第一次做饭的经历的心得(精选17篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-05 04:33:07
第一次做饭的经历的心得(精选17篇)
时间:2023-11-05 04:33:07     小编:灵魂曲

每做一次总结,我们都能够更好地了解自己的价值和意义。总结中可以结合具体的案例或事例,使总结更加生动有趣。请大家仔细阅读这些范文,并从中学习总结的技巧和方法。

第一次做饭的经历的心得篇一

今天我当小厨师,全家人的伙食全包在我身上,你就抢瞧我的吧!

我把妈妈昨天买的豆腐洗干净切好了,把油倒进锅里啊,痛死我了,我被溅出的油打了个正着,赶紧把手伸进冷水里,真舒服,我把切好的豆腐放进去,再加入切好的菜椒和榨(是妈妈早上切好的),放了各种调料……我尝了一口不错,赶紧上菜,下一道西红柿炒鸡蛋,一阵叮叮当当过后,我切完了西红柿放进锅中……在一阵砰砰的响声中,我做完了第二道菜。下一道:海带汤我不经偷笑,因为有现成的海带和调味料,我从奶奶那儿拿来一口锅先放水,开大火拼命烧,终于,水沸腾了,我手忙脚乱地放进海带和调味料,再开小火慢慢煮,这样香味会更浓,差不多煮了30分钟先开锅,香味扑鼻,我的口水都快流了下来。我笨手笨脚的雕了几朵花,还精心选了一张小卡片写上鲜虾味海带汤赶忙上菜,这时饭也好了,我一路小跑上饭……终于忙完了,可以好好地品尝了,这个太淡了,这个太咸了,爸爸妈妈正在评论菜,我听了满脸通红。

当厨师可真不容易啊,我一定要多帮爸爸妈妈做家务,多多关心他们。

第一次做饭的经历的心得篇二

星期天上午,爸爸、妈妈有事出去了。我自告奋勇承担中午煮饭的任务。

大人走了,我系上围裙,卷起袖管,淘起米来。我三下五去二把米淘好了。于是,就打开电视机,看了起来。我无意中瞟了一眼钟:“天哪,十一点了!”我像电影里的快动作一样,不管三七二十一,端起了有剩牛奶的奶锅,把淘好的米倒下去,加上水,又急急忙忙地点着火,把锅往炉子上一放,又抓了把扇子对着炉门摇起来。炉子里的火苗跟着扇子的节奏跳着舞。没多久,锅里的米汤就由着它们的性子唱起歌儿来。我盯着,感到挺有趣,又剥了一根香蕉,一边吃,一边扇。

米汤渐渐熬干了,我也渐渐腻味了,就又接着看电视。突然空气中飘来一种怪气味儿。我一愣,不禁叫了起来:“哎呀,饭糊了!”我连忙朝厨房冲去,赶紧把锅从炉子上抢下来。掀开盖子一看,白米饭烧成了黄米饭。我冷静下来,想到前几天电视里介绍的“米饭去焦味法”。于是,我洗了几段新鲜葱,插在饭锅里。大约过了半小时,再揭盖一闻,焦味儿果然没有了,一尝,还有一丝淡淡的奶香味呢!

爸爸、妈妈回来吃了我煮的“牛奶饭”,哈哈大笑,连声说:“我家的`畅畅也会煮饭啦!”

第一次做饭的经历的心得篇三

今天,爸爸妈妈正好不在家,现在又是下午6点,所以我决定给爸爸妈妈一个惊喜,于是,我决定亲自给他们做一次饭。

我看见菜篮里没菜了,就去菜店买菜。回到家,我把菜一洗,便开始切菜了。我决定把土豆切成丝,可是因为第一次切,好几次差点切到我的手。好不容易切好,却粗的粗,细的细。唉,凑合凑合吧。然后把把黄瓜切成片······把菜切好后,我就去把煤气灶打开,哎呀!拧了好几次怎么都打不开呢?是不是坏掉了呢?我向四周望,哦,原来煤气开都没有开,于是我就伸手打开,一点,煤气马上着了。然后我把锅放到上面,等锅热了,再把油倒进锅里,等油热了,我就把菜放到锅里。我用铲子搅了搅,菜很快就热了。不一会儿,我就全部炒好了。然后我就把菜放到餐桌上,就蒸米饭了,不一会儿,米饭熟了,突然,我听到了开门声,然后,我赶快把米饭放到桌上。然后,我把他们带到桌子旁,我们就开始津津有味的品尝我的杰作了。

