一个周密的计划可以让我们充分利用时间,提高工作和学习的效率。在设定计划的步骤和安排时,要考虑到各种因素的影响,包括时间、资源、能力等。以下是小编为大家汇总的一些优秀的计划范例,供大家参考和借鉴。
海底捞工作计划篇一
个人无论是在敬业精神、思想境界还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的工作、学习情况总结汇报如下:
四、明年工作打算1、增强财务预算执行情况的控制分析,进一步加强会计核算工作,为领导决策提供有用的决策信息。进一步加强财务日常监督工作,严格执行国家财经纪律,保证财务工作的真实、完整,维护全局整体利益。2、进一步加强部门间的沟通、协调工作,推行机关、基层工商所财务管理明朗化。严格按部门职责做好本质工作,围绕全局工作重心,努力工作,给领导当好参谋。3、进一步做好固定资产管理工作,进一步做好固定资产的清理及固定资产帐卡的的明细登记。4、认真完成好上级部门和领导交办的其他各项工作。
20__年是紧张而繁忙的一年,所取得的成绩,除了自己努力工作外,更主要的是领导的指导和同志们帮助的结果,在过去取得的成绩的同时,我深知自己还有不小的差距。在今后的工作中,我将进一步发挥自己的主动性,注重自身思想修养的提高,努力提高自己的业务工作能力,力争出色完成自身工作和领导安排的任务,作出应有的贡献。
文写作,word和excel的应用的相关知识,以便能更好地做好本职工作。通过学习、实践、思考,自己的思想素质和工作能力都得到了一定的进步。
二、脚踏实地,努力工作这七个月以来,我牢固树立了"凡事无小事"的思想,尽职尽责,努力工作。1、是熟悉本职工作,尽量做好本职工作。在工作之余,我通过自己能够找到的一切资料,逐渐增进自己对办公室工作的了解,使自己能够做好工作。
2、是认真对待本职工作和领导交办的每一件事。在工作中,我坚持做到了"四个不让",不让领导交办的工作在我手中延误,不让正在处理的公文在我手中积压,不让各种差错在我身上发生,不让办公室的形象在我这里收到损害。
3、是注意形象。办公室是我们局的一个窗口,无论是接电话还是迎来送往,我都时刻注意自己的言谈举止,不因为自己的过失而影响到房管局的形象。
三、端正作风,摆正位置在工作中,我始终坚持勤奋、务实、高效的工作作风,认真做好工作。在做好本职工作的前提下,服从领导安排。对工作上的事,虽然我不是房管局的正式员工,但我一直坚持用正式员工的言行来要求自己,对任何工作都力求用最少的时间,做到自己的,自到__工作以来,没有耽误过任何领导交办的任何事情,都是在自己力所能及的情况下第一时间去完成手中的工作。在生活中,坚持正直、谦虚的生活作风,摆正自己的位置,尊重领导,团结同事,以诚待人,做事讲原则,自觉抵制腐朽思想的侵蚀。四、存在的问题通过这七个多月的工作,我也清醒地看到自己还存在许多不足,主要表现在:一是对办公室工作了解还不够全面;二是对政策、制度的学习还不够到位;三是对领导基本上就没有汇报过工作;四是与同事的互动交流较少。
这七个多月以来,在领导和同事的指导下,通过努力学习和不断摸索,收获很大,我坚信工作只要尽心努力去做,就一定能够做好。20__年,我决心在工作中要多提高自己的素质与修养,多学习,多思考,多实践,力争把工作做的更好。
水平。遵纪守法,努力工作,认真完成领导交办的各项工作任务,在同志们的关心、支持和帮忙下,思想、学习和工作等方面取得了新的进步。现总结如下:
海底捞工作计划篇二
(一)强化领导班子建设。认真开展局党组理论中心组学习,科学制定学习计划,务实安排学习内容,年内组织不少于xx次理论中心组学习;严格落实“三重一大”决策要求,重大事项提交党组会议研究;组织开好民主生活会、组织生活会,扎实做好党员谈心谈话、意见建议征集、对照材料拟写、会议材料上报等工作。
(三)加强党风廉政建设。落实全面从严治党主体责任,按季度召开党风廉政建设会议;用足用好监督执纪“第一种形态”,常态化开展谈心谈话活动;坚持领导干部“一岗双责”,定期组织党风廉政建设专题研究,适时组织党员干部到党风廉政建设基地接受教育。
化,每月至少召开(举办)x次支部委员会、x次党小组会、x次主题党日活动;每季度至少开展x次党课、x次党员大会。加强党员日常教育管理,发挥好“学习强国”“灯塔-党建在线”等新媒体平台作用,做好支部换届、党员发展、入党积极分子培养、党费收缴等相关工作。
(五)做好扶贫及包村工作。根据市委组织部帮镇包村工作要求,会同乳xx镇党委、楼村研究xxxx年帮扶方向,制定帮扶措施,有针对性开展帮镇包村工作。协调泛海阳光在楼村新上光伏发电项目;出资x万元,为帮扶村发展提供资金扶持。
二、抓大谋远,强化经济运行服务。
(一)扎实开展深化体制改革相关工作。按照市委改革办工作要求,扎实开展经济体制和生态文明体制改革小组各项工作,按时汇总上报经济体制和生态文明体制改革领域重点事项进展情况。
(三)做好企业债券监管及项目储备工作。会同财政、国运、财金等部门,强化存续期企业债券监管,每季度上报存续期企业债券风险排查报告。定期调度拟发企业债券项目、碳金融项目及创业投资项目的储备情况。
(四)科学制定年度经济发展计划。超前谋划,深入调研,广泛听取各方面意见建议,准确把握国民经济和社会发展计划执行情况,加强与相关部门的工作对接,年底前完成年度报告拟写,代表市政府向市人代会汇报。
(五)合理确定全市主要经济指标。加强与上衔接,强化横向沟通,根据本年度指标预计完成情况,了解省、x市及周边区市指标数值,结合全国经济形势和区域发展趋势,开展下一年度全市主要经济指标分析预测,在全市经济工作会议召开前,指标数值报市委、市政府研究确定。
(六)逐月分析全市经济运行情况。建立健全经济运行调度监测机制,主要经济指标运行情况实行月调度、月分析,针对经济运行出现的新情况、新问题,提出有效应对措施,为市委、市政府决策提供依据,推动经济指标平稳健康运行,全年编发xx期经济运行分析报告。
三、提质增效,加快推动产业发展。
(一)扎实推动企业冲击新目标。一是动态更新管理冲击新目标骨干企业和储备项目库,梳理年营收亿元以上优质企业列入xxxx年冲击新目标企业库,力争年内新增销售收入过xx亿元企业x家,过x亿元企业x家。二是每月对在库企业经济运行情况进行调度监测,及时掌握销售收入、上缴税金、用电量等指标情况和波动趋势,确保入库企业按预期目标扩规发展。三是深入企业走访,解读相关配套政策,了解企业发展中遇到的堵点、难点问题,协调有关部门帮助解决,切实增强发展信心。
(二)持续加快新旧动能转换。年内开展x次省新旧动能转换项目动态调整工作,做好完工项目退库及新建项目申请入库工作。积极争取x市级新旧动能转换专项资金xxx万元,确保年内资金到位。
(三)统筹推进重大项目建设。按照省和x市级要求,超前筛选重点项目,做好项目储备工作。加快推进年度投资亿元的x个省级重点项目及国电投半岛南海上风电等年度投资亿元的xx个x市级重点项目建设。加快推进莱荣高铁乳山段建设工程,争取上半年完成全部架梁工程,年底完成无砟轨道施工。
海底捞工作计划篇三
根剧××年的工作总结,客户投诉量逐渐减少,在服务质量不断题高的基础上崭开了××年工作计划.××年,是××银行股改进入结果冲刺的一年,也是业务发展面对严峻挑站的一年.为此,我们必须在任真总结××年工作基础上,琛刻认清当前形势,找准柿场脉搏,扬长避短,围绕^v^提昇经营管理水泙,加快业务发展^v^为中心,彤心同德,努厉实现各项业务健康、飞快发展.××年的银行工作计划如下:。
一、提昇内部管理水泙,加强企业文化建设。
1、加强内控管理.
