每做一次总结，我们都能够更好地了解自己的价值和意义。总结中可以结合具体的案例或事例，使总结更加生动有趣。请大家仔细阅读这些范文，并从中学习总结的技巧和方法。
第一次做饭的经历的心得篇一
今天我当小厨师，全家人的伙食全包在我身上，你就抢瞧我的吧！
我把妈妈昨天买的豆腐洗干净切好了，把油倒进锅里啊，痛死我了，我被溅出的油打了个正着，赶紧把手伸进冷水里，真舒服，我把切好的豆腐放进去，再加入切好的菜椒和榨（是妈妈早上切好的），放了各种调料……我尝了一口不错，赶紧上菜，下一道西红柿炒鸡蛋，一阵叮叮当当过后，我切完了西红柿放进锅中……在一阵砰砰的响声中，我做完了第二道菜。下一道：海带汤我不经偷笑，因为有现成的海带和调味料，我从奶奶那儿拿来一口锅先放水，开大火拼命烧，终于，水沸腾了，我手忙脚乱地放进海带和调味料，再开小火慢慢煮，这样香味会更浓，差不多煮了30分钟先开锅，香味扑鼻，我的口水都快流了下来。我笨手笨脚的雕了几朵花，还精心选了一张小卡片写上鲜虾味海带汤赶忙上菜，这时饭也好了，我一路小跑上饭……终于忙完了，可以好好地品尝了，这个太淡了，这个太咸了，爸爸妈妈正在评论菜，我听了满脸通红。
当厨师可真不容易啊，我一定要多帮爸爸妈妈做家务，多多关心他们。
第一次做饭的经历的心得篇二
星期天上午，爸爸、妈妈有事出去了。我自告奋勇承担中午煮饭的任务。
大人走了，我系上围裙，卷起袖管，淘起米来。我三下五去二把米淘好了。于是，就打开电视机，看了起来。我无意中瞟了一眼钟：“天哪，十一点了！”我像电影里的快动作一样，不管三七二十一，端起了有剩牛奶的奶锅，把淘好的米倒下去，加上水，又急急忙忙地点着火，把锅往炉子上一放，又抓了把扇子对着炉门摇起来。炉子里的火苗跟着扇子的节奏跳着舞。没多久，锅里的米汤就由着它们的性子唱起歌儿来。我盯着，感到挺有趣，又剥了一根香蕉，一边吃，一边扇。
米汤渐渐熬干了，我也渐渐腻味了，就又接着看电视。突然空气中飘来一种怪气味儿。我一愣，不禁叫了起来：“哎呀，饭糊了！”我连忙朝厨房冲去，赶紧把锅从炉子上抢下来。掀开盖子一看，白米饭烧成了黄米饭。我冷静下来，想到前几天电视里介绍的“米饭去焦味法”。于是，我洗了几段新鲜葱，插在饭锅里。大约过了半小时，再揭盖一闻，焦味儿果然没有了，一尝，还有一丝淡淡的奶香味呢！
爸爸、妈妈回来吃了我煮的“牛奶饭”，哈哈大笑，连声说：“我家的`畅畅也会煮饭啦！”
第一次做饭的经历的心得篇三
今天，爸爸妈妈正好不在家，现在又是下午6点，所以我决定给爸爸妈妈一个惊喜，于是，我决定亲自给他们做一次饭。
我看见菜篮里没菜了，就去菜店买菜。回到家，我把菜一洗，便开始切菜了。我决定把土豆切成丝，可是因为第一次切，好几次差点切到我的手。好不容易切好，却粗的粗，细的细。唉，凑合凑合吧。然后把把黄瓜切成片······把菜切好后，我就去把煤气灶打开，哎呀！拧了好几次怎么都打不开呢？是不是坏掉了呢？我向四周望，哦，原来煤气开都没有开，于是我就伸手打开，一点，煤气马上着了。然后我把锅放到上面，等锅热了，再把油倒进锅里，等油热了，我就把菜放到锅里。我用铲子搅了搅，菜很快就热了。不一会儿，我就全部炒好了。然后我就把菜放到餐桌上，就蒸米饭了，不一会儿，米饭熟了，突然，我听到了开门声，然后，我赶快把米饭放到桌上。然后，我把他们带到桌子旁，我们就开始津津有味的品尝我的杰作了。
我以后要帮父母做一些力所能及的家务。
第一次做饭的经历的心得篇四
夜幕降临，妈妈还没有回到家，可我的肚子却已经唱起了空城计，我决定自己动手，做一顿丰盛的晚餐。
