最新宴请礼仪心得(案例12篇)

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最新宴请礼仪心得(案例12篇)
时间:2023-10-30 04:57:10     小编:字海

在工作和学习中,总结可以帮助我们发现存在的问题并提出解决方案。在写总结时,应当对过程和结果进行客观的描述,提出针对性的建议和改进方案。以下是小编为大家收集的经典小说排行榜,快来看看吧!

宴请礼仪心得篇一

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的.时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。

在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。

一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

宴请礼仪心得篇二

宴请是公关交往中常见的交际活动形式之一,恰到好处的宴请,会为双方的.友谊增添许多色彩.

赴宴要准时,赴宴前应修整仪容以及装束,力求整洁大方.

在宴请排位时,客人要听从主人的安排.入座后,主人招呼,即可开始进餐,取菜时不要盛得太多,如不够,可以再取.

如果主人为你夹菜,要说“谢谢”.

剔牙时,要用手或餐巾遮住口.当主人起身祝酒时,应暂停进餐,注意倾听.

碰杯时,主人和主宾先碰.

人多时可同时举杯示意,不一定碰杯.

吃东西时要文雅,闭嘴,细嚼,慢咽.

不要发出声音或呕嘴.

嘴内有食物时,切勿讲话.

饮酒不要过量,可敬酒,但不要硬劝强灌.

宴请礼仪心得篇三

第一段:引言(200字)

宴请是人际交往中常见的场合,无论是家庭聚会还是商务午餐,尊重对方、展现自己的礼仪修养是至关重要的。近期,我有幸参加了一次高级餐厅的宴请活动,从中领悟到了一些关于宴请礼仪的心得体会。下面,我将结合自己的经历,就宴请礼仪的几个方面进行探讨和总结,希望对大家在未来的宴请活动中有所启发。

第二段:着装要得体(200字)

在宴请活动中,着装是第一道门面,也是对场合和对方的尊重。合适的着装能够展现个人的自信和修养。在我参加的宴请活动中,我选择了正式的商务装,搭配得体的领带和皮鞋,给人一种严谨、专业的印象。此外,我还注意到,女士们在宴请活动上通常穿搭得更加精致,通过华丽的礼服和精心打扮的发型,展现出优雅与迷人。

第三段:礼仪待人有礼(250字)

宴请礼仪的核心是待人有礼,尊重对方的感受。在宴请活动中,我尽量保持微笑并且保持自信的姿态,与各位宾客诚挚地交谈。有时,我会主动站起来去迎接来宾,或是主动询问对方的意见和需求,以此展现我的尊重和关心。同时,我还注意到了餐桌礼仪方面的细节。如合理使用餐具,不发出噪音,不大声喧哗,不自带外卖食物等。通过这些简单的行为,能够让宴请活动更加顺利和愉悦。

第四段:主动沟通与交往(250字)

在宴请活动中,主动沟通和积极交际是非常重要的。在我参加的宴请活动中,我尽量主动与其他宾客交流,并且以开放的心态接受不同意见的存在。通过与其他宾客的交谈,我们可以互相了解并且建立起更加紧密的关系,同时也能够分享自己的见解和经验。在这个过程中,我还学会了尊重他人的发言权和倾听的重要性,不插话,不打断,让每个人都能表达自己的观点和想法。

第五段:礼貌道别与感谢(250字)

宴请礼仪最后一环就是礼貌地道别与表达感谢。在我参加的宴请活动中,我会在即将离开时,向主人表达对宴请的感谢,并致以诚挚的道别。礼貌地向主人道别是对主人的尊重和欣赏,同时也展现了自己的修养和礼仪。此外,在事后,我会通过手机短信或是书面信件再次表达对主人的感谢之意,对他们关心和照顾造成的麻烦致以最真诚的谢意。

结尾:总结(200字)

