总结是我们前行路上的站点,记下成长的每一个瞬间。总结要简明扼要,突出重点,避免废话和赘述。以下是一些旅游达人整理的旅游攻略,分享给大家参考。
日本礼仪论文篇一
日本人一男一女上街时,女子在右边走;如果挽手行走,是女子挽着男子。三个人上街,中间的位置让给受尊敬的人。
日本有送礼的癖好,在送礼时往往采取这样的作法:即送些对主人毫无用途的礼品,因为收礼的人可转送给别人,那个人还可以再转送给第三者。日本人对装饰着狐图案的东西则甚为反感。狡猾狐狸是贪婪的象征。到日本人家作客,携带的菊花只能有十五片花瓣,因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。
日本人忌讳荷花。
日本人忌讳“四”。因为日语中“四”和死同音。所以日本人医院里没有“四”号病房和病床。日本从四月一日到七日叫绿化周,包括街道绿化日、宅旁绿化日、学校绿化日、荒山绿化日、交通绿化日、绿化树木保护日。日本人抽烟意是自己抽,很少主动敬你一支,因为日本人认为香烟是有害身体的。日本人一有伤风咳嗽,外出时就戴上白色的口罩。日本人用大拇指表示“老爷子”用小拇指表示“情人”。
龙虾日本人认为龙虾长须,弯腰象个老人,因此喜欢在元旦这天用龙虾作为装饰品,象征延年益寿,长命百岁。
与商务有关的文化习俗。
·鞠躬。
在日本人之间,鞠躬仍是见面和分手时的必行之礼;在与外国人接触时,日本人已逐渐习惯用握手代替鞠躬了。不过,你仍可能会受到90度弯腰之礼。遇到这种情况该怎么办?一般说来,点一下头或稍微弯一弯腰并同时将手伸向对方,就可以了。日本贸易界对外国人能否规范地鞠躬似乎并不在意。
·恭维话。
日本人说恭维话的方式也与西方人不一样。西方人会对你个人在贸易上的成就或公司的成就直接表示赞赏,而日本人却常常兜着圈子说。比如,如果日本人想称赞你的修养,他不会直截了当地表示,而是对你办公室的装饰发表些议论,即所谓“借题发挥”。
·社交活动。
即便在商务活动中,欧美人也常常邀请谈判对手到家里做客或参加鸡尾酒会。但在日本,这样的社交活动是不常见的'。日本人喜欢邀请客人到饭店或餐馆吃饭,然后再到酒吧喝酒。日本商人把招待客户作为影响客户的一个手段。日语中出现了“nominication”这一日英复合词。“nomi—”是日文中喝酒的意思,而“—nication”则来源于英文的“communicatiou”(交际)。由此可见,日本人是很重视吃喝这类交际活动的。
日本礼仪论文篇二
通过近一个学期的商务礼仪学习,我所选修的《职业礼仪与形象训练》课程也接近的尾声,课堂上老师举止大方得体,通过视频为我们展示了在生活中存在的各种礼仪,视频结束后老师还会给我们进行解读,在授课过程中,老师主要带我们学习了:社交礼仪、电话礼仪、轿车座次礼仪以及餐饮礼仪,内容浅显易懂,非常实用。学过之后真的是受益匪浅,感触颇多。我感受到了商务礼仪是一门实用性很强的学科,很多东西都会用得到,而且就是在平时同学交往之中。通过观看视频以及老师的讲解,外加一点自己的思考。我发现自己在生活对礼仪的理解还有很多欠缺和不足。也发现其实礼仪无时无刻不存在我们身旁,并且就夹杂在我们生活当中,一点一滴的影响着我们的人生。下面我就从商务礼仪的重要性、餐饮礼仪的重要性、对不同场合商务礼仪的不同的感受以及我对商务礼仪的新认识这几方面,仔细阐述一下学习商务礼仪后的感想。
一、商务礼仪的重要性
了。
通过学习,我知道了商务礼仪具体的规定了人们在各种活动中的行为规范以及一些约定俗成的守则,包括仪容、穿着、谈吐、举止、会议、餐饮、涉外等各个方面。简单来说,商务礼仪要求人们在不同的地点、不同的时间,面对不同的人、不同的情况要做到适时而变、有所为有所不为、注重细节,并遵守一些既成的约定。正确的礼仪不仅可以有效地展现一个人的教养、风度和魅力,还体现出一个人对社会的认知水准、个人学识、修养和价值。随着社会的进步,礼仪在生活、工作中的重要作用已经被越来越多的人认同。礼仪已经成为提高个人素质和宣传单位形象的重要条件。众所周知“不学礼,无以立”。要从狭小封闭的环境中走出来,除了应具备一些必备的专业技能外,还必须了解如何与人相处的社交礼仪。礼仪的学习能够帮助你顺利地走向社会,走向世界,走向未来,能够更好地树立起自身的形象,在与人交往中给人留下彬彬有礼、温文尔雅的美好印象。
随着社会经济的迅猛发展,现代职场中,同样礼仪的重要程度也逐渐在商务宴会及其谈判中受到了客户和公司共同重视,商务礼仪,顾名思义,指的是商务活动中的礼仪规则。商务礼仪在商务场合中应用普遍且无处不在,同时商务礼仪也是一个公司企业外在形象的一种表达,一个公司在礼仪方面做得很到位,那么客户至少会觉得你的公司的企业文化和企业氛围是优秀的,因此商务礼仪在商务应酬中有着非常重要的作用。
