餐厅美食节活动策划方案(优秀22篇)

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餐厅美食节活动策划方案(优秀22篇)
时间:2023-11-10 02:17:05     小编:书香墨

一个成功的方案往往需要团队合作和协调配合,共同努力实施和落实。方案的制定需要充分利用各种资源和技术手段,以提高效率和效果。接下来,我们将提供一些方案范文,希望对大家制定方案时有所启发。

餐厅美食节活动策划方案篇一

成都(国际)美食节

二、活动宗旨

成都(国际)美食节的举办,旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流,提升行业的整体素质,促进成都餐饮业、旅游业的综合发展,为成都争创“世界田园城市”创造条件。

三、活动时间

20__年10月2日——10月5日(为期四天)

四、活动地点

中心会场:宽窄巷子(暂定)

分会场:有条件的区、县级市,成都美食街(区),特色餐饮企业等。

五、活动组织单位

主办:__

承办:__

六、网络支持:

###网、##网、##网、##餐饮网、##论坛等

七、合作媒体:

中#电视台##卫视##娱乐频道##电视台###晚报###早报

八、活动主题

本届美食节主题:品味川菜,食在蓉城

九、活动项目

(一)开幕式

时间:10月2日10:30——11:00

地点:宽窄巷子广场

内容:开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况,拟邀请某某副市长为美食节剪彩,最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。

(二)全球川菜餐饮行业高峰论坛

-2--

时间:10月2日下午(初定)

地点:##宾馆某某宴会厅

内容:以加快推进成都市餐饮行业可持续发展为主题,邀请川、港、澳、全球川菜餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等,对成都市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论,结合目前频繁发生的饮食危机,为成都市餐饮行业发展前景指明方向。规模为400人。

(三)美食体验

时间:10月2日——10月5日

地点:成都市内多家餐饮企业的经营场所、成都市内特色美食街

内容:本届美食节拟不设常规明火摊档,而是结合宽窄巷子特点,将市内多家餐饮企业,变成美食体验区(面积约3万平方米)。美食体验区以合作的方式,“借用”原有餐饮企业的厨房、餐具、员工,在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。

1、川菜美食体验区

a、上河帮川菜美食体验区

b、小河帮川菜美食体验区

c、下河帮川菜美食体验区

--3-

2、巴蜀小吃风情区

巴蜀小吃节,设置巴蜀零食展区

(四)“食在蓉城”精品展示

时间:10月2日——10月5日

地点:宽窄巷子某某餐厅

内容:美食展台由餐饮企业制作摆设,展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃,结合饮食市场的要求,积极推介新潮的川菜美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色,鼓励表现一定的主题效果,如“川西上河帮宴”、“川西下河帮宴”、“川南小河帮宴”和“新派川菜”等。展期为3—4期(每期1天),每期6—8张展示桌。

本项目主要是汇集具有浓郁地区派系特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。

(五)美食总动员

时间:10月3日、4日、5日(暂定)

地点:宽窄巷子、锦里、成都精品川菜聚集地。

在蓉城”的美誉。具体活动有:

a、“品”七味,“读”人生

现场提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地区传统老川菜为主),由观众现场报名竞猜,根据各自品尝的味觉,写出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中赠送相关礼品。

b、我们约会吧

现场提供由在新浪微博上网友推荐的50家最值得品尝的小吃。由网友和现场观众选出十强,并授予“最值得品尝的网络十大苍蝇馆子”

c、名厨技艺展示

分别组织名厨名师,进行食品雕工、调味、制作、调酒表演。

(六)成都市(国际)美食节名菜、名点评审

时间:10月2日——10月5日

地点:成都市某某烹饪学校

内容:名菜、名点评审,设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。成都市各酒楼、星级宾馆与“百佳”餐饮企业同台交流,共同提高成都市地区的餐饮烹饪水平。获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。

时间:10月4日——10月5日

地点:宽窄巷子(20____平方米)

餐厅美食节活动策划方案篇二

在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。

(二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动

为进一步加强湘菜创新成果宣传,展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日——8月10日),组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,活动内容、形式,由企业根据自身情况自行设计。

参加展评的单位和个人,先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席,宴席风格不限,菜系不限,每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。

(三)湘菜畅销原料创新菜品表演

此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权),申报企业提供原料、场地费等相关费用,美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。

(四)西餐展台、菜点展评

1、团体展台展示、展评

2、个人菜点展示、展评

参加西餐展示活动的展台、菜点,要求以送展的方式进行,在规定的时间、场地内,提前制作、布展。

(五)系列评审、认定

1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。

2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。

3、湘菜烹饪大师、名师,餐饮服务大师、名师,西餐烹饪大师、名师的评审认定。

4、湖南省优秀厨师评审认定。

5、湖南省知名烹饪世家评审认定。

6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。

7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。

8、湖南西餐名店评审认定。

9、优秀湘菜产成品评审认定。

(六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”

美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容,录入博览会网站和湘菜美食网。

(七)闭幕式

美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。

1、湖南名宴

2、湘菜名宴

3、创新宴席

4、湖南名菜名点

5、湘菜名菜名点

6、金牌菜点

7、西餐展台金奖、银奖

8、西餐菜点金、银奖

9、美食节金厨奖

10、专项原料烹制金厨奖

11、西餐金厨奖

12、最佳表演奖

13、优秀企业组织奖

本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助,并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。

1、编辑《湖南餐饮指南》

2、美食节期间,利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道,推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。

3、利用美食节举办的契机,配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动,加强湘菜品牌的宣传。

xx年8月25日—9月15日。

主办单位:湖南省商务厅

承办单位:湖南省烹饪协会

湖南省湘菜开发办公室

湖南省饮食服务行业管理办公室

成立第八届湘菜美食节组委会,并设立办公室,负责活动项目的组织和实施。

美食节组委会

主任:

副主任:

秘书长:

组委会办公室

主任:

副主任:

办公室设在湖南省烹饪协会

地址:

联系电话:

联系人

联系电话:

联系人:

餐厅美食节活动策划方案篇三

为了确保事情或工作有序有力开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编收集整理的美食节活动策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

2、网络宣传;

3、广播站宣传;

(一)前期准备

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等

(二)活动概要

美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括

3、服务台接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;

5、记者拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

更多的有待共同商议。

(三)活动后期

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

餐厅美食节活动策划方案篇四

营销部总监

市场营销部,餐饮部

20xx年7月20日至8月5日

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

(一)美食节筹备:

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发,消息散播

(五)费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。

餐厅美食节活动策划方案篇五

背景分析:

当前在餐饮业得到空前的发展,出于发展过渡时期的绵竹,平民消费是主流,餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张,是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因,绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市,民以食为天,国民经济日趋增加,消费水平日渐提高,健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。

