每个人都需要定期总结，以便更好地规划未来的行动。注意总结的语言要简练明了，避免太过冗长而显得啰嗦。接下来为大家呈现一些精选总结范文，欢迎大家一起来借鉴和学习。
第一次做饭的经历的心得篇一
大人们都说我们是这一代的“小皇帝”，的确是这样，因为我们是在父母的呵护下茁壮成长，我们也没有做过“工作”我总想着尝试一下，可总是找不到机会。
终于有一天机会来了，今天爸爸妈妈不在家，他们平时总是为我做饭，今天我为他们做一回饭，我想做饭一定要用水，但是不知要加多少水，我想找电话问妈妈，可是不知该如何说，妈妈听后一定会阻止我的，我想了想，最后放下电话，按自己的想像去做。
放好水后，又一个新问题出现了，我不知道怎么使用电饭锅，这就像一块大石头来堵住了我前进的道路，我突然想起了妈妈买了这个饭锅后，把说明书给扔掉了，我当时好奇，把它收了起来，这时，我便像收雷一样进行了大搜查，功夫不负有心人，我终于找到了。过了十几分钟以后，我心想大白米饭终于熟了，我急急忙忙地走到了那，打开后，我大吃一惊，不是白米饭，是一层黑米饭，一吃，中间硬硬的，真难吃啊，这时妈妈回来了，她吃了一口，我想，会吐出来，可是她却吃了下去并笑了。
第一次做饭的经历的心得篇二
今天，爸爸妈妈正好不在家，现在又是下午6点，所以我决定给爸爸妈妈一个惊喜，于是，我决定亲自给他们做一次饭。
我看见菜篮里没菜了，就去菜店买菜。回到家，我把菜一洗，便开始切菜了。我决定把土豆切成丝，可是因为第一次切，好几次差点切到我的手。好不容易切好，却粗的粗，细的细。唉，凑合凑合吧。然后把把黄瓜切成片······把菜切好后，我就去把煤气灶打开，哎呀！拧了好几次怎么都打不开呢？是不是坏掉了呢？我向四周望，哦，原来煤气开都没有开，于是我就伸手打开，一点，煤气马上着了。然后我把锅放到上面，等锅热了，再把油倒进锅里，等油热了，我就把菜放到锅里。我用铲子搅了搅，菜很快就热了。不一会儿，我就全部炒好了。然后我就把菜放到餐桌上，就蒸米饭了，不一会儿，米饭熟了，突然，我听到了开门声，然后，我赶快把米饭放到桌上。然后，我把他们带到桌子旁，我们就开始津津有味的品尝我的杰作了。
我以后要帮父母做一些力所能及的家务。
第一次做饭的经历的心得篇三
今天晚上，妈妈买了一大袋排骨，我心想：还是妈妈懂我啊，知道我最喜欢吃排骨了。
于是我便跟在妈妈后面说：什么时候做饭呀？妈妈笑着说：这些排骨买来就是给你做的。什么！我！我大吃一惊。
我一听到这个消息，既高兴，又很无奈。我先农村两个空盆来，一个装满了水，我把一整袋排骨都倒了进去，那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道，只好歪着脖子，用手用力搓掉排骨上残留的血，过了一会儿，终于把血全洗掉了，我心想：原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只见差点就砍到手了，吓出了我一身冷汗，妈妈见我害怕，只得手把手教我切菜。
