生鲜主管个人工作总结(优秀17篇)

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生鲜主管个人工作总结(优秀17篇)
时间:2023-11-09 05:15:04     小编:薇儿

在工作和学习中,总结可以帮助我们发现问题并提高自身水平。写总结时,我们要注意语言简练、准确和具体,避免使用模糊不清的词汇和表达。小编为大家搜集了一些精选总结案例,希望能给大家提供一些灵感。

生鲜主管个人工作总结篇一

我于20xx年参加工作,曾从事表计校验、用电检查等工作,现任技术主管,负责线损管理、计量管理、用电检查等工作。

在几年的实践工作中,我虚心学习、刻苦锻炼,将书本知识与实践工作相结合,专业技术水平有了明显提高,现将我个人工作情况汇报如下:

一、加强标准设备管理,确保量值传递的准确性。

我们常说计量表计是电力企业经营活动中的“秤杆子”,那末标准计量设备则是校准“秤杆子”的工具,对电力企业具有非同一般的重要性。我局共有标准设备19套,为保证这些设备稳定健康运行,我主持建立了标准计量设备台帐,明确专人管理,定期送检,避免超期服役。对性能不太稳定的便携式单相表校验台,我们每年由生产厂家维护一次,不定期与其它标准做比对,出现问题及时解决,以免造成严重后果。xx年我们共送检标准设备12套,由于工作到位、措施得力,送检合格率达100%,深受电研所领导的好评。

二、搞好表计管理,维护供用电双方的合法权益。

通过营业性普查,我们建立了表计台帐,将计量表计纳入规范化管理。我们确定了电表校验工作流程,由专人对台帐实行动态管理,以保证台帐与实际相一致。表计在校验前先核对台帐,登记工作记录,校验中由微机自动记录误差资料,校验后由专人更改表计台帐;若需换表则出据《计量装置更换记录》,并根据实际情况出据《计量装置退补电量报告书》。这样做的后果,有效的遏制了个别人通过电表做文章、为个人谋私利的不良行为。为保证电表校验质量,我们实行电表校验终身负责制,电表只要被确定为人为调整不合格误差,不论时间多久,都要追究校验人的责任,决不姑息。xx年,我们共校验电表4741块,电流互感器4814块,超出计划任务56.7%,为全局降损节能提供了技术支持。

三、狠抓母线平衡管理,消除线损管理的盲区。

一般说,线损由高压线损和低压线损构成,这两级线损均有严格的考核制度,受到普遍的重视;介于高低压线损之间的母线平衡则很容易被忽略。而实际上,母线平衡是不允许被忽略的,如我局xx年全年完成供电量2.997亿kwh,若全局母线平衡率由0.5%上升到1%,全局全年择要多损失电量149万kwh。母线平衡率的高低,主要取决于计量装置的准确性。为保证站内计量装置的准确性,xx年7月份,我们将站内计量电表全部更换为多功能电子表,并按照计量规程的规定每季度现场校验一次,确保表计稳定运行。通过此项工作,母线平衡率大大降低,米北、板东两站平衡率由原来的1.5%以上降到0.5%以内,效果尤为明显。为及时准确了解站内平衡情况,我们设专人每天都关注各站的平衡情况并每周核算一次,只要发现某个站连续两天平衡率超过0.5%,便立即赶赴现场查找原因;对各站上报的计量故障,我们保证在12小时内人员到位,以最快的速度解决问题。xx年,我们共换表46块,现场校验146块次,处理站内计量故障3起,确保全局全年母线平衡率在0.5%以内。为完成供电量指针,确保经济效益,更换电子表的工作我们凌晨即出发,尽量在用电低谷期工作,首开我局“零点工程”先河。

四、重视现场管理,全力配合降损工作。

现场管理包括定位、验收及多种形式的现场调查等方面的工作。每一次定位或验收,我都要求班组成员认真负责,不能局限于做记录,而要真正参与进去,该把关的严格把关。xx年9月份,在对四宝革塑有限公司1000kva增容工程进行验收时,我们仔细检查接线,发现了厂家的计量接线错误,防止了一起严重计量事故的发生。对其他现场工作,无论是用电普查、还是重点调查某些线路、台区,还是调查公用配变的负荷情况,我都坚持实事求是、力争将真实的第一手资料调查清楚,为领导的决策提供可靠的依据。此外,我还将现场调查作为自己深入基层、接触第一线的难得机会,通过现场调查,为供电所的同志们解决实际问题,同时也丰富自己的阅历,补充缺少的知识。xx年,我们共调查线路30条,台区8个,纠正错误接线11处。

五、优化无功配置,为降损工作提供技术保障。

无功管理是线损管理中的一个重要环节,对于无功管理,我不满足于供电所报几张表、填几个数,而是全身心的投入到这项工作中去。我一方面深入实际、多次到北沙、东阳、大步村等地,从改正无功表接线入手,帮助供电所人员测量用户的无功状况、为用户确定无功补偿方案、检察无功补偿效果;另一方面查阅相关数据、了解无功补偿最新动态,不断补充自己的头脑,为我局无功补偿工作寻求切实可行的工作方法。通过不懈努力,供电所的同志们及不少用电户对该项工作的认识不断提高,去年共增无功补偿量近10000kvar。

六、完成的其它工作。

一年来,我除完成以上几项工作外,还配和其它科室完成了农电工考核、汛期扬水机站设备检查等其它工作,不再详述。

以上便是我一年来的工作情况,虽然取得了点滴成绩,但不足之处显而易见,今后我将全力改正缺点,认真学习专业技术知识、提高个人素质,为圆满完成所承担的各项工作打下良好基础。

生鲜主管个人工作总结篇二

大家好,本人于x年x月底来到行政事务部办公室岗位,过去的一年,有感慨,有喜悦,有探索,有突破。在各级领导的帮助指导和同事们的支持下,通过不断地实践和积累,自身素质和能力得到了较大提高,视野更加开阔,现将一年来工作情况汇报如下:

作为一名行政主管,我能够充分发挥承上启下、协调左右、联络内外的枢纽作用,从信息调研、文件起草、综合协调的文秘工作,到会议组织、来宾接待、印章管理的行政工作,都体现出行政主管工作的重要性。行政工作无小事,每一件细小的工作都可能牵一发而动全身,从而影响到公司的形象。自担任行政主管后,迅速投入到各项工作中,完成了各类文件起草、会议安排、信息上报、信访接待、参谋督办、印章使用、档案存放以及其他服务工作。特别对仓库物品出入、印章管理等工作要求严格按照制度执行,避免因责任心不强造成公司经济损失和产生负面影响。

坚持把学习摆在重要位置,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。利用空闲时间学习《应用文写作大全》、《秘书学》和各种行业报刊杂志,以此提高自身素质和能力。

完成公司年度总结、目标完成情况和下年度工作安排的起草、报送、印发工作。做好公司日常公文起草、处理和文印工作,全年收转、传递、报送各种请示、报告318份。校对、印发党委、行政、工会、团委各类文件共198份。向市建委上报各种文材料163份,做到了及时、准确、规范,满足了公司正常的工作需要,树立了公司的良好形象。

