总结是我们不断进步的基础，让我们对过去的经验进行反思和总结。写一篇完美的总结需要我们深入思考自己的成长和发展路径，找出改进的方向。如果您需要了解不同领域的总结写作技巧，可以参考下面的范文。
家乡的年味高中篇一
记忆里家乡年的味道是温暖温润的，有关年的记忆亲切清晰而绵长。提起家乡的年，思绪可以一直漫溯到三十多年前的上世纪七十年代中后期。我的家乡在苏北徐州西北的沛县西北乡，距离县城二十多里路。我们的村庄距离西北方的汉皇故里刘邦店只有短短的十里路。
腊八过后杀年猪。
从腊八开始，家乡村子里就渐渐能觅到一些年的气息了。腊八这天的早上要喝腊八粥。由于当时物质相对匮乏，家里熬制的腊八粥里并没有莲子、白果一类的食材，只有大米、花生、芋头等这些农村有的东西。一锅粥熬好，家里每人可以盛一两碗。奶奶告诉我们说把枣树砍破一点皮，把粥抹在上面，这样来年枣树能多结枣子。后院奶奶家有棵枣树，记得有几年我和哥哥曾端着碗把粥直接抹在那粗糙紫黑的枣树皮上，秋天时谁也没留意枣树是否结了更多的枣子，其实这无非是表达了人们期盼丰收的心愿。
腊八过后，村子里能够听到零星的鞭炮声了，空气里炮竹的气味越来越浓了。等腊月十五以后，哪天村子里忽然传来一阵猪的惨烈的嚎叫声，不用说就是谁家在杀年猪了。当时村里几乎家家都养猪，年前把肥猪宰了主要是为了卖些钱积攒下来，自家留一些猪下水可以过一个肥年了。杀猪的人家要请村子几个把式帮忙，因为不是谁都会宰猪的，而且还要有专门的工具，要一口大锅，杀猪刀、刨子、梃子等。这时候孩子们肯定要来围观看热闹，他们巴不得把猪快点杀好，有人眼巴巴地想等着要猪蹄甲子留到正月十五做灯用，有的想要猪尿泡吹起来拎着玩，玩腻了几个孩子就一起当球踢。猪杀好后，杀猪的人家要请帮忙的人吃一顿饭，准备的饭菜当然要在杀好的猪身上打主意了。好肉是不舍得吃的，就割些槽头肉再配上便宜的猪血，与萝卜片、细粉、海带混一起炖菜，因此习惯上把这顿饭说成吃猪血。这在当时已经是难得的佳肴了，菜香会飘满小半个村子，令人垂涎欲滴，有心的人家还会给左邻右舍送去一碗菜。
大部分人家杀猪都要等到年二十过后，因为越临近春节猪肉越贵，可以多卖点钱。沉住气敢赌一把的人家往往有意拖到年二十九下午才杀猪，单等着年三十闯一下去集上卖个巧钱，如果能卖个独份价格就更可观，能多卖不少钱。如果赶不巧可能集上涌来了不少头宰好的肥猪，这时候就只有低价出售，或者辗转到远点的安国、朱王庄、鸳楼、鹿楼集上去卖了。
小年煮肉蒸馍过油。
腊月二十三为祭灶日，也叫过小年。祭灶时要把灶台旁墙上烟熏火燎的一年的旧灶王爷画像取下来，换上新的灶王像。在村人看来，灶王爷是重量级的一路神仙，祭拜他是期盼他能“上天言好事，下界保平安”。
过了小年，年的氛围就越发浓郁了，空气炮竹的声响气息也浓了起来，人们进入加紧准备年货的阶段。煮肉、蒸馍、过油、剁饺子馅，哪一样都有花费大半天或一整天时间。
煮肉是很费事的，也是很累人的活计。家里煮的多是猪肉、猪头、猪蹄和猪大肠等猪下水，羊肉煮的相对少些。猪头上的毛最难对付，不好清理掉，有时是熬沥青粘掉，有时直接在煤球炉上烤；清洗猪大肠最费事，要先用清水洗一遍，再用碱面揉搓一两遍，最后还要用清水清洗两遍，要彻底洗干净，这样吃着才感觉更可口香甜。过去这一道程序家里都交给我动手把关，现在我每年回家都很晚，吃的都是现成的了。每每想到这些，就会觉得现在已年迈的父母每年忙年会是多么劳累辛苦。在开始正式煮之前，还要在锅里泖一遍，然后才是重新下锅正式煮肉。锅里要放上好几种大料，有桂皮、白芷、大茴香、小茴香、花椒等，一般都是扎一个大料包放到锅里。锅底的火要烧得很旺，往往是用事先准备好的劈柴烧火。肉煮好后，捞出来放在砂缸、砂盆里。骨头上的肉尽量剔下来，剩下的父母会让我们几个啃了。记忆里感觉啃骨头比纯吃肉还要香还要有趣。锅里煮肉的老汤往往直接用来炖一大锅黄豆芽，这样炖出来的菜吃起来味道足，特别香，放起来可以吃好多天。近几年家里炖的都是更好吃的干菜了。炖干菜里有夏天早已晒好的干豆角、干南瓜片，再配上些海带片、猪大肠，加上各种大料慢慢地炖。这种用煮肉汤炖的干菜味道简直美妙至极，是春节期间最受全家人和客人欢迎的一道菜，是招待客人的佳肴。我感觉在徐州一些饭店里吃到的炖干菜的味道和家里做的没法相提并论。
蒸馍也是苏北农村过年必有的一道程序。过去家里过年时蒸的馍很多，光白面就要用去一百多斤，还要几十斤黄玉米面。都是家人齐上阵，有时还可能请一二本家帮忙。要提前炖好豆沙馅，炒好素菜馅。父母亲凌晨就起来和面了，和好后放在簸篮里，上面蒙上白笼布，再捂上被子，等着面发起来。蒸笼都是大号的，一般是三层；下面烧的是熊熊的炭火。纯白面蒸的有馒头，我们这地方叫发馍；白面里放豆沙馅的叫豆包；白面放素菜馅的叫菜馍，也叫菜包子。黄玉米面里放上豆沙馅的叫团子。以前的蒸馍往往要吃到出正月。如今生活好了，馍也没必要蒸这么多了，黄面团子倒是成了稀罕物了，每年家人都会让我带些到城里来，同时带来的还有炖干菜、丸子和饺子馅，甚至还有煮好的熟菜。今晚上这顿饭就有炖干菜和团子，嚼着溢香爽口的炖干菜，就着透着一股玉米面馨香的黄灿灿的团子，越是细加咀嚼品味越觉得香甜可口，年的味道、家的温馨就在其中了。这两年我都把从家里带来团子送给对门邻居家几个尝个新鲜。
