总结是对自己的一个交代,是对过去一段时间的努力和付出的肯定。避免流于表面,应深入挖掘问题的本质和深层次原因。以下是一些经验丰富的人士分享的总结经验,可以从中获取一些灵感和建议。
第一次做饭的经历的心得篇一
今天中午,爸爸让我去买菜,虽说老大不情愿,后来还是去了。
一出门,阳光明媚,空气清新无比,我推起车子一路狂奔,飞到了菜摊。
两块钱的面条!我向卖菜的华华说道。我左顾右盼,豆角、蒜台太贵,茄子、白菜家里已有十几棵了,吃腻了。突然我眼前一亮蘑菇,肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞,我立马挑了两斤,接着买了几两肉,飞奔回家。
前脚刚进门,爸爸喊住我,说他与妈妈很忙,叫我做饭。我说爸爸,前提条件是我只炒菜,不煮面。
知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密:前段时间,我第一次煮面时,同时三心二意在看书,结果可想而知,把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我,从那以后我再不敢煮面了。
我一边想着一边先把肉洗干净,切成细条,再把蘑菇切成块,在水里洗两遍,把锅放油加热,然后把肉放进去,炒熟后加酱油,再放蘑菇,不一会儿,香喷喷的肉蘑菇炒熟了。
爸爸店里来了客户,我心想等妈妈一会再来煮面吧。可我看了半本书,他们还在忙。我发愁了:我煮面还是不煮呢?煮吧,上次煮糊了心有余悸;不煮吧,爸妈很饿了,没有饭吃。我想了又想,还是煮吧。
我接水,等水开了。开始放面,我的心情紧张极了,怕煮糊了,我就一直用筷子搅合着,我的手都搅酸了,一直等面条煮熟,把面过一下凉水,竟然一根也没糊,甭提我多高兴了。
煮熟了,都下午一点半了,我只好先吃。快两点了,爸爸妈妈才来吃我的`凉面,连连说好吃,好吃。
今天我成功煮了面,才使我自信心增长了许多。我明白了:要敢于突破自己,哪怕再犯错也应该妹妹你大胆的往前走。
第一次做饭的经历的心得篇二
星期天上午,爸爸、妈妈有事出去了。我自告奋勇承担中午煮饭的任务。
大人走了,我系上围裙,卷起袖管,淘起米来。我三下五去二把米淘好了。于是,就打开电视机,看了起来。我无意中瞟了一眼钟:“天哪,十一点了!”我像电影里的快动作一样,不管三七二十一,端起了有剩牛奶的奶锅,把淘好的米倒下去,加上水,又急急忙忙地点着火,把锅往炉子上一放,又抓了把扇子对着炉门摇起来。炉子里的火苗跟着扇子的节奏跳着舞。没多久,锅里的米汤就由着它们的性子唱起歌儿来。我盯着,感到挺有趣,又剥了一根香蕉,一边吃,一边扇。
米汤渐渐熬干了,我也渐渐腻味了,就又接着看电视。突然空气中飘来一种怪气味儿。我一愣,不禁叫了起来:“哎呀,饭糊了!”我连忙朝厨房冲去,赶紧把锅从炉子上抢下来。掀开盖子一看,白米饭烧成了黄米饭。我冷静下来,想到前几天电视里介绍的“米饭去焦味法”。于是,我洗了几段新鲜葱,插在饭锅里。大约过了半小时,再揭盖一闻,焦味儿果然没有了,一尝,还有一丝淡淡的奶香味呢!
爸爸、妈妈回来吃了我煮的“牛奶饭”,哈哈大笑,连声说:“我家的`畅畅也会煮饭啦!”
