制定计划可以让我们更好地规划和安排自己的时间，避免时间的浪费和碎片化的工作和学习。还可以借鉴他人的计划经验和最佳实践，以便更好地规划自己的任务和时间。计划的成功与否不仅仅取决于内容的优劣，执行的力度也是至关重要的。
酒店的商业计划书篇一
如果没有好的摘要，你的商业计划就不可能卖给投资者。我们建议你首先编制一个摘要，用它来作为你的全部计划的基本框架。它的基本功能是用来吸引投资者的注意力，所以摘要不要过长，不超过两页的篇幅，越短越好。想看一下实例，请查阅“摘要”栏目。
本公司的宗旨是[此处插入宗旨说明。在商品经济社会中，任何商业机构都要有其宗旨或任务，没有宗旨就等于不知道该做什么事情。你必须先明确贵公司或你想设立的公司的宗旨是什么]。
本公司是一家[处于创始阶段/处于高赢利发展阶段/商品增值转卖]的公司。[你公司名称]的法定经营形式是[独资/合伙或有限合伙/专业公司/直属分社/专业分公司/有限责任公司]，法定地址：[标明主要营业地址]。
最近大部分时间[指出具体时间段]，我公司在[具体的商品或服务名称]销售方面取得了成就，具体表现为[利润/损失/收支平衡/市场扩大/销售量提高]。从预期财政分析来看，我公司可望在[xxxx]年销售收入达到[x]元，税前利润为[x]元，[xxxx+1]年销售收入为[x]元，税前利润为[x]元。我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用于[叙述资金用途，比如：1)为新产品打开市场;2)建设或扩建厂房与设施以适应增长的市场需求;3)增设零售网点或其他销售措施;4)为新产品增设科研开发题目，或研究改善现有产品]。
本公司生产下列商品[按生产线以最畅销或最有前景的顺序列出产品名称，简单一些]：
简单对以下几个问题进行说明，比如公司的现况(指出贵公司在工业行业或技术方面的竞争情况和竞争对手，等等)，市场机遇(xxxx年预计市场总收入可达到xxx元，由于市场需求增长加之企业改善，xxxx+n年可增至xxx元，200x年可增至xxx元)。
现在[你公司名称]处在需要[有何需求，或下步打算]的状态下。为实施我们的计划，我们需要[总金额为xxx元的贷款或投资]，用于下列目的：
说清楚，你为什么需要这笔资金?
为了建设发展设施或生产设施，增加生产，扩大仓储能力以适应顾客的需求。
增加销售量以促进和改善我们的产品或服务。
为了增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售办事处/或生产电子产品/直接邮递业务，等等。
由于新订单的大量涌入和会计覆盖面的扩大，需要改善客户的支持与服务系统，以适应增长的需要。
在新的市场规划形势下，新增的雇员需要努力适应不断发展的形势。
增强科研开发强劲性，以便生产适销对路的产品，同时也为了提高我们的竞争优势。
我们的产品和服务：
[你公司名称]目前提供[具体数量]种产品：[列出产品名称和资源名称]。
我们的主导产品包括[上述列出产品的编号]。总体说来，我们现在的生产线处于[起步/发展/成熟]阶段。
我们产品所使用的技术包括[外部提供的其它技术]正在[说明具体行业或企业名称]中广泛使用。
目前，我们的[产品/服务名称]处于[起步、发展、成熟]阶段。我们计划按着这种[产品/服务名称]继续扩大我们的生产线，发展项目包括[请列出扩展的项目]：
在[产品生产过程中，或延伸服务范围过程]中，主要的关键因素是[列出主要因素]。
市场定位(目标市场)：
我们把我们的市场定位在[生产和销售书写及绘图仪器，低脂肪奶酪等产品，请界定你的市场导向]。根据市场资源，根据[资料来源]的调查显示，[最近的日期]这个市场的[批发额或零售额]大约为[x]万元;根据[资料来源]的推测显示，该市场到[200x]年将发展到[x]万元。
竞争：
我们直接与[竞争者名称]展开竞争。[或者，我们没有竞争对手]，但是我们的[产品或服务]在市场上是有选择性的。我们的[产品或服务]是一流的，因为，[写明原因]，同时，我们的确具有竞争优势，这是因为我们的产品[进入市场的速度快，形成了名牌产品，生产成本低，等等]。
管理：
我们的管理层有下列人员可保证实现我们的计划。
[姓名]，[男/女]，[具体职位]。[他/她]具有[具体年数]年的工作经验，有[具体年数]年的市场经验，有[具体年数]年的产品开发经验，有[具体年数]年的[其它训练科目]的经验。
[姓名]，[男/女]，[具体职位]。[他/她]具有[具体年数]年的工作经验，有[具体年数]年的市场经验，有[具体年数]年的产品开发经验，有[具体年数]年的[其它训练科目]的经验。
资金需求：
我们正在寻求[资金的具体数量]万元的[分期贷款、权益或其他融资方法]资金支持，这笔资金用于[详述资金用途以及为何本项目能赚钱]。我们采用[利润分红、二次融资、出卖公司或者公开上市]等方法，在[y]年之内偿还这笔贷款或投资。
资金筹措方法：
关于资金筹措方法，必须能让投资者清醒地了解站在你的立场上的想法，尤其是目前国内企业或企业家不了解国际融资方法，这点特别重要。假如你把他(或她)弄得很尴尬，或使用难以操作的方法，你将走入死胡同。你必须提供一个快速敏捷高效的融资环境。
销售汇总：
请参阅第九章的图表样式及精英杰公司提供的计划实例。
财务历史数据：xx。
财务预计：xx。
资产负债汇总表：xx。
在[n]年内我们将偿还资金，方法是[将公司卖给一个竞争对手，公司支付，公开上市，利润分配，等等]。或者其它方式[另外的偿还方法]。我们希望能在[x年x月]实现这一计划。
酒店的商业计划书篇二
提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣和宴会服务
二、业务计划书《房管》作者个人情况；
20xx——20xx第二学期学的是餐饮管理。同时还学习了企业财务管理、旅游统计原理与实务、旅游会计、区域经济学、旅游电子商务等经济类和实践类专业。
三、市场评估中的目标客户描述:
在酒店经营初期，我们的目标客户主要分为三类:
1、南京居民。因为酒店位于南京，主题比较新颖，广告会吸引大量好奇的当地人的注意力，他们会选择留在酒店体验。