过油就是用油来炸菜，是一件很讲究很隆重的事情。油锅一定要烧得足够热，又不能过火。所以掌锅人的角色很重要，我家里一向是由父亲来掌锅的，母亲等人做下手。炸出来的菜有丸子、炸鱼或炸鱼块、炸豆腐泡、炸土豆片、炸麻叶等。用藕或土豆切成长片或长条，裹上面糊下油锅炸，出锅后就是酥菜了。酥好的菜放在一个大簸篮里，下面垫上烙馍，上面盖上烙馍。我家炸的丸子很有特色。别人家丸子主要是萝卜丝混合着白面炸的，我家里在其中又加入一定分量的泖过的大米。这样炸出的丸子筋道不油腻，吃过的人都赞不绝口；还能存放好长时间。过去春节家里炸的丸子可以吃到清明以后，有时甚至吃到麦黄时节。现在可放不了这么长时间了，好多都是送给亲戚了，父亲每年都要带几份送给县城里过去的同事。这家给一点，那家分一点，家里倒是所剩无几了。
板上噼噼啪啪剁起来，听到这声响，从家门口走过的村人会自然地招呼一句：“剁馅子啦？”等剁碎成馅状，用刀拍一拍有油腻感就算大功告成了。
年三十贴春联上坟吃年夜饭。
等忙完这几个大项之后，也就正好到年三十了。自然，大年三十和大年初一是最重要的两天，年头连年尾嘛，过年主要就应该指的是这两天。这两天也是年味最重的时候，空气里处处洋溢着浓浓的炮竹气味，家家院子里都覆盖上一层炸开花的红红的鞭炮皮，像是谁不小心碰翻了红色的油彩，红艳喜庆；村里路上大人孩子人来人往，热闹非常。不论在外工作的、还是出门打工的，无论路程有多远，像是心里有个约定似的，都会争取回家过年，来共同守护感受这家乡年的氛围和韵味。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”大年三十上午要贴春联。小时候春联都是自家买红纸请会写毛笔字的人代写的。也有人不怎么会写，却随手拈来，不论字写得好否，主要在于自己动手感悟一种新年的喜悦和喜庆。除贴门对和“福”字外，还要在粮囤、猪圈上贴“谷满粮仓”、“六畜兴旺”，正对大门的墙上要贴“出门见喜”之类的吉祥语。现在很少有人动手写春联了，都是到集市上去买现成的春联，却少了一种写春联时对年的温馨感觉。
年三十下午男子要上坟祭拜先人，我们这里叫上林烧纸。这“林”和曲阜孔林的“林”意思是一样的，就是坟墓。祖家大的一起上林烧纸的往往有二三十人。必须要带着纸钱、鞭炮，有的`也会带着烟花。我们这里的村民一例把纸钱称作箔。到林上后，从辈分最长的先人往下依次祭拜，很恭敬虔诚地烧纸、叩头，燃放鞭炮和烟花。
妇女在家包饺子，留作年初一早上吃。我家在饺子里要特意包上一个钱的、一个麦麸子的、一个糖的，它们各有寓意，谁吃到了分别表示会有钱、有福、生活甜蜜。
每家都要在大门口放上拦门棍，作用是驱邪避灾；拦门棍到初三才可以撤去。以前母亲还要在院子里撒上些芝麻秸，踩在上面，俗称为“踩岁”，寓意为岁岁平安，日子过得节节高。
还要准备年夜饭。年夜饭自然要丰盛，有煮好的熟菜，切上几个菜，一家人围坐在一起叙叙生活，拉拉家常，享受一种亲情，其乐融融。接下来就是守岁了，守岁时父母要给孩子压岁钱。记得小时候父亲先是给我的两块钱，慢慢就给的是五块钱了。五元钱在当时算不少了，现在我还很清楚地记得，我在村里上初二时交的学费才五元。当时村里有个同学把学费给搞丢了，这在同学中就算一件大事了，我把这事还向母亲说起过。该上初三时村里初中被撤并了，我到五里外的绿化联中去上学，学费一下子涨到了十六元。现在这几年父母给孩子的压岁钱至少是一二百元，更有爷爷奶奶给孙子孙女一两千元压岁钱的。今年妹妹给我孩子的压岁钱一下子涨到了一千元。有电视以前守岁无非是睡得晚些，不一定非要等到子夜时分；自从央视开始办春晚后，人们有动力也有理由守岁到半夜了，伴着春晚守岁。子夜时分，年头岁尾相连，人们守望的就是这一时刻。央视每年雷打不动地以敲响新年的钟声来辞旧迎新，家乡的村子里是以燃放炮竹来喜迎新春。“爆竹声中一岁除”，阵阵炮竹噼啪作响，此起彼伏，响彻夜空，渲染出过年的喜庆氛围。
大年初一磕头拜年。
大年初一磕头拜年是我们那里十里八村一直流传至今的一大习俗。年初一凌晨，村子里大人孩子早早地就起来了，穿新衣戴新帽。多年前就听母亲说过这句话：“闺女要花，小子要炮，老头要个an毡帽。”先是洗脸，然后是在堂屋磕头上供，燃放炮竹。之后磕头拜年就拉开了序幕。先是给父母爷爷奶奶磕头拜年，然后按房分远近给本家的长辈磕头拜年。这时候本家的兄弟们慢慢地招呼聚集到一起了。这几年我们本家兄弟及侄子们聚到一起时大概都是早晨五点半的时候，此时天还漆黑一片。我们一群二三十口子就开始在整个村子里转着拜年了。先本家本姓，再到外姓。村子里有300多口人，本姓人口在世的上下相差八个辈分。开始时天还早，长辈们有的还未起床，那也不影响磕头拜年。来拜年的一边嘴里喊着：“大爷（或大老爷、二奶奶、三叔、四婶子、大哥等称呼），我给您叩头了”；一边恭恭敬敬地双膝跪地，双手扶地，向下叩头。接受拜年的长辈一般会说：“别磕了。”“别磕了，来到就算。”也要向同辈中年长者磕头拜年。一路上是不敢在谁家停留的，这家完了还要赶去下一家，一个都不能少。长辈都是喜笑颜开拿着好烟让着，或者拿出花生瓜子之类的东西让人吃。村路上、小巷子每年这时是最繁忙的了，到处都是串门拜年的人，整个庄子转了一半了天才大亮，等几十个头磕过全部拜完年，也就到了七点多钟，就可以回家下饺子吃了。妇女们也是一样整个村子拜年，是和男子们分开进行的。躲在家里不出去拜年，父母会数落你不懂礼数；村里人会说你架子大。家乡这争相赶早磕头拜年的风俗不知起于何时，一时怕是不好求证。这磕头的风俗丝毫不见有要简化改变的迹象。民风淳朴如此，让我辈感慨感佩，也增加了人们对年的沉甸甸的温馨记忆。
