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葡萄种植情况 葡萄发展现状及分析篇一
一、概述
（一）项目名称：大安市无公害提子葡萄种植示范基地建设
（二）规划目标与内
容
项目利用建设生态省的契机，加快农业产业结构调整的步伐，力求通过2年时间，建成以公司（业主）加农户的农业产业化发展模式，具体建设内容如下：
1、建成无公害提子葡萄种植基地2000亩，并严格规范化种植和全面实施无公害化生产；
2、建立葡萄引育中心，负责提子新品种的选育和引进推广工作；
3、建立葡萄专业协会一个，负责全市基地建设技术培训与指导，搞好产后服务。
（三）项目实施地点及规模
1、实施地点：大安市联合乡、四棵树乡、太山镇三个镇为生产基地。
2、实施规模：规范化种植无公害提子葡萄2000亩，年产葡萄3000－4000吨。
（四）项目投资总额
总投资294万元，其中：苗木220万元，水泥木桩等材料投资64万元，技术培训需投资10万元。
（五）效益预测
1、经济效益
项目建成后，每亩可实现收入6000元，利润2000元，项目区年可实现总收入1200万元，利润400万元。
2、社会、生态效益
本项目的实施，不仅能够保持水土，防止流失，改善生态环境，而且将推动农业产业化经营，进一步转变农民观念，引导农民从小生产步入大市场，增强农民的市场意识和科
技意识，加快结构调整步伐，使农户走共同富裕之路。
二、项目规划的依据
（一）项目提出的背景及必要性
长期以来，我国始终把农业放在首位，已彻底解决了农民的吃饭问题，但农村经济还比较脆弱，人民的生活水平还有待进一步提高，随着国家西部大开发战略的实施，我区产业结
构调整已初见成效，但土地的生产潜力还未得到有效的挖掘，农民收入增长仍较缓慢，把提子作为高效特色产业发展是今后农业产业结构调整的有效途径。
项目区自然情况
大安市位于吉林省西北部，白城市东部，距长春市220公里，地处东经123°57′至124°54′，北纬44°57′至45°45′之间，即松嫩平原和嫩江水系中心，大安市距长春、哈尔
滨、齐齐哈尔、大庆等城市较近，借助铁、公、水路交通、航运等便利条件可达吉林省中西部地区，黑龙江省嫩江、缓化地区、辽宁省西部和内蒙古东部地区。大安市处在嫩江流
域中心城市和吉林省对外开放的前沿位置，是联结东北三省一区及中、俄、日三国的交通枢纽和商品集散地。全市总面积4879平方公里。
项目区气象特征
大安市属中温带大陆性季风气候，其特点是春季多大风，干旱少雨，夏季炎热、雨水集中，光热资源丰富，年日照时数为3014小时，年均气温5.2℃，有效积温3065℃，无霜期135
天左右，年均降水量400多毫米，年均蒸发量749毫米。
项目区水文地质
大安市水资源丰富，境内有“一江两河”（嫩江、洮儿河、霍林河）环绕，年均境流量222亿立方米，在吉林省处于第二位，地下水储量3.78亿立方米，年可开采量为2.23亿立方米、在东北四省区占第二位。且水质优良。境内有大型水库1座，中型水库2座，最大的月亮湖水库蓄水量达10多亿立方米。
项目区交通
大安市交通十分便利，珲乌公路（珲春—乌兰浩特）即203国道通过市中心，横贯全市101.1公里。铁路有“长白线”（长春—白城）和“通让线”（通辽—让湖路）在大安市内交
错；大安港是吉林省唯一通海的最大的内河港口，从大安港溯江而上可达黑龙江省嫩江港，顺江而下可通往哈尔滨、佳木斯、同江直达俄罗斯部分港口，并可进入日本海，被誉为
“黄金水道”。
项目区社会经济
大安市辖18个乡镇、12个国营农林牧渔场，人口42万人，其中农业人口28万人，全市幅员面积4879平方公里，其中耕地132万亩，草原354万亩，大安市是全国商品粮基地县（市），是吉林省黄牛养殖大县（市），全国退耕还林还草试点县（市），是全国生态农业重点县（市），素有“鱼米之乡”、“骏马之乡”的美称。2005年国内生产总值达到37亿元。
（二）项目可行性
1、有较强的适应能力。提子原产美国，素有当今世界“水果明珠”之称，对气温、土壤要求不严，在我国南北方均有成功种植，生长适应性广，我市自2001年引种栽植
后，已
表现出丰产、优质的特点。
2、有较好的市场前景。据有关资料表明，我国鲜食葡萄供不应求，年进口量约15万吨左右，省内各大城市的鲜食葡萄，很大部分来于我市及周边地区，我市生产的提子葡萄主
要市场是东北各大城市，与南方相比具有明显的区位优势。
3、有较高的经济效益。提子一次性投入，收益可达数十年，具有高投入，高价位，持续增收能力强的特点，在正常管理情况下,种植提子第一年形成壮苗，第二年亩产可达500
公斤以上，第三年亩产可达1000－2000公斤，管理水平较高的提子园，亩产可达3000－4000公斤，按市场价4元／公斤计算，盛产期亩收入可高达1.2－1.6万元，是实现“万元田”
理想的快速致富项目。
4、有较强的市场供应能力。一般葡萄成熟后，因皮薄多汁而不能长期保存，但提子果粒着生紧，不落粒，可保鲜存放半年不变质，同时，提子果肉硬，皮韧，耐挤压，便于包
装和长途运输，具有较高的商品价值，冬、春季节能占据我国鲜食果品市场很大份额。
5、出台了一系列优惠政策。市委、市政府根据国家有关政策、法规，结合大安实际，出台了一系列扶持等方面的优惠政策，为投资者提供了良好的投资环境。
三、规划内容与目标
（一）指导思想
坚持“扶持产业化就是扶持农业，扶持龙头企业就是扶持农民，扶持无公害农产品就是扶持大安特色”的思想。以点代面，以市场为导向，以科技为支撑，以政策为保障，以
