计划是指在一定的时间范围内,为了实现特定目标所制定的具体安排和行动步骤。计划的制定不仅要考虑到长期目标,还要有具体的短期目标和阶段性任务。通过制定计划,我们可以更好地管理自己的资源,使我们的学习和工作更加高效和有成效。
花店创新创业项目计划书篇一
在不少人心中,开花店是个不错的创业项目。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们的生活水平不断提高了,人们的消费水平也不在仅仅局限于物质上的消费,对于精神上的'消费需求也在不断提提高。花可以调节室内的空气和湿度,对人的身体健康有益。可以用来观赏,陶冶人的性情,平和人的心情。可以审美,引发人的情感。
如人们常常把花比作女人,把莲花作为纯洁、高尚的象征。逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。
花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
名称:xxx
广告语:敞开心扉,让我听见你的声音。
地点:xxxx
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。传递人间的真情,让爱洒满人间。
目标:
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。给客户提供一个表达自己祝福的平台,把祝福和爱送到千家万户。带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
市场前景广大:随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也不断提高。
行业转型:改善工作作风的八项规定大型花卉订单减少,花卉行业逐步向小型花卉、家庭花卉的方向发展。
抓住机遇:市场上多数出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售diy花卉盆栽的店。
选址定位:xx大街(xx大街十字路口,人流量多而集中,附近有好几所学校,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。
装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,同时在灯光上要选温暖的色系,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼,但都要以节约成本为主。
经营范围定位:主要包括亲手制作的diy盆栽、diy盆栽成品、花种、植物苗株、陶器花盆等。
宣传定位:利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
服务定位:引导消费,了解顾客的需要,让顾客了解其意义,教顾客养花技术,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
花色、品种齐全,盈合市场需求;
陶器精美,特色花艺,花种和植物苗株品质优良。
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。
门外处,摆放漂亮作品于两侧,以吸引顾客眼球;
中间摆一个花架和工作桌子,为员工工作区,以设计盆栽等工作;
墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计好的盆栽和备用的鲜花、花种、植物苗株、花盆、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会。
目标消费群体广大任何年龄阶段的都适用,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是青年人和大学生,因为他们的需求最大也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是中年人、老年人、以及盆栽爱好者,他们对鲜花的理解更深,因此需求也不小;最后是为其它过路客等。
实体经营:主要提供diy花卉盆栽服务,其次搭配出售部分成品花卉盆栽。
网上经营:作为实体经营的宣传推广窗口,主要接受购买成品盆栽和定制成品盆栽,同时兼售种子。不提供diy盆栽服务。
1、以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店。
4、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;
5、在市区范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。
本身实体经营业务;
鲜花配送的服务费;上门服务的服务费。
花店创新创业项目计划书篇二
diy蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。在这里广大的消费者(主要是学生,青少年儿童)可以亲手自己动手制作diy蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕diy,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diy的无限乐趣中。
1.2公司概述。
开心diy蛋糕坊为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的diy食品,面向广大的中低档消费者群体。
蛋糕坊现做现卖diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!
二、市场调查分析。
2.1现状。
现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!
2.1.1流行趋势。
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买diy食品用于食用和送礼。味道好,有一定营养价值,送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高,是适于表达情感的载体。
(一)外部环境分析。
1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析。
2.1.2行业现状。
随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
2.3态势分析。
swot分析表。
:西点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的diy食品,令人们留恋往返。
w(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。
o(机会):diy市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化,人们希望通过自己动手获得劳动成果,在消费中感受自己的劳动结果。
t(威胁):市场上经营西点食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。
三、创业优势。
3.1自身优势。
a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。
3.2政策优势。
近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。
自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。
四、创业风险。
(一)外部风险:
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险:
1.产品生产标准不统一,设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略:
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。
4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。
五、资金预算。
投资预算分析。
六、运营计划。
6.1.地址选择。
diy蛋糕坊的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。
6.2内结构及功能。
diy蛋糕坊内分为两个区域:成品区、制作区。
成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。
制作区:由顾客diy。
6.3目标市场定位:
6.4销售促进。
a、定期开展配送活动:销售旺季,现做食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、特殊品种会员制销售,增加销量。
6.5客户管理。
建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。
花店创新创业项目计划书篇三
本项目计划开一家名为“be young别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。
由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。
1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。 发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
1、经营目标
1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
2.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
3.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。
4.市场策略
快餐网络化,人性化
(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。
(2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。
5、人事计划
本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
a、制定培训计划 ,确定培训目的,制定评估方法。
b、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
6、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。 注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。
不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
附录1
法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
花店创新创业项目计划书篇四
一般创业计划书的主要内容(参考)一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面。
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出正确判断。
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;。
管理者及其组织;。
主要产品和业务范围;。
市场概貌;。
营销策略;。
销售计划;。
生产管理计划;。
财务计划;。
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处。
(三)企业介绍。
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析。
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五)产品(服务)介绍。
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构。
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测。
应包括以下内容:
1、需求进行预测;。
2、市场预测市场现状综述;。
3、竞争厂商概览;。
4、目标顾客和目标市场;。
5、本企业产品的市场地位等。
(八)营销策略。
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;。
(2)营销队伍和管理;。
(3)促销计划和广告策略;。
(4)价格决策。
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1、产品制造和技术设备现状;。
2、新产品投产计划;。
3、技术提升和设备更新的要求;。
4、质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划。
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
十一)风险与风险管理。
(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?
(2)你准备怎样应付这些风险?
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?
(4)在你的资本基础上如何进行扩展?