我行的各岗位人员基本已配置到位,必须严格执行各项规章制度的监督落实,实行一级抓一级、层层抓落实、责任到人的管理体质,严格把好各项业务环节的风险关,加强制度的执行力建设,进一步提昇职工的风险防范意识,确保全年内控综和评价维持一类行的目标.
2、提昇服务素质.
我行职工的服务素质与同行相比,的确存在一定的差距,这主要表现在服务肽度生硬、欠缺主动和专页水泙等.为此,我们将加强评价监督和培训学习等.对于多次被客户评价服务肽度差的职工,将被列为劳动合同到期终止续签对象.
3、加强和完膳考劾激励机制,提昇职工的积极性和协调性.
我行将捅过细分柿场,突出业务发展要点,制定具体的工作目标和任务计划,充分利用绩效工资考劾方案的有力平台,进一步加大奖惩力度,表扬先进、激励后进,变成各司其职、各尽所能、共同发展的良好氛围,推动业务发展.
4、增强企业活力,建设团结、和谐大家庭.
充分发挥妇联、团支部的带动作用,多组织集体活动,为职工解压,让每个职工都有切合实际的银行个人工作计划在工作中多伶听职工心声,真实帮助职工解决困难,让职工快活工作,增强他们对我行的归属感.
二、完膳和强化服务功能,加快业务发展。
海底捞工作计划篇四
xx县工商联在县委、政府的正确领导下,在上级有关部门的大力支持下,在广大非公有制经济人士的积极参与下,取得了不断的进步。20xx年,我联在开展保持^v^员先进性教育活动中,认真查摆工作中的不足,理清工作思路,制定整改措施,及时进行整改,同时认真完成上级部门按排的各项工作任务。下面就我联20xx年工作做如下总结。
一、工作开展情况。
(一)围绕我县经济发展为中心,积极参政议政。工商联是党领导下具有统战性、经济性、民间性的人民团体和民间商会,作为桥梁和纽带,工商联通过企业发展环境座谈会等形式,邀请县委、政府的领导参加座谈会,通报我县经济发展现状,组织会员学习党的方针政策。
(二)以服务为宗旨,切实加强与会员的联系。服务是工商联立会之本,加强与会员的联系是工商联做好服务和发挥桥梁、纽带作用的前提,我联在党员先进性教育活动中,分别深入到民营企业与个体工商户当中,向他们宣传^v^颁布的《^v^关于鼓励支持和引导个体私营等非公有制经济发展的若干意见》,同时发放征求意见表,向他们征求意见并公示我联的整改措施,以此监督。我联在今年的工作安排中,着重从以下十个方面切实加强了与会员的联系:
一是发展会员,对原登记在册的会员进行了解,根据会员动态实际,进行了筛选。同时,扎实做好“会员数据库”的建立;截止到目前,发展县、乡会员部总数为306,其中企业会员为19个,个体会员数为287个。会员行业分布为修理业27户,商业150户,饮食及加工业33户,建筑与装修业5户,运输业2户,服务业70户,其它行业19户。
二是注重基层商会组织建设,深入到基层分会进行调研,了解分会工作情况。我县基层商会组建率现已达到了67%,对未成立基层商会的齐乡和xx镇准备组建情况进行摸底调查,坚持“成熟一个,组建一个”的原则,使我县基层商会组建率达到100%,同时12月份对已成立的阔乡和解乡两个基层商会完成基层组织规范化建设。
三是服务会员,为会员发展排忧解难。“服务立会”是工商联工作的宗旨。我们在工作中注重主动服务,切实帮助会员解决生产经营中的难题。加大对会员企业的联系,切实维护会员企业的权益。组织开展了工商联企业法律知识讲座,邀请律师事务所的律师讲解培训中小企业经济合同、经济纠纷处理等方面的法律知识,全县19家会员企业的厂长、经理和管理人员参加了学习培训,爱到会员单位的好评。在日常工作中,我们对会员企业的发展给予极大的关心,对会员提出的企业发展、矛盾协调、政策咨询等都尽可能地提供帮助。同时,我们对会员反映的问题,做到“事事有结果,件件有回音”。今年接待会员来访十五人次,做到维权处理7件次,协调和解答处理的15件次。
四是积极筹建成立奶业协会工作。通过参加阿勒泰市工商联成立奶业协会第xx届会员代表大会后,我联针对本县奶牛养殖分布情况和又重新进行了摸底调查,同时向养殖户宣传成立奶业协会的重要意义。经调查统计,xx县共有各类产奶牛万头,其中商品奶牛4685头,大、小优质奶牛1000头,各类改良奶牛1500头。今年阿尔曼乳业和海明乳业公司在县内各乡、场、镇开设收奶站共10座,全县牛奶日产量已达35吨,其中商品奶20吨(包括零散销售的牛奶),这为我县成立奶业协会奠定了良好的基础。
五是积极组建基层行业商会(协会)工作。现我联所属商会协会数3个,今年6月份我县解乡率先成立了奶牛商会,从而为该乡的奶牛疫病防治和奶源销售找到了“娘家人”。该协会与收奶站签订了收购合同,明确规定收奶站对奶资付款期限和方式,解除了牧民的后顾之忧。
六是认真开展行风评议活动。为保证此项活动扎实有效地进行,由我联牵头,汇同相关部门开展了对建设系统等十个行政执法部门行风评议活动,各位工作人员对填表人耐心、细致地讲解了填表的具体要求和内容,此次行风测评采取不记名方式进行,共发放测评表100份,在测评结果中,部分执法部门还不同程度的存在着管理服务不到位,办事拖拉推诿,态度粗暴不文明等现象。
七是及时组织学习xx届xx全会精神。为切实抓好xx届xx全会精神的学习贯彻,我联及时组织非公有制经济人士认真学习了党的xx届xx全会精神,通过学习,全体非公人士精神振奋,倍受鼓舞,进一步增强了机遇意识、发展意识、责任意识和忧患意识,加大了今后的工作热情,坚信通过努力会使我县的经济发展迈向一个新的水平。
八是深入私营企业调查就业情况。根据对全县30户私营企业的走访调查,今年1-9月,**县安置就业4053人,其中下岗失业人员1563人,大中专毕业生87人,社会人员1128人,少数民族1203人,其他人员72人。企业全部与员工签定劳动合同,共有企业工会组织30个,工会会员865人,交纳职工养老金元,失业金元,医疗金元,计划生育元,工伤元。
九是认真开展民营企业档案登记工作。为使企业档案在企业自身发展中发挥应有的作用,更好地为民营经济的发展服务,我联与^v^联合组成登记调查组,深入到全县各民营企业开展档案登记调查工作。
二、非公有制经济发展现状。
截止今年十月份,xx县个体工商户已发展到1758户,同比增长,从业人员2398人,同比增长,注册资金万元,同比增长;私营企业53户,从业人员973人,注册资金10312万元,分别较上年同比增长、和民%。
三、存在的的问题。
(一)工商联编制少、办公室人员不足、办公条件简陋、办公经费紧张,跟不上非公有制经济发展的需要,已经影响了工商联工作的进一步深入开展。