我先按下米桶上的按钮，可爱的米粒宝宝们争先恐后地蹦进了盆子里。我再打开水龙头，让水给米粒宝宝们洗好澡后，放进了电饭煲里，让它们尽情地蒸桑拿！啊，煮饭可真简单，这可难不倒我！
开始炒菜啦！我从冰箱里拿出一个红彤彤的西红柿，放在砧板上，拿起菜刀将它一分为二，放进了油锅里。我再拿出一个圆溜溜的鸡蛋，在锅边上轻轻地磕开，让里面的蛋清和蛋黄流进锅里，和西红柿进行亲密接触！这时，我突然被油烟呛得流出了眼泪，哎呀，忘记打开油烟机啦！我在慌乱中赶紧打开了油烟机，油烟机就开始像雷公公一样轰隆隆地打起了鼓来。不一会儿功夫，我的第一道菜——西红柿炒蛋就大功告成啦！
我准备炒的第二道菜是胡萝卜炒肉。我用我独创旋风式刀法将胡萝卜和猪肉进行五马分尸，再用标准的投篮姿势将它们一起投进了油锅。一顿胡乱的翻炒后，加上水，盖上锅盖，等上几分钟后就新鲜出炉啦！
开吃喽！我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，吃着自己第一次亲手做的饭菜，心里比喝了蜜还要甜。哎呀，这些菜为什么这么淡而无味呀！原来我忘记放盐啦！
第一次做饭的经历的心得篇五
我想尝试做鸡蛋炒大米，晚上我将鸡蛋和中午剩下的大米从冰箱里取出，又从冰箱里把红红的火腿，绿油油的黄瓜，营养丰富的胡萝卜和黄黄的菠萝取出来。我先把鸡蛋拿在手中，再把鸡蛋在碗边边敲开一条小缝，然后拿碗的上空，两手轻轻一掰，鸡蛋液就滑的碗里，再用筷子把鸡蛋搅匀，最后把搅好的蛋液倒进有油的锅中，将鸡蛋炒好第一步就完成了。
第二步是将胡萝卜，火腿，黄瓜都切成丁，然后将这些成丁的东西放入锅中，把它们炒成八成熟。我是将花生油往锅里倒一些，油温高了，把蔬菜丁倒入锅中，由于倒得猛了，油花四溅，还噼里啪啦响，我马上大叫起来，吓得连铲子都扔了。奶奶说：“别怕，铲子不会咬人，不怕。”我呵呵一笑，做了个鬼脸。又拿起铲子来，翻炒蔬菜丁。看到蔬菜丁软和了，我把大米倒入锅中一起翻炒。菜和大米要翻炒均匀，可是力气活，这可难不倒我。大米炒好了，再把先前炒好的鸡蛋倒入锅里。撒上少许盐，香喷喷的大米出锅了。啊！色相味俱全！
吃着自己做的饭，心里暖暖的，心想做饭可真难，以后我一定要多帮家人做事。我也明白了只有自己亲自动手才会感觉到其中的乐趣。
第一次做饭的经历的心得篇六
今天中午，爸爸让我去买菜，虽说老大不情愿，后来还是去了。
一出门，阳光明媚，空气清新无比，我推起车子一路狂奔，飞到了菜摊。
两块钱的面条!我向卖菜的华华说道。我左顾右盼，豆角、蒜台太贵，茄子、白菜家里已有十几棵了，吃腻了。突然我眼前一亮蘑菇，肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞，我立马挑了两斤，接着买了几两肉，飞奔回家。
前脚刚进门，爸爸喊住我，说他与妈妈很忙，叫我做饭。我说爸爸，前提条件是我只炒菜，不煮面。
知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密：前段时间，我第一次煮面时，同时三心二意在看书，结果可想而知，把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我，从那以后我再不敢煮面了。
我一边想着一边先把肉洗干净，切成细条，再把蘑菇切成块，在水里洗两遍，把锅放油加热，然后把肉放进去，炒熟后加酱油，再放蘑菇，不一会儿，香喷喷的肉蘑菇炒熟了。
爸爸店里来了客户，我心想等妈妈一会再来煮面吧。可我看了半本书，他们还在忙。我发愁了：我煮面还是不煮呢?煮吧，上次煮糊了心有余悸;不煮吧，爸妈很饿了，没有饭吃。我想了又想，还是煮吧。
