编写教案有助于教师对教学内容的深入理解和思考。那么我们如何制作一份优秀的教案呢？首先，要明确教学目标，确保教学内容与目标一致。其次，要合理安排教学步骤，保证教学过程的连贯性和有序性。还要设计多样化的教学方法，激发学生的学习兴趣并提高他们的参与度。同时，教案的语言要简洁明了，重点突出，让学生更易于理解和接受。此外，教案中应包含评估和反馈环节，以便及时了解学生的学习情况并进行调整和改进。以下是小编为大家收集的教案范文，仅供参考，希望对大家有所帮助。在教案的编写过程中，我们要充分考虑学生的实际情况和学习需求，注重培养学生的能力和兴趣，激发他们的学习动力。希望大家能够根据自己的教学实际情况，灵活运用教案，提高教学效果，做好学生的引路人和指导者。让我们一起来看看这些教案范文吧，相信它们会给我们带来一些启发和思考。
小学民风民俗教案篇一
清明时节人们最重要的'民风民俗主要是两种，一为扫墓，二为踏青。
清明节大约始于周代，在我国有二千五百多年的长久历史。“孔子曾经说，‘国之大事，在祀与戎’，意思是说，国家的大事，在于祭祀和战斗这两件事。由此可见祭祀的主要性。”
在古代清明前一日为寒食节，所以在写清明的诗中常涌现“寒食”，因两节相近，民间逐步将两节合二而一，清明节承载了原寒食节吊唁介子推“割股充饥”构成扫墓祭祖的习俗，始终连续至今。
然而人们对“清明”的器重更在农事之外，能够从一些古诗词中领会到。
自20xx年国务院宣布《对于更改〈全国年节及留念日放假措施〉的决议》后，清明节和端午、中秋等这些民族传统节日都被定为法定假日，可见清明节在国人心中的地位。
“青饼”还有“青饼”称“麻糍”之分。实在“青饼”和“麻糍”原料一样，做法也一样，只是形状有差别。做“青饼”和“麻糍”原料都是经由浸泡蒸熟的糯米，和一种叫做“青”的艾草嫩芽、叶在一起捣，充足混和后做成不同的外形，青饼为圆形小孩手掌大小，青饼因而也叫“艾饼”、“艾青饼”；“麻糍”只是把原料摊成一厘米厚的薄片后，用刀切成菱形而已，糍个别都是用糯米制作的糕点，还说得从前，而“麻”应该指芝麻，原料中不芝麻何来“麻糍”名称，想起小时候是青饼麻糍一起喊的，还有同类的青团子，青年糕的食品，我料想可能是青饼做成了麻糍样子罢了，是后来把“青饼”两字省略了。“青饼”普通没有馅，也可以有馅，而“麻糍”是没有馅的。艾草野生在山坡地上，小时候常去采摘。“艾青”存在抗菌、抗病毒和加强免疫力等保健功能，应当属于绿色保健食物。在洋溢着艾青特有幽香的制造青饼的处所，老是围着一大群孩子、白叟、妇女，热烈而温馨。
杜牧在《清明》首句即刻画了春雨绵延的清明时令特色，衬托回乡祭扫逝去先祖、亲人的行人纷纷压制的心情，接着直言行人祭祀怀念亲人的心境，“欲断魂”寥寥三字，扫墓人对故去亲人的哀痛愁绪跃然纸面。“何以解愁，唯有杜康”，行人想到借酒浇愁，于是呈现行人“借问酒家何处有？”，“牧童遥指杏花村”有趣的一幕，平添无穷识诗趣和遐思。
南宋后期诗人吴惟信的《苏堤清明即事》写出了清明时节的另一面：“梨花风起正清明，游子寻春半出城”。为不辜负梨花清风，“惜春长怕花开早”（辛弃疾《摸鱼儿》）。所以人们尤其年青人趁着清明时节春景明媚倾城结伴远足踏青，纵情消遣游乐，“日暮笙歌收拾去”才舍得让“万株杨柳属流莺”。
在咱们故乡――浙江东部沿海一带，清明节除跟各地一样要扫墓、踏青外，还有一些奇特的风俗。
清明节这一天，过去家门口也插枝柳条，但不知为什么。有人说是为了纪念“教民稼穑”的神农氏；有人说企求吉利，因为柳枝是救苦救难的观世音用它挥拂清水播福四方的吉祥物；最有可能和已经湮逝的“寒食节”有关，是纪念介子推的。唐代大诗人杜牧在他的千古绝唱《清明》诗中写道：
清明季节雨纷纭，路上行人欲销魂。
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
由于“青”谐了“亲”的音，祭祀，扫墓都在思念逝去的亲人，所以“青饼”或“麻糍”，无论是清明祭奠俗称清明羹饭，仍是外出扫墓都是必备的供品。扫墓俗称上坟，扫墓时要为祖坟坟头插上白色长条纸钱让它在风中飘曳，不是烧的一种，而后焚香、扫除、除草，培土，这一天是可以动土的，平时日子“太岁头上不能动土”。传下来打扫完了还在坟头撒一些拌了米饭的螺丝，当初想起来，可能有向先人期求五谷丰收的意思，也是用“螺”谐“箩”，意思是箩装米饭，吃用不尽。
小学民风民俗教案篇二
大家好！我的名字叫张海霞。最近，我非常喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒，想要与大家好好的分享。这不，我已经都整理好，做成“大盘点”。什么？你们不服气？好，那我此刻就给你们好好地介绍一下吧！
