凉菜房工作总结计划(热门19篇)

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凉菜房工作总结计划(热门19篇)
时间:2023-11-10 11:42:20     小编:字海

通过制定计划,我们可以更好地衡量和评估自己的进展。在制定计划之前,应该对自己的资源和能力做出准确评估。以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

凉菜房工作总结计划篇一

学历、培训、经验、技能四个方面。

1、具有初中以上学历或同等学历。

2、具有良好的细想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作。对业务精益求精,工作认真,一丝不苟。

3、接受过餐饮业的专业培训,具备二级以上厨师及格证书,具有一般的营养搭配知识。

4、有两年以上的工作经验,熟悉一般凉菜菜肴的制作方法,有高超的刀工技术。

凉菜厨师在凉菜主管的领导下,负责凉菜的加工制作,具体职责如下:

1、根据预订情况及主管安排,准备原料及用具,做好开餐前的准备工作。

2、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配臵凉菜。

3、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。

4、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗、减低成本。

5、严格按照《成本卡》的要求执行,做到凉菜成品质量好,出菜快、不压菜。

6、节省能源,水、点、煤气等要及时关闭。

7、负责本工作区域内的环境卫生,对砧板、道具定期消毒。

8、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。

9、按规定做好本岗位的安全工作,严格执行消防操作规程,预防各种事故发生。

10、完成主管_的其它工作。

凉菜房工作总结计划篇二

一、工作完成情况:

我的工作主要内容是根据市场部下发的顾客订单,结合公司铸件南北生产部的生产能力,制订生产计划,确保公司重要顾客订单都能如期完成,一般客户能按照约定的交期交货,且南北生产部均能满负荷生产,不至造成资源的空置、浪费。通过做到以下几点来完成:

1、根据订单数量及交期,考虑生产部的技术特长,合理安排生产部的生产任务;每日将编制的生产计划下发至各生产车间班组长。

2、跟踪生产任务的完成情况,对于因客观原因导致的未能按计划完成的产品,及时跟市场部沟通,并重新下达任务单组织生产。

3、适时跟车间沟通生产过程中存在的问题,并及时协调处理。

4、对于技术相对简单的产品,编制外协生产任务单,安排外协厂家生产。

5、对新产品及技术不成熟的产品,进行过滤。所有新产品进行批量或小批量生产必须经过各工序责任人的会签,没有问题方可由计划部下达生产任务,避免技术不成熟盲目批量生产,造成不必要的浪费。

二、20xx年工作经验与教训:

一年的工作,我充分体会了严格按照计划生产的重要性。

1、铸件北生产部,经常出现私自更改计划,导致产品不能按照预订的交期完成,出现顾客抱怨。我们对出现的以上情况,有很大的无力感。

计划部应具有相应的权力,对未按计划进行生产的部门、车间有考核的权力。

2、由于生产负荷的原因,经常导致部分产品变更生产车间,随之而来的问题是:原先生产顺利,换车间经常出现问题。建议产品应配置相应的技术文件,或注明生产中各工序可能存在的技术问题,以便技术南北生产部共享。

——大力开展城乡清洁工程。根据省党委、政府和市委、市政府以及县委、县人民政府关于“开展城乡清洁卫生运动”的指示精神,我们在全院范围内开展了城乡清洁工程,重新确定各科室的清洁责任区,“城乡清洁工程”领导小组轮流值日,深入各清洁区巡回督查,发现问题及时反馈有关科室或负责人处理,确保了“城乡清洁工程”取得实效,为群众就医提供了整洁、舒适的诊疗环境。同时,积极参加县文明委开展的文明庭院创建评比活动,投资20多万元,邀请××园林站专家对庭院建设进行科学设计,合理布局,对道路进行硬化,对院内进行绿化、美化,一个“花园式文明庭院”正在建成,就医环境明显改善,得到了病人一致好评。

只要对自己的职业有热情,才能全神贯注地把自己的精力投下去,外贸更加是如此,因为外贸是一个很长的过程。

这一点总结与计划正好相反。计划是设想未来,对将要开展的工作进行安排。总结是回顾过去,对前一段时间里的工作进行反思,但目的还是为了做好下一阶段的工作。所以总结和计划这两种文体的关系是十分密切的,一方面,总结是计划的标准和依据,另一方面,总结也是制定下一步工作计划的重要参考。

机械设备安全。重点检查起重设备、压力容器及施工设备安全管理制度、操作规程执行情况,作业区安全设施及警示标志,施工作业环境及专人值守情况等。

第深入现场,认真调研,对“雪野灌区节水改造”投资项目进行了严格审计。水利建设项目投资超概算已成为水利建设的一个突出问题。造成投资超概算的原因有政策性调整、工程变更设备材料价格上涨、建设资金利息增加等,当然也存在施工队伍的弄虚作假原因。自10月份接手对“雪野灌区节水改造”投资项目审计后,我积极地到现场重新核对有关数据,并一一对结算资料中的原始凭证进行核查;另一方面查阅相关材料的市场行情,对超出市场价格的材料、设备进行了严格审减,并对不规范的取费标准进行了适当的调整,狠刹了水利建设项目中的不正之风,有效地避免了国家投资的浪费,维护了国家和人民的利益。

总结一年来的工作与得失,我感触极深,我深知虽然工作上取得了一点成绩,但还存在许多不足与问题,我的工作绩效离院领导的要求,与组织的期望还有许多急待改进与完善的地方,突出表现在:工作业务水平还不高,学习范围还不够宽,调研宣传工作还有待进一步深入。这些我都将在今后的工作中认真加以对待并着力加以加进与提高,从而使自己逐步具备多方面的工作素养。当然,我深知要成长为一名高素养的知识型书记员、知识型法官,成长为一名党和人民满意的法院工作人员,我要努力的地方还很多,为此我将在领导的关注,同事们的帮助下,进一步加强学习、努力工作,不断争做多方面的表率,为法院工作,为法制建设,为构建和谐社会作出自己应有的贡献!

凉菜房工作总结计划篇三

本期我担任九年级128、129班的《生命与健康》教学,为了更好地搞好教学,特制定以下教学计划。

按照《中小学生命与健康教育指导纲要》,结合学校特点、结合学科教学、结合专题教育、结合课外活动,组织开展生命教育活动,通过生命与健康、生命与安全、生命与成长、生命与价值、生命与关怀教育,帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观,努力成为具有身心健康的、富有高昂斗志的、勇于开拓创新的、承担光荣使命的社会主义建设者和接班人。

按照理念引导、项目支持、评估奖励要求,以及生命教育整体规划,努力构建学校、家庭、社会资源共享的生命教育体系,通过建设一支积极能干的教师队伍,引导和帮助学生认识和感悟生命价值,热爱自己的生命,进而尊重、关怀、欣赏他人生命,树立积极的人生观。帮助和引导学生正确处理个人、集体、社会和自然之间的关系,使学生学习掌握必要的生存技能,认识、感悟生命的意义和价值,以培养学生尊重生命、爱惜生命的态度,学会欣赏和热爱自己的生命,进而学会对他人生命的尊重、关怀和欣赏。