我以后要帮父母做一些力所能及的家务。

第一次做饭的经历的心得篇四

夜幕降临,妈妈还没有回到家,可我的肚子却已经唱起了空城计,我决定自己动手,做一顿丰盛的晚餐。

我先按下米桶上的按钮,可爱的米粒宝宝们争先恐后地蹦进了盆子里。我再打开水龙头,让水给米粒宝宝们洗好澡后,放进了电饭煲里,让它们尽情地蒸桑拿!啊,煮饭可真简单,这可难不倒我!

开始炒菜啦!我从冰箱里拿出一个红彤彤的西红柿,放在砧板上,拿起菜刀将它一分为二,放进了油锅里。我再拿出一个圆溜溜的鸡蛋,在锅边上轻轻地磕开,让里面的蛋清和蛋黄流进锅里,和西红柿进行亲密接触!这时,我突然被油烟呛得流出了眼泪,哎呀,忘记打开油烟机啦!我在慌乱中赶紧打开了油烟机,油烟机就开始像雷公公一样轰隆隆地打起了鼓来。不一会儿功夫,我的第一道菜——西红柿炒蛋就大功告成啦!

我准备炒的第二道菜是胡萝卜炒肉。我用我独创旋风式刀法将胡萝卜和猪肉进行五马分尸,再用标准的投篮姿势将它们一起投进了油锅。一顿胡乱的翻炒后,加上水,盖上锅盖,等上几分钟后就新鲜出炉啦!

开吃喽!我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来,吃着自己第一次亲手做的饭菜,心里比喝了蜜还要甜。哎呀,这些菜为什么这么淡而无味呀!原来我忘记放盐啦!

第一次做饭的经历的心得篇五

我想尝试做鸡蛋炒大米,晚上我将鸡蛋和中午剩下的大米从冰箱里取出,又从冰箱里把红红的火腿,绿油油的黄瓜,营养丰富的胡萝卜和黄黄的菠萝取出来。我先把鸡蛋拿在手中,再把鸡蛋在碗边边敲开一条小缝,然后拿碗的上空,两手轻轻一掰,鸡蛋液就滑的碗里,再用筷子把鸡蛋搅匀,最后把搅好的蛋液倒进有油的锅中,将鸡蛋炒好第一步就完成了。

第二步是将胡萝卜,火腿,黄瓜都切成丁,然后将这些成丁的东西放入锅中,把它们炒成八成熟。我是将花生油往锅里倒一些,油温高了,把蔬菜丁倒入锅中,由于倒得猛了,油花四溅,还噼里啪啦响,我马上大叫起来,吓得连铲子都扔了。奶奶说:“别怕,铲子不会咬人,不怕。”我呵呵一笑,做了个鬼脸。又拿起铲子来,翻炒蔬菜丁。看到蔬菜丁软和了,我把大米倒入锅中一起翻炒。菜和大米要翻炒均匀,可是力气活,这可难不倒我。大米炒好了,再把先前炒好的鸡蛋倒入锅里。撒上少许盐,香喷喷的大米出锅了。啊!色相味俱全!