要开始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒进锅里去，妈妈却说：做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说：哦，我知道了。我把手放到开关上，把柄向下一按，轰火苗一下子全部炸了出来，我突然感到一股热气，连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里，我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油，我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿，我把锅盖拿了起来，妈妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲翻炒起来，然后又连续放进了两勺盐，一些十三香，还放了一些酱油，炒了几下。于是就盖上锅盖，把水煮干，然后再加一碗水，再炒几次就完成了。
我亲自把这道菜端上餐桌，立马夹了一块放进嘴里，哇！可真好吃呀，我高兴极了，忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。
这次我明白了做菜也不是这么简单的，只有自己动手做的东西，吃起来才是最美味的。
第一次做饭的经历的心得篇四
我想尝试做鸡蛋炒大米，晚上我将鸡蛋和中午剩下的大米从冰箱里取出，又从冰箱里把红红的火腿，绿油油的黄瓜，营养丰富的胡萝卜和黄黄的菠萝取出来。我先把鸡蛋拿在手中，再把鸡蛋在碗边边敲开一条小缝，然后拿碗的上空，两手轻轻一掰，鸡蛋液就滑的碗里，再用筷子把鸡蛋搅匀，最后把搅好的蛋液倒进有油的锅中，将鸡蛋炒好第一步就完成了。
第二步是将胡萝卜，火腿，黄瓜都切成丁，然后将这些成丁的东西放入锅中，把它们炒成八成熟。我是将花生油往锅里倒一些，油温高了，把蔬菜丁倒入锅中，由于倒得猛了，油花四溅，还噼里啪啦响，我马上大叫起来，吓得连铲子都扔了。奶奶说：“别怕，铲子不会咬人，不怕。”我呵呵一笑，做了个鬼脸。又拿起铲子来，翻炒蔬菜丁。看到蔬菜丁软和了，我把大米倒入锅中一起翻炒。菜和大米要翻炒均匀，可是力气活，这可难不倒我。大米炒好了，再把先前炒好的鸡蛋倒入锅里。撒上少许盐，香喷喷的大米出锅了。啊！色相味俱全！
吃着自己做的饭，心里暖暖的，心想做饭可真难，以后我一定要多帮家人做事。我也明白了只有自己亲自动手才会感觉到其中的乐趣。
第一次做饭的经历的心得篇五
我第一次做饭，做的是香椿炒鸡蛋，难搞极了。奶奶教我。奶奶是做饭的老手了，可我才刚学，连干什么、下一步，什么也不知道，只能让奶奶手把手教我。
我很好奇香椿是什么东西？“它绿绿的，”奶奶告诉我，“是我们家平台上种的一颗香椿树，每一到春天，它就发出嫩嫩的小芽，那就是香椿了。”
我现在正式开始做了，第一步：从冰箱里拿一个鸡蛋，在碗沿磕一磕，把蛋黄蛋液打在碗里，用筷子搅拌搅拌，成了一碗既油油的又黄黄的液体。用筷子一提，是白色的，放回碗里，又是黄里带白，真是神奇啊。第二步：把香椿在水龙头上冲一冲，放在热水锅里烫一下，去掉香椿上面的毒素。整整齐齐地放在菜板上，拿出锋利的刀切切切，不放过一根，切成一小丁一小丁的。不一会儿，我既没伤到手也切成了。到了下一步了：先点火，再倒入黄黄腻腻的油，等到油温高了之后，把刚才切好的香椿丁和鸡蛋液倒在一起，搅拌搅拌倒入锅中，不停地翻炒，再加入盐，一盘香椿炒鸡蛋就大功告成了！
我品尝了一下，真是美味极了！
第一次做饭的经历的心得篇六
这个暑假我有一个特殊的计划，那就是——学会做饭。长久以来都是妈妈给我们做饭，为我们操劳，我下定决心也要尝试为家人做饭。