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
花店创新创业项目计划书篇五
在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满美丽鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对美丽鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,美丽鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出美丽鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋 从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。美丽鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
名称:梦花缘花店
广告语:花来一份好心情
招牌:
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本。促进美丽鲜花市场的大发展。让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户。带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。 装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。
经营范围定位:主要包括美丽鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。 宣传定位:要以消费群体相符合,针对性强,不能片面撒网。
服务定位:引导消费,让顾客了解其花语,顾客有需要,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新美丽鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
花色、品种齐全,盈合市场需求;包装精美,特色花艺,花材品质优。
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处,用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧,以吸引顾客眼球;大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区,以设计花等工作;墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着美丽鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计的花体和备用的美丽鲜花、花瓶、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会。
大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为高校大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是高校大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。
花店创新创业项目计划书篇六
公司名称:xxx美甲店。
公司宗旨:满足爱美需求,打造一流服务。
本美甲店为您提供自然甲修护,手绘甲,贴片甲,光疗甲,彩绘等专业美甲服务。
经济环境:现在的年轻女性,不仅注重衣着,对指甲这样的细节也很讲究。对于美甲的要求也从原来的色彩多样变成了花样、点缀繁多。无论是朋友聚会还是走亲访友,美甲都是不可或缺的一项工程。投资规模小、收回投资快、利润比例高、可永续经营这四大特点是美甲行业无可比拟的优势。相对于别的行业,美甲店更具有顾客忠诚度。
地理环境:_美甲店位于_大学新校区教师公寓,周边环境以饰品店、写真店为主,主要客户都是大学生,特别是爱美的时尚女生。美甲店定位标准为低中端美甲等综合造型服务,店面规划面积为60平方米,装修整体风格体现时尚与品质。
1、目标顾客描述:一般来说,是针对正在大学享受青春美好时光的女性,特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军。
2、替代品的威胁:涂抹类产品,如甲油、uv油等的使用;描绘类,如美容院、美甲店的手工描绘指甲等;电脑绘制类,如应用电脑照片技术和网络技术进行指甲印制等产品的替代威胁。
3、供应商讨价还价能力:采取网购形式,几乎无讨价还价空间。选择性价比高,信用较好,评价较好的店铺进行购买。
4、购买者的讨价还价能力:由于大学生没有收入来源,用钱相对来说较为节省,因此讨价还价能力较强,为此我们决定采取免还价,套餐使用形式进行销售。
5、现有竞争者的威胁:
(1)竞争对手数量:两家。
(2)竞争对手的主要优势:开店时间比较早,提前占领市场;有美甲的经验;技术娴熟。
(3)竞争对手的主要劣势:店面小,环境不够干净整洁;服务态度较差,不够认真;老板与顾客有年龄差距,无太多共同话题。
(4)本企业相对于竞争对手的主要优势:美甲材料及器材质量好;有一定的经验;服务热情周到,态度好;地理位置优越,有大量的客源;性价比高,与顾客有共同话题。
(5)本企业相对于竞争对手的主要劣势:美甲操作技术不够熟练;经营美甲店经验不足。
市场类型:完全竞争型。
消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:
1、看美甲店铺的专业水平。
2、看美甲店铺的服务水平。
3、看美甲店铺的环境。
4、看美甲店铺的美甲师的能力和名气。
5、看美甲效果的性价比。
消费者对美甲店铺有这样几个要求:
1、普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善。
3、大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平。
4、很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质。
定位策略:
1、美甲定价:
(1)基本护理(护甲油)10元。
(2)普通涂颜色15元。
(3)opi涂颜色20元。
(4)全贴片35元。
2、会员卡:
(1)会员银卡:一次性充值100元(享受9折优惠)。
(2)会员金卡:一次性充值300元(享受8。5折优惠)。
(3)会员钻石卡:一次性充值500元(享受8折优惠)。
市场沟通:
美甲业属于低无形性、高不稳定性服务业,生产的服务产品不能被储存和运输,这是与实物产品的区别,因此,服务产品不能均衡地出现在市场上。服务的供给缺乏弹性,服务的供应曲线通常是一条直线。但是,顾客对服务的需求却因时间的不同而有很大的差异,如何面对需求波动,是美甲业经营者最棘手的问题。美甲店投资少,见效快,投资环境多种形式,用人少,技术易掌握,产品项目多。消费人群多,特别是周边各个大学的大学女性都是消费对象。
本店以形象好,档次高,服务好,最重要的是价格低。侧重的是价格与服务。以价格来吸引客人,以服务来留住客人。再加上我们良好的形象,我们华丽的美甲设计。给店锦上添花。
1、员工人数配备:8—9人(根据日后经营状况可适度改变),采取两班制,早班时间为9点到12点半,午班时间为下午13点到16点半,晚班时间为17点半至21点。
2、员工服饰等外形规范:
(1)员工服饰要统一,体现美甲店的规范与秩序且与美甲店环境相一致,要求剪裁合身、活动轻便、简洁大方。
(2)切忌浓妆艳抹,发型应一致扎起简洁干净,并且工作时佩戴口罩(考虑到员工自身安全与顾客卫生)。
(3)员工在空余时间可相互美甲,成为美甲店的实体模特,促进顾客的消费欲望,但不可影响为顾客的服务。
3、员工工资体系和绩效考核:员工工资采用底薪+绩效提成的方式:
(1)底薪根据员工的技术级别、出勤情况考察分配。
(2)提成为综合绩效提成,是指美甲师服务收费、产品销售、会员办卡等合计的绩效,为了强化美甲师的促销意识,提成可采取累积提高制度,制定一个基本任务值:例如1000元,未达到1000元仅发底薪,连续三个月未达到就辞退。完成基本任务值,出发底薪按一定比例分档提成,例如,达到1500元,1500元全部按照比例2%提成,达到20xx元,20xx元全部按照3%提成,达到2500元,2500元全部按照5%提成,以此类推,调动员工销售积极性。
成本开支:房屋租金:每月20xx元左右(教师公寓);房屋装修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣传费用:每月200元(包括网站宣传和人员宣传)。
营业推广:每月300元;员工工资:每月9000—18000;预计收入:按人流量20——30人每天,每人次平均消费40元,每月收入25000——35000元左右。
花店创新创业项目计划书篇七
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面。
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;。
管理者及其组织;。
主要产品和业务范围;。
市场概貌;。
营销策略;。
销售计划;。
生产管理计划;。
财务计划;。
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍。
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析。