宴请礼仪是一门修养,通过参加一次次的宴请活动,我深刻体会到了其重要性和灵活性。尽管宴请礼仪有着许多细节,但关键在于从内心尊重他人并展现出真正的关心和关爱。通过合理的着装,尊重人与人之间的交往,并用真诚表达对他人的感激,我们能够在宴请场合中活出礼仪与尊重的精髓。同时,在日常生活中,我们也可以将宴请礼仪的理念应用到不同的场合中,让自己成为受人尊敬和喜爱的人。宴请礼仪的体验使我深刻认识到人与人之间的相互尊重和关爱的重要性,也促使我不断修炼自己的礼仪技巧,以成为一个更加出色的社交者。

宴请礼仪心得篇四

宴请礼仪是人际交往中不可忽视的一环,它展现了一个人的修养和教养。我曾有幸参与多个宴请场合,从中积累了一些心得体会。我认为,宴请礼仪的核心是尊重他人、关心他人,并让他人感到舒适和愉快。下面,我将从宴请前的准备、宴请中的举止,以及宴请后的回应等三个方面,分享一些我在宴请礼仪方面的心得体会。

第二段:宴请前的准备

宴请礼仪的成功离不开充分的准备。首先,要大致了解宴请的场合和人群,以便决定着装和谈话的内容。其次,事先了解主人的喜好和禁忌,避免在宴请中犯礼仪错误。最后,我们应该对自己的仪态进行梳理,保持整洁、得体的形象。准备充分不仅可以展现我们的谦逊和尊重,还可以使我们在宴请过程中更加自信和得体。

第三段:宴请中的举止

在宴请过程中,我们需要注重自身的举止和言谈。首先,要尊重主人和其他宾客,将自己的注意力放在他们身上。其次,要遵循基本的礼仪常识,如避免大声喧哗,不要大口吃喝,注意看似细微的细节,如如何使用餐具等。此外,我们也应提高自己的沟通能力,主动参与对话,展现出友善和关爱的态度,但是也要避免过于唠叨或冒失的行为,以免给他人带来困扰。

第四段:宴请后的回应

宴请礼仪不仅包括了宴请的过程,还包括了宴请后的回应。首先,我们应该向主人表达感谢之情,可以通过口头感谢或者书面感谢信的形式。同时,也可以适当回应主人的请帖或电话,表达对宴请的深切印象和感激之情。其次,如果宴请中犯了一些错误,如说错话、打翻杯子等,需要及时向主人道歉,表示自己的愿意赔偿。此外,我们还应该与其他宾客保持联系,建立良好的人际关系。

第五段:总结

在宴请礼仪方面,我们需要不断学习和提升,以展现自己的修养和教养。其中,最重要的是在宴请中尊重他人、关心他人,并让他人感到舒适和愉快。通过准备充分、宴请中的得体举止以及宴请后的回应等方面的努力,我们可以让宴请礼仪更加完善。正如一位英国作家说过:“良好的礼仪不仅是生活的乐趣,也是社交的胜利。”因此,我们应该始终坚持遵守社交礼仪,以展现出我们作为一名优秀社会成员的风采。

宴请礼仪心得篇五

作为一种与人交往的形式,宴请礼仪是践行文化传承和人际交往的必要基础。而在社会的飞速发展中,宴请礼仪也在不断的演变和升级,代表着现代人的生活方式和思考方式。因此, 如何准确地掌握宴请礼仪显得尤为关键。

第二段:正式的宴请礼仪程序及注意事项

在正式的宴请礼仪中,餐具、服装、言行举止都有着严格的规定。一般而言,宴请礼仪分为迎宾、入席、吃饭、后勤等多个环节。在迎宾时,主人首先要对来宾表示热情的欢迎,并为其介绍来自其他人的赞扬。其次,主人应当把餐具安排整齐、摆放合理,并且给客人合适的座位和餐巾。还有,在用餐时,主人一定要注意自己的言谈,举止得体、不得搔头挠腮、不得高声喧哗,更不能大声嚼食或张口发出声响。除此之外,主人还应当随时关注客人需求,及时解决任何问题。

