餐厅设计调研报告(优秀15篇)

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餐厅设计调研报告(优秀15篇)
时间:2023-11-07 21:54:17     小编:雨中梧

报告的结构应该清晰,包括引言、背景、方法、结果和结论等部分。如何编写一份有效、准确、有说服力的报告是一个需要考虑的重要问题。报告是向上级或相关人员汇报工作情况、研究成果等的一种正式书面方式,在工作中,我们常常需要撰写报告以总结和评估完成的任务。在撰写报告之前,我们需要明确报告的目的和受众,以确保内容的针对性和适应性。以下是小编为大家收集的报告范文,供大家参考和借鉴。希望这些报告范文能够帮助大家提升报告写作的能力和水平。

餐厅设计调研报告篇一

植物对环境有很大的保护和美化作用,然而城市里长大的我们对其种类和作用的了解少之又少。在每天经过的园林,我们常常只是单单地看看,至多给与好与坏,美与丑的简单评价,而没有去仔细了解它、各种植物的名字和园林设计的原理和方法。探究植物的生长习性、季节周期对园林设计有什么影响呢?因此,我们主要探究植物种类与园林设计的关系,来提高人们对植物的认识。

1、欣赏身边美景,了解植物名称、生长习性。

2、了解园林设计与布局。

3、了解各种植物在园林绿化中的作用。

4、调动组员开展研究性学习的兴趣、培养组员科学实验的精神、增强组员的动手能力。

活动方案设计:

通过在户外某几个具有代表性的地点进行拍摄取景、作简图,将植物大致分布的位置标记在画纸上,对不知名的植物通过网上搜索而获知其名称习性,后通过电脑程序编辑还原指示图。

预计结果:

制作出指示图,方便以后的同学学习参考。

预计可能出现问题:

1、遇到不认识的植物需要更专业的指导和网上求助。

具体实施步骤:

1、现场进行具体考察,辨认植物的种类和形态特征。

2、画简图,将植物大致分布的位置标记在画纸上。

3、拍摄全景图,用电脑技术还原效果图,补充说明。

4、撰写报告。

5、班级分享成果。

1、学校正门正面绿化效果图与植物名称。

2、学校正门背面绿化效果图与植物名称。

3、三岔路口绿化效果图与植物名称。

4、水生植物区绿化效果图与植物名称。

5、综合楼前学校绿化效果图与植物名称。

本周学农的时间很短,原来和廖老师联系好的计划没有完全的实施。就是前所未有的为一首英文歌曲配技校观自然的图片。等下学期有时间在完成吧。这段时间对植物很感兴趣,也发现身边的校园环境在不断的改善,平静的校园里这几年增加了不少的景观。平时这些景观,没有具体去了解里面有什么植物,设计的原理,运用了什么样的技巧和美学原理、各种植物在园林设计中的作用是什么,开始关注后就有一大堆的东西跑了出来,于是就想挖掘这部分的资源带领学生去探究。在本周与学生交谈过程中发现有几个学生对绘画、植物很有兴趣,。所以就因势利导把他们引向我们准备在下学期才开展的《校园绿化植物园林设计探究》的研究性学习计划项目里面。由于时间比较紧所以让学生先完成前门到办公楼这一段的探究,下学期再找另外一间学校的同学完成校园其它部分的工作,然后合成为一个研究性学习的报告。在开展过程中充分发挥学生的兴趣和特长,有人负责画素面,有人负责拍照,有人负责辨认植物和记录,这样回到教室我们就能在电脑上把相应的植物对上号。给学生的时间很短所以发挥的余地较小,园林设计是一个很大的工程,我知道的东西很少,但是我把问题抛给了学生,让学生去思考,去体验。相信他们通过探究会对园林设计有更全面的认识。

餐厅设计调研报告篇二

随着时代的进步社会的发展,办学条件越来越好,校园的扩建、重建、新建已越来越普遍,校园的规划与设计至关重要,它是校园建设的灵魂和条件,也是一种艺术的创造过程。正验证了唐代画家张彦远的诗句:“书画之意,皆需意气而成....意奇则奇,意高则高,意无则无,意深则深,意古则古,庸则庸,俗则俗矣。”这项工作做得好,可以缩减资金投入,提高校园功能和利用率,达到事半功倍的效果。

2.1调研的背景与意义。

在迎来本学期第二个大作业——二十四班中学规划与建筑设计之时,实地参观考察地形,切身体会已落成的学校规划、感受功能分区、交通流线、建筑外观设计,发现不合理之处,有着非常重要的作用。伴随着教育改革的深入,扩招、教学理念和教学模式的转变,要求最大限度的利用校园的有限资源。呼吁着有适应新条件、新趋势的校园规划来加以实现。作为校园文化精神传承的重要载体,校园建筑群体良好的结构体系和空间质量可以对学生产生潜移默化的影响,使他们在不知不觉中受到熏陶,校园建筑与校园景观通过综合运用形体和空间语言,结合学校的自然和人文背景,表现出学校的文化精神。

2.2调研的范围与对象。

珠海市金鼎中学,北京师范大学珠海分校附属中学。

2.3调研的方法与思路。

1.实地调研,对校园规划、校园建筑设计、景观规划进行分析在实地考察、分析的基础上总结归纳出存在的问题。

2.通过查阅国内外相关文献和理论书籍,借鉴和总结一些针对校园规划与建筑设计的方法,为本次中学规划与建筑设计大作业的设计打下基础。

在调研过程中,发现老校园存在主入口设置不合理,对地形的高差处理不当,分区不当、道路设置不合理等诸多问题。建筑师、景观设计师随意将建筑、景观安置,没有结合实际地形、统筹规划、合理安排。用简单的符号拼贴来代替对校园场所精神的探求,将校园文化表面化,对自然环境重视的不足,导致了对原生环境的破坏。正确的规划理念为尊重自然,生态环保。人性尺度,适宜空间。时代特色,延续文脉。整体规划,滚动发展。

1.教学区:作为校园的知识传播中心和师生活动服务中心,需要开敞、明亮、宁静的环境。教学空间内最好布置成步行区,也不适宜设置运动场地。在建筑群中有重点位置布置一两个尺度适宜的景观空间,作为学生等候上课和课间休息的活动场所。应规划出一个高效、快捷、明确的环境。

2.体育运动环境:各种运动空间的场地尺度应符合有关规定。为其安排适当的位置,尽可能减少对其他建筑的噪声干扰。在各个运动空间周围宜种植乔木、灌木和草坪,既可作为隔离地带,降低减少噪音,又可以起到部分遮阴作用,以供人们在运动间隙时休息使用,也为那些观看的人提供场所。

3.宿舍区:当教学区、体育活动区、生活区呈三角状态布置时,相互之间距离最短,利用率最高。宿舍布置应根据地域气候,朝阳避风,在宿舍区周边也应提供相应的生活设施,如医务室、商业摊点、银行取款机等,满足师生生活需求。

道路两旁的风景,防止产生视觉疲劳。对于大面积的方形草坪,应满足人类喜欢抄近路的习惯,设置斜向铺装。清晰的环境识别和方位指示牌有助于人们有效的组织路线。

5.校园景观环境:现代校园更加强调交往的随意性和偶然性,如聊天、晒太阳、散步、驻足观望等。要提供一系列从开发到私密的领域性环境空间,满足不同个性学生的需求。在整个校园中建筑物把校园分割或围合成许多大大小小的空间。区别各个空间的重要程度。

构造校园景观体系和整体建筑风格。

校园景观:对校园的景观进行系统的组织,形成完整的景观体系是整个校园设计阶段的一项重要内容,它确定景观节点和将它们联系为一个整体的景观轴组织。景观轴线可以使校园道路、水体、绿带。景观节点包括校园标志性建筑物、广场、校园入口等。景观环境因不同的使用功能而具有不同的性格特征:例如学习环境要求有安静舒适的文化性气氛,生活环境则应体现亲切宜人、舒适活泼的气氛,礼仪性的校园广场应端庄典雅并具有较强的向心性和聚合感。

建筑群体:建筑群体设计对于形成校园空间的整体感、统一感和连续性具有相当重要的意义,群体设计内容以建筑形式和体量为主,用平面形态、高度、外观、材料使建筑群体形成有机和谐、富有特色的形象。

校园规划要为使用者创造一个舒适宜人、方便高效、丰富多样的学习、生活空间,建立和谐的具有认同感和个性特征的校区环境,应该吸引师生在“场”中活动,激发他们对校园的保护和关心。校园规划应赋予校园空间美感,增加校园的认同感、可识别性、可欣赏性,校园建筑的设计美学倾向与社会价值取向协调一致,净化教育建筑的外形。校园设计应有效的保护和利用自然资源,保护原有的自然景观风貌,注重人工开发与自然环境的协调发展,有机融合,维持校园生态平衡,为校园的可持续性发展奠定基础,注重人与自然的和谐,强调自然生态的保护、文化氛围的和谐和地域特色的体现。

餐厅设计调研报告篇三

基地所处的南京是江苏省政治、经济、教育、科研、文化中心。

白下区位于南京市中心,白下区地方税务局作为城市的公共建筑,在这一地区的税收中起着十分重要的公共服务功能。基地西面有着南京市地税文化教育基地,为旧有居民楼底层改建而来,为全国少有的专门展示我国税收文化的展览馆。

里面的丰富的实物和先进的科技,全面系统地展示了我国从古至今税收的变迁和对国家和人民的重要作用,是江苏省南京市中小学教育基地。在设计中应考虑基地和展览馆之间的呼应关系。基地作为税收工作者的办公地点,距其东南方向南京地税交税大厅约200m,间隔城市主干道。在基地上兴建的地税局应充分考虑在城市税收中的作用和影响。