一、活动宗旨性质核心价值

为了帮助餐饮企业扩大自己的品牌效应,决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。

此次乐享生活节纯属公益性质,并非盈利活动,所有收益在除去必要开支后,如果有剩下的资金,将作为教育奖学金,捐给绵竹优秀的贫困学生。

二、活动目的

中国(绵竹)首届乐享生活节,活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作,实现全民参与、全民支持活动的聚集号;在刺激全民餐饮的消费热情之外,将“乐享生活节”打造成一个全民期待的固定节日。

三、活动统筹

主广告展区一个:绵竹市中心广场

一前期宣传:(活动前一个月开始)

1、 第一天,中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、

绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出

活动宣传海报。(内容美食节简介、全民活动参与方式);电视台和

电子屏采用相隔一周播出同一个主题和内容(宣传的同时开始接受

预定,并采用倒记时的形式进行收缩);

推出活动主题:中国(绵竹)首届乐享生活节:

——可能是绵竹最好的节日

2、 第十天,10万张dm单将分成3批发放于广大市民手中,在绵竹较为大的乡镇(土门、汉旺、新市、孝德)挂宣传横幅及选择逢场发放dm单。

3、第二十五天,由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民,dm单及宣传册子(活动宣传、赞助商品牌宣传)沿路发放。路线待定。

二餐饮场所设置:

1、门头横幅:可能是绵竹最好的节日—乐享生活节

2、门口x展架或海报:具体画面详见附件

3、收银台放置dm单和kt板:

五:活动时间、商家促销方案选择

1、生活节总体活动时间:时长为一周;

2、商家促销方案:具体详见商家方案选择表

六:具体活动详情

系列活动一:消费送ipadmimi

时间 :活动结束之后

地点 :待定

主题 :收集精准的用户信息

参与对象 :所有参与这次活动并留下联系方式的消费者

活动亮点 :全民参与性,除了消费还可以拿奖品。

内容:待活动结束之后,参加活动的商家提供1-2名消费者的名单及电话,我们将收集的所有信息汇总并通过随机抽取的方式,抽取一名消费者获得ipadmimi一个 。

系列活动二:每天一款9.9元

时间 :活动开始到结束

地点 :各商家店内

活动主题 :用一款活动款带动其他的销售。

活动对象 :全名参与

活动亮点 :紧紧抓住人人都想在占便宜的思想

时间 :消费者付款之后给予消费者二次消费的机会

地点 :各商家店内

活动主题 :鼓励到店内二次消费

活动对象 :店内消费者

活动亮点 :通过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。

内容 :收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券,并说明其用法

系列活动四:红包天天送

时间 :开始之前

地点 :待定

主题 :提前将红包送至消费者手中,捆-绑消费

参与对象 :所有参与这次活动并收到红包的消费者

活动亮点 :捆-绑消费

内容 :红包分为10元、20元、30元不等的额度,分批次送至消费者手中

七、制作相关文献宝典:

制作一本绵竹餐饮娱乐黄页(10000份)

a、商家分类

b、商家地址、电话

(黑白页开本:210×297)

八、媒体策略

以电视、、网络、app等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式,做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

九、效果预测

活动的成功举办,将达到以下效果:

1、帮助商户提高客流量,刺激消费者进店消费。

2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。

3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。

4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。

十:费用预算

a:费用来源

1、生活节活动总冠名5000元(1名)。

2、各类美食、娱乐、休闲等商家,每家收取广告费600元(70名)。

3、绵竹餐饮娱乐黄页(广告赞助商),每家收费100元(不限)

预计合约计:5万元。

b:费用支出:

1、媒体宣传、促销宣传等2万元

2、 奖品费用1万元

3、 黄页制作费用5000元

4、 设计、销售、宣传等工作人员1万元

总体策划方案

背景分析:

湘菜技艺几千年的厚重积淀,从十个方面可以看出它深邃的内涵特点:水最为始,火之为纪,味之为本,刀为之要,料为之博,配为之当,器为之美,名为之雅,肴之为新,筵为之丰。

当前湘菜得到空前的发展,名列八大菜系之列,改革开发以来,湘菜品牌得到了进一步的提升,但仔细一看,湘菜产业随之进入了平民化消费时代,当前的湘菜在消费者心目中形成了“价廉”“味美”“低档次”的餐饮形象,从而埋没了高品质的湘菜的`发展。解放前如“组腌菜”位列中国官府菜之一,其选材精,加工严谨,注重火候、出品个性突出、辣而不烈、清爽淡雅、层次分明。在干料 涨发方面更是独树一帜。由此可见湘菜之精良、之内涵、之实力。

出于发展过渡时期的湖南,平民消费是主流,湘菜企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张,是湘菜品质下降的根本原因,加上一些原料生产、供应抹去暴利,利用超标激素造假制假,而企业为了立足大量选用这些低质食材,作为出是为了达到口感,从而大量添加化工调味品,原本使用鸡汤、高汤进行调味的程序已经无情被淘汰,这种不讲究营养科学,盲目不负责的行为,已经留下了重大的安全隐患。阻碍了湘菜前进的步伐。

湖南一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市、一个红色城市,民以食为天,国民经济日趋增加,消费水平日渐提高,健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。是湖南人民历史的使命。

一、活动宗旨性质核心价值

为了全面贯彻落实湖南省人民政府关于湘菜产业发展的相关精神。全民学习神农炎帝历史文化直接推动湘菜产业的发展,塑造湖南又一城市名片。

为弘扬中华传统美食文化,彰显中华民族美食精华,并体现华夏民族的优良传统。举办中国(湖南)首届“神农”湘菜文化美食节美食节,它是湖南美食文化融合和发展的城市名片,是对我国传统美食文化的传承和发扬;它将竖立起一个极好的交流平台。它将成为湖南美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一,将在社会上渲染出“全民参与的节日”。它同时也将凸显神农炎帝文化这一张独有的金名片,它将推动湖南省餐饮经济的全面发展。

此次文化美食节纯属公益性质,并非盈利活动。

二、活动目的

炎帝的传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多,我们湖南湘菜的美食文化及历史文化经典,也将成为湖南株洲的城市金牌名片。

三、组织机构

主办单位:湖南省人民政府

湖南省商务厅

中国烹饪协会

承办 : 株洲市人民政府

执行承办: 株洲市商务局

株洲市餐饮行业协会

合作媒体:中央电视台 湖南卫视 湖南娱乐频道 长株潭电视台 金鹰955

长沙晚报 长沙晨报 三湘都市报 株洲晚报 株洲日报

网络支持:百度 腾讯 中华餐饮网 红网 天涯论坛等

四、活动统筹

主展示会场一个:株洲神农城

一前期宣传:(活动前一个月开始)

1、 第一天,湖南卫视、湖南娱乐频道、长株潭电视台、金鹰955、长

沙晚报、长沙晨报、三湘都市报、株洲晚报、株洲日报全面推出活

动宣传海报。(内容美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启

事);相隔一周播出同一个主题和内容(宣传的同时开始接受报名,

并采用倒记时的形式进行收缩);

推出活动主题:中国(湖南)首届神农湘菜文化美食节:

神农伴我行 美食你我她;菜由你家出,吃喝在大家

2、 第十天公交移动电视按每天20次每隔一天播出的播放频率,播放“美食节”纯平面---“广而告之”主题---广告。

3、第二十五天,由赞助商(5---8名)各提供促销电动车20辆,约100---150辆。每辆电动车驾驶员1 名,副座乐手1名(副座由民间乐队组成),每辆车插有或挂有“中国(湖南)首届神农湘菜文化美食节”的三角彩旗。路线待定。沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民,报名手册及宣传册子(活动宣传、赞助商品牌宣传)沿路发放。

二展示会场地点设置:

1、主展示会场:

地点:株洲神农城

三美食展示会特色及现场特点:

1、美食特色:

美食文化节将包括湖南土菜绿色特色美食及小吃、以及走进家庭美食做法。大会评选出100大湘菜经典湘菜系列,同时结合历史文化推出全民参与,提高全民责任心与品牌意识。

2、展示会现场特点:

总则:美食文化节是一次全世界湘菜消费者参与的厨艺大赛;也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动,更是神农炎帝文化和美食文化大的交融和升华;也是湖南餐饮商家一次品牌集中展示和交流的国际平台。因次,总体活动凸显:

a、保持主展示会系列活动之间的连贯性与国际性,同时要注意根据各地的情况,突出不同场次的特色,避免单调。

b、展示会现场将启动全民参与的活动方式----网络投票、手机短信投票和现场投票占总分70%,现场专家评审占总分30 %。

3、活动展示会现场的辐射效应:

每个展示会现场,经过前期的宣传、造势,参与人数和现场人气均达到饱和点,现场参与人员及企业参与人员,以及观看人群将因人旺市旺,使活动人气进入顶点,再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射,将由点带面的启动全民的热情和知足度。

4、首次结合神农炎帝的历史文化背景。

此次美食文化节首次巧妙有效的结合了神农炎帝历史文化,既学习了文化知识,也是本次活动的又一闪光点。

五:活动时间、主题、地点、内容

1、美食节总体活动时间:待定。时长为一周;

2、中心展示会场地点:株洲神农城

3、活动主题内容:学炎帝精神 做品牌湘菜 创餐饮辉煌 树城市名片

六:具体活动详情

系列活动一:湘菜大赛

地点 :株洲神农城

主题 :集湘菜之精髓 展湖南之风采

参与对象 :全国以及国际34个湘菜大师代表队、湖南本地及周边地区企业选

手代表

活动亮点 :全民参与性,现场厨艺大赛,增强了活动的可观赏性。可凸显一大

批优秀人才。

内容:

a、长株潭及周边地区的企业商家进入主会场参展形成风味小吃、特色美食一条街)。

b、中国(湖南)首届神农湘菜文化美食节开幕式

c、参赛选手展示厨艺开始

d、参赛者现场制作的美食现场评审后推出,标价售出(在美食一条街指定位置)。 e、展示现场每隔2个至3个参赛选手赛事,现场进行抽奖(抽奖内容为美食相关知识问答,礼品由赞助商提供)。

系列活动二:品尝湘菜

时间 :待定

地点 :株洲神农城

活动主题 :美食你我她、菜由我家出,吃喝在大家。

活动对象 :全名参与

内容 :

a、美食一条街中心点,现场进行美食拍摄展示会

b、美食大品尝

c、民众意见收集

系列活动三:湘菜高峰论坛

地点 :株洲神农城

活动主题 :肩负湖南人民之重任 悟我辈发展之道路

活动对象 :政府领导、权威美食、经济等领域专家以及媒体记者

活动亮点 :首次通过理论结合现状,真正权威解决问题,谋求行业发展道路。 内容 :

a、邀请有关政府领导、权威美食、经济等领域专家参与座谈会。

b、总结湘菜现状、参考整个国菜发展现状,结合湖南民众意见,解决当前湘菜发展所面临的问题,规范湘菜发展壮大,提出发展规划部署。

c、各大媒体现场报道与监督。

系列活动四:祭拜神农炎帝

时间 :待定

地点 :株洲神农城

主题 :学神农炎帝精神 树湘情第一品牌

参与对象 :全名参与

活动亮点 :通过学习古人的精神,结合时代经济发展规则,通过全名参与的形

式,达到预期的目的,也整个贯穿了整个活动的每个环节,是此次

文化节又一高-潮点。

内容 :

a、全员祭祀

b、颁发湘菜大赛奖状及奖金,现场宣布湘菜形象大使。评选优秀湘菜企业,现场签约。

c、闭幕式,炎帝精神在现(文艺演出)

d、美食节结束,会场清理 活动总结。

七、相关奖励与文献宝典:

1、奖励等级:

评选出100个湘菜品种系列

10名金牌菜系

20名银牌菜系

30名铜牌菜系

50名优秀菜系

2、湘菜金品荟萃系列丛书:(20000份)

a、活动获奖美食推介:

获奖者简介,获奖美食彩图、精细配料、操作细节、厨艺要点。(开本:1230×1230,正文页数:200页)

b、冠名、赞助商企业品牌宣传:

封首、封二、封三、封四、封底、插页

(彩色页开本:1230×1230)

c、大会精神

3、首印株洲集餐饮、休闲、娱乐为一体的美食地图:(10万份)

彩色开本:1998×2460 单页

八、媒体策略

以电视、报纸、网络、电台等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线、公交移动电视、参与者报名、派送参观券和现场广告烘托等方式,做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

九、效果预测

活动的成功举办,将达到以下效果:

1、突出湘菜美食与神农炎帝文化相结合,有效的宣传中华民族的传统文化。

2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。

4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。

十:费用预算

a:费用来源

1、美食节活动总冠名10万元(1名)。

2、美食辅料赞助商(6—12家)5000元/单件商品(6名)。

3、群芳谱美食汇编(广告赞助商),每家收费1000元(50名)

4、美食地图广告赞助商,每家收费800元(300名)

6、自筹资金23.6万

合约计:50万元。

b:费用支出:

1、媒体宣传、促销宣传等55万元

2、 湘菜金品荟萃系列丛书20万元。

3、 美食、休闲、娱乐地图5万元。

4、 展示会现场租赁费10万元。

5、现场布置舞台搭建15万元

6、评审专家、记者、现场工作人员、保安等合约10万元。

7、 祭拜以及节目:10万元

8、奖金及代言费10万

9、优秀湘菜创业扶持10万

10、活动资金5万

合约计:150万

c:前期预算收入:

150万元-50万元=100万元(一百万元)。即需申请资金为人民币100万(一百万圆整)用于此文化节。

十一:附实施与操作细节见:

1、《总体活动实施方案》

2、《冠名、赞助企业策划方案》

3、《主展示会实施方案》

5、《媒体报道、宣传方案》

6、《湘菜金品荟萃系列丛书》操作方案

7、《美食、休闲、娱乐地图》出版操作方案

8、《前期筹备方案》

9、《人员配置方案》

10、手续申报细则

中国烹饪协会

《中国(湖南)株洲餐饮行业协会神农湘菜文化美食节》组委会

2015年12月9日

为响应*中国*赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对*市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出*、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、运作模式