第三段:丰富多彩的宴请礼仪种类

除以上所说的正式宴请礼仪,还有很多其他的应酬礼仪,如接待性宴请、家庭性宴请、工作宴请、乔迁宴请等等。这些宴请礼仪根据场合的不同和人物关系的不同,各有其特点和要点。在接待性宴请中,主人要将自己的房间布置的舒适温馨,要让客人感觉到自己的热情和大方;在家庭性宴请中,主人需要特别注意亲戚之间的称呼和问候语言,要注重每一个细节;在工作宴请中,主人更要着重于建立信任和友谊,让客人认识自己和自己的企业,以达到沟通、交流、合作的目的。

第四段:宴请礼仪的实际应用

在实际的宴请活动中,礼仪的掌握和实践显得尤为重要。针对不同的场合和人物,理解和把握其需求及精神,从而表现出更好的礼仪技能和个人素质。例如,在客户招待会上,扮演主人的真正感觉是:投身于欢乐交际中,但也要体现出专业性和尊重性,在礼仪方面和言行举止上,从细节处体现出企业的文化内涵和风度。

第五段:总结感悟

本人在日常生活中经常参与各种宴请活动,深深体会到了礼仪的重要性。礼仪不仅可以体现出个人的素养和气质,还可以建立人际关系,在个人和集体的发展中都有着至关重要的地位。因此,我们每个人都需要认真地学习和实践宴请礼仪,不断提高自己的礼仪素质和自我价值,为每个宴会增添生活的情趣和文化的底蕴。

宴请礼仪心得篇六

第一段:引言(100字)

宴请礼仪是我们在社交场合中的一种表现方式,是我们与他人交往的基本礼貌和道德准则。通过参与多种宴请活动,我深切体会到了宴请礼仪的重要性,并在这个过程中获得了一些宝贵的心得体会。

第二段:礼貌待客(200字)

待客之道是中国传统文化中的重要内容之一,而在宴请礼仪中,礼貌待客更是必不可少的。在宴请活动中,我们要注重自己的仪表举止和言谈举止,以展示出自己的好教养和修养。更重要的是,要注意与他人的互动,尊重他人的感受和意见,并对他人的需求进行推测和主动满足。通过礼貌待客,我们能够营造一种和谐、友好的氛围,增进彼此间的情感和交流。

第三段:用餐礼仪(300字)

用餐礼仪是宴请礼仪中的重要环节。在用餐过程中,我们要注意餐桌礼仪的细节,如用餐姿势、用餐工具的使用、吃饭速度等。同时,我们还要学会与他人共享食物,遵守用餐的顺序和节奏,以表现出我们的谦逊和尊重。此外,我们还要掌握巧妙的交流技巧,在用餐中寓言谈笑间展示自己的风度和幽默感,以提升整个宴请的氛围和魅力。

第四段:感恩回报(300字)

宴请礼仪不仅在于如何接待别人,更在于如何回应别人的款待。在受到他人的邀请和款待后,我们应该以感恩的心态去回报。这包括写一封感谢信或电话致谢,对于主人的热情邀请表示感激,并对宴请的细致安排和美味佳肴表示赞扬。如果条件许可,我们还可以予以回请,以表达我们的虚心和友好。通过感恩回报,我们能够增强与他人的情感联系,进一步加深彼此间的友谊。

第五段:总结(200字)

通过参与宴请活动,我深刻体会到宴请礼仪的价值和重要性。只有通过礼貌待客、用餐礼仪和感恩回报,我们才能够在社交场合中得体表现,并与他人建立良好而持久的关系。宴请礼仪是一门综合技巧,需要我们平时的积累和修炼。希望通过不断学习和实践,我能够在未来的宴请社交中更加从容地应对,展现出完美的礼仪风范。

