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茶叶包装调研报告篇一
一瓶啤酒质量的好坏,对消费者来说,首先看到的是这瓶啤酒的包装。产品包装既是产品的卖点,又是市场的亮点,新颖独特的包装往往最容易打动消费者的心。因此,啤酒企业不仅要生产合乎标准和品质上乘的产品,而且要有端庄美观的商标和包装,如此才能使其产品更具吸引力和竞争力,使其品牌更加深入人心。
啤酒包装的基本功能。
(1)保护功能。包装应该保证产品的安全和清洁卫生,使其在储存、运输和销售过程中不致散失、损坏和变质,这是包装最基本的作用。
(2)美化增值功能。美观大方的包装造型、生动形象的图案和新颖别致的装潢可以衬托产品形象,提高产品的附加价值。
(3)促销功能。包装是“无声的推销员”,消费者通过包装可以了解产品,引起消费兴趣,激发购买动机,从而有利于扩大商品销售。
啤酒包装在现代市场营销销活动中的地位和作用越来越引人注目。正如美国著名管理学大师彼得?杜拉克所言:“未来竞争的关键,不在于工厂能生产什么产品,而在于其产品所提供的附加价值:包装、服务、产品、用户咨询、及时交货和人们以价值来衡量的一切东西。”由此可见,包装在产品整体概念中的地位日趋重要。只有让包装成为一种竞争力,才算是成功的包装。
(1)突出主题。
啤酒包装应突出产品的特点、风格和功能,体现产品的品位和营销文化。只有凸现产品品质内涵的包装,才能迅速地把产品的信息及时、准确地传递给消费者,使消费者对其产生深刻的亲切感和认同感,从而缩短消费者在购买产品时的决策时间,导致快速产生购买决定。如果产品包装的主题不明确,要想让消费者认同你的企业,购买你的产品,几乎是不可能的。
(2)表里如一。
包装的选择一定要有成本意识,包装的成本和费用要与产品的价值或质量水平相适应。一般啤酒企业会有不同档次的啤酒品种。档次不同,其质量和价值也不同,企业必须使用与其价值相匹配的包装材料和包装装潢,以便恰如其分地烘托产品的内在质量,以利于消费者的明确选择。不仅要防止“一等产品、二等包装、三等价格”的情况出现,也应防止“金玉其外,败絮其中”的行为。
(3)巧用色彩。
在啤酒产品的包装设计中,色彩的运用也十分重要。在市场竞争中,要使商品具有明显区别于竞争对手产品的视觉特征,更富有诱惑消费者的魅力,刺激和引导消费者以及增强消费者对品牌的记忆,这都离不开色彩的设计与运用。产品包装设计,无论图案和色彩都要充分体现企业的独特性和风格。例如茅台啤酒作为国酒品牌的延伸,其设计者把“国色”―――红、黄作为茅台啤酒的代言人,使用“国色”作为包装基调,为人们提供了高贵、吉祥的想像空间和强烈的视觉冲击效果,因而给消费者以全新的感受。这里需要指出的是,包装的图案和色彩要适应不同消费者的民族习惯和宗教信仰,对于进入国际市场的啤酒品牌更应如此。
(4)心理策略。
随着人们生活水平的提高,人们的消费观念、消费心理已发生了深刻的变化。人们购买啤酒不仅仅是满足生理的需要,而且也是满足心理的需要,而相宜的产品包装体现了产品的文化品位,可以满足消费者变化了的心理需要。这就要求啤酒企业在商品的包装造型、体积、重量、色彩搭配、字体和图案的选用等方面,力求与消费者的个性心理相吻合,取得包装与商品在情调上的协调,以挑起消费者的购买和消费欲望,培养消费群体对品牌的忠诚度。
成功啤酒包装的策略。
包装必须符合消费者的情感审美需要。通常消费者在购买啤酒时,对于不熟悉的品牌,总是喜欢选择包装形象和自己的审美习惯、情趣要求相一致的产品。目前啤酒的外包装主要是绿色、白色及棕色,这主要是和酒液颜色相对应,消费者易于接受。试想,如果绿瓶装棕色暖啤,恐怕绝大多数消费者难以接受。同理,现在听装啤酒的主要容量为330ml,比较适中,如果容量变成大罐装,则明显与目前精品化、小包装发展的趋势相违背。因此,啤酒包装可以也应该创新,但必须符合消费者的情感审美需要。
不能轻易改变产品包装形象。啤酒是一种大众化消费品,消费者喜欢依照自己熟悉的包装形象来购买,一旦啤酒的包装在消费者记忆中形成深刻的印象,改变这种包装就会冒很大的风险,因为任何包装形象的变化都可能使消费者对产品印象产生看法,认为改变了包装的啤酒产品已和改变前有所不同。购买可能带来品质不满意,从而导致消费中断;因此,啤酒企业在决定改变产品包装前,必须分析改变包装对消费者的购买影响是积极的还是消极的,分析改变包装对产品盈利和市场销售的影响,在权衡利弊的基础上作出科学的决策。
茶叶包装调研报告篇二
白酒,有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格,包装是酒的载体,在白酒包装的发展史上,包装从过去单纯地起保护酒的作用发展到人为地附加了精神因素再到今天以文化引导消费这一过程,总是随着酒文化的产生而产生,科技的发展而发展,人们审美趋势的变化发展而变化发展的。换句话说,白酒包装的任何形式都是为其内容服务的,而内容的变化反过来又会促使形式的变化。现代的白酒包装就可根据不同时期的传统艺术来体现白酒历史。可以说,古代艺术成就了白酒文化,而现代人用艺术体现了白酒的品质。包装除了有保护商品、方便运输外还应有促销的作用,目的就是创造商品的附加价值,最终影响消费者的观念及作为,树立商品品牌,并取得营销战略的胜利。现代白酒包装虽取得了一定的成果,但在前进中也仍然存在一些苦难和问题。就此本人进行了一番调查总结,具体情况如下:
一、调查目的了解市场上中国白酒包装的一般情况,掌握白酒包装的相关知识,根据自己的知识分析中国白酒包装存在的问题。
二、调查对象及相关情况调查对象:市场上的中国白酒包装相关情况:市场上的白酒种类繁多,可以说是淋囊满目,产业竞争十分激烈。由此白酒的包装也是各式各样,争相吸引着消费者的眼球。
三、调查方式本次调查采取的是资料调查法,通过上网和查阅相关资料,以及向同学了解相关知识,询问他们的见解并加以整合,最终统计了解白酒包装状况。
五、调查内容。
1、主要了解白酒包装的材料。其中包括容器材料和外层包装材料。
2、白酒包装外形的设计,包括色调、图案、酒名以及其涉及的文化元素等。
3、白酒包装在保护产品、方便运输等方面的努力。
六、调查结果。
1、从白酒的容器来看,从古至今白酒的包装都离不开陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。它们占据包装材料中的绝大多数,只有少数采用复合材料或其他材料。2、在外层包装材料来看,主要是采用复合材料,也有少部分采用木制外包装或其他包装。有的甚至没有外包装,直接在容器上贴上标签、产品说明等。3、就外层包装颜色而言,我国酒产品多以红色和黄色为主色调。这主要与我国的传统文化和传统思想有关。红色代表着喜气、祥和等而黄色自古以来就是权贵的象征。4、外层包装上应刷的图案大多体现出中国的古典文化元素。比如西风酒印的是凤凰的剪纸图案,同时体现了我国的剪纸文化和古典元素中的凤凰;楚水缘酒印有古典的山水画也体现了我国源远流长古代文化。其他常见图案还有祥云图、古代瓷器、铜钱等。
5、经过仔细的体会,白酒的酒名也绝大多数具有深刻的内涵。如西凤酒、楚水缘、关公酿、玉林泉、金樽、国台等。其中各自包含着地方特色、古文化、酒的特质、身份象征等。
6、打开外层包装,可以发现几乎所有的白酒产品其在包装中的位置都是被固定死的,不会发生位移。这是基于白酒容器的物理性质决定的,这样就保障了产品在运输和搬运过程中的安全。
七、调查体会酒是中华民族物质文明的产物和标志之一,中华民族悠久的历史踌就了源远流长的酒文明史,直至今日它都影响着我国的传统文化,那伴随着酒的产生也相应的有了酒包装,有人这样形容酒瓶“酒瓶是无声的诗、立体的画、厚重的书、凝固的音乐、含情的……”,这足见酒瓶文化已作为一种文化景观,成为酒文化的重要组成部分,而从调查结果看,从包装的图案到酒名的制定以及白酒外层包装的颜色等都可以说明我国的白酒包装是很重视白酒文化和我国的物质文明的。
从这一点来看是值得肯定的。但我更想提的是我国白酒包装存在的不足和缺陷。
(一)白酒的容器以玻璃、瓷器、泥瓦罐为主,存在一定的缺陷。首先,不耐撞击易破碎;其次是携带不方便,主要是外形体积大仅仅几瓶就占据了很大空间,这也造成了其储存和运输成本的提高;再者是酒瓶价格较高。为解决这个问题,我觉得可以大量使用塑料瓶装白酒,以解决易破碎问题。或者采用复合软包装袋这样便于携带,不易破碎更加方便储存和运输,降低储存和运输成本,同时还能降低包装容器的成本。
(二)外包装的颜色。现在市场上主要以红黄伟主要色调,这样使我国的白酒为包装的颜色显得略为单一。我觉得开发商们可以大胆尝试,设计出其他颜色的外包装,使之能够在白酒中眼前一亮,给人耳目一新的感觉。这样可以引起消费者的视觉注意,引起消费者对该产品的注意,达到促进销售的效果,达到抢占市场的效果。
(四)白酒的包装除了宣传和美化作用外,还应有保护商品的功能。这里提及的保护功能不只是指运输、储存、搬运过程中不受损害,还重点指不被假冒。
在现实生活中,不难了解到名酒被假冒是个严重的问题。这不仅损害了消费者利益,对企业的形象,产品的销售也造成了很大损害。所以大大小小的白酒品牌都因该积极地与专业机构牵手,在包装上引入科学、高效的防伪设计。这样不但可以更容易被识别而保护消费者利益,更主要的是它作为一种先进的包装文化,在一个时段内还是一种有效的促销方略。从外形的专利申请到电话防伪;从包装防伪到容器防伪,假酒泛滥成灾时这种包装的酒更容易被接受,从而也能达到盈利的目的。所以厂商在包装设计时也应该有防伪意识。其实在当前市场上,白酒厂商们所关注的包装话题还有很多,比如说如何从包装上防止窜货,在包装上如何恰如其分的体现出品牌档次,如何防止过度包装等。
以上见解仅为在下粗见,当作是抛砖引玉,以期其他研究者做出更深层次的.
