酒店管理专业个人心得（通用21篇）

生活中的点滴积累，汇聚成了我独特的人生感悟。怎样保持身心健康，享受快乐人生？这些范文包含了丰富的内容和观点，相信会对你的学习和工作有所启发。

酒店管理专业个人心得篇一

学历：本科。

工作年限：1年以内。

工作地点：深圳-福田。

求职意向：水运/空运/陆运人员。

工作经验。

(工作了3个月，做了1份工作)。

深圳大中华喜来登酒店。

工作时间：3月至206月[3个月]。

职位名称：客服专员/助理。

工作内容：转、接客人电话，及时解决客人需求，打印报表。

教育经历。

年6月毕业湖北经济学院酒店管理。

语言技能。

英语：较好。

证书奖项。

证书名称：大学英语六级颁发时间：12月颁发机构：湖北教育部。

证书名称：会计从业资格证颁发时间：6月颁发机构：湖北教育局。

自我描述。

酒店管理专业个人心得篇二

学历：大专。

工作年限：2-3年。

工作地点：广州-天河-上社。

求职意向：人事专员/助理|行政专员/助理。

工作经验(工作了2年9个月，做了2份工作)。

广州嘉逸国际酒店。

工作时间：9月至3月[2年6个月]。

职位名称：总机文员及商务中心文员。

工作内容：总机：接听及转接内外电话，为客人提供叫醒服务，和解答客一般的常见问题。

中国移动。

工作时间：205月至年8月[3个月]。

职位名称：客服专员/助理。

语言技能。

粤语：很好。

英语：一般。

自我描述。

酒店管理专业个人心得篇三

简历如果可以插入有关兴趣的内容是为了给简历中增加一些人性化的`成分;毕竟，公司雇的是人，而不是机器。这一部分应当保持简短、有品味、饶有趣味，因为面试考官会把这部分信息用作“破冰器”，确定面试的基调。它还有助于双方建立融洽的氛围。显然，如果你的兴趣能够迎合工作的要求和必需的技能，或者相关活动能够增加你得到面试和工作的机会，你会非常乐于使用这部分信息。

基本信息。

姓名：性别：女。

民族：汉族出生年月：1986年2月28日。

证件号码：婚姻状况：未婚。

身高：160cm体重：0kg。

户籍：现所在地：

联系方式。

联系电话：手机号码：

电子邮件：/jianliqq：

个人网站：/jianli邮政编码：

毕业学校：江西师大学历：本科。

工作年限：职称：

求职意向。

职位性质：全职。

职位类别：其他类。

职位名称：

工作地区：江西南昌;。

待遇要求：1500元/月可面议;不需要提供住房。

到职时间：可随时到岗。

技能专长。

语言能力：英语初级;。

教育培训。

教育经历：时间所在学校学历。

9月-7月吉安旅游外事学院专科。

3月-12月江西师大本科。

培训经历：时间培训机构证书。

5月-207月雷式外语。

工作经历。

所在公司：江西省公安厅招待所。

时间范围：月-4月。

公司性质：国有企业。

所属行业：其他。

担任职位：行政/后勤-其它职位。

工作描述：从事文职类的工作和接待厅领导。。

离职原因：

所在公司：爵仕咖啡。

时间范围：207月-2月。

公司性质：私营企业。

所属行业：餐饮、娱乐、酒店。

担任职位：其他-其它职位。

工作描述：负责收发文件和接待来访人员，以及负责前台收银工作。。

离职原因：

所在公司：南昌市福祥阁西餐厅。

时间范围：206月-201月。

公司性质：私营企业。

所属行业：餐饮、娱乐、酒店。

担任职位：餐饮/娱乐-餐饮/娱乐管理。

离职原因：

所在公司：南昌市万达国际影城。

时间范围：2008年6月-205月。

公司性质：股份制企业。

所属行业：艺术、文化传播。

担任职位：其他-其它职位。

工作描述：轮岗制工作。

离职原因：

其他信息。

自我评价：态度认真，工作负责，诚实正直，积极进取，团结意识强，耐心与毅力佳，能够做到稳中求进，适应能力强。

发展方向：未来想向行政和人事方面发展。

酒店管理专业个人心得篇四

通过对企业实训管理的学习，我深受感动，倍受鼓舞。首先老师想我们解释了酒店的含义。酒店不仅仅是外在的给顾客提供物质方面的服务，更是满足客人需要的服务，这种服务贯穿了一个酒店的服务理念，一个酒店的精髓。然而酒店的服务质量又起到了至关重要的作用。