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五)产品(服务)介绍。
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构。
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测。
应包括以下内容:
(八)营销策略。
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;。
(2)营销队伍和管理;。
(3)促销计划和广告策略;。
(4)价格决策。
(九)制造计划。
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1、产品制造和技术设备现状;。
2、新产品投产计划;。
3、技术提升和设备更新的要求;。
4、质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划。
财务规划一般要包括以下内容。
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
(十一)风险与风险管理。
(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?
(2)你准备怎样应付这些风险?
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?
(4)在你的资本基础上如何进行扩展?
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
(一)关注产品。
(二)敢于竞争。
(三)了解市场。
(四)表明行动的方针。
(五)展示你的管理队伍。
(六)出色的计划摘要。
1、复制型创业:
复制原有公司的经营模式,创新的成分很低。例如某人原本在餐厅里担任厨师,后来离职自行创立一家与原服务餐厅类似的新餐厅。新创公司中属于复制型创业的比率虽然很高,但由于这类型创业的创新贡献太低,缺乏创业精神的内涵,不是创业管理主要研究的对象。这种类型的创业基本上只能称为“如何开办新公司”,因此很少会被列入创业管理课程中学习的对象。
2、模仿型创业:
这种形式的创业,对于市场虽然也无法带来新价值的创造,创新的成分也很低,但与复制型创业的不同之处在于,创业过程对于创业者而言还是具有很大的冒险成分。例如某一纺织公司的经理辞掉工作,开设一家当下流行的网络咖啡店。这种形式的创业具有较高的不确定性,学习过程长,犯错机会多,代价也较高昂。这种创业者如果具有适合的创业人格特性,经过系统的创业管理培训,掌握正确的市场进入时机,还是有很大机会可以获得成功。
3、安定型创业:
这种型式的创业,虽然为市场创造了新的价值,但对创业者而言,本身并没有面临太大的改变,做的也是比较熟悉的工作。这种创业类型强调的是创业精神的实现,也就是创新的活动,而不是新组织的创造,企业内部创业即属于这一类型。例如研发单位的某小组在开发完成一项新产品后,继续在该企业部门开发另一项新品。
4、冒险型创业:
这种类型的创业,除了对创业者本身带来极大改变,个人前途的不确定性也很高;对新企业的产品创新活动而言,也将面临很高的失败风险。冒险型创业是一种难度很高的创业类型,有效高的失败率,但成功所得的报酬也很惊人。这种类型的创业如果想要获得成功,必须在创业者能力、创业时机、创业精神发挥、创业策略研究拟定、经营模式设计、创业过程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去创业,就必须先要深入的了解创业,通过调查与学习,人们才能拥有自己的经验,才能为以后的创业工作铺平道路。了解创业的类型,为自己选择一条合适的出路,也就是为自己选择一个适合的生活。
花店创新创业项目计划书篇八
嗨木模式旨在颠覆整个传统的装修市场,去除所有的商品交易、服务回扣等中间环节,将特卖的理念贯穿整个行业的各个细分领域,通过特卖,实现对线下商家店铺的引流,不仅可以薄利多销,同时还会带动附加消费,出现羊毛不仅出在羊身上,也可以出在猪身上,让牛去买单的局面,让整个建材家居市场变成利益共享的“超市效应”,不会对现有的商场和市场形成利益冲击,相反嗨木特卖商场还会变成商场对外宣传的窗口,对于消费者而言确实买到了逞心如意、质量上乘、价格低廉的商品,实现多方共赢。
通过线下和本地品牌建材家居经销商签订协议的方式,确定售卖单品的折扣比例,佣金比例,和质量保证,商家推荐爆款热卖的该品牌单品(控制在2种之内),然后通过嗨木后台审核,即可上传该商品到嗨木的前端,嗨木商场会在pc和移动端同时上线,同城客户可以快速浏览到该商品的信息,处于对商品质量的把控,客户会在嗨木导航的指引下前往签约实体店铺体验,查看商品的详细情况,如果满意,即可下单,同时因为是单品的特卖,建材和家居一般都会有配套商品,客户可以自由选配,下单后,客户只需在家等待,嗨木会通过短信通知客户所选购商品的所有信息和配送情况。同城物流会当日必达,如果出现退换货等问题,用户资金完全委托第三方担保交易,产品出现任何问题,嗨木会全额无条件退款。
嗨木预约设计,嗨木会收集全国知名设计师,并通过嗨木认证,客户可以预约设计服务,同样设计师设计服务也通过特卖的方式线上特卖,将设计师通过设计风格分类认证,在一个特卖周期内,该设计师之特卖该种风格作品,为了保证设计质量,特卖数量有限,这样可以保证客户选择适合自己的设计风格,同时享受价格低廉的全国优秀设计资源,对于设计师而言,不会在一定工作日内,思路在不同的设计风格之间徘徊,可以专注与一种风格,进行精细化设计,降低了劳动强度和难度。
同时,嗨木还有智能参考报价系统,根据地区差异,不同城市会有不同的参考报价参数,供客户借鉴。同城施工队:囊括本地优秀的施工公司、施工游击队,通过客户评价嗨木可以认证不同等级,不同层次的施工团体,供客户选择;同城监理服务:认证一批有经验的施工监理人,对客户的装修过程实时的进行监理施工,同时在论坛发布实时施工照片,让装修不留死角;论坛版块:分块,分区域论坛版块,可以普及装修常识,曝光装修内幕,交流装修心得。
2.市场分析。
嗨木以建材和家具为切入口和主要针对性目标销售主体,定位在同城范围内的商品特卖,满足客户对该类商品的体验需求。家,对于每一个人而言有着不可比拟的分量,安居乐业,装修和添置家具,进而打造一个诚心的家,也是每一个人内心的渴望。以一个拥有50万人口的三线城市为例,有10万个家庭,每套房子30年寿命平均系统整体装修添置家具为1.5次,以装修平均数额计算,每户装修大概控制在12万左右,这样一个城市在30年内的'装修总量为1.5*10万*12万=1800亿,平均到1年,也就是600亿,所以建材和家具市场的体量是非常庞大的,这种庞大的市场对于消费者而言又是一种刚性需求。
目前市场主体依然是传统的区域加盟代理模式,这种模式占有总市场的98%,另有2%被其他领域所侵蚀,部分商家在尝试电子商务模式,也取得了一定的业绩和市场份额,但总不能占据为主流,主要有以下原因:
2.1、传统电商在和线下市场抢生意,是一种你不死我要亡的的态势。
2.2、建材和家具是一种重体验、定制性较强的商品,无法脱离线下的服务。
2.3、线下服务才是装修系统的核心部分,买个马桶不会安装,放在家里也不会变成一个艺术品。
嗨木模式,解决了客户对于低廉高品的需求,帮助商家找到定向流量,实现双方利益共赢。只有满足供需双方,才具备市场竞争的前提。
3.项目优势及特点简介。
3.1特卖(整合本地众多商家品牌)。
通过特卖,实现特卖商品的薄利多销,扩大品牌市场占有率和影响力。
3.2为体验店引流,“超市效应”
通过特卖,引流到店,引发附带消费,利益产生点多元化,真正使得商家利益最大化。
3.3购物导航。
方便客户及时准确的找到目标体验店,节省时间,增加体验度。
3.4线上预约设计。
整合全国优秀设计师的资源,打通信息壁垒,让客户享受高品低价的设计服务,让设计师找到合适自己的目标客户。
3.5智能报价。
为客户提供参考指导价格,避免不必要的报价和重复选项。(此功能在二期开发阶段将全面的细化)。
3.6移动端和pc端联动。
移动端包括:手机网页、微信公众平台、app,移动端和pc端结合极大的方便了用户及时准确的掌握商品信息,便于购买和体验。
3.7同城施工、监理、安装工服务。
线下服务一直都是装修领域的重要组成部分,同城施工队、监理、安装工方便客户及时找到适合自己的施工队伍,如若工作繁忙或者向寻求更专业的人士监督工程、提供装修指导时,同城监理完全可以解决。安装工更是贴心,方便家庭在日常生活中的零修细补。
3.8论坛,用户互动模式。
论坛功能,方便同城用户分区块讨论和交流心得,曝光装修各个环节的细节,供同城用户参考。
4.利润来源简析。
在前面算过一个50万人口的三线城市,平均每年的装修总量在600亿,品牌化商品大概有其中的三分之二,也就是400个亿的总量,嗨木在三年内可以占据市场的1%,也就是400亿*1%=4亿,平台提取商品销售额的5%作为佣金,佣金总额为4亿*5%=万。
以上测算,只是一种纯理论的结果,不能作为真实依据存在,但也具有一定的参考价值。
5.投资和推广。
公司前期计划在全国做3到5家城市试点,探索和积累适合自己的运营模式和管理方法,培养人才,为全国推广奠定基础。公司计划投资500万做前期市场的铺垫,试点城市主要以加盟的方式进行,各个加盟商以高度的责任心,在树立嗨木品牌意识的前提下,自助灵活的运营市场,加盟商自负盈亏,公司不收取任何费用,公司作为技术支撑保证平台根据市场的需求的及时更新,为加盟商输送人力资源,配合加盟商运营和推广市场,最后奠定适合嗨木自己的运营模式和管理方法。
6.融资方案及投资报酬。
公司采用股权融资的方式,一期计划融资500万人民币,以货币投资为主,用于试点城市的推广和运营,具体股份比例可根据出资方的具体需求,另行协商.