耐心接听、解答用户来电,全年共接听用水业务咨询、反映问题、投诉电话2860余个,收发传真材料500余份,接听率100%,尤其去年年底和今年一月份天气寒冷,大量用户出现用水问题,每天办公室接听用户来电80余个,都能够及时、耐心的为用户解答。接受、处理、反馈市建委12319服务平台,市消费者协会12315、市长信箱、市人大、政协提案,累计40余份。按照公司领导安排,较好完成了外地水司人员及上级部门的接待、安排和招待任务,一年来共接待来访53次。业务招待烟、酒、会务用品均按公司标准,严格做好登记、领用、报销工作。

根据上级工作部署,制订了公司市容环境和立体美化综合整治实施方案,分别于x年4月、9月和今年1月集中开展了综合整治活动。活动期间每天收集整理活动开展情况,填写综合整治日报表,坚持一日一报,节假日不间断,及时将整治情况上报市建委。

生鲜主管个人工作总结篇三

职责一:

1、对部门经理负责,对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。

2、检查本部门商品的进货及陈列,要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。

3、检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。

4、负责制订进货计划与采购部沟通。

5、负责销售信息的收集和反馈。

6、负责商品退货、报损的检查和内部调拨。

7、及时处理本部门发生的问题并向经理、店长反馈。

8、负责组织本部门每周二进行一次卫生大检查。

2.保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;

3.指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养;4.安全操作,安全用电。

8.调查市场、了解竞争对手,及时调整商品结构与品项。职责三:

仝磊20xx年3月3日。

生鲜主管个人工作总结篇四

1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:(人工、物料、修理费、商品损耗)。

2、实现生产效率指标,包括:-人效(人均销售)。

3、根据生鲜经理的要求,制定本区域工作计划并落实。

1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。

2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。

4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总分析。

5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。

8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。

1、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。

11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

生鲜主管个人工作总结篇五

5.执行安全生产的标准,控制营运成本和人事成本;

9.实施每月的生鲜盘点,核算本部门的经营状况;

10.负责保证所有的冷库、冷柜的温度保持正常,确保所有生鲜加工设备的正常运转;

11.负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜,提供劳动生。

1产率,控制人事成本和营运成本。

主要工作:

1.关注顾客投诉,检查整个区域内的顾客服务情况,确保无顾客排队的情况;

2.召开晨会,阅读工作日志,传达、执行公司的政策,解决部门的营运难题;

3.检查所有商品在开店前是否已经陈列好,商品的质量、包装是否符合标准;

8.检查每日变价是否100%正确;

12.完成永续订单和系统订单,处理各种系统的报告,特别是。

2缺货、商品滞销;

13.检查零星散货的收回情况;14.检查先进先出;

15.检查消毒程序是否正确,清洁程序是否正确;

16.负责本部门所有员工的考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训;

17.检查安全操作、安全用水、安全用电、安全用气,加强防火、防盗、防工伤的管理;

18.负责与其他部门进行沟通协调。辅助工作:

37.审批各种假单、申购单、考勤表等;8.处理突发事件;9.月度优秀员工的评选。面包:

5.检查是否正确执行生鲜试吃程序;

6.检查所有的烤盘、烤车、烤炉是否清洁完毕;

7.检查每日的价格标签纸、包装物料、清洁用品等是否够用;8.检查面包的生产专用设备是否正常运转。蔬果:

4.检查冷藏柜、冷藏库的温度是否正确,冷藏柜是否每日消毒;

45.检查商品的存放条件是否适宜,存放的方式是否正确;6.检查蔬果的包扎物料是否充足;7.检查蔬果加工间的温度是否符合标准;8.检查叶菜的处理程序是否符合标准;9.检查部门的损耗情况和商品的调拨情况;10.纠正部门的计价错误;11.检查垃圾的处理。肉类:

4.检查冷藏库的清洁和存放是否符合卫生标准;5.检查是否存在交*感染的危险;

6.检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确;7.检查是否正确操作绞肉机、锯骨机、分割刀具;8.检查肉类分割间的温度、通风是否正常,是否每日消毒。

5海鲜:

1.检查陈列鱼池、储存鱼池是否正常运转;

2.检查活鲜、冰鲜的进货质量是否优良,进货品种是否齐全,数量是否足够;

6.检查水池的水是否需要更换;7.检查死的海鲜是否已经正确地处理。熟食:

1.检查所有的商品是否在开店前陈列好;

6.负责所有生产原料的订购、验货、存放事宜;7.检查通宵班的日生产计划;

68.检查是否争正确执行生鲜试吃程序;9.检查所有的陈列柜的温度是否保持正常;

10.检查所有的食品加工设备、食品器皿、陈列柜、运输车、冷藏库是否清洁完毕;

11.检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确;12.检查有无交*感染的危险;

13.检查是否安全用电、安全用气、安全用水、安全使用刀具;14.检查凉菜房卫生标准是否符合要求;15.检查有无老鼠、苍蝇、蟑螂、蚊子等;16.检查生产专用设备是否正常运转;17.检查报损商品的品种和总金额。辅助工作:

76.审批各种假单、申购单、考勤表等;7.处理突发事件;8.月度优秀员工的评选。

生鲜主管个人工作总结篇六

2010年岁末将至,转眼间我在公司工作已经六个月了。

非常感谢公司给我这个发展锻炼的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,并能较好的完成各项工作任务。

能遵章守纪、团结同事,始终保持严谨认真的工作态度。

发扬乐于助人的优良作风,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事。

翻看这六个月的走过的工作道路,回忆这忙碌充实而又紧张、愉快的时光,通过不断的学习,以及公司领导和同事的帮助,个人的工作技能也有了明显的提高与发挥。

虽然工作中还存在着很多不足之处,但应该说付出了不少,也收获了很多。

现就2010年的工作情况总结如下:

一、努力完成好各项业务工作

第一,陕西省消费品市场协会工作:1.组织筹备会议的各项分管工作,协助部门经理调查、选取会议地点;会议涉及的各项文字材料的准备和整理;发放会议请柬和收集回函工作;会议使用幻灯片制作;会议用品采购以及会场布置准备工作;会议期间协助组织协调及会议摄影工作。

2.会后相关文件材料修订整理工作;第二,养老年审工作:填写各项相关表格及校对信息;到养老年审机关了解关于年审办理的最新政策信息。

第三,人事辅助工作:建立员工电子信息卡;新增员工指纹录入;网络招聘工作;员工灶考核工作;医保缴费工作;月底考勤辅助工作;中秋节月饼接收及发放统计工作。

第四,六号院工作:多次到六号院进行摄影、摄像取证;测量六号院部分建筑物面积;绘制六号院沿街建筑物平面图;整理、装订六号院照片等取证材料。

第五,监控系统维修维护工作:协助办公室对大楼监控系统进行检查,对老旧的监控设备进行更换,对一些死角新增了监控设备,并对监控设备及附件进行市场采价,研究制定更换及新增监控设备可行性方案。

第六,其他工作:对公司各部门及驻电子大楼财税服务部计算机及网络故障进行处理;领导交办的临时性任务。

以上各项工作都能按期按量较好的完成,无论是本职工作、辅助性工作还是临时性任务,我都会尽心尽力,给每一项工作都画上比较圆满的句号。

二、加强学习提高个人素质

首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。

自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。

认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。

随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。

其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。

在这六个月里,我在工作和学习中逐步成长、成熟,深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。

今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:

1、 自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。

2、 克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、 继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。

新的一年有新的气象,面对新的任务新的压力,我也应该以新的面貌,更加以积极主动的态度去迎接新的挑战,在本职工作中发挥更大的作用,取得更大的进步。

我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我最大的贡献!

