一个成功的方案不仅要关注短期效果,还要考虑长期的可持续发展。一个完美的方案应该完全符合实际情况,并能够解决实际问题。方案的评估和调整是一个重要的环节,以下是一些常见的优化方法。
酒店节假日促销方案篇一
xxx。
xxx。
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝xx节。
xx节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的`,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日,少不了的是大餐,在中国就是以西餐为主了。在活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
在各连锁店开展xx节活动,在显眼位置显示连锁店标志,装饰酒店,将礼品放在酒店的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送小礼物,推出大餐及其优惠活动。
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送小礼物,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出特价菜单,具体可分为:美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)。
5、订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放颂歌。
酒店节假日促销方案篇二
xx酒店情人节(天赐良缘,情定)。
20xx年2月14日。
主要地点:xx西餐厅(酒店六楼)。
次要地点:客房。
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;。
2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言。
3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒。
1、外围设一块桁架做宣传广告。
2、大堂电子屏、led屏滚动播放关于活动内容。
3、一楼、六楼各放一个小展架。
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花。
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。
6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)。
7、西餐厅门口搭个拱门花柱。
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。
9、现场拍照(拍立得xx元/张)。
10、餐台摆一个香槟塔。
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。
1、宣传单:1000份(客房,各营业口)。
2、短信发布:xx元(2万条)。
3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)。
4、广告文字:
a、天赐良缘,情定。(广告词)。
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。
1、营销部:x月x日前推出活动广告。
2、其他部门x月x前结合营销计划,制定好情人节活动细则。
3、餐厅客房在x月x日前做好情人节氛围营造工作。
4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作。
酒店节假日促销方案篇三
二、活动时间。
待定。
三、活动地点。
商场一楼中厅。
四、活动内容。
(一)、活动细则:
1、活动期内,凡在本商场购物单张小票金额满_x元(含_x元以上),即可参加猜灯谜活动;猜中者可获得本商场赠送的精美礼品一份,一张小票限领一份奖品。
2、每天送出奖品200份,数量有限,送完即止。
3、顾客凭有效的销售小票先到一楼中厅兑奖处核实参加活动资格,再到谜语悬挂处选择谜语。
4、每张谜面编号(1至200号),顾客记住谜面编号或取下谜面,到中厅兑奖处,向工作人员报出谜语编号及答案,最多限猜三次,仍猜不中者将取消兑奖资格;如猜中正确答案者,在登记表上签名确认后,即可领取精美礼品一份。
5、猜中者在获得奖品后,工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语,以便后面的顾客猜谜。(采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性,又能减少工作人员的工作量)。
6、营运部安排3名工作人员专门负责兑奖工作,核对顾客小票是否符合猜谜条件,顾客猜中后,认真填写“赠品领取登记表”,请顾客签名后,方可发放奖品;并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章,避免重复领奖。
(二)、活动配合:
1、营运部:安排兑奖工作人员3名,其中指定组长1名,并负责活动期间场内突发事件处理。
2、防损部:活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。
3、策划部:活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。
4、物管部:中厅及活动现场布置。
5、服务台:作好顾客咨询工作。
6、其他部门:协助谜语书写及活动相关物料准备。
(三)、现场物料及人员分工:
工作内容完成部门完成时间。
兑奖小组人员安排及培训、场内突发事件处理营运活动全程。
中厅及活动现场布置及兑奖台摆放物管x月_日21点前。
活动现场秩序维护及奖品、物品防盗防损活动前及活动期间。
协助谜语书写及活动相关物料准备行政及其他活动全程。
五、整体费用。
大门活动喷画1张。
兑奖台2张。
工作人员坐椅3张。
彩纸600张。
灯笼200个。
麦克笔10支黑色。
奖品600份。
不可预计费用。
费用总计:x万元。
酒店节假日促销方案篇四
套票包含以下服务:
(1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)。
(2)、客房:208元/间.天。
(3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天。
2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。
1、大年三十推出“如意”年夜饭:
588元/桌、688元/桌、888元/桌。
提前预定年夜饭,赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉满堂宴:799元/桌。
富贵吉祥宴:899元/桌。
(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.
