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茶叶文化论文篇一
电子商务仓储物流和传统仓储物流具有较大差异，具有自身的特点。
信息化。仓储物流通过现代化的物流系统，实现仓储——供应商或制造商——顾客的联系，能快速对市场和顾客的个性化需求做出准确、及时、高效的反应，信息化是电子商务运行的必然要求。
柔性化。电子商务仓储物流服务根据具体订单灵活掌控和实施物流作业，可以满足“小批量、多批次、多品种、短周期”消费需求特色。
系统化。与传统仓储物流单纯提供出租库房的简单服务所不同，电子商务仓储物流通过先进的管理和技术支持，对商品的.采购、进货、储存、分拣、配送等流程进行统一管理，形成了有序、系统的物流作业模式。
2仓储物流在电子商务中的作用。
仓储物流在电子商务中的重要作用主要体现在以下两个方面。一方面，仓储物流是实现电子商务的基本保障。电子商务的终极目的是将商品和服务的所有权从卖方转移到买方，仓储物流在电子商务交易中起着后续者和服务者的作用，如果没有仓储物流，电子商务就难以完成。另一方面，仓储物流不仅是电子商务发展的基本保障，它还决定着电子商务的效率和效益。仓储物流占据着物流相当大的比重，是物流体系中至关重要的环节，因此会对电子商务产生举足轻重的影响。好的电子商务仓储物流模式可以帮助企业在降低经营成本的同时，还能提高客户响应速度和客户满意度。
3电子商务仓储物流模式分析和选择。
根据国内外电子商务市场的具体情况，电子商务的仓储物流模式可以分为自建仓储物流模式、外包仓储物流模式、混合仓储物流模式、仓储物流联盟模式和共同集配仓储物流模式。
3.1自建仓储物流模式分析和选择。
自建仓储物流模式是指电子商务企业为了满足自身物流业务的需要，由企业自己建设物流仓储的模式。这种模式在有助于增强企业对仓储的控制力的同时，由于物流服务柔性强，还利于服务质量的保证和提升企业形象。此外，自建仓储物流模式从长远发展来看，还具有助于节约物流成本的优点。然而，自建仓储物流模式同样具有一些劣势：业务覆盖范围有限、资规模大、周期长、资金占用多和需要具备较强的综合物流管理能力。
选择自建仓储物流作为电子商务企业的物流模式，要求企业具有较强的仓储物流管理能力和雄厚资金支持。同时要注重建立现代化、信息化、高效率的仓储物流团队，不断扩展仓储物流的服务范围和规模。
3.2外包仓储物流模式分析和选择。
外包仓储物流模式是指电子商务企业为了以增强企业核心竞争力为重，将仓储物流业务外包给第三方物流公司的模式。这种模式具有覆盖区域广泛、企业所付诸精力较少、利于社会物流资源的开发利用和提升企业核心竞争力等优点。然而，由于企业对物流的控制力较低的原因，造成对第三方物流的依赖性较强。企业业绩会受到第三方公司的水平的影响，从而使企业的发展产生一定的风险和不确定性。
外包仓储物流模式适合仓储物流管理能力弱、企业资金实力一般的电子商务企业。它同样适用于平台交易数量小，但批次多的企业。企业在采用外包仓储物流模式时，需要选择适合企业自身特点的第三方物流公司合作，并维持与第三方物流密切沟通。
3.3混合仓储物流模式分析和选择。
混合仓储物流模式是指企业在拥有自己仓储的同时，还将一部分非核心仓储物流业务外包给第三方物流企业的仓储物流模式。这种模式有助于电子商务企业扩大仓储物流业务的范围和保存实力、全力以赴核心业务的仓储物流服务。其缺点一方面是建设自身物流体系需要大量资金投入，而且经营时存在较大的风险。另一方面，这种两手抓的模式，不易实现管理的标准化。
混合仓储物流模式适合仓储物流管理能力较强但物流成本优势较小的企业，这样有助于核心仓储物流业务的保障。需要注意的是，企业要选择质量和服务佳的外包公司进行合作，并持续保证对其的掌控能力。
3.4仓储物流联盟模式和共同集配仓储物流模式分析和选择。
仓储物流联盟模式是指多个电子商务企业为了实现自己的目标，通过协议达成共同进行仓储物流业务的企业战略联盟。它具有降低了仓库成本、降低运营风险、提高整体仓储物流能力和扩展仓储物流业务的优势。然而在这种模式下，各企业对仓储物流业务的控制力较弱、联盟管理和资金分配艰难使得冲突容易发生。
3.5共同集配仓储物流模式。
共同集配仓储物流模式是指电子商务企业虽然具有自有仓储物流服务，但是为了调配商品更快速便捷，而根据业务需求将货物聚集到集配中心，进而配送到各地的企业协同仓储物流管理模式。这种模式有助于解决企业单独备货不足、降低了仓储物流成本，但是不便于企业对集配中心的管理。
对于电子商务企业仓储物流管理能力不强，且物流成本优势较弱的企业来说，这两种模式都可以选择。共同集配仓储物流要求的管理能力更高。仓储物流联盟更有助于缓解单个企业的仓储压力。
【参考文献】。
[1]苏龙.电子商务的物流瓶颈及其应对措施.外经贸实务，：（2）。
[2]周冬梅，张晶，尉吉兵.探析电子商务环境下的物流模式[j].中国外资，（3）。
[3]李博.基于电子商务平台的仓储物流运营研究[d].上海：复旦大学，.