首先,商务礼仪的恰当运用可以为公司塑造良好的企业形象,给客户一种耳目一新的美感。
其次,良好的商务礼仪的展示,能够为企业树立良好的企业文化,和企业文化的氛围。
再次,恰当地使用商务礼仪可以规范我们日常商务行为。
再再次,恰当地使用商务礼仪可以树立良好的个人形象,增进与客户和员工之间的感情。
最后,一个人如果能够恰当地运用好商务礼仪,你会在求职和升职中如鱼得水。而且,恰当地使用商务礼仪既可以塑造良好的个人形象有效提升个人能的文明修养,同时也是和-谐融洽的人际关系的有效手段。
总而言之,现代职场中离不开商务礼仪,而商务礼仪在商务场合中的重要作用也是显而易见的,因此对与个人来说我们要多加关注商务礼仪知识,提高自己的礼仪修养,而对于企业来说,要适当地对员工进行商务礼仪的相关培训,使得礼仪成为企业文化的一部分,并以此提升企业的文化软实力。
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日本是个很讲究礼仪的国家,日本人在日常行为中也有许多讲究,所以对于即将去日本留学的学生来说,事先了解这些“讲究”尤为重要。
aa制日语叫做“割勘”。一般情况下朋友们一起上餐馆、酒吧,如果事先没有说好谁请客,都采用aa制的付钱方式。“割勘”意思是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用。aa制源于欧美,它的好处是各付各的,免得欠下别人请客吃饭的'人情债。不但上餐馆是这样,就连乘公共汽车也是如此,相互之间清清楚楚。
各个国家由于文化背景和生活习惯不同,手势表达的意思也不同。中国人伸出大拇指表示称赞,有“顶呱呱”的意思,而对日本人来说,这个动作是不礼貌的。在中国伸出小拇指表示“差劲”、“落后”之意,而在日本则指“女朋友”。还有,用拇指和食指做成圆圈表示钱,把它放到嘴边则表示喝酒,食指弯曲是指小偷。
日本礼仪论文篇四
日本是一个四面环海的岛国,独特的地理位置造就了日本独特的饮食习惯。在日语中,料理一词就是菜肴、烹调的意思。日本人注重菜肴的味道更注重菜肴的美感。因此烹饪在日本形成了一种独特的文化,既日本料理文化。
日本由九洲、本州、四国、北海道四个大岛及周围数十余小岛组成。由于处在西太平洋寒暖流交替的地带,鱼类资源十分丰富。因此,海鱼是日本料理中不可缺少的部分。在鱼类料理中,生鱼片最为常见。日本人好吃生食也与其文化观念有关。日本国土面积狭小资源缺乏,因此尤其具有环保和崇尚自然的意识。日本人认为生食能够最大程度上保留鱼类的鲜味,只有新鲜、未经加工的食品,才具有天然的色泽,红是红,绿是绿,黄是黄,从色彩学讲,它们都是原色,原色最具色彩生机,搭配到一起,互相衬托,格外提神,叫人欲罢不能。这令人联想到赏心悦目的日本自然景观:放眼望去,整个东瀛列岛沐浴在大自然丰沛的阳光雨露中,蓝天、绿海、白云,到处郁郁葱葱,那里的每一片树叶绿得发亮,一切都显得那样本色,堪称一个“自然”的乐园。除了生食之外,日本寿司也是一大特色。日本地处典型的温带季风气候区,适合大米的生长,因此饭团和寿司得以发展。将生鱼、生蔬菜等放入寿司卷中,又用芥末去腥,用酱油调味,便做成了美味的寿司。
日本料理十分清淡,最忌讳油腻,同时日本料理讲究摆放的艺术,给人以视觉上的美感。这样的理念与日本的禅文化有关,尤其是日本的怀石料理。怀石料理最早是从日本京都的寺庙中传出来,有一批修行中的僧人,在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是想到将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。演变到后来,怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来,发展出一套精致讲究的用餐规矩,从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。怀石料理的摆放给予食用者无限的现象,体现了日本人的含蓄。除了怀石料理,寿司也同样讲究摆放。摆放寿司时会充分考虑到颜色的搭配以及形状的美感。许多饭团还被做成了各种动漫卡通形象,增添了不少情趣。
要真正了解一个国家,就要亲临那里去体验。而吃是旅游的过程中必不可少的环节。如今日本料理文化名声远扬,是日本文化的精华之一。把料理做为一个切入点能够更好的了解日本文化的方方面面。包括气候、环境、历史、人文等等。料理从某种程度上来说是一个契机,不仅可以激发我们对日本文化的研究兴趣,更能以交流料理来促进对日本的理解。
日本礼仪论文篇五
一、用餐仪态:
首先要注意的是姿势要正确,要用左手端碗盘、挺胸,这样不但看来美观,还有利于消化。
二、摆设:
日式餐点的摆设,最基本的.形式是以食用者的方向来看,左侧汤碗,右侧米饭碗,并呈一条横线排列,而筷头朝左横放于离自己最近的位置。
三、上菜顺序:
在较正式的场合,首先上米饭、汤以及生鱼片、凉拌菜等前菜,而后配合用餐的进度,再依煮料理、烧烤料理的顺序出菜。上完的菜先食用,无需等所有菜上齐了再动筷(一次性上齐的套餐除外)。
四、享用方法:
1、喝汤:
汤碗如果有盖子,就用左手扶好碗,用右手拿下盖子,内侧朝上放在碗的右侧,用筷子轻轻压住汤料,闻一闻香味,先喝口汤,再吃汤料,吃完后盖回盖子。
2、煮菜类:
用左手拿好菜皿,如果是分别煮好的炖菜有味重和味淡的,就交替着吃。
3、煎烤的菜:
如果是一尾鱼,就从上侧开始一口一口吃,吃完上侧后,把鱼大骨拿掉放在盘子的内侧,然后吃下面的肉,绝不能把鱼翻过来。鱼刺集中放在一个地方不要乱放。
4、油炸菜:
用左手拿着沾汁。一边沾一边吃。如果是像炸菜饼这种一口吃不完的菜,就在盘中先用筷子分成适当的大小再吃。
5、日本清酒:
双手拿起酒瓶把酒倒入杯内,用右手拿起酒杯,用左手托酒杯底部缓缓入口。
6、天妇罗:
吃天妇罗所沾的佐料不限于天妇罗酱汁,也可用清淡的柠檬、柑橘果汁或抹上茶混盐的茶盐,或用花椒盐等,享受不同的风味。
日本礼仪论文篇六
摘要:
商务活动无处不在,在商务活动中人们应体现互相尊重,商务礼仪起到重要作用。商务礼仪帮助我们规范了自己的行为,提高了个人素养,树立了良好的个人形象,维护了企业的形象。商务礼仪帮助人们体现了在商务活动中人与人之间的互相尊重。
关键字:
商务礼仪;作用;规范行为;个人素养;个人形象;企业形象;尊重。
1、根据专业特点偏重选择不同的教学内容,实行模块化教学,灵活运用多种教学方法。
《商务礼仪》教学中可根据专业不同,打乱教材顺序,重新整合教材内容,如酒店管理专业我们可以将教材整合为以下三个模块:个人礼仪模快、社交礼仪模块、岗位礼仪模块。模块下又可分为若干个专题。酒店管理专业的重点则在岗位礼仪模块,岗位礼仪模块中我们则可从酒店前厅、客房、餐厅、康乐、营销等几大一线部门实际工作要求,对学生进行专业礼仪的训练,让学生把礼仪知识融入到具体的工作中。
根据专题内容进行讲解、训练,在课外时间利用主题班会、竞赛等开展一系列的活动,如打领带、打丝巾比赛等活动。教师打破过去的传统教学,采取讲授法、案例讨论、分组训练、视频教学、示范演示等教学方法,使其教学更加生动。在视频教学中,我们可以选取一些知名礼仪专家的经典视频给学生看,在看视频之前我们可以先告诉学生看视频应抓住的关键词,然后引导学生提出学习的知识点以及其自己发现的问题,然后让学生展开讨论,最后再由教师进行总结。
2、培养学生的礼仪意识,让学生加强对知识点的运用。
《商务礼仪》教学中绝大部分学生认为是一门易懂的学科,知识点并不难,但运用到实践中却很难,其实这就是个循序渐进的过程和强化训练的问题。要培养学生的礼仪意识,首先应注意校园环境的优化,营造文明的学习氛围。在学院的宣传橱窗,教学楼的走廊等设礼仪宣传墙,设置个人礼仪风采栏,在学生中评选“礼仪之星”。
也可将学生中的一些不文明现象在曝光台进行曝光。此外,在礼仪的学习中我们还应加强学生的强化训练,强化训练仅靠授课教师完成是不够的,需要其他授课教师在学生平时生活、学习中逐步的养成。实际上教师间的合作尤为重要,每位教师都应该以自己为榜样,为学生营造一个识礼懂礼用礼的学习氛围,在潜移默化中影响学生。礼仪课程不是学完就算了通过反复练习,在强化训练中,不断加强知识点的学习,但这个过程需要教师足够的耐心和技巧。
3、创新实训教学。
《商务礼仪》课程中有很多仪态动作的训练,例如引导手势的训练,我们可以将高位手势中的直臂式、中位手势中的横摆式、屈臂式、双手横摆、低位手势中的直臂式串联成一系列的动作,也可编排成礼仪操,让学生以做操的形式中逐渐加强训练,从而增强训练的趣味性。
利用校内、校外的各种条件,为学生提供参与实践活动的机会,更好的让学生学以致用。在条件允许的情况下,让学生参与不同程度的实践活动,在系部组织礼仪小队,在班级、系部或院部大型组织活动中让学生参与颁奖、迎宾、领位、倒水等实践活动,让学生学以致用。如果条件成熟的情况下,还可让礼仪小组参与社会实践活动,参加社会志愿者活动,为社会服务。如去年本市的旅游发展大会中,我院团委牵头招募了大量的志愿者,大会礼仪服务者,利用这次机会同学们得到了很大的锻炼。
在实践教学中培养学生探索知识和发现知识的能力,实训中可以采取小组之间互评,小组内部自评等方式,让学生在不断尝试和不断修正错误的过程中进行知识的探索。而教师此时所扮演的角色更多的是知识的引导者,而不是知识的灌输者。