第一次做饭的经历的心得篇三
今天,爸爸妈妈正好不在家,现在又是下午6点,所以我决定给爸爸妈妈一个惊喜,于是,我决定亲自给他们做一次饭。
我看见菜篮里没菜了,就去菜店买菜。回到家,我把菜一洗,便开始切菜了。我决定把土豆切成丝,可是因为第一次切,好几次差点切到我的手。好不容易切好,却粗的粗,细的细。唉,凑合凑合吧。然后把把黄瓜切成片······把菜切好后,我就去把煤气灶打开,哎呀!拧了好几次怎么都打不开呢?是不是坏掉了呢?我向四周望,哦,原来煤气开都没有开,于是我就伸手打开,一点,煤气马上着了。然后我把锅放到上面,等锅热了,再把油倒进锅里,等油热了,我就把菜放到锅里。我用铲子搅了搅,菜很快就热了。不一会儿,我就全部炒好了。然后我就把菜放到餐桌上,就蒸米饭了,不一会儿,米饭熟了,突然,我听到了开门声,然后,我赶快把米饭放到桌上。然后,我把他们带到桌子旁,我们就开始津津有味的品尝我的杰作了。
我以后要帮父母做一些力所能及的家务。
第一次做饭的经历的心得篇四
我想尝试做鸡蛋炒大米,晚上我将鸡蛋和中午剩下的大米从冰箱里取出,又从冰箱里把红红的火腿,绿油油的黄瓜,营养丰富的胡萝卜和黄黄的菠萝取出来。我先把鸡蛋拿在手中,再把鸡蛋在碗边边敲开一条小缝,然后拿碗的上空,两手轻轻一掰,鸡蛋液就滑的碗里,再用筷子把鸡蛋搅匀,最后把搅好的蛋液倒进有油的锅中,将鸡蛋炒好第一步就完成了。
第二步是将胡萝卜,火腿,黄瓜都切成丁,然后将这些成丁的东西放入锅中,把它们炒成八成熟。我是将花生油往锅里倒一些,油温高了,把蔬菜丁倒入锅中,由于倒得猛了,油花四溅,还噼里啪啦响,我马上大叫起来,吓得连铲子都扔了。奶奶说:“别怕,铲子不会咬人,不怕。”我呵呵一笑,做了个鬼脸。又拿起铲子来,翻炒蔬菜丁。看到蔬菜丁软和了,我把大米倒入锅中一起翻炒。菜和大米要翻炒均匀,可是力气活,这可难不倒我。大米炒好了,再把先前炒好的鸡蛋倒入锅里。撒上少许盐,香喷喷的大米出锅了。啊!色相味俱全!
吃着自己做的饭,心里暖暖的,心想做饭可真难,以后我一定要多帮家人做事。我也明白了只有自己亲自动手才会感觉到其中的乐趣。
第一次做饭的经历的心得篇五
每个人都有难忘的第一次,虽然过程会有些失败,但这些经历会像珍珠似的宝贵。
三年级暑假的一天上午,当我醒来时,发现妈妈已经上班去了。然后我就走到客厅看起了电视,过了许久,我见妈妈还没有回来,就打电话给她,电话接通后,我就问妈妈:“妈妈已经中午了,您怎么还不回来啊?”电话那边传来妈妈温柔的声音:“我今天中午要加班,你自己做饭吃吧。”我回答说:“那好吧!”于是我兴奋地走到厨房准备做蛋炒饭,我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,把它们打到碗里,结果我手一滑,把一个鸡蛋掉了下来,幸好我眼疾手快,才把它挽救回来,用筷子轻轻的搅拌之后,我又把锅放好,把火点着,又在锅里倒了点儿油,油热之后我就把鸡蛋放了进去,等鸡蛋稍微定型以后,我又把它捣碎,然后又去把之前没吃完的米饭放进去,再往锅里倒一点儿酱油,放一小勺盐,翻炒均匀,最后撒上一小把葱花就大功告成了。我吃着自己做的饭觉得非常高兴,因为这是我自己的劳动成果。
这次经历使我感受到了做饭的不易,也让我体会到了妈妈的辛苦,在我心中,妈妈是最伟大的!