农民增收企业赢利为目标。突出规模，加快发展步伐，培植支柱产业，促使农业结构优化。
（二）项目的主要功能
1、集约化生产。该项目实施后，将增加农业投入，推动龙头企业完善经营机制，促进项目经营的市场化、产业化、组织化程度。
2、推广农业新技术、转化科技成果。以项目为载体，推广农业新技术，转化科技成果，将生产建立在科技不断进步的基础上，使农业走上良性循环的可持续发展道路。
3、引导消费，创建品牌。该项目实施后，创建无公害农产品基地，生产无公害提子，引导人们吃上“放心果”，同时，力求创建自己的特色品牌。
4、示范辐射。该项目建成后，一旦投产，将对我市乃至周边县区起到极大的示范和辐射作用，对于带动全市乃至周边地区农村经济的发展具有极其重要的作用。
（三）规划原则
坚持“集中成片，规模开发，交通方便，排灌良好，壮苗定植，早果丰产，密植栽培，合理间套，篱架整形，通风透光”的规划原则。
（四）规划内容与规模
一是建立葡萄引育中心，负责新品种的引进和推广工作；二是按提子生长所需的立地、生态条件，连片规划2000亩；三是在项目区内建立提子葡萄深加工企业，生产果脯或果酒，使“过剩”产品能够得到充分合理的应用。
（五）实施步骤
1、项目筹备期：2006年1月——2006年3月。
2、项目建设期：2006年3月开始建设该项目，以后逐年扩大规模和完善。
3、回收期：2008年开始回收投资，2009年可全部收回。
4、经营方式：采用公司（业主）加农户的形式，由公司（业主）提供苗木、架材，负责技术指导和产品回收，农户分户经营，签订产销合同，走订单农业之路。
四、项目的效益评价及意义
（一）项目的经济、社会、生态效益论证
1、经济效益
⑴投资概算
该项目总投资294万元（见投资概算表）
投资概算表
项目
数量
单价（元/亩）
金额（万元）
苗木
2000亩
1100
220
水泥柱
2000亩
320
4技术培训费
1000人次
10元/人·次
合计
294
⑵效益分析
项目投产后，按1500公斤／亩计，年可产提子葡萄300万公斤，仅按4元／公斤计，年可创产值1200万元，第三年便可收回全部投资并赢利516万元。
2、社会、生态效益
参阅第一部分
（二）规划项目的意义
有利于改善人民生活水平，丰富和改善人们的食品结构；有利于促进新兴产业的发展，使农民增收；有利于改善生态环境，实现农业可持续发展；有利于促进农业结构调整，使农业走向市场经济引导下的产业化商品经营生产方式；有利于增加财政收入。
五、实施规划的对策
该项目顺应新时期农业和农村经济发展的要求，符合生态省建设的要求，实施该无公害提子葡萄种植项目既有必要性又有可行性，力争尽早实施本规划。我市积极抓好无公害
基地建设，进一步加大招商引资力度，主要体现在以下三个方面：一是健全组织机构，加强领导，搞好项目的宣传工作；二是积极创造条件多渠道争取项目建设资金；三是制定了
一系列优惠政策，优化投资环境，加大招商引资力度，提高技术开发应用的能力。
六、结论
综上所述，该项目的实施，不仅具有良好的生态效益，还有显著的经济效益，而且有较好的社会效益，是农民增收、企业赢利的好项目，该项目的发展诚盼国家、省、市相关部门的大力帮助和资金扶持。
葡萄种植情况 葡萄发展现状及分析篇二
葡萄种植可行性分析报告
目录
一 气候及土壤要求
二 经济效益
三 营养价值
四 社会和生态效益
五 市场前景分析
六 葡萄品种选择
七 启动资金及未来收益预算
八 风险分析与防控
九 山东沂蒙苗木基地配套服务宗旨
葡萄鲜果，果色艳丽、汁多味美、营养丰富，深受广大消费者的青睐。葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，一般当年种，第二年即可量产，3年大丰收，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。
（一）气候及土壤要求
葡萄抗抗逆性强，生长旺盛，到目前为止，幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡萄的影子，无论东北三省，还是西北高原，黄河流域或是多雨江南。葡萄之抗性，适应广普性是其它任何—种果树不可相比的。葡萄对土壤的要求极低，除严重沙化，重盐碱地等极端土质不适合种植葡萄外，其他的诸如黑土、黄土、红土、冲积平原、河滩淤地整改土地都可以种植葡萄，尤其是土壤肥沃的平原地段，更适宜种植葡萄。
葡萄的适应性强，具有广阔的发展前景。其经济寿命一般20～30年，若管理精细，可长达30～40年。鲜果供应期长，自5月上旬鲜果陆续上市，直至10月。定植后，第二年开始结果，一般二年生葡萄亩产就达1000千克，三年生的亩产可达2000千克，四年生的亩产可达3000千克。在管理好的条件下，每亩可获得近两万元的收益。近年来引入欧亚种葡萄，其经济价值更可观，每亩收益可高达2万元以上。葡萄除鲜食外，还可用来酿制葡萄酒，制成葡萄汁，具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。另外，还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等。
（三）营养价值