2、旅游团和各类游客。聚智贤酒店将在开业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系，让来南京的旅游团入住我们酒店。聚智贤酒店作为一家文化体验酒店，其主题文化亲吻南京的情怀，作为南京历史文化的缩影，相信会吸引大量游客来南京旅游。
3、对历史和文化感兴趣的学者和学生。聚脂仙湾酒店作为一家文化体验酒店，以渡江为主题，但却完整地再现了唐、清、民国时期的住宿、餐饮、休闲生活文化。作为创业者，我们也是一个对历史文化感兴趣的群体，有一些研究。我们会尽量还原和介绍历史，为对历史文化感兴趣的群体提供便利，让他们有机会融入其中，体验各个朝代的美好时光。
四、想办特别宴会的人。
注重服务质量，让客户有宾至如归的感觉。比竞争对手更有竞争力，很难保证再注入率。竞争对手的客户群庞大，可以保证入住率。酒店可以给顾客带来新鲜感，满足他们的好奇心。而市场一旦形成，就很容易被模仿和复制。
五、销售计划
1.制品
2.价格
3.位置
(1)选址细节:
(2)选择这个地址的主要原因:这两个地区都是经济中心，人口流量大，消费水平高。这方面的人学识渊博，心胸开阔，乐于接受和尝试新事物。酒店在这方面很容易整合，可以快速收回成本和利润。此外，鼓楼区虽然不是一流的cbd，但也在保证客流在数量的前提下，还可以节省酒店成本，是好选址的第二选择。
(4)选择这种销售方式的原因:酒店销售的产品主要是酒店服务，这决定了酒店产品生产和销售的同步性。而且，酒店顾客——最终消费者对酒店产品的评价，主要来源于他们对酒店所享受的各种服务的直观感受。鉴于顾客的这种直观感受，酒店可以通过顾客反馈的形式来提高酒店的服务水平。进一步提高客户满意度和盈利能力。
酒店的商业计划书篇三
1、公司名称、地址、联系方法等。
2、公司的自然业务情况。
3、公司的发展历史。
4、对公司未来发展的预测。
5、本公司与众不同的竞争优势或者。
6、公司的纳税情况。
二、研究与开发。
1、研究资金投入。
2、研发人员情况。
3、研发设备。
4、研发的产品的技术先进性及发。
三、产品或服务。
1、产品的名称、特征及性能用途。
2、产品的开发过程。
3、产品处于生命周期的哪一段。
4、产品的市场前景和竞争力如何。
5、产品的技术改进和更新换代计划。
四、管理团队和管理组织情况。
1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键。
金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构。
2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不和团结战斗精神。
五、餐饮连锁行业、市场与竞争分析。
1、目标市场。
a)细分市场。
b)目标顾客群。
c)5年生产计划、收入和利润。
d)市场规模、目标市场所占份额。
e)营销策略。
2、行业分析。
a)行业发展程度。
b)行业发展动态。
c)行业总销售额、总收入、发。
d)经济发展对该行业的影响程度。
e)政府对行业的影响。
f)发展的决定因素。
g)竞争战略。
h)行业门槛。
3、竞争分析。
a)主要竞争对手。
b)竞争对手的市场策略及所占市。
c)竞争对手可能出现的新发展。
d)竞争策略。
e)在发展、市场和地理位置等方面的。
f)竞争压力的承受能力。
g)产品的价格、性能、质量的市场。
六、营销策略。
1、营销机构和营销队伍。
2、营销渠道的`选择和营销网络。
3、广告策略和促销策略。
4、价格策略。
5、市场渗透于开拓计划。
6、市场营销中意外情况的应急对策。
七、生产经营计划。
1、新产品的生产经营计划。
2、公司现有的生产技术能力。
3、品质控制和质量改进能力。
4、现有的生产设备或者将要购置的。
5、现有的生产工艺流程。
6、生产产品的经济分析及生产过程。
八、融资说明。
1、投资计划:。
a)预计的风险投资数额。
b)风险企业未来的筹资资本结。
c)获取风险投资的抵押、担保条件。
d)投资收益和再投资的安排。
e)风险投资者投资后双方股权的比。
f)投资资金的收支安排及财务报。
g)投资者介入公司经营管理的程度。
2、融资需求。
a)资金需求计划:为实现公司发展计划所需要。
资金需求的时间性，资金用途(详细说明资金用途，并列表说明)。
b)融资方案:公司所希望的投资人及所占股份金其他来源，如银行贷段等。
九、财务计划与分析。
1、过去三年的现金流量表。
2、过去三年的资产负债表。
3、过去三年的损益表。
4、过去三年的年度财务总结报告书。
5、今后三年的发展预测。
十、风险因素。
1、技术风险。
2、市场风险。
3、管理风险。
4、财务风险。
5、其他不可预见的风险。
6、风险控制和防范手段。
十一、退出机制。
1、股票上市。
2、股权转让。
3、股权回购。
4、利润分红。
酒店的商业计划书篇四
一、公寓介绍:。
xxx海景别墅度假公寓是为从全国各地到三亚的游客提供个性化、时尚的主题房和优质高效服务的海景公寓。它有不同风格的房间设计和舒适温暖的休闲座椅。一系列以“时间”为主题的客房，为游客提供新颖、个性化的视觉文化体验。
公寓位于三亚湾路198号圣巴巴拉国际度假大厦。这里的别墅住宿市场还没有发展起来，有利于公寓的发展。客户主要是白领和小资产阶级。他们对住宿文化日益增长的需求有利于主题公寓的运营和推广。树立正确的经营理念，采取有效的营销策略，实现可持续发展。
本着“以客户为中心，以服务为导向，满足您的需求”的服务宗旨，我们在365天内为客户提供舒适、可靠、优质、新颖的住宿服务。规范的管理、创新的设计、合理的价格、与时俱进的主题文化，都将充分利用市场资源，实现公司的价值增值。
二、服务介绍。
别墅主题公寓本着“以客户为中心”的原则，结合经济型酒店的特点和高端酒店的主题特点，针对三亚湾附近现有酒店业市场的劣势和差距，迎合全国旅游群体的消费水平和行为特征，开辟属于大学本身的特色公寓。
客房。
公寓由别墅改建而成，每栋别墅平均5间客房，每间面积约10平方米，配有独立浴室，共有10至15间客房。通过对客户群体住宿需求的分析，本公寓设计了以下服务特色:。