本项目位于南京市白下区常府街和龙蟠中路交接点附近,基地东临明御河城市水道,西边为复成里城市支路,南面为常府街城市干道,北面为居民区。总用地面积约为6519m。因着河道和城市干道,整个基地呈不规则的梯形,基地区位优越,交通便捷。

常府街临河景观带。

复成里基地北侧。

基地南侧为城市主干道常府街,且在道路中设有红绿灯,双向四车道,有行道树种植和分隔机动车非机动车的绿化带,车流人流较多,交通很繁忙。这块地区过于稠密,所以在这个项目中,公共建筑前面附带的开放空间与建筑本身同样重要。可以在建筑的南面适当留出一些供行人停留的区域。西侧的复成里城市支路,种植有行道树,为双向二车道,其中一侧停满了车,车流较少,主要为居住区的人流和小型交通工具。基地的周围缺少停车场。导致了复成里道路被大量占用停车。东侧为可供人步行休憩的临河的绿化带,能为设计提供很好的景观节点。北面的居民楼与用地界线紧挨,可考虑设出入口和停车位。

基地的周围是居民区和一些商业店铺。在过常府街是高约10层的居民楼,底层为商业店铺。上层楼房为红白相间的色调,八层以上略有挑出。其中基地正对的南侧居民楼后退常府街一定的距离,场地上有一排宣传栏,留出了供路人行走和车辆停放的空间。

西侧和北侧是高六七层的居民楼,从立面上看所建的年代较早,有的楼为黄白相间的色调,有的楼则是灰色的表皮。居民楼不是在同一时间段建成的。楼与楼之间停满了车辆,可见小区的停车状况紧张。在设计中应考虑东边的公共建筑与西边私有住宅在造型、体量、使用功能上的对抗,以及如何使高层建筑在这个基地中与周边的居民区相协调。

在复成里道路和常府街上可以看见远处隔着河道的银行写字楼,西立面上部采用了“y”的形状,南立面则如一支笔直插入大楼。坡顶用了蓝色玻璃材质,在下部用了规整的墙面开窗。裙房为深色的花岗岩材质。东南方向的达美广场,一至六层的裙房为南京地税大厅办公场所,六层以上则是高层住宅。裙房和高层都为锯齿形,立面和平面都很不规整。

(1)噪声分析。

常府街为主要干道,平时的人流量和车流量比较多,所以平日这里的噪音还是很大的。要解决这个噪音问题可以在主要车行道两边栽种较密实的植物来隔音,但由于用地紧张恐不可行。基地的其它方位相对较为安静,能提供较好的办公环境。

(2)周边的绿化状况。

种植的行道树为南京本地的常绿乔木,高度为4-6米,在冬季依然郁郁葱葱。行道树地上种植的是低矮的灌木,与道路相结合。常府街主干道上的绿化带不仅起着分隔机动车道和非机动车道的作用,而且为减少城市道路的噪音和环境污染起到了很大作用。而复成里两边的树木则为居民区人们提供了良好的荫蔽,美化了社区环境。沿河的绿化带也提供了良好的景观。

(3)日照分析。

常府街的宽度足以让在常府街南侧的居住建筑的阴影不会落在基地的范围以内。在设计时应考虑高层办公楼的位置和高度,以免遮挡西侧和北侧的居民楼,使居民楼在上午和正午都有充足的日照。

(4)气候分析南京属亚热带季风气候,雨量充沛,年降水1200毫米,四季分明,年平均温度15.4°c,年极端气温最高39.7°c,最低-13.1°c,年平均降水量1106毫米。春季风和日丽;梅雨时节,又阴雨绵绵;夏季炎热,秋天干燥凉爽;冬季寒冷、干燥。

(5)风向分析。

南京市主导风向夏季以东南风为主,冬季以东北偏北风为主。由于南侧宽阔的城市干道和东侧河面的影响,风可能在这两个方向上贯通,因而东南侧的风可能较为明显。而西北面由于有居民区的遮挡,故裙房以下的部分在冬季风势不会过大。风向对基地的植被有较大的影响。

常府街干道上均为过往的车流,自行车和电动车较多,对步行者造成一定的干扰。干道两侧的商业街吸引着附近的居民,有宾馆,餐饮店和商店等。而北面居民区的居民则从复成里道路上出入,平时的车流人流较少,道路比较安静。在临河的景观带,来的人很少,多为老人和小孩和中年妇女,主要来这里休憩一会,漫步,遛狗等。因为道路尽端不通,所以没有车流从这边经过。路旁有花岗岩,可作椅子使用,偶尔有路人或小摊贩来这边小憩。

餐厅设计调研报告篇四

多屏时代,行业趋势与发展环境瞬息万变,面对媒介生态变化,由注重“投资性价比”转向“投资回报率”的广告主更加注重多媒体整合营销,对传统媒体与新媒体的选择比例持续强化。一切媒体传播的本质皆源于内容的优劣,广告市场的变革也围绕内容展开。

(一)电视广告:传统内容优势成吸金筹码。

电视仍是广告主媒介投资的主导力量。不同媒体从“竞”到“合”,电视媒体关键是提升自身在不同媒体中的掌控力与话语权。今年,综艺节目和品牌剧场等内容资源成为电视争抢广告主的一大筹码,尤以个性化植入与大型项目投放引人注目,这依然是一个“内容为王”的时代。

面对硬广时长空间触顶,电视台尤其是上星频道加强对冠名、赞助等植入软广的进一步挖掘,近一半的广告主将会增加冠名和植入广告的预算。

多数综艺节目的植入项目达20多项软广植入产品形式多样。ctr媒介智讯xx年广告主调查显示,有45%的广告主表示将增加冠名和植入广告预算,34%的广告主表示将保持上一年的规模,仅有13%的广告主表示将缩减。

伊利以5亿元拿下湖南卫视《爸爸去哪儿3》的冠名权,并达成全面战略合作;2.5亿元拿下江苏卫视《最强大脑2》的冠名权;2.16亿元拿下浙江卫视《奔跑吧兄弟2》的冠名权,广告投放全面向大型综艺节目冠名等软广转移。冠名等植入效果不完全取决于节目中的曝光度,品牌植入与节目情景恰当融合,让观众感受到“无广告”的内容植入才能达到更好的商业化效果。节目组会和广告主深度沟通,寻找节目内容与品牌主张的契合点,广告主也会参与节目制作与宣传推广,既为节目品质也为广告主带来了高销售转化率。

去年年底,英菲尼迪不但做了《极速前进》的赞助商,还成为节目的出品方,参与节目设计、嘉宾选择等,通过“敢爱”打造的情感体验式营销与节目设计颇为契合。英菲尼迪市场营销部负责人表示,在这个口碑瞬息传播的时代,必须加强对内容品质的把握,内容做好了,后续的品牌营销才会顺利开展。

广告主在收紧预算的同时,投放更集中,聚焦强势电视媒体的优质节目资源,尤其对现象级节目等黄金资源的抢夺最为激烈。大型综艺节目不再是传统意义上的节目,已发展成一场塑造平台品牌的活动,一旦成功便可提升频道整体广告报价。同时,热门综艺节目受众年轻,自身极具跨屏播出影响力,可将植入品牌带到其他播出平台,并通过社交媒体等碎片化传播持续发酵,与热门节目一起成为大众讨论的话题焦点。

电视剧撑起电视收视的半边天,电视台是电视剧最大的播出平台。目前,不同频道对自身剧场有不同的品牌定位,广告主投放目标受众趋同的剧场,每天将固定的播出时间和播出内容融入品牌战略中,有利于品牌形成持久传播。xx年。从单集成本来看,卫视特约和冠名等广告费用皆有不同程度上涨,但与大型综艺节目相比,仍属价值洼地。当下,内容即媒体,即使在新媒体迅速崛起的今天,电视内容对品牌营销推广的作用依然不可小觑,这使得广告主依然保持着对电视投放的稳定性。未来,电视广告经营还需认真研究互联网的优势和局限,在比较中寻找自身的价值。

(二)在线视频广告:自制内容价值放大。

综合艾瑞数据,xx年,在线视频广告收入为152亿元,同比增长55.1%。在xx年广告主选择数媒体投放平台前三名中,视频广告占比最高,成为广告主最青睐的数媒体广告投放形式,其中15%~20%的广告植入由自制内容贡献,预计xx年会继续加大。视频网站的媒体属性使得其广告增长对于优质内容同样具有较强依赖性。各大主流视频网站对版权电视剧、版权综艺节目尤其是自制内容的大力投入,成为广告收入快速增长的重要原因。围绕内容进行的版权内容营销、广告产品创新、自制植入成为广告主视频营销的法宝。视频网站传统的电视剧营销往往是通过延长贴片广告来增加广告收入。这两年视频网站广告正逐渐从单一的贴片广告走向全链条营销,同时广告主依然注重对内容的考量,进行大剧集中化投放。以去年年底播出的《武媚娘传奇》为例,乐视网得到了修正药业等品牌商的赞助,搜狐视频得到了唯品会的联合赞助,腾讯视频得到了巴黎欧莱雅等22家广告主的投放。除了广告贴片,腾讯视频围绕该剧打造了原创追剧节目,并采用弹幕互动技术、微信互动游戏等为广告主带来创新营销溢价,迎合了粉丝经济时代移动化、互动化的需求。体育直播内容由于拥有稳定的观众群体以及较高的关注度,正逐渐成为视频网站广告增收的新动力。艾瑞数据显示,xx年巴西世界杯,86.1%的人倾向于通过互联网观看世界杯,比4年前的数据翻了一倍。据业内人士称,今年的巴西世界杯为视频网站创收7亿多。