葡萄的营养价值高，是一种普遍受人喜爱的果品，其色香味俱佳，既能满足人们的感官享受，又具有很高的营养及保健价值。据测定，葡萄含有65%~85%水分，15%~25%糖类，主要是葡萄糖和果糖，0.5%~1.5%有机酸，主要是苹果酸和酒石酸，0.3%~0.5%矿物质，含有多种维生素和蛋白质、氨基酸，红葡萄中含有较多的色素与单宁。每千克鲜葡萄可产生2928.8~4184焦耳的热量，经自然风干活人工烘制的葡萄干，含糖量达60%以上，每千克可产生13974.6焦耳的热量。葡萄汁发酵酿成的普通酒是一种营养保健型饮料，含有大量的氨基酸和维生素，含有24种微量元素及其他营养成分。李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾、耐寒、驻颜色”的功能。美国著名杂志《科学》1997年1月发表的最新研究报告称，在葡萄及其产品中在发现一种抗癌物质叫“resveratrol”，该物质的大量存在能够阻止癌变发生。在此之前，大量的研究报告指出，适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒，能够减少脂肪在血管里的沉积，减少心血管疾病发生的危险。
（四）社会和生态效益
1、改善当地生态环境：
如生猪规模生产，生猪存栏数200～300头，每日排猪粪约3～4吨，如任其向四周流淌，将严重污染周围土壤、河流及空气。葡萄需要大肥大水，含有丰富有机质的猪粪水，对葡萄的生长结果有良好作用。在农村除大面积连片种植外，还可在畜禽、水产养殖场及房前屋后、田边隙地栽培葡萄，能起到遮阴、降温、净化空气的生态效应。
2、美化环境：
葡萄又是绿化树种，花朵开放时，其香气浓郁，人入园中，顿觉清香扑鼻，流连忘返。它的果粒，千姿百态，不但颜色各异，形态也不相同。其枝叶茂盛，也极有观赏价值。近年来我国很多城市以葡萄棚来点缀市容。沈阳、上海等地的盆栽葡萄已进入千家万户，用以美化阳台、走廊、天井等。
3、旅游添加景色：
近年来兴办了一些观光果园，为城市居民郊游时增添情趣。这是一项既有社会效益又有经济效益的新兴农业经营方式。
（五）市场前景分析
加入世界贸易组织后，对我国葡萄生产既有机遇也有压力。来自国外的压力主要是欧洲，近年由于欧洲市场上葡萄酒供大于求，迫使一些葡萄和葡萄酒生产大国如法国、意大利等大力向其他地区包括我国推销其产品，这势必与我国同类产品形成激烈竞争。来自国内的压力一方面是葡萄深加工滞后，如葡萄酒生产不论是资金、技术还是质量均难与欧洲国家相抗争，另一方面是科技含量较低，多为一家一户种植，形不成批量生产，“入世”后难以与进口的大批量葡萄打赢价格战，也因质量问题而难以打入国际市场。然而，在带来挑战的同时，也赢得了不少机遇。
首先，未来十年，我国葡萄及葡萄酒人均消费量有可能达到世界平均水平，年产量将达到1200万吨，种植面积要扩大到1500万亩，也就是说，国内葡萄发展空间较大，只要我们不断加大科技投入，利用国内劳动力成本较低的优势使生产成本低于国外葡萄，届时既可占领国内市场，还可望出口占领部分国际市场。
其次，批量发展名优鲜食品种，实现优质高效。预计近十年，国内葡萄酒与国外竞争优势不大。在普通的低端葡萄供应日趋饱和度情况下，发展的重点应定位在名优鲜食品种，如藤稔、夏黑、红地球、金手指，醉金香等品种。从质量上看，国产与进口不相上下，而价格上相差3～6倍，当前的主要问题是国产货尚未形成批量生产。
最近几年，随着国家经济发展和人民生活水平的提高，消费者对葡萄的色香味要求越来越高，发展满足高收入消费者需求的中高档葡萄前景广阔，种植中高档葡萄正成为越来越多的老白姓的选择。我国的鲜食葡萄市场，整体上而言处于一种供不应求的状态，未来数十年随着老百姓生活水平的不断提高，对高档葡萄的需求量越来越大，而我国葡萄产区又相对集中，广大的中部及西南地区种植葡萄种植规模很小，市场前景相当广阔。
（六）葡萄品种选择
品种的选择十分关键,为延长市场供应期,避免葡萄集中成熟造成的劳力紧张, 尽量提倡早、中、晚熟搭配,可结合栽培目的、供应方向、消费习惯、市场趋势来确定。近几年早熟中熟葡萄销量大, 早熟晚熟葡萄价格高，中熟葡萄产量高。
东方黑珍珠——夏黑（早熟品种）欧美种，华北地区6月中下旬成熟上市，果穗大多为圆锥形，部分为双歧肩圆锥形，无副穗。果穗大，平均粒重7.5g，最大粒重12g，平均穗重600g，最大穗重950g。果粒着生紧密或极紧密，果穗大小整齐。果粒近圆形，紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色，着色一致，成熟一致。果皮厚而脆，无涩味。果粉厚。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。味浓甜，有浓郁的草莓味。无种子。无小青粒。可溶性固形物含量为20%～22%。鲜食品质上等。
该品种浓甜爽口，有浓郁草莓香味，不裂果，不落粒，不回味，是适于大面积发展的优质早熟鲜食品种。经赤霉素处理后，果粒增大1倍以上，产量增加。盛果期亩产4500斤左右，树势强健，抗病力强，果粒着生牢固，是一个集极早熟、大粒、优质、抗病、易着色、耐运输于一体的优良无核品种，适合全国各地露天种植。
颗粒最大、效益最高的葡萄——藤稔（中熟品种）欧亚种，又名乒乓球葡萄。果穗大，果粒特大。
华北地区7月下旬至8月初成熟，大棚栽植7月初成熟上市。平均单粒重18-22克，最大粒重30克以上，是目前中果粒最大的品种。色紫黑，短椭圆形，含糖量可达20%，有香味，品质、风味极佳，肉质稍硬，深受消费者的喜爱，且极耐贮运，有着极强的市场竞争力。
藤稔作为一种特大粒鲜食品种，不仅具有早果、丰产、优质、抗病等优良特性，而且落花落果轻，小果粒少，盛果期亩产6500斤左右，且与其他葡萄品种相比，管理叫简易，是初次种植葡萄的果农的最佳选择。
