最热预防野生菌中毒心得体会范文(15篇)

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最热预防野生菌中毒心得体会范文(15篇)
时间:2023-11-01 23:21:17     小编:笔舞

心得体会是个人思想和感悟的具体呈现,也是对他人的经验借鉴和启发。那么,如何写一篇较为完美的心得体会呢?通过阅读以下的心得体会范文,我们可以了解到不同领域、不同主题的心得体会写作的风格和特点。

预防野生菌中毒心得体会篇一

第一段:介绍毒蘑菇中毒的危害及重要性(一般介绍)。

毒蘑菇中毒是一种潜在的危险,能给人类健康带来严重的损害甚至致命。毒蘑菇中毒的症状包括呕吐、腹痛、黄疸等,严重者可能导致肝、肾功能衰竭甚至死亡。因此,对于野外采摘蘑菇的人来说,预防毒蘑菇中毒显得尤为重要。在此,笔者将分享一些预防毒蘑菇中毒的心得体会。

第二段:了解和识别可食用蘑菇的特征(了解)。

首先,如果想要避免误食毒蘑菇,我们必须先了解哪些蘑菇是可食用的。正常情况下,可食用的蘑菇应当是鲜嫩的,没有明显的病害或虫蛀。同时,我们要注意学习可食用蘑菇的外形、颜色、纹理等特征。可食用蘑菇通常具有圆盖和卷缘,且色泽鲜艳。另外,我们还可以通过嗅觉来判断蘑菇是否可食用,可食用蘑菇通常具有清淡的香气。

第三段:不要贪心,采摘时要小心慎重(谨慎)。

在野外采摘蘑菇时,大多数人都会因为新鲜、美味而感到兴奋,甚至兴致勃勃地采摘了大量的蘑菇。然而,贪多嚼不烂。为了避免误食毒蘑菇,我们在采摘时必须保持谨慎。首先,我们应当对野外采摘的蘑菇进行充分的辨别,不要擅自采摘不认识的蘑菇。其次,我们要避免采摘过多的蘑菇,以免混淆和误食。最后,在采摘后,要对蘑菇进行再次确认,确保未采集到毒蘑菇。

第四段:科学烹饪和食用蘑菇(科学烹饪)。

即使是可食用的蘑菇,在烹饪与食用时,我们仍然需要保持科学的态度。首先,我们要尽量选择煮熟烹煮方式,因为煮熟能够有效地破坏蘑菇中的有害物质。其次,我们要避免和可食用蘑菇一起食用有毒食物或者药物,以免相互作用产生毒性。最后,在食用蘑菇前,我们要将蘑菇放在室温下保存一段时间,观察是否有异常变化,以确保蘑菇的新鲜度和安全性。

第五段:加强相关知识学习与分享(持续学习)。

预防毒蘑菇中毒需要持续学习和关注。一方面,我们可以通过参加蘑菇识别培训班、学习相关书籍等方式,加强我们对蘑菇的认知。另一方面,我们也应该将学到的知识分享给他人,提高大家对蘑菇的认识和警惕性。只有不断加强相关知识的学习与分享,我们才能够更好地预防毒蘑菇中毒的发生。

总结:

毒蘑菇中毒是一种严重的健康威胁,但我们可以通过了解可食用蘑菇的特征、谨慎采摘、科学烹饪和持续学习来预防中毒的发生。加强对毒蘑菇中毒的预防意识,是保护我们自己和家人健康的重要措施。

预防野生菌中毒心得体会篇二

蘑菇是一种美味可口的食材,拥有丰富的营养成分。然而,毒蘑菇却隐藏在其中,可能对人体造成严重的健康威胁。为了确保食用蘑菇的安全性,预防毒蘑菇中毒就显得至关重要。通过我的亲身经历和学习,我总结出了以下几点心得体会。

首先,了解常见的毒蘑菇种类。市场上常见的毒蘑菇有鳞菇、鹅膏菇、毒蕈松茸等等。这些蘑菇外观酷似食用蘑菇,但其中所含的毒素可能对人体造成严重的伤害甚至危及生命。因此,学习区分毒蘑菇和可食用蘑菇的外形特征是十分重要的。

其次,找寻可靠的食用蘑菇来源。为了确保安全,最好在可靠的蘑菇专业市场或者有资质的商家购买食用蘑菇。这些商家通常会有专业的蘑菇鉴别人员,能够确保所售蘑菇的品质和安全性。同时,在自然环境中采摘蘑菇时,应该有经验丰富的人士指导,切勿随便采摘未经鉴别的蘑菇。

第三,注重蘑菇的烹饪方式。不同的蘑菇种类在烹饪过程中对温度和时间的要求不尽相同。有些毒蘑菇的毒素在过高的温度下会分解,所以熟透煮熟后的蘑菇相对安全一些。另外,在食用蘑菇时,最好先将其切成片状,使其能够更均匀地受热,以减少未煮熟的风险。

第四,慎重尝试新种类的蘑菇。蘑菇种类繁多,各具特色。但是,对于没尝试过的蘑菇种类,我们要慎重尝试,特别是从不可靠的来源。有些蘑菇种类即便在经过专业人员鉴别后也不能食用,因为个体差异可能导致对某种蘑菇过敏。因此,在尝试新蘑菇之前最好先做些调查和咨询。

最后,保持身心健康的生活方式。身体健康和强大的免疫系统是抵御毒蘑菇中毒的重要因素。定期锻炼、保持良好的睡眠、合理的饮食和健康的心态对于身体的健康都是非常重要的。有了强健的身体,即使不慎食用到小剂量的毒蘑菇,也能够有效地避免或减轻中毒的严重程度。

总而言之,预防毒蘑菇中毒需要我们的警惕与小心。了解各类毒蘑菇种类,找寻可靠的蘑菇供应渠道,注重烹饪方式,慎重尝试新种类的蘑菇,以及保持身心健康的生活方式,这些都是有效预防毒蘑菇中毒的方法。毒蘑菇中毒对人体健康的危害不容小觑,所以我们一定要对蘑菇保持足够的警惕,以确保自身和家人的健康与安全。

预防野生菌中毒心得体会篇三

中毒是一种常见却又极其危险的情况,当我们身体接触到有毒物质,或者误食了有害物质时,就可能发生中毒。中毒不仅会严重危害我们的健康,甚至会威胁到我们的生命安全。因此,我们应该掌握一些预防中毒的方法和技巧。