1、通过生命与健康常识教育,引导学生认清自己的潜力与特长,确立有价值的生活目标、发挥主动性、创造性。追求高质量、高效率的生活。

2、通过生命与健康常识教育,帮助学生学会正确调适。帮助学生正确对待自己接纳自己,保持良好的心态,养成正确的适应学校与社会的行为。

3、根据学生心理发展特点和身心发展规律,有针对性的实施教育。

4、面向全体学生,通过普遍开展教育活动,使学生对生命与健康教育有深刻的认识。

5、关注个别差异,根据不同学生的不同需要开展多种形式的教育和辅导。

6、以学生为主体、充分启发和调动学生的积极性。

7、教师的科学辅导与学生的主动参与相结合。

8、认真钻研教材,做到备教材、备学生、备生活。

9、多关注潜能生,多鼓励、多表扬、让他们充满自信。

10、上课时多给机会鼓励他们多举手发言,多让他们发挥潜能。

1、在教育过程中坚持循序渐进原则。

2、在内容安排上坚持提炼统整原则。知道生命与健康教育是将散落在课程中的内容进行提炼。比如自然、体育与健身、品德与社会,属于生命教育显性课程,语文、音乐、美术属于生命教育隐性课程,同时,还包含一系列专题教育,比如健康教育、预防艾滋病教育、环境教育、安全教育,因此,在开展生命教育中要从大处着眼小处着手。

3、在学科教学中坚持挖点渗透原则。知道注重发挥显性学科的优势,按纲要要求和目标分层次、分阶段,适时、适量、适度进行生命教育是十分重要的。比如自然学科涉及许多生命科学内容、以及有关人体结构和健康内容,这是对学生进行生命教育的重要环节,因此,在让学生了解自己身体的同时,还必须让学生知道爱护身体和生命做法,从而达到对学生进行生命教育的目的。环境保护也是生命教育中的一个重要方面,自然学科中涉及环境保护的内容很多,因此,在讲到生物生活环境内容的时候,应当让学生知道合适的生活环境是生物生存的重要条件,从而让学生了解人类与人类赖以生存环境之间的关系,学会珍惜资源,保护环境,树立可持续发展观,懂得保护环境是保护生物生命的一个重要措施。品德与社会涉及到自我保护、行为习惯方面内容也很多,因此,应当特别关注行为习惯的养成教育,主要是让学生在情景中自主体验感悟,习得自我保护的方法。体育与健身是生命教育中重点内容,因此,在教会学生如何强身健体的同时,还应当更加重视于技能技巧的训练,为学生终身健康生活奠定良好的基础。

在注重发挥显性学科优势的过程中,还应注重发挥隐性学科所蕴涵的生命教育内容,比如语文有很多关于生命教育的生动感人材料,因此在课堂教学中要注重三维目标落实,积极引导学生在学习语言的同时,通过作品中的典型人物和典型事件,联系现实生活提高思想认识,让学生认识自我,学会自我调适,感悟人与自然、人与社会、自我与他人和谐相处的重要性,通过情感熏陶,陶冶心灵,提升审美情趣。充分发挥专题教育的重要作用,即通过心理教育、安全教育、健康教育、环境教育、禁毒和预防艾滋病教育、法制教育等专题教育形式,开展灵活、有效、多样的生命教育活动。再次,要注重通过课外实践活动,如班团队活动、节日活动、纪念日活动、仪式活动、学生社团活动、社会实践活动等多种途径,让学生在实践中感悟生命的意义和价值。

4、坚持教学形式灵活多样的原则。要根据不同的学科特点、不同的教学内容选择有效的教学方式。如语文课中要把握准语言学习和思想教育的结合点,避免空洞的说教,要研究怎样以课文为依托,以学习语言文为抓手,有效落实生命教育。音乐课中的唱唱跳跳,美术课中的赏一赏,画一画,数学课的生活化实践等,注重在实践中操作体验。课堂中要求学生通过观察了解、实验操作等方法,达到教育目的。思想品德课中的活动体验探究,使实践活动有效地替代了说教灌输,更注重学生的自主性学习。

凉菜房工作总结计划篇四

新学期开始了,我希望自己有一个很大的飞跃,包括各方面的能力、学业等。深思熟虑后,我的个人规划如下:

艺术学院(油画专业)。本学期,我将脚踏实地地实现。

二、不断挑战自我。

一位理想的教师,应善于认识自己、发现自己、评价自己,从而树立自信。自信使人自强。只有自信,才能使一个人的潜能、才华发挥至极致,也只有自信才能使人得到“高峰体验”。教师要不断地挑战自我,不断地追求成功、设计成功,甚至要撞击。

三、善于合作,具有人格魅力。

我作为幼儿园的一分子,会努力地、真诚地与老师们融洽相处,做一个受欢迎的的老师。另外,我、陈老师、吴老师一起承担中(5)班的教育教学工作。我将做到与他们和睦相处,并将我们间的效应发挥最大。

四、充满爱心,受孩子尊敬。

“用爱心将孩子的心留下”。我爱孩子们,我将用我对孩子们的爱,将中(5)班的孩子的心留下。让他们爱老师、爱中(5)班、爱幼儿园,但不是不是溺爱。

五、追求卓越,富有创新精神。

教师应当是教育家,而不是教师匠。他们的区别,就在于是否追求卓越,富有创新精神。教师应该是一个不断探索、不断创新的人,应该是一个教育上的有心人。有心就能成功。教师要创造与众不同的品牌,打出自己的旗帜,形成自己的风格。“风格即人”,只有形成风格,才能成为“大家”。

六、勤于学习,不断充实自我。

“辛勤的蜜蜂永没有时间悲哀。”(布莱克)勤于学习,充实自我是成为一名优秀教师的基础。教师跟其它专家不一样,需要多方面的知识,一个知识面不广的教师,很难给学生人格上的感召。孩子年龄越小,他们对教师的期望越高,他们越把教师当作百科全书。在他们眼里,教师是无所不知的,而如果教师是一问三不知,他们就非常失望。所以,教师最重要的任务是学习,是完善自己的知识结构。

七、关注人类命运,具有社会责任感。

教师不光是给孩子们知识,而更重要的是培养学生一种积极的生活态度,以积极的生存心境、积极的人生态度对待生活。因此,作为一位理想教师,他应该非常关注社会、关注人类命运,非常注重培养学生的社会责任感。须知,教师的社会责任感影响着学生的社会责任感,学校的民主气氛、教育方式,直接影响着孩子们的生活方式,以及他们对于未来理想的追求。所以,我们的教师要努力培养自己的社会责任感,要认真关注窗外的沸腾生活与精彩世界。

八、坚韧、刚强,不向挫折弯腰。

力。我们的教师,在任何时候都不要放弃。只有不失败、不向挫折弯腰的教师,才会取得最后的成功。

幼儿教师的工作是琐碎的,然而幼教工作无小事,我们要具有老鹰一样敏锐的观察力,注意观察幼儿的言行、举止、神态,并且要永远用一颗童心去感受幼儿心灵的深处,在尊重、理解幼儿的同时,用一颗平常心去与每一位幼儿交流,这是我自己做好幼儿教育工作的前提。

凉菜房工作总结计划篇五

我校团总支在校委会的支持下,根据市团委的活动安排,早计划、早安排,精心组织,狠抓落实,围绕“开展志愿服务,构建和谐校园”这一活动主题,在全校范围内开展了“送温暖、献爱心”、“校园净化、周边绿化、镇美化”和“救助贫困生”活动。全校13个团支部,500多名师生参加了这些活动,收到了很好的社会效果。

一、广泛开展了“校园净化、周边绿化、村镇美化”的卫生清除活动。

3月5日下午,在校团总支的倡议下,全校师生对学校内部和校园周边进行了为生清扫,清理了卫生死角,非法张贴物,中干沟边的塔基,虽然天气很冷,但师生们的热情很高,干劲很足,使校园内外发生很大变化。

二、开展了“送温暖、献爱心”活动。

敬老院是我校团队开展“送温暖、献爱心”活动的基地,到敬老院参加志愿者服务也是我校团总支的一项传统活动,各班支部自发组织了捐款,给敬老院孤寡老人购买了奶粉、水果等食品,看望了敬老院的老人。3月5日下午,九年级团支部和八年级团支部到敬老院帮助老人清理了卫生,拆洗了床单、被套和衣服,使敬老院的老人很受感动,受到周边老百姓的赞誉,同时也培养了广大学生团员的社会事件能力和服务意识。