吃着自己做的饭,心里暖暖的,心想做饭可真难,以后我一定要多帮家人做事。我也明白了只有自己亲自动手才会感觉到其中的乐趣。

第一次做饭的经历的心得篇六

今天中午,爸爸让我去买菜,虽说老大不情愿,后来还是去了。

一出门,阳光明媚,空气清新无比,我推起车子一路狂奔,飞到了菜摊。

两块钱的面条!我向卖菜的华华说道。我左顾右盼,豆角、蒜台太贵,茄子、白菜家里已有十几棵了,吃腻了。突然我眼前一亮蘑菇,肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞,我立马挑了两斤,接着买了几两肉,飞奔回家。

前脚刚进门,爸爸喊住我,说他与妈妈很忙,叫我做饭。我说爸爸,前提条件是我只炒菜,不煮面。

知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密:前段时间,我第一次煮面时,同时三心二意在看书,结果可想而知,把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我,从那以后我再不敢煮面了。

我一边想着一边先把肉洗干净,切成细条,再把蘑菇切成块,在水里洗两遍,把锅放油加热,然后把肉放进去,炒熟后加酱油,再放蘑菇,不一会儿,香喷喷的肉蘑菇炒熟了。

爸爸店里来了客户,我心想等妈妈一会再来煮面吧。可我看了半本书,他们还在忙。我发愁了:我煮面还是不煮呢?煮吧,上次煮糊了心有余悸;不煮吧,爸妈很饿了,没有饭吃。我想了又想,还是煮吧。

我接水,等水开了。开始放面,我的心情紧张极了,怕煮糊了,我就一直用筷子搅合着,我的手都搅酸了,一直等面条煮熟,把面过一下凉水,竟然一根也没糊,甭提我多高兴了。

煮熟了,都下午一点半了,我只好先吃。快两点了,爸爸妈妈才来吃我的`凉面,连连说好吃,好吃。

今天我成功煮了面,才使我自信心增长了许多。我明白了:要敢于突破自己,哪怕再犯错也应该妹妹你大胆的往前走。

第一次做饭的经历的心得篇七

今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。

于是我便跟在妈妈后面说:什么时候做饭呀?妈妈笑着说:这些排骨买来就是给你做的。什么!我!我大吃一惊。

我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。

要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说:哦,我知道了。我把手放到开关上,把柄向下一按,轰火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。

我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。

这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。

第一次做饭的经历的心得篇八

今天妈妈加班,叫我自己烧着吃。这对于从来没有做过饭的.我来说,机不可失(哈哈!轮到我一展身手的时间到啦!)。于是,我拿出妈妈平时烧菜的书,决定做皮蛋瘦肉粥和酸辣白菜。

我先把锅洗了洗,到上米淘了淘,再放上三分之二的水,大火烧。等水煮开了后,转小火煮二十分钟......最后把事先切好的皮蛋丁,咸肉丁和火腿丁放进锅里,再过十分钟就可以吃喽!

接下来是酸辣白菜,我从冰箱里拿出一小棵白菜,把它们一片一片剥下来,那感觉,手冰凉的。打开水龙头,水是暖和的。随后,我加了三勺盐,把白菜腌一腌,照书上说要腌二十分钟。

二十分钟的等待后,我把白菜的水撇了出来,加入白糖,姜末和白醋。呀!白醋没了,这可怎么办呢?算了,不加白醋了。把白糖和姜末搅拌均匀后,我把锅置上火,到上油。把小尖椒放进锅内,只听“吱啦‘‘一声,油好像在疯狂的跳舞一样在锅里跳来跳去,有时还跳出来看看外面的世界是不是很精彩呢!

就在我正准备把小尖椒翻一下的时候,只听又一声“吱啦‘‘声,我那亲爱得手被滚滚的油亲密接触了一下。“痛啊!”我赶紧从冰箱里水手那了一块冰豆腐就往烫伤的地放敷了一下。“爽!‘‘最终又在一声“吱啦‘‘中,我的这道菜完成了。