酒店服务质量具有双重含义，一是服务要满足或超越客人的要求，一是尽量弥补服务的缺陷或不足。那么怎样达到双管齐下呢？在满足客人要求方面，提高客人满意度，那就要使产品和服务标准化，从而增加产品的可卖性，从而不断地增加产品在市场上的份额，从而带来销售收益。在弥补服务质量的不足方面，就要减少服务的过失，从而减少客人的不满，也就减少了客人的退款和投诉，也就减少了重复工作，改善了工作周期，也就降低了成本。提高服务质量之一就是要多关注细节。关注细节，就是关注对客户服务的品质。首先，每天阅读质量报告，要对饭店的安全卫生、设备设施、宾客的意见进行分析，对宾客的投诉问题进行处理，以达到最优秀的服务理念，同时发现问题要及时纠正；其次，巡视检查酒店服务质量，检查员工的仪容仪表、规范员工的纪律、抽查服务设施，要求服务到现场。其三，与客人接触上，通过沟通、反馈，发现问题所在，改进并处理客人重要控诉，提高自己的服务理念，不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化，形成把服务当作亲情的传递，融细节于点滴服务之中，让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜。最后定期的进行质量管理实训，不断改进和提高服务质量，最终形成酒店独有的服务理念。

服务管理是一门艺术，而这门艺术应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，及时并善于发现客人的需要，减少工作长短的时间，减少客人等待的时间，这样才能让基础工作更有效率。

服务管理更需要合理的沟通，一线员工要时刻保持与顾客的沟通，并以客人为中心，理顺服务人员与客人的关系，围绕客人并开展各项服务，一旦发现客人的需要和投诉，做好前后台沟通的畅通。工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。服务管理需要合理的技巧，这种技巧体现在肢体语言上，体现在接待顾客方面，体现在处理宾客投诉方面。这种技巧的基石在于对顾客的尊重、忠诚、礼貌。尊重客人，不仅要记住他们的名字、生日，更要记住他们的喜好；对客人要忠诚，与客人沟通时，信息要真实，定期不定期地检查产品是否合格，尽量把产品最好、最真实的一面呈现给客人。在接待顾客、处理顾客投诉方面要注意语态要柔和，这种礼貌、亲切的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

服务管理工作都是由这些琐碎的细节构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，赢得客人满意加惊喜，赢得客人的口碑，才赢得一个酒店的生存和发展空间。

以上就是我在这次实训中的心得体会，这些知识内容都是老师在实训课程中对我们的教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解服务的重要性。

未来的工作也许会千头万绪，甚至会遇到这样或那样的困难，但是我相信有公司各级领导的关怀和正确领导，有我自己的不懈努力，任何困难都会被克服，通过这次学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到作为一个酒店员工的应尽的义务和服务意识！在今后的工作当中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中，让更多的人认识云顶酒店，让更多的人向往云顶酒店，让云顶酒店成为人们心目中理想的去处。

酒店管理专业个人心得篇五

学历：大专。

工作年限：以上。

工作地点：广州-不限。

工作经验(工作了6个月，做了1份工作)。

餐饮管理。

工作时间：2月至8月[16年6个月]。

职位名称：总经理。

工作内容：工作经历：

1—20085。

上海彩虹坊大酒店------经理。

2008,6—,3。

上海朝府城大酒店-----总经理。

工作描述：1，服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平，做好每天工作日记。

4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。

5、经常组织厨师、楼面经理、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生及各岗位的工作人员合理安排。

7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理，对固定财产的日常维护和盘点登记，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。

