方案是解决问题或实现目标的一种具体行动计划。在制定方案之前,我们需要明确所要解决的问题和实现的目标。以下是小编为大家整理的一些常用方案示例,供大家参考。无论是解决工作中的困扰还是完成学术研究,一个合理的方案都能帮助我们事半功倍。让我们一起来看看这些方案,找到适合自己的方法吧。
咖啡品牌营销策划方案篇一
果醋饮料是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味饮品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。科学研究发现,果醋具有多种功能。比如果醋能促进新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳;有效降低胆固醇,提高机体免疫力,具有防癌抗癌作用;可促进血液循环,有降压作用,对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用;可杀灭多种细菌,有抗菌消炎、防治感冒的作用。此外,果醋还具有开发智力,提高智商的作用;同时兼具美容养颜、延缓衰老和减肥的功效。果醋饮料于1997面世,即被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”。
2.果醋饮料市场环境分析。
(1)果醋饮料当前营销环境状况。
较新的饮品品类需要得到广大消费者的认可,而大中学学生作为最易于接受新事物的人群,最有可能最早成为果醋饮料的先行消费者,同时大中学学生市场就是一个庞大的潜在市场。总之,果醋饮料是一款很具市场性同时也是一个拥有庞大潜在市场的新的饮品。
根据产品生命周期理论来看,果醋饮料还处在新产品的引入成长阶段,这是企业投资该行业的一个良好契机。目前来看广大的消费者对于果醋饮料还是没有一个较为清晰全面的认识,产品的销售量还很小,市场尚未形成一个较为统一的产品规格标准和价格标准,仍有待不断的完善,广告宣传不够到位。但是产品生产工艺已经基本成熟,大批量生产能力已经具备,具有较低的生产成本和较高的利润率。综上所述,虽然果醋饮料还不是一个大众化的饮品,但是以其发展趋势来看成为畅销品将是一大趋势。
现在随着人们的生活水平得到不断的提高,健康问题已经是越来越受到人们的重视,由于果醋饮料是一种实实在在的健康饮品肯定会受到人们的普遍追捧,前提是相关企业生产出高质量的产品同时做好产品的消费引导,相信果醋饮料被更多的人认可和饮用将会很快到来。
政府在食品质量和安全方面的重视也将成为果醋饮料发展的一个很好的契机。政府严格要求食品质量安全,促进行业规范化操作,将为果醋饮料行业的发展提供一个较好的商业环境,加快果醋饮料整体行业的快速健康发展。
(2)市场机会和问题分析。
道是五花八门,杂乱无章,广告宣传不好,销售渠道做到太差,亟待创建有效的营销方式,同时在产品的包装规格,包装样式以及促销活动方面问题很大,消费者不了解产品。
1.市场营销调研。
在以上做出市场分析基础上,进行一个详尽的市场营销调研来获取更加详细的市场信息,为市场细分、目标市场选择及市场定位做好基础工作,并为最后的制定具体实施方案即营销策略组合找到依据,这一步的工作我公司将聘请专业的市场调研人员进行调研并作出调研报告。
2.市场细分、目标市场选择及市场定位。
(1)市场细分。
经过公司的调研分析,基于年龄、社会角色划分的果醋饮料市场(包括实际市场和潜在市场)主要存在以下六个群体中:1)8~12岁的小学生;2)初高中在校学生;3)大学在校学;4)注重健康美容的年轻的工作一族;5)中老年人群;6)小学生的母亲。
基于购物习惯和行为模式划分的目标市场包括下列三个:1)年龄较小的小学生群体,该群体的日常饮食一般由父母来负责安排购买;2)15~25岁群体,主要由中学生、大学生和刚参加工作的年轻一族组成,他们有自己独特的消费购买行为习惯,乐于接触新事物;3)中老年群体,该类群体的人都比较注重健康问题,由于他们年龄偏大患各种疾病的几率增大。
3)中老年群体,他们追求的是健康。
(2)目标市场选择。
通过以上基于不同因素对果醋饮料做的市场细分,最后我们经过分析和整合,以消费需求为导向,最终确立乐三个重要的目标市场,包括:1)13岁以下的少儿群体,他们追求欢乐、新奇;2)大学生群体,他们追求时尚、健康并且易于接受新事物;3)50岁以上的中老年群体,他们追求健康长寿。
咖啡品牌营销策划方案篇二
2、扩大品牌产品知名度。
3、树立规模、优质、专业、服务的良好形象操作思路:
2、自身分析:品牌产品优势?主打品牌产品以及其所应对的行业规模、品牌、专业、服务优势提炼我们的机会在哪里?年度盈利目标?通过市场分析,找出市场机会,提炼自身优势,确定销售目标。年度目标,季度目标,月度目标主打品牌产品的比例,利润目标,市场占有率的提升目标等。
1、确定目标市场:以行业销售为主(利润和稳定市场);渠道销售为辅(提高知名度,扩大市场占有率)行业主要指:工矿,交通,建筑,消防,制造,工厂等有一定采购规模的目标客户。渠道销售指:区县级的加盟或者代理商。
2、市场开发思路:a行业销售:首先确定我公司的优势品牌产品(指市场控制好,价位好,质量好,厂家支持力大,利润操作空间大的品牌产品),确定优势品牌产品所针对的`行业,找出行业中的有影响力的客户,整合各种资源进行销售攻关。以此作为我公司的样板和市场的宣传者协助我们撕开市场的裂口。然后以点带面系统性的开发行业客户。b渠道销售主要针对区县市场有一定行业和社会关系,有发展潜力的经销商进行盈利模式的引导。开始可以针对不同经销商的不同行业关系进分类,可以在一个地区发展多个经销商。待市场发展良好,知名度提高后可以采取加盟或者设立办事处等形式进行市场的整合。c根据情况加以行业和会议等营销手段。
3、在市场开发的同时加大对市场的调研力度,以便及时的对销售目标和计划的调整。
1、团队组成:a销售内勤:b业务员(大客户型+渠道型)c技术商务支持。
2、薪酬制定:基本工资+考核工资+业绩提成+奖金+福利。
3、制定销售制度和流程。
4、制定销售目标,计划。
5、制定业务流程。
6、制定考核,管理,奖惩制度。
7、管理和培训销售团队。
8、考察市场情况。
9、维护开发大客户。
10、协调公司各部门,整合销售资源。
咖啡品牌营销策划方案篇三
要对本营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点,作为执行本策划的动力或强调其执行的意义所在,以要求全员统一思想,协调行动,共同努力保证策划高质量地完成。企业营销上存在的问题纷繁多样,但概而言之,也无非六个方面:?企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。?企业发展壮大,原有的营销方案已不适应新的形势,因而需要重新设计新的营销方案。?企业改革经营方向,需要相应地调整行销策略。?企业原营销方案严重失误,不能再作为企业的行销计划。?市场行情发生变化,原经销方案已不适应变化后的市场。?企业在总的营销方案下,需在不同的时段,根据市场的特征和行情变化,设计新的阶段性方案。
如《长城计算机市场营销企划书》一文案中,对企划书的目的说明得非常具体。首先强调“9000b的市场营销不仅仅是公司的一个普通产品的市场营销”,然后说明9000b营销成败对公司长远、近期利益对长城系列的影响的重要性,要求公司各级领导及各环节部门达成共识,完成好任务,这一部分使得整个方案的目标方向非常明确、突出。
对同类产品市场状况,竞争状况及宏观环境要有一个清醒的认识。它是为指订相应的营销策略,采取正确的营销手段提供依据的。“知己知彼方能百战不殆”,因此这一部分需要策划者对市场比较了解,这部分主要分析:1、当前市场状况及市场前景分析:产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。以同类产品“李施德林”的良好业绩说明“德”进入市场风险小。另一同类产品“速可净”上市受普遍接受说明“李施德林”有缺陷。漱口水属家庭成员使用品,市场大。生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。
2、对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
1、针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:?企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。
产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。产品价格定位不当。销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。?促销方式不务,消费者不了解企业产品。?服务质量太差,令消费者不满。?售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为万件,预计毛利万元,市场占有率实现。
1、营销宗旨:
一般企业可以注重这样几方面:?以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。?以产品主要消费群体为产品的营销重点。?建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2、产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4p组合,达到最佳效果。
1)产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3)产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5)产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则:?拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。?给予适当数量折扣,鼓励多购。?以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
5、广告宣传。
1)原则:
服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行:
策划期内前期推出产品形象广告。
销后适时推出诚征代理商广告。节假日、重大活动前推出促销广告。
把握时机进行公关活动,接触消费者。
积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。6、具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
营销策划书的编制一般由以上几项内容构成。企业产品不同,营销目标不同则所侧重的各项内容在编制上也可有详略取舍。
咖啡品牌营销策划方案篇四
20xx年进入到移动互联网高速发展期,云品牌才真正进入实践阶段,围绕着互联网及移动互联网的品牌塑造成为企业及个人的共同诉求。
熟悉品牌由来的人可能知道,品牌(brand)最早源自于古挪威词brandr,愿意是“烧灼”的意思。畜牧业的时代,家家养牲畜,为了区别自己的牛马羊,就会在动物身上烙下印记,明确归属。可见,品牌的原意是“烙印”。
既然是烙印,品牌就是顾客对产品一系列综合印象的总和。作为咨询公司,我们也有自己的方法论,我们更多强调品牌是企业针对目标客户的一系列承诺。无论何种定义,烙印或者印象是最核心的关键词。这也就是意味着品牌的发生地在顾客的心智当中。
1、通过品牌建设和企业文化打造企业客户和员工满意的利益共同体。
21世纪是以智取胜的时代,21世纪商品物资丰富,而人们的精神世界空虚是普遍现象,企业用工具制度框着员工也是常见现象,为了产品的营销打仗无章法无规律,企业乱糟糟,人心散漫。那么,如何使得企业健康发展,使得企业家、员工、家人能够人生快乐、事业顺利、身体健康、家庭幸福、财富滚滚呢?对内抓源头——抓企业的人,人的灵魂、老板的灵魂、员工的灵魂、产品的灵魂、企业的灵魂,这些都摆正了,哪有不对的呢?员工满意的最大化就能赢得顾客满意的最大化,顾客满意的最大化就能赢得企业效益的最大化!这张太极图,组合在一起,就是一个利益共同体组织!
2、移动互联网时代,再小的个体,也有自己的品牌。
互联网思维,让我们更混沌,更迷茫!但是,只要有人的地方,必定有品牌意识!无论是你个人,还是产品,还是企业,只要你需要交际,需要营销,需要活动,必定有品牌烙印,任何时代不过期!在移动互联网时代,每个人最好都学点品牌,无论是为了个人社交还是为了商业利。
3、品牌是消费者心中的烙印。
4、企业品牌建设的意义–赚更多的钱!