首先，请来妈妈进行指导！妈妈说：“首先，把粽子从冰箱里拿出来”。我立即打开冰箱，拿出装粽子的袋子，算了算人数，将6个粽子放进锅里。之后，我就准备开火。妈妈赶紧说：“不不不！先倒一大碗水在锅里才行。”我赶紧按照妈妈的指导在锅内倒入了满满一碗水，然后旋转煤气开关。可妈妈看了却赶紧说：“不对不对，使劲儿往下按的同时再往右转。”我马上照办，心想：“唉，看妈妈平时做早餐好简单的样子，怎么到我就这么难，连最简单的煤气都不会开，可为了给家人做出美味的早餐，要加油啊！”妈妈看到了我的着急，耐心地一边示范一边和我说：“看，这样开火，按下去，往下转到中间，明白了吗？”我小心翼翼的试了几次，生怕被火苗烧着了，最后才终于开火成功。接下来我从妈妈那学到水沸腾后，大火转小火，再煮十分钟粽子就好了。嘀嗒嘀嗒，时间一分一秒的过去了，我终于煮好了粽子。接着，我煮了鸡蛋，冲了牛奶，为爸爸、妈妈和弟弟们摆好了餐具。我今天只是准备了最简单的早餐，却让我急得出了满头大汗，妈妈平日里照顾我们一定很辛苦吧。
爸爸见了我准备的早餐，用惊喜的眼神说：“我家大儿子真是太棒了。”妈妈也开心地对我说：“我们家宝贝最棒了，对吧？”我听到爸爸妈妈的表扬，虽然辛苦心里却是美滋滋的，感到非常得开心快乐。
第一次做饭的经历的心得篇七
星期天上午，爸爸、妈妈有事出去了。我自告奋勇承担中午煮饭的任务。
大人走了，我系上围裙，卷起袖管，淘起米来。我三下五去二把米淘好了。于是，就打开电视机，看了起来。我无意中瞟了一眼钟：“天哪，十一点了！”我像电影里的快动作一样，不管三七二十一，端起了有剩牛奶的奶锅，把淘好的米倒下去，加上水，又急急忙忙地点着火，把锅往炉子上一放，又抓了把扇子对着炉门摇起来。炉子里的火苗跟着扇子的节奏跳着舞。没多久，锅里的米汤就由着它们的性子唱起歌儿来。我盯着，感到挺有趣，又剥了一根香蕉，一边吃，一边扇。
米汤渐渐熬干了，我也渐渐腻味了，就又接着看电视。突然空气中飘来一种怪气味儿。我一愣，不禁叫了起来：“哎呀，饭糊了！”我连忙朝厨房冲去，赶紧把锅从炉子上抢下来。掀开盖子一看，白米饭烧成了黄米饭。我冷静下来，想到前几天电视里介绍的“米饭去焦味法”。于是，我洗了几段新鲜葱，插在饭锅里。大约过了半小时，再揭盖一闻，焦味儿果然没有了，一尝，还有一丝淡淡的奶香味呢！
爸爸、妈妈回来吃了我煮的“牛奶饭”，哈哈大笑，连声说：“我家的`畅畅也会煮饭啦！”
第一次做饭的经历的心得篇八
每个人都有难忘的第一次，虽然过程会有些失败，但这些经历会像珍珠似的宝贵。
三年级暑假的一天上午，当我醒来时，发现妈妈已经上班去了。然后我就走到客厅看起了电视，过了许久，我见妈妈还没有回来，就打电话给她，电话接通后，我就问妈妈：“妈妈已经中午了，您怎么还不回来啊？”电话那边传来妈妈温柔的声音：“我今天中午要加班，你自己做饭吃吧。”我回答说：“那好吧！”于是我兴奋地走到厨房准备做蛋炒饭，我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，把它们打到碗里，结果我手一滑，把一个鸡蛋掉了下来，幸好我眼疾手快，才把它挽救回来，用筷子轻轻的搅拌之后，我又把锅放好，把火点着，又在锅里倒了点儿油，油热之后我就把鸡蛋放了进去，等鸡蛋稍微定型以后，我又把它捣碎，然后又去把之前没吃完的米饭放进去，再往锅里倒一点儿酱油，放一小勺盐，翻炒均匀，最后撒上一小把葱花就大功告成了。我吃着自己做的饭觉得非常高兴，因为这是我自己的劳动成果。
这次经历使我感受到了做饭的不易，也让我体会到了妈妈的辛苦，在我心中，妈妈是最伟大的！
第一次做饭的经历的心得篇九
今天我当小厨师，全家人的伙食全包在我身上，你就抢瞧我的吧！
