餐厅运营方案(专业21篇)

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餐厅运营方案(专业21篇)
时间:2023-11-11 19:49:10     小编:曼珠

在实施任何项目之前,我们都需要制定一个合理的方案。制定方案需要遵循科学、合理、系统的原则,避免主观臆断和随意行事。方案是在解决问题过程中所制定的一套行动计划,它可以指导我们在特定情况下的决策和操作。如果要制定一份完美的方案,我们首先需要对问题进行全面的了解和分析。下面是小编为大家整理的一些方案范例,供大家参考和借鉴。

餐厅运营方案篇一

清真餐厅主要负责医学部清真学生基本伙食和在校职工就餐服务,按照北京高校伙食专业委员会的要求,并执行国家相应民族政策,享受学生基本伙食相应政策和补贴,饭菜价格按高中低档3:5:2的比例。具体经营品种如下:

1、早餐品种:主食品种8种、小吃品种3种、汤粥3种,奶制品2种,小菜类3种。

2、午餐品种:

(1)快餐系列:炒制菜肴6种,炸制菜肴2种,烧制菜肴4种;

(2)套餐系列:15品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐5种,素菜套餐5种;

(3)盖饭系列:20品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐10种,素菜套餐5种;

(5)铁板、木桶饭:20品种,其中荤菜品种5种,半荤套餐10种,素菜套餐5种。

(6)凉菜品种:20品种,其中荤菜品种5种,半荤菜品种10种,素菜品种5种。

(7)零点、小炒菜品60品种,其中荤菜品种20种,清真特色20种,素菜品种20种。

(8)面点主食、风味小吃20品种,其中主食5种,主食花样5种,风味小吃10品种、

3、晚餐品种:

(1)快餐系列:炒制菜肴6种,炸制菜肴2种,烧制菜肴4种;

(2)套餐系列:15品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐5种,素菜套餐5种;

(3)盖饭系列:20品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐10种,素菜套餐5种;

4、风味小吃。

清真食堂需要工作人员总计40人,具体安排如下:

表1清真食堂工作人员安排人员。

数量(人)待遇(单人)支出备注。

排除医院实习以及在外就餐的xxx学生,日常就餐人数约80人。早餐就餐人数约50人,每餐人均消费2元左右,早餐一餐流水100元左右。午餐就餐人数约100人,每餐人均消费5元左右,午餐一餐的流水500元左右。晚餐约80人就餐,人均消费5元左右,晚餐一餐流水400元左右。一日三餐流水共计1000元左右。考虑寒暑假和平时假期影响,按一个月26天,一年10个月计算,一年的总收入约26万元。

根据表1中的人员详细薪酬,初步拟定人均工资为2900元左右,不含三险一金,工资、岗效、津贴等福利,包食宿。清真食堂一年的人员费用支出约152万。

算,一餐差价元,两餐差价元,共80人,按一个月26天,一年10个月计算,一年总差价万元。另米面粮油价格也在上涨,这部分支出也要考虑在内。

为了保证餐厅正常运转,洗消用品,低值易耗,劳保用品,设备维修费、餐具补充等费用预计12万元。水电燃气费预计每年8万元。共计20万元。

清真食堂的正常运转需要医学部和后勤领导以及饮食服务中心的大力支持。

(一)尊重xxx师生饮食风俗,满足xxx师生饮食需求。

3、专门配备有明显xxx标识的餐盘和碗筷以及单独的洗碗区;

4、适逢xxx重要的传统节日(如开斋节、古尔邦节、圣纪)时,应在餐厅举行隆重的纪念活动欢庆节日,并对xxx学生进行价格优惠。设立一个xxx节日通告栏,不仅可以为全校师生普及xxx知识,增进师生对xxx传统习俗和饮食习惯的了解,根据回历,在xxx传统节日来临前夕,在通告栏中广泛征求活动意见,确定之后提前告知活动时间以及参与方式等,加深xxx学生之间的了解,增进感情。

(二)加强监督管理、保障食品安全、标准化操作。

餐饮面临的最大问题是食品安全。为保障食品安全,需严格遵守食品安全法律法规的要求,遵守规范化的操作,实行qs9001质量标准化和量化管理,保障食品安全,并考虑以下几个方面:

2、强化操作规范,如加工过程中要注意生、熟食品分开、避免半成品和成品的交叉污染;

5、遵守各项质量监督检查制度,做好自查、质量评价合制定奖惩措施。

6、加强职工专业技术和食品安全培训,不断创新更好为师生员工服务。

(三)定期与同学沟通,提高服务质量。

餐厅运营方案篇二

“民以食为天,食以安为先”,饮食安全关系到顾客的健康和生命、关系到景区的信誉、公司的进退存亡及社会稳定和谐,没有饮食安全,企业效益必将是一句空话。饮食安全是公司的头等大事,公司从上到下,从管理制度到操作细节无一不严格贯彻执行,“安全第一,效益第二”的经营理念,时刻牢记着“餐饮安全责任重如泰山”。

2.热饭、热菜、热心肠。

景区自助餐冷了之后不但外观难看,口味差,更不易被消化,为此我们将采用“分次小炒、现炒现卖”以确保游客吃到可口、美味、营养、美观的热菜热饭,体现“顾客至上,以人为本”的指导思想。同时,我们提供“友善、高效、热心”的服务,以诚待人,以情待人,让游客在享受美味佳肴的同时,享受到环境和服务的美与温馨。

3.星星之火可以燎原,关键在于做好细节。

我们深知,细节决定企业经营的成败,我们以项目管理的模式对餐厅进行整体筹划,从小处着眼,小处入手,把制度文本化为员工的执行力和工作习惯,使之贯彻到餐厅作业流程中的每一个细节里,从而实现三方满意的经营目标,达成双方共赢的核心局面。

1、我们秉承“天道酬勤,厚德载物”的精神,倡导积极健康的企业文化氛围,我们有经验丰富的餐饮管理团队,全心全意打造景区品牌餐厅,以强烈的企业责任感博取游客及社会的认同。

2、“品德好,能吃苦,求上进”是我们的用人理念。我们拥有一大批经验丰富的管理人才,数十名训练有素的厨师团队及相关服务员工,有力保证了各项制度和管理标准的执行。

3、好的制度通过积极的人和有效的执行,我们奉献给游客的是一流的质量产品,能充分满足游客多样化的服务及饮食需求。

4、餐厅全体员工始终铭记“食品安全责任重于泰山”,餐厅严格以安全卫生管理控制体系,把景区餐厅的食品安全事故降到最低,有力保障游客、景区、餐厅的切身利益。

5、一流的管理水平和服务质量大大提高餐厅满意度和就餐率及、景区入园率,贡献了景区、餐厅、游客“三方满意”的社会效益。实现了景区餐厅保值、增值品牌,提高景区整体管理绩效,为打造景区品牌的和谐发展提供有力的后勤支持。

6、市场经济时代,行业优势互补之诚信合作,促进了合作双方的共同发展和互利双赢,提高景区市场竞争力,促进了景区及餐厅整体的管理水平。

把景区餐厅打造成一个以中式自助特色素斋为主,集时尚、养生、休闲为一体的美食会所。

a档次:生态餐饮。

高效的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化。

1、景区配套餐厅适应了景区今后的发展,满足了游客增加的服务需求,有利于游客对景区的满意率,促进景区的稳定发展。

2、景区作为三亚生态旅游的代表,其经营与管理自不言待,是故餐厅的管理必须达到相同的高度,餐厅要有“市场意识、服务意识、品牌意识”,方能领先旅游景区业发展的潮流。

b功能全面丰富,绿色生态,品种丰富,营养均衡游客来自五湖四海,不同地域,不同文化背景和经济能力,饮食需求差别较大,全面优质的餐饮服务是景区发展提高品牌知名度的有力保障。

总体经营目标:三方满意(游客满意、景区满意、社会满意)。

1、切实保障游客的用餐需求,综合区域游客人数,景区餐厅数量未来发展的因素,合理配置经营规范,提供优质、全面的餐饮服务,满足各个层次游客用餐需求。

2、从软、硬件着手建设餐厅,使之硬件达标,软件一流,三方满意的高标准餐厅,为景区的和谐发展提供有力的后勤保障。保证餐厅服务水平能满足景区和游客的要求,使游客“高兴而来,满意而归”,树立良好的景区品牌形象。