4、多种考核方式。
打破过去的仅仅以一张试卷的考核评定学生的成绩的考核方法。注重学生的平时成绩和实训成绩的考核,调整各项考核的比例,我们可以将平时成绩的考核分为考勤、作业等几个部分,占整个考核成绩的50%,笔试成绩占50%,笔试考核中的题型可以灵活多样,可以参考国家职业技能鉴定的一些题型,并在考试中使用一些现实案例,把知识点放在具体事例中,让学生来进行分析,打破过去考核中对知识点掌握的死记硬背,不断提高学生的分析能力。
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日本礼仪论文篇七
一、用餐仪态:
首先要注意的是姿势要正确,要用左手端碗盘、挺胸,将碗盘拿到口边如此不但看来美观,还有利于消化。
二、摆设:
日式餐点的摆设,最基本的形式是以食用者的方向来看,左侧放置汤碗,右侧放置饭碗,并呈一横线排列,而筷尖置于面前。
三、上菜顺序:
在较正式的场合,首先上饭、汤点以及生鱼片、凉拌料理等前菜,而后配合用餐的进度,再依煮卤料理、烧烤料理的顺序出菜。
四、享用方法:
1、喝汤:汤碗如果有盖子,就用左手扶好碗,用右手拿下盖子,内侧朝上放在碗的右侧,用筷子轻轻压住汤料,闻一闻香味,先喝口汤,再吃汤料,吃完后盖回盖子。
2、煮卤菜:用左手拿好菜皿,如果是分别煮好的炖菜有味重和味淡的,就交替着吃。
3、煎烤的菜:如果是一尾鱼,就从上侧开始一口一口吃,吃完上侧后,把鱼大骨拿掉放在盘子的内侧,然后吃下面的肉,绝不能把鱼翻过来,鱼刺集中放在一个地方不要乱放。
4、油炸菜:用左手拿着沾汁,一边沾一边吃。如果是像炸菜饼这种一口吃不完的菜就在盘中先用筷子分成适当的大小再吃。
5、日本清酒:双手拿起酒瓶把酒倒入杯内,小心别被烫到。用右手拿起酒杯,用左手托酒杯底部缓缓入口。
6、天妇罗:吃天妇罗所沾的佐料不限于天妇罗酱汁,也可用清淡的柠檬、柑橘果汁或抹上茶混盐的茶盐,或用花椒盐等,享受不同的风味。
适当的了解一些日本的就餐礼仪,可以让你更好的融入日本朋友之中,会让你的留学生活变得更加丰富多彩。
汤类的吃法。
一般汤类会装在带有盖子的碗里,这时候就要仔细观察食器了,如果食器是带有描金花纹的'话,就不能直接将嘴巴凑到食器上喝汤,而要将汤舀到自己手中持有的小碗中。取碗盖的方法则为以左手扶碗,用右手打开,将盖面朝上放在膳盘外,注意不要将盖上带有的汤汁撒到碗外面。开始食用时,应先喝汤,再吃汤料。
生鱼片的吃法。
在人数较多的宴会上,经常会把生鱼片装在较大的盘子上,这时候切记不可急着动筷,要等主人、长辈等动筷后才可开吃。这时候要用公筷夹取少量的生鱼片放入自己的碗中,尽量夹自己面前的,以免破坏整盘生鱼片的形状。
用餐五大忌。
1、将胳膊肘搭在桌上。
会给人一种很慵懒的感觉,坐直后,离桌子稍稍远些,就不容易将手搭在桌子上了。
2、狗食法。
埋头将脸无比贴近食器,像狗一样吃东西的吃法让人看了不舒服。
3、发出声音。
吃东西发出声音表示对他人的不尊重,另外,口中含着食物讲话也是一种不礼貌的行为。
4、吃着碗里看着锅里。
吃着自己碗里的,眼睛却滴溜溜地盯着桌上其他食物,这样子会惹人反感。
5、不断的换手拿器具。
一会用左手拿器具,一会用右手拿器具,袖子上附着的灰尘容易掉到附近的碗里,应注意。
用餐期间,如果要停筷休息,应该要把筷子置于筷架上,在没有筷架的情况下,应把筷子放在桌子左边或架在小蝶上。用完餐后,记得筷子,碗盖等恢复到用餐前的样子。
日本礼仪论文篇八
寿司时日本人的传统食物,在点菜前就要用温毛巾把手擦干净,然后点菜。如果不知道该点什么,可以问厨师的意见。在日本,征求厨师的意见是很有礼貌的行为。吃寿司时不要用筷子,而是用手。吃寿司的时候也不要蘸太多的调料,会影响鲜味。最好直接把寿司放入口中,一口吃下去。在就餐的过程中,不要让厨师拿饮料、筷子、账单等物品,这样对人家非常的不礼貌。
【步骤】。
1.拿好寿司—不要紧捏。
2.微微倾斜。
3.把它反过来。
4.轻轻沾点酱油。
5.把整件寿司放进口裡,先嚐沾了酱油的生鱼片之口感与鲜味。
注:把寿司反过来的原因很简单:直接把酱油沾到米饭上容易使饭团散掉。也会因米饭沾得太多酱油而破坏寿司的味道。
日本礼仪论文篇九
虽然是日本人也使用筷子,但与我们还是很不同的,而且使用方式是最需要注意的。在日本,筷子叫hashi,是尖头筷,不是我们在国内使用的平头筷子。如何正确的使用筷子,这是日料餐桌礼仪的基础。
那为什么中国、韩国的筷子竖着摆放,而日本的筷子却是横着摆放?对于这个并没有准确的答案,但有一种说法,即筷子传入日本的时候,古时的中国筷子就是横着摆放的。到了明朝,朱元璋不喜欢横着放筷子,所以后来中国逐渐就竖着放筷子,但是日本人一直没有改,因为觉得竖着放筷子指人是对人的一种不尊重。这也是对筷子摆放问题的一种解答。