2012,4---,11。

小灶王酒店-----总经理。

教育经历。

207月毕业上海开放大学行政管理。

自我描述。

本人的工作职责：1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的`经营决策，并保证营业款安全。

5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。

11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。

12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作，坚持公平、公正、公开的原则，并将考核情况上报公司人事部，店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后，并明确告知下属方可离开。

14、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。

15、定期组织店内管理层召开管理会议。

酒店管理专业个人心得篇六

学历：xx。

工作年限：以上。

工作地点：广州-越秀-诗书。

求职意向：楼面经理|大堂经理|领班|服务员|前厅部经理/主管。

执行能力强有亲和力诚信正直责任心强有创业经历。

工作经验(工作了9年2个月，做了1份工作)。

新荔枝湾美心分店。

工作时间：9月至11月[9年2个月]。

职位名称：总经理。

工作内容：1.负责餐厅总体经营管理工作，在营业中的运营组织，统筹，协调，指挥，处理顾客投诉及突发事件。2.制定各阶段的营销销计划并组织与监控实施，带领团队努力完成计划目标。主持召开工作会议，建立健全餐厅的组织管理系统，提高餐厅营运的合理化，高效化，带动公司健康快速发展!

教育经历。

7月毕业清城区xxxx文科。

自我描述。

1--6新荔枝湾-深圳分店(经理)20067--7东莞老饭店(副总)20079--201611新荔枝湾-美心分店(营业总监/总经理)本人从事餐饮行业，曾任职于多间不同品牌规模的餐饮酒楼的管理工作，善于经营策划，绩效制定，运营管理，成本核算与控制，有良好的团队精神及心态，有责任感和执行力，有良好的职业道德同敬业精神!

酒店管理专业个人心得篇七

20xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们xx级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到宾馆的中餐厅——xx厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益匪浅。

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位—宾馆是一所成立于20xx年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部和西餐部，我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的xx厅。xx厅是宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。

但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在我对宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是当地话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用当地话的员工大有人在，毕竟宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。

据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励。

事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。

在一个月的实习过程中，我发现宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心，即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助，感谢宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿宾馆能够越办越好，学院越办越好。

酒店管理专业个人心得篇八

毕业生们在投简历前应该要结合即将投递的企业和岗位再给自己做个分析定位，这对到了后期经历长久求职都不太成功而心态出现焦躁的'同学们来讲尤为重要。找工作投简历不是买彩票博大奖，不是能靠运气赚来的。如果认真对待每一次的投递简历，对方一定能感受到诚意，相信成功率一定会控制在5次之内。

就把每一次简历都当作是写论文去对待，要想着拿高分。让对方能感受到你是用过心去写简历的、也是认真去了解过企业文化的、更是有明确职业目标的。一份专门为企业“定制”出来的简历会让hr们感受到你是多么想加入这个企业、多么想获得这个岗位。态度决定一切，认真用心的态度很多时候就能换来机会。