套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首。
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。
酒店节假日促销方案篇五
20xx年元旦节即将来临!为了让消费者体会到钻石酒店的。
品牌气势和独特的文化氛围,在经济利益增长的同时强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
20xx年12月31日——20xx年1月3日。
钻石酒店。
岁月年轮承载“钻石”辉煌。
让我们把新年的钟声传播四方,让我们把节日的祝福洒向人间。
12月31日-1月3日。
主题:辞旧迎新节日祝福洒人间。
1.活动期间入住钻石酒店的顾客进行赠送精美小礼物;在活动期间入住的客人提供满200元送20元代金券(未满200的按200元计)。
2.在20xx年1月1日至1月3日期间用餐的`顾客满200元(以结算金额为准)送20元代金券。
注:代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日。
主题:幸运从天降钻石在我心。
1.凡活动当天在本酒店住宿或用餐的顾客,身份证号码、手机号码、车牌中有xxxx的数字,将获得本酒店8折金卡,凭此金卡在酒店消费均享受8折优惠(凭有效证件领取,并建立贵宾档案,有效期为一年)。
(获奖兑现有效期为1月1日至2月1日,烟、酒、饮料除外)。
3.活动当天在酒店用餐的,以桌为单位,均可获得由本酒店送出的精美礼品一份。
4.活动当天在包间用餐的客人填写幸运星档案的,在今后半年内在本酒店消费,凭个人资料即可享受一次九折优惠(幸运星档案记录见附表,此举可猎取较为优质的信息资源,为后期营销做铺垫)。
(一)、环境布臵。
1.在酒店大门挂横幅,“钻石酒店与您携手迈进20xx恭祝新年快。
乐”,大门用粉红色气球装扮。
2.前厅制作一只卡通兔子模型,手托标牌,内容为:“欢迎您步。
入20xx,幸运就此开始”。用气球与鲜花装扮大厅。
3.开启喷泉,用气球装扮。
4.餐厅主席台背景用气球布臵,图为钻石logo加其他元素,文字为:“钻石酒店为您的20xx喝彩”。采用鲜花与气球装饰。
5.茶楼与茶园均用气球装饰,挂条幅:“新年新气象,钻石圆梦想”。
6.在每个餐桌上送上一张贺卡,新年快乐,钻石酒店与您共度携手。
7.在每个房间均备上贺卡,新年快乐,钻石酒店与您携手共度。
8.电梯门口及楼梯扶手均用气球装饰。
(二)、气氛布臵。
1.酒店所有员工在元旦节当天均穿工作服,并保持整洁。
2.酒店大门设迎宾两名,对进入酒店的客人面带笑容的说道:新年快乐!
3.酒店所有员工见到酒店客人第一句话是,面带笑容的说道:新年快乐!
4.酒店背景音乐播放班得瑞的钢琴曲专辑《春野》。
1.海报和横幅。
2.宣传单的发放。
3.广播电台或报纸。
4.酒店外广告支架宣传酒店元旦活动内容。在1月1日前每天。
中午十二点,在酒店广播里宣读活动细则及内容。
酒店节假日促销方案篇六
__月__日——__月__日。
二、地点。
三、活动目标及活动宗旨。
1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;。
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;。
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象。
__节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位。
“融融__情团圆家万兴”在__酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合。
1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)以__节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
七、营销活动效果分析。
1、这次策划体现__大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。
八、经费预算及广告策划。
1、__县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由__负责。
2、__县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发__条,共__元。由__负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用__元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用__元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用__元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张,费用50元。由__负责。
附:广告词。
1、新__新娱乐新消费__节全场赠送惊喜多多。
2、新__新口味美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一。
一、活动背景。
__饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。
二、活动主题。
庆圣诞,__饭店真情回馈。
三、活动目标。
提高知晓度,刺激消费,提高营业额。
四、活动时间。
宣传时间:20__.12.15——20__.12.23。
活动时间:20__.12.24——20__.12.29。
五、活动安排。
第一阶段准备阶段时间安排表。
第二阶段活动宣传推广阶段。
(1)活动主题:幸运抽奖活动。
(2)活动时间:12月15日——12月29日正常营业时间。
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二。
等奖1名价值2000元旅游代金券一张。
三等奖1名价值900元旅游代金券一张。
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。
(3)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。
(4)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。
(5)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
(6)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
一、目标市场分析。
目标客户,即面对的消费人群。
比如:主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略。
1)饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和节假日相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2)针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价向结合的办法。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在节日的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略。
1)制作专门针对节假日的套餐,可以根据实际的情况分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。
2)可根据节日当天生日有效证明,享受特别优惠和免餐费活动,比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。
3)如果手机号码尾号是该节日的对应号码,可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根据酒店的实际决定)。建议给他们推荐节日套餐。
4)由于餐厅没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。
5)在饭后赠送一些与节日相关的小礼物。
(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6)活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。
四、推广策略。
1)在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3)开展手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4)网络营销、网络推广,也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5)也可采用dm传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在本酒店方圆5公里,也可向周边的适当推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略。