【拿筷】。
首先,用右手拿起筷子,如果有筷套,就要摘下筷套,放于食物左侧,或放置在坐垫旁。
接下来,左手托在筷子的下面。
然后,右手滑到筷子的下面。
放筷。
右手拿筷,左手托在下方。
右手滑动,抓住筷子上侧。
静静地把筷子横放在筷架上。筷子一定要横摆,用餐中途要将筷子放回筷枕,一样要横摆,筷子不能正对他人。筷子如果沾有残余菜肴,可用餐巾纸,将筷子擦干净,不可用口去舔筷子,这是非常不雅观的。如果没有筷枕,就将筷套轻轻的打个结,当作筷枕使用。
虽然左手和右手都能拿筷子,但想要让自己显得很讲究,那就用右手执筷子,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,而且两端一定要对齐。
除此之外,还要注意卫生筷的使用。一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷等高极品。按照上述的步骤取筷后,和竖起来再掰开相比,把卫生筷端平、“像打开扇子一样仅仅拉动一根显得更为优雅。还有,除了极简陋的筷子外,拉开后磨擦筷尖,是相当不好的习惯。
那么,知道了各种习惯,在手中端碗的时候筷子怎么办?吃日本料理时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或放下碗,虽没违反礼节,但看起来不太文雅。优雅的做法是:放下手中的筷子,然后伸直全部指头去取碗。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。如果觉得很麻烦,那就每次要拿碗时,一定要先放下手中的筷子。
需要注意的是,用餐后,一定要把使用过的餐具都放回最开始用膳的位置,也要把餐碗的盖子盖好,把筷子放回筷子盒、筷托或纸袋内。此外使用筷子还有十项禁忌,一定要切记,不然会被认为个人素养很低:
【注意事项】。
用舌头舔筷子。
把筷子当牙签用。
不准将筷子反过来吞在口里。
将筷子插在饭菜里,或者当叉子用,叉东西吃。
用筷子在饭菜里扒来扒去,挑东西吃。
拿着筷子在饭菜上晃来晃去,举棋不定。
不准把筷子跨放在盘、碗之上。
不准像吸糖果一样吸筷子。
用筷子尖指人、指东西。
不准用筷子当刀子。
除了上述这些物品,怀纸在日料中也很重要,但怀纸并不是餐厅准备好的,而是客人自己带去的。
4、怀纸。
日本礼仪论文篇十
日本人相互见面多以鞠躬为礼。比较熟悉的人见面互相鞠躬以二三秒钟为宜;如果遇见好友,腰弯的时间要稍长些;在遇见社会地位比较高的人和长辈的时候,要等对方抬头以后把头抬起来,有时候甚至要鞠躬几次。他们在社交场合上也施握手礼。日本的乡村礼节礼仪方式也较多,女子在送亲友告别时,一般多施跪礼(即屈膝下跪);男子的告别礼是摇屐礼(即手持木屐在空中摇动)。日本虾夷族(阿伊努)人相会的礼节是先双手合十,然后缓缓举向额前,掌心向外,男拍胡须,女拍上唇,再相互握手。
进入日本人的住家前应脱鞋,但若是西方式的住房就可以不必脱鞋。
通常的见面礼节是深深地弯腰鞠躬而不握手。要准备交换商业名片。
切不要以名字称呼日本人。只有家里人和非常亲密的朋友之间才以名字相称。
在称呼对方“某某先生”时,就在他的`姓氏后面加上“san”字。
无论是商务或社交方面的约会,都应准时到达。
日本商人经常邀请他们的商业伙伴赴宴,宴席几乎总是设在日本饭店或夜总会里,十分丰盛,往往要延续好几个小时。
在私人家里招待客人是难得的事。如果你真去日本人家里作客的话,那么一踏进门就先脱下帽子手套,然后脱下鞋子。按习惯,要给女主人带上一盒糕点或糖果,而不是鲜花。
如果日本人送你礼物,要对他表示感谢,但要等他再三坚持相赠后再接受。收受礼物时要用双手接取。
日本人喜欢别人送给他们礼物。礼物要用色彩柔和的纸包装好,不用环状装饰结。他们特别喜欢白兰地酒和冻牛排。成双作对的礼物被认为是好运的兆头,所以衬衫袖口的链扣子和配套成对的钢笔和铅笔这类礼物特别受欢迎。任何东西不要送四件的,因为日文中的“四”字发音与“死”字相同。
忌讳的话题是第二次世界大战。
日本人大多数信奉神道(日本固有的宗教,即崇拜皇祖神天照大神)和大乘佛教;有“过午不食”的教视。他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。日本人忌讳“4”,主要是“4”和“死”的发音相似,很不吉利;他们对送礼特别忌讳“9”,会误认你把主人看作强盗。还忌讳3人一起“合影”。他们认为中间被左右两人夹着,这是不幸的预兆。
忌讳赠送或摆设荷花;在探望病人时忌用山茶花、仙客来及淡黄色和白颜色的花。
日本礼仪论文篇十一