我把妈妈昨天买的豆腐洗干净切好了，把油倒进锅里啊，痛死我了，我被溅出的油打了个正着，赶紧把手伸进冷水里，真舒服，我把切好的豆腐放进去，再加入切好的菜椒和榨（是妈妈早上切好的），放了各种调料……我尝了一口不错，赶紧上菜，下一道西红柿炒鸡蛋，一阵叮叮当当过后，我切完了西红柿放进锅中……在一阵砰砰的响声中，我做完了第二道菜。下一道：海带汤我不经偷笑，因为有现成的海带和调味料，我从奶奶那儿拿来一口锅先放水，开大火拼命烧，终于，水沸腾了，我手忙脚乱地放进海带和调味料，再开小火慢慢煮，这样香味会更浓，差不多煮了30分钟先开锅，香味扑鼻，我的口水都快流了下来。我笨手笨脚的雕了几朵花，还精心选了一张小卡片写上鲜虾味海带汤赶忙上菜，这时饭也好了，我一路小跑上饭……终于忙完了，可以好好地品尝了，这个太淡了，这个太咸了，爸爸妈妈正在评论菜，我听了满脸通红。
当厨师可真不容易啊，我一定要多帮爸爸妈妈做家务，多多关心他们。
第一次做饭的经历的心得篇十
今天是星期天。吃了早饭，妈妈对我说：“今中午我可能回来的很晚，你自己做饭吧。”
到了11点，我想起了妈妈的嘱托，就自己打算做饭。说实话，长这么大，我还是第一次做饭呢。
我首先把小米淘干净，在锅里填上适量的水，把小米倒进去，盖好锅盖，然后点燃液化气开始煮小米粥。
今中午的菜就做个西红柿炒鸡蛋吧。我从冰箱里拿出两个大大的西红柿，仿照妈妈的样子切得一片一片的，一边切着西红柿，还一边美滋滋的想着：我要显示一下自己的手艺，给妈妈一个惊喜。当我刚要炒西红柿鸡蛋时，忽然听到一阵“丝丝”的声音，一看，是锅里的小米粥开锅后米汤沸了出来，这怎么办呢？不能让米汤继续溢出锅子的外边了，怎么办，我没来得及多想，就一下子用手按住了锅盖，哎呀，无济于事，米汤继续外溢，我的手反而被锅盖烫的生疼。真是“急中生智”，我一下把火关灭了，那小米粥马上不沸了。
饭，终于做好了。通过这次做饭，我认识到做什么也不容易，要认真对待每一件事，才能做好每一件事。
第一次做饭的经历的心得篇十一
今天，妈妈出差不在家，我要尝试一下人生中第一次做菜。
我拿着钱去买了西红柿、鸡蛋，准备做西红柿炒鸡蛋。首先，我把菜洗好，可是，西红柿上面的黑点一直洗不掉，我想了想，终于想到了一个好办法，我用钢丝球一擦，黑点飞快地掉了下去。然后准备把鸡蛋弄好，可一不小心，一块小小的鸡蛋皮掉了进去，我用筷子怎么夹也夹不出来，我想了想，想了一个最直接的办法，那就是下手去抓，终于把它拿出来了，原来，妈妈做饭这么辛苦，真是太不容易了。
准备开始我炒了，我先把西红柿切好，“啊”我一不小心切到了手指，幸好只破了一点皮，我消了消毒，心里说：“真不知道，妈妈的手上出现了多少伤痕。”我把菜切好，就剩炒菜了，该西红柿倒入锅中，可我总是不敢把西红柿倒入锅中，我怕油溅到我身上。于是我想了一个办法，我躲到桌子后面，拿着铲子一扔，投进了，再跑到锅边，开始炒菜，我那着铲子在锅中来回翻炒着，几分钟之后，放入盐，就这样西红柿炒鸡蛋就做好了，虽然有点咸，但我还是非常满意。
第一次做饭就遇到了这么多麻烦，看来妈妈做饭真是不容易！以后要多帮妈妈做家务！
第一次做饭的经历的心得篇十二
妈妈每天都忙上忙下，还要照顾我的生活起居十分辛苦，我总想为妈妈分担点儿什么!看着厨房，我不禁产生一个念头为妈妈做饭。
说做就做，做蛋炒饭吧!先倒入锅中一些油加热了，再将鸡蛋打开放入锅里，只见一团蓝色火苗舔着锅底，锅内的鸡蛋啪啪的发出响声，再切一些黄瓜和火腿肠，我拿起菜刀便想到了电视中的厨师把食物扔到空中，再拿起菜刀划几下，不一会菜就落入盘中。动作十分敏捷，如果我也可以那该多好啊!