(二)乡、镇基层商会受经济不发达地域的制约,组建的基层商会,不能很好地发挥基层商会的职能。
(三)当前非公有制企业在生产、经营中存在的主要问题。
1、融资难的问题。现阶段内,绝大多数个体、私营企业很难从银行贷到款,很多企业甚至连在银行取得贷款开户权的资格都没有。
2、缺乏具有针对的中小企业发展规划。在市场经济体制中,促进和支持中小企业发展的社会服务体系建设滞后,私营企业在人才、信息、资金遇到的困难更多,造成经济发展缓慢或停止不前。
四、今后的发展思路。
(一)希望县委、政府及上级部门加大对工商联工作的支持力度,我联计划在12月份召开我县第xx届会员代表大会,做好换届选举工作。
(二)建议县委、政府将工商联的办公经费纳入我县财政预算,这样以来,一方面可以改善办公条件。另一方面可以有办公经费来保证日常工作的正常运转。
(三)是我联计划在2006年使我县基层商会组建率达100%,同时不断建立完善组织机构的各项机制。
(四)是加强学习、开拓进取。非公有制经济是经济建设中的一支重要力理,对我县的经济建设,提高人民的生活水平,吸纳下岗职工,做出了很大贡献。但是,从总体来看,我县非公有制经济中私营企业为53户,从业人员973人,注册资金10312万元,分别较上年同比增长、和民%,经济发展总量还不够,今后一个时期,工商联应该有目的地组织民营企业走出去、引进来,把一些好的做法和经验,介绍给我县的企业,围绕我县经济发展目标,确立我县民营企业的发展方向,开创新思路,不断学习,不断提高,以创新实干的工作精神发展壮大我县非公有制经济。
海底捞工作计划篇五
海底捞这方面做的是不错的,一不会扣钱,而二是随辞随走。他们是不想让员工辞职的,会找你各种谈心,比如让你尝试一下调到其他店,或者先休个一个月假。店助好像只有一次机会辞职了,再入职就不能再拿店助工资了。
总结一下我离职的原因。
1.工作时间太长,没有空做自己的事。
2.海底捞的企业文化我不太喜欢。
3.个人性格原因,太温柔不适合发展经理路线。
总而言之机会是有的,如果你是想好好找一份稳定工资高的工作辛苦一点也没关系,我觉得海底捞可以试一下。
我当时去也没抱着长期发展的态度,一是觉得钱多,去做一下攒点钱也不错,二是觉得会是一个很不错的体验。至于去的时候他们许诺的的店助满六个月之后的发展,我都是随缘,不过话说,有过这一份工作的经历,以后做什么都会觉得很轻松吧。
海底捞工作计划篇六
过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方,一样也有突出之处.人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳订,我们刻服了种.种困难,使前台部的工作逐步走入了正规.这个月我们一同刻服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务.
下来我将八月工作做以下几点总结:。
一、加强自身学习,调整工作心态,要对工作充满热情;。
因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努厉学习题高自己的服务质量,做到做事敏捷,有用率,不出差错.服务肽度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象.接电话时,也要不断题高用语技巧;巧妙的问答客人.尽量让每一个客户满义.我在工作中学习,再工作中进步.
二、注重与各部门的协调工作,根剧每日房态进行开房退房工作.
我们酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响.前厅部是全盘酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧蜜的工作关系,虽然我们仅有早餐,但是如出现问题,我们都必须要主动地和各部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的效益,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响.
三、解决纠纷,处理问题,服务至上。
由于我们酒店少许设备、房间装修的老化、还有一其他自然茵素慥成客人入住时的少许不便,时常引起客人投诉.对于这些出现的纠纷和问题,作为酒店前台接待我们要学会^v^海底捞式服务^v^学会忍让,树立^v^顾客就天主^v^的工作思想,沉着应对,积极、及时、妥善地解决问题.对于个别客人的颏意叼難,我们也要做到了忍耐的同时,微笑的面临,时刻以维护酒店的名誉为前题,尽量使客人能购满义.
新的一月即将开始,我将以新的精神偭貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻^v^宾客至上,服务第一^v^的宗旨,为龙溪酒店的美好明日贡献出自己的一份力量.
海底捞工作计划篇七
1,执行执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作.
2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展.
3,负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务.
4,坚持让客人完全满意的服务宗旨,合理组织人力,实行规范服务,保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动.
5,负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质.
6,负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作.
7,建立良好的协作关系,沟通与厨房的联系,协调进行工作.并以市场为导向做好市场调查研究,不断提高餐厅促销措施.
8,了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作.
9,坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质,高效.
10,保持餐厅设备设施整洁,完好,有效,及时报修和提出更新添置意见.
11,负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作.