我接水，等水开了。开始放面，我的心情紧张极了，怕煮糊了，我就一直用筷子搅合着，我的手都搅酸了，一直等面条煮熟，把面过一下凉水，竟然一根也没糊，甭提我多高兴了。
煮熟了，都下午一点半了，我只好先吃。快两点了，爸爸妈妈才来吃我的`凉面，连连说好吃，好吃。
今天我成功煮了面，才使我自信心增长了许多。我明白了：要敢于突破自己，哪怕再犯错也应该妹妹你大胆的往前走。
第一次做饭的经历的心得篇七
今天晚上，妈妈买了一大袋排骨，我心想：还是妈妈懂我啊，知道我最喜欢吃排骨了。
于是我便跟在妈妈后面说：什么时候做饭呀？妈妈笑着说：这些排骨买来就是给你做的。什么！我！我大吃一惊。
我一听到这个消息，既高兴，又很无奈。我先农村两个空盆来，一个装满了水，我把一整袋排骨都倒了进去，那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道，只好歪着脖子，用手用力搓掉排骨上残留的血，过了一会儿，终于把血全洗掉了，我心想：原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只见差点就砍到手了，吓出了我一身冷汗，妈妈见我害怕，只得手把手教我切菜。
要开始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒进锅里去，妈妈却说：做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说：哦，我知道了。我把手放到开关上，把柄向下一按，轰火苗一下子全部炸了出来，我突然感到一股热气，连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里，我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油，我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿，我把锅盖拿了起来，妈妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲翻炒起来，然后又连续放进了两勺盐，一些十三香，还放了一些酱油，炒了几下。于是就盖上锅盖，把水煮干，然后再加一碗水，再炒几次就完成了。
我亲自把这道菜端上餐桌，立马夹了一块放进嘴里，哇！可真好吃呀，我高兴极了，忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。
这次我明白了做菜也不是这么简单的，只有自己动手做的东西，吃起来才是最美味的。
第一次做饭的经历的心得篇八
今天妈妈加班，叫我自己烧着吃。这对于从来没有做过饭的.我来说，机不可失（哈哈!轮到我一展身手的时间到啦!）。于是，我拿出妈妈平时烧菜的书，决定做皮蛋瘦肉粥和酸辣白菜。
我先把锅洗了洗，到上米淘了淘，再放上三分之二的水，大火烧。等水煮开了后，转小火煮二十分钟......最后把事先切好的皮蛋丁，咸肉丁和火腿丁放进锅里，再过十分钟就可以吃喽!
接下来是酸辣白菜，我从冰箱里拿出一小棵白菜，把它们一片一片剥下来，那感觉，手冰凉的。打开水龙头，水是暖和的。随后，我加了三勺盐，把白菜腌一腌，照书上说要腌二十分钟。
二十分钟的等待后，我把白菜的水撇了出来，加入白糖，姜末和白醋。呀!白醋没了，这可怎么办呢？算了，不加白醋了。把白糖和姜末搅拌均匀后，我把锅置上火，到上油。把小尖椒放进锅内，只听“吱啦‘‘一声，油好像在疯狂的跳舞一样在锅里跳来跳去，有时还跳出来看看外面的世界是不是很精彩呢!