1.灵活的人员配置。提供客户所需的设施，如空调、电吹风、网络端口等。
2.舒适安全。明星床垫和布局让客户感受到家的温暖，并根据主题风格提供自选等优质服务；消防和人防按国家标准执行，客房门采用电子门锁，确保客户隐私和安全。
3.风格多样。房间分为“单间”、“双人间”和“全间”。时尚个性的多人床垫，既能给酒店带来满足，又能给顾客带来节省。
4.创意传播。本公寓以人性化的服务征服客户，但“让客户说话”是不够的。很多空余空间都有“留言板”，供客户提建议、发表意见，甚至记录心情。
b.酒店设施。
这家酒店的设施主要包括物流设施和附加产品设施。
物流设施主要包括主服务台、仓库、储藏室和卫生保洁室等。
额外的产品设施是一个15平方米的咖啡馆。这家咖啡店主要创造一个轻松和谐的聊天喝酒环境，色彩温馨浪漫，音乐温柔。此外，有效利用空间环境，设置情绪宣泄墙、主题艺术墙等多种形式吸引顾客。
利用客房与咖啡厅的互动，形成循环宣传效果。
三、市场分析:。
主题别墅属于典型的服务业，进入三亚湾海滨、机场附近的市场。住宿市场相当大。选择别墅主题酒店有几个原因:。
1.主题酒店的趋势是符合新世纪年轻白领和小资产阶级的。追求个性和时尚的特点；
2.网络客户数量多且相对集中，交通便利；
3.各方面可利用的资源多，水电成本相对商业用电较低，可以有效节约投资成本；
4.调查显示，酒店行业凌乱，监管不力，主题别墅市场缺口较大。
市场描述。
低档次服务的恶性循环。但调查显示，这些住宿场所的日入住率可以达到40%，即使是在北方的黄金周和冬季之后。特殊时期入住率可以高达90%，说明住宿市场巨大，也说明很多人安于现状，降低了对住宿文化的要求。
我们选择了一条定位明确的特定可持续发展路线。整个开发过程中，以三亚湾和机场附近为主要市场，鸡蛋成功地放在一个篮子里。注重短期目标和中长期战略的结合，稳步前进，最终实现成为中国酒店业新生力量的共同愿景。
发展后期(7到10年)，在国内各大城市(如云南、桂林)招募加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国主题酒店的知名品牌进军。
四、竞争分析。
我们在一定范围内选择价格相近、产品相似的酒店。根据这种方法，结合调查结果，我们将比赛对象分为三类:大量简单装修的日常出租屋、简单装修的酒店、少数装修良好的星级酒店。
竞赛描述。
前两者资金实力不大，是一种比较慢的直接运营模式，信息共享面窄，障碍大，运营模式简单，属于临街模式。但由于地域限制，消费者缺乏选择，仍然属于市场的重要组成部分，占据着不可忽视的市场份额。但这些酒店大多是“瘦狗产品”，财务特点是利润低，处于保本或微利状态。附近的星级酒店更贵，只在团体旅游中受欢迎。
市场准入壁垒。
目前，市场处于恶性价格竞争中，酒店盲目降低价格来吸引顾客。主题别墅的进入需要直接面对这场价格战，在为客户换来中价位、高品质的服务后，才能在这个市场立足。同时，我们的模式易于模仿，所以在长期战略中，我们必须抓住目标客户，提供人性化、高标准的特色服务。
核心竞争力:。
进攻是最好的防守。价格竞争是市场竞争的一种常见手段。虽然击倒了对方，但也形成了负面效应，进入了恶性循环。鉴于目前的市场，我们的核心竞争力在于:。
第一，成本领先。一方面，通过价值链管理控制各项活动的成本，追求成本节约；另一方面，无需求客户的资源和服务被垂直削减，以最大限度地节约成本。
第二，产品差异化。通过不同的主题风格吸引客户的注意力，并仔细研究客户的需求和行为，根据客户的期望设置产品和提供服务，从而使自己与其他竞争对手区分开来，实现明显的差异化。这将是我们公司的优势战略。
第三，目标具体。未来10年，我们将面向全国各地的游客，以确保高效的服务，打造我们在这一领域的优势，在很大程度上超越竞争对手。
第四，不断创新。“打破常规，新瓶新酒”。从服务到管理到专业创意团队，他们与时俱进，不断探索变化，在不同时期赢得竞争。
主题别墅以独特的主题文化、特色管理和专业服务，在住宿需求高的环境中开拓市场，主要服务三亚游客。根据游客流动性特点:国家法定节假日高峰期，每年寒暑假处于淡季，可以制定合理有效的运营模式。可以规定提前预订或合租可以享受优惠，房间可以长期租用以提高性能。
产品策略。
根据消费者的喜好，我们分为三个模块:现代风格、古典风格、温室风格，强调“安静”，与时俱进，紧跟潮流。在每个模块下细分不同的房间风格，追求最大面积覆盖消费者需求。
价格策略。
价格竞争不是我们主要的竞争手段。但根据公司在市场引入期的特点，选择有针对性的销售策略，将主题别墅渗透到市场中，以低价吸纳消费者，打破了消费者原有的消费习惯。
1.在产品推出期，采取缓慢渗透的价格策略，推出低价格、低推广成本的新产品，以“高性价比”、“价格差异化”的策略定位市场竞争的主导地位。当达到成熟期并占有一定的市场份额时，可以根据需求调整价格。
2.采用价格尾数定价策略，满足消费者求诚心理，尾数一般采用“8”、“9”。
3.根据不同时期和不同客户适当调整价格。比如五一、元旦等国家批准的.客流高峰期，根据市场变化适当提高价格，但整体价格水平不变。
宣传策略。
通过与各大网站的媒体合作，可以快速建立有效的服务销售渠道。比如携程，鳄龙，去哪里。通过其他方式推广产品；另一方面，微信，微博，推广公司。扩大宣传范围。到一定时期，采用更有效的电视广告媒体、网络媒体等形式来提升品牌知名度。
推销政策。
在进入市场的早期，我们主要通过有针对性的有效方式进行推广，以及一些独特的推广手段。到了成熟期，会逐渐扩大推广策略的范围，削弱推广力度，节约成本。
在进入市场的早期，我们主要是有针对性地进行推广，并做了一些比较。
独特的推广手段。到了成熟期，会逐渐扩大推广策略的范围，削弱推广力度，节约成本。
首先是特殊时期的推广策略。比如开业促销，通过价格树立性价比高的主题别墅形象，也可以配合一些节假日和大学的热点事件作为契机，通过一系列的促销活动来吸引消费者。
其次，针对特殊人群的推广策略。比如对第一次客户，引入超值体验价格，通过推广的方式留住团队客户，注重提高客户和拓展市场的老客户的忠诚度。
