寿司的制作说明文【范文6篇】

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寿司的制作说明文【范文6篇】
时间:2022-05-30 17:25:13     小编:郭同学

在生活、工作和学习中,大家一定都接触过。写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。下面是小编为大家整理的寿司的制作说明文【范文6篇】,欢迎大家分享。

寿司的制作说明文【范文6篇】

寿司的制作说明文【范文6篇】一

一.员工应以认真负责的态度,严谨务实的作风做好本职工作,办公讲求效率。二.员工应自觉遵守管理处作息时间,严格执行劳动纪律,上班不迟到、不早退、不准中间私自离岗,外出办公说明去向。有私事或生病不能上班须事先请假。三.讲究礼貌,注重仪容。员工服装庄重、大方、清洁。四.各办公室、会议室严禁吸烟。五.保持办公环境优美清洁,不得随意丢弃杂物。六.爱护公共财物,节约用水用电。七.重视防水、防盗和安全生产。八.办公时间要保持肃静,不准串岗聊天;嘻闹、高声喧哗和争吵。九.严格要求自己,遵守公司的各项规章制度。十.以上规定,有违者将按管理处规定,予以经济处罚。办公室值班制度为及时处理突发事件,维护小区正常的生产、生活秩序,制定本制度:一.值班人员:公司各部门经理以下人员,均应参加值班。二.值班地点:公司客户服务中心。三.值班时间:星期一至星期日18:00—20:30。四.值班人员应填写值班登记表,注明值班人、值班起止时间、值班情况等。五.值班人员必须及时处理各类突发事件。如遇重大事件,难以处理的,应及时报告公司经理,并请求有关部门协助处理。六.值班人员必须坚守岗位,不得擅自离岗。若因此而造成损失的,追究当事人的责任。七.值班人同因事、因病无法参加值班的,应事先安排调班,并报办公室。事先无法安排的,应找机动人员暂替,并在值班登记表上注明。八.国家法定节假日另做加强值班安排。

寿司的制作说明文【范文6篇】二

吃寿司

 寿司是日本的特色食品,主要以三文鱼、紫菜、饭团为主,还有一种特别的调味品——芥辣。

今天我们去了寿司店,吃寿司就得吃三文鱼,不然就不算男子汉!!!!!!

我们首先点了一个三文鱼刺,我夹起最小的一块,点了一些芥辣,想吃又不敢吃,我豁出去了,硬着头皮吃了一口,实在受不了鱼腥的味道,呕了。舅妈看我这狼狈样,就点了些紫菜饭团和一大碗紫菜面给我吃。到了寿司店不吃三文鱼,实在不甘心,就将一片三文鱼塞进面里,泡熟了捞起来吃,味道还不错。

离开寿司店时,我有些恋恋不舍,因为寿司太好吃了。

寿司的制作说明文【范文6篇】三

在“锅碗瓢盆”杂乱无章地奏起“美食进行曲”的敲击声中;在各种五花八门的蔬菜、鲜肉汇聚在一起飘散而来的香味中;在几位贪吃鬼垂涎欲滴的可爱模样中,令人期盼已久的做寿司大赛拉开帷幕啦!

在艳阳高照的下午时分,金灿灿的太阳光像电影投影机一般照射在我们兴奋不已、兴高采烈的脸庞上,令我们本就白里透红的脸颊更加熠熠生辉。在一声声清脆悦耳的上课铃声中,同学们一个个好像蓄势待发的小豹子,还不等老师的一声令下,便迫不及待地拿起自己准备好的各种各样的材料。我也不甘示弱地扯起自己的材料,开始我信心满满的“做寿司生涯”。

