在制定方案时,需要充分考虑各种可能的情况和因素。在制定方案时,要注意风险评估和预测,采取相应的措施进行防范。下面是一些成功案例的分享,希望能够对大家制定方案时有所启发和帮助。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇一
1.引导幼儿感受过年包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣。
2.初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。
3.让学生了解节日的习俗。
4.让幼儿了解节日的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。
1.物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子图片,饺子皮头饰,饺子馅贴纸
2.经验准备:
(1)课前教师出示包饺子图片,让幼儿了解包饺子的过程。
(2)课前熟悉资料部分儿歌。
1.教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。
提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。
小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。
2.教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。
提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)
3.师生一起玩游戏“包饺子”。
提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。
游戏基本玩法:
(1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅。
(2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动。
(3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起。
(4)教师和未带头饰的幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它。
备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加。
4.教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行。
资料:
儿歌:过年喽!过年喽!擀饺子皮呀,和饺子馅,大大的饺子香又鲜,我来抱住你,包个大饺子。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇二
俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗,丰富师幼校园生活,12月22日,新密市市直第三幼儿园组织全体师幼开展了以“开心包饺子,快乐过冬至”为主题的实践活动。
夜深了,大家都睡得很香,只有明明脸上的鼻梁在轻轻地抽泣:“疼,疼,疼死我了!”他边哭边揉着红肿的鼻梁,“谁在哭?”耳朵问,鼻梁哭泣着说“明明的眼镜整天压在我的身上,我的身上又红又肿。”耳朵气恼地说:“讨厌的眼镜每天挂在我的身上,又沉又重,难受极了!我们找他评理去!”
清晨,伙房炊事人员早早来到幼儿园,准备好香喷喷的饺子馅和五颜六色的饺子面。9:20活动准时开始,首先,教师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗;接着,各班教师、家长委员会的成员们和幼儿一起开心包饺子,共同庆祝中国这个特色的节日。你看,有的切、有的擀、有的捏……大家各行其事;有的说、有的笑、有的商讨……场面其乐融融。老师和家长们一会儿做督导员,一会儿捋起袖子加入到包饺子的强大阵营当中,师幼同乐的暖意沁人心脾,孩子们包出来的饺子真是花样繁多、千姿百态,有绿的、红的、紫的、白的,还有敦实厚重的,有别致精巧的,还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都裹满爱意的饺子,看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容,吃着一个个模样不一但香溢满口的饺子,别样的冬至喜庆连连。
本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来,了解了中国的传统文化,更让孩子们从中体验到了劳动的快乐,感受到了浓浓的亲情,让每一个孩子在活动中快乐的成长。
在即将来临的“八月一日”,我们迎来了中国人民解放军建军xx岁的生日。在此之际,为了讴歌人民解放军对伟大祖国和人民做出的丰功伟绩,颂扬人民解放军为保卫祖国用血肉筑起的钢铁长城,展示参战岁月解放军团结、积极、向上的精神面貌,整体素质以及团体协作能力。加强军民之间的鱼水之情,庆云县妇联、庆云县民政局以及庆云县明德小学幼儿园组织此次拥军联欢会,让孩子们深情回顾解放军的奋斗历史,继承和发扬解放军的光荣传统和优良作风,明白当今幸福生活来之不易,激发历史责任感。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇三