茶叶包装调研报告篇三
学号:xxx。
包装对产品销售情况的影响。
各选择茶叶消费者。
20xx—5—31。
商场调查网络查询。
茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节约资源的同时,弘扬了茶文化,一个好的茶包装设计,一定要有好的基础,出就是包装最本质的东西,即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素,才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用,做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品,更要加强环保意识,符合人们回归自然的需求。
茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。
所以,我们在设计茶包装时,要根据以上这些特性,考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味,并有一定抗拉强度的复合材料,根据调查和研究,目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会,其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料,这些通称铝铂夏合膜,是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有根强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加主富美观了,匕给了设计者更大的发挥余地。
设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。
色彩是包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配得当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约,色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然,要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯,也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一,不能用色过多,形成不了凋子,也不能到处用金、银,给人以一种华而不实之感,设计时要考虑到与同类产品的比较,对同类产品进行调查分析研究,取长补短,设计出能在众多商品中夺目而出,有竞争力的包装来。
号化,更简洁。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感,这和茶的个性也相符合。
茶包装的文字也是设计的重要部分,一个包装可以没有任何装饰,但不能没有文字,正如同一个人一样,他一定有名字,茶包装的.文字一定要简洁、明了,充分体现商品属性,不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字,太生硬有尖角的字体出不太适合,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有根强的艺术性和观赏性,能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵,体现中华民族悠久的文化历史,那是最好的,但要用易懂、易读,易辨认的字体,太草或不清楚的字体要少用,一定要考虑到消费者的辨识力,要使人一目了然。
茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品紧密相关的,最关键的问题是怎样能准确迅速地传递商品信息,这是设计者要放在首泣的问题,这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。
而我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。
设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。在定位上面应该准确,提出新颖合适的概念。
我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。
茶叶包装调研报告篇四
低的茶叶都采用袋装,相比较高。
档的则采用纸盒包装和金属罐装,
这类包装的茶叶的市场占有量较。
大,购买这类茶叶的人们都是自。
己饮用的。而高档的茶叶基本都。
上较为便宜,而且环保且使用方便,符合一些年轻人的购买心理。(如图5)图4。
图5。
一般情况下人们购买茶叶不是送礼就是自己喝的。但是,不同类型包装的茶叶所占的消费群体也是不同的,一般中老年消费者多会购买简易压缩包装的茶叶,因为他们对茶叶的消耗量较大,购买精装的茶叶并不划算,而年轻的消费者多会购买包装简洁使用方便的茶包类,对于不喜欢麻烦的一些年轻白领这种茶叶包装更符合他们的购买心理,一些时尚的女性消费者多选择购买一些包装精致的花茶。
茶叶包装调研报告篇五
袍等红茶在包装上多运用红色系,黑茶在包装。
则是多采用黑色为主体颜色。而在一些礼盒包。
装上为了体现茶文化的传统特色和奢侈华贵,
在颜色的选择上多是选择有中国元素的红色和。
在中国传统文化中凸显华贵的黄色。
在市场中除了我们常见到的传统包装。
的茶叶外还有这几年开始进驻中国市场。
的外国红茶和花茶,和受到现在许多办公。
室白领们喜欢的茶包类的便利产品。这些。
类型的产品都采用亮丽的配色,在颜色的。
选择上没有特定的范围,但整体颜色却带。
给消费者一种轻松温馨的感觉。(如图3)。
茶叶包装调研报告篇六
包装工业的发展,制约于经济、科技和社会人文的变化、影响。面对我国经济快速持续发展和世界制造中心向我国转移的良好时机,不仅要在数量上满足工业产品配套需要,而且更要在内在质量和外形设计等诸多方面,适应时代发展需要。
在对酒类市场调查的过场中,经过对市场销售人员的访问调查得知酒在酒类市占有的份额越来越大。从总体上看,约有80%的消费者饮用酒的原因是出于“在特定场合下,调节气氛和氛围”,约有20%的消费者出于“保健作用”而饮用酒。从饮用不同价格酒类的群体来看,饮用20元-40元左右的消费者的饮用频次高。参考相关资料,从总体上看,约有60%的消费者每月在饮酒上的花费在50元以下。每月花费在80元以上的重度消费群体所占的比例仅1/4略强。在选择产品时通常都先看到的是包装,标签能很好的给消费者引导作用,促进销售。标签的良好设计与运用能够更好的体现产品的品质,能将商品的实用性与艺术性融为一体。
我分别调查了长沙红星步步高超市,东塘wal-mart市场,以及走访了黄兴步行街及相关店铺。所了解到的是随着店面的包装档次增高,酒类的包装档次也在不断的增高,酒水在各大超市作为一个具有店面形象的产品在各国各处销售,所销售的不仅是一种产品。其中红酒的销售情况最好,虽然包装不是特别精美,但它的品类包装很特别,也就是根据红酒所能给人在享用时能提供的特别氛围而定的,洋气,浪漫,温馨。产品的包装简洁幽雅,多以英文布置版面,加上雅致的插图为主流。一般酒要被销出会被经过多次包装的,所先是对酒水进行的瓶装,瓶装以玻璃材质为主,塑料包装几乎少见,纸制包装也见之甚少。玻璃的材质很广泛,并充分表现在瓶的造型,纹路,颜色搭配上,造型越精致,产品的包装越显高档。除了瓶的包装讲究之外就是她它们的二次包装了,这也就成为我们视觉最直接接触的信息包装了,盒装的信息不仅仅是盒的造型,颜色搭配,纹路了,盒上所具有的包装广告才是真正吸引人眼球的了。当然这些信息最首先还是因为颜色和形状在做向导,一般酒类被摆放在店面抬眼即可见转头就可瞧的地方,而它们的可接触程度也随着它们的档次在改变,特别珍贵高档的酒一般的顾客都不会选择使用,却最容易吸引人的眼睛和好奇心,所以它们的被接触程度往往最低,而可观赏性却相对增加了,它的价值同时也使接近它的商品更容易被销售掉。
高档的酒水包装精巧,繁而不杂,颜色上以朱红,白,大红为主以中国特色来看,最受欢迎的颜色依然是大红。色彩在视觉表现上是最敏感的因素。色彩的处理在包装设计中占据很重要的位置,色彩的整体效果需要醒目而具有个性,能抓住消费者的视线,能通过色彩的象征产生不同的感受,达到其目的。
酒类包装具有很强的商品性,各类包装都具有不同的特点。而同一类产品也被细分化。由于产品品种的日渐丰富和市场竞争的日益激烈,销售包装视觉表现在广告化日趋重要,其中色彩处理成为最重要方面。色彩效果的晦涩和含蓄有其消极作用,对色彩构成关系鲜明度很大。如:五粮液的包装形象已经成为国际语言,鲜明的红、白色彩产生了强烈的广告效果,同时表现了它产品的本质性能。在我国对红色自古以来情有独钟,大到国庆、春节、小至个人婚嫁、生日等,都以红色象征喜庆、吉祥。节日礼品包装上色彩多用红色。酒可以称得上是一种很昂贵的礼品和饮料。在包装中引入顾客喜好的食品色,带给顾客以丰硕、甜美、香酥的感觉。酒的市场之所以这样“红”和中国的“红”还是很分不开的。红酒的包装很简雅,从所调查的张裕红酒,王朝干红来看,风格大致差不多,各具特色的是产品本身的特点影响着它们被顾客欢迎的程度。除红酒之外就是白酒了,中国的白酒种类繁多,多年陈酿的有的是,名字也繁多,口感究竟谁更胜一筹有谁知道呢?谁又都一一试过?品牌酒之所以成为品牌引领着市场还不就是因为它外部的广告宣传起了举关轻重的作用,知道的人越多尝的人自然就多了,认识它的就会更加多起来,得到公认自然不在话下,酒类什么广告能起这么大的作用,首先在包装方面就应当花很大的一番工夫,我过的白酒市场和洋酒市场一直都很较劲,广告也打的越来越火热,包装企业在不停的“改朝换代”,名字俞好听,俞有创意,包装就俞显档次,二锅头,xo,五粮液恐怕也不是潮流的对手。
现在,市场竞争的深度、广度、持久性的敏感性都是空前的,不论是全方位的长期策划,还是抓住时机。当机立断,一切都是根据是否对本企业具有“剩余价值”来行事的。激烈的市场竞争推动了生产与消费的发展,同时不可避免地推动企业营销战略的更新,其中包装当然被放在重要的位置上。色彩应用的商品性、广告性、独特性、民族性是包装个性化的体现,色彩的个性必然加强包装的视觉冲击力,起着促销的作用,大大提高其产品的市场竞争能力。通过这次市场调查,我们更好的了解到消费者的需求。并能在今后的学习中,运用所学知识。
茶叶包装调研报告篇七
茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人美的享受,而且在销售方式改变的今天,能刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节约资源的同时,弘扬了茶文化,一个好的茶包装设计,一定要有好的基础,也就是包装最本质的东西,即如何能保持茶叶的质量。茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。所以,在设计茶包装时,要根据以上这些特性,考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味,并有一定抗拉强度的复合材料,根据调查和研究,现在有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有很强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加丰富美观了。
色彩是包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配得当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约,色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然,要考虑到消费者的'习俗和欣赏习惯,也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一,不能用色过多,形成不了凋子,也不能到处用金、银,给人以一种华而不实之感,设计时要考虑到与同类产品的比较,对同类产品进行调查分析研究,取长补短,设计出能在众多商品中夺目而出,有竞争力的包装来。
茶叶包装的图案设计能使商品更加形象化、生动有趣。可有些包装上的图案陈旧、繁锁,商品性不强,也缺乏时代感,重复、没有个性,龙凤等古代纹样到处乱用,传统不是复占,更不是昭搬,民族性不是画条龙、画个凤就代表了,应赋于它新的内容,新的生命、新的形式,应把一种精神贯串进去,一种神韵体现出来,传统应是一种风格,是一种时尚。可以用现代的手法把传统的纹样进行变形使之更具有现代味,更符号化,更简洁。