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，在漫长的历史中，也拥有特殊的节日。在德昂族，这些特殊的节日不足为奇，竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢！
历史悠久的德昂族，每逢节日，相互宴请成风俗，不论酒席上菜肴有多少，都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸着辣椒水吃。听着听着，爱吃辣的我，口水都流下来。这样吃，别具风味，真是让人流连忘返啊！
彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名，是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳西族、基诺族等都过火把节呢！
各民族的民风民俗使我领略许多民族气息，也让我更加对生活充满完美的憧憬！
小学民风民俗教案篇三
民间“吹糖人”的艺人，他们将饴糖加热到适温时，揪下一团，揉成圆球，用食指沾上少量淀粉压一个深坑，收紧外口，快速拉出，拉到一定的`细度时，猛地折断糖棒，此时，糖棒犹如细管，立即用嘴吹气造型。整个操作过程必须经过苦练，手法要准确、造型要简洁生动。吹糖人的关键技术在吹和捏的功夫上。制糖人先将一小块饴糖放在手心压扁，然后握起拳头，用另一只手的手指从手心穿过，把糖块堆成管状，在把管的最上端咬掉后就可以吹了。制糖人鼓起腮帮子，不一会儿就吹成薄皮中空的扁圆球状，再用灵巧多变的手法，捏出造型各异的花鸟鱼虫、人物百态等，有的还图上花花绿绿的颜色。
剪纸。
在中华民族的摇篮里，孕育发展了博大精深的民族文化，剪纸俗称窗花，是民族文化的内容之一。剪纸作为一种有着悠久历史的民间艺术形式，为中华各民族人民所喜爱，其中陕北剪纸犹为引人注目。陕北剪纸包含秦、汉之风，风格既纤细秀美，又粗犷大方，粗中见巧工，土中观美感，曾连续数年分别在西安、北京等地展出，获得好评。
凤翔木版年画。
据史料所考，迄今已有476年历史。按从事其业的一个家族一幅祖宗档案记载，明正德二年(1507)肖里村邰氏家族已有八户从事年画副业生产；清乾隆五十五年(1790)前，邰氏已开办早期年画“画局”，以后一直延续六代人190多年。凤翔木版年画从小到大，由粗到精，经过了多次起落、兴衰，成为中国西北地区首屈一指的民间年画胜地。邰氏《世兴画局》在近两个世纪的进程中，立足凤翔，面向全国，打向国外，起到了较大的促进作用。
小学民风民俗教案篇四
壮族人民主要分布在广西、广东、云南等省区。壮族的建筑、服饰、节日还有那著名的山歌，都彰显了壮族人民的勤劳善良。
先看看壮族人民的建筑吧!他们的房子依山靠水。原因是：壮族人民喜爱大自然，喜欢与大自然和大自然里的生灵一起生活。壮族人民的房子是由木头搭建而成的。一楼是养生出的，二楼以上住人。
壮族人民的服饰是五花八门、色彩斑斓的。虽然壮族男子的.服饰和汉族男子的服饰差不多，但壮族女子服饰和汉族女子的服饰相比就是天壤之别了。壮族人民勤劳善良，特别是女子。在壮族女子缝织衣服时同时也会绣上各种各样的图案。有鸟兽;有鲜花;还有许多具有没号予以的图案……壮族女子的服饰上除了精致的图案外还会有各种缤纷的色彩。他们的头饰也很精美别致，也有许许多多雕刻上去的图案。壮族女子整套服饰上的色彩混起来都比彩虹没美呢!
壮族有一个最著名的节日，那就是在农历三月初三的“歌墟节”，在“歌墟节”那天，每个村子都会是人山人海，热闹非凡。在村口，几乎全村人都在那迎接外村人，并接受他们的挑战。挑战什么呢?当人事唱山歌啦。台上的人唱山歌的时候，台下的人也会跟着唱两句给自己村里人助威。这些比赛时为了增进各个村子之间的友情，这也验证了那句话：“友情第一，比赛第二”。这也是壮族人民的品质之一。壮族人民为什么可以吧山歌唱得那么好呢?请接着听我介绍。
其实，在生活中，壮族人民也在一边唱山歌。在壮乡，壮族人民无论在哪里，都可以即兴创作一首山歌。也就是说，壮族人民在生活中已经能够达到一个代言的地步了。在田野里，可以听见他们的歌声，在两个山头间也可以听到，甚至在他们自己家里有时候也会听到他们用山歌对话。壮乡人民凭着心情也能唱出优美动听的歌。那歌声同时也表达了当时唱歌的人的心情，如果他的朋友听到了，也会用山歌与他交谈。
壮族真是一个豁达乐观，勤劳善良的民族啊!