这次做的饭菜虽不如妈妈做的好吃,但我吃起来却是那么温馨。

第一次做饭的经历的心得篇九

这个暑假我有一个特殊的计划,那就是——学会做饭。长久以来都是妈妈给我们做饭,为我们操劳,我下定决心也要尝试为家人做饭。

首先,请来妈妈进行指导!妈妈说:“首先,把粽子从冰箱里拿出来”。我立即打开冰箱,拿出装粽子的袋子,算了算人数,将6个粽子放进锅里。之后,我就准备开火。妈妈赶紧说:“不不不!先倒一大碗水在锅里才行。”我赶紧按照妈妈的指导在锅内倒入了满满一碗水,然后旋转煤气开关。可妈妈看了却赶紧说:“不对不对,使劲儿往下按的同时再往右转。”我马上照办,心想:“唉,看妈妈平时做早餐好简单的样子,怎么到我就这么难,连最简单的煤气都不会开,可为了给家人做出美味的早餐,要加油啊!”妈妈看到了我的着急,耐心地一边示范一边和我说:“看,这样开火,按下去,往下转到中间,明白了吗?”我小心翼翼的试了几次,生怕被火苗烧着了,最后才终于开火成功。接下来我从妈妈那学到水沸腾后,大火转小火,再煮十分钟粽子就好了。嘀嗒嘀嗒,时间一分一秒的过去了,我终于煮好了粽子。接着,我煮了鸡蛋,冲了牛奶,为爸爸、妈妈和弟弟们摆好了餐具。我今天只是准备了最简单的早餐,却让我急得出了满头大汗,妈妈平日里照顾我们一定很辛苦吧。

爸爸见了我准备的早餐,用惊喜的眼神说:“我家大儿子真是太棒了。”妈妈也开心地对我说:“我们家宝贝最棒了,对吧?”我听到爸爸妈妈的表扬,虽然辛苦心里却是美滋滋的,感到非常得开心快乐。

第一次做饭的经历的心得篇十

大人们都说我们是这一代的“小皇帝”,的确是这样,因为我们是在父母的呵护下茁壮成长,我们也没有做过“工作”我总想着尝试一下,可总是找不到机会。

终于有一天机会来了,今天爸爸妈妈不在家,他们平时总是为我做饭,今天我为他们做一回饭,我想做饭一定要用水,但是不知要加多少水,我想找电话问妈妈,可是不知该如何说,妈妈听后一定会阻止我的,我想了想,最后放下电话,按自己的想像去做。

放好水后,又一个新问题出现了,我不知道怎么使用电饭锅,这就像一块大石头来堵住了我前进的道路,我突然想起了妈妈买了这个饭锅后,把说明书给扔掉了,我当时好奇,把它收了起来,这时,我便像收雷一样进行了大搜查,功夫不负有心人,我终于找到了。过了十几分钟以后,我心想大白米饭终于熟了,我急急忙忙地走到了那,打开后,我大吃一惊,不是白米饭,是一层黑米饭,一吃,中间硬硬的,真难吃啊,这时妈妈回来了,她吃了一口,我想,会吐出来,可是她却吃了下去并笑了。

第一次做饭的经历的心得篇十一

第一次做饭是每个人都会经历的一次重要时刻,它标志着我们成为了一位独立、自主的个体。这次经历不仅让我们体验到了烹饪的乐趣,还让我们明白了饭菜背后的劳动和付出。在我第一次做饭的过程中,我感悟颇多,充满了喜悦,也遇到了不少困难,但正是这些困难让我更加热爱并孜孜不倦地追求烹饪的艺术。下面,我将分享我第一次做饭的心得体会。

第二段:选择菜谱和准备材料的重要性

在我第一次做饭之前,我花了很多时间来研究菜谱,选择了一道相对简单的菜品。虽然是第一次尝试,但我还是准备了菜谱中所需要的所有食材,并认真地查看了所需工具和厨房设备的准备情况。我发现,选择合适的菜谱和准备好所需的食材,对于成功制作一道美味的菜肴是至关重要的。同时,准备工作过程中也锻炼了我整理杂物的能力,使我对厨房设备的摆放和使用有了更好的了解。