汇聚*及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以*本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

*地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子转自:http://、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于*年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到常

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示*、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

:2015年7月15日—8月31日

地点:**国际会展中心

前言:

为响应、省关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,我市美食文化生活,为市民一套高品位的徽文化美食大餐。于2015年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·届**(国际)美食节”,旨在系列美食文化主题活动,力主营造健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉,定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,合肥城市对全国的,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节经验的基础上寻求和一条以系列主题活动为发展的途径,地将美食文化、娱乐休闲文化名品展示、展销等有机,其规模更大,更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题

二、展位及展销

三、展示、展销内容

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销不同风味小吃,包括本地及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列

一于2015年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市及开发区和参展企业参加,省、市各媒体追踪报道。

四于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,奖励。

五、宣传及

策划方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案起端于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。以下是由查字典范文大全为大家整理的2015年市美食节活动策划方案材料,希望对你有所帮助。

活动背景:

为响应*中国*赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对*市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出*、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、运作模式

汇聚*及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以*本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

*地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于*年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到场。

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示*、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

餐厅美食节活动策划方案篇六

随州金秋美食节百店免费送大餐

活动概述

【活动时间】10月08日—11月7日

【主办单位】随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会

【协办单位】本次美食节参与餐饮商家或厂家

【承办单位】随州领秀传媒

【活动宣传】1.户外:电子阅报栏30块1个月宣传

2.电视:(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月

3.网络:领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月

4.平面:楚天快报《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广

【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架,宣传单、杂志、吊旗。

【活动流程】本次随州金秋美食节由三个活动组成

活动一

活动主题:随州金秋美食节开幕式

活动地点:大润发广场

活动内容:1.随州金秋美食节开幕庆典

2.现场扫描领秀微官方网,加关注参与抽奖

3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者

活动二

活动主题:随州金秋美食节百店免费送大餐

活动地点:参加本次活动餐饮商家店内

活动说明:

1.奖项设定为

一等奖免费大餐30桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。

二等奖半价大餐60桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送2桌半价大餐,金额不限。

三等奖7.5折大餐90桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金额不限。

四等奖20元(满100元消费即减20元)优惠若干

注:无论中取任何奖项,同时获得ktv2小时免费欢乐唱,或其他礼品(待定)

2.抽奖方式

顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网,即可通过手机参与抽奖活动

活动三

活动主题:拍拍微网秀免费再中奖

活动形式:活动时间内,参与本次活动消费者,可将所喜爱的特色菜品用手机拍照,并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日,评选出10名网友,再送千元礼品(礼品待定)

餐厅美食节活动策划方案篇七

美食节策划方案(一)

20xx年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!

举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。

一、活动目的

通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

二、活动原则

实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

三、活动卖点

大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。

四、活动理念

金旺菜肴菜的个性化!

五、活动主题

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。

六、活动组织

1、组织机构;

2、工作分工;

3、协调联络;

4、对外宣传;

5、客户营销;

6、活动保障;

7、安全防护。

七、活动内容

(一)筹备

1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌金旺菜肴形象展示

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

内容:

(1)金旺菜肴的`实物艺术形态;

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

明档:

(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

八、活动其它

1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单张,每张0.3元;图文电台每月3000元。

2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

4、菜肴原材料费用:另计。

美食节策划方案(二)

前言:

为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题文秘114

二、展位及展销时间

共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展销内容

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列

(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

五、宣传形式及方式

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

美食节策划方案(三)

一、组织者:营销部总监

二、负责部门:市场营销部,餐饮部

三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日

四、活动目的:

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五、具体内容

(一)美食节筹备:

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发,消息散播

(五)费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。

餐厅美食节活动策划方案篇八

为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展,打造“食在广州”城市名片的战略部署,进一步促进我区“保增长,促投资”重点工作,突显天河区美食“国际、高端、商务”形象,根据《20____年广州国际美食节总体方案》的有关要求,特制定本方案。

一、活动名称。

20____年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节。

二、活动时间。

12月9日至12月21日(共13天)。

三、活动地点。

广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)、天河区各餐饮企业。

四、活动主题。

市主题:品千年商都饮食文化,展广州美食之都风采区主题:环球美食,品质天河。

五、活动形式。

天河分会场活动按照“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一策划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求,积极组织区内餐饮企业开展20____年广州国际美食节天河分会场活动,营造良好的美食节活动氛围,拉动内需,扩大餐饮消费,打造“品质天河”城市名片。

六、组织和参与单位。

(一)主办单位:天河区人民政府。

(二)组织单位:天河区经济贸易局。

(三)执行单位:广州中森食博汇、正方体文化传媒公司。

(五)支持媒体:南方日报、广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、广州电视台、南方电视台、广州电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站(大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、广州视窗、广州经贸网等门户网站)等。

七、组织架构。

成立20____年广州国际美食节天河分会场活动领导小组。组长:陈祖进副区长。

副组长:李笑娟区经贸局局长。

成员:邹学仁区政府办主任。

田从华区委宣传部副部长。

辛运虎市公安局天河分局副局长。

陈树军区财政局局长。

曾东标区环保局局长。

陈璋区交通局局长。

张颖区文化局局长。

马东升区城管局局长。

欧伟光区城管执法分局局长。

李日华区食品药品监管局局长。

谢长林棠下街道办事处主任。

倪广生市工商局天河分局局长。

谢萌天河路商会会长。

刘学强天河区餐饮行业商会会长。

董玉芳天河区餐饮行业工会联合会主席。

肖爱民广州中森食博汇总裁。

领导小组下设办公室,办公室设在区经贸局,办公室主任由区经贸局副局长张勇担任。

八、活动内容。

(一)分会场启动仪式。

1、时间:20____年12月9日(星期二)20:00—21:00时。

2、地点:广州中森食博汇主舞台。

3、内容:

(1)“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式;。

(2)“中华美食之都〃国际美食之都”揭牌仪式;。

(3)中华厨艺特技表演及美食文化展示。

4、邀请人员(约30人):

(二)国际美食展销。

1、时间:20____年12月9日-12月21日。

2、地点:广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)。

3、内容:配合“环球美食品质天河”的活动主题,组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店,举办美食集聚区缤纷show主题活动,营造餐饮街区节庆氛围,促进餐饮消费;食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域,汇聚国际、国内优质餐饮品牌,进行美食展示展销活动,将美食与时尚、文化、艺术完美结合,促进天河餐饮与广州本土饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合发展。

1、时间:20____年12月9日—12月21日。

2、地点:食博汇各街区,联同场内已开业近30家品牌门店。

天河幸福生活品牌形象。

(四)天河区餐饮行业职工技能大赛。

2、地点:食博汇中央大街主舞台。

3、内容:由广州市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“20____年餐饮行业职工技能大赛”,结合本次美食节活动,进一步推动我区餐饮行业发展,弘扬餐饮文化,促进烹饪技艺创新,提升从业人员技能。