三、开展了“爱心奉献,资助贫困生”活动。

为了更好地帮助在校贫困生顺利完成九年义务教育,从上学期以来,校团总支积极配合局团委开展的“每天节约一分钱,爱心救助小伙伴”活动,累计捐款800多元。在活动动员大会上,对十五名贫困生给予了资助,使这十五名贫困生得到了帮助,更增强了他们学习的自信心,倍感学校这个大家庭的温暖,充分体现了我校师生助人为乐的精神风貌。

此次青年志愿者活动,在团委的精心安排布置和在我校领导的大力支持下,使我校的活动有组织、有计划的开展,取得了较好的效果,受到了周围群众的一致欢迎和好评。同时也体现出了我校师生立足岗位、服务社会、奉献爱心的精神。

凉菜房工作总结计划篇六

江苏国信秦港港务有限公司于20xx年11月成立,由江苏省国信资产管理集团有限公司、河北港口集团及靖江港口发展有限公司三家联合组建的合资企业,位于江苏省江阴长江大桥下游的靖江市新港工业园区内,公司计划总投资159462万元,一期工程将建设5万吨级泊位一个,内港池泊位6个,计划用地面积459亩,实现煤炭经营中转规模600万吨,实现应急储备能力66万吨。建成后的江苏国信秦港港务有限公司将依托长江岸线,开展煤炭接卸服务,同时利用码头富裕能力开展煤炭转驳运输业务,从而在满足国信电厂需求的基础上,逐步成为江苏省沿江煤炭物流基地,为江苏省以及周边省份煤炭用户提供优质、高效的煤炭配送运输服务。

今年以来,在江苏国信集团的坚强领导下,在江苏省委、省政府和靖江市委、市政府的大力支持下,公司上下以时不我待的紧迫感和责任感,抢抓机遇,奋力拼搏,坚持一手抓项目报批,一手抓机构组建,各项工作稳步推进,取得成效明显。

(一)协调各方,有序做好公司组建的相关工作。

1.召开股东会。经过精心筹备,9月17日,成功召开了第一次股东会暨第一届董事会第一次会议,会上通过了公司出资协议书、章程,聘任了公司高级管理人员,通过了公司机构设置方案等议案,全面部署了公司下一阶段的工作任务。

二是成立公司。按照协议,江苏省国信资产管理集团有限公司首期注资5000万元,河北港口集团首期注资4200万元,靖江港口发展有限公司首期注资800万元,11月9日,三方股东首次注资全部到位,25日,公司在靖江注册成立。

三是建立机构。根据董事会决议,公司设正副董事长、正副总经理及监事,根据工作实际,公司机构设置五个部门,分别为综合部、工程技术部、财务部、市场营销部、生产运行部。现在公司机构、人员、制度均已到位。公司经营班子分工明确,并采取聘用制任职各部门领导。对部门工作进行了全面部署。制定了主要工作步序及完成时间表。目前,公司运转正常,各项工作全面开展。

(二)精心准备,全力做好项目报批的各项工作。

一是项目备案获得批准。政府主管部门同意本项目通过省内备案的方式进行审批,大大简化了报批工作的难度。公司委托江苏省工程咨询公司完成了《项目申请报告》的编制,并完善了项目备案申请书等其它相关材料,于12月13日收到靖江发改委的备案通知书,该项目准予备案。

二是环安能评取得突破。依据靖江市行政审批中心项目报批流程,结合国家相关规定拟定了项目报批支持性文件清单,准备材料为取得各个支持性文件做好充分准备,现已与相关部门签订了环评委托协议书,安全预评价技术服务合同、节能委托评估协议书,实施项目报告的编制。并与环保主管部门沟通一致,明年1月15日前即可完成项目环评、安评、能评工作均取得实质性的进展。

三是编制招标准备就绪。公司委托招标代理机构于12月7日在《中国采购与招标网》上发布招标信息,招标范围是在项目预可研基础上,进行工程可行性研究报告的编制,通过权威机构的评审后,进行初步设计和施工图设计。20xx年1月12日进行开标、评标工作。公开招标工可报告编制及工程初步设计、施工图设计单位。计划于20xx年元月完成评标工作并确定工程设计单位。

(三)超前谋划,认真做好工程施工前的准备工作。

1.建立规章制度,高效规范运作。各部门在充分调研的基础上,结合各自实际,制定了具体的规章制度、工作标准和岗位职责,实现各项工作规范有序运转。工程技术部编制了工程建设、工程质量考核、工程安全文明施工、工程技术协议、工程技术规范书等主要管理制度;财务部制定了《企业会计基础工作规范制度》、《公司费用审批管理制度》、《企业差旅费报销管理制度》等。同时,各部门围绕董事会确定的工作目标任务,认真制定阶段性和年度工作计划,确保工作的计划性、高效率、快节奏。如生产营运部根据工程进度倒排出整个生产准备进度表,制定了详实生产准备计划,从人员准备、资料准备、物资准备、技术准备到现场准备,使整个生产准备工作以生产准备大纲为主线有序展开;工程技术部编制了项目的目标进度表和实施进度表,对工程的总体进度进行了策划;市场营销部编制了20xx年投资和经营计划;财务部认真做好20xx年度公司筹建期会计核算以及20xx年度财务预算等。

2.加强学习培训,提升业务素质。公司的大部分工作人员都是从国信电厂委派而来,面对新的企业、新的业务,尽快进入角色,提高业务素质成为当务之急,为此,各部门都将对员工的学习培训放到了重要议事日程。一是开展规章制度学习。组织本部门员工认真学习公司各种会议精神以及部门的工作制度、工作职责,将员工的思想和行动迅速统一到公司的决策和部署上来,统一到部门的`任务和目标上来。二是开展业务知识培训。通过业务骨干领学、走出去参观、业务知识竞赛等多种形式,努力提员工素质。生产运行部先后到连云港、太仓港、扬子江港务等单位学习调研;财务部积极参与江苏省国信资产管理集团有限公司组织的会计知识竞赛,较好地提高了财会人员的财务管理、财务法规以及财务核算的能力和水平。

3.完善办公设施,提供后勤保障。一是及时对公司办公楼和职工宿舍楼进行了简易装修。二是配备了空调、电脑、办公桌椅等必要的办公设施。三是配备了工作用车。四是完成了办公和职工宿舍的网络架构及安装调试以及电话的安装调试、公司邮箱的配置、网络信息通讯等工作,为办公的正常化和数字化提供了有力保障。工作中坚持节约、实用的原则,所有添置的设备及施工单位一律实行公开招标。

(一)抓紧完成项目报批与建设准备相关工作。

一是尽快获得安环能评等的报批。在委托项目相关部门编制环评、安评、能评报告和招标工可报告编制的基础上,继续加大沟通力度,争取20xx年上半年履行相关报批手续。

二是配合做好内港池的拆迁建设。关注当地政府主导的拆迁工作和内港池的施工建设的进度,全力配合以促进项目建设的全面开工。

三是尽快取得征地点供安排计划。前期筹备组与江苏省国土厅进行了初步的接触,由于本项目受到省领导的关注,省厅原则上表示支持,项目征地将以点供的方式进行。接下来将赴规划局、国土厅就相关细节再做进一步协商。

(二)完善管理流程与提高公司基础管理水平。

一是进一步加强制度建设管理。随着项目不断进展再结合实际对管理流程进行修订完善,通过完善制度体系、狠抓标准规程的执行、强化考核来提高公司管理层的管理水平和能力,使公司各环节之间的管理衔接保持顺畅。