然后就是广泛的推广策略。第一，引入会员卡，吸引会员，稳定客户。此外，我们还可以在三亚引进旅行社和夏令营的长期团体客户。
营销理念。
以“以消费者需求为中心，以市场为出发点”的指导思想，正确确定目标市场的需求。在营销过程中，主要运用知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念来宣传主题别墅提供的服务。
财务分析。
固定资产投资约10000元:客房配套设施预计10万元，监控消防设备、前台登记系统等安全硬件设施费用约10000元，装修相关费用(每间客房、一楼包间)10000元，必要的机械设备10000元，办理相关证件、预宣传等费用5000元，其他费用10000元调查显示，三亚湾附近酒店的总体入住率在50%到70%之间。根据淡季150元的平均房价，经过分析，如果淡季每年3-10月入住率为50%，那么淡季收入将在33.6万元左右。按照旺季500元的平均房价，每年11月到2月的旺季收入会在42万元左右。入住率70%的话，年收入96.4万，利润前景看好。
酒店的商业计划书篇五
需要做好以下几项工作：经营策划及计划编制;招聘员工及培训;财务基础工作;促销;工程验收、交接、试运行;物资采购;申办各项许可证;开业典礼等八项工作做的好坏，决定着开业后经营利润的多寡，因为这些工作牵涉到开业后各项经营工作的质量、费用、客源及能否按时开业的重大课题。
一、制定经营计划、目标(一)近期市场调研和预测1、调研掌握本地区市场的动态及发展趋势。
2、调研掌握本地区酒店类型、规模、档次和经营特点。
3、调研掌握本地区近两年的客源市场及酒店的经营状况。
4、与竞争对手作对比分析。
(二)编制营业计划书1、依据酒店的自然社会环境和市场定位，确定营业项目和标准。
2、拟定餐饮的销售价格基数和试开业期间的优惠政策。
3、编制试开业工作的各项计划书，汇编成试营业报告。
4、制定各项筹备工作实施倒计时计划书。
5.提交营业报告呈业主批准。
二、组织人事与管理制度(一)确定组织机构、人员编制、工资、福利待遇。
(二)制定管理程序和规章制度。
(三)拟定聘用人员条件、数量。
(四)考核、招聘人员总数应控制在基本编制的60%以下(五)聘任部门管理人员。
(六)培训。
1、酒店员工和管理层培训2、基本技能培训、工作程序培训、店规培训。
3、岗前培训，实际操作训练(七)人员定岗。
三，酒店装修和配套设施1.酒店装修设计及实施。
2.酒店电器设备采购安装调试3.酒店餐具及厨房设备采购调试4.酒店酒店家具及布草采购四、开业前财务工作要点(一)接收固定资产、造册、登记(二)制定财务制度程序。
(三)训练财务人员理解和执行财务管理制度和程序。
(四)拟定开业费得预算书。
1。
各种用餐形式，餐饮、酒水、商品的定价。
2、损坏物品的赔偿标准。
(六)制定免单、打折的规定。
(七)与银行、工商、税收、邮电等部门建立业务关系(八)开业费用。
酒店的商业计划书篇六
可持续发展企业的十条要素：
具有以下特征的初创型企业通常能预见到它的.成功和其成为一个可持续发展企业的可能性。
1、清晰的目的。
在一张名片的背后就能够把公司的业务描述清楚。
2、巨大的市场。
针对一个正在迅速增长或变化的现有市场，一个有望形成上百亿人民币价值的市场给予一家初创型企业一定的时间和出错的空间去获得丰厚的利润率。
3、充足的客户。
目标客户能够为一个独到贴心的产品或服务迅速决策并乐意付出溢价。
4、专注性。
客户最愿意购买一个价值定位清晰明了的简单产品。
5、切中要害。
瞄准了一个让客户有切肤之痛的要害问题，然后用一个让客户心服口服的产品或服务去带给客户欣喜。
6、创新性思考。
不断地挑战约定俗成、走一条离经叛道的路、创造前所未有的方案，超越竞争对手：道高一尺，魔高一丈。
7、团队dna。
公司的dna在成立的头3个月里就形成了，所有的团队成员在他们各自的领域里都是最聪明或最机灵的，“a”级的创始人吸引“a”级的团队成员。
8、敏捷。
静悄悄地奔跑往往能够赛过那些庞然大物。
9、节俭。
精打细算、把钱花在最重要的地方，追求利润最大化。
10、小火力，大爆发力。
初始投入只是一笔小资金，这迫使公司强化专注性和纪律性。撬动一个充满了渴望好产品的客户的巨大市场要不了多少初始火力。
酒店的商业计划书篇七
主题酒店的特色在于每一间客房都是独一无二的主题风格，浪漫、时尚、温馨、智能等元素得到了完美的体现。
创造性的设计、充满个性 一项或一项以上的特色，使它与其它类型的酒店相比卓尔不群。主题酒店更强调舒适度，将大堂变成了舞台、社交中心，让室外公共空间与室内大堂一样美妙而宜人，使两者之间传统的界限变得模糊。
不少顾客光顾这些地方，并不是为了来住宿，他们的兴趣在于其情调、其精美、其建筑、其室内设备，甚至对观看他人抱有兴趣。
主题酒店规模一般在百间客房以下，且有很好的隐私环境，注重每一个细节，以独特雅致的装饰和细腻温馨的服务创造出名副其实的“精品”酒店。
主题酒店它以崭新概念的设计及独特的氛围而变得炙手可热。
1、纵观快捷酒店的经营模式和经营理念，之所以能取得如此佳绩主要是由于： 1、相当数量的业务出差人员为企业中、低职位员工，出差补贴都有一定额度，通常在二三百元左右。
2、经济型酒店200元左右的房价，符合一般商务人群和一般游客的消费标准。 3、假日期间，为数众多的散客旅游也偏向于选择价廉物美，简洁干净的居住场所。
4、经济型酒店提供基本的居住设施，房间整洁，装备简约合理，卫生条件和睡眠质量完全能够达到基本要求。
5、出差公干的商务人士业务繁忙，传统星级酒店提供的`许多空间和服务他们都无暇享受，对他们而言最重要的只有床和卫生间。 快捷酒店的价格模式使我们在价格上不处于劣势，并且能够将我们的主题特色的有点放大到最大化。
综合上面的分析得出：低投入、低成本的快捷主题酒店不失为一种发展前景乐观的新模式。
以某一特定的主题来体现客房的建筑风格和装饰艺术以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受。同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得新奇和欢乐。
