错峰用餐方案(通用20篇)

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错峰用餐方案(通用20篇)
时间:2023-11-11 21:36:22     小编:MJ笔神

为了解决当前的困境,我们需要制定一个可行的方案。方案的可操作性与可持续发展密不可分,需要具备长期的执行能力与适应性。在实践中,我们可以从各个方面寻找成功方案的灵感和启示。

错峰用餐方案篇一

根据《关于疫情防控期间学校中层以上干部错峰上班的通知》的要求,学校中层以上干部将于20xx年3月23日(星期一)开始返岗上班,为保证返岗上班人员的午餐供应、做好疫情防控工作,教工餐厅将严格按照“错峰分批、盒饭供应、暂不堂食、全程口罩、门口消毒、进出分开、单行通道、间隔排队、通风消杀”的供餐流程,切实做好疫情防控和供餐保障。

因教工餐厅员工返校需按规定进行医学观察,部分员工无法到岗工作(3名厨师仅有1名厨师能返岗上班),又因食堂疫情防控的特殊要求,餐厅供餐能力有限(每天约为150份),仅能满足每日错峰返岗上班工作人员(根据学校每日统计的名单)的就餐需求。

结合疫情防控和餐厅实际情况,教工餐厅暂不提供堂食,仅提供盒饭。请各单位指定人员按批次携带就餐人员的校园卡,到餐厅刷卡领取盒饭(每卡每天只能领1份盒饭),回办公室用餐,餐后请将餐盒投放至指定垃圾筐。

教工餐厅供餐时间暂定为11:20-12:40(周一至周五),按照分批错峰要求,非行政楼的职能部门和各学院领餐时间为11:20-12:00,行政楼各职能部门领餐时间为12:00-12:40。

请各单位领餐人员按照规定时间,不聚集、分批次至教工餐厅,从南侧楼梯口进入,按照要求全程佩戴口罩,配合检测体温,脚底消毒(踩消毒地毯)后进入餐厅,先洗手(或者手部消毒)再依次排队(排队需间隔1米以上)刷卡领取盒饭,然后依照地面导向标识由餐厅北侧门出门乘坐电梯下楼离开。

错峰用餐方案篇二

1.食堂人员根据“错时供应”的原则,按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三个时间节点有保育员取送午餐进相应班级,组织幼儿用餐。

午餐分年级、分地点安排:

托班:本班活动室、小班组:本班活动室、午睡房、餐厅。

中3班:本班活动室、午睡房。

中1班、中2班:本班活动室、隔壁空教室。

大1班、大2班:本班活动室、公共区域。

上午:托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00领取点心,组织幼儿盥洗、点心。

下午点心:先起床的幼儿先用点心。

用点方法与午餐相同。

错峰用餐方案篇三

本科生、研究生1月23日开始放假,各院系要妥善安排好各类学生分批次有序错峰离校。学生离校后未经学校批准,寒假期间一律不得返回学校。2月27日、28日报到注册,3月1日(星期一)正式上课。

期末考试期间,要做好线上线下同步考试以及无法正常考试离校的预案。师生寒假期间要严格遵守当地疫情防控规定,切实增强个人防护意识,少流动、少聚集。如有发热、干咳等症状时,应当立即向学校和相关部门报告,采取居家观察、就医排查或隔离措施,及时到定点医疗机构就诊。

继续坚持“日报告”“零报告”制度,各部门、单位要全面掌握在校师生员工和离校师生员工信息,按“一人一档”跟踪掌握全体学生健康状况。师生员工寒假期间原则上不前往国(境)外和国内中高风险地区。倡导尽量就地过春节,原则上不跨省出行,若确有需要跨省出行的须履行报批手续。

寒假期间校园实行封闭管理,留校学生未经申请审批不得随意出校。教职员工进校门一律核验身份,严格进行体温检测。同时加强对外来人员管控,校外无关人员一律不准进校。

各有关部门要结合学校实际情况及疫情防控最新要求,制定2021年学生春季学期开学返校工作方案和应急预案,实行错时错峰分批返校。

错峰用餐方案篇四

为营造有序的就餐环境,确保每位幼儿健康、安全、快乐地进餐,进一步深化和落实教育教学管理理念,特制定餐厅就餐管理制度,具体如下。

1、幼儿用餐时间:

早餐8:20——8:50午餐11:10——11:40晚餐16:20——16:50。

3、后勤用餐时间:

午餐11:40——12:00晚餐:18:00——18:20。

门卫、保安实行替换用餐,确保大门口有人值班,坚决不因就餐空岗。

1、幼儿就餐环节中,教师应始终有序组织学生按照指定的位臵就坐,无哭闹、不洒饭、饭后桌椅面的清洁。

3、幼儿的就餐活动应控制到教师的视线范围之内,特别关注迟到幼儿的动态,做好热情迎接及随时就餐准备。

4、就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜,以防烫伤或摔倒发生意外。

5、用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅,并有序归位。

6、小、中班幼儿就餐中会有频繁的入厕现象,要求每位幼儿入厕时务必由1位教师负责跟随看护,杜绝幼儿独自离开;大班、学前班教师可根据本班孩子身体发育特点引领至卫生间统一入厕。

7、教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上,以防细菌沾染影响身体健康。

8、教师盛饭时确保饭菜装入容器的2/3即可,杜绝盛饭过满或食物过分累积,欠佳优雅。

9、教师应密切关注学生进餐状态,及时为学生提供进餐协助和服务。

10、根据幼儿园实际情况,由班主任在班内带领孩子做感恩活动,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。

11、各班饭菜必须由班级教师搬运,不允许学生运菜。

12、餐后由各班自己将干净食物、剩菜、碗勺分别盛放在相应容器内交。

1、保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长,为了孩子的进餐健康和良好的生活习惯,尽可能不迟到。

2、细致查看饭菜质量,调查幼儿用餐情绪和对饭菜的需求情况,每周六上午汇总整理向办公室汇报。

3、严格督察厨房人员及各班级教师在用餐期间的饮食卫生,如一次性手套的佩戴、头发的整理、学生洗手情况等。

4、查看厨房和各班就餐前后的环境整洁状况。

1、值班中层主任每日在幼儿三餐开餐期间,应全程跟随发现不足,及时提出整改方案,快速提高管理工作效率。

2、根据日常管理考核项目对照发现存在的问题,及时记录,便于整改。

3、教研室主任根据工作安排适时关注用餐状况,将发现问题作为教学主题课内容积极实践开展,促进生活与教育的统一结合。

4、园领导每周根据事务工作安排进行不定时跟随察看,以促进幼儿园各项工作的顺利开展,切实提高管理水平。

1、厨房人员要确保学生、教职工准时开餐。

2、每日按时将儿童餐具送至各班级。

3、每日开餐期间,厨房需由指定专人做好餐具的整理、饭菜的取送、剩饭菜的处理及卫生清洁工作。

4、每日用餐结束后进行彻底的卫生清洁,要求地面明亮无油污,桌椅干净无油渍,开窗通风无异味,桌椅整齐不杂乱。

5、教职工用餐时,厨房服务人员应确保饭菜的保温。

6、厨房人员将各班午点提前放于固定位臵,教师用餐后随即将午点取走。此外,厨房人员应及时对应订餐表,标明教职工用餐情况,以此作为工资考核项目之一。

7、饭菜统一加盖、加膜。

1、请定餐教职工务必遵守用餐时间,用餐完毕将餐具及剩饭菜归放于指定位臵,以身作则,树立良好的就餐习惯。

2、教职工在餐厅就餐,谢绝带走。

3、教职工定餐后不用餐,餐费照常支付,不得顺延至下次重复用餐。

4、订餐负责人将订餐表在上午9:00和下午3:00前送交厨师长。

5、中途增加订餐需经办公室批准并补写定餐通知方可加餐。

6、厨师不得自行安排加餐,如认定私自安排,每位厨师将按每餐10元扣款。

7、教职工在生病期间,不参加就餐管理。

错峰用餐方案篇五

为有效预防和治理大气重污染,及时果断地采取超常措施,最大程度减轻重污染天气给师生带来的身心损伤,切实保障师生生命安全,维护正常的教育教学秩序,根据《xx县重污染天气应急预案》及《xx县教育系统重污染天气应急预案》有关规定和要求,制定本预案。

1.以人为本,强化监控。把保障师生生命安全放在防御工作首位,密切空气污染指数变化,认真做好各项防范工作。

2.落实责任,加强监督。县教育局负责直属单位重污染天气应急处置工作的组织实施,并对各学校重污染天气应急处置工作进行指导和监督;在当地政府统一领导下负责辖区内学校重污染天气应急处置工作的组织实施和监督指导;学校在教育局领导下,负责本学校应急处置工作的具体实施,一把手是第一责任人。