藤稔葡萄以其优良的性状，在庞大的普通家族中独树一帜，是目前我国鲜食葡萄栽培的首选品种。
二、晚熟葡萄之王——美国红提（晚熟品种）欧亚种，又名红地球，华北地区九月中旬成熟上市。原产于美国加州，果穗大，长圆锥形，平均穗重650克，最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形，平均粒重11－14克，最大可达23克，果粒着生松紧适度，整齐均匀；果皮中厚，果实呈深红色；果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，可溶性固形物大于16.5％，刀切无汁，品质极上。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒；盛果期亩产6000斤左右，果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。
自我国1987年引入该品种以来，北方地区除黑龙江、吉林两省外，其余各省都进行了引种及栽培，尤其是在华南地区，华北及西北大部分地区栽培表现极好，果实品质优，晚熟，耐贮运，丰产，是发展葡萄的优质高效品种。
（七）启动资金及未来收益预算
按照华北地区栽培管理模式，结合最近3年的物价水品进行计算。以一亩藤稔葡萄为例，今年秋后10月份定植，明年2012年为第一年，葡萄需要长一整年，完成根系和枝条的生长发育，第二年即2013年春天挂果，实现量产，第三年即2.14年进入丰产期，产量达到稳定状态。
投资预算：
土地承包费用按每年800元计算，一年一结。苗木为550株，每株3.8元。即基础设施包括搭建葡萄架所用水泥柱及铁丝。临时雇工人员按每天60元计算，长期雇工按每月1600元计算。第一年葡萄园工作量小，用工少，将葡萄栽种计入第一年的管理。第二年葡萄量产，第三年进入丰产期，由于葡萄管理集中在每年的开花时的4月到葡萄采收完后的8月，第二年每三亩地需长期雇工一人，第三年之后，这段时间每两亩地需长期雇人一人。葡萄开花季节和采收季节每两亩地需增加雇佣临时工人1人，合计20天。
收益预算：
第二年亩产2900斤商品葡萄，第三年及之后亩产6000斤商品葡萄，每斤葡萄按照最近3年市场收购均价3.2元计算。得最近五年收支明细表如下。
收支明细表：单位/元
项目 收益 年份
2012
2013
2014
2015
2016
投
资
土地
承包
800
800
800
800
800
苗木
2090
0
0
0
0
基础
设施
500
0
0
0
0
化肥
农药
500
1000
1500
1500
1500
人工
500
2400
4600
4600
4600
零碎
投资
200
200
200
200
投资
合计
4490
4400
7100
7100
7100
收
益
商品
葡萄
0
9280
19200
19200
19200
当年纯收益
-4490
4880
12100
12100
12100
累计纯收益
-4490
390
12490
24590
36690
分析：第一年的投资主要为苗木，化肥农药需求量小，第二年之后，人工成本占开支大多数，其次是化肥农药投资。种植一亩葡萄，第二年即可收回前两年投资，并有少量盈余，三年之后每亩获得稳定纯收益一万二千余元。湖南当地葡萄种植规模小，市场需求旺盛，在未来10年内，可保持此收益。
（八）风险分析与防控
云南地处我国南方，最近几年由于全球气候剧烈变化，易发生旱涝天气，会对葡萄的正常生产造成影响。为此需增加水利建设，打井防旱，同时建设排水沟，及时将过量降雨排除园外。
（九）山东沂蒙苗木基地配套服务宗旨
山东沂蒙苗木基地以保证品种纯度为根本、提高苗木质量为追求、提供技术服务为职责、赢得客户赞誉为光荣、与您共同致富始终是我们的奋斗目标。二十多年来我基地全体员工在苗木生产和销售上始终严把质量关，以过硬的生产技术与严格的管理制度，使生产上无病苗，销售上无次苗，果农栽到地里无假苗。从而建立了稳定的客户关系，树立了良好的市场信誉，赢得了同行及果农的不断赞誉。二十多年来，从没因为品种纯度与客户发生过纠纷。凡从我购苗的单位和个人我所一律免费提供技术资料，免费培训技术人员，提供最新农药、药具供销信息，协助果品销售。
技术部均为多年从事栽培的技术人员，有丰富的栽培管理经验，对少量引种的客户，基地将免费提供技术资料，并长期提供技术咨询。对规模开发的客户，基地将派出专业人员现场指导，提供科学完整的规划论证及实施方案，确保客户如期见效，马到成功！
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山东沂蒙苗木基地
2011.06.25
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葡萄种植情况 葡萄发展现状及分析篇三
葡萄种植可行性分析报告
目录
一 气候及土壤要求
二 经济效益
三 营养价值
四 社会和生态效益
五 市场前景分析
六 葡萄品种选择
七 启动资金及未来收益预算
八 风险分析与防控
九 山东沂蒙苗木基地配套服务宗旨
葡萄鲜果，果色艳丽、汁多味美、营养丰富，深受广大消费者的青睐。葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，一般当年种，第二年即可量产，3年大丰收，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。