先礼后语传统上,日本人见面问候,互不接触身体,也没有握手的习惯,而大多以鞠躬的形式表达问候,即先礼后语。鞠躬这一体语动作,看似简单,实际上它有许多被人们默认的潜规则。
鞠躬时男性的双手一般放在两侧裤线的位置或大腿前。女性的双手则一定要放在大腿前。在日本,低头具有缩小自己,敬仰、尊重对方的含义。一般来讲,面对长辈或上司时,要主动鞠躬,而对自己家人或是朋友则微微鞠躬即可。
鞠躬所持续的时间也很重要。一般年纪轻者、身份低者和女性要先向长者、身份高者及男性鞠躬。同时,鞠躬持续的时间要长于长者、身份高者及男性,有时交际的双方都想在鞠躬的时间上超过对方,以表示敬意。在不明确对方身份的情况下,为了不失礼,最好的方法就是鞠躬,这样可以使自己表现得谦逊一些。
日本人在鞠躬的角度上十分讲究,这与对方的年龄、身份、性别以及对对方的尊重程度有关。一般来说,年轻者对年长者、身份低者对身份高者、女性对男性、店员对顾客、主人对客人以及其他十分尊敬的人要深深低头鞠躬。鞠躬时身体的角度一般为10~15度左右,最深为90度。
在度数与礼节方面也有比较严格的不成文的规定。例如,5度的鞠躬,表示你好等较为简单的问候和打招呼,大致相当于目礼的程度;15度的鞠躬则表示早上好、您好等性质的问候、打招呼以及对十分亲密的人表示同情、理解等亲切之意;30度的鞠躬则表示比较正式的打招呼以及对长辈、客人、年长者、老师等的问候,含义大致相当于给您添麻烦,多谢、非常感谢,还有对人有所求等含义;45度的鞠躬则表示非常正式的.打招呼以及对长辈、客人、年长者、老师等比较正式的问候,含义大致相当于非常对不起,给您添麻烦了、都是我不好,才出现如此的损失等表示对自己过失的歉悔或承认错误等意义。在铺着榻榻米的房间里,必须要坐着行礼。以正座的姿势上身弯下,两手放在前面着地然后低头。
日本民族是一个对他人眼神十分敏感的民族。在一般的人际交往过程中,他们尽量避免与对方眼神相交,特别是男女之间更是如此。日语中称眼睛为心灵的镜子,还称眼睛同口一样会说话、不用口杀人,而用眼神杀人。日本人回避视线的行为方式与其典型的委婉含蓄的语言表达风格不谋而合。为了达到既回避视线直接相交而又达到交际交流的目的,日本人想出了许多方法,如:日式房间,即和室里都设有壁龛,那里挂着应季的山水风景画或书法作品,前面摆放着各具特色的插花,这样人们的视线都集中到这些绘画、书法作品上,边欣赏边交谈,根本不必眼神交往,解决了令人头疼的视线问题。
日本地铁、电汽车上三多的独特风景也体现了日本人回避视线的文化特点。所谓三多即各类悬挂张贴的广告多,看书看报的人多,发短信、打盹、睡觉的人多。这里不排除商业宣传促销的一面,但更主要的是为人们的眼神视线提供一个安全舒适并可以不断挑选的落脚点。在特别拥挤的电车或电梯里眼神停留在对方的视线上,是非常失礼的。
日本的电影、电视剧的结尾大多是女主人公转过身去眺望夜空或者花鸟风月,男主人公慢慢地走近女主人公,并肩观赏着相同的风景,接着坦白自己对对方的爱慕之情,从而将电影或电视剧推向高潮并结束。这种结尾方式也普遍成为日本人认可和接受的男女主人公回避视线相交而相互认可的一种固定模式。
每个民族都有一个自己认为合适的谈话距离。太近则有压迫感、局促感甚至不安感;太远则有忽视对方、缺乏诚意或防范心过重之嫌。日本国际表演研究所对于日本人和美国人引起不愉快的最近距离进行了实地调查。其结果如下:日本人与家人和恋人的最近距离为59厘米,而美国人为46厘米;日本人朋友、同事之间的最近距离为70.5厘米,美国人则为122厘米;日本人与初次见面的人的最近距离是98厘米,美国人为360厘米;日本人对在街上遇到的不相识的人的最近距离为113厘米,美国人为368厘米。
在日本,能否做到以心传心、少说为佳被视为有无教养的标志。做过日本首相的大平正芳口才不是很好,但是他的人品、行为、业绩却受到了日本人的尊敬。
据说日本人在国际会议上是出现3s最多的国家,即silence(沉默)、smile(微笑)、sleeping(打盹),同时也是雄辩家出现较少的国家。这一点与其崇尚沉默是金的民族性格和传统不无关系。
日本礼仪论文篇十二
用“您”称呼上司和同事,一是表示你对他们的尊重,二是容易赢得大家对你的尊重和信任。
碰上同事过生日,你无论如何应该给他(她)送上诸如钢笔、香水之类的小礼物,使他们认为你非常重视他们,同事关系便日益亲密。礼物在日本人际关系中占有十分重要的地位,礼物送对了说不定就能为你的日本就业生涯开启一盏明灯哦。
如果有位原来的同事被“炒鱿鱼”,为避免介入其中,尽量给予他理解和同情,直至他工作到最后一天,并且不要改变对他的看法。
尽量避免在办公室或会议室里吸烟,否则同事们对你投去厌恶的目光,你就“惨”喽!