功能单一、产品趋于雷同、差异化越来越小等问题，困扰着我国酒店业的发展。主题酒店被认为是解决我国酒店业再发展、丰富产品内容、改变产业格局、促进发展模式创新的一种有效方法。 主题酒店作为一种新的发展模式，以其鲜明的特征和优势逐渐被行业认可和推崇，并被认为将引领中国酒店市场变革。
风格鲜明、设计标新立异、主题文化内涵深化、消费迎合市场而见长。一经推出，势必对精品主题酒店这一未来酒店发展改革的航标起到推波助澜的作用！
市场定位
主题定位：休闲时尚、富有文化品味、娱乐消遣氛围。
目标客群分析
目标受众主要锁定在长株潭年轻、时尚、前卫、浪漫的情侣们。这些人既渴望浪漫、刺激、新奇的爱情体验，也非常希望带给对方最独特的恋爱感受，他们对爱情的态度也非常用心。
商务人士、时尚达人等，乐于尝试带有若干高尚风格的产品与服务，外企白领和部分中高层管理人员，it、广告、咨询、媒体等新型行业从业人员。
受过高等教育，比较接受潮流文化，渴望成功，事业略有小成，收入较高，个性独立，自我保护意识较强。
核心产品
30-50间风格各异的主题房，每间主题房都有独一无二的设计风格。创意十足的主题房将为情侣们创造最浪漫、最温馨、最新奇的约会空间。与时下风靡全国的快捷酒店经济房相比，情侣主题房间具备了明显的差异化营销，将成为湘潭酒店市场的创新产品。同时情侣主题房也将是酒店的品牌核心和运营管理核心。主题房的特点要求酒店经营者必须具备创新思维，保证酒店的这项核心竞争力始终处于行业前列。因此，在创意上我们将保持与顶尖设计师的密切合作，销售管理上将采用年度淘汰制，即针对每间主题房建立销售统计档案，每年根据其销售数据和酒店整体经营情况淘汰销售表现末5位的房间，经过严谨的市场调查和专业建议的收集，重新设计和规划新的主题房。主题房将成为酒店利润的第一来源。
1.热带主题馆
巴厘岛、地中海、加州阳光、夏威夷·风情 2. 东方风情馆
夜上海、丝路花雨、花样年华、阿拉丁 3. 现代主义馆
极简主义、纽约纽约、欢乐影城、水立方 4. 名牌时尚馆
ck、lv、香奈儿、梵赛斯、spa、施华洛世奇 5. 视觉艺术馆
星光灿烂、海洋之心、神秘之旅、魔宫 6. 情景主题馆
泰坦尼克、阿凡达、古堡传奇、迪斯尼乐园
2.客房备品
为了体贴女性顾客，并因应女性主导消费的趋势，特地在客房内为女性贵宾准备了发圈、发夹、卸妆棉、卸妆乳液、洗面乳、润肤乳液、排梳、还有许多一般五星级饭店都看不到的无味香皂、润丝精、浴巾球、漱口水、马桶卫生纸垫、消毒液、蒸汽专用植物精油、温泉用硫磺液，隐形眼镜专用生理食盐水，甚至连客房冲泡的咖啡都是使用非三合一的纯咖啡。
3.浴室规划
配备幻彩水疗按摩浴缸、浴室专属的超薄液晶电视及音响等，更值得一提的是，当浴缸内的水达到一定高度时，浴缸内的led灯光会自动亮起，并不断的变换色彩，配合按摩浴缸的滚涌，加上高程变化，使整个浴室充满了舞台效果。
4.配置建议
one touch 灯光4—6款，如：浪漫型、休闲型、自然型、魔幻型等。卡拉ok音响系统：音乐4—6款，如：jazz、 bules、r&b、拉丁音乐、怀旧金曲等。
vd有限电视、超大尺寸按摩浴缸、桑拿烤箱、淋浴室、浴室、液晶专用电视。
管理团队致力于主题酒店管理数十年，形成了独特的经营模式和理论体系。参与过数十家主题酒店的策划、筹备和经营。
从顾客的真正需求谈起。 经营效率与经营效果。 顾客互动与会员管理。物超所值和以客为尊的真正含义。 让顾客产生信赖。
20xx年2月-5月：项目改造、装修、人员招聘、设施采买等
20xx年6月：各部门人员到位、进入筹备员工培训期
20xx年7月：试营业
酒店的商业计划书篇八
发展中国真正的酒店业，建立某个管理和投资合理有效的`酒店连锁公司。
随着社会生活节奏的加快，酒店业的生存和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的酒店业发展非常迅速，但外国酒店的涌入使得大多数其他市场不得不怀念中式酒店。如何占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查显示，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。因此，酒店业务的发展将进入快速扩张的时刻，因此中国酒店市场将随着中国经济的发展进入快速发展阶段。
目前市场上的西式酒店不适合中国人的酒店消费观念和传统饮食需求。就拿西式酒店最常见的汉堡来说，除了新奇，基本上一点好吃的都没有。而且美国酒店的发展一直以价格低廉著称，是大众日常消费的对象。但是在中国市场，西式酒店的价格远没有普及到可以接受的程度，这也决定了工薪阶层不可能经常去尝试那种新颖的酒店。
但是，现在的中式快、小、脏、乱、差，而现在的中式酒店的诸多弱点，为我们打造中式连锁酒店提供了绝佳的市场机会。只要我们能够抓住这些市场机遇，改善中国酒店经营中的许多缺陷，发展自己的特色，我们进入中国酒店市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功。
以客户为中心，以客户满意为宗旨，通过客户满意，最终实现公司经营理念的推广。
2.目标市场定位。
大众接受的中国酒店业。客户群体:上班族+孩子+休闲家庭+其他。
3.市场策略。
生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。
(1)虚拟公司的名称、员工服装、经营理念、内部管理和总部保持统一，但它们没有太多的装饰，也没有商务餐厅，它们更像是酒店的集合中心。他们从公司的配送中心接收相关的成品，只要在单间加工就可以成型。虚拟公司的酒店产品是留给上班族上班吃午饭的。他们的前台服务也是虚拟的，依靠电话订购系统和快速配送系统。我们将建立一个专门的电话送餐服务，由统一的公司面包车和服务人员提供。
(2)移动酒店公司——早餐策略。
鉴于早餐人群流动性大、时间短的特点，我们将从统一模式的公司小巴和服务人员转移到主要需求网点，为客户提供方便营养的早餐套餐。