试点城市运营三年后,以100万人口的中型城市为例,年实现佣金收益在4000万,扣除银行等金融机构的手续费用4亿*5%*1%=20万,团队运营费用和市场推广维护费用占到佣金收益的60%,也就是4000万*60%=2400万,扣除税收10%*4000万=400万,最终实现年利润4000万—20万—2400万—400万=1180万。
7.项目的提出原因与背景。
7.1项目的提出原因。
电子商务已经成为一种趋势化商务活动,作为体量庞大、销售网络盘根错节的建材家居,无法在短时间内实现电子商务化,究其原因,一是利益链条复杂,层层剥皮,电子商务去中间环节,很大程度损害了线下所有的参与方;二是体量庞大的建材家居无法像京东和苏宁一样建立自己的综合性体验店,而规模小、种类单调的体验店又无法满足用户的需求;三是建材家居售后服务跟不上,很多电子商务受到物流、安装、维修、保养等一系类问题的困扰,无法给消费者一个满意的交代;四是建材家居是一个重在体验的商品单位,无体验即无交易。
7.2项目环境背景。
从统计数字来看,规模以上建材家居卖场全年销售额为1.28万亿元,同比增长16.4%,这与建材家居卖场的快速扩张有关。受国家严格的住宅地产限购限贷政策影响,全国规模以上建材家居卖场销售总额为1.25万亿,同比下降2.46%。伴随房地产市场的回暖,家居建材卖场全年累计销售额为12481亿元,同比上升0.11%。
同时,建材家居行业整体市场规模达到了40709亿元。线下体验、交货,线上交易的o2o模式已成为最为市场看好的家居建材行业运营模式。o2o模式是以线上为交易完结,线下物流服务、体验、交付,再回到线上点评、分享达成闭环,这种模式目前已被经验验证,潜力巨大。
因此o2o建材家居平台项目在未来的发展中必将腾飞而起。
8.项目的独特与创新分析。
中国的家装市场足够大,地域足够差异化,目前国内装修环境面临的问题是信息化和规范化亟待解决,这也是大多数平民业主面临装修最大痛点。在这个低频高值的行业,能够解决痛点的模式和公司将能得到更好的口碑传播和长远品牌塑造,目前国内家装o2o五类模式和嗨木对比。
8.1.在线装修效果图软件设计。
以设计软件这个入口去切家装市场的玩家太多,从最开始的做72home的广州圆方软件开始以装修设计软件切入装修市场到后来的72xuan,美家达人(在线效果图设计网),我家我设计(圆方软件与尚品宅配合作),拖拖我的家,91家居设计软件,以至于最近刚起来的酷家乐。
实践证明,这个想法确实很新鲜美妙,很多从业者从最开始的兴奋狂热到最后消费者的不买账,仍有很多从业者没有想清楚原因。其实,回归去认识真正的设计师(这里的设计师不是指家装公司刚入行的设计sales)这个职位到底是做什么的就明白了,真正的设计师需要提供给业主户型整体平面图,水电改造图,设计效果图,施工尺寸图等,并有着与施工方工程交底和帮业主选择材料的工作。试想,一个只能提供设计效果图的软件如何能解决业主的设计难题。导致的结果是软件公司累死累活的提供软件速度效果和更新材料规格信息,而没有实质性的解决业主痛楚。毕竟,设计是一项服务工作。
8.2.线下集采团购会。
这一块规模比较大的就是齐家网,一起装修网,城市团购网,家家户户网以及许许多多城市的建材砍价联盟,团购这个词最开始也就起于这种形式(不是的那场吃喝玩乐团购),到目前为止,这种形式依然如火如荼,基本方式就是通过sem,电话营销,买门票等方式将业主吸引至展会现场,利用现场砍价营销促单。这种形式最大的卖点就是一站式现场团购,需要的功底在于线场活动砍价师对现场的气氛把控。然而最大的问题在于网站和业主没有充分的信任基础,造成高比例的退订和资源浪费。
8.3.装修论坛。
这里面比较出名的就是当年的篱笆网和北京焦点装大,由于装修的刚需和高利润,其实很多地方论坛都有这个版块,也是地方论坛主要利润来源的版块之一。篱笆网当年很好的解决了买卖双方的信息不对称和信任问题并实现了异地复制,篱笆网一度开始为行业制定一些规范标准,于达到顶峰。后由于转型自采销电商模式失败,目前已成为沪上地方社区。北京焦点论坛疏于社区管理,基本上沦为了商家和业主领袖发布团购广告的家园。很多地方社区也没有对该业务很好的系统化和信息化。
8.4.装修招标模式。
这是一种比较省事但不够深入行业的形式,区别其他形式是其主要服务的对象只是装修公司,包括六装网,爱装网,装一网,hellozx,土拨鼠,土巴兔等,模式内核是通过外部流量转化为装修招标信息然后卖给多家装修公司,很少监管成交和后续服务。这种装修公司接单前台的模式无法真正对行业信息化和规范化起作用。
8.5.类houzz模式。
houzz模式在美国的火热也导致了中国人的信心膨胀,出现了一批类似网站,比如住趣,谷居,酷家乐,搜狐品格等,大多数该类网站成了淘宝的导流伙伴。国内装修环境有着服务化,定制化和地域属性,那么这种类电商模式是否能够真正解决我们业主的装修难题呢,还有待观察。
当然,中国的家装市场足够大,地域足够差异化,目前几种模式都有能够存活的网站,但是国内装修环境面临的问题是信息化和规范化亟待解决,这也是大多数平民业主面临装修最大痛点。在这个低频高值的行业,能够解决痛点的模式和公司将能得到更好的口碑传播和长远品牌塑造。
8.6.嗨木(hime)模式。
家居建材市场体量庞大,无法在短时间内,像京东、苏宁一样,在各大城市建立品牌齐全、种类丰富的o2o体验店,同时即便是有这样的实力,但电子商务的全面掌握整个建材家居领域还需要一个过程,对于品牌持有者或者厂家而言,是不会因为一个未知的或者一个不知道还需要多久才会发生的事实,而放弃已经躬耕多年的全国销售网络,因为厂家实实在在需要的是持久而稳定的销售额度,不会去为了未知而放弃眼前既得的局面。所以既要将互联网营销模式引进建材家居领域,又要不会触碰线下众多经销商的利益,就有了部分厂家线上销售的单品在实体店是无法买到的局面,即现行的b2c模式。保证厂家的稳定销售额、经销商的利益空间,又要让客户得到真实的体验,享受互联网带给人们的便捷,这便是嗨木模式。
9.网站规划与建设进度。
用户可以在pc和移动端同时浏览同城当日的折扣品牌建材家居,然后通过导航指引到每一个本地品牌经销店铺去体验,这时嗨木通过特卖折扣单品,薄利多销,同时引流到实体店铺,引发附加消费,即“超市效应”最终实现利益的最大化。所以嗨木对于客户而言,让其切实买到了折扣很低的特价商品,对于经销商而言成功实现引流到店,不会产生利益冲突,相反实现了利益共赢,这只是嗨木一个主要的o2o商场版块。同时嗨木还有智能报价系统,全国设计师预约系统,汇集了全国知名设计师资源供客户选择,同城施工队、安装工和监理服务,切实保证线下客户所有装修需求得到满足,给客户提供更多、更全面的便捷服务。线下服务永远都是家装领域最重要的部分,整合全城线下资源到最后的验房时嗨木要逐渐实现的目标,这只是嗨木的第一阶段。
最终嗨木要实现整个建材家居领域的加工定制,实现厂家到客户的直线销售模式,去除所有的中间环节,建立全国各大城市的建材家居配送中心,实现当日即时配送,并提供免费设计、免费报价、免费建立等多项免单服务。
10.团队介绍。
陇东学院土木工程学院创业团队是由两名指导老师领导,五名大学生共同组建的一支有梦想的创业团队。其中两名指导老师为我们解决各种疑难问题,五名骨干分别担任总负责、市场营销、财务管理、产品介绍、实际操作。我们坚信,在我们的共同努力下,我们一定会拼出一片属于自己的新天地,因为我们有梦想,我们不服输。我们的团队名称是:“追梦团队”。我们的创业口号是:有些事,不是看到了希望再去坚持,而是坚持了才会看到希望!团队人员具体信息见下表:
略。
花店创新创业项目计划书篇九
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2、市场状况。
目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3、校园咖啡厅特点。
高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
营销机会和威胁分析。
1、地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。
2、情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3、易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。
4、实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。
5、消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。
7、年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。
8、一旦成功,容易导致跟进的竞争者。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。
按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。