（一）气候及土壤要求
葡萄抗抗逆性强，生长旺盛，到目前为止，幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡萄的影子，无论东北三省，还是西北高原，黄河流域或是多雨江南。葡萄之抗性，适应广普性是其它任何—种果树不可相比的。葡萄对土壤的要求极低，除严重沙化，重盐碱地等极端土质不适合种植葡萄外，其他的诸如黑土、黄土、红土、冲积平原、河滩淤地整改土地都可以种植葡萄，尤其是土壤肥沃的平原地段，更适宜种植葡萄。
葡萄的适应性强，具有广阔的发展前景。其经济寿命一般20～30年，若管理精细，可长达30～40年。鲜果供应期长，自5月上旬鲜果陆续上市，直至10月。定植后，第二年开始结果，一般二年生葡萄亩产就达1000千克，三年生的亩产可达xx千克，四年生的亩产可达3000千克。在管理好的条件下，每亩可获得近两万元的收益。近年来引入欧亚种葡萄，其经济价值更可观，每亩收益可高达2万元以上。葡萄除鲜食外，还可用来酿制葡萄酒，制成葡萄汁，具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。另外，还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等。
（三）营养价值
葡萄的营养价值高，是一种普遍受人喜爱的果品，其色香味俱佳，既能满足人们的感官享受，又具有很高的营养及保健价值。据测定，葡萄含有65%~85%水分，15%~25%糖类，主要是葡萄糖和果糖，0.5%~1.5%有机酸，主要是苹果酸和酒石酸，0.3%~0.5%矿物质，含有多种维生素和蛋白质、氨基酸，红葡萄中含有较多的色素与单宁。每千克鲜葡萄可产生2928.8~4184焦耳的热量，经自然风干活人工烘制的葡萄干，含糖量达60%以上，每千克可产生13974.6焦耳的热量。葡萄汁发酵酿成的普通酒是一种营养保健型饮料，含有大量的氨基酸和维生素，含有24种微量元素及其他营养成分。李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾、耐寒、驻颜色”的功能。美国著名杂志《科学》1997年1月发表的最新研究报告称，在葡萄及其产品中在发现一种抗癌物质叫“resveratrol”，该物质的大量存在能够阻止癌变发生。在此之前，大量的研究报告指出，适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒，能够减少脂肪在血管里的沉积，减少心血管疾病发生的危险。
（四）社会和生态效益
1、改善当地生态环境：
如生猪规模生产，生猪存栏数200～300头，每日排猪粪约3～4吨，如任其向四周流淌，将严重污染周围土壤、河流及空气。葡萄需要大肥大水，含有丰富有机质的猪粪水，对葡萄的生长结果有良好作用。在农村除大面积连片种植外，还可在畜禽、水产养殖场及房前屋后、田边隙地栽培葡萄，能起到遮阴、降温、净化空气的生态效应。
2、美化环境：
葡萄又是绿化树种，花朵开放时，其香气浓郁，人入园中，顿觉清香扑鼻，流连忘返。它的果粒，千姿百态，不但颜色各异，形态也不相同。其枝叶茂盛，也极有观赏价值。近年来我国很多城市以葡萄棚来点缀市容。沈阳、上海等地的盆栽葡萄已进入千家万户，用以美化阳台、走廊、天井等。
3、旅游添加景色：
近年来兴办了一些观光果园，为城市居民郊游时增添情趣。这是一项既有社会效益又有经济效益的新兴农业经营方式。
（五）市场前景分析
加入世界贸易组织后，对我国葡萄生产既有机遇也有压力。来自国外的压力主要是欧洲，近年由于欧洲市场上葡萄酒供大于求，迫使一些葡萄和葡萄酒生产大国如法国、意大利等大力向其他地区包括我国推销其产品，这势必与我国同类产品形成激烈竞争。来自国内的压力一方面是葡萄深加工滞后，如葡萄酒生产不论是资金、技术还是质量均难与欧洲国家相抗争，另一方面是科技含量较低，多为一家一户种植，形不成批量生产，“入世”后难以与进口的大批量葡萄打赢价格战，也因质量问题而难以打入国际市场。然而，在带来挑战的同时，也赢得了不少机遇。
首先，未来十年，我国葡萄及葡萄酒人均消费量有可能达到世界平均水平，年产量将达到1200万吨，种植面积要扩大到1500万亩，也就是说，国内葡萄发展空间较大，只要我们不断加大科技投入，利用国内劳动力成本较低的优势使生产成本低于国外葡萄，届时既可占领国内市场，还可望出口占领部分国际市场。
其次，批量发展名优鲜食品种，实现优质高效。预计近十年，国内葡萄酒与国外竞争优势不大。在普通的低端葡萄供应日趋饱和度情况下，发展的重点应定位在名优鲜食品种，如藤稔、夏黑、红地球、金手指，醉金香等品种。从质量上看，国产与进口不相上下，而价格上相差3～6倍，当前的主要问题是国产货尚未形成批量生产。
最近几年，随着国家经济发展和人民生活水平的提高，消费者对葡萄的色香味要求越来越高，发展满足高收入消费者需求的中高档葡萄前景广阔，种植中高档葡萄正成为越来越多的老白姓的选择。我国的鲜食葡萄市场，整体上而言处于一种供不应求的状态，未来数十年随着老百姓生活水平的不断提高，对高档葡萄的需求量越来越大，而我国葡萄产区又相对集中，广大的中部及西南地区种植葡萄种植规模很小，市场前景相当广阔。
（六）葡萄品种选择