2012即将结束,作为世纪城一名财务主管,一年来在公司领导和各部门的支持下,经过财务全体成员的共同努力,我们全体财务人员严于律己,严格管理,很好地完成了财务一线的工作。

达到了预期效果。

一﹑履行职务情况:作为财务部主管的工作目的是组织公司财务人员认真贯策执行公司的各项任务。

传达执行上级的命令,

1、严格执行公司的票务政策,完成上级交办的各项任务。

财务一线人员都严格遵守并执行公司的各项票务政策及上级领导交办的任务。

2、做好与各部门之间的沟通工作,营造和谐的工作氛围。

在旺季的时候财务一线要配合市场部去社区卖票,虽然是下班之后去工作,并且有的时候去的社区离同事家很远,但大家都没有怨言。

因为我们始终坚守一个信念“为了公司,所有的付出和努力都是值得的”。

3、建立健全财务管理制度,今年完成了部门制度的更新与完善。

二﹑抓队伍:重点要加强售票和收银两个财务队伍的培养,通过技能培训、职业规划、职业道德教育培训等多种手段,不断提高基层队伍的凝聚力和执行力。

同时进一步加强售票人员和收银人员工作能力和职业操守的培养,促进财务一线人员综合素质的提高。

三﹑抓发展:未来财务工作要全面实现责权明晰、管理统一、运行高效、执行有序和环境和谐的目标,要求我们从现在起必须做好规划,为未来财务工作的和谐、健康发展奠定基础。

四﹑抓责任:要充分履行财务工作“监督、反映、服务”三种职能,明确各级财务机构维护资金安全、确保本级机构平稳运行的职责,引导财务人员树立大局意识、发扬优良传统、提高执行力,切实肩负起应尽的义务,承担相应的责任。

五﹑提高服务品质:随着旅游业的快速发展,旅游景区服务质量要求也越来越高。

我们部门对财务一线人员的话述进行了进一步的更新与完善,并且在以后的工作中严格执行。

2013年我将根据公司整体战略部署,带领全体财务一线人员,继续发扬成绩,开拓进取,以严谨务实的工作作风,高标准、高质量的工作要求,扎扎实实做好各项工作,为公司的发展作出新贡献。

一、感想和体会

1、态度决定一切。

工作时一定要一丝不苟,认真仔细,一个职员在公司的大部分时间都是在工作的,这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎,一丝不苟,不能老是出错, 有必要一定要检验自己的工作结果,以确保自己的万无一失。

工作的时候我一直保持极大的工作热情,不仅顺利完成工作任务,工作之余还经常总结经验教训,不断提高工作效率,虽然工作中我也会犯一些错误,受到领导批评,但我认为这些错误和批评是能让我能在以后的工作中谨慎小心,提高工作效率。

在和大家工作的这段时间里,他们激情饱满的工作作风给我留下了很深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。

2、勤于思考

在工作岗位上一定要勤于思考,不断改进工作方法,提高工作效率。

公司的日常工作都会比较繁琐,而且几天下来也会比较枯燥,就是需要我多动脑筋,不断地想方设法改进自己的'工作方法,提高工作效率,减少工作所需时间。

3、不断学习

要不断的丰富自己的专业知识和专业技能。

这会使我的工作更加得心应手。

一个人在自己的职位上有所作为,一定要对自己职业的专业知识有所熟悉,对自己业务所在范围内的业务技能也要熟练掌握,这样才算是一位合格的技术人员。

二、主要经验和收获

在技术分析部门半年来,完成了一些工作,取得了一定成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:

1、只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。

2、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

3、只有坚持原则落实制度,认真统计盘点,才能做好准确的技术分析。

4、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

在这半年的工作实践中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。

在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克、战无不胜。

工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,我在平时工作中取得了令自己满意的成绩。

能够积极自信的行动起来是这半年我在心态方面最大的进步。

现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记得工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算;遇到风险要及时规避,出了问题要勇于担当。

总结下来:在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。

在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

三、存在的不足

经过一年的工作学习,我也发现了自己离一个职业化的人才还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后要在工作中不断磨练和提高自己的地方。

仔细总结一下,自己在一年的工作中主要有以下方面做得不够好:

1、工作的条理性不够清晰,要分清主次和轻重缓急

在技术服务时间很仓促的情况下,事情多了,就一定要有详实而主次分明的计划,哪些需要立即完成,哪些可以缓缓加班完成,今年在计划上自己进步很大,但在这方面还有很大的优化空间。

生鲜主管个人工作总结篇七

时光荏苒,光阴似箭,转眼一年又过去了,经过过去一年的辛勤付出,我们一定积累了不少经验和教训,该好好总结一下过去一年的工作了!相信写年终总结是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的生鲜主管年终总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

20xx年即将结束,我和工联购物中心的每位同事一道,满怀希望的迎接着新年的到来。过去的一年,我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之营运和采购的大力支持、监管,使得生鲜部在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。在这新旧交替的时候,我将过去的工作作以总结。对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,利客隆生活超市竞争对手的频频出击及医大科学学生放假,客流量有所下降,以致至7月、8月份销售有大幅度的下降。遵循公司的服务理念“专注邻里好生活”制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、水果、散装食品、学生用品等选择商品。在9月学生开学学讯超低限时促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。

10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。狠抓业务流程,落实服务标准的执行。我们的业务流程,可以说就是一个完善的服务标准。因此严格遵守业务流程,就会使服务有明显的提升。我店对电子秤称重人进行了定人定岗,对各通道的导购人员进行定员定岗,以此确保能及时为顾客提供方便快捷的服务。并要求每位员、促销员严格遵守“计量五步起、六大文明礼貌用语、八个必须、微笑服务”服务顾客提供打包、送货服务,以此让顾客真正高兴而来,满意而归。倡导精神文明,彰显人性化服务。帮扶弱小、拾金不昧、拾物归。