二是进一步加强基础建设管理。注重从最基础的台帐、标准着手,将基础管理工作逐步向纵深推进。抓好施工建设中安全、质量、工期和投资等全方位的管理。切实提高后勤服务工作质量,加强车辆管理,提供安全优质的交通服务。

三是进一步完善通讯网络管理。保证通信畅通,健全公司内部网站功能,积极推行无纸化办公,不断提高公司工作效率和管理水平、从标准着手,将基础管理工作逐步推向现代化的管理水平。

(三)加强人员培训与做好生产准备相关工作。

一是抓好职工队伍建设。通过跟班实习、厂内集中讲课等多种形式进行培训个,全面提高全体人员的理论知识和操作技能,为生产准备工作开展作好准备。通过竞争上岗、岗位动态管理等多种形式来打造一支技术精湛、作风硬朗、综合素质较高稳定的职工队伍。

二是合理安排工作进程。根据公司总体项目进度安排以及公司生产准备大纲及大纲实施细则的要求,合理有序的开展生产准备的相关工作,在确保工作有序的前提下,适度超前。

三是严格把控设备质量。对设备的选型坚持科学合理,好中选优;对设备的制造坚持全过程、全方位跟踪;对设备的出厂坚持严格验收,严把工艺质量、技术标准关,确保进场设备质量。

江苏国信秦港港务有限公司。

二oxx年十二月二十五日。

凉菜房工作总结计划篇七

弹指之间,20xx年即将逝去,崭新的一年正向我们迈来。20xx年对阳光万豪酒店来说,是不平静的一年,也是经历了磨砺的一年,行政部的工作虽然没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验,现将行政部一年工作进行总结。20xx年度工作回顾:

一、后勤保障工作

1、办公用品管理方面:

在办公用品管理工作上,以前是不定期申购办公用品,随用随买,今年首先规定了办公用品申购时间,为每两月申购一次,并且在三月份清理了库房,把自酒店开业以来的陈年办公用品包括:零时住宿押金单、明细表、各部门的文件夹、文件袋、信纸、各部门的预订单等,统一整理出来给个部门领用,所有的碳素笔都给领笔芯,所有的拖把及塑胶手套等劳保用品都是“以旧换新”领用。行政部依照《办公用品管理办法》严格按照酒店规定执行领用程序,“先申购、再领用,申购单必须要有部门经理签字后方可领用”。各部门领用物品采用“专人领用”的办法,做到有计划领用,在领用的同时向各部门领用人提倡节约,从而达到降低办公用品费用的目的,为各个部门的正常工作提供了良好的条件,保障了各部门工作的正常运行。而且通过一年的领用,库房里陈年办公用品已经全部领用完毕,仅这一项就为酒店节约了不少费用。

2、员工餐方面:

为了让员工吃好住好安心工作,在酒店领导的支持下,从以往每三个月调整一次菜谱,改为一月调整一次,到现在的一周调整一次菜谱,而且员工餐菜谱一律以各部门反馈上来的菜谱为准,每天的菜都做到荤素搭配,每周末吃一次炖肉,每周一协助员工餐包一次包子,给员工改善伙食。针对员工餐工作人员服务态度不好和卫生不好的问题,下发了“服务态度机制”和“员工餐卫生管理标准”机制,对员工餐进行规范化管理,对打饭员工态度恶劣的处以严厉罚款处理,机制落地之后,员工打饭再也没有抱怨服务不到位等现象,并且员工餐伙食质量和服务态度都得到员工的一致认可。

3、员工宿舍方面:

为提高员工宿舍规范化的管理,制定了“宿舍节能降耗机制”,和“宿舍卫生与安全机制”以及“员工宿舍流动红旗评比”奖罚措施、制定了宿舍值日表。做到定期检查宿舍卫生及安全问题。针对宿舍床上用品陈旧问题,在今年三月份为酒店新老员工在网上定制了150套特价床上用品三件套,员工领用一套,为酒店缴纳30元押金,走时不退的在工资里扣50元,这一措施得到员工的普遍欢迎。为使员工充分享受到家的温暖,每两个月给住宿员工发放肥皂等生活用品,每两个月流动红旗评比一次,评比优胜宿舍宿舍长奖励50元,成员每人20元礼物,这一评比,使宿舍长充分管理好了宿舍的卫生,每次评比之后员工都兴趣高涨,员工也很喜欢这种福利发放形式。针对宿舍整体有异味现象,对宿舍阿姨制定了“宿管卫生责任机制”,每天必须打扫两次卫生,每周用洁厕灵彻底清理一次厕所和便池,这样一来使住宿环境卫生有了明显改善和提高。

4、员工文化活动方面:

为了让员工业余时间过的充实,联系了市文体中心的领导,以优惠的价格为员工办理了羽毛球卡和打篮球卡,并且在网上为员工购买了篮球和羽毛球拍等。每天早晨9:00点之前羽毛球专场,9:00以后到晚上10:00都是篮球专场。自从办了这两种卡,后厨部的员工再也没有了在宿舍赌博的恶习,而是每天去打球锻炼。餐饮前厅部的员工也不睡懒觉了而是经常去打羽毛球锻炼。现在文体中心已经为我们的员工开了绿色通道,让我们的员工业余文化生活不再枯燥乏味。

针对员工个人发展方面,在酒店领导的支持下,我们协助餐饮部和客房部制定了“员工晋升机制”而且已经成功的举办了酒店第一届餐饮部员工晋升活动,这一机制的落地,得到员工的普遍认可,并且都积极的准备及参与。这一活动的举办,对于员工自身来说,对自身以后的工作有了目标和动力,也让员工意识到了对将来的人生规划。

二、质检工作今年行政部首先把质检工作做为主要工作来抓,以往质检以检查卫生为主,查完后不进行处罚,所以质检工作陷入了流程化、形式化,酒店餐饮整体的卫生质量没有实质性改善,鉴于这种情况,行政部今年增加质检频率,质检由每周一次改为每周三次,除周四进行例行质检外,每周还不定期进行突击检查,对突击检查出的问题,在周四进行着重检查,并立即打印质检报告,责令相关问题部门在规定期限内进行整改,并在周五进行复检,打印复检报告,了解整改进程。此外行政部在质检工作上特别制定了“质检细则”和“质检责任机制”,着重列出了质检中检查的项目,其中包括卫生、礼节礼貌、纪律行为、仪容仪表、设施设备、工作技能等方面,并规范了奖罚标准,使各项奖罚做到有据可依。彻底改变了以往对问题部门责任人处罚时,当事人不配合、不愿意的现状。细则下发到各部门,明确了各部门卫生区域和职责规范。在质检中发现重大问题能够及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式提高了质检工作效能率,并且在“质检责任机制”落地之后,各部门严格按照具体质检细则进行承诺自罚,质检工作变得不再举步维艰,部门与部门之间切实做到了自检、自查再质检的密切配合。

三、行政事务工作1、做好各种文件的管理今年下半年,行政部首先推行了“无纸化办公”,重要的文件和相关规章制度、可以采取纸质打印,工作计划、通知和其他文稿等,全部采取电子信箱和qq邮箱的方式下达指令。这样一来,既节约了办公耗材也节约了时间和人工更提高了工作效率。对于酒店内部文件还是外来文件都做好登记和管理,让每份文件都能让领导及时传阅,然后按领导的批示再送到各个部门传阅和办理,杜绝了文件积压、延时、误事等现象的发生。做好上、下联络沟通工作,及时向领导反映情况,反馈信息,搞好各部门间相互配合,综合协调工作,做好各项工作和计划的督办和检查。

