读后感是在读完一本书之后，根据个人的理解和感受，对书中内容进行总结和评价的一种文章形式，通过读后感，我们可以更好地理解书中的观点和思想，同时也有助于提升我们的阅读能力和写作水平。读后感是一种对自己所读内容的思考和感悟，可以帮助我们更好地理解书籍的内涵和价值，同时也是对所读书籍的一种回应和表达。要写一篇较为完美的读后感，首先需要全面理解书中的主题和核心思想。以下是小编为大家收集的读后感范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
西湖龙井读后感篇一
西湖的水是碧绿的，也许是周围环绕着层层叠叠的苍翠欲滴的树木的缘故吧，才使得这水那么的绿，使人不敢相信自己的眼睛，仿佛春姑娘就住在湖底，摇动的水草呈现出翠绿颜色，闪亮闪亮的，太阳光一照，便活跃起来了，像一群舞者穿着闪亮的裙子在跳舞，舞姿是那样整齐。是那样优美，令人沉醉。
我们的杭州有十大景点那就是柳浪闻莺，平湖秋月，双峰插云，断桥残雪，雷峰夕照，花港观鱼，三潭映月，南屏晚钟，苏堤春晓。百看不厌的西湖十景，但又又几个人能具体谈谈杭州老十景呢，我先来谈谈杭州的三潭印月吧，有兴趣的杭州朋友一起来谈谈我们杭州的其他几个景点吧。三潭印月岛又名小瀛洲，与湖心亭，阮公墩合称为湖上三岛。
湖堤两岸长满了柳树，虽然已经是夏天，柳树依旧像春天那样充满着蓬勃的生命力，枝条长得已经垂到了湖面，婉茹一个美丽的少女正在清洗她那长长的黑发，微风乍起，柳枝摆动，仿佛是风在弹奏悠扬的竖琴，放眼望去，一切都是绿，绿意，给人有回归大自然的气氛和清新的意境。绿!
西湖龙井读后感篇二
龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。一九八五年，龙井问茶入选新西湖十景，从此不仅这里的茶叶，就连这里的风景也身价倍增。每年清明前后，谷雨时节，茶农采茶、炒茶香溢林下。游人慕名前来问山、问水、问茶、问茶道、更问龙井情，堪称西湖春游的第一快事。
龙井位于风篁岭上，为西湖群山南、北两大支的交接点，这里山林密集，截水面积广大，泉源茂盛，大旱不竭。龙井的兴盛，始自北宋无丰年间。
上天竺寺高僧辩才法师告老退居龙井后，由于钦慕他德高望重，前来探访、问道的人上至郡守，下到乡民，络绎不绝。辩才为方便客来客往，募缘整治山林，开辟通道，广植翠竹，形成一条风韵萧爽的盘曲山道，也就是现在已辟成通衢大途的风篁岭。山道开通后，龙井寺香火渐盛，来客亦增多。辩才好客，每有访客者，奉上山中自植自焙香茗一杯为礼。客多、茶的需求量大，龙井寺周围山林便茶园遍布之地。
一般认为，今龙井泉所在处即龙井寺旧址，这是明正统以后的事。此前的龙井寺，位于风俗篁岭西晖落坞，也就是现在出产正宗西湖龙井名茶的西湖乡龙井村内。尽管从爱喝的以散茶撮泡为饮的“西湖龙井”其初步形成大约在明初以后，但辩才居龙井植茶待客，无疑是龙井以茶出名的一个原由。
西湖龙井读后感篇三
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的`事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。
西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头，属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。
过去的龙井茶都采用七星柴灶炒制龙井茶，掌火十分讲究，素有“七分灶火，三分炒”之说法。现在，一般采用电锅，既清洁卫生，又容易控制锅温，保证茶叶质量。炒制时，分“青锅”、“烩祸”两个工序，炒制手法很复杂，一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法，炒制时，依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度，不时地改换手法，因势利炒而成。
西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定，具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。
外形特征：干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的优劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。
香气特征：香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味，由多种芳香物质综合组成的。高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香，香气清醇持久。
滋味特征：西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。滋味往往与香气关系密切，香气好的茶叶滋味通常较鲜爽，香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。
汤色特征：汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽，主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。