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出酒店的特色。
六、效果预测。
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议。
1)在服务大厅配备电脑设置vip会员卡管理系统,随时保存一些重点顾客的资料。
2)在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。
一、销售部:
1、旅行社客源。
(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。
(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。
(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。
(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。
(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销。
(1)促销时间:上半年1至4月。
下半年10至12月。
(2)促销对象:
(a)政府各职能部门。
(b)本地商务公司。
(c)岛外商务公司。
(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源。
散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。
4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,
二、餐饮部。
(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。
(2)举办“美食节”,中西餐培训班。
(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
(4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)。
三、内部消费链建立。
a、通过内外促销宣传链完成内部消费链。
1、外部宣传和促销。
(1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
(2)交通工具上的宣传:
如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。
(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。
2、内部宣传网。
客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网——自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
3、内部消费链的促成。
通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。
四、提高回头率。
通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利——推行“住房消费积分卡”:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请vip金、银卡,赠送娱乐消费。
五、改变客源结构。
通过市场分析,除留住客人外,改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构,再是改变团散比例。改变团队结构,提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社),不求每社单量,当求积少成多(中小社因量相对较小,价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次,一是提高开房客人档次,减少对客房物品的损耗,增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法,达到提高团队房价的目的。
改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下,降低团队接待量,力争在一年内为能达到散团各占50%,这是除营业指标外的另一个重要指标,也是酒店后期发展的根本途径。
六、增收节流、强化管理。
1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。
2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。
4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。
一、前言。
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的'新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析。
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)拥有自己的特色;。
(2)全面的(质量)管理;。
(3)足够的市场运营资金;。
(4)创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划。
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。
四、具体方案策划。
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价。
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)。
要求:
(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
1、在推荐特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析。
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
5、每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
6、特价。
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
酒店节假日促销方案篇七
母亲节手机促销,本质就是在母亲节,找到目标的消费人群,推出目标产品,采取针对性的促销手段,达到促销目的。对于手机母亲节促销,大部分商家采取了市场细分的策略,我们看一下:
针对年老的母亲:依据老年人的生活习惯及本身的特点,推出方便宜操作的机型,特点大部分如下:功能配置实用、超大字体显示;性价比不错,花销不大,有档次;手写、智能系统、做工精湛;具有专业扬声器等。
针对年轻的母亲:针对年轻母亲对于新事物的接受能力,以及本身女性特征,商家推出了几款不同性格的手机机型,比如说针对爱美母亲,推出购机赠美容物品,时尚母亲,推出高科技产品特价等等。
今年的五月对于商家来说是一个繁花似锦的月份,商家们忙着一个接一个的节日促销,为商家带来了不小的市场效果,但同时存在着促销疲劳的问题,因此,要想在母亲节再次吸引消费者,在促销手段的选择上就需要下一番心思了。
下面是一些常见的促销手段,供大家参考:
1、送礼品,顾名思义就是在购买产品时赠送物品。
2、抽奖,抽奖也是常见的促销活动形式,主要就是购买产品时可以参加厂家举办的抽奖活动,赢取奖品。
3、形象展示,有终端展柜形象宣传,有户外形象宣传,有活动logo堆放、张贴。
4、户外展示,户外展示包括路演和路展,主要是指在售场外面和人口密集的活动场所进行的促销活动。展示主要是吸引顾客的注意,向顾客宣传产品和促销活动。一般来说,展示活动在顾客的眼里代表着企业的实力。
5、降价宣传,降价也是最常见的一种促销方式,也是体现促销力度大小的一个衡量标准,可以有效吸引顾客的注意力,提高消费动力。
6、人员促销,利用促销人员的能动性进行人员促销。
酒店节假日促销方案篇八
长沙星沙区1―7岁(幼儿组)、8―16岁(少儿组)的儿童均可投稿。
提升酒店五星品牌及提倡绿色环保的形象,让孩子们从小就知道保护环境、保护资源!从而扩大酒店知名度,拉近与业主互动的交流沟通,并带动酒店整体消费,增加酒店营业额。
(一)初赛:
1、报名投稿时间:20xx年5月03日至20xx年5月27日
2、报名投稿方式:
a、可亲临长沙碧桂园凤凰酒店大堂绘画大赛报名处(前台)报名投稿;
b、可向所在学校的教务处投稿(销售部领导负责联系);
c、可以邮寄的.方式寄到酒店公关策划部何小姐收;
注:来稿一律不予退还,敬请谅解!作品如被选入决赛,5月28号之前将以电话、
邮件回复或张榜形式通知家长、作者或所在学校。
3、绘画作品要求:
a、可以请指导老师指导,但必须是作者本人亲自执笔绘画;
b、充分发挥自己的想象力,可以为松雅湖编织一段美妙的故事,想象未来的松
雅湖的样子,绘画内容要求绿色环保、积极健康;
c、作品需附简要创作说明,所属学校、班级、姓名、家长联系方式及姓名。
(二)决赛:
1、决赛时间:20xx年5月29日(星期六)上午9:00―12:00
2、决赛方式:现场绘画,作画主题、要求与初赛一致
3、自助午餐(5月29日12:00―13:30)
参赛儿童68元/位,成人128元/位。当日获得特等奖的小朋友和随行家人可免费享用自助晚餐。
地点:圣马可西餐厅
4、午间休息/评奖(5月29日13:30―15:00)
评委:县教育局代表(3人)、县报社《星沙报》代表(2人)、松雅湖指挥部领导(1人)、酒店总经理、酒店副总经理、中英文学校校长、长沙县一中代表(2人)、各参赛学校代表教师(5人)。
西餐部负责开设一个小会议室给小朋友休息,播放最新流行卡通片。
评委给作品评比打分,对少儿组评选出“绘画小天才”特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名;对幼儿组评选出“聪明想象家”特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。
5、颁奖大会:20xx年5月29日15:00―17:00
颁奖嘉宾:县教育局代表(1人)、松雅湖指挥部领导(1人)、酒店总经理、酒店副总经理、中英文学校校长、长沙县一中代表(1人)。
根据初赛、决赛作品综合评定,对少儿组评选出“绘画小天才”特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名;对幼儿组评选出“聪明想象家”特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名;所有参与的小朋友的画均可在酒店展示一个月,并可获赠酒店提供的小礼物一份。奖项设置:
特等奖(共2名):精美绘画颜料1套,荣誉证书,豪华套房1间(晚),自助餐尊享券2张,康乐免费体验券3张,作品在酒店展览一个月。(奖品数量均x2)一等奖(共4名):精美绘画颜料1套,荣誉证书,豪华客房1间(晚),康乐免费体验券3张,作品在酒店展览一个月。(奖品数量均x4)
二等奖(共6名):荣誉证书,高级客房1间(晚),康乐免费体验券3张,作品在酒店展览一个月。(奖品数量均x6)
三等奖(共10名):荣誉证书,自助餐尊享券2张,康乐免费体验券2张,作品在酒店展览一个月。(奖品数量均x10)
(一)收入
(二)支出(物料准备及成本预算)
1、全员营销:酒店各营业部门全力向来店客人、周边业主、星沙各中小学、幼儿园广泛宣传推广,扩大影响力。
2、各部门任务分配
注:以部门首任制完成销售任务。请各部门经理在每次的晨会上通报售票情况。
酒店节假日促销方案篇九
提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化,提高管理水平,创造最佳效益。
迎接建国六十年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。
1、滨海大酒店。
2、总指挥、总策划人:齐小安。
3、本次活动组长:官惠燕,副组长:于华谦,成员:李惠若、梁英妹、黄观昌。
4、具体分工:官惠燕负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;于华谦负责各部门、区域的卫生检查工作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案;李惠若负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;梁英妹负责酒店内部管理后勤保障;黄观昌负责酒店的.维修保养。
酒店全体员工,各岗位、部门都必须2—5组参加竞赛,不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。
国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天左右进行竞赛。
1、劳动技能竞赛。
第一阶段为学习宣传期,从8月25日至9月1,学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义,让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。
第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段,时间为9月1日至9月5日。酒店全体员工要配合海南省的爱国卫生运动,对全酒店进行一次彻底的清扫工作,使酒店卫生达到标准要求。于此同时,各负责培训的负责人,要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。
第三阶段为培训阶段,时间从9月5日至9月20日为培训期,主要要求,参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间,活动小组要对各部门的活动加强管理与检查,确保竞赛活动的成功。在此期间,活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作,促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平,同时组织酒店的文艺娱乐节目,使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。
第四阶段为初赛阶段,时间为9月20日至22日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比,推选出优秀技术能手,准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。
第五阶段决赛阶段,时间为9月22日至9月30日。这期间,各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进,检查各部门的准备工作是否完备,要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。
2、文艺娱乐节目比赛。
(1)活动规模和方式。
演出节目由各部门自己排练,每个部门2—5个节目,多者不限,由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。
(2)费用开支与后勤保障。
本次活动的规模、费用应由总指挥确定后,由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像,并组织2—3名有经验的主持人。
(3)文艺娱乐节目的评比。
活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准,确定评委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。
4、颁发奖金与奖品。
由领导对受奖人员进行颁奖。
酒店节假日促销方案篇十
xxx。
在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日xx节的来临,借助x周年庆典与xx喜庆交集扩大酒店的'知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升xx大酒店在xx地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。
2、密切结合店庆,xx节,喜庆布置酒店、会场。
1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请vip客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。
5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。
6、酒店文艺节目汇演。
7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)。
8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)。
9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元,三等奖现金100元)。
10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金600元)一等奖1名(奖现金400元)二等奖2名(奖现金各200元)三等奖3名(奖现金各100元)。
11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖50元(限报名前10名)。
12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖1名,奖免费标间一晚,一等奖1名,奖餐饮代金卷200元,二等奖2名,各奖康乐代金卷98元三等奖3名,各奖店庆新年礼品一份)。
13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。
1、热烈祝贺酒店开业x周年!店庆,xx喜庆。
2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临!
3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!