年初一早上家家都是吃饺子。为了能吃到那几个特殊的饺子，我有时会有意多吃几个。等吃完饺子后，母亲和侄子常会说：年又跑远了。是呀，等到下个年要整整一年的时间哪。年初一到初三是不能清扫院子的，尤其是不能把院子里的东西往外扫，可以从大门往里扫，地上的鞭炮皮等堆在院子里面，要等过了初三才能清理出去；水也不要往外泼。奶奶说这都是财，要财不外流哇。
初二开始就是走亲戚了。先是走姥姥家，姥姥家是最主要的亲戚，初二就要去姥姥家，去晚了舅舅不高兴，会说在外甥脸上。到了后也是要给姥姥家的长辈们磕头拜年。初三初四是走姑姑家、姨家等亲戚。以往乡村多是土路，交通不便，拖拖拉拉的，年后到初七八还能见到走亲戚的。现在路好走了，交通工具也先进多了，一般到年初四前就早早地走完亲戚了。亲戚家都会很热情地留着吃一顿饭，有酒有菜，推杯换盏。节前准备的年货除了过节时自家人吃，大部分都是用来招待亲戚的。
送火神打灯笼。
土路，一路小跑，喧嚣而热闹。不少人嘴里还会喊着：“火神妈子上西南，单烧梅村的火轮船。”这说法不知来源何处也不知起源于何时。等火把燃烧殆尽，孩子会扔掉手中木棍，恋恋不舍地返回村子。据说烧剩下的木棍是不能带回家的，否则会招来火灾。
“春到人间人似玉，灯烧月下月如银”，这是明朝才子唐寅《元宵》中的诗句。正月十五元宵节晚上打灯笼。小时候打过面灯，灯是用面蒸的，有圆形的、勺子形的，还有小动物形的，灯里放点油，用棉絮作捻子，就可以点燃了。孩子们三五成群，都炫耀地拿着面灯在村里那条东西向的主路上来回地走几趟。我家大门两旁也各放一盏面灯。也有大人故意逗小孩子玩的，说灯底下有虫，让小孩把灯翻过来看看。别说还真有孩子上当，一翻过来，灯里油撒了，捻子也掉了，灯当然也灭了，孩子也可能给逗哭了。也打过纸灯笼，是那种折叠型的，里面放一根红红的小蜡烛。当时放过提溜筋。提溜筋是一种约十厘米长火药制成的类似鞭炮捻子的东西，点燃之后嗤嗤地发出亮光。小孩子喜欢拿在手中挥舞旋转着放着玩，这对当时的孩子来说是很好玩很有趣的。
家乡的年味高中篇二
想着，念着，寒假来了。
每次回到家乡，那年味别提有多浓多有趣了，真是令人难以忘怀！
家乡的年味是浓浓的。说起过年，其实在我们老家农村一到腊月初八，过年的气氛就开始有了，如果你喝上一碗我们老家的腊八粥，准能让你满齿留香、回味无穷，喝了一碗还想再来一碗。过了腊月二十，家家户户都要开始着手准备过年用的“年货”了。村里好多家都会杀“年猪”，谁家的猪喂的肥，预示着未来越来越富有，来年会丰衣足食。年货中还有一些家家户户必不可少的“年货”，那就是糖果瓜子点心之类的，供客人们来访随时准备的小零食，准备的越是充足，越是招待周到，也越有好的口碑，也越会门楣乡里。最有特色的还是除夕夜，在吃团圆饭之前，长辈们都会带着我们小孩毕恭毕敬地给老天爷和老灶爷的画像磕头，让我感受到了，为人不能处处只想到自己，要尊敬长辈，要孝敬长辈。
家乡的年味是有趣的。不信，你就踏着春节的步伐去看一看：那对联要多精彩有多精彩，每家每户的门框上贴着整齐又喜庆的红对联，内容堪称精美绝伦，人间最美的祝福和盼望尽在于此；那爆竹要多响亮就有多响亮，而且响声持久，一波又一波，响声连成一片，如同畅漾在人间的美妙音乐；那烟花要多美就有多美，红的，白色，紫色，绿色，蓝的……准能让你看得应接不暇，万紫千红的烟花绽放在浩瀚的夜空中，真像一个人间美丽的大花园。
家乡的年味高中篇三
春节临近，一次偶然的机会，我得知了百度官方要征集有关“年味”的图片，如果得奖便有新房新车相送。
听到这个消息，我不禁一阵欣喜若狂，可转念一想，这素材从哪里找，便又像被泼了一盆冷水一样无精打采。
然而，没过多久，早上起床，我发现爷爷奶奶在忙忙碌碌收拾着什么，走近一看，便看见他们发了一大堆面团，便很好奇地问：“你们这又是要干什么，不是刚蒸了馒头吗？”爷爷听了便道：“那是馒头，现在要蒸花馒头，不是快过年了吗，喜庆喜庆。”
我在一旁看着，他们把面团揉好后，爷爷在刚刚被奶奶揉成馒头形的面团上戳了十个小洞洞，挑起来，然后再往里面塞上大红枣。看着看着，我便哈哈一笑，觉得好简单，就搬了把椅子坐在他们面前说：“我也来捏个花馒头！”
还没等爷爷奶奶下令，我就从面板上拿起一个面团，学着爷爷装模作样的在上面戳了十个洞，笨拙的调起来，塞上枣。可是这是爷爷却哭笑不得的说：“你看我们弄得，红枣皮都是朝外的，这样多红火，再看你的，哎，你说你一双弹钢琴的手怎么就这么笨那！”
一听这话，我更是来了兴趣，难道我就是不会弄吗？就是弄不好吗？于是便有发奋的捏了几个，渐渐地，像了样。最后奶奶说：“哎哟，你现在和你爷爷做的已经不相上下了！”
本以为事情已经结束，但没想到爷爷有从碗里倒出了些面团，我奇怪的问：“不是已经做够了吗这怎么还有？”爷爷神秘兮兮地一笑，道：“待会我们做蛇~~”
看着奶奶娴熟的揉好面，把面攥成细条状，然后加上几颗红枣，卷起来，再用筷子一夹，便成了一个不规则的立体图形。我心想：“不是要做蛇吗？”这时奶奶说：“用这些面，你想做什么就做什么……”