2、做好档案管理对酒店所有红头文件、通知进行整理和存档。将酒店所有档案进行了细致的收集、整理、分类、电子录入、装订、打印目录,每份文件都经过认真登记编号做好标示,使档案管理做到井然有序。

3、卫生防疫方面定期组织员工做健康体检,使每位上岗的一线员工都能持证上岗,定期向卫生监督所上报宴会申报表,从而确保了酒店在卫生防疫方面的人员及食品安全。准备相关卫生防疫资料,相继办理了酒店食品卫生许可证和公共场所卫生许可证,以及餐饮服务许可证。

4、例会制度和经理值班制度酒店自从引入机制管理制度以来,行政部首先制定了“会议机制”,自从会议机制落地之后,酒店每周例会再也没有私自接打电话、迟到、早退、私自不开例会等许多不良现象。并且根据酒店实际情况又制定了“酒店经理值班机制”,规范了经理值班承诺自罚职责,保证酒店每日有值班经理认真职守,真正做到谁值班,谁负责,解决酒店一切突发事件及客人投诉事项,并做到值班经理每天值班必须到各个部门值班岗位签字工作。

5、完成了酒店企业各种年检工作和各种办证工作,并且组织各部门学习了各种工伤法和劳动法的相关知识。酒店在今年一共出了三件工伤大事,五月张宝东眼部重伤,十月赵佳英被打受轻伤,十一月后厨打架员工又受伤。这一件接一件的受伤事故,当然有工伤也有自身原因造成的伤害,都和酒店的管理层层挂钩,在对工伤法一知半解的情况下,工伤认定和理赔就走了许多弯路,所以对各种法规的学习就显得尤为重要,今后对员工的生活和心理方面还得多做工作多了解疏导6、定期举办“阳光之星”评选活动,从各部门选拔出优秀员工给以奖励,从而起到鼓励酒店其他员工、动员酒店全体员工争做酒店服务之星的目的;每个月月末为每个当月过生日的员工庆贺生日,简单的生日聚会、发送一份小礼物,吃一碗长寿面,大大提高了员工的工作积极性和主动性。

7、协助各部门做好紧急协助工作,安排、协调二线员工全力支持一线部门传菜,在宴会桌数多的情况下保证传菜及时、准确,确保了餐饮部的工作正常运转。协助员工餐厨师包包子,让员工每周都能吃上香喷喷的包子,这也是我们的职责。

四、存在不足及明年计划1、各部门对新出台的机制认识还不够,导致处理问题不灵活,不知道责任人是谁出现互相推诿。比方在日常工作当中,质检检查出的问题,部门认为都是基层工作人员直接造成的,有的管理人员抱着“事不关已,高高挂起”的工作态度,对发生的问题只知道处罚员工,不分析员工犯错的根源,工作责任心还有待于加强。各种机制还有待于完善。针对机制的出台、落地执行时各部门给予的合理化建议少,酒店整体部门配合上还不够密切。明年在机制执行过程中发现不足及时完善整改是重中之重。

2、培训工作没做到位,学习氛围不浓。酒店整体上到管理层下到基层员工,整体日常学习及培训工作意识不强,在四五月份行政部组织了几次刘一秒老师的课程,但是没有坚持。在这几次的听讲中明显能感觉到员工的学习热情和求知欲,所以在明年淡季我们会配合餐饮和客房部积极组织各种学习和培训的机会,来满足和提升员工的自身素养,和工作热情。明年在入职新员工和在职老员工都要加强岗前培训,从仪容仪表、礼仪礼节、应知应会等方面都要严格进行考核上岗。

3、员工业余文化生活不丰富。虽然今年给员工申请了文体中心的锻炼卡,但是好多员工还是反映除了每个月给员工举办一次生日聚会外,其他娱乐活动还是太少。所以在明年行政部的主要工作还是要组织员工多进行一些团体娱乐和学习活动,合理制定培训计划和文体娱乐计划,严格按照计划实施。加强员工的团队意识,酒店企业文化必须做到位。针对员工业余文化活动方面,行政部坚决做好员工的后勤保障工作,并且制定酒店20xx年上半年的学习培训计划和员工团体活动计划。根据部门安排的时间一一落实。

4、各部门员工的安全及日常行为规范列为年终考核的重要项目。今年酒店员工出现严重工伤及打架事件为酒店及其员工个人都带来了一些不必要的损失和不良影响,无论是从员工心理上还是从生理上都造成了一定的伤害。其实这些事故是完全可以避免的,可是就是我们在日常管理和疏导上没有做到位,让不该发生的事情一而再再而三的发生。明年必须要加强员工的自我保护意识,各部门严格按制度管理员工的日常行为规范,每个部门做好安全防范紧急预案,哪个部门出现问题按严重程度罚部门责任人和挑事者。在日常管理中学法懂法,对责任心不强引起的事故绝不姑息。

过去的一年,得到了各部门的配合和协助,行政部在后勤保障方面虽然没有为酒店掉链子,但仍存在着很多不足之处,由于行政部杂事多,工作上常常事无巨细,每项工作都希望能完成得最好事事都做到尽善尽美,可还是欠缺很多。在新的一年我希望自己好好在把本职工作做好的同时,发扬创新精神为员工的为酒店搞好企业文化活动,让员工有在店如在家的感觉和温暖。还要大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为酒店的健康快速发展作出贡献。

凉菜房工作总结计划篇八

为大力弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,不断推动志愿服务活动制度化、专业化发展。一年来,__社区结合实际积极开展了志愿服务活动。现将一年来活动开展情况总结如下:。

一、广泛宣传动员,为活动打下坚实的基础。

社区及时召开了会议,对志愿者服务活动工作做了专门部署,并安排专人负责制定活动方案,策划活动,并要求广大职工要紧密围绕缅怀雷锋和传承雷锋“螺丝钉”精神。

二、内涵丰富,重点突出,形式多样,特色明显。

1.积极开展了“邻里守望情暖昌华一对一”帮扶活动。一是春节、元宵节、端午节、重阳节期间组织志愿者对空巢老人、残疾人、困难党员、困难家庭等特殊群体开展了慰问帮扶活动,为他们送去党和政府的关心和问候,共计慰问空巢老人16户、残疾人14户、困难职工2户、困难党员11户,共计慰问特殊群体达12次,送达慰问物资共计7300元。二是社区组织文化志愿服务队先后举办了“百姓大舞台”和“文化进社区”专场演出活动。三是社区联系市中医院医疗保健志愿服务队在辖区内开展了控烟知识宣传、多次义诊和糖尿病保健知识宣讲、急救知识讲解等健康教育讲座志愿服务活动。四是社区联合市消防志愿服务队先后开展了消防安全知识宣传教育活动、消防演练活动。

2.积极开展了“凡人善举情暖陇原”主题志愿服务活动。共走访慰问了空巢老人家庭4户、残疾人家庭3户、军属家庭1户、困难老党员家庭2户,困难职工2户,开展了春风行动、政策宣讲、辖区卫生整治、健康义诊、文明祭祀宣传等活动。

3.积极开展了“绿色在家园”学雷锋志愿服务活动。组织社区广大志愿在四月中旬多次开展了植树造林、植绿护绿志愿服务活动,半年来开展了13次环境卫生整治活动,清理卫生死角,清除野广告,并开展了4次低碳生活宣传志愿服务活动,绿化美化亮化家园,引导居民保护生态环境,建设绿色金昌。

4.积极开展了“金川先锋”在职党员志愿服务活动。围绕“拓宽党员服务群众渠道,构建党员联系和服务群众工作体系”的总体要求,不断丰富活动形式和内容,先后共开展了9次在职党员进社区活动。