就在我正准备把小尖椒翻一下的时候，只听又一声“吱啦‘‘声，我那亲爱得手被滚滚的油亲密接触了一下。“痛啊!”我赶紧从冰箱里水手那了一块冰豆腐就往烫伤的地放敷了一下。“爽!‘‘最终又在一声“吱啦‘‘中，我的这道菜完成了。
这次做的饭菜虽不如妈妈做的好吃，但我吃起来却是那么温馨。
第一次做饭的经历的心得篇九
这个暑假我有一个特殊的计划，那就是——学会做饭。长久以来都是妈妈给我们做饭，为我们操劳，我下定决心也要尝试为家人做饭。
首先，请来妈妈进行指导！妈妈说：“首先，把粽子从冰箱里拿出来”。我立即打开冰箱，拿出装粽子的袋子，算了算人数，将6个粽子放进锅里。之后，我就准备开火。妈妈赶紧说：“不不不！先倒一大碗水在锅里才行。”我赶紧按照妈妈的指导在锅内倒入了满满一碗水，然后旋转煤气开关。可妈妈看了却赶紧说：“不对不对，使劲儿往下按的同时再往右转。”我马上照办，心想：“唉，看妈妈平时做早餐好简单的样子，怎么到我就这么难，连最简单的煤气都不会开，可为了给家人做出美味的早餐，要加油啊！”妈妈看到了我的着急，耐心地一边示范一边和我说：“看，这样开火，按下去，往下转到中间，明白了吗？”我小心翼翼的试了几次，生怕被火苗烧着了，最后才终于开火成功。接下来我从妈妈那学到水沸腾后，大火转小火，再煮十分钟粽子就好了。嘀嗒嘀嗒，时间一分一秒的过去了，我终于煮好了粽子。接着，我煮了鸡蛋，冲了牛奶，为爸爸、妈妈和弟弟们摆好了餐具。我今天只是准备了最简单的早餐，却让我急得出了满头大汗，妈妈平日里照顾我们一定很辛苦吧。
爸爸见了我准备的早餐，用惊喜的眼神说：“我家大儿子真是太棒了。”妈妈也开心地对我说：“我们家宝贝最棒了，对吧？”我听到爸爸妈妈的表扬，虽然辛苦心里却是美滋滋的，感到非常得开心快乐。
第一次做饭的经历的心得篇十
大人们都说我们是这一代的“小皇帝”，的确是这样，因为我们是在父母的呵护下茁壮成长，我们也没有做过“工作”我总想着尝试一下，可总是找不到机会。
终于有一天机会来了，今天爸爸妈妈不在家，他们平时总是为我做饭，今天我为他们做一回饭，我想做饭一定要用水，但是不知要加多少水，我想找电话问妈妈，可是不知该如何说，妈妈听后一定会阻止我的，我想了想，最后放下电话，按自己的想像去做。
放好水后，又一个新问题出现了，我不知道怎么使用电饭锅，这就像一块大石头来堵住了我前进的道路，我突然想起了妈妈买了这个饭锅后，把说明书给扔掉了，我当时好奇，把它收了起来，这时，我便像收雷一样进行了大搜查，功夫不负有心人，我终于找到了。过了十几分钟以后，我心想大白米饭终于熟了，我急急忙忙地走到了那，打开后，我大吃一惊，不是白米饭，是一层黑米饭，一吃，中间硬硬的，真难吃啊，这时妈妈回来了，她吃了一口，我想，会吐出来，可是她却吃了下去并笑了。
第一次做饭的经历的心得篇十一
第一次做饭是每个人都会经历的一次重要时刻，它标志着我们成为了一位独立、自主的个体。这次经历不仅让我们体验到了烹饪的乐趣，还让我们明白了饭菜背后的劳动和付出。在我第一次做饭的过程中，我感悟颇多，充满了喜悦，也遇到了不少困难，但正是这些困难让我更加热爱并孜孜不倦地追求烹饪的艺术。下面，我将分享我第一次做饭的心得体会。
第二段：选择菜谱和准备材料的重要性
在我第一次做饭之前，我花了很多时间来研究菜谱，选择了一道相对简单的菜品。虽然是第一次尝试，但我还是准备了菜谱中所需要的所有食材，并认真地查看了所需工具和厨房设备的准备情况。我发现，选择合适的菜谱和准备好所需的食材，对于成功制作一道美味的菜肴是至关重要的。同时，准备工作过程中也锻炼了我整理杂物的能力，使我对厨房设备的摆放和使用有了更好的了解。