我双眼一亮，拿起面团来，三下五除二的功夫就做出来了一只蝴蝶，呃……猪不过翅膀偏了一些。过了一会，又做出了一个不知名的面点，看着就让人萌发出想赶紧把它吃了的念头。
没多久，面板上就只剩下一团面了，我刚要想去拿，奶奶就制止了我。她拿起来，先是把面揉成椭圆形，然后把葡萄干放到这个椭圆形最尖端。我看地一头雾水，奶奶又拿起了剪刀，几下的功夫，一直栩栩如生的小刺猬就诞生了！
家乡的年味高中篇四
刚出发时，大雾笼罩，随着车子的行驶，渐渐的一丝轻纱似的阳光出来陪伴我们。一路上，我们一家人有说有笑，快乐无比。大约八个小时过去了，离老家越来越近了。这时，迎接我们的是老家独特的被黄昏笼罩的艳阳天。
老家的'村子并不大，这儿和城里没法比。但这儿民风淳朴，在这里过年能完全体会到真正而又妙趣横生的年味。早晨，我们吃年糕，热腾腾的年糕又软又香，吃一口，回味无穷。代表着年年高升。还有就是拜年，让你感觉陕北人特别直爽。吃完早饭，我就和哥哥、姐姐去拜年，只要与我们家有点关系的人，我们都得去拜，亲戚们一上来就塞给你一个红包，据老家的人说，红包能带来福气，送得越多，带来的福气就越多。当然，这种送红包的活动也是我最喜爱的年味之一了。
老家还有一样年味儿，就是过年的时候家里的长辈不出远门，他们要在家大摆筵席等待晚辈和亲友来拜年。每当家里来了一大堆亲友，他们就做饭的做饭，包饺子的包饺子，忙得不亦乐乎，然后大家围坐在一起大吃一顿，大人们唠家常，小孩们聊年味，快快乐乐。这就是团圆的年味儿。
家乡的年味高中篇五
家乡的新年有着一股万象更新的气味，承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。
在临近腊月，故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好的猪，一个人拽着它的尾巴，两个人拽着它的耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜的生命，只听见一声撕心裂肺的叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家的家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的，不过多久，一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三，差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大大家开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除，意味着除去这一年中不顺心的事，还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜，家家都得团聚到一起，美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大大家喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料，大家互相说着祝福的话语，其乐融融，到处都有浓郁的香味，最重要的就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在除夕夜的十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字，男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来，临近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目的地走去，这小孩想收压岁钱必须得磕头，大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯的随处可见。在这一天，广场上真叫人山人海，广场上大家专门留出一片燃放烟花的地方，只听一声巨响，精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕，红的、黄的、绿的什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同的姿势，仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊，那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了，大大家也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味高中篇六
又是一年除夕将至，我回到了阔别已久的故乡。
刚到老家，爷爷忙起来了。他带我去商店买了"福"字。经过爷爷一番叮嘱，我们开始认真贴"福"。爷爷说"福"字是带来吉祥幸福的，能祈祷在新一年过上幸福的日子，所以要用心贴，我们一听，干得不亦乐乎。我拿来一张金"福"字，往上贴时，爷爷说该把"福"字倒着贴，才能"福到"。我听了，恍然大悟，原来贴"福"字也讲究呢，怪不得我常常看到人家门上倒着贴"福"!