小学民风民俗教案篇五
1.立足语言教学，品味语句，积累语言；
2.适当扩展教学范围；
3.积极开发地方课程资源。
新的课程标准指出：“语文是最重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的统一，是语文课程的基本特点”。这代表了现阶段对语文课程性质的最新认识，也充分地表现了新课标对语文学科文化内涵、人文精神的重视程度。
本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然生动丰富的民风民俗以及民间艺人轶事，或写各地的节日风俗，或讲述民间艺人轶事，或描绘街头商贩的吆喝，文笔生动，妙趣横生，一幅幅有声有色的民俗风情画卷，体现了丰富的文化内涵，突出的人文精神。学习本单元可以结合“民间采风”的社会实践活动，积极倡导自主、合作、探究的学习方式，去关注我们身边的民风民情，探寻日常生活背后的“学问”。
本单元的综合性学习，以“家乡风情”为主题，设计各种活动方式，全面培养学生的能力。活动应该有计划，有评价。计划应详尽，形式应多样，评价既重结果更重过程、态度，力求使学生在活动中巩固所学知识，同时增加社会经验，培养多种能力。
1.要从文章出发，以语言为教学立足点。在教学中，应该为学生示范并引导学生揣摩品味文中重要的词语句子，注意语言的感悟和积累，加强朗读教学，使学生深入领会文中的思想情感。
2.教学范围可以适当扩展。由于本单元课文内容学生普遍较为陌生，教师可以借助音像资料，适当增加学生的知识储备与体验，但不能喧宾夺主把语文课上成“民风民俗”的知识介绍课。
3.本单元教学还应该充分体现新课程标准“注意开发利用课程资源”的精神。教师应注意利用当地民风民俗，引导学生从教室走向社会，从课内走向课外，使语文教学更加鲜活，更加有趣。
《云南的歌会》
1.文中写了几个场合中唱歌的情景？
提示：本文是一篇极富情趣的散文。在“歌会”的大标题下，描绘了“山野对歌”、“山路漫歌”、“村寨传歌”三个场合中唱歌的情景，字里行间洋溢着对自然、对人、对艺术的品味与赞赏。
2.欣赏文中“山野对歌”这一部分的人物描写。
提示：山野对歌”这一部分的人物描写以工笔描绘为主，刻画细腻真实，如同一幅人物肖像画：写面容、写牙齿、写服饰，笔笔细致，如在目前。而作者的态度却又隐含在字里行间。
3.“山路漫歌”一部分是怎样描写美好有情的歌声的？
提示：“山路漫歌”部分着力描写唱歌人所处的优美环境：天如此之蓝，花如此之美，悠悠鸟鸣如此婉转动听，而在这样美好环境中长大的女孩子，自然是歌声动人、情韵动人。这是以优美环境映衬优美人物优美的歌。
4.欣赏《云南的歌会》一文中“村寨传歌”这部分的场面描写。
提示：“村寨传歌”这部分的场面描写，有全局的描绘，有细部的刻画，有“面”有“点”，宛若电影画面中的.全景与特写。生动地展现了规模宏伟、气势壮观的“村寨传歌”的动人场面。表达了作者由衷的赞美之情。
《端午的鸭蛋》
1.文中为什么要花很多篇幅写端午的风俗？
提示：本文是按照“端午风俗――家乡的鸭蛋――端午的鸭蛋”这一总体框架来进行构思的，行文自然，毫无雕凿的痕迹。
2.作者为什么要写“鸭蛋”这样一个不起眼的东西，和吃鸭蛋这样小事呢？
提示：文章通过对家乡的鸭蛋的富有情趣的介绍，流露出了对儿时生活的怀想和对故乡的热爱之情。
3.作者是如何写出生活中无穷的情趣的？
提示：汪曾祺凭着对事物的独到的颖悟和审美发现，从小的视角楔入，运用联想和想象，细细地咀嚼生活中的细节，展示了生活的本质，创造了真境界，传达了真感情，引导人们从生活中的去发现美，去体验人生的乐趣。
4.汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他的语言风格在本文中是如何体现的？
提示：汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容。语言有很强的形象性，能抓住事物的特色神韵一字传神，于平淡中透出无穷的韵味。
《吆喝》
1.作者介绍这些吆喝时遵循了怎样的思路呢？
提示：本文在结构安排上，颇有独到之处。全文从两个方面人手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。文章的思路十分清晰。
2.吆喝是中国常见的一种古老乡土文化，本文中作者是如何品味分析这种文化的呢？
提示：文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。
3.文章给了我们哪些启发？
提示：启示一：做一个生活的有心人，一个情趣的人，去体验生活，品味人生。启示二：要有目的、有计划、有步骤的去观察生活，去发现生活中的美，大胆地表现生活中的美。
《春酒》
提示：思乡，是本文一大主旨。故乡的一切与儿时的印象叠印在一起，辉映成一片快乐而感伤的迷濛。春酒、会酒。醉了母亲，醉了“我”，也醉了无数读者，“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚道，在“春酒”“会酒”席上不断氤氲起来，弥漫成浓浓的人情民俗之美。
2.品味文中对母亲这一形象的精彩描写。