茶叶文化论文篇二
所谓茶叶标准化，就是指为了保证茶叶产品的质量，制定、发布并实施与茶叶相关的基础、产品、卫生、技术和管理标准，使茶叶在生产、加工及管理等方面获取最佳的秩序和效益，使叶的卫生与质量符合消费者的需求。同样，茶叶标准化也是一个过程，包括制定茶叶标准并在实践中加以实施的全部活动过程，也包括茶叶包装标准。国际标准化组织（iso）对于标准的定义是:“一种或一系列具有强制性要求或指导性功能，内容含有细节性技术要求和有关技术方案的文件，其目的是让相关的产品或者服务达到一定的安全标准或者进入市场的要求。”我国茶叶标准分为无公害、a级、aa级（有机）三种，无公害标准可视为强制标准，而a级、aa级则视为指导性标准，它的标准往往高于强制性标准，可给消费者带来更高的营养价值及对生产环境的更少污染，后者为非强制性标准，企业可根据企业情况及市场需求采取相应的标准，按质论价。
茶叶的质量安全隐患主要取决于种植环节，茶叶的种植基地标准化，是茶叶标准化的第一步。首先实施“改树、改土、改园”的茶产业基础建设，基地选择是实现茶叶标准化的第一步。对茶叶的品种、种苗、茶树生长要求的生态环境、耕作中管理人员专业的`采摘时间、采摘要求、产量等做出规定。目前可参考的基础标准有gbll767—2003(国家茶树种子和苗木质量标准)步骤，在每一个环节都要实现标准化操作。其次，实现种植管理的标准化。茶叶不实行标准化种植，零散栽种，随意管理，残留超标等原因导致茶叶质量不高。一方面农户卖不上好价钱，不能加大对茶叶专业化种植的投资；另一方面现有茶叶的质量标准不能满足消费者高质量的消费要求，市场资源得不到充分有效的利用。最后，保证卫生标准。感官指标：具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异种植物叶，不含非茶类物质，无异味，无霉变；理化指标，理化指标见下表。
茶叶加工的落后现状是实现茶叶标准化的软肋，目前，我国茶叶初级加工厂遍地开花，经营经营规模小，加工设备落后，选址不符合国家的卫生标准。无公害、有机化种植能保证茶叶的营养标准，但如果没有优良的加工条件与技术，最终会影响茶叶的成色以及质量。由于环境对茶叶加工厂的卫生要求具有重大影响，首先要对加工工厂的环境进评估，农业部颁布的《有机茶加工技术规程》(ny／t5198-2002)标准中对有机茶加工厂的环境提出了明确的要求。因此，茶叶加工环境及工艺技术必须符合国家食品卫生法和食品加工标准。茶叶加工场所与环境必须清洁，远离有毒、有害物质及有异味气味的场所；加工车间应清洁卫生，水泥地面，水源充足，排水畅通，并通过qs认证；加工机械设备与器具为无污染的材料制造；加工人员必须身体健康，有良好的卫生习惯。
对茶叶业实行区域化布局、规模化种植，专业化生产、社会化服务、企业化管理，把茶叶产供销、农科教紧密结合起来，产供加销一条龙的集团化经营体制。使传统的小农经济和市场接轨，在家庭经营的基础上，逐步实现茶产业的发展形成生产的规模化、专业化、社会化和商品化，以市场为导向，以科技为先道，以经济效益为中心。推行茶叶专业化和规模化。首先，实现农业企业专业化，农业企业之间实行专业的社会分工，改变“麻雀虽小，五脏俱全”的生产结构，改变传统的生产格局，充分利用市场资源，走向“大而专”的集团化经营，分工明确，高效专业化生产；农业作业过程专业化，即把生产某一种农产品的全部作业过程分解为若干个阶段，分别由不同的专业化的企业来完成。如茶园管理、茶叶修剪、茶叶采摘与茶叶加工等环节的合理分工等；农业生产区域化，切忌样样有、样样拿不出手的局面，不能发挥规模经济效益。