除夕这天，奶奶忙了起来。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上红糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。爷爷早已在灶前把火烧得旺旺的，奶奶快速把木盆放上去了。一会功夫，热气腾腾的咖啡色的松糕出锅了。我看得眼花，来不及欢呼，奶奶又娴熟地撒上芝麻﹑红枣。在一旁的我早已馋了，赶紧切下一块尝了尝，嗯--又香又甜，又松又软，好地道的家乡民间口味!
中午，奶奶用红薯粉做了红薯饺，馅是萝卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑乌贼干，剁成丁混合一起，再配上传统的调料。一段时间后，奶奶把一个个红薯饺放入蒸笼，过了一会，蒸笼周围散发出阵阵香气!出笼后，只见个个晶莹剔透的红薯饺冲我笑。我忍不住又先吃为快，夹一个放入口中大嚼起来，啊，入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得满头大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地对我笑了笑说："孙子，多吃点，这可是家乡的特产，在外面吃不到!"
每逢过年，我们家都会收到寿桃，这是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100岁老人的子女把寿桃送遍整个村子，他们送来时脸上洋溢着笑容，能让人感受到真心的付出，由衷的祝福。分寿桃的寓意是"家家老人健康长寿"。今年是奶奶70大寿，爸爸和爷爷挨家挨户地送寿桃，增进了邻里之间的亲情友情。家乡过年的味儿就是也不一样越!
初八，祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下是人满为患，笑声不断传来。我看了一会就不看了，因为我看不懂，也许是我没耐心，只能看热闹。最后只剩下妈妈和奶奶看。走出祠堂，锣鼓声、二胡声还能传出来很远。整个祠堂则五彩缤纷，台上的戏子演得惟妙惟肖，赢得观众们的阵阵掌声......
初九，我们全家又踏上了回常州的旅途。可家乡热闹的情景像电影一样浮现在我眼前--老家的年味最浓!
家乡的年味高中篇七
小时候在农村长大，过惯了农村的年，长大后，来到城市好像失落最多的就是过年时没有家乡的那个欢乐劲。不是说城里人过年不红火，是指人与人之间的关系没有村里人那么融洽，因此，城市人过年显得很单调，出来进去只是自己一家人，而农村就不同了，村里人过年有个习惯，就是大家要互相去探望，去看你是如何过年的，朋友们一会儿在你家，一会又在我家，或玩，或聊天，或者只是去走一走，从大年夜开始，一直到整个正月都是如此。
一进腊月，家乡的人就开始忙活起来了，他们三五成群谈笑着走向集市，挑选着自己心爱的年货。他们舍得花钱，卖肉要把一个正月的肉都买下，他们互相照应着，从几时归来，总是提的满满的。最热闹的是各家各户杀猪宰羊的场面，我经常去看人家门杀猪，从早上就开始忙开了，搭起架子，烧好水，几个壮劳力汉子捆住一头猪，压在桌子上，猪叫个不停，围观的人有说有笑，非常热闹。孩子们争着去抢猪的膀胱，因为猪膀胱可以吹着玩，只见他们把它吹大了，像一个诺大的气球，几个孩子追逐着玩，给我留下的印象很深。与城里人过年时的冷清相比，家乡人是十分看重这过年的味道的。
过年，是家乡人一年来难得的休闲娱乐的节日，他们会用自己朴实的方式，把年装扮得异彩纷呈。会写对子在年前这几天可要忙坏了，有的从早上一直要写到晚上也不收工，他们要把整个村子的对联都要写完。腊月里村里人都忙着刷家打扫家，重新摆置一下家具，看一看今年又增添了多少新家具，总要整出一番新的气象来。腊月二十八是贴对子的时候，这一天，人们忙着打扫院落，年的味道，就在他们的一声声欢笑中，在他们忙忙碌碌的准备中，在那一盏盏崭新的灯笼中，在一阵阵鞭炮声中变得越来越浓。
接近年关，家家户户门前挂上了崭新的灯笼，一群群小伙子穿着崭新的服装显得风流倜谠，姑娘们，打扮的花枝招展像一朵盛开的花朵。而火红火红的春联，一排排，一行行，形成了红色的森林，增添了年的韵味，平添了几分喜庆。
为了正月里给各村去拜年，辛劳了一年的农民朋友们，还要挤时间彩排一些春节文艺节目，踩高跷、耍狮子、跑旱船这是他们必排的节目，他们一遍一遍的彩排，非常的辛苦。他们乐在其中，好像一点也不觉得累。除了彩排节目，他们还要准备正月里的灯展和烟火，烟火品种很多，有的我都说不上名来，有金蛇吐火，有猴尿尿，有金凤摆尾，有嫦娥奔月等等，在正月十五那天，人们都会去看，是家乡过年少不了的文化大餐。
家乡过年，最有味的应该是除夕夜。除夕夜这天，朋友们早早的约好，走年的计划，先去谁家，再去谁家，已经定好，尤其是大龄青年几个人一群，几个人一帮的，一会在村子东头，一会又走到村子西头。