叶底特征：叶底是冲泡后剩下的茶渣。主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度来衡量。西湖龙井茶好的叶底要求芽叶细嫩成朵，均匀整齐、嫩绿明亮。差的叶底暗淡、粗老、单薄。
选购西湖龙井茶时，首先要根据自己的需要，比如用途、经济实力和喜好等，然后通过以下程序进行感官辨别。
一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够;若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。
二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅：闻干茶香气的高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。
四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中，冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。
西湖龙井读后感篇四
北宋时龙井已成为旅游胜地，诗人苏东坡常品茗吟诗于此，曾有“人言山佳水亦佳，下有万苦蛟龙潭”的诗句赞美，故名龙井。明人陈眉公作《试茶》诗：
龙井源头问子瞻，我亦生来半近禅，
泉从石出情宜冽，茶自峰生味更园;。
此意偏于廉士得，之情那许俗只专，
蔡襄夙辩兰芽贵，不到兹山识不全。
龙井是杭州三大名泉之一，水质清洌甘美。又因相传龙井与海相通，海中有龙，因名“龙井”。
龙井泉尚有一奇特之处。
龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地表水在上。当你用小棒搅动井水内泉水时，这是因为地面水和地下泉水相互冲撞，两种水质因比重和流速的差异所致。当地下泉水重新沉下去后，分水线渐渐缩小最终消失。这一奇异的自然现象，使游人平添了许多乐趣。
龙井泉周围还有神运石、涤心沼、一片云诸胜迹。龙井之西是龙井村，环山产茶，龙井四周，碧嶂千绕，怪石林立，古木参天，松篁交翠，自然景色幽美。名西湖龙井茶，因具有色翠、香郁、味醇、形美，赞为“四绝”而著称于世。
龙井茶区初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至此开始有名气，该匾至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。龙井品茗在北宋已成风气。
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西湖龙井读后感篇五
刚才我们游览了美丽的西子湖，其实早在90年前，孙中山先生也曾和大家一样来到过杭州的西湖，孙先生并在游览西湖后说了这么一句话”世界上有三个湖是最漂亮的，一个是瑞士湖，一个是日本的芦之湖，再一个是杭州的西湖.而瑞士湖太大，一眼望不到边，芦之湖太过小，一眼望过去什么都看遍了，而西湖大小适中，诚乃国宝也”说到这里，我想问问大家，知不知道我们中国另外一种被称为国宝的动物是什么?对，是熊猫，那中国的国旗是什么?对，是五星红旗，国花呢?是牡丹，那么被称之为国酒的酒是什么?是茅台，国烟呢?是邓小平生前最爱抽的熊猫烟，而中国的国茶呢?就是我们杭州出产的被称为天下第一茶的龙井茶.
那现在我们要去参观的就是新西湖十景中的一景--龙井问茶，看看出产龙井国茶的茶园，大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生，然后我们还可以看到炒茶师傅手工的炒茶表演，最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井.请大家喝的这杯茶，虽然不可能是龙井中最好的，但是这杯茶一定是真正的龙井茶，因为现在龙井很出名，所以假冒的产品也很多，在很多地方，有很多称为龙井的茶，并不是真正的西湖龙井，而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的，外表看起来很象杭州的西湖龙井，但是一喝就会发觉味道和香味会差很远，普通人不懂的其中的辨别，但是如果你喝过了真正的龙井后，下次再喝其他的茶，就可以知道什么是真龙井，什么是冒牌的龙井了.
很多人听说过龙井茶，但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢?其实龙井既是个山名，也是个井的名字.龙井山是在西湖边上的一座山，山上当然就有一口井，这口井和其他的井不一样，里面的水一半是井水，还有一半是山上的泉水，由于两种水的质量，密度，比重不一样，所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线.古时候人们不知道是什么原因出现这条水纹线，都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉，水纹线就是龙嘴上的龙须，所以就把这口井称之为龙井，这座山就叫龙井山了.等会我们要经过一个隧道，隧道边上那座高高的山就是龙井山了(稍微有点夸张)，那真正的龙井茶，就是龙井山周围种植的茶了，一旦离开了龙井山，就不能成为龙井了.以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种，也能够种的活，但是采下来的茶，其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半，这是因为水土的原因了.