提升标准化生产效益近年来，国际市场茶叶的需求量约为300万吨左右，而且还在以每年2．9％的速度递增。巨大的市场吸引了巨大的投资，现在连一些不出产茶叶的国家，也拥有茶叶加工产业，有的加工水平甚至高于我国；不仅如此，一些洋茶也打进了中国市场，准备大干一番。随着时代的发展，贸易交流不断地全球化，我国的茶叶标准体系里有些标准过于陈旧，有些待于补充。传统的中国茶叶，正面临着一场来自洋茶的挑战。茶叶的发展就是要品牌升级化。再过十年，会有更多的人选择品牌茶叶，并且会慢慢固定自己喜欢的品牌。品牌升级发展，就是揽括自己品牌的老客户，提前占领市场份额，拥有战略性的眼光，走在行业市场的前面，做出既有文化又有质量的好品牌。在这种情况下，打造我国茶叶的知名品牌，显得尤为迫切和重要。我国的茶叶标准体系里有些标准过于陈旧，有些待于补充。打造茶叶品牌，制定中国自己的茶叶质量标准，并在国际上形成影响力，将自己的品牌推向国际，将自己的标准上升为国际标准。通过打造一个品牌，创建一个完整、完善的标准体系，对茶叶生产者和经营者都有一个导向性作用，可以引领中国茶产业走标准化道路，这样中国的茶产业才能走出国门，走向国际实现茶叶的标准是一种茶行业发展的必然形势，在需要付出代价的同时，也带来了社会以及市场效益。茶叶标准的实施可规范生产，控制和保障茶叶的质量。对于茶企业来讲，茶叶标准化引导企业加强产学研结合，加快推广运用高新技术和先进实用技术，在深度开发、精度加工和技术提升上做文章，提升茶叶精深加工企业集群的竞争实力。形成了一批拥有自主知识产权、科技含量高、核心竞争力强的知名企业和名优产品。茶叶企业可以迅速在市场竞争中给自己定好位，减少不必要的投入，集中优势力量，主攻符合自己产品的市场份额。于此同时，茶叶标准化有助于企业在社会中树立良好的企业形象，提升消费者对其产品质量的信心，无形中占有了市场份额。从消费者角度来讲，消费者可根据“标准”来获得茶叶质量的充分信息，增强市场交易透明化，使消费者有章可循，有法可依，降低对茶叶质量判断上的不确定，减少放弃高质量茶叶而选择低价地质茶叶的“柠檬现象”，从而使消费者福利上升。因此，实现茶叶标准化生产，可减少信息不对称，增加透明度，从而扩大茶叶贸易量，增加社会福利总量。
在经济全球化背景下，技术标准已经成为交易双方游戏“标准”的茶叶，有利于实行差别定价，减少交易成本，提高交易效率。我国正处于经济体制和经济增长方式转变的关键时期，茶叶标准化正符合了我国经济发展趋势。在优胜劣汰的市场机制下，那些种植、生产不正规，茶叶质量无标准可循的企业，必定会遭到市场的淘汰。优质的茶叶必定会受到市场的追捧，标准化生产技术、专业化种植技术更能得到生产者的青睐。茶叶标准化无形中优化了市场结构，使得资源得以更高效的利用，从而实现资源的优化配置。
[1]徐小义;浙江茶叶产业国际竞争力分析[j];中国农业资源与区划;2008(3)。
茶叶文化论文篇三
茶叶的摄影包装形式和其他的产品包装相比，显得更为丰富多变。它可以从茶叶的颜色、形状、产地、以及当地的风土人情出发，为达到良好的设计效果奠定基础。在包装摄影过程中，茶具的优雅、冲茶时的色泽，都可以通过摄影展现出来，然后进行色彩搭配，印刷到包装上，直观有效的向消费者展现茶叶的魅力。对于一些小包装茶叶以及礼品也可以采用摄影包装，通过色彩以及文字的搭配，能够有效的刺激消费者的购买欲望，提高茶叶销售量。例如：在茶叶礼品包装时，可以采用一些喜庆的颜色，然后在采用篆体字，将“福”或者“禄”等印刷在上面，不仅能增添一些喜庆的气氛，还具有良好的寓意。另外，在茶叶包装过程中，对于不同的茶，应该依据其特点，选择一些合适的包装，例如：龙井茶，绿色，味道香醇、甘甜、形态美，它产主要产自于西湖景区的狮峰、龙井、梅坞等地方，在包装时可以采用绿色，然后将相关的景区作为底案，采用行书将龙井茶书写在包装上，能够达到良好的包装手段。又如：碧螺春，产于洞庭湖，茶汤颜色呈现翠绿色，其形状像螺；毛峰主要产于黄山，产品的形态十分细如毫毛，香味浓郁。在这些著名的茶叶都可以采用产地的背景作为摄影包装底画，然后在加入相关的美学元素，不仅能够给人一种耳目一新的感觉，还能吸引消费者，有效的提高茶叶的销售量，同时还能带动旅游业的发展。