茶包装的文字也是设计的重要部分,一个包装可以没有任何装饰,但不能没有文字,正如同一个人一样,他一定有名字,茶包装的文字一定要简洁、明了,充分体现商品属性,不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字,太生硬有尖角的字体出不太适合,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有根强的艺术性和观赏性,能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵,体现中华民族悠久的文化历史,那是最好的,但要用易懂、易读,易辨认的字体,太草或不清楚的字体要少用,一定要考虑到消费者的辨识力,要使人一目了然。另外,茶包装设计必须符合我国《茶叶包装》的有关规定,包装的标志要醒自、整齐、清晰,并有完整的标签,标明品名、生产厂、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号,有变动项目可印成不干胶进行补充说明。
总之,茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品紧密相关的,最关键的问题是怎样能准确迅速地传递商品信息,这是设计者要放在首泣的问题,这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。
茶叶包装调研报告篇八
茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节约资源的同时,弘扬了茶文化,一个好的茶包装设计,一定要有好的基础,出就是包装最本质的东西,即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素,才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用,做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品,更要加强环保意识,符合人们回归自然的需求。
茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。
所以,我们在设计茶包装时,要根据以上这些特性,考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味,并有一定抗拉强度的复合材料,根据调查和研究,目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会,其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料,这些通称铝铂夏合膜,是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有根强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加主富美观了,匕给了设计者更大的发挥余地。
设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。
色彩是包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配得当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约,色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然,要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯,也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一,不能用色过多,形成不了凋子,也不能到处用金、银,给人以一种华而不实之感,设计时要考虑到与同类产品的比较,对同类产品进行调查分析研究,取长补短,设计出能在众多商品中夺目而出,有竞争力的包装来。
茶叶包装设计的图案设计能使商品更加形象化、生动有趣。可有些包装上的图案陈旧、繁锁,商品性不强,也缺乏时代感,重复、没有个性,龙凤等古代纹样到处乱用,传统不是复占,更不是昭搬,民族性不是画条龙、画个凤就代表了,应赋于它新的内容,新的生命、新的形式,应把一种精神贯串进去,一种神韵体现出来,传统应是一种风格,是一种时尚。可以用现代的手法把传统的纹样进行变形使之更具有现代味,更符号化,更简洁。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感,这和茶的个性也相符合。
茶包装的文字也是设计的重要部分,一个包装可以没有任何装饰,但不能没有文字,正如同一个人一样,他一定有名字,茶包装的文字一定要简洁、明了,充分体现商品属性,不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字,太生硬有尖角的字体出不太适合,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有根强的艺术性和观赏性,能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵,体现中华民族悠久的文化历史,那是最好的,但要用易懂、易读,易辨认的字体,太草或不清楚的字体要少用,一定要考虑到消费者的辨识力,要使人一目了然。
茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品紧密相关的,最关键的问题是怎样能准确迅速地传递商品信息,这是设计者要放在首泣的问题,这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。
而我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。
设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。在定位上面应该准确,提出新颖合适的概念。而我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。
茶叶包装调研报告篇九
咖啡厅发展的两个阶段:。
1.艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。
2.发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。
咖啡厅管理的两个阶段:。
1.模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。
2.质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。
在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!!其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
之地。
创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析。
对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、cd机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,新意咖啡西餐厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。
户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。
现有竞争者主要有三类:
另一类是比较高档专业的ktv,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。
三、新意咖啡西餐厅的营销策略。
新意咖啡西餐厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。
(1)、大众化的饮食、娱乐;
(2)、高档次享受,大众化的价格;
(3)、休闲、饮食、娱乐于一体;
更多的人走进西餐厅,新意应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。
新意咖啡西餐厅贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在新意咖啡西餐厅,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。
新意咖啡西餐厅的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。
改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对新意咖啡西餐厅而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。
不过对新意咖啡西餐厅而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。新意咖啡西餐厅一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在新意咖啡西餐厅就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。
音乐放些钢琴音乐网络提供上网。
服装统一服装优惠卡vip可打8折。
特色本店特色最低消费可免费光临。
包间有包房提供食物提供多种中西餐。
服务费无需服务费可否预订可提前预订。
可否刷卡可刷卡(饭卡)活动定期举办公益活动。
咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。
1.独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。
2.良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。
3.管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。
4.组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。
6、咖啡厅的环境:
室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。
另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。
而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、pop广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。
考虑到吧台的摆设:。
室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。
茶叶包装调研报告篇十
班级:
姓名:。
学号。
调研目的:包装对产品销售情况的影响。
调研范围:各选择茶叶消费者。
时间:20xx年xx月xx日。
调查方法:商场调查网络查询。
调研内容:
茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节约资源的同时,弘扬了茶文化,一个好的茶包装设计,一定要有好的基础,出就是包装最本质的东西,即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素,才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用,做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品,更要加强环保意识,符合人们回归自然的需求。
茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。