品种的选择十分关键,为延长市场供应期,避免葡萄集中成熟造成的劳力紧张, 尽量提倡早、中、晚熟搭配,可结合栽培目的、供应方向、消费习惯、市场趋势来确定。近几年早熟中熟葡萄销量大, 早熟晚熟葡萄价格高，中熟葡萄产量高。
东方黑珍珠——夏黑（早熟品种）欧美种，华北地区6月中下旬成熟上市，果穗大多为圆锥形，部分为双歧肩圆锥形，无副穗。果穗大，平均粒重7.5g，最大粒重12g，平均穗重600g，最大穗重950g。果粒着生紧密或极紧密，果穗大小整齐。果粒近圆形，紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色，着色一致，成熟一致。果皮厚而脆，无涩味。果粉厚。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。味浓甜，有浓郁的草莓味。无种子。无小青粒。可溶性固形物含量为20%～22%。鲜食品质上等。
项目 收益 年份
xx
xx
2014
2015
2016
投
资
土地
承包
800
800
800
800
800
苗木
2090
0
0
0
0
基础
设施
500
0
0
0
0
化肥
农药
500
1000
1500
1500
1500
人工
500
2400
4600
4600
4600
零碎
投资
200
200
200
200
投资
合计
4490
4400
7100
7100
7100
收
益
商品
葡萄
0
9280
19200
19200
19200
当年纯收益
-4490
4880
12100
12100
12100
累计纯收益
-4490
390
12490
24590
36690
分析：第一年的投资主要为苗木，化肥农药需求量小，第二年之后，人工成本占开支大多数，其次是化肥农药投资。种植一亩葡萄，第二年即可收回前两年投资，并有少量盈余，三年之后每亩获得稳定纯收益一万二千余元。湖南当地葡萄种植规模小，市场需求旺盛，在未来xx年内，可保持此收益。
（八）风险分析与防控
云南地处我国南方，最近几年由于全球气候剧烈变化，易发生旱涝天气，会对葡萄的正常生产造成影响。为此需增加水利建设，打井防旱，同时建设排水沟，及时将过量降雨排除园外。
（九）山东沂蒙苗木基地配套服务宗旨
山东沂蒙苗木基地以保证品种纯度为根本、提高苗木质量为追求、提供技术服务为职责、赢得客户赞誉为光荣、与您共同致富始终是我们的奋斗目标。二十多年来我基地全体员工在苗木生产和销售上始终严把质量关，以过硬的生产技术与严格的管理制度，使生产上无病苗，销售上无次苗，果农栽到地里无假苗。从而建立了稳定的客户关系，树立了良好的市场信誉，赢得了同行及果农的不断赞誉。二十多年来，从没因为品种纯度与客户发生过纠纷。凡从我购苗的单位和个人我所一律免费提供技术资料，免费培训技术人员，提供最新农药、药具供销信息，协助果品销售。
技术部均为多年从事栽培的技术人员，有丰富的栽培管理经验，对少量引种的客户，基地将免费提供技术资料，并长期提供技术咨询。对规模开发的客户，基地将派出专业人员现场指导，提供科学完整的规划论证及实施方案，确保客户如期见效，马到成功！
专业的山东沂蒙苗木基地是您引进葡萄苗木的最佳选择，种植葡萄的道路上，我们一起携手，共创辉煌！
山东沂蒙苗木基地
xx.06.25
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葡萄种植情况 葡萄发展现状及分析篇四
无公害提子葡萄种植基地建设项目可行性报告
（一）项目名称：无公害提子葡萄种植基地建设项目
（二）规划目标与内容
项目利用建设生态省的契机，加快农业产业结构调整的步伐，力求通过2年时间，建成以公司（业主）加农户的农业产业化发展模式，具体建设内容如下：
1、建成无公害提子葡萄种植基地2000亩，并严格规范化种植和全面实施无公害化生产；
2、建立葡萄引育中心，负责提子新品种的选育和引进推广工作；
3、建立葡萄专业协会一个，负责全市基地建设技术培训与指导，搞好产后服务。
（三）项目实施地点及规模
1、实施地点：大安市联合乡、四棵树乡、太山镇三个镇为生产基地。
2、实施规模：规范化种植无公害提子葡萄2000亩，年产葡萄3000－4000吨。
（四）项目投资总额
总投资294万元，其中：苗木220万元，水泥木桩等材料投资64万元，技术培训需投资10万元。
（五）效益预测
1、经济效益
项目建成后，每亩可实现收入6000元，利润2000元，项目区年可实现总收入1200万元，利润400万元。
2、社会、生态效益
本项目的实施，不仅能够保持水土，防止流失，改善生态环境，而且将推动农业产业化经营，进一步转变农民观念，引导农民从小生产步入大市场，增强农民的市场意识和科技意识，加快结构调整步伐，使农户走共同富裕之路。
二、项目规划的依据
（一）项目提出的背景及必要性
长期以来，我国始终把农业放在首位，已彻底解决了农民的吃饭问题，但农村经济还比较脆弱，人民的生活水平还有待进一步提高，随着国家西部大开发战略的实施，我区产业结构调整已初见成效，但土地的生产潜力还未得到有效的挖掘，农民收入增长仍较缓慢，把提子作为高效特色产业发展是今后农业产业结构调整的有效途径。
项目区自然情况
大安市位于吉林省西北部，白城市东部，距长春市220公里，地处东经123°57′至124°54′，北纬44°57′至45°45′之间，即松嫩平原和嫩江水系中心，大安市距长春、哈尔滨、齐齐哈尔、大庆等城市较近，借助铁、公、水路交通、航运等便利条件可达吉林省中西部地区，黑龙江省嫩江、缓化地区、辽宁省西部和内蒙古东部地区。大安市处在嫩江流域中心城市和吉林省对外开放的前沿位置，是联结东北三省一区及中、俄、日三国的交通枢纽和商品集散地。全市总面积4879平方公里。项目区气象特征