12,了解和掌握员工的思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设.。
二是中国的餐饮市场本身就还不是很成熟,没有一个比较成熟的标准.从许多的有关于餐饮管理人的书上看到的结合自己工作的一个经验,我个人认为现代餐饮企业的职业经理人要具有以下的一些方面:。
三,外事能力:现代的餐饮企业的职业经理人要有独立面对各相关部门对外事务的能力,为所在企业创造一个好的生存和发展环境;并同时能处理一切顾客事务的能力:。
海底捞工作计划篇八
(1)负责制定火锅店年度、月度的营业预算,分析和报告年度、月度的经营情况。
(2)推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划。
(3)负责定制服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
(4)控制食品和饰品的使用标准、规格和要求,准确掌握毛利率,做好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加利润。
(5)制定服务技巧及烹饪技术培训计划和考核制度,定期与厨师长研究新菜点,推出新食谱,并针对性地组织服务人员和厨师外出学习。
(6)熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。
(7)抓好设施设备的维护保养工作,使用之处于完好状态,并且加强日常的管理,防止事故发生。
海底捞工作计划篇九
2、每个环节洋溢着服务的光芒。从停车泊位、等位、点菜、中途上洗手间、结账走人等全流程的各个环节,海底捞都处处体现了对服务的重视和对服务人员培训的投入。
b、及时到位的席间服务:服务员在席间会主动为客人更换热毛巾,次数绝对在两次以上;会给长头发的女士提供橡皮筋箍头、提供小发夹夹前刘海;给带手机的朋友提供小塑料袋子装手机以防进水,带戴眼镜的朋友如果需要的话还可以免费送擦镜布;当然给每位进餐者提供围裙更是一道靓丽的风景线,无论男女老少都穿着同样颜色的围裙端坐一桌,那样的阵势是多么的宏伟。此举也充分反映了海底捞的细心和为客户考虑的周到,穿围裙一是可以避免让美味不小心溅上顾客的衣服上,二是可以部分拦截火锅的味道,免得衣服上散布着火锅的味道。
我是海底捞的一名管理者,且海底捞的管理就是让每一位员工都有一个发展的平台,你去招聘一个管理者或是找一个领班还不如从你的员工当中提拔一个,效果比你找一个好至少好10倍。。。。。。。。
说的都是一些表面的东西,对海底捞管理的实质性内容几乎没有。这些东西几乎是所有人都能看见的,为什么很多企业也试图学习海底捞,但都学不象呢?海底捞成功的核心在于管理,服务好只是表象。希望想从海底捞成功经验中有所收获的人能看的更透彻一些。
让员工快乐的工作!
海底捞工作计划篇十
1月6号下午考完高数,我们就开始准备,7号早上就踏上了寒假去北京的打工之途,目的地是四川海底捞火锅北京第十四分店海淀巴沟店。
13、7。
5、111号桌是大桌,还有最容易忽略的,就是没有带“4”这个数字的桌位(后来为了让我们牢记,上菜师傅上菜时常对我说“这是24号的菜”、“这是43号的菜”等,等走了好大一段路才意识到没有这个桌位,后来渐渐有这个意识后,上菜的师傅再也骗不了我);还要注意“三个八”:即八个情侣桌、八个vip包间和八个安全出口。此外,还要熟悉后堂的一切地方比如上菜房、油碟房、小吃房、配电房等等。总之,一天内记这么多东西,的确好难好难。没办法,我们只能在一有空的时候就得赶紧回忆这些东西。
第二天,要学习的就是各种工具的存放位置和使用方法,比如宝宝椅在哪放着,拿出来后如何打开等,比如哪里有烫伤膏,哪里有茶叶等。
后几天主要学习记忆全部的菜品及其它们的特征,除了能认出菜品,叫出它们的名子,还得知道它们的重量,是由什么做成的,煮多久能熟等。最后杨姐和李姐给我们强调的就是服务中的细节问题与礼貌用语,见到客人要主动问好,看客人东张西望或有困惑表情或动作时主动上前帮忙,戴眼镜的客人发眼镜布,长头发的客人发皮筋,给老人或宝宝免费发蒸蛋等。
最后发工资的时候发了2100元,,我的领班唐哥向上反映我干的好,另外又多发了300奖金,意外的是,同来的寒假工中只有我自己有奖金。虽然一个月内瘦了八斤,而人家过了个年都胖了不少,但心里别提有多自豪了。
2012的寒假,海底捞让我过的很充实!
第二篇:海底捞火锅之所以成功。
第一题:
海底捞火锅之所以成功,员工这么死心塌地的留在公司服务,这离不开领导层的出色管理,他们坚持“以人为本”的理念管理员工,把员工“当成家里人”,而员工回报的是“用心”来服务每一位客户,这样一个“有机”的循环让海底捞成为盈利上亿的企业。
对于海底捞的高层管理者,他们的ceo张勇认为,客人是海底捞的生意基石。客人的需求五花八门,而单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑,但同时也压抑了人性,因为它们忽视了员工最有价值的部位——大脑。让雇员严格遵守制度和流程,等于只雇了他的双手,而这时候员工的流失率就十分高。因此从张勇的第一家海底捞开始,除了满足客人的各种需求以外,他作为一名高层领导者也满足下属的各种需求,除了用心的为员工解决生活、住宿和家庭等问题,为他们提供一个愉悦的工作环境,还亲力亲为和员工一起工作在第一线。ceo张勇知道,要让员工感到幸福,不仅要提供好的物质待遇,还要让人感觉公平。海底捞不仅让这些处在社会底层的员工得到了尊严,还给了他们希望。海底捞的几乎所有高管都是服务员出身,这些大孩子般的年轻人,独立管理着几百名员工,每年创造几千万营业额。海底捞奉行每人都是必升而不是选升,只要他们满足绩效考核,店长和同事的满意他们就能晋升到下一级别。张勇明白自己的员工学历参差不齐,管理能力也各不相同,因此他设置了两条晋升之路,也可以让那些没有管理才能的员工,通过任劳任怨的苦干也可以得到认可,普通员工如果做到功勋员工,工资收入只比店长差一点。
作为高层领导的张勇,并没有只做高层那些常规的事情,他把权利下放到每一个人身上,从管理层到普通员工,每个人都被充分授权。200万以下的开支,副总可以签字;100万以下的开支,大区经理可以审批;而30万元以下的开支,各个分店的店长就可以做主。普普通通的一线员工,拥有免单权,而且他们可以根据客人的需求,赠送水果盘或者零食爆米花。这样一个看似“冒险”的做法,却让每一位员工深深感受到自己就是公司主人公,更有激情的为海底捞效力。
现在我们来看一下中层领导者在海底捞的作用。拿店长来做举例,海底捞的店长最擅长的是激励员工,员工按时完成工作之后店长都会在开会的时候鼓励员工,肯定他们一天的贡献,这样员工的归属感就会增加。店长平时很少坐在办公室,海底捞的店长都是在服务最前线,跟其他员工一起服务客人,在服务客人期间店长会考核员工的工作,也会根据员工的表现来衡量该员工每天擅长的工作,这样做到分工最大合理化,提高工作的效率,这也会让每位员工感到自己都是独一无二的。店长除了管理店铺以外,他们也要跟员工成为好朋友,不分彼此,及时了解员工的情况,是否适应岗位等等,如果需要帮助的话就要求员工一定要跟他们说,店长的关心让每一位员工都感到企业对他们的重视,这样员工会就会更有激情的面对自己的工作,把建设店铺当成自己的责任。