第二段:饮食中毒的预防

1. 小心食用水果和蔬菜:水果和蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的组成部分。但是,一些水果和蔬菜可能被农药或化肥污染。为了预防中毒,我们应该选择有机种植的水果和蔬菜,并在食用前彻底清洗。

2. 避免食用过期食品:过期食品往往会变质,产生有害物质。在选择食品时,我们要仔细检查食品的生产日期和保质期,避免食用已经过期的食物,以免引发食物中毒。

3. 合理烹饪和保存食物:烹饪和保存食物的方式也会影响食物的安全性。食物应被充分煮熟,避免生食;剩余的食物要妥善保存,避免细菌滋生。此外,我们还应合理选择烹饪用具,避免使用有毒物质制成的炊具。

第三段:化学品中毒的预防

1. 提高化学品安全意识:在日常生活中,我们可能会接触到许多化学品,如清洁剂、溶剂等。了解并提高对化学品的安全意识,是预防中毒的首要措施。我们要仔细阅读化学品的使用说明和安全提示,正确使用化学品,避免产生有害气体或误食。

2. 储存化学品时要小心:储存化学品时,我们要将其置于儿童不易触及的地方,避免儿童误食。同时,要将化学品放在固定的、标有警示标志的容器中,并保持容器密封,防止泄漏。

第四段:药物中毒的预防

1. 存放药物的方式和地点:我们应该选择干燥、阴凉、通风的地方存放药物,并将其放在孩子无法触及的地方。同时,要准确记录药物的使用时间和剂量,避免误服过量。

2. 注意药物的副作用和禁忌症:在使用药物时,我们应该了解其副作用和禁忌症。如果发现身体有异样反应或症状加重,应及时停止使用,并咨询医生。

第五段:其他中毒的预防

1. 避免接触有害气体:有些有害气体对人体有严重的危害,如二氧化碳、氨气等。我们要避免长时间接触这些气体,同时要保持室内空气的流通。

2. 避免皮肤接触有害物质:有些有害物质可以通过皮肤吸收,对身体健康造成损害。出门时要注意穿戴防护服和手套,避免皮肤接触。

结束语:预防中毒是我们每个人的责任,只有掌握了预防中毒的方法和技巧,我们才能保护好自己和家人的健康。希望通过不断地宣传和普及,让更多的人加入到预防中毒的行动中来。

预防野生菌中毒心得体会篇四

蘑菇是我们日常饮食中常见的食材之一,然而,许多人对于毒蘑菇的了解相对较少。毒蘑菇中毒是一种常见但十分危险的食物中毒,因此,预防毒蘑菇中毒显得尤为重要。本文将从选择购买、辨别蘑菇种类、正确烹饪以及及时就医等几个方面分享预防毒蘑菇中毒的心得体会。

第二段:选择购买。

首先我们要选择新鲜可靠的蘑菇。在购买时,可以借用专业人士建议以及鉴别蘑菇的书籍来了解各类蘑菇的特点以及是否有毒。此外,购买时应当选择正规市场或超市,尽量避免在路边摊或劣质市场购买,以确保蘑菇的品质和安全性。另外,对于没有任何蘑菇知识背景的人来说,最好避免自己去野外采摘蘑菇,以免误食毒蘑菇造成不必要的伤害。

第三段:辨别蘑菇种类。

对于普通人来说,初学者应尽量避免野生蘑菇种类,而是购买普通的蘑菇品种。如果非常熟悉野生蘑菇,也应该集中注意力在几种特定的种类上,对于其他蘑菇要一概回避,以避免误食毒蘑菇。此外,了解与之相似的有毒蘑菇的特征,以便及时辨别和避开。并且,不少书籍和互联网上都有关于蘑菇种类的详细介绍,读一读这些书籍或者浏览这些网站,提前培养对蘑菇种类的认知。

第四段:正确烹饪。

正确的烹饪方法也是避免毒蘑菇中毒的重要环节。首先,不要生吃蘑菇,即使是食用安全的蘑菇也是如此。蘑菇的纤维结构较复杂,容易引起胀气和消化不良。其次,要彻底煮熟蘑菇。煮熟蘑菇能够破坏蘑菇中的某些不利于健康的物质,减少对胃肠道的刺激。最后,不要重复加热蘑菇。蘑菇中有一种物质叫做亚硝酸盐,这在高温下很容易转化成亚硝基胺,对身体有害。因此,当我们煮熟蘑菇后,应当及时食用,避免重复加热。

第五段:及时就医。

如果不幸误食了毒蘑菇,当出现不舒服的症状时,应立即就医。前往正规的医疗机构,寻求专业的医疗帮助是最为重要的。当告知医生食用了毒蘑菇后,他们将可以更加准确地判断中毒的程度,并给出针对性的治疗方案。此外,可以带上误食的蘑菇残片用作检验,这对医生判断中毒的种类也有很大的辅助作用。

总结:

预防毒蘑菇中毒需要学习辨别蘑菇种类、正确的购买和烹饪方法以及及时就医等一系列措施。只有不断提高自己对蘑菇知识的了解,才能避开毒蘑菇的危险。通过谨慎选择购买、辨别蘑菇种类、正确烹饪以及及时就医,我们将能够有效预防毒蘑菇中毒的发生。健康是我们最宝贵的财富,因此在享受蘑菇美味时,务必牢记安全第一的原则。

预防野生菌中毒心得体会篇五

农药是农业生产中不可或缺的物质,能有效地保护农作物免受病虫害侵袭。然而,农药使用不当可能会导致严重的中毒事件发生。为了保障自身和农业生产的安全,我们每个人都应当加强对农药中毒的预防和应对措施的认识。以下是本人在农药中毒预防方面的几点体会与感悟。

一、了解农药的毒性与特点。

在防范农药中毒方面,首先需要了解各种常用农药的毒性与特点。农药有机磷类、氨基甲酸酯类、杂类等,其毒性不同,作用方式也各异。了解农药的毒性特点,可以有效地预防中毒的发生。在购买农药前,应认真阅读产品说明书,了解农药的用途、用量和安全使用方法,并请专业人员提供指导。

二、正确佩戴防护装备。

正确佩戴防护装备是有效预防农药中毒的关键措施之一。在使用农药进行农业生产时,应着戴适当的劳动防护用品,如口罩、手套、工作服、帽子等。这些防护用品能够有效降低农药对人体的直接接触,减少中毒的风险。同时,在使用农药的场合,还应注意通风良好,避免长时间暴露在高浓度的农药雾气中。