提示：琦君笔下的母亲是一位勤劳能干的、慈爱温柔、灵性很强的农村妇女。她善良大度、充满美德。母亲的一言一行给人留下了难以磨灭的美好印象。
3.品味《春酒》中是所展现的生活美。
提示《春酒》是一篇优美的散文，作者以中国传统温柔敦厚的情怀，以细腻温婉的笔致，将新年、童年、乡邻、母亲营造成了一个艺术世界。为我们展现了家乡的民风之美和人情之美。表达了对童年、对故乡的无限眷恋之情。
《俗世奇人》
1.《刷子李》一文中的叙事有何特点？
提示：《刷子李》一文中先用了对比的手法为人物预设了一个极其不同寻常的背景，一波三折地叙述了刷子李的奇妙绝活，使刷子李的“奇”得到了一次次的渲染。表达了作者对刷子李这个具有超凡技艺的“奇人”由衷的赞叹和肯定。
2.《泥人张》与《刷子李》在叙事上有什么不同？
提示：《刷子李》一文先设下一个谜团，然后慢慢揭开谜底，所以在叙事时，对刷子李的神奇大加渲染，以此来突出刷子李的“奇”。《泥人张》则是把泥人张放到与海张五的较量中来表现他的“神奇”。所以，写“泥人张”时，用单刀直入法切入正题，叙事中又设置悬念，将简单的故事情节安排得曲折有致，生动地写出了“泥人张”超凡的技艺，和独特的个性风格。
3.《俗世奇人》在语言上有何独到之处？
提示：首先，文章吸取了天津方言中的精华，具有浓郁的“天津”风味；其次，本文的语言极具造型能力，生动地写出了世俗风情、传神地刻画出人物的动作和神态。此外，全文语句短小精粹，活泼幽默，大有单口相声的风味。
4.怎样从品读《俗世奇人》这篇小文章中获取经验，去品读我们的现实生活这篇大文章？
提示：《俗世奇人》塑造了两位有着独特技艺、个性鲜明的民间高人的形象。从一个小角度切入，一人仅写一事，却写得形神兼备，寥寥几笔就勾画出人物的神韵。我们要关注生活，学会观察身边的一人一事，要善于发现身边人物的个性美，这样，我们就会更加理解生活，更加热爱生活了。
小学民风民俗教案篇六
杀年猪是我们当地的.一种民间风俗，在农村吃年猪饭相当于过年的预演，亲戚间相互请吃杀猪饭，主要是为了加强联络感情、也是一种表示庆贺，下面我们就带大家去看看这个喜庆的民间节日。
每到这样的杀年猪季节，不论是亲戚还是朋友，认识的还是不认识的，只要你走进村寨，都会受到热情的邀请。在杀年猪时，只要主刀者一声令下，所有人便全力以赴奔赴猪圈，将选好的猪团团围住，这时大家七手八脚，拽耳朵的拽耳朵，拽腿的拽腿，共同用力将猪按倒，把猪的四腿绑到一起，然后将一个木头杠子插在四腿中间，大家齐心合力放到架起的案板或桌子上，杀猪是个技术活，主刀者凭经验和感觉，要一刀毙命。猪停止呼吸后，开始不停地往猪身上浇开水，待把猪身上的毛都浇透后，开始开剥刮洗。在这样喜庆的杀猪客里，主人家都会把刚杀好的新鲜猪肉，分割切成小块，用焦炭烤熟后招待客人，客人们吃着美味可口的烤猪肉，互相劝着自酿的“苞谷酒”或是苦胆酒，真是犹如过大年一般。在年猪席上，都是一些用猪肉烹制出来的菜系，有酥肉、粉贞、猪血汤等等，都是一些可口的农家菜。按照习惯剩下的猪肉和肠肚，每家每户还要淹制一些腊肉、香肠以备来年食用。
虽然杀年猪只是一种民间风俗习惯，但它以成为农村中每家每户，一年到头最喜庆、最热闹的节日，也是农民群众一年到头大丰收的重要标志。
小学民风民俗教案篇七
1．认识到独特的地理环境、气候条件和文化生活背景孕育出了异彩纷呈、姿态万千的饮食习俗、民居习俗和文化活动习俗。知道家乡的民风、民俗在人们生活中所发挥的重要作用。
2．能通过搜集资料、采访亲友师长、同学交流共享等方式，从饮食、民居和文化活动习俗中发现民风民俗与人们的生活环境和文化传统之间的关系。
3．珍视祖国的文化传统，愿意学习了解和探究民风民俗的起源和文化意蕴。
了解民风、民俗来源于生活。
探究民风、民俗与人们所处的自然环境、社会人文环境之间的密切联系；了解民风民俗在人们的生活中发挥着的纽带、规则等重要作用。
二课时
学生自学教师补充、修改
1、将教材中所涉及的饮食习俗、民居习俗制作成课件，并准备一些相关资料；因地制宜，创建民风、民俗活动情境。
2、查找与课文内容相关的资料，主要是富有地域特色民族特色的饮食风俗、民居特点、穿着习惯，以及相关民风民俗形成的原因；查找与“赶集”相关的资料。
师生互动教师补充、修改
教师：通过前两堂课，我们出色地完成了参观民风、民俗大观的任务。
预期：节日、饮食、穿戴、活动……
教师：是的。民风民俗是一种思维方式和行为习惯，它体现在地方人们的穿着打扮中，饮食内容和礼仪中，地方民居建筑风格中，还有各种地方特色文化活动中。今天，我们要一起来研究、探讨每个地方的民风、民俗与当地人们生活的自然环境、文化背景之间的渊源关系，了解民风、民俗在人们的生活中发挥着的作用。
教师：为了更好地探究民风、民俗与当地人们生活的自然环境、文化背景之间的渊源关系，我们首先来一起研究一个历史悠久，曾经非常兴旺，现在又开始兴旺起来的一种风俗活动，它的名字叫“赶集市”。（出示“赶集市”图片）
教师：你知道什么叫“集”什么叫“市”吗？在你的心目中，“集”和“市”是怎么样的？
预期：集市是一种买卖，是市场。农村的市场称为“集”，城市的市场称为“市”，赶集市就是到市场里去做买卖。