一般来说，摄影包装都会追求设计的完美，应该积极的从消费者的`心理出发，抓住侧重点，使得照片更加具有吸引力，才能抓住消费者的眼睛，达到销售效果。摄影包装想要达到良好的效果，应该具备以下三个条件：
4.1具有强大的吸引力。
摄影包装过程中，强大的吸引力是包装重点，想要增强吸引力，工作人员应该积极的视觉效果入手。如果茶叶的包装不具备良好的视觉效果，就不会造成一定的视觉冲击，不能吸引消费者。所以，在实际的摄影包装过程中，相关工作人员应该积极的从色彩出发，注重色彩的搭配效果，积极的从色彩对于消费者心理的影响以及色彩本身的寓意等方面思考，同时，在拍摄过程中，应该采用专业的设备，能够有效的提高拍摄质量。
4.2积极营造一种良好的氛围。
良好的茶叶包装不仅能够造成一定的视觉冲击，还能营造一种良好的氛围，对于茶叶的销售也具有一定的影响。在设计过程中，通常都会营造一种欢乐的情绪，相关工作人员应该积极的对光线的明亮进行调整，白色预示着纯洁、亮丽；蓝色预示着高冷宁静；绿色预示着生机、安详；在实际的应用过程中，相关工作人员应该积极依据实际情况选择相应的颜色，积极的营造一种良好的气氛，能够表现出良好的亲和力，增添消费者对茶商品的好感，有力促进交易的达成。
4.3注重销售。
茶叶的摄影包装目的就是为了能够有效的推动茶叶的销售，通过良好的包装，刺激人们的心理，达到良好的推销效果。在实际的茶叶摄影包装过程中，摄影工作人员应该注重拍摄的角度。例如：在龙井茶摄影包装底案拍摄过程中，相关工作人员应该积极的所要拍摄的画面或者物体进行观察，选择最佳拍摄位置，并且，在拍摄过程中，应该积极的进行创新，打破常规，积极的从美学以及消费者的心理角度进行考虑，才能达到良好的摄影效果。
5现代摄影包装分析。
社会在不断进步，商品的包装也应该与时俱进，才能提高商品的销售量。就目前来看，传统的摄影包装已经不能满足商品发展的需求，对于茶叶的包装亦是如此。现代的摄影包装应该具有浓郁的现代气息，更加注重质感、美感、意境等。在实际的茶叶包装过程中，相关摄影包装工作人员应该积极的立足实际，立足生活，并且还要具有良好的构思以及摄影技巧。注重茶叶包装的整体美感，结构简单、主题明确，让消费者一目了然，并能及时地获取茶叶的信息。另一方面，虽然包装的结构简洁了，但是保证其设计中要具有一定的内涵，只有这样才能有效地推动茶叶摄影包装质量的提高。
在现代摄影包装处理上述所说的，不仅需要良好的构思，还需要一些专业的设备，例如：多棱镜、广角镜等，同时，还应该加强摄影以及暗房技术的应用，同时还要积极的融入一些中国文化的元素，例如：在字体的运用过程中，应该注意字体的摆放、书写形式、大小等各个方面，只有这样才能加强包装的效果。除此之外，还应该突出茶叶的主体形象，对于茶叶的拍摄不仅要注重角度，还应该考虑适合的衬托物，这样才能够凸显出茶叶独特的魅力，实现包装与茶叶的完美融合。
6总结。
综上所述，摄影技巧在茶叶包装中的应用重要意义，不仅要具有一定的美感，还要求能有效的推动茶叶包装技术的发展。而在实际的包装过程中，摄影技巧在茶叶包装中应用起步较晚，技术不娴熟，不能太多满足实际包装的需求。包装中应该积极的从颜色、结构、文字、图案等方面出发进行包装设计构思，不断加强摄影技巧的应用，立足实际、立足市场，积极的进行包装形式的创新，才能推动茶叶产业包装摄影技术的发展，促进茶叶产业的发展。
参考文献。
[2]杨静。茶叶包装设计探究[d].河南师范大学。2014.
[3]李欢。基于慢设计理念的中国茶叶包装设计研究[d].湖南工业大学，2014.