第一次做饭的经历的心得篇六
大人们都说我们是这一代的“小皇帝”,的确是这样,因为我们是在父母的呵护下茁壮成长,我们也没有做过“工作”我总想着尝试一下,可总是找不到机会。
终于有一天机会来了,今天爸爸妈妈不在家,他们平时总是为我做饭,今天我为他们做一回饭,我想做饭一定要用水,但是不知要加多少水,我想找电话问妈妈,可是不知该如何说,妈妈听后一定会阻止我的,我想了想,最后放下电话,按自己的想像去做。
放好水后,又一个新问题出现了,我不知道怎么使用电饭锅,这就像一块大石头来堵住了我前进的道路,我突然想起了妈妈买了这个饭锅后,把说明书给扔掉了,我当时好奇,把它收了起来,这时,我便像收雷一样进行了大搜查,功夫不负有心人,我终于找到了。过了十几分钟以后,我心想大白米饭终于熟了,我急急忙忙地走到了那,打开后,我大吃一惊,不是白米饭,是一层黑米饭,一吃,中间硬硬的,真难吃啊,这时妈妈回来了,她吃了一口,我想,会吐出来,可是她却吃了下去并笑了。
第一次做饭的经历的心得篇七
我第一次做饭,做的是香椿炒鸡蛋,难搞极了。奶奶教我。奶奶是做饭的老手了,可我才刚学,连干什么、下一步,什么也不知道,只能让奶奶手把手教我。
我很好奇香椿是什么东西?“它绿绿的,”奶奶告诉我,“是我们家平台上种的一颗香椿树,每一到春天,它就发出嫩嫩的小芽,那就是香椿了。”
我现在正式开始做了,第一步:从冰箱里拿一个鸡蛋,在碗沿磕一磕,把蛋黄蛋液打在碗里,用筷子搅拌搅拌,成了一碗既油油的又黄黄的液体。用筷子一提,是白色的,放回碗里,又是黄里带白,真是神奇啊。第二步:把香椿在水龙头上冲一冲,放在热水锅里烫一下,去掉香椿上面的毒素。整整齐齐地放在菜板上,拿出锋利的刀切切切,不放过一根,切成一小丁一小丁的。不一会儿,我既没伤到手也切成了。到了下一步了:先点火,再倒入黄黄腻腻的油,等到油温高了之后,把刚才切好的香椿丁和鸡蛋液倒在一起,搅拌搅拌倒入锅中,不停地翻炒,再加入盐,一盘香椿炒鸡蛋就大功告成了!
我品尝了一下,真是美味极了!
第一次做饭的经历的心得篇八
今天我当小厨师,全家人的伙食全包在我身上,你就抢瞧我的吧!
我把妈妈昨天买的豆腐洗干净切好了,把油倒进锅里啊,痛死我了,我被溅出的油打了个正着,赶紧把手伸进冷水里,真舒服,我把切好的豆腐放进去,再加入切好的菜椒和榨(是妈妈早上切好的),放了各种调料……我尝了一口不错,赶紧上菜,下一道西红柿炒鸡蛋,一阵叮叮当当过后,我切完了西红柿放进锅中……在一阵砰砰的响声中,我做完了第二道菜。下一道:海带汤我不经偷笑,因为有现成的海带和调味料,我从奶奶那儿拿来一口锅先放水,开大火拼命烧,终于,水沸腾了,我手忙脚乱地放进海带和调味料,再开小火慢慢煮,这样香味会更浓,差不多煮了30分钟先开锅,香味扑鼻,我的口水都快流了下来。我笨手笨脚的雕了几朵花,还精心选了一张小卡片写上鲜虾味海带汤赶忙上菜,这时饭也好了,我一路小跑上饭……终于忙完了,可以好好地品尝了,这个太淡了,这个太咸了,爸爸妈妈正在评论菜,我听了满脸通红。
当厨师可真不容易啊,我一定要多帮爸爸妈妈做家务,多多关心他们。
第一次做饭的经历的心得篇九
星期天,爷爷刚想做饭,就因为有事出去了,她走之前还交代了应该怎样做饭。