教师：那么，“集”和“市”到底是不是这样的？它们之间有什么区别？请你结合教材32页和自己搜集的材料进行研究归纳。
“赶集赶市”对比表
研究对象
对比项目
赶集
赶市
买卖的地点乡村城市
备注：对比项目可以是“买卖的时间、主要的.商品、人们的心情心态”等（仅供参考），每个小组至少要思考填空两项对比项目，不够自己添画格子。
研究对象
对比项目
赶集
赶市
地点乡村城市
买卖的时间一般有固定的日期，相隔一段时间。形成相对集中的有一定规模的商业区域，一般会持续进行商业活动。
主要的商品以农产品和农副产品、日用品为主。一般以某一类商品为特色经营内容，比如“服装市场”等。
人们的心情比城市里赶市的人更兴奋，像过节一样，买东西的目标不太明确，比较随意。心态比赶集的农人平和一些，买东西的目标比较明确。
相关的活动不多，以娱乐活动为主。商业氛围相对比较浓厚，广告促销活动比较多。
教师：（出示，要求一起念）百官(武林)门外鱼担儿，坝子(艮山)门外丝篮儿，正阳(凤山)门外跑马儿，螺蛳(清泰)门外盐担儿，草桥(望江)门外菜担儿，候潮门外酒坛儿，清波门外柴担儿，涌金门外划船儿，钱塘门外香篮儿，太平(庆春)门外粪担儿（关于杭州十大城门的民谣）。
预期：形成了一个个的市，也可能是形成了一个货物中转的点，货物通过这些点流通到了杭州各个繁华的“市”里面。
教师：再来看看“集”。”之“七彩话题”之“采风路上”之“《贵州行之赶集篇》”。屏显幻灯，让学生通过简洁的文字直观的图片感受“集”。）与“市”比较，“集”的什么特点很鲜明？三．总结提升，布置任务。
预期：富有地方特色，热闹有趣，丰富多彩，是休闲、购物、玩耍、交友交流、长见识的好去处。
预期：合作共享、对比联系、研读材料、讨论争辩……
教师：刚才我们的探究性学习还只是我们的热身运动，今天回家以后，要把学到的本领、增长的经验用到接下去的研究性学习任务完成之中。请根据课文36－44页内容，根据老师提供的“探究性学习任务表格”，小组确定选择其中的三格内容，继续搜集资料，请教亲友，下一节课，我们将通过自学探究和小组的合作共享，体会民风民俗和我们的生活之间的密切关系。
小学民风民俗教案篇八
过，伴随着一阵阵香气，伴随着一张张幸福的笑脸。什么东西令他们如此幸福？早点。
孝感早点并没有上海那样食物美味，又不如重庆那边辣得有特色，也没有国外那边满街的芝士味。我们孝感的早点虽然不是最好的，但也是最淳朴的。
孝感米酒，应当属于最出名了，由于它选才考究，制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，又闻着有种隐隐的酒香，却怎么也喝不醉，食用后生津暖胃，回味深长.品种也很多：枸杞米酒，槐花米酒，桂花米酒，樱桃米酒，银耳米酒......，种类繁多，但样样都十分美味。
老人带着小孩去吃热干面，老人呢，在旁边点壶龙井品茶，小孩就在旁边吃着，吃完抬起头来，满嘴都是芝麻酱，用小手一擦，却越擦越脏，热干面不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟后，再淋上芝麻酱，香油，香醋，葱等配料，更具特色.吃起来面条纤细爽滑，有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，有种很爽口的`辣味。
中午,吃早点的人们都散了，但卖早点的人们又忙了起来，准备着第二天要卖的早点。
小学民风民俗教案篇九
扫墓是清明节最早的一种习俗，这种习俗延续到今天，已随着社会的.进步而逐渐简化。扫墓当天，子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理，然后供上食品鲜花等，向先人祭拜。
在中国北方有清明戴柳的习俗，就是折柳枝扎成圆圈或帽子戴在头上，或插柳枝于屋檐和门窗上。据《燕京岁时记》上说：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，赐群臣柳圈各一，谓戴之可免虿毒。“北京有句民谚：”清明不戴柳，死后变黄狗。“可见此俗流传到民间，戴不戴柳却与死后的下场有关了。
踏青，即郊外春游活动。由于各地春天到来的时间不一，过此节亦有先后，福建、四川等地在农历二月二日，陕西等地在农历三月三日。在北京地区却与清明节同时进行。旧时的踏青，以西直门外的高梁桥为最盛。《瓶花斋集》有一段真实地记载：”高梁桥在西直门外，京师最胜地也。
清明还有放风筝，荡秋千、吃寒食的习俗。
没错，清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
中国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以、和以及宁夏回族的馓子最为有名。
吃清明螺，清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。