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
20xx年12月21日
1、综合:冬至我知道
2、科学:白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
学习儿歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
结束语:我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。随着时间的`流逝,不少传统节日已经逐渐淡出人们的视野,好在如今大多数人还在过冬至,也期待孩子们能够更多地学习传统文化的精华,收获更多知识和精彩。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇四
每年阳历xx月xx日,是我国传统的节日冬至。在冬至这天吃饺子,又是很久远的习俗。饺子是我们北方人最喜爱的食物之一,而在大学里集体包饺子,吃饺子更有一番滋味。它不仅使同学们玩的开心吃的开心,更拉近了同学之间的距离消除了生活中的隔膜,使同学们的关系更为融洽。
今年的冬至,我们还是集体吃饺子。下午两点半,我们水二班的兄弟姐妹们便在教室里集合了。同学们带了面粉,饺子馅等各种材料。几位女同学先做了饺子馅,忙的热火朝天。全班分为六组,每组领了面和馅后,便开始了饺子大赛。和面,擀皮,包馅…分工明确,人人都有活干,全班同学都沉浸在劳动的喜悦之中。边干边聊天,对别人的工作做出评判,往往伴随着洒脱的笑声。
这时,每位同学的脸庞都是天真无邪的,仿佛回到了孩童时代。平时的烦忧,同学间的隔阂,在这个温暖的大家庭里,已被暖意熔化殆尽了。我们会感觉到真的好幸福,虽然远离父母,远离家乡,可我们并不乏温暖和幸福。
在同学的团结与配合下,各组的饺子先后包好。看着那些形状各异的饺子,不禁失笑,虽然看上去与“群组”不相称,但能看得出来,那是用心做成的。接下来的就是煮饺子,之后同学们就可以尝到丰收的喜悦了。同学们各自拿着餐具,等着盼着能快点吃到,有的甚至直接蹲在锅边…很多人也拿出了相机,开始记录这美好的时刻。这时候你会发现,原来我们都还是孩子啊!……终于可以吃了,兄弟姐妹们扎在一堆,边吃边说边笑,好不快活!一口饺子下肚,一股暖流也拥入体内,饺子的香味在口中萦绕……闭上眼睛,听着旁边同学的欢声笑语,感受着饺子的美味,不禁庆幸能有这样一个班集体,能有这么多的朋友、家人。
睁眼看去,洋溢在同学们脸上的笑容,好温暖。平时的我们,因为学习的忙碌,很少有机会这样聚在一起。长久的分离,以为之间都有了距离。可是,看到眼前的场景,不禁眼中含泪,羞怯的笑了。发现,我们原来都是错的。
后来,我们还煮了汤圆,看着它们个个晶莹剔透,好不可爱。突然想到,正如我们的班集体,也是团团圆圆的,过去是,以后也是,心中欣慰。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇五
1、愿意参与冬至的民俗文化活动、
2、能独立或与同伴合作制作饺子、
3、了解我国的传统节气冬至,知道它的来历、
1、经验准备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗
2、材料准备教师用材料:课件“冬至的秘密”幼儿用材料:《健康・社会》
一、活动导入
二、感知理解
三、操作体验
1、播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作饺子的乐趣、
2、请幼儿完成《健康・社会》的活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点、
四、总结分享
1、教师可以布置“冬至节”的展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的特点、
幼儿园冬至包水饺活动方案篇六
吃不过饺子,温暖不过集体。为了增强大学生的思想教育,丰富我们的大学生活,加强同学之间的团结与交流,我班在xx年冬至来临之际,组织了一次别开生面的包饺子活动。
本活动由13级食科4班主办,各班委在班长畅鹏的带领下协办,食科13-4班全体同学参与。
冬至,是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让同学既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养同学集体生活的乐趣,增进同学之间的友谊,我们食科13-4班特举行了本次包饺子集体活动,这也是我们班今年的一个主题活动。
在今天下午3:00活动准时开始,刚进操作间,同学们就飞快地跑向我们包饺子的位置。工作人员先给我们做示范。接下来就是我们大显身手的时候了。随后,同学们围坐在一起,同学们都开始亲手实践,和面的和面,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,放饺子的更把饺子放得错落有致,场面很是精彩,虽然出现了奇怪的饺子,但那是每个人亲手创造的成果,同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子样式。大家围绕学习、生活、工作等话题,大家不时交谈着。每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种形状,有精致小巧的柳叶饺,有个大饱满的东北饺。
终于在大家的不懈努力下,一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌,吃着大家自己包的香喷喷的饺子,大家感受到了青春的快乐和集体的温暖。