所以,我们在设计茶包装时,要根据以上这些特性,考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味,并有一定抗拉强度的复合材料,根据调查和研究,目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会,其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料,这些通称铝铂夏合膜,是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有根强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加主富美观了,匕给了设计者更大的发挥余地。
设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。
色彩是包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配得当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约,色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然,要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯,也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一,不能用色过多,形成不了凋子,也不能到处用金、银,给人以一种华而不实之感,设计时要考虑到与同类产品的比较,对同类产品进行调查分析研究,取长补短,设计出能在众多商品中夺目而出,有竞争力的包装来。
号化,更简洁。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感,这和茶的个性也相符合。
茶包装的文字也是设计的重要部分,一个包装可以没有任何装饰,但不能没有文字,正如同一个人一样,他一定有名字,茶包装的文字一定要简洁、明了,充分体现商品属性,不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字,太生硬有尖角的字体出不太适合,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有根强的艺术性和观赏性,能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵,体现中华民族悠久的文化历史,那是最好的,但要用易懂、易读,易辨认的字体,太草或不清楚的字体要少用,一定要考虑到消费者的辨识力,要使人一目了然。
茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品紧密相关的,最关键的问题是怎样能准确迅速地传递商品信息,这是设计者要放在首泣的问题,这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。
而我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。
设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。在定位上面应该准确,提出新颖合适的概念。而我们通过这次的分析研究学到很多关于外包装的各种知识,我们会通过自己的努力提高自己的专业水平。
茶叶包装调研报告篇十一
20北京是我国北方的主要茶叶消费城市,年消费茶叶近亿元庞大的消费群体促使京城自发形成了马连道茶叶一条街。每当提起北京人饮茶时,我们不经然地会想到花茶,融昌普洱茶,融昌普洱茶云南原生态健康茶饮享誉京城。
近年来,随着人民消费水平的提髙,以及北京举办各地茶叶推介活动,北京市民的茶叶消费结构也发生了一些变化为了更进一步了解北京市民对饮茶、买茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度,北京日报6130在月份的北京日报上刊登半版的调查问卷,整个调査在全北京市展开,覆盖人群达万人,收回有251效问卷份,现对调査的有关情况总结如下:
36.2%,从调查结果来看,目前北京饮茶更多是从事政府与事业机关比较多,占其次是行政人员,占23.2%,11.8%,再者是退休人员,占还有是普通的工人,从事其它职业的人饮茶很少,这不排除北京日报的受众对象是政府机关也有点关系,但不管怎么说,从饮茶的职业来说,反映岀茶叶在日常饮用中功能性划分:一方面用来招待客人,主要集中体现在政府机关、事业单位,另一方而是考虑到茶叶的保健功能,这部分主要集中在老年人群和工人其它的群体如学生、军人等职业群体饮茶量比较少,这部分人群都是其它饮料的替代者。
24%调查结果发现,北京市民消费茶叶更多的是停留在感性消费上,对茶叶比较的了解人群只占左,58%,11%右的人只是略懂一点茶叶的人购买茶叶只是凭感觉购买,因此茶叶还有很大的消费潜力,特别是企业对茶叶宣传这一块做得不够,很多的企业更多是考虑如何宣传企业自身,而没有把更多的精力放在宣传茶叶的功效、茶叶的鉴赏。茶叶的饮用方法及茶叶的贮存等上而消费者对茶叶的认识比较模糊。
达42.5%,36.7%,从我们的柚样调查来看,品牌忠诚度张一元排在第一位,达其次是吴裕泰占据第三6.8%,6.6%,5.4%,2.1%位是更香,为往后分别是元长厚,为天福为正兴徳为从这几个品牌连锁店来看,张一元、吴裕泰、元长厚、正兴徳都是百年老字号企业,而张一元、吴裕泰的消费者忠诚度遥遥,作为新兴的品牌连锁店来说,更香发展速度很快,其次是天福调査中还发现,元长厚虽然近年来经营规模上有所减少,但其品牌的感召力依然存在,北京老百姓对老品牌忠诚度依然很髙,因此,元长厚公司有必要加大公司宣传,继续弘扬老字号的创业精神,以报答北京市民对英厚爱。
24%目前,北京市民最喜欢的还是饮用花茶,占左右,这次调查,我们没有想到的是北京市民对龙井20.7%)19.2%),茶(占的喜好大于铁观音(占虽然铁观音的市场普及率很髙,几乎是每一家店而都在7.7%,卖铁观音。同样,普洱茶的市场普及率也很大,但是只占因此在北京饮用普洱茶还是很少,可能16.7%,9.8%,at主要还是以收藏为主。而碧螺春呈上升趋势,达到黄山毛峰也占有一泄的`份额,达顿红1.9%,茶最低,只占可能只是在京的外国人或宾馆里饮用较多。北京市民喝立顿红茶很少从整个调査情况来看,北京市民的饮茶结构正不断地发生变化,主要是花茶、乌龙茶和冬优緑茶虽然当前兴起了普洱茶热,但真正消费普洱茶的很少,因此企业应该把更多的精力花在宣传如何饮用普洱茶,而不是放在收藏上,以免造成普洱茶消费的误区。
普洱茶类中,中茶的品牌的认知度,其次是融昌普洱,再者是下关,大益乌龙茶产品品牌只有八马16.5%。绿茶中的天方茶叶,而对这些品牌都不了解的髙达从中我们也发现,很多消费者只知道产品名称,根本不知道产品对应的品牌,除了对竹叶青与贡牌龙井认知度高以外,其它产品的品牌认知度非常低,更有甚者,消费者甚至对公司的名称与产品品牌相混淆,比如消费者知道大益牌普洱茶,不知道是劭海茶厂生产的,知道下关沱茶的厂划,不知下关茶厂的双鸽牌,因此,企业在做品牌时,一左要区分清楚产品品牌与公司拿称。
54%通过调查,我们发现北京市民选购茶叶时主要还是以散茶为主,占左右,英次是包装礼品茶,占28%,10%,8%饮用袋泡茶占茶饮料占茶叶的包装茶主要还是以礼品茶为主,这类茶主要集中在肖假日销售比较多,除此之外,普通老百姓还是以购买散茶为主,这样质疑优劣现场可以辨认,作为茶饮料与袋泡茶都是快捷饮茶的一种方式,两者所占的比例差不多,这种消费方式在四方比较流行,在北京,老百姓还是喜欢比较传统的饮茶方式,散茶占据北京市场垄断地位的状况不容忽视。
39%,31%,从图上很显然看岀,消费者选择饮茶主要还是为了健康考虑,占其次是为了解渴占选择减12%,82%10%,3%,肥的占健康、解渴与减肥是饮用茶叶的主要原因,累汁占左右,再者是解困占时尚占5%无理由占左右。因此,在推广茶叶消费上,应着重点放在茶对身体有益的健康宣传理念上来,渴茶是为了解渴这一基本的生理需求不可忽视,对于女性减肥这一市场,也有很大的空间,这一些都需要企业做进一步临床试验,以确凿的证据证实这一说法,从而使更多的人饮用茶,这是至关重要。
目前北京市茶叶经营的专卖店很多,大大小小累计达几千家之多,调查显示,消费者从茶叶专卖店购47%,19%,18%买占绝优势,达其次从大型商场购买茶叶,占从超市购买占左右,而从马连道一条街购15%,1%,买茶叶只占其它比如通过电视、报纸和网站等方式购茶很少,只占这一方而反映了,目前消f费者对茶叶的辨别能力较弱时,选择品牌茶叶卖店是消费者的选择,其次是商场与超市,以确保质量上得到保障,另一方而,报纸、电视、网络购茶,由于消费者难以见到貞实的茶样,一般很少尝试这种购买方式,其主要原因是我国的商业信用体系尚未成熟。当然,从调査的侧而,也反映出马连道茶叶一条街茶叶商户,一泄要加强质量管理,树立良好商业信誉,做到诚信经营,合法经商,同时要力推产品品牌。
100—300在茶叶销售中,茶叶的价格左位十分重要,凋查显示,大部分北京消费者购买元左右价位的41.6%,50—10028.3%,300—80022.2%,50茶叶,占其次是元左右的价位,占而元也有一左的人群,占元。800504.7%,800—10002.2%,w1000以内元以上的消费人群占少数,其中元以内的消费人群占元占元1.1%100—800以上的只占左右。因此北京的市民的消费大部分在中档以上,价格大约在元之间,此部分63.8%,消费人群的比例很大,占因此茶叶企业在提高自身产品的市场占有率方而,价格立位必须考虑到这部分消费人群。
消费者购茶的动机是了解细分茶叶币场的一个重要方而,通过调查我们发现,大众消费者市场占有很76%15%大的比例,占左右,这是引导北京茶叶消费的主要方而。其次礼品茶市场占左右,再者单位团4%,5%,购占其它占即协助别人购茶等情况。因此。肖假日要做好礼品茶的销售工作,平时要做好大众消费者的营销工作,单位团购虽然所占比例很小,其销售量与销售金额也相当可观这几个方而作为茶叶经营者都应该是重点考虑的对象。
一个企业的社会责任感对于企业的长远发展十分重要,通过我们对消费者的调査了解到,大多数消费31%,者希望企业主动地告诉他们如何辨别茶叶的真伪,占其次是要告诉消费者茶叶功效及茶叶泡法,23%,6%,17%。各占对于企业的简介,消费不太关注,只占甚至更多的关注产品的简介,占我们经常发现在企业的宣传册上,大部分篇幅介绍本企业的发展历程及相关简介,甚至总经理等等之类的介绍,这际上消费者对此并不感兴趣,如果在宣传册上详细介绍如何挑选本企业的茶产品及如何辨别真伪,冋时介绍茶叶的功效及泡法,这才是上上之举,也是企业打造本企业品牌、获得长效发展的选择。
当前,随着北京市民生活水平的提髙,老百姓越来越重视起自身的健康,这在茶叶的消费结构的变化上可以得到佐证,而近年来茶饮料业的发展就是一个很好的例子根拯调查结果我们可以看出,在各种54%34%,类型的饮料中,消费者最喜欢的是茶饮料,约占左右,其次是纯净水与矿泉水,占乳酸饮料占8%,4%。排在最后的是破酸饮料(如可乐类),只占因此,茶饮料是未来的一种消费趋势,而且方便快捷,如果在生产工艺上有所提髙与改进,应该说,茶饮料有着其广阔的市场前景。
就消费者针对商家的促销方式与售后服务有不同的看法,苴中关注更多的还是希望商家向消费者发放31%茶与健康、科学饮茶及茶与文化有关的宣传手册,约占左右,其次是在售后服务上,消费者要求商27%,22%家发现质量问题无条件赔付,占眾期向消费者推荐新上市的茶叶,也是关注的热点,约占左18%,2%右,发现味道不合口,随时调换占对于有奖售茶的模式,不太看好,只有的消费者愿意接受。因此,商家在推广销售茶叶以及在售后服务上,向消费者发放茶与健康手册及发现质量无条件赔付十分重要,同时商家应做好老顾客的会员登记工作,定期向老顾问推荐新上市的茶叶,这是一个较好的促销方式,而且消费者也乐于接受。
开门七件事,柴米汕盐酱醋茶,如果使茶真正成为人们的生活必需品之一,还需要我们做岀大量的工作,虽然我们边蹈地区少数民族能做到这一点但通过我们对北京市场的调研发现,茶叶的消费市场潜力很大,应该来说,有很多可开拓挖掘的地方,但是作为商家,应该根据市场的需求来选择夷销售的产品,适销对路,同时要做好茶产品的健康宣传工作,再者商家的商业信誉十分重要,尤其是当前的北京市民的对茶叶的消费还留在感性消费上,商家应该承担起更多的社会责任感,主动向消费者介绍如何辨别貞伪产品,对于稀有的特种茶类,应做好原产地保护工作,狠抓茶叶质量问题,建立茶产品质量可追溯体系,在品牌铸造方面,消费者对茶叶的通品品牌忠诚度髙于产品品牌因此,当前的茶叶&卖店或&营店仍是消费者选择的购茶场所。总之,希望茶叶生产厂家及经营者能从中得到启发,并对照自己的实际经营情况,以找出自己的不足加以改进,只有知己知彼,才能百战不殆在此,特别感谢北京日报对本次调研的大力支持。
茶叶包装调研报告篇十二