宴请礼仪心得篇七

西方人在饮食上多是肉类和乳制品,如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鱼以及牛奶、奶油、奶酪等,蔬菜和水果等则作为辅食或配料。而中国自古以农业文明占主导地位,在饮食内容上,以粮食作物为主,辅之以蔬菜和少量肉类,植物类菜品在饮食结构中占着主导地位.据植物学家的调查,中国人吃的蔬菜有600多种,比西方多6倍。

由于中国长期受农耕文化的影响,喜欢和平与安定的生活,反对侵略,而且喜欢使用热腾腾的食物,由此中国人采用聚餐制,所以只能使用筷子导热慢的餐具,而且使用筷子温文尔雅,极少出现一些不雅动作,对待食物是相当温柔。相反,西方国家由于受狩猎文化的影响,喜欢争强好胜和乐于冒险,喜欢实用肉类,所以必须使用刀叉等比较锋利的餐具。

传统的中式正式宴会采用圆桌,因为中餐的上菜方式,圆桌可以更好的照顾到每个人夹到菜。座次方面,一般主人会坐在正对门的地方,为的是看到客人及时作出迎接的准备。通常最重要的客人会安排到主人的左手边,第二重要的客人则被安排到主人的右手边,以此类推。相反,在西方因为菜品不是很多样,多采用长桌,而且每人面前是同一份菜式。在座次方面,通常男女主人会分别落座在长桌的两头,男主人在正对大门或是包房入口的一头,女主人则在背对门的那头。男主人的右手边第一个位子为女性第一主宾客,而左手边为第一个位子为男性第二主宾客;女主人右手边的第一个位子为男性第一主宾客,左手第一个位子为女性第二主宾客,以此类推,男女穿插而坐,可以保证就餐时对面一定是异性,左右两边也是异性。

在参加宴会时,由于中西方文化模式存在较大差异,中西方人在出席时间上的差异也表现得较为突出。在中国宴会中,时间的多样化模式使客人更倾向于“迟到”,往往在规定时间的半小时之后到达。对于这种“迟到”现象主客双方都习以为常,并不将之视为对主人邀请的一种轻视或是一种不礼貌的行为。而在西方国家中,各种活动都会按照预定的时间的时间开始,宴会要求参会者准时到达,否则将被视为没有礼貌,是对主人以及其他客人的极大不尊重。

中餐的进餐礼仪体现一个“让”“和合”的精神。由于在中国人们喜欢坐在一起进餐,共同夹一个盘子里的菜,所以当宴会开始时,所有的人都会等待主人,只有当主人请大家用嘴时,才表示宴会开始,即客随主便。而主人一般先给主宾夹菜,请其先用。当有新菜上来, 请主人、主宾和年长者先用以示尊敬。主人还要招待好客人,时不时要给客人夹菜,询问客人的需要还要劝酒劝菜,一定要使客人吃好喝好。

西餐进餐礼仪传达的是一种“美”的精神。西方人们习惯各点各的菜,即使是大家吃同一道菜,人们也会使用公共餐具把菜盛到自己碗中实用。在饭店聚餐时候人们认为是公共场合,所以整个进餐过程中人们相互之间交谈要轻言细语,不高声喧哗。而且在宴会上不但要衣着整齐,往往还要求穿礼服,并要求坐姿要端庄。其次,进餐时不能发出不悦耳的声音。

总之,研究中西饮食文化中宴会礼仪的差异,可以使我们更好地了解西方的宴会饮食特点,同时也总结我们自己的宴会饮食特征,以取他人之长,补己之短,汲取一切先进的观念,摒弃我们文化中的糟粕,改善和提高我们的饮食品质。中国饮食应积极吸取西方饮食中合理一面,做到饮食结构合理,营养搭配均衡。