因为学生人数多，也可以推出学生营养酒店，既注重经济效益，又兼顾社会效果。
位于商业区和旅游景点的酒店大厅充分展示了我们的成人形象是干净、卫生、实惠和温暖的。请专业公司为我们做一套广告策划，从公司特点出发，在共性中求个性。
从一个点开始，汇聚成一个平面。基于一个地区的消费群体的特点，最初的发展会经过考验，形成一定的经营规模，选择好几个营业网点后，都会同时显现出来。以后根据发展，辐射全国运营。
在发展初期，要大力发展西部酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和移动酒店公司的服务，然后在公司实力积累到一定程度，建立稳定的客户消费群体后，再大力发展公司的综合服务战略。根据人口流动密度、居民收入水平、实际消费等因素，大力发展商务区、购物区、旅游区、居住区前台就餐的酒店商业模式。
不仅是利润，还有服务和质疑。作为这个行业的倡导者，我们希望我们公司成为成人优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们相信，只有在公平合理的经营理念下，我们才会坚持不懈，结果才会是大家都希望的双赢，从而从整体上促进中国酒店的形成和发展。
酒店的商业计划书篇九
酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业，在20xx年的金融危机爆发下难免会受到一些影响，但我国成功举办奥运会、世博会、亚运会的同时也促进了酒店行业发展，下面是酒店行业商业计划书编制提纲，以供参考。
一、公司概述。
1、公司名称、地址、联系方法等。
2、公司的自然业务情况。
3、公司的发展历史。
4、对公司未来发展的预测。
5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性。
6、公司的纳税情况。
二、研究与开发。
1、研究资金投入。
2、研发人员情况。
3、研发设备。
4、研发的产品的技术先进性及发展趋势。
三、产品或服务。
1、产品的名称、特征及性能用途。
2、产品的开发过程。
3、产品处于生命周期的哪一段。
4、产品的市场前景和竞争力如何。
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本。
四、管理团队和管理组织情况。
2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神。
五、深圳酒店业行业、市场与竞争分析。
1、目标市场。
a)细分市场。
b)目标顾客群。
c)5年生产计划、收入和利润。
d)市场规模、目标市场所占份额。
e)营销策略。
2、行业分析。
a)行业发展程度。
b)行业发展动态。
c)行业总销售额、总收入、发展趋势。
d)经济发展对该行业的影响程度。
e)政府对行业的影响。
f)发展的决定因素。
g)竞争战略。
h)行业门槛。
3、竞争分析。
a)主要竞争对手。
b)竞争对手的市场策略及所占市场份额。
c)竞争对手可能出现的新发展。
d)竞争策略。
e)在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势。
f)竞争压力的承受能力。
g)产品的价格、性能、质量的市场竞争优势。
六、营销策略。
1、营销机构和营销队伍。
2、营销渠道的选择和营销网络的建设。
3、广告策略和促销策略。
4、价格策略。
5、市场渗透于开拓计划。
6、市场营销中意外情况的应急对策。
七、生产经营计划。
1、新产品的生产经营计划。
2、公司现有的生产技术能力。
3、品质控制和质量改进能力。
4、现有的生产设备或者将要购置的生产设备。
5、现有的生产工艺流程。
6、生产产品的经济分析及生产过程。
八、融资说明。
1、投资计划：
a)预计的风险投资数额。
b)风险企业未来的筹资资本结构安排。
c)获取风险投资的抵押、担保条件。
d)投资收益和再投资的安排。
e)风险投资者投资后双方股权的比例安排。
f)投资资金的收支安排及财务报告编制。
g)投资者介入公司经营管理的程度。
2、融资需求。
a)资金需求计划：为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途(详细说明资金用途，并列表说明)。
b)融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。
九、财务计划与分析。
1、过去三年的现金流量表。
2、过去三年的资产负债表。
3、过去三年的损益表。
4、过去三年的年度财务总结报告书。
5、今后三年的发展预测。
十、风险因素。
1、技术风险。
2、市场风险。
3、管理风险。
4、财务风险。
5、其他不可预见的风险。
6、风险控制和防范手段。
十一、退出机制。
1、股票上市。
2、股权转让。
3、股权回购。
4、利润分红。
酒店的商业计划书篇十
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
各部门的管辖区域及责任范围。
各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
各部门组织机构。
要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1.本酒店的建筑特点。
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
各部工作手册。
工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
各部门财产档案。
开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的pa组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
-------客房部。
与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。
1、参与选择制服的用料和式样。