通过品牌建设,以少投入获得多回报,产生持续和长久的价值:增加企业员工的凝聚力,提升竞争力;提升企业美誉度与知名度;提高企业知名度和强化竞争力;推动企业发展和社会进步。
新媒体时代的品牌传播策略:分享,互动,趣味,透明。四步走,四步紧紧相依,互联网思维应该是无处不在的,互联网时代,李老特意强调:先有粉丝,才有产品,才会有品牌。
当前互联网时代造就了傻瓜式的社会模式,人们的生活越来越精简化,人越来越傻瓜式,而未来的互联网时代,将是神仙干架,平民遭殃的格局,也就是老大、老二商场干架,出局的却是老三,想生存,就必须把握核心竞争力,做到行业前两位。
互联网的思维模式,跳不出六度空间思维,未来的互联网人与人沟通交流,不会超出六步,就可实现对接,那么当今如何用互联网思维去改造企业,实现创业,想要在21世界的中国当前经济模式里面分得一杯羹,一定要做好前期的分析,懂得插位思维,寻求市场行业缝隙,插进去,最后在扩大这个缝隙。
1、口碑式传播。
在移动互联网时代,圈子化日趋严重,人们在信息爆炸的环境下每天接受着过量的信息,为了抵御狂暴、无情的营销信息,人们自发的结成联盟,用圈子化的形式形成相对稳定的信息壁垒,过滤掉过剩信息。对于企业来说,用户几乎一夜之间消失在以sns、im、微博等为代表的社交化媒体中,出没于近乎封闭的群体中,品牌的传播与塑造变成了一种自发的形式,用户在使用产品后,如果满意会在自己社交媒体上传播,这种病毒式传播而带来的口碑成为目前企业品牌营销的主要策略。
2、品牌回归本质。
“社群”关系在移动互联网的作用非常明显,他们有种相似的价值观,社会阶层、文化层次、生活背景也极其相似,因此他们更愿意相信来自同事、朋友、同学、信任网友的推荐,对于传统广告有种本能的排斥。在广告界流传着一种说法,广告50%是浪费的,可能在移动互联网时代这个比率要达到80%。用户一方面在排斥来自官方的的广告宣传,而另一方面自己却甘愿做自己喜爱品牌的免费宣传员,在使用一款好的产品时会在社交媒体上推荐给自己的小伙伴。因此,用户对产品的判断不相信广告怎样宣传,而相信实实在在的体验,这就回归到了对企业品牌本质的需求,容不得弄虚作假,移动互联网缩短了产品和用户的距离,让品牌的传播不再是企业—广告媒介—消费者的模式,而是产品—消费者的双向模式。
3、注重数据沉淀。
在时下如火如荼的o2o时代,传统商家迫切需要与互联网结合,o2o发展的过程也是品牌塑造的过程。垂直化、本地化o2o服务是目前发展的主流,微店、百度直达号的推出,让传统企业看到了曙光,在用户消费的过程中会产生大量的数据,对数据进行有效管理及分析有助于制定更加适合的营销模式及产品设计方案。数据沉淀是企业在移动互联网时代的重中之重,对精准目标群定位、节省营销运营成本、调整产品方向等都具有非常重要的意义。
移动浪潮和社会化媒体,把消费者紧紧的联系在一起,分享对事件的意见、分享各自体会、分享对产品的评价、甚至分享对某一个菜品的味道。他们分散在论坛、微博、微信等各种各样的圈子里,因此一个企业的用户也随之散落在网络的各个角落,品牌塑造、产品推广从原来的一枪一个子弹变成了大规模扫射,焦虑成了传统企业共同的感知。云品牌的“云”的意义正是在此,铁打的硬盘,流水的兵,用户在网络世界里看似居无定所,实则有规则可循。品牌营销第一步在用户定位上显得尤为重要,只有目标用户群足够清晰,在选择合适的营销阵地时才能最大限度的节省时间及资源。品牌通过碎片化的形式塑造,通过一种看不见的`形式在滚雪球,经过一段时间积累,一个品牌的优劣很快便得出结果。
咖啡品牌营销策划方案篇五
在端午节来临之际,为了刺激旅客在机场特产部的消费,提升本公司知名度,让旅客更加了解本公司,和调动各其它特产的消费潜力;提高顾客对公司品牌的忠诚度,信任度,特本公司拟定在端午节来临之际举行“蔚蓝时代、爱满端午”的活动。
活动名称:蔚蓝时代、爱满端午。
活动宗旨:为旅客带来美味,为公司带来盈利。
活动背景:目前,机场的部分商业服务商对节日的宣传不到位,没有对中国传统节日引起高度重视,忽略了节日商机,例如端午节。
作为机场的专业商业服务商,我们蔚蓝时代要积极宣传即将到来的端午节、抓住端午商机,以吸引客流量、增加店面营业额。
同时也能在节日来临之际,让远在他乡的顾客也能感受到端午浓浓的节日氛围。
活动时间:20xx年6月10日― 20xx年6月25日
活动对象:xx机场所有客流和其他顾客。
文化环境:中国有一句古话:中国有三大节,端午、中秋和过年。
从此句话足以看出人们对端午的重视,而粽子却是此节日不可缺少的食品。以前,粽子都是长辈在家自己制作,随着时间的流逝,自主做粽子的越来越少,会做的也越来越少。随着历史的远去,人们越来越注重节日食品赋予的文化内涵。
行业产业政策:国家对传统食品的支持与保护,颁布的《中华人民共和国食品安全法》对食品进行安全、卫生等方面的监管,同时我们的产品也得到机场的审核和批准。
市场前景:目前国家对传统文化的大力支持,将端午节列为国家法定节假日,这大大激发市民的对文化的热爱。
因此端午节食品开始走俏,机场商铺潜力大大开发。端午节的粽子食品在市面上需求量大、前景广阔,同时也会提升航站楼内的粽子销售。
消费者分析:粽子有着独特的风味,并给予了悠久的文化内涵。对于消费者来说,有时候吃的不只是粽子,而是一种文化和一种精神寄托。
“没吃粽子的端午,不算端午”,更是表达消费者对节日产品的重视。
自身优势:
和机场多年的合作,荣获各种优秀证书锦旗。
地理位置好,可以辐射周边的消费者。
服务完善,得到顾客的一致好评。
消费定位明确,很好的锁定顾客。
能够迅速调整方针政策,适应消费潮流和顾客的需求变化。
自身劣势:
新老员工对产品了解不够透彻,缺少上架之前的培训。
粽子的类型比较局限。
由于机场特殊的销售环境,对营销手段有一定的阻碍。
旅客对我们公司的品牌不够了解,认知度不够。
机场市场机会:
针对快消旅客的特性,我们选择了品牌的单一性。
端午节期间,会促使粽子的购买力走高。
外在威胁:
机场其它销售商铺对本公司店铺的冲击,比如好旺购物。
粽子属于时效性产品,在端午节过后必然会导致购买力大幅下降。
品牌定位:以xx著名品牌“xx”香粽为主营品牌。
形象定位:时尚,大气,礼盒,品牌效应,个性化强。
效用定位:送礼或者自家食用。
配料定位:粽子的生产提供口感极佳、无污染的糯米原料。黑土地出产的稻米安全无污染,品质优良、口感极佳。
消费市场定位:针对全体旅客。
xx
xx粽子是xx市的一张城市名片,号称“xx粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。
xx人深知:xx粽子得以驰名天下,源自于美味与绿色健康并重的理念,源自于对传统文化的无比尊重,以及对粽子的品质近乎苛刻的要求。
xx包裹粽子的箬叶,来自于国家级绿色环保示范县xx有机箬叶基地,用那里出产的天然箬叶包裹粽子,香味天然纯正、回味无穷;生产粽子选用的猪肉,均来自于其自控的生猪生产基地,并且始终只选用猪后腿部位的上乘肉品生产粽子,为了确保猪肉安全合格,每一批次猪肉在进入生产环节之前,都会经过18道工序检验检测,按照冷鲜肉标准生产、精选和运输储存,确保肉源品质一流。
好的原料更需要好的配方。
xx粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
在调料的配制上精益求精,始终遵循其流传百年的传统秘方,并精选各种调料,使得xx粽子香糯可口,令人回味无穷。
产品系列
海岛野生:
本品选用象山海岛野外生长,以海涂贝壳、鱼类、藻类为主食的鸭子所产鸭蛋。经祖传工艺结合现代技术精制而成。具有海鲜的风味,是营养丰富的健康食品,乃居家、旅游必备佳品。
咖啡品牌营销策划方案篇六
20xx年4月25日—6月23日。
销售收入:预算目标2500万元。
(一)正向激励。
1、评奖资格。
(1)完成省公司下达的销售收入目标任务;。
(2)完成xx项目业务收入预算基本目标;。
(3)完成省公司下达的端午节项目业务收入奋斗目标的市、州局即可参与全省奖励评比。
2、考核指标。
指标一:各市州完成各竞赛项目业务收入总进度排名;。
指标二:各市州完成各竞赛项目业务收入绝对值总量排名。
3、计分公式。
评比值=业务收入总进度排名x30%+业务收入绝对值总量排名x70%。
4、奖励标准。
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动的预算目标完成情况将纳入年底的绩效考核。
(二)负向激励。
未完成项目业务收入预算目标扣罚市、州局领导班子绩效20xx元、专业局领导1000元。
1、要数:
2、退换货。
3、结算。
4、产品组合。
各局可根据实际情况,组合邮政经销的分销红酒系列产品。
(一)市场特点。
1、增长快速。
具统计20xx年端午、中秋两节的市场份额基本一致,这是粽子产品礼品化特点,是市场增长迅速的契机。今年市场的增幅将达到70%,这对邮政提出了更高的要求。
2、竞争激烈。
有了两年的快速增长时期,今年各大生产商们纷纷提前规划,为今年的市场做足了准备,使市场竞争更加激烈。
3、营销前置。
今年端午节较晚,但各生产企业的宣传攻势早已拉开了大幕,让我们提前感受到了市场的氛围,为大战的前期做准备。
1、产品规划。
产品以去年全省统一运作的项目爱达乐、华生园、三全凌、龙凤为主,再选择多家优质的粽子企业,丰富渠道产品,支撑项目。
对于区域市场的差异由市、州局针对当地市场的需求采购适宜当地的项目。
在礼包产品的组织上,在各供应商所提供的产品中选择一款高档的礼盒预留出可放置一瓶红酒的空间,用于搭配分销红酒,提升客户的选择面。
2、价格策略。
针对不同供应商的礼盒,分为高、中、低三档,针对商务礼仪、员工福利采取差异化价格策略,制定不同的礼包价格。
3、渠道策略。
(1)挖掘邮政渠道潜力,大力发展邮政大客户营销。
(2)积极利用邮政营业网点和有资质的分销网点中进行销售及展示,可有效的促进业务的发展。
(3)开展网络营销,利用电子商务的优势开展多渠道营销,在邮乐中国上营销粽子产品,各供应商需提供渠道专有产品,线上线下共同开展营销。
4、促销模式。
(1)客户推介、现场观摩,各市、州局在所辖区域挑选有条件的营业网点(邮政营业网点、分销网点)中销售和展示项目产品,以感官和品尝促进项目的成功营销。
(2)配送服务、全省联动,开展免费寄全省的活动,寄递服务以非实物邮寄的方式进行传递,及各市州局需备货,省分销局将订货局需寄递产品明细发于收货局后当地局按预留地址将产品送于收货客户。
节日临近期间市、州局小批量订货的配送问题,解决客户的零时订货问题。
(3)主动营销、时间策略,根据营销时间的前后制定不同的折扣价格,在不同的营销时间以不同的折扣优惠引导消费者消费,控制营销节奏,避免有市无货的局面。
(4)加大宣传、营造氛围。
发挥端午节的文化优势,利用省内知名报刊、广播电台的影响力,加大对项目的宣传,迅速提升项目的知名度与知晓度;同时举办全省性的产品推荐会及品鉴会,市州可举办地区性推进会,对项目进行宣传推广,各市州局可在局内举行端午节员工活动提升氛围营造邮政端午销售的氛围。
1、加强组织、保证支撑,各市州局要结合省公司“粽情忠意、邮我所爱”的活动安排要求,加强项目组织,保证责任落实到人,有效协调和发挥邮政的资源优势,确保活动的顺利实施。
2、明确目标,细化措施。各局要明确计划目标、并结合自身的情况,制定科学的营销方案,细化营销措施,并进行层层落实,确保计划任务能够落实到位。
3、明确政策,强化营销。
供应商根据要数额提供了一定比例的宣传营销费用,省公司川邮政[20xx]171号《关于规范xx业务营销费用管理的通知》也明确规定“各局可按不超过进销差收入30%支付营销费用”。
省公司决定:完成下达的端午项目业务收入奋斗目标的市、州局,按照各局各项目的要数额向各局提供宣传营销费用(各供应商业的宣传营销费用比例为:xx食品有限公司的产品%、xx食品有限公司%、xx食品股份有限公司%、xx食品有限公司%)。各局要进一步细化政策和营销费用标准,通过方案营销、团队营销、窗口促销以及不同的营销方式,充分发挥专职营销、能人营销的作用,不断做大项目规模。
4、加强宣传,提升品牌。
省公司将统一印制产品手册,向各局提供的大客户宣传,同时,供应商也提供了宣传册、实物样品,供各局宣传产品时使用。各局可根据实际,采取不同的方式,宣传邮政经销的产品。
咖啡品牌营销策划方案篇七
自**年**月**日起至**年**月**日止,为期3个月。
把握购物高潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销**公司品牌产品,协助经销商出清存货,提高公司营业目标。
(一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮,吸引消费者对“接力大搬家”活动的兴趣,引导选购**品牌产品,以达到促销效果。
(二)“接力大搬家”活动在a、b、c三地举行,借此活动将**进口家电,重点引向**国市场。
(一)以预备购买家电之消费者为对象,以f14品牌产品的优异性能为主要诱因,引导购买**公司家电,并利用“接力大搬家”活动,鼓舞刺激消费者把握时机,即时购买。
(二)诉求重点:
1.性能诉求:
真正世界第一!