爷爷走后,我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆唱起歌来,放出来很多水,小青菜一扎进了水盆,洗了个舒服澡。煤气“噼里噼里”这时候,火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着,青菜们跳进了铁锅,铁铲“叮叮”地翻炒着,像和铁锅兄弟打招呼。放入调料,我“铛铛”拿出盘子,把青菜乘了进去,一盘香喷喷的青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上,然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌,几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆,“哗啦哗啦”我戴上了手套,伸进水盆,洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水,放在煤气上,开始烧,再把排骨放进去烧,放上几根葱,,一些盐,一些醋,烧上半个小时。半个小时过去了,我打开锅盖,真是香味扑鼻呀!我把大腕拿出来,汤盛进去,端到了餐桌上,两个菜烧好了。
“叮铃叮铃”门铃响了,妈妈回来了,我和爷爷高兴的吃起了饭。
第一次做饭的经历的心得篇十
那天早上,我起来的时候是9点多,妈妈去上班了,爸爸在家上网。我一看早饭是面条就不想吃了,爸爸又不给我重新做早餐,我对爸爸说:“我出去吃!”爸爸笑着对我说:“都这点了哪儿还有卖早饭的,就算有卖的,外面的东西也不干净。”我被爸爸说的无言以对,只好在家里吃。忽然,我想自己做饭吃。可是做什么呢?我想来想去就数煎鸡蛋饼最简单。
说干就干,我先从冰箱里拿出三个鸡蛋来,拿起一个鸡蛋往碗沿上一碰,然后用手从裂缝掰开,把蛋黄倒在碗里,用筷子搅开,我问爸爸:“倒多少油呀?”爸爸走过来,打开煤气炉子,然后倒上油说:“可以了!”就走了。我自言自语:真可以了吗?听着锅里的油跳声,想起了妈妈炒菜时手被油伤到,手疼了半天的情景,我就不敢煎了,如果我不煎鸡蛋饼,就必须吃妈妈做的早饭,可我不想吃。看着锅里的油跳来跳去,又看看早饭,我拼了!我拿着盛鸡蛋的碗战战兢兢地向油锅走去,一下子把鸡蛋倒进锅里向后退了几步,然后拿来盘子、筷子和铲子再一次来到战场上把困难解决,我心想:我是小勇士我怕谁!但心里还是打退堂鼓,我挺挺胸走到锅边,拿铲子和筷子把饼反过来,可都弄碎了,我就学厨师一下,把锅一端,然后往上一用力掂,可饼没反过来,锅倒是差一点飞出去了!我放下锅一看,饼糊了,我手忙脚乱的把鸡蛋饼从锅里移到盘里,还烫了一下手指头。
虽然,饼糊了不能吃,但是我很高兴,距离成功还有这么一小步。
第一次做饭的经历的心得篇十一
人生有很多的第一次,象第一次游泳、第一次上课、第一次炒菜……。等等,令我难忘的第一次是第一次做饭。
那一天,爸爸妈妈都出去了,就剩下我一个人在家里。咕咕……。该吃饭了,按照我的“光荣传统”,去找方便面吃吧,但是,经过我n多次的大搜查,最终得出一个结论——唉,没有泡面了!!既然物质条件不满足,自有自己动手,丰衣足食了。用煤气灶当然是不行了,对了,微波炉!哈哈,我实在是太聪明啦!好!现在说做就做!先淘个米,把米倒好,把水放进去,又倒出来一部分,(因该是这样的吧)好!中火20分钟!“叮——”的一声,好了!来看看……。没煳!在我大口大口吃的时候,嗯?少了什麽呢?菜!做吧,死了,没有电磁炉!难道得开煤气?我这下傻了,煤气中毒这类话在我脑海里浮现,最终,我吃了一顿干饭——才怪!幸亏爸爸妈妈及时回来了,不然,我真要吃一顿干饭了!