茶叶文化论文篇四
商品的销量与众多因素有关，包装设计则是其中因素之一。当前社会商品的包装设计结合了视觉艺术以及其他相关的设计艺术理念，充分达到以设计吸引消费者的注意。茶叶作为商品，其包装设计也是吸引消费者进行购买的重要因素。在茶叶包装设计中，vi设计成为当前应用最为广泛的设计理念和基础，并且成功的vi设计在茶叶销量中会起到非常关键的作用。本文主要通过具体分析vi设计的相关概念及其特点，就其在茶叶包装设计中的应用结合实例进行深入的探讨和研究。
我国茶叶一直以来都享有美誉，其国内外的市场非常广阔。在经济全球化竞争环境下，销售茶叶不仅对茶叶的质量有要求，对其包装等方面也有许多新的要求。就茶叶包装设计而言，它在茶叶生产和销售过程中占有重要的地位。包装及其设计不仅是构成产品质量的一部分，符合消费者心理需求的产品包装设计还能增加商品的附加值和品牌的知名度。而具体什么是vi设计，vi设计又如何体现和应用在茶叶的包装设计当中，就这些问题本文展开了具体阐述和深入分析。
vi全称为visualidentity，意为视觉识别系统，而vi设计则是指视觉形象识别系统设计。在vi中包括了标志、标准字、标准色等基本元素构成视觉呈现和表达体系，vi设计能够将企业文化或者商品内涵等抽象的东西转化为具体形式或符号呈现给受众，vi设计可以充分体现出商品以及企业的形象。企业在树立自己品牌形象的过程中，vi设计往往是其首要的工作内容。一般而言，vi设计要突出极具传播和感染的效果，否则vi设计则是不成功的。本文以下从vi设计中的文字、色彩以及图案三个方面入手，具体阐述其设计内涵。
1.1vi设计中的文字。
vi设计中的文字设计形式多样，既可以是不同的文字，也可以采用不同的字体，企业的vi设计往往是结合自身的名字、地址等方面进行文字设计。其文字设计要体现出企业或商品的类型以及相关的功用等，要具有明确的说明性。文字设计可以通过多种形式在视觉上传达企业或商品所要表达的东西，例如文字设计可以简约，达到让人一看就懂的效果，也可以通过将文字结构进行变化融入创意，让人感到耳目一新的感觉。总而言之，企业或商品的文字设计可以按照不同的想法进行设计。
1.2vi设计中的色彩。
vi设计运用色彩或者着重于色彩的设计也可以达到视觉识别的效果，根据色彩研究者的研究成果，不同的色彩对人们产生的影响和效果不同。设计时，色彩要突出企业或商品区别于其他企业或商品的特性，并且在运用色彩的过程中要以国际标准色为基础，一般来说最好选择三种以内的颜色。
1.3vi设计中的图案图案的设计与安排始终是要以商品的功用、企业的形象等为基础，图案设计的内涵可以从体现企业文化、精神等方面出发，以不同的图案造型呈现。图案设计要与整体的设计相协调，并且有必要的话还应当呈现出明暗、强弱变化，使整个设计图案有主有次，突出视觉图案的诱导效果，形成视觉上的冲击。综上对vi设计文字、色彩和图案的具体阐述，实际上vi设计的基础是企业或商品中所蕴含的信息，其文字、色彩以及图案可以按照此基础和一定的标准随性设计，其设计能够给人以深刻的印象、造成人们视觉上的冲击以及突出企业形象或商品特色等，就可以认为是成功的设计。
茶叶在市场中作为商品，其包装设计能够起到非常重要的作用，包装设计既要达到茶叶存储的性能要求，又要使得整个茶叶的包装设计具有视觉上的冲击，进而达到满足消费者对茶叶各方面的需求。茶叶包装设计主要体现在两个方面：包装材料材质以及包装图案等的设计。
目前市场上关于茶叶包装设计类型多元，可以符合不同消费者的心理需求。按照茶叶包装设计的材质材料，其类型主要包括铁盒包装、纸袋包装、木制包装、陶瓷包装等。而按照不同材质材料的包装，其设计也有所不同，其中vi设计在茶叶包装设计中得以充分的应用。例如，在木制的茶叶包装中，vi设计按照不同的茶叶类型文字、图案按与色彩设计主要突出呈现的是古色古香以及简约大方的设计特点，并且包装设计也融合了茶文化特色，具体如图1所示：在纸盒或纸袋的茶叶包装设计中，设计风格和特色多种多样，这一类材质材料的包装设计更偏向于包装图案与造型的设计。依据现代社会人们的生活特点以及对包装设计的审美要求，茶叶纸盒或纸袋的包装设计更多体现融合茶文化以及现代气息的特点，以图2和图3为例：茶叶包装材料材质首先要满足茶叶在该类型材料材质的包装中不会发生霉变等现象，进而再在该材质材料上进行设计，体现出茶叶的文化内涵和概念，以包装上的视觉效果影响消费者或受众的行为。让茶叶既具备自身的功用，也让茶叶包装设计具备一定的观赏价值。