宴请礼仪心得篇八

在家宴开始前,为了避免先到的客人受冷落,端上茶,摆上几碟茶食果品,如瓜子、花生、干鲜、和糖点、糕饼等。此时是与宾客交流感情的好时机。

客人到齐就座,奉上几碟自家精致的开胃小吃,如腌萝卜、怪味花生米、泡菜等,可排成图案,以增添菜的品色和形美。这样既让客人能有个好胃口,更能体现出主人的精心。针对不同客人的酒兴与酒量,准备相应的酒和饮料品种。推杯换盏,开怀畅饮,但敬酒劝酒切勿过量过度,以热烈气氛为主,宴会也进入佳境。

家宴晚餐

饮酒正兴,可先上热炒,根据客人多少决定数量,4—8盘不等,家常的热炒一般为小炒肉丝、炒腰花、炒什锦等,等吃到酒过三巡时,就可上例如红烧鱼、清炖鸡等之类的大菜。

饭后甜点

宴席尾声,可上点心、汤水,有条件的,再做点甜羹,以解油腻。随后给来宾送上条热毛巾、餐巾纸。最后再端出去皮的桔子、香蕉、苹果,还应备竹签以便取用,亦可每人一杯绿茶,清爽宜人,同时播放一些悦耳动听的轻音乐,以增加节日的热烈气氛。

当然春节去好友处串门或参加家宴也要注重礼仪,这几点是大家要注意的。

1、在朋友家,您可以不需要拘谨,但千万不要随便动朋友的物品。

2、不要随意破坏朋友家的风俗习惯。

3、饭桌上要注意礼仪,如不要发出不雅的声音。

4、不随意接听朋友的电话。

5、夫妻二人同去朋友家,不宜在朋友面前表现过度亲密。

6、教会您孩子一些基本的礼仪,并让他认真遵守。这会让您一家更受主人的尊重。

春节习俗故事

小年,即每年农历腊月23或24,它是庆祝整个春节活动的开始和伏笔,主要活动有两项:扫年和祭灶。扫年,即扫尘,实际上就是搞家庭环境卫生。北方人以腊月23为小年,称“扫房”;南方人以腊月24为小年,称“掸尘”。这一天每家每户黎明升起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实行彻底的卫生大扫除。据《拾遗记》记载这个习俗可以追溯到3000多年前,当时先民驱役鬼,祈福安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘就是一扫而光陈旧的东西,这既指庭院里的陈年老垢,也指旧岁中碰到的不快。

祭灶,即祭送灶神升天。古代,科技不发达,人们奉灶神为了控制家庭饮食的神明,认为灶神要在小年晚上向玉帝述职,玉帝对这家的赏罚全在灶神的汇报了。祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”,一说糖瓜是甜的,可使灶神在玉帝面前只说甜言蜜语;一说糖瓜是粘的,可以粘灶神的牙,使他的坏话出不了口。祭祀时,将供奉一年的灶神像揭下,焚化,算是送祭升天。至今民间仍有“糖瓜祭灶,新年来到”之说。

除夕,是指每年农历腊月的最后一天(今年公历二月六日),它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“旧岁至此而除,新年明晨而始”,故此期间的活动都围绕着除旧部新,禳灾祈福为中心。除夕的主要活动有三项:吃团圆饭,祭祀,守岁。其中最有特点的还是守岁。

守岁,俗称“熬夜”,即除夕之夜,达旦不眠。传说,远古时侯有一种凶猛的怪物叫“年”,它每到腊月的最后一天夜里出来吞食人畜,危害百姓。后来,人们发现它的弱点是怕火光,怕声音,于是人们便在除夕之夜,通宵不眠,燃起火堆,焚烧青竹,使其发出爆响,年这个怪物也就不敢出来为非作歹了。从此就留下了除夕晚上熬夜和放炮的`习俗。不过,守岁还有一项重要的工作:包饺子,而且还必须包素馅的饺子,这是为了希望在新的一年里“素素净净,平安顺利”。还有人在饺子里放糖,花生等物,吃到糖者意味着生活甜蜜,吃到花生者意味着长寿。