3.快速反应,果断处置。县重污染天气应急指挥部办公室污染预警发出后,教育局根据不同污染预警等级,迅速响应,及时启动本单位应急预案,学校密切配合,积极落实相应处置措施。

(一)领导小组。

组长:

副组长:

组员:全体教师。

工作小组职责。

负责各项应急措施的组织协调;整理应急措施落实情况,并及时向指挥部领导汇报。

在县教育局领导下,按要求编制本学校空气重污染应急预案,并向县教育局重污染天气应急指挥部办公室综合组备案。根据县教育局重污染天气应急指挥部办公室要求,启动并实施好各项应急处置措施。

学校负责组织实施县局各项实施方案。

学校必须严格执行值班制度,应急值班电话必须24小时有人盯守,并保证有一名领导班子成员带班。

错峰用餐方案篇六

为进一步做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,降低新型冠状病毒肺炎疫情在机关、企事业单位、工地食堂的传播风险,切实保护职工身体健康和生命安全,全市机关、企事业单位、工地食堂应加强内部管理,切实落实综合防控措施,有效控制疾病传播,现就有关工作通告如下:

疫情期间,应将集中式就餐改为错峰、分散、隔座式就餐,或者改为盒饭配送,就餐人员间隔1米以上,食堂应当每日清洁消毒,保持空气流通。避免人员聚集,减少和杜绝交叉感染和食品安全事件发生。

食堂开工前,要对从业人员进行岗前防疫知识培训,每天对从业人员进行晨检并做好记录(必要时每餐前检查),如发现有发热(37.3度以上)、咳嗽等疑似病症,应立即停止其工作并送医院检查。从疫情重点区域返回或曾途径疫情重点区域的来台人员暂停上岗,及时报告其所在社区。所有在岗员工应正确佩戴口罩、工衣工帽上岗,且按规定及时更换口罩、工衣工帽。从业人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后,要用流动水和洗手液采用六步洗手法洗手,手部揉搓时间不少于15秒。

食堂开工前,要对库存的食品及原材料进行一次全面的清理,清理过期变质食品,清理冷藏冰柜内贮存时间过长的生肉及半成品,清理已开封贮存不当的调味料,清理已腐败变质的蔬果。禁止经营、贮存野生动物及其制品,不得采购、饲养和现场宰杀活禽畜。

食堂开工前,要对食堂设施全面检查维护,排除各种故障。排查供水设备运行情况,净水器滤芯使用情况;排查冰柜运行情况,测试冰柜温度有无达到贮存食品温度要求,定期清理冰霜;排查消毒设施,确保消毒柜、消毒水、消毒剂、紫外线消毒灯等能正常使用,达到相应消毒效果。每日每餐做好餐用具、刀具、砧板、操作台、地面、门把等设备设施消毒,每个区域使用的清洁消毒用具要分开,避免混用。

严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,食品加工过程要做到“三分开、一消毒”:即生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开,严格餐饮具消毒。加工直接入口食品的从业人员操作前必须洗手消毒,佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。供应的食品应烧熟煮透,确保熟制食品的中心温度不低于70℃,不供应冷食类、生食类、冷加工糕点、预拌色拉等高风险品种。严格落实食品留样制度。

不具备分餐条件或受疫情影响食堂启用有困难的单位,在疫情防控期间,应选择外卖订餐或由集体用餐配送企业配送。

xxx

20xx年x月x日

错峰用餐方案篇七

为统筹旅游旺季游客出行和大件运输需求,确保路网畅通有序运行,四川省交通运输厅在我省旅游旺季的重点时段、重点路段开展重点大件运输车辆通行保障工作,引导错峰运行,避免客、货车流交织叠加引发交通拥堵。

按照“保安全、保畅通、强服务”原则,充分分析路网路线和可能影响道路通行的大件运输车辆数据,统筹规划大件运输车辆错峰运行方案,支持我省旅游经济发展和重装设备运输,保障司乘人员生命财产安全,提升路网通行体验,切实优化营商环境,建设人民满意交通。

哪些路段、时段、车辆在保障范围内呢?