3.在保证饮食卫生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科学、高效的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报景区的支持与信任,努力实现景区、餐厅经济效益的双丰收,实现景区餐厅保值、增值,倾力打造“和谐餐饮、特色素斋”餐饮品牌。领跑海南团膳的高端品牌形象,达成甲乙双方互利发展,共赢的合作目标。

餐厅运营方案篇三

前几天碰到了一个社区运营的大哥级人物,交流了一下社区的产品和运营经验,在这里把讲的内容整理出来,不是很系统,也不是很全面,主要是我自己以前运营社区网站时的一些经验心得,和大家分享交流一下。

一个网站基本上由技术、产品和运营这三大块组成,每块可能有更细致的划分,但基本上离不开这个大的框架。很多人讨论过,对于一个网站,是技术重要?是产品重要?还是运营重要?各执一词,没有答案。我的理解大概是下面几方面:

技术是骨架,产品是血液,运营是肌肉。如果把网站比喻成人体的话,我会这样来类比各部分的机能:技术好比是人体的骨架,决定了网站能做到什么样的高度。这个骨架一定要高大,而且骨质要硬,不能缺“钙”。产品是人体的血液,表面上看不太出来,但它决定了网站内在的潜力。这个网站“造血”的能力是否强大,直接影响到它是否能有更高的投入产出比。这是一个网站的动力之源。运营是人体的肌肉,看网站是否足够强壮,就看它的运营能力。有很多矮个子也可以锻炼得非常强壮,而有的高个子却非常瘦弱,这是运营能力的区别。但也有一种情况是假象,那就是“肥胖”,看上去块头很大,实际上很不健康。

三者需要很好的平衡,

当然,每个网站都会希望自己技术、产品和运营都异常强大,这只是美好的愿望。实际情况是,每个网站都会有自己的长处和短项。但这就好比是一张凳子的三条腿,只有尽量去平衡,才能坐得稳。在三者本身不平衡的情况下,就需要很好地区分事情的优先级,调配资源,人为地来达到一个平衡的目的,这样网站才能获得比较良性而且快速的增长。

短期看的是长处,长期看的是短处。“短期看,企业家比的是长处;长期看,企业家比的是短处。”我觉得很有道理,就借用到这里。当网站规模还比较小的时候,拥有一个优势就足以让你脱颖而出。比如buyren(现在的易购)早期基本没有技术和产品可言,完全靠的是运营,也获得了一定层面上的成功。但这种成功是有瓶颈的,需要有新的优势来弥补不足。当网站发展到一定的规模,任何一个细节的不足,都可能导致和对手竞争的失败。所以任何时候都需要认清自己的优势和劣势,不能因为短期的成功而忽略了长期的发展,需要未雨绸缪,提前在短板上下功夫,做准备。

所有的目的:满足用户需求。无论是技术,还是产品和运营,所有要实现的目的无非就是一个,满足用户的需求。只有满足了用户的需求,网站本身才有价值,技术、产品和运营才有存在的必要。所以技术追求的不是新、产品追求的不是酷、运营追求的不是快,而是能在多大程度上满足用户的需求,花最小的代价满足用户的需求。同时,也只有当技术、产品和运营都非常了解用户的需求,这个网站获得成功的几率才会大。我看到现在的普遍情况是:运营非常了解用户的需求,产品比较了解用户的需求,技术几乎不或很少了解用户的需求,这是需要提高的地方。

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餐厅运营方案篇四

引用百度百科的概念:对运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。

从另一个角度来讲,运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进的管理工作。

细细思考下,其实,app运营推广无非是产品想盈利模式,而运营去实践盈利模式。

任何运营都围绕“用户”展开,包括“吸引用户”和“留住用户”,说白了就是:让用户过来,并留下。

运营的三个阶段:吸引用户、把用户留住、让用户掏钱。

运营三大核心目标:扩大用户群、寻找合适的盈利模式以增加收入、提高用户活跃度。

我们把运营的分工和种类进行细分,运营可以分为:

基础运营: 维护产品正常运作的最日常最普通的工作。

用户运营: 负责用户的`维护,扩大用户数量提升用户活跃度。

对于部分核心用户的沟通和运营,有利于通过他们进行活动的预热推广,也可从他们那得到第一手的调研数据和用户反馈。

内容运营: 对产品的内容进行指导、推荐、整合和推广。

给活动运营等其他同事提供素材等。

活动运营: 针对需求和目标策划活动,通过数据分析来监控活动效果适当调整活动,从而达到提升kpi,实现对产品的推广运营作用。

渠道运营: 通过商务合作、产品合作、渠道合作等方式,对产品进行推广输出。

通过市场活动、媒介推广、社会化媒体营销等方式对产品进行推广传播。

前期的准备工作:

保证产品能正常运行。

明确产品定位和目标。

选择合适的推广渠道和方式,协调内外部的资源并制定详细的计划。

确定团队分工并执行。

上线初期的工作:

保障产品的正常使用

根据运营状况,阶段性的跳转优化产品

上线初期的推广策略(请见 cp干货:如何选择推广渠道与推广的技巧)

后期的日常工作:

产品的更新

内容运营

活动策划

用户运营

数据分析

意见反馈

如何为你的app定制合适的推广渠道和方式?

第一考虑:产品定位 第二考虑:目标群体习惯和属性 第三考虑:公司资源

在app运营推广过程中哪些数据指标可以更好的指导我们工作呢?下载量 、用户数、留存率、转化率、活跃用户数、活跃时长、付费率是很多公司作为数据指标的一个考核,也是改进优化工作的一个依据。

当然,产品阶段的不同,我们关注的数据指标肯定不同。

例如app初期,我们更加关注下载量和用户数。

之后,我们又会比较关注活跃用户、留存率、转化率等等的数据。

所以,运营阶段的不同,我们所关注数据的侧重点也会有所不同。

餐厅运营方案篇五

前几天碰到了一个社区运营的大哥级人物,交流了一下社区的产品和运营经验,在这里把讲的内容整理出来,不是很系统,也不是很全面,主要是我自己以前运营社区网站时的一些经验心得,和大家分享交流一下。

一个网站基本上由技术、产品和运营这三大块组成,每块可能有更细致的划分,但基本上离不开这个大的框架。很多人讨论过,对于一个网站,是技术重要?是产品重要?还是运营重要?各执一词,没有答案。我的理解大概是下面几方面:

技术是骨架,产品是血液,运营是肌肉。如果把网站比喻成人体的话,我会这样来类比各部分的机能:技术好比是人体的骨架,决定了网站能做到什么样的高度。这个骨架一定要高大,而且骨质要硬,不能缺“钙”。产品是人体的血液,表面上看不太出来,但它决定了网站内在的潜力。这个网站“造血”的能力是否强大,直接影响到它是否能有更高的投入产出比。这是一个网站的动力之源。运营是人体的肌肉,看网站是否足够强壮,就看它的运营能力。有很多矮个子也可以锻炼得非常强壮,而有的高个子却非常瘦弱,这是运营能力的区别。但也有一种情况是假象,那就是“肥胖”,看上去块头很大,实际上很不健康。

三者需要很好的平衡,

当然,每个网站都会希望自己技术、产品和运营都异常强大,这只是美好的愿望。实际情况是,每个网站都会有自己的长处和短项。但这就好比是一张凳子的三条腿,只有尽量去平衡,才能坐得稳。在三者本身不平衡的情况下,就需要很好地区分事情的优先级,调配资源,人为地来达到一个平衡的目的,这样网站才能获得比较良性而且快速的增长。

短期看的是长处,长期看的是短处。“短期看,企业家比的是长处;长期看,企业家比的是短处。”我觉得很有道理,就借用到这里。当网站规模还比较小的时候,拥有一个优势就足以让你脱颖而出。比如buyren(现在的易购)早期基本没有技术和产品可言,完全靠的是运营,也获得了一定层面上的成功。但这种成功是有瓶颈的,需要有新的优势来弥补不足。当网站发展到一定的规模,任何一个细节的不足,都可能导致和对手竞争的失败。所以任何时候都需要认清自己的优势和劣势,不能因为短期的成功而忽略了长期的发展,需要未雨绸缪,提前在短板上下功夫,做准备。

所有的目的:满足用户需求。无论是技术,还是产品和运营,所有要实现的目的无非就是一个,满足用户的需求。只有满足了用户的需求,网站本身才有价值,技术、产品和运营才有存在的必要。所以技术追求的不是新、产品追求的不是酷、运营追求的不是快,而是能在多大程度上满足用户的需求,花最小的代价满足用户的需求。同时,也只有当技术、产品和运营都非常了解用户的需求,这个网站获得成功的几率才会大。我看到现在的普遍情况是:运营非常了解用户的需求,产品比较了解用户的需求,技术几乎不或很少了解用户的需求,这是需要提高的地方。

餐厅运营方案篇六

每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!