第三段:操作步骤和技巧的学习

在开始做饭之前,我对每个步骤进行了详细的研究,并将每一步写在纸上,以便随时参考。在烹饪过程中,我注意到了一些关键的技巧和要点。比如,调味料的搭配,火候的掌握以及炒菜时的翻炒技巧等。这些技巧和要点的掌握,让我对烹饪有了更深入的了解,并能够制作出口感和味道都不错的菜肴。此外,这次经历还让我明白了烹饪需要耐心和细心,每个步骤的细节都会影响最终的味道和口感。

第四段:面对困难和挑战的勇气

在我第一次做饭的过程中,我遇到了很多困难和挑战。有时,我可能加多了调料,导致菜肴的味道过重;有时,我可能火候掌握不准确,导致菜肴糊掉。但每当遇到问题,我都会鼓起勇气继续尝试,调整烹饪方法或者增减调料,直到取得满意的结果。这个过程虽然有时会令人沮丧,但正是这些挫折和困难让我在失败中学习,不断进步,最终获得了一份成功的菜肴。

第五段:喜悦与反思

尽管是第一次做饭,但我收获满满。当我亲手制作出一道美味的菜肴,看到朋友和家人享受着我做的饭菜时,我感到无比的喜悦和满足。这次经历让我明白了饭菜背后的劳动和智慧,也让我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹饪过程中,我将继续努力,学习更多的菜谱和烹饪技巧,用心制作出更多美味的饭菜,与家人和朋友共享美食的乐趣。

结尾:总结与展望

通过第一次做饭的经历,我深刻体会到了烹饪的乐趣和魅力。选择合适的菜谱和准备好所需的食材是成功的关键,而掌握烹饪技巧和面对困难的勇气则是成长的动力。在以后的烹饪过程中,我希望能够继续学习和尝试,不断提升自己的厨艺,将更多美味的菜肴带给身边的人们,并与大家分享烹饪的快乐和幸福。

第一次做饭的经历的心得篇十二

今天秋游后,我要自己做一次饭,来看看我第一次做饭时的情景吧!

镜头一。

我小跑着到了厨房,一看全是大捆大捆的面条,再没有其它东西了,我只好狠下心来,做一次我怎么也不会做的面条了。

镜头二。

我把凉开水放入锅中,我可不知道还要等水烧开,所以傻乎乎地直接把面条全倒进去,就这样一直煮了半个多小时面也不见软。

镜头三。

等啊等,面终于软了,可是锅里没水了。我平时喜欢吃牛肉酱,所以把一整桶牛肉酱全倒了进去,这一倒进去,前后十几家没有不被香味呛到的。

镜头四。

抢救牛肉酱!终于把牛肉酱捞出来了一部分,还加了一些水,这才不呛了。加完水后,就该放鸡蛋了。我把鸡蛋拿出两个后,把其中一个放在锅沿,一砸,鸡蛋就开了一道缝,当我把鸡蛋打开的时候,可能之前砸得太猛了,我手一滑,整个鸡蛋带壳全进了锅里,溅了我一手的蛋清。顾不上那么多了,我又抓起一个鸡蛋,这下可好,因为一手的蛋清很滑,把没打碎的鸡蛋也放了进去。

最后面条终于出锅了,爸妈还没回来。哎,看来这碗面条只有我吃了。

第一次做饭的经历的心得篇十三

做饭是一个重要的生活技能,我相信每个人都会有第一次做饭的经历。在大家平凡的生活中,第一次做饭是一次难忘的经历。今天,我将分享我的第一次做饭心得体会。

第二段:准备工作的重要性

在第一次做饭之前,最重要的是做好充分的准备。我第一次做饭是为了给家人做晚餐,所以我提前选择了一些简单易做的菜品,如炒菜和煮饭。我阅读了几个菜谱,了解了一些基本的烹饪知识,我知道了需要准备的食材和所需的厨具。在食材方面,我选择了新鲜的蔬菜和肉类,以确保菜品的味道和营养。在厨具方面,我将所有需要的刀具、锅具和调味品都摆放整齐,以便我能够方便地使用它们。通过这些准备工作,我感到更加自信和准备充分,可以成功地完成第一次做饭的尝试。