潮汕人过清明节，具有浓厚的地方色彩。食薄饼：清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份，皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分咸、甜两种，由蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅;用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。
蒸朴籽?。潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽?，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。
在闽南侨乡,每逢清明节必定做一些糕、?和米棕,在清明节前后让家人食用，此外，中国各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。
小学民风民俗教案篇十
在我的家乡——常德，有着十分独特的民风民俗。
在我的家乡有着一种独特的`美食——鱼糕。每逢佳节，大家总会拿出鱼糕来品尝。它在家乡人民的眼中有着无可替代的重要地位，是一种象征。
家乡还有一个与众不同的特色，就是在每年的十月份，村民们都会齐聚在一起，开一个小型的“跳蚤市场”，大家可以随意采购别人的农产品。整个集市活动要开展近十天左右，在此期间，大家都会举行隆重的祭祀活动，希望来年的时候能有个好收成。
在这几天的时间里，大家也都没有在干农活了，全村人都会用这样独特的方式来庆祝今年有了个好收成。
一年又一年，家乡变了模样，但在游子们的心中，“家乡”的情是永远也不会变的。
一年四季，四时八节，都有约定俗成的风气。别的不多说，先来重点说说春节的风俗吧。
除夕之夜，燃放鞭炮、吃团圆饭，同各地一样，但又有讲究。一是给家中的猪、牛、羊圈和鸡笼鸭埘贴张红纸，点根蜡烛；给房前屋后的桃、李、梅、桔等果树和松、竹等也贴张红纸，祈求来年六畜兴旺、果实丰收、林木茂盛。二是要先祭拜祖宗。在祖宗的牌位前点燃香烛，摆上贡饭贡酒和三鲜（指鲜鱼、鲜肉、鲜鸡，当然都是蒸熟的，而且是热气腾腾的）。从家中最年长的开始，依次按辈分给祖宗跪拜。接着才是全家上桌吃团圆饭。饭后，一家老小围炉烤火守岁。小孩向长辈辞年，长辈拿出事先准备好的红包给小孩发压岁钱。
小学民风民俗教案篇十一
春风送暖人屠苏。
千门万户曈曈日，
总把新桃换旧符。
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。
我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：
守岁
我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
吃年夜饭
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
……
除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。
照田蚕
也叫"烧田蚕"、"烧田财"，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。
小学民风民俗教案篇十二
我的'家乡是永康市外几十里的一个小村。早些年，村里的许多房屋是茅草做的顶儿，所以得了“茅鼓隆”村名。
要问咱们小孩子最喜欢的节日是哪个?十有八九会告诉你“茅鼓节”了!茅鼓节算得上是村里的特色节日，更是孩子们的节日。
每年立秋左右，快到“茅鼓节”的前一天，家家户户的孩子们都会争先恐后地跑去收茅草。茅草可是这活动必不可少的原料!刚收的茅草油亮亮的，怎么看都像是打了蜡似的。茅草摸上去滑溜溜的，可有韧性了!任凭你怎么折，怎么弯，都不会断掉。茅鼓节最重要的工作就是把茅草编成鼓的形状。因为在老人们看来，鼓就代表着团圆、平安。
用茅草编鼓可是有难度的，村里的大人，尤其是老人最会编了，孩子们要想参加活动，就得自己学着编。编鼓要诀就是要环环相扣，扣紧了，鼓才不会散。成形的鼓是扁扁的，厚约五至十厘米，鼓面为圆形，直径约二十至三十厘米。鼓面摸上去光滑，有格子状的斑纹。茅草的穿法也十分讲究，一根在上，一根在下，还有一根得在中间固定、支撑。
鼓编完了，就可以往鼓里装上大把的糖了!乡下可没有那些好吃又好看的水果糖、橡皮糖，却有孩子们最爱吃的麦芽糖和皮筋糖。皮筋糖实际上是跟皮筋相像的“硬糖”。糖的外面有一层硬硬的壳，里面却是柔软的“夹心”，是孩子们的最爱。把糖装好，孩子们的工作就完成了。此时，大人们正在搭“舞台”，布置活动场地。
到了立秋当天，孩子们一早就抱着糖鼓出门了。来到村头的台子上，大家就开始抢夺“领地”了。争到了好位置，接到的糖也会越多。
日上竿头时分，活动正式开始了。孩子们拿起小木鼓锤在鼓上猛敲一阵。糖果就从鼓缝里往外掉。无数的糖果随着一阵阵鼓声落下，真是令人兴奋的一场“糖果雨”啊!
你瞧，孩子们嘴里含着两三颗糖，手里捏着两把糖，全身上下的口袋全塞满了。大一些的孩子们利用自己身高优势跳起蹲下，不时还高兴地大声嚷嚷;年龄小的只能跑到台前捡别人掉下的;个别调皮的，直接躺在茅草堆边，张着嘴，等糖自动掉进嘴巴里!
这真是一场欢乐的糖果盛宴!
难怪咱家乡的孩子都爱茅鼓节，都爱这个名叫茅鼓隆的小村子!