个人信息。

姓名：性别：女。

民族：汉目前所在地：江西南昌。

年龄：21户口所在地：江西南昌。

婚姻状况：未婚。

求职意向及工作经历。

应聘职位：酒店|餐饮|旅游|娱乐、人力资源类、

人才类型：全职职称：

工作年限：0可到职日期：随时

求职类型：全职希望工作地区：广东上海香港特别行政区。

高中暑假于彭泽县小天使幼儿园兼职，当过大班及中班老师。

高三暑假于杭州市物美连锁超市当服务生。

在江苏省会议中心实习期间当过江苏省奥体中心礼仪，江苏省省政府大会颁奖礼仪，残奥会礼仪(江苏省)。

实习：

大一暑假于南昌航空大学卧龙苑见习。

大二假期于江西省现代永生宾馆(四星级)前厅部见习。

大三期间7月---12月在江苏省会议中心(钟山宾馆)实习。

大三寒假期间在南昌朋湾商务会馆当迎宾。

离职原因是未毕业需返校。

教育背景。

毕业院校：南昌航空大学。

最高学历：毕业日期：-7

受教育培训经历：

9月——207月：江西省彭泽县第二中学。

199月——207月：江西省和团中学。

1994年9月——1999年7月：江西省和团中心完小。

大学主修专业课程：

一次性通过国家英语四级、六级。

日语初级水平，计算机一级。

语言能力。

外语：英语外语水平：四级。

国语水平：精通粤语水平：一般。

工作能力及其他专长。

英语基本技能：具备一定的听说读写能力，阅读能力、翻译较强。

标准测试：一次性通过国家英语四级、六级。

酒店管理专业个人心得篇九

学历：初中及以下。

期望工资：-3000元。

工作年限：无经验。

工作区域：河南-周口-沈丘。

工作经历：

求职者暂时没有填写工作经历。

教育经历：

求职者暂时没有填写教育经历。

自我介绍：

求职者暂时没有填写自我介绍。

打电话给我时，请一定说明在xx网看到的，谢谢!

酒店管理专业个人心得篇十

姓名：-。

国籍：

目前所在地：广州民族：汉族。

户口所在地：广州身材：168cm50kg。

婚姻状况：未婚年龄：22岁。

培训认证：诚信徽章：

人才类型：普通求职。

应聘职位：行政/人事类:文员酒店/旅游后勤类计算机类。

工作年限：3职称：无职称。

求职类型：全职可到职-随时。

月薪要求：1000--1500希望工作地区：广州。

公司性质：国有企业、五星级行业类别：旅游业、餐饮、娱乐、酒店。

担任职位：接待员工作性质：全职。

公司性质：私有企业行业类别：百货公司。

担任职位：收款员工作性质：兼职。

公司性质：国有企业行业类别：旅游业。

担任职位：旅游顾问工作性质：全职。

公司性质：私有企业行业类别：传媒公司。

担任职位：前台文员工作性质：全职。

毕业院校：广州市轻工高级技工学校。

全国计算机办公软件应用中级证、餐厅中级证、电脑中级证、公共英语证。

外语：英语一般。

国语水平：精通粤语水平：精通。

本人具有两年以上五星级宾馆工作经验和旅行社前台接待经验。在宾馆主要负责楼面的服务工作和重要宴会的接待工作；在旅行社负责的工作内容主要有：销售、接待、咨询、接听电话、报名签合同等工作。也曾从事过前台文员的工作，主要负责公司行政事务上的工作，有时也要出差等。所以，本人具有良好的沟通技巧和客户服务意识，能正确处理投诉问题。对工作积极主动，认真负责，能熟练操作word、excel等办公软件，打字速度快。本人不但性格开朗、外向，能够积极面对困难，而且有良好的团队合作精神和良好的工作态度。希望给予一个宝贵的机会，成为大家的.一分子，发挥自己的专长，以更好地适应社会的需要，与社会共同进步！

酒店管理专业个人心得篇十一

初步接触了酒店业和北京凯悦莱温泉会议酒店，发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐，从中学文化到研究生甚至更高文化的都有；同时，员工的年龄跨度很大，小的刚满18岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异，决定了酒店在效率上的差异，如：客房服务员的英语水平普遍不高，在客人需要某些客房服务时，他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助，将电话转来转去耽误了时间，还会造成客人的不满。

酒店业是一个很需要团队精神的行业，任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始，我们就开始为他服务，从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

北京凯悦莱温泉会议酒店是一个新生的涉外四酒店，只有两年多的历史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清，管理混乱，容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作，客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时，经常因为追究责任而引起争吵，破坏部门间的关系又影响了效率。

沟通不灵，团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的，诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制，以至造成了客人资料没有及时更新，耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训，当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料，培训没有针对性，在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间，但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外，人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期，培训4天时间里，天天有新同事请假工作而不能参加培训，培训效果大打折扣。

酒店的北京凯悦莱温泉会议管理制度百密一疏，在考勤制度上不够严谨，经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。

当然，自己在这次酒店实习中也有不足，在工作过程中对部门业务不够熟悉，不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生，在酒店工作最重要的就是细心耐心，所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高，方便和客人沟通交流，另一方面，适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

（二）个人建议。

燃气开发公司下属凯悦莱已经有了很完善的储备干部制度，只有继续该制度，提高酒店的入职门槛，才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善，整体素质提高了，员工积极性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能化。