零售业以人为本,是否合理的开发和运用人力资源,是一个门店经营管理水平的重要体现。为了增加门店的凝聚力和团结协作能力,一方面,我店加强门店主管与员工、员工与员工的沟通交流,另一方面加强对员工职业生涯的引导,每个月组织员工进行团队建设培训,培养员工的集体荣誉感,并多次组织员工参加“团康”集体活动。生鲜部由散称干货五谷、熟食、鲜肉、水产、蔬果五部分组成,是门店比较大的一个部门,而且它承担了整个超市最重要的职责拉动全店来客,增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日商品的上货工作,做好商品的整齐陈列,保证商品的新鲜、健康。我主要从以下几个方面着手:

一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理的上货,备货。部分商品在收货的时候,严卡保质期,逐箱查看确保商品质量和数量的正确。

二、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。对于我们生鲜部来说,这一年来的确是付出了很大的辛劳,但是仍旧存在着许许多多的问题。我们生鲜部自营员工只有四名,其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一,存在很多的分歧和想法。针对这种现象,在原有的分配基础上,通过灵活的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成员工和导购员之间的互相协作,互相帮助。大大提高了工作的效率和成效。

三、准确掌握市场信息,灵活调节商品结构。对于生鲜部来说,市场的动态千变万化,能否准确的掌握市场的价格尤其蔬果的价格,以及畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采用的是每周二次市调,蔬果区,鲜肉区对竞争门店利客隆生活超市和百佳华百货市调,合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客的需求,根据市场的变化,和供应商沟通,及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。

对于过去的工作,总的来说,是有进步也有缺憾,有成绩也有瑕疵,对于我们的不足,主要还是存在以下几个方面:

1、dm活动效果总体较差。前期由于我司dm促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,准备工作不到位;供货商支持力度不大,主要表现为青菜水果供应商,经市调青菜水果销价比竞争对对普遍增高;进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;故而大部分dm商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上dm,从而导致dm促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做dm促销,从而使dm失去了人气提升和业绩提升的作用。

4、店内的特价蔬菜、水果品种少和价格无优势,工作的细节性还是不到位,在大的方面我们做了几次的整改和努力,取得了一定的成绩,但是对于卖场的细节注意还是有欠缺,这包括我们的卖场卫生、商品的.陈列、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应,商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题,这都是在以后工作中要注意的方面。在此,我就新年的计划做一个简单的展望和计划:新的一年,对于生鲜部来说,从外部环境来看,是机遇与挑战并存,开放与紧缩同在。对于明年的计划,我想应该有以下几点:

(1)稳定是前提,创新是路子。对于超市来说,保持原有的发展是最根本的前提,下一年,我们还将沿着去年的模式来走,保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出,下一年,必须有所创新。明年我们会加大对能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务,我们生鲜部对于这些人群的流逝是最大的,我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。

(2)宣传、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。

(3)认同是关键,创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败,主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合,必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化,认可了这个集体,并且这种文化具有积极向上的引导力,员工才会踏踏实实的在这里干工作,才会竭尽全力的服务于这个行业。

(4)对比20xx年的鸡蛋销售结合20xx年的经营情况想把鸡蛋区多做些精品蛋包装销售,鲜肉类、蔬果类强加精品包装品项销售。

总体来说,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再创佳绩,在完成公司规定的总销售之外,创出新高。同时还希望,我的同事,生活今年过的比去年好,希望他们工作顺利,家庭和睦。

(一)计划与预算职责。

1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。

2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系。

3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。

(二)业务(商品)职责。

1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。

2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整。

3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划。

4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量。

5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作。

6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求。

7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。

8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全。

9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送。

(三)人事职责。

1、为员工提供安全、卫生的工作环境。

2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队。

3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核。

4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人。

5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理。

6、积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施。

7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通,保持良好的协作。

8、负责生鲜区域促销员的培训、管理。

9、负责安排生鲜各区域的经理的排班,审核生鲜主管排班情况,确保合理安排生鲜区人员工作。

生鲜主管个人工作总结篇八

xx年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的销售主管工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的销售主管工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把销售主管工作做的更好,自己有信心也有决心把下阶段的销售主管工作做的更好。下面我对一年的销售主管工作进行简要的总结。

我是今年三月份到公司销售主管工作的,四月份开始组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有xx销售经验的,仅凭对销售工作的热情,而缺乏xx行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教xx经理和北京总公司几位领导和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。

通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对xx市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此逐渐取得了客户的信任。所以经过大半年的努力,也取得了几个成功客户案例,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些变化和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比较完整的方案应付一些突发事件。对于一个项目可以全程的操作下来。

对于xx市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟通过程中,过分的依赖和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。

部门工作总结在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的.问题。

从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。xx产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。

客观上的一些因素虽然存在,在销售主管工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在销售工作最基本的客户访问量太少。市场部是今年四月中旬开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有xx个,加上没有记录的概括为xx个,八个月xx天的时间,总体计算三个销售人员一天拜访的客户量xx个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。

沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,洛阳迅及汽车运输有限公司就是一个明显的例子。

工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写销售工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售主管工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。

现在xx市场品牌很多,但主要也就是那几家公司,现在我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售产品过程中,牵涉问题最多的就是产品的价格。有几个因为价格而丢单的客户,面对小型的客户,价格不是太别重要的问题,但面对采购数量比较多时,客户对产品的价位时非常敏感的。在下一阶段的销售工作中我认为产品的价格做一下适当的浮动,这样可以促进销售人员去销售。在xx区域,我们公司进入市场比较晚,产品的知名度与价格都没有什么优势,在xx开拓市场压力很大,所以我们把主要的市场放在地区市上,那里的市场竞争相对的来说要比xx小一点。外界因素减少了,加上我们的销售人员的灵活性,我相信我们做的比原来更好。

市场是良好的,形势是严峻的。可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,假如在未来的阶段没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。

1、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在下一阶段的销售主管工作中建立一个xxx,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

2、完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。

销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对销售主管工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

3、培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。

培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在销售主管工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

4、在地区市建立销售,服务网点。(建议试行)根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,车辆不在家的情况,使计划好的行程被打乱,不能顺利完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费。

5、销售目标今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为公司下一阶段的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的销售主管工作模式与工作环境是工作的关键。

以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。

我是去年xx月份到公司工作的,xx月份开始组建综合事业部,在没有负责综合事业部工作以前,我负责了一个月的商务x部。在来公司之前本人在家休息了一年多,为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教公司领导和其他有经验的同事和经理。一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对盐城市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的分析客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,指导同事和客户进行良好的沟通,所以经过三个月的努力,也取得了一定的成绩,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,但是本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对销售人员的培训,指导力度不够,影响了综合事业部的整体销售业绩。

生鲜主管个人工作总结篇九

20xx年年已经过去了,回顾一年来的工作,在上级行的大力支持和行领导的正确领导下,本人能奋力拼搏,务实创新,围绕全行中心工作,认真学习贯彻中央精神,牢固树立和落实科学发展观,围绕争先进位的奋斗目标,执行稳健的货币信贷政策;积极开展维护金融债权和创建金融安全区活动,深化会计改革,狠抓基础建设,规范业务操作,强化监督职能,增强风险防范能力,特别是在存量个人账户身份信息真实核查这一块取得了不错的成绩。同时顺利的完成了银行的会计工作,××支行的会计工作有了全面提高,受到上级行和支行的肯定,现将本人一年来的工作总结如下:

一、正确履行会计职责和行使权限。

认真学习国家财经政策、法令,熟悉财经制度。积极钻研会计业务,精通专业知识,掌握会计技术方法;热爱本职工作,忠于职守,廉洁奉公,严守职业道德;严守法纪,坚持原则,执行有关的会计法规。认真贯彻国家有关财经法规和建行各项财务会计规章制度及操作流程,正确组织会计核算,对重要会计事项进行审批、授权、签字,在全行员工的帮助和努力下,顺利完成了全年储蓄、会计、外币、信用卡、房信业务的核算工作。在计工作规范化检查评比标准中荣获**名.按照上级规定的财务制度和开支标准,经常了解各部门的经费需要情况和使用情况,主动帮助各有关部门合理使用好各项资金。

二、以身作则,努力学习,提高工作效率。

20xx年本人在分管行长、会计主管的要求及指导下严格按照内控制度的要求,研究不同业务量、不同业务种类的岗位设置和劳动组合形式,重新制定细化了会计岗位职责,严格了操作流程,并根据不同的营业人员经办的业务权限,确定相应的职责。同时,根据上级行的要求和我行各网点的实际情况,上半年先后参与制定了钱箱现金管理办法、钱箱单证管理办法、证券业务管理办法及凭证装订管理办法、会计差错考核办法等一系列规章制度,进一步规范各网点帐务,使我行的核算手续更加严密,业务办理程序更加安全科学,做到了相互制约、职责分明。强化了内部控制,提高了工作效率。在日常工作中,通过主动观察和总结,发现问题和业务操作中不合理的地方,都能及时给主任和主管汇报,并能及时给柜员和网点提醒,起到了警示建议作用。

三、做到了存量个人账户身份信息真实核查。

我深深的知道:“个人银行存款账户是老百姓的"钱袋子",现金存取和转账结算是否安全,关乎国计民生”,因此,我在会计工作中时刻注重存量个人账户身份信息真实核查。

(一)对重点核查对象进行了核实。

主要针对20xx年6月30日(含)以前开立且尚未通过联网核查公民身份信息系统(以下简称联网核查系统)核查,或未向公安等身份证件发证部门核实,或未经第二代居民身份证阅读机具鉴别的个人人民币银行存款账户的存款人及其代理人的身份信息;同时在20xx年6月30日以后开立,且开户证明文件为非居民身份证的个人人民币银行存款账户的存款人及其代理人的身份信息的重点核实。完成了对个人人民币银行存款账户包括目前尚未销户的个人人民币银行结算账户、个人人民币活期储蓄账户、个人人民币定期存款账户、个人人民币通知存款账户等各类人民币银行账户的核实。

(二)抓结算账户清理工作。

积极配合人民银行做好账户管理系统推广工作,在银行人员非常紧张的情况下,及时录入客户经理采集回来的客户资料报人行核准。到6月底止,共录入客户信息并经人行核准或报备的220户,其中基本账户150户,专用账户20户,临时账户3户,30户一般账户。并按时填报《人民币单位银行结算账户客户信息采集、录入进度报告表》。对未经人行核准或报备的120户仍在使用的账户采取了定的措施,其中60户在系统中执行“封存”。

(三)信息的及时登记与更新。

在开展身份信息核查及疑义信息核实工作时,及时在行内业务系统中登记核实结果、疑义身份信息种类、无法核实原因等。对于核实过程中存款人开户证明文件、联系方式等信息发生变更的,及时更新行内系统记录的信息。按照《个人人民币银行存款账户申报接口格式》规范进行工作,核实工作结束后,又重新开展了个人人民币银行存款账户信息向人民币银行结算账户管理系统的报备工作。

(四)依法处理相关账户。

遇到未提交有效身份证件原件进行核实的处理,对在银行通告时间结束后仍未提交有效身份证件原件进行核实的存款人,根据其风险管理要求,关于身份不明及身份证件过期的存款人,依据《中华人民共和国反洗钱法》第十六条第五款及《金融机构客户身份识别和客户身份资料及交易记录保存管理办法》第十九条第三款的规定,中止为其提供服务。依法采取处理措施,妥善保存了相应的账户处理、记录和资料。同时,按照账户管理及反洗钱等相关法规制度的要求,归档保存存款人开立账户的所有账户资料、身份资料和账户交易信息。

在过去的工作中,虽然取得了一定的成绩,但还不够扎实,应该多认真研究和学习,在以后的工作中,加强其他方面的学习,拓展知识面,了解更多银行业的情况,特别是对其它银行的会计业,多做撑握,今后我将继续以争先进位为目标,不断提高履职能力,努力开创工作新局面。

生鲜主管个人工作总结篇十

20xx年10月,我加入了xx公司,记得刚进来时我对库房工作很好奇,因为我从来没有接触过这方面的工作,在我的脑海里,库房工作很简单,无非就是每一天收发登记一下备件。所以能够加入公司做这方面的工作让我感到很幸运。但是,现实与理想的差距十分巨大,我的完美想法很快就像肥皂泡一样破灭。刚开始的时候,收发、登记,入库、还库,工作程序十分多,让我不断出现这样那样的错误,这些错误让我以前想放下。因为这个库房并不像想象中的那么简单,每一天有很多繁琐的事情要做,就算是微不足道的一件事情,它的每一个细节都不可忽视,都务必执行所规定的`流程以免发生错漏,所以工作让我感觉很混很杂,心里又很怕出错而造成公司的损失。那段日子,每一天精神都很紧张,个性的累。

但是,随着时间的流逝,在我熟悉了库房流程之后,我就逐渐喜欢上了这份感觉,融入了这份工作。它让我感到既有压力,又有动力,既有成功之处,又有不足的地方。每一天收到从不同地方发来的备件,我就很高兴、很兴奋,因为想到这些备件都是用来解决用户机器故障,让用户机器能够恢复正常使用的,而我作为库房,起到了一个十分重要的管理这些重要备件,不让它们出现问题的作用。看到工程师用我所管理的备件以最短的时间、最快的速度为用户成功修复设备时,我就很开心,这让我深深的感觉到了自己的成就感和职责感。

此刻在那里的每一天我都很愉快很充实,我学会了用一颗平常心去对待所有问题,持续用心乐观的心态;遇到问题时,不再逃避,勇敢的应对和解决。我想,做为一个库房,并不只是管理及收发备件那么简单,重要的是用细腻的心和强烈的职责感去发现和解决备件问题,尽量用最短时间整理完所需备件,让工程师得到更多的时间用完好的备件为用户解决故障。工作程序环环相扣,怎样更好地完成这样一个简单而又复杂的过程,正是考验一个人的工作潜力的最好体现!