第一次做饭的经历的心得篇十二
今天是星期天。吃了早饭,妈妈对我说:“今中午我可能回来的很晚,你自己做饭吧。”
到了11点,我想起了妈妈的嘱托,就自己打算做饭。说实话,长这么大,我还是第一次做饭呢。
我首先把小米淘干净,在锅里填上适量的水,把小米倒进去,盖好锅盖,然后点燃液化气开始煮小米粥。
今中午的菜就做个西红柿炒鸡蛋吧。我从冰箱里拿出两个大大的西红柿,仿照妈妈的样子切得一片一片的,一边切着西红柿,还一边美滋滋的想着:我要显示一下自己的手艺,给妈妈一个惊喜。当我刚要炒西红柿鸡蛋时,忽然听到一阵“丝丝”的声音,一看,是锅里的小米粥开锅后米汤沸了出来,这怎么办呢?不能让米汤继续溢出锅子的外边了,怎么办,我没来得及多想,就一下子用手按住了锅盖,哎呀,无济于事,米汤继续外溢,我的手反而被锅盖烫的生疼。真是“急中生智”,我一下把火关灭了,那小米粥马上不沸了。
饭,终于做好了。通过这次做饭,我认识到做什么也不容易,要认真对待每一件事,才能做好每一件事。
第一次做饭的经历的心得篇十三
我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得一次中午,打电话给妈妈,妈妈说她在开会,打电话给爸爸,爸爸说路上路阻。可是,我的肚子已经饿的“咕噜咕噜”的叫了。我对自己的肚子说:“没办法呀,我可怜的肚子哟!”突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,于是我赶紧跑进厨房,打开电饭煲,拿出内胆就往里面倒米,然后按1:0.7的比加水。最后,把内胆边缘的水给擦干净,插上插头,那么,煮饭的任务就完成了!
第二个任务就是西红柿打蛋。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。现在,这道西红柿打蛋也就完成了!
随之,饭也煮好了,我打开电饭煲,给自己盛了一碗米饭,就开始吃起来。虽然饭有些干燥,西红柿汤也不甜,但是,我吃起来比什么都甜,比什么都香,毕竟,这是我第一次做饭嘛!
经过这件事,我明白了一个道理:只要你想做,那就会有成功。还有,失败是成功之母,我吸取了上次的“教训”后,现在我已经是家里的“煮饭大师”了!
第一次做饭的经历的心得篇十四
今天,妈妈出差不在家,我要尝试一下人生中第一次做菜。
我拿着钱去买了西红柿、鸡蛋,准备做西红柿炒鸡蛋。首先,我把菜洗好,可是,西红柿上面的黑点一直洗不掉,我想了想,终于想到了一个好办法,我用钢丝球一擦,黑点飞快地掉了下去。然后准备把鸡蛋弄好,可一不小心,一块小小的鸡蛋皮掉了进去,我用筷子怎么夹也夹不出来,我想了想,想了一个最直接的办法,那就是下手去抓,终于把它拿出来了,原来,妈妈做饭这么辛苦,真是太不容易了。
准备开始我炒了,我先把西红柿切好,“啊”我一不小心切到了手指,幸好只破了一点皮,我消了消毒,心里说:“真不知道,妈妈的手上出现了多少伤痕。”我把菜切好,就剩炒菜了,该西红柿倒入锅中,可我总是不敢把西红柿倒入锅中,我怕油溅到我身上。于是我想了一个办法,我躲到桌子后面,拿着铲子一扔,投进了,再跑到锅边,开始炒菜,我那着铲子在锅中来回翻炒着,几分钟之后,放入盐,就这样西红柿炒鸡蛋就做好了,虽然有点咸,但我还是非常满意。
第一次做饭就遇到了这么多麻烦,看来妈妈做饭真是不容易!以后要多帮妈妈做家务!
第一次做饭的经历的心得篇十五
夜幕降临,妈妈还没有回到家,可我的肚子却已经唱起了“空城计”,我决定自己动手,做一顿丰盛的晚餐。
我先按下米桶上的按钮,可爱的米粒宝宝们争先恐后地蹦进了盆子里。我再打开水龙头,让水给米粒宝宝们洗好澡后,放进了电饭煲里,让它们尽情地蒸桑拿!啊,煮饭可真简单,这可难不倒我!