我省茶产业呈快速发展态势,茶园面积扩大,产量增加,产业效益不断提高,形势喜人。同时,茶叶市场竞争日趋激烈,茶叶产销形势越来越引起产区政府、企业和茶农的关注。本文主要对茶叶产销形势进行分析,并结合__茶产业状况对__茶产业发展提出若干建议供产区政府和企业决策时参考。
(一)产销形势。
总的来说,目前我省茶叶产销形势较好,内外销市场同步发展,市场前景看好。同时,市场竞争日趋激烈,不确定因素增加,开拓浙茶市场任重而道远。
1.生产方面。全国茶园面积继续增加,20__年达到2400万亩,产量110万吨,面积和产量均居世界第一。我省茶叶生产也继续保持强劲的发展势头,20__年茶园面积245万亩,比上年增加2.9%,产量16万吨,比上年增加5.3%,产值56亿元,比上年增长13%。全球茶叶产量稳定在350万吨左右,需求量保持在300万吨左右。茶叶产大于销的局面开始显现。
2.市场销售方面。20__年国内茶叶销售形势较好,茶叶价格总体上涨,年销售额320亿元,比06年增长28%。销售量超过80万吨,比06年增长11.1%。我省内销以名优茶为主,市场遍布全国,主要市场在长三角和华北地区。省内产地贸易网络已经形成,全省现有工商登记的产地交易市场179个,20__年交易量6.2万吨,交易额42亿元,茶叶批发市场已成为茶叶流通的重要渠道,约有60%的茶叶经过批发市场交易。零售方面,品牌专卖和连锁经营格局也初步形成,促进了品牌建设。销区市场开拓,近几年也有较大发展,特别是上海、江苏、山东、北京等地,销区市场开拓取得较大成绩,但与__、广东、安徽等省的茶商相比,我们还有较大的差距。
外销市场遍布全球,以西北非、中东、中亚、日本、美国、俄罗斯、欧盟等国家和地区为主,茶类以珠茶、蒸青茶、眉茶等大宗茶为主。20__我国茶叶出口至110个国家和地区,茶叶出口量28.95万吨,比06年略增,出口金额6.08亿美元,比06年增长11.2%,创历史新高。20__年我省茶叶出口额为3.18亿美元,占全国出口总额的52.4%,其中绿茶出口16.05万吨,占全国绿茶出口总量的70%以上,占世界绿茶出口量的60%以上,继续保持绿茶出口的龙头地位。因此有了“世界绿茶看中国,中国绿茶数__”的美誉。
(二)市场前景。
农业部农村经济研究中心认为,当前我国农业进入一个总量平衡,结构矛盾突出,涨跌变化敏感的新阶段。这个结论也基本上适用于茶产业。
1.国内需求仍呈增长趋势。“十五”期间,我国茶叶内销市场呈现快速发展,内销数量从20__年的45.34万吨,增加到20__年的61万吨,增长34.1%。随着我国经济社会发展和人民生活水平不断提高,茶叶消费将继续快速发展。同时,茶叶消费的多样化、个性化、礼品化趋势也将日益明显。产区企业需加强市场调查,及时调整结构,开发新产品,抓住商机,抢占市场。
2.国外市场的基本格局不变,但不确定因素增多,市场风险增大。出口茶叶继续维持量大利微的局面,但随着日本、欧盟实现更加严格的卫生标准和一些带有贸易保护性质的措施,出口茶叶不确定因素增多。以蒸青茶为例,由于日本实行产地标识、肯定列表制度等措施。蒸青茶出口已连续三年低迷,出口量从最高年份1.6万吨锐减至8000吨,库存增加,企业或大幅减产,或停产转产,对蒸青茶行业造成很大伤害,且前景难以预料。
(三)面临的挑战。
__茶产业在快速发展的同时,也面临着越来越严峻的挑战。
1.新绿茶产区兴起,绿茶大省__面临挑战。随着国家实施西部大开发和中部崛起战略,__、__、__、__、__、__安徽等产绿茶省份,近几年在国家扶持政策的支持下,茶叶生产发展迅速,建成一批基地茶园和现代化加工企业,产业基础比较扎实。加上自然条件和社会劳动力成本等优势,使__绿茶面临严峻的挑战,必须引起我们的重视。
2.__乌龙茶和__普洱茶异军突起,是__绿茶拓展市场的强劲对手。“十五”期间,乌龙茶从传统销区华南迅速扩大到华东、华北乃至全国,抢占了很大一块绿茶市场。前年开始,普洱茶又成为一匹“黑马”杀入茶市,一度到了疯狂的地步,目前虽已退烧,但已在市场占据一席之地,茶市已基本形成绿茶、乌龙、普洱“三足鼎立”的格局。
3.质量安全已成为茶叶能否在市场立足的关键因素。随着人民生活水平提高和保健意思增强,一方面,饮茶尤其是饮绿茶有利健康的理念不断深入人心;另一方面,消费者对茶叶质量特别是卫生安全的要求越来越高。政府职能部门和舆论的监管也越来越严。一旦被检出质量安全不合格,生产企业可能遭“灭顶之灾”,同类产品的市场信誉也会受到严重影响。20__年9月16日,浙报、杭报以及其它多家报纸,报导了国家质检总局二季度对我省产品质量的抽检结果。此次抽检中有8家茶叶企业的产品被检,结果3家合格,5家不合格(其中3家被公开曝光),抽检产品合格率37.5%,不合格原因包括农残超标,铅超标和感官质量等级达不到包装上表明等级。由于集中报导,一些报纸用了“每天喝的可能是‘毒茶’”、“茶叶要小心喝”、“茶叶合格率仅为37.5%”等标题,在业内和社会上均引起强烈反响,其影响不容低估。
4.茶类结构与市场需求不相适应。__绿茶实施名优茶战略取得了很大成功,尤其对茶农增收贡献突出。但发展名优茶多数走的是高端路线,茶越采越早,芽越采越小,价格越卖越高,长此以往,有背茶作为大众消费品的本性,也不利于“茶为国饮”的推广。高档茶只能满足少数消费者和礼品茶的需求,但从消费多元化的特点考虑,开发象松阳香茶、泰顺三杯香这样品质优良、价格适中的茶类,可以满足多数消费者的消费承受力,市场前景广阔。有条件的地区,如丽水、温州也可以开发一些乌龙茶;绍兴地区,如市场有销路,恢复红茶也未尝不可。龙泉开发金观音茶(乌龙茶)初获得成功就是例子。
__是__的传统茶叶产区,产茶历史悠久,茶类品种丰富,茶叶内外贸并举,有着良好的产业基础。加上__地处东部沿海,经济发达,人民富裕,茶产业发展的外部条件优越。
近几年,在政府重视和支持下,经过茶叶科技人员、企业和广大茶农的努力,__茶产业有了长足发展:
上年增长22.3%。其中名优茶产量1556吨,产值2.75亿元,产值比上年增长32.2%。
二是企业质量安全意识不断增强,促进了产品质量的提高。20__年起,全市全面展开qs认证工作,进展良好,到20__年已有81家企业通过认证,占全省认证企业491家的16.5%。初制厂改造也取得较好效果,相当一部分茶厂脏、乱、差的状况开始改观。所有这些都为__茶叶质量提升打下了基础。
三是品牌建设初见成效。继20__年望海茶被评为“__十大名茶”后,20__年又评选出望海茶、印雪牌__白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠为首届“__八大名茶”,进一步提升了__茶叶的知名度和竞争力,品牌效应显著。
四是茶叶深加工开始起步。如鄞州、宁海开发出茶酒,有的开始出口美国;余姚研制出灵茶素保健品;__五州星集团为娃哈哈、康师傅等企业贴牌生产茶饮料等,上述产品均有较好的市场前景。
但是,我们也应该看到__茶产业发展中需要引起重视的`一些问题,如市场较小,基本上以产地集团购买为主,很少进入流通领域,极大地限制了甬茶的知名度和影响力;茶类单一,以名优礼品茶为主,历史形成的珠茶、烘青、红茶等逐步萎缩乃至消失,与茶叶作为大众消费品和消费多样化、个性化趋势不相适应;品牌建设尚在起步阶段,主要靠政府推动,缺少有影响的龙头企业自主创牌;茶叶深加工和夏秋茶利用的潜力还很大。
根据上述情况,我们对__茶产业发展提出如下建议。
一是加快品牌建设,提高甬茶的市场竞争力。随着市场的发展和消费观念的成熟,茶叶消费开始由产品认知阶段向品牌认知阶段发展。加强茶叶品牌建设已成为茶产业发展的当务之急。我们建议,__在现有工作的基础上,需把品牌建设的主体转向企业,增强企业创品牌的主动性和积极性,具体做法包括积极参与各种创牌和认证活动,如争创驰名商标、著名商标、品牌产品、名牌农产品、无公害食品、绿色食品、有机食品以及有关博览会、展销会和评比的奖项及有关认证,提高品牌知名度;通过申报证明商标、地理标志等措施,保护品牌不受侵害;建立专卖店、发展连锁经营,构建品牌产品销售网络,从而进一步提高品牌知名度和保护品牌。
二是丰富茶类,拓展市场。名优茶由于经济效益好,有市场需求(礼品茶),在今后一段时期内仍会保持较好的发展势头,主要应做好品牌建设和质量保障,巩固市场占有率。同时,根据茶叶消费多样化、个性化特点,丰富茶类品种,利用好夏秋茶资源,来满足不同消费群体需求。要实施“走出去”战略,拓展甬茶市场,扩大甬茶的影响。
三是利用__区位优势,把__建成我国茶叶深加工基地。延长茶叶产业链,提高茶叶附加值,是茶产业发展的方向。__区位优势明显,茶叶深加工已有良好开端,今后应引进国内外大企业参与茶产业,依靠__茶叶科技教育优势,积极发展茶叶深加工项目,实现茶叶“可喝、可吃、可用”,把__建成我国茶叶深加工基地。
茶叶包装调研报告篇十三
包装企业的发展水平及包装印刷的设计理念,是经济生活中文明程度的重要标志。包装行业涵盖了包装产品的设计、生产、包装原辅材料供应、包装机械以及其它生产领域包装制品,是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途划分为食品包装、机电包装、家电包装、电子包装等;按照体量划分、可分为微型包装、轻型包装、重型包装等;按材料划分、可分为纸箱包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装和其它包装等。纸箱包装在包装行业中占比是39%,塑料包装占比是30%,二者占比居前,具体的地理以及种类分布请看图标。通过以上粗略学习、调查,我们确定把调查重点放在纸箱包装和塑料包装上。
重庆包装厂地理分布统计表
包装行业的概况
附注:上表的数据来自于重庆工商红盾网
重庆区域按材质分类的存活厂家数额统计:
兼营其他相关的行业,用以扩大自己的经济效益。最具有影响力的包装企业是重庆市北碚灯塔纸箱包装有限公司和重庆市北碚瑞丰纸箱包装厂。北碚瑞丰包装厂成立于2001年10月,位于北碚同兴工业园区,占地面积60亩,员工400余人。现代企业要求规模效益,包装产业也不例外,同样是规模效益突出的产业;龙头包装行业规模不段扩大,在采购成本、材料成本、物流成本上大大减少、抢占了中小型包装企业的份额。
以下主要介绍纸包装和塑料包装: 二、
塑料包装其材料具有良好的阻气性、防紫外线性和耐热性,适用于食品包装、医药包装、收缩溥模包装等;塑料包装的成本低、价格低廉特点通常多用于一次性使用,消耗大,因而市场地位居前;塑料包装企业在包装行业中仍成为增长速度最快的细分行业,远远超过金属包装、木箱包装、玻璃包装,仅次于纸箱包装,在包装市场中占有重要地位。塑料包装行业发展一直受环境问题的困绕,设备技术更新通常是迫于政府政策压力。
我们通过走访纸箱包装行业协会以及企业主了解到,纸包装分为一、二、三级包装公司,其中一级企业为:造纸原厂;二级为纸箱半场品生产商;三级为加工包装纸箱,此次调查主要是以三级企业为主。
塑料和纸包装分述
重庆纸包装企业的大致状况如下:
北碚灯塔纸箱厂和瑞丰纸箱厂是重庆行业里规模大效益好的企业。中型企业有,重庆正合印务有限公司,重庆大鹏包装制品公司、其中重庆正合印务公司、成立于2000年位于重庆大渡工业园区内、自有厂房、车间、高级管理人员20人任职期均在3年以上、比较稳定;该公司产品应用大幅面印刷设备进行包装印刷,现在的技术设备可以成倍的提高包装印刷的生产效率,可以解决尺寸较大的包装纸盒、纸箱的拼合粘接问题,从而大大提高、满足了市场对彩色纸盒的需求;其大幅印刷技术可以压印、可以印刷原来对开单张纸印刷的纸张厚度,因此受到很多企业及市场的青睐;该公司的客户基本都是为各大型企业配套如重庆恒胜集团、重庆力凡集团、重庆机电有限公司等,产品种类有几十种,也要供应给三级包装企业如重庆国中包装制品公司、重庆神采纸箱厂等。其下游客户在行业中具有比较稳固的市场地位,受市场剧烈竟争变化相对小,从而业务比较稳定;因为各大行业中龙头企业之间,相互为了长远利益有着紧密联系,龙头企业相对于竟争对手优势明显,常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面。
三、包装企业的现状
装,瓦楞纸板纸箱生产都要随着食品及包装产业的升级而换代,以达到降低人力成本的目的;包装市场要满足食品、制药行业快速发展的需,也必须打破包装行业小而散的态势,未来包装行业将配合产业链的自动化趋势、在技术发展上朝着机械功能多元化、结构设计标准化、模组化、控制智能化等几个方向发展。
这次市调我们也基本了解到,现状是中小型企业举步艰难,小型包装厂差资金的要多些,一般资金缺口在300万元至500万元之间;虽然有些企业能接受担保公司的介入,但由于对未来宏观经济环境的担忧,企业主有顾虑。其实,随着中国城市化的深入进行,未来宏观经济环境未必就那么悲观,客户发展需要做深入细致的工作。
