火锅后厨工作计划及目标大全(15篇)

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火锅后厨工作计划及目标大全(15篇)
时间:2023-11-10 21:20:21     小编:FS文字使者

计划可以帮助我们分配好时间,合理安排各个环节的工作。需要考虑时间因素,将任务和工作量合理地分配在不同的时间段,避免过度拥挤或过于松散。这些计划范文从不同角度和行业出发,适用于不同人群和情境。

火锅后厨工作计划及目标篇一

一、综述:

四川的火锅发展到今天,从火锅的`品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。

作为火锅店,其基本特征与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

二、火锅市场调查:

(一)、对火锅市场的影响因素:

1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

(二)、客源的调查分析:

1、服务对象分析:

(2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;。

(4)、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。

当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析:

消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。

(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。3、顾客消费特征分析:

(1)、不确定性:大部分顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。

(2)、随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

(3)、灵活性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

(4)、引导性:调整经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生一定引导。

(一)、划分要求:

3、具有稳定性。市场划分后,只要符合实际,就大胆开拓,制定长期计划,占领市场。

(二)、划分种类:

1、地理位置:火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型,还是豪华张扬型等,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。

四、火锅市场的定位:

(一)、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等;。

2、按功能分:特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;。

3、按来源分:川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;。

4、按经营分:品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。

开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己的经营品种。

(二)、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。

2、高高结合法:起点高,效益也高。以高质量火锅、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大,进入良性循环后收益也很大。

3、品牌垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法:以大众火锅品种、大众化的价格低价供应,以薄利多销为主。

五、火锅店的类型:

1、豪华型:

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。

豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。

2、大众型:

大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。

大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型:

风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。

风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

4、自助型:

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。

自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。

六、火锅店的经营形式:

1、独立经营:

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中禁不起风浪,发展潜力不大。

因此,要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口岸、比较充足的资金等。

2、合伙经营:

此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制,遇到各种问题,由合伙人一致协商解决。其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力;可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制;与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧跟消费者需求。其不足之处为:合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。

火锅后厨工作计划及目标篇二

我们渝味晓宇火锅店想要做大做强,无论是企业文化,还是人才战略,或是产品质量,环境、服务等等,其目的只有两个字——“赚钱”,赚了钱养家,要让老板和全体店员都过上幸福生活,此乃真正的开店之道。所以一个店长的第一要务就是为我们店赚到钱,“发展是硬道理”。

下面我以我们渝味晓宇火锅店长的角度,谈一谈我的工作计划。

一、安全、卫生的提高。

餐饮业特别是火锅店要取得可喜的成绩,打造品牌和顾客的美誉度,首先要把顾客的身体健康放在第一位,把餐饮安全和卫生放在第一位。

1、“食品安全”:

全民都在关注的一个问题,只要出现一次食品安全事故,金钱损失是小,名誉受损才是大事,所以,食品安全重中之重。首先从采购采买开始,库管验收,货品的保管,加工制作,传菜上菜,严格贯彻执行食品安全相关制度,所有工作责任到人,过程中做好监督检查工作。确保无事发生。

2、餐厅卫生:卫生检查列为每天工作重点。试想,吃饭的地儿基本卫生都不合格,还谈何食品安全,所以,卫生工作尤为重要。区域卫生责任到人,每天由店长亲自检查卫生,针对不合格处,及时做出处理。

安全事故是最大的费用支出,所以一定要提高员工的安全意识,每月必须有一门安全知识培训课,让员工了解遇到紧急事件的处理程序及方法。

二、提高服务质量:

要以员工素质作为切入点提高服务质量,通过员工的合理招聘、定期与员工进行沟通、降低员工流失,来达到人员编制合格标准,只有人够了人好了才能保证服务质量。

每月对全体员工进行有效地培训,月底对培训知识进行考核巩固。

前厅领班参与服务工作,在实践工作中进行示范,对服务技巧进行监督指导。领班每餐口必须进每个包房三次,由店长和员工监督,加强与客人沟通,增加客源。店长每天参与一线工作,发现每天工作的不足之处,及时进行整改。

三、提高客流:

定期推出新品,加强推销,创造流水。

针对淡季及节假日做相应的优惠活动(例如特价菜品),附加值服务(如消费满200加5元可赠送冰点)等增加流水。

四、降低成本:

人员合理编制:根据餐位合理编制各岗位人员,保证质量的情况下让员工有饱和的工作量。

前厅:前厅成本基本不会有太大变化,争取尽量与一线供应商进行合作,把成本降到最低。

采购环节:做到有计划采购,降低采购外出次数,减少油费。定期做市场信息调查,与供货商进行沟通,询问市场行情,稳定菜品价格。每月对供应商进行评估。

验货:每天必须由库管和厨师长亲自验货,对于质量未达标或重量不足的货品及时退回,以免影响菜品出成率。

餐具破损:餐具责任到人,加强餐中餐具破损的检查工作。提高领班的管理监督能力。

五、储存发放问题:

储存时做好明显标识,遵循先进先出原则。出库必须由部门负责人签字核对。

菜品初加工问题:初加工制定初加工工作标准,严格按照出品标准进行加工制作,保证菜品的出成率。

每天由店长、厨师长对间长进行考核评分,主要内容包括量化、出品标准及本间毛利率。

对员工进行有效培训,工作中监督检查菜品边角料的利用情况。

菜品的回收工作:提高员工的回收意识,加强回收菜品的管理工作,有专人负责。但回收工作是建立在食品安全的基础上。

六、菜品销售问题:

1、提高员工的推销技巧,在高成本菜品的推销上加大力度。

2、厨房做好备餐工作,加快出品速度,不要因为出品慢或技能不熟悉导致退菜和被动打折问题。

3、厨房前厅加强沟通,对急推的菜品加大力度,避免造成浪费现象。

七、设施设备的维护工作:

因为我们渝味晓宇火锅店新开业,设施设备必然都是新的,所以维护工作一定要做好。维修费用也是一笔不小的开支。设施设备责任到人,定期对员工进行设施设备维护知识的培训。定期对设施设备进行检修维护。

以上是我的简要工作计划,我相信,通过我们所有人不懈的努力,一定会将渝味晓宇火锅店做大做强,取得经济效益和品牌效益的双丰收。

火锅后厨工作计划及目标篇三

为了实现明年的计划目标,结合企业和市场实际情况,确定明年几项工作重点:

人才的引进和培养是最根本的,也是最核心的,人才是第一生产力。企业无人则止,加大人才的引进大量补充企业的新鲜血液。 铁打的营盘流水的兵,所以在留着合理的人才上下功夫。在选好人,用好人,用对人。加强和企业办公室人沟通,多选拔和引进优秀销售人员,利用自己的关系,整合一部分业务人员,利用业务员转介绍的策略,多争取业务人员,加大招聘工作的力度,前期完善企业的人员配置和销售队伍的建立。另外市场上去招一些成熟的技术和业务人员。自己计划将工作重点放在榜样的树立和新榜样的培养上,一是主要做好几个榜样树立典型。因为榜样的力量是无穷的。

人是有可塑性的,并且人是有惰性的。对销售队伍的知识培训,专业知识、销售知识的培训始终不能放松。培训对业务队伍的建立和巩固是很重要的一种手段。定期开展培训,对业务员的心态塑造是很大的好处。并且根据业务人员的发展,选拔引进培养大区经理。业务人员的积极性才会更高。