“庆七天乐,优惠、美味等你来”

10月01日~10月07日。

(提升客单价,促进销售目标达成)。

店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

采购部:负责商品的组织,到位。

财务部:负责资金到位。

店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

食品促销内容:

1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮淡季促销方法。

热情服务促销。

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

服务技巧促销。

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:

形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。

解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。

加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。

加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。

除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。

提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。

利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。

代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。

利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。

有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青。

在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯。而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。

餐厅运营方案篇七

为了平等互利、共同做大做强区县论坛,共同推动区县论坛联盟健康有序、可持续发展,特制定以下运营规则。

一、活动联动。

1、市里面下达的公益或者指令性宣传活动,涉及到联盟成员单位应给予支持,但全年次数不超过5次。

2、联盟活动原则上每年组织一到两次活动,涉及到联盟成员单位应给予支持。

3、联盟成员单位,对联盟其他成员的非商业性活动和主题宣传,应给予对等支持。

二、广告联动。

1、联盟成员以自愿形式为其他成员提供最优惠的广告异地代理形式。联盟鼓励成员单位之间进行广告联动。

2、联盟成员单位拿出自身闲置广告资源,由华龙网经营部门牵头,统一进行商业运作,按各自出力大小,对相关效益进行分配。

三、合作招商。

1、联盟成员单位提供向联盟理事会提供相关资料,联盟理事会制作成招商宣传手册,制定统一的内部结算价,以备联盟成员单位对外合作或招商之用。

2、经联盟理事会同意,任何联盟成员单位均可以在联盟名义下对外招商。合作方及商家可根据我们提供的各类资源自主选择合作的载体资源。

3、当合作或招商谈判达成一致后,由资源所属单位与投资商独立签约,报联盟理事会备案。合作招商合同邮寄至各拟参加成员单位审签。

4、本着谁招商谁获利的原则,谁招来的项目,在扣除内部结算价后,其余利润归招商者所有。

四、其他。

1、理事长和副理事长单位,原则上轮流负责每年组织一次区县论坛发展大会。所需经费由轮值单位自行解决。

2、联盟各成员单位之间,如条件成熟,在自愿情况下,可互相注资、合资成立新的.公司,用以商业项目的运作。

3、任何联盟成员单位,在联盟理事会(或秘书处)毫不知情的情况下,做出以下行为,将立即取消联盟成员资格:

(1)不得私自假借联盟名义进行任何商业操作。一经发现,可取消联盟成员资格。

(2)不得私自假借联盟名义进行任何有损联盟形象的违规操作,一经发现,可取消联盟成员资格。

餐厅运营方案篇八

一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。(美食广场——普通消费就餐、茶餐厅——高档休闲)。

1.当地的饮食习惯爱好:了解西昌人对菜肴口味的要求。

了解菜品的原料、配料是否便于采购。

了解顾客价格接受能力以便制定菜单。

2.就餐人员的就餐形式:了解当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态。

3.就餐环境的布置:人们对就餐环境的需求很多,特别是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。

二。经营目标。

盈利,扩大经营。

三。经营理念。

顾客至上。

四。装修。

餐厅运营方案篇九

1、出入口的.亮化。

2、区域各部维修。

3、墙面刷新。

4、空调安装。

5、线路检修改造。

6、企业文化。

1、厨具维修、添置。

2、线路检修改造。

3、部件更新。

1、餐具更换:(1)餐盘(2)筷子(3)勺子。

食堂的原餐具使用年限过长,更换一批具有特色的消毒餐具,使学生舒心用餐。

2、餐桌检修。

1、根据学生需求,公司规划将学院一层餐厅打造成以中式快餐为主,风味小吃为辅的美食城。

2、将二层餐厅打造成集各种丰富的小炒、特色鲜明风味小吃、时尚休闲的美食广场。

1、迎合学生心理,菜品比例上我方计划多做抵挡菜(菜品最低5角,最好3元,每餐中低档菜供应50个以上,叶类菜5个1元及1元以下的菜10个)。

2、大幅增加菜品的花色品种,提高菜品质量,坚持我方多年积累的经验“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”,确保学生能吃到可口、美观、营养的热饭、热菜。

餐厅运营方案篇十

顾客是最好的老师,餐饮营销者要不断地主动收集顾客的意见或建议,因为一般情况下,顾客是不会主动诉说的,顾客往往只有在十分满意或十分气愤的情况下,才会表扬或投诉餐饮。所以,营销管理者要设法通过多种渠道,调查和预测顾客的需求,获取顾客的反馈。

目前还有相当一部分餐饮的营销管理停留在简单的推销或低级的削价手段上。餐饮若缺乏正确的营销观念作为经营指导,就很难在竞争激烈的市场中取得胜利。餐饮所面对的餐饮市场,细分为若干个小部分,餐饮只对其中的一个或几个小市场发动攻击,用有限的资源,图谋长期形成自己的势力范围。现代餐饮市场竞争,包打天下的餐饮企业已经失去立足的根本,要想生存下去,必须有目的的屏蔽市场,划分势力范围,建立自己的根据地。小企业是这样,大企业同样是这样。因为选错目标市场导致餐饮企业一败涂地的例子,不胜枚举。

随着社交媒体、sns社区、020的出现,以“粉丝”、“会员”、“达人”分享和朋友之间的推荐的营销模式逐渐形成,因为餐厅受地址的限制,餐厅的地域性就形成了,所以餐厅适合微信、微博等社会化的营销模式。

餐厅在自己的公众账号上推送餐厅动态、美食、服务信息或打折优惠信息,就像餐厅的海报,通过微信与用户沟通交流最新讯息,方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业,如果能花时间跟粉丝聊聊天,拉近餐厅与用户的距离,当然更好。

餐厅运营方案篇十一

1.定位:

定位是电商的根本,不管是店铺还是产品,都要有一个能够占取消费者心智的定位,就是能够与用户产生关系的东西。

现在人们每天所接收的信息量大概是几百个g(包括视频,图片,声音),然而在90年代的时候,这个数值是远远低于现在的信息量。

现在的每个人几乎都饱受 选择困扰,从而也出现了“选择的暴力”知识社会带来的信息爆炸,使得本来极其有限的顾客心智,更加拥挤。

然而真正能进入到用户心智里的东西,又少之又少。

用户的购买行为,总是会选择他们所熟悉的东西。

2.展现:

展现是电商的枝,基于互联网的限制,电商只能通过图片,视频,文字,将企业产品信息传递给用户。

在企业与用户的交互过程中,用户则通过这些信息来了解企业,了解产品。

如果企业的展示效果好,那么用户在了解的过程中,逐步的产生信任,使信任再到信赖,从而产生购买意向,最后达成交易。

如果展示效果不好,则会随着用户的理解 不同,对产品原本的信息产生误解。

然而这种主观意识上的误解所导致的直接后果,就是退货。

退货是电商企业最为头疼的事情,费时,费力,费钱。

3.营 销:

营 销是电商的叶,一棵树长的好看与否,全凭树叶来点缀。

那么营销就是电商的`叶子,营销可以让电商产生事半功倍的效果。

但是电商人员往往会有这样一个误区,那就是营销和推 广分不清楚。

那么到底什么是营销,什么是推广?简单的来讲,营销就是让这个产品好卖,而推广则是让这个产品卖的好。

营销的精髓在于包装,推广的精髓在于渠 道。

营销的主旨是将产品的定位,通过一系列的包装,展示给用户,并在用户群里产生传播效应,从而达到提升品牌知名度,权威性,美誉度等目的。

4.总结:

总之,产品定位,产品结构,产品定价,展现体系,营销策划,市场推广,客服与售后,数据分析,聚焦 策略,完整的建立了电商运营模型,能够解决多数电商企业,或者传统企业在做电商转型时遇到的问题。

餐厅运营方案篇十二

青春的。动人,婉约的色彩,慕人的表达。想在聚光灯下一展你独特魅力吗?想让别人对你的.口语目瞪口呆吗?想像时尚模特一样展现自己?报名参加冰雪天使选拔赛,证明你是美丽与智慧的象征!