该类企业的特点一般为:厂房为租用工业园区的或者地是租用自己修建厂房;企业内核心的资产为生产机器;规模较大的企业有较为固定的下游顾客群,与上下游的结算全是为月结,业务合同一般是一年一签。
包装行业的生产过程中,我们担保公司可介入的阶段主要有两个:一是该企业扩建生产线,购臵设备时;二是企业厂址搬迁时。其余时间不会有大量的资金需求,一般订单的交单时间比较固定,只有食品类的包装订单是需要有一定的压货现象,但是一般压货都是每月做好准备的。
基于上述特点,我公司如是做该类企业的业务,其反担保的最有方案有以下几点:
1、 应收账款
2、 如果企业法人愿意提供房产或者其他不动产、动产的抵质押
3、 该企业现有的机器设备
四、包装行业的发展趋势
包装行业发展趋势从简单的包装向创新包装转换、随着经济和消费的提升、包装不再是简单的产品、企业和消费者对包装的品质、材料、质量款式都在提高。具有创新能力的包装企业会越来越受青睐。绿色包装随着低碳经济受到更多的关注,政府对包装品要求会更加严格。经济发展、产业链也要求包装行业的走势要细分化。
一:调研时间:20150301
二:调研方式:网上资料查询与实物调研
三:调研目的:研究白酒包装的特点与发展
四:调研内容
(1)白酒包装的介绍
白酒与包装,在几千年的发展史上,是两个互相融合的互动产业,酒是产品,包装后成为商品,进入流通领域。酒包装就是一个无声的“促销员”,在消费者与产品接触的半秒钟里,就会吸引住消费者,达到交易的目的。因此,在群雄纷争的市场中,为了便于形象传播,势必重视酒包装的设计,以达到冲刺消费者视觉的效果。白酒包装主要指酒瓶和外包装盒,酒瓶的设计直接影响到人们对该酒的印象,但大多数酒包装出彩的地方在于外包装盒的设计,它们造型各异,材料繁多,有的简朴大方,有的高贵典雅,给人不同品味的需求。
(2)中国一些白酒的包装特点:
1:五粮液
五粮液酒内包装是红色的纸盒.及瓶盖红色的硬角,瓶
盖和水晶外包装是彩热塑性聚氯乙烯材质,属环保性的材质,可降解。 2:茅台
茅台酒的酒瓶是乳白色玻
色螺纹扭断式防盗铝盖,顶
酒”五个白字,瓶口无内璃瓶,封口为大红部有“贵州茅台塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。
3:剑南春
剑南春外包装盒新采用了一次性开启拉环,即产生不可
修复性破坏,干净利落,彻底杜绝假冒者回收利用的可
能。内瓶纹理防伪标签。随机形成的黑色立体纤维与控
随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性胶印,绝对不会重复。
4:泸州曲酒
砂陶瓶(或罐)是解放前盛泸州老窖酒的主要容器,泸州老窖酒古称“挑担酒”,挑夫扁担两头挂的就是紫砂陶酒罐。本人一直认为紫砂陶罐是文化底蕴较深的盛酒容器之一。正是基于对古代酒文化的挖掘,上世纪八十年代泸州老窖酒厂推出了紫砂陶瓶泸州老窖特曲,这种酒瓶应是后来各款紫砂陶瓶酒的“先驱”。
(3)白酒中的过度包装:
在白酒包装的市场调研中,白酒的过度包装已成为社会一大公害,这既不符合循环经济的理念,也有悖于国家大力倡导的节能低碳。随着消费水平的升级,白酒包装日益受到企业的重视,朝着豪华包装方向演变。这类豪华包装所使用的材料繁多,涵盖了纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷、木材、水晶及复合材料等。而为防止产品损坏,不少包装中还夹杂着大量的缓冲材料和填充料,如发泡塑料、海绵、碎纸等,过度包装不仅浪费了原本就稀缺的资源,还产生巨量生活垃圾,回收利用的运输仓储成本都较高。
(4)塑料软包装印刷袋装白酒具有以下特点:
1.外层材料的选用2.内层材料的选择3复合适性和自动包装适性。 a.阻隔性强,保香效果好。b.便于携带,不易破碎,甚至比塑料瓶更坚韧。c.成本低廉。d.外形美观。
(5)酒包装分类的意义
分礼品、高、中、低四个档次包装为妥。要有个性有特点,要和酒内质统一起来,有利于消费者明确的选择,也有利于厂家和销售代理商确定销售地区、地点和销售对象。那种随“市场风”,随“炒作风”,而忘却了身份、环境、销售对象,一味追求富丽堂皇跟着别人跑,是一种自杀品牌的行为,后果不可低估。
五:调研结果
1.白酒包装形式
法,因此,圆桶式包装对消费者也是颇具吸引力的一种外观形状。我们在创意和实际康王冬虫夏草酒时,就充分采取了圆桶式设计,同时与仿皮革相结合,表现出古香古色的皮质包装,珍贵凸显。
其三,菱形外观包装。菱形外观包装其实是一种规则多边形笼统说法。为了创造产品差异化,很多企业在新产品开发上选择了菱形外观包装,凸现产品个性与差异。
其四,异型外观包装。异型外观包装是企业为了显示产品品牌定位而采取一种局部不对称包装设计。这种包装外观对于创造产品与品牌价值吻合起到了很好的作用,比如说,我们创意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土楼”作为产品上端包装形状,比较好地传递了闽派黄酒概念的品牌理念。
其六,立方体型包装。高档白酒都比较喜欢采用这种包装,菱角分明,霸气十足;
2.白酒瓶型设计特点:
目前,白酒瓶型主要有:长圆型、扁平型、三角型、四方型、六边型、八边型、细长型、仿古坛型等,市场上仍以长圆瓶为主。发展趋势逐步向扁平型发展,向仿动物型、仿人型等其他类型发展。
3.白酒瓶盖设计的特点:
白酒瓶盖可分为:白铁皮盖、塑料盖、豪华金色铝盖、玻璃盖。市场上,中低档产品以白铁皮、塑料盖为主,高档产品以豪华金色铝盖为主,目前已出现音乐伴奏的瓶盖让消费者既听音乐又品美酒。还有新型彩屏显示的防伪瓶盖。
4.白酒外盒形状和材料设计特点:
外盒材料一般是普通纸板、白版纸、铜版纸、金卡纸、磨砂金卡纸等。市场上中低档产品以白版纸、铜版纸为主,高档白酒外盒以金卡纸、磨砂金卡纸为材料。为了争夺市场,中档产品的外盒也以金卡纸为材料制成。
5.白酒外箱包装特点:
外箱包装可分为:普通纸板箱、白纸板彩箱、手提书包类型外箱,中低档白酒外箱向彩箱发展,高档产品外箱在市场上向手提书包类型发展,便于提携,可作馈赠。
6..白酒瓶子透明度的特点:
白酒瓶子按透明度可分为:透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等,市场上以透明型瓶主为,有向模糊型瓶发展之趋势,若隐若现,给人一种朦胧之美。
7.目前国内白酒的包装在设计具有一定的局限性:
第一,在色调的运用上基本固定在红、黄、金、蓝、白等有限的范围内,这基本上是由消费意识决定了的,即消费群只认同此套色系。
第二,在盒型上缺少创新,主要就是摇盖盒、套盖盒、多边盒、书型盒等有限的几种。
套盖盒 多边盒 书型盒
一但产品在包装造型上出新出巧,能让所表达的产品属性一目了然,消费者就会产生消费冲动。
总结: 酒瓶的造型,包装盒的设计,有富贵堂皇、雍容华贵之追求,也有淡雅朴素之写造。不是所有的好酒,高档酒的包装皆要金玉其身,非华丽不能体现出出身名门,茅台、鬼酒可谓高档,也未见朱翠缠身 。固然朴素不是惟一美的标准,但酒的包装是商品,是纯艺术品,它具有文化的内涵,是艺术的载体,酒的包装装潢是经济时代的一个窗口,应具有鲜明的时代感、市场感,具有现代人的文化品位。
一、包装行业基本概况
(一)瓦楞纸箱行业发展概况
瓦楞纸箱是指瓦楞纸板经过模切、压痕、接合等工序制成的包装容器,其中瓦楞纸板则是由若干层箱板纸和加工成瓦楞状的瓦楞芯纸通过粘合剂粘合而成,纸板中层呈空心结构,能够在减轻包装重量的同时获得较高的强度和缓冲性能。
瓦楞纸箱包装主要是一种运输包装,用于包装物在运输中的储存、保护。是一种应用最为广泛的包装形式,下游-行业包括家电、电子产品、it、食品饮料、图书、日化、纺织品等。
瓦楞包装行业被包装界誉为“绿色包装行业”。主要是因为瓦楞纸包装拥其良好的物理机械性、可回收性、印刷适应性、经济实用性和环保性。由于上述良好的特性,瓦楞纸包装的使用范围越来越广,行业发展速度越来越快。瓦楞包装业已成为使用最广泛的包装形式之一。
我国的瓦楞纸包装业正处于一个快速发展的时期,行业的发展呈现以下几个明显的特点:
1、起步较晚、发展迅速
我国瓦楞纸箱行业起步较晚,1954年才开始推广使用瓦楞纸箱;技术起点低,基本依靠手工作业。近些年,我国瓦楞纸箱行业发展迅速,其所创造的产值已经占到中国纸包装行业整体产值的85%左右,增速在各国中也是最高的。目前,我国已经成为全球最大的瓦楞纸箱市场。据派恩公司关于未来全球瓦楞纸盒包装市场研究报告显示,2015年全球瓦楞市场值已经超过1400亿美元,未来五年内该市场将有望以年4%的幅度持续增加,到2019年产值将会达1760亿美元。报告指出,中国将成为全球最大的瓦楞纸板生产国,2015年其市场占全球总额已超27%。
2、瓦楞纸箱行业对上游原料成本缺乏控制力
瓦楞纸箱/纸板行业的上游是原纸生产企业,原纸生产的投入非常大,属于重资产企业。在国内,玖龙纸业和理文纸业两大巨头占全国市场份额的50%以上,是价格制定的指导者。由于下游企业集中度低、竞争激烈、溢价能力较弱、成本转嫁能力不足,因此当原纸生产企业提高价格转嫁经营成本压力的时候,下游企业只好接受涨价的现实。
3、中高端产品需求旺盛
随着食品饮料、家电以及it电子行业的快速发展,客户对高品质、高附加服务的瓦楞纸箱的需求不断增加,客户需求的改变持续改变着行业的竞争状况。
目前我国互联网经济的兴起对瓦楞纸包装提出了更高的要求,这种要求主要体现在物流的及时性以及印刷的精美性;而传统的家电、it等行业在激烈的竞争环境下也对产品包装格外青睐,这些厂商不仅要在产品质量上面与同行竞争,也需要在包装的精美程度、功能设计、物流速度上面胜过对手。所以,现在的瓦楞纸包装行业不仅仅是产品质量的竞争,还包括包装设计、物流速度、印刷精美程度等全方位的竞争。由于瓦楞纸包装在下游产品行业的成本占比非常的小,精美的印刷、新颖的设计意味着良好的品牌形象,在无形中提高了商品的价值,因此下游客户对高质量的包装接受程度非常高。
高端客户的需求催生了中高档瓦楞纸箱市场的蓬勃发展,这些高端客户主要分布在三大行业中:食品饮料、家电以及it电子。
(二)塑料脆盘行业发展概况
1、电子产品塑料包装具有广泛的终端消费需求
电子产品塑料包装行业中,下游电子制造企业向本行业企业采购包材后,广泛应用于电子产品的生产周转、销售及流通的各环节中,且部分塑料包材随电子产品最终销售给终端客户,因而终端消费者一般是间接地消费本行业产品,使得电子产品塑料包装呈现出一定的“类消费性”,具有刚性需求的特征。
全球电子制造中心,具有国际国内两个相对独立市场的电子产品订单需求,全球电子产品需求的发展会加大我国电子产品出货量,因而,我国电子产品及其配套的塑料包装制品均具有坚实且广泛的消费市场基础。
2、电子产品塑料包装行业保持着长期向好的发展态势
电子产品制造企业所生产的电子产品由于在周转与运输过程中需要安全性保障,包材是其必不可缺的配套产品,其中,塑料包材主要应用于电子产品的内包装和物流周转包装。随着塑料包装技术的不断进步,塑料包材逐步登上外包装的舞台,可视化塑料包装对商品具有良好的展示效果,使消费者产生第一直观印象,在有效保护产品的同时提升产品的视觉形象,提高消费者的购买欲望。
(三)胶合栈板行业发展概况
胶合栈板是历史最悠久、使用最广泛的托盘种类。中国90%以上的托盘是胶合栈板,木托盘最大的优点是材料易得、加工简单便利、成本低廉。但是随着中国经济的发展,木材短缺的问题越来越突出:每只胶合栈板需要消耗0.05立方米木材,即使每年仅生产1000万只,也需要消耗50万立方米的木材,对中国这样一个森林资源严重短缺的国家来说,这无疑是个沉重负担。
上世纪80年代,中国就开始了代木托盘的研究工作,并已步入商业化阶段,但是发展缓慢,主要原因是其他托盘在成本上无法与木托盘相抗衡。
虽然从近几年的发展上看,木托盘的比例在逐渐下降,不过即使是发达国家目前也仍在使用一定量经熏蒸防腐处理的全木组合托盘,再考虑到胶合栈板的成本优势,预计木托盘在中国的生产和使用短期内不会有根本性的改变。
加值和产品差异化方面做更多的努力,进一步拉开差异化服务,错开市场的无序竞争。
二、行业监管体系和相关政策法规
(一)行业监管体制
公司所处的行业已形成市场化的竞争格局,各企业面向市场自主经营,政府职能部门依法管理,不再以行政手段干预。政府主管部门是国家发展和改革委员会及国家新闻和出版总署,国家发展和改革委员会负责研究拟定整个包装行业的规划、行业法规以及经济技术政策,组织制定行业规章、规范和技术标准,实施行业管理和监督;国家新闻出版总署会同国家其他有关部门制定行业政策、发展规划,指导整个行业健康有序发展。中国包装联合会和地方包装行业组织作为政府与企业间的桥梁与纽带,为企业技术创新和高科技技术产业化的各种需求提供服务,及时反映会员企业的正当需求,维护会员的合法权益。目前,政府部门和行业协会对行业的管理仅限于宏观层面,企业业务管理和生产经营完全基于市场 化方式。