为确保完成全年销售任务,自己平时就积极搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。合理有效的分解目标。

xxxxxx三省,市场是企业的核心竞争区,在这三省要完善销售队伍和销售渠道。一方面的人员的配置,另一方面是顾客资源的整合,顾客员工化的重点区域。要在这里树立企业的榜样,并且建立样板市场。加以克隆复杂。

其他省市以一部现有业务人员为主,重点寻找合作伙伴和一些大的代理商。走批发路线的企业在销售政策上适当放宽。

如果业务人员自己开拓市场,企业前期从业务上去扶持,时间上一个月重点培养,后期以技术上进行扶持利用三个月的时间进行维护。

产品是企业的生命线,不是我们想买什么,而是顾客想买什么。我们买的的顾客想买的。找到顾客的需求,才是根本。所以产品调整要与市场很好的结合起来。 另外,要考虑产品的利润,无利润的产品,它就无生存空间。对顾客来讲,也是一样。顾客不是买产品,而是买利润,是买的产品得来的利润。追求产品最大利润的合理分配原则,是唯一不变的法则。 企业不是福利院,所以为企业创造价值最大化,就是管理的最基本要求。从发展才是硬道理到赚钱才是硬道理的转变。

一个产品的寿命是有限的,不断的补充新产品,一方面显示出企业的实力,一方面显示出企业的活力。淘汰无利润和不适应市场的产品。结合企业业务人员专业素质,产品要往三个有利于方面调整:有利于企业的发展、有利于业务人员的销售、有利于顾客的需求。

产品要体现企业的特色,走差异化道路。一方面,要有企业的品牌产品。一个产品可以打造一个品牌。所以产品要走精细化道路。

为积极配合销售,自己计划努力学习。在管理上多学习,在销售上多研究。自己在搞好销售的同时计划认真学习业务知识、管理技能及销售实战来完善自己的理论知识,力求不断提高自己的综合素质,为企业的再发展奠定人力资源基础。

我将以身作责,以实际行动来来带领整个团冲击计划目标。

火锅后厨工作计划及目标篇四

本班共有35名幼儿,其中新插班生7名。经过两年多的学习,本班幼儿已初步养成了许多良好的生活习惯,在生活常规、自理能力以及安全保护意识等方面都有了非常明显的进步。本班幼儿思维活跃,热情好客,乐于助人,有良好的交往能力。特别是在语言方面发展迅速,大部分的幼儿能完整地复述故事,个别幼儿词汇量丰富,能主动积极地回答问题,表现欲望强烈。孩子们很活跃,但课堂上常会出现抢答问题的情况,另外倾听习惯也有待进一步的提高。还有个别幼儿在集体活动中注意力不集中、倾听能力差、不敢在老师和小朋友面前表达自己的意愿等缺点。此外,孩子们学习的自主性、遇到问题的决策能力等方面也有待进一步培养。

(二)教师情况

今年园领导对本班教师进行了调整,由三名教师担当本班的教学工作。班主任老师为原任,年龄37,学历大本,性格活泼,对工作充满热情;配班的闫老师是一名老教师,细致耐心、工作经验丰富;还有一名青年教师李菁菁,年轻有活力,工作积极性高。

二、班级主要工作目标

加强对幼儿的德育教育, 培养幼儿诚实有礼、敢作敢为、谦让合作、关心他人的优良品德,养成良好的文明习惯,陶冶幼儿情操,培养幼儿的集体意识,为幼儿进入小学打下良好的基础。

结合主题与日常活动,展开安全教育提高幼儿的自我保护意识和安全意识。

火锅后厨工作计划及目标篇五

明确工作要求;二是熟悉县政府办公室总体工作及相关业务年初工作目标明确工作任务;三虚心听取办公室其他同志的指导善于学习不断的提高自己的业务水平明确工作的运行和处理问题的程序;四要认真与科室其他同志总结前期工作明确工作努力方向。

在明确工作职责、工作任务,熟悉工作方的前提下,明年,必须进一步加强自身锤炼,做到政治素质、业务能力、工作绩效“三个提升”。

提升政治素质:一是要善于从政治角度看问题。无论面临的情况多么复杂,要坚持从政治角度分析判断问题,保持清醒头脑。二要保持政治敏锐性。密切关注时事、了解时事,通过网络、报刊、电视等,敏锐把握各项方针政策动向,保持工作的主动性。

提升业务能力:一是提升写作能力。加强理论学习,注重平时公文写作中的锻炼,注意办公室其他同志撰写材料的学习,能较好完成交办的新文件拟稿任务。二是提升语言表达能力。加强说话训练,做到汇报工作准确、简洁、清楚。

提升工作绩效:虚心听取领导、同志、部门等对自己工作的意见和建议,总结经验教训,提高工作效率,优质的完成各项工作。认真做好调研、信息报送等工作,能超额完成办公室下达的工作目标。

三、远期目标。

加强学习,确保思想上的先进和作风上的优良;加强锻炼,促进服务意识和业务水平进一步的提高。服从组织、领导安排,善于思考、积极创新,能独立且出色完成各项工作。

四、工作措施。

1、加强学习。学习是历史使命,选择学习就是选择进步,忽视学习就是忽视进步,放弃学习就是放弃进步,要把学习作为终身任务和长期实践的行为,要通过学习达到“身强体健”。在工作中积极学习,并且善于不断的总结经验,与自己的实际相结合,把自己的工作做到最好。

2、踏实工作。只有踏实工作,才能创造业绩,只有艰苦奋斗,工作才会不是一句空话。坚持“两个务必”是一个党员的根本作风,无论在任何时候都要坚持艰苦奋斗,都要坚持谦虚、谨慎、不骄、不躁。在工作中一定要充满热情和激情。

3、善于调研。调研是保证自己头脑清醒,认识超前,工作进步的有效途径。在繁忙的事务工作中,自己应合理安排,抽出时间对自己所从事的工作进行调查研究,从不同的途径了解自己的工作情况,针对实际工作中存在的薄弱环节,改进工作方法。

4、勇于创新。创新,是民族进步的灵魂、事业发展的动力;创新,使人始终充满活力与朝气。作为一名党员、一名办公室工作人员,在方针政策、规章法纪、制度程序范围内,为提高工作效率、工作质量,更应在工作方法等方面积极作出新的探索,在自己的工作岗位上创造性地开展工作。

我相信,在新的一年工作中,在单位领导的指导和同时们的帮助下,通过自己不断的努力,一定会成为一名新形势下合格的办公室工作人员。

一、师德方面。

(一)向身边的同志学习向身边的一实验老师学习学习他们永不满足的钻研态度;无私奉献的工作精神;与时惧进的创新意识;爱生如子的崇高品质;认真踏实的完成自己分内的工作。规范教育行为尊重学生、爱护学生。用自己的一言一行树立教师威信。详细了解学校制度,形成自己个性化的规范和要求。长期坚持,力求做一名学生喜欢的老师。

(二)德育方面本学期德育工作以构建魅力德育为目标,以行为习惯养成和法制安全教育为重点,力争通过德育目标的优化,德育内容的细化、德育工作的长抓不懈,从而在德育实效上有所突破,最终能培养出具有我院特色的、让家长和社会满意的魅力学生。