西湖龙井读后感篇六
外形特征：干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的优劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。
香气特征：香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味，由多种芳香物质综合组成的。高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香，香气清醇持久。
滋味特征：西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。滋味往往与香气关系密切，香气好的茶叶滋味通常较鲜爽，香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。
汤色特征：汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽，主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。
叶底特征：叶底是冲泡后剩下的茶渣。主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度来衡量。
西湖龙井茶好的叶底要求芽叶细嫩成朵，均匀整齐、嫩绿明亮。差的叶底暗淡、粗老、单薄。
西湖龙井读后感篇七
龙井茶是中国著名绿茶，其中最有名且品质最好的莫过于西湖龙井。龙井茶至今已经有一千二百多年的历史，茶有兰花香，味道鲜爽甘醇，非常有特色。除了色香味俱全外，龙井茶的功效与作用也很丰富。那么下面介绍西湖龙井冲泡方法。
买回优质龙井茶如果用错了泡茶方法，那可就是浪费了！龙井茶属于绿茶，泡茶的工序是最简单的，但是想要品到色香味俱全的龙井茶，那么还需要掌握一些基本的泡茶技巧。泡龙井的时候需要注意，龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩，适宜用75摄氏度的水来冲泡，如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响整体口感。
不懂品茶的朋友不妨跟着以下步骤学习如何泡龙井茶：
1、准备瓷盖杯温杯，投入适量龙井茶叶。放3克左右就可以了，口味重着可以多加一点。
2、加入少许适温开水，拿起冲泡杯，轻轻动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
3、待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，然后就是等待茶叶泡出茶汤了。
4、用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，然后就可以倒入小茶杯中品饮了。
注意，在茶泡好，倒出茶汤后，若不打算立即冲泡第二次，最好把茶盅的盖子打开，不要合上，否则会把茶闷坏。每次冲泡的时间要随冲泡次数而增加，口感才会到位。
大家都知道，茶是非常强大的养生品，龙井茶作为中国十大名茶之一，自然也有着不少的养生、保健功效。西湖龙井的功效与作用尤其显著。喝龙井茶不仅能品到其带来的香醇口感，还能给健康加分。龙井茶对人体有哪些好处？赶紧来详细了解一下吧。
1、抗菌消炎：茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，细菌的本身是由蛋白质构成的。茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。
2、减肥瘦身：肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的，而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。喝茶减肥非常健康，肥胖人士都不妨多喝一些茶，替代各种不健康的饮料。
3、提神健脑：龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小，但仍会让你活力十足。工作之余不妨泡一杯龙井，让你头脑清醒、思维活跃。
4、降压降脂：茶叶中的茶多酚、维生素c和维生素p都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚能够直接起到降低血压的作用，同时对于抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的疗效。
5、保护牙齿：茶叶中也含有氟的成分，因此对于牙齿的保健也具有很好的作用。饭后如果没有条件刷牙，不妨用茶水来漱口，保持口腔卫生。
6、美容美白：西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗uv-b所引发的皮肤癌，增强皮肤防氧化能力，爱美女士不容错过。
相信大家应该都喝过龙井，但是否知道龙井茶如何选购呢？这其中其实大有学问。想要选购到品质好的龙井茶需要通过四个角度来鉴别，辩色、闻香、品味、观形。
辩色：正宗的龙井茶色泽翠绿，茶叶上的绿、黄两色天然浑成。而仿冒的龙井茶同样也有绿中带黄了，但其中的黄色很不自然，茶叶通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹。
闻香：龙井茶的味道非常香浓，就是“兰花豆”香，其中又掺几丝蜂蜜的甜味，续水时香郁尤是浓烈扑鼻。但是仿冒的'龙井茶就没有这种香味，香味比较杂，冲泡时和续水二三次后就基本露陷了。
品味：龙井茶首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半，这个时候大概就能品到龙井的味道了，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿弥润咽喉，这就是正宗龙井的口感，回味甘醇。而劣质或者是假冒的龙井则香味儿明显清淡，没有一股天然的蜜糖甜味。
观形：高级龙井茶的品质是外形挺秀尖削，扁平光滑，苗锋显露，各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿变成青绿到墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶。
另外，一般来说，春茶中的龙井茶是更质优的，夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，总体品质比同级春茶差得多。
适宜人群：龙井茶适用于实热性体质者，因为其具有清火、醒脑、防辐射的作用。
禁忌人群：
1、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓龙井茶。
2、妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶，咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
3、发烧中的人士忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
4、肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病症，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
5、尿结石患者忌饮龙井茶。由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，所以尿结石患者大量饮茶会加重病情。
6、经期女性、严重贫血者不宜喝茶，经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
7、胃不好的人最好也少喝茶，喝龙井茶容易造成胃肠胀气等症状。
8、更年期女性不宜喝龙井茶，更年期喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
西湖龙井读后感篇八
很多人都喜欢喝西湖龙井，那么你知道西湖龙井该怎么冲泡吗，下面小编为大家介绍关于西湖龙井的冲泡方法，欢迎大家阅读。
将开水倒至杯中1/3处，右手拿杯旋转将温杯的水倒入茶船中。温杯的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊。
用茶则盛茶叶(珍田阁茶厂)拨至茶荷中。将茶叶)先拨至茶荷中，便于宾主更好的欣赏干茶。
将茶荷中的茶拨至玻璃杯中。茶水比例一般为1：50 或根据个人需要而定。
向杯中倾入1/4开水(水温90℃)。放下水壶，提杯向逆时针方向转动数圈，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。时间掌握在15秒钟以内。
提壶冲水入杯，用“凤凰三点头”(即将水壶下倾上提三次)法冲泡，利用水的'冲力，使茶叶(珍田阁茶厂)和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
品茶当先闻香，后赏茶观色，可以看到杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动栩栩如生。然后细细品缀，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。
西湖龙井读后感篇九
西湖龙井是中国十大名茶之一，龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。那么西湖龙井茶有什么好处呢?下面跟小编一起来了解吧!