(五)哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典。

1、时间:20____年12月9日。

2、地点:食博汇东广场,酒店街。

3、内容:哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典,百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进行巡场表演,将哈雷动力与美食文化有机结合,充分展示美食商务形象。

(六)顶级卡丁车酷跑食博汇。

1、时间:20____年12月9日-12月21日。

2、地点:食博汇地下车库。

3、内容:与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合,于11月底在广州食博汇建成广州首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道,在美食节期间对外开放,让广大市民消费者体验最新卡丁车,最潮儿童电动车及平衡滑板车等,与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。

(七)“幸福天河”文艺表演(待定)。

1、时间:20____年12月9日-12月21日。

餐厅美食节活动策划方案篇九

此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出青岛、李沧特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间:

20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

汇聚青岛及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以青岛本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

青岛地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到场。

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

餐厅美食节活动策划方案篇十

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

此次活动以"百姓美食,芬芳李沧"为主题,与赏花会相呼应,突出李沧特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、某某地特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

汇聚某某地及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以某某地本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

某某地地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、波尼亚猪头肉、满口福饺子等。

烧烤类小吃:王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到场

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出"最受群众欢迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳营养小吃"等多种专业奖项。

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在某某地各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

餐厅美食节活动策划方案篇十一

成都(国际)美食节

二、活动宗旨

成都(国际)美食节的举办,旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流,提升行业的整体素质,促进成都餐饮业、旅游业的综合发展,为成都争创“世界田园城市”创造条件。

三、活动时间

201#年10月2日——10月5日(为期四天)

四、活动地点

中心会场:宽窄巷子(暂定)

分会场:有条件的区、县级市,成都美食街(区),特色餐饮企业等。

五、活动组织单位

主办:成都市人民政府

承办:四川美食家##

成都美食家##

##杂志

协办:成都市经济贸易###

成都市卫生###

成都市饮食行业###

成都市地区饮食行业###

成都市地区烹饪###

成都市地区酒店###

《###》杂志社社

六、网络支持:

###网、##网、##网、##餐饮网、##论坛等

七、合作媒体:

中#电视台##卫视##娱乐频道##电视台###晚报###早报

八、活动主题

本届美食节主题:品味川菜,食在蓉城

九、活动项目

(一)开幕式

时间:10月2日10:30——11:00

地点:宽窄巷子广场

内容:开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况,拟邀请某某副市长为美食节剪彩,最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。

(二)全球川菜餐饮行业高峰论坛

-2--

时间:10月2日下午(初定)

地点:##宾馆某某宴会厅

内容:以加快推进成都市餐饮行业可持续发展为主题,邀请川、港、澳、全球川菜餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等,对成都市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论,结合目前频繁发生的饮食危机,为成都市餐饮行业发展前景指明方向。规模为400人。

(三)美食体验

时间:10月2日——10月5日

地点:成都市内多家餐饮企业的经营场所、成都市内特色美食街

内容:本届美食节拟不设常规明火摊档,而是结合宽窄巷子特点,将市内多家餐饮企业,变成美食体验区(面积约3万平方米)。美食体验区以合作的方式,“借用”原有餐饮企业的厨房、餐具、员工,在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。

1、川菜美食体验区

a、上河帮川菜美食体验区

b、小河帮川菜美食体验区

c、下河帮川菜美食体验区

--3-

2、巴蜀小吃风情区

巴蜀小吃节,设置巴蜀零食展区

(四)“食在蓉城”精品展示

时间:10月2日——10月5日

地点:宽窄巷子某某餐厅

内容:美食展台由餐饮企业制作摆设,展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃,结合饮食市场的要求,积极推介新潮的川菜美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色,鼓励表现一定的主题效果,如“川西上河帮宴”、“川西下河帮宴”、“川南小河帮宴”和“新派川菜”等。展期为3—4期(每期1天),每期6—8张展示桌。

本项目主要是汇集具有浓郁地区派系特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。

(五)美食总动员

时间:10月3日、4日、5日(暂定)

地点:宽窄巷子、锦里、成都精品川菜聚集地。

在蓉城”的美誉2017年美食节策划方案2017年美食节策划方案。具体活动有:

a、“品”七味,“读”人生

现场提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地区传统老川菜为主),由观众现场报名竞猜,根据各自品尝的味觉,写出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中赠送相关礼品。

b、我们约会吧

现场提供由在新浪微博上网友推荐的50家最值得品尝的小吃。由网友和现场观众选出十强,并授予“最值得品尝的网络十大苍蝇馆子”

c、名厨技艺展示

分别组织名厨名师,进行食品雕工、调味、制作、调酒表演。

(六)成都市(国际)美食节名菜、名点评审

时间:10月2日——10月5日

地点:成都市某某烹饪学校

内容:名菜、名点评审,设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。成都市各酒楼、星级宾馆与“百佳”餐饮企业同台交流,共同提高成都市地区的餐饮烹饪水平。获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。

时间:10月4日——10月5日

地点:宽窄巷子(20xx平方米)

--5-

餐厅美食节活动策划方案篇十二

为庆祝___x,弘扬___历史文化,丰富活跃城乡人民节日精神文化体育生活,展示_市人民积极向上的精神面貌,进一步提___的知名度和影响力,__举办__x龙舟赛。本次活动由____x主办,_蓝箭承办,____x协办。

二、活动结构说明:

主办单位:

承办单位:服务有限公司。

协办单位:

活动主题:弘扬民族文化展现时代风貌。

活动地址:政务区天鹅湖。

与会人员:

拟邀请媒体:_晚报,合房网,_电视台。

活动形式:由_市企业参加报名(暂定对象:_市房地产开发商),参与赛龙舟竞技,队伍数暂定8个队。同时设置休息区,品尝区,提供各品类粽子、雄黄酒等节日食品,供参赛选手及观众品尝。

比赛项目:略。

三、公关传播。

四、活动效果评估:

1、以文化手段进行公益性活动,回馈安徽人民,展示企业实力。

2、小众范围内,积聚人气,并对企业项目信息针对性熟悉,并促进销售。

3、活动中的隐性推介。获得良好推介效果的同时,节省项目推介的巨额开支。

4、的事件营销机会,赢得高关注度的新闻公关事件,不可估量的品牌价值提升。

五、活动执行细案。

1、现场布置。

1)活动地点彩虹门x个,航架背景墙(xm_xm,含喷绘布)。

2)现场路引若干(根据场地情况确定)。

3)活动现场主题背板。

2、主背景台。

3、现场音响、话筒。

4、报到、接待。

2)签到簿2本。

3)白板笔5支。

4)插花2盆。

5)名片盒(来宾留名片)。

5、现场文案准备。

1)出席嘉宾名单。

2)活动议程。

3)领导、嘉宾发言稿。

4)活动新闻通稿。

5)公司宣传册。

6)资料袋(请柬、活动报名表、活动方案、公司负责人名片)。

6、活动总结。

由活动承办方做好此次活动的总结,并呈交甲方负责人。

餐厅美食节活动策划方案篇十三

一、活动名称:

云阳县第一届盘龙乡村美食节

二、活动主题和宗旨:

活动口号:彩云阳光〃美食盘龙

活动主题:欢享健康美食,体验休闲生活

活动宗旨:美食节的举办旨在以美食节为平台,展示乡村美食特色,大力促进我县与市县外餐饮业的交流,提升行业的整体素质;弘扬美食文化,丰富市民生活,幸福云阳百姓,推动云阳旅游业和餐饮业的综合发展,为打造宜居云阳和争创优秀旅游城市创造条件。

三、活动时间

xxxx年3月7日至3月13日,历时7天。

四、活动地点

中心会场:云阳县张飞庙广场

分会场:各家农家乐和特色餐饮酒店

五、活动组织单位

主办单位:云阳县商务局、云阳县旅游局、张飞庙管委会、云阳电视台、盘龙街道办事处。

承办单位:盘龙街道办事处

协办单位:云阳县文广新局、《云阳报》报社、云阳县交警大队、各赞助单位。

六、活动项目

(一)开幕式及名特菜品评选大赛

时间:3月8日10∶00—10∶40。地点:张飞庙广场

主持人:向华清盘龙街道办事处主任

(二)乡村美食论坛

时间:3月8日14∶00—17∶00

地点:盘龙街道办事处五楼大会议室

主持人:街道办事处主要领导

主题:发展休闲农家乐、引领生态健康饮食

参会人员:市旅游局、市商委、九龙坡区旅游局、万州、开县、奉节、巫山等商务局和旅游局、重庆日报、重庆电视台、重庆大学、西南大学食品学院、三峡学院、云阳餐饮协会、九龙坡区相关农家乐、市县内外知名餐饮企业、参加比赛农家乐、辖区内企业。

议程:1。盘龙街道办事处领导讲话;2。县xxx单位领导讲话;

3。主题演讲(请有关专家及领导作主题演讲);4。参会人员与专家及领导的互动。

(三)举办巧嫂子大赛

时间:20xx年3月7日上午9:00—12:00

地点:张勇烤羊场

内容:街道办事处所辖24个村(社区)各推选一名农民妇女(统一着装),将传统制作农家菜的绝活进行集中展示和比赛,旨在挖掘民间特色菜品,打造知名品牌,增大妇女就业门路,促进农户万元增收(获奖的巧嫂子及菜品可推荐给农家乐等餐饮企业)。

(四)美食体验

时间:20xx年3月8日—20xx年3月13日

地点:盘龙街道办事处辖区内受美食节组委会推荐指定的餐饮食店。

内容:各农家乐和餐饮店在节日期间集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可开展优惠打折活动(活动期间美食节指定酒店菜品价格一律8。8折和招牌菜免费品尝活动)。组委会负责美食区氛围营造(每个店门面横幅包装为“云阳县第一届盘龙乡村美食节指定推荐酒店”)、安全保障、事务协调(公布举报服务电话),开展地方民俗表演(请社区文艺队去几个大型农家乐各表演一场文艺节目,计划5场)。

(五)闭幕式暨颁奖典礼

时间:20xx年3月13日17:00

地点:张勇烤羊场

内容:对美食节期间举行的名优菜品和巧嫂子比赛评选的各种奖项进行颁奖,届时将邀请获奖者及有关嘉宾参加。

七、宣传策划

1、节前宣传:一是提前一周召开美食节新闻发布会向公众发布相关信息;二是提前一周制作30秒钟图像广告和字幕广告在云阳、万州、开县、奉节、巫山电视台滚动播出;三是与中国移动、中国联通等合作,以短信形式向公众发布信息;四是借助公交电视庞大的客流量进行宣传,以及车身广告、传单、订餐名片等,扩大影响力。

2、节中宣传:一是从长江大桥起到各农家乐等布臵彩旗500条,标语500幅,营造气氛;二是利用电视、报纸、广播等媒体进行广泛宣传,有活动就有新闻,新闻报道全线铺开;三是制作一期现场录播节目,作美食节专题深度报道(供节后宣传一周使用);四是在云阳网上发布美食节的相关报道;五是各参赛酒家进行互动宣传,制作展板,自行发放宣传资料,扩大宣传气氛。

3、节后宣传

尝获奖名菜,可获一定的折扣优惠,既宣传获奖名菜,又延续美食节的影响,引导市民的饮食消费。

八、活动的筹备安排

1、前期准备阶段(2月20日—3月6日)

(1)成立美食节组委会及各工作组分工;

(2)制定美食节活动,报县委办县府办审批;

(3)确定参赛酒店及评奖细节;

(4)确定巧嫂子大赛人员及评奖细则;

(5)确定参加美食节论坛的领导及嘉宾;

(6)确定宣传及场景氛围营造;

(7)确定开闭幕式庆典布臵和文艺表演;

(8)制定美食节期间的安全接待预案(包括停车路线等)。

2、节中各部门分工

(1)会务秘书组:

组长:李刚副组长:冯远明、解春艳、陈经国、唐渝涛成员:党政办全体成员、彭小平、刘思诗等10名村官。

职责:负责美食节会务各种发言材料、各单位及嘉宾(包括闭幕式参加的领导、单位及获奖者个人、单位)的邀请和两项比赛规则制定等。

(2)宣传报道组:

组长:阳廷云副组长:刘晓军、邓光琼

成员:文化站工作人员、广播站工作人员、胡杨、朱家川。

餐厅美食节活动策划方案篇十四

实施本方案的前提必须是店堂完成,设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则--就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期:10月1日--2010月10日,共计10天。

2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“xxx火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算。

方案的主要内容。

(一)开业前的筹划准备工作。

1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、xxx专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、xxx专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。

3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造。

1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有xxx雕像。

2、门头上悬挂两面xxxpop旗。

3、门头下方悬挂xxx专用灯笼,每个灯笼上印有“xxx”专用字体。

4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆xxx火锅”全国连锁**店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝xxx火锅全国连锁**店开业;消费满100元,送**元消费券(一正一反)。

(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。

1、**单位,恭祝****火锅**店隆重开业。

2、**单位,恭祝****火锅**店生意兴隆。

3、**单位,恭祝****火锅**店生意兴隆。

4、**单位,恭祝****火锅**店财源滚滚。

5、**单位,恭祝****火锅**店财源广进。

注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体。

6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国x家店同庆x店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送x元(消费券)、吃xxx火锅,好礼送不断。活动时间:2015年10月1日--2015年10月10日。

注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。

7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。

8、大门口铺红地毯。

9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅--xxx火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送x元(消费券),可重复放置。

10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“xxx火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。

(四)广告宣传。

1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。

2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。

3、dm单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:

(3)发放的姿势及语言,左手托dm单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临xxx火锅店”,用右手将dm单送到目标对象的手中。

(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。

(5)注意事项:若对方不接dm单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的dm单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右。