开始炒菜啦!我从冰箱里拿出一个红彤彤的西红柿,放在砧板上,拿起菜刀将它一分为二,放进了油锅里。我再拿出一个圆溜溜的鸡蛋,在锅边上轻轻地磕开,让里面的蛋清和蛋黄流进锅里,和西红柿进行“亲密接触”!这时,我突然被油烟呛得流出了眼泪,哎呀,忘记打开油烟机啦!我在慌乱中赶紧打开了油烟机,油烟机就开始像雷公公一样“轰隆隆”地打起了鼓来。不一会儿功夫,我的第一道菜——西红柿炒蛋就大功告成啦!
我准备炒的第二道菜是胡萝卜炒肉。我用我独创“旋风式刀法”将胡萝卜和猪肉进行“五马分尸”,再用标准的投篮姿势将它们一起投进了油锅。一顿胡乱的翻炒后,加上水,盖上锅盖,等上几分钟后就新鲜出炉啦!
开吃喽!我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来,吃着自己第一次亲手做的饭菜,心里比喝了蜜还要甜。哎呀,这些菜为什么这么淡而无味呀!原来我忘记放盐啦!
第一次做饭的经历的心得篇十六
第一次做饭对于许多人来说是一次值得铭记的经历。我也不例外,刚刚进入大学的我决定尝试自己做一顿饭。这次经历让我受益匪浅,不仅体验到了烹饪的快乐,还学到了许多关于烹饪的重要技巧和注意事项。以下是我第一次做饭的心得体会。
第二段:准备工作
在开始做饭之前,我首先要做的就是准备工作。我先去商店买了我想做的菜的食材,确保新鲜度和质量。然后我开始准备厨具,将它们清洗干净,确保卫生。在开始烹饪之前,我联系了几个有经验的家庭主妇,向她们请教了一些关于操作技巧和注意事项的建议。准备工作的充分准备让我有信心迎接第一次的烹饪挑战。
第三段:动手实践
一切准备就绪之后,我开始动手操作,真正体验到了烹饪的乐趣。我迅速地切菜、烹煮和调味,享受着食材与香料碰撞的美妙声音和香气。当我的手艺成品出炉时,我感到非常满足和骄傲。虽然这是我第一次独自做饭,但结果出乎我的预料,美味程度也达到了我所期望的水准。
第四段:遇到困难
虽然我做饭时取得了一些成功,但我也遇到了一些困难。首先是时间管理上的问题,我未能准确预估烹饪所需的时间,导致菜肴的煮熟程度不均匀。其次是调味的问题,我有时候在加盐或调料的时候过于谨慎,虽然保证了健康的食材,但结果略显乏味。这些问题让我认识到烹饪不仅仅是一个技术活,还需要经验积累和实践探索。
第五段:总结与展望
第一次做饭的经历让我更加热爱烹饪,我发现在厨房里,我可以通过自己的努力和创造力制作出美味的食物。我也认识到烹饪是一个需要不断学习和探索的过程,尽管我遇到了一些挑战,但我相信通过不断的实践和尝试,我会越来越熟练。未来,我希望能够继续提高自己的烹饪技巧,尝试更多的菜肴,与家人和朋友分享美食的快乐。
总之,第一次做饭的经历让我明白了烹饪的重要性和乐趣,并且在实践中掌握了一些关键的技巧和注意事项。这次经历不仅是一次成功的尝试,更是我热爱烹饪的起点。无论未来的烹饪之路有多么艰辛,我都愿意坚持下去,因为我深信在自己的努力下,我能够成为一位出色的厨师。
第一次做饭的经历的心得篇十七
第一次做饭是每个人都会经历的一次重要时刻,它标志着我们成为了一位独立、自主的个体。这次经历不仅让我们体验到了烹饪的乐趣,还让我们明白了饭菜背后的劳动和付出。在我第一次做饭的过程中,我感悟颇多,充满了喜悦,也遇到了不少困难,但正是这些困难让我更加热爱并孜孜不倦地追求烹饪的艺术。下面,我将分享我第一次做饭的心得体会。