在开门或者进入办公楼层的时候,如果遇见了同事,只说一句“早上好”也没关系,但是遇到上司,或者是在走到自己的`座位之前碰到了同事,跟他们说“早上好”、“你好”、“辛苦啦”的时候,不妨在这些话前面加上对方的名字。
笑着打电话,声音也会变得明快起来。另外,如果说话太快,也会让对方感觉电话打得不是时候,因而产生不好的影响。所以要记得带着笑容,从容不迫、口齿清晰地讲电话吧。
职场中存在各种年龄和不同性别的人,比起善于说话,善于倾听更容易让人产生好感。
送茶水的时候,试试根据对方的身体状况选择合适的饮品,顺便问一句,“还好么?”、“有没有什么能帮忙的?”。不要给人强加于人的感觉,如果对方反应不积极或者直接拒绝了,那就马上打道回府吧。
日本礼仪论文篇十三
用手拿着饭碗或者木碗进餐是食用日本料理时正确的用餐礼仪。把碗放在桌子上直接吃的姿势不甚雅观,所以请务必注意。此外,用胳膊肘支着吃饭的姿态在日本也被认为是有失礼仪,所以不管再怎么觉得舒服也要极力避免。
如果从小就能够养成正确使用筷子的习惯,从此之后优雅的使用方式就会永远跟着,这样才会给人留下良好的印象。此外,在日本有许多关于筷子的礼仪。例如:把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为,都是没有礼貌的使用方式。
拿取餐具时请保持安静。
漫不经心放置餐具而发出声响是不符合礼仪的。另外,用筷子敲打餐具,或者摆放餐具时发出声音也是不好的。
请注意说话的音量。
虽然也要视用餐的场合而定,但是请避免在用餐时随意大声讲话。因为餐厅不是私人场所,而是其他客人也一起共用的公众场所,让我们尽量考虑一下周围人的感受吧。
吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的.声音!
吃饭时发出声音,在有些国家或地区被认为是很不礼貌的行为,但是,在日本吃面类食物时,是可以发出”哧溜哧溜“的声音的。特别是荞麦面,据说在吃的时候如果发出”哧溜哧溜“的声音的话,嘴里就会充满荞麦面的香气。
“我要开始用餐了”和“我用完餐了,谢谢款待”
为了表达对食物的谢意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的习惯。日本人认为任何食物里都有生命的存在,向为了我们的温饱而奉献自己的生命说「开动了」(itadakimasu)。吃完饭后通常会说“我用完餐了,谢谢招待”(gochisousama)来表达感谢之情。说的时候是否发出声音则因情况而异。例如在鸦雀无声的地方或者一个人用餐的时候,就无需发出声音,在心里默念一遍就可以。
给客人盛饭时,不能把饭盛得过满或带尖,并且不允许一勺盛一碗饭,否则被视为对客人不尊重。因过去给囚犯盛饭时多采用这种方法。
如果到日本朋友的家中做客,那么吃饭时一定要尽量将盘子里面的食物吃干净。
就餐时禁忌口含或舌添筷子,忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来,否则会被认为缺乏教养。
寿司要一口吃完,因为寿司就是以一口能够吃下的大小来捏的,没有一口吃掉表示做寿司的人对寿司大小掌握得不到位。
忌讳把红豆饭浇上日式酱汤吃。日本人迷信这样做会在结婚时遭雨浇。
供过神灵的食品忌讳让女孩子吃,认为这样做会使女孩长大后姻缘不合。
主人给你夹菜的时候,千万不能用筷子接菜,日本只有在收敛骨灰的时候才允许用筷子互相传递。
携带食物外出郊游时,禁忌把吃剩的东西丢在山里。除了公德心以及环境问题以外,据说这是担心吃剩的东西会招来鬼魂。
用餐时,不能把筷子插在盛满饭的碗上。因在死者灵前的供桌上往往筷子摆成这种形式。
吃饭时禁忌敲饭碗,据说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼。
日本礼仪论文篇十四
日本留学典礼仪式送礼习惯。因为恭祝毕业入学考试合格上幼儿园上小学就职差不多都在这一时期,选择其中一个送礼就行了。
在一个崭新的环境里,像校服、书包、鞋子、月票夹、文具等需要一一置办的物品很多。你可以赠送图书卡、文具券或者现金等,让他们自己去买需要的东西。如果是大学生或研究生的话,可以送圆珠笔或钢笔给他们作为礼物,因为自己很少有机会买。
新入社员需要置办的东西也不少。比如,西服、领带、挎包、鞋子等等。据说,除现金外,现在基本上都是送礼品券,这个对赠送者或受赠者都方便。
如果受赠者是亲属,可以赠送几代相传的东西,或转让自己一直珍藏的绝品,这也是一个不错的送礼方法。受赠者在高兴的同时,也有一种承认我是一个可以独挡一面的大人了的'紧张心情。