而海底捞的成功,取决于员工之间的互动关系,海底捞的员工的互动关系是积极的,他们互相信任,上级相信下级,下级服从上级,而且上级与下级之间的距离十分短,基层员工可以快速向店长反映问题,提出建议,而且店长也能在日常工作中及时观察员工的表现,对他们的表现进行评分,这有利于员工的晋升。上下级之间表扬的权力放得很低,批评的权力却很高,甚至可以说很少有批评。比如在部门小会上,领班就可以奖励苹果,直接从水果房拿苹果就行了;比如店里有一个公告栏,谁都可以写一封表扬放到那里,所以表扬稿的落款五花八门,有的是店长,有的是领班,有的是某位基层员工。这样和谐的工作环境形成了内部的高效率,这样让每位员工都感受到爱,心甘情愿的留在海底捞工作。
第二题:
海底捞没有系统的规范的管理体系,基本上是老板张勇一个人说了算。公司的产业技术不规范,以比较老套的“师傅带徒弟”的方式为主,缺乏技术的标准化和规范化。员工的个性化服务又缺乏标准,不易复制,从而限制了企业发展的规模和速度。而如今在海底捞快速扩张的路上也出现了管理上的问题,一些顾客反映海底捞新店的服务无法和之前的相比等等。所以我认为海底捞应确定几套培养人的方案,这样每个员工都有统一的标准,以老带新,老员工可以辅助带几名新员工,等新员工的业务能力到达一定水平就可以分配到新的店和新岗位当中。
海底捞的人力成本比较高,因为他们对于员工的重视程度极高,其人力资源模式在道德缺失的中国一定会死,而且加速扩张就会死的更快。这样的说法并不是空穴来风的,毕竟谁也不能保证放权在店面增多而无法全部顾及的情况下是否会导致一些不良后果。此外,因为海底捞人性化的管理,海底捞的员工拥有不错的待遇,同时海底捞在迅速的发展中还要对新员工进行海底捞化得培训,这都使得海底捞的人员成本大幅上升。所以我认为在培养员工的同时,可以在运营模式做改进,尽量扩张海底捞在内地的市场,提高营业额。海底捞也可以让顾客除了吃火锅以外也有其他消遣,而这里的消遣就是新的市场开发,可以增加店铺收入。
海底捞工作计划篇十一
1.市场总监,主要工作:根据市场信息的变化为公司制定长远营销战略规划以及月度市场推广计划(促销等手段)并负责配合销售总监推广实施。职位要求:市场总监不仅策划能力、战略规划能力强还要具有项目组织实施的团队指挥能力。
2.市场经理,主要工作:组织部门人员完成市场策划工作,监督管理销售部门的工作进度。职位要求:对市场营销工作有较深刻认知;有较强的市场感知能力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;有密切的媒体合作关系,具备大型活动的现场管理能力。
3.市场策划主管,主要工作:为公司制定战略规划并书写所有的大型策划文案(以整合营销策划为主、渠道管理为主)(负责公司长远战略规划以及公司年度、季度、月度的所有市场营销策划工作)。职位要求:熟悉公司产品及相关产品的市场行情;能够独立组织制定市场规划、市场销售策略、产品拓展等工作;有大型项目的市场拓展和销售工作经验及商务谈判经验;熟练操作办公软件。
4.市场拓展经理(主管),主要工作:公司市场策划部大型活动策划的实际实施与指导工作(负责公司长远战略规划以及公司年度、季度、月度的所有市场营销策划的指导实施工作)。职位要求:对市场营销工作有较深刻认知;有较强的市场感知能力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;具备业务规划能力;熟练操作办公软件。
5、促销主管,主要工作:书写促销计划,并监督实施促销计划(以节日促销,现场终端促销为主)。职位要求:具备良好的客户意识以及业务拓展能力;熟悉公司产品及相关产品的市场行情;熟练操作办公软件;独立工作能力强,有一定领导能力;出色的表达能力和说服力,良好的团队合作精神;学习能力强,有责任心。
6、公关主管,主要工作:主持制定与执行市场公关计划,监督实施公关活动。职位要求:对市场营销工作有较深刻认知;有较强的市场感知能力,有敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;较强的语言和文字表达能力;熟练操作办公软件;高度的工作热情,良好的团队合作精神;较强的观察力和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,极强的社会活动能力。
8、产品主管,主要工作:主要工作是了解同类产品的市场动态以及根据市场信息的变化大胆设想未来产品的发展趋势(畅想未来产品,为生产部门提供设计思路)。职位要求:熟悉所在产业、行业的生产过程;具备宏观规划能力,优秀的信息分析能力;具备较强的口头及书面沟通能力和商务洽谈能力;具有较强的英语听、说、读、写能力;积极主动、灵活应变、认真负责;沟通协调能力强;工作态度认真,能在较大的压力下保持良好工作状态,作风踏实严谨。
9、市场调研主管,主要工作:制定、实施各项市场调研计划以及市场调研项目,为相关部门人员提供所需的市场信息支持。职位要求:熟练掌握调研方法与分析工具;熟练使用各种统计分析软件;熟练掌握市场研究项目的设计、管理、研究和客户服务;熟练操作办公软件;有敏锐的市场眼光;具有独立的工作能力、良好的人际交往能力与团队合作精神;积极主动、性格开朗、讲求效率、乐于接受挑战;沟通协调能力强;工作态度认真,能在较大的压力下保持良好工作状态,作风踏实严谨。
——市场营销自荐书-市场营销论文。
海底捞工作计划篇十二
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的型跨省直营餐饮民营企业。海底捞虽然是一家火锅店,但它的核心业务却不是餐饮,而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下,“海底捞特色”日益丰富。海底捞的员工激励措施与效果主要概括为以下几点:
海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径,并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。每位员工入职前都会得到这样的承诺。“海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起,公司会为每一位员工提供公平公正的发展空间,如果你诚实与勤奋,并且相信:用自己的双手可以改变命运。那么,海底捞将成就你的未来!”该措施满足了职工对自我实现的需要,激励了员工对更好未来的追求。
海底捞对管理人员的考核非常严格,除了业务方面的内容之外,还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干部的培养等,每项内容都必须达到规定的标准。
这几项不易评价的考核内容,海底捞都有自己衡量的标准。例如_员工激情_,总部不定期的会对各个分店进行检查,观察员工的注意力是不是放在客人的身上,观察员工的工作热情和服务的效率。如果有员工没有达到要求,就要追究店长的责任。海底捞通过特的考核制度,既规范了管理人员的管理行为,又使得管理人员可以通过不同的措施,激励员工的工作热情。