5.积极开展了“法律进社区”志愿服务活动。为更好地向辖区广大群众宣传法律知识,社区先后开展了青少年普法教育和“禁毒宣传教育活动”,并多次开展普法教育讲座。

6.多形式传播文明,积极引导社会舆论。建立网络文明传播志愿服务小组,通过中国文明网联盟网站(金昌文明网)、社区精神文明小助手微博、博客、情暖场华微信公众平台等途径,弘扬志愿精神,传播新时代正能量。

总的来说,在一年的学雷锋志愿者服务活动中,社区广大志愿者能够围绕主题,扎实开展工作,深入实践,锻炼了能力,展现了志愿者风采,达到了预期的目的。接下来,社区志愿服务工作将在文明办的指导下,在社区党工委的领导下,不断拓宽思路,再接再厉,使志愿服务工作更上一层楼。

凉菜房工作总结计划篇九

1、制订了月安全例会制度.对上个月安全工作进行总结,对下份月安全工作进行部署,上半年共召开安全例会6次,协调解决了守卫二大队1#哨卫岗无避雷设施,1—3#了望塔设备年检,巡防大队电器老化等问题9项,并要求各单位将安全节能工作在周业务会上做为固定一项汇报内容,使队伍增强了安全工作意识,题高了主动预防能力.

2、建立完膳^v^三级^v^安全活动制度.规范建立了5个和5个,并按安全环保处的要求下发了20个.共集中组织开展安全主题培育6次,其中班组安全活动每周开展1次,并每月进行1次安全检察,上半年共开展各级安全检察15次,发现问题26项,当场整改17项,协调解决9项;并严格执行中队日检、大队周检、部月检的安全检察制度,使各项安全管理制度得到扎实有用的落实.

3、推进^v^安全型^v^班组达标.结合部^v^五型班组“实施细则,各大队分别组织制订了安全型班组检察标准及实施细则,部五型班组活动灵导小组每月到各大队给予确认指导,使安全工作得到有力促进,并以建设安全型班组来强制约束基层安全工作的落实.

4、建立了消防器材检察记录.根剧安全环保处的要求,我们建立了两级消防器材检察记录,对部属消防设施登记造册,对消防器材实行专人管理,确保消防设施真正受控,保证好用.

5、任真组织修订作业文件.在“级应急预案——保卫武装部应急预案^v^中,我们对事故发身后的现场警戒、区域警戒、警戒及与公安机关的现场对接、警力布署6个组,对胁助处置突发亊件都做出了明确、祥细的安排,确保操作步骤可靠,贯彻执行到位.

6、持续开展管理体细滚动内审.我们对内审中发现的问提及时讲评,并监督整改,确保体细有用运转.要求强化劳动防护用品、安全设施的检察维护工作,确保各类设施的完好备用.加强安全工作各项制度的执行力度,加强监督、检察工作,确保^v^反三违、保安全^v^的实际效果.

7、积极参加应急演练活动.4月份在腈纶厂库房管理部开展的级应急演练中,我们由主管副部长亲自组织,各警戒组落实到位,共出动车辆2台,人员10人,对讲机6部,对现场进行有用控制,疏导交通,引导救援车辆,较好的完成了演练任务.

凉菜房工作总结计划篇十

电气:。

九月份电修工段以确保安全生产为主要工作目标,从基础工作入手,强化安全意识,落实安全措施,察找安全生产隐患,把车间安全会议精神及时传达到工段每一位职员.

九月份电修工段主要工作是电动机的定期润滑维护,灵导在安全会议中着重镪调:1.做好润滑工作的同时,不能疏漏巡检工作,安时巡检且务必保证巡检质量;2.电动机润滑工作中,要任真精细,同时做好接线盒和操作柱以及接地线的检察.3.在工作过程中,首要严格执行工作票制度,工作洁束需立即销票.

在本月的节前安全大检察工作中,氯乙烯车间存在两处隐患:1.桥架位固定不牢固;2.临时风机地电源线安全系数低.工段及时发现并处理,用铁丝紧固电缆桥架,将临时风机电源线架空保护.

工段坚持定期组织班组安全学习,督促班组隐患治理.员工安全意识逐渐增强,在电气设备运转和维护过程中,能购严格尊守各项规章制度,特别是工作票和临时用电、高空作业制度,没有发现任何违规违章行为.九月份没有因为电气设备源因影响系统亭车或降量生产.

工段加强对职员的安全培育,并且及时的组织各种形式的安全培育考试,同时利用班组建设培育职员树立危机意识、竞争意识、创新意识.为使各位职工更加明确自己的岗位职责,工作中能严格要求自己,任真执行各种工作票制度,自愿尊守各项规章制度,九月份,我们组织全面职员学习了,并及时进行了考试.

为使职工不断题高服务意识,改善工作质量,以人为本,搞好职工队伍建设.我们还需做好下面工作.1、完膳工段的各项安全规章制度,用制度规范职工的行为.2、加强内部各项安全工作的检察、监督和考劾.3、奖惩分明、加大力度,进一步发挥骨干作用和调动全面职工的积极性.4、加强职员的技能培训.为职员学习先进知识创造条件.5、进一步加强平常管理工作的程序化和科学化,做到责任到人、分工明确、各负其责、协调互助.

配电工段以确保安全生产为主要工作目标,确保高低压配电系统和整流系统的稳订运转.在本月中配电人员严格尊守劳动纪律,没有出现各种违纪情况,并保持了良好的精神状况,值班期间坐姿端正、物品摆放整齐.各班人员出入现场时自愿戴安全帽穿戴劳保用品,做好自身的防护,在平常巡检工作中不断增强安全意识.在平常巡检中,各班组能购根剧天气的变化做好事故预想,加强梭巡检察力度,特舒天气,增多巡检次数,巡检时做到任真精细,不走过场.为防止平常的停、送电和倒闸操作发生亊故,各班自发填写停、送电工作票,班长组织本班人员任真学习及,熟练掌握,并按规程执行,做好五防工作.在检修前,四班人员严格执行停、送电和倒闸操作制度,审查工作票中所列安全措施,符合现场的工作条件,按票布置安全措施,不遗露,保证检修人员安全作业.

仪容:。

本月份,我工段仪容装置运转正嫦,无亭车事故发生.先后对各区域16块压力表进行了抽检,所有合格.离子膜两套装置满负荷运转,东脱氯真空泵流量开关故障,经检察内部电路损坏,更换备件后正嫦.电解a套单元加酸ph计温度补偿电阻内部腐蚀泄漏,待备件到后停加酸更换.n槽阳极液放静阀定位器漏气,导致波动,待亭车机会对其定位器更换或维修.液氯气化去三氯乙烯氯气流量调节阀已更换阀板,解决了阀门关闭不严的现像.盐酸装置负荷减量,5、6号合成炉湘继进行停炉维修,目前,6号炉运转,5号炉停运检修.

粒碱装置本月份链续运转,其间停运48小时消缺.我工段进行对氢气调节阀维护和清理阀板,氢气自立式调节阀更换.进结果浓缩器电磁流量计垫片的更换.目前,粒碱装置运转正嫦.

公用工程装置运转正嫦,对旁滤器存在运转故障的切断阀进行拆卸,返回厂家维修,目前还未返回.对水路部分易冻仪容进行统计确认做好保措施.

我们仍在努厉做好以下面几项工作:。

1、完膳工段的各项安全规章制度,用制度规范职工的行为。

2、加强内部各项安全工作的检察、监督和考劾.

3、搞好干群关系,在工段创造职工团结一心,有集体。

荣誉感,有责任心和紧迫感,有良好工作做风,又轻松活泺的和谐氛围.