优酷土豆为世界杯专门打造了“1+4+n”的内容模式:1档自制节目、4档pgc节目、海量ugc内容。并设置“世界杯”专区,得到了雪花啤酒的赞助,通过“啤酒花”作为专属活动积分的设定,调动优酷会员参加“世界杯”活动,赢取积分。既调动了用户的参与性,又加强了品牌与消费者的互动。

xx年,各视频网站加强了对优质内容独播,吸引品牌冠名。乐视网独播《我是歌手2》;爱奇艺独播除《我是歌手》《变形计》之外的湖南卫视主要综艺节目;搜狐视频独播《纸牌屋2》等美剧,为此还开发了全新的广告产品——美剧频道冠名,吸引了vivo手机等品牌。

今年,在保证传统版权电视剧、综艺节目较高采购量的基础上,各视频网站加大自制内容投入力度,实现了量和质的全面提升。一些或是互联网气质突出、受众定位清晰,或是制作精良的自制内容吸引了广告主大手笔投放。腾讯自制节目《hi歌》广告收入超过6000万元。爱奇艺自制节目《奇葩说》获得美特斯邦威5000万元独家冠名。优酷联合万合天宜制作的《万万没想到》第一季的赞助和植入广告收入超过1500万元。华通明略咨询公司曾对今年自制综艺《你正常吗?》的受众进行客户品牌调研,结果显示,冠名商膜天下通过10期节目整体品牌知名度提升438%。

相比版权内容,自制内容成本低、性价比高,更易于进行内容植入的把控。

杯期间,加多宝成为爱奇艺世界杯项目独家冠名商,pc端冠名为加多宝,而移动端冠名为天弘基金,恰好符合两个品牌的目标人群的视频使用习惯,依据不同平台的收视群体发挥节目的营销价值。

与电视常规植入不同,视频网站的植入营销更具创新性、多元性、互动性,可与其他营销活动产生多层次互动。《奇葩说》中,除了为冠名商美特斯邦威除加入理念、道具、口播等植入,还做了线下联合营销活动和产品植出,品牌带着消费者和用户一起互动。其基于互联网思维的创新性营销使其广告价值被越来越多广告主关注,节目开播后又吸引了莫利斯安、百事、jeep自由光等六大品牌。在自制剧《废柴兄弟2》中,加多宝已开始采用自动植入广告投放,即将广告实体在后期处理中,自然植入到原有视频场景中,这意味着植入广告将不再受影视拍摄周期限制。

未来,爱奇艺还将推出基于百度搜索数据的“一搜百映”,借此品牌商可精准找到目标用户群,并随时将自己的产品植入到这些用户收看的视频中,最后经由视链导向最终购买。

内容和技术的创新,共同激发xx年在线视频广告的大幅度增长。这一年,无论是以电视为代表的传统媒体,还是以视频网站为代表的新媒体,内容无疑是博弈的关键。发挥各自优势的同时拥抱变化,我们将迎来一个“无内容,不营销”的时代。

餐厅设计调研报告篇五

首先先简单介绍一下平面概念:设计一词来源于英文"design",包括很广的设计范围和门类建筑:工业、环艺、装潢、展示、服装、平面设计等等,而平面设计现在的名称在平常的表述中却很为难,因为现在学科之间的交壑更广更深,传统的定义,例如现行的叫法“平面设计视觉传达设计、装潢设计”,这也许与平面设计的特点有很大的关系,因为设计无所不在、平面设计无所不在,从范围来讲用来印刷的都和平面设计有关,从功能来讲“对视觉通过人自身进行调节达到某种程度的行为”,称之为视觉传达,即用视觉语言进行传递信息和表达观点,而装潢设计或装潢艺术设计则被公认为极不准确的名称,带有片面性。

近年来,随着全球经济一体化进程的加快以及我国经济体制改革的不断深入,广告行业持续升温,平面广告设计专业逐渐已经成为新兴的热门行业,虽然综合能力强的专业设计人才偏少,但市场对于广告设计师的需求量仍在增加,因此我对于该情况在绥化市青冈县进行了深入的市场调查。

调研对象绥化市青冈县xx广告设计有限公司。

首先感谢您能花时间和精力来认真填写这份问卷,该问卷调查意在获取当代平面设计人才需求情况和工作岗位能力需求情况,调查结果为《平面设计》课程标准和案例库开发提供有价值依据,希望您提供宝贵的信息和意见。

餐厅设计调研报告篇六

茶的包装设计不仅仅是纯粹的艺术行为,而是多学科的整合体,设计者要以深厚的茶文化知识为基础,通过学习艺术设计学、市场学、销售学、经济学、消费心理学、结构材料学等相关知识,拓展、优化自身知识结构。总之,优秀的包装设计应该是大众化、国际化、市场化的设计,应该对消费者的视觉和心理都形成强大的冲击力,能够激起消费者强烈的购买欲望。

随着社会经济的发展,消费者不但要求茶叶本身具有优良品质,同时要求茶叶的包装造型美观、赏心悦目,而且还要有一定的知识性和艺术欣赏性。这样包装的茶叶不但满足了人们的物质享受,同时满足了人们的精神享受。从商品的角度来看,茶叶美观的包装设计造型,可以提高其经济价值。

20xx年9月8日—20xx年9月13日。

大型超市,茶社。

实地考察、网络搜集、阅读文献资料。

考察内容:

茶叶包装设计的风格特点、材质选择及其实用价值。

明确自己的调研方向和课题,明确自己的调研目的。从市场需求,消费者等的多方面切入,了解市场上茶叶的包装设计发展趋势,设计风格,主体颜色,通过不同途径收集资料,为之后茶叶包装设计更好的做准备。

包装设计和社会文化是互动的,包装设计的审美意识表现,吸收了社会文化的底蕴;同时社会文化又由于包装设计的审美意识的创新和发展,被注入了新的活力。

我选择的课题是茶叶的包装设计,现下茶叶是人们生活中的必须品,对于人们来说也是一种能够奢侈品。茶叶是人们逢年过节常常用来赠亲访友常用的礼品,饮茶也是我国的一种传统文化,是很多人的一种生活习惯,所以茶叶的市场范围很广泛。

包装设计弘扬茶文化,

并给茶文化注入新鲜。

的血液。首先,说明。

了茶在人们生活中的。

作用和茶叶包装设计。

对茶叶销售有促进作。

用,并回顾了古代的茶。

叶包装。目的是要说明。

图1。

进行茶叶包装设计的必要性,并以古鉴今。其次,研究了茶的特性、茶文化的内涵、茶史、茶事以及茶在文学艺术中的`体现,目的是深入了解茶的物理特性和精神特性,为以茶文化定位的茶叶包装设计做铺垫。再次,通过分析茶叶包装设计的现状、特点和存在的问题,对现代茶叶包装设计进行了分析和总结,对今后的设计起着借鉴和警示作用。最后,以茶文化定位,从茶的历史文化、地域特性、茶道精神三个方面探讨茶叶包装设计的方法,并从社会文化思潮的角度探讨茶叶包装设计的发展趋势。

在本次调研中我主要是对市场上的茶叶的不同包装进行比较和研究。了解市面上的消费者对于各种茶叶包装持有的不同看发,和不同阶层对待茶叶的消费态度。我通过自己的调查,我更加深对茶叶包装的内容、性质、特点和消费者对象等等理解和认知,了解茶叶包装设计的实质和创意点。

等绿茶在包装上多采用绿色系(如图2),大红。

袍等红茶在包装上多运用红色系,黑茶在包装。

则是多采用黑色为主体颜色。而在一些礼盒包。

装上为了体现茶文化的传统特色和奢侈华贵,

在颜色的选择上多是选择有中国元素的红色和。

在中国传统文化中凸显华贵的黄色。

在市场中除了我们常见到的传统包装。

的茶叶外还有这几年开始进驻中国市场。

的外国红茶和花茶,和受到现在许多办公。

室白领们喜欢的茶包类的便利产品。这些。

类型的产品都采用亮丽的配色,在颜色的。

选择上没有特定的范围,但整体颜色却带。

给消费者一种轻松温馨的感觉。(如图3)。

市面上的茶叶包装设计多分为罐装,压缩包装,盒装和茶饼。针对不同种类的茶叶,因保存方式的差异,包装形式方面也有着很多的不同,针对不同人对茶叶的不同需求,在包装的档次要求也是不同的。

成盒销售的茶叶。一般的档次较。

低的茶叶都采用袋装,相比较高。

档的则采用纸盒包装和金属罐装,

这类包装的茶叶的市场占有量较。

大,购买这类茶叶的人们都是自。

己饮用的。而高档的茶叶基本都。

上较为便宜,而且环保且使用方便,符合一些年轻人的购买心理。(如图5)图4。

图5。

3、购买茶叶的主要消费人群。

一般情况下人们购买茶叶不是送礼就是自己喝的。但是,不同类型包装的茶叶所占的消费群体也是不同的,一般中老年消费者多会购买简易压缩包装的茶叶,因为他们对茶叶的消耗量较大,购买精装的茶叶并不划算,而年轻的消费者多会购买包装简洁使用方便的茶包类,对于不喜欢麻烦的一些年轻白领这种茶叶包装更符合他们的购买心理,一些时尚的女性消费者多选择购买一些包装精致的花茶。