三、遵守农药使用规范。

农药使用规范是防止中毒的重要依据,也是保障农药安全与农业生产安全的基础。在使用农药时,必须严格遵守产品说明书中的使用方法和注意事项。特别是注意不要超量使用农药,不能随意更改农药使用方法和用途。此外,还应定期检查储存农药的设施,保持其干燥、通风良好,避免农药变质或泄漏。

四、加强农药中毒的应急处置能力。

即使在严格遵守农药使用规范的情况下,农药中毒意外仍有可能发生。因此,我们每个人都应当加强农药中毒的应急处置能力的培养。了解常见的中毒症状,掌握紧急处理措施,及时寻求医疗救治,可以有效地减轻中毒程度,降低后续的不良后果。

最后,建议加强社会宣传和教育,提高公众对农药中毒预防的重视程度。政府、农业机构和企业应当开展农药安全知识的宣传活动,提高农民、农业工人和相关从业人员的农药安全意识。通过提高农药安全管理水平,共同营造安全、健康的农业生产环境。

农药中毒是一个严重的社会问题,我们每个人都要为其预防和处理贡献自己的力量。只有通过加强宣传与教育,提高农药安全的意识和技能,才能有效地预防农药中毒事件的发生,保障农业生产的安全与稳定。

预防野生菌中毒心得体会篇六

野生蘑菇是一种美味的佳肴,然而,采摘和食用野生菌类也存在一定的风险。不正确的辨别和处理可能导致中毒甚至危及生命。我曾经亲身经历了一次野生菌中毒的经历,这次经历让我深刻地认识到野生菌中毒的危险性,并获得了一些重要的心得体会。

首先,我想谈一谈发现中毒征兆的重要性。采摘野生菌类之后,我们很容易将它们视为食材而忽视其有毒的可能性。然而,及时观察和发现中毒的征兆是至关重要的。在我中毒的那次经历中,我因为不正确辨别了毒菌而食用了有毒的蘑菇。当我开始感到头晕、呕吐和腹痛的时候,我马上意识到了我可能中毒了,紧急求助了医生。如果我没有及时发现中毒的征兆并及时处理,后果可能会更加严重。因此,通过学习并了解野生菌中毒的症状和征兆,我们能够更好地保护自己。

其次,正确的辨别野生菌类是预防中毒的重要一环。在野外采摘野生菌类之前,我们必须进行充分的了解和认知。了解哪些蘑菇是有毒的、哪些是可食用的是至关重要的。一般来说,我们可以通过查阅相关的图书、向专家请教或参加相关的培训课程来提高自己的辨别能力。此外,我们还应该注意野生菌的生长环境、颜色、气味等特征,因为不同的有毒菌种可能具有不同的外观特征。正确辨别野生菌类能够有效地避免食用有毒的蘑菇,降低中毒的风险。

第三,采摘和处理野生菌类时的卫生规范也是预防中毒的关键。在野外采摘时,我们应该保持手部的卫生干净,并使用工具将菌类切割摘下,以免手部残留的细菌或微生物污染到菌类上。此外,采摘的菌类应该放在干净的容器里,避免与地面直接接触,从而避免把地上的土壤、虫子等带入食物中。回到家后,还应当充分清洗采摘的菌类,并进行有效的加热和烹饪,以确保菌类的安全食用。

除此之外,我认识到了及时寻求医疗救助的重要性。如果我们发现自己或他人中毒的征兆,则应立即寻求专业医生的帮助。在我中毒的那次经历中,幸运的是,我及时去了医院并得到了专业的救治。医生通过采取相应的处理方法,帮助我排毒并恢复了健康。如果我拖延或不知道寻求医疗救助,后果可能会更加严重。因此,我们要时刻保持警惕并知道何时应该寻求医疗救助。

通过这次中毒的经历,我深刻意识到野生菌中毒的危险性,并从中获得了一些重要的心得体会。发现中毒征兆的重要性、正确辨别野生菌类、采摘和处理野生菌类的卫生规范以及及时寻求医疗救助是预防中毒的关键。只有通过不断学习和积累相关的知识,并严格遵守安全的操作规程,我们才能够安全地食用野生菌类,享受它们所带来的美味。

预防野生菌中毒心得体会篇七

随着人们对于自然食品的热衷,越来越多的人开始采集野生菌类食材。然而,野生菌类食材存在一定的风险,特别是对于那些没有专业知识的人来说。我自己就曾经因为误食了有毒菌类而中毒。在这次中毒经历之后,我深刻认识到了野生菌类的危险性,并从中获得了一些宝贵的体会。

第二段:讲述中毒经历

那天,我和朋友一起去了一片山区采集野生菌。在找了一段时间后,我们发现了一种新鲜的野生菌,它看起来很像我们所熟悉的食用菌。然而,我们并没有对该菌进行认真的辨别,而是直接带回家准备烹饪。就是这样一次粗心大意,让我的中毒之路从此开始。

第三段:总结中毒的表现和教训

几个小时后,我开始出现恶心、呕吐和腹泻的症状。我赶紧去了医院,经过检查,医生告诉我中毒的原因是误食了有毒菌类。我深刻认识到了自己的不谨慎和对野生菌的无知。如果当初我们能够带上专业人士或者参加一些相关的培训,就不会发生这样的事故。这次中毒经历让我明白了不可以随意采摘野生菌类食材,而是应该尊重这些食材的成长环境和特点。

第四段:提出预防措施

为了避免类似的事情再次发生,我开始学习有关野生菌类的知识。我阅读了相关的书籍,并参加了一些野生菌类的培训课程。通过了解野生菌类的特点、辨别方法和食用注意事项,我对野生菌类有了更为深刻的认识。同时,我还结交了一些对野生菌类有一定了解的朋友,通过和他们的交流和分享,增加了自己的野生菌类知识库。

第五段:总结体会,重申对野生菌类的尊重

通过这次中毒经历,我深刻认识到人们对于自然食品的热衷不应该忽略对其危险性的认识。探索自然食材的乐趣与安全要并存,我们需要通过学习和了解野生菌类的知识来降低风险。野生菌类是大自然的馈赠,我们应该尊重它们的生长环境和特点,不打扰它们的生态平衡,也不随意采摘食用。只有这样,我们才能更好地享受自然的赐予,并保证自己的健康安全。

结尾:

通过这次中毒经历,我深刻认识到了野生菌类的危险性。不论是在采摘、辨别还是食用过程中,都需要谨慎小心。对于那些对野生菌类没有专业知识的人来说,最好避免采摘和食用。在享受自然食品的同时,我们也应该保护自己的健康和安全。

预防野生菌中毒心得体会篇八

一氧化碳中毒是一种由于接触高浓度的一氧化碳导致的急性中毒,伤害面广、危害性大,甚至可能危及生命。预防一氧化碳中毒是每位居民都需要重视的问题,而正确的防护方法和预警意识也是避免中毒的关键。

第二段:注意家庭用燃气

在日常生活中,家庭用燃气是最常见的一种可能引发一氧化碳中毒的来源。使用燃气灶在烹饪时,要确保房间通风良好,以确保一氧化碳排放的正常。另外,要注意及时换气和排水,避免发生安装漏气,以及燃气管道老化等原因导致的泄漏。

第三段:医院就诊

如果发现有人中毒,必须采取迅速的急救措施,并送往医院进行就诊。在急救过程中,应及时引导受害者呼吸新鲜空气,取下其身上的紧身衣物,同时送往医院进行进一步治疗。

第四段:加强安全宣传教育

要预防一氧化碳中毒,也需要加强安全宣传教育,提高公众的安全意识和知识水平。如在家庭中常备烟雾报警器,以及购买专业的一氧化碳检测器,加强对家庭用具的安全检查和监测。

第五段:结语

在日常生活中,预防一氧化碳中毒是一件相当重要的事情,也是需要每位公民都应该,认真思考并付诸行动的一个事项。加强安全教育,检查家庭气体设备,正确使用燃气器具和开窗透气并养成良好的生活习惯,做到心中有防,家中有备,才能真正的保护自己和家人的健康,确保日常生活的安全。

预防野生菌中毒心得体会篇九

食物中毒是一种常见的健康问题,特别是在中班幼儿园这个特殊的环境中。为了保障孩子的健康和安全,我们需要采取一系列的预防措施。通过在中班期间的观察和实践,我总结出了一些有效的方法和经验,用于预防食物中毒。下面是我对这个话题的一些思考和体会。

首先,注重食材的选择和质量。食物中毒往往是因为食材存在安全隐患而引发的,因此,选择新鲜、无患子和无霉点的食材是非常重要的。在采购时,我们要仔细检查食材的外观和质地,对于过期、变质或者有异味的食材,绝对不能使用。此外,在选择食物供应商时,我们要了解他们的信誉和从业经验,并与他们建立长期的合作关系,以确保食材的质量和安全。

其次,加强卫生意识和规范操作。卫生是防止食物中毒的关键因素之一。我们要求所有的餐厅员工在烹饪前必须要洗手,并佩戴好帽子和口罩。餐具、烹饪器具和工作台面都要定期进行清洁和消毒。此外,我们还会制定专门的食品安全操作规范,要求餐厅员工严格遵守。通过不断地强化卫生意识,我们能够有效地减少食物中毒的发生。

第三,加强对食材和餐厅员工的监督和检查。我们每天都会对食材进行抽检,确保其品质和安全。对于有问题的食材,我们会立即停止使用,并追查其供应商。餐厅员工的操作也会进行巡查和监督,并定期组织培训,提高他们的食品安全意识和操作水平。通过严格的监督和检查,我们能够及时发现问题并采取相应的措施,确保食物的安全和卫生。

第四,培养幼儿的饮食健康意识。在我们的幼儿园,我们不仅注重食物的安全,也注重培养孩子们的饮食健康意识。我们组织幼儿参与食物的准备和烹饪过程,让他们亲身体验并理解食物的制作和卫生要求。我们还会通过教学活动,向幼儿灌输正确的饮食观念和健康习惯,让他们知道哪些食物是安全的,哪些食物是有风险的。这样,幼儿们就能够在日常生活中更好地保护自己,避免食物中毒的发生。

最后,要加强与家长的合作与沟通。幼儿的健康不仅需要学校的努力,也需要家长的支持和配合。我们与家长保持密切的联系,定期向他们传达食物安全和卫生的相关知识,引导他们正确选择食材和制作食物。我们还会与家长共同探讨孩子的饮食健康问题,交流经验和心得,并共同解决食物中毒的防控措施。通过与家长的紧密合作和沟通,我们能够形成合力,保护孩子们的健康。

总之,预防食物中毒不仅是学校的责任,也是每个人都应该参与的事情。通过选择优质食材、加强卫生意识和规范操作、监督和检查食材和员工、培养幼儿的饮食健康意识,以及加强与家长的合作与沟通,我们能够有效地预防和控制食物中毒的发生。在今后的工作中,我将继续加强对这些方面的重视和实践,为幼儿的健康保驾护航。

预防野生菌中毒心得体会篇十

一氧化碳是一种无色无味的有毒气体,它来源于燃烧过程中有机物的不完全燃烧,如煤气、汽油等燃料。一旦被人体吸入,它会与血红蛋白结合,影响血液输送氧气的功能,导致一氧化碳中毒。这是非常危险的,因为一氧化碳中毒可导致头晕、恶心、呕吐等严重症状,甚至可导致死亡。因此,预防一氧化碳中毒是每个人都应该重视的问题。

第二段:了解一氧化碳中毒的危害

要预防一氧化碳中毒,首先必须了解一氧化碳中毒的危害。一氧化碳中毒属于一种窒息性中毒,这是因为一氧化碳会占据血红蛋白与氧气结合的位置,导致体内缺氧。由此产生的严重症状包括头晕、恶心、呕吐、胸闷、呼吸困难等。严重的中毒可能导致人昏迷,甚至死亡。因此,一氧化碳中毒是非常危险的,应该尽量预防。

第三段:预防一氧化碳中毒的措施

预防一氧化碳中毒需要注意以下几点:

1.定期清洁燃气炉、暖气、热水器等设施。

2.保持通风,尤其是在沐浴、做饭等活动期间尽可能开窗通风。

3.避免在封闭的环境中使用燃气、汽油等燃料。

4.安装一氧化碳报警器,一旦检测到有一氧化碳泄漏,会及时发出警报,引起人们的注意。

以上都是比较容易实施的措施,可以有效预防一氧化碳中毒。

第四段:个人预防心得体会

我作为一个家庭主妇,非常注重家庭生活中的安全问题,包括预防一氧化碳中毒。我认为,要预防一氧化碳中毒,尤其需要从生活中的细节入手,这样才能真正做到有效防范。

我有以下几个心得体会:

1.不仅要定期清洁燃气炉等设施,还要定期检查,确保设施正常使用。在煮饭、做菜等过程中应该特别小心,以避免油溅到燃气炉上,引起火灾及一氧化碳中毒。

2.在窗户上安装纱窗,这样既能防止蚊虫进入,又能保持通风,避免在使用燃气、石油气等燃料时出现一氧化碳中毒。

3.在安装一氧化碳报警器时,应该选择能够长时间工作的型号,这样才能保持家庭安全。

4.家庭成员应该加强安全意识,更加重视一氧化碳的危害,定期进行预防宣传及训练。

第五段:总结

预防一氧化碳中毒是非常重要的事情,我们需要从生活中的细节入手,加强安全意识,才能真正做到有效预防。我们要做好全面的预防措施,同时也要加强宣传和训练,让更多的人了解一氧化碳中毒的危害。只有这样,我们才能让家庭生活更加安全,才能真正避免一氧化碳中毒所带来的危险。

预防野生菌中毒心得体会篇十一

近年来,一氧化碳中毒事故频发,给人们的生命和健康带来了威胁。为了减少一氧化碳中毒事故的发生,我们必须积极采取一系列预防措施,提高对一氧化碳中毒的认识和预防意识。在这篇文章中,我将分享我在生活中采取的预防措施,以及我对一氧化碳中毒的认识和心得。

第二段:认识一氧化碳中毒

一氧化碳中毒是一种常见的急性中毒事件,其临床表现包括头痛、嗜睡、呕吐、恶心、腹痛、呼吸困难、昏迷等症状。而在长时间的暴露下,一氧化碳会引起神经系统、心血管系统、呼吸系统的损害,严重的甚至会导致死亡。因此,我们必须重视一氧化碳的危害并采取措施防范。

第三段:预防措施

预防一氧化碳中毒,需要从源头上避免产生一氧化碳。一般情况下,一氧化碳的产生与燃气器具的使用有关。因此,我们应该加强燃气器具的安全检查,定期进行维修、更换等。同时,在使用燃气器具时,也要注意不要在密闭的空间内使用,及时开窗通风换气,避免一氧化碳在室内的积聚。并且,我们还可以安装一氧化碳报警器,及时发现一氧化碳的存在,快速采取应对措施,避免中毒。

第四段:个人实践与总结

作为一名普通的居民,我也在日常生活中采取了一些预防措施。我定期查看我的燃气器具,确保其安全使用。在使用燃气灶时,我注意开窗通风换气,保证室内空气流通。同时,我还安装了一氧化碳报警器,一旦报警就及时采取措施。通过这些实践,我的预防意识得以提高,并且也让我更加了解和认识一氧化碳中毒,避免了中毒事件的发生。

第五段:结论

预防一氧化碳中毒是我们每个人都要重视和关注的问题。我们应该加强对一氧化碳中毒的认识,定期检查维修燃气器具,注意开窗通风换气,安装一氧化碳报警器等预防措施。通过我们每个人的共同努力,相信一氧化碳中毒事件终将成为较少并最终消失。

预防野生菌中毒心得体会篇十二

预防艾滋病主题班会《用圣洁的身心杜绝艾滋病》主题班会。

陕西省汉中中学陈家林。

班会目的:

1、什么是艾滋病;。

一、师述:请同学们想一下你身边有过艾滋病人会出现吗?他们给社会带来的负面影响,谈谈你知道的艾滋病。(请一至三个学生谈谈)。

二、什么是艾滋病?

艾滋病的全称为获得性免疫缺陷综合症(aids),是一种由逆转录病毒引起的人体免疫防御系统方面的疫病。

人体处于正常状态时,体内免疫系统对机体起着良好的“防御”作用,抵抗各种病原体的袭击。但受到艾滋病病毒感染之后,人体的这种良好防御系统便会受到破坏,防御功能减退,因而这时病原体经血行及破损伤口长驱直入。此外,身体中一些不正常的细胞,例如癌细胞,也同样乘机迅速生长、大量繁殖起来,发展成各类癌瘤。也就是说,艾滋病病人主要表现为免疫系统受到严重损伤,机体抵抗力下降,以至诱发严重感染和一些少见的癌瘤。

艾滋病自1985年进入我国至今已有近万人为艾滋病病毒携带者。据有关部门推测,在今后几年内艾滋病发展趋势是:发达中国家是呈下降趋势,而发展中国家则呈急剧上升趋势。

(一)、艾滋病的传播途经。

1、性接触传染。

由于艾滋病病毒存在于感染者体液中,男女不洁性行为可以导致艾滋。

病病毒迅速传播。目前,性接触传播已成为最主要的传播途径。2、血液传播。

目前通过输血传播艾滋病在发展中国家,特别是在一些非洲国家和地区是一个亟待解决的问题。几乎大部分非洲国家,主要以非志愿献血为主,他们大多是青壮年,都处在性活动高潮的年龄段,这意味着他们所提供的血液很可能具有感染艾滋病病毒的机会。将这些血及血液制品输给其它病人,便可能感染艾滋病。被艾滋病病毒污染的注射器及针头是通过血液传播艾滋病的重要媒介。

3、母婴传播。

患有艾滋病或携带有艾滋病病毒的孕妇可通过胎盘将艾滋病病毒直接传染给胎儿子,另外还能够在产前、产程中(出生时通过产道)和产后(通过哺乳)感染新生儿。

(二)、艾滋病对社会的危害。

艾滋病蔓延很快,而且目前无特效药。但是,只要采取一定的预防措施,是可以减少其发病率的。

1、加强艾滋病的监测检疫。2、加强治安管理。

3、消除静脉滥用药物的现象4、加强血液制品的管理。

5、严格消毒,避免医源性感染。

艾滋病也不能通过动物的咬伤,抓伤而传播。

三、讨论小学生怎样才能真正预防艾滋病?