重点保障路段。根据道路及车流情况,重点保障3条川西自驾旅游路线,分别为都江堰市至阿坝州境内、雅安市至甘孜州境内、雅安市至凉山州境内。其余路线确需保障的,可进行调整。

重点保障时段。8月初至10月底,其中,国家法定节假日(含建州节、火把节等少数民族节日)禁止大件运输车辆通行。

重点保障车辆。重点保障车货总宽超过3.75米或总长超过28米的部分三类大件运输车辆。

(一)加强事前沟通指导。对拟申请许可的运输企业加强审前沟通指导,帮助其合理规划制定运输方案。

(二)细化许可统筹协调。重点关注属于重点保障范围内的申请,提示沿线交通运输部门有针对性地给出错峰运行审批意见,引导申请人起运前主动联系,服从调度安排。

(三)做好运输通行保障。各级公路管理机构依托申报信息,统筹掌握申请通行车辆装载情况、行驶路线,做好工作安排。

错峰用餐方案篇八

内各部门(单位)、全校师生:

为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:

1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。

2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。

3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。

4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。

5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。

6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。

疫情防控,人人有责。请广大师生理解、支持、配合,自觉遵守落实,共同打赢疫情防控战。

后勤服务集团

20xx年xx月xx日

错峰用餐方案篇九

全校师生员工:

根据《关于做好教育系统应急状态下疫情防控工作的通知》(陕教疫控组发〔2022〕25号)文件精神和属地疫情防控工作要求,为全面做好学校疫情防控工作,保障广大师生员工生命健康安全,全校近期实行错时作息、错时上课、错峰就餐,现将有关事项通知如下。

从3月17日起,全校师生员工实行错时作息、错时上课、错峰就餐制度,结束时间根据疫情防控政策形势另行通知。

1、宣传部、后勤管理处(后勤服务集团)要结合作息安排对校园广播、司铃予以合理调整。

2、教师、本科生、研究生要按照新的作息安排,按时开展相关教育教学活动,确保教学秩序正规。

3、错峰就餐要求。要遵照就餐时间就餐,养成勤洗手、勤消毒、用公筷、少交流的良好就餐习惯;进出餐厅要严格落实戴口罩、一米线要求,有序排队购餐;按照餐厅设置的规定位置就座用餐,避免面对面和聚集就餐;倡导教师、员工及家属打包带回就餐,倡导学生以宿舍为单位派人统一打包购餐;厉行节约,按量购餐。

4、学工部、研工部、人事处和各用工单位要加强对师生员工的教育引导,督促师生员工严格落实错峰就餐相关要求。

5、后勤管理处(后勤服务集团)要做好就餐引导工作,适时采取限流措施,避免就餐人员聚集。

6、疫情防控督导检查工作专班要加大对错时上课、错峰就餐的检查力度,确保相关措施落实到位。

xxx

20xx年xx月xx日

错峰用餐方案篇十

各二级学院:

根据省、市新冠疫情防控工作相关要求,学校近一周(3月28日—4月3日)对学生上课和就餐作如下安排:

2、三、四节和七、八节没课的学生分别于11:30和17:30前就餐完毕;

4、每个学生食堂都会在食堂周边设外卖盒饭点,提倡学生打包回宿舍就餐。

xxx工业大学。

20xx年xx月xx日。

错峰用餐方案篇十一

各部门、分院、事业部及驻院企业:

近日,青岛市和崂山区分别发布了《关于依法依规惩处妨害疫情防控行为的通告》(7月6日)、《致崂山区广大居民的一封信》(6月24日),要求严格落实体温检测、健康码查验等疫情防控工作,并明确对妨害疫情防控等行为可依法给予治安管理处罚等措施。

为了全面落实好市、区政府疫情防控要求,确保研究院安全稳定,并结合研究院暑期到院学生增加、举办研学活动等实际情况,需全面加强园区各项常态化疫情防控措施,具体如下:

一、餐厅实施午餐错峰就餐。各部门、分院、事业部及园区企业尽量安排员工在11:30-12:20之间到餐厅就餐。研学活动就餐时间安排在12:20之后。

二、加强餐厅等人员密集场所的疫情防控管理措施。各部门、分院、事业部及园区企业师生员工进入餐厅应主动提前出示健康码、佩戴口罩、接受测温检查。餐厅根据就餐人员情况,加强清洁消毒频次。

三、加强集体活动疫情防控管理措施。研学等集体活动组织单位,应制定并严格落实疫情防控方案,提前做好参加人员的疫情相关信息审核、做好活动期间的人员健康管理及安全管理等措施。疫情防控方案报智慧园区事业部备案。

四、加强宣传。各部门、分院、事业部及驻院单位要将《关于依法依规惩处妨害疫情防控行为的通告》、《致崂山区广大居民的一封信》传达到每名师生员工,并要求师生员工支持配合园区疫情防控管理措施,共同营造安全健康的工作生活环境。