第三段:学习和改善

在做饭的过程中,我注意到了一些问题和不足。首先,我发现时间管理和烹饪时间的控制是非常重要的。有时候,我在处理食材时会花费太多时间,导致菜品过熟或过生。因此,我意识到在烹饪过程中要注意时间分配,并且学会在适当的时候进行下一步操作。其次,我发现了调味品的重要性。不同的菜品有不同的调味要求,正确使用调味品可以提升菜品的口感和风味。通过这次经验,我学到了如何根据菜品的特点来调整调料的用量和种类。

第四段:团结与合作

做饭不只是一项个人技能,也是一项团队合作的工作。在我的第一次做饭中,我意识到了与家人一起做饭的乐趣。家人给予我鼓励和支持,他们为我提供了宝贵的建议和指导。我和他们一起合作,与他们共同努力完成了晚餐的准备工作。这让我意识到,团结和合作是做饭过程中不可或缺的一部分。通过与家人的合作,我感受到了家庭的温暖和欢乐。

第五段:总结与反思

我的第一次做饭是一次难忘的经历,我通过这次经历学到了很多。我明白到,做饭需要充分的准备工作,包括选择菜品、学习烹饪知识和准备食材和厨具。我也发现了自己的不足之处,如时间管理和调味品的使用。然而,通过与家人的共同努力和合作,我成功地完成了我的第一次做饭,让自己感到骄傲和自豪。这次经历让我更加热爱做饭,也激发了我继续学习和提升自己的动力。我相信,在未来的生活中,我会通过不断的实践和学习,成为一名更好的厨师。

第一次做饭的经历的心得篇十四

星期天,爷爷刚想做饭,就因为有事出去了,她走之前还交代了应该怎样做饭。

爷爷走后,我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆唱起歌来,放出来很多水,小青菜一扎进了水盆,洗了个舒服澡。煤气“噼里噼里”这时候,火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着,青菜们跳进了铁锅,铁铲“叮叮”地翻炒着,像和铁锅兄弟打招呼。放入调料,我“铛铛”拿出盘子,把青菜乘了进去,一盘香喷喷的青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上,然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌,几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆,“哗啦哗啦”我戴上了手套,伸进水盆,洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水,放在煤气上,开始烧,再把排骨放进去烧,放上几根葱,,一些盐,一些醋,烧上半个小时。半个小时过去了,我打开锅盖,真是香味扑鼻呀!我把大腕拿出来,汤盛进去,端到了餐桌上,两个菜烧好了。

“叮铃叮铃”门铃响了,妈妈回来了,我和爷爷高兴的吃起了饭。

第一次做饭的经历的心得篇十五

每天早上做好我的营养早餐,在匆匆忙忙。

的去上班了。中午十一点半的时候匆匆忙忙的赶回开为我营养午餐,两个词来形容就是“匆匆与忙忙”。

这段时间爸爸不在家,外地出差去了。春节都不回来了。家里就剩下我和妈妈两个人了。(中国作文网)。

想到过春节,我家就是很忙的,不是招待这边的亲戚,就是招待那边的亲戚,还有的不知是哪里的远房亲戚,还要到这里住一段时间的,真实不知道妈妈是怎样过来的。我一直想帮妈妈点忙,但是屡屡被妈妈回绝了。

这天过了十一点半妈妈还没有来做饭,我就暗暗的想自己来做一顿饭,给妈妈一个惊喜。于是到厨房里四处扫描了一下,脑袋里回忆这妈妈平时做饭的一些情景步骤,谩慢的做了起来。正在做饭的高潮部分妈妈回来了,惊讶的说:“宝宝,你在做什么啊,”我回答说:妈妈我今天做一顿给你吃啊让你瞧瞧你女儿的`手艺啊,还没有等我说完妈妈就把我的铲子夺过去了,让我走开。接着说“宝宝,这不是你现在干的活,你看台面上乱七八遭的。”我看了看油到在台面上一大块,菜叶子这里一块那里一块的,还有更加糟糕的是盐和味精都混在一块了分不清是盐还是味精了。我不由的笑了起开,妈妈接着说:“你啊,还没有到时候了等你自己考到了大学,自己能独立了,妈妈就不给你做饭了,你要自己学会做饭,还要学会怎样做的好吃,懂吗?”