4、茶叶包装的地域特点和历史背景。

餐厅设计调研报告篇七

这个学期是我们学习建筑的第四个学期了,这学期我们同样有两个设计要做,第一个就是多层住宅设计。

住宅是指专供居住的房屋,包括别墅、公寓、职工家属宿舍和集体宿舍、职工单身宿舍和学生宿舍等。但不包括住宅楼中作为人防用、不住人的地下室,也不包括托儿所,病房、疗养院、旅馆等具有专门用途的房屋。在法律上,住宅是指供一家人日常起居的、外人不得随意进入的封闭空间。住宅按层数分分为单层住宅、多层住宅、高层住宅。按产品性质分:普通住宅,别墅,公寓,花园洋房;高层住宅分为:单元式高层住宅:由多个住宅单元组合而成,每单元均设有楼梯、电梯的高层住宅。塔式高层住宅:以公用楼梯、电梯通过内、外廊进入各套住房的高层住宅。

以上这些就是长期以来人们对住宅的定义。而勒柯布西耶曾经说过:建筑是居住的机器。由此可见,建筑对于人们的居住是非常重要的。

东方金典。

我这次住宅调研去的第一个地方是东方金典。东方金典位于洛河东边,小区内还有人工湖和小区内景观小溪,这些在现在住宅小区内都是非常吸引人的、东方今典附近的环境是非常好的,它周围的微环境应该也会非常舒适的。

进入东方金典楼盘内,首先映入我们眼帘的是一些别墅造型的多层住宅。

这些多层是以砖红色为主色调的,给人一种稳重和接近本质的感觉。进到里面我主要看了多层的立面设计,以及小区内的环境设计。因为现在业主都已经入住,所以我们不能进入到室内去参观他们的户型。我因为来过,所以就知道它里面的一些户型。这儿的户型面积也就是100多平方米。这里的小住宅一层都有一个入户花园,给人一种住进别墅的感觉,这也是在多层住宅设计中一个吸引人的地方。毕竟业主那多层的价钱却能享受到住进别墅的感觉。这样的设计给人的吸引力是毋庸置疑的。它的户型是三室二厅的,有一个主卧、一个次卧、一个书房,南北通透,明厨明卫。

中央生活城。

1、颜色。

中央生活馆整体立面选用的是深灰色,加白色的线条修饰。深色的立面会给人更加精致高贵的感觉。但是,如果整体选用黑色或者深灰色会在心理上形成压抑的感觉。所以,我们认为,深色设计适合栋数不多的住宅,如银座后面的几栋高层住宅就形成了其独特的存在感。

所以在某种层面上,建筑的栋数可以根据数量的减少而是用更加深的颜色。

2、平面类型的研究。

平面功能基本可以分为,厨房,餐厅,客厅,卧室(书房),阳台,卫生间。

同时,我们可以发现,厨房,餐厅,客厅是一个联系密切的整体。

卧室(书房),卫生间是一个整体。

阳台可以使得两个整体相互联系。

如何摆脱这种全国上下统一的住宅类型,使得建筑体现自身根据不同需求而表现的不同的形式,是这次住宅单元设计需要考虑的一个方面。

3、顶层设计。

在楼顶的设计中,我们发现要注意以下的几个问题。

1顶层考虑布置配电室与太阳能热水器的位置。

2考虑到楼顶的安全措施,女儿墙和栏杆的设计。

3楼顶布置开放的公共空间,可以给居民更好的城市视野。

1、院落是中国传统空间形态,院落住宅则是中国人千百年来的理想住居。在当今中国高密度的城市中,城市院落住宅能够在文化环境和空间环境上得以存续,如何存续?强调对城市高密度环境下院落空间引入多层住宅内部的可行性思考,并给出相应的技术经济指标。

2、按习惯的方式,构思出的空间和形态是规则的,规整的模式并不在与其丑陋,而在于他们不具有挑战性。我们早已了解他们许多的组合,即使我们不厌倦这一认知,它也不会对我们产生什么刺激。我们对美学和智慧的追求需要一种起码的刺激,这样才能促使我们去看想更新的东西。本主题应强调“异规”多层住宅形态和空间的探讨。

3、据有关部门测算,目前,住宅总能耗已占全国能耗的百分之37,绿色生态住宅是以实施可持续发展战略为核心的一种概念,意在追求自然、建筑和人三者之间的和谐统一,也是未来住宅发展的主流模式。本设计主题旨在认识绿色生态住宅的`特征,探讨绿色生态住宅的设计模式。

4、住宅是一种整体的概念。现代城市的住宅,为了营造便于内部交往的氛围,以及发挥配套设施规模效益,除了房屋内部的空间,其余的空间往往是成员共同享有的,共有领域已经成为评估住宅环境质量的一个日益重要的指标。不过空间的公共共性和私有性,在任何一种情况下都是一种相对的关系,绝对的公共性和绝对的私有化策略都是行不通的。本主题探讨公共空间和私有空间更加科学、合理、经济的配置。

我们的设计应满足以下几大原则:

1:公平地使用。

对具有不同能力的人,产品的合计应该是可以让所有人都公平使用的。

2:可以灵活地使用。

设计要迎合广泛的个人喜好和能力。

4:能感觉到的信息。

无论四周的情况或使用者是否有感觉上的缺陷,都应该把必要而信息传递到使用者。

5:容错能力。

设计应该可以让误操作或意外动作所造成的反面结果或危险的影响减到最少。

6:尽可能的减少体力上的付出。

设计应该金尽可能让使用者有效的和舒适的使用。

7:提供足够的空间和尺寸。

1、可以长久使用,具有经济性质。

2、品质优良且美观。

3、对人体及环境无害。

1、住区选址应该考虑居民的交通出行,尽量处于距离公交站点较进的位置。住区内无车的住户,学生,老人等选择公共交通出行的居民需要在较短时间内到达交通工具乘坐点,所以住区选址应该处于距离公交站点或者城市主干道方便到达的位置。

2、住区内的居民一般都有自己的领地意识,住区的规划设计应该考虑到这点,住区设计应在有较好的观察视野和方便的交通的同时,使住区边界空间拥有明显的区分于其他区域的排他性,而不是单纯的以栅栏工具界定。

3、出于安全考虑,大部分住区选择较为封闭的管理方式,住区入口的安排便变得很重要。住区入口的安排应该利于机动车辆和非机动车辆及步行人群的出入,并尽量减少他们之间的相互干扰。

4、住区内住宅楼之间所创造的室外公共空间是供住区内居民休闲活动的场所,相对住区外有较大私密性,应减少机动车辆和来往行人对于私密空间的侵扰。机动车辆需要可以方便的到达住宅楼单元入口处,但不应使停车位设置在单元入口附近,使之造成可能的拥堵状况。但考虑到很多居民希望夜间可以将自行车之类的单人骑行车辆停靠在自家楼下,也需要在单元楼下设置可供自行车停靠的场地区域。对于机动车停车位的设置有地上和地下两种,考虑我国的状况,普通住区大部分是地下停车方式。地下停车场的入口应设置在住区入口附近。这样车辆方便进出住区的同时可以减少对住区私密空间的侵扰。

5、多层住宅内的单一住户一般不具有私人性质的花园空间,但住户对于这方面的需求还是很强烈的,所以应尽量利用住宅楼之间的公共室外空间满足住户这方面的需求,应该使住区内多数住户都可以较好地享受到住区内的公共景观。

6、多层住宅的限制使邻里之间的交流减少,所以住区内应设置公共活动场地,供住户闲时活动交流。

7、住宅楼可以错开或并列布置。当住宅楼错开布置时可以规避建筑对视,使居民拥有较好的视野。当建筑对视时,建筑之间的距离在20~25m之间可以较好的协调居民对视的冲突和基地利用率之间的矛盾。

餐厅设计调研报告篇八

包装是现代商品生产和营销最重要的环节之一,包装的优劣直接关系到商品在市场流通中的价值。最初的商品包装主要是为了方便顾客携带,随着市场经济的发展人们开始认识到,商品包装作为一种视觉传达工具,决不是一种可有可无的东西,而是商品的脸面。当前,包装已经成为商品生产厂家和经销商一种最直接的竞销手段,是商品向顾客的自我展现,已经成为消费者判断商品质量优劣的先决条件。随着我国入世的不断深入,商品包装的必要性和重要性日渐突现,人们不断深刻体验到:在经济全球化的今天,只有精美的商品包装和优质的商品才能受到广大消费者的关注和青睐,才能在激烈的市场竞争中稳操胜券。

调研分析:

1、产品特性

2、产品历史

中国传统食品 ,人们喜爱的主要面食之一

中国人喜欢吃面食,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。新的研究表明,远在唐代,中国人就已经在食用这种“快餐”。专门从事敦煌饮食研究的高启安博士说:“检阅敦煌文献发现,远在唐代就出现了挂面,当时叫做‘须面’。”

过去,学术界一直认为成书于元代的《饮膳正要》所记的“挂面”,是中国有关挂面的最早记载。而在敦煌文书中不止一次出现“须面“,并被装入礼盒送人。如当时敦煌的一户人家将“须面”用作了婚俗中的聘礼。今日中国仍有地方将挂面称作“龙须面”。

3、市场前景 近几年来,我国挂面产业获得了快速发展,企业规模越来越大,产品档次和利润水平不断提高。

4、产品分类

按对象分:成人面条和婴儿面条

按品类分:普通挂面、花色挂面、手工挂面

按辅料的品种分:鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面

发展的格局:主食型、风味型、营养型、保健型等

5、包装设计

材料分析:

现有产品包装分析:

塑料简易包装,存取方便但无设计感

融入民族特色

造型:礼品盒形式 、材质:纸质塑料 、软包材料不能更好保护面条

设计较有民族风味和传统地方特色,融入文化内涵

造型:棱柱造型 、材质:纸质 、打开方式设计巧妙,方便取出,使用方式卫生方便

纽约面条,非常有名和令人印象深刻的设计,只要在盒子底部推动意大利面条,即会出现摩天大楼的形状。

包装与产品趣味结合 方体纸质包装 、可以竖直放置 、方便存取

餐厅设计调研报告篇九

人们的物质文化水平提高,人们对就餐环境产生了更高层次的需求,体现在观念、内容、功能和形式等方面。民以食为天,人类生存首先需要解决的问题就是饮食,人们对就餐内容的选择包括着对就餐环境的选择,就餐成为了一种享受和一种体验,成为人与人的一种交流方式,同时也成为一种身份和个人品位的展示,这些都体现到了就餐的环境之中。因此,着意去营造吻合人们心理、生理和情感等要求的就餐环境,将设计理念和人性化交织起来进行思考,从而达到人性化与餐饮空间设计的完美融合,就成为餐饮空间运营成功的根本。

目前国内许多餐饮建设随着国内经济发展和人们意识的提高,餐厅已经从以前解决温饱往解决的同时注重精神文化需求的方向发展,餐饮建设者与消费者已经开始关注餐厅主题与风格,中小城市大多餐饮风格形式雷同,但受沿海发达城市影响,餐饮建设逐步抓住某种风格流派的特征来设计,做得地道,从形式、空间、装修、陈设、家具都能连贯体现这一风格流派,使餐饮建筑有了明显的个性特征,具有主题既定的文化氛围,令人耳目一新。 中式餐厅设计在我国的饭店建设和餐饮行业占有重要的位置,比如位于上海市浦东新区的上海浦东香格里拉大酒店,在现代工业建筑水泥混凝土的包装下,里面的“中国心”没有动摇,室内运用大量富有中国元素的色彩,大红、黄、金,那极具喜庆意义的中式餐饮大厅,还有中国人喜好的实木元素,檀香木色等的装饰无处不在。中式餐饮在中国人心目中占有重要的地位,于是在选择主题上面,餐饮建设者往往会选择中式设计作为餐厅主题定位。餐厅主题与就餐形式密切相关,譬如,在纯中式设计的主题餐厅一对情侣在周围熙熙攘攘的环境下吃西餐,那品味会大打折扣。 比如在空间上,国外的餐饮空间不同中式的传统餐饮空间。国外的餐饮空间上灵活多变,不会只均布餐桌在大厅就餐,那样会使人乏味。他们往往会在单一的空间内用一些实体来进行围合或分割,将其划分为若干个形态各异,相互流通、相互因借的空间,从而增加空间的趣味性。

在外国,唐人街的餐饮空间,大多保留着中国传统的大部分设计要素,这与他们大多数自身的思想有关,无论身在何处,中国心永远保留在他们内心深处。这些华人,对中国元素的继承发展起到很大的作用。 所以西方在餐厅的色彩运用上面颇为讲究,而国内相对便显得单调。西方在设计上面中式设计,又不同于中国的中式设计。中国的符号、中国的哲学意境、材质、形式经验,这些是真正开始被认可了的,家具、窗格、太极、园林式意境。

将“玩着吃”概念融入到餐饮空间设计中,以“玩着吃”为中心,全面展开,从快餐空间造型、装饰、色彩、动线等方面体现出它独有的趣味性。“玩着吃”概念对消费者消费心理的把握 以往餐厅,首要目的不外乎为了盈利而存在。容纳人数的多少跟餐厅的规模及经营理念有直接的关系,销售对象的多少直接影响到产品的销量问题。而没从消费者的切身去体会。但也有一些风味餐厅,它就是以独特的经营方式取胜,所以容纳人数的多少并不是绝对的,不能做为唯一标准来衡量,主要是投资者的理念。 在结合以往餐厅上的一些局限性,从消费者的消费观念出发,在消费理念上以人为本,在空间设计上讲究人性化,切身体会消费者的感受,如在空间动线上故意以一种比较繁锁的流线目的只是给消费者一种向往感、好奇感,以一些独特的造型元素来体现空间的趣味性。 毕业设计中主要以自助快餐为主要经营方式,这样给消费者一种自己动手的方式,让消费者体验其中的乐趣,环境也给人一种身临其境的美感,打破消费者在餐饮空间中的被动局面。消费群体定位为都市白领中的年轻人,这样的一个群体有细腻、敏感、热情、压力大、忙碌、收入不错几个明显特性,他们有能力去消费一些比较高品质、服务好、快捷、有趣的东西,也是社会最敏感的,对新事物容易产生好奇,对好的消费方式也有其一定的自我宣传力。毕业设计抓住这个消费群体的这些特性,提供他们在忙碌的工作中感受到新事物的趣味性和自主动手的能力以及细心周到的服务。

虽然,我国餐饮业经过多年的发展,已进入一个新的阶段,市场竞争也发生了一些变化。由于经济和技术水平与西方国家相比还较落后,投资者的价值观也没有上升到另一个层次。这使得我们对餐饮空间设计上面有诸多障碍。因此,为了能更好的营造舒适宜人的餐饮空间,不但需要设计师的永无止境的去研究和思考,更需要人们的开阔眼界和国家经济和技术的发展。

未来在餐饮空间设计上,能充分挖掘顾客的消费理念,从而更好的服务于顾客,届时餐饮空间设计将以概念餐厅、主题餐厅、特色餐厅等作为主流替代市场上混杂的餐饮空间。 未来餐饮业将沿着多品牌化、工业化以及餐饮与食品一体化的方向上整合式发展,未来的餐饮空间设计中将越来越多的采用高科技、高技术对餐饮空间进行整合,届时餐饮空间以趣味性为主题将成为一种新的经营模式。

从以上的论述可以认识到:餐饮空间设计中要体现出“玩着吃”概念,必须要从消费者的消费观念、空间的设计手段上诠释,给消费者提供一种新的消费理念,给投资者提供一种新的餐饮模式。餐饮空间设计的过程是一个表达消费者消费观念的过程,一个以人为本的理念。只有达到这些因素,才能把空间情感融入到自我的情感中,通过一定的形式语言来体会她,营造情感内涵。

餐厅设计调研报告篇十

人民对饮食的要求从吃饱到吃好再到吃出品味,纵观各大商场也都是以餐饮为诱饵,促进消费。对餐饮空间的要求也越来越高,不同的餐饮都有不同的设计风格,对此这次出去实习,调查了不同地方的各类餐厅。

调研目的:学习餐饮设计,明确餐饮类型及设计风格。

(二)调研内容。

1、赴实地进行考察,精心选择典型餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。

2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。

3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。

(三)调研起止时间:20xx.4.7—20xx.4.25。

(四)调研主要人员:

(五)调查采用方法。

实地考察法,资料查询法。

1:根据餐饮空间的经营内容类型分为,中式餐厅,西式餐厅,宴会厅,快餐厅,风味厅,酒吧与咖啡厅,茶室。

2:根据餐饮空间的经营性质类型分为,营业性餐饮空间与非营业性餐饮空间。

3:根据餐饮空间的规模大小类型分为,小型,中型,大型。

4:根据餐饮空间的布置类型分为:独立式的单层空间,独立式的多层空间,附件于多层或高层建筑,附属于高层建筑的群房部分。

餐饮空间的主要功能空间:

1,门厅———门厅是顾客进入餐饮空间的入口,也是组织进入餐饮空间的顾客人人流集散的交通枢纽。入口在满足疏散的要求同时体现出餐饮的标识特征,也可以根据实际情况设计广告灯箱,食品的展示窗,食谱牌的等宣传物的摆放,突出餐饮的特色。设置等候休息座,杂志架,引导服务台或经理台,收款总服务台,电话台,存包处。

2、餐饮空间的主体空间:就餐大厅,雅座,包房,宴会厅。

3、餐饮空间的辅助空间:办公空间,厨房,卫生间,过道等。

餐饮空间功能分区示意图:

1、餐饮的面积可根据餐厅的规模与级别来综合确定,一般按1。0—1。5㎡每座计算。

2、营业性的餐厅应有专门的.顾客出入口、休息前厅、衣帽间和卫生门。

3、顾客就餐的活动路线与送餐服务路线分开,避免重叠,同时还要厨房的油烟进入餐厅。

4、在大餐厅中应以多种有效的手段来划分和限定各个不同的用餐区。

5、各种功能的餐厅应有与之相适应的餐桌的布置方式和相应的装饰风格。

6、应主要选用天然的材质,以给人温暖、亲切的感觉。

7、餐厅内应有宜人的空间尺度和舒适的通风、采光等物理餐厅空间设计的基本原则。

一、满足实用功能的需求不论餐厅空间是什么形态、什么类型、经营什么餐饮,不管他的文化背景如何、体现什么文化品位,所划分的空间的大小、空间的形式、空间的组合方式,都必须从功能出发,注重餐厅空间设计的合理性。餐厅是生产产品和销售产品的一个复杂的综合体,有满足产品销售的餐厅大厅,有满足产品生产的厨房,有招揽客人的门面,还有其他配套的服务设施,如卫生间、储藏间、机房更衣室等。所以餐厅设计的格局大体上分为外观设计、室内设计、厨房设计三大部分。