最快乐的要数孩子们了，过年这几天，他们都兴奋的睡不着觉，早早的起来，穿上新衣服，相互比划着看谁的衣服最好看。他们快乐的在村子里跑着、跳着，一会儿放鞭炮，一会儿滚铁环，一会儿又玩起家家，一会儿玩跳绳，大人们看着孩子们欢乐的样子，都打心底里高兴。
女人们则三五成群的围坐在一起，嗑瓜子，拉家常，剪窗花，嬉笑着好像有说不完的话要说。你家的老大上几年级了，老二上几年级了；他家的老大高中快毕业了吧，今年要考大学了吧。他们说笑着，好像忙了一年，彼此都不太了解，过年这几天才开始好好地认识一下似的。
除夕这天，村里的男人们喜欢几个人聚在一起，拿出上等的好酒，炒上几个菜，喝上几杯，边吃边聊，总结着过去一年的得失，谋划着新的一年的想法。吃完了，还要去朋友家去看看，慰问一下朋友家的父母、孩子和嫂子。虽然，他们已不是注重穿着打扮的年龄，但也要穿的体体面面，吆喝着要去看年。
一进门，便是问好老人，大爷你今年多大了，身体还好吗？要注意保重身体。接着还要和嫂子们开上几句玩笑话，完了还要摸一摸孩子们的头说个子长高了，要好好学习等，安慰孩子的话。即使是准备好了饭菜，也只是象征性的吃上几口，说笑着你家出来，他家进去。村里人虽然在人们的印象中好像很穷，但彼此之间却有着一种割舍不断的亲情，对你的家人非常关注，不只是停留在嘴巴上的问候，而是实实际际的关怀和帮助。
除夕之夜是不眠之夜，无论是年老的还是年少的，都要熬夜，拉着家常，看着电视，谈论着一年来大家的变化。
整个正月，家乡都沉浸在浓浓的年味之中。走亲戚，访朋友，看大戏，耍龙灯，舞狮子，跑旱船、看烟火，好不热闹。这年的味道，要过了正月后，才渐渐地淡下来。
大同煤矿集团大同地煤青磁窑煤矿王瑞平。
20xx年2月2日。
家乡的年味高中篇八
华灯初上，灯火通明。早春的花街上，人头涌动。叫卖声，砍价声，欢笑声在明朗的夜晚交织成了一部和谐的交响曲。大街上，麦田边，华丽绚烂的烟火带着人们美好的祝愿飞上天空，在空中尽显它那美丽的舞姿。今晚，人们将彻夜不眠，迎接那新年的第一声钟响。
永远是最浓的；永远是最亲的；永远是最让人难以忘怀的。
踏上归途。
记得那是一个寒冷的早晨。天还未亮，我和父母就踏上了归家的旅程。从东莞到我的老家大概有七百多公里的距离吧，我们大概需要十几个小时才能到达。
经过了漫长的车程，我们终于在次日的14点到达了李家村。一回到村子，爷爷奶奶便开始忙活了起来：老家的气温只有几度，而我们只穿了几件单薄的衬衫。于是奶奶便去拿衣服和暖炉给我们。爷爷拿出了一大卷火红的爆竹，走到了门口。在噼里啪啦的爆竹声中，我们回到了老家。
去访祖堂。
第二天一早，父亲便早早地叫醒了我，说是家中的男性都要去祖堂给老祖宗上柱香。我还从未去过祖堂呢，于是便兴致勃勃地与父亲去了。
走在村中那条唯一的水泥路上，我听见前方的鞭炮声接连不断。走到祖堂，便发现这儿烟雾缭绕，地面上铺满了鞭炮碎屑。祖堂内，有许多村民络绎不绝地去祭拜祖宗。要想让祖宗保佑你一生平安，就得先磕三个头，上三炷香，再磕三个头。这是我们老家的传统习俗。祖堂的里墙上挂着一张捐款明细表。上面写着全村村民捐款修祖堂的金额。我看到父亲捐的款是全村最多的。父亲看到我在看那张表，对我说了一句意味深长的话：“人不能忘本。”
吃年夜饭。
每一家过年年夜饭总是一年之中最丰盛的，我的老家也不例外。但我的父亲讲究健康，所以今年的年夜饭不免多了几盘绿色食品。在我的家乡，猪脚和猪蹄膀是绝对必不可少的东西。餐桌上，众人举杯共庆新年，大块吃肉，大碗喝酒。平常文绉绉的人到了餐桌上自然也免不了几分豪爽之情。
终要离别。
天下没有不散的筵席，我们终于要离开家乡，回到东莞了。这次家乡之旅虽然只有短短不到一个星期的时间，但却给了我许多深深的回忆。
我带着这份回忆，开始了新一年的学习……。
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家乡的年味高中篇九
对于我来说，自家门口挂着的大红灯笼就是一份特别的年味，看着在夜幕下闪闪发亮的灯笼，脑海里不时会浮现一家人围坐在一起热热闹闹吃年夜饭的场景。
年味在人山人海的菜市场中，每个摊位前都挤满了男女老少。跟着妈妈走进菜市场，一股热浪扑面而来，卖菜的大婶，买菜的阿姨……每个人的脸上无不洋溢着喜悦之情。就连花鸟鱼市场也随着热闹起来，各式各样的叫喊声充斥了整个卖场，“老板，这只金鱼可真漂亮！”“大妈，来一棵发财树吧，祝你们财源滚滚!”“老板，真是谢谢了，祝你们生意兴隆！”祝福声，笑语声，不绝于耳，可真热闹啊！一个个顾客走过，他们脸上的笑容显得格外灿烂。
浓浓的年味，更在一碗热气腾腾的饺子里，热气腾腾里面透露出丝丝团圆的气息。大人们包着饺子，小孩们当然也不能闲着，帮大人放饺子、擀饺子皮……甚至玩起了“面粉大战”，趁别人一不注意，就把面粉抹在别人的脸上，被抹的人自然就成了京剧演员喽！……等大人们包完饺子，我们的脸上白花花的，可心里却是暖暖的。