**家电!
2.s.p.诉求:
买**品牌产品,现在买!
赶上年货接力大搬家!
(一)为配合年度公司“**家电”国际市场开发,宣传媒体之运用,逐渐重视跨文化色彩,地方性报纸、电台媒体、电视节目选择,亦依据收视阶层分析加以考虑。
(二)以**公司品牌产品的优异性能为主要诱因,接力大搬家s.p.活动为助销手段,遵循此项原则,对报纸广告表现之主客地位要予以重视。
(三)tv广告,为赢得国际消费者,促销欣赏角度并重,拟针对接力大搬家活动,提供一次30分钟实搬、试搬家录现场节目,同时撷取拍摄15〃广告用cf一支,作为电视插播,争取雅俗共赏,引起消费者的强烈需求。
(四)pop:布旗、海报、宣传单、抽奖券。
为配合国际市场开发策略,并增加此次活动之促销效果,拟会同公司及分公司营业单位,共同协办“年末促销活动分区说明会”,将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解,以获求充分协助。
(一)活动预定进度表。
注:“接力大搬家”日期定于圣诞前后,理由有二:
1.圣诞前后正是购货高潮期,应予把握。
2.圣诞前后,是目标市场顾客非常忙碌的时刻;交通必然拥挤,交通问题不易妥善处理。
(二)活动地区。
在**国a、b、c三地,各择具备超级市场之大百货公司举行。
(三)活动奖额。
1.“接力大搬家”幸运奖额。
(1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表:
表5-4“接力大搬家”幸运奖地域分布。
区别次别。
a地b地c地。
首次抽奖100名70名70名。
二次抽奖100名80名80名。
合计200名150名150名。
(2)以户为单位,每户限时相同,均为10分钟。
(3)每户10分钟,以接力方式进行。
2.“猜猜看”活动奖额。
(1)完全猜对者一名,与搬最高额者同额奖品,同时猜中者,均分。
(2)附奖5位,最接近搬最高额者,每名赠**品牌家庭影院一套,超抽签决定。
(四)活动内容说明1.收件期间:自**年**月**日至**年**月**日,在a、b、c三地举行试搬,除选定之百货公司本身广为宣传外,并加以录像拍制现场,节目于**月**日8点档播放,借以宣传于观众了解活动内涵,同时剪录15〃cf“试搬”情况,做电视插播,广为宣传,刺激销售,增加回收件数。
咖啡品牌营销策划方案篇八
吧台实际分为两部分,距离收银台较近的为摆放及制作糕点的地方,而距离库房较近的为制作饮品的.地方。
(一)岗位体系。
(店内岗位实行两班倒政策)。
(三)岗位工作职责。
1、总经理:负责咖啡店的各项工作,包括制订咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;分析并报告年度、季度和月度的经营情况;推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化;负责本地促销计划的制订和销售过程的监督;妥善处理客人投诉,收集顾客的信息反馈;制定适合本店的各项考核制度;抓好员工队伍的基本建设,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平;定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通。
2、财务人员:收银员的主要工作是为顾客点单,收取顾客的付款;促销咖啡店的产品;准备充裕的零钱、发票;接听电话并做好记录与传达;目标顾客群的建立与培养,特别是积分卡的签发与管理。
3、办公室人员:必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同财务人员确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。负责记录采购部货物和资金的进出情况,必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。
4、店长:店长是一个班的负责人,主要负责协助总经理安排日常工作,并对本班员工负责任。店长的具体工作职责包括:对销售的产品进行检查与及时补给,对服务进行监督,工作岗位安排与缺位顶替;人员与物品的调配,咖啡店卫生和安全的维护;紧急事务的处理,对咖啡店总体管理的总结和建议,顾客反馈意见的整理等。
(一)活动主题“恋人物语缘定今生”
(二)活动背景。
2月14日情人节来临之际。
(三)活动对象年轻的情侣。
(四)活动时间2月12日——2月14日。
(五)主办单位雕刻时光咖啡厅。
(六)活动地点雕刻时光咖啡厅店内。
(七)活动步骤。
1、召开会议。
在会议上,首先提出活动主题,然后与财务人员、办公室人员商议活动的可行性,并且请他们提出自己的意见或建议,最后将意见或建议统一化,整理出一套可行的活动方案。
2、布置工作。
首先请办公室人员列出采购预算表;然后请财务人员制定出活动期间的财务费用预算;店长需要将具体的活动方案与注意事项通知到各位咖啡师、面点师、服务生;服务生将店内布置好,并将促销看板摆在店门口;咖啡师、面点师,积极准备促销产品。
3、设促销地点雕刻时光咖啡厅店内。
4、商品进货。
咖啡师、面点师注意查看库房,及时准备出活动时需要准备的商品及用料,若库存不够,需向办公室人员报告,以便于办公室人员及时补料。
5、促销商品。
除自助咖啡类不参与促销外,其余产品均参加本次活动;并且推出情人节特价套餐。
(八)活动前准备。
活动时间为2月12日——2月14日,所以宣传需要从2月5日起开始宣传,宣传方式有:传单、会员短信、网络宣传等。
(九)活动目标和宗旨。
活动的主要目标是进一步提高咖啡厅的知名度及认识度,并且带动咖啡厅活动期间的营业额及活动后的销售额;活动的宗旨只要是让大家感受2月14日情人节的甜蜜感,并且让顾客感到放松,并且被人祝福、被人尊重的感觉。
(十)活动事项————促销的措施(方案)与实施。
首先需要加大宣传力度,在活动期间参加本次活动的产品全部商品打8.5折;推出的情人节特价套餐,套餐内包含两杯巴西咖啡(或炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡),慕斯蛋糕两块(蓝莓、草莓、芒果),蛋挞六个,套餐售价58元;并且单笔消费满188元者可以获得精美小礼品一份。
(十一)经营效果预测。
由于加大了宣传力度,可以使更多的人知道这次活动,并且优惠套餐可以吸引很多的年轻情侣们,而“满消费送礼”活动则主要针对于除了情侣以外的群体,这样来的人多了,也可以加大咖啡厅在忠实客户的交际圈中的知名度。这样既可增加咖啡厅在活动期间的营业额,同时也可使咖啡厅在活动结束后的知名度上升,从而带动咖啡厅的日常营业额。
(十二)活动结果总结。
此次活动在活动期间取得了重大的成果,,又增加了活动期间的营业额,同时也成功的起到了宣传作用,所以这次的主题活动取得了很大的成功。
咖啡品牌营销策划方案篇九
随着消费者需求的不断变化、企业竞争力的不断提高,企业在选择目标市场也应该加以调整。全国城镇居民家庭年人均可支配收入逐年提高,而且呈现高收入人群比例增加,低收入人群比例降低的趋势;服装消费也呈现个性化发展的趋向,消费者对不同场合的穿着有不同的要求,休闲服市场越来越受到厂家和商家的重视。同时我们看到企业也开始着手提高自身的竞争能力,直面市场的挑战,加大对现有员工的培训,提高市场部负责人、营销员、营业员的职业素质,优化人才结构,做好人才储备工作,提高企业的销售能力。
从全国范围来看,中等收入男性西服市场、中等收入男性休闲服市场、中高收入男性西服市场和中等收入女性西服市场的市场规模较大。目前多数企业的目标市场定位在中等收入男性西服市场、中等收入男性衬衫市场、中高收入男性西服市场和中高收入男性衬衫市场,近期服装企业可考虑加强进入中等收入男性休闲服市场、中高等收入男性休闲服市场。
中等收入和中高收入男性西服和衬衫的市场竞争力较强,西服市场的吸引力相对衬衫和休闲服较高。而市场吸引力也较高的中等收入男性西服市场、中等收入男性衬衫市场、以及中高收入男性西服市场应该成为企业的主力市场。目前企业市场竞争力中等偏上的中等收入男性休闲服市场、中高等收入男性休闲服市场,应该成为企业短期内主要考虑进入的市场。传统市场应该在原有的基础上,得到加强。
势,故年人均可支配收入高于15000元的消费群增长速度最快;由于高收入消费群的增长率最高,在未来三五年内,高收入男性西服市场高收入男性衬衫市场将成为另一个非常有吸引力的市场,企业应该从现在起就考虑加强针对该市场的竞争力。同时企业应该继续保持在中等收入男性西服市场、中高收入男性西服市场中的占有率。而企业设计能力的提高也有助于市场竞争力的提高,特别是中等收入男性休闲服市场和中高收入男性休闲服市场。
目前,许多服装企业品种的价格跨度差异较大,表明了企业品牌没有针对特定的消费群。大多数消费者认为服装企业西服的价格适中、款式较为传统、颜色较为单一;同时他们认为衬衫的价格偏高,产品花色较为贫乏。世界著名服装企业的成功经验证明了,根据市场需求与企业自身的特点采用多品牌战略是企业开拓新市场、实现持续发展的重要手段之一。主要的多品牌战略有以下五种。
延伸核心品牌:利用已有的核心品牌特征*,向同一个细分市场或类似细分市场推出属于同一产品领域或相似产品领域的新产品;通常为产品线的延长。
扩展核心品牌:扩展或调整已有的核心品牌特征,进入新的产品领域,针对现有细分市场(以获取更多的市场份额)或是渗透进入新的细分市场。
建立联合品牌:通过与其它品牌合作扩展已有核心品牌特征,进入新的产品领域,针对现有细分市场(以获取更多的市场份额)或是渗透进入新的细分市场。
创建新品牌:建立全新的品牌特征(完全独立于已有核心品牌特征),进入新的产品领域,向现有的细分市场推出新产品(使用不同的经济分析模型)或是进入新的细分市场。
无品牌:根据所属的产品领域,建立一种大众化的产品特征,向新的细分市场推出新的产品(有时作为企业目前所处的产品领域的附属产品推出)。
在西装方面,企业可考虑采取延伸核心品牌和创建新品牌的战略。企业可以继续保持现有的品牌形象,即比较传统的风格样式。在保持传统风格的同时,采取延伸核心品牌策略,以提升现有的品牌,随着原有目标客户的发展而发展,即创建亚品牌。另外,企业可以建立一个新的品牌,以满足追求新潮款式西服的消费者需求。
在衬衫方面,可考虑采取延伸品牌战略和无品牌战略。在衬衫方面,可采用延伸核心品牌战略,即在现有的基础上,发展一个低端的亚品牌,争取这部分中等收入的消费群。在发展出口业务的时候,可以考虑先以无品牌战略进入国外市场,然后再将企业的品牌推向世界。而在休闲服领域,可采取扩展核心品牌战略。由于休闲服市场的目标客户与现有客户相似,因此可采取扩展核心品牌战略,即继续沿用企业品牌,快速占领市场,拓展新的产品领域,采取扩展核心品牌占领可以节省大量的推广费用。可以继续沿用现有的渠道网络。
目前价格管理存在的问题以及统一价格的重要性。市场竞争与消