北航青岛研究院智慧园区事业部。

20xx年7月7日。

错峰用餐方案篇十二

校内各部门单位:

根据新冠肺炎疫情防控有关要求,为确保学校食堂安全有序供餐,避免人员聚集,从5月10日起,食堂实行错峰就餐,现将有关事项通知如下:

1、早、晚餐:自由选择用餐时间。

2、中餐:由各部门单位安排弹性下班,分为11:40、12:00、12:20三批次错峰就餐。

3、如在食堂堂食,请按照一人一桌,同向就坐,避免不必要交流;

4、为减少选餐时间,避免拥挤,学生餐厅将实行套餐供餐;

6、用餐过程中,请服从食堂工作人员的引导和管理。

错峰用餐方案篇十三

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控作,加强员工餐厅防控管理,满职工就餐需求,保障职工员的命健康安全,特制定本案。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的然通风效果,加强室内外空流通;。

2.楼梯间或密闭区域(外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空流通。

3.餐厅具体通风措施:

3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;。

3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;。

1.氯化消毒类:84消毒液、双氧等;。

2.浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,规模使)。

2.消毒式:

喷雾式:喷雾器喷洒消毒液进表消毒,适积快速有效消毒。

擦拖式:布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表进消毒,适积及物体表消毒。

4.餐厅设置专实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家品安全法律法规执。

错峰用餐方案篇十四

鉴于当前省、市疫情防控形势,为进一步做好区机关食堂疫情防控工作。现有关事项通知如下:

一、因疫情防控需要,为最大限度减少聚集用餐,一楼用餐大厅已于2022年3月17日取消堂食用餐。区机关食堂原则上不提供餐具(包括早餐、中餐、晚餐),请干部职工自带餐盒。餐食、汤品、水果、奶品等请带回各自办公室用餐(含早餐、中餐、晚餐),不要在一楼餐厅用餐;餐厨垃圾请自觉倒入卫生间垃圾桶。

二、进一步严格实行错时错峰用餐制度。一楼大厅中餐错时错峰用餐时间为:

机关后勤、物业保障人员12:40—13:20。

请各单位工作人员不要提前在食堂过道门口排队,以免造成人员拥堵;进入机关食堂请自觉接受体温检测,进出食堂和取餐时请佩戴好口罩;排队时请与他人保持一米以上安全距离,避免不必要的交谈和接触,取餐后请迅速离开。

错峰用餐方案篇十五

广大师生员工:

根据学校疫情防控要求,为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集,学校已在“移动交通大学app”中推出“堂食就餐人数实时统计”(移动交通大学—“校务应用”—“食堂就餐人数”),实时统计和发布康桥苑、梧桐苑、小康桥等校内各食堂就餐人数及剩余座位数信息。

现将有关事宜温馨提示如下:

1、请广大师生根据堂食就餐人数和空座位数信息,选择错时、错峰就餐,在食堂内就餐请按标示的座位和方向就坐。

2、学校提供临时供餐点(售饭方舱)分流就餐人员,方便师生自带饭盒打饭或提供外带打包服务。

3、疫情期间,餐厅实行单向通行措施。师生出入餐厅时,请自觉按照标示的出入口进出,并服从和配合工作人员管理。

错峰用餐方案篇十六

校内各部门(单位)、全校师生:

为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:

1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。

2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。

3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。

4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。

5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。

6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。

师生分批错峰就餐时间安排如下表:略。

疫情防控,人人有责。请广大师生理解、支持、配合,自觉遵守落实,共同打赢疫情防控战。

错峰用餐方案篇十七

学校将开始20xx年秋季学期工作,为切实贯彻落实学校防控工作精神,强化学校食堂食品安全和用餐管理,避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险,学校食堂将进一步采取如下防控管理措施:

师生在进入食堂前,请配合工作人员接受体温监测和查验证件。

凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。

疫情期间,暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖;暂停免费汤粥和自选调料的供应,如有需求,请向工作人员说明。

疫情期间,学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋,鼓励师生打包外带就餐;食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。