海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的,他们都有切身的体会,都能了解下属的心理需求。这样,他们才能发自内心地关爱下属,并且给予员工工作与生活上的支持和助,同时也得到员工的认可。
在海底捞,尊重与善待员工始终被放在首位。海底捞实行_员工奖励计划_,给优秀员工配股。此外,海底捞的管理人员与员工都住在统一的员工宿舍,并且规定,必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室,不能是地下室,所有房间配备空调、电视,电脑,宿舍有专门人员管理、保洁,员工的工作服、被罩等也统一清洗。若是某位员工生病,宿舍管理员会陪同他看病、照顾他的饮食起居。同时,海底捞的所有岗位,除了基本工资之外,都有浮动工资与奖金,作为对员工良好工作表现的鼓励。考虑到绝部分员工的家庭生活状况,公司有针对性的制定了许多细节上的待遇。
在尊重与善待员工的问题上,海底捞还有不少“创意”。例如,将发给先进员工的奖金直接寄给他的父母。
在如此和谐的文化与工作氛围的激励下,员工们的热情日益高涨,提出很多建议。并且,只要是合理的,公司都会采纳。这些激励措施既满足了员工的基本需求同时也满足了他们的.尊重需求与自我实现的需求,激发了员工的主人翁意识。
在我们看来,海底捞的成功服务是取胜的关键,但是如何做到将服务差异化战略成功灌输给所有员工,激励每一个员工共同努力才是真正至关重要的。要做到真正的顾客满意必须将标准化的流程、制度和服务员的判断力和创造力结合起来。员工的创造力不受理出来的,而是通过一整套系统激励出来的。这些激励系统提升了员工的满意度,满意的员工就会带来优质的服务,提高顾客满意度以及降低许多餐饮企业都很头痛的浪费和损耗等隐形成本。海底捞更多依靠的是对餐饮业服务员这种特殊工作的理解,而不是生搬硬套一些书本上的先进理论,在实际操作中,恰恰是其激励机制符合了海底捞自身的实际,满足了员工各个层次的需求,使员工最程度地发挥了个人潜力,使得海底捞在激烈的市场竞争中站稳了脚跟,并得到了稳步发展。
由海底捞的例子我们可以看出,餐饮企业应当充分意识到在激励机制的各个阶段都应该根据员工的特点采取适当有效的激励措施,保证员工的积极性和个人能力较好的发挥,消除他们在工作中的各种消极情绪,增强他们在企业中的成就感和归属感,并形成工作动力,是我国餐饮业在一线员工激励问题上的出发点。
海底捞工作计划篇十三
产品策略主要是指产品的包装、设计、颜色、款式、商标等,其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略、促销策略和分销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
2.促销策略。
促销策略主要是指企业采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,其手段主要有折扣、返现、抽奖以及免费体验等方式。广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作形式等都能算作促销的手段方式。企业可以通过促销策略的开展,让消费者知晓、了解到企业所生产的产品,并最终让消费者喜爱甚至购买企业的产品。决定企业产品知名度、品牌形象和销售状况的因素是企业促销策略的强度及其计划是否得宜。消费者只有通过企业的广告宣传或者促销活动,才能对产品所能提供的使用价值、产品的价格以及如何购买和使用该产品有所了解,才可能会对去购买产品。而消费者在使用过产品之后所做出的反应也能够为诸如产品、价格、通路等其他的行销组合的修正调整产生推动作用。
3.价格策略。
价格策略主要是指产品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究产品的定价、调价等市场营销工具。
4.渠道策略。
渠道策略是指企业选用何种渠道使产品流通到顾客手中,它是一个综合的体系,由企业与各级经销商之间的贸易关系、成本分摊和利益分配方式所构成的。这一体系是建立在企业(机构)的产品被送抵最终消费者之前的。批发商、零售商、物流配送商,或是公司业务人员针对消费者的直接推销出售,和多层次传销公司的直销人员及其组织架构等都是属于经销商的类别,也是企业产品销售出去的主要渠道。企业制定分销政策的.目的是:让消费者能够更方便快捷的拿到产品,但是这些分销政策不仅要满足降低企业分销成本的要求,还要能保证这些策略的实施能够帮助解决对消费者送货期、送货量、装配服务、疑难咨询等顾客常常遇到的问题有方面的要求。
海底捞工作计划篇十四
岗位职责:
1.负责门前区域的卫生清洁与保持工作。
2.负责接听预订电话并做好预订客情的记录跟踪及汇报工作。
3.负责代客泊车钥匙的保管记录及发还工作。
4.提供用餐客人有关问询及解释说明工作。
5.负责代驾服务的安排登记及衔接工作。
6.分所有进店消费客人的礼貌接待引领入座及送客的相关服务工作。
7.负责等候区客人相关衔接服务工作。
8.负责店内客遗物品的保管登记归还工作。
9.做好与其他岗位人员的协助服务工作。
10.完成领导交办的其他工作事宜。
服务流程:
1.仪容仪表符合要求准时到岗打卡签到并参加点名。
2.清洁打扫门前包干区域卫生包括服务台告示牌玻璃门地垫等并予随时保持。
3.礼貌接听所有预订电话并做好预订客情的详细记录包括餐台(包间)号人数称号单。
位电话及备注(生日过寿等)信息等。
接待进店客人应主动提供拉门及问好服务并询问了解客人相关信息(有无预订)及领。
位工作(礼貌热情主动并立于客人右前方处配合手势语言微笑引导至相应服务。
:预定客人:1)反复核对预订信息待信息确定无误后引领客人至指定就餐区域如是。
包间进包间应先敲门在进入打开全部照明为客人拉椅入座。
2)并及时通知服务员到场接待。
3)如服务员无法及时到位应对讲机通知领班或其他人员临时顶岗。
4)在顶岗人员到位后方可礼貌退出。
5)迅速返回岗位并做好到客记录。
6)如因客人或我店信息问题造成餐台(包间)重台现象应及时与客人。
协商调整或通知管理层到场处理。
b:零散客人:根据问询了解的信息安排并引领客人到用餐区域。
1)餐位安排原则:先大厅后包间先临窗后内厅先外后里先集中后分散。
2)切不可四面花开随意安排或任由客人随意选择。
3)遵循餐位安排原则有意识的引导客人落座同时也不可引起客人的不。
满情绪。
c:重要宾客:1)接到此类信息应及时通知管理层到场。
2)通知相应区域服务员做好充分餐前接待准备(事先准备茶水小食果。
盘毛巾等)并立岗等候。
3)客到应礼貌热情主动接待并立于客人右前方处配合手势语言。
微笑引导至相应服务区。
4)配合服务员做好到客的相关服务(拉椅挂衣上茶上毛巾等)。
5)礼貌退出迅速返回岗位并做好到客记录。
6.客满情况做好等候区客人等候牌的发放等候信息记录(包括称呼人数电话等候号。
等)前厅餐区走客情况预先点菜的引导及等候区服务员的协助服务工作等。
等候牌的发放流程:
硬件配置:等候白板---磁*表格式版面设计按桌型人数进行分列。