冰雪天使选拔赛。

报告厅。

20xx年11月24日。

校团委。

校文艺部,大学生艺术团。

1、1.65米以上的xxxx工程技术师范学院女同学。

2、英语口语表达较流利。

3、热爱冰雪运动,崇尚良好的教育。

第一环节:选手旗袍装集体出场,伴着音乐独自秀自我风采。

第二环节:选手自我的才艺展示。

第三环节:选手生活装展示及英文口语对话(其中括自我介绍)。

餐厅运营方案篇十三

二、装饰工程公司注册资本若申请装饰工程资质,需按资质级别所要求的最低注册资本来注册装饰工程公司。办理装饰装修资质,首先确定办理的种类:专业承包、专项设计及设计一体化资质。一般新设立企业办理设计一体化资质比较容易,达到二级资质标准公司可直接申请二级资质,三级可承担单项合同额不高于300万的工程。装饰专业承包三级资质标准:

1、企业近3年承担过3项以上单位工程造价20万元以上的装修装饰工程施工,工程质量合格。

2、企业经理具有3年以上从事工程管理工作经历;技术负责人具有5年以上从事装修装饰施工技术管理工作经历并具有相关专业中级以上职称;财务负责人具有初级以上会计职称。企业有职称的工程技术和经济管理人员不少于15人,其中工程技术人员不少于10人,且建筑学或环境艺术、暖通、给排水、电气等专业人员齐全;工程技术人员中,具有中级以上职称的人员不少于2人。企业具有的三级资质以上项目经理不少于2人。

3、企业注册资本金50万元以上,企业净资产60万元以上。

4、企业近3年最高年工程结算收入100万元以上。

三、装饰工程公司经营范围。

1.装饰工程类经营范围:装饰工程设计、装饰工程施工、景观工程、建筑安装工程、室内外装潢及设计等。

2.可选经营范围:装饰材料、钢材、木材等的销售,商务咨询、企业管理咨询等。

四、装饰工程公司注册所需材料。

1.股东、法人身份证及联系方式。

3.注册资本及出资比例。

4.注册地之租赁协议和房产证复印件。

5.财务人员上岗证与身份证复印件,照片2张。

6.其它注册材料装饰公司岗位职责。

1、总经理职责。

1.1处理公司内部的日常行政工作的管理。

1.2统筹安排公司各个部门的工作并下达工作指令单,负责协调部门之间的工作配合。

1.3负责组织和落实装饰工程项目的工作开展并监控装饰工程项目的总体施工质量。

1.4负责装饰工程材料采购及相关资金表格的审核,及对材料采购价格的审批。

1.5负责审核《预结算书》、《装饰工程施工合同》、《装饰设计委托合同》等。

1.6负责审核图纸,包括方案图、施工图、竣工图及设计变更。

1.7负责落实各部门经理的工作安排。

2、业务部职责范围.1配合总经理制定合理的部门市场发展战略并组织实施。

2.2负责公司企业形象的宣传和装饰设计作品的推广。

2.3负责业务联系及与业主沟通、洽淡、协调并签订合同、合约。

2.4负责听取业主对工程项目及公司各项服务质量的意见和建议,并将其收集并反馈给总经理。

2.5负责组织材料采购部协助更新和补充装饰材料种类。

3、设计部职责范围。

3.1设计师根据业主要求进行设计前的现场勘察,并与业主进行设计意图的相互沟通。

3.2设计师负责依据前期勘察、交流的工作,进行工程项目方案设计,并与业主洽淡设计方案的整体构思。

3.3设计师负责材料样板的选型定板。

3.4设计师负责陪同业主选购装修主材。

3.5设计师负责设计工程项目的全套施工图的设计并安排相关人员电脑绘制图纸。

3.6设计师负责设计图纸的会审及讲解,并移交给施工项目工程师。

3.7设计师负责设计方面在施工过程的解释权,对设计变更须有正式书面通知,并记录存档;协助施工项目工程师检查施工过程中的设计质量,贯彻设计意图。

3.8项目竣工验收后,设计师负责安排相关人员负责竣工图的绘制,并须有业主及部门主管签字确认。

3.9负责公司所有的电子图纸,设计图纸、专业书籍的统一管理,以及公司电脑软硬件的使用和统一安排。

3.10负责协助项目推广服务部的相关企业形象的推广宣传工作。

3.11负责编制装饰工程项目概、预算书、投标报价。

3.12负责设计变更、工期延误等的签证工作。

3.13负责及时同公司施工部人员进行装饰工程项目的竣工结算。

4、项目施工部职责范围。

4.1负责项目施工人员的组织、管理及安全措施准备工作,填写施工人员安排表。

4.2负责编制项目施工进度计划表及项目工程材料采购计划的编制。

4.3负责组织设计师,各工种施工员对设计图纸会审、技术交底。

4.4负责材料分析表及实际材料用量统计表的编制。

4.5负责编制利润预测表、含材料用量、人工费预计、毛利预测等内容。

4.6负责工程项目中的协调工作,包括施工人员,场地设施,工具借用的审批、发放、材料进场安排,现场施工放线、定位工作。

4.7负责对装修前装修套房的物品检查,并接收。负责施工人员人工费结算及临时水电费、装修押金的退还。

4.8负责组织施工人员学习安全操作,施工工地的规章制度,教育违章行为,并对临时设施及搭设脚手架等组织验收,合格后方可使用。

4.9负责施工质量检查,对不负责或明知故犯的施工人员,项目施工负责人可自行处理,甚至开除。对质量意识不强,不能按设计要求的施工班组,可联络部门主管、设计师确定更换新班组。

餐厅运营方案篇十四

这个很重要,如果你对企业做微信营销的目的都不清楚,可能你做出来的方案都是南辕北辙的。

有些企业是为了让自己的服务更便捷,例如南方航空、招商银行,有些企业是为了更好宣传自家产品从而获得更高销量,例如星巴克、杜蕾斯。

当你了解好企业的需求后,你才能明确的选择使用服务号还是用订阅号,之前我有一些客户就是注册的时候选了订阅号,但发现自己其实需要的是服务号,因新注册的订阅号是不能升级到服务号的,所以只能重新注册了,万一之前的号用了自家官方名称,那新注册的号在命名的时候就会很麻烦。

当然你也可以两个号都开通,不过需要考量两个账号的分工,否则就会自乱阵脚。

2、分析同行或相关帐号

我发现很多微信公众账号的运营者很少关注同行账号,都是关注自媒体或者一些讲微信营销的账号为主,好像生怕给同行增加了一个粉丝自己亏了一样。

通常同行才是你最好的老师,有很多东西都不需要重新摸索,甚至把他们成功的运营方式,或者内容布局直接抄回来就可以了。

我给客户做方案之前都会加大量他们行业相关的微信账号,看看他们用服务号和订阅号的情况,了解他们用那种类型的账号比较多,那些账号的营销做的比较成熟,每天关注他们的动态和运作的方式,活动的安排和文案,毕竟隔行如隔山,要做一份有行业针对性的方案是需要花不少时间在竞争对手身上的,如果你那个行业在微信上还没有像样的竞争对手,你可以关注你们行业的相关大号。

3、运营微信帐号1-2个月

方案并不像计划,计划很多时候都是靠预估的,方案是要落实到具体每样细节的内容,包括账号运营的工作安排、分工、每日任务、活动等等一大堆内容,要做这么详细的方案是需要一些时间来做信息收集的,而运营微信账号就是最好的信息收集的方式。