1、餐厅外观设计。

2、餐厅室内设计。

餐厅内部的格局,要使各不同功能的空间布局合理,座位安排及餐位数合理等基本功能要求。餐厅的内部空间,按其使用功能,可分为客用空间(用餐区、接待室、衣帽间等),公用空间(盥洗间、电话间等)、管理空间(服务台、办公室等)、流动空间(通道、走廊等)等,必须达到比例恰当,布局合理,点面结合,错落有致。此外,还要完善动线的安排,也就是我们说的人流的格局。人流格局包括:客人的人流格局、服务人员的人流格局、产品流线格局。人流线路安排工作基本要求是:尽可能分流,进出门分设,客用通道与服务通道相对分离,避免交叉碰撞,尽量选取直线,避免迂回曲线,通道的宽度要符合营业服务的需要。

3、厨房设计。

二、满足精神功能的要求人们对餐厅空间精神方面的要求,是随着社会的发展而发展的,顾客的心理活动千变万化,难以把握,个性化、多样化的消费潮流,使餐厅空间里融入了浓厚的文化品位和个性。餐饮业发展是否成功,其竞争的焦点是把握顾客的心理活动,提高餐厅空间的精神功能是餐饮业发展的灵魂,因此要用文化品位去打动消费者的心。

三、满足技术功能的要求。

1、材料。

2、物质环境(声、光、采暖、消防)。

四、具有独特个性的要求个性独特的餐厅是餐饮业的生命。餐厅空间设计得有特色是餐饮企业取胜的重要因素。艺术的魅力不是千篇一律。

餐厅设计调研报告篇十一

餐馆的地理位置定位在金牛一环的抚琴路附近,周围有大量的写字楼,中式快餐店针对的人群主要是写字楼的工作人员,也辐射周围地区。在国庆期间我们进行了相关的调查。一是关于消费群体和消费意向的调查。调查主要采取网上问卷的方式,参加问卷的人员是参加工作的人员,人员分工是组内各成员负责一定数量的网上问卷,然后进行网上问卷的汇总和相关分析。二是关于中式快餐店成本的调查。调查方式主要采取网上调查和实地调查相结合的方式,组内各成员负责一份成本调查表,然后负责成本表的综合数据选取。组长负责调查报告的整合。

以下是这次调查的详细内容:

快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵,以其适应大众化消费水平,快速应变能力强等特点,越来越受到广大消费者的青睐,逐步成为餐饮市场的主体力量。

经过多年的发展,中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下,中国快餐业以20%的年递增率迅速增长,行业利润率在15%-25%之间,快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。20xx年,餐饮业市场继续高速增长,全年营业收入超过1.8万亿元人民币。在餐饮业高速发展的大好形势下,快餐业也加速发展。东部省市快餐的营业规模明显超过正餐,以广东为例,快餐业已占到餐饮业市场份额的90%,江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等东部省市也已达到50%以上。

中国快餐业产生至今,总体发展趋势良好,适应了社会发展要求,快餐业得以持续发展,市场稳步增长。从20xx年开始,中国快餐业的`黄金时期已经到来,并会以北京等大城市和发达地区为中心,逐渐向全国蔓延开来,走向一个成熟的发展阶段。20xx年的快餐市场可谓热点不断,中外快餐企业竞争升级,快餐业发展势头不错,不少企业开始进入扩张提速阶段。对餐饮企业来说,连锁是扩张的主要手段。20xx年连锁发展出现了新的模式,加盟的形式更加多样化,除了加盟、直营外,托管模式成为不少企业的新选择。

中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。

为了解顾客的消费区间与市场情况,以定位价格、市场与经营方式。

采用定量分析和定性分析的研究方法。

本次问卷调查共收到106份有效问卷记录。

餐厅设计调研报告篇十二

a:发放调查问卷,详述调查研究的基本情况、做法、经验。

b:制作调查问卷,协调调查,制作综合调查报告。

c:发放调查问卷,分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

d:发放调查问卷,提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议等。调查方法:本小组以了解大学生对食堂卫生的看法,建议,改进食堂卫生为目的进行了问卷调查。

问卷共9题,调查对象共50人,男24人,女26人。我们利用问卷网制作问卷,生成结果。并将调查问卷公布在互联网上供大学生完成调查。

受访人群主要为x大学学生,样本采集男女较平均。同学们喜欢在校内就餐的占大多数60%,喜欢在校外就餐的占40%的比重。食堂很有很大的受众群体,提供了极大便利。喜欢在校内/校外就餐原因比较分散,距离近占了最大比重(36%),其次是饭菜味道原因(32%),依次是环境卫生好(12%),其他(20%)。

影响学生就餐的因素很多,方便性与餐品较大影响了学生的就餐倾向。食堂的餐具消毒情况不被大多人认可。36%的同学认为餐具消毒情况较差,56%的学生认为学校餐具消毒情况一般,8%的学生认为餐具消毒情况非常好,客观来说需要一定改进。

同学对食堂空气清洁度的在意度较低,50%的同学从不留意,32%的同学认为空气清洁度很差,18%的同学认为食堂的空气清洁度很好。大多数同学(72%)有着良好的习惯,会把用餐后用过的餐巾纸扔到垃圾桶,22%的同学表示会直接放在桌子上,6%的同学会把餐巾纸丢在地上。

有将近半数(46%)的同学对于垃圾桶的放置表示无所谓,有30%的同学认为食堂垃圾桶的安置合理,有24%的同学认为食堂垃圾桶的放置不合理。绝大多数学生(80%)认为餐厅工作人员的卫生状况对就餐状况有影响,20%的同学认为无影响。52%的同学对学校食堂卫生的总体评价为能接受,28%的同学觉得食堂卫生不能让其满意,20%的同学觉得食堂卫生让人满意。

1、学校食堂有得天独厚的`距离优势,菜品的味道也被大部分人认可。

2、卫生满意度较低的部分分别为餐具消毒情况,空气清洁度,数据显示有较大的改进空间。

3、垃圾桶放置问题对于同学来说不是一个大问题,改进空间较小。

4、同学把垃圾丢到垃圾桶里的自主意识较高,对于同学们来说仍然有提升空间。

5、数据显示,餐厅人员工作人员很大程度的影响了同学的就餐。

6、学校食堂需要在卫生上作出更多的改进,数据显示学生对学校食堂卫生的总体评价满意度较低。

1.充分利用互联网的便利条件。

2.调查范围有待扩大3.保证调查的科学性:问题多样化,样本多元化。

建议:从表格来看,学生对学校食堂的价格和口味还能接受。然而对食堂的环境和卫生质量,很多学生是不满意的。

因此,学校应该着重抓好食堂卫生的管理。

1、加强对食物制作过程卫生的管理,使饭菜更加健康卫生。

2、加强对餐具的清洗和消毒力度,让学生放心使用。

3、餐厅工作人员的仪容仪表应洁净统一,并对其进行定期检查。

4、垃圾桶、餐具回收处的安排应更合理,让学生能更主动地摆放餐具、丢垃圾,以此进一步改善食堂环境。

餐厅设计调研报告篇十三

调研时间:

20xx年9月28日星期三。

调研地点:

成都一品天下大街西餐厅。

调研方法:

实地考察、问卷、上网、文字资料。

考察内容:

餐厅的区域分布和室内格局。

调研目的:

通过调查将实地考察的资料与设计相结合,设计出更成熟的方案。

1、我选择的课题是餐厅的设计方案,随着社会的发展,人民生活水平及消费水平的提高,大家越来越开始重视自己饮食的健康和营养的均衡,越来越多的人也逐步开始接受了原来被视为昂贵并且拘谨的西餐,于是西餐业也就随之蓬勃地发展了起来。

2、西餐发展的历史,可谓源远流长。据有关史料记载,早在公元前5世纪,在古希腊的西西里岛上,就出现了高度的烹饪文化。在当时就很讲究烹调方法,煎、炸、烤、焖、蒸、煮、炙、熏等烹调方法均已出现,同时技术高超的名厨师很受社会的尊敬。在当时尽管烹任文化有了相当的`发展,但人们的用餐方法仍是抓食为主,餐桌上的餐具还不完备,餐刀、餐叉、汤匙、餐巾等都没有出现。15世纪中叶是文艺复兴时期,饮食同文艺一样,以意大利为中心发展起来,在贵族举行的宴会上涌现出各种名菜、细点。至今驰名世界的空心面就是那时出现的。后来,法国有位叫蒙得弗德的人,举行宴会时,为了让客人预先知道全宴席的菜品,他让管家在宴会前用羊皮纸写好菜名,放置在每个座位前。据说这是西餐菜谱的开始。到了1638~1715年,由于讲究饮食而被人称为美食家的法国国王路易十四在宫廷中发起了烹饪大赛,优胜者发奖章及奖赏,从而推动了烹饪业的蓬勃发展,一时间宫廷内佳肴美馔迭出。由于宫廷和上层社会的烹调热,直接推动了整个社会的烹任业发展,于1765年,在法国的社会上出现了餐厅。1789年,法兰西革命后,对一般顾客的餐厅像雨后春笋般地发展起来。供餐形式是采取每人一份的方法x19世纪初叶,餐桌上的规距大致与现在相同。第二次世界大战以后,才出现了许多新的餐具,而且配套成龙,并有着严格的摆放及使用方法。

案例一:xx西餐厅。

考察地点:我调研的西餐厅位于成都二环路上,好有成都市最繁华的商业街,这里人流量集中,客流量大。

文化背景:xxx有限公司是中国最大的西餐连锁企业之一,其所经营的“xxx”西餐厅从20xx年开始连续被评为“全国餐饮百强企业”(排名前50位),荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号,20xx年“xxx”被评为“全国100最佳特色餐厅”。xxx是西餐中国化元素的融合者。多年来,xxx始终坚持“经营中创新,创新中经营”的经营理念,注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味,不断进行技术革新,在保持出品的独创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力,成为发掘中国西餐元素的创始者。历年来xxx参与了各届国际、国内美食节活动并多次获奖,在饮食行业中享有盛誉。