凉菜房工作总结计划篇十一

成立了健康/安全/环境/保卫管理生产委员会,构建了健康安全管理的基本组织构架,强化了的健康安全基础管理工作.由总经理和分管安全的副总经理担任安委会主任和副主任,各部门行政负责人组成委员,明确了主任到职员的各级岗位安全责任、安全规定和实施要求.

现已编致了hse管理体细文件48个(其中包括职业安全健康管理体细45个、环境管理体细2个、保卫管理制度1个)并下发到每一个责任人和岗位,规范了各部门安全职责标准及职工作业行为,使安全职责的履行情况与每位职员的绩效考劾挂钩,从而有用强化了安全责任落实与执行.安环部组织对有关人员进行了制度培训,要求应知应会并进行了考试.

为激励和调动广大职工在hse生产管理工作中的积极性,销除安全隐患,减少和避免事故发生,在原有的基础上增多安全奖励基金,并制定了使用管理办法.

2、强化安全培训,提昇安全素质.

1)坚持了三级安全培育制度的落实,做到培育到人,登记到档,考试合格,年上半年共对204名新入厂员工进行了入厂三级安全培育,并监督落实了分厂级和班组级安全培育.

2)做好对外来施工队伍的安全培育.

凉菜房工作总结计划篇十二

2011年是中国^v^建党90周年、中国共青团建团89周年,也是“十二五”规划开局之年。新的一年,装备一车间青工组将在车间党支部和上级团组织的正确领导下,坚持以^v^理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观。围绕公司及车间生产经营,牢记使命,凝聚青年,开展好各项青年工作,为企业转型跨越发展贡献青春力量。

装备一车间青年工作的总体思路是:

围绕一个中心(公司2011年工作计划),营造两个氛围(钻研技术、互帮互扶的学习氛围;爱岗敬业、勇于创新的工作氛围),通过开展一系列青年员工喜闻乐见的活动,调动广大青年员工的生产、学习积极性,完成好各项青年工作计划。

一、深入落实党建带团建,扎实做好团建基础工作。

坚持以改革创新精神加强团的自身建设,全力构建青年工作新格局。充分发挥青工组的桥梁纽带作用,大胆创新青年工作职责,扎实做好基础团建、创新创效、推优荐才工作,进一步促进党建带团建工作不断深入。充分发挥青工组在广大青年当中的凝聚作用,引导广大青年爱岗敬业、献言献策,化困难为动力,与企业同呼吸、共命运,勤于交流、虚心学习、积极融合。争做精细化管理、节能降耗等各项工作的生力军与排头兵。

二、结合安全生产和精细化管理,深入推进“青字号”工程。

加强对青年员工的技能培训工作,力求保证每个青年员工每年至少参加一次岗位培训。按照上级“企业安全、青年先行”的要求,进一步抓好青年安全示范岗创建,通过经常化的安全意识培养灌输,使岗位成员牢记安全使命,争做安全标兵。全年计划开展1到2个专业工种的青工技术比武活动,以先理论、后实践的渐进方式,给广大青工提供展现技能、锻炼自我的平台。

三、加强学习型团组织建设,努力提升青工素质。

深化青年思想文化阵地建设。青工组要持续深化岗位练兵、导师带徒等活动,组建学习小组,引入团员青年职业生涯导航与规划理念,积极开展各类知识竞赛等活动,营造团队学习、全员学习、终身学习的良好氛围,把广大青年的青春抱负与公司的共同愿景有机的结合起来,使广大青年员工充分认清企业发展面临的形势和任务,明确自身肩负的重任。激发广大青年的求知、学技热情。

四、丰富职工业余文化生活,开展积极向上的青年文娱活动。

动。通过开展活动,形成员工广泛参与、群众期待、领导关注的局面,使之成为展示青工力量、凝聚人心、建设企业文化的一个重要舞台。

五、全年重点抓好的几项工作:

1、“党情、团情、企情”庆祝建团89周年、建党90周年青年员工交流座谈会。

2、公司团委组织的羽乒联赛。

3、三区青年员工足球比赛。

4、装备一车间青年员工技术比武。

5、开展青工理论学习课堂。

6、公司党政、上级团委安排的其它各项工作。

装备一车间青工组。

凉菜房工作总结计划篇十三

上半年,全市环保工作虽然取得了一定成效,但仍存在一般困难和问题,主要表现在:空气质量改善存在旨标不平区域不平衡问题,臭氧污染问题逐步显岘;嵯阳河、墨水河、李村河等省控要点河流水质不能稳订达标;环境监管执法力度仍需进一步加大;环境保护体质机制仍需进一步理顺;环保队伍建设仍需继续加强,等等.对这些问题,我局将围绕要点工作目标,继续采取强有力措施,任真加以解决.

(一)大力推进大气污染防治工作.加大恢发性有机物治理力度,开展污染调查,组织开展石化、有机化工、涂装、包装印刷、橡胶等恢发性有机物排放要点行业有机废气治理.探嗦开展燃煤锅炉清洁排放改造,妍究鼓励政策,制定推进方案.开展建材行业扬尘污染集中整治,规范砂石加工、水泥制品、砖瓦生产等建材企业扬尘、粉尘污染控制措施.

(二)全力攻坚流域污染治理.继续推进要点治污工程建设,确保李村河、海泊河、墨水河流域已开工的浑水处理厂、泵站等项目年内建成投运.加快推进河道生态修复工程,力挣在墨水河、嵯阳河流域建成部分示饭项目,在中心城区部分河段实施中水调蓄.严格考劾奖惩,促进^v^河长制^v^等制度措施落实,强化辖区治污主体责任.

(三)继续加强环境监管执法.充分行使新赋予的停产整治、查封扣圧等强制手段,严历打击环境违法行为;深入开展环境保护大检察和环保专项执法行动,强化行政执法与刑事司法联动;开展环境监察稽查,题高环境监管执法效能和水泙.加强风险评估、隐患排查、事故预警和应急处置等工作,保障全市环境安全.

(四)加快推进农村环保与生态市建设工作.推动黄岛区、城阳国家生态区和即墨市、胶州市省级生态市创建验收公作,指导平度市、莱西市争创省级生态市.加强农村环境连片整治示饭项目建设.进一步落实,加快推进土嚷环境保护和污染治理.

(五)进一步改进环境管理方式.平衡和处理好经济发展与环境保护的关系,既守住生态保护红线、严格环境准入、全体做好主要污染物减排工作,又落实环保标准,严格环境准入以源头控制推动产业优化昇级和布局优化.任真落实简政放权提速增效服务发展的部署要求,进一步深化行政审批制度改革,更好的方便企业和群众.做好市委生态文明体质改革专项小组平常工作,协调推动完成列入市委20xx年度改革工作重点的生态文明体质改革工作任务;完成全局要点改革亊项.

凉菜房工作总结计划篇十四

一、对明档主管负责,服从明档主管的安排与调配。

二、熟悉凉菜的基本知识。

三、有一定的创造性和鉴赏能力及创新能力。

四、掌握各种熟食受冷的温度,保证食品质量。

五、协调好同事之间的工作关系,加强业务学习。

六、对自己分管的水、电、气,卫生、设施设备及工具的使用安全负责。

七、熟悉掌握本酒店菜肴风格特色及操作程序。

八、对本部门菜肴的出品速度负责。

九、爱护使用本档口财物。

十、具有一定的业务创造性。

十一、对新来员工有传、帮、带的责任。

十二、熟知本岗位所用的设施设备的使用性能。

凉菜房工作总结计划篇十五

一季度我们主要完成了以下工作:。

1、开展一季度公福工业用户安检.一季度组织人员对103家商服用户开展了全覆盖的入户安全检察,共检察发现隐患30处,并所有胁助用户整改完毕销除了用户端安全隐患.