费形态的变化正在改变服装行业的关键成功因素,制定合理统一的价格政策是未来品牌竞争的关键。
以往关键成功因素:保持成本优势,保证稳定质量,注重引进吸引国外技术,侧重销售管理,注重售后服务保证客户满意度。新的关键成功因素:真正做到面向消费者,而向市场的整体企业战略(树立优质品牌形象,技术创新为消费者服务,注重整体营销和售后服务),密切注意分销渠道的演变,通过规模经营提高现有网络效率,提供多元化服务,保持和发挥成本优势。
在实地价格调查中发现,同一地区的销售网点中销售陈列的同一大类产品的价格跨度参差不齐、产品档次不全;同一货号产品在同一地区内以及不同地区间的销售价格也存在差别,这将会影响企业建立全国统一的品牌定位。科学的价格策略的制定需要综合考虑企业的竞争能力以及期望的市场定位,而价格策略具体表现为长期价格与促销价格两个层面。
长期价格:长期的稳定价格,很少改变,通过产品与服务质量的保证,为消费者带来价值,引发竞争对手的应对举措,影响品牌的市场定位与形象,旨在获取长期的收入保障和实现企业的财务目标,强化品牌形象,很少根据市场变化进行调整,除非整个企业策略发生改变。由市场营销部门制定。
促销价格:短期的,经常调整,旨在取得收入的间歇性增长,防止消费群的流失,推出新产品/服务,实现特定的财务目标。由销售管理部门组织制定和实施。
目前,国内服装行业正由传统的单一销售渠道向多渠道销售演变。中国加入wto之后,服装出口作为重要的销售渠道之一将发生显著变化。在入世后过渡期内,配额逐步取消,关税壁垒逐步取消,仍非完全竞争,既降低了限制,也逐步失去了配额保护,各纺织出口国之间的竞争加剧,机遇与挑战同时增强。进入全球贸易竞争体系后配额完全取消,关税壁垒完全取消,非关税壁垒增强,区域经济一体化加强了区域化贸易保护,对出口产品环保要求提高,“品牌”对出口竞争力的作用提高。
在美国,服装零售行业已形成了成熟的多渠道发展形态;其中,专卖店、大型折扣店与百货商店为最主要的三大渠道。企业在制定渠道策略时应考虑以下几项重要因素:消费群体的购买渠道偏好、不同渠道的销售效率、不同渠道的盈利能力、地区差异。
在制订渠道策略时应该考虑如何针对不同地区确定渠道组合比例,哪些产品在哪些地区进入哪些渠道,哪些渠道提供哪些服务,如何在不同地区针对不同渠道采取有效的营销措施。
首先,企业应该针对不同的目标顾客对不同产品的需求来选择组合。其次,从单个网点的销售效率分析,东部的自营专卖店效率较高,中部的商场效率较高,而西部地区各渠道效率相差不多。另外,从渠道盈利水平分析,东部的商场净利水平较高,中部的特许专卖店盈利水平较高,而西部的自营专卖店与特许专卖店的盈利较大。根据对自营专卖店的单位面积销售与利润状况的.分析表明,50-100平米的专卖店效益相对最差。
咖啡品牌营销策划方案篇十
(二)促进中博会招展工作的顺利进行。
(三)促进中博会各项活动招商工作的顺利进行。
(一)国际咖啡、酒吧企业及社会团体。
(二)国内咖啡、酒吧企业及社会团体。
(三)国内外各大型企业。
(四)国内外时尚消费人群。
(一)电视:中央台、地方卫视台等全国性的电视媒体。
(二)报纸:商务、专业、时尚、覆盖面广的全国性报纸。
(三)杂志:商务、专业、时尚、覆盖面广的全国性杂志。
(四)广播:全国性电台。
(五)网络:各大网站。
(六)户外:灯箱、道旗、广告牌等。
(七)其他:公交、楼宇、手机等。
(一)活动启动期:20xx年7月-20xx年9月。
1、集中宣传:20xx年7月26日-8月1日。第一次新闻发布会期间各大媒体集中宣传,扩大知名度。
2、周期宣传:每周更新。主要通过媒体支持单位和网络渠道,确保每周都有新的宣传稿件发布。
(二)招商招展期:20xx年10月-20xx年5月。
1、集中宣传:20xx年12月。第二次新闻发布会期间各支持媒体集中宣传,在活动中期再推起一个高潮,促进招商、招展工作的进行。
2、周期宣传:每月更新。主要通过全国性的电视、报纸、杂志、广播、网络媒体,确保每月都有新的宣传内容发布,保证宣传活动的持续性。
(三)会展执行期:20xx年6月。
1、集中宣传:20xx年6月。第三次新闻发布会和活动举办期间,各大媒体集中宣传,力争将中博会活动炒热,促进中博会及相关活动的门票、书籍销售,以及电视剧招商工作的进行。
2、周期宣传:每日更新。通过所有的媒体宣传渠道,确保每日都有新的宣传稿件发布,维持中博会活动的热度,使之成为20xx年6月北京时尚活动之一。
(四)扩大宣传期:20xx年7月-20xx年6月。
1、集中宣传:20xx年7月9日-7月16日。获奖选手媒体见面会;20xx年中博会启动仪式;电视剧开机仪式等,力争使第二届中博会未开先热,确保授权、招商、招展工作的顺利进行。
(一)活动启动期:20xx年7月-20xx年9月。
1、宣传目的:
(1)。宣布“中博会”暨系列活动隆重召开。
(2)。促进四大主体赛事分赛区授权工作的顺利进行。
2、宣传主题:
(1)。第一次新闻发布会。
(2)。咖啡酒吧文化年。
(3)。全国咖啡酒吧征文活动。
(4)。全国咖啡酒吧书画摄影大赛。
3、宣传方式。
(1)新闻报导。
1)。18家支持媒体对上述四项活动举行的新闻报导。
2)。中央9台、凤凰卫视等权威电视媒体对上述四项活动举行的新闻报导。
3)。参考消息、新华每日电讯等权威平面媒体对上述四项活动举行的新闻报导。
4)。搜狐网、新浪网、百度网等权威网络媒体对上述四项活动举行的新闻报导。
(2)。活动组织。
1)。联络百度合作举办“咖啡酒吧文化年”活动。
2)。联络文学团体合作举办“全国咖啡酒吧征文活动”
3)。联络书画团体合作举办“全国咖啡酒吧书画摄影大赛”
4、宣传思路:
(2)通过与其他单位合作举办“中博会”的各项系列活动,挖掘活动的时尚性和文化性,利用合作单位的资源,并通过网络等一切免费宣传途径,间接宣传“中博会”。
(3)要点:以举办活动的形式,宣传“中博会”品牌。
1)。各项活动在宣传时,活动名称前均冠以“中博会系列活动”的统一前缀;
2)。在各项活动的宣传资料中,统一使用中博会标识;
3)。在各项活动现场,摆放中博会一拉宝,发放中博会宣传手册。
(二)招商招展期:20xx年10月-20xx年5月。
1、宣传目的:
(1)。促进中博会五大展会招展工作的顺利进行。
(2)。促进四大主体赛事及其他各项活动招商工作的顺利进行。
2、宣传主题:
(1)。第二次新闻发布会。
(2)。中国咖啡师大赛。
(3)。中国调酒师大赛。
(4)。全国咖啡商务形象大使大赛。
(5)。全国酒吧商务形象大使大赛。
(6)。全国咖啡酒吧品牌排行榜活动。
(7)。全国咖啡酒吧最具影响力人物评选活动。
(8)。全国咖啡酒吧征文活动。
(9)。全国咖啡酒吧书画摄影大赛。
(10)。咖啡酒吧文化年。
3、宣传方式:
(1)新闻报导。
1)。通过举办“第二次新闻发布会”,支持。
媒体和其他权威媒体以新闻的形式,报导中博会各项活动的进展情况;
(2)。广告投放。
1)。通过互换展位等方式,向支持媒体单位和其他目标媒体交换宣传版面,已确定的有:
a.杂志:一期1/4彩版广告。
b.:两期1/4黑白(23*17.75)。
c.:3整版彩色广告。
d.:彩色铜板纸10×17.2。
e.:新闻稿件。
f.:新闻稿件。
g.中华网:中国国际咖啡酒吧产业博览会专题报导。
h.时尚网:开设相应专栏。
i.百度网:开设中博会贴吧、贴吧看点栏目推广、建立链接、其他合作形式待开拓。
2)。投放部分中央台、地方卫视台等全国性电视媒体的字幕广告、栏目广告、新闻报导。
a.中央台、凤凰卫视等全国性电视媒体的字幕广告、栏目广告、新闻报导。
b.分赛区所在省份地方台的字幕广告、栏目广告、新闻报导。
3)。投放部分全国性报纸的硬版广告、软文广告,推荐报纸有:
a.经济观察报。
b.参考消息。
c.国际商报。
d.中国贸易报。
4)。投放部分全国性杂志的硬版广告、软文广告,推荐杂志有:
a.新西餐杂志。
b.时尚杂志。
c.品味杂志。
4、宣传思路:
(3)对上述十项活动的新闻性、时尚性进行挖掘,确保每月进行宣传内容更新,保证宣传活动的连续性。
(三)会展执行期:20xx年6月。
1、宣传目的:
(1)。树立“中博会”咖啡酒吧第一展会的品牌形象。
(2)。为中博会聚集人气,促进参观门票销售工作的顺利进行。
(3)。促进中博会系列书籍销售工作的顺利进行。
2、宣传主题:
(1)。第三次新闻发布会。
(2)。中国国际咖啡酒吧博览会。
(3)。国际咖啡酒吧产业发展高峰论坛。
(4)。国际咖啡酒吧产业投融资创业洽谈会。
(5)。中国咖啡师大赛。
(6)。中国调酒师大赛。
(7)。全国咖啡商务形象大使大赛。
(8)。全国酒吧商务形象大使大赛。
(9)。《咖啡丽人》电视剧。
3、宣传方式:
(1)新闻报导。
2)。中博会开幕式;高峰论坛开幕式;系列赛事决赛现场;颁奖典礼等多项新闻报导。
(2)。广告投放。
1)。电视:北京台字幕广告,促进参观门票销售。
2)。报纸:权威报纸刊登新闻、树立品牌形象,市级报纸刊登消息、促进门票销售。
3)。广播:硬、软广告,促进门票、书籍销售。
4)。杂志:杂志一期1/4彩版广告,促进中博会系列书籍销售。
5)。网络:中华网、时尚网、百度网专题合作,共同进行门票、书籍的销售工作。
6)。户外:灯箱、道旗、广告牌等,本地宣传、树立形象及现场氛围的营造。
4、宣传思路:
(1)通过“第三新闻发布会”,由权威媒体以新闻报导的形式树立中博会品牌形象;
(2)通过支持媒体与市级报纸、电视、广播媒体的合作,促进门票、书籍的销售;
(3)通过与中华网、时尚网、百度网的专题合作,扩大全国影响,提升宣传力度;
(四)扩大宣传期:20xx年7月-20xx年6月。
1、宣传目的:
(1)。树立“中博会”咖啡酒吧第一展会的品牌形象。
(2)。促进中博会系列书籍销售工作的顺利进行。
(3)。促进《咖啡丽人》电视剧招商、销售工作的顺利进行。
(4)。为下一届中博会的召开建立基础。
2、宣传主题:
(1)。获奖选手媒体见面会。
(2)。系列书籍的首发式。
(3)。电视剧《咖啡丽人》的开机仪式。
3、宣传方式:
(1)新闻报导。
2)。通过电视剧《咖啡丽人》的开拍,寻找系列新闻热点。
(2)。广告投放。
1)。报纸:专业报纸刊登消息,促进博会系列书籍销售。
2)。杂志:专业报纸刊登消息、促进中博会系列书籍销售。
3)。网络:中华网、时尚网、百度网专题合作,共同进行书籍的销售工作。
4、宣传思路:
(3)通过与专业报刊和网络媒体的合作,促进中博会系列书籍的销售,并提升中博会在专业目标受众的影响力度。
(一)大型活动的组织及宣传:40万。
1、三次新闻发布会。
2、一次媒体见面会暨庆功酒会。
3、获奖选手全国推广活动。
4、获奖选手与赞助企业的联谊活动。
5、系列书籍的首发式。
6、电视剧的开机仪式。
(二)活动现场的户外及平面宣传:10万。
1、道旗。
2、广告牌。
3、气球。
4、条幅。
5、仪仗队。
6、门票。
7、宣传册。
8、礼品袋。
9、纪念品。
10、其他。
(三)媒体广告的投放:50万。
1、电视。
2、报纸。
3、杂志。