区域功能:这是xxx西餐厅的功能区分析图,其中包括以下区域,各区域分工不同,但是整体协调。区域分析:餐厅功能齐备,可同时容纳多人就餐,并且根据不同人群的需要,又划分出无烟就餐区、卡坐区和散座包厢区。无烟区在餐厅比较里边一点,与其他区域用栏杆隔开,并且抬高30公分,视野较为开阔,可以纵观整个餐厅,无烟区是比较任性化的区域设置,它满足了喜欢安静并且害怕烟尘客人的需求。卡座和散座区靠近窗口,可以欣赏到美丽的街景。包厢为恋爱的情侣提供了舒适的恋爱空间,也是请客会友商谈的不出选择。前台接待和吧台分开布置,不会留下人流拥挤大大隐患。装修风格:这间餐厅的设计运用中西结合的装饰风格,西式的水晶吊灯,昏暗的灯光,是餐厅显得优雅而静秘。深红色的沙发于紫檀色的隔断相搭配大方得体。隔断是用中国传统的格子方式,在西餐厅中一点也不显的不搭调,反而让人耳目一新。窗边的纱幔若隐若现随风清摆,更增添了几分情意。餐厅整体使用紫檀色实木打造,笼罩在暖黄色的灯光中,让人感觉温暖而且亲近,身在其中是一种舒适的享受。

案例二:xx西餐厅。

考察地点:网上调查为主,百斯特西餐厅位于宁夏回族自治区x市x广场7楼。

文化背景:宁夏回族自治区这里的人们将猪敬为神物,不食猪肉,而西餐以牛肉和水果为主,非常符合当地人们的饮食文化需求,并且西方人的天主教有许多相似之处,这也有利于西餐文化在当地的发。

区域功能:区域分析:这张图片为餐厅的入口处,用莲花的造型作为餐厅入口的装饰,这个是餐厅的卡座区域,每个卡座之间相互隔开,设计者考虑到客人私密性的需求,座位上放置了柔软的靠垫,使客人在的坐姿更加舒适。这是餐厅的散座区,作座椅的整体造型如一朵是以开放的莲花,优雅漂亮,圆桌多人围坐符合中国人的就餐习惯,也满足了客人多人聚会的需求。顶部的水晶吊灯随意的垂落,局部照明的效果更增加了客人的食欲。

餐厅设计调研报告篇十四

装饰艺术设计专业无论在专业理论的广度,还是在专业技能的多样化上,都具有一定的代表性。具有以下几个特点。

1、预见性。面向当今社会,培养适应社会发展需要的人才是专业建设的首要目标和前提,是专业得以发展的动力。把握社会需求状况,一方面要进行需求调查,另一方面还要进行需求预测,这样才会有的放矢,依社会发展制定相应的人才培养计划,为培养适合社会需求的人才做好前期准备。提升环境品质的需求已是当代社会,更是未来社会追求的目标。目前,我国环境艺术方面建设的层面主要是在室内设计和装饰、装修等内容上,装饰艺术教育也侧重于此。但随着时代发展,装饰艺术设计的内容将大大扩展,涉及的范围也将更加广阔,展望未来,培养新时代需要的设计人才是装饰艺术设计教育的目标。

2、系统性。装饰艺术设计是一项极其综合的系统性行为,包含着与之相关的若干子系统。它集功能、艺术与技术于一体,涉及艺术和科学两大领域的许多学科内容,具有多学科交叉、渗透、融合的特点。系统性特点和要求,要有与之相适应的教育内容体系。如何能培养出知识面宽,综合素质强,具有整体思维能力的装饰艺术设计人才,是制定专业建设计划思考的重点。

3、特色性。这里所谈及的“特色”是指办学特色。就装饰艺术设计专业建设而言,不同性质、基础的学校都有各自发展方向和目标。从行业发展和管理的角度看,高等职业的助学院校在学生拥有两年专业基础的前提下,建设以室内设计为依托,侧重于建筑内环境设计、展览展示设计和模型设计与制作的装饰艺术设计专业,构成开办装饰艺术设计专业的独特办学特色。

4、创造性。创造是设计的灵魂。装饰艺术设计是创造对人的生活环境进行规划和提出方案的思考。设计教育中不能只满足于设计方法和技艺的传授,在艺术和设计之中,创造是它的主要特征,也是生命活力之所在。在课程建设和教学上,要充分强调创造性的特点,树立以培养学生创造性的思维方法、解放学生的创造力为主线的设计教育思想。

5、适应性。在装饰艺术设计方面,它所涉及的范围应该远比现在广泛的多,对知识面、知识结构的要求将更高,它需要有相应的能力来适应并担负起这样的社会角色和责任。社会的需求就是学校培养人才的目标和方向。面对未来的人才市场,要求具备较强的适应性,这种适应性来自扎实的基础知识和较广的专业知识面。抓住装饰艺术设计涉及面广,要求设计者适应性强这样的特点,高职院校及助学院校在制定教学内容和培养计划时要充分认识这一点,结合其专业的特点制定有效可行的教学计划。

结合装饰艺术专业的特点,提高职业院校装饰艺术设计专业的.教学水平,应根据社会市场的需要,以培养应用型职业技术人才为主。并以此为目标,探索与之相适应的教学规律,师资结构、教材系列和与其相对应的实训基地。

在对开设装饰艺术设计专业的高等职业技术学校和相关公司的调查中发现,由于我国高职院校现行教学计划中,课堂教学的安排和现有教学体制的种种不足,学生课堂内容偏多,长期以来缺乏主动性、创造性和务实性,其主要表现为,学生作业只重艺术表现,不重务实性设计;学生对以往所学知识缺乏主动的认知与贯通,缺少综合运用知识的能力,更缺乏实践创新的能力。同时由于对“装饰艺术”概念的理解和认识的不同、学校性质和基础不同,使得在专业建设的定位和教学内容设置上存在着差异。其现状是把具有一定综合学科特点的“装饰艺术专业”仅定位在“室内设计”单一方向上,仅是偏重室内装修、装饰等美化室内环境方面。在这种教学体系培养下的学生专业面过窄,知识结构单一,综合素质不佳,社会适应性不强。根据调查结果显示,设计人才的培养必须加强实际应用能力和创新能力的训练,以适应新环境和市场的需要。可以说,书本、教材、传统课堂是该学科的基础,但永远不会创造出市场需求的东西,而这些恰恰是设计艺术专业的学生最需要学习的。所以,如何转换课程显得尤为重要,充分利用社会资源,培养应用型人才,是我们当前需要研究的重要课题。

随着全球经济一体化进程的加快,世界各国已经越来越深刻地认识到,要想在未来经济竞争中占有一席之地,要想使综合国力增强,一方面需要高层次的创新人才,另一方面更需要大批有文化、有知识、能够将先进科技成果转化为现实生产力的高素质的技术、技能型高级人才。重视和发展高等职业教育,已经成为世界各国提高劳动者素质和实现现代化的迫切要求。

高职教育作为一种高等教育类型,它兼有职业教育和高等教育双重特性,高职教育的助学院校更应该摈弃重视层次、忽视类型,崇尚理论、鄙视技能的观念,确立能力本位思想。

1、室内设计的发展前景。

装饰艺术设计专业人才就业前景非常广阔。xx北京奥运会、xx上海世博会、xx广州亚运会等世界关注的盛事都将在中国上演,这对我国城市建设标准提出了更高的要求。与此同时,相关行业的跨国公司和国际机构总部也都看好这一商机,大量涌入中国。我国的装饰行业已进入平缓增长而竞争空前的阶段。

“衣食住行”是人们生活的基本要求。随着我国经济持续稳定的发展,人民生活水平日益提高,房地产业已成为我国优先发展的支柱产业,“买房、买好房、装修房”已成为百姓日常生活的中心话题。近年来,伴随着房地产业的迅猛发展,装饰业持续升温,室内设计及装饰渐已成为新兴的热门行业。xx年初国家出台了一系列宏观调控政策以后,房地产业的发展回归理性,走上了一条健康有序的发展道路,这也为装饰行业提供了一个适宜的发展空间。因此,如何抓住机遇,为社会培养出高质量的装饰业应用型人才,成为目前装饰艺术设计专业的当务之急。

2、展览业的发展前景。

加入世贸组织意味着我国将在更大的范围内、更深的层次上融入世界经济体系之中,这将对我国各行各业的发展产生积极而深远的影响。目前各行业都在学习熟悉wto规则,研究讨论入世给本行业发展带来的影响及其应对策略。展览业也不例外。从展览的环境、展览的设施、展览的种类、展览的规模、展览的水平、展览的作用、展览的影响等来看,我国已经成为亚洲的展览大国,并正逐步成为亚洲区域性的"展览中心"。我国展览业目前一派欣欣向荣的景象。

加入世贸组织将有力推动中国展览业更快的发展。在展览业成熟的发达市场经济国家,展览业的产值约占其国民经济总产值的0、2%左右。而目前我国展览业的总产值约占国民生产总值的0、044%,发展空间十分巨大。总之,我国展览业发展的势头很好,速度很快,潜力很大,后劲很足,大有可为,也将大有作为。我们有充分的理由相信,随着我国加入世贸组织,随着我国经济持续、稳定、快速的发展,随着市场经济体制的进一步完善,我国的展览业必将迎来一个更加光明、更加美好的未来。这种趋势必然要求加大专业会展人才培养的力度。