1、兴奋作用：龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
3、强心解痉作用：咖啡碱能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
5、抗菌、抑菌作用：龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中多种化合物能调节脂肪代谢，龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齿防酸抗龋能力。
9、延缓衰老：龙井茶叶中的茶多酚可以有效低清除多余的自由基，防止置放酸的过氧化，因此饮茶可以延缓衰老。
10、消臭、助消化：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。茶汤可抑制这种酶的`活性，起到消除口臭的 作用。饮茶能刺激分泌更多的 消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
所有茶的功效都大同小异，西湖龙井茶的功效也无非如此，另外还有美容养颜减肥的功效，送礼自喝两相宜。
西湖龙井读后感篇十
天空飘着朦胧的细雨，西湖被笼罩在雾气中，仿佛睡着。
雨缓缓打过一条条街，这时，街的尽头走来一位如雨般轻柔的姑娘，撑着一把油纸伞，伞下的女子有着嫣红的唇、小巧的鼻，以及一双温柔的眼。周围淡淡的水汽缠绕着她一袭淡粉的罗纱裙，还有一双精致的绣花鞋。那样纤瘦的身子，像是水做的。走近了，女子白皙的脸上始终含蓄的笑着，你总能在那双纯澈的眸里看到整座城，这是温婉的姑娘，温婉的西湖。
雾蒙蒙的'时节，是你换上了裙纱。你，风姿卓然，立于群山，宛若瑶池仙境，似真似幻。
雨纷纷的片刻，是你穿上了舞衣。你带着一片烟花春晓，舞尽红灯绿酒，舞尽沧桑别离，却舞不尽你的风华正茂、春意盎然。
白日的你，是明媚。夜晚的你，是纷繁。
白天，你光明傲岸，中规中矩。你目送着赶着去上班的白领，仰望着玻璃窗上冉冉升起的朝阳，注视着行道树的舒展拔节。而那个太阳落下，另一个你，醒了。夜晚，你睁开沸腾的双眼。绚丽的霓虹次第绽放，灯光渲染了夜空。一个不眠的夜晚，如长存的你。
流云霞鹤气万千，双峰突兀云水间。
忍不住叩问你的美丽。在一片夕阳下赏“双峰插云”的气势磅礴。颇符“凤凰岭上遥相看，桃花流水泻人间”的意味。每一个傍晚，你都在这一片无限好的景致里，静静微笑。
春天里，静坐于亭台上，看依依、婀娜的柳枝细密挂满，环绕着整个西湖。那一定是自织、柔软的帘，遮着你柔美的脸，“犹抱琵琶半遮面”大抵是这样。在这春意点点中漫步，杨柳夹岸、艳桃灼灼、小桥流水，每清风徐来，飘忽的柳丝如缓缓升腾的烟雾。甚美，甚美。
转眼已是夏。酷暑难耐，曲院的荷，却开得旺盛。步到荷叶泛滥的地方。望着湖内荷叶田田、菡萏妖娆开在半夏。让我想起了朱自清的《荷塘月色》。只是你满池的荷，无论在昼或夜，都如此美。水上的桥，也添了不少意境。人从桥过，如在荷中走，人倚花姿，花映人面，花、人两相恋。这景，西湖，你令我痴，令我醉。
漫天的雪下下来，你迎来了冬天。冬日的你，银装素裹，身披银白铠甲，俨然一位下凡的天将。我来到你的“断桥”，相寻那位“白娘子”，只是天未下雨。我站在远处观断桥，人雪初霁，原来苔藓斑驳的古桥上，残雪未消，宛若断桥。
你如一位睿智的长者，将你的内涵与智慧赋予我们。
耳畔传来灵隐寺的钟声。里面的信徒，虔诚地上香。
“咚——咚——咚——”
我在你的摇篮里成长，我熟悉你的天空，熟悉你的道路，熟悉你的风景，并引以为傲。我去过许多除你之外的地方，大城小乡，他们也很美，如你。只是，细细对比，心中仍是光芒四射的模样，我们深深热爱着你的怀抱。
西湖，醒来之后希望你还一如既往的标致。
西湖龙井读后感篇十一
一千个茶农可能有一千种答案。
近期，浙江在线记者走访了杭州西湖茶叶市场、杭州解放路茶叶市场，采访了龙井村、虎跑、小牙坞等正宗西湖龙井产地的茶农，并向中国农业科学院茶叶研究所、杭州风景名胜区茶叶商会的专业人士请教，为消费者算一笔西湖龙井的成本账，拨开这一层迷雾。
价格乱象每斤从200多元到上万元不等。
清明节期间，记者走访杭州西湖茶叶市场发现，“西湖龙井”差价巨大，每斤干叶从200多元到几千元不等。
“同是龙井茶，价格还是会有差异。”对龙井的“价格乱象”，杭州西湖风景名胜区茶叶商会秘书长赵宏权用“鱼龙混杂”来形容。