结论:懂得有关艾滋病方面的知识、每个人做到洁身自好最为重要。

四、小结。

通过学习,相信同学们了解了有关艾滋病方面的知识,知道怎样预防,学会了保护自己。

发放艾滋病试卷,检测当堂学习成果。

预防野生菌中毒心得体会篇十三

中毒对于人类来说是一种非常严重的威胁。小学生由于年龄较小,不具备很强的防范意识,在日常生活中很容易受到中毒的威胁。因此,小学生预防中毒成了我们亟待解决的问题。本篇文章将介绍小学生预防中毒的心得和体会,为更好地保障孩子们的身体健康尽一份力量。

第二段:了解中毒的类型。

在深入了解预防中毒的心得和体会之前,先来了解一下常见中毒的类型。中毒可以分为化学中毒、食物中毒和药物中毒。对于小学生而言,最容易发生的是食物中毒。因此,在日常生活中,特别是食品方面,我们需要格外注意。

预防比治疗更加重要,下面是预防中毒的方法:

1.饮食上不易给小孩食用现成的包装好的食品。包装好的液体食品和非密封的盒装食品以及放在家里的开封过的糖果、巧克力等食品,尤其是来路不明、有效期不明的食品都不宜给小孩食用。

2.饮食过程中不乱吃东西。不要在路边小摊买食物,因为不清楚食品是否卫生、新鲜。不要在超市吃食品试吃,因为不知道是否已过保质期。不应该在吃饭过程中两三样食品交叉食用。不乱放调料,调料没用完时,就不应当放在灶台上或桌子上。

3.学校方面的食品一定要严格管控。饭菜厨房硬件设施、人员管理等都要严格执行相关法律要求,每日保证对食品产生不合法的企图进行监测,并实行实施及宣传。

第四段:如何应对中毒。

尽管我们小心翼翼来防范中毒,但是如果不慎中毒了怎么处理呢?这时候我们要做的第一件事情就是不要惊慌,找寻并在第一时间拨打120救护车。之后,要根据病情进行相应的急救措施。例如,有些食物中毒需要在食品中毒后立即排除食物,使胃肠道得到解毒;某些化学中毒需要早期进行解毒。总之,必须及时就诊,不得自行放任。

第五段:结尾。

在现代社会,人们生活、工作和消费的环境日益多样化,中毒的途径更加复杂化。尤其对于我们的孩子们而言,因为其年龄小、自我防范意识不强,更容易受到中毒的威胁。因此,我们必须增强预防中毒的意识,学会多种预防中毒的方法,并了解应对中毒的知识。减少中毒的发生,便是对孩子们身体健康的最好保障。

预防野生菌中毒心得体会篇十四

教案是教师为了顺利有效地开展教学活动,根据课程标准、教学大纲和教材的要求以及学生的实际情况,以课时或主题为单位,设计和安排的一种实践性教学文件。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!

【班会目标】。

了解吃野生菌应当注意的事项,知道怎样辨别有毒野生菌,知道吃野生菌中毒的危害。

【班会准备】。

课件。

【教学过程】。

1、出示各种美丽的野生菌图片。

让学生说说自己的感想。

野生菌多种多样,非常漂亮,但是有些却又毒,这节课我们就一起来学习怎样预防野生局中毒。

二、吃野生菌应当注意:

1.不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜的菌。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌会变成有毒的。加工时一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟,将毒性减低。

2.去市场买菌时,最好买曾吃过的,没有发生任何危险的菌,买来后应炒熟炒透后再吃。

3.吃菌时不要喝酒,有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌是最好不要喝酒。

4.吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗,如果来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收,防止病情加重。经过处理,立即送医院进行诊治。

5.在等待医院救护时,让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺或鸡毛等东西刺激患者喉部,使其将胃里的东西吐出来,以减少毒素的吸收。对已经昏迷的患者不要强行灌水,防止窒息。

三、中毒原因:

1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计,常见的野生菌有上百种,但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌,就常混杂在能食用的青头菌中,让采菌人毫无察觉地将其采回来,人如果吃了,悲剧自然就不可避免地发生。

2.加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子,谁吃到这些菌子,就可能发生中毒。

3.一些野生菌虽属无毒菌类,但是,如果其所生长的地方发生了污染,或者地层下含有磷之类有毒的矿物。误食这种地方采来的菌子,很容易导致中毒。

三、如何辨别有毒野生菌:

1.观外形。一般毒菌的颜色比食用菌鲜艳,菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点,柄上有环和托。

2.闻气味。毒菌往往有幸辣、恶臭及苦味,食菌则有菌固有的香味,无异味。

3.变色试验。用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器会变黑色,遇葱会变蓝色或褐色。

4.牛奶试验。将少量新鲜牛奶放在菌表面,如果牛奶在菌表面发生结块现象,则可能有毒。

四、中毒临床表现:

轻度中毒,临床表现为恶心、呕吐、腹痛、全身乏力等,还有少数为神经精神型,临床表现为头昏、恶心、呕吐,然后出现烦躁、幻视等症状。如果中毒严重,对人体损害极大,会引发急性肾功能衰竭、肝坏死和溶血性中毒导致休克甚至死亡,一旦食用野生菌中毒应立即前往医院救治。

五、课堂小结。

为了我们和家人的健康,请不要所以吃野生菌。

教学目标:

1、如何辨别有毒野生菌。

4、野生菌中毒后如何采取紧急自救。

5、不要乱捡野生菌吃教学重难点:

1、如何辨别有毒野生菌。

2、不要乱捡野生菌吃。

3、野生菌中毒后如何采取紧急自救教学过程:

野生菌多种多样,非常漂亮,但是有些却又毒,这节课我们就一起来学习怎样预防野生局中毒。

二、如何辨别有毒野生菌一般来说,毒菌的颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会有疙瘩,还有的有红斑、沟托、沟裂,有的菌子上有菌托、菌环,一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来,味道刺鼻。毒菌还可以从以下几个方面加以识别:观外形。一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳,菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点,柄上有环和托。闻气味。毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味,可食菌则有菌固有的香味,无异味。变色试验。用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色,遇蒜丁变蓝色或褐色。牛奶试验。将少量新鲜牛奶洒在菌表面,如果牛奶在其表面上发生结块现象,则可能有毒。

1.不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜的菌。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌会变成有毒的。加工时一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟,将毒性减低。

2.去市场买菌时,最好买曾吃过的,没有发生任何危险的菌,买来后应炒熟炒透后再吃。3.吃菌时不要喝酒,有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌是最好不要喝酒。4.吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗,如果来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收,防止病情加重。经过处理,立即送医院进行诊治。5.在等待医院救护时,让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺或鸡毛等东西刺激患者喉部,使其将胃里的东西吐出来,以减少毒素的吸收。对已经昏迷的患者不要强行灌水,防止窒息。

1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计,常见的野生菌有上百种,但能食用的菌子只有10余种。比如有一种极像青头菌的有毒菌,就常混杂在能食用的青头菌中,让采菌人毫无察觉地将其采回来。人如果吃了,悲剧自然就不可避免地发生。