1、坚持面向全体学生,关注每一个学生。做到因材施教。

2、发挥我的特长,用自己的言传身教引导学生去喜欢信息技术,热爱信息技术。

二、教学方面。

要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,首先要备好课。认真钻研教材,对教材的基本思想、基本概念,了解教材的结构,重点与难点。了解学生原有的知识技能,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。其次是课堂上的情况,组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的注意力,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛。课堂语言追求简洁明了,克服以往教学中存在的毛病,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学习的兴趣。

三、教研方面。

1、积极实施学院教学改革,采取模块化教学方式——有效提高课堂教学效率。在本学期中,在教学中我将对教材要认真分析,整合个工作流程模块,运用多种灵活的教学方法,认真设计每一节课,来激发学生的学习兴趣,提高学生的各种实际操作能力,并及时对每节课进行反思,同时争取本年度能有1-2篇较高质量的教学论文在省级以上期刊交流或获奖。

2、积极参加教科研活动。从教育科研过程上来看,参与教育科研就是教师自我提高、自我发展的过程。比如,课题的确定、论证,研究的实施,报告的撰写,无不需要广泛地学习多种理论,在这样的主动学习中,教师水平的提高是飞跃式的。这样的教科研活动长期开展下去,可使教师的整体素质都得到提升。在本学期里我将自主寻找与专业教学项目相关的实际问题,制定既有前瞻性和研究水准,又有具体措施的问题解决方案,并认真实施研究方案,以提高自己的科研水平,同时更有利于自己专业课教学。同时结合自己教育教学工作,确立课题,作好笔记,及时反思。多读书、多积累,提高自身的业务水平及文学素养,更好的做好科研工作,及时把自己的文章感悟上传博客。

四、努力争取尽早完成研究生学习学业,使自己在以后的教学中,理论知识更加系统和完善。

五、主要措施。

1、充分利用业余时间,不断丰富自己,加强自身建设。

2、请领导、同行多听课、多指导,大胆实践,不断创新,形成自己的教学风格。

x年二月六日。

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火锅后厨工作计划及目标篇六

总结如下:在语言方面,班级幼儿学会了安静的倾听,能用普通话较完整的表达自己的想法,语言的连贯性及理解能力有了一定的提高。在社会性发展方面,大多数幼儿喜欢幼儿园,愿意亲近老师,能主动参加集体活动,乐意和同伴一起游戏,并且尝试与同伴一起分享玩具,并体验其中的快乐。在科学方面,幼儿对周围事物的探索欲望不断增强,并且在老师的引导下乐意用多种感官感知周围的事物,尝试进行简单的比较、分类。在日常活动中,幼儿喜欢操作,并能在操作的过程中发现一些简单的知识,会和同伴一起分享自己的所见所闻。在艺术方面,幼儿能用自己喜欢的颜色、材料和工具大胆的进行美术活动。班级大部分幼儿喜欢音乐活动,能大胆的进行歌唱和表演。健康方面:要针对不同年龄、不同特点的幼儿开展个性化教育。加强瘦弱幼儿的体育锻炼,特别要让幼儿多练习触物跳、奔跑等体育活动,多给幼儿机会进行体育竞赛;鼓励瘦弱的幼儿早点上幼儿园参加跑步、跳跃等晨间活动。

1、学习控制、调整自己的情绪。培养独立进餐和自我服务的能力。

2、了解必要的卫生保健知识和安全常识,学会保护自己。

3、积极参加体育运动,练习向上抛接球,双脚协调攀登,学习侧面钻,尝试用各种材料做各种动作游戏,继续练习拍球。

1、继续培养幼儿的自理能力,初步养成良好的进餐习惯,为增加幼儿食欲,进行愉快进餐,对于胃口不好的孩子,采取少盛多添、表扬鼓励等方法;初步培养良好的午睡常规,要求幼儿将脱下的衣服折好并放在指定的位置,按时入睡,醒来后保持安静不说话,起床时将自己的棉被折好。对自理能力弱的幼儿,在多照顾的同时,也要多鼓励幼儿自己的事情自己做,让他们体会成功的喜悦。

1、能用普通话大胆、清楚地说出自己想说的事。

2、培养幼儿能口齿清楚地与老师、同伴交流;理解故事内容并较连贯说出主要情节;接触多种题材的文学作品,获得聆听的乐趣;会仿编儿歌。

3、学习有顺序地看图书,乐意与同伴交流图书的主要内容,喜欢看电视、听广播。

1、在一日生活的各个环节中都要鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法。

2、在班内设立语言区,鼓励幼儿特别是胆子小的孩子主动与老师和同伴交流,运用故事阅读、儿歌朗诵、自由谈话等形式,培养幼儿的语言能力;鼓励幼儿正确发音,口齿清楚地表达愿望,回答问题。

3、在温馨书屋提供多种体裁的图书,继续激发幼儿对图书的兴趣,并能将有趣的情节简单讲述出来。多鼓励个别幼儿克服胆怯心理,在老师的帮助下,学习大胆与人交往。

1、继续学习与同伴合作活动培养解决问题的能力,学习尊重别人,学习懂得关心别人的方法,并适当表现,继续体会与人分享的快乐。

2、关爱长辈,接触与自己生活有关的社会工作人员,了解与自己的关系,尊重他们的劳动。

3、对自己能做的事有信心。

1、在一日活动中,注重培养幼儿的人际交往技能,在班内创设娃娃家、共享区等区域,鼓励幼儿喜欢和同伴游戏,有意识地让幼儿学会分享、轮流、等待、合作。引导幼儿在与同伴和成人交往的过程中,学会基本的礼貌用语,培养幼儿讲礼貌的习惯。让幼儿明白安静倾听的作用,能学会尊重他人。加强个别自控能力差的幼儿的教育,使他们在集体活动时学习控制自己的情绪,不乱发脾气。

2、结合主题活动,让幼儿了解各行各业的人们的劳动,并从身边的小事做起,尊重劳动成果。

1、尝试探索动、植物和人的特征,让幼儿运用多种感官去感知周围环境及现象。喜爱提问,愿意收集感兴趣的信息。

2、能从生活和游戏中学习简单的数、形、时空等概念。学习使用比较、分类、排序、测量等方法。

1、结合主题在活动区中开展感觉体验区活动,让幼儿继续感知周围事物明显特征,发展观察力、感知力及动手动脑能力。充分利用周边的教育资源,组织幼儿参观活动,丰富幼儿生活经验,。

2、丰富自然角,按季节变化种植花卉,引导幼儿观察其明显特征,学会保护小动物,培养爱心;通过春游和散步发现自然环境的明显变化,感知天气和季节的突出特征;通过玩沙、玩水活动,对沙、水等自然现象感兴趣。