花纸绳用红白色的(要5根或7根),做成花结(蝴蝶结)、鲍鱼结礼签用花结(蝴蝶结)、花纸绳用红色金色(要5根或7根)。
升学、就职是你人生的一个升格,所以穿着打扮要得体,符合规范。
我的毕业典礼是禁止染指甲的,和朋友抱怨过是吗,好讨厌啊。这是为什么呀?现在仍然记得毕业典礼那天,黑色的学士服和染的指甲一点都不配。
在毕业来临之前,一定不要忘了来自家人、老师、朋友的支持和关爱,一定要亲自向他们表示感谢。建议你给爷爷奶奶打电话。
日本礼仪论文篇十五
在用餐之前和之后都要高声表达两种感受,在用餐之前要说“itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”,以表达感谢主人预备了这顿美味的饭食。
日本人的一餐饭食通常包括一碗饭、一碗味增汤、两三道菜肴。配菜越多则越显正式和体面。看着一桌子的美味,从哪里开始品尝呢?用餐的正确顺序是:首先小口喝热汤,然后按照上菜顺序开始品尝菜肴。但如果菜肴很多,或者是一起上菜的,那么对于吃菜的顺序并没有要求,但是不要只集中吃一道菜,有一个顺序循环品尝每道菜肴,让每道菜都比例均等,才能在同一时间内吃光所有菜肴。除此之外,在用餐过程中,还需要注意一下这些项。
1.用餐时不要说关于洗手间的事情。
2.口内有食物的时候不要说话。
3.吃进口的东西不能吐出来。
4.用餐时尽量避免咳嗽、打喷嚏、打嗝。
5.吃到鱼,不能吧鱼刺、鱼骨放到桌子上,而应该放在碟子里。
6.不能匆匆忙忙的吃食物。
7.已经用过的温毛巾要折叠好并摆放好,不可随意放。
8.在餐桌上要注意照顾身旁的人,尤其是女士或年龄较大的长者。
9.菜没有上完时不可先吃。
对于很多朋友而言,在吃有汤水的食物时因怕汤汁滴落总会在往嘴里送食物时用手托在下面。在日料中这是非常不礼貌的,如果担心有汤汁滴落,那就用怀纸来代替盘子,这样做就不失礼数。对于女性而言,赴宴的时候不要喷气味太浓的香水,而且最好手上不要戴大戒指,因为有时盛载日料的器皿很贵重,如果戒指划上器皿就得不偿失了。
日本礼仪论文篇十六
日例如在一个集体宿舍里,几个不同国家的游客住在一起,房间的浴室空着本是最讲礼仪、礼貌的国家之一。作为海岛国家,日本人对于礼貌礼仪的理解和陆上的国家有许多不同之处。的,而日本人在洗澡前总会礼貌性地问房间里的所有人“我可以用浴室么?”。日本国内的不同城市之间在礼仪、礼貌的尺度上也有不同,其差异主要体现在日本城市与乡村,大城市与小城市之间的不同。相同的是,日本人在表示礼貌时,往往需要动用身体语言。
让我们按照身体各个部位,由下而上来谈谈日本人如何用身体来表示礼貌。首先说说日本人的膝盖,也就是下跪。下跪在日本并不十分常见,但绝对不少见,如果你去商场里买指甲油或护手霜,那个服务小姐很可能跪下为你试用的,记得一次在tokyohands里面买东西,就看到一个年轻的salesgirl跪下来给客人的手上涂护肤品,我倒是挺想变成那个顾客的。再有就是传统餐馆或茶室,身着和服的服务生,端茶送水都是跪下来的。
说完了膝盖,我们说腰,也就是鞠躬。这种行为在日本很常见,这种礼貌的方式符合了东方人的传统观念,智慧的人往往是那些肯低下头的谦逊的人。在日本时常常有当地人对我鞠躬,让我印象最深的是南方小城市,在我乘坐有轨电车或火车时,乘务员会向我鞠躬。在长崎,市区里的有轨电车每到一个站,司机都会站起来,转身对所有乘客鞠躬,然后再开车;当我投入硬币或者上车刷卡的时候,司机也会点头并说谢谢。火车或新干线的乘务员会站在检票口站成一排,不断地对走出车站的乘客鞠躬致谢。这种习惯在大城市的地铁和新干线很少见,因为你可以想象一下东京地铁或新干线的拥挤程度和人流的速度。
腰部以上是手,也许岛国国土有限,人与人之间相处也格外谨慎,保持一定的距离(东京地铁除外),陌生人之间决不会轻易推、拍对方,即使是最轻微的接触。在鞠躬的'时候,常常配上手部的运动,男性放在两边,女性至于膝前。还有一次在新干线换车,两趟车之间只有5分钟的间隔,却在两个不同的月台,我背着包跑的时候,新干线的工作人员也明白我是要赶车,一边弯腰鞠躬,一边伸出一只手推开闸门,另一只手单臂,五指并拢,指向我要去的方向。
腰部上面是背部和胫部,日本人说话时或者听你说话时,常常低下头对你表示尊敬,这和鞠躬很相似,但这种方式几乎没用腰部的运动。特别是他们相对一件事情表示肯定的时候,或者接受你的指令时,总是快速地低头,弓背,嘴里说一声“哈伊”。
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