2、解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等。
3、了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4、明确客房部是否使用电脑。
5、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6、了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。
8、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9、检查是否有必需的家具、设备被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。
10、如果饭店不设洗衣房，则要考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同。
11、决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判。
12、设计部门组织机构。
13、写出部门各岗位的职责说明，制定开业前的培训计划。
14、落实员工招聘事宜。
1、按照饭店的设计要求，确定客房的布置标准。
2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3、制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4、制定客房部的安全管理制度。
5、制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6、制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7、制定制服管理制度。
8、建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立"vip"房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、设计部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划。
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单，以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立ok房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划，明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
1、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品，供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、如饭店自设洗衣房，则要与社会商业洗衣场取得一定的联系，以便在必要时可以得到必要的援助。
9、继续实施员工培训计划。
1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。
2、正式确定客房部的组织机构。
3、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。
4、取得客房的设计标准说明书。
5、按清单与工程负责人一起验收客房，确保每一间房都符合标准。
6、建立布件和制服的报废程序。
7、根据店内缝纫丁作的任务和要求，确定需要何种缝纫工，确立外联选择对象，以备不时之需。
8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。
9、着手准备客房的第一次清洁工作。
1、开始逐个打扫客房、配备客用品，以备使用。
2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
3、按照工程交付计划，会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。
4、开始清扫后台区域和其它公共区域。
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
对酒店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对酒店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链;其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。
开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：
1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。
2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。
3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部经理在检查时却发现，所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题，而再要换房，时间又不允许，以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及饭店客房现状，主动准备好所需的客房。
客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。
很多酒店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等.