1、如果是在xx节举行店庆,酒店大厅摆贴图,彩带。
2、多功能厅门口放气球彩门。
1、x月x日18:00—18:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)。
2、18:30—22:00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)。
3、22:00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。
1、策划内现有的现金奖励xx元。
2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)。
3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品xx元。
4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚xx元、代金卷xx元、店庆礼品x份)。
5、店内、会场布置xx元,总计费用约xx元左右。
1、制定简单的宣传单(内部制定)。
2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)。
3、大厅放欢迎水牌。
4、led显示。
酒店节假日促销方案篇十一
为了能在短期内尽快提高知名度,增进消费者对“xx酒庄”的印象和记忆,以品牌带动销售,现制订本活动方案。主要是借助“母亲节”这一事件,以“xx酒庄”名义传播“母亲节”概念,提醒目标消费者对“母亲节”的关注,引发其对“母亲节”的庆祝活动,使“xx酒庄”深入目标消费者情感深处,从而起到提高品牌知名度,增加指名购买率的营销目标。
二、母亲节活动目标。
2、提高目标消费者当中的指名购买率。
三、母亲节活动亮点。
1、争取首位效应,制造社会热门话题。
在大中城市庆祝“母亲节”已经普及,但在xx地区了解这个节日的人还不多。“xx酒庄”通过开展有关“母亲节”的活动,可以造成一定的轰动效应,使活动成为公众焦点话题。并且在首次了解“母亲节”的消费者心目中,可以留下“xx酒庄让我知道母亲节”的印象和记忆,产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标消费群心理,满足情感需求。
“xx酒庄”目标人群是25岁~45岁之间,在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,所以一般都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
3、选择媒体空白时区,制造最大传播效果。
本次活动避开了五一前的营销高峰期,当其他品牌媒体投放、促销活动都暂时疲软期间,在5月8日当天形成高潮,活动效果倍增。“母亲节”活动包含的情感因素,以及在xx地区消费者当中的新鲜感觉,完全可以抵消消费者五一期间积累的信息接受疲劳,达到最佳的传播效应。
四、母亲节活动流程内容。
大多数人没有过“母亲节”的习惯,“xx酒庄”本身知名度也不高,直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果,必须进行相关的'预热引导活动,为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年-月-日是母亲节”,以及“xx酒庄”在“母亲节”当天要做的活动内容和承诺,引起消费者参与活动的欲望。
时间:
内容:
1、特约500名品质监督员。
为了精确锁定目标消费者,提高本次活动实效性,特选择500名政企中高层管理人员,在5月1日邮寄贺卡、母亲节宣传折页,告知他们“母亲节”活动内容,邀请他们5月8日到各活动酒店参加“母亲节”庆祝活动。通过聘请他们作为品质监督员进行关系营销,促进他们的主观能动性,扩大“xx酒庄”在中高端消费者中的口碑效应。
2、有线电视台卫视台插转广告。
有线电视台投放广告,告知消费者“--”-月-日举行的活动内容,以及开展活动的主要地点。广告片时间30秒,播出形式为各卫视台插转广告。
5月1日~8日,选择xx市区50家中高档酒店,在酒店大厅内设置“xx酒庄”展台,摆设小瓶装的“xx酒庄”酒,邀请来酒店内消费的目标消费者免费品尝。展台周围放置易拉宝,介绍5月8日“母亲节”当天,在该酒店内举行的活动内容,并向消费者派发宣传“母亲节”活动的宣传单页。
4、xx主要街道悬挂“母亲节”内容条幅。
5月5日~8日,在xx市人流量大的街道高密度悬挂条幅,以“xx酒庄”的名义,采用富有煽情色彩的语言提醒大家关注“母亲节”,形成浓厚的节日气氛。
5、发送“母亲节”亲情短信;短信发送活动内容。
5月5日~8日,以“xx酒庄”名义,向持有“xx酒庄”点酒卡的目标消费者发送“母亲节”精彩短信,提醒消费者5月8日是“母亲节”,以情感交流打动消费者。5月7日、8日,通过短信发送活动内容,告知目标消费者5月8日“xx酒庄”活动内容,以及开展活动的主要地点。
6、在xx高档消费场所派发宣传单页。
5月6日~8日,除开展免费品酒的50家酒店之外,选择其他高档商场、娱乐城等场所,派发精美宣传单页,告知5月8日“母亲节”当天,“xx酒庄”开展的活动,以及开展活动的酒店名称。
经过前期的启动工作,活动进入最终执行阶段,5月8日这一天在50家酒店内同时展开,需要配备大量人员,事先必须做好培训,保证工作执行的细节。
时间:5月8日。
内容:
1、《xx报》派送“母亲节”精美夹页。
在xx市区的《xx报》中夹送“xx酒庄”dm单页,提醒目标消费者采取庆祝“母亲节”的行动,告知“xx酒庄”当日活动内容,以及提供的礼品承诺,促成其行动。
2、发布《xxxx报》广告。
在《xxxx报》发布半版广告,以问候、致贺的方式向xx市所有母亲表示慰问,传递“xx酒庄”当天针对“母亲节”举办的活动内容,邀请目标消费者前来指定酒店内参加活动。同期,“xx酒庄杯”《母亲与成长》专栏刊登征文一篇。
3、50家酒店开展“送檀木梳、康乃馨给母亲”
在“xx酒庄”指定的50家酒店内开展送礼活动:凡是在当日晚18:00??20:30,和母亲一起来酒店消费的顾客,或者带着妻子和小孩的顾客,均可获得“xx酒庄”赠送的“檀木匠”高档木梳一把、康乃馨鲜花一朵。另外还可根据顾客要求赠送小瓶装的“xx酒庄”酒。
4、母亲过生日,额外送大礼。
在“xx酒庄”指定的50家酒店内为母亲过生日,除檀木梳、康乃馨以外,额外送出精美礼品一份。
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酒店节假日促销方案篇十二
新时代,不一样的婚礼。
2、红管家。
圆梦一日,美梦一生。
二、服务理念。
不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。
三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻。
八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。
1、服装:凤冠霞帔、盖头。
2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。
4、特色节目:新婚三句半、舞狮。
6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)。
7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。
8、婚宴现场布置:
“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。
婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。
四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人。
1、服装:婚纱、礼服。
2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。
3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、ibelieve等。
4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒。
6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调。
7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。
8、婚宴现场布置:
在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。
婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。
五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福。
今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。
1、服装:蒙古族礼服。
2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。
3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色节目:蒙古舞。
6、菜品:丰盛的蒙餐。
7、餐具:蒙古族餐具。
8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。
六、配套服务。
1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用。
2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装。
3、个人专属婚礼logo设计。
4、婚宴请柬设计。
5、婚礼专题片。
6、婚礼电影。
7、婚礼纪念册。
七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)。
婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。
八、宣传册拟定。
1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)。