1、学习用自然的声音大胆的有表情的唱歌(合唱和独唱),喜欢模仿创编歌曲和动作。喜欢随音乐的节奏和情绪做模仿动作、跳舞和游戏。

2、能发现周围环境中的美,喜欢欣赏美并尝试自己创造美,学会表现物体的基本部分和主要特征,能大胆安排画面。学习集体艺术活动的规则,体验集体艺术活动的乐趣。

1、创设音乐表演区,摆放乐器和幼儿自制的沙球,培养幼儿对音乐活动的兴趣,通过唱歌、跳舞来激发幼儿自我表现的欲望。

2、利用零星时间(晨间、饭前、进餐时、午睡起床时)给幼儿欣赏音乐,培养幼儿对美的感受力和欣赏力,初步能借助动作、表情、语言等,表达对音乐作品的感受。

1、我升中班了(预计实施时间:2周)设计意图:幼儿升入中班,由幼儿园的小弟弟、小妹妹变成了小哥哥、小姐姐,新的活动室、新的小朋友,让他们感到新鲜、好奇。本主题通过“我的新班”、“我的老师”、“我的好朋友”“我长大了”等系列活动,在看看、说说等活动中,让幼儿学会发现自己及周围的变化,尝试体会自我服务和为集体服务的快乐,增强自信心,体验成长的快乐,萌发初步的责任意识感受升班带来的自豪和喜悦。

2、爱心小天使(预计实施:2周)设计意图:幼儿是在家庭的温暖、社会的关爱中成长起来的,本主题利用家庭生活、中秋节及国庆节等不同资源,让幼儿体验、感受爱的幸福和甜蜜,从中明白自己也应该付出爱,爱长辈爱为自己付出劳动的人们,这样生活才会更美好。

3、落叶飘飘(预计实施时间:1周)设计意图:秋天是一个迷人的季节,是一个收获的季节。田园里有金黄的`稻谷,果园里有丰硕的果实,秋天色彩斑斓,瓜果飘香,鸟唱虫鸣,呈现出一派美丽的景象。这正是教师引导幼儿真切感受秋天的美好,亲近自然,探索自然奥妙的好时机。设立“l落叶飘飘”,意在让幼儿运用各种感官,发现秋天的多姿多彩,观察动植物的变化,感受秋天的季节特征,体验丰收的快乐。并通过说一说、画一画、唱一唱、做一做等幼儿喜欢的方式,引导幼儿表现秋天的美,表达热爱大自然的情感。

4、神奇的翅膀(预计实施时间:2周)设计意图:当幼儿看到鸟儿在天空自由飞翔的时候,常常喜欢用眼睛捕捉这鸟儿飞来飞去的样子。他们还经常向老师和家长提出这样那样的问题:鸟儿为什么会飞?它们还有什么特殊的本领吗?自己怎样才能像鸟儿那样在天空中飞翔?这些都深深地吸引着幼儿去了解、发现其中的秘密。在“神奇的翅膀”这一主题中,我们围绕着“鸟儿”、“飞机”“飞人”设计了一系列的活动,让幼儿主动与家长一起搜集鸟类和飞行的有关资料;幼儿在各种活动和游戏中还可以感受鸟儿给人们生活带来的乐趣;飞机的神奇以及给人们的生活提供的方便等,他们还将展开想象,想象着自己有了一双神奇的翅膀。

5、健康宝宝(预计实施时间:3周)设计意图:幼儿的健康成长是家长和老师共同关注的话题,“健康宝宝”这一主题、计划通过“爱护身体少生病、安全办法牢牢记、天天开心不生气”等系列活动,让幼儿从小懂得有健康的心理和强壮的身体才是一个健康的宝宝,能了解一些疾病的预防常识,会进行自我保护,在游戏中掌握一些简单的自救方法。

6、我在马路边(预计实施时间:2周)设计意图:对于中班幼儿来说,马路是他们熟悉的环境,他们对马路上的各种车辆、标志、交通等充满着浓厚的兴趣。因此我们开展“我在马路边”的主题,通过“车来了”、“附近的路”、“马路上的交通”等系列活动,让幼儿观察马路上的各种车辆、交通标志、数字及其含义,初步了解与人们的关系;理解和遵守交通规则。设计意图:纸是中国的四大发明之一,在日常生活中,我们会用到各种各样的纸,幼儿的日常生活中也积累了一些和纸相关的经验。从报纸、图书到纸巾等,纸不仅是幼儿生活中的伙伴,也是有而游戏、创作必备材料,在幼儿的世界里扮演者不可缺少的角色。设计意图:冬天来了,天气越来越冷,寒冷的气候给幼儿的生活带来很多的不便,有的幼儿不能坚持上幼儿园,有的幼儿不愿意参加户外锻炼。同时冬季又是流感高发季节,那么增强幼儿体制,锻炼幼儿意志,提高幼儿环境适应能力就显得尤为重要。

1、通过期初、期末家长会及家访工作,使家长了解本学期工作的任务、目标和内容,让家长全方位的了解我们的教学改革思路,引导家长调整教育观念,及时配合班级各项教育活动。虚心听取家长的意见建议,耐心解答家长的问题,并记录分析改进工作,使家园教育更协调。

2、充分发挥“家园联系栏”的作用,确保每天向家长公布学习的内容,和幼儿的个别情况,让家长通过“家园栏”了解孩子在园学习、生活、游戏的情况,使家园栏真正起到“桥梁”的作用。

3、树立全心全意为家长、为幼儿服务的意识,为家长排优解难,切实做好幼儿在园的各项保教工作。要耐心做好个别家长的配合工作,取得教育共识:要想锻炼幼儿的能力,家长必须解放孩子的双手,不束缚他们,有问题让孩子自己解决,不事事包办代替,从而更好的配合幼儿园工作。在做好父母工作的同时,还要努力做好“隔代家长”的思想工作,取得他们的支持和配合。

4、充分挖掘利用家长的“才艺”资源,邀请家长参加“开放活动。

火锅后厨工作计划及目标篇七

各阶层人员现有薪资状况的了解,建议尽快建立公司科学合理的薪酬管理体系。原因有二:一是由于公司长期以来员工的薪资是由公司高层决定,人力资源部缺少员工薪资管理的依据,所以给人才引进造成一定困难,也使部分员工认为薪资的多寡是看公司高层的感觉与亲疏,而不是立足于自身工作能力,人力资源部无法给予员工合情合理的解释,加上还存在同工不同酬的现象,盲目攀比,不利于调动员工积极性和提高工作效率。二是目前的员工薪资的初定、调整均无让人信服的依据,工资结构简单,只要上司或老板感觉不错即可调薪。容易形成不是向工作要工资而是向上级、老板要工资的不正确思想。

人力资源部把公司薪酬管理作为本部乃至公司20xx年度的重要目标之一。本着“对内体现公平性,对外具有竞争力”的原则,人力资源部将在20xx度的完成公司的薪酬设计和薪酬管理的规范工作。

1、20xx年3月底前人力资源部完成公司现有薪酬状况分析,结合公司组织架构设置和各职位工作分析,提交公司薪酬设计草案,即公司员工薪资等级。20xx年度人力资源部工作目标之四:

员工福利与激励。

员工福利政策是与薪酬管理相配套的增强企业凝聚力的工作之一。而与薪酬政策不同的是,薪酬仅是短期内因应人力资源市场竞争形势和人才供求关系的体现,所以在各种因素影响下,薪酬是动态中不断变化的。而员工的福利则是企业对雇员的长期的承诺,也是企业更具吸引力的必备条件。人力资源部根据公司目前状况。

员工激励是福利政策的延伸与补充,福利政策事实上仅是员工激励的组成部分。其物质激励落实到具体政策上即成为员工福利,而员工激励则涵盖了物质激励和精神激励两大部分。做好员工激励工作,有助于从根本上解决企业员工工作积极性、主动性、稳定性、向心力、凝聚力、对企业的忠诚度、荣誉感等问题。