2、加工环节出现失误。加工可食用野生菌的过程中,如果菌子未熟透或者这些菌子粘到其它器皿上,一旦吃到这些菌子,就可能发生中毒。

3、一些野生菌虽属无毒菌类,但是,如果其所生长的地方发生了污染,或者地层下含有磷之类有毒的矿物,误食这种地方采来的菌子,也很容易导致中毒。

1、胃肠炎型。可能由类树脂物质、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潜伏期10分钟到五六个小时,表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等。病程短,治愈后一般良好。

2、神经精神型。引起中毒的毒素有毒蝇碱、蟾蜍素和幻觉原等。潜伏期6-12小时。中毒症状除有胃肠炎外,主要有神经兴奋、精神错乱和抑制,也可有多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小等。病程短,无后遗症。

3、溶血型。由鹿蕈素、马鞍蕈毒等毒素引起。潜伏期6-12小时。除急性胃肠炎症状外,可有贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状。严重者可致死。

4、肝肾损害型。主要由毒伞七肽、毒伞十肽等引起。毒素耐热、耐干燥,一般烹调加工不能破坏。毒素损害肝细胞核和肝细胞内质网,对肾也有损害。潜伏期6小时到数天,病程较长。临床经过可分为6期:潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期、恢复期。该型中毒病情凶险,如不及时积极治疗,病死率很高。

(一)教学目标:

1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。

2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。

(二)情感目标:

1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。

2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。

(三)行为目标:

1、注重饮食安全,不食用变质或过期食物。

2、对于不健康的饮食行为敢于制止。

教学重点:学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。

教具准备:

1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

2、各小组卡通食物头饰若干。

3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片,文字条幅。

教学过程:

一、导入新课。

小朋友们,大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们,你们知道吗?我们长得如此健康、强壮,食物在其中可起了很大的作用,下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像,引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)。

提问:小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看,为什么?(讨论发言)。

板书:教师按学生答复张贴健康食物小图片。

小结:恩,真不错,大豆富含蛋白质,可以另小朋友们营养大脑,长的更聪明;西红柿富含维生素,可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。

板书:在健康食物后板书\"有益健康\"。

二、讲授新课。

1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》,认识如果大豆变质了,对于我们身体的危害。

提问:如果富含蛋白质的大豆变质了,我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)。

2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了,对于我们身体的危害。

3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。

提问:小朋友们,你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?

板书:从健康食物的底部翻出变质食物,从学生的讨论中总结\"有害健康\"。

提问:看到有人吃这样的食物,你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性,以及敢于阻止不对行为的品格。)。

三、联系实际,提高认识,指导行为。

1、播放辨析是非的幻灯四张。

提问:小朋友们,上述图片,你认为哪些是正确的,哪些是错误的,要是你,你会怎样做呢?(讨论发言)。

小结:看到家人或者朋友食用这样的食物,我们要及时制止,并告诉他变质食物的危害。

2、观看小组表演,《健康家--小乐乐》。

发放食物小头饰,小朋友按小组模仿表演,教师指导小组行为。找示范组表演,大家鼓掌欢迎。

四、总结谈话,扩展话题,提出祝愿。

伴着大屏幕\"健康歌\"的音乐教师小结:

小朋友们,今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课,我们可学到了不少的知识,以后我们要谨防病从口入了,不吃变质食物,不吃过期食品,(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯,好吗?恩,除了这些我们还要多锻炼身体多运动,把身体养的壮壮的,最后,祝小朋友们身体健康,谢谢小朋友们,再见!

【班会目标】。

了解吃野生菌应当注意的事项,知道怎样辨别有毒野生菌,知道吃野生菌中毒的危害。

【班会准备】。

课件。

【教学过程】。

1、出示各种美丽的野生菌图片。

让学生说说自己的感想。

野生菌多种多样,非常漂亮,但是有些却又毒,这节课我们就一起来学习怎样预防野生局中毒。

二、吃野生菌应当注意:

1.不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜的菌。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌会变成有毒的。加工时一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟,将毒性减低。

2.去市场买菌时,最好买曾吃过的,没有发生任何危险的菌,买来后应炒熟炒透后再吃。

3.吃菌时不要喝酒,有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌是最好不要喝酒。

4.吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗,如果来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收,防止病情加重。经过处理,立即送医院进行诊治。

5.在等待医院救护时,让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺或鸡毛等东西刺激患者喉部,使其将胃里的东西吐出来,以减少毒素的吸收。对已经昏迷的患者不要强行灌水,防止窒息。

三、中毒原因:

1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计,常见的野生菌有上百种,但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌,就常混杂在能食用的青头菌中,让采菌人毫无察觉地将其采回来,人如果吃了,悲剧自然就不可避免地发生。

2.加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子,谁吃到这些菌子,就可能发生中毒。

3.一些野生菌虽属无毒菌类,但是,如果其所生长的地方发生了污染,或者地层下含有磷之类有毒的矿物。误食这种地方采来的菌子,很容易导致中毒。

三、如何辨别有毒野生菌:

1.观外形。一般毒菌的颜色比食用菌鲜艳,菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点,柄上有环和托。

2.闻气味。毒菌往往有幸辣、恶臭及苦味,食菌则有菌固有的香味,无异味。

3.变色试验。用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器会变黑色,遇葱会变蓝色或褐色。

4.牛奶试验。将少量新鲜牛奶放在菌表面,如果牛奶在菌表面发生结块现象,则可能有毒。

四、中毒临床表现:

轻度中毒,临床表现为恶心、呕吐、腹痛、全身乏力等,还有少数为神经精神型,临床表现为头昏、恶心、呕吐,然后出现烦躁、幻视等症状。如果中毒严重,对人体损害极大,会引发急性肾功能衰竭、肝坏死和溶血性中毒导致休克甚至死亡,一旦食用野生菌中毒应立即前往医院救治。

五、课堂小结。

为了我们和家人的健康,请不要所以吃野生菌。

预防野生菌中毒心得体会篇十五

现将我xx开展预防野生菌等食物工作情况作如下汇报。不妥之处,请予批评指正。

一、基本情况

正值野生菌生长和产出旺季,8月份以来,xx发生1起野生菌食物中毒事故,共4人中毒,死亡2人,引起了我团党委的高度重视。为有效预防野生菌等食物中毒事件的发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,采取了一系列强有力的有效措施,全面加强预防野生菌等食物中毒工作。