2.2茶叶包装中图案设计。
茶叶的包装设计除了包装的材料材质之外，其图案设计也是包装设计中的关键部分。茶叶包装的图案设计主要涉及到的元素包括了文字、图形、色彩等，vi设计则主要依据茶叶生产经营企业特点针对茶叶包装融合文字、图形、色彩等进行设计。
2.2.2以茶叶包装vi的图案按设计为例，随着人们对茶叶认识的深入，以及包装设计人员设计理念和手段逐步的更新升级，茶叶包装设计以更为艺术的形式呈现在人们面前，具体看以下设计：在该茶叶包装设计中，其图案主要非常简单，并且与文字aberdare相互呼应，体现肯尼亚茶注重原生态的特色，并且以不同的颜色表现茶叶的特质，其图案运用更加贴近丛林的元素，红茶汲取火山的爆发力，绿茶汲取丛林的活力。其包装设计精致且小巧，不仅能体现出企业以及茶叶文化特色，还让人感到赏心悦目。根据相关数据显示，肯尼亚只是在茶叶包装方面就获取巨额的利润，例如肯尼亚茶叶包装巨头kenyateapackers在2012年的营业利润达到了1.2亿先令。总而言之，各种因素使得茶相关行业不断发展，其中茶叶的包装设计也更多的呈现出艺术的气息，而vi设计在茶叶包装设计中处处都能体现，其应用极为广泛，也具有满足不同人群的审美需求的效果，并且其包装设计也创造出了一定的经济价值。
就vi设计在茶叶包装设计中的具体应用，可谓缤彩纷呈。vi设计中各个元素可灵活使用进行设计，一般情况下文字、图案、色彩等会一起呈现在包装上面。有些茶叶包装设计的确十分精美并且极具创意，让人既爱茶叶本身，也爱其包装，放在家中或办公场所都具有一定的欣赏价值。就此，本文以下则对vi设计在茶叶包装中的应用进行综合性的分析与探讨。就以上文中提到的越南乌龙茶的包装设计为例，其设计无论是在文字、图案还是颜色方面都体现出了vi设计在茶叶包装设计中的应用，我们现来看一组包装设计图片的。在这组图片当中，我们可以充分的看到其包装中含有标准字、标准色以及象征性的图案等，其文字设计直接明确展示了该茶叶属于越南的传统品牌，也表明了茶叶的名称，即设计中的“cautre”、“traoolong”等字样。设计中的颜色主要以绿色为主，呈现的是越南乌龙茶种植的环境，而它的图案则主要以茶叶的形状呈现。越南传统品牌cautre乌龙茶包装是由设计师anthony设计而成，在设计当中充分体现了关于越南茶包的特色。例如设计中呈现的大规模的天然茶园、天然的采茶工艺等方面的信息，而其侧面的茶叶的形状则又似乎告诉人们其中的茶包是精选原叶的缩影，其茶包也以茶叶的形状呈现充分显示了茶的特点。整个的包装设计从里到外兼顾了信息的传递与设计的美感，让人产生深刻的影响，具有非常强的感染力。因此，可以说该茶叶包装vi设计是成功的。因此，根据以上vi设计在茶叶包装设计中的应用分析，成功的vi设计主要在视觉上给人以冲击，并在人的脑海中留下深刻的影响，从而会在很大向程度上引起人们欣赏以及购买的想法。当然，要真正达到这样的效果，需要的设计人员结合产品及其企业文化、特点等进行设计，在设计时也需要一定的灵感和经验。
当茶叶经历销售这一环节过程中，茶叶的包装设计是吸引消费者的重要因素。因此，企业生产厂家或企业要重视茶叶的包装设计，而目前茶叶包装的vi设计是许多设计师青睐的设计基础和理念，如何将vi设计充分融入茶叶当中也成为许多设计师关注的重点。本文就vui设计在茶叶包装设计中的应用分析实际还不全面，但希望能以此为茶叶包装vi设计提供一定的参考。
茶叶文化论文篇五