封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念。
正文2—4中式婚礼/正文5—7西式婚礼/正文8—10蒙式婚礼。
正文11配套服务/正文12团队介绍(策划、乐队、合作单位等)。
硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式。
2、工艺:内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜。
3、主色调:时尚、现代、简约。
4、数量:20__册。
一、活动主题。
__大酒店开业庆典仪式。
二、活动时间。
20__年6月日。
三、活动地点。
南阳理工学院、文法学院、10117室(待定)。
四、活动背景。
如何将“__大酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人。
六、参与人员。
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路:
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义。
正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;。
让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望,进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对__大酒店有一个初步的了解、认识。参与人员:市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置。
包括场外布置和场内布置:
1、在酒店(10117)大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:__大酒店开业庆典;。
4、现场礼仪服务人员名,负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排。
十一、开业典礼实施流程。
20__年_月_日:00酒店工作人员到达现场做准备工作,保安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程。
__:00活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;。
__:00礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);。
__:00主持人介绍相关活动情况,邀请相关领导和来宾至主席台前就位;。
__:00主持人宣布__大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。
__:00第一项:鸣炮(下载鞭炮音乐代替)。
__:00第二项:邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)。
__:00第三项:邀请宛城区领导致恭贺词:(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)。
__:00第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)。
__:00第五项:主持人邀请相关领导为__大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)。
__:00第六项:主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十三、预期效果。
1、使__大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。
2、加深__大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马。
十四、活动预算经费。
1、现场布置:条幅、气球、礼炮、礼花等共___元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共___元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共___元。
方案一:酒店淡季营销策划方案。
商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的。
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时间。
20__年4月1日至20__年8月1日。
三、涉及的部门。
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题。
暖春狂欢季,有礼相迎。
(1)多种方式推广,让淡季不淡。
方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划。
优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前2个月预定20__年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)。
优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)。
六、广告宣传。
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算。
广告预算的分配如下:
1、代金券的制作费用控制为:元。
2、优惠卡的制作费用控制为:元。
3、景点区的宣传广告费用控制为:元。
4、店前的喷绘制作费用控制为:元。
合计:
八、综述。
此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的`销售额,希望相关部门能给予配合,如有不足,能积极给予指证和补充。
一、活动背景:
目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。
二、活动目的:
1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;。
2、拉动散客消费群;。
3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。
三、活动目标:
酒店营业额达到60万元/月。
四、活动时间:
6月1日----6月30日。
五、活动内容:
(2)、高考期间(6月5日—6月8日):经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活动(6月1日—30日):
b、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)。
c、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)。
d、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。
(5)、活动推广宣传方案:
a、_展架3个(店门口、电影院、永辉超市)。
b、店内投影循环播放。
c、宣传单页(20__份):小区、超市门口发放。
d、横幅(4条)。
酒店节假日促销方案篇十三
自1992年12月18日,xxx鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着xxx鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。
企业分析。
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的.努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
酒店节假日促销方案篇十四
1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的.氛围酒店周年庆策划方案。
2、密切结合店庆,xx节,喜庆布置酒店、会场。
1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请vip客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。
5、酒店各部门自己组织节目(营销部x个、人力资源部x个、财务部x个、领导组x个、工程部xx个、前厅部x个、餐饮部x个、房务部x个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。
6、酒店文艺节目汇演。
7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)。
8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)。
9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金xx元、二等奖现金xx元,三等奖现金xx元)。
10、文艺汇演节目评特等奖x名(奖现金xx元)一等奖x名(奖现金xx元)二等奖x名(奖现金各xx元)三等奖x名(奖现金各xx元)。
11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖xx元(限报名前xx名)。
12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖x名,奖免费标间一晚,一等奖x名,奖餐饮代金卷xx元,二等奖2名,各奖康乐代金卷xx元三等奖x名,各奖店庆新年礼品一份)。
13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。
1、热烈祝贺酒店开业x周年!店庆,xx喜庆。
2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临!
3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!