第二段:选择菜谱和准备材料的重要性
在我第一次做饭之前,我花了很多时间来研究菜谱,选择了一道相对简单的菜品。虽然是第一次尝试,但我还是准备了菜谱中所需要的所有食材,并认真地查看了所需工具和厨房设备的准备情况。我发现,选择合适的菜谱和准备好所需的食材,对于成功制作一道美味的菜肴是至关重要的。同时,准备工作过程中也锻炼了我整理杂物的能力,使我对厨房设备的摆放和使用有了更好的了解。
第三段:操作步骤和技巧的学习
在开始做饭之前,我对每个步骤进行了详细的研究,并将每一步写在纸上,以便随时参考。在烹饪过程中,我注意到了一些关键的技巧和要点。比如,调味料的搭配,火候的掌握以及炒菜时的翻炒技巧等。这些技巧和要点的掌握,让我对烹饪有了更深入的了解,并能够制作出口感和味道都不错的菜肴。此外,这次经历还让我明白了烹饪需要耐心和细心,每个步骤的细节都会影响最终的味道和口感。
第四段:面对困难和挑战的勇气
在我第一次做饭的过程中,我遇到了很多困难和挑战。有时,我可能加多了调料,导致菜肴的味道过重;有时,我可能火候掌握不准确,导致菜肴糊掉。但每当遇到问题,我都会鼓起勇气继续尝试,调整烹饪方法或者增减调料,直到取得满意的结果。这个过程虽然有时会令人沮丧,但正是这些挫折和困难让我在失败中学习,不断进步,最终获得了一份成功的菜肴。
第五段:喜悦与反思
尽管是第一次做饭,但我收获满满。当我亲手制作出一道美味的菜肴,看到朋友和家人享受着我做的饭菜时,我感到无比的喜悦和满足。这次经历让我明白了饭菜背后的劳动和智慧,也让我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹饪过程中,我将继续努力,学习更多的菜谱和烹饪技巧,用心制作出更多美味的饭菜,与家人和朋友共享美食的乐趣。
结尾:总结与展望
通过第一次做饭的经历,我深刻体会到了烹饪的乐趣和魅力。选择合适的菜谱和准备好所需的食材是成功的关键,而掌握烹饪技巧和面对困难的勇气则是成长的动力。在以后的烹饪过程中,我希望能够继续学习和尝试,不断提升自己的厨艺,将更多美味的菜肴带给身边的人们,并与大家分享烹饪的快乐和幸福。
第一次做饭的经历的心得篇十八
人生总会经历很多第一次如:第一次写。第一次喜欢滑雪。第一次洗碗、炒菜、洗衣服。有些记忆可能不太深刻。但有些回忆想起来还是记忆犹新。今天我就跟你分享我记忆最深刻的第一次。
有一次,在中午一点的时候,我的奶奶在干活回来。我和我的奶奶都还没有吃饭,我看奶奶那么累,我就决定要给奶奶做饭,“做什么好呢?”我心想。正在我犹豫不决的时候,我想起了奶奶以前给我做的面条,至今想起来还是觉得非常美味,于是我决定开始做面条。
由于我是第一次做面条,只能凭着记忆中去做,第一步是和面,先把温水倒进面条里,并用手搅拌。我不小心把水给倒多了。只能再多倒一点面粉了。接下来该擀面条了。谁知道第一次擀的有一些厚了。第二次又擀的有些厚了。经过了前两次的失败我终于擀出了厚度刚好的面团。接下来就该切面条了。结果第一我往撒面粉了。切出来的面条都粘在了一起。第二次就成功了。经过了50多分钟的努力。我终于知道了你亲手做的面条。
我第一次做面条就迎来了成功。但中间的挫折让我明白了一个道理。——做什么事情都应该坚持不懈,不能半途而废,只要克服了所有的困难就能成功。