我切好后，一起放入了锅内，再把火候往大调调就好了。接着，我将一些大米放入电饭锅，蒸好后，再把米饭倒入锅内和鸡蛋、黄瓜、火腿一起炒，可铲子好像不听我的使唤和我作对，我急得像热锅上的蚂蚁，于是又静下心来慢慢炒。不一会，做好了，我把饭端给妈妈，妈妈十分惊奇，也特别开心，妈妈拿起筷子，品尝了一口，对我说：“有点咸了，可已经很不错了!”
我这才想起盐方的太多了，我太马虎了，我以后一定要改掉这个毛病。多为妈妈做饭。
做饭带给我许多乐趣，做饭真开心。
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第一次做饭的经历的心得篇十三
第一次做饭是每个人都会经历的一次重要时刻，它标志着我们成为了一位独立、自主的个体。这次经历不仅让我们体验到了烹饪的乐趣，还让我们明白了饭菜背后的劳动和付出。在我第一次做饭的过程中，我感悟颇多，充满了喜悦，也遇到了不少困难，但正是这些困难让我更加热爱并孜孜不倦地追求烹饪的艺术。下面，我将分享我第一次做饭的心得体会。
第二段：选择菜谱和准备材料的重要性
在我第一次做饭之前，我花了很多时间来研究菜谱，选择了一道相对简单的菜品。虽然是第一次尝试，但我还是准备了菜谱中所需要的所有食材，并认真地查看了所需工具和厨房设备的准备情况。我发现，选择合适的菜谱和准备好所需的食材，对于成功制作一道美味的菜肴是至关重要的。同时，准备工作过程中也锻炼了我整理杂物的能力，使我对厨房设备的摆放和使用有了更好的了解。
第三段：操作步骤和技巧的学习
在开始做饭之前，我对每个步骤进行了详细的研究，并将每一步写在纸上，以便随时参考。在烹饪过程中，我注意到了一些关键的技巧和要点。比如，调味料的搭配，火候的掌握以及炒菜时的翻炒技巧等。这些技巧和要点的掌握，让我对烹饪有了更深入的了解，并能够制作出口感和味道都不错的菜肴。此外，这次经历还让我明白了烹饪需要耐心和细心，每个步骤的细节都会影响最终的味道和口感。
第四段：面对困难和挑战的勇气
在我第一次做饭的过程中，我遇到了很多困难和挑战。有时，我可能加多了调料，导致菜肴的味道过重；有时，我可能火候掌握不准确，导致菜肴糊掉。但每当遇到问题，我都会鼓起勇气继续尝试，调整烹饪方法或者增减调料，直到取得满意的结果。这个过程虽然有时会令人沮丧，但正是这些挫折和困难让我在失败中学习，不断进步，最终获得了一份成功的菜肴。
第五段：喜悦与反思
尽管是第一次做饭，但我收获满满。当我亲手制作出一道美味的菜肴，看到朋友和家人享受着我做的饭菜时，我感到无比的喜悦和满足。这次经历让我明白了饭菜背后的劳动和智慧，也让我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹饪过程中，我将继续努力，学习更多的菜谱和烹饪技巧，用心制作出更多美味的饭菜，与家人和朋友共享美食的乐趣。
结尾：总结与展望
通过第一次做饭的经历，我深刻体会到了烹饪的乐趣和魅力。选择合适的菜谱和准备好所需的食材是成功的关键，而掌握烹饪技巧和面对困难的勇气则是成长的动力。在以后的烹饪过程中，我希望能够继续学习和尝试，不断提升自己的厨艺，将更多美味的菜肴带给身边的人们，并与大家分享烹饪的快乐和幸福。
第一次做饭的经历的心得篇十四
做饭是一个重要的生活技能，我相信每个人都会有第一次做饭的经历。在大家平凡的生活中，第一次做饭是一次难忘的经历。今天，我将分享我的第一次做饭心得体会。