公司所属的行业协会为中国包装联合会,是经国务院批准依法登记成立的跨地区、跨部门、跨行业的国家级行业协会之一,其主要职能为:研究包装行业发展问题,向政府及有关部门提出制定包装法规和政策的建议;促进商品包装改进;进行包装行业统计调查,收集、发布行业信息;参与制订、修改行业的产品标准并向全行业进行宣传;协助国家有关部门开展发放包装产品生产许可证及资格认证工作,做好包装产品质量管理;维护会员合法权益,协调会员的关系等。目前,本公司为中国包装联合会纸制品包装委员会常务委员单位。
(二)法律法规和行业政策
由于包装行业涵盖了包装产品的设计、生产、印刷、原辅材料供应、包装机械以及包装设备制造等多个生产领域,其产品参与到第一至第三产业和货物流通的各个环节。因此,包装产业的发展与经济全球化和社会可持续发展联系密切。
改革开放以来,中共中央、国务院有关部门多次出台鼓励发展和规范包装行业的相关政策,体现出我国政府对包装行业的高度重视。
包装和印刷行业的主要法律法规及发展规划如下:
此外,国家有关部委及中国包装联合会近年来陆续颁布了如下与瓦楞纸箱(板)有关的国家标准:
(一)全球市场规模
根据中国包装联合会数据分析,每年全球包装销售额约为5,300亿美元。预计到2016年,全球包装市场规模将达到8,200亿美元。其中,纸板包装的市场规模将达到2,500亿美元,年增长率为3%。作为增长的驱动力,一方面是发展中国家和新兴工业国家基于富裕和人口的'增加,对包装的需求量也随之增长。另一方面,西方工业国家的包装部门从品种多样化和销售点增多的竞争中获利。
单位:亿美元
数据来源:中国包装联合会
(二)我国市场规模
改革开放以来,我国包装产业实现了持续快速发展,已经形成了一个以纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装、包装印刷和包装机械为主要产品的独立、完整、门类齐全的工业体系。
根据中国包装联合会统计数据,2015 年,我国包装工业规模企业总产值超过1.5 万亿元人民币,得益于我国经济的不断发展,消费品以及物流行业的不断壮大,预计未来10 年,中国包装产业将继续保持快速增长的态势。
单位:亿人民币
数据来源:中国包装联合会
四、行业发展趋势
瓦楞纸箱包装业在整个产业链中处于中游的位置;它的上游是原纸生产企业;它的下游是非常广泛的制造行业。我国的瓦楞纸包装业正处于一个快速发展的时期,行业的发展呈现以下几个明显的特点:
(一)起步较晚、发展迅速
我国瓦楞纸箱行业起步较晚,1954年才开始推广使用瓦楞纸箱;技术起点低,基本依靠手工作业。近些年,我国瓦楞纸箱行业发展迅速,其所创造的产值已经占到中国纸包装行业整体产值的85%左右,增速在各国中也是最高的。目前,我国已经成为全球最大的瓦楞纸箱市场。 据派恩公司关于未来全球瓦楞纸盒包装市场研究报告显示,2015年全球瓦楞市场值已经超过1400亿美元,未来五年内该市场将有望以年4%的幅度持续增加,到2019年产值将会达1760亿美元。报告指出,中国将成为全球最大的瓦楞纸板生产国,2015年其市场占全球总额已超27%。,到2019年30%的瓦楞产值来自食品生产包装领域,冷冻食品生产包装占比为10%,电子产品包装有望成为增速最快的市场。
(二)瓦楞纸箱行业对上游原料成本缺乏控制力
瓦楞纸箱/纸板行业的上游是原纸生产企业,原纸生产的投入非常大,属于重资产企业。在国内,玖龙纸业和理文纸业两大巨头占全国市场份额的50%以上,是价格制定的指导者。当原纸生产企业提高价格转嫁生产经营成本压力的时候,下游企业只好接受涨价的现实。但是,由于下游企业集中度低,采购分散,溢价能力整体弱势,毛利率被压缩。激烈的竞争又导致瓦楞纸箱/纸板生产企业的成本转嫁能力不足。
(三)中高端产品需求旺盛
量有限且门槛不高,供过于求。在我国互联网经济的兴起对瓦楞纸包装提出了更高的要求,这种要求主要体现在物流的及时性以及印刷的精美性。传统的家电、it等行业对瓦楞纸包装的行业也提出了更高的要求,这些厂商不仅要在产品质量上面与同行竞争,也需要在包装的精美程度、功能设计上、物流速度上面胜过对手。所以,现在的瓦楞纸包装行业不仅仅是产品质量的竞争,包括包装设计、物流速度、印刷精美程度等全方位的竞争。同时,由于瓦楞纸包装在下游产品如it、家电、食品、酿酒等行业的成本占比非常的小,所以下游客户对高质量的包装接受程度非常高。对于瓦楞纸包装行业的下游客户来说,精美的印刷、新颖的设计意味着良好的品牌形象,无形中能够提高商品的价值。 高端客户的需求催生了中高档瓦楞纸箱市场的蓬勃发展。这些高端客户主要分布在三大行业中:食品饮料、家电以及it电子。
德芙巧克力是世界目前最受宠和休闲食品制造商,美国跨国公司玛氏公司最早在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。
包装主题设计理念:色彩主要以暖色调为主,围绕logo的咖啡色丝带,呼应了其倡导的“丝般感受”口感。直观的表现了产品特点。德芙的所有产品包装均是在此基础上加以来设计。 市场上有的系列产品包装类型:
一、礼品型
材料:纸质、金属(便于保存和运输)
产品销售对象:青年男女,所以包装主要以温馨、浪漫为主,顺应时代潮流。由于多数是用于送礼所以此类产品价位相对来说较高,包装要求也较高。
二、经济家庭型
材料:塑料、软壳纸质
特点:因为此类产品面对的消费群体是家庭,因此方便简洁为宜,同时包装的简易也是产品成本降低,物美价廉。
本次调查让我深刻的认识到,其实在现在的年轻人早已摒弃了那种复杂的包装设计,而更多的趋向于简单大方的包装设计,而对于结构的要求,他们更多的喜欢的是那些新颖,个性的包装结构,那些异型结构的包装盒更能吸引年轻人的眼球。德芙巧克力一直是人们钟爱的食品。它是受大众欢迎的产品之一。它的口味是当代人喜欢的,就是价格稍高。这一产品也是针对情侣精心设计的包装,简单却富于创意;是一种情侣间相赠的小型的礼品包装,德芙的外文logo未dove被谐音意为“do you love”的缩写,送德芙成为现在年轻人们示爱的一种方式。
调查结果:
1、消费人群对包装品德看法:
从调研结果以及促销员的讲解,还有年轻消费者的回答可知。他们在选择食品的时候首先吸引的他们的是包装盒的形状,心形的包装把他们的眼球吸引过去,包装简单又大方。他们看到便会停下脚步、拿在手里,选择他送得自己的伴侣。同样有些年轻人也对这样的包装有异议。所以对于包装设计,他们更青睐于简单的设计。情人节最畅销的德芙产品之一。特点:包装无论是形状还是颜色都反映了爱情的主题。让人一目了然。
2、现在包装的一般趋势
现在的食品不光在设计上寻求新异更在结构上花了心思,其包装设计早已超出人们的想象,有色彩艳丽的、有淡雅的,可以说层次不穷。时间的加速也带动了设计者的想法的飞跃,创意也早已代替了传统的实际构思,同时现在的年轻人求新的心理早已占据了实惠的心,包装的设计更是符合他们的求新心理,所以异性盒的设计、简单的或有创意的设计已不断映入大众的眼睛。
通过以上调研结果及分析,我们不难看出年轻人对包装设计的喜爱已专注于结构新意,设计简单富于创意。对于追求心仪的包装,在消费者的角度上来只在于第一印象,第一眼看上去哪个更有吸引力,在消费者的心理上就更容易使产品得以出售,同时得到包装给产品带来的包装效应。
茶叶包装调研报告篇十四
1.初步了解该市场主要大型商场和超市糖果的市场少年宫现状及具体状况,同时分析该类商品在武汉市的整体情况。
2.收集该类食品在武汉市内大型商场及超市不同品牌的糖果的市场分布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。同时对比同一品牌不同种类的产品的市场分布及销售状况,并对其进行分析,以此找寻该类产品在武汉的最佳突破点。
3.了解本产品在消费者心中所存在的主要当刺激消费理念,以及消费者对该产品的主要认知度和品牌的认知度。
4.了解本市场消费者的口味、喜好、习惯、年龄层次,确保能够更好的定位商品。
5.观察不同种类同等商品的不同装潢及结构,了解它们各自的优势及销售状况,以及能更好的把它们的优势运用到本商品当中,以寻求更好的包装效果。
6.了解该类商品的一个销售环境以便更好的设计包装产品。
1.大型商场的走访及调研。
2.与个别商场的促销员进行访谈,了解商品的销售状况。
3.同一些年轻的消费者进行访谈,了解他们的口味及喜好,以及对包装的要求。
4.在网上查找同类商品的销售背景及销售状况,从而更好的了解和把握此类商品,同时也对上述资料的一些补充。
20xx年6月8日至20xx年6月9日对所选样品的主要大型商场和超市进行走访和调研。此次主要的超市有武商量贩和百联超市,武商量贩属于一个大型超市,里面的食品,种类繁多,包装新颖。特别是针对年轻人的食品较多。是武汉一个知名度较高的购物地点。所以此次调研所取样品的比较真实的反应了糖果类的销售状况。其过程大体如下:
1.与超市的促销员进行简单的谈话,其内容主要是关于糖类食品的销售状况以及那类糖果的销售量较好,现在的年轻人更亲睐于那种类型的食品包装。
2.找寻糖果类食品的销售地点,对的众不同品牌的糖果进行系统的分析,了解其销售状况及各自的特点,以吸取它们各自的优点。
3.找一些年轻人进行访谈,了解和知道他们的口味和喜好,看他们更加喜欢哪类食品包装。
4.通过对一些知名品牌的糖果包装的调查,例如对阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴、上好佳等产品的调查,了解其各自的优点,从而突破自己本产品的特色。
本次调查让我深刻的认识到其实现在的年轻人早已摒弃了那种复杂的包装设计而更多的趋向简单大方的装潢设计,而对结构的要求,他们更多的是喜欢那些结构新异的包装,那些异型结构的包装盒更能吸引他们的眼球。同样的他们对食品本身的要求则更多的是选择一些老牌的糖果品牌,例如阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴、上好佳等一些知名的牌子,这些都是他们一直钟爱的糖果。鉴于此,我们对它们进行了大概的调查。
名称。
阿尔卑斯。
价位。
200克/9元。
包装设计以塑料为材料,结构也行对简单。外表装潢主要是一般为一个棒棒糖为其主体,颜色是以产品的口味为主色调。
以塑料为主的包装图形设计为一个猴子彰显了产品名的特色,颜色以口味中的奶味为主,既为白色。
评价。
价钱上是易被接受,口味也多,所以很受年轻人的喜爱。
金丝猴。
108克/4.8元。
大白兔。
545克/16.9元。
也是以塑料为主图形设计为一个大白兔体现品牌特点,颜色也是以产品的奶香味为主,既以白色为主。
虽然相对其他糖果,它的价位也差不多,可它一般是整包的卖,所以年轻人一般买的相对较少。然口味却被很多人喜爱,不光是年轻人,很多小孩也特别喜欢。它的价位与口味和金丝猴相似,是很受大众欢迎的一类糖果,不过毕竟它的包装有时过于大,故现在的年轻人买的远不及阿尔卑斯的多。然它的口味也的确是大家非常喜欢的。
通过以上的调查,我们不难看出这几类知名品牌之所以这么受大众的欢迎是因为它们的价位及口味,或是水果口味或是牛奶口味的,都是现在非常受欢迎的味道。在价格上稍微放松会吸引很多的顾客,这也是他们竞争的关键。继而我们也对我们的产品做了一个定位,价钱上我们定位在160克/9.9元,此定位是因为我们所选产品是针对年轻人的,而包装材料上选用以纸质的为主,结构上较复杂,装潢设计简单却富于创意。
1.消费人群对包装品的看法。
从以上调研结果可知,一些年轻的消费者在选择食品的时候首先吸引他们的是颜色,但若商品的包装趋于简单化,便会对该产品有排斥。而当他们看到一些结构新异的包装时,他们便会停下脚步、拿在手里,仔细揣摩。特别是现在的女孩子,她们买一件商品往往看的不是其内在而是其包装结构,所以可见构造在包装设计中所占的分量。同样现在的年轻人也开始追求一些淡雅简单的东西,所以对于装潢的设计,他们更亲睐于简单的设计。
2.现在食品包装的一般趋势。
现在的食品不光在装潢上寻求新异更在结构上花了不少心思,其包装设计早已超出了人们的想象,色彩艳丽的有、色彩淡雅的也有,可说层次不穷。时间的加速也带动了设计者的想法的飞跃,创意也早已代替了传统的实际构思,同时现在的年轻人求新的心理早已占据了实惠的心,包装上的设计更是符合他们的求新心理,所以异形盒的设计、简单的或有创意的设计以不断映入大众的眼球。
通过以上调研结果及分析,我们不难看出年轻人对包装品的喜爱已专注于结构新异,装潢简单却富于创意。所以我们此次糖果的包装设计的构想及创想已超出了传统的包装的意向。
1.产品针对消费群体:年轻的消费群体;
2.名称设计:“colorsgarden”中文翻译为“七色花园”名称,将图形与文字的结合作为产品标志,在色彩运用上比较丰富炫丽,比较吸引年轻群体。
3.结构设计:异型结构,富于创意且彰显个性。
4.标志设计:中英文结合,简单富于创意。
茶叶包装调研报告篇十五
二、中国咖啡产品市场发展分析。
三、中国咖啡产品市场发展趋势分析。