家乡的年味高中篇十
“啪啪啪”，一连串的爆竹声越来越密，越来越响！漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近，贴对联，挂灯笼，家家户户张灯结彩，餐桌上摆满了大鱼大肉，屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。
我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦！
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀，然后倒在一个木制蒸笼里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接着，奶奶盖上盖子，将米糕放到大锅里蒸，没过多久，锅里就飘出来一股股芝麻的清香，那香味直钻我的鼻孔，我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。
这时奶奶把蒸笼抬出来，移开盖子，以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦？这米糕怎么变色了，刚才放进去的还是白花花的，怎么蒸出来变黑米糕了呢？奶奶说：“蒸好的米糕变了色，是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”
接下来就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀，以非常快的速度把米糕切成一条条，一片片。只看见菜刀闪过的光影，只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心，生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶：“奶奶，你为什么切得这么快，不能切慢点吗？”“因为刚蒸出来的糕非常软，如果切慢了，糕就变硬了，不好切。”奶奶说道。
不出几分钟，一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里，刚蒸出来的米糕热乎乎的，又软又糯又香甜，非常好吃。等米糕凉了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，这四味交杂在一起，就组成了一股独特的味道，这味道我永远都不会忘记，那就是。
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家乡的年味高中篇十一
已不知我已有几年没回家乡了，现在想想，还真有一种怀念的感觉。想念那喜庆的红，喜庆的烟，喜庆的炮声。大家脸上洋溢着幸福而又充实的笑，孩子们打打闹闹的欢笑，在短短的时间里，就把气氛扬的老高老高了。
儿，是我最喜欢的。
那时的我们多有“成就感”啊！
家乡有许多我喜爱的特产，每次回家，奶奶和外婆她们都会给我买上一座小山那么多，而我呢，就是负责坐在“小山”上，把它夷为平地。
回家乡的日子绝大部分都是在过年，有一小部分是在放假，所以我时常是盼着快过年、快过年的。
儿是怎样的，我是说不出来的，但唯一感觉的到的就是开心，不论发生多么不好的事，我都会在儿中忘得一干二净。
家乡的年味高中篇十二
在我的家乡，过年的时候是最热闹非凡的时候。我们汨罗有独特的活动，那些大部分活动，老少皆宜，所以我们家乡的小朋友全都喜欢过年，当然也包括我。
在汨罗过年时，小孩子最喜欢的活动。定然是淘饼啦，每家每户的小孩去每个不同的人家送恭喜。送恭喜后，主人必定不会亏待你，会给一包零食作为奖励，而我们讨饼时送恭喜时会说：“恭喜发财过大年”这短短的一句话，却包含了邻里之间的关系的密切，也体现人们的团结。有些人家的小孩子，如果他们有坚持的决心和充足的力气，也许他们会讨一两箱子的饼，更多的则是四五箱。短短一天，这就是淘饼的时间。
在过年时最闻名的肯定是守岁了。守岁那天晚上家家户户灯火通宵不到12点就不睡觉，就跟以前的长安一样灯火艳丽、绚烂多彩。
晚上人们看着春晚，观看着各种各样的节目，慢慢的新年的钟声已经敲响，突然外面传来一阵洪亮的鞭炮声，人们在暗示新年已经到来，中华民族的欢呼声传遍整个大江南北，连海外的华人也不忘这个时刻。
家乡的年味高中篇十三
我们中华民族都要载歌载舞，欢庆这一传统佳节。
不同的地方会有各自的风俗，我的家乡在广东省兴宁市，位于粤东山区，这里具有鲜明的客家特色，是客家城市之一。