第二段：准备工作的重要性
在第一次做饭之前，最重要的是做好充分的准备。我第一次做饭是为了给家人做晚餐，所以我提前选择了一些简单易做的菜品，如炒菜和煮饭。我阅读了几个菜谱，了解了一些基本的烹饪知识，我知道了需要准备的食材和所需的厨具。在食材方面，我选择了新鲜的蔬菜和肉类，以确保菜品的味道和营养。在厨具方面，我将所有需要的刀具、锅具和调味品都摆放整齐，以便我能够方便地使用它们。通过这些准备工作，我感到更加自信和准备充分，可以成功地完成第一次做饭的尝试。
第三段：学习和改善
在做饭的过程中，我注意到了一些问题和不足。首先，我发现时间管理和烹饪时间的控制是非常重要的。有时候，我在处理食材时会花费太多时间，导致菜品过熟或过生。因此，我意识到在烹饪过程中要注意时间分配，并且学会在适当的时候进行下一步操作。其次，我发现了调味品的重要性。不同的菜品有不同的调味要求，正确使用调味品可以提升菜品的口感和风味。通过这次经验，我学到了如何根据菜品的特点来调整调料的用量和种类。
第四段：团结与合作
做饭不只是一项个人技能，也是一项团队合作的工作。在我的第一次做饭中，我意识到了与家人一起做饭的乐趣。家人给予我鼓励和支持，他们为我提供了宝贵的建议和指导。我和他们一起合作，与他们共同努力完成了晚餐的准备工作。这让我意识到，团结和合作是做饭过程中不可或缺的一部分。通过与家人的合作，我感受到了家庭的温暖和欢乐。
第五段：总结与反思
我的第一次做饭是一次难忘的经历，我通过这次经历学到了很多。我明白到，做饭需要充分的准备工作，包括选择菜品、学习烹饪知识和准备食材和厨具。我也发现了自己的不足之处，如时间管理和调味品的使用。然而，通过与家人的共同努力和合作，我成功地完成了我的第一次做饭，让自己感到骄傲和自豪。这次经历让我更加热爱做饭，也激发了我继续学习和提升自己的动力。我相信，在未来的生活中，我会通过不断的实践和学习，成为一名更好的厨师。
第一次做饭的经历的心得篇十五
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得一次中午，打电话给妈妈，妈妈说她在开会，打电话给爸爸，爸爸说路上路阻。可是，我的肚子已经饿的“咕噜咕噜”的叫了。我对自己的肚子说：“没办法呀，我可怜的肚子哟!”突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，于是我赶紧跑进厨房，打开电饭煲，拿出内胆就往里面倒米，然后按1：0.7的比加水。最后，把内胆边缘的水给擦干净，插上插头，那么，煮饭的任务就完成了!
第二个任务就是西红柿打蛋。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯!”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。现在，这道西红柿打蛋也就完成了!
随之，饭也煮好了，我打开电饭煲，给自己盛了一碗米饭，就开始吃起来。虽然饭有些干燥，西红柿汤也不甜，但是，我吃起来比什么都甜，比什么都香，毕竟，这是我第一次做饭嘛!
经过这件事，我明白了一个道理：只要你想做，那就会有成功。还有，失败是成功之母，我吸取了上次的“教训”后，现在我已经是家里的“煮饭大师”了!
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