我很感谢我的经理和同事,因为当我遇到困境时,是他们在支持我、包容着我,更是手把手的教导我,让我一向走到了这天。我更感谢公司给了我这个机会,让我学到了很多,让我逐渐变得成熟、坚韧。

一个人在困难和逆境中得到的锻炼更能让人成长,我很幸运,能在金牌服务网经历过这种锻炼,这让我在以后的道路中能简单应对各种困难。所以,我想说,作为一个员工,我感到无比骄傲和自豪!

生鲜主管个人工作总结篇十一

本餐厅开业多年,后期更新改造资金投入力度不够,设施设备明显陈旧老化,影响客人的正常使用;餐厅的日常维修保养工作不到位,大厅、包房、后勤,厨房,卫生间等区域墙或地面开裂、地板或墙纸污损、家具变形和损坏;电器老化且使用不便、通风换气设备噪音大、温度和光线调节不当、布草低档甚至破旧、卫生间出水和排水不畅、水压不稳定等现象较为普遍。

根据顾客反馈情况,餐厅服务专业化、规范化程度低主要体现在以下几点:一是服务主动性差,饭店员工在服务时面无表情,语言生硬,对于客人的提问和要求不愿回应;二是服务准确性差,服务人员答复客人询问所提供的信息不正确、对客人的指引不明确,服务设备和物品使用错误,服务人员菜品推荐不准确,正餐服务流程有误等等;三是服务及时性差,不及时,对于客人的合理要求回应缓慢,餐厅上菜速度慢、换盘速度慢、送餐不及时等等;四是服务便捷性差等等。

餐厅的很多管理制度仍不健全,或者制度执行力度远远不够,尤其体现在培训和安全管理方面。培训没有体系,松散且缺乏完整性和针对性,或者根本没有培训,导致员工专业素养、服务技能、外语水平等无法得到有效提升,直接影响餐厅的服务质量。安全管理方面,存在安全隐患,如包房的烟感报警及消防喷淋有遮挡或处于暗处,食品库入门等处缺少防鼠设施等。

直饮水水质不过关,引起很多顾客投诉;洗碗与洗菜没有分开,这样会影响餐厅蔬菜的卫生和餐碟卫生;餐碟肥腻,有污渍或破损,严重影响客人的食欲。还有餐厅苍蝇蚊子飞舞,这些都没很好的得到控制,抹桌布油腻,洗干净后放在哪里一两个小就变臭。

很多老顾客觉得没什么新意,很多都经常去别的地方,只是偶尔才回来。另外出品质量没有保证,时好时坏,没有统一的标准。不能走规范化,标准化的道路。

认为付出了劳动得不到合理的回报,只是简单的以罚代管,罚的多,奖的少;没有规范的管理规则,管理的随意性很大,没有严格的执行有关法律法规,这样给餐厅员工留下极坏的影响,也为餐厅的.发展留下病诟。

上到每位股东,下到每位员工,都是各想各的,各打各的算盘,没有统一的思想,没有一个长远的规划,就是走一步算一步,认为今天有钱收就可了,也不管明天是怎么样的;也不知道这个餐厅的未来发展方向,可能这就企业最大问题存在。

生鲜主管个人工作总结篇十二

我于xx来到销售部,并于xx被任命销售部主管,和公司一起度过了两年的岁月,现在我将这期间的工作做个汇报,恳请大家对我的工作多提宝贵的意见和建议。

我销售部主要是以电话业务为主、网络为辅助开展工作。前期就是通过我们打出去的每一个电话,来寻找意向客户。

为建立信任的关系,与每个客户进行交流、沟通。让其从心底感觉到我们无论何时都是在为他们服务,是以帮助他们为主,本着“我们能做到的就一定去做,我们能协调的尽量去做”的原则来开展工作。

这样,在业务工作基本完成的情况下,不仅满足他们的需求,得到我们应得的利益。而且通过我们的产品,我们的服务赢得他们的信任。取得下次合作的机会。

就像春节前后,我部门员工将工作衔接的非常好,丝毫不受外界因素的干扰,就能做到处在某个特殊阶段就能做好这一阶段的事情,不管是客户追踪还是服务,依然能够坚持用心、用品质去做。20xxxx年的工作及任务已经确定。所有的计划都已经落实,严格按照计划之内的事情去做这是必然的。相信即便是在以后的过程中遇到问题,我们也会选择用最快的速度和的方式来解决。

20xxx年,在懵懂中走过来。我自己也是深感压力重重,无所适从。但是我遇到了好的领导和一个属于我的团队。他们的帮助和包容是我个人现阶段成长的重要因素。也是我在参加工作的这段时间里对于做人和做事的理解中收获最多的一年。

过去的已经过去。每一年都是一个新的起点,一个新的开始。

在今年的工作中,以“勤于业务,专于专业”为中心,我和我组成员要做到充分利用业余时间,无论是在专业知识方面,还是在营销策略方面,采取多样化形式,多找书籍,多看,多学。开拓视野,丰富知识。让大家把学到的理论与客户交流相结合,多用在实践上,用不同的方式方法,让每个人找到适合自己的工作方式,然后相辅相成,让团队的力量在业绩的体现中发挥作用。为团队的合作和发展补充新鲜的血液和能量。同时在必须要提高自己的能力、素质、业绩的过程中。

以“带出优秀的团队”为己任,要站在前年、去年所取得的经验基础之上。创今年业绩的同时,让每个人的能力、素质都有提升,都要锻炼出自己独立、较强的业务工作能力。将来无论是做什么,都能做到让领导放心、满意。

走进这个竞争激烈的社会,我们每个人都要学会如何生存?不论做什么。拥有健康、乐观、积极向上的工作态度最主要。学做人,学做事。学会用自己的头脑去做事,学会用自己的智慧去解决问题。既然选择了这个职业,这份工作,那就要尽心尽力地做好。这也是对自己的一个责任。

通过这两年的工作,我感同身受。我看到了公司所发生的变化。也感觉到了公司必然要向前发展的一种决心。我相信:“公司的战略是清晰的,定位是准确的,决策是正确的”因此,在今后的工作中,我会带领市场一部全体员工随着公司的发展适时的调整自己,及时正确的找到自己的角色和位置。为公司在蓬勃发展的过程中尽我们个人的微薄之力。

回首过去,我们热情洋溢;展望未来,我们斗志昂扬。新的一年,新的祝福,新的期待:今天,销售一部因为在此工作而骄傲;明天,销售一部会让公司因为我们的工作而自豪!