4、广播。
5、网络。
(一)活动启动期:20xx年7月-20xx年9月。
(1)第一次新闻发布会。
(2)分赛区授权结束前,不进行广告投放。
(二)招商招展期:20xx年10月-20xx年5月。
1、第二次新闻发布会。
2、全国性电视、报纸、杂志、网络媒体的广告投放。
3、招展、招商结束前,保证每月更新宣传内容。
(三)会展执行期:20xx年6月。
1、第三次新闻发布会。
2、北京市媒体的广告投放,促进门票、书籍的销售。
3、会场户外广告的投放。
(四)扩大宣传期:20xx年7月-20xx年6月。
1、媒体见面会。
2、获奖选手全国性推广活动。
3、电视剧拍摄、播出新闻炒作。
(一)支持媒体:国际商报、中国贸易报、市场信息报、商务周刊杂志、国际贸易杂志、中国食品质量报、中国食品杂志、中国包装报、精品购物指南报、中国邮政报、中国旅游报、中国水利报、中国高新技术产业导报、科学投资杂志、夜北京杂志、香港商务旅游杂志、中华网、时尚网。
(二)权威媒体:中央台、凤凰卫视、参考消息、新华每日电讯等(新闻发布会)。
(三)目标媒体:地方卫视台、时尚杂志、百度网、市级媒体等。
咖啡品牌营销策划方案篇十一
浪漫的春天走进了我们的生活,草长莺飞,万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道,为了充分活跃校园气氛,丰富广大同学的课余生活,polestar音乐社响应广大同学的号召,精心策划了这一场精彩纷呈,别致新颖的晚会。
polestar音乐社。
“咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会。
咖啡邂逅奶茶。
xx年4月23日。
大伙舞厅。
第一部分(约1小时)。
1.主持人简短致辞,舞会正式开始;
2.音协群体表演开场,营造交谊舞气氛;
3.由音协成员邀请带动其他人进入舞池,大家自由跳华尔兹、恰恰等(5~6段舞曲);
4.街舞表演,营造迪斯科气氛;
5.由表演者带动其他人进入舞池,大家自由舞动(3~4段舞曲)。
第二部分(约1小时)。
交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放(各间隔1~2段舞曲),经典节目表演穿插其中。
第三部分(约1小时)。
2.公众评选最佳舞者,最in装扮,最具活力等奖项,颁奖;
3.男、女生按相同号码互送小礼物;
4.可摘下假面,继续狂欢,大家一起跳兔子舞。
1.服装:建议装扮得独特个性,以赢得舞会最后的评奖项目,可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰,并配带号码。
2.礼物:建议自备新年小礼品(非必须),如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售(可找赞助单位提供)。
3.食品:到场的男生可免费获得一杯咖啡,女生可免费获得一杯奶茶,如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。
1、赞助事项。
2、宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴。
3.活动节目、游戏的准备。
活动进行:1.乐队或者舞蹈开场。
2、观众点歌环节。
3、游戏:观众与社员组团pk。
4、舞会环节。
1、活动照片、总结的整理。
2、宣传稿的撰写。
3、反馈观众意见。
宣传横幅、宣传单、海报等:300元。
舞台布置:150元。
假面、气氛用品:200元。
奖品:50元。
食品、水等:200元。
其他不可预知费用:100元。
总计:1000元。
polestar音乐社策划组。
xx.4.14。
咖啡品牌营销策划方案篇十二
参加鸡尾酒调试体验活动的朋友,还有机会参与抽奖,奖品为日记咖啡馆酒类新贵——健康养身、口感清冽、倍受欢迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶,可在8月内到店享用。
参加多个活动,可参加多次抽奖;抽奖将在每个时段活动结束时进行,并当场公布结果(如中奖的朋友已离场,我们将第一时间电话通知到本人)。
会员卡充值优惠活动:元旦当天,会员卡充值可以享受到更多优惠赠送;。
朋友们,您可以根据您的时间,随时到店,与我们分享店庆的快乐,并参加相应时段的活动,试试运气,看看能不能抽中我们精心准备的奖品。期待着在这个特别的日子与您相遇:)。
##结束
咖啡品牌营销策划方案篇十三
一:背景概述:
乐可可饮食文化传播(北京)有限公司隶属美国乐可可国际控股集团,是其为扩张全球事业而特别成立的子公司,专事亚洲地区乐可可饮食文化传播及乐可可系列店铺的推广工作。
乐可可冰淇淋诱人滋味,自有卓越动力打造!
窗外阳光明媚,年轻的心无拘无束,午后的爱情温暖而甜蜜,就像酥软的巧克力蛋糕。步入乐可可冰淇淋吧,来一客清凉爽口的冰淇淋,配以香浓的咖啡、小点,无限惬意。
品尝乐可可,诱人滋味时刻体验!
百种口味随你挑选。
品尝乐可可,诱人滋味时刻体验;乐可可冰淇淋诱人滋味自有卓越动力打造!
二:市场分析:
中国的冷冻饮品人均消费量为0.9公斤,其中冰淇淋人均消费量仅为0.4公斤,与全世界每年人均消费冰淇淋为1.3公斤,北美人均15公斤相比存在巨大差距,昭示着中国冰淇淋产业有利润空间巨大。
中国冰淇淋产量在某某年间增长12倍,每年增长10%以上,年销售量达到160万吨,目前年销售额为230亿左右。有专家估计,到20某某年中国冰淇淋市场容量有望达到400亿元。巨大发展潜力让许多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。
在国外冰淇淋一直为无季节差别享受型,现在,在中国冰淇淋终于被“正名”,季节性消费差异逐步消失。在一些大城市,冰淇淋已成为无季节食品。
经过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意,冰淇淋也不例外,每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰淇淋市场的增长速度非常快,目前人均消费量是两升(相当于25到30支冰淇淋),未来某某年期望成长到6升,中国将会成为世界上最大的冰淇淋的消费国。
同时,新的品牌不断面世,营销花样也层出不穷,让人眼花缭乱,除了品牌、口味外,价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰淇淋市场日益细分的情况下,销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同,销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战潮,渠道之争开始浮出水面,竞争的战场不断转移和变换,已经进入全面竞争阶段。
20某某年乐可可美国风味冰淇淋专卖店登陆中国,改写中国冰淇淋历史。
咖啡品牌营销策划方案篇十四
一般工作思路:
1、完成《品牌调研诊断报告》相关工作。
或者,考虑重做《品牌手册》(如:品牌定位、品牌战略规划和品牌mi、bi、vi等等的设计策划)。
或者,考虑做单项工作,如:企业营销体系运营系统、品牌加盟连锁专卖系统、子公司运营系统等等。
3、完成hr优化管理(重点是聘才、用才,以及考核、激励、培训等等)。
4、完成《当季产品企划工程》。
5、完成《整合营销传播推广策划》。
6、经常做督导(定期或不定期);每季度均有所重点突破工程;多做总结、多做激励,高调做品牌、诚实做人、实在做事。
注意:业绩不是“平平凡凡、随大流”就能做出来的,而是督导、检查、总结出来的,这也是最引人称道的日本丰田公司的精益管理。
第一部分项目简述。
一、项目名称:
二、公司全称:_有限公司。
三、品牌中英文名:_x。
四、商标名称:
五、公司简称:公司。
六、本总策划纲要说:
1、本策划纲要说明:
2、本策划纲要需要撰写时间_天。
3、本策划纲要只列出纲要,未能就细节部分进行描述。
4、本策划纲要的细节部分修改至少需要工作日用天,其中电脑管理系统天,vi系统天,质量管理程序系统天,其它工作干扰的情况下,预计全部策划在_天完成。
5、本策划的编制不希望影响正常业务开展,需名业务助理协助业务开展,以免耽误策划时间。
6、根据本策划纲要情况,现急需增加服装设计师_名,平面设计_名,业务助理_名(其中媒介师_名、市调师_名、文案师_名、人力师_x名、其他_名),电脑程序员_名。
第二部分市场概述及品牌短、中、长期经营概述。
(企业发展目标及总体步骤和时间安排)。
一、国内市场概况。
据市场分析显示,__所以现要迫切的建立起自已品牌,避免同质化的严重的现象,迅速建立起差异化,形成特色的品牌。
__优势,使我们建立自已的时尚品牌很有信心。
在我国__竞争很激烈,但仍有很大发展空间。
二、短、中、长期经营发展目标及步骤。
1、起步阶段:_年_月——_年_月,开设专卖店x个,发展加盟商x家,计划秋冬季设计款式120款,营业额800万元,完善各项管理程序和提高设计档设。
2、发展阶段:_年_月——_年_月,开设专卖店x家,发展加盟商到x家,计划每季款式150款式,计划营业额2500万元。
3、完善阶段:_年_月——_年_月,发展加盟商到x家,计划每季款式180款式,计划营业额超过5000万元。
计划营业额达到8000万元。
5、稳步发展阶段:_年_月以后,发展二线产品、三线产品,稳定市场,成为国内知名女装品牌。
第三部分品牌特点及设计思路。
一、品牌特点:
1、主要消费者:阶层,群体。
2、设计风格:,品种款式多种多样,配套齐全。
3、价位定位:档价位,质量可靠,售后服务好。
二、设计思路。
1、设计讲究简洁、自然、清新,时尚,______。
2、以____为主,____________。
3、南北兼顾:_。
第四部分组织机构设置及各部门工作岗位责任制。
一、组织机构设置(见附件)。
二、各部门人员工作岗位责任制。
1、总经理工作岗位责任制。
2、副总经理工作岗位责任制。
3、各部门经理工作岗位责任制。
4、各部门内主管工作岗位责任制。
5、各岗位员工工作岗责任制。
三、各部门工作流程图。
第五部分企业vi形象系统纲要。
一、导入部分(产品手册)。
1、董事长、总经理致辞。
2、企业文化理念和企业愿景。
3、vi手册使用方法的解说。
二、基本要素。
1、公司商标。
2、商标的组成要素和制图准则。
3、商标的标准中英文字。
4、商标的标准中英文字组成要素和制图准则。
5、商标与中英文字的标准组合。
6、公司标准色与辅助色。
7、标准色与辅助色的应用。
8、商标的普通体设计及展开设计。
9、商标辅助图形及展开设计。
10、公司名称的应用规范。
11、商标与公司名称的标准组合。
12、公司专用中英文字及mi的宣传广告标语。
13、商标立体造型设计及展设计。
14、公司吉祥图形设计及展开设计。
三、应用要素。
1、业务用品。