据了解，龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，其中西湖龙井仅限于包括翁家山、龙井村等在内的西湖产区，在此产地之外、杭州之内的茶叶为“钱塘龙井”，杭州之外、浙江以内的茶叶为“越州龙井”。在核心的西湖区内，还有特级、一级、二级、三级等级别的区分。
那么，
中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银介绍，目前西湖龙井有群体种、龙井43号、龙井长叶、中茶108号等品种，龙井43号是早熟品种，群体种要晚一个星期以上。3月17日，龙井43号就开始采摘了。
龙井村茶农徐杰(化名)家里种有18亩茶地，其中包括9亩龙井43号和7亩群体种(老茶树)。从3月20日开始，徐杰开始组织采茶工上山采茶，最早一批茶，能轻松卖到4500-5000元/斤，这样的价格维持了四五天，之后降到了3000-3500元/斤，到了清明前后，价格维持在800元/斤左右。
赵宏权告诉记者，杭州市场一些品质好的西湖龙井头茶，价格大多在5000元/斤至8000元/斤左右，在网上甚至被炒到了13000-20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季形成的芽头，也就是每年采的第一拨茶叶，品质往往要比之后采摘的茶叶要好。
“3月18日至20日，西湖龙井的收购价在3500元/斤左右，到了3月24日，降到了2000-2500元/斤，每天平均以200-300元的幅度递减。”赵宏权说。
虎跑茶农“清凉”告诉记者，最早一批西湖龙井，茶叶公司的收购价在3000元/斤以上，甚至达到了3500元/斤，之后降到了2500元/斤左右。不过，她没有把茶卖给茶叶公司，因为家里开民宿需要用。
大部分的茶农也都不愁销路。徐杰家里生产的茶叶，大部分都是被亲朋好友预订一空。3月底，群体种开始采摘。这种茶树(与十八棵御茶相同的老龙井品种)地势高、土质好，处于半野生状态，所产的茶一般是精品，口味要比龙井43号更好，而价格也更高。“最高端的茶叶由于量少，市场怎么变都浮动不大，价格在5000元左右/斤，甚至超过6000元。”徐杰说。
“明前茶”是清明节前采制的茶叶，清明节之前上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量少，所以格外珍贵，价格也明显高于清明后采摘的茶叶。
怎样才算好龙井?
价格是如何被推高的?
“我们就这么一点产量，对于全国的需求来讲，永远是供不应求的。”对于西湖龙井的价格问题，赵宏权有自己的见解。“茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘、炒茶技艺都有关系。西湖龙井的黄金区域很小，产量少，价格自然高。这不是虚高，按需求来讲，这样的定价是合理的。”
龙井被称为“国茶”，本是稀罕物。赵宏权介绍说，狮峰山、龙井村、翁家山、白鹤峰、上天竺、虎跑等地，生产着高品质的西湖龙井。据了解，按照国家划定，西湖龙井一级产区不过6800多亩，春茶产量最多不过八九十吨。
赵宏权所提到的区域，大致就是历史上的“狮、龙、云、虎”四大字号，加上解放后新增的梅家坞“梅”字号。
2000年前后，被称为西湖龙井的区域扩大了，这与“龙井43号”新品种的推广有关。
“群体种和龙井43号品质都很好，但改良过的龙井43号早熟，可以提前采摘，再加上明前茶的概念，价格更高，茶农获得的效益要更好。”鲁成银说，受气候影响，清明后西湖龙井才会逐渐进入盛产期，因此明前西湖龙井奇货可居，价格更是高得烫手。
“绿茶的品质是决定价格最重要的因素，品质跟茶叶的嫩度有关，越早采摘的茶叶品质越好。以清明为界，明前的茶芽长度在3.5cm以内，之后大于3.5cm;早期的茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶比较鲜，口感很好;后期的茶叶氨基酸下降，茶多酚升高，这时的茶叶略带苦涩味，但保健效果好。这是氨基酸和茶多酚此消彼长的一个过程。”鲁成银分析。
鲁成银还告诉记者，西湖龙井明前茶价格居高不下还有一个重要原因是采茶工的成本高了起来，“刚开始采摘的时候，气温低，茶芽生长得慢，采茶工一天能采的茶叶很有限。越往后茶叶产量越大，假设一个人就可以完成刚开始采摘时两个人的工作，这样算起来，明前茶的采摘成本高。”
“现在采茶工也高了，推高了茶叶的价格。”赵宏权也同样提到了成本问题，“构成西湖龙井茶成本主要有茶叶生长前期的培育和管理、采摘成本、炒制成本几个方面。”
按照国家划定，西湖龙井一级产区不过6800多亩，春茶产量最多不过八九十吨。
人工成本占一半以上，
一斤茶叶的生产成本是多少?