我像个经验丰富的大厨,豪气冲天地抽起一张紫菜片,结果大煞风景的是,我用力过猛,可怜的紫菜片便被我以迅雷不及掩耳之势,“咔嚓”一声五马分尸,引得大家哄堂大笑。哎,我真是赔了夫人又折兵,不仅没耍成酷,还损失了我一张紧巴巴的紫菜片,太夜郎自大了。虽然在起跑线上摔了一跤,但我却愈挫愈勇,端正态度后,就开始正儿八经地制作起来,我先放上一层厚厚的米饭,然后又放上一层五颜六色的蔬菜,最后把剩下的肉“哗啦”一下全都一齐倒下,看着自己的杰作,我心满意足地点了点头。这时,唐郡亮凑了过来,看了一眼我的“大作”,不禁如青蛙般大吃一惊地鼓起双眼满脸怀疑地说:“蔡蕤,你这料放的会不会太多了?”听了她的话,我却不以为意:料放得足才好吃嘛!我没有接她的话茬,急不可耐地包卷起来,可出乎意料的是——却也是情理之中,我小心翼翼地动了一下,下面的紫菜皮便顿时裂开了一道口子,紧接着牵一发而动全身,如决堤的河流以惊人的速度裂开,仅仅几秒钟,便已是满目疮痍。我不可思议地足足愣了几秒,便赶紧一边抢救起残兵败将(蔬菜和鲜肉),一边叫苦不迭,暗暗安慰自己:万事开头难嘛。

突然,前面传来一声惊呼,原来徐佩文等几位厨神如行云流水般制作起来,正在我愁眉苦脸之际,又完成了一盘,我面前的难如登天在他们面前犹如几片过往的浮云,压根儿不值一提。他一双小巧玲珑的手加上一双尖锐的眼睛就像一对黄金搭档。我看得出神,眉头拧成个大疙瘩,忽然我一拍脑门,不禁豁然开朗,找出了我百思不得其解的原因:料放得太多且没有压紧。

一找到原因,我就又斗志昂扬,前面按部就班,无非是少放料,到了重头戏:压挤。成败在此一举!我深吸一口气,目不转睛地盯着寿司,手中的竹签正一点点地逼近,我小心翼翼地往上轻轻一拉,心里的巨石终于落地,成功了!终于,苦尽甘来,我欣喜地看着自己的成果,还有什么比自己辛勤的浇灌开出的成功之花更美丽呢。

我一边品尝着自己的成果一边像长颈鹿般探着头东张西望,大家也是几家欢喜几家愁:有的得意洋洋;有的喜上眉梢;有的失望不已;有的激动万分……

看着自己用九牛二虎之力制作的寿司,再回想刚才自己坎坷的经历,不禁若有所思:一分耕耘,一分收获,只有付出才能尝到最甜的回报。此时此刻,我又不禁想起那句绝世老歌:“阳光总在风雨后,请相信有彩虹……”

寿司的制作说明文【范文6篇】四

二郎从最好的鱼贩的手里购买最好的鱼,从最好的米贩手里挑选最好的米。所谓的最好,不是多有规模,而是有多懂。他们懂得对食物的尊重,宁愿把食物卖给懂的人。鱼贩说:“我们很挑客户,只把鱼卖给懂鱼的人。”卖虾的说:“有时候早上我看到一些好的虾子,会想说,啊,这个适合二郎。”米贩说:“我的这种米只有二郎的学徒会煮,不会煮的米买回去也没用!”

廖一梅的《柔软》中说,“人这一一生,遇见爱,遇见性都不稀罕,稀罕的是遇见了解。”

日本《寿司之神》观后感

电影主人翁小野二郎的那种绝不妥协的信念与术业有专攻的态度深深的震撼了我。试问现实生活中有谁会坚持一辈子只做一件事情,而且始终重视其中细节,从不含糊;对自己的职业从不轻视,热爱自己的工作,甚至把为他人服务的心情当做是一种享受。

《寿司之神》这布记录片,讲述了一位86岁的寿司料理师--全球最年长的米其林三星大厨小野二郎,超过55年专注于寿司精良的经历。这个寿司餐厅并不大,只有十个座位而已,而且还在一个办公大楼的地下室里,却连续两年荣获米其林三星评级,每个吃过的人对其评价都很好,觉得这是值得一生去等待的味道。寿司之神为何能做到这些呢,我觉得与他对待自己职业的态度有很大的关系。他在剧中也讲述了自己的成功秘诀:"一旦你决定好职业,你必须全心投入工作之中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能"。我觉得作为平凡的我们真的有很多需要深思的地方。小野二郎也是一个平凡的人,同样从事服务行业,但他从来不看低自己的职业,很愿意为他人服务,在这个岗位上他最终赢得了顾客的尊敬与钦佩。试问我们怎样对待自己的职业,我们是不是也能把自己的工作当做专有的一技之长去磨练?是不是也不卑不亢,把工作当做一种享受?