人力资源部在20xx年度全年工作中必须一以贯之地做好员工激励,确保公司内部士气高昂,工作氛围良好。

1、计划制订激励政策:月(季度)优秀员工评选与表彰、年度优秀员工评选表彰、内部升迁和调薪调级制度建立、员工合理化建议(提案)奖、对部门设立年度团队精神奖、建立内部竞争机制(如末位淘汰机制)等。

2、20xx年第一季度内完成福利项目与激励政策的具体制订,并报公司董事会审批,通过后进行有组织地宣贯。

火锅后厨工作计划及目标篇八

创“一流服务质量、一流人才队伍,一流工作业绩”,使“巾帼文明岗”创建活动真正成为“两中心”精神文明建设的重要组成部分和政治思想工作的重要载体。

巾帼文明岗全体岗员积极努力,争创全国“巾帼文明岗”

奋斗目标:

一、创一流队伍。

把巾帼文明岗创建活动与法院建设有机结合起来,培养造就一支政治坚定、业务精通、纪律严明、服务到位、作风过硬的队伍,突出抓好以下几个方面工作:

1、依照最高院、省高院等有关规定,并结合实际情况,制订了《杭州市西湖区人民法院登记立案实施细则》等规章制度。

2、强化队伍建设,坚持司法为民,切实提高工作水平。

二、创一流服务。

1、从提供优质服务入手,树窗口品牌形象。

法院的窗口部门从规范着装、挂牌上岗、承诺上墙入手,大力加强司法为民宗旨教育,努力改进工作作风,做到热心接待群众、耐心解答疑问、悉心化解怨气、诚心解决纠纷。

2、规范操作程序,提高窗口工作效率。

严格落实立案登记制度,同时按照我院实际情况进一步规范登记立案工作流程。立案窗口在接到起诉状时,对是否符合法律规定的起诉条件进行形式核对,符合规定条件的,当场登记立案;对当场不能判定是否符合起诉条件的,出具接收起诉材料的书面凭证,并在法律规定的期限内决定是否立案;对需要补正起诉状或者补充起诉材料的,实行一次性告知。

3、加强作风建设,展示人民法官良好形象。

扎实开展政法干警核心价值观主题教育实践活动。组织学习“两项规定”即《司法机关内部人员过问案件的记录和责任追究规定》、组织全体党员学习十八届五中全会精神和《中国共产党廉洁自律准则》、《中国共产党纪律处分条例》。干部干预司法、插手具体案件处理的记录、通报和责任追究规定》。

4、积极参加各类活动,提高自身素质。

坚持每周政治学习和业务学习,积极参加本院各项活动,丰富岗员业余生活。

三、创一流业绩。

立足岗位,在创建巾帼文明岗活动中积极发挥岗员先锋模范作用,踏踏实实从本职工作做起,从点滴做起,爱岗敬业,奋发进取,争创一流业绩。

火锅后厨工作计划及目标篇九

制定计划容易,但落实计划不容易。十个做计划的人中,可能有七八个人都不能完成计划。

首先是列出你的目标或任务,比如要在多长时间之内达到什么职位、要赚多少钱、要读多少书、要学哪些技能等等;然后细分你的目标或任务,这包含两个方面,一是把大的目标拆分成阶段性的小目标,二是把长远的计划落实到每天或每周要做些什么事情上;其三是合理规划时间以便更好地完成任务;其四是找出你可能会面对的问题、需要克服的困难和排除的障碍;其五是学习可以帮你达到目标的额外技能和知识;其六是根据前面几个步骤,选择或画一个时间计划表;之后是使用计划表,坚持践行。

在制定学习或工作计划的时候,我们很多人都有一个通病。就是往往会高估自己的能力,比如忽略了自己的惰性,觉得自己可以很快完成一件事。低估了目标任务的难度,想的过于乐观。所以制定的目标和计划,往往很难顺利地完成。

这其中问题的关键就在于,没有明确自己的时间使用效率。也就是没有认清现实,认清完成任务所需要的真实时间,以及怎么完成任务等。具体的方法比如柳比歇夫的“时间统计法”,就是通过时间记录和统计分析,找出自己的时间使用规律,通过时间使用规律来制定计划,有了计划之后再用接下来的时间记录和统计分析,追踪反馈计划的完成情况,如此循环往复,逐步提高自己的时间使用效率。

例如,先预估完成某项任务所需的时间,然后做事。做完事之后,记录自己实际花费的时间,并对实际花费的时间和预估需要的时间,进行比较和分析。如此经常练习,就能帮助我们了解不同任务所需的时间长短,进而预留足够的时间,完成各项任务。

落实计划的关键是把该做的“重要事情”都做了,这样才不至于导致计划落空。具体方法就是把任务按照重要和紧急两个不同的程度进行划分为:既紧急又重要、重要但不紧急、紧急但不重要、既不紧急也不重要。处理任务的时候,先处理重要且紧急的事情,然后处理重要但不紧急的事,接着处理紧急但不重要的,再然后处理(或者不处理)既不紧急也不重要的。

需要注意的是区分“重要不紧急”和“不重要但紧急”的事,比如,朋友约你打牌、唱k、游戏等就是紧急但不重要的事,练习“精英特速读记忆训练软件”提高阅读学习效率、读书提升自我、学习新技能等就是重要但不紧急的事。现实中我们往往牺牲后者成全前者,长此以往就会导致一些很严重的后果,比如自我提升的时间、机会越来越少,重要不紧急的事转变成了重要且紧急的事,使得自己越来越忙,越忙越乱。

火锅后厨工作计划及目标篇十

总结如下:在语言方面,班级幼儿学会了安静的倾听,能用普通话较完整的表达自己的想法,语言的连贯性及理解能力有了一定的提高。在社会性发展方面,大多数幼儿喜欢幼儿园,愿意亲近老师,能主动参加集体活动,乐意和同伴一起游戏,并且尝试与同伴一起分享玩具,并体验其中的快乐。在科学方面,幼儿对周围事物的探索欲望不断增强,并且在老师的引导下乐意用多种感官感知周围的事物,尝试进行简单的比较、分类。在日常活动中,幼儿喜欢操作,并能在操作的过程中发现一些简单的知识,会和同伴一起分享自己的所见所闻。在艺术方面,幼儿能用自己喜欢的颜色、材料和工具大胆的进行美术活动。班级大部分幼儿喜欢音乐活动,能大胆的进行歌唱和表演。健康方面:要针对不同年龄、不同特点的幼儿开展个性化教育。加强瘦弱幼儿的体育锻炼,特别要让幼儿多练习触物跳、奔跑等体育活动,多给幼儿机会进行体育竞赛;鼓励瘦弱的幼儿早点上幼儿园参加跑步、跳跃等晨间活动。

二、幼儿发展目标及措施。

1、学习控制、调整自己的情绪。培养独立进餐和自我服务的能力。

2、了解必要的卫生保健知识和安全常识,学会保护自己。

3、积极参加体育运动,练习向上抛接球,双脚协调攀登,学习侧面钻,尝试用各种材料做各种动作游戏,继续练习拍球。

1、继续培养幼儿的自理能力,初步养成良好的进餐习惯,为增加幼儿食欲,进行愉快进餐,对于胃口不好的孩子,采取少盛多添、表扬鼓励等方法;初步培养良好的午睡常规,要求幼儿将脱下的衣服折好并放在指定的位置,按时入睡,醒来后保持安静不说话,起床时将自己的棉被折好。对自理能力弱的幼儿,在多照顾的同时,也要多鼓励幼儿自己的事情自己做,让他们体会成功的喜悦。