(6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。

(7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。

注:随报附送的dm单做大度16k的规格,而街散发的dm单适当配合广告餐巾纸一起发放。

(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆xxx火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送x元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放dm单)。

(9)短信发送内容:“吃xxx火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝重庆xxx火锅x店开业,吃100元(菜品),送x元(消费券);好礼不断,订座电话xxxx。

(10)电视字幕:可以参照短信广告内容,另加入地址信息,欢迎光临等字样。

(11)当地交通台。

(五)开业促销细则。

此此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推。注:代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。

注:1、凡来就餐每桌均赠送xxx手提袋1个,xxx中国结1个。

2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

3、活动解释权归店方。

另有以下促销细则可供参阅:

1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

2、活动期间的就餐人员免费喝xxx各种滋补酒。

3、凡在活动期间内就餐的人员享受x折优惠。

若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。

餐厅美食节活动策划方案篇十五

欢聚全聚德。

欢庆六十周年。

欢聚仿膳饭庄。

欢聚丰泽园。

欢庆六十周年。

欢聚四川饭店。

(二)活动时间。

2010年9月30日——10月8日。

全聚德王府井店:

推出了适合零点大厅消费的多款“金秋团圆宴”精品套餐及为宴会精心研制的王府盛宴——王府福寿宴、王府同庆宴。

金秋团圆宴。

(本套餐不含酒水和服务费)。

526元。

3人量a套。

1092元。

1432元。

甜面酱白糖。

黄瓜条蒜泥。

甜面酱白糖。

黄瓜条蒜泥。

全聚德奥运村店:

推出“欢庆主题”家庭特惠套餐(凡在大厅用餐的顾客,点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张)。

每天5名二等奖:奥运珍藏版可乐一听。

每天10名三等奖:全聚德精美福牌一个。

欢庆主题宴。

此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用

全聚德西翠路店:

9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年,欢聚全聚德”特色活动,推出“举国同庆宴”系列套餐;另推出六款国庆60年创新菜品,每款仅售“60元”。

六款60元创新菜菜单葱香鱼肚。

60元/位年年好运(上上签)60元/盘糟烩蛤士蟆。

60元/位沙茶驼掌笋。

60元/位时尚肉方。

60元/例侉炖鱼。

60元/沽。

10月1日至10月8日节日期间到我店用餐的顾客凭结账单参加店内抽奖一次。奖项设立:一等奖8名,“全聚德小二锅头(9瓶装)一箱”;二等奖20名,“全聚德仿真鸭”一个;三等奖50名,“全聚德精美钱包”一个;纪念奖,“全聚德脸谱启瓶器”一个。

举国同庆宴。

全聚德鸿坤店:

国庆盛宴套餐。

全聚德双井店:

2,3,4,5全聚德通州店:

1、为庆祝祖国成立60华诞,全聚德通州店特推出“举国欢庆”598元套餐与“太平盛世”888元套餐。

2、凡点上述套餐的宾客均有礼品赠送,送完为止。

全聚德重庆店:

全聚德长春店:

国庆寓意“60大庆”,厨师长推荐菜。

仿膳饭庄:

欢庆六十周年六款菜品酬宾。

时间:10月2日-10月8日。

为庆祝建国60周年,仿膳饭庄特推出6款优惠菜品,“十一”黄金周期间,每款菜品售价均为60元。

罗汉佛跳墙(原价每盅98元)罐焖鱼肚(原价每盅68元)红煨鹿唇(原价每位72元)宫保虾(原价每例84元)宫廷烤鹿柳(原价每位70元)鲍汁鹅掌(原价每位72元)。

欢庆六十周年节日套餐酬宾时间:10月2日-10月8日十一黄金周期间,仿膳饭庄推出原价每位268元,优惠价每位218元的国庆优惠套餐。本款套餐为厨师长推荐,既包含深受老顾客欢迎的“燕尾桃花虾”、“烧海参蹄筋”、豌豆黄、芸豆卷、圆梦烧饼等经典菜点、还包含具有温肾益气的香辣鹿肉、鲜爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品,适宜秋季养生。另有多款不同档次套餐,供宾客选择。

欢庆六十周年御馔佳肴酬宾。

节日优惠套餐。

原价268元/人,节日优惠价218元/人(不含酒水)。

丰泽园饭店学院路店:

欢聚丰泽园2010年9月30日----10月8日。

1、为答谢新老宾客活动期间一次性消费满1000元返60元优惠券,每次累计最多返5张。

2、为您准备了三款不同价位的节日套餐,“金秋纳福5人518元/桌、喜乐团圆8人818元/桌、欢乐满堂10人1198元/桌。

3、为庆祝祖国60华诞,厨师长特别推荐健6道60元的秋季养生康菜品。

五谷浸海参山泉水牛肝菌牛蒡脆明虾蒜烧蹄筋鸡腿菇山药羊肉钵小炒秋耳山菌。

金秋纳福。

每桌518元。

喜乐团圆。

每桌818元。

欢乐满堂。

每桌1198元。

四川饭店恭王府店:

活动时间2010年10月1日——10月31日活动主题“欢庆六十周年。

欢聚四川饭店”活动内容1.“川味经典蜀香飘京城。

喜迎国庆倾情奉嘉宾”“十一”黄金周期间持当日恭王府门票到店用餐还可享受菜金8.8折优惠,还将在活动期间陆续推出赠送餐饮优惠券、景点优惠门票、电影优惠券、特色小礼品等系列优惠促销活动。2.“同缘同庆生,选京城川菜第一家”2010年10月1日国庆节当日,在饭店举办生日宴的顾客,可凭有效证件享受菜金8折优惠,并可获赠精美小寿桃一份。3.“品尝‘鱼香’系列菜品,快乐体验厨艺秀”2010年10月1日——10月31日,活动期间四川饭店经典川菜味型“鱼香”系列菜品8.8折优惠展卖,你既能品尝到美味佳肴,同时邀您与厨师一起互动交流,厨师长将亲临指导教您制作鱼香菜肴,快乐体验!