第三段：操作步骤和技巧的学习
在开始做饭之前，我对每个步骤进行了详细的研究，并将每一步写在纸上，以便随时参考。在烹饪过程中，我注意到了一些关键的技巧和要点。比如，调味料的搭配，火候的掌握以及炒菜时的翻炒技巧等。这些技巧和要点的掌握，让我对烹饪有了更深入的了解，并能够制作出口感和味道都不错的菜肴。此外，这次经历还让我明白了烹饪需要耐心和细心，每个步骤的细节都会影响最终的味道和口感。
第四段：面对困难和挑战的勇气
在我第一次做饭的过程中，我遇到了很多困难和挑战。有时，我可能加多了调料，导致菜肴的味道过重；有时，我可能火候掌握不准确，导致菜肴糊掉。但每当遇到问题，我都会鼓起勇气继续尝试，调整烹饪方法或者增减调料，直到取得满意的结果。这个过程虽然有时会令人沮丧，但正是这些挫折和困难让我在失败中学习，不断进步，最终获得了一份成功的菜肴。
第五段：喜悦与反思
尽管是第一次做饭，但我收获满满。当我亲手制作出一道美味的菜肴，看到朋友和家人享受着我做的饭菜时，我感到无比的喜悦和满足。这次经历让我明白了饭菜背后的劳动和智慧，也让我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹饪过程中，我将继续努力，学习更多的菜谱和烹饪技巧，用心制作出更多美味的饭菜，与家人和朋友共享美食的乐趣。
结尾：总结与展望
通过第一次做饭的经历，我深刻体会到了烹饪的乐趣和魅力。选择合适的菜谱和准备好所需的食材是成功的关键，而掌握烹饪技巧和面对困难的勇气则是成长的动力。在以后的烹饪过程中，我希望能够继续学习和尝试，不断提升自己的厨艺，将更多美味的菜肴带给身边的人们，并与大家分享烹饪的快乐和幸福。
第一次做饭的经历的心得篇十二
今天秋游后，我要自己做一次饭，来看看我第一次做饭时的情景吧！
镜头一。
我小跑着到了厨房，一看全是大捆大捆的面条，再没有其它东西了，我只好狠下心来，做一次我怎么也不会做的面条了。
镜头二。
我把凉开水放入锅中，我可不知道还要等水烧开，所以傻乎乎地直接把面条全倒进去，就这样一直煮了半个多小时面也不见软。
镜头三。
等啊等，面终于软了，可是锅里没水了。我平时喜欢吃牛肉酱，所以把一整桶牛肉酱全倒了进去，这一倒进去，前后十几家没有不被香味呛到的。
镜头四。
抢救牛肉酱！终于把牛肉酱捞出来了一部分，还加了一些水，这才不呛了。加完水后，就该放鸡蛋了。我把鸡蛋拿出两个后，把其中一个放在锅沿，一砸，鸡蛋就开了一道缝，当我把鸡蛋打开的时候，可能之前砸得太猛了，我手一滑，整个鸡蛋带壳全进了锅里，溅了我一手的蛋清。顾不上那么多了，我又抓起一个鸡蛋，这下可好，因为一手的蛋清很滑，把没打碎的鸡蛋也放了进去。
最后面条终于出锅了，爸妈还没回来。哎，看来这碗面条只有我吃了。
第一次做饭的经历的心得篇十三
做饭是一个重要的生活技能，我相信每个人都会有第一次做饭的经历。在大家平凡的生活中，第一次做饭是一次难忘的经历。今天，我将分享我的第一次做饭心得体会。
第二段：准备工作的重要性
在第一次做饭之前，最重要的是做好充分的准备。我第一次做饭是为了给家人做晚餐，所以我提前选择了一些简单易做的菜品，如炒菜和煮饭。我阅读了几个菜谱，了解了一些基本的烹饪知识，我知道了需要准备的食材和所需的厨具。在食材方面，我选择了新鲜的蔬菜和肉类，以确保菜品的味道和营养。在厨具方面，我将所有需要的刀具、锅具和调味品都摆放整齐，以便我能够方便地使用它们。通过这些准备工作，我感到更加自信和准备充分，可以成功地完成第一次做饭的尝试。