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息，在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流，在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达，以免造成信息不通或信息迟到的情况出现，这是提高酒店服务质量，改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

在培训方面，针对员工流动性大的问题，希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间，专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况，强化新员工的业务素质。

1、酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家，希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训，提高员工服务质量，为客人们提供更周到的服务。

2、查询航班信息，确定时间和到达情况，报告主管进行车辆和人员安排。

3、带齐所需物品出车，在机场（车站）最后确认航班到达时间和出口，提前到达出口处准备迎接客人。

4、接到客人，确认其身份，核对无误之后带其乘车回酒店，安排登记和入住事宜。

5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

酒店管理专业个人心得篇十二

敬爱的领导：

你好！

首先衷心感谢您在百忙之中阅读我的自荐材料！我叫涂xx，是江西经济管理干部学院财贸旅游系20xxx级酒店管理专业的专科即将毕业的学生。我诚实稳重，乐观大方，积极向上且爱好广泛。自大学两年多来，我不仅学好了酒店管理专业的全部课程，在实践方面也有一定的了解，与其他同学不同的是，我在读大学之前就有一年的从事于酒店餐饮行业的工作经验。此外还曾利用节假休息期间实习，在学校积极参加社会实践活动。因为我十分注重专业理论与实践相结合。我坚信，也坚定的认为：“天生我材必有用”另外据我的了解，贵酒店是荣誉酒店集团投资兴建的第十一家连锁店，是按五星级标准设计、装修的豪华国际酒店。毗邻晋江风景秀丽的江滨公园，处于晋江市南北大动脉世纪大道与北环路交汇处的标志性建筑移动大厦，位置优越、交通便捷。

在民营经济发达的晋江，高档酒店相对缺少，高端群体的多样化需求难以得到满足。不过，因为贵酒店落户于晋江，这种局面得到了进一步的改善。具有传奇色彩的胡连荣董事长说的，“企业文化很重要，以人为本，我就是要让我的酒店成为一所学校，让员工能在这里快速成长，学到东西。没有经验怕什么，我会培训他们，让他们成长起来。”“荣誉的客户首先是自己的员工。如果连自己的员工都服务不好，怎么服务好客人？”等亲切话语，不仅温暖了我，并能让我发觉荣誉酒店集团有着以人为本的管理理念。尊敬的领导，我相信您现在急需有一定工作经验，有较强的服务意识，适应性强的员工。请您相信我的实力，我真诚的期望能投足你的麾下，适应性强、有团队精神、做事能吃苦耐劳，追求创新精神的女孩，牵手事业路，风雨同舟，共同构筑美好的未来！“给我一个舞台，送你一台好戏”这是我的承诺，也是我的决心。

此致

敬礼！

自荐人：xxx。

20xx年x月x日。

酒店管理专业个人心得篇十三

姓名：

张xx先生。

国籍：

中国。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

户口所在地：

广州。

身材：

175cm?88kg。

婚姻状况：

已婚。

年龄：

44岁。

人才类型：

普通求职?

应聘职位：

总裁/总经理/ceo:总经理或副总经理宾馆酒店管理总经理或副总经理饮食娱乐管理总经理或副总经理。

工作年限：

23。

职称：

无职称。

求职类型：

全职。

可到职日期：

两个星期。

面议。

希望工作地区：

不限。

个人工作经历：

２００５年某上市集团四星级酒店  总经理。

http://www.

２００３年福建明园大酒店（新加坡投资）副总经理。

２００１年广东开平丰泽园酒店  副总经理。

２０００年湖南岳阳中讯大酒店  驻店总经理。

１９９９年广东高要丽晶大酒店  驻店总经理。

１９９６年广州总统潮粤海鲜楼 副总经理。

１９８９年武汉中日合资王子沙龙酒店总经理。

１９８６年北京明珠海鲜酒家 经理。

１９８２年广州中国大酒店    开业后任宴会部中方经理。

毕业院校：

香港理工大学。

最高学历：

硕士。

毕业日期：

所学专业二：

受教育培训经历：

１９８０～１９８２广州外国语学院英语结业证www.