4.“品招牌菜,送风味小吃”2010年10月1日——10月8日活动期间,在餐厅用餐凡点招牌菜“鱼香明虾球”的客人,每人均可免费享有一碗冰镇水果醪糟。5.为回报新老顾客,2010年10月1日—10月31日活动期间,恭王府店特推出两款套餐及数款秋季养生创新菜肴和精美小吃:幸福之家二人套餐118元(原价212元)、双亲欢聚四人套餐238元(原价372元)。

二人套餐/118元(原价212元)。

冷菜小拼(泡菜、常相伴)热菜鱼香肉丝干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米饭四川凉面。

四人套餐/238元(原价372元)冷菜酸辣魔芋丝、怪味鸡丝热菜鱼香虾肉。

板栗娃娃菜鳝丝蕨根粉麻婆豆腐天然南瓜酪米饭四川凉面。

温馨提示:两款套餐均每人含软饮1杯。

注:以上返利活动婚宴及大型宴会除外。

四川饭店王府井店:

节日套餐。

(本套餐不含酒水和服务费)。

524(526)元。

500(502)元。

942(946)元。

宫保大虾球陈麻婆豆腐虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉葱酱6(8)份果盘。

956(960)元。

餐厅美食节活动策划方案篇十六

尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下促销活动方案:

1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点。

尚海派主题餐厅延安路店。

三、活动时间。

四、活动主题。

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

五、活动内容。

尚海派圣诞浪漫大餐——588元,2人用。

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉。

金必多南瓜鱼翅盅。

照烧澳洲和牛。

法式焗小青龙配番茄柠檬。

法式焗小青龙配番茄柠檬汁。

拉提米苏。

精美水果拼盘。

赠送皇轩精装干红一瓶。

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

六、广告宣传。

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、_展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)。

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)。

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音)。

七、氛围营造。

1、外场。

1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。

3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。

4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。

2、二楼大厅。

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。

2)身着圣诞装的礼仪迎宾员。

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)。

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

3、电梯。

1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果。

4、人员服装。

1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;。

2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。

3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

餐厅美食节活动策划方案篇十七

2、活动项目:大型歌舞专场演出、豪华圣诞自助大餐、圣诞老人派发礼品、酒水饮料无限畅饮、圣诞幸运大抽奖。

用餐时间:20_年12月24日17:30—20:00(暂定)。

演出时间:20_年12月24日20:00—22:30(暂定)。

3、活动票价:a档至尊席:3880元/张总计100张。

b档贵宾席:2980元/位总计100张。

c档嘉宾席:2380元/位总计150张。

特别馈赠:以上三档来宾均享用澳洲鲜鲍一份,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。

1、活动项目:圣诞自助大餐,酒水饮料无限畅饮,餐后宴会厅现场观看文艺表演,圣诞老人派送礼品,圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。

2、用餐时间:20_年12月24日17:30—20:00(暂定)。

3、演出时间:20_年12月24日20:00——22:30(暂定)。

4、活动票价:a档:1380元/位总计280张。

b档:1180元/位总计120张。

1、活动主题:“欢乐今宵”儿童歌舞圣诞晚会。

2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童文艺演出、快乐儿童大抽奖。

3、活动时间:20_年12月24日18:00—21:00(暂定)。

4、活动票价:980元/位总计200张。

5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。

6、21:30正常接待散客。

四、大堂吧平安夜活动安排。

1、活动主题:“金色童年”儿童木偶剧圣诞晚会。

2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童木偶剧演出,快乐儿童大抽奖。

3、活动时间:20_年12月24日18:00—21:00(暂定)。

4、活动票价:980元/位总计130张。

5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。

6、21:30正常接待散客。

五、日本料理平安夜活动安排。

1、活动项目:经典日式圣诞套餐、餐后宴会厅现场观看文艺演出、圣诞老人派送礼品、圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。

2、用餐时间:20_年12月24日17:30—20:00(暂定)。

3、演出时间:20_年12月24日20:00——22:30(暂定)。

4、活动票价:1580元/位总计50张。

5、20:00接散客用餐。

六、大堂圣诞小屋。

圣诞活动售票点,同时出售圣诞小礼物及饼干、巧克力、坚果等。

售票时间:20_年11月22日——12月24日(暂定)。

每日09:00—21:00。

七、相关配合部门。

1、市场销售部:

(1)负责招标落实三台晚会、唱诗班及酒吧乐队歌手的演出事宜。

(2)负责圣诞对外宣传印刷品的设计制作,餐饮部配合审稿。

2、工程部:

(1)配合装饰公司制作圣诞小屋及两部售票电话的安装。

3、财务部:

(1)每日派出一名收银员于圣诞小屋现场售票收款。

(2)圣诞当晚派出领班及收银员于奖品兑奖处负责核对发放奖品工作。

4、宴会销售部:圣诞节当晚协助餐饮各场所人员作好入场验票工作,具体人员附后。

八、情人节活动安排。

1、时间:20_年2月14日。

2、地点:金源自助餐厅情人包房及一殿酒吧。

3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服务费。

4、活动方式:浪漫烛光晚餐送红酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受数十款特别情人鸡尾酒无限畅饮及各种精美小吃。

餐厅美食节活动策划方案篇十八

1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格。

本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

“赏热带美景,品绿色佳肴”——xxxx第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)。

4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段。

4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段。

5.1宣传办法。

“结识新朋友,回报老朋友”10月1日至10月8日美食节隆重推出各种优惠活动。

5.1.2店内海报。

a、招贴画b、易拉宝c、挂画。

5.1.3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)。

5.2海报、宣传单等的主要内容。

5.2.2主要菜品介绍(略)。

5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)。

餐厅美食节活动策划方案篇十九

盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。

时间:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00。

地点:售楼部门前广场。

人群:业主、到访客户及项目周边社区居民。

1、邀约老业主领取美食龙虾券。

2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的'易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)。

餐饮安排:

龙虾2—3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)。

啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)。

5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式。

备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;

1、报纸:5月28日合晚赠送底版。

2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与。

3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。

4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴。

购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。

费用预计:龙虾费用:

啤酒费用:元烧烤费用:元活动公司费用:

合计约:

餐厅美食节活动策划方案篇二十

1、活动主题:

2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!

3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xxx!

(针对24日晚平安夜的)。

4、本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。

1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;

2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。

三、活动时间。

20xx年12月24日晚(平安夜)。

20xx年12月25日白天(圣诞节)。

四、活动内容:

1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。

2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。

3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)。

5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。

7、餐厅内播放圣诞颂歌。

五、具体推广产品。

1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。

套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。

3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯,xxx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。

4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。

5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。

6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。

餐厅美食节活动策划方案篇二十一

通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。

本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。

参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。

严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的`原则。

(一)宣传发动

由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。

(二)申报

参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。

(三)候选品种确定

组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。

(四)美食节主题时间

美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。

(五)公众投票

评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。

(六)专家现场评审

聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。

餐厅美食节活动策划方案篇二十二

票价:118每张。

三、活动地点:二楼多功能大厅。

四、活动内容:(注:由酒商提供奖品)。

平安夜,狂欢夜自助大时间:xxxx年12月24日18:00——19:30。

地点:**会议中心。

规模:280人。

(1)内容:大型自助餐(美国火鸡、酱牛肉,特色烤鱼,辣子鸡丁,辣白菜,蔬菜沙拉,鸡肉玉米羹„„,既有地道的中国菜,也有西餐,还有中西合壁的创新菜,每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等)综艺节目演出(1)邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。

(2)集体参与游戏项目:“圣诞舞会”:自备服装、道具等,舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,邀请晚会部分嘉宾参加,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。

自助餐台上将备有精心特制的圣热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅界风味佳肴,更有香地道的咖啡,口味纯正的红酒以及香醇的极品酩悦香槟„„让您在“欢腾的**”,尽享“缤纷的圣诞”。

“圣诞欢歌”:

小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵„还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超等装扮,在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声,边唱圣诞歌曲,边跳圣诞舞。

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