赵宏权告诉记者，随着茶叶生长到了旺盛期，采茶工越来越紧缺。
记者了解到，如今请一位熟练的采茶工人的工资要在120—150元/天(包食宿)，比往年涨了25%左右，一些临时的采茶工甚至达到了200元/天。
“因为和茶厂主已经合作好多年了，今年人工比较缺就过来帮帮忙，而且工资也高了不少。”尤师傅是浙江衢州人，这几日专门从老家赶到杭州帮着茶农采摘鲜叶，他告诉记者鲜叶采摘也要分时段和熟练程度，一般情况每人每天只能采到5斤左右，大概从头到尾采摘期也就20天至30天左右。
西湖景区中的一家茶企负责人称，现在采茶工人大多都来自外地，本省的有衢州、开化等地，远的有从江西、安徽来的。“现在年轻人都不愿意干这一行，采茶工也都普遍年纪较大，人工成本也是历年上涨。”
除此之外，炒茶的成本也是西湖龙井的主要成本之一，一名炒茶师傅的工资大约是300—400元/天。
茶叶价格如此之高，那么一斤茶叶的生产成本到底是多少呢?赵宏权算了一笔账：“培育茶叶的生长平时需要有专人打理茶，光施肥一项有些茶田一亩地上就要花费三四千，平均来讲一亩地一年的花费超过6000元，采茶工和炒茶工的花费在1万元以上。一亩地平均产茶40斤，平均一斤的成本超过400元。”
记者选择了两个有代表性的茶农，一个种植规模较大，而另一个规模小。通过比较，算一笔正宗的西湖龙井的生产成本账。这里说的生产成本主要包括茶地维护(翻地、除草、农药化肥、剪茶蓬等)费用、采茶工工资和炒茶师傅工资三个方面，而茶树、时间成本等暂时不计算在内。
龙井村茶农徐杰家里有16亩茶地，年产量在800斤左右，一年维护费用在10万左右;每到春茶开采，需要请20个采茶工，工资是200元每人每天，采茶期在一个月左右，总的工资是12万;炒茶师傅需要3人(包括徐杰的父亲)，月薪1.2万元，总共3.6万元。一年的成本在25.6万左右，分摊到800斤茶叶，每一斤茶叶的成本是320元。
“清明后茶叶的芽头会变大，而口味也会偏重，到4月中旬茶叶便不会再采摘。这时候茶叶价格慢慢降到400元一斤，收不回成本。”徐杰说。
小牙坞茶农陈强(化名)家里有2.4亩茶地，年产量在70斤左右，一亩地每年的维护费用是7000多元，总共是1.5万左右。陈强请了3个采茶工，每人每天120元，采茶期20天，一共是7200元，而炒茶工作由他自己完成，按市场行情算人工1万。这样算起来，一年的成本是32200元，分摊到每一斤茶叶就是460元。而陈强做茶叶生意的底线是500元一斤。
从上面两个例子大致可以看出，每斤西湖龙井的成本大致是400元左右，而且种植规模越大，成本越低。
随着时间的推移、需求的变化，西湖龙井的市场价渐渐趋向成本价，变得更亲民。
西湖龙井读后感篇十二
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。下面，小编为大家分享西湖龙井茶常见问题，希望对大家有所帮助!
茶上市主要跟天气有关系，一般的西湖龙井新茶都在3月下旬上市，大概在3月20号左右,也就是清明前后上市。
龙井茶主要产于浙江，因其产地的不同，有西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖168平方公里的茶产区外，其他两地产的统称为浙江龙井。鉴于杭州西湖区是龙井茶生产的发源地，允许这里出产的茶叶冠以“西湖龙井茶”的名称，其它产区的茶叶则禁止使用这一称谓。
开水温杯
投放3g左右茶叶(因个人口味而定)
浸润，摇香30秒左右
悬壶高冲法注下七分满之开水
35秒之后，即可饮
西湖龙井茶有哪些功效和作用?