大安市属中温带大陆性季风气候，其特点是春季多大风，干旱少雨，夏季炎热、雨水集中，光热资源丰富，年日照时数为3014小时，年均气温5.2℃，有效积温3065℃，无霜期135天左右，年均降水量400多毫米，年均蒸发量749毫米。
项目区水文地质
大安市水资源丰富，境内有“一江两河”（嫩江、洮儿河、霍林河）环绕，年均境流量222亿立方米，在吉林省处于第二位，地下水储量3.78亿立方米，年可开采量为2.23亿立方米、在东北四省区占第二位。且水质优良。境内有大型水库1座，中型水库2座，最大的月亮湖水库蓄水量达10多亿立方米。
项目区交通
大安市交通十分便利，珲乌公路（珲春—乌兰浩特）即203国道通过市中心，横贯全市101.1公里。铁路有“长白线”（长春—白城）和“通让线”（通辽—让湖路）在大安市内交错；大安港是吉林省唯一通海的最大的内河港口，从大安港溯江而上可达黑龙江省嫩江港，顺江而下可通往哈尔滨、佳木斯、同江直达俄罗斯部分港口，并可进入日本海，被誉为“黄金水道”。
（二）项目可行性
1、有较强的适应能力。提子原产美国，素有当今世界“水果明珠”之称，对气温、土壤要求不严，在我国南北方均有成功种植，生长适应性广，我市自2001年引种栽 植后，已表现出丰产、优质的特点。
改善人们的食品结构；有利于促进新兴产业的发展，使农民增收；有利于改善生态环境，实现农业可持续发展；有利于促进农业结构调整，五、实施规划的对策
该项目顺应新时期农业和农村经济发展的要求，符合生态省建设的要求，实施该无公害提子葡萄种植项目既有必要性又有可行性，力争尽早实施本规划。我市积极抓好无公害
基地建设，进一步加大招商引资力度，主要体现在以下三个方面：一是健全组织机构，加强领导，搞好项目的宣传工作；二是积极创造条件多渠道争取项目建设资金；三是制定了
一系列优惠政策，优化投资环境，加大招商引资力度，提高技术开发应用的能力。
六、结论
综上所述，该项目的实施，不仅具有良好的生态效益，还有显著的经济效益，而且有较好的社会效益，是农民增收、企业赢利的好项目，该项目的发展诚盼国家、省、市相关部门的大力帮助和资金扶持。
葡萄种植情况 葡萄发展现状及分析篇五
无公害提子葡萄种植基地建设项目可行性报告
（一）项目名称：无公害提子葡萄种植基地建设项目
（二）规划目标与内容
项目利用建设生态省的契机，加快农业产业结构调整的步伐，力求通过2年时间，建成以公司（业主）加农户的农业产业化发展模式，具体建设内容如下：
1、建成无公害提子葡萄种植基地2000亩，并严格规范化种植和全面实施无公害化生产；
2、建立葡萄引育中心，负责提子新品种的选育和引进推广工作；
3、建立葡萄专业协会一个，负责全市基地建设技术培训与指导，搞好产后服务。
（三）项目实施地点及规模
1、实施地点：大安市联合乡、四棵树乡、太山镇三个镇为生产基地。
2、实施规模：规范化种植无公害提子葡萄2000亩，年产葡萄3000－4000吨。
（四）项目投资总额
总投资294万元，其中：苗木220万元，水泥木桩等材料投资64万元，技术培训需投资10万元。
（五）效益预测
1、经济效益
项目建成后，每亩可实现收入6000元，利润2000元，项目区年可实现总收入1200万元，利润400万元。
2、社会、生态效益
本项目的实施，不仅能够保持水土，防止流失，改善生态环境，而且将推动农业产业化经营，进一步转变农民观念，引导农民从小生产步入大市场，增强农民的市场意识和科技意识，加快结构调整步伐，使农户走共同富裕之路。
二、项目规划的依据
（一）项目提出的背景及必要性
长期以来，我国始终把农业放在首位，已彻底解决了农民的吃饭问题，但农村经济还比较脆弱，人民的生活水平还有待进一步提高，随着国家西部大开发战略的实施，我区产业结构调整已初见成效，但土地的生产潜力还未得到有效的挖掘，农民收入增长仍较缓慢，把提子作为高效特色产业发展是今后农业产业结构调整的有效途径。项目区自然情况
大安市位于吉林省西北部，白城市东部，距长春市220公里，地处东经123°57′至124°54′，北纬44°57′至45°45′之间，即松嫩平原和嫩江水系中心，大安市距长春、哈尔滨、齐齐哈尔、大庆等城市较近，借助铁、公、水路交通、航运等便利条件可达吉林省中西部地区，黑龙江省嫩江、缓化地区、辽宁省西部和内蒙古东部地区。大安 2 市处在嫩江流域中心城市和吉林省对外开放的前沿位置，是联结东北三省一区及中、俄、日三国的交通枢纽和商品集散地。全市总面积4879平方公里。项目区气象特征
大安市属中温带大陆性季风气候，其特点是春季多大风，干旱少雨，夏季炎热、雨水集中，光热资源丰富，年日照时数为3014小时，年均气温5.2℃，有效积温3065℃，无霜期135天左右，年均降水量400多毫米，年均蒸发量749毫米。项目区水文地质
大安市水资源丰富，境内有“一江两河”（嫩江、洮儿河、霍林河）环绕，年均境流量222亿立方米，在吉林省处于第二位，地下水储量3.78亿立方米，年可开采量为2.23亿立方米、在东北四省区占第二位。且水质优良。境内有大型水库1座，中型水库2座，最大的月亮湖水库蓄水量达10多亿立方米。项目区交通
大安市交通十分便利，珲乌公路（珲春—乌兰浩特）即203国道通过市中心，横贯全市101.1公里。铁路有“长白线”（长春—白城）和“通让线”（通辽—让湖路）在大安市内交错；大安港是吉林省唯一通海的最大的内河港口，从大安港溯江而上可达黑龙江省嫩江港，顺江而下可通往哈尔滨、佳木斯、同江直达俄罗斯部分港口，并可进入日本海，被誉为“黄金水道”。