1、能用普通话大胆、清楚地说出自己想说的事。

2、培养幼儿能口齿清楚地与老师、同伴交流;理解故事内容并较连贯说出主要情节;接触多种题材的文学作品,获得聆听的乐趣;会仿编儿歌。

3、学习有顺序地看图书,乐意与同伴交流图书的主要内容,喜欢看电视、听广播。

1、在一日生活的各个环节中都要鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法。

2、在班内设立语言区,鼓励幼儿特别是胆子小的孩子主动与老师和同伴交流,运用故事阅读、儿歌朗诵、自由谈话等形式,培养幼儿的语言能力;鼓励幼儿正确发音,口齿清楚地表达愿望,回答问题。

3、在温馨书屋提供多种体裁的图书,继续激发幼儿对图书的兴趣,并能将有趣的情节简单讲述出来。多鼓励个别幼儿克服胆怯心理,在老师的帮助下,学习大胆与人交往。

1、继续学习与同伴合作活动培养解决问题的能力,学习尊重别人,学习懂得关心别人的方法,并适当表现,继续体会与人分享的快乐。

2、关爱长辈,接触与自己生活有关的社会工作人员,了解与自己的关系,尊重他们的劳动。

3、对自己能做的事有信心。

1、在一日活动中,注重培养幼儿的人际交往技能,在班内创设娃娃家、共享区等区域,鼓励幼儿喜欢和同伴游戏,有意识地让幼儿学会分享、轮流、等待、合作。引导幼儿在与同伴和成人交往的过程中,学会基本的礼貌用语,培养幼儿讲礼貌的习惯。让幼儿明白安静倾听的作用,能学会尊重他人。加强个别自控能力差的幼儿的教育,使他们在集体活动时学习控制自己的情绪,不乱发脾气。

2、结合主题活动,让幼儿了解各行各业的人们的劳动,并从身边的小事做起,尊重劳动成果。

1、尝试探索动、植物和人的特征,让幼儿运用多种感官去感知周围环境及现象。喜爱提问,愿意收集感兴趣的信息。

2、能从生活和游戏中学习简单的数、形、时空等概念。学习使用比较、分类、排序、测量等方法。

1、结合主题在活动区中开展感觉体验区活动,让幼儿继续感知周围事物明显特征,发展观察力、感知力及动手动脑能力。充分利用周边的教育资源,组织幼儿参观活动,丰富幼儿生活经验,。

2、丰富自然角,按季节变化种植花卉,引导幼儿观察其明显特征,学会保护小动物,培养爱心;通过春游和散步发现自然环境的明显变化,感知天气和季节的突出特征;通过玩沙、玩水活动,对沙、水等自然现象感兴趣。

1、学习用自然的声音大胆的有表情的唱歌(合唱和独唱),喜欢模仿创编歌曲和动作。喜欢随音乐的节奏和情绪做模仿动作、跳舞和游戏。

2、能发现周围环境中的美,喜欢欣赏美并尝试自己创造美,学会表现物体的基本部分和主要特征,能大胆安排画面。学习集体艺术活动的规则,体验集体艺术活动的乐趣。

1、创设音乐表演区,摆放乐器和幼儿自制的沙球,培养幼儿对音乐活动的兴趣,通过唱歌、跳舞来激发幼儿自我表现的欲望。

2、利用零星时间(晨间、饭前、进餐时、午睡起床时)给幼儿欣赏音乐,培养幼儿对美的感受力和欣赏力,初步能借助动作、表情、语言等,表达对音乐作品的感受。

1、我升中班了(预计实施时间:2周)设计意图:幼儿升入中班,由幼儿园的小弟弟、小妹妹变成了小哥哥、小姐姐,新的活动室、新的小朋友,让他们感到新鲜、好奇。本主题通过“我的新班”、“我的老师”、“我的好朋友”“我长大了”等系列活动,在看看、说说等活动中,让幼儿学会发现自己及周围的变化,尝试体会自我服务和为集体服务的快乐,增强自信心,体验成长的快乐,萌发初步的责任意识感受升班带来的自豪和喜悦。

2、爱心小天使(预计实施:2周)设计意图:幼儿是在家庭的温暖、社会的关爱中成长起来的,本主题利用家庭生活、中秋节及国庆节等不同资源,让幼儿体验、感受爱的幸福和甜蜜,从中明白自己也应该付出爱,爱长辈爱为自己付出劳动的人们,这样生活才会更美好。

3、落叶飘飘(预计实施时间:1周)设计意图:秋天是一个迷人的季节,是一个收获的季节。田园里有金黄的稻谷,果园里有丰硕的果实,秋天色彩斑斓,瓜果飘香,鸟唱虫鸣,呈现出一派美丽的景象。这正是教师引导幼儿真切感受秋天的美好,亲近自然,探索自然奥妙的好时机。设立“l落叶飘飘”,意在让幼儿运用各种感官,发现秋天的多姿多彩,观察动植物的变化,感受秋天的季节特征,体验丰收的快乐。并通过说一说、画一画、唱一唱、做一做等幼儿喜欢的方式,引导幼儿表现秋天的美,表达热爱大自然的情感。

4、神奇的翅膀(预计实施时间:2周)设计意图:当幼儿看到鸟儿在天空自由飞翔的时候,常常喜欢用眼睛捕捉这鸟儿飞来飞去的样子。他们还经常向老师和家长提出这样那样的问题:鸟儿为什么会飞?它们还有什么特殊的本领吗?自己怎样才能像鸟儿那样在天空中飞翔?这些都深深地吸引着幼儿去了解、发现其中的秘密。在“神奇的翅膀”这一主题中,我们围绕着“鸟儿”、“飞机”“飞人”设计了一系列的活动,让幼儿主动与家长一起搜集鸟类和飞行的有关资料;幼儿在各种活动和游戏中还可以感受鸟儿给人们生活带来的乐趣;飞机的神奇以及给人们的生活提供的方便等,他们还将展开想象,想象着自己有了一双神奇的翅膀。

5、健康宝宝(预计实施时间:3周)设计意图:幼儿的.健康成长是家长和老师共同关注的话题,“健康宝宝”这一主题、计划通过“爱护身体少生病、安全办法牢牢记、天天开心不生气”等系列活动,让幼儿从小懂得有健康的心理和强壮的身体才是一个健康的宝宝,能了解一些疾病的预防常识,会进行自我保护,在游戏中掌握一些简单的自救方法。