２０００～２００２香港理工大学酒店管理硕士学位。

外语：

英语优秀。

国语水平：

优秀。

粤语水平：

精通。

善于筹建、培训、制度流程编写、开业策划、开业后管理。

擅长中文写作、中医推拿、营销推广、扬琴独奏。

出版了《迹鸡尾酒》《迹西厨》编写了《现代酒店管理学》及《酒店服务》、《酒店管理流程》2002年应邀到美国进行全英文酒店学术演讲。论文著作《中国酒店督导员在职培训现状》已在美国编入论文集，并被香港理工大学、浙江大学图书管收藏。

工作认真负责，具有团队精神，能够较快溶入企业文化。有以员工为本、顾客至上的经营理念。

通讯地址：

邮政编码：

联系电话：

家庭电话：

手机：

传呼机：

oicq：

e-mail：

个人主：

酒店管理专业个人心得篇十四

自评：属于明显的“厚积薄发型”管理人才。工作经验
某公司   1992-09 - 2010-10
公司性质：
担任职位：副总经理
工作职责和业绩：
政治面目：中共党员 
技能：熟练操作word、excel和powrrpoit，photoshop等办公室软件。
管理理念：细节决定成败；细微见真情。
曾经历的`工作：工程施工、酒店高管、代课老师、室内装修、销售、物料采购、
大型物管、影楼等。
自评：属于明显的“厚积薄发型”管理人才。 教育经历
英语专业  1988-06 - 1993-09
最高学历：本科
专业名称：英语专业
专业描述：英语系。。。。武汉大学旅游、酒店管理专业。
一、1990年．入职湛江纺织集团湛江广城印染有限公司       
由于本人年轻好学，工作积极上进，组建公司团组织，与集团公司团委组多次活动。期间师从在湛化集团基建科副总工，在他的热心指下，学习施工准备考取施工证。由于此原因，公司领导特批我为培养对象，把本人调往基建科任助理施工员，协助副厂房，水池，泵房，锅炉房及其他附加建筑工程施工。
二、1992年3月-2001年  ：任职银海酒店

所担任职务：

简历中有些地方可能不太清楚。本人曾经是从一个职业经理人到商人，由于与别人合作的原因，重新走入职业经理人的行业。本人经历比较多，跨行业能力也强，对企业的运作很熟悉，应该可以胜任所应聘的职位。如果合适的话，请来电。谢谢！

酒店管理专业个人心得篇十五

姓名：-国籍：中国无照片。

目前所在地：广州民族：汉族。

户口所在地：广东省身材：153cm?41kg。

婚姻状况：未婚年龄：25岁。

人才类型：普通求职。

应聘职位：行政。

人事类:文职类。

贸易类国内跟单。

客户服务类客服。

工作年限：3。

职称：无职称。

求职类型：全职可到职-随时。

月薪要求：1500--20xx。

希望工作地区：广州。

毕业院校：广东行政学院。

所学专业二：

受教育培训经历：20xx-2005广东行政学院管理美容师中级证书。

外语：英语一般。

国语水平：良好。

粤语水平：良好。

工作能力及其他专长。

勤劳、细心、热情、有耐心，有较强的团队合作能力。

酒店管理专业个人心得篇十六

您好！请恕打扰。我是一名刚刚从xx经济学院毕业的本科生。

我很荣幸有机会向您呈上我的个人资料。在投身社会之际，为了找到符合自己专业和兴趣的工作，实现自己的人生价值，谨向各位领导作一自我推荐。

我是一名学习酒店管理专业的大学生，我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力。在四年的学习生活中，我所学习的内容包括了从理论知识到专业技能知识的学习。通过对这些知识的学习，我对这一领域的相关知识有了一定程度的理解和掌握，具有了一定的实际操作能力和技术。

在学校的学习，不论是基础理论知识，还是实际操作技能，我都取的了优异的成绩。在学校学习之余，我还积极参加社会实践活动。曾在20xx年参加了学校的三下乡社会实践活动。被评为优秀积极份子。