1、如果是在xx节举行店庆,酒店大厅摆贴图,彩带。
2、多功能厅门口放气球彩门。
3、22:00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。
1、策划内现有的现金奖励xx元。
2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)。
3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品xx元。
4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚xx元、代金卷xx元、店庆礼品x份)。
5、店内、会场布置xx元,总计费用约xx元左右。
1、制定简单的宣传单(内部制定)。
2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)。
3、大厅放欢迎水牌。
4、led显示。
酒店节假日促销方案篇十五
我酒店定于4月29日举办开业典礼,为了答谢广大宾客对酒店的长期支持与厚爱,开业期间特制订促销方案如下:
20xx年4月27日——20xx年5月2日。
(一)凡活动期间酒店住店客人中午退房时间延迟至16:00。
(二)凡连续入住两晚以上者免费赠送“酒店试住劵”一张,试住截止日期20xx年5月10日。
(五)4月29日开业当天,所有住店客人赠送精美礼品一份。
(六)注:以上活动中(二)(四)不可同时享受,试住劵及代金劵不可开具发票。
(七)本活动最终解释权归内蒙古万立国际酒店所有。
内蒙古万立国际酒店。
酒店节假日促销方案篇十六
一、觅你酒店营销项目分析:
(一)酒店概况:
觅你酒店于20xx年9月开业,是目前长沙市第一家以车为主题,时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅500米左右,前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示mini小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。
(二)销售优、劣势分析:
1、mini―hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有直接竞争对手。
2、觅你酒店根据不同的顾客需求,推出mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型,既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。
3、觅你酒店定位非常明确,目标群体是广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。
4、觅你酒店设施设备完善,装修风格新颖独特,服务规范周全。
5、虽然交通便利,但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤。
6、由于是新型酒店,暂时没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急。
二、目标客户群分析:
(一)目标客户定位:广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。
(二)目标客户客户群特征分析:
1、主力客户群年龄大多在20~35岁之间。
2、年轻有为,生活方式新颖。
3、属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。
4、渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。
(三)目标客户群心理分析。
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。
三、营销建议要点:
(1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。
(2)加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。
(3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。
(4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。
(5)大力发展会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。
(6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。
四、广告策略及媒体选择:
目前酒店正在推出”觅你秒杀活动“,通过4万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。
媒体选择方面:首先,觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能,与快乐购合作进行电。
话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次,通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次,可以通过报纸媒体增大市场影响力。
五、觅你酒店现有房价导览:
mini答谢房:156元/天;时尚房:216元/天;主题房:286元/天;
健身房:286元/天;时尚商务房:246元/天;阅读房:266元/天;
森林绿竹房:266元/天;睡吧:286元/天;叶子房:266元/天;
风尚房:286元/天;时空房:286元/天;游戏房:286元/天;
精英房:346元/天;觅你套房:396元/天;
钟点房”溜溜“:66元入住3个小时(9:00―16:00);
钟点房”久久“:99元=半天房=麻将房4个小时(6:00―18:00;0:00―12:00)。
六、具体营销计划:
(一)秒杀活动营销简介:
每天5:00pm―5:05pm:55元/间。每天6:00pm―6:06pm:66元/间。
每天7:00pm―7:07pm:77元/间。每天8:00pm―8:08pm:88元/间。
每天9:00pm―9:09pm:99元/间。
在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。秒杀方式:由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。
这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣传效应。
(2)广告单片发放回收销售:通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。
(3)迎”圣诞“庆”元旦“客房优惠促销活动:
a、凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取”觅你圣诞特奖“;所有入住者凭借房卡可免费参加”觅你圣诞party“,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。
(4)会员制度促销:(主要针对会员进行的营销)。
首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度可以吸引客人回头,是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。比如,会员一个月内积分满20xx元整返现金100元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。
七、可行性分析:
关于觅你酒店上述的客房营销在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上面提到的具体营销都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以可行性是必然存在的。
酒店节假日促销方案篇十七
一、活动名称:
——寻找有缘人一起走魔棋,勇敢人的游戏!
二、活动时间:
3月29日至20__年4月1日。
三、活动地点:
华美都食品连锁店总店。
四、活动内容概述:
1、愚人节前三天起,每一个在华美都公司一次性购物达二十五元的顾客都可以抽取一个印有:“华美都”、“愚人节快乐”及一个号码的一个半圆型精美小卡片。
2、每两个半圆一个相同的号码,相同的号码分布在相隔较远的不同的连锁店里,以便让不同的人抽取。
3、四月一日下午五点半在华美都总店里寻找与自己半圆同一数字的人,找到的人将有机会参加愚人节走魔棋惊险刺激的活动。
4、活动将是由两个数字相同的人一起参加配合的。
5、由主持人现场抽出号码,抽到几,拿有这个号码的两个人就可以现场参加走魔棋活动。(抽出具体人数由现场主持人随情况而定)。
6、由华美都公司准备一些难题让参与者去完成,每过一关都将会获得者得一份奖品,过关越多奖品最多,走到最后的将会获得最大的奖励。8、活动中还将有一个最佳临时搭档奖,和一个特别鼓励奖,将分别发给配合最好的一对参与者和在活动中过难关时碰到特别的事处理的最好的一对搭档,还有一个最大贡献奖,奖励给华美都公司出了最多最好的意见的参与者。最后抽出一个最大的奖,幸运愚人奖(此奖由某指定人在过完所有的关的人中现场抽出)。