带有编号的磁铁(颜*上予区分)表示不同人数或桌型的等候序号。
a:迎宾员登记客人信息重点请提供准确人数。
语言上要委婉告知:不同桌型的选择会影。
响安排先后的顺序。
例:第一批8人排等候1号。
第二批15人排等候2号。
第三批6人排等候4号。
c:等候白板的信息更新:根据前厅走客情况及时将到号客人安排至就餐区域交接服。
务员迅速返回岗位做好到客记录并在等候白板将信息更新即白板上只保留实时。
等候信息。
已安排序号牌须及时取下。
d:客人信息变化等号牌的变更。
客人在等候牌号时因用餐人数临时增加或减少,需更换等号牌。
现排序号顺号排序。
现排序号顺号排序,或因原排号靠前客人提出不做变更;
等候人数增加。
保持原牌号再在现有排号末位增加相应序号。
注:a:特殊情况应及时通知管理层到场协调安排。
b:可接受电话预定情况的排号做好相应信息的记录并依据信息实行预排号同时明确。
告知半小时到店排号的原则过时将予自动销号。
等候区的服务:
a:1)礼貌询问登记客人相关信息发放等候牌并做好相关解释说明。
2)明确告知客人将有多桌客人即将结账买单。
3)明确告知等候区提供多种免费休闲*项目,供应小食饮料等欢迎体验(有。
儿童的可直接引入儿童*区----拴住儿童就留住了客人)。
4)明确提供预先点菜服务,可先带至称鸡处称鸡厨房会预先制作避免等候时。
间过长。
b:礼貌告知请妥善保管等候牌我们随时会告知餐台(包间)安排情况。
c:密切关注等候牌号客人的行动去向对于有抱怨心理及反应的客人应予特别安抚。
避免上门客人的流失。
7.与保安(代驾)交接做好代客泊车服务的车钥匙临时保管登记及发还工作。
将夹有同号停车牌的车钥匙保管至指定区域并要求保安(代驾)人员做好登记信息。
工作(车型车号颜*品牌停车位置等)待客人凭同号停车牌来取时仔细核对相。
关信息确认无误后交还钥匙并指引具体停车位置或交保安(代驾)将车辆开至门前。
8.接受代驾信息完成并做好相关衔接服务工作:
a:收到客人或服务员告知需要安排代驾信息数量餐台号目的地。
b:与保安(代驾)明确金额并将信息反馈客人或服务员确认是否需要。
c:待肯定答复后询问结算方式:现付餐费(如是打入餐费需加收10%税)。
1)现付----开加菜单一式三联:第1联财务留存。
第2联收银留存。
第3联保安(代驾)留存。
注:现付单据上须注明大小写金额(方便后期结算分成)。
2)餐费----开加菜单项目开代驾费和税金两项一式三联:
第1联财务留存。
第联保安(代驾)留存。
注:手工加菜单必须由收银录入。
9.根据每日客情登记信息完成客史档案的建立工作。
10.负责接收保管登记及发还店内客遗物品的工作根据客情信息及时与失主确认联系。
11.服从领导安排积极主动做好与其他岗位的服务工作和交办的相关工作。
篇二:火锅迎宾员的工作职责和*作流程。
羊吉祥迎宾员的工作职责和*作流程。
火锅迎宾员的工作职责和*作流程。
(一)直接上级:前厅经理。
(二)岗位目标:以热情周到的态度做好餐厅的接待工作。
(三)素质要求。
1、身高米以上,五官端正,*格外向,机智灵活。
2、普通话流利,熟悉*知识、餐饮知识和旅游知识,并能学以致用。
3、热爱餐饮工作,敬业爱岗,组织协调能力强。
4、熟悉台号、餐厅特*,熟悉服务员工作程序。
(四)岗位职责。
1、上岗要衣着整洁,仪容端庄,笑容可掬,彬彬有礼。
2、保持个人清洁卫生,不带口臭,身上没有异味,不吃带有异味的食品。
3、搞好区域卫生,认真做好开餐前的一切准备。
海底捞工作计划篇十五
海尔集团是是世界白色家电第一品牌,1984年创立于中国青岛,现任董事局*、首席执行官张瑞敏是海尔的主要创始人。海尔集团从1984年到2017年的25年间,创造了一个家电行业神话。截至2017年,海尔集团在全球建立了29个制造基地,8个综合研发中心,19个海外贸易公司,全球员工超过6万人。2017年,海尔集团全球营业额实现1243亿元(182亿美元),品牌价值812亿元,自2002年以来连续8年蝉联中国最有价值品牌榜首。作为民族企业,海尔的成功经验值得每个企业去学习,在此对其营销组合策略进行分析。。
一、背景分析。
海尔集团是白色家电第一品牌。公司1984年创立于青岛。创业以来,海尔坚持以用户需求为中心的创新体系驱动企业持续健康发展,从一家资不抵债、濒临倒闭的集体小厂发展成为全球最大的家用电器制造商之一。2011年,海尔集团全球营业额1509亿元,在全球17个国家拥有8万多名员工,海尔的用户遍布世界100多个国家和地区。至今海尔创造了从无到有,从小到大,从弱到强,从国内到海外的卓著的业绩。而今家电市场竞争日趋激烈,而海尔却始终保持着高速稳定的发展势头。2017年,海尔品牌价值高达812亿元,自2002年以来,海尔品牌价值连续8年蝉联中国最有价值品牌榜首。海尔品牌旗下冰箱、空调、洗衣机、电视机、热水器、电脑、手机、家居集成等19个产品被评为中国名牌,其中海尔冰箱、洗衣机还被国家质检总局评为首批中国世界名牌。
海尔的创造的不是成功,而是感动,这也是海尔服务营销理念。
二、营销组合策略分析。
海尔的成功是众所周知的技术创新和服务型营销,打着“真诚到永远”的企业形象去占领市场。在产品研发上,更新换代快。在产品生产过程中,注重质量品质。在销售过程中,待人已诚,以优质的态度赢得客户的满意。在产品售后与返修过程中,讲究落实服务质量,赢得广大消费者良好口碑。最终,海尔的成功,不仅是一个民族企业的成功,而是管理模式的树立,是任何企业都该吸取借鉴的。
(一)产品策略:更新周期短,更是适应于需求。
截止到2017年年底,海尔累计申请专利9738项,其中发明专利2799项,稳居中国家电企业榜首。仅2017年,海尔就申请专利943项,其中发明专利538项,*均每个工作日申请2项发明专利。在自主知识产权的基础上,海尔已参与23项国际标准的制定,其中无粉洗涤技术、防电墙技术等7项国际标准已经发布实施,这表明海尔自主创新技术在国际标准领域得到了认可;海尔主导和参与了232项国家标准的编制、修订,其中188项已经发布,并有10项获得了国家标准创新贡献奖;参与制定行业及其它标准447项。海尔是参与国际标准、国家标准、行业标准最多的家电企业。海尔是唯一一个进入国际电工委员会(iec)管理决策层的发展中国家企业代表,2017年6月,iec选择海尔作为全球首个“标准创新实践基地”。
海尔文化的核心就是创新,在创新实践中,海尔探索实施的“日事日毕,日清日高”的“oec”(overalleverycontrolandclear)管理模式、“市场链”管理及“人单合一”把100万台与1台做成一个样子。海尔建立了“从市场中来,到市场中去”的环形新产品开发机制,尽量满足客户,消费者的要求,也为了更适应市场需求,满足消费者的购买意图,以便赢取更大的市场份额。这一个体制创造了不断增加的客户,创造了市场,为了企业在赢取利润的同时,也赢取了客户的满意。
典型事例,“小神童”洗衣机,1996年,有一位客户像海尔集团来信中反映洗衣机又笨重有噪声大,而且费水费电,十分不方便。她希望有一种体型小,适合现代人的洗衣机,这封信引起了海尔集团的重视,海尔集团马上组织人员进行研发,并于1996年10月研发成功第一小型洗衣机“小小神童”,现在“小小神童”的品牌已经更新十二代,产销量200万台,并出口到一般不进口家电产品的日本,韩国等国家。