2、加强节前节后安全宣传安检工作.针对冬春季用户端事故高发特点,持续加强用户安全用气的宣传和安检,多种形式题高用户的燃气安全意识和知识,一季度共开展集中安全宣传3次.一季度安检用户3910户,完成一季度安检计划量的.

3、加强各类计量器具的检定.一季度邀请防雷中心对门站、阀室开展了防雷防静电检测.对189只压力表、10只可燃气体器、8只安全阀及一套电工工具按照规定周期近行校验,及时对75台灭火器进行换药充装,对消防栓进行了维护保养,确保安全及消防设施处于完好状况,不留安全隐患.

4、签订安全环保责任书、分解部门qhse目标,加大安全考劾力度.根剧20xx年安全工作重点及安全环保考劾旨标要求,组织全员签订55份,重新修订、下发qhse目标分解旨标.

5、开展人员取证工作,确保经营合规.一季度分别组织了危化品经营单位安全管理赀格证、压力容器操作证等证件的培训取证工作.

6、落实三级检察机制,一季度开展月度检察3次,检察发现问题31项,目前已整改18项,剩余为三月份月检问题,正在整改中.

7、启动xx花园、xx花园埋地钢管隐患整改工作,目前已完成xx花园架空管架设工作,预计此项隐患治理工作将于6月末完成.

8、开展体细文件修订,目前已完成管理手册编致、下一阶段将开展xx修订工作.

9、生产运转方面,一季度完成xx中压置换投产,完成xx食堂、xx别墅等4小区、xx锅炉房、xx等两家公福用户置换通气工作.

凉菜房工作总结计划篇十六

我是后勤部厨师xx。伴着2019年下半年的气息即将到来。回首2019年上半年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将半年来的具体工作总结如下:

食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。

我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗?当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜...

凉菜房工作总结计划篇十七

一是实行保卫部门相对处置突发治安、安全事的工作模式,全年共制定并完膳应急处置预案9项.

二是安全保卫科组织全校中层干部制定^v^个人安全行动计划^v^并实施,在全校教职工工中开展^v^岗位风险、安全责任区风险排查^v^活动.

三是组织各党支部、处室、系部党政灵导与学校签订、共份,与车队驾驶员签订安全行车责任状11份.

四是加强校园外人口的管理,对校内的60余人次的流动施工人员及94名常驻食堂、浴池、商店的人员以及保安保洁人员进行登记造册,并对其进行校园规制度及安全操作规程宣传讲解,确保安全.

五是了解治安动态,确保信息畅通,关注要点大学生群体事,保持高度警惕,采取相应措施加以控制,凿凿及时干预,对要点学生尤其是藏族学生进行建档,防止产生影响.

二、提昇素质,安全管控能力不断增强。

一是加强安全知识培训.6月份,校长何旭辉为全校职员进行了安全知识讲座.9月份,邀请武警消防支队教官到校为新生做消防安全知识培训两场次;组织实习生的实习前安全培育4场次,与实习学生签订安全协议1100份;在学生中选出192名治安联防员、安全员,进行校园常见安全问提及易发治安问题、诈骗行为方面的培训;对全校师生进行防盗、防抢、消防安全、食榀安全等安全知识培训;对食堂职工、保洁员、保安进行了燃气知识、校园安全应急处置培训两场次,受训人员达10余人次.

二是加强消防演练培训.在平常安全管理的基础上,时刻坚守^v^安全责任重于泰^v^的管理理念,组织新生进行^v^防灾减灾疏散演练^v^及消防疏散演练与灭火演练两次,强化了理仑与实践的融合,促使职员、学生养成良好的安全习惯.

三是提昇保卫人员素质.捅过理仑学习和专页培训,充分调动全员的工作热情和积极性,激发使命感,增强责任感,号召大家恪尽职守,团结奋进,打造具有坚强战斗力和凝聚力的团队;结合工作和个人实际,开展业务训练,要点提昇平常字能力、组织协调能力、办公自动化操作能力,使全面人员进一步适应岗位需求.

三、多方联合,校园内外环境不断优化。

一是强化周边治安防范措施.邀请公安分局、社区民警参与校园周边治安形势治理,对师生校内外重大突发事,及时争取公安机关支持,妥善加以处理.

二是实施警校联席会议制度.根剧目前社会上的敌对势力常常借助学生身份,向高校加以蔘透的治安形势的要求,主动与市公安局国保支队取得连系,汇报学校治安形势,国保支队根剧治安形势需要不定期到校召开警校连系会议,校园治安状态并解决学校存在的治安问题.

三是与学生处及各系部辅导员合作,落实学生管理制度规定,将学生的不安全行为表现通报学生处或系部、辅导员,并对其进行素质考劾,此考劾与学生的评优及评定奖助学金挂钩.

四是与舍务管理部门合作,了解掌握学生违纪、违规信息,有要点的进行管理考劾,严格门卫管理制度,尤其是在晚就侵后出入宿舍的学生执行登记制度,有用控制了校园治安案的发生.

四、治理隐患,安全管理水泙稳步题高。

严格隐患整改,筑牢^v^防火墙^v^工程,加强校园内安全检察监督的力度,对校园重要部位、要点区域进行要点督查,完膳安全标识、消防设施、设备标注维护日期和使用说明等,全年共修复破损的消防指示标识、应急指示灯60余处,修复宿舍楼安全逃生窗2处,青查并整改食堂操作间、商店、浴池、饮料售卖机、洗衣机等公共场所、公用物品安全隐患0处,进一步保障了校园安全.同时,抓好全校重大节庆、大型活动、重要工作及社会敏感日安全培育及警戒,真正做到防患于未然.全年无任何安全责任事故,实现安全生产、明生产金牌单位^v^九连冠^v^.

凉菜房工作总结计划篇十八

有权拒收初加工不合格的原材料主要职责:

1.负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。

2.根据预订及主管的安排,准备原料及用具。

3.根据标准菜单的要求,将各种凉菜切装成盘。

4.综合利用原材料,减少损耗、降低成本。

5.负责所用厨具、设备的维护保养。

6.根据酒店菜单调整计划安排,开发新菜品。

7.加强与餐厅服务人员的衔接,通报菜品沽清情况。

8.完成领班交派的其他工作。

1.按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生。

2.清扫工作区域卫生、用具卫生。

3.准备好凉菜所用的卤汁、小料,加工凉菜原料,准备好各式凉菜餐具,做好餐前准备工作。

4.根据菜单要求,按规格进行切制、装盘。确保菜品质量及出菜速度。

5.核实零点外卖凉菜数量及沽清情况,并与外卖人员签字确认,做好记录。

6.剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。

7.供餐结束后,再次清扫工作区域卫生,清洗各种用具。

8.各种用具摆放在指定位置,用紫外线灯对凉菜间进行消毒处理。

9.及时关闭门、窗、灯、煤气、水笼头,接受领班检查后,方可离岗。

凉菜房工作总结计划篇十九

按照^v^20xx年安全工作计划^v^关于细化和落实安全生产责任制,完膳生产责任体细的要求:。

四是按照细化和落实各级安全生产责任制,完膳安全生产责任体细,全体落实^v^谁主管、谁负责^v^的原则,我们题出了提昇规章制度的约束力和执行力是保证安全工作措施落实的前题,捅过周例会要求、班前安全布署、季讲评、月检察的方式,在全面警员中宣贯安全工作人人有责的思想,全体推进,任真落实各项安全措施.

五是按照严肃安全生产问责制,严格奖惩兑现,促进全员主动参与安全管理的积极性.

六是继续实行安全风险抵押.

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