9、活动中没有被抽到的,但到场又找到了同自己半圆相同数字的人都可以领得现金代用卷,拿两个数字相同的半圆领取一份。
酒店节假日促销方案篇十八
庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆。
20xx年5月18日——20xx年6月18日。
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:
1、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;。
2、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;。
4、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把。
公民贵宾扑克牌壹副;。
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民。
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;。
1、宴席满10桌,送:300元代金券;。
2、宴席满20桌,送:600元代金券;。
3、宴席满30桌,送:900元代金券。
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料。
1、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;。
2、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧壹件;。
3、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三:客房优惠。
1、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;。
2、棋牌室特惠10元/时,100元封顶;。
3、四楼单间特价房70元/间。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送。
2、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂。
为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;。
b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;。
c、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。
公司概述:我公司于20xx年1月1日在北京正式成立,目前是北京地区一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐于一体的音乐主题酒店。现有大小客房1000间,可同时入住3000余人。中西餐厅各十二间,大小会议室20间,各种休闲娱乐场所大小50间,一个大型游泳池可同时容纳1000余人。公司刚成立不久,急需在消费者心中树立良好的品牌形象,提高我公司的知名度。
行业背景分析:目前从事餐饮住宿的公司比比皆是,但千篇一律,没有太多的新意,但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展,有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势,前景十分乐观。主题餐厅的特点:鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。
营销目标:
我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率,在消费者心中树立良好的品牌形象。
设计理念:
1、酒店的整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求。
2、艺术与实用性相结合,彰显个性化。
3、多处设计强调中西文化结合,彰显独特性、文化性、体验高品位。
中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出,将音乐效果达到化。兼顾个人演出,例如个人演唱会,乐队的设置以及舞蹈的配合。
观众席的设计取环形,力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐,西式餐厅为自助餐,餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌,板凳制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌,凳子制作成钢琴琴键形状,黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的'名或歌词。餐具均印上我公司的logo和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台,顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器,如中式有古筝、琵琶、二胡等,西式有吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。
客房:音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间,中西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物,让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部,泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开,可以欣赏城景,晒日光浴,冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐,让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。
营销策略:
1、加大广告投入力度,可通过网络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品,提高我公司在顾客心目中的形象。
2、做好公关工作。
3、产品的定价,普通标准间1000——2000元每天、单人间1000——2000元每天、大床1000——3000元每天、套房20xx——5000元每天。
4、优惠活动:我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动,所有房间五折起,入住一天者,免费提供早餐。入住两天者,免费提供早餐和午餐。住三天以上者免费食住一天。费用预算:广告费用投入300万,设计及装修费用5000万,五一期间优惠活动所需费用200万。其他费用100万。
酒店节假日促销方案篇十九
各行各业的经营都有旺季与淡季的区别,酒店也是如此。进入六月以后对于度假酒店来讲是经营的一个转折,在这个时候我认为也是一个调整期、开拓期。
销售行业有一句话叫“旺季做销量,淡季做市场”,所以在进入淡季经营时,营销队伍很关键。有更多的时间去跑市场,把旺季时无法做的工作一一列出,到更多的领域去拉客源、推产品,因为每一个拉动都有周期性,为以后的经营种好“苗”。通过这种途径,开拓客源扩大市场。为什么会出现淡季,主要原因还是市场不够大、客源不够多。所以抓住一切机会扩大市场才能减少淡季经营的影响。
所谓稳定,稳定的都是老客户,酒店的最大的创收来自会议客源,虽然价位优势不大,但规模、时间上的优势远远弥补了价位的劣势。维系很重要,酒店的经营是长期性的不是一局定输赢的事,所以要坚持回访、加深印象,任何一个企业都有自己会务预算,不可能只开一次,所以回访的最终目的是了解信息,这也是一种营销的手段。酒店经营中有一句话讲的非常好“宁愿一人来千次、不愿千人来一次”充分说明了经营的长期性与维系客源的重要性。
越是淡季更不能放弃对外的推广,推广看似是一笔花销实则是无形的收入,也许当时你见不到,但它的作用是让客人认识你、想到你。
促销活动的展开实际上是给客人一个去的理由。通过活动增加人气,有人气才有财气。根据一个主题去宣传整合酒店的所有资源,去刺激消费。
酒店的经营旺季,过高的开房率、翻台率,会使硬件设施受损,但在客源不断的情况下,无法进行深入的维养,这也未必是好现象,硬件的不足会让客人对你的品质产生质疑。因此当客源量下降时,工程工作的完善刻不容缓。
员工服务技能是伴随酒店发展常抓不懈的一项工作,但在进入淡季时,更有针对性。经营旺季强调更多的是现场管理与现场纠错但局限性强。所以利用这个时间,讲案例、模拟演练大范围的教育,让基础业务扎实、让特殊问题清晰,方便员工以后的`业务操作。员工是酒店之基,基础牢固了,经营管理就顺畅了。
经营有淡季但心里不能有淡季,经营者所做的一切都是未雨绸缪、预先计划的,提前做好应对淡季的准备,才能减小淡季的影响。淡季经营我们应该做些什么?这是每一个经营者要思考的。
1、深度。
2、宽度。
4、集思广义,多探讨,大家坐在一起想,每人想一个办法,或几个人想一个办法,就有很多好的方法了。
5、与其它旅游项目结合,共同推出某项活动。
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