以及人文关怀和情感温暖都给我留下了深刻的印象。在今后的学习和生活中,我将继续关注中国文化,并致力于促进中西文化的交流与融合,为推动人类文明进步做出自己的贡献。
中国商贸文化心得篇十八
从基础知识抓起,扎扎实实,一步一个脚印地过“地理原理”关。如:地球表面热量分布不均的原因;四季、五带的产生和划分的依据;海陆热力差异形成的季风与季风气候;气温与气压的关系;海拔与气温、气压的关系;空气的水平运动与垂直运动的成因;水循环的动力及其过程;内力作用与外力作用的发生及其变化机制;生态平衡的条件;光、热、水、土对农业生产的影响;影响工业布局的因素;人类与环境的对立统一等等。掌握了这些原理、法则和规律,分析事物就有了说服力。
综合性即地理环境的整体性、统一性,就是地理环境各要素之间内在联系及其相互影响、相互制约的关系。例如:为什么亚马孙河流域成为世界最大的热带雨林?这不仅仅是纬度决定的,与大气环流、地形结构、洋流影响也有密切关系。西欧为什么成为典型的温带海洋性气候?影响因素也是多方面的。在多角度、多层次、全方位、综合性分析问题上,要做如下努力:有计划地做一批综合性典型训练题,学习从自然因素到经济因素全面考虑问题的方法。关于这一点,你要多注意典型例题分析,将其积累起来,转化为自己的知识。地理环境是一个整体,要注意因素之间的内在联系。
在学习地理时,要重视概念的学习,要对所有的地理概念一一消化、理解、吸收,不留夹生饭。只有概念清楚了,判断、推理问题才能正确无误。要把那些特别容易混淆的概念罗列出来,一一对比其差异。
诸如:天体、天球;日冕、日珥;近日点、远日点;恒星日、十太阳日;角速度、线速度;时区、区时;短波辐射、长波辐射;气旋、气团;天气、气候;寒潮、寒流;矿物、矿产、矿床;岩溶、熔岩;生态系统、生态平衡、生物群落;地质作用、地质构造;国土、领土;等等。当然,概念学习不是孤立的,要在分析和解决问题的过程中进行。
地理环境既有共性,更具个性。因此在学习过程中要重视事物共性的总结和个性的分析。如陆地上的自然带,从赤道向两极,大致可分为热带雨林带、热带草原带、热带荒漠带、温带草原带、温带森林带、苔原带和冰原带。这是共性。但实际分布中,受各种因素的影响,又具有纬度地带性、经度地带性、垂直地带性及非地带性。这就是个性。具体实际情况中可能个性更具特点。
这是归纳推理的思维方式,从特殊性的'地理事物中,归纳出普遍性的规律。如通过观察,分析太平洋、大西洋和印度洋三大洋的洋流系统后,根据分布和成因,可归纳出:(1)每个大洋都有完整的洋流系统;(2)除印度洋北部外,各洋流在北半球热带、副热带海区呈顺时针方向(反气旋型)运动,南半球呈反时针方向运动;(3)在中、低纬度海区,每个环流系统的西部都是暖流,东部都是寒流。上述结论,就是通过对三大洋洋流分析后,推及出来的普遍规律。
地理计算在“双基”中是一种不可忽视的能力。为了培养、提高地理运算能力,要做如下分类练习;1.比例尺与图上距离、实际距离换算。
2.地方时与区时的换算。
3.绝对高度、相对高度与等高线的计算。
4.垂直气温的计算。
5.太阳高度角的计算。
6.恒星日与太阳日的换算7.昼夜长短的计算。
8.人口密度与人口自然增长率的计算。
9.各种百分比的计算等。
通过反复练习,熟练掌握计算技巧,从计算结果中,阐明地理事物的性质、特征及其变化规律。
地图具有形象、直观的作用,可以培养观察力、想象力,发展思维能力和记忆能力,可以进一步明了地理事物的空间分布、空间联系、空间组合。
为了培养查阅、填绘地图习惯,要求:1.书上的图必须一一理解,学会分析、应用。
2.充分利用填图册,按要求和规格填写地理事物。
3.无论是平面图、立体图,还是示意图、景观图,要求能画出大体轮廓,以加深印象和记忆。
每年高考都要涉及一些教材以外的新知识。所以,对报刊上的“新闻”不可不留神。诸如:(1)国内外发生的重大事件。
(2)国内外重大经济建设项目的开工和竣工。
(3)国内外严重的自然灾害。
(4)国内外新开辟的自然保护区和旅游胜地。
(5)地学新理论、新探索。
(6)人类面临的问题——资源、人口、环境。
“一般”往往代表的是普遍现象,当这种一般现象出现了异常,就必然有其特殊性。那么,这种特殊性的产生是必与其当地的特殊地理事物有关,从而,我们就可得出相应的结论。如,太阳辐射在地理表面的分布是沿纬线分布的,根据其热量的分布状况,我们将全球化分为五带。由此可知,等温线、陆地自然带等分布也应沿纬线分布。但在实际中,我们发现,它们的分布并非都沿纬线分布,那么,这又是什么原因呢?经仔细观察和分析,我们发现它们的分布还与地表形态、海陆热力性质、洋流、人为活动等因素有关。具体分析时,就看当地与其它地区之间的差异是什么?特殊的差异,也就决定了其特殊性。