剧中小野二郎也讲述了他的经历,7岁就开始工作养活自己,自己也是从学徒开始学起的。在他的寿司店里,当学徒的日子很漫长,很辛苦,有时候甚至很枯燥,一般人很难坚持下来,这也正是他的店里基本上都是一些年长的学徒的原因。现在年轻人性子比较急,大多急于求成,很少有人去注重细节,去思考每个细节的重要性,更缺少对工作的创新。我想假如我们都有一颗认真对待工作的热心,我们会不成功吗?更何况我们的起步比寿司之神要高,至少我们受的教育比他当时要多,懂得比他要多,但我们缺少那股韧劲和坚持。

在商业中,当专注的人与企业聚集在一起,就会产生神奇的力量。二郎并不是一个人孤独地专注,给他做食材的是食材行业专家,给他提供鲔鱼的是只提供最好鲔鱼的鱼类经销商,大米提供商亦是向他提供最好的大米。如果企业的各个部门、企业的每个合作商,都能严格把关,执行自己的权力,保证工作质量,试想一下,这个企业会不成功吗?

看完了《寿司之神》后,我觉得小野二郎的一些精神是值得我们去学习的,我们不必盲目的去模仿他,我们应该在此基础上创新,不断摸索和改变,寻找一个属于自己的方法,争取在自己的行业中做强做大。

《寿司之神》电影观后感

前两天看了部电影叫寿司之神,讲日本的一家很牛招牌很老的寿司餐厅。他们家掌柜小野二郎的做了50多年的寿司,现在以80岁的高龄每天亲自到餐厅下厨捏寿司。我很羡慕他,一个每年只休息一天,剩余时间都在琢磨怎么做出好吃的寿司,生命中除了寿司没别的东西了,没有音乐没有艺术没有游戏。个人猜想二郎的能称之为朋友关系的人应该是少之又少,除了卖大米的弘道,卖菜的翔哥,卖鱼的藤田可能就只有一个劲拍马屁的最铁的美食评论家山本。尊敬他的人很多,因为他的高标准,他的坚持。据说美食评论家第一次去二郎餐厅吃饭的时候差点吓尿了,你可以想象一下在一个像是聚光灯只打在你身上,没有音乐的地方,坐在距一个板着脸的厨师不到半米的位置上随时准备迅速吃掉他送过来的东西时所感受到的压力。在一个辛辛苦苦干十年才有资格蒸蛋的餐厅如何能其乐融融?人的欲望得不到满足时是很恐怖的。

想讲的就是一件事,职人。什么是职人?二郎的解释是每天都反反复复做一件事的人。专心和勤奋,这恰恰是我们这代年轻人很难做到的,至少对我来说还是个难题。现实中能让爷乐一个的东西太多,让人的情绪时刻处于波动之中,体验着各种在古代完全无法想象的`奇妙。二郎那种枯燥的生活需要多么强大的热情才能坚持下来?这应该是他得到那么多的尊重却很少有人想过他那样的生活的原因。

每个人的一生中都起码有那么10秒钟是大放光芒或者说是能给他人带来体验上的极大新鲜的。如果地球上每个人都记录下这10秒,就足足连续播放190多年,还没算上世代交替。既然说历史没有新鲜事,你完全可以在你的一生里,靠从别人生活中的精彩获得一辈子的愉悦。

也许在未来的某一天,社会主义社会建成(别误会,就是指食物的生产大大超过人类本身的需求),以太阳光为能量来源的智能环境控制系统自行的养猪种菜做系统维护,并提取能量供养人类。而人们从一出生开始就躺在生理水箱中不断欣赏前几千代人留下的人生体验,当然是一种更高级的全方位的具现体验,然后你如果有了新的感动再实时的分享出去,获得好评和威望。又或者是搞创作的艺术家音乐家美食家们,到处游山玩水谈恋爱,创作出新的体验和感动,再分享给生活在虚拟世界的人们,以提供精神食粮的方式统治世界。

《寿司之神》的观后感

前段时间看到讲企业生存时间的几组数据,非常惊讶超乎想象,所以就随手收藏起来。大致的数据是这样的:

1、在中国,中小企业的平均寿命是2.5年,集团企业的平均寿命不过7-8年;

2、世界1000强企业的平均寿命是30年,全球500强企业寿命约为40年,中国百强企业寿命平均不过10年;

3、在日本,1000年以上的企业有7家,500年以上的企业有32家,200年以上的企业有3146家,100年以上的企业有50000家以上。这些百年老店之中,有89.4%的企业是员工人数不超过300人的中小型企业。