(1)个人名片设计。
(2)信笺设计(对内业务沟通等业务专用)。
(3)信笺设计(对外业务沟通等业务专用)。
(4)账票等设计。
(5)发票发货单据等设计。
(6)方案版面编排模式。
(7)文件袋文件夹等设计。
(8)公文包、旅行包等设计。
2、办公用品。
(1)钢笔、笔筒纸座、烟灰缸等设计。
(2)桌椅及摆放设计。
(3)招待用品及送赠用品设计。
(4)垃圾桶等设计。
(5)不干贴标签设计。
(6)签字笔、圆珠笔、记录本、业务速查本等设计。
3、员工常用品。
(1)行政、财务员工制服设计。
(2)其他员工及工人制服设计。
(3)员工出入证及胸卡设计。
4、标识、招牌。
(1)公司大门招牌设计。
(2)公司内部指示牌设计。
(3)公司门牌设计。
(4)公司旗帜设计。
(5)公司公共设施设计。
(6)公司办公室各部门指示牌设。
5、产品包装。
(1)包装箱设计。
(2)服装吊牌设计。
(3)主唛、洗水唛设计。
(4)手提袋设计。
(5)胶袋设计。
(6)包装胶装设计。
6、交通工具外观设计。
(1)公司各种汽车外观设计。
(2)公共汽车车身广告设计。
7、广告媒体开发设计。
(1)专卖店和专柜门面招牌设计。
(2)专卖店或专柜货货架及其它固定品设计。
(3)专卖店或专柜价格牌等灵活更换品设计。
(4)专卖店或专柜pop产品简介等宣传品设计。
(5)专卖店或专柜吊旗、店内挂牌等到设计。
(6)贵宾卡、优惠卡、会员卡设计。
(7)专卖店广告及室内灯箱设计。
(8)户外广告、灯箱、霓虹灯设计。
(9)报刊稿广告。
(10)路牌广告。
(11)电视广告。
(12)宣传海报设计。
(13)宣传传单(或宣传折页)设计。
(14)宣传手册(加盟手册、品牌手册、产品手册等等)设计。
(15)赠品(礼品)设计。
(16)促销品设计。
第六部分内部质量管理体系程序纲要。
1、管理体系审检程序。
2、营销体系审检程序。
3、人力资源体系审检程序。
4、质量体系审检程序。
5、质量改进工作程序。
6、文件和资料控制程序。
7、顾客信息反馈程序。
8、设计开发程序。
9、设计评审、验证、确认程序。
10、设计更改程序。
11、设计复审程序。
12、采购程序。
13、标识管理程序。
14、过程更改控制程序。
15、采购物资验证程序。
16、最终产品验证程序。
17、采购物资不合格的处理程序。
18、过程产品不合格的处理程序。
19、不合格产品的处理程序。
20、纠正和预防措施程序。
21、储存程序。
22、交付程序。
23、客户投诉处理程序。
24、质量记录管理程序。
第七部部分公司办公制度。
1、作息制度。
2、考勤制度。
3、请假制度。
4、病、事、产假有关规定。
5、人事管理制度。
6、员工招聘程序及试用办法。
7、收发文件通知的规定。
8、保密制度。
9、办公文件处理及摆放规定。
10、档案管理制度。
11、公用设施保护及使用规定。
12、办公用品、物料管理规定。
13、公共卫生规定。
14、外出及出差制度。
15、招待费管理办法。
16、各级别电话费管理规定。
17、员工招聘程序及试用办法。
18、员工辞退程序及试用办法。
第八部分内部财务、仓库物资进货管理程序及规定。
一、财务会计。
1、现金收支管理规定。
2、银行存款收支管理规定。
3、财务会计核算方法。
4、成本费用核算法。
5、利润核算方法。
6、会计报表。
7、出差费、招等费、电话费报销标准及规定。
8、财务会档案管理规定。
二、仓库物资进出管理及规定。
1、物料仓进出程序。
2、成品仓进出程序及仓库管理规定。
3、储运及配货规定。
三、物流管理及规定。
1、物流管理流程图。
2、物流管理规定。
第九部分价格策略。
一、定价方式:成本导向定价。
二、调价方法:主动调价。
1、调价时间和调价幅度。
2、库存处理。
第十部分营销策略及广告宣传、市场促销纲要。
二、广告宣传。
1、自办彩色画册、内部通讯宣传计划。
2、小汽球、手提袋等广告赠送计划。
3、报刊杂志等媒体广告计划。
4、电视广告计划。
5、与各广告公司合作宣传计划。
三、市场促销。
2、月度促销活动计划安排。
3、节日促销活动计划安排。
4、每周特价品特价款式的促销安排。
5、季未折促销活动计划。
6、新货上市促销计划。
第十一部分电脑管理信息系统纲要(工作日30天)。
一、营运决策管理系统。
1、产品、分店、供应商、营业员档案资料。
2、分店销、数量、利润、业绩、畅滞销款式分析。
3、直销分析。
4、加盟店分析。
二、销管理信息系统。
1、店、产品、业务员档案管理。
2、销售情况报表。
3、店、产品、业务员销售业绩查询。
4、退货情况及退货原因分析。
5、加盟店管理。
6、配送中心(调配货品管理)。
三、分店营运管理信息系统。
1、分店及分店库存档案。
2、库存及调配入库、调配出库管理。
3、库存分析。
4、销售管理(包括分店销售和销售退货)。
咖啡品牌营销策划方案篇十五
格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者改变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。
针对消费群体:商务旅客,乐xx士,追求时尚潮流的年轻一族。
随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大。
咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个xx化特xx。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个xx化特xx咖啡厅。
1、尊重餐饮业人员的xx人格。
2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3、营造团体气氛:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要眷注员工,让员工感受到来自团体的温暖,有帮助于加强内聚力,提高工作踊跃xx。
4、公平对待,一视同仁,各展其长,发挥才干。
以xx咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。
1、咖啡以纯品咖啡为主打。
2、西餐类最好以入口牛排为主。
3、时尚水吧饮品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式??
4、根据差别的季节拟定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
1、品牌策略:
取一个富有内涵个xx化凸起的名字,营造典雅的个xx气氛传播,符合方针市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特xx;易吸引人的注意。
2、价格策略:
1)首要走中高等价格策略,在食品“xx”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
2)针对消费者比力价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。
3、催销策略。
(1)咖啡厅的催销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比力自己与竞争对手产物和服务的区别,在此基础拟定出详细的催销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产物或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
1、按照直营店的实施情况来执行:
初期的实施方案首要按照酒店的实施情况来执行。通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的功课态度来xx作,开业前规划,经营地考查从潜在消费分析,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员应早日到位,其它岗位人员装修开始着手雇用培训。
2、西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,终极到达本店经营理念的推广。
咖啡品牌营销策划方案篇十六
“金秋祈福· 共度国庆——— 相约溜溜跑马山”
国庆节10月1——7日(七天)
宣传推广跑马山,增进游客对情歌文化和藏民簇民风民俗的了解,和康巴人共度20xx年国庆节。
1、报媒(华西都市报、天府早报、重庆报媒);
2、成都、重庆各零售商向各门市发布中秋活动、行程。
3、加入旅行社国庆行程、组织、发团到我景区。
4、与自驾车俱乐部联系,组织出游行程。
5、网络宣传本次活动;加大宣传面。
6、甘谷地发传单:游客发行程、活动内容;导游发活动内容、返点政策。
7、活动当天,景区工作人员带动渲染每个环节的气氛。
时间:国庆节每天早上10:00---下午5:00
内容:景区亮点
1、九龙浴佛寺祈福(《跑马山国庆祈福活动》):“跑马山”是藏文“多吉帕姆仙女山”的音译,寺庙常年香火旺盛,虔诚的信徒前来祈福,祈求佛祖降福,十分灵验。每年的农历的四月初八跑马山国际转山会场面更为壮观。由于20xx年的自然灾害频频发生,跑马山浴佛寺准备为游客免费开展一场《跑马山国庆祈福活动》,当天众喇嘛在情歌坪为来到跑马山的人们念经降福、加持;虔诚的人们可以进寺内为佛主献上哈达、点一盏酥油灯为自己、家人和朋友祈福,然后静静的座下来聆听殊胜的颂经声,为最近遭受的自然灾害中遇难同胞超度,为世界祈福,祈祷世界和平、生态和谐。
2、经幡林:在藏区,常常会看到印满各种殊胜经文的五色经幡,挂在高高的神山上,风吹一遍念一遍经,为挂经幡的人带来吉祥、幸福。游客可自己亲自在跑马山这座神山上挂起经幡祈福。
3、凌云白塔:塔高21米,也是康定标志性建筑,有缘人可以看见五彩祥云缭绕在白塔上空,游客顺时针转白塔三圈,心里默念六字真言,学着康巴汉子一样吆喝着将吉祥的龙达洒向高空。远眺四周雪域神山,像似四大金刚护法守护着跑马山神山。
4、情人池:《康定情歌》主人公张大哥、李大姐许下爱情誓言的地方。游客在河里放许愿河灯。
5、情侣林:茂密的树林里长着罕见的连体古松树,它们都是张大哥、李大姐的化身,象征着不离不弃,爱情永存。游客挂同心锁,写上爱人的名字,让神山见证你们的爱情!真正领略跑马山的“情”文化。
6、仙女台:“跑马山”藏语全称“多吉帕姆仙女山”,多吉帕姆仙女便是此山的山神,在仙女塑像的身后有一个“福”字,据说有缘人摸到“福”字便会得福报,仙女赐福缘、情缘,一定心想事成!
7、度母泉水:仙女台的左边有一个不大起眼的泉眼,一股甘甜的雪域神水流出,这是从跑马山最顶端4100米海拔的“五色海”流下来的,传说此泉水是度母泉,甘甜可口,品尝过度母泉水的人便可清心明目、驱邪纳福,平安一生,用泉水洗脸可美容养颜、青春永驻!