由于每种营销渠道的运营方式都不一样,所以不能完全按以前做营销的方式来做微信营销,最好是先给公司的公众账号运作1-2个月,对微信里的营销玩法和套路都大致摸透了这样你的方案就已经大致成型了。

如果你对微信营销完全没有概念,你就直接把你觉得同行做微信营销最好的账号内容直接照搬,自己运作一段时间试试,然后再适当微调。

之前我们客户里有一家叫遇尚的服装店,她们的老板娘就是对微信完全没有概念,然后直接仿照一些服装行业的账号来做,现在她们的账号运作的十分好,而且带动了她们店面的生意。

在这段时间里,最好能向公司申请一些资源来做些活动,例如朋友圈转发、带朋友到店消费奖励、店面做促销、打折等等,只要可以用来给微信做活动支持的方式都可以试试。

还有就是与客户互动,很多网友认为客户问问题然后我们回答问题,这样就算互动,事实上这叫问答不算互动。

互动是需要你们官方账号主动带动用户交流的才算真正的互动,例如我之前写的一篇文章《上帝究竟拿走你什么东西?》里面就有我们的互动内容,让有兴趣的朋友与我一起交流,这样做的目的是激发一些有共同想法的人群增强互动,简单来说就是跟客户增进感情啦。

可以尝试与你们互补的行业帐号进行文章内置推荐,就是在对方文章底部推荐你的账号,你的文章底部推荐他们的账号。

例如我是卖墙面漆,可以找地板的企业合作,奶粉企业的可以跟bb车企业合作,大家的客户群是大致相同的,但是产品没有竞争关系,这样可以快速扩大你的账号粉丝数量。

4、分析数据和客户

到了1-2个月之后,我们就可以基于这段时间的运营情况进行总结,包括对文章的阅读量和转发情况进行分析,那类型文章更吸引目标人群,客户的反馈,客户互动的情况,还有活动的参与程度和效果分析,这段时间对公司的业务有多少帮助的评估等等。

把这些相关数据做个报表,然后给每组数据写几行总结,例如文章,某某类型文章阅读量和转发度极高,可以适当考虑多增加这方面内容发布等等。

5、分配人员任务

根据之前运作的情况,你会大致了解到需要什么人员来负责什么内容,工作和任务如何安排,还有绩效考核如何评定,例如我们会按照文章阅读量和转发量,用户内容信息查询数量,互动效果,活动效果等来评定绩效,当然最好不要这么快把销售业绩加入到绩效考核,这样员工压力过大,会影响运营效果的,而且有些账号是只有一个人做的。

6、开始撰写方案

把前期的材料收集整理好后,就可以开始撰写方案。

很多网友和朋友都问我,究竟方案的'格式内容如何做呢?哈哈,大家有福了,这是刘子骏首次独家披露“微信pop”内部微信营销方案的格式架构和内部编排。

1、竞争对手分析

很多方案都会在开篇写个前言什么的,说一下微信用户数量,微信有多牛叉,有的还会拍拍马屁感谢领导指导之类的,其实这些开篇话对方案来说毫无价值,很多时候会被领导直接跳过不看的。

要写就要把有价值的信息写出来,而且是能立刻吸引老板眼球的信息,所以开篇我们会写竞争对手的分析,他们是如何用微信账号来提供服务或推广他们的产品的,这样你的方案才会让你的领导或老板提起神来认真阅读。

2、微信给(企业名称缩写)带来什么价值

第二部分就要开始写微信能给你的企业带来什么价值,中间记得写上你们的企业名称,出现自己企业名称这样给看方案的人觉得方案有量身定制的感觉。

这里就要分析企业目前那些业务或产品可以放在微信上面提供服务或者营销推广,对比竞争对手的微信账号后建议公司使用服务号或订阅号,如果这里加入前期运作的数据分析会更好,最后写上微信营销可以为公司带来什么好处,例如使用业务更便利、更好维护客户、提升业绩之类等等。

3、****活动情况(****就是活动名称)

这里可以把之前在微信做的活动效果,报名人数,客户转化等等列出来,然后进行分析哪里做得好,哪里需要改进,公司以后可以如何结合微信来做哪方面的活动等等。

注意这里的内容是重点,特别是大企业,一定要尽量写得详细些,方便日后做微信活动可以申请更多公司资源。

4、客户最关心什么

通过跟客户交流,你可以总结一些客户关心的话题,例如客户期望的产品功能、服务环节哪里不完善、投诉最多的问题、有哪些地方可以改进等等都列出来。

这些都是领导很关心的问题,这也是微信给企业带来的另一种价值。

5、微信账号运营计划

这里把微信账号的内部栏目设计、运营方式、营销方式都写出来,例如每天发什么内容文章,自定义菜单有哪些栏目,对应栏目有什么内容,有什么作用,微信账号如何推广,活动如何做等等。

最好能在这里写一下近期会做的几个活动计划,顺便可以申请一下活动支持,是否需要购买微信第三方系统等等,这里可以做个费用列表,让你的领导知道大致需要的费用,费用的事情要让他心里有数,最好能注明那些是重要的,那些是非重要的费用,这样你以后真的要申请费用的时候会顺利一些。

还有就是里面也要写上需要那些部门配合,好让你的领导或老板帮你事先沟通好,或在开会的时候可以先让他们知道。

6、工作分配

如果你们是一个团队,必须要列出里面每个人负责的工作,每日工作的内容有哪些,还有绩效考核等等。

如果你们公司的微信账号只是你一个人管理也需要写,为什么?你要知道很多老板都不知道你每天在做什么工作,如果你不说清楚,老板会觉得你很闲,不断把更多额外不相关的工作给你,让你无法专心做好微信营销,所以你要把更新、客服、推广的工作要说清楚。

当然不能利用这个来瞒骗老板,写出来一大堆工作但没几样会实施那是不行的,要知道老板都是精明的,否则他就不会成为你的老板。

7、微信账号发展计划

这里算是预估未来这个微信账号粉丝增长量,对公司业务和产品的帮助有多少等等做一个预估,一般列个表,每隔3个月账号会发展到什么程度说明一下就可以了。

其实这里的信息都是瞎扯,我们又不是神算,那会知道未来微信账号会发展成什么样子呢,但是老板都喜欢看这个没办法!

快速制作微信营销方案大法

餐厅运营方案篇十五

目的:物流园区(中心)项目在政府立项。

服务内容:规划院将根据项目的特点结合客户的实际对项目进行包装,并为客户提供项目立项书,用于向政府申请项目立项,园区项目运营方案。

主要内容:

(1)项目单位基本情况。

(2)项目的基本情况(包括项目建设的背景、意义、内容、投资及资金来源等)。

(3)行业及市场需求分析。

(4)主要建设内容。

(5)投资估算和资金筹措。

(6)风险分析。

(7)效益分析。

2.物流园区可行性研究。

目的:为物流园区投资决策提供科学依据,作为政府项目立项审批的材料。

服务内容:对物流园区从技术、经济、财务、商业以至环境保护、法律等多个方面进行分析和论证,以确定建设项目是否可行,为企业进行物流园区投资提供决策依据。

主要内容:

(2)市场及环境分析。

(4)物流园区功能规划和平面布局。

(5)物流园区配套工程(道路、给排水、供电、通信等)。

(6)环境影响、节能、劳动安全与消防。

(7)物流园区建设实施方案。

(9)市场风险分析及对策措施。

(二)中期规划与设计阶段。

1.物流园区发展规划。

目的:为客户投资物流园区提供决策支持、对园区进行总体规划。

服务内容:结合物流园区的区位、交通环境,分析物流园区的需求,进而确定物流园区的定位,对物流园区的进行功能分区和平面布局规划,并制定物流园区的建设与经营模式。

主要内容:

(1)物流园区发展环境分析。

(2)物流园区需求分析。

(3)物流园区战略定位。

(4)物流园区的功能与空间布局。

(5)物流园区建设经营模式。

(6)物流园区建设发展措施。

2.物流园区控制性详细规划。

目的:土地出让必要的规划,指导修详规和初步设计的编制。

服务内容:以城市总体规划或分区规划为依据,确定项目所在地的土地使用性质和使用强度等控制指标、道路和工程管线控制性位置以及空间环境控制的规划要求,规划方案《园区项目运营方案》。