生鲜主管个人工作总结篇十三

主要原因:

1、牛羊肉价格惊爆19。8/斤。

2、新百、人人乐做了周年店庆促销活动、价格惊爆、力度大,全部以鸡蛋、

3、蔬菜新供应商引进,前期惊爆价格销售橄榄、茭瓜9分/斤,还有部分惊爆水果。

4、大米负毛利销售1。78/斤(7。6—8号销售数量613。07kg,销售金额2226。00元)。

5、因夏天气温热,又赶上回民分斋、散称白糖、冰糖、冰柱,鸡蛋、牛奶、牛羊肉销售好,提高了部门的销售。

针对上述问题做了相应的整改措施:

1、加大新品市调、撤旧引新。

2、每周一开周例销售分析会、营采沟通讨论、提出问题及时解决、跟踪、落实。

3、与供应商及时沟通、了解情况、解决管理中存在的问题,以达到双赢。

4、针对区域商品结构进行了逐步调整。

1、做到做好每月2期促销海报,共计12期。

2、引进新品58个、共计1810。00元。季节性商品陈列(曼苏尔粽子)地堆1个300元。并做好新品销售跟踪记录。

3、每月及时上报资金计划及各项费用报表。

4、每周根据市调结果,及时与供应商协调整改价格,

6、组织员工培训学习岗位职责及商品陈列知识。

7、配合公司做好2次盘点工作。

8、每月做好值班工作、利用晨会与员工学习弟子规,加强服务意识,提高职业素养。

存在问题:

1、卖场气氛不够,各种吊牌繁多、给人一种杂乱的感觉。

2、管理人员沟通不到位、出现问题互相抱怨、推诿。

3、冷冻食品缺资源,现有供应商支持力度不够,影响部门销售。

下半年各种计划:

1、将任务分解到每月——每周——每天——每人。

2、加强部门员工服务意识、主动为顾客推销商品,提高部门销售。

3、引进新品及一线品牌,突出陈列,更好的为顾客服务。

4、做好卖场关联陈列,提高客单价(方便面——小菜——火腿肠)(蔬菜——调味品)。

生鲜主管个人工作总结篇十四

3负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。

1具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成局部及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

2熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。

3解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。

二)超市生鲜工作总结超市生鲜工作总结业务(商品)职责。

1计划和管理竞争对手调查和消费者调查,解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向推销提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。

3负责推销及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划。

6负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合平安、卫生规范,满足顾客的需求。

7负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。

8负责门店生鲜整体环境卫生和安全。

9超市生鲜工作总结负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送。

生鲜主管个人工作总结篇十五

转眼间20__年度工作即将结束,自入职保利紫晶山项目以来,在项目领导的指导下和各部门的支持和配合下,基本完成了预期工作目标及各项工作计划。自6月份该项目对外开放以来,我部配合营销部门相继开展了“圆明园国宝展”,“缤纷国庆嘉年华”,“2次正式对外摇号开盘”,“和乐中国,相约杨丽萍”等一系列活动,均得到了外界与准业主的一致好评与认可。

尽管部门总体工作能有条不絮的进行,也取得了一定的成绩,但仍存在不足之处:

1、客服人员服务水平有待加强,服务意识不是很高。

2、工作责任心不强,对待工作热情不是很高。

3、协调、处理问题不够及时、妥善。

4、处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高。

5、与各部门之间的协调与联系不是很密切。

随着公司的脚步迈入新的一年,管理处总体的工作目标已由打好基础转变到完善制度,深入发展的阶段,我部的工作也必须更上一个台阶,同时,针对本年度工作中的不足积极改进,提高服务的前瞻性与及时汇报工作的意识,完善档案管理并将对客服工作做深、做细。我部要严格按照公司的规章、制度办事,鼓励员工提高工作热情,积极配合、协调各部门的各项工作,发挥我部在管理处中应起的作用。

一、深化落实客服部内部建设与思想交流。

1、狠抓团队的内部建设。

团队就如同一台机器,每一位客服员工就像这台机器上的螺丝钉,当这台机器运转起来的时候,任何一个环节都不可以出现问题,因此,内部建设成为关键。

如何才能加强内部建设。

第一,明确共同目标,将公司发展方针,发展目标,发展计划告诉每一位客服,让每一位客服的工作都充满热情和动力。同时将客服的工资增长计划,职位升迁计划明确,让每一位客服觉得自己有所作为,有发展前途。

第二,制定良好的规章制度,完善各种纪律条例、奖惩制度,对于违背规章制度的行为应当及时制止,并依照奖惩制度根据实际情况给予一定处罚措施,避免不良风气、违规行为的滋生和蔓延。

第三,保持经常性的沟通,客服部负责人在除了工作之外,要保持与每一位客服经常性的沟通,多交流,善于倾听她们的心声,多关心她们,及时帮助她们,让她们能全心扑在工作上。在工作中,客服人员或多或少会犯这样那样的错误,这就要求在批评时掌握个度,一方面利于工作的展开,另一方面让他们认识到错误的严重性,从而起到正面效益。

2、强化部门内部思想交流。

因为管理处前期物业管理需要,客服人员的岗位流动性较大,每天的工作内容都不相同,在每天工作中或多或少都会有疑惑以及收获,因此制定每周一次的思想交流会,通过客服人员之间的思想交流总结以此达到触动思想、提高认识、互相帮助、加强团结、共同提高的目的。

二、加强培训,提高服务水平。

1、搞好礼仪培训,规范仪容仪表。

客服部不仅是整个管理处的大脑,同时也是直接面对客户的部门,客服人员的仪容仪表是否得体,礼仪礼节是否规范成为客户评价物业好坏的第一印象。有些客服在工作初始尚能注意自己的仪容仪表及礼仪礼节,但是工作一段时间后就会忽视或轻视了仪容仪表及礼仪礼节的重要性,因此,我们要加强对客服人员的仪容仪表和礼仪礼节的培训,以制定每周一次的培训计划,提高客服人员对其的重视。

2、搞好专业知识培训、提高专业技能。

客服人员中大多无物业管理的工作经验,且对物业行业本身了解不多,因此需对她们进行专业知识上的培训包括物业管理法律法规,现行的南京市物业管理条例,建设部第195号令等,以此为后期管理打下良好的基础,在工作中做到有凭可据,有法可依。

3、加强对各岗位工作流程及岗位职责的培训。

岗位职责和工作流程是实施标准化管理的基本制度,因此加强对岗位职责和工作流程的培训非常重要。随着年后剩余三套别墅样板房的陆续开放,新人员的增加,以及老员工在近半年工作中或多或少出现的工作差错。我部将在明年进一步完善现有的工作流程图及岗位职责规范,总结工作经验,归纳工作中出现的问题添加进去,同时拟定培训计划,做到系统化、标准化、规范化、针对性强,以使岗位职责及工作流程深入人心。

生鲜主管个人工作总结篇十六

年初,生产线开的比较紧迫,针对熟练员工较少,新员工较多的情况下,加强了新员对工作的学习能力,并安排老员工手把手教学,使新员工在短期内能够适应本岗位的各项操作。

xx月—xx月在生产过程中,因满卷切换易炸筒,班组消耗也逐渐增加。要求员工工作时做到,忙而不乱、紧而不散的工作方式,做好本班组的工作。同时,查找原因,对于上机纸管进行严格的检查,并逐步淘汰回用次数多的纸管,减少因纸管带来的不必要的消耗,从而减少炸筒的机率。

xx月xx日,因员工xxxxxx和xxxx上班期间嬉戏打闹,导致xxxx工伤事故,对于班组安全教育的不完善,进行了深刻的反思,同时加强了对员工的安全教育,并对不合理的行为加以制止杜绝。

20xx年末,本班卷绕员工共计xx人,新进员工xxxx人,辞职及自动离职共计xxxx人,其中因工作需要调离卷绕岗位xx人,现有人员xx人(xx人为工伤假)。

3.班组的.管理还不够细致,员工的安全和质量意识仍不够强,导致本年度的xx起安全事故。虽然事后也对当事人进行了教育和处理,针对性的作出了相应的对策。但应还是预防为主,加大平时的教育力度,提高员工的安全和质量意识,从根本上减少安全事故隐患的发生。

以上的缺点我将通过不断的学习,努力提高自身的工作能力,工作水平的基础上来克服缺点,完善自我,以饱满的热情和充实的干劲为公司事业的发展添砖加瓦。

总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,因此十分有必须要写一份总结哦。下面是小编为大家整理的“年终主管个人工作总结精编8篇”,以供大家参考借鉴!