本科:
1、入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。
3、离巢:大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。
硕博士。
这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是mba和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。
教师消费群体。
1、年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
其他顾客群。
社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析:
1、在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。
2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。
3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
4、在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例,大学生面试问题,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。
5、在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。
6、在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。
7、从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。
8、从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看,收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十),当然,该群体的消费能力相对而言也是比较高的,针对这部分市场可以采取细分的策略,重点在于顾客关系的维持,使之成为忠诚的顾客。
9、在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现:月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致,这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多,谈事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的学生很少,而800以下的群体中,用餐的比重普遍较大。
10、在每次可接受的消费额的调查中,各个可支配收入的学生群体达成了某种默契,每杯咖啡的价格在8~15元之间,大学生会计实习周记,每次消费额在10~20元之间的比重最大,消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略,敬老院活动感想,为消费者提供物美价廉的服务。
细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。
定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。
确定诉求点:
1、饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受;
2、不高昂的价格,高层次的享受;
3、学习,交流的场所;
4、校园生活群体的精神家园。
1、产品体系。
当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。
2、价格体系。
应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。
传单和海报:
可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。
活动传播:
可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。
网站和广播广告:
利用学生使用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告。
人脉推广:
鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。
官方传播:
可以争取学校官方的合作,例如记者团的采访,校级院级的报纸的详细介绍,做好公关,公关的传播方式效果很好。
利用社团:
社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。
1、视觉识别:
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
logo:如果有可能,应该为自己设计logo,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店内布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如logo)。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
2、行为识别。
员工行为:应该重视对员工的培训,让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。
管理者行为:管理者应该及时排解经营过程中的问题,面对顾客的意见和建议,及时回复,保持和消费群体的密切联系。
花店创新创业项目计划书篇十
凭据著名旅游网站“携程网”的观察,我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是20~40岁年龄段的“背包一族”;旅游用品市场需求则每年增长17%。与全球户外运动财产年交易额150多亿美元的规模相比,中国的相关财产还处于兴起阶段,市场成长空间相对较大。
2.创业上风之二:投资收益看好。
据了解,专业装备是目前户外运动的主要开销之一,有些爬山“发热友”的装备在万元以上,即使是中低挡的装备也要2000多元。别的,户外旅游用品的易耗性较大,主顾多次购买的需求较强。因此,户外旅游用品的利润相对较高,而投资却不大,一般在10万~20万元左右,其中的“大头”局部是店面租金和首次置货款,开业后每月的运营资本约在5000元左右。
3.创业上风之三:入行门槛不高。
开户外旅游用品店,对创业者没有太大的专业要求,只要其热爱旅游,喜欢结交朋友,又善于相同,就能开张迎客。开这样的店,对店面的要求也不高,不一定非选那些租金腾贵的闹市区或黄金地段,并且店面的面积也不用太大。户外旅游用品店的主顾多数多是年轻人,因此选在大中专院校四周可近水楼台先得月。在广告宣传上也很省力,自助游特别是野外生存体验,是时下都市年轻人追求的一种时尚,虽然在我国才方才兴起,但人气剧增。因此,开家户外旅游用品店,正是迎合了这局部年轻人的消费潮流,只要商品有特色,活动够生动,就能吸引主顾,而无需投入太多的广告用度。
1.需求剖析:
去年林业部的一项有关于户外运动人群观察显示,在经常从事户外运动的人群中,60.2%具有大学或同等学历,27.4%的人有大学以上学历,由此可见高学历的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作为一个分水岭,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年龄组成上,20-40岁的占84.1%,40-50岁的占7.1%。从事户外运动的人群有其高收入、高学历、年轻化的特点,这局部人群对付这种在欧美国家颇为普及的休闲方法更轻易接受,户外运动自己所蕴涵的挑战自我精神也与年轻人积极向上的特质相吻合。
据预计,目前中国已有200多家国内户外用品生产商,七八十家全球著名的户外产品制造商以及俱乐部,户外运动用品以及装备的年销售额已达20亿元。而2002年这个数字还不到3亿元,2000年这个数字是6千万元。户外运动市场近年来呈几何级数的增长,吸引了越来越多的加入者。2004年冬季,国内加入户外运动的人次已逾越1亿人次。但据业内人士预计,就目前为止,户外运动行业的市场份额仍很守旧。
北京的户外用品店有大巨细小三四十家。全球户外运动财产的年交易额150多亿美元,中国还处于兴起阶段,而凭据目前的势头,北京的户外用品店成长到一百多家应该不可题目。就目前整个财产链而言,分为装备市场、活动市场、咨询办事市场等几方面。北京的一些户外俱乐部也是将业务分为这样几局部。在户外用品销售领域,主要由品牌商、生产商、品牌代办、零售店等几个局部组成,在销售额的组成上,大型商场占据了60%以上的份额,其次是像三夫这样的专业零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市场靠品牌商的专卖店和网上销售。