8、海螺石:相传七百年前,第二世噶玛噶孜派(白教)活佛噶玛拔希弘扬佛法,四月初八那天途经康定跑马山,从巨石中取出具有仙气的法器白海螺和铜锣,佛教称掘“藏”,藏指藏品,从中取出的海螺现藏于南无寺,作为镇寺之宝,从此这个石头被称为海螺石,石头上清晰可见当时取出海螺的痕迹,很有灵气,里面有几个泉眼,大家可以丢硬币测试一下我们的官运、财运、情运,非常灵验。
9、九龙浴佛寺:九龙浴佛寺坐落于原九龙池,寺庙宏伟、金碧辉煌、一派祥瑞,相传佛祖释迦牟尼出生的时候有九条龙为他沐浴,演绎了释迦牟尼佛祖从诞辰到圆寂的全过程,寺内香烛、油灯缭绕,诵经声声不息,昭示出藏传佛教文化的神秘魅力,常年香火旺盛,是许愿祈福的灵地。游客可在这里点灯、加持,将为我们带来好运,献上哈达,保佑我们平平安安、顺顺利利。
10、情歌坪:互动节目内容
主持人开场白,宣布国庆特别节目开始:(召集游客集中、带动其它消费)
(1)欣赏藏族歌舞表演。
(2)与豪迈的康巴汉子、美丽的藏家姑娘一起跳起欢快的弦子锅庄。
(3)唱起熟悉的《康定情歌》等经典歌曲。
(4)坐进帐篷喝藏清茶、酥油茶、青稞酒、吃藏家小吃(客人自点消费)。
(5)参加国庆活动主题互动节目,赢取精美礼品,更有惊喜大奖等你拿。
a、藏族围脖拔河:围脖拔河是藏族特别的拔河方式,表现了康巴汉子的豪迈性格。游戏规则:一次分4组人(限男性),每组2人,首先每组进行围脖拔河,将布绳围在脖子后,转过身跨过布绳,两人背对背,当主持人喊123开始,放开中界线的铃,两人开始往反方向的方向拔,铃过界算赢。每组的赢家再次进行pk,最后赢的那个人,获得奖品。
b、击鼓传花:游戏规则:人数不限,游客围成一圈,当主持人喊开始得时候,由第一个客人开始将手中的花传递到下一个人,一个传一个,当喊停的时候,手中拿花的那位将回答主持人的提问,回答正确即可获得奖品,回答错误者则要当众表演(唱歌,跳舞,讲笑话。)
c、情歌接龙:游戏规则:5人一组,以“情”字开始,每位参赛者唱的歌词里都必须包含“情”字,每人最少可唱一句,论到那位参赛者唱的时候在规定的时间(10秒)内唱不出来的则淘汰,比赛继续,最后一位获胜的者可获得奖品。
特别推荐:甘孜藏族自治州非物质文化遗产博物馆(跑马山下)
一座反映生息在康藏高原上藏族人民的民俗风情,劳动场景,宗教习俗和生活画面的陈列馆。有国家级、省级文物多件,可以让游客更深入地了解康巴文化,体验康巴饮食。欣赏到唐卡现场绘画,藏族手工艺制作、藏医药等。能够让游客深度体验、见证、了解康藏地区藏民族优秀传统文化精髓。
备注:10月1日(国庆节)当天,凡是10月1日出生的游客,持本人身份证到景区门票站,即可享受当天免费游景区、博物馆的优惠政策。
咖啡品牌营销策划方案篇十七
20_年,端午节市场销售情况已达到中秋节90%以上的水平,今年端午节营销环境的前置使市场竞争将更加激烈。近几年,粽子产品,每年都是按照50%以上的速度持续增长。
20_年,我省市场预计增幅将达到70%以上,销售将达到8亿元的市场规模。为此,省公司决定开展20_年端午节粽香情—“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动。
一、活动主题:
粽香情—粽情忠意、邮我所爱。
二、活动时间:
20_年4月25日—6月23日。
三、活动目标。
销售收入:预算目标2500万元。
四、激励政策。
(一)正向激励。
1、评奖资格。
(1)完成省公司下达的销售收入目标任务;。
(2)完成_项目业务收入预算基本目标;。
(3)完成省公司下达的端午节项目业务收入奋斗目标的市、州局即可参与全省奖励评比。
2、考核指标。
指标一:各市州完成各竞赛项目业务收入总进度排名;。
指标二:各市州完成各竞赛项目业务收入绝对值总量排名。
3、计分公式。
评比值=业务收入总进度排名x30%+业务收入绝对值总量排名x70%。
4、奖励标准。
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动的预算目标完成情况将纳入年底的绩效考核。
(二)负向激励。
未完成项目业务收入预算目标扣罚市、州局领导班子绩效20_元、专业局领导1000元。
五、运作流程。
1、要数:
2、退换货。
3、结算。
4、产品组合。
各局可根据实际情况,组合邮政经销的分销红酒系列产品。
(一)市场特点。
1、增长快速。
具统计20_年端午、中秋两节的市场份额基本一致,这是粽子产品礼品化特点,是市场增长迅速的契机。今年市场的增幅将达到70%,这对邮政提出了更高的要求。
2、竞争激烈。
有了两年的快速增长时期,今年各大生产商们纷纷提前规划,为今年的市场做足了准备,使市场竞争更加激烈。
3、营销前置。
今年端午节较晚,但各生产企业的宣传攻势早已拉开了大幕,让我们提前感受到了市场的氛围,为大战的前期做准备。
1、产品规划。
产品以去年全省统一运作的项目爱达乐、华生园、三全凌、龙凤为主,再选择多家优质的粽子企业,丰富渠道产品,支撑项目。
对于区域市场的差异由市、州局针对当地市场的需求采购适宜当地的项目。
在礼包产品的组织上,在各供应商所提供的产品中选择一款高档的礼盒预留出可放置一瓶红酒的空间,用于搭配分销红酒,提升客户的选择面。
2、价格策略。
针对不同供应商的礼盒,分为高、中、低三档,针对商务礼仪、员工福利采取差异化价格策略,制定不同的礼包价格。
3、渠道策略。
(1)挖掘邮政渠道潜力,大力发展邮政大客户营销。
(2)积极利用邮政营业网点和有资质的分销网点中进行销售及展示,可有效的促进业务的发展。
(3)开展网络营销,利用电子商务的优势开展多渠道营销,在邮乐中国上营销粽子产品,各供应商需提供渠道专有产品,线上线下共同开展营销。
4、促销模式。
(1)客户推介、现场观摩,各市、州局在所辖区域挑选有条件的营业网点(邮政营业网点、分销网点)中销售和展示项目产品,以感官和品尝促进项目的成功营销。
(2)配送服务、全省联动,开展免费寄全省的活动,寄递服务以非实物邮寄的方式进行传递,及各市州局需备货,省分销局将订货局需寄递产品明细发于收货局后当地局按预留地址将产品送于收货客户。
节日临近期间市、州局小批量订货的配送问题,解决客户的零时订货问题。
(3)主动营销、时间策略,根据营销时间的前后制定不同的折扣价格,在不同的营销时间以不同的折扣优惠引导消费者消费,控制营销节奏,避免有市无货的局面。
(4)加大宣传、营造氛围。
发挥端午节的文化优势,利用省内知名报刊、广播电台的影响力,加大对项目的宣传,迅速提升项目的知名度与知晓度;同时举办全省性的产品推荐会及品鉴会,市州可举办地区性推进会,对项目进行宣传推广,各市州局可在局内举行端午节员工活动提升氛围营造邮政端午销售的氛围。
七、运作要求。
1、加强组织、保证支撑,各市州局要结合省公司“粽情忠意、邮我所爱”的活动安排要求,加强项目组织,保证责任落实到人,有效协调和发挥邮政的资源优势,确保活动的顺利实施。
2、明确目标,细化措施。各局要明确计划目标、并结合自身的情况,制定科学的营销方案,细化营销措施,并进行层层落实,确保计划任务能够落实到位。
3、明确政策,强化营销。
供应商根据要数额提供了一定比例的宣传营销费用,省公司川邮政[20_]171号《关于规范_业务营销费用管理的通知》也明确规定“各局可按不超过进销差收入30%支付营销费用”。
省公司决定:完成下达的端午项目业务收入奋斗目标的市、州局,按照各局各项目的要数额向各局提供宣传营销费用(各供应商业的宣传营销费用比例为:_食品有限公司的产品%、_食品有限公司%、_食品股份有限公司%、_食品有限公司%)。各局要进一步细化政策和营销费用标准,通过方案营销、团队营销、窗口促销以及不同的营销方式,充分发挥专职营销、能人营销的作用,不断做大项目规模。
4、加强宣传,提升品牌。
省公司将统一印制产品手册,向各局提供的大客户宣传,同时,供应商也提供了宣传册、实物样品,供各局宣传产品时使用。各局可根据实际,采取不同的方式,宣传邮政经销的产品。
咖啡品牌营销策划方案篇十八
站在零售的角度,在这个定义里,有三个关键词值得关注:
1、“信息传播”,主要就是指促销广告的宣传和氛围营造;
2、“沟通”,主要指现场的促销口头介绍和导购接待;
3、“说服”,这主要指通过促销买赠、降价和销售技巧等各种努力达成最终的交易。这三个关键词,构成了零售促销执行环节最主要的工作事项,是我们在促销准备和执行中必须重点对待的。
卖场促销,和单一品牌的厂家促销活动,在其出发点上还是有着诸多鲜明的不同:厂家活动突出自身品牌和销量的提升,而卖场促销则既要突出个体品牌和品类的表现,又要关注卖场整体,实现综合量和质的提升。从卖场的角度,其开展的促销目的主要有以下几种:
1、鼓励顾客大量购买,迅速提升卖场整体销售量。
2、给顾客带来新鲜感,加深对某商品品牌的印象。
3、争取潜在顾客尝试购买,使顾客尽快熟悉商品(新品),促进商品(新品)的销售。
4、提升卖场品牌形象之目的。
5、老品、积压品清库,降低高库存。
6、吸引竞争对手的顾客改变既有的消费习惯,抢夺顾客,打击竞争对手。
1、创新至上
创新是促销实现“突破”的“秘密武器”,是狙击其它品牌跟进和拦截的有效方式。如果活动形式没有创新,简单地依靠打打特价或买赠来执行,这样的活动不可能取得良好的效果。在各个商家促销手段日益同质化的今天,要做到创新就要充分地进行差异化,促销方案的设计、广告的发布等均要考虑到差异化。
2、少量多次
由于消费者的欲望总是无止境,且都有越不容易得到的东西越想得到的心理,因此促销要遵循“少量多次”的原则,每次促销力度不宜过大(减少其期望,避免对平常销售的影响),产品范围不宜太多(越难得到的东西,越想得到),人为设定一些活动门槛让客人觉得占了便宜。
3、赢在细节
消费者在最终决定购买的那个环节,经济学上称为“惊险的一跃”,意思是说消费者很娇贵,往往会因为一些在平时很不起眼的小问题而放弃购买,警惕性非常高。在这种情况下,把握好执行细节就显得尤为重要。在整个促销活动中,从小到海报设计与张贴,大到促销流程精细化及现场执行都要关注细节。
虽然有了促销目的,但在很多时候,我们却还是经常陷入这种一种思考中:我该何时做促销呢?何时做促销效果会更好呢?以下的各种促销分类和形式,或许能让你在促销策划时找到更多的思路:
1、大型节假日促销
包括但不限于:元旦促销、春节促销、元宵节促销、三八节促销、端午节促销、建军节促销、中秋节促销、国庆节促销等。
2、主题性促销
针对某一品类商品或事件的策划组织的专项性主题促销,包括但不限于:
(1)针对卖场重要节日开展的庆典促销,比如公司司庆促销
(2)新店开业促销
(4)一般性主题性节日促销:情人节促销、3.15促销、517促销、父亲节、母亲节
(5)卖场策划的主题性节日促销:手机节、智能手机节、音乐手机节
3、常规性促销
除以上两类外,为了活跃现场气氛、围绕某一特定目的或市场应变开展的小规模促销,我们称之为常规性促销,主要包括以下几类:
(1)平常周末提升人气和销量的小型促销
(2)应对竞争对手开业等促销活动的应对性促销
(3)针对清库机的专项促销
(4)店庆促销
(5)新品上柜促销
(6)针对该区域有重大活动或节日的借势性促销。比如,海南每年年底都会有一个政府组织的大型海南欢乐节,海南的王者天创手机连锁也会同期举办“王者天创手机欢乐节”,一直以来市场反响不错。
促销到底应该怎么搞?开展一个完整的促销活动都有哪些步骤和流程?对于不少营销新手来说,对于做促销活动这种事情,想起来觉得很思路简单,一旦真正开始操作起来却又不知道从何开始,具体要做哪些准备工作。以下的“6连环”将让你轻松面对促销:
(一)策划有亮点.