生鲜主管个人工作总结篇十七

我自20__年8月份进入__物业公司,到现在已有半年的时间,主要负责银行网点、国电园区及写字楼的保洁主管工作,像招聘人员、耗材统计和请领、开荒实践,沟通关系等很多管理工作几乎是从零开始学起。在公司领导的精心指导和大力帮助领导下,按照我司的工作要求,经过各辖区员工的共同努力,顺利的完成了一系列的保洁服务工作,在此对过去的半年做以简要心得总结。总结经验和教训,找出不足,为下一年的工作打好基础。

一、因地制宜,分清工作重点:根据保洁辖区人员集中,各种配套设施齐全的特点,要求保洁员要了解各楼层的基本情况,掌握清洁的重点。大厅和卫生间是工作人员出入最频繁的地方,也是最易脏的地方,清洁的重点应放在大厅和卫生间。特别是卫生间的便池、死角,做到便池无污物,卫生间干净无异味;玻璃必须清洁到位,做到窗明几净;地面光洁、无尘、无脚印;墙面无污渍。

二、严格遵守公司的各项规章制度:要严格按工作流程进行工作,正确合理的使用保洁工具和清洁用品,在纪律方面,对保洁人员加强思想作风建设,常检查,常监督,做到有法可依,违法必究。严格按奖惩制度办事,表现好的奖励,差的进行批评,对屡教不改者限期辞职。在礼节礼貌管理方面,根据甲方和公司的要求,统一着装,经常检查员工的仪表仪容,随时发现问题随时解决。

三、公司是一个整体,要全力配合公司其他部门工作:要积极配合维修人员,发现跑冒滴漏现象及时上报公司及维修人员,以便及时处理,以免造成大的损失,并做好维修后的保洁工作。保洁部需要加派人手的时候,都积极配合,服从管理。

四、能用自己的亲和力团结每一位员工,能与保洁员工打成一片,在对她们严格要求的同时,充分调动员工的工作积极性、主动性,要使员工端正服务态度,对工作尽职尽责,不怕脏、不怕累,做到生活上多关心她们,有困难及时帮助她们,解决她们的后顾之忧,使其专心工作。

五、注重搞好与甲方的关系:搞好与甲方的关系,是工作开展的基础,便于我们工作。经常与甲方的主管沟通,征求甲方的意见,增进感情。对于提出的问题,及时整改,并请甲方检查。

六、抓好节能降耗工;在每月报领保洁用品时,按计划请领,从不多领,为公司节约开支。

七、正确处理好与甲方的关系,正确处理好与员工的关系,为工作创造一个良好的环境。

半年的工作给我留下了很多宝贵的经验,也是我成长道路上的一笔财富,但是我的工作还有很多需要改进的地方,我要认真总结过去的经验教训,发扬成绩,克服缺点,在总公司的指导下,全身心地投入到工作当中,在新一年里作出更大的努力。

20__年的年底以悄然来临,在这一年中,我们餐饮部全体员工在饭店领导的关心和支持下,全面完成了饭店在年初制定的各项经营指标。上下一心,稳步前进。取得了较好的经济效益和社会反响。当然我们在过去的一年里有哪些成果是值得我们继续保持和发扬的。有哪些问题是需要我们解决的,有哪些不足是需要我们改进的,这些都需要我们去认真思考和总结。在即将踏入新一年之际,我将过去一年的工作总结如下:

一、前厅内部管理。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培养员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并做好每天的检查工作。

3、由于餐饮部经营面积较大,为了更好的保证前厅的管理工作,通过部门研究经饭店批准增加了前厅的管理人员。保证工作中各部位都有管理人员监督和管理。能及时的对现场出现的问题予以提示和纠正。

4、加强班前仪容仪表的检查,发现问题立即改正。同时在工作中监督检查服务人员对客礼仪礼貌用语,做到来由迎声、走有送声。培养服务员养成一种良好的对客态度。

5、包房服务严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率。同时对大型包桌对服务员进行合理分配,以领班为中心带领服务人员各负其责,明确各自工作内容,进行分工合作。

二、规章制度管理。

1、重新规定了餐厅的规章制度,完善了卫生检查表。经理领班巡查表。使管理工作有标准有依据、同时保证工作期间走动检查,减少管理漏洞。

2、自助早餐是餐厅的重要项目,也是服务中的一个弱项。为了进一步提升自助早餐服务质量,制定了,《自助餐厅各岗位工作规范及流程》进一步规范了自助餐的操作流程和服务标准。

3、加强物品管理,向员工灌输爱护设备设施的重要性。制作了《包房物品盘点表》做到无论大件物品到小件物品不管客损或自然损坏都要做到有人监督、有人管理、有人总结。

三、加强团队协作、完成接待任务。

1、今年市委市政府在我店举办的“中俄文化大集”是市里新一届领导班子举办的首次大型国际性接待活动,对接待活动要求是高标准、高水平、高质量。这对于餐厅既是一次机遇,更是一次挑战。面对着这次大型国际性团队的接待任务,餐饮部认真做好各项准备工作,充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神,克服了人员少、技术力量弱的不利因素,排除一切困难,以饱满的工作热情及忘我的敬业精神,顺利、圆满地完成了接待任务。

2、在冬季试车客人的服务中,餐厅严格按照饭店的指示要求,做到热情周到的去服务,向员工强调试车市场的重要性。按照客人的要求提前早餐开餐时间,延长收餐时间。安排领班跟班服务,根据客人要求安排专人服务,每天反馈意见,及时调整。较好地完成了几次的接待工作。

四、问题与不足。

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、人员管理不够严格,规章制度执行不连贯。

3、创新意识不强,在服务中没有新突破。

4、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。

五、20__年的计划。

在新的一年里,我要克服以上不足,在管理上做到严格纪律,公正严明,发挥好领班的管理带头作用。在饭店的决策决定要求上做好传达工作。在前厅的服务提高和创新上做到多学新经验安排好每次培训内容,在稳定中求创新。同时制定好大型婚礼等宴会的服务规范,完善大型宴会的服务质量。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼。

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