……

这一组组数据,给了我很大的惊叹,让我不得不把目光投向一个我不大喜欢的国家--日本。但是我们的心胸也需要像魏源那样开放和包容--师夷长技以制夷--这是真正的尊严和骨气。我们也不能有鸵鸟姿态,看见不喜欢的或害怕的就把头深深埋在土里以为这样就可以了,这是完全错误的。

日本是一个造神的国家,在我有限的知识里,我就听到过“经营之神”、“销售之神”、“销售女神”、“赚钱之神”、“企业之神”、“学问之神”、“漫画之神”……据说还有很多

所以当我当到《寿司之神》这个片名的时候,我就知道这个故事讲的是什么,尽管我知道,但是我还是抱着很大的兴趣、以一颗学习的心态来认真观看。而且结果也没有让我失望,通过这个纪录片的展示,我了解了寿司之神的经营秘诀、成长历程等等,也让我更深刻的认识到了日本小企业的生命力所在。

《寿司之神》的剧情大致如下:现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,他是师傅中的师傅,达人中的达人,在日本地位崇高,「寿司第一人」的美誉更远播全世界。终其一生,超过55年,他都在握寿司。他的技术举世无双,称二,便无人敢称一。他的寿司店「数寄屋桥次郎」远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过缜密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获米其林三颗星最高评鉴,被誉为值得花一辈子排队等待,饕客络绎不绝,盛况慑人!如今,小野二郎的儿子即将承继他毕生的心血。透过镜头,我们将看见完美寿司背后,绝不妥协的信念和态度。小野二郎带给饕客的,不仅是口腹上的满足,更是心灵上的撼动。

下面我就将纪录片中一些优美的、具有启发的对话摘录,以备学习、体悟:

1、一旦你决定好职业,你必须全心投入工作之中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能,这就是成功的秘诀,也是让人家敬重的关键;

2、如果用一句话来形容二郎寿司,那就是“极简的纯粹”;

3、他树立了所谓自律的标准,他总是往前看,他从不对自己的工作感到满意,他总是想办法把寿司做到更好,或磨练自己的手艺;

4、各供应商都是各自领域的专家,虾供应商就是只卖虾,鱼供应商就是只卖鱼……我们与他们建立了一种信赖关系;

……

最后,我用米其林指南的话来总结我的观后感。米其林指南诞生于1900年,它最注重的是品质,其次是创意,最后是品质的一致性,二郎寿司很轻易便满足了这些标准。虽然二郎寿司餐厅的座位只有十个,在一个地下室,甚至厕所都在室外,但是它仍被米其林授予三星标准。在解释授予这个星级标准时,米其林调查员的观点是:不管吃过多少次,二郎寿司总是令人惊叹,因为在那里从来没有让人失望过。我想这就是日本小企业的生命力所在,也是我们应该反思的地方,做企业是不是一定要追求“做大”、追求“做强”呢?!什么是“大”,什么是“强”呢?!

寿司的制作说明文【范文6篇】五

关于做寿司

今天我们举行了一次特殊的活动,那就是——做寿司。

我们按照童老师教我们的步骤,先是把饭用寿司醋拌好,再把饭放到铺好紫菜的竹帘上,然后把黄瓜、肉松等食材放进饭里,最后再把饭压成条状切成块状,寿司就完成了。

接下来就是轮到我们做了,看看童老师那么简单那么快的动作和我们慢如老牛拉车般的速度,举步维艰,只能用天壤之别来形容。花了半节课我们总算把寿司做完了,我们品尝到了自己做的寿司,突然觉得连吃饭都有很多形式,不仅有寿司、米饭、锅巴……

通过这次的做寿司,我懂得了很多,更好的增进了团队精神,我爱这次的做寿司!

寿司的制作说明文【范文6篇】六

今天我决定做寿司。

首先妈妈先盛出一碗热气腾腾的米饭,接着拿出寿司专用海苔。再把碗里的饭倒在海苔上,用汤勺铺平,在米饭上放上黄瓜条、火腿条和肉松,然后把它们包裹,起来成圆柱形,最后把寿司切成一小块一小块的,姐姐往寿司上挤了些沙拉酱和西红柿酱。

妈妈和姐姐吃的津津有味,路上脸上露出了满意的笑容。

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