西湖龙井茶属于绿茶是未经发酵的，茶叶内含有比较多的茶多酚喝咖啡碱，维生素c和叶绿素。具有降血压，降血脂，减肥，抗衰老，提神。抑制细菌，抗动脉硬化的'功效和作用。
空腹喝茶：会冷脾胃
睡前饮茶
不饮隔夜茶：隔夜的茶因存放时间过久，会导致维生素丧失，滋生细菌和霉菌。
不饮冷茶水：温茶使人神思爽畅,冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用
早期的时候西湖龙井茶分为特级、1级到10级共11个等级，其中特级另外特一、特二、特三，其余的每个级再分为5个等。随后因复杂稍做简化，改为特级和1到8级，共分43个等。直至1995年，为了进行一步简化西湖龙井级别，只设了特级，特一，特二，1至4级共7个等级，同年浙江龙井茶等级划分为特级和1至5级共6个级别。
目前主要以茶的形状进行等级划分
(初展的意思：茶芽茶叶刚刚展露出来)
特级：一芽一叶初展，外形扁平光滑,挺秀尖削，匀整，香气馥郁持久，色泽嫩绿。
一级：一芽一叶开展，包含一芽二叶初展，较扁光洁，色泽嫩绿，香气嫩香。
二级：一芽二叶开展，较扁平，色泽绿中带翠，香气鲜醇。
三级：一芽二叶开展，稍带少量二叶对夹叶，尚扁平，略带阔条，色泽绿润，香气纯。
四级：一芽二，三叶与对夹叶，尚扁平，略带阔条，色泽绿润，香气纯。
五级：一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙，色泽绿微黄，香气平和。
倘若按产期先后及芽叶嫩老，可分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”
孕妇忌喝茶，尤其是不适合喝浓西湖龙井茶
妇女哺乳期间不适合喝浓西湖龙井茶。哺乳期饮浓茶，会导致过多的咖啡碱会进入乳汁，宝宝吸乳后会间接的产生兴奋，容易引起少眠和多啼哭。
发烧忌喝西湖龙井茶。茶会降低药效，茶中的咖啡碱能使人体体温升高。
肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，加重肝脏负荷，就会损害肝脏组织。
老年人不宜饮生龙井茶。
防潮湿：西湖龙井疏松多孔极容易吸潮，受潮就会容易长霉斑，进而酸化变质。
怕高温：建议置于5-10℃环境下，可直接扎紧袋口存于冰箱。
拒异味：疏松多孔体质，含活泼的高分子棕榈酶和萜稀类化合物，一碰到异味，就会吸吸吸，就会直接影响到茶的品质。
不见光：阳光会将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，起化学反应，影响茶叶品质。
西湖龙井读后感篇十三
龙，是一种神圣的动物。那，在我看来，龙井便是一种神圣的茶叶。
今年清明，我来到杭州游玩，首先去了灵隐寺。灵隐寺真大呀，我们走着走着就在大山里迷了路，于是只能像无头苍蝇般在飞来峰上寻找下山路线。
忽然，我闻到一阵清香，劳累的我又重燃希望。我问外婆：“你知道这是什么味道吗？”她想了想：“这一定是龙井茶叶的香味，你的表姑就是在杭州做龙井茶的，和这味道一模一样。龙井茶叶一般生长在地势较低、较平缓的地方，我们顺着香气就能找到下山的路了！”
我立刻打起精神，用我比较灵敏的嗅觉，寻找着香气的来源。哈，就是这儿！我指着一条小路，兴奋地说：“这条路！”
顺着小路往下走，果然，香气更浓了！这幽幽的清香中略带一丝苦涩，这种味道我从来没有闻到过！是上好的龙井茶叶呀！
终于，穿过一片竹林，我们到了龙井茶叶生长的地方，哇！真美啊！翠绿的茶树一望无际，一排排依山而植，竖看如层层绿色台阶蜿蜒而上，横看似条条绿色的长龙绕山而卧。再仔细看，那平展的茶树顶上铺满了新鲜的绿，她们就像刚诞生的婴儿，那么娇嫩。尖尖的叶，像极小鸟的嘴，吮吸着春妈妈的乳汁，变得更绿了，还不时闪出点点亮光呢。几只色彩斑斓的蝴蝶在嬉戏，还有一群勤劳美丽的采茶姑娘边说边笑边采茶叶哩。
在这种近乎完美的意境中，我感觉自己仿佛正在接受一种神圣的洗礼，让我所有的疲倦消散，唯有周围一片龙井的清香。