我班组织这次冬至日活动,不仅使大家增强了互助合作的意识,加深了彼此间的感情,而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历,为每一个同学的大学生活留下了一页美好的回忆。
同时这次活动还增强了我们的动手实践能力,在紧张丰富的学习之余,感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣,明白了做为新时代的青年,不仅要有专业技能,更要提高生存技能。
“每逢佳节倍思亲”冬至日来临之际大家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的温暖,增强班级的凝聚力和组织的融合力,为以后各项组织活动的展开打下了良好的基础。
同学们在吃了自己包的饺子后,感想颇多。不仅是吃了饺子还吃出了饺子的文化,同时还悟出了其中深刻的寓意:饺子由皮和馅组成,不同的馅就像是不同的学生,而皮则是学校,“皮”里孕育着一代代的“馅”,将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。
学生纷纷发表自己的看法说:每年的冬至,我们与家人都会吃饺子,但都比不上今天的饺子好吃又有意义。通过老师和同学的努力,我们有了更多的机会参加这次活动。冬至包饺子的过程就像是我们现在学习的过程。同学们来自各个城市,好似饺子的馅都有不同的品位及个性,但被包进饺子皮中时,都变成了饺子,经过大伙奋斗我们渐渐地熟悉了。志愿在毕业时成为一个个倍受瞩目的饺子“骄子”。
包饺子,让我们同学之间增加了凝聚力,就像在班里学习一样,我们必须要有凝聚力,为了班级,为了学校的荣誉,有了凝聚力大家才能团结一心共同奋斗、努力向上、积极进取。最终才能成为一个被煮熟的“骄子”。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇七
在我国,吃饺子是一种风俗习惯,尤其是到了冬天,一盘热腾腾的饺子,可以驱散所有的寒意,所以对于中国人来说,饺子的意义是不一样的,教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。
1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。
2、使幼儿体会到自己动手的过程。
3、互相有爱团结
1、包饺子所需要的材料和用具
2、包饺子的过程
饺子皮,调好的各种饺子馅,勺子,面板
1、小朋友们,现在我们要自己动手包饺子了,因为过年的时候我们家家都要包饺子,吃饺子来欢庆新的一年到来,今天呀,我们大班的小朋友也要一起包饺子吃,因为小朋友还都不会和面,那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了,这样呀,我们就可以直接包饺子了,大家看,老师给小朋友准备了两种饺子馅,有肉馅的和素馅的,小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种,在包饺子之前,小朋友要先把小手洗干净,我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。
2、首先,小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上,把它放平,然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间,然后我们在把小勺放在原处,接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起,看,饺子包好了,下面我们一起加油,把所有的饺子都包上。
3、嗯!小朋友们真能干,饺子都包好了,我们大家一起拿着自己包好的饺子,去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。
幼儿园包饺子教案,饺子是一种比较传统的食物,有很多孩子喜欢吃饺子,但是也有很多孩子不喜欢吃饺子,通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子,解决他们挑食的坏毛病。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇八
01、面皮中央加入适量肉馅。
02、面皮的前端捏一个小角。
03、邻边捏一个略长于它的小角。
04、右边捏一个与左边等长的小角,将左边b和右边c的捏在一起,把最初的那个小角覆盖住。
05、依序一左一右往内捏合至收口即可。
06、依次类推,直至封口,注意封口的时候封成鱼尾形。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇九
8月11日的上午我和妈妈一起去菜市场买了胡萝卜鸡蛋,韭菜,肉,饺子皮。
一开始,妈妈拿了一把韭菜,三个胡萝卜,三个鸡蛋,一碗肉丝,7元的水饺皮。妈妈拿起韭菜咔嚓,咔嚓切的碎碎的又拿胡萝卜在搓板上搓成了丝条,打三个鸡蛋,再把肉放进去,拌起来。
因为,第一次包水饺我把水饺包的五花八门,有的馅太多皮破了,有的是馅太少站不起来。端端正正只有几个,不一会儿我累了跑到楼上去看电视。突然,我闻一股香味,跑下楼看见是饺子,妈妈说:“吃饭了”。我来到厨房把饺子吃了个精光,妈妈笑我是小馋猫,我才不理呢!哈哈。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇十