第三段：学习和改善
在做饭的过程中，我注意到了一些问题和不足。首先，我发现时间管理和烹饪时间的控制是非常重要的。有时候，我在处理食材时会花费太多时间，导致菜品过熟或过生。因此，我意识到在烹饪过程中要注意时间分配，并且学会在适当的时候进行下一步操作。其次，我发现了调味品的重要性。不同的菜品有不同的调味要求，正确使用调味品可以提升菜品的口感和风味。通过这次经验，我学到了如何根据菜品的特点来调整调料的用量和种类。
第四段：团结与合作
做饭不只是一项个人技能，也是一项团队合作的工作。在我的第一次做饭中，我意识到了与家人一起做饭的乐趣。家人给予我鼓励和支持，他们为我提供了宝贵的建议和指导。我和他们一起合作，与他们共同努力完成了晚餐的准备工作。这让我意识到，团结和合作是做饭过程中不可或缺的一部分。通过与家人的合作，我感受到了家庭的温暖和欢乐。
第五段：总结与反思
我的第一次做饭是一次难忘的经历，我通过这次经历学到了很多。我明白到，做饭需要充分的准备工作，包括选择菜品、学习烹饪知识和准备食材和厨具。我也发现了自己的不足之处，如时间管理和调味品的使用。然而，通过与家人的共同努力和合作，我成功地完成了我的第一次做饭，让自己感到骄傲和自豪。这次经历让我更加热爱做饭，也激发了我继续学习和提升自己的动力。我相信，在未来的生活中，我会通过不断的实践和学习，成为一名更好的厨师。
第一次做饭的经历的心得篇十四
星期天，爷爷刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。
爷爷走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆唱起歌来，放出来很多水，小青菜一扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气“噼里噼里”这时候，火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着，青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒着，像和铁锅兄弟打招呼。放入调料，我“铛铛”拿出盘子，把青菜乘了进去，一盘香喷喷的青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。
“叮铃叮铃”门铃响了，妈妈回来了，我和爷爷高兴的吃起了饭。
第一次做饭的经历的心得篇十五
每天早上做好我的营养早餐，在匆匆忙忙。
的去上班了。中午十一点半的时候匆匆忙忙的赶回开为我营养午餐，两个词来形容就是“匆匆与忙忙”。
这段时间爸爸不在家，外地出差去了。春节都不回来了。家里就剩下我和妈妈两个人了。（中国作文网）。
想到过春节，我家就是很忙的，不是招待这边的亲戚，就是招待那边的亲戚，还有的不知是哪里的远房亲戚，还要到这里住一段时间的，真实不知道妈妈是怎样过来的。我一直想帮妈妈点忙，但是屡屡被妈妈回绝了。