户外运动真正热起来的原因,据我剖析可能会有以下几点:
1.随着人们生活水平的进取,人们越来越重视自己的健康情况。加入户外活动,熬炼了身体对自己的健康有好处。
2.都市生活节奏让很多白领感触身心疲惫,到大自然中去无疑是种非常好的松开和调理的方法。
3.加入户外活动可以熟悉很多各个阶层的人,大众在一种毫无利益的关系下相知趣知成为好朋友也是很多人所希望的。
4.对付目前社会来说,户外还算一种新鲜的动动,能让人们尤其是白领阶层的人会体会到尝鲜的感触。而户外这两个字,自己就具有很大的吸引力,这正是具有一定文化阶层的人所喜欢追求的东西。
5.对付很多只身贵族来说,加入户外活动也可以找到自己的另一半。
6.加入难度比较大的户外活动也是人生的一种充裕,也是对自己耐力和意志力的考验。
7.加入户外活动可以让人真正的回到大自然中去,得到真正的松开。
缘由此,现在玩户外的人越来越多了,所以户外用品的市场一路上涨。但目前户外用品店的增涨还远远不能够满足市场的涨幅。所以户外用品店有很大有生存空间和成长远景。
2.市场调研:
凭据著名旅游网站“携程网”的观察,我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是20—40岁年龄段的“背包一族”;旅游用品市场需求则每年增长17%。然而这些与全球户外运动财产年交易额150多亿美元的规模相比,中国的相关财产还处于兴起和起步阶段,市场成长空间很大。
而目前在我国,户外用品店大多集中在少数的几个多数会,一般中小型都市几乎很少甚至没有专业的户外用品店,基础无法满足社会巨大的需求和提供短缺的矛盾。
拿太原市来说,目前比较专业的户外用品店只有五家,全山西省也只有不到十家罢了,看他们的营业额,都相当好,一片欣欣向荣。但这些远远不敷以满足巨大的消费空间,很多专业的本地“驴子”就都去外地购物,他们都说本地户外用品店主西太少,基础无法满足他们对商品的追求。巨大的市场空缺和潜伏的庞大消费群,都让户外用品有着不可预计的远景和市场价值。基于现实,户外用品店成长空间还是相对较大的。
3.竟争剖析:
拿太原市来说,目前仅具有五家有名的户外用品店,太原的户外用品店都有一个配合的特点,就是种类和品牌太少,货物不全,并且价格普遍偏高,档次崎岖不明确,缺乏行之有效的竟争力。假如能开一家特色鲜明的户外用品店,定位明确,那完全可以后来居上,一支独秀。
4.市场定位:
经过对其他同行户外用品店的主顾观察情况看,光顾户外用品商店的,一般是专业人士或白领,尤其是外贸公司和it行业的职工,年龄在20岁到40岁之间,月收入在两三千元以上的人群。户外作为一门新兴的运动,并且玩起来相对付其他运动算是高消费。所以只有中高收入并且有一定文化的人群才会乐意消费。
专业人士:一般都有很充裕的户外运动经验,对装备要求较高,尤其是追求某些细节方面,假如某件样东西在其他店找不到而只有你在里有的话,那那些人会很乐意来的,再加上办事上乘,质量包管,价钱刚正,那些专业人士会是很是一个很大有消费群体。并且假如能留得住这些主顾,虽然在他们身上不可能赚太多,但他们往往带来些潜伏的市场价值。所以,一个户外用品店假如要生存,一定要留得住一些真正的“驴子”。
户外用品包括很多种类,有包类、户外打扮、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀岩、防护药品、东西/仪器/眼镜、书刊/音像、野外睡具等。凭据户外用品的耐用水平来安排产品结构,如旅行包和帐篷等可恒久的使用,在进货时就要留意数目不宜过大,应在品牌和式样上追求多样化。鞋袜类和野外饮食属耐用性较差的物品,户外用品店除包管产品质量外,还应在数目上有所储备。从大的方面来讲,由于包类和野外睡眠产品是户外运动很重要的大件用品,因此主顾在选购这样的一些东西时要进行仔细的比拟和选择。包类和睡眠产品属大件,价格也高,也是商家大的利润点。在开设户外用品店时,要确立好主打产品。观察发觉,户外用品店的大局部面积还是被这些大件产品占据着。
1.产品描述:本店主要代办经营国外品牌户外运动所有用品,同时兼顾经营些其他品牌和外贸的东西。
2.产品结构:以下几大类是必不可少的:
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右适合远程泼涉的旅行,好比去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右适合中远程(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右适合日常外出,游玩等。
选择背包一定要留意防水、耐磨,长期性好,挂够充裕,特别是大背包后背一定要有支架可调理,配件要结实,好比多耐福,nifco扣,最好选用货真价实的品牌产品,如gregory、mountainsmith等。
腰包必不可少,可预备了3款。
2.帐篷。要预备以下几款:普通帐篷。
(1)单层双人,适合郊露营,适合春夏秋冬季。
(2)双层双人、双层四人,防水性、防风性好,可到偏远野外,森林露营四季适合.也要预备一两顶高山帐篷防水防风性能比普通帐篷高三倍以上。但价钱也高三倍以上。可视本地具体情况定,是否备货。
3.睡袋。
按季节分,夏季可预备10℃以上信封型睡袋,年龄季则预备5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有品级之分,一般棉或纤维70元左右,但较重,体积大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,较轻便。面料和里布差别也影响价格。冬季则预备0℃以下的木乃伊型睡袋。多为羽线的填充物,也有3m棉或杜邦棉,价格较高300元以上面料,多能防水。一般而言,以上种种温度下的睡袋都应有所预备由于夏季有可能去爬雪山。
4.爬山鞋。
不管是爬山还是森林穿越,都有要求高邦的爬山鞋,最好是防水透气的gore-tex面料,国内专业的爬山鞋品牌还没有,一般都做外贸出口的尾货那种,世界名牌,价格低但码数不全,时有时无,但不管怎样都务必预备十双以上种种牌子和码数,再就是waterproof(防水)的爬山鞋,还要预备一些的徒步鞋,夏季的凉鞋等。
5.打扮。
6.攀登装备。
好比爬山扣、安定带、上升器、下降器、绳索等。这些专业的装备只有专业爬山者才用得着,试想一下都市有几多这样的人,但一个户外旅游用品店,少了这些东西,就没那么专业了,所种种型号都预备一至两件装点一下门面是很有须要的。
7.露营装备。
(1)、防水电筒。大中小号各进2款,入口的美光电筒可摆四款。
(2)、防水头灯.入口的pezit2款,国产的20元左右2款。
(3)、气炉.韩国的2款。
(4)、气灯.韩国的一款。
(5)、套具套装。2人、4人,6人用各一款。
8.其它装备。
(1)、指南针:国产的民用指南针5款,军用指南针2款。
(2)、水壶(a).us军用水壶(带饭盒)。
(b)西班牙产laken壶或瑞士产sigg水壶0.5升-1.5升,5款。
(3)、防潮垫2款。
(4)、开山斧和东西铲。
(5)、瑞士军刀5款以上,露营者、探险家、攀登家、冠军、小冠军、准则等。
(6)、zppo尖机5款以上。
可选:。
(1)、不锈钢酒壶5款。
(2)、防水夜光户外型腕表3款。
(3)、望远镜3款。
(4)、弹弓2款。
(5)、一般的户外打扮有夏天的t血、短裤和冬天的羽绒服.
(6)、运动眼镜(防风设计,防紫外线镜片)。
(7)、其他户外用品等。
9.旅游书籍可做一个架子放些杂志、野外生存等书籍。
户外用品店。
3.产品来源:
1.联系好两到三家户外运动厂商或经销商,具体细节可拜见经销商方面,或者参看一下其他户外用品店的代办方案。要求店主要有品牌和名牌意识,由于户外玩的就是心跳和“烧钱”,故店主不要过分在意价格方面,好的商品从来都是受人欢迎的。
2.原从代办国内名牌户外运动品牌开始,走普通化模式,即卖别人以为好卖的东西,以便迅速入门和稳固创业效果。
3.进一些外贸的东西,比较有特色,也比较受欢迎。
4.假如有一定基础了可以代办一两个国外品牌,以便进取竟争实力和利益。
1.公司精神:诚信,敬业,团结,搏斗。
2.经营理念:主顾就是上帝。
3.战略目标:用一年时间实验差别的经营要领和经营理念,结合本地经济区域特点,探索适合自己成长的门路,为户外网站的运行做好基础建设劳动。用二年时间顺利稳固自己店面的基础,制定出一条适合本地区经济成长的战略并初具自己特色,并开端做成自己的户外运动俱乐部。用三年做资本地具有一定规模的和一定竟争实力的综合户外用品店。
4.竞争战略:本着人无我有,人有我优,人优我特,人特我良,人良我贱,人贱我转的原则。诚信经营,专业办事。
5.营销计谋。
产品计谋:质量第一,办事为上。产品多样性和档次性兼顾,零售为主。
价格计谋:精品精卖,但普通商品可以薄利多销。