活动主题:情暖冬至,传承文化。
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、了解中国传统食品—饺子的来历,通过动手实践,掌握包饺子的程序和技巧,提高生活的能力,体验劳动的快乐。
1、请家长准备:擀面杖、刀具、围裙(班主任合理安排)
2、班主任准备,宣传冬至的板报,有关冬至的科学资料视频,儿歌、手指游戏、谚语。
1、由饺子谜语趣味导入,谜语:岸边一群小白鹅,扑通扑通跳下河。春潮张落三遍后,白鹅一起上山坡、(打一食物)今天是我国的二十四节气之一————冬至,让孩子看电视了解冬至来历及相关知识。
2、教师讲解冬至的科学知识,冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志。
3、了解24节气歌,冬至诗歌,冬至农谚及数九歌,学说冬至包饺子手指游戏。冬至又是天最冷的开始,也是一九的第一天,谚语说得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九杨落地,十九杏花开。
4、播放儿歌《包饺子》,然后做手指操。
羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
5、学习包饺子方法,体验包饺子乐趣。
教师带领孩子到厨房,与家长一起学习擀饺子皮,包饺子的方法。孩子们在劳动中体会了冬节,在快乐中品尝了文化,在合作中愉悦了身心。
6、品尝及感恩教育,与长辈一起分享饺子。
幼儿园顺利举办“情暖冬至”师生教育活动。二十四节气作为世界级非物质文化遗产,不但是人类社会灿烂文明的'瑰宝,更是中华民族勤劳智慧的象征。冬至节是二十四节气中最早被制定的一个,其久远的传承度和使用度,也代表着其较高的文化价值和实用价值。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇十一
2、五花肉洗净沥干,剁成末
3、豇豆焯水后切成末,并挤干水份
4、肉末加木耳碎,姜末,葱花,鸡蛋,料酒,生抽,香油,胡椒粉,盐,糖拌匀
5、再加入豇豆末往一个方向拌上劲。
(准备饺子皮的时候,可以把馅放冰箱冷藏,这们包的时候更容易)
饺子皮的做法:
给饺子换个更有食欲的`造型:胡萝卜鱼形饺
1、材料:饺子粉400g,胡萝汁180g。
(粉和水的比例为5:2,胡萝卜汁比较稠,所以多加20g,可自行调整)
2、胡萝卜切片加少许水入料理机打成汁,和面粉混合均匀
3、揉成光滑的面团
4、用压面机把面团压成光滑的面片。
(从1档到5档,每档都多压几遍)
5、6、用饺皮刀切成饺子皮。
(每一层之间要多撒些粉防粘)
7、饺子皮包上馅,对折,一头捏合
8、左边捏合后再和步骤7捏合
9、右边捏合后再和步骤8捏合,以此类推
10、11、尾巴的部分捏成长形,就像鱼尾巴一样
12、水开后,下入饺子,浮起后就可以了。
(蘸料用醋,海天拌饭酱,花生碎,葱花调合而成,很香,不太辣但够味)
鱼形饺:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,
把其中一边向里折起约1—2cm,捏紧再向里折1—2cm,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
幼儿园冬至包水饺活动方案篇十二
1、愿意参与冬至的民俗文化活动、
2、能独立或与同伴合作制作饺子、
3、了解我国的传统节气冬至,知道它的来历、
1、经验准备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗
2、材料准备教师用材料:课件“冬至的秘密”幼儿用材料:《健康·社会》
一、活动导入
二、感知理解
三、操作体验
1、播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作饺子的乐趣、
2、请幼儿完成《健康·社会》的.活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点、
四、总结分享
1、教师可以布置“冬至节”的展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的特点、
幼儿园冬至包水饺活动方案篇十三
丰富我们的大学生活,加强了同学们之间的交流,增进了同学们之间友谊,提高了班级的'团结性和凝聚力。
晚上七点半活动准时开始。同学们围坐在一起,大显身手,有的和面,有的擀皮,有的包饺子,忙的不亦乐乎。在同学们的共同努力下很快就包了很多饺子,虽然形态各异,但每个都有特点。有精致的柳叶饺,有硕大饱满的东北饺,有的甚至包成了胖乎乎的小包子。这时每组同学用饺子摆出创意造型,博得老师、同学的一致赞赏,场面甚是精彩。同时大家围绕学习、生活、工作等话题不时交谈着。在大家的不懈努力下,一碗碗热气腾腾的饺子被端上了餐桌,我们先为老师们端了几碗,然后同学们也开始吃。吃着香喷喷的饺子,大家感受到了青春的快乐和集体的温暖。
最后我们利用撒在桌子上的面粉开始了对同学的攻击。大家你追我赶,不一会儿,同学们全都成了“小白脸”,有的同学衣服上也沾满了面粉。但同学们都很开心。
在愉悦、欢乐的氛围中活动接近了尾声,我们照了一张集体照,来记录这一难忘的时刻!
在面粉涂鸦战过程中,有些同学活动过于激烈,甚至有同学摔倒。而且面粉浪费很多,节约是中华民族的传统美德,这个我们应该注意。
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