主要内容:

(3)提出各地块的建筑位置、体型、色彩等要求;。

(4)确定各级支路的红线位置、控制点座标和标高;。

(5)根据规划容量,确定工程管线的走向、管径和工程设施的用地界线;。

(6)制定相应的土地使用与建筑管理规定。

控制性详细规划图纸包括:

(1)位置图。

(2)用地现状图。

(3)土地使用规划图。

(4)地块划分编号图。

(5)各地块控制性详细规划图。

包括各地块的界线、公共设施位置、道路、交通设施界线等。

(6)各项工程管线规划图。

3.物流园区修建性详细规划。

目的:用于指导初步设计和施工图设计。

服务内容:作出物流园区的建筑、道路和绿地等的空间布局、道路交通、工程管线的详细规划设计,对工程量、拆迁量和总造价进行详细估算。

主要内容:

(1)建设条件分析及综合技术经济论证;。

(2)作出建筑、道路和绿地等的空间布局和景观规划设计,布置总平面图;。

(3)道路交通规划设计;。

(4)绿地系统规划设计;。

(5)工程管线规划设计;。

(6)竖向规划设计;。

(7)估算工程量、拆迁量和总造价,分析投资效益。

修建性详细规划文件和图纸包括:

修建性详细规划的文件和图纸包括:修建性详细规划设计说明书、规划地区现状图、规划总平面图、各项专业规划图、竖向规划图、反映规划设计意图的透视图等。

4.物流园区初步设计。

目的:指导施工图设计,用于对建筑方案的论证和评估。

服务内容:根据控详规和修详规的指标要求,对物流园区建筑方案进行初步设计,并对配套设施进行详细设计,对工程投资进行估算。

主要内容:

(1)总平面布置。

(2)设计内容(即:主要建设内容)。

(3)工艺设计(包括技术方案和设备方案)。

(4)建筑、结构设计(含设计依据及设计要求、设计范围、设计内容等)。

(5)给排水、采暖及通风设计。

(6)电气设计。

(7)环境保护与安全生产设计。

(8)工程概算和资金筹措方案(包括投资估算、资金来源、资金运用)。

(9)项目组织管理与实施进度。

5.物流园区施工图设计。

目的:作为物流园区建设过程中备料、施工的依据,保障物流园区的投资和建设周期的可控性。

主要内容:

(2)项目分析:优势和劣势。

(3)项目目标和实现方式。

(4)园区定位。

(5)设计理念。

(6)建筑设计。

(7)立面示意。

(三)后期招商与运营阶段。

1.物流园区招商策划。

目的:保证物流园区快速吸引客户,提高物流园区的知名度和影响力。

服务内容:为客户提供物流园区的招商策略(总体策略、实施步骤、具体措施),招商前应做好的准备工作,招商成本的估算。

主要内容:

(1)招商的目标(确定物流园区招商要达到的目标)。

(2)招商团队的策划(确实物流园区招商要组建一个由什么样人才构成的招商团队)。

(3)招商的前期工作(包括招商手册和说明书、经营协议书和签约流程等基础文件和材料的准备)。

(4)招商计划的制定(制定包括前期准备、招商策划、招商宣传等招商全程的实施计划)。

(5)物流园区的主要招商策略(包括价格策略、优惠策略、营销策略、推广策略等)。

(6)物流园区招商成本的估算。

餐厅运营方案篇十六

1丶行业全景数据统计分析。

2丶行业数据分析。

3丶同行业竞争分析。

4丶目标客户深访。

b:市场定位。

1丶类目产品分析。

2丶市场需求分析。

3丶市场特殊性分析。

4丶渠道定位。

5丶品牌调性定位。

c:店铺定位。

1丶客户群体定位。

2丶发展路线定位。

3丶差异性定位。

4丶服务风格定位。

a:产品分类。

1:高价产品品牌形象。

2:主流产品交叉关联生成业绩。

3:低价特惠产品吸引流量,提升业绩。

b:产品推广。

爆款产品:

通过直通车精准流量打造店铺“常青树”

ps:20xx年将是一个新的运营模式,淘宝新的路线中也指出了爆款的搜索将会下降,所以新的爆款定义还需要大家共同商讨,电商店铺运营方案。

针对性的报活动,让利留客。“客包括客户和淘宝客”

活动产品。

通过促销丶包邮丶买一送一等活动提升店铺业绩。

普通产品:

通过关联营销搭配销售于自然流量。

ps:年度的运营,可能会因为店铺的发展速度而改变,所以计划只能当作整体的运营的把握,在执行的过程要灵活的变化策略,规划方案《电商店铺运营方案》。

交互策略——首页设计逻辑。

店招导航顶通二屏通栏促销广告产品列表。

交互策略——内页设计逻辑。

1丶商品属性。

2丶商品展示。

3丶使用说明。

4丶规则说明。

5丶发货流程。

6丶品牌故事。

7丶购物须知。

ps:首页和内页的设计,每种产品的设计各有利弊,这里只是介绍了大众化的设计,这种设计也是最能让客户产生购买欲望的逻辑。

这些内容也是结合运营多年的一些总监总结出的思想,欢迎大家提意见,本人喜欢和别人一起探讨,共同进步,电商就是一个全新的行业,只有你拥抱它的变化,才能更好的把控住发展的节奏。

餐厅运营方案篇十七

近年来,上海市烟草学会在中国烟草学会、上海市科协的正确领导下,始终坚持“三服务一加强”的工作定位,努力探索学会工作新方法、新途径,连续六年荣获上海市科协“二星级学会”荣誉称号。作为烟草行业科学工作基层团体,多年来我们坚持开展“会员日”活动,以开展学术交流为平台,以宣传作出突出贡献的优秀科技工作者和创新团队为手段,以推动产、学、研结合为桥梁,促进科学技术和经济建设相融合。“会员日”系列活动中,我学会把为行业、科技工作者提供优质高效服务作为根本任务,把促进造就高素质劳动者作为重要任务,不断增强服务能力和水平,努力吸引广大科技工作者积极参与学术建设,使学会真正成为学术成果的“孵化器”和经济建设的“助推器”。

20xx年,我学会将以中国科协“创新发展推广工程项目”开展为契机,积极参与中国烟草学会“牵手科技工作者,共度第四个中国科协会员日”项目,以“科技成果促发展、学会建设上水平”为主题,以“三会、一网、一讲座、一论坛”为平台,开展“3111”会员日系列活动,项目经费初步预算在7万元至8万元左右。具体计划如下:

一、开好“三会”:(即优秀论文表彰会、学术活动经验交流会、会员代表大会)。

1、优秀论文表彰会暨《优秀论文集》发行仪式。

学术论文是广大科技工作者的智慧结晶,是行业科学、健康、可持续发展的助推器。每年的论文征评活动更是成为了广大科技工作者展示科研成果、交流知识经验的重要舞台。我学会将于20xx年5月举办“会员日”系列活动――优秀论文表彰会暨《优秀论文集》发行仪式。旨在通过会议,进一步加强学术成果的交流、应用,鼓励行业科技人员积极投身论文征评工作,营造“潜心钻研”的良好氛围。并在此基础上扎实推进与清华大学“论文库”协作项目,实现学术成果交流、互惠。

时间:20xx年5月。

地点:机关行政楼会议室。

通过紧张、有序的初审、专家组评审和评委会评审,我学会在五大领域、二十一个参考课题范围的近800篇论文中评选出优秀论文25篇,其中工程技术类12篇,经济管理类13篇。

2、专业委员会、团体会员单位学术活动经验交流会。

通过会议,进一步健全、完善学会的学术组织体系,加强团体会员单位学术组织建设,做到重心下移、夯实基础,形成学术活动中团体会员单位的“点”、各专业委员会的“线”和学会的“面”紧密结合。通过学术活动有机结合,形成学会学术组织新格局;突出重点、攻坚克难,围绕行业热点、难点积极开展学术活动,并切实加强对会员会籍的管理,扩大学会的群众基础。

时间:20xx年6月。

地点:机行政楼会议室。

会议主要议程:

1)由学会秘书长介绍20xx年上半度学会学术活动开展情况及下半年要求。

2)星级学组代表介绍学术活动开展经验。

3)参观学习。

预算经费:5000元。

3、20xx年度会员代表大会。

时间:20xx年9月。

地点:中华会场。

内容:通报学会工作情况、审议通过《学会工作报告》、学术报告交流。

议程:

主持人:边君义副理事长。

1)通报第六届理事会第四次会议情况解光龙副秘书长。

2)工作报告解建伟理事长。

3)烟草(集团)公司领导讲话施超总经理。

4)学术报告:

5)观看电影。

二:优化一个网站:(即学会网站)。

近年来,学会网络建设在加强学会自身建设、优化学术成果交流、吸引发展会员、提供科学普及知识等方面起到了重要作用。我们将通过“会员日”活动,进一步完善学会网站工作。制作“学会介绍资料片”并加入网页,加快学会网站的功能开发,使广大会员和广大职工能及时、方便地了解行业变化情势、学会活动情况以及科技发展动态、查阅各种资讯。通过网页版面更新设计,全方位地展现学会的工作风貌。通过开发网站内容管理进一步形成“发布系统”以及“会员管理系统”技术需求报告,以更加方便学会及时了解会员建议、及时更新学会工作信息,并对会员进行网上管理,从而为广大会员建立起真正的“网上之家”。

时间:20xx年10月。

节点:4月1日―5月1日调研现状、启动网站完善工作。

5月1日――6月30日完成项目需求报告。

7月1日――9月30日完成相关内容制作。

10月1日――10月31日完成网站更新调试。

预算经费:50000元。

三、举办一个讲座:(论文写作知识讲座)。

论文写作知识讲座。

时间:20xx年5月。

地点:机关行政楼会议室。

预算经费:专家讲课费5000元。

四、举办好一个论坛:(即以“科技与中华品牌60周年”为主题的“中华论坛”)。

举办好20xx年度“中华论坛”

论坛主题:“科技与中华品牌60年”学术论坛。

邀请对象:解建伟理事长、《烟草科技》主编谢剑平博士、“科技铸就中华品牌”征文活动获奖者、中华品牌60年发展历程中有突出贡献的科技工作人员及上海烟草行业高级科技人才及经营管理人才代表。

时间:20xx年8月。

地点:中国烟草博物馆。

会议内容:

1)会议前期准备:利用学会《上海烟业》杂志平台,举办“科技铸就中华品牌”征文活动。评选一等奖1名,奖金500元、二等奖3名,奖金各300元、三等奖5名,奖金各200元。奖金合计2400元。

2)上海烟草有限责任公司党组成员、纪检组长、上海市烟草学会理事长解建伟致辞。

3)郑州烟草研究院《烟草科技》杂志主编谢剑平作“当今烟草科技研究热点”主题报告。

4)“科技铸就中华品牌”征文颁奖仪式。

5)获奖征文交流。

会议由上海市烟草学会副秘书长解光龙主持。

会后《上海烟业》杂志选登获奖征文。

预算经费:

征文活动奖励:2400元。

会务费用2000元。

合计4400元。

餐厅运营方案篇十八

3产品的卖点---生e经

4 后期数据分析—生意参谋

1首页的布局类似于当当旗舰店的布局

2宝贝详情页和标题的'修改:宝贝的修改根据成交量按周期修改

1移动端:手机淘宝和口袋通----利于微信和微淘广播增加客户的粘度

2微博、百度产品:关键词和产品链接

3论坛:软文关键词和产品链接

4 新闻源非常有利于口碑推广

1、确定店铺宝贝各阶段的目标是什么

2、试报活动做表格,把活动进行分类,且注意主图创意、价格的设置

3、首页和宝贝详情页的手机海报制作

餐厅运营方案篇十九

为进一步开拓新渠道和利润增长空间,根据公司营销整体策略规划,即公司进军电子商务领域!现根据公司的初步设想和规划,以前期运营筹划为主设计和梳理平台整体框架和初期运营思路。总体目标:

结合公司的经营战略和营销目标,为市场战略的实施提供有力的支持,为达成营销目标奠定基础。

市场调研管理主要根据市场战略的需要,制定市场调研计划,明确市场调研的目标,策划并组织具体的市场调研,进行市场分析、市场预测,撰写市场调研报告为市场战略制定与实施、市场策划提供数据支持,市场调研包括:产品调研、消费者调研、竞争对手调研、营销模式调研等。调研方式包括:与市场研究公司、广告公司合作,又包括公司自行组织的调研。市场调研流程:

2.1组织架构。

备注:此处所指人员配备仅指电子商务平台前端的人员需求。

2.2人员配置。

电子商务平台人员,将根据网上实际销量的大小来配置;初步将公司网上平台建设分为三个阶段,每个阶段的销量设定一个指标,以此配备人员!

2.3工作职责。

2.3.1网店店长。

2.3.2网店美工。

负责网络店铺视觉规划、设计,以及产品描述工作负责网站产品模特拍摄工作。

负责网站产品模特后期图片的处理和排版(熟悉dreamweaver、photoshop等相关设计软件,主要是ps合成、调色及抠图)。

2.3.3网店编辑。

负责网店产品上架和下架的相关工作。

负责网店产品的宝贝描述文字的撰写,配图文字的撰写。

负责网店产品标题的编辑和修改等优化店铺及商品排名2.3.4市场推广人员。

负责收集市场和行业信息,提供有效应对方案负责促销活动文案的构思和撰写。

负责执行与配合公司相关营销活动,策划店铺促销活动方案。

2.3.6生产跟单。

3.1主要产品。

3.1.1现有库存。

为减少库存积压和加速旧货流通,提高资金回笼,公司将对以往库存及经销商、直营店等终端客户的退换货更换品牌,进行网上销售!

针对旧货价格制定的问题,公司可根据所进入的'平台档次(淘宝或者天猫)进行初期价格调研,或参考同档次产品网上销售价格,进行比对定价!

3.1.2xxx新面料。

由于xxx面料具有优质低价的优点,公司需根据面料特征进行服装款式的设计,因此,在利用网上平台销售时,则需考虑到服装生产的整个流程(从研发、计划、生产到最后的库存),因此,在电子商务平台中,则安排一个专门的人员对接产品的生产工作。

3.2店铺的上线及日常管理。

3.3营销活动。

首先确定3-5款主打产品,以后历次活动优先考虑这几款产品的报名,以此吸引客户,做好关联销售配合淘宝/天猫新店推广活动,做好庆开店营销活动,全场折扣,设置后vip折扣价格设置淘宝客,聚划算等活动,以此引进流量(根据不同平台,购置不同营销推广服务)。

3.4售后问题。

3.5配送及仓库管理。

为快速推进店子商务平台的投入运营,现以第一阶段电商平台筹备实施为核心,进行如下工作安排。另外,因详细规划暂未明确,具体作业人员和时间还有待补充。

餐厅运营方案篇二十

在活动前夕,商家可以参加聚划算等活动以增加其的'品牌曝光率,提高品牌知名度,从而在活动中的销售做铺垫。

1、活动形式:

预热:时间:x月x日至x月x日。

图片:通过店铺自主设计预热活动页面,包括首页海报,店招,宝贝详情页,全部图片以为主题元素,旨在营造购物狂欢氛围,为活动打下基础、储备流量,,图片。

流量:……等等。

正式活动:x月x日00:00~x月x日23:59。

图片:店铺活动主会场页面,产品详情页关联海报,活动推广海报,图片,图片,店铺首页海报,店招,引导自主下单流程图等。

2、活动力度:

(1)收藏领卷。

(2)关注有好礼。

(3)抽奖赢免单,每次购买满元获一次抽奖机会,有机会赢取免单大奖,消费金额越大,中奖机会越大。

(4)邀请好友参与抽奖,邀请人有机会获得店铺送出价值x元神秘礼物一份,共x个名额,被邀请人有机会获得价值x元神秘小礼物一份,共个名额,活动礼品将在活动结束后三个工作日内发出,届时会联系顾客本人确定收货地址及发货方式,礼品数量有限,将随机抽取中奖客户,中奖名单将在活动结束后次日公布。