摘要：作为中国传统文化的重要组成部分，茶文化发展历史悠久，在发展与创新过程中，逐渐由物质文化逐步转型为精神文化。现代茶叶包装作为茶文化的特殊载体，不但涉及到茶叶包装相关功能，而且将茶文化表现的淋漓尽致。基于此，本文基于茶文化，对中国现代茶叶包装设计展开系统研究和探析。
近年来，随着国内外茶叶消费市场的进一步扩大，茶叶包装设计要求不断提高。从一定程度上来讲，茶叶包装设计工艺水平，直接决定着茶叶产品的市场销售水平。同时，茶叶包装设计与茶叶生产加工企业的市场竞争实力密切相关。基于此，相关学者通过研究，认为在现代茶叶包装设计中有效融入茶文化，不但可以满足现代茶叶包装设计的基础需求，而且有利于提高茶叶包装设计整体水平。因此，通过研究基于茶文化的现代茶叶包装设计，显得意义深远而重大。
一、茶文化的含义和分类。
由于茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，所以其具备悠久历史和传统文化的基础特征，集自然、社会、人文、茶叶为一体的文化体系。关于茶文化含义的研究，大致可以划分为两类：一是广义层面的茶文化，部分学者认为，茶文化作为历史发展和创新过程中，物质文化、精神文化的集中统一体，主要基于物质层面，客观反映精神层面；二是狭义层面的茶文化，另外一部分学者认为，茶文化随着人类历史的演变而变化，主要集中在人类精神文明层面，是精神文化的主要构成部分。茶文化按照文化形态，大致可以划分为四类：一是物质文化；二是心态文化；三是制度文化；四是行为文化。
中国茶文化起源于唐代时期，主要以南方地区为主，在南北方文化交流和沟通过程中，茶文化逐渐被广为流传，成为唐代主要传统文化。陆羽通过撰写《茶经》，具体描述了茶文化的发展历程。唐代著名诗人杜甫、柳宗元等人在吟诗作赋的时候，非常喜好品茶，并且对茶叶的种植和加工颇有研究，茶文化逐渐普及全国各地。然而，唐代时期人们对茶叶的存储问题研究并不透彻，在茶叶包装过程中，通常以纸包为主。宋朝时期，国人的品茶艺术更高，茶叶已经成为寻常百姓家的.一种普通农作物，在茶叶包装设计方面，宋代人通过对唐代人的茶叶包装设计工艺进行进一步改进，采取模压方式，包装设计出朝廷专用贡茶，被称之为“龙团凤饼”，进一步提升了茶叶包装设计工艺水平。进入元朝以后，茶文化更加成熟，人们品茶习惯得以变化，并不喜欢加入相关香料，而以清淡典雅为主。明朝时期，人们在品茶过程中，将茶叶置于沸水之中，也就是所谓的泡茶，泡茶的品茶习惯迄今为止依然被沿用，并得以广泛宣传和普及，逐渐名扬四海，成为一种国际饮茶习惯。
平面包装设计过程中，设计人员通常对传统文化中的现实事物进行改进、创新，以此来达到预期的艺术设计目的。同时，通过运用传统设计理念，能够进一步弘扬民族精神，提升文化创新能力，达到现代平面包装设计的预期目标。传统茶文化为现代茶叶包装设计提供了创新思维理念，传达了传统文化与现代文明的积极效应。因此，在茶叶包装设计过程中，要想寻找突破点，必须深入、全面的研究和运用茶文化，通过提炼茶文化之中的艺术文化精髓，来提升茶叶包装设计的整体质感。随着中国传统茶文化的不断发展和创新，其文化影响力进一步扩大，茶叶包装设计工作人员在广告设计、包装设计、游戏设计、海报设计、装潢设计、宣传设计、logo设计等方面，需要通过融入茶文化及其相关创新元素，来增强设计人员的设计水平，强化设计人员的设计理念，提升产品设计的整体质感和美感。由于茶文化具备独特的韵味和意境，所以在茶叶包装设计过程中，通过信息化手段和方法，有效融入茶文化，则能够彻底解决设计过程中存在的韵味和意境问题，将传统文化理念与现代设计理念紧密结合在一起，实现民族与时尚元素的统一综合。随着中国茶文化的不断发展和创新，在时代背景下，中国茶文化与时俱进，其内容和类型不断发生变化，由此导致茶叶包装设计理念得以改进和优化，通过将传统元素与流行、时尚元素有机结合在一起，实现传统美、自然美与现代美设计理念的相统一。