6、我在马路边(预计实施时间:2周)设计意图:对于中班幼儿来说,马路是他们熟悉的环境,他们对马路上的各种车辆、标志、交通等充满着浓厚的兴趣。因此我们开展“我在马路边”的主题,通过“车来了”、“附近的路”、“马路上的交通”等系列活动,让幼儿观察马路上的各种车辆、交通标志、数字及其含义,初步了解与人们的关系;理解和遵守交通规则。设计意图:纸是中国的四大发明之一,在日常生活中,我们会用到各种各样的纸,幼儿的日常生活中也积累了一些和纸相关的经验。从报纸、图书到纸巾等,纸不仅是幼儿生活中的伙伴,也是有而游戏、创作必备材料,在幼儿的世界里扮演者不可缺少的角色。设计意图:冬天来了,天气越来越冷,寒冷的气候给幼儿的生活带来很多的不便,有的幼儿不能坚持上幼儿园,有的幼儿不愿意参加户外锻炼。同时冬季又是流感高发季节,那么增强幼儿体制,锻炼幼儿意志,提高幼儿环境适应能力就显得尤为重要。

1、通过期初、期末家长会及家访工作,使家长了解本学期工作的任务、目标和内容,让家长全方位的了解我们的教学改革思路,引导家长调整教育观念,及时配合班级各项教育活动。虚心听取家长的意见建议,耐心解答家长的问题,并记录分析改进工作,使家园教育更协调。

2、充分发挥“家园联系栏”的作用,确保每天向家长公布学习的内容,和幼儿的个别情况,让家长通过“家园栏”了解孩子在园学习、生活、游戏的情况,使家园栏真正起到“桥梁”的作用。

3、树立全心全意为家长、为幼儿服务的意识,为家长排优解难,切实做好幼儿在园的各项保教工作。要耐心做好个别家长的配合工作,取得教育共识:要想锻炼幼儿的能力,家长必须解放孩子的双手,不束缚他们,有问题让孩子自己解决,不事事包办代替,从而更好的配合幼儿园工作。在做好父母工作的同时,还要努力做好“隔代家长”的思想工作,取得他们的支持和配合。

4、充分挖掘利用家长的“才艺”资源,邀请家长参加“开放活动。

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火锅后厨工作计划及目标篇十一

在20xx年的工作中,采购部继续按照销售计划和生产需要做好辅料采购工作。采购部要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,全面提升个人素质。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为更好的完成xx年的工作,采购部制定以下工作计划和目标:

1、完成采购成本管理体系建设,推进采购管理规范化、制度化。

依托企业现有的管理制度,通过整理和规范,将整个采购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际情况,在不脱离实行基础的情况下,进行提升,将采购从面的管理到点的管理,增加成本管理体系延伸性和覆盖面,提高采购的性价比。

2、人员升级,业务提升,向数字化、表格化方向推进。

按照采购流程,和企业调查需要,编制各类业务表格。以表格形式规范业务员的工作和行为,降低管理成本,提高业务人员的主动性和自觉性,同时提升业务能力和个人素质。(表格见附件)。

3、完成辅料采购手册编制工作。

辅料采购手册,是辅料采购的基本知识、操作规程、注意事项和成熟经验,是规范操作的样本。采购手册能够帮助新人迅速熟悉和掌握辅料采购,缩短摸索过程,降低业务人员培养时间和成本。

4、继续分解、量化部门工作。

将每个员工工作分解,并量化到每个岗位,能够合理分配工作任务、合理搭配岗位和人员,并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础,未来企业将推行绩效考核,同工不同酬,同岗不同薪。

(一)原料采购。

1、改进信息采集方式,完善信息渠道。

把原来以客户提供信息为主的信息渠道,拓宽成以客户信息为基础,联合厂。

家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以xx价格为中心的信息方式,向****产业链下游延伸,把产地信息和港口信息,国内信息和国际信息结合起来,加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化,信息调查全面化,有助于增加信息的全面性和准确性。加强信息的加工和分析能力,经过信息的提炼,为采购提供决策依据。

2、平衡企业和客户利益,推进公平接收。

公司提出xx进厂公平接收、无客户接收的理念,增加厂商之间的互信,在合作过程中公开、公平、合理,坚持互惠共赢,以公平的方式降低客户成本,既而降低采购成本。我们坚持推进接收质量标准改革,对每项指标都进行科学核算,并检验执行效果。**年的目标是确定可持续使用基本接收指标,并对个别指标进行调整,符合公司长期使用需要。

3、采集、累积xx各种数据,建立数据库。

我们在进行****分析时,只有当年的数据,缺少以往的数据,无法进行对比分析,得出的结论只能反映当年的情况,不能反映变化趋势,结果是静态的,不是动态的。建立年度数据库,为将来的数据动态分析和采购决策提供依据,比如公司要按照****含量进行定价和采购,就要依靠数据库提供基础数据。

4、采购公开、透明,实施阳光采购。

采购部接受内部和外部的共同的监督,防止吃、拿、卡、要现象发生,让采购过程都展现在阳关下。采购部也加强自身防范,持续进行思想教育,不断改进采购制度,用以约束采购行为,加强部门人员的廉洁自律。同时采购部推进信息平台建设,****采购使用信息平台公开报价,减少采购中人为因素的影响,原料采购做到公开、透明。

我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。为此要做好以下几项工作:

1、稳定上游供应链,拓宽供应商渠道。

理的情况出现,xx年继续扩大和更新供应商队伍和供应渠道,不断寻找更符合公司需要的供应商,更好的满足公司生产加工需要。

2、进行库存成本分析,保持辅料合理库存。

保持辅料合理的库存,既要考虑价格因素行情变化,也要保证生产需要,还要分析资金占用的成本。要合理利用资金,降低库存成本,就要掌握价格行情,抓住后期价格变化趋势和规律,了解生产加工情况和生产消耗,把握好采购数量和节奏。

3、加强市场分析,提高行情分析判断能力。

xx年xx加工辅料采购费用为4734万元,仅煤炭一项就占用了2300万。08年辅料价格波动频繁,波动幅度大,煤炭为例,最低价格520元/吨,最高价格个890元/吨,波动幅度达到70%以上,其他辅料价格波动也超过40%。我们如果加强辅料采购的分析预测,在40%的波动上,降低10%的成本,每年就可以节约470万。

1、提高专业知识和操作技能。

内勤人员要学习财务知识,从**年开始,两年时间内,采购内勤人员必须取得会计从业资格证书,外勤人员要取得采购师认证资格,采购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业知识,也要提高业务能力。采购部将结合公司培训,进行部门培训,采购部员工要向单位其他部门学习,向同行业其他企业学习,规范自己的业务行为,进行自我提升。

2、期货学习。

期货学习本来是专业知识的一部分,但是采购来说,期货具有特殊的重要性。原来****、辅料采购都和期货息息相关。强化期货学习,利用好期货工具,发挥期货对现货的指导意义。

3、轮岗学习。

采购部员工,要熟悉和掌握各岗位的工作,做复合性人才。在****采购间歇期,采购部内部轮岗学习,达到能熟练操作采购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习,向销售部、品控部、物流部学习。

采购部在xx年工作中,将以降低成本和提高效率为工作中心,尝试新方法,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

火锅后厨工作计划及目标篇十二

1.根据学校原有的规章制度,加以改进,使其更加合理完善,便于各校区管理日常工作中加以落实。

2.完成校区人员配备,加强校区人员工作能力以及市场拓展。

3.制定出校区各部门工作岗位职责,明确岗位责任到人。

4.建立完善的管理体系,改善现有后期学生管理与老师的监管。避免因管理不善导致学生流失以及家长对我们产生不满。

5.根据新校区运行的实际情况制定出相应的招生方案,加强各同事的学习总结和培训。

6.开拓市场,首先调研周边的学校信息、具体位置、距离,以及小区的人员消费能力、学生流量,一是先对周边的小区地推宣传海报、单页、报纸。二是对学校门口实行一天2次的宣传以及周边商场门口的宣传,加快陌拜的推广速度,同时也让员工看到学校发展的前景。三是加快对市场份额的占有率,面对越来越多的竞争对手,我们面临的生存空间也会变小,所以必须加快学校发展的脚步。四是开拓新市场的同时也要组织多场暑期赠课活动,使口碑宣扬出去,保证学生先进来,学生基数变大,后期寻求机会转化。