小学民风民俗教案篇十三
我国幅员辽阔，有着各种各样的民风民俗，如长阳的巴山舞，蒙古族的赛马……但我最感兴趣的要数北京的了。
想必去过北京的人肯定都吃过北京烤鸭吧！“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”北京烤鸭有“天下第一美食”之称，又有外国人的“到北京，两件事，游长城，吃烤鸭”之说，可见北京烤鸭是举世闻名的。吃烤鸭的最佳去处是王井府的“全聚德烤鸭店。”这家店创于130年前。北京城还有一个大店子，便是位于崇文门外的便宜坊。便宜坊开业于1885年，比全聚德还早9年。全聚德烤鸭店以挂炉烤鸭闻名，便宜坊以焖炉烤鸭闻名。尽管两者风味大不一样，但是都在“烤”字上下功夫，所以被叫做北京烤鸭。
北京还有一个风俗，那便是满汉全席。夏天的北海公园里，35价中外游者身着皇、后、妃和朝臣的服装，依次进入彷膳饭庄。他们是这家御膳馆成立70年来的第五批品尝满汉全席的客人。重礼仪，讲排场的皇家气氛在身边缭绕。摆上桌面的共有130道，客人们分三个晚宴和一个午宴才能吃完。满汉全席最多可以达到134道热菜和34道冷荤，分六次才能吃完。满汉全席取材之广泛可谓是登峰造极。具体包括“山八珍”、“水八珍”、“陆八珍”三种。“山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参等；“陆八珍”为什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡等；“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。从材料上来看，不仅广泛，而且珍贵，其中许多在今天已经成为保护动物，永远也吃不到了。满汉全席无疑是中华民族文化，在世界上可谓是独一无二的了。当然，除了满汉全席之外，仿膳也是宫廷菜肴。
春节是中国的头等重要的节日。被称为“中国人的圣诞节”，一般在每年的公历一、二月份左右。如同圣诞节一样热闹。在北京，商店张灯结彩，延长营业时间，供应大量年货。最具代表性的是彩灯和各种食品。1993年，为了保障安全，北京市人民政府正式颁布了禁放烟花爆竹的法规，使放爆竹这一传统习俗成为历史。
我真想去一次北京，去吃吃那里的.北京烤鸭，在那里过一个快乐的新年。
小学民风民俗教案篇十四
一年里，有许多节日要过，比如春节、清明节、中秋节等等，可是在我的家乡，却有一个特殊的节日——枸杞节。
枸杞是一种营养丰富的药果，我的家乡就是世界闻名的枸杞之乡，据说已经有五百多年的栽培历史，这里盛产的红枸杞是世界上品质最好的，枸杞节也是因此而来。
每年的七八月份，是枸杞采摘的旺季，鲜红的枸杞挂满了枝头，田野里散发着枸杞花果的怡人清香，这时你来到田间地头，到处可以听到杞农们的欢声笑语。红红火火的枸杞节也就在这个时候开始。人们从四面八方赶来参加这盛大的节日。
首先是有一个隆重的开幕式，有精彩的文艺演出，绚丽的焰火表演等。然后，从远方来参加节日的客人们可以到枸杞园里去体验采摘果实的快乐，去亲口品尝那鲜美的枸杞果，去欣赏那枸杞园的美丽风光。当然不止这些，由于枸杞的药用价值很大，所以现在已经有了很多的枸杞产品，比如吃的：枸杞干果、鲜果、枸杞糖、枸杞糕等；喝的：枸杞芽茶、枸杞果酒、枸杞咖啡、枸杞牛奶等，琳琅满目的枸杞商品会让你目不暇接，馋涎欲滴，一个枸杞商城，会让你转上大半天！火辣辣的天气，火辣辣的节日！
怎么样？暑假的时候，欢迎您也来到我的家乡，来参加盛大的`枸杞节，来品尝我们的美味的枸杞果吧！
小学民风民俗教案篇十五
1.巧妙地运用拟人手法，使文中的物像具备了人的行为特征人的思想情感，使之从侧面体现文中主人公的心灵历程。
2.选材过于通俗，不具一定的代表性，老题材老思想，平淡无奇。
3.虽然选择了生活中具有一定叙写价值的事件，但由于分析不透彻，挖掘不深，事件潜含的道理未能深刻地体现。
4.选材平淡无奇，过于老旧粗俗简单幼稚，不具新意，难于深刻地反映生活的时代性真实性。
5.未能通过小事情反映大道理，“以小见大”的表现手法运用还不够娴熟。
6.对人物形象缺乏多角度的刻画，只是选取了某一狭窄的题材，片面地显现了人物某一方面的性格特征。
7.能够选择生活中具有典型意义的题材，事件的代表性较强。
8.选材新颖独特，不附平庸，一扫迂俗之气，令人耳目一新。
9.虽述平常事，但分析透彻合理，理性挖掘较深，凸现了事件的本质。
10.事件虽小，但反映出较深刻的'道理，具有一定的普遍性。
小学民风民俗教案篇十六
泱泱华夏、盛开着五十六朵名族之花。不同的地区、不同的民族，都有自己独特的民风民俗。不一样的节日，不一样的穿着，不一样的食物，不一样的民居……生活中的点点滴滴，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特魅力。
“百里不同风，千里不同俗”在我的家乡—江西也有着与这边不一样的过节风俗！
我们过节吃的年夜饭是用自家种的大米做的，饱满粒大。我们还要吃饺子、汤圆，用意是团团圆圆；饺子里会放少许糖，用意是这一年的日子过得甜美；还有一种“长寿果”，大多是给老人吃的，是在饺子里放些花生，用意是健康长寿。我们还把饺子和面条一起煮，饺子包的像元宝，名叫“金针穿元宝”。