为保证食品安全,外带套餐及打包餐食,请尽快食用。

为分散勺园食堂就餐人流,2月17日起,暂停勺园食堂太阳卡服务,持太阳卡教职工请就近选择其他食堂就餐。

鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐,食堂将视情况提供送餐服务。

师生可登录餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单,实时查询各食堂就餐人数,错峰错时就餐。

错峰用餐方案篇十八

1、上午各年级分时间段、按时放学后,在组长带领下,按班级整好队有秩序地进入食堂。防止掉队或发生其它意外情况。

2、进入食堂后,所有同学必须按先后次序,在各窗口排队买饭菜。每人只能买一份饭菜,任何人不得代买,否则,炊事人员可以不予受理。

3、学生在食堂就餐,应自觉遵守食堂管理规定,维护食堂秩序和公共卫生,文明就餐。

4、就餐时应在餐厅指定位置用餐,不得随意更换位置或在其它场所就餐。

5、养成良好的就餐习惯,就餐时不要大声喧哗,嬉闹追逐。就餐时吃出的杂物,应放在自己的餐盘里,不得放在餐桌上或吐到地上。

6、维持餐厅卫生,不得随地吐痰。用完餐后,及时清理个人桌面,剩饭剩菜要集中倒入剩饭、剩菜回收处,餐具、餐盘轻放到餐具回收盆,同时要保持桌面和地面的清洁。

7、爱惜粮食,养成勤俭节约的好习惯,适量买饭菜,饭菜不够可以添加,杜绝浪费现象。

8、节约用水、用电,爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若是人为因素损坏,照价赔偿。

9、未经允许,不能随意进入餐厅后堂及操作间。尊重炊事人员,服从食堂管理人员及值班教师的管理、调度,有问题需要解决应及时反应到总务处。

错峰用餐方案篇十九

为认真贯彻落实马鞍山市食品药品监督管理局、教育局《关于印发马鞍山市20xx年学校食堂食品安全重点工作实施制度的通知》(马食药监〔20xx〕57号)(以下简称重点工作)文件精神,全面推进我县20xx年学校食堂食品安全重点工作,结合我县实际,制定如下实施制度。

按照马鞍山市食品药品监督管理局、教育厅重点工作的要求,探索研究有效监管对策,积极推进学校食堂食品安全工作,通过量化分级管理使学校食堂逐步达到布局合理,设施齐全,制度完善,饮食安全的目标,建立健全学校食堂食品安全监管长效机制,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。

(一)做好学校食堂状况调查。

全面展开学校食堂状况调查,尽快摸清底数。全面、准确掌握学校食堂的底数、分布、卫生状况以及持证情况,做到底数清、情况明;对未办理餐饮服务许可证的'食堂,要督促其改善条件并办理餐饮服务许可证,对新建、改扩建的食堂,要加强设计施工过程中的技术指导。

(二)严格执行准入管理制度。

加大对本区域内学校食堂及其供餐企业准入管理力度,要求学校食堂及其供餐企业必须取得《餐饮服务许可证》。加强对学校食堂的指导,提高其食品安全水平,进一步规范学校食堂餐饮服务经营行为。

(三)日常监管和量化分级管理相结合。

按照重点工作的要求,一是主动与学校食堂或供餐企业签订食品安全责任书,明确其为食品安全第一责任人;二是落实网格化监管责任,加大日常检查频次,对检查中发现问题的立即责令其整改,对存在违法违规行为的依法严格查处;三是以中小学食堂及托幼机构为重点扎实推动对学校食堂或供餐单位的量化分级管理,按照量化分级评分标准对其进行等级评定。

(四)积极做好宣传和培训工作。

切实加强食品安全监督量化分级管理工作的宣传,及时向社会公布各学校食堂量化分级管理情况。在秋季开学前,组织所有学校食品安全管理人员进行40学时以上的食品安全知识培训,内容包括有关餐饮服务食品安全法律法规、食品安全知识等,并进行统一考核。

和县20xx年学校食堂食品安全重点工作分为3个阶段实施:

(一)第一阶段(5月23日-5月31日)。

制定和县20xx年学校食堂食品安全重点工作实施制度,对全县范围内所有学校进行调查摸底。

(二)第二阶段(6月1日-11月2日)。

按照全面铺开、有序推进的原则,大力开展量化分级管理工作。

(三)第三阶段(11月3日-11月7日)。

总结学校食堂食品安全重点工作推进情况,以书面形式及时上报总结至市食品药品监督管理局。

错峰用餐方案篇二十

校内各部门(单位)、全校师生:

为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,为构建良好的生活就餐秩序,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:

1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。

2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。

3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。

4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。

5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。

6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。

师生分批错峰就餐时间安排如下表:略。

xxx。

20xx年x月x日。

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