第一次做饭的经历的心得篇十六

自从外出打工以后,我便渐渐意识到做饭的重要性。在刚开始时,我并不知道如何下手,总是有些手足无措。不过,在经历了一段时间后,我有了更多的经验和启示,这为我今后做好饭菜提供了很大的帮助。下面将为大家分享我所得到的第一次做饭的体验和心得。

第二段:准备材料并备齐器具

做好饭菜不仅需要时间和耐性,同时要有充足的准备计划。首先,我们需要准备好所需的食材。其次,为了更好地完成厨艺,我们需要手拿齐专业的厨具。在这一过程中,需要细心观察,多加思考,避免遗漏任何一个细节。

第三段:学会炒菜

炒菜是做好饭菜的关键之一。我渐渐体会到在做饭的过程中,专注和细致,而同时也要识别食材的特定需求,做到不同材料、不同方法以及不同烹饪时间的变化。同时,需要充分考虑所需要使用的调味品,调整好相应的口味。

第四段:卫生和安全

在做饭的过程中,我们需要坚决保持良好卫生,为此可以先洗手,为做饭做好保障。不仅如此,我们还需要十分注意食材的处理方式,特别是动物性食品,以及使用的烹饪器具的消毒和清洗。

第五段:心态平和,享受过程

在做好饭菜的过程中,我们需要将心态调整到最佳状态。当我们将心态平和地投入到这一过程中时,我们才能感受到烹饪的乐趣,并且慢慢不再抱怨做饭费时等问题。我们还可以通过邀请朋友或家人一起享用我们精心制作的饭菜,尝试他们的美食反馈,从而不断完善自己的厨艺。

结尾:总结

总之,做饭的过程需要充分准备,包括仔细选择食材、备齐专业餐具、掌握烹饪技巧、注意食品卫生安全等等。同时,我们也应该保持平和心态,从中感受烹饪之美,并且享受制作好的美食。这些都是我从第一次炒菜中所得到的经验和启示,也是我证明成功美食的无尽乐趣所在。

第一次做饭的经历的心得篇十七

这一个星期,爸爸妈妈都要出差,只有我一个人在家,妈妈给了我一点儿零花钱让我自己买菜做饭。

今天是我第一次做饭,我一放学就往商场跑去,这里的菜真多呀!有牛肉、胡萝卜、青菜…………我在商场逛了逛,最终我买了牛肉和胡萝卜,我买完之后急忙地跑回了家。

第一次做饭有点紧张,不知道如何开始,就回忆着妈妈做饭时的情景。首先,我先把牛肉和胡萝卜切好,切菜的时候,我的心里忐忑不安,生怕切到自己的手。然后再把火打开,妈妈走的时候,特意提醒了我炒菜的时候一定要放油,把油倒入锅中,接着再把菜倒入锅中不断地翻炒,最后再放一点盐,再把菜翻炒一下。过了一会儿,一道美味的牛肉炒胡萝卜就出锅了。

接着,再把饭放入锅中蒸熟,首先要开火,再把洗好的米放入锅中,不久,香喷喷的米饭就出锅了。全部菜都做完后,我把它们全都端了出来,香喷喷的气味从菜里一下子喷了出来。

一星期之后,爸爸妈妈回来了,我告诉爸妈,这是我第一次做饭就能做出香喷喷的饭菜,我开心极了。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/7688179.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档