对于现代茶叶包装设计而言，图案设计显得至关重要，直接决定着茶叶包装设计的关联性和多样性，同时与茶叶产品的销量、效益直接挂钩。长期以来，中国茶叶包装设计中的图案设计主要集中在字画、诗词、民俗、茶树等方面，茶叶包装图案设计素材十分丰富，表现模式较为多元化，对平面设计进行了进一步改进和优化。通过对诗词、民俗、字画图案的设计，能够充分提升平面设计的整体特性，进而达到自然与文化协调发展。在日常生活中，能够随处可见与茶文化有关的歌曲、诗词、书画、舞蹈、建筑等艺术作品，可谓是丰富多彩、千姿百态。运用传统的茶文化，充分提升了现代茶叶包装图案设计的自然、人文等基础特性。中国传统茶文化具备一定的历史底蕴和文化内涵，现代茶叶包装图案设计过程中，设计人员通过有效运用茶文化，一方面能够体现出茶文化的艺术魅力，而且有利于提高审美理念，将茶文化中的各种图案有效融入到茶叶包装图案设计中，进而形成丰富多彩的文化图案，给人一种多元化的造型和艺术形态。现代茶叶包装设计中，图案设计一方面运用于茶具、外包装等设计过程中，而且被运用于各种与茶叶有关的书画作品、工艺作品中，使得图案设计方法更为丰富，艺术收藏价值更高。我国茶叶包装设计人员在图案设计过程中，充分利用茶文化艺术形态，结合本地经济状况、民俗文化、地域特征，设计而出的茶文化图案风格迥异，完全符合大众审美观念，紧密结合时代发展特征和流行、时尚元素，通过点、线、面相结合得方法，完整体现出茶文化多元化的图案艺术特点。
伟大的思想家、哲学家马克思曾经指出：“色彩作为美感的主要表现形式”。可以看出，色彩对于人们情感的传递来讲，其意义深远而重大。通过在人类主观情感中融入色彩元素，不但能够传达出真实的情感色彩，而且能够提高人们的审美观念，丰富人们的美感意识。在现代茶叶包装色彩设计过程中，通过运用茶文化设计思想和审美理念，能够充分提升色彩的美感，打造高质量、高标准的茶叶包装设计品牌力。现阶段，我国现代茶叶包装设计过程中，所采取的色彩设计方法主要根据茶叶的品种、性质、级别、环境，以及人们的品茶习惯、所用茶具等进行设计，色彩以红色、黑色、褐色、绿色和黄色为主。研究表明，我国现代茶叶包装设计过程中，色彩设计主要以绿色为主，主要是因为茶树所生长的环境以及自然成色为绿色，给人一种清新、自然、和谐、融洽的感觉。因此，绿色自然成为现代茶叶包装色彩设计的主体色调。将绿色与黄色、绿色、紫色、红色、黑色、白色等色调有机融合在一起，能够塑造出意境深远、悠然自然和宁静典雅的自然环境，可以充分体现出茶文化的色彩情感，有利于平面设计色彩的有效运用和现代茶叶包装设计整体成效的提高。通常情况下，茶文化之中的各类色彩均象征着不同文化主体，其中：红色象征着喜庆，黄色象征着权威。因此，红色、黄色作为现代茶叶包装设计中的主要色调，人们对其依赖程度较高，用来呈现事物的尊贵性与喜庆性。
现代茶叶包装设计中，文字设计非常关键，作为茶叶包装设计的基础组成部分。长期以来，我国茶文化中的文字设计主要涉及到诗词歌赋、区域民俗、茶品特性等方面，文字起到阐述和说明的作用。文字作为茶文化的基础构成部分，现代茶叶包装设计过程中，通过融入文字元素，一方面有利于茶文化的发扬和传颂；另一方面有利于现代茶叶包装设计整体成效的提升。通常情况下，茶文化中的文字设计方法主要涉及到与茶叶有关的事件、诗词、典故等内容，融入民俗文化，能够从本质上体现出茶叶产品的基础属性。因此，文字设计对于现代茶叶包装设计而言，是对传统茶文化的一种客观、形象表述，是中华民族艺术文化博大精深的真实体现，有利于茶文化内涵和特征的集中体现。总而言之，现代茶叶包装设计中，有效运用茶文化，不但能够对茶文化进行弘扬和传颂，而且有利于现代茶叶包装设计整体水平的提升。同时，将传统茶文化与现代茶叶包装设计有机关联起来，是对传统茶文化的继承和发扬，也是对茶文化的有效运用，对于现代茶叶包装设计工作而言，其潜在的意义深远而重大，将是现代茶叶包装设计的必由之路。因此，对基于茶文化的现代茶叶包装设计的研究，显得意义十足，将是国内外学术界所长期研究和探索的重大课题之一。
参考文献：
[1]黄艳玲.对传统元素融入茶叶包装的思考[j].漳州职业技术学院学报,（04)。
[2]邓方伟.探析中国传统文化元素在平面设计中的应用[j].中国