第一次做饭的经历的心得篇十九
暑假,我让妈妈教我做饭,妈妈教我一个最简单也是我最爱吃的微波炉烤鸡蛋。
我十分兴奋,因为我可以给我自己做饭了,这天妈妈让我打俩生鸡蛋放在碗里,我本以为打鸡蛋是个很容易的事,没想到呀!没想到!我竟然把一个鸡蛋打在了外面,我想这次一定要慎重,小心,结果全都打到了我的纤纤玉手上,我急的只跺脚,妈妈告诉我说:“什么事情不要慌”,我长吸了一口气,在妈妈的指导下,我终于打好了鸡蛋,我焦急的问妈妈下一步怎么做妈妈说:“两边各放一点海鲜酱油“这次我放的很顺利,:“下一步是最主要的一步”妈妈说,:“放进微波炉里调三分钟就ok了“妈妈说完就走了,我美美的等着香喷喷的鸡蛋出炉,突如其来地不是香味却是糊巴味,我连忙打开微波炉门,我的声音像哭也像笑,:“我的宝贝鸡蛋“原来我把指针调错了!我的鸡蛋全糊了。
虽然,妈妈答应让我再做两个鸡蛋,但这一次永远记在心里,因为这是我的第一次!从中我知道了无论什么都要认真去做,否则很简单的事情也会变的很糟。
第一次做饭的经历的心得篇二十
做饭是一个重要的生活技能,我相信每个人都会有第一次做饭的经历。在大家平凡的生活中,第一次做饭是一次难忘的经历。今天,我将分享我的第一次做饭心得体会。
第二段:准备工作的重要性
在第一次做饭之前,最重要的是做好充分的准备。我第一次做饭是为了给家人做晚餐,所以我提前选择了一些简单易做的菜品,如炒菜和煮饭。我阅读了几个菜谱,了解了一些基本的烹饪知识,我知道了需要准备的食材和所需的厨具。在食材方面,我选择了新鲜的蔬菜和肉类,以确保菜品的味道和营养。在厨具方面,我将所有需要的刀具、锅具和调味品都摆放整齐,以便我能够方便地使用它们。通过这些准备工作,我感到更加自信和准备充分,可以成功地完成第一次做饭的尝试。
第三段:学习和改善
在做饭的过程中,我注意到了一些问题和不足。首先,我发现时间管理和烹饪时间的控制是非常重要的。有时候,我在处理食材时会花费太多时间,导致菜品过熟或过生。因此,我意识到在烹饪过程中要注意时间分配,并且学会在适当的时候进行下一步操作。其次,我发现了调味品的重要性。不同的菜品有不同的调味要求,正确使用调味品可以提升菜品的口感和风味。通过这次经验,我学到了如何根据菜品的特点来调整调料的用量和种类。
第四段:团结与合作
做饭不只是一项个人技能,也是一项团队合作的工作。在我的第一次做饭中,我意识到了与家人一起做饭的乐趣。家人给予我鼓励和支持,他们为我提供了宝贵的建议和指导。我和他们一起合作,与他们共同努力完成了晚餐的准备工作。这让我意识到,团结和合作是做饭过程中不可或缺的一部分。通过与家人的合作,我感受到了家庭的温暖和欢乐。
第五段:总结与反思
我的第一次做饭是一次难忘的经历,我通过这次经历学到了很多。我明白到,做饭需要充分的准备工作,包括选择菜品、学习烹饪知识和准备食材和厨具。我也发现了自己的不足之处,如时间管理和调味品的使用。然而,通过与家人的共同努力和合作,我成功地完成了我的第一次做饭,让自己感到骄傲和自豪。这次经历让我更加热爱做饭,也激发了我继续学习和提升自己的动力。我相信,在未来的生活中,我会通过不断的实践和学习,成为一名更好的厨师。
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