分销计谋:户外店+户外网站+户外运动俱乐部。
促销计谋:vip会员,俱乐部会员,和其他户外公司合做。定期举办活动和开展户外运动,形成一定的稳定消费群。
户外用品店。
6.营销方案:
1.聚集人气最关键。
户外用品小店的.主顾大多都是旅游喜好者,要想吸引主顾,除了办事周到外,组织一些活动也非常有须要,这是聚集人气、积累客源的有效渠道。建议建立一个网上俱乐部,以会员制的形式吸纳旅游喜好者加入,提供免费的旅游路线、装备咨询办事,开设bbs供“驴友”交流心得,并定期策划、组织会员旅游活动。
2.低价进货很重要。
由于走“群众路线”,户外用品小店大多接纳平价计谋,因此,控制商品进价非常重要。上海本地旅游用品厂商的价格明显偏高,因此去广州、北京等地进货。进货时最好多联系几家供货商,以便货比三家。由于地区偏远,所有的商品都需要一次性现金买断,而不能够代销,因此备货资本较高,一般需要10万元左右,对创业者的资金周转能力是一大考验。
3.宣传推广少不了。
如今,体育用品生产大量接纳高科技,设计出多种类型的专用户外旅行用品,大猛进取户外活动的安定性和舒适度。但这些新产品、新消费理念需要通过连续的先容、推广,才华被更多人认可和接受。建议创业者通过自己的网站或专业媒体进行宣传,也可联合有关局部举办攀岩、群众性爬山等活动,在活动中推广产品。
4.连锁经营是方向。
户外用品小店打响了品牌,积累了一定的主顾资源后,可考虑连锁经营的模式,这是户外用品店做大生意的一个方向。北京,广州地区有不少著名的户外用品商店,都是通过连锁加盟的方法茁壮成长起来的。
5.淡季经营巧安排。
小店经营同样会受到季节性的影响。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季,出游人数大幅减少。这时候,小店没关系组织一些户外运动主题活动、旅游品展览、特色纪念品寄卖等,维持人气。对付喜好旅游的创业者来说,没关系伺机放假,在经营淡季出门旅游,顺便积累经验和朋友圈,一举两得。
6.营销战略:
1.要对户外活动感喜好。
开家户外用品商店的投资额在十二三万元左右,其中主要是首次进货需要较大的支出,其次就是店面租金。据悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投资资本。一般户外用品的主顾,通常是朋友,以及与朋友有连带关系的人,这样形成了一个良性循环,连续扩展的消费群体。所以,寻找到一个志同道合的户外喜好者做合作者,意味着觅到了一批潜伏消费群。最重要的是,假如经营者对户外运动不了解,只是卖产品,而没有专业人才去推动它、促进它,店很难成长下去。与合作者保留良好的关系,年终按入股比例分派利润。认真日常经营治理的(如进货、销售等)股东,每月领取人为。户外用品店的营业时间一般是从上午10点到晚上10点,需要三至四名伙计。
2.可以代办户外产品品牌。
目前,户外产品还是以洋品牌打头。国外品牌以历史悠久、质量上乘而深受户外运动喜好者的青睐。但由于国外品牌价格贵,代办费高,进货渠道纷乱,因此进货资本也高。国内户外用品厂商虽然方才起步,但成长很快,已经崛起了一两家实力雄厚的企业。户外用品店可以选择代办某个产品,将有助于稳定货源和产品质量,也最大限度地降低进货资本。
3.刚正安排产品结构。
户外用品包括很多种类,有包类、户外打扮、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀岩、防护药品、东西/仪器/眼镜、书刊/音像、野外睡具等。凭据户外用品的耐用水平来安排产品结构,如旅行包和帐篷等可恒久的使用,在进货时就要留意数目不宜过大,应在品牌和式样上追求多样化。鞋袜类和野外饮食属耐用性较差的物品,户外用品店除包管产品质量外,还应在数目上有所储备。从大的方面来讲,由于包类和野外睡眠产品是户外运动很重要的大件用品,因此主顾在选购这样的一些东西时要进行仔细的比拟和选择。包类和睡眠产品属大件,价格也高,也是商家大的利润点。在开设户外用品店时,要确立好主打产品。观察发觉,户外用品店的大局部面积还是被这些大件产品占据着。
4.专业财务软件降低治理资本。
通过专业财务软件来进行财务、进货治理和商品销售情况跟踪,可大大减轻店铺财务治理的劳动量,从而降低治理资本。销售与进货会有一个曲线图显示,低于一定命目就要去进一些货。可凭据销售情况考虑订货,也可凭据各个差别渠道相同商品的价格,选择比较合适的价位和质量的商品。这样可以更好地控制资本,而寻找到好的进货渠道也是竞争制胜的关键。
5.建立网站可延伸商店业务。
观察发觉,深圳几家大的户外用品店都开设了自己的网站。二三千元就可以建立一个商店网站,将店铺的商品信息通告在网络上,并尽可能多地链接到其他专业户外网站及门户网站。同时联系各户外运动专业杂志和旅游杂志,通过分销杂志换取广告的形式,在专业杂志上做商店和网站的广告。一旦时机适宜,可拓展网络邮购业务。
6.组织活动可扩大销售量。
目前国内很多户外用品商店,是靠俱乐部的活动去推动和成长户外运动,然后发动店里商品的销售。由商店来定期组织爬山、攀岩、野营、探洞、漂流、溯溪、探险、游泳等种种户外运动,并开设户外运动学堂,教授户外运动的基本常识及如何应对紧急事件等。通过恒久的引导、组织开展户外运动,加入者会越来越多,同时也形成了一批稳定消费者。
7.会员制是一种趋势。
深圳某户外运动俱乐部接纳会员制,分普通会员和vip会员。vip会员一年的会费是360元。加入活动或是购买物品到达500元,或者是直接交20元钱就可以成为普通会员。会员可以到店里来加入聚会、上网、扫描。还为会员提供有关自助游线路、出游攻略等方面的咨询。vip会员购买商品可享受七折以下的折扣。据说,现在vip会员已有20多人,普通会员成长到510人。
8.要有自己的户外俱乐部。
建立一个户外俱乐部是任何一个户外用品店都要经历的一个阶段,没有一个好的户外俱乐部搭台唱戏,一个户外店是不可能获得好的经营的。
户外俱乐部和用品店的关系是相辅相成的,俱乐部可以考虑实行会员制,不以赢利为目的,其主要任务就是组织自己的会员加入户外活动。虽然,户外活动应该是充裕多彩的,这样才可以包管你的会员都能够有机会并且乐意加入你组织的活动。
与此同时,户外俱乐部还要尽可能的和有关商家建立业务关系,配合享受资源。举个例子。俱乐部就应该和航空公司有业务关系,这样可以包管买到最优惠的打折票价。同样,俱乐部还要有定点旅馆,这样每次出去的时候可以包管住到便宜并且舒适的房间。
建立自己的俱乐部,其基础目的就是要成长和扩大自己的会员,通过种种形式多采的活动,让自己的会员紧密的团结在自己的俱乐部四周。这样这些会员就会成为户外店的主要购买人群,在价格质量相等的情况下,自然优先考虑的是本户外店的产品。
1.公司选址:选址应首先考虑交通和停车是否方便,可以选在次贸易地段,租金比人流量极大的黄金贸易区低很多。店铺面积一般30平方米左右,假如租金便宜,可以扩大营业面积,增加一块酒吧式的交流区,张贴“驴友”们拍摄的各地照片、定期通告出游攻略,成为“驴友”们交流“驴行”心得的休闲场合。其次应是人流的考虑:经过你店的人群消费力越高你的生意越好,这样的人主要是政府公事员,至公司的白领,要在这样的相对集中的地方开店,靠近贸易区中心或商务中心的住宅小区马路边是首选。再次要靠近贸易中心,而不能够在贸易中心。
2.改革装璜:1.装修,也没有须要太追求豪华,只要能够相符户外店经营商品的特色就可以。虽然装修要有新意,这样才会让主顾感触舒服,并且店面的预留空间最好能够大些,这样就比较方便给客人先容怎么扎帐篷等常识。虽然,户外店还是要些相符自己特色的掩饰,好比说有一幅大照片,上面记载着某个光辉的时刻。
2.户外店面装饰很重要,一个店面会不会吸引人,实在很多方面全在于店面的装饰。人们经常会说哪个店我一看到就想进去,这个就是个很重要的原因,尤其是哪里“驴子”,随心情而消费,对这些往往看的很重要。所以,这是一个很重要的方面。具体可以找家专业的装潢公司来操做。
3.简约,简单,自然,大方。有自己的奇特的品格。
3.劳动预备:
1.要治理正当的营业执照和行业准入证,事前和有关局部协调好,免的以后碰到不可预知的麻烦。
2.要富裕预备好周转资金,以防刚开业就陷入资金掉链中。
3.要有一份完整和一份合作合同。
4.团队需保留到目标一致。
4.公司开张:
1.网站和户外店同步开张。
2.请专业庆典公司操做,留意一定要搞的有点特另外文化气氛。
3.宴请同行和所有援助的人们。
花店创新创业项目计划书篇十一
精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的'消费需求,同时经营双皮奶、
刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;-px。
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。
花店创新创业项目计划书篇十二
在__市__区建立首家专业甜品店__,经营范围为小糕点,冰品,甜品.品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等.