注意,守岁还有不少禁忌,如禁扫地,过小年时,平时很难触及的角落都要打扫干净,而进入除夕至大年初一早晨,即使地面再乱也不能扫,习惯上认为那样会“破财”。再如,禁用剪刀,禁说“没有了”凡此种种,都是人们盼望吉祥的心理反映。

春节五天

大年初一到初五是一般意义的春节的正节,各种民俗节庆活动在这五天中充分表现出来。下面我们就分几个方面来介绍。看看我国最盛大的传统节日是个什么样子,有什么沿革和掌故。

饮食习惯

春节的饮食却实很有讲究,北方民谚有“初一饺子,初二面,初三合子,初四烙饼卷鸡蛋”之说。饺子是春节的重要食品之一,除了除夕(腊月的最后一天)吃饺子外,正月初一,初五也要吃饺子,但这三天吃饺子的讲法就大不一样了。除夕吃的饺子必是素馅,取来年平安,素素净净之意,而且饺子不能一下煮完;初一吃的饺子一定是除夕(即昨晚)没煮完剩下的,取吉庆有余之意;初五吃饺子则一定要做成“花边形”,俗称“捏小人嘴”,目的是为了防止来年小人拨弄是非,图个吉利。

春节的另一种传统是年糕,年糕由糯米制成,分南北两种,北方年糕有蒸炸两种多为甜味,南方年糕除蒸炸外尚有片炒,汤煮等作法,味道也是甜咸皆有,由于年与粘谐音,高与糕谐音,故吃粘糕即包含着年年高,即人们对新的一年的期望,久而久之,粘糕也就变成了年糕。

居室部置

传统上,春节的居室布置要四贴,贴春联,贴年画,贴福字,贴窗花。

贴春联

起源于民间为驱鬼避邪而在门两侧悬挂的桃木板,(古人认为桃木有驱邪之功效),后明太祖朱元璋统一天下,要求天下百姓于春节张贴对联歌颂天下统一国泰民安,乃有此俗。《宋史*蜀世家》记载了历史上最早的一幅春联"新年纳余庆,嘉节号新春"

贴年画

从内容上看,多迎合广大群众的求吉庆心理,以丰收,多子,多福,多寿为题材常见的有"麻姑献寿","天女散花","麒麟送子","钟馗卫福"等。我国著名的年画产地有:天津杨柳青,苏州桃花坞,河北武强,山东潍坊等地。

贴福字

俗称迎春贴福,是祈求新的一年丰调雨顺,人寿年丰,贴福字时还要把福字倒过来,谐音"福倒(道)了"。此俗至今仍久盛不衰。

贴窗花

宴请礼仪心得篇九

宴请是公关交往中常见的`交际活动形式之一,恰到好处的宴请,会为双方的友谊增添许多色彩.

赴宴要准时,赴宴前应修整仪容以及装束,力求整洁大方.

在宴请排位时,客人要听从主人的安排.入座后,主人招呼,即可开始进餐,取菜时不要盛得太多,如不够,可以再取.

如果主人为你夹菜,要说“谢谢”.

剔牙时,要用手或餐巾遮住口.当主人起身祝酒时,应暂停进餐,注意倾听.

碰杯时,主人和主宾先碰.

人多时可同时举杯示意,不一定碰杯.

吃东西时要文雅,闭嘴,细嚼,慢咽.

不要发出声音或呕嘴.

嘴内有食物时,切勿讲话.

饮酒不要过量,可敬酒,但不要硬劝强灌.