在地理学习中,你会发现许多相似或类似的概念、原理、规律等。理解它们较好的方法就是用图表进行比较,找出异同。如同纬度的欧洲西部和北美,为什么欧洲西部是以温带海洋性气候为主,而北美却以温带大陆性气候为主?解决此问题,我们可以对照两个区的地形图,用表格来比较它们所处的纬度位置。
中国商贸文化心得篇十九
在今天,人们对传统文化的了解与欣赏越来越少,大家的生活都充斥着忙碌,休息时也是玩手机,对传统文化的关注几乎没有,为了继承我国传统文化,我们开展优秀传统文化进校园活动,让师生一起学习传统文化。
“你从韶山水田的黄色的阡陌上走来;你从安源煤矿的黑色的巷道里走来……你从万里雪飘的北国风光走来;你从顿失滔滔的大河上下走来……”随着大屏幕上著名朗诵家殷之光气壮山河、震撼人心的《人民万岁》的朗诵,由聊城同心国学院主办的聊城市市级培训——优秀传统文化进校园骨干教师专题培训拉开了帷幕。近日,笔者有幸参加了此次培训会,通过培训,受益匪浅,感受颇多。
聊城市教育局哈宝泉局长作了“坚定文化自信,实现民族复兴”的报告。哈局长从文化力量推动复兴、文化魅力助力复兴、文化自信实现复兴三个板块深入阐述了传统文化的巨大力量与魅力,他声情并茂的讲演博得了在场教师的阵阵掌声。在场教师从哈局长的讲解了解到了经典国学、传统文化的博大精深,了解到了古典文学、中华文学的源远流长。哈局长深入浅出地引导着我们寻根溯源,继承中华民族文化,坚定文化自信。
翻开中国上下五千年的历史,中华民族其实就是一部宏篇巨幅的文化发展长卷。传统文化血脉源远流长、博大精深。从修身齐家治国平天下的家国情怀到胸怀天下的宏大格局;从无远弗界的远大志向到孜孜以求的学习精神;从知行合一的道德修养到止于至善的厚德载物;从慷慨赴死的英雄气概到居安思危的忧患意识;从福祸相依的辩证智慧到求新求变的创新思维。哈局长特别指出,“天下兴亡、匹夫有责”的爱国主义情怀、“壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血”的浓烈民族气节,“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的开拓精神、“海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚”的博大胸怀、“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间”的浩然正气、“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的远大政治抱负、“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”的献身精神“些小吾曹州县吏,一枝一叶总关情”的关心民众疾苦的体贴之情等优秀传统中华民族世代传承,中华优秀传统文化的魅力在经过几千年的洗礼后依然光彩依旧,熠熠生辉。
三个小时的讲课,哈局长思维清晰,见解独特,字字铿锵,中间没有休息,现场座无虚席,老师们的视线都被哈局长的精彩讲座深深吸引住。
传统文化,深邃如江海,滋育华夏,恰似“江河万古流”;传统文化,浩繁如星辰,照耀神州,正如“光焰万丈长”;传统文化,高妙如山川,丰富生活,好比“黄钟大吕金声玉振”。传统文化,历久弥新,在传统文化丛林中漫步,在传统文化长河里凌波,在传统文化的宝库里采撷如花的词语,构筑最美好的教育诗篇,描绘出山青水秀、欢声笑语的画卷,成就清新高尚的人生。“谁家玉笛暗飞声,散入春风满洛城”,听,诗经论语、诸子百家、唐风宋韵、元曲清梦……走进传统文化,感受家国情怀。
继承和弘扬中华传统文化既是历史责任,更是光荣使命。作为新时代的开拓者,我们应对中华传统文化进行更进一步的细致梳理和深入挖掘,接受中华文化的熏陶,从延续民族文化血脉中不断前行,为推动民族复兴增砖添瓦,用我们的双手和智慧开启更加灿烂文明的中华新纪元。
中国商贸文化心得篇二十
终于,历时1个多星期,作弊了1个多月的“第三届饮食文化节”落幕了,有点辛苦,正像师兄师姐们说得,无论我们以前做得怎么样,过了文化节,我们便会真正的成长。也许以前我们还虚浮,还找不到工作的主心骨,但是,现在这些都不成为我们还没成长的理由了。
我在思考,我们组织着这一场场的活动,我们得到了什么,或许很多人看来,我们很威风,做为活动的组织者,我们手握着权力,可以支配比赛的结果,也有人说很假,甚至有人因为某些事而误会过学生会。但是,事实上呢!我们做为活动的组织者,或许因为政策问题,或许因为其他我们学生不能过问的问题,学校其实并没有拨给我们外人想象的经费,出来那几个出名的品牌活动外,在大部份活动中,学校唯一能提供给我们的只有场地及一些设备,然后,是我们自己或者请其他部门帮忙去拉活动所需要的赞助物品,然后是从头到尾地组织展开一场活动,从宣传到准备,从布置到邀请嘉宾,从现场活动的开幕到结束,从奖项到奖品,从活动规则到是否符合学校的政策,从策划书的审批到相应证件的齐备,也许一个几个小时的活动,却需要要我们一个月的准备,兴许还需要背负一些参赛者不得意而附加在我们身上的骂名。当然,我并不否认我们的确得到某些实质上的物质好处,只是,这些好处是否真的值得我们辛苦这么久,单从金钱上来换算,却只是我们为自己所做的这些的一些安慰性的奖品。