3、模型制作业的发展前景。

随着我国城市规划业、建筑设计业、房地产业的高速发展,建筑设计师、城市规划师、房产商、展览商青睐模型形象直观的特点,势必促进建筑模型制作业进一步发展,而投资少、入行易的特点也将吸引更多人加入到建筑模型制作员行列当中,职业前景十分看好。

通过广泛的社会调研、与企业的交流和讨论,我们强烈感受到社会对装饰设计类应用型人才的强烈需求,看到目前的高等职业教育所培养的人才与市场所需求的人才之间还存在不相适应的方面。装饰艺术设计专业的教学改革不仅势在必行,而且迫切需要大批具有系统专业知识和先进设计理念的装饰设计人员,这在客观上为高等职业教学装饰艺术设计专业提供了广阔的发展空间和机遇。也为高职教育的助学院校提出更高的要求。

餐厅设计调研报告篇十五

一、“灯具”,“灯饰”相信很多的人都会把这两个误认为是一个概念,其实这种观念存在很大的误区。

首先,灯饰是家居的眼睛,家庭中如果没有灯具,就像人没有了眼睛,没有眼睛的家庭只能生活在黑暗中,所以灯在家庭的位置是至关重要的。如今人们将照明的灯具叫作灯饰,从称谓上人们就可以看出,灯具已不仅仅是用来照明的了,它还可以用来装饰房间。灯饰的设计,不但侧重于艺术造型,而且设计时还考虑到灯型、色、光与环境格调相互协调、互衬托,达到灯与环境互相辉映的效果。生产者用于装饰功能这方面的成品投入,不惜高出基本照明功能成本的5倍、10倍、20倍,这是灯饰的特点。

而灯具呢,是指能透光、分配和改变光源光分布的器具,包括除光源外所有用于固定和保护光源所需的全部零部件,以及与电源连接所必需的线路附件。设计思想侧重于照明的实用功能(包括营造视觉环境、限制眩光等),很少考虑装饰功能,造型简单,结构牢固。表面处理不追求华丽,但力求防护层耐用。这期间生产的灯具,名副其实的是为光源而配备的,只是作为人们照明功能的器具。

最后由于灯饰装饰功能效果的推动,使许多着重于照明功能灯具的设计造型也在“变型”,如筒灯,从单一圆筒形,灯身返边连体,到现代大多数是灯身反边分离,套环、套色、滚花、方形、斜口等,花式各异;这也说明照明功能性的灯具正大量“加入”装饰性的“成分”,向装饰灯“靠拢”,使两者差别越来越小,这样有些灯具与灯饰的楚河汉界正在逐步消失。

二、灯具的发展:

早期的灯具,类似陶制的盛食器“豆”。上盘下座,中间以柱相连,虽然形制比较简单,却奠立了中国油灯的基本造型。千百年发展下来,灯的功能也逐渐由最初单一的实用性变为实用和装饰性相结合。这些历代墓葬出土的精美的灯具,以及宫中传世的作品,造型考究、装饰繁富,反映了当时主流社会的审美时尚。

每一次改变都影响到照明企业的发展。由于led照明技术的发展,中国照明产业又一次进入产业格局发生明显变化的关键时期。

三、灯具的分类:

国际分类方法:先按灯具的使用范围分大类,再对每一大类按灯具安装在建筑物的部位或灯具的性能分小类。包括公共场所灯具、船用灯具、民用建筑灯具、工矿灯具、水面水下灯具、陆上交通灯具、航空灯具、军用灯具等13大类。再把各大类分成若干小类,如民用建筑灯具就其安装部位的不同又可分成落地灯、台灯、壁灯、吸顶灯、床头灯、门灯和吊灯等小类。市场中的灯饰五彩缤纷、令人眼花缭乱,根据灯饰的材质可分为五大类:水晶灯、布艺灯、石材灯、玻璃灯和低压灯。五类灯饰各具特色,承担着满足不同年龄喜好、不同消费层次、为不同房间风格添彩的作用。

四、调研分析。

1、从功能要素分析。

1)、客厅:烘托家庭焦点部位。客厅中的活动很多,是家庭的.焦点部位,主要包括会客、聊天、听音乐、看电视与阅读等,为此,照明方式也应多种多样。亲朋好友相聚,以看清客人的表情为宜,一般采用顶部照明。如果室内高度比较矮(2、6米左右),建议最好选用吸顶灯,或者脱蜡琉璃灯罩饰品,如果客厅高大,最好选用吊灯;听音乐、看电视时,以柔和的效果为佳,建议采用落地灯与台灯做局部照明,在电视机后方安置一盏台灯或利用灯投射在电视机后方的光线,以减轻视觉的明暗反差;享受读书的乐趣时,能提供集中、柔和的光线并易于调节高度和角度的落地灯或台灯,是不错的选择;客厅中的各种挂画、盆景、雕塑以及收集的艺术品等用卤素光源轨道灯或石英灯集中照明,以强调细部和趣味点,突出品位与个性。

达到效果,吊灯不能安装太高,在用膳的视平线上即可。长方形的餐桌,则安装两盏吊灯或长的椭圆形吊灯,吊灯要有光的阴暗调节器与可升降功能,以便兼作其他工作用,中餐讲究色、香、味、形,往往需要明亮一些的暖色调,而享用西餐时,如果光线稍暗柔和一些,则可营造浪漫情调。

3)卧室:营造私密空间。卧室照明的出发点是以总体照明的主要光源为主,再配以装饰性照明和重点照明来营造空间气氛。一般我们可用一盏吸顶灯作为主光源,设置壁灯、小型射灯或者发光灯槽、筒灯等作为装饰性或重点性照明,以降低室内光线的明暗反差。如果我们有在床上看书的习惯,建议在床头直接安放一个可调光型的台灯,灯具内安装节能灯或冷光卤素灯,可避免眼睛疲劳。

卧室是休息睡觉的房间,要求有较好的私密性。光线要求柔和,不应有刺眼光,以使人更容易进入睡眠状态。而穿衣化妆则需要均匀明亮的光线。

4)厨卫:厨卫照明一定要健康实用。厨房灯具的选择应以功能性为主。顶部中央装上嵌入式吸顶灯具或防水防尘的吸顶灯,突出厨房的明净感。在做精细复杂的家务,如配菜、做菜时最好在工作区设置局部照明灯具,如在吊柜的下方安装天花射灯或荧光灯管,有些抽油烟机自带有照明灯具。注意选用的灯具应该防水防尘,安全且易于清洁。洗手间与浴室中安装的主照明灯具可以是防水防尘的吸顶灯或嵌灯,光源色温应选择冷色调。镜前灯要能防水、可调角度,方便洗漱及化妆。

2、从材质要素分析。

水晶:随着生活水平的提高、人民对物质的要求也越来越高、

一、调查目的:

对照明及灯具的概念有清楚的认识,了解照明与灯具设计的专业知识在具体工程实践中的运用,及照明与灯具本身的艺术形式。

二、调查对象:

调查日期:20xx年9月12日——20xx年9月16日

调查地点:东方商城、商业步行街、合肥市区。

二、调查过程阐述:

总的来说照明与灯具设计在室内空间中的作用分为:

a,形成功能区域;

b,定义空间边界;

c,强化建筑特征。

照明与灯具的光源在室内外空间中起联系的作用。包括:内与内的联系,内与外的联系,外与内的联系,外与外的联系。

照明与灯具的光源还光的方向性,改变光的分布,强调被照对象的作用。

光的方向性:光具有一定的方向性,这些可以根据选择的灯具类型来选择光的方向性。比如直射型灯具,密闭式灯具,轨道灯等等。

光的方向性。

改变光的方向:选择不一样的灯具类型和位置就能改变光的方向,一般适用于舞台设计,娱乐场所等等。

改变光的方向。

强调被照对象:对于建筑物而言整体均与的照明会使平面在醒目、稳定及综合评价方面较差,因此选择在择灯具的时候,凹凸较多的建筑物,照明应使建筑物产生明显的阴影、清晰的轮廓就更能体现被照的建筑物。

而对于植物来说,以树干为中心照明就会就没有那么显眼,而以树叶为中心的照明会比较好,因此照明不能使树干显眼,可使照在树叶上的灯光扩散。

这就是被强调照明对象在现实生活中的运用。

强调被照对象。

2、照明与灯具设计的功能要求、具体设计手法,熟悉不同材质的性质和表现特点。

灯具的照明种类分为正常照明,应急照明,警卫照明,值班照明,障碍照明等。现代灯具包括家居照明,商业照明,工业照明,道路照明,景观照明,特种照明等。

灯具按发光方式可以分为:直射型灯具,半直射型灯具,漫射型灯具,间接性灯具等;按结构分类可以分为:开启式灯具,保护型灯具,密闭型灯具,防爆型灯具等;按用途分为:工业用途,家庭用途,公共用途,装饰用途,特种用途等;按固定方式分为:吸顶灯,镶嵌灯,吊灯,壁灯,台灯,立等,轨道灯等等。

下面是我在调研中具体观看了几款灯具做具体的分析:

吸顶灯:

功能要求:适用于客厅,餐厅,卧室。

设计手法:这款灯具表达对清雅含蕴,端庄丰华的东方式精神境界的追求。这款镂空的中梅花花纹体现了中式的宁静古朴。灯从一层薄薄梅花花纹种透出来,极具中国的韵味。的色调温馨,装载家里给人一种温馨,宁静的感觉。

材质:灯罩:pvc塑料,灯身:木艺雕刻。颜色:梅红色。

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