酒店的商业计划书篇十一
我们的定位是走e-hotel智能酒店的道路。什么是智能型商务酒店呢?众所周知，从事商务活动的人士对于互联网的依赖性越来越强，对于酒店在这方面要提供的服务要求也越来越高。目前，在这一方面我店跟其他的竞争酒店在功能方面并没有突出优势。我们跟其他竞争对手所能提供给客户的互联网的服务仅限于客房的宽带接入，然而人家除了这方面之外，在娱乐和餐饮方面都比我们强。要争取竞争优势，我们只能在商务服务方面做一个更深层次的提高。其实，智能型e-hotel，除了宽带之外，还应包括无线宽带上网、大容量的免费邮箱的提供、店内无线电话的使用、网上实时查询、预订、每个客房,甚至酒吧、酒廊、餐厅都有配备供客人上网工作的电脑，而这些恰好是所谓的商务型的我们的竞争对手所不具备的。我们酒店开创了本区酒店的先河，我们曾是本区酒店业的龙头，但正如美国一样，随着西欧、日本的崛起，冷战过后俄罗斯还有一定实力，中国和平崛起，世界格局出现了多极化，它还保着超级大国的地位，影响力却大大降低了，随着众多酒店的出现，我们的所谓龙头的地位和影响力大大降低了。所以我们必须抱着敢于创新的态度，用国际性的商务型酒店的理念来重新打造我们的酒店，我们要做本区一流的智能化商务型酒店，只有这样才能保证我店在本区龙头酒店的地位。
2、20__年本酒店营销目标。
20__年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、宴会)，旅游市场为辅。商务市场的开发，我们必须着力拓展商务会议团队，不但只是附近地区的，而且要把触角发展到其他省区和国际上的，提高酒店的知名度和美誉度，把酒店打造成为国内外知名商务品牌。努力扩大和保持现有的政府部门关系户，酒店写字楼长租户，回国观光华人华侨，参加商业、贸易会展的商务客人和各种各类会议客人，保持顾客的忠诚度，为今后五年内竞争打下基础。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月日团队、散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点和目标。(实际上我们酒店每天都顾客盈门)。
(1)、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份。
一月和二月做好春节客房、餐饮、会议和娱乐的销售工作，使客房入住率继续稳定在95%左右，按照今年酒店在餐饮和娱乐方面的一直以18.5%左右的发展速度算，餐饮每天营业额在去年同期平均每天50万元的基础上增加20%达到60万元，娱乐销售每天比去年同期增长20%，这是完成有可能的。实际上20__年全年目标均是这样的。
20__年1月和2月份：
1、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
5、加强“三八节”活动促销。
20__年3月份：
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
20__年4月份：
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。(五月第二个星期天)。
20__年11月、12月份：
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份：10、2、5，三个月。
10月工作重点：
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。
(1)餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。
20__年2月份(本月只有28天)：
本月工作重点：
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。
20__年5月份(31天)。
a五一黄金周，全部七天。
本月工作重点：
1、加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀”
为主题进行餐、房组合销售。(六月第三个星期天)。
2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
(2)、平季：7、8月份。
a、20__年7月(31天)，20__年8月(31天)：
本阶段各月工作重点：
1、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节月饼促销，7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
4、(1)、加强署期师生活动促销。(2)、加强“学生谢师宴”促销。
5、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。
(3)、淡季：6、9月份。
a、20__年6月(30天)，20__年9月(30天)：
各月工作重点：
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
(4)、预算全年客房营业收入：万元。
年平均开房率：95%。
每日可供租房数：750×95%间。
计划每日出租房数：团体：散客7：25。
平均房价：团队：2500元/间，散客：3000元/间。
酒店的商业计划书篇十二
现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的2007年我们计划对我们的营销作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题，去年的.经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。
我店虽然属于金杰集团（金杰集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。
我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
酒店的商业计划书篇十三
提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣和宴会服务。
20xx——20xx第二学期学的是餐饮管理。同时还学习了企业财务管理、旅游统计原理与实务、旅游会计、区域经济学、旅游电子商务等经济类和实践类专业。
在酒店经营初期，我们的目标客户主要分为三类:。
1、南京居民。因为酒店位于南京，主题比较新颖，广告会吸引大量好奇的当地人的注意力，他们会选择留在酒店体验。
2、旅游团和各类游客。聚智贤酒店将在开业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系，让来南京的旅游团入住我们酒店。聚智贤酒店作为一家文化体验酒店，其主题文化亲吻南京的情怀，作为南京历史文化的缩影，相信会吸引大量游客来南京旅游。
3、对历史和文化感兴趣的学者和学生。聚脂仙湾酒店作为一家文化体验酒店，以渡江为主题，但却完整地再现了唐、清、民国时期的住宿、餐饮、休闲生活文化。作为创业者，我们也是一个对历史文化感兴趣的群体，有一些研究。我们会尽量还原和介绍历史，为对历史文化感兴趣的群体提供便利，让他们有机会融入其中，体验各个朝代的美好时光。
注重服务质量，让客户有宾至如归的感觉。比竞争对手更有竞争力，很难保证再注入率。竞争对手的客户群庞大，可以保证入住率。酒店可以给顾客带来新鲜感，满足他们的好奇心。而市场一旦形成，就很容易被模仿和复制。
1.制品。
2.价格。
3.位置。
(1)选址细节:。
(2)选择这个地址的主要原因:这两个地区都是经济中心，人口流量大，消费水平高。这方面的人学识渊博，心胸开阔，乐于接受和尝试新事物。酒店在这方面很容易整合，可以快速收回成本和利润。此外，鼓楼区虽然不是一流的cbd，但也在保证客流在数量的前提下，还可以节省酒店成本，是好选址的第二选择。
(4)选择这种销售方式的原因:酒店销售的产品主要是酒店服务，这决定了酒店产品生产和销售的同步性。而且，酒店顾客——最终消费者对酒店产品的评价，主要来源于他们对酒店所享受的各种服务的直观感受。鉴于顾客的这种直观感受，酒店可以通过顾客反馈的形式来提高酒店的服务水平。进一步提高客户满意度和盈利能力。
酒店的商业计划书篇十四
总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店领导的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗！
身为酒店后勤部经理，新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一、xx年市场综合分析（配合酒店销售部总经办）。
1.本店的客户群定位。
2.年度竞争对手分析。
3.广告宣传力度。
二、锁定目标进行市场分析。
1.减少酒店营业本钱。
2.培养客户群。
3.培养具有忠诚度的员工队伍。
4.有效控制员工流失。
三、要用软性服务去留住客人。
1.优质服务。
2.严格纪律树形象。
督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。
古人云：无规矩不成方圆”所以，必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四、创新管理求实效。
营造“温馨家园”美化酒店环境。
为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，还将进行不定期的检查，并且严格依照规范，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
打造员工“舒适家园”创新宿舍管理。
今年我将加大管理力度，宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此，一是要有一个整洁的寝室环境，要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室本设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。
第二要加强寝室的平安管理。
时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财富平安。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的'服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小，社会经验缺乏，因此，很多方面都需要我关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化，关心他生活，尤其是对生病的员工，要给予他亲情般的关爱，使他感受到家庭般的温暖。
五、节能降耗创效益。
1.加强宿舍水、电、气的管理。
将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中，要加强宣传、教育。增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的使用方面，将根据实际情况开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2.加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。
并根据实际情况，将参照以往的有关规范规定。重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止蜕变受损。
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