经营宗旨。
甜美,健康,时尚.
二、市场及竞争分析。
市场介绍。
__市__区是__市一个新兴现代化新市区,知名的旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的__区是在20__年x月,__市调整江北地区行政区划,__县,__区合并,新成立的__区.在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后,尚缺乏一家能够专业经营,系统化管理的甜品店.而本案所拟建的__甜品店正是填补了这样一个空白.
市场竞争分析。
我们走访了__区主要商业区附近的大小咖啡店,西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是设施不完善,品种不齐全,经营不专业,管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的,规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我.
目标顾客。
有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误.事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以__的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营.
三、产品与服务特色。
原料专业,放心更多。
__与知名品牌饮用水,乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在__店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.
品种丰富,选择更多。
众口难调要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.
营养全面,健康更多。
__经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分,药膳滋补功效,适应症等,以便顾客按需选择.低热量,有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜.
服务规范,满意更多。
__员工分为管理,甜品加工制作,点餐收银,店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理.
四、选址分析。
__首家门店设置在__镇__路,__区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量,是__区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店购物中心,__超市,肯德基等商店云集,__区邮局,中国银行,工商银行,农业银行,建设银行,交通银行,__区中医院,__人民医院等配套设施完善,__工业大学__校区,__职教中心,__海军电子工程学院,__高级中学,__三中,__实验小学等十余所教育机构环绕周边,长江三桥,过江隧道及鼓珍线,601,602,603,611路,江汉线公交线路,共同组成由__镇,__区到__市从内而外层层扩散的完善交通网.
五、人事与管理。
人事。
__每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.
管理思想。
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐饮业人员的独立人格。
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
管理队伍。
投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.
花店创新创业项目计划书篇十三
随着人们生活水平的提高,花卉对生活环境的改善作用越来越明显,越来越多的人开始关注花卉,中国花卉市场前景看好,未来新型花卉和特色花卉将会备受关注。随着人们生活水平的不断提高,绿色小盆栽、无土植物很热销,许多鲜花店都兼售这些绿色小植物,而专门销售这类绿色植物的小店铺也层出不穷,但销售花土、花肥、花药等家庭园艺资材的专业店铺还比较少。其实,花土、花肥、花药等家庭园艺资材蕴涵着很大的商机。
从我国花店业发展的三个阶段来分析,现阶段花店具有十大特点:经营规模小——由于花店业发展时间较短,而且经营者大都视花店为就业渠道,因此,从整体上看,全国花店经营规模较小,行业处于初级市场阶段。民营实体为主——非国有经济、尤其是私营、个体经济占绝对优势,只有大中城市的园林、农林部门的花店带有国有性质,但不超过2%。经营理念落后——尽管花店的发展颇富时尚特征,但由于受传统经营方式的影响,在经营理念上仍沿袭传统的作法,花店宣传与传播资讯的常用方式是口头传播或称“意见领袖”式传播,绝大部分花店缺乏品牌意识,90%以上的花店处于原始资本积累阶段。近几年来,花店业看重大众传媒的力度与广度,但由于经济原因对大众传媒的依赖程度不高。
在我们周围,很多行业需要花的,需要花的包装来衬托那种气氛,因为花能说话,什么节送什么花,什么人送什么花,很多场合很多行业缺少了花的存在就失去了颜色失去了美好的心灵感受,花行业能涉及到哪些行业哪些场所呢,真的很多,比如婚庆公司、殡仪馆、医院、旅馆、到家庭居所等都是花所服务的行业或场所。所有我们有很大的拓展空间、发展对象。
开花店是我们的短期目标,三年左右五年也许太长,初次开花店该怎么做该经营该怎么操作,首先得有个比较初步感性的认识,得有个比较详细的步骤,并且要一步一步去实现才能进场,不然盲目进场可能要走太多的弯路,到时候只会死得太早,来不及防备。
花店经营我们第一步该怎么办,花的进货市场在哪,产品是要别人配送到店还是自己去进货,进货懂不懂花语,懂不懂交通工具是什么,插花、包装、保鲜、以及如何更好的陈列,这都是我们开店之前必须了解必须学习的东西,不然这些前期准备都没做好,到时候我们还能做什么。其实这些并不难,只要用心,买本书找个师傅好好实践一下,二十来天可以解决问题,但需要用心,想办法把第一个事情做好,才能开始下一步操作。
考虑因素:人流量大或是青年人集中的地方,医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,高校、购物中心或者居民区附近。这样可避免淡季对整个业绩的影响。市场如何去开拓.
花店可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也可以加盟网络花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待毙。
开鲜花店(零售店)最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。长沙门面空转肯定很少,可以说只能找转让店,不说在市中心也不能在偏远或者小巷,估计30平方米的门面转让费5万左右,这是主要的前期投资,可以说占总投资近70%,还是在转让后不需要进一步装修,总投资所以在7万左右,这只是一个前期预测资金,还需要周转资金,这一步具体怎样还要在长沙市场调查之后才能清楚。
开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
初次开花店,面对的问题肯定会很多,我们一定要做最坏的打算,要想到一天可能没人来光顾,为什么,很简单,就像最近江苏卫视每天播放非诚勿扰(每天有点夸张)这个很吸引的节目,并且对此很感兴趣,每天在特定时间就观看这个节目,可不知在每天同步时间湖南卫视却有个我们约会吧也挺不错的,所以我们必须要有最坏的打算,当然也不是坐以待毙,坐着就是等死,我们必须采取一切措施打破这个陈规,这就涉及到经营策略的一个问题。刚开店我们如何更快的吸引顾客前来光顾,我觉得刚开店得引用一个更容易吸引人的附带产品来带动我的访客量。之前想过水果,可水果释放的乙烯等物质对鲜花确实有影响,所以不再考虑,而饰品这个产品挺不错,尤其对于年轻女性来说更加吸引,顾客光顾多了就有连带效应,可能会给我带来潜在的客户。
花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。我们卖的不只是产品,我们卖的更多的是文化,一种艺术,一种带给现代人需要的精神文化,精神文明,做好我们的文化宣传,做好服务质量。还有我们不能坐以待毙,坐着就是等死,要外出谈客户,一次两次很多次失败很正常,一次便成功那就不正常了,其实失败带来的东西比成功得到的东西更有价值,只要有希望就要去做。在开店期间我们有很多竞争者,我们如何在竞争者中脱颖而出,我们需要创新,产品上的创新、策略上的创新,这个也需要很好的idea,创业之前存在的困难不是困难,但创业之后会潜在很多的困难的,需要我们去面对去解决,这条路很辛苦,但是很有意义很有意思,不管怎样不要放弃不要气馁,坚持下来便是价值。
我说过开花店只是我们的短期目标,可我不是仅仅停留在开店这个层次,而是要开办自己的公司,让自己的事业辉煌腾达,我们要有个长期目标,我说过,只有把自己的定位定得更高,自己才能爬得更高,长期目标是什么,我们要做我们自己的花卉零售公司、婚庆公司、礼仪公司、那便是我的发展方向,这些行业都有比较好的发展势头,但远期目标具体怎么做当然现在还是一头雾水,需要在路上踏实地走下去,很多事情走下去才知道,为了梦想而腾飞吧,年轻的我们。
借用李嘉诚的一段演讲,好好反省下自己,是否说到你的心坎里去了,你看完之后你又想到了什么,你下一步又该怎么走,但是不喜欢看到的是"晚上想想千条路,早上起来走原路"这样的行动。
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