今天刚看了一本篮球小说里的一句话,感觉有点深,那是一场球赛中,一个现场观看那场比赛的一个赞助商对另一个国字号的教练说得话:“这群孩子是纯天然的,比赛对于他们来说,就如勇士面对挑战,胜利对于他们而言,就如尊严一样需要用生命去捍卫。”“他们几个小孩来啦赞助,然后他们如同编织理想的去组织一场联赛,然后在虚无中,拼命地去争取胜利者的微笑。”“可惜了啊,这些孩子,长大了,放下心爱的运动,投入人生的前途当中,而这些,却只能变成一种爱好去珍藏。”
身为活动的组织者,或许我们会很辛苦,或许我们明面上得到的并不多,但是,想一想我们进入学生会的目的,想一想我们当初所许下理想,也许再过一些时间,我们这一群80后,或许也会象网上说的那样,慢慢喜欢上了怀念,怀念我们现在所做的,会慢慢沉淀为甜橙般微酸的这一些酸甜苦辣。
中国商贸文化心得篇二十一
“民以食为天”,饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员辽阔,是一个多民族国家,由于地域和文化之间的差异,各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯,不像其它特色文化那样容易消失,只要这一地区还有人,那么这一地区的美食文化就不会消失。
近些天,一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》,连续几个深夜,让无数人守在荧屏前,看得食指大动、口水涟涟。然而,作为纪录片,它不一样于以往的影像素材里,以“烹饪大师”或“美食名家”结构,展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”,亦或是能够在电视节目中看到的“比赛”形式。在本片中,中国美食更多的以简便快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众展示中国的日常饮食变迁,中国人在饮食中积累的丰富经验,以及那千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。
中国人常说“一方水土养一方人”,不一样地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经到达密不可分的境界。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态,这其中,有制作的技巧,有艰辛的劳作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演变过程,有方寸间的方桌厨房,也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中,用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。
1)自然的馈赠对于餐桌上的美食,我们在品尝美味的同时,还要感激大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不一样的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异,所带来的截然不一样的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不一样的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。
2)主食的故事从北到南,从西到东,不一样的地域,不一样的文化,不一样的民族,不一样的风貌,唯一相同的是作为中国人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈此刻你面前。
3)转化的灵感由豆腐、到酒、到酱,再到泡菜,那芳香浓郁的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵,敏锐又果断地打造出食物的新境界,这种味道是人与微生物携手贡献的成果,它逾越了障碍,营造了条件,把握了机缘,经历了失败。祖宗传下来的方法,自我掌握到的技术,转化的灵感是最大的智慧!