1、终端消费者分析。
2、销售渠道分析。
3、投资市场分析。
4、行业总体分析。
5、发展趋势分析。
四、竞争分析。
五、咖啡产品swot分析。
跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。
1.据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测20xx年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。
2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。
3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式。
4.行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈,越来越趋向行业标准化发展。
5.根据国家权威机构调查表明,咖啡加盟行业正以25%的速度增长,而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。国际咖啡组织(ico)运营部主管巴勃罗.迪布瓦也认为中国市场极具潜力。他说:“在20世纪60年代的时候,日本每年仅消费25万包咖啡,而如今其消费量达到了700万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象,因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。”
二、中国咖啡产品市场发展分析。
19世纪80年代法国人修建越南河内至中国的铁路时,将他们钟爱的咖啡馆带到了中国。
至此咖啡在中国市场的发展已经有一个世纪之多。今天,街头巷尾随处可见的咖啡馆已经成为人们交谈、休闲的又一新的去处,咖啡已经实实在在成为国人生活中的一部分。
综观中国咖啡市场的发展,可以划分为四个具有代表的时代。
第一阶段:雀巢以其“一天好开始”,影响和转化国人生活方式,让更多国人尝试咖啡,接受咖啡。
第二阶段:上岛系咖啡馆,倡导现磨咖啡,让更多公众接受原味咖啡,又以其连锁加盟的商业模式,在中国各地扩张,上岛系的咖啡馆在这一阶段在中国内地开设2600多家咖啡店,占据中国九成的咖啡市场。
第三阶段:星巴克进入中国一线市场。在它的带动下意式咖啡在一线城市得到普及,espresso,卡布奇诺,成为时尚的消费饮料。星巴克在一线城市一类商圈及意式咖啡这个细分领域在当时市场表现完全是一支独秀。
第四个阶段:西提岛打破了星巴克及台资上岛系的咖啡馆对中国市场的垄断,成就了咖啡市场的繁荣。
在外资品牌强有力占据中国咖啡市场。已进驻中国的几个著名国外咖啡品牌,在其咖啡连锁拓展过程中,加盟投资门槛设置过高(一般起步投资需30-150万元)经营面积要求太大,一定程度上忽视了中国的国情,致使许多热情咖啡事业的中小投资者望而却步,无法实现咖啡创业的梦想。
而另外一些普通的杂牌咖啡屋,虽然投资较小,经营面积不限,但其缺乏专业的营销管理,其管理与服务水平满足不了市场需求,而且无法营造特有的咖啡店气氛,体现不了应有的咖啡文化,产生不了轰动的咖啡效应。西堤岛深入分析中国咖啡市场,面对旷世机遇,针对100多个大中城市不同的市场和消费群体,进行了详尽而深入的市场调查,经反复酝酿、推敲、论证以及精心策划,强势登陆中国。
充分理解关注到了目前中国咖啡消费市场与投资者的心理需求,以更加务实、更加灵活、更加有效的连锁特许加盟方式,全方位推出了西堤岛“屋、厅、城、西餐城”四种办店模式,供不同资金规模投资者根据自身情况自由选择。“屋、厅、城、西餐城”四种模式,充分满足不同消费阶层的需求,在同一品牌的感召下,真正实现“共学一个技术、共做一个产品、共享品牌效应、共创丰厚价值”的国际连锁模式,在其品牌上市的第1-2年。
在中国28个省开设80余家咖啡店。打破了星巴克及台资上岛系的咖啡馆对中国市场的垄断。让国内投资者也认识到,市场依旧有空白点,西堤岛的成功,带动了欧爵、意浓世界、伯爵伦、塞纳左岸等众多民族咖啡品牌企业的诞生。由此中国连锁咖啡市场出现了星巴克系、上岛系、西堤岛系三足鼎立的局面。
三、咖啡产品市场发。
1、终端消费者分析。
(1)越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。
根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。
其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。
(2)潜在消费群增多。
一些消费着虽然不喜欢喝咖啡,但顾客普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,因此咖啡厅潜在的消费群还是很多。
(3)顾客转向。
中国速溶咖啡在整个咖啡消费结构上占上分,随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,开始使用原豆咖啡,这是一个巨大的商机。
(4)中青年将成主流消费群体。
80后的年轻群体,对新生事物的反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进中国咖啡市场的成熟。一份来自8个大城市的调查显示,咖啡作为一种口味独特的饮品,深受青年消费者的喜爱,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。也就是说,中青年消费群体为都市上班一族。就经济实力而言,他们对这一部分的消费没有压力。随着咖啡消费群体的扩大,咖啡文化也应运而生,这在一定程度上吸引了越来越多的消费人群。
2、销售渠道分析。
(1)地区需求分布:
(2)市场总消耗量:
市场总消耗量增长8%(其中家庭消费对增长的贡献为70%)。
茶叶包装调研报告篇十六
包装是为了在流通过程中保护商品、方便储运和促进销售而按照一定的技术方法使用容器、材料以及辅助物等将物品包封并予以适当的装饰和标志工作的总和。而作为我们逢年过节、平时聚会时餐桌上必不可少的白酒,包装自然是必要的。良好的包装不仅可以保持白酒本身的醇香,还能起到赏心悦目,为餐桌添彩的作用,更能成为中国文化象征的一部分。
周末,我和同学对蚌埠市各大超市柜台的白酒包装进行一番细致调研,具体得到以下信息:
基本了解中国白酒包装的现状,找出白酒包装方面仍存在的问题。
蚌埠市区各大超市柜台的白酒品牌的产品。
实地走访各超市通过与柜台货架工作人员交流,现场记录等。
20xx年11月6日———20xx年11月7日。
调查白酒包装的材料方面,色彩方面,形状外观设计方面以及不同包装与销售价格的关系问题。
白酒包装的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品质决定的,包括它的挥发性、刺激性、腐蚀性等。所以在设计白酒包装时会考虑根据它以上的特性,考虑用适当的材料进行包装。因此,从古至今,白酒的包装离不开陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它们具有渗透性小,密封性好耐腐蚀性强,可使白酒长期储存不变质等优点。当然这也造成了它不耐撞击,易破碎,且携带极不方便,由于体积大,也使得其储存和运输成本的提高,这也是在调查中发现白酒价格普遍较高的原因。市场上也发现了少量的塑料瓶装白酒,甚至是塑料软包装印刷袋装白酒,它们在保证密封性的前提下,解决了瓶装白酒容量体积比小的问题,而且相较前者,后者显然较便宜,且易携带,虽然瓶装白酒仍是市场上的主流,但塑料包装也存在巨大的市场潜力。根据调查,白酒的包装盒的盒型主要有上翻盖、天地盖、多边盖、书型盖这几种;而材质大多为纸质盒,目前较为流行的是有一种纸复合的包装,盒上下盖是金属的,盒身则是纸板等复合而成的,具有较强的保鲜效果,且比起金属盒要轻便很多。其他诸如铁盒,木盒等外包装都有存在,如百年皖酒的牛皮纸外包装,有品位又有档次。最引人注目的当属环保型包装,如泸州老池酒业的环保型酒,用筷子和竹子为原材料做酒的外包装,酒喝完后,可直接拆下来使用,而且可长期反复使用,即使不用的话,在回收时可作为纸浆的原材料。可以说环保包装也是一种必然的趋势。这也是总体来说外盒在材质上较以前更加讲究,根据不同的需求,用适当的材料进行包装设计。
白酒包装的色彩设计方面。色彩是包装设计中最能吸引顾客的,色彩搭配得当,会是消费者看后有一种赏心悦目之感,引起消费者的注意。调查中,我们发现白酒厂商在色调运用上基本固定在红、黄、金、白、黑这几种。中国人讲求喜气,特别是像白酒这种一般在重要节日的必备商品,喜庆色调更容易为大众接受。如茅台集团的产品多以明黄色为主色调,五粮液系列则多以红色为基调,还有一些白酒品牌主打淡雅色调,给人一种柔和清新的感觉,也给自己的酒定下主基调,相较之下,洋河蓝色经典的蓝盒蓝瓶倒是让人眼前一亮。
白酒包装的形象设计方面。有创意的图案设计能够使商品更加形象化,生动有趣,引起消费者的兴趣,相较于传统的龙凤图案的设计,有几种倒给我们留下深刻印象:高炉家酒取意于徽居的建筑风格,整体背景的基调是清淡素雅,浓厚的徽文化底蕴是创意的源泉;天圆地方取景大草原,给人以空旷的美感,令人心驰神往;店小二酒外盒形似一个小酒铺,正面窗户开处,店小二热情吆喝跃然盒上,窗户上方店小二酒旗随风飘扬,瓶型更匠心独运,一个怀抱酒坛的店小二笑容可掬。品名与外形包装和谐统一,妙趣横生。
白酒包装的高档化方面。调查过程中也留意到一些高档酒的包装,价格大多上千元,首先是瓶身的奇异特殊,运用了接近制作工艺品的技艺,与其说是酒,不如说是一件件艺术品;其次是包装盒的高造价,出现有金裱盒,异型盒一类的,另有搭赠其他商品的礼品酒,天价酒目前并不多见。
白酒历史悠久,文化深远,它作为人们日常生活中已不可缺少的一部分,正扮演着越来越重要的作用,而各白酒厂商之间的激烈竞争,使得酒包装这一最直接影响消费者购物需求的要素变得尤为重要。
我国目前白酒品牌在包装上的竞争十分激烈,白酒包装也比较混乱,整体设计水平不高,少有视觉与市场效果俱佳之作。在设计中对有利于营销方面的考虑较少,更多的是去考虑平面构成、色调搭配等等,而忽略了品牌属性和柜台效果。
因此要让包装成为竞争力,任重而道远。
首要考虑到包装的成本意识,包装的选择一定要有成本意识,这是根据消费者心理总结而得出的,白酒消费越发理性的今天,白酒作为快速消费品也讲究性价比,品质和价格要有绝对的竞争力才会受到青睐。包装的雍容华贵或者极度强调,都会是消费者产生羊毛出在羊身上的被宰的感觉,因为在白酒市场五十元的酒是很难达到某种品位的尽管其酒店终端价可能在百元。
然后是白酒包装的实用性众所周知,中国最广大的三、四级市场的整体生活水平还不高,体现在消费上就是注重实用,重“量”不重“质”。喝酒要喝高度的,吃饭要用大碗的。举个例子,安徽铜陵有个地产白酒企业——老家酒业,由于其企业刚刚起步,缺乏整体市场操作与管控经验,市场销售不是很理想。但是,其推出的一款银铜陵酒却坚挺市场数年而不倒,深受消费者喜爱。笔者在熟悉了产品以及和老家酒业夏总的深入沟通后发现:银铜陵酒为什么能够一直独秀,就是因为它回归了白酒包装的原点——实用性。银铜陵酒的外包装是一个正方型铁盒,类似于月饼盒,这与常规的白酒外包装差别很大。这种外包装的设计就是充分考虑到消费者实用性的角度,消费者在消费产品后,将铁盒用于装零钱或者针线等杂物。而其内瓶就更具特色,它一改传统的500ml玻璃或者陶瓶,采用一对250ml的“温酒的小酒壶”异性瓷瓶。这种包装完全是考虑消费者实用性。这样消费者在消费产品后将长期保留“温酒的小酒壶”,无形中提升了产品的“附加值”在银铜陵酒上市后,迅速被消费者追捧。
其次白酒包装的安全性,体现在其密封性能,是否方便运输,对酒的品质及人体健康的影响方面。主要指容器的包装方面,即可长期储存,注重健康方面又有利于运输便捷。另外白酒包装除了宣传和美化作用外,还有保护产品的重要功能。名酒被假冒一直是困扰酿酒企业的一个主要问题,但目前假冒这个问题已不仅仅是名酒的心病了,很多中小品牌也有此忧。从这一点看,大大小白酒品牌更应该积极地与专业机构牵手,在包装上引入科学、高效的防伪设计。
以及白酒包装的环保性,健康和环保越来越成为社会大众关注的焦点,因此为博得更多消费者青睐,厂家采用绿色环保的包装显然棋高一筹。紫砂包装、再生纸包装、藤蔓包装都将成为包装材料的主导,它们将以低廉的价格和更绿色的概念引领包装材料市场。
总之志在白酒,包装先行。谁能把握趋势,谁将引领白酒市场。
而白酒包装设计中的材料,色彩,形象等要素是与商品紧密相联的,要求设计者更准确迅速的传递商品信息,将产品做强做大!
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