二、主要工作开展情况

一是加强组织领导。我团及时召开专题会议,研究部署相关工作,及时印发了《关于进一步加强预防野生菌等食物中毒工作的紧急通知》。我团及有关部门高度重视预防野生菌等食物中毒工作,层层召开会议,层层落实责任,实行主要领导亲自抓,分管领导具体抓的工作机制,切实把预防野生菌等食物中毒作为食品安全工作的一项重要内容来抓,严防中毒事件的发生。

主要交通要道及集体用餐等场所通过下发预警公告、粘贴宣传画、发送温馨提示等形式,广泛宣传正确食用野生菌的方法和鉴别野生毒菌等知识;我团电视台、媒体播放《关于防止野生菌中毒的预警公告》;以紧急通知方式发放1035份宣传单向全团民众发送预防野生菌等食物中毒知识的温馨提示。通过宣传“到连、、到户、到地头”,“进校门、进家门”,切实提高了群众对食用野生菌中毒的警惕性、自觉性以及辨别毒菌的能力,宣传面、知晓率均达100%。

三是加强监管督查。一方面,加强监管。社区、卫生等有关部门加强对农贸市场的日常巡查监管力度,全面加强对农民出售野生菌的监管,严禁销售野生菌,坚决杜绝毒野生菌流入市场、进入9个餐馆,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。同时,加大对学校、单位、建筑工地等集体食堂和9个餐饮店及红白喜宴、会议用餐的检查指导力度,扎实抓好监管重点,严禁这些地方加工食用野生菌、发芽土豆、未熟扁豆等食物,有效防控特殊群体就餐单位食品安全事故的发生。另一方面,加强督查。两办督查室将该项工作纳入督查重点内容,定期不定期的开展督查。同时,由团食安办牵头,组织卫生、社区等部门组成3个联合督查组,深入9个连队开展为期3天的预防野生菌等食物中毒工作专项督查,对未按照相关规定认真履行职责,措施不力,工作不到位,造成食品安全事故的单位和责任人,严格责任追究。通过督查,进一步强化各级各部门的责任意识,消除食品安全隐患。

四是加强监测处置。各卫生监督协管员、及连卫生监督信息员加强巡查监测力度,对如有野生菌等食物中毒事故发生,及时报告,医院第一时间进入现场进行救治,真正做到早发现、早报告、早治疗;同时,加强野生菌等疑是食物中毒事件的处置工作,一有报告,及时组织相关部门奔赴现在进行调查处置,确保事故人能第一时间得到及时、有效救治。

三、存在的问题

我团是野生菌多产地,长期以来当地居民有采食野生菌的生活习惯;由于大多数野生菌有毒而不能吃,多数群众无法识别,故每年到野生菌生长旺季时,总是有采食野生菌事件发生。

四、下一步工作打算

一是各单位把预防野生菌中毒宣传工作当作重要的日常工作来抓,以便提醒或加深广大人民群众对野生毒菌危害的认识,从而避免中毒事件的发生。

二是组织医院全体医务人员学习,鉴别可食性野生菌和不可食性野生毒菌的知识。

三是进一步加强应急救治体系建设,一旦有疑是发生食物中毒事故,积极组织有效的抢救工作,尽快把中毒者送医院抢救治疗,确保广大患者的生命安全。

2017.8.25

一、基本情况

时值盛夏,正值野生菌生长和产出旺季,,引起了乡政府政府的`高度重视。为有效预防野生菌等食物中毒事件的发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,采取了一系列强有力的有效措施,全面加强预防野生菌等食物中毒工作。

二、主要工作开展情况

一是加强组织领导。乡人民政府及时召开专题会议,研究部署相关工作,及时印发了《关于进一步加强预防野生菌等食物中毒工作的紧急通告》文件。乡及有关部门高度重视预防野生菌等食物中毒工作,层层召开会议,层层落实责任,实行主要领导亲自抓,分管领导具体抓的工作机制,切实把预防野生菌等食物中毒作为食品安全工作的一项重要内容来抓,严防中毒事件的发生。

二是加强宣传教育,乡人民政府、卫生监督协管站各成员单位在各类农贸市场、街道、村寨、学校、村卫生室等主要交通要道及集体用餐等场所通过下发预警公告、预防野生菌中毒宣传单、宣传标语等宣传。通过宣传“到村、到组、到户,“进校门、进家门”,切实提高了群众对食用野生菌中毒的警惕性、自觉性以及辨别毒菌的能力,宣传面、知晓率均达100%。

三是加强监管督查。一方面,加强监管。工商、卫生等有关部门加强对农贸市场的日常巡查监管力度,全面加强对农民出售野生菌的监管,严禁销售野生菌,坚决杜绝毒野生菌流入市场、进入餐馆,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。同时,加大对学校、单位、建筑工地等集体食堂和餐饮店及红白喜宴、会议用餐的检查指导力度,扎实抓好监管重点,严禁这些地方加工食用野生菌、发芽土豆、未熟扁豆等食物,有效防控特殊群体就餐单位食品安全事故的发生。

四是加强监测处置。各乡村领导、卫生室、及村卫生监督信息员加强巡查监测力度,对如有野生菌等食物中毒事故发生,及时报告,乡镇卫生院第一时间进入现场进行救治,真正做到早发现、早报告、早治疗;各相关部门实行24小时值班制度,实行野生菌等食物中毒事件“零报”制度,严禁迟报、谎报、瞒报现象发生。同时,加强野生菌等疑是食物中毒事件的处置工作,一有报告,及时组织相关部门奔赴现在进行调查处置,确保事故人能第一时间得到及时、有效救治。

三、存在的问题

我乡是野生菌多产地,长期以来当地居民有采食野生菌的生活习惯;由于大多数野生菌有毒而不能吃,多数群众无法识别,故每年到野生菌生长旺季时,总是有因误食野生菌而出现中毒甚至死亡事件发生。

四、下一步工作打算

一是各村委、学校、卫生室把预防野生菌中毒宣传工作当作重要的日常工作来抓,以便提醒或加深广大人民群众对野生毒菌危害的认识,从而避免中毒事件的发生。

二是进一步加强应急救治体系建设,一旦有疑是发生食物中毒事故,积极组织有效的抢救工作,尽快把中毒者送医院抢救治疗,确保广大患者的生命安全 。

坭坝乡卫生监督协管站

2017年7月25日

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/6458450.html】

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