4)时间的味道腌腊、风干、糟醉、烟熏,蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。盐的味道,它来自时间,也来自人情。它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一齐,才下舌头,又上心头,让我们几乎分不清哪个是滋味,哪个是情怀!
5)厨房的秘密与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。由炊具的变化到菜式的变化,水火本是两家人,对立却又互相牵制,对于厨师而言,水火关系的调控,是他们技艺的展示。而厨房的秘密无非就是人类对美食的共同热爱!
6)五味的调和甜苦咸酸辣,五味是评定一道“艺术”的'关卡,亦是人生的滋味。甜是收获,是被认定的喜悦与幸福,不仅仅是对一道菜,更是一位厨师,一种文化的认可;苦是苦尽甘来,化腐朽为神奇的魔术;咸是吃得苦中苦,厚重的味道也能得到味蕾的认同;酸是不堪纠缠而难以言说的苦难,然而在菜里它却是不可或缺的“画龙点睛”之笔;辣是坚韧与果断,尤以川菜闻名。
美食文化是一个国家一个民族的独特文化,美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不一样于其它文化,美食文化是一种大众文化。所以,美食是不分厨师等级,不分国界的,可是请别在接纳他国美食文化的同时,丢弃了属于你自我的乡土人情!
中国商贸文化心得篇二十二
中国绵延几千年的美食文化重新被人们审视.在此基础,导演把笔触更多地运用在了美食背后的故事讲述和情感酝酿上,“触动灵魂”,口水和泪水齐飞,让女子同时,也留下了更多的感悟。人文情怀愈加升华乡愁成为渲染的主题,餐桌上的美食见证生命的诞生、成长、相聚、别离。透过美食,在精神上有滋有味地认知、古老的东方国度,五千年的人文深厚的底蕴。让女子为之而自豪。
美食家蔡澜说;爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善,想来,女子能够挤身其中的一员,笑谈一下。因为自己也是一个吃货。一个完整的女人,就应是既会穿优雅的高跟鞋,又能够脚踏平底鞋在泥土地上接地气而生活。既就应在工作中挽起袖口,懂得自我奋斗的价值,又懂得适当的转换身份,轻盈的走入家庭-----杨澜《一问一世界》里如此睿智的回答。说得极是。
林语语曾说;‘我们的身体都有一个饕餮精神的人,无可无不可,是人吃的东西女子都吃,越没吃过的越想尝尝,几乎如俗语所说;天上飞禽不吃风筝,地上走兽不吃板凳,不食人间烟火才算高洁么?恐是无人能做到吧!只有传说中去寻觅了。
男人不可下厨房,这种颇旧的思想,很让人费解,在女子看来也是不可思议的。无论男人或女人,基本都必需会一个人生活,至少要会为自己准备简单的饭菜,打扫房间,如果连这些都做不到的话,启算是一个正常人呢?对一个会做饭的男子在女子眼中是会加分的,在我看来,锅碗瓢盆里碰撞交织的才是最朴实的生活,点起炉火,端起碗筷,里面传达的是一份沉甸甸的爱。人生如做菜,做菜也如人生,一盘菜好不好吃,不只是量要足,火候要到,用心烹饪才是关键。
一方水土养育一方人,无论靠山还是靠水,劳动者都有专属于自己家人的美味。自小就喜欢喝鸡汤,自打离开老家。妈妈炖鸡汤,总抱怨汤肉不如当年鲜美,那时愚钝,不明白好与不好,鲜与不鲜差距何在,心想大概是“一代不如一代论吧”,此刻才大概明白了些。
在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定千里之外的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。起点,终点,归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。极致的美食只留给最勤劳的人们.只要对自然怀着不变的`信任和尊重,每一道菜,每一家人,都会获得甘甜的回报。有一千双手,就有一千种味道,中国烹饪,无比神秘,难以复制,从深山到闹市。无不如此。厨房里没有秘密,注满了爱的就是珍贵佳肴。
民以食为天,食以味为鲜,色香味俱全,味与形色兼顾,正是中国人的饮食哲学。每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。祖先的智慧,心觉和领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造,代代传承。从手到口,从口到心,中国人延续着对人生特有的感知。
寻常的衣食住行中,传统日复一日地延续。对于扬州人来说,上午喝茶皮包水,下午泡澡水包皮。如果在听一场评话,便是平凡而精彩的一天,就像那些动人的故事,听过千遍也不厌倦,女子十分赞赏这种生活方式,在快节奏的压力中,还能有这种慢生活。惬意的栖居。不失本真。也是一种返璞归真的传承。
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