3、活动推广:

(1)引流。

(2)店铺活动通告。

(3)宝贝描述通告。

(4)社区宣传。

(5)签名活动预告。

(6)联盟。

美工:做好退款办理时间、订单信息修改、发货快递和时间等声明放置在首页及商品详情页。

客服:售前x名+售后x名+客审x名(负责订单审核和打印)确保电脑配置;确保公司网络;检查促销软件设置。快捷短语和自动回复(提前准备、包含促销、尽量少用)。

仓库:确保库存准确,避免缺货。准备好打印机及相关材料和打包用的材料。准备适当比例的货品提前包装并分开堆放在活动中,保证客服端、制单员、仓库的沟通畅通,以保证售中过程中修改订单信息等情况的顺利解决。

(1)确定活动上线产品,所有主推产品要占整体备货的x%—%所有产品在x月x日之前一周内必须全部入库完成,店铺库存按实际的x%—x%去完成,如果需要赠送环保袋、鼠标垫等礼品也需进行备货。

(2)根据预期销售规模,做好大促活动主要销售商品库存的提前备货。务必于活动前和相应的供货渠道确定应急补货机制,确定供货渠道的供货能力,建立紧急沟通联系方式,保障在库存不足的情况下可以快速做到货品补充或及时下架。

(3)检查货品条码管理体系,确保所有发货货品都有条码,便于出库检查配货准确时使用扫描枪扫条码的方式做校验,提高速度和效率。

(4)务必于活动前的2~3天做一次全仓盘点或相关大促活动商品的盘点,清晰库存规模,并将真实库存数据%录入到ops中。

(1)对可能出现的订单暴涨而需要招聘临时兼职员工的,提前做好兼职员工工作安排计划,并做好相应的培训工作,做好打包环节,提前培训好相关的打包贴面单工作细节,提前做好员工培训工作。

(2)对所有员工,尤其是订单处理相关部门的员工,做完善的网店管家系统操作的培训及其他培训。

(3)制定好部门间员工临时调度、培训和工作的应急方案,以及大促活动持续期间的员工值班、休假等相关安排。

(4)按照流量的高低去计算各个岗位的人员数量。

(5)物料要针对可能出现的流量和包裹数去计算。

(1)包装材料准备,对大促活动销售的商品牵涉到的各类包装袋、包装盒做好库存保障,并可提前对一些特定包装进行初步整理,到时候只要放入商品就可以。也可以提前将商品直接打包好,只等打好快递单后就直接张贴单据并发货。

(2)快递面单、发货单纸张贮备,打印机调试、打印耗材(色带、墨盒)准备,为提升打单环节的速度,不建议大促活动期间使用普通针式打印机打印发货单,而是建议采用激光打印机或热敏标签打印机打印发货单。对需要打印配货汇总单或分单汇总单配货的商家,务必准备高速喷墨或激光打印机及其耗材。

(3)本次活动提出的要求更多的是对商家的服务方面的要求,特别是发货环节的要求,要求在2天内将所有……的客户优先发货。所以建议在包装或面单上有明显的文字标示或颜色标示等方式。以便快速分拣。

餐厅运营方案篇二十一

在明确建站目的和网站定位以后,开始收集相关的意见,跟公司其他部门结合,跟公司的实际情况结合,这样可以发挥网站的最大作用,电商运营方案策划书。

这一步是前期策划中最为关键的一步,因为做网站一定是为公司服务的,所以收集其他部门的意见和想法是最为必要的,这一步需要整理成文档,可以让其他部门配合提交一份本部门需要在网上开辟的栏目计划书,这份计划书呢,一定要考虑充分,因为如果要把网站做为一个正式的站点来运营的话,所做的每一项栏目的设置都应该是有规划的,如果考虑不充分会导至以后突如其来的新加内容破坏网站的整体规划和风格,这也并不意味着网站成形后是不许添加栏目的,只是在添加的过程中需要跟网站的情况结合着来,也最好是当初策划时考虑全面!

收集完其它各部门的相关信息以后,对其进行整理,整理以后找出重点,根据重点以及公司业务的侧重点,结合网站定位来敲定网站的分栏目需要有哪几项,可能开始时会因为栏目较多进而难以确定最终需要哪几项,这又是一个讨论的过程,需要大家在一起把自己的意见说出来,一起反复比较,给定下来的内容进行归类,形成网站栏目的树状列表用以清淅表达站点结构。

然后以同样的方法,来讨论二层栏目下的子栏目,对它进行归类,并逐一确定每个二级分栏目的主页面需要放哪些具体的东西,二级栏目下面的每个小栏目需要放哪些内容,让栏目负责人能够很清楚的了解本栏目的每个细节和每个栏目,大家讨论完以后,就应由栏目负责人来按照讨论过的结果写栏目规划书,栏目规划书要求写得详细,具体。并有统一的格式,以备网站留档,这次的策划书只是第一版本,以后在制作的过程当中如果出现问题及时修改该策划书,并且也需要留档。策划书要求有电子版和书面版两份。

下面就是需要说一下策划书设计到的具体内容。每个栏目的策划书应该是格式统一的。

第一,是栏目概述,其中包括栏目定位,栏目目的,服务对像,子栏目设置,首页内空,分页内容!这一部分起到一个索引的作用,让领导看起来能对栏目有一个大概的整体把握和了解。

第二,为栏目详情。栏目详情就是把每一个子栏目的具体情况描述一下,其中包括到各个子栏目的名称,6栏目目的,(把子栏目的目的写清楚)。

服务对像,(用以明确栏目的发展方向,更好的为达到目的而做哪些具体内容)。

内容介绍,(详细说明本子栏目的具体内容)。

资料来源,(说明该栏目的内容来源是什么,以保证栏目开展下去不会出现没有内容的情况)。

实现方法,(讲述实现这个栏目的具体方法)。

有关问题,(栏目负责人在栏目的策划过程当中想到的,目前尚未解决的问题)。

重点提示(重点提示美工人员或编程人员需要注意的地方,或需要结合的地方,也可是栏目策划人员对该子栏目在这些方面的良好见意)。

第三,相关栏目,这一项是用以说明本栏目和其它栏目之间的结合,沟通,之所以要有这一项是想通过各个栏目之间的联系,来加强网站的整体性,规划方案《电商运营方案策划书》。第四,参考网站,标明本栏目参考了哪些网站,或可以参考哪些网站。并一定要说明参考其它网站的哪些优点,哪些地方是我们在建设过程当中应该注意的。决不是只写上一个网址就可以了!

第四,最后一项为附录,用以记录这个文档的历史修改过程,和改了哪些内容。

好了,策划书的内容格式就这么多了,可能会觉得多了些繁锁了些,不过,要知道策划书是写给我们自己的,不是为了让别人看,而是我们网站在以后的建设过程中的一个依据。有了这个策划书以后的工作我们可以很轻松的解决!具体设计制作(包括页面设计,制作,编程)。

再接下来,需要做的就是让页面设计人员跟根每个栏目的策划书来设计页面,重申一下,在设计之前应该让栏目负责人把需要特殊处理的地方和设计人员讲明!在设计页面时设计人员一定要根据策划书把每个栏目的具体位置和网站的整体风格确定下来,为了让网站有整体感,应该在网页中放置一些贯穿性的元素,最终要拿出至少三种不风格的方案,每种方案应该考虑到公司的整体形象,与公司的精神相结合。设计方案拿出以后,由大家讨论定稿。

设计完成下一步是实现,由制作人员负责实现网页,并制作成模版。在这个过程实现的同事,栏目负责人应该开始收集每个栏目的具体内容并整理。模版制作完成后,由栏目负责人往每个栏目里面添加具体内容。

网站的建设计应该是同时进行的,这如何统筹是一个比较重要的问题。在上面所讲述的过程进行的同时,网站的程序人员应该正是处于开发程序的阶段,如果实现的这个过程中出现什么问题编程人员应和制作人员及时结合,以免程序开发完成后发现问题要进行大规模的反工。

接下来,当两边的工作都完成以后,就是整合。把程序和页面时行整合。整合完以后,需要内部测试,测试完成,整个项目就顺利完工了。

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