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宴请礼仪心得篇十

接送客人时,你需要考虑乘车座次;

和人交谈时,你需要考虑会客座次;

上下楼梯时,你需要考虑行进次序;

出入电梯时,你需要考虑先后次序;

商务谈判时,你需要考虑谈判座次;

双边签约时,你需要考虑签字座次;

参加宴会时,你需要考虑就餐座次;

工作生活中,你还需考虑更多座次。

 

二、座次排序黄金规则

宴请礼仪心得篇十一

引导语:商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席,在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士学习,这些礼仪往往决定着合作成功与否。下面是小编为你带来的商务礼仪宴请礼仪,希望对你有所帮助。

座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。中餐餐桌通常采用圆形桌。

入座:主人或者长者主动安排众人入座。按照我国的习惯,同一桌的座次高低以离主人座位远近而定。以右为尊,即主宾坐在主人的右侧。来宾在长者或女士坐定后,方可入座,入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

如果桌数较多,各桌的第一陪同人员应尽量面朝主桌的第一主人,也可以与主人的位置相同。

体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直腿,胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。

交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。口内有食物,应避免说话也不要敬酒。宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

夹菜:主人可为身边的客人夹菜。夹菜应使用公勺或公筷。夹菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不要再为客人夹送。

敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先,敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。

散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。

谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的奥妙,有助于促成合作。

大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,使别人产生嫉妒心理,影响喝酒的效果。

大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。 "以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。所以劝酒要适度,当宾客表现出不想再喝时,切莫强求。

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。例如,客人的酒杯中没有酒时,就要及时为其倒酒;有人提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,面带微笑,目视祝酒对象等。只有学会察言观色,才能在酒桌上如鱼得水。

酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生不好的想法,使大家不敢低估你的`实力。

按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。白酒应该斟满,而其他洋酒就不用斟满。

敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。

敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。

一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,应从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。

正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口,以示对主人的尊重。

别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。

敬酒无论是敬的一方还是接受的一方,都要注意因地制宜、入乡随俗。干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。

宴请礼仪心得篇十二

(1)、入座时,走到座位前,右脚向后撤半步,上身保持正直轻稳地坐下。着裙装的女士,入座时将裙子的下摆稍微收拢一下。

(2)、两腿并拢,两脚靠紧,小腿垂直于地面,大小腿折叠约90度,两手相握放于大腿上。

(3)、坐在椅子上,上体应自然挺直,背部成一平面,身体重心垂直向下。

礼仪女士坐姿顺序

(1)入座时要轻、稳、缓。走到座位前,转身后轻稳地坐下。女子入座时,若是裙装,应用手将裙子稍稍拢一下,不要坐下后再拉拽衣裙,那样不优雅。正式场合一般从椅子的左边入座,离座时也要从椅子左边离开,这是一种礼貌。女士入座尤要娴雅、文静、柔美。如果椅子位置不合适,需要挪动椅子的位置,应当先把椅子移至欲就座处,然后入坐。

(2)神态从容自如(嘴唇微闭,下颌微收,面容平和自然)。

(3)双肩平正放松,两臂自然弯曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙发扶手上,以自然得体为宜,掌心向下。

(4)坐在椅子上,要立腰、挺胸,上体自然挺直。

(5)双膝自然并拢,双腿正放或侧放,双脚并拢或交叠或成小“ v”字型。

(6)坐在椅子上,应至少坐满椅子的2/3,宽座沙发则至少坐1/2。落座后至少10分钟左右时间不要靠椅背。时间久了,可轻靠椅背。

(7)谈话时应根据交谈者方位,将上体双膝侧转向交谈者,上身仍保持挺直,不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。讲究礼仪要尊重别人但不能失去自尊。

(8)离座时要自然稳当,右脚向后收半步,而后站起。

【礼仪女士坐姿的注意事项】

1, 穿裙子的女士坐下以后一定要并拢双腿

2, 坐下以后切记双腿乱动乱颤

3, 坐下以后胡乱的挪动椅子,如果真有需要可以站起来搬动,不要支支扭扭的坐着搬

4, 在比较正式的场合忌讳跷二郎腿时摇腿

5, 身体前后歪动,脊背弯曲

6, 坐下以后头不要太过去前倾,给人一种不自在的感觉

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