在20xx年xx月至xx月曾赴法国学习西方餐饮文化和法国高星际酒店的实习，使我能够掌握更为标准和系统的西餐服务。能够流利的运用法语和客人交流。

我真诚的希望能够到贵酒店实现我的梦想，能够为贵酒店奉献我的一份力量。同时也希望能够和贵酒店的精英团结合作。相信能够使酒店以后的事业蒸蒸日上。如果我有幸加入归酒店，我一定会努力的做好我的工作。

此致

敬礼！

酒店管理专业个人心得篇十七

我被分配到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作，而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。

也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态务必调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用用心的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我十分感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一向牢记在心的。

酒店管理专业个人心得篇十八

年龄：21户口所在地：江西南昌。

婚姻状况：未婚。

求职意向及工作经历。

应聘职位：酒店|餐饮|旅游|娱乐、人力资源类、

人才类型：全职职称：

工作年限：0可到职日期：随时

求职类型：全职希望工作地区：广东上海香港特别行政区。

个人工作经历：

高中暑假于彭泽县小天使幼儿园兼职，当过大班及中班老师。

高三暑假于杭州市物美连锁超市当服务生。

在江苏省会议中心实习期间当过江苏省奥体中心礼仪，江苏省省政府大会颁奖礼仪，20xx年残奥会礼仪(江苏省)。

实习：

大一暑假于南昌航空大学卧龙苑见习。

大二假期于江西省现代永生宾馆(四星级)前厅部见习。

大三期间7月---12月在江苏省会议中心(钟山宾馆)实习。

大三寒假期间在南昌朋湾商务会馆当迎宾。

离职原因是未毕业需返校。

教育背景。

毕业院校：南昌航空大学。

最高学历：大专 。

所学专业一：管理类所学专业二：

大学主修专业课程：

一次性通过国家英语四级、六级(成绩未出)。

日语初级水平，计算机一级。

语言能力。

外语：英语外语水平：四级。

国语水平：精通粤语水平：一般。

工作能力及其他专长。

英语基本技能：具备一定的听说读写能力，阅读能力、翻译较强。

标准测试：一次性通过国家英语四级、六级(成绩未出)。

日语初级水平，通过计算机一级，office办公软件操作教熟练，计算机网络基础知识，能熟悉运用windows2000及文字处理word2000,能操作excel,powerpoint，对photoshop也有一定的理解本人性格乐观善良，为人诚实正直、积极向上。工作认真负责，积极主动上进，能吃苦耐劳、基础知识面宽、专业课扎实、动手能力强、有较强团体协作精神，能迅速的适应各种环境，并融合其中。做事踏实，独立性强，自觉遵守纪律，善于与人相处，学习新事物能力强，理论结合实际能力强。

酒店管理专业个人心得篇十九

透过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。

酒店管理专业个人心得篇二十

姓名：林xx身高：168cm。

性别：男。

民族：汉族学历：本科。

籍贯：陆丰现居住地：广州。

婚姻状况：未婚手机：139*********。

身份证：44*********e-mail：

我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本，所以我一直是以言出必行来要求自己的，答应别人的事一定按时完成，这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳很受人的欢迎。在学习知识的同时，我更懂得了，考虑问题应周到，这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点，就是不喜欢虎头蛇尾，做事从来都是有始有终，就算再难的事也全力以赴，追求最好的结果，正因为如此，我把自己的意志视为主要因素，相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人，而是他本身。

期望工作性质：全职。

期望工作地点：广州、深圳。

期望工作行业：服务业。

期望工作职位：部门主管。

期望工作待遇：

到岗时间：面谈。

起讫时间：xx-03-20至xx-09-10；公司名称：xx景区连锁酒店；担任职务：部门经理；主要工作：管理餐饮，对部门人员的分工、领导、指挥和监督，并为该部门制定计划，确定部门经营方针和服务标准。

学院名称：浙江经济职业技术学院。

酒店管理初级证书、英语四级证、计算机二级证。

酒店管理专业个人心得篇二十一

实习此刻已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。透过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

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