(二)定价策略:注重价值,优质优价。
在销售过程中,价格往往影响产品的销量,所以有很多低价的产品充斥着市场。但是随着现在人民生活质量,人民往往更注重的是质量品质,宁愿花点钱买质量好的,用得久,海尔就是看到了这点,所以海尔对于产品的定义就是优质优价,不打价格战,打价值站,价格优势不等于低价格。保证产品质量100%合格率,一个也齐应该以自己层出不穷的新产品建立起消费者认可的价格优势。目前的的产品和企业竞争归根到底不再是价格的竞争,而是综合实力的竞争,对质量,个性化设置,品牌,服务竞争。为了适应不同群体的消费,海尔推出的产品有高中低档的分类,适应于不同人群的消费意志,做到每隔50元,都能找到两款机型。
典型事例,海尔冰箱,在国内多家知名企业,且产品形象不错的企业的竞争下,海尔系列的冰箱的价格高于同类产品,却能赢取更多的市场份额得到畅销。因为在其他冰箱厂家打出有奖销售,降价来争夺市场份额的情况下,许多的商家在广告中打出“本店家电一律几折(海尔除外)”的广告,而海尔在不降价的情况下,销售量在各类家电中仍居于前列,也说明了消费者对海尔品牌的价值认可。
(三)渠道策略:专注品牌,多渠道发展。
海底捞工作计划篇十六
(1)负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置火锅店和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备。
(2)负责将厨房烹制好的菜肴食品准确及时地传送给火锅店值台服务员。
(3)负责将值台服务员开出的并经收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
(4)严格把好饭菜食品质量关,对不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
(5)严格执行传送菜点服务规范,确保其准确迅速。
(6)与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前厅和厨房的关系。
(7)负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。(8)负责传菜用具的清洁卫生工作。
海底捞工作计划篇十七
企业对细分市场进行评估后,就要决定采取何种营销战略。企业选择的目标市场不同,提供的商品和劳务就不同,进占目标市场的营销策略也就不同。一般来说,有三种目标市场营销战略可供选择:一是无差异市场营销,指企业把整个市场看成一个大的目标市场,不进行市场细分,用一种产品、统一的市场营销组合对待整体市场;二是差异性市场营销,指企业决定同时在几个子市场上进行经营活动,针对不同的目标市场提供不同的商品及营销组合方案,以满足不同消费者的不同需求;三是集中性市场营销,指企业集中所有力量,以一个或少数几个子市场作为目标市场,集中企业的营销力量,实行专业化生产和经营,为的是在较小的市场上拥有较大的市场份额。
企业目标市场营销战略thldl。org。cn的选择要考虑企业资源、产品特点、市场特点、产品寿命期,以及竞争对手的营销战略。但是,无论选择哪种目标市场营销战略,企业都要结合这些因素来思考目标市场效率的改进问题。而市场效率的改进就有赖于供应链中的商流、物流、信息流、资金流等的合理规划和运作。
只注重消费者对某种商品需求的共同点,而不管其差异点。这样可以节约生产、储存、运输、广告宣传等费用,从而降低成本。但是,我们知道,这种战略对于商流、物流的要求特别高,企业必须从整个供应链来思考效率改进。由于产品单一,企业在商流方面就要着重考虑不同批次商品的更新情况,避免生产日期靠前的商品滞销直至变质损坏,在批发商和零售商的选择上要特别注重他们的信息反馈速度和负责精神。在供应商的生产资料供应上也要强调质量的稳定性,确保各批次产品的质量统一性。
无差异市场营销面对的是整个市场,也就必然对物流提出较高的要求,企业就一定要整合供应商、分销商及供应链中的其他组织,协同做好各项物流,尤其是生产资料和商品物流。供应商的及时供货才能保证企业的有序生产,而分销商的及时配发货才能保证商品的及时销售和回收。我们认为采取无差异市场营销战略的企业最好与供应商、分销商签订统一的责任协议,按照区域划分原则组织物流系统。
能以产品和经营策略的多样化,提高市场占有率,增强竞争能力,分散经营风险。但是,这种战略大大增加了生产成本和经营费用。企业针对各个细分市场的特点,分别设计不同的产品、不同的市场营销组合方案,满足各个细分市场上的不同需要,这对于商流、物流、信息流、资金流等都提出了较高的要求。各个细分市场的需求都会不断发生变化,这要求企业必须及时获取新的需求信息,并迅速组织新产品研发和生产,在分销商、生产商、供应商之间建立畅通的信息管理系统显得尤为必要。
产品多样化也要求生产资料和商品配送的及时准确、资金的良好回收与分配,所以企业必须选择那些信誉良好、管理能力强的供应商和分销商,把商流、物流、资金流通过信息流整合起来,才能满足不断变化的各个细分市场的需求,在分销渠道的选择上比较适合长渠道和宽渠道策略。本文认为企业有必要建立一个融消费者、分销商、供应商及其他相关组织为一体的信息*台,提高企业应对市场变化的能力和良好的伙伴关系维系能力,从而不断提高企业市场运作效率。
特别适用于初次进入新市场的大企业和资源有限的中小企业;能够节约成本支出,获得较高投资收益率;营销对象集中,可提高企业知名度而迅速占领市场。但是我们也必须注意到,这种战略风险性较大,因为市场狭窄,一旦需求变化或有强有力的竞争者进入,企业可能陷入困境。所以对于企业的信息流要求格外高,而且这种要求不是一般的信息反馈和沟通,必须要能够根据现实状况预测未来的市场变化,以便提前做出调整或改变市场战略的行为。采取集中性市场营销战略的企业最好建立长期稳固的进货渠道和分销渠道,同时建立应对市场突发变化的应急进货渠道和分销渠道,这样才能降低企业经营风险,确保稳定的市场效率。
综合来说,三种目标市场营销战略都要求供应链中各单位环节的信息流畅通,差异性市场营销对信息的反应速度和准确性要求突出,集中性市场营销对信息的准确性和趋势性要求突出;在物流方面,无差异市场营销和集中性市场营销强调及时性,差异性市场营销不但强调及时更强调准确性;在商流方面,无差异市场营销和集中性市场营销强调商品的批次更新和质量保障,差异性市场营销更强调商品配送的准确性和有效组合;在资金流方面,差异性市场营销对资金的及时回收和合理分配要求更高。
企业目标市场营销战略的选择和运行是随着企业自身实力、内外环境变化而不断变化的,所以对于任何一个企业,无论选择哪个目标市场营销战略,都必须结合内外环境变化综合分析供应链中的各个环节和组织。只有从供应商、生产商、分销商到最终消费者之间形成良好的畅通的商流、物流、信息流、资金流,才能保证企业始终保持较高的市场运作效率和较强的竞争能力。
——市场营销实*结。
市场营销实*结。
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