过年时我们还要贴对联、贴年画、拜祖先、敲锣打鼓……但最开心的还是我们这些晚辈了，春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为"岁"与"祟"谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁，也表示了长辈们对晚辈新一年的祝福。我们还要到亲戚家拜年，不过，我们要送礼物，都不能是奇数，拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。临走时，主人便会取出自家大桔，意在互赠吉祥。
一年又一年。年就这样在传统的紧密急促程序中、在孩子们收到压岁钱的喜悦中、在人们吃年夜饭的快乐中渐行渐远。这也明显地展示了中国文化风俗的魅力！
中秋这天，我早早地起了床，看见公公、婆婆在忙碌着，我跑过去一看，原来是在往盘子里放水果，有苹果、梨子、桔子、柿子、葡萄、桃子、菠萝，还有像刺猬一样的，我也说不上名儿，这些水里看了真让人垂涎欲滴呀！放完水果，再放香炉，并插上香。
到了中午，公公双手轻轻地抱着一个像宝塔的东西，小心翼翼地放到大门口前的水泥地上，用火把这东西点燃，过了一会儿，等公公干完后，我问公公：“公公，这是什么东西？”公公点起一支烟说：“这叫九层香，是为了出门不遭受风雨！”我听了点了点头。
终于到了晚上，一轮明月正冉冉升起，那银色的月光映着几丝羽毛般的轻云，美妙极了。吃团圆饭了，啊！这么多好菜！全是为了远到而来的舅公公准备的。吃完团饭，我们看了中秋晚会，看完中秋晚会，我突然想起了早上放的那些水果，我问婆婆：“婆婆，今天早上的那些水果不吃吗？放到那儿等坏呀！”婆婆笑着说：“小傻瓜，这些水果是为了敬月亮公公的，不是用来自己吃的，我们要让月亮公公的，不是用来自己吃的，我们要让月亮公公吃饱，出门才能保平安！”我似懂非懂地点着头。
圆圆的月亮伴着我进入了圆圆的梦。
小学民风民俗教案篇十七
1.巧妙地运用拟人手法，使文中的物像具备了人的行为特征人的思想情感，使之从侧面体现文中主人公的心灵历程。
2.选材过于通俗，不具一定的代表性，老题材老思想，平淡无奇。
3.虽然选择了生活中具有一定叙写价值的事件，但由于分析不透彻，挖掘不深，事件潜含的道理未能深刻地体现。
4.选材平淡无奇，过于老旧粗俗简单幼稚，不具新意，难于深刻地反映生活的时代性真实性。
5.未能通过小事情反映大道理，“以小见大”的表现手法运用还不够娴熟。
6.对人物形象缺乏多角度的刻画，只是选取了某一狭窄的题材，片面地显现了人物某一方面的性格特征。
7.能够选择生活中具有典型意义的题材，事件的代表性较强。
8.选材新颖独特，不附平庸，一扫迂俗之气，令人耳目一新。
9.虽述平常事，但分析透彻合理，理性挖掘较深，凸现了事件的本质。
10.事件虽小，但反映出较深刻的.道理，具有一定的普遍性。
小学民风民俗教案篇十八
最近，我特别喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒，想要与大家好好的分享。这不，我已经都整理好，做成“大盘点”。什么？你们不服气？好，那我此刻就给你们好好地介绍一下吧！
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，在漫长的历史中，也拥有特殊的节日。在德昂族，这些特殊的节日不足为奇，竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢！
历史悠久的德昂族，每逢节日，相互宴请成风俗，不论酒席上菜肴有多少，都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸着辣椒水吃。听着听着，爱吃辣的我，口水都流下来。这样吃，别具风味，真是让人流连忘返啊！
彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名，是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳西族、基诺族等都过火把节呢！
各民族的民风民俗使我领略许多民族气息，也让我更加对生活充满完美的憧憬！
小学民风民俗教案篇十九
农历正月半称元宵节，又名灯节、上元节。
旧时每逢元宵节，各家多吃米粉圆子。小粒无陷者为“糖圆”，大颗有陷如白果、枣泥、油水的称“元宵”。
晚间家宴后，外出赏月观灯。
入夜，火树银花，城门大开，大街小巷到处彩灯游动，处处敲锣打鼓。
当时有首儿歌描述常州元宵节灯市的盛况：“甘棠桥，对鼓桥，鼓楼对着庙门口，镗镗镗！灯来哩！灯来哩！什么灯？一团和气灯，二龙戏珠灯，三元及第灯，四面如意灯，五子夺魁灯，六角风菱灯，七子八婿灯，八仙过海灯，九莲灯，十面芙蓉灯，镗镗镗，灯来哩！后面还有一条老龙灯。
据说在太平军攻克常州后，每逢元宵节，“圣兵”敲起“太平军锣鼓”欢庆新春。青云坊两侧楼上，太平军男女“圣兵”化妆演唱滩簧，军民同乐，往往通宵达旦。这天，街头巷尾常有五七人一起，手提锣鼓，边敲边行，俗称“浪街元宵”。妇女夜间结伴到郊外或村外走三座桥，来回路线不能重复，称“走三桥”；有的途中摘一把初出夜的菜，拭衣领，称为“解发腻”；乡间姑娘还把扫帚、竹枝等用麻茎扎成一丈高的芦炬，在田间焚烧，谓“照田财”，以占卜干旱和雨水的情况。
现在呢？每逢元宵节我们还得保留晚上吃“糖圆”或“元宵”的习惯，吃过晚饭，还会去街上参加元宵节灯会，猜灯谜。回家还能看元宵晚会呢！
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/6291104.html】