1、明确促销的时间、地点、对象及活动形式。
2、活动主题一定要突出,要抢眼、要有正当合理性。
终端促销,能够有一个勾人眼球的活动标题,整个活动就基本成功了一半。比如,某次促销活动,某连锁手机卖场打出了这样的活动标题:xxxx店庆,送豪礼美女送地球,送美女其实就是由美女员工送的美女挂历,送地球就是送了个地球仪,但活动标题非常吸引人,很多消费者都非常好奇地急于了解该活动。再比如,在某个淡季,某手机店策划了一场促销活动:重奖移动老用户,0元购机,1元换礼,不仅活动标题简明直接,诱惑力超强,而且一下子牢牢抓住了众多的移动用户。
俗语说:名不正则言不顺,做促销同样讲究师出有名,没有理由平白无故地给顾客优惠或送礼,不但不能增进销售,反而可能让有意购买的顾客退避三舍。所以,在做促销主题设计时,一定要告知外界“我为什么要做这次促销?”,比如周年庆、比如店庆之类,让消费者真正相信活动的真实性。
3、利益点要明确。(顾客为什么要买?有什么好处?)
4、活动细节要考虑周全。
5、特别强调:
(1)不同的商品、不同的顾客群体促销的主题氛围风格有所不同。如:情人节促销现场营造一种浪漫甜蜜的氛围。粉红色色调布置,主题高雅、婉约;(2)以价格搏杀和赠品pk为主的促销,表现形式要直白、简单,顾客一看就懂;(3)好的活动主题:一要对现场顾客有诱惑力;二要具备传播价值。
(二)准备须到位
1、人员分工:成立促销活动“常委会”,对活动准备期进行明确分工。
2、天气确认:通过气象局、网络及相关途径,了解活动当天的天气情况。
3、现场蹲点:确定活动的位置,确定外场活动时间。以最容易引起顾客关注、驻足的地点和时间为佳。
4、场地落实:提前一周甚至一个月与城管或物业公司确定场地。
5、临促招聘:对促销员要进行严格把关,宜精不宜多,避免鱼龙混杂。好的促销员可以保留备一次活动使用。
6、临促培训:促销员和临促必须经过促销活动的内容培训方可上岗。
7、激励制度:传达好公司销售政策,制定科学可行的现场激励制度,提振员工积极性。
8、物料准备:喷绘、海报、单页等宣传物料;横幅、帐篷、促销台、赠品发放登记表等现场物料。
9、赠品申请:根据目前礼品库存情况和促销需求,及时向行政部提出采购需求,并跟店铺。
(三)预热要充分
一场成功的促销活动,三分靠现场,七分靠预热。
预热要以活动现场为圆心,以活动周边xx里以内为半径,针对目标人群集中的地方进行充分预热。预热时间通常在3-5天为时间。太早容易被忘记,太晚产生不了效果。
(四)执行最关键
1、提前布场。
2、人员分工:活动总指挥、宣传员、销售人员、产品及赠品保管员。
3、及时、充分地将销售信息传达给现场每一个人。
4、通过喊口号、碰头会等形式对导购员进行鼓气。
5、对现场对手制造的干扰信息要及时排查、解决。
6、销售赠品、奖品、奖金发放要及时入账。
(五)检查不能省
准备再充分的活动都会有疏忽和不足的地方。因此,执行过程中,检查环节一定不能省。发现问题,尽量当场解决问题;如果实在解决不了,要争取在下一次活动时尽量避免。大型活动的执行更容不得丝毫的马虎,否则不但会走样变形,而且可能产生恶劣的社会影响和负面效果。
(六)总结要及时
1、半天一总结,及时鼓舞士气。
2、活动结束后,和全体员工一起现场召开总结会议。表扬表现优秀的人员,肯定成绩,找出不足。
3、第二天,门店干部集中起来开会总结,就活动的策划、准备及执行进行充分总结,将经验写出来让其他市场借鉴、学习,将不足之处列出来避免再次发生。
咖啡品牌营销策划方案篇十九
此次活动主要致力促进咖啡店商品的销售和提高solocafe的品牌形象,扩大solocafe的固定消费群体,进而带动商品的销售;最后通过策划活动提高本咖啡的知名度,树立企业形象。
大学生、老师、外教、游客。
采取以推广的方式和折价优待策略为主,主打会员卡策略、会员优惠抵用券和定期赠送小礼品和相关微博抽奖活动。
活动主题。
(一):喜迎开学会员免费申请。
活动主题。
(二):实惠罕见激情回馈。
活动主题。
(三):工作日特价不断。
(一)喜迎开学会员免费申请。
活动时间:2月20日——4月20日。
活动内容:随着会员卡的普及,会员管理系统的的应用也越来越多的受到关注,对会员卡管理的需要也随之增加。包括:会员卡,刷卡器,专用软件,会员卡刷卡管理系统等等。
1、推行会员制,可免费申请普通会员,普通会员实行折消费优惠。并且实现消费积分政策,一元一积分制,当积分积累到1000分时,升级为“白金卡”,消费实行折优惠,当积分累计到3000分时,升级为“钻石卡”,消费实行9折优惠,以此类推。
2、增加会员优惠商品,(特价商品除外),通过会员优惠刺激商品销售,增加扩大固定消费群。
3、宣传,除了在本店粘贴海报外,重点在加强网络宣传力度,微博、微信、qq上加强对优惠活动和特色新品的宣传,并且实行抽奖活动。@5位好友,有机会获得免费畅饮的机会。并且加强与校内知名微博的合作。
4、实行满额赠送抵用券,满30元赠送2元抵用券,60元使用5元抵用券,并限定使用日期,带动下次的消费,通常及时本人不使用,也会赠送给其他消费群体。
5、通过消费,凭购物小票即可在服务台领礼品,每次限领1次,礼品可以是印有咖啡店的logo的一系列类小玩具,比如像肯德基的玩具猫的产品,并且定期推出新的系列,有收集爱好的人也会因为收集玩具定期光顾。同时可以加强企业文化的宣传。
激情回馈。
活动时间:4月21日——放假。
活动内容:
1、夏季是饮料销售旺季。每天不定时推出不同商品做活动。并且定期推出新产品和研究新。
菜单的制定,我发现菜单上只有汉语,建议使用中英文式的菜单,有益于吸引外教消费群体。
2、天天特价不断,活动期间商品价位全线下调,再次冲击,低价绝对震撼,主推夏季时令商品,夏季是许多水果的盛产期,价格便宜,可以通过大批量进货来降低进货价格,从而是想一低价格出售,让利顾客。
3、在活动期间一次性购物满66元,即可享受“惊爆”价果汁抢购,每日限量供应100杯,每人限购1杯。
4、推出一批特价购买量大的时令商品。
活动时间:周一到周五。
活动内容:实行每天不同套餐优惠活动。
活动方式:
1、事先组合好周一到周五不同套系的套餐,以主食+饮料的形式,尽量不重复,价格定位在20~30元之间。以低价吸引一部分客源。
2、对外加强宣传。除了以上的宣传方式,这次采用印发小册子分发到各个宿舍和教室,以及摆放在店里的宣传栏上免费取阅。
2、服务人员可推荐今日特色菜系,最受欢迎食品,以及今日特价食品。
3、收银台安排布置,强调注明会员优惠和礼物的兑换。
会员卡的制作、会员积分的程序设计、会员申请表格的制作、准备海报和小册子宣传制作、相关网络宣传的人员安排、工作日套餐的制作,菜单的设计、活动人员安排等等。
1、宣传海报,10份正16开500元。
2、宣传小册子1000份a4650元。
3、会员卡制作1000张1000元。
4.、刷卡器,专用软件1000元。
5、小礼物的制作500元。
6、菜单制作200元。
合计:3850元。
具体费用已于经销商商议为准。
连锁加盟:
咖啡店选址关键点。
前言:随着城市化的发展,咖啡店成为城市中吸引人的美景,也是一种时尚和小资的象征。对于经营咖啡店的要诀,李嘉诚先生曾经总结说:地段、地段、还是地段。可见选址对于咖啡店的经营是何等重要,选址是经营者不可忽略的重点。
商业气氛浓厚的街市往往以历久不衰而享誉商界。更重要的是,经过新陈代谢,其周边不断有新的商业项目加盟进来,新鲜血液不断输入是其青春常葆之根本,因此商业旺街成为咖啡厅的首选地址,选地址时往往参照以下几点:
关键点:
位置显眼,十字路口或l面直角形转角,u面圆形转角处。
商业街、高档写字楼多的地方,可能成为商家与客户谈生意的好去处,也是逛街人士的理想休息地。
公园附近也可以,动静结合,是情侣约会的最佳理想地。
开店面和开公司之间是有区别的,它们的侧重点不同,所以要求经营的策略也不相同。前者是开张就能见到实在的效益,选址策略直接影响经营业绩。如果是在大城市,你就选取一些商业区附近地带,因为大城市中心区房价太贵,新开者不宜选取。在商业区附近地带一是房价低,再一个就是很多上班白领经过,他们一般去喝咖啡要么工作要么休闲。
咖啡店代表了一种休闲的生活方式,代表了一种舒适的情怀,也代表了一种对时尚生活的追求。说到提升效益,其实就要不遗余力的站在消费者的角度考虑问题。有一句话叫做:赠人玫瑰手有余香,你对顾客好,顾客自然就对你“好”了。
咖啡品牌营销策划方案篇二十
二、市场定位。
格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者改变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。
针对消费群体:商务旅客,乐成人士,追求时尚潮流的年轻一族。
三、市场分析。
随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大。
咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个性化特色咖啡厅。
四.管理理念。
1、尊重餐饮业人员的独立人格。
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3营造团体气氛:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要眷注员工,让员工感受到来自团体的温暖,有帮助于加强内聚力,提高工作踊跃性。
4、公平对待,一视同仁,各展其长,发挥才干。
五、产物介绍。
以专业咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。
1、咖啡以纯品咖啡为主打。
2、西餐类最好以入口牛排为主。
3、时尚水吧饮品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等。
4、根据差别的季节拟定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
1.品牌策略:。
取一个富有内涵个性化凸起的名字,营造典雅的个性气氛传播,符合方针市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2、价格策略:
1)首要走中高等价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
2)针对消费者比力价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。
3.催销策略。
(1)咖啡厅的催销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比力自己与竞争对手产物和服务的区别,在此基础拟定出详细的催销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产物或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
七、实施方案。
1、按照直营店的实施情况来执行:
初期的实施方案首要按照酒店的实施情况来执行。通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的功课态度来操作,开业前规划,经营地考查从潜在消费分析,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员应早日到位,其它岗位人员装修开始着手雇用培训。
2、西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,终极到达本店经营理念的推广。
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