项目区社会经济
大安市辖18个乡镇、12个国营农林牧渔场，人口42万人，其中农业人口28万人，全市幅员面积4879平方公里，其中耕地132万亩，草原354万亩，大安市是全国商品粮基地县（市），是吉林省黄牛养殖大县（市），全国退耕还林还草试点县（市），是全国生态农业重点县（市），素有“鱼米之乡”、“骏马之乡”的美称。2005年国内生产总值达到37亿元。
（二）项目可行性
1、有较强的适应能力。提子原产美国，素有当今世界“水果明珠”之称，对气温、土壤要求不严，在我国南北方均有成功种植，生长适应性广，我市自2001年引种栽 植后，已表现出丰产、优质的特点。
2、有较好的市场前景。据有关资料表明，我国鲜食葡萄供不应求，年进口量约15万吨左右，省内各大城市的鲜食葡萄，很大部分来于我市及周边地区，我市生产的提子葡萄主要市场是东北各大城市，与南方相比具有明显的区位优势。
3、有较高的经济效益。提子一次性投入，收益可达数十年，具有高投入，高价位，持续增收能力强的特点，在正常管理情况下,种植提子第一年形成壮苗，第二年亩产可达500 公斤以上，第三年亩产可达1000－2000公斤，管理水平较高的提子园，亩产可达3000－4000公斤，按市场价4元／公斤计算，盛产期亩收入可高达1.2－1.6万元，是实现“万元田”理想的快速致富项目。
4、有较强的市场供应能力。一般葡萄成熟后，因皮薄多汁而不能长期保存，但提子果粒着生紧，不落粒，可保鲜存放半年不变质，同时，提子果肉硬，皮韧，耐挤压，便于包装和长途运输，具有较高的商品价值，冬、春季节能占据我国鲜食果品市场很大份额。
5、出台了一系列优惠政策。市委、市政府根据国家有关政策、法规，结合大安实际，出台了一系列扶持等方面的优惠政策，为投资者提供了良好的投资环境。
三、规划内容与目标
（一）指导思想
坚持“扶持产业化就是扶持农业，扶持龙头企业就是扶持农民，扶持无公害农产品就是扶持大安特色”的思想。以点代面，以市场为导向，以科技为支撑，以政策为保障，以
农民增收企业赢利为目标。突出规模，加快发展步伐，培植支柱产业，促使农业结构优化。
（二）项目的主要功能
1、集约化生产。该项目实施后，将增加农业投入，推动龙头企业完善经营机制，促进项目经营的市场化、产业化、组织化程度。
2、推广农业新技术、转化科技成果。以项目为载体，推广农业新技术，转化科技成果，将生产建立在科技不断进步的基础上，使农业走上良性循环的可持续发展道路。
3、引导消费，创建品牌。该项目实施后，创建无公害农产品基地，生产无公害提子，引导人们吃上“放心果”，同时，力求创建自己的特色品牌。
4、示范辐射。该项目建成后，一旦投产，将对我市乃至周边县区起到极大的示范和辐射作用，对于带动全市乃至周边地区农村经济的发展具有极其重要的作用。
（三）规划原则
坚持“集中成片，规模开发，交通方便，排灌良好，壮苗定植，早果丰产，密植栽培，合理间套，篱架整形，通风透光”的规划原则。
（四）规划内容与规模
一是建立葡萄引育中心，负责新品种的引进和推广工作；二是按提子生长所需的立地、生态条件，连片规划2000亩；三是在项目区内建立提子葡萄深加工企业，生产果脯或果酒，使“过剩”产品能够得到充分合理的应用。
（五）实施步骤
1、项目筹备期：2006年1月——2006年3月。
2、项目建设期：2006年3月开始建设该项目，以后逐年扩大规模和完善。
3、回收期：2008年开始回收投资，2009年可全部收回。
4、经营方式：采用公司（业主）加农户的形式，由公司（业主）提供苗木、架材，负责技术指导和产品回收，农户分户经营，签订产销合同，走订单农业之路。
四、项目的效益评价及意义
（一）项目的经济、社会、生态效益论证
1、经济效益 ⑴投资概算
该项目总投资294万元（见投资概算表）投资概算表 项目 数量
单价（元/亩）金额（万元）
苗木 2000亩 1100 220 水泥柱 2000亩
320 64
技术培训费 1000人次 10元/人·次 10 合计
294 ⑵效益分析
项目投产后，按1500公斤／亩计，年可产提子葡萄300万公斤，仅按4元／公斤计，年可创产值1200万元，第三年便可收回全部投资并赢利516万元。
2、社会、生态效益 参阅第一部分
（二）规划项目的意义
有利于改善人民生活水平，丰富和改善人们的食品结构；有利于促进新兴产业的发展，使农民增收；有利于改善生态环境，实现农业可持续发展；有利于促进农业结构调整，使农业走向市场经济引导下的产业化商品经营生产方式；有利于增加财政收入。
五、实施规划的对策
该项目顺应新时期农业和农村经济发展的要求，符合生态省建设的要求，实施该无公害提子葡萄种植项目既有必要性又有可行性，力争尽早实施本规划。我市积极抓好无公害
基地建设，进一步加大招商引资力度，主要体现在以下三个方面：一是健全组织机构，加强领导，搞好项目的宣传工作；二是积极创造条件多渠道争取项目建设资金；三是制定了
一系列优惠政策，优化投资环境，加大招商引资力度，提高技术开发应用的能力。
六、结论
综上所述，该项目的实施，不仅具有良好的生态效益，还有显著的经济效益，而且有较好的社会效益，是农民增收、企业赢利的好项目，该项目的发展诚盼国家、省、市相关部门的大力帮助和资金扶持。
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