下山后，我听到有人在吆喝：“卖茶叶喽，上好的龙井哟！”便央求妈妈给我买一罐茶叶。妈妈欣然同意。那个卖茶叶的人在讲一个有趣的故事：一天，一条小龙掉到了一口大井里去了，于是人们便想方设法把它救了出来。小龙为了报答他们，就往井里投了点尖尖的树叶，传说是天上的神叶，使井水长年保持着一种神奇的味道，人称“龙井”。后来，由于这种茶叶也是尖尖的，故称“龙井茶叶”。
品尝一口龙井茶，嗯，清凉、微苦、恰到好处，恐怕只有原产地才能做出如此上好的龙井茶吧！
听着卖茶人的神话故事，喝着沁人心脾的龙井茶，我真想去寻找那口大井，一探究竟。不过有人告知，杭州的每口井都是“龙井”！
回到宾馆，一屁股坐到沙发上，我已是精疲力竭。回味那杯好龙井，我笑了，虽然龙是一种虚假的动物，一种图腾，但是它能给我们带来无限的遐想。赛龙舟、舞龙灯、都与龙有关，都能使我们感到快乐。而今天的龙井，更是让我感觉到龙的神奇。
中国的龙文化，真是神龙见首不见尾，看看没有“龙”，其实到处是龙文化，仔细想想，连我们人也是——龙的传人！
或许龙，它是存在的，只不过它躲在一个角落，等我们慢慢领悟它的存在而已。（公众号：我们555666）。
西湖龙井读后感篇十四
第一段：引言（150字）
西湖龙井茶是中国传统名茶之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺。作为一种绿茶，它留给人们的印象是清香幽雅，口感鲜爽宜人。我有幸品尝了一次正宗的西湖龙井茶，这次体验让我对它有了更深刻的认识。在成为一名茶爱好者之后，我意识到茶的价值不仅仅体现在口感上，更是一种文化的传承和生活的艺术。以下是我对西湖龙井茶的心得体会。
第二段：品饮的仪式感（250字）
品尝西湖龙井茶的过程，充满了仪式感。首先，倒开水时，茶壶应该要预热，以保证水温适宜。其次，将茶叶放入杯子中，倒入适量的水，然后盖上杯盖，摇晃几下，待茶叶完全展开。通过这一系列动作，我不仅仅是在品饮茶叶，更是在感受一种久远的传统和仪式。而且，在品尝的过程中，我发现西湖龙井茶的口感清丽，回甘悠长，仿佛能沉淀下来流转于口腔之中，带给我一种深深的享受。
第三段：了解龙井茶的文化内涵（300字）
西湖龙井茶的独特之处不仅仅在于口感，更在于其悠久的历史和文化内涵。从古至今，龙井村的农民们都在山野中默默种植着这种茶叶，传承着茶叶的制作工艺。其制作工序繁琐，需要农民们用手工捻揉，让茶叶更加细腻。龙井茶所用的茶树也只生长在西湖桃源的山间，取之不尽用之不竭。了解这些背后的故事和历史，让我更加尊重和珍惜这份独特的茶香。
第四段：茶与生活的和谐（250字）
西湖龙井茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度。茶文化强调的是人与自然的和谐相处，以及内心的宁静与平和。我曾在一个雨后的清晨，找了一个僻静的角落，品味着杯中的龙井茶。茶叶舒展开来，芳香四溢，而我则随着晨光和茶香一起感受到内心的宁静和平和。在茶香的陪伴下，我渐渐融入到大自然的怀抱中，放松了身心，找到了一份真实的宁静。
第五段：茶的意义与价值（250字）
西湖龙井茶是中国传统文化的瑰宝之一，它融合了自然、人文、历史等多个方面的元素。茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和人际交往的工具。品茶不仅可以提神醒脑，还可以让我们焕发自信，展现自己的风采。而茶文化所弘扬的和谐、宁静的精神，对现代人们来说也是一种独特的追求。因此，我坚信，西湖龙井茶这一传统名茶，将会继续在时代进程中闪耀出属于自己的光芒，并让更多人享受到茶文化的精髓。
总结：在品尝西湖龙井茶的过程中，我不仅仅从中获得了口感上的享受，更是体会到了茶文化的内涵和人与自然的和谐。这令我对茶的价值有了更深入的认识，也对茶文化有了更加广泛的兴趣。我相信，在未来的日子里，我会持续地品尝、学习，让西湖龙井茶的魅力陪伴我一生。
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