这天过了十一点半妈妈还没有来做饭，我就暗暗的想自己来做一顿饭，给妈妈一个惊喜。于是到厨房里四处扫描了一下，脑袋里回忆这妈妈平时做饭的一些情景步骤，谩慢的做了起来。正在做饭的高潮部分妈妈回来了，惊讶的说：“宝宝，你在做什么啊，”我回答说：妈妈我今天做一顿给你吃啊让你瞧瞧你女儿的`手艺啊，还没有等我说完妈妈就把我的铲子夺过去了，让我走开。接着说“宝宝，这不是你现在干的活，你看台面上乱七八遭的。”我看了看油到在台面上一大块，菜叶子这里一块那里一块的，还有更加糟糕的是盐和味精都混在一块了分不清是盐还是味精了。我不由的笑了起开，妈妈接着说：“你啊，还没有到时候了等你自己考到了大学，自己能独立了，妈妈就不给你做饭了，你要自己学会做饭，还要学会怎样做的好吃，懂吗？”
第一次做饭的经历的心得篇十六
自从外出打工以后，我便渐渐意识到做饭的重要性。在刚开始时，我并不知道如何下手，总是有些手足无措。不过，在经历了一段时间后，我有了更多的经验和启示，这为我今后做好饭菜提供了很大的帮助。下面将为大家分享我所得到的第一次做饭的体验和心得。
第二段：准备材料并备齐器具
做好饭菜不仅需要时间和耐性，同时要有充足的准备计划。首先，我们需要准备好所需的食材。其次，为了更好地完成厨艺，我们需要手拿齐专业的厨具。在这一过程中，需要细心观察，多加思考，避免遗漏任何一个细节。
第三段：学会炒菜
炒菜是做好饭菜的关键之一。我渐渐体会到在做饭的过程中，专注和细致，而同时也要识别食材的特定需求，做到不同材料、不同方法以及不同烹饪时间的变化。同时，需要充分考虑所需要使用的调味品，调整好相应的口味。
第四段：卫生和安全
在做饭的过程中，我们需要坚决保持良好卫生，为此可以先洗手，为做饭做好保障。不仅如此，我们还需要十分注意食材的处理方式，特别是动物性食品，以及使用的烹饪器具的消毒和清洗。
第五段：心态平和，享受过程
在做好饭菜的过程中，我们需要将心态调整到最佳状态。当我们将心态平和地投入到这一过程中时，我们才能感受到烹饪的乐趣，并且慢慢不再抱怨做饭费时等问题。我们还可以通过邀请朋友或家人一起享用我们精心制作的饭菜，尝试他们的美食反馈，从而不断完善自己的厨艺。
结尾：总结
总之，做饭的过程需要充分准备，包括仔细选择食材、备齐专业餐具、掌握烹饪技巧、注意食品卫生安全等等。同时，我们也应该保持平和心态，从中感受烹饪之美，并且享受制作好的美食。这些都是我从第一次炒菜中所得到的经验和启示，也是我证明成功美食的无尽乐趣所在。
第一次做饭的经历的心得篇十七
这一个星期，爸爸妈妈都要出差，只有我一个人在家，妈妈给了我一点儿零花钱让我自己买菜做饭。
今天是我第一次做饭，我一放学就往商场跑去，这里的菜真多呀！有牛肉、胡萝卜、青菜…………我在商场逛了逛，最终我买了牛肉和胡萝卜，我买完之后急忙地跑回了家。
第一次做饭有点紧张，不知道如何开始，就回忆着妈妈做饭时的情景。首先，我先把牛肉和胡萝卜切好，切菜的时候，我的心里忐忑不安，生怕切到自己的手。然后再把火打开，妈妈走的时候，特意提醒了我炒菜的时候一定要放油，把油倒入锅中，接着再把菜倒入锅中不断地翻炒，最后再放一点盐，再把菜翻炒一下。过了一会儿，一道美味的牛肉炒胡萝卜就出锅了。
接着，再把饭放入锅中蒸熟，首先要开火，再把洗好的米放入锅中，不久，香喷喷的米饭就出锅了。全部菜都做完后，我把它们全都端了出来，香喷喷的气味从菜里一下子喷了出来。
一星期之后，爸爸妈妈回来了，我告诉爸妈，这是我第一次做饭就能做出香喷喷的饭菜，我开心极了。
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