7.下半年对现有工作进行细致的改革。改变现有的管理方式,责任明确到人。加强校区团队建设。明确校区发展目标和改革目标。力争每月都能完成既定目标,每月都有新的改变,努力做到新校区用最短的时间调整,最快的时间达到收益。

以上为我下半年的工作目标和工作方向。希望能为学校的发展尽到自己的力量。也希望能快点突破,为学校和自己营建一个团结向上,富有工作激情的团队。

xxx。

20xx年5月26日。

火锅后厨工作计划及目标篇十三

xxxxxx羊肉火锅店位于新乡人民路xxxxxx号,在内可乘xxxxx路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

鲜羔楼于2001年12月创立于内蒙古大草原上的火锅之都包头。以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为绿色餐饮企业称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

1、宏观/微观环境分析。

要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在新乡还有老北京涮肉坊,草原兴发火锅店,常来顺红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在新乡区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本。坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鲜羔楼必须意识到这一点,长期坚持下去,永远走在场竞争的前列。

在企业的营销过程中,4p此过程中具有重大的影响。在场营销组合观念中的4p分别是产品(product),价格(price),地点(place),促销(promotion)。此4p(产品、价格、地点、促销)是场营销过程中可以控制的因素,也是企业进行场营销活动的主要手段,对它们的具体运用,形成了企业的场营销战略;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运。1、产品(product)鲜羔楼作为一个火锅店,主营产品无疑是与火锅有关的产品。鲜羔楼的特色是涮羊肉,这是鲜羔楼的优势,也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展,这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向,其它毫无疑问都应该以此为中心。

2、价格(price)。

鲜羔楼的店面面积为230平方米,客容量为150平方米,由于此店的规模和新乡人的消费习惯,鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说,是完全可以接受的。因此,相对于其它的大规模店铺来说,鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的情况下,吸引更多的中低层消费者。

3、地点(place)。

鲜羔楼位于新乡人民路120号,人民路是新乡新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很近,加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为鲜羔楼的经营带来了一定优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

4、促销(promotion)。

业之初,企业必须把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展。

四、火锅店开店策划。

纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况,制定符合当地环境的营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。具体来说,可以采用以下的几种策略:

(1)开业之初,在集贸场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)。

(2)在店面附近拉横幅,发宣传单。

(3)成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。

(5)新品推出时,配合小袋免费赠品。

(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。

(7)在当地举办素食文化活动,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响。

(8)在节假日开展献爱心、孝心活动,让子女为父母送健康。

(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

(10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。

五、火锅店经营目标。

公司在发展事业的同时,应是中遵循品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年的企业精神,把精、诚二字做为公司的经营理念,以顾客为关注焦点,奉行产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标的经营宗旨。鲜羔楼在推行国家质量管理体系的基础上,为了保持良好的声誉和形象,总部设在内蒙古包头的鲜羔楼总公司,对全国的连锁店原材料统一配送,对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。坚持顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百的服务宗旨,不断提高产品质量,最终达到打造中国火锅业第一品牌的企业目标,是鲜羔楼奋斗的方向,也是对消费者的承诺。

火锅后厨工作计划及目标篇十四

情况分析:

经历了一个学期,本部教师积极进取,认真学习,尤其在教育实践中有了很好的提高,对二期课改理念在课堂教学中的渗透,有了较深入的体验,上学期我们在区、园、年级组层面开展了教学展示活动共21次。

孩子们在各项比赛中也获得了优异的成绩。

同时后勤人员协作意识强,在区“教育系统财产验收”中获得了全区最高分,也体现出本部良好的凝聚氛围和团队精神。

针对园务发展计划,结合本部上学期的发展实际,在这学期本部的重点工作将坚持进行二期课改的深入探索实践,借助“细节主题系列管理”,关注园本化课程的建设,注重师资队伍有序开发,着力于家长指导工作。

在学习与实践中,不断提高教职工的综合素质。

师资建设分析----优势:上一学期,本部依托“青年教师发展手册”,鼓励每一个青年教师自主,并给予发展的空间和机会。

利用“课改工作室”的实践研讨,以解决细微入手,鼓励教师在每个教学活动中有反思,有进步。

上学期,本部也重视了对教师的思想建设,利用“十六大”的契机,召开了3次讲座,提升了大家对工作的认识。

不足:在二期课改实践中,教师对理论转化常喜欢“穿新鞋走老路”,不能放松、大胆的尝试新的教学模式,教学活动带有综合教育的影响。

青年教师对自身事业的追求方向不很明确,受市场社会影响颇大,情绪不稳定,行为毛躁,需要加强政治思想建设。

任务----本学期继续借助二期课改,融合“细节主题”,提高师资队伍对目标的执行能力,提高综合素质。

关注青年教师业务技能的发展。

重视政治思想建设,提高师德修养。

目标检测开题报告模板。

情侣简历目标。

决定简历目标。

简历中叙述目标。

简历目标职业测评。

火锅后厨工作计划及目标篇十五

工作计划是一个单位或团体在一定时期内的工作计划。写工作计划要求简洁、具体、清晰,用词用句必须准确,不能模棱两可。

1.计划的名称。包括两个要素:规划单位或组织的名称和规划期。

2.计划的具体要求。一般包括工作的目的和要求、工作的项目和指标、实施的步骤和措施等。即为什么、如何以及达到什么程度。

3.最后,写下制定计划的日期。

(二)工作计划的内容。一般来说,它包括:

1.形势分析(制定计划的基础)。在制定计划之前,需要分析研究工作的现状,充分了解下一步开展的依据是什么,制定计划的依据是什么。

2.任务和要求(做什么)。根据需要和可能,规定一定时期内要完成的任务和要达到的工作指标。

3.工作方法、步骤和措施(如何做)。明确工作任务后,要根据主客观条件确定工作方法和步骤,采取必要措施,确保工作任务的完成。

(3)制定良好工作计划应采取的步骤:

1.认真学习和研究上级的相关指示。抓住精神,武装头脑。

2.认真分析本单位的具体情况,这是制定计划的依据和基础。

3.根据上级指示精神和本单位实际,确定工作方针、任务和要求,再确定工作的具体措施和措施,确定工作的具体步骤。紧密结合并付诸实践。

4.根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍和困难,确定克服预算的途径和措施,避免出现问题时被动工作。

5.根据工作任务需要,组织分配力量,明确分工。

6.计划草案制定后,应该提交给所有人员讨论。计划是要靠群众来完成的,只有正确反映群众的要求,才能成为大家自觉为之奋斗的目标。

7.在实践中进一步修订、补充和完善计划。计划一经制定出来,并经正式通过或批准以后,就要坚决贯彻执行。在执行过程中,往往需要继续加以补充、修订,使其更加完善,切合实际。

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