过年，是我们兴宁人一年当中最隆重的民俗节日。一年一度的新春佳节，人们非常重视。听爷爷奶奶说：从农历十二月二十五开始，就算开始过年了，也叫“入年界”，大人叮嘱说：从今天起，不可以骂人、不准讲不吉利的话。“入年界”就要讲好话。由此看来，家乡人十分注重取兆意。“入年界”后各家各户就为筹备年料而忙碌：买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆；上屋下屋开始敲锣打鼓、写对联，家家户户清洁大扫除，洗晒被褥、擦洗桌子板凳，整个村庄处处呈现着过年的气氛。
家乡的年货也有特色之处，特色小吃有：糯米煎圆、炸油角、甜饼、油炸香芋等级。奶奶最拿手的技术就是酿造富有客家特色“甜酒，爷爷最拿手的技术“蒸甜饼和炸煎堆。
除夕那天，大人要办一个神秘而古老的拜神仪式，要准备的祭品有鸡、猪肉、鱼、水果、饼干等，摆在一个盘子里，到祠堂敬祖先和各路神仙，点着香烛，嘴里念叨或心里默念，祈求来年身体健康、五谷丰登、在职的步步高升、做生意的财源广进、读书的学业有成。这个活动虽然含有一些迷信色彩，但它充满着农民对丰收的希望，对幸福生活的向往！
除夕这一天大人们会起得很早，爷爷、奶奶开始忙开了，磨豆腐制作酿豆腐、做鱼丸、肉丸、盐焗鸡……，这些菜是年夜饭中必须要有的菜肴，“鱼丸”寓意团团圆圆、年年有余。吃鱼丸客家话谐音是“吃唔圆”，意思为“吃不完”。因此家家户户的厨房会传出“叮叮当当”的声音，是两把菜刀同时来回剁肉而发出的声音，非常悦耳。
除夕的下午，家家户户都张灯结彩、贴对联、贴门神，大人们开始准备年夜饭了，小孩子们忙着洗澡，换新衣，真是干干净净过新年，红红火火迎新春。晚上六七点钟，家家户户门前都要放一串鞭炮，饭后全家人相聚一起，叙旧话新，互相鼓励，晩辈一定会给长辈送上红包以表孝心，长辈给小孩封压岁钱以示关爱。
：拜神、买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆……哪一个我都好奇！都觉得特别！
家乡的年味高中篇十四
又是一年除夕将至，我回到了阔别已久的家乡。
刚到老家，爷爷已经忙起来了。爷爷带我去商店买了“福”字贴。爷爷说“福”字是可以带来吉祥和幸福的，能祈祷在新的一年过上开心、快乐、幸福的日子，所以要用心贴，我一听，干得不亦乐乎。我拿来一张金色的“福”字，往上贴的时候，爷爷说该把“福”字倒着贴，这样才能让福到，爷爷说完这番话，我恍然大悟，原来贴“福”字也有这么多讲究呢，怪不得我常常看到其他人家的门、窗上倒着贴“福”！
除夕这天，奶奶也很忙碌。奶奶把磨好的面粉、糯米粉倒入盆中，再加上红糖、白糖和其它配料，做成松糕的原料。爷爷早已在灶前把火烧得旺旺的，奶奶快速把木盆放上去，一会儿工夫，热气腾腾的咖啡色松糕就出锅了，奶奶又娴熟地撒上芝麻和红枣。在一旁的我早已馋了，赶紧切下一块尝了尝，又香又甜，又松又软，好地道的家乡民间口味！
中午，奶奶用红薯粉做了红薯饺子，馅是萝卜、瘦肉、豆腐、乌贼干剁成丁然后搅拌在一起做的，再配上传统的调料，奶奶把一个个红薯饺子放入蒸笼，过了一会儿，蒸笼散发出阵阵香气。出笼后，只见个个晶莹剔透的红薯饺子冲我笑。我忍不住夹了一个放入口中大嚼起来，啊！入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得满头大汗，但看到我吃得美滋滋的，还是开心地笑了起来。
初八的时候，祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下人山人海，笑声不断。台上的戏子演得惟妙惟肖，赢得观众的阵阵掌声。
初九，我们全家又踏上了回新安江的路途。可家乡的热闹场景像电影画面一样浮现在我眼前——最浓！
家乡的年味高中篇十五
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。过年啦！
新年是我们全中国人民最喜庆的日子，也是我最喜欢最期盼的日子。我最喜欢听外公跟我讲年的来历。相传古时候有一个叫年的怪兽，凶猛异常。每逢除夕便出来伤人，人们只有逃到山上去。后来人们发现年最怕红色、火光和诈响。于是每逢除夕，家家户户贴春联，燃放爆竹，烛火通明，守更待岁，驱赶年兽。
年三十我早早的就醒来了，高兴地穿好新衣服，跑下楼去。外公已早早的做好了糖年糕，正等着我呢！糖年糕就是一块雪白的年糕外面裹着一层厚厚的白糖，我问外公为什么要吃糖年糕？因为吃了糖年糕你来年就能甜甜蜜蜜，年年高呀！外公慈爱地跟我说。原来糖年糕竟有这么美好的寓意，我咬了一口甜甜的糖年糕，心里更是美滋滋的，这不仅是甜甜的糖年糕，更是外公对我满满的爱！
吃年夜饭咯！长辈们给晚辈们压岁钱，并相互祝福着。我也偷偷的准备了两个红包，是给外公和外婆的，外公外婆收到红包后开心的合不拢嘴了。吃完年夜饭外公在我耳边说：快去门背后跳三下。我跳完之后不解的问：为什么还要跳啊？外公说：是为了来年长的更高。
过年的事真是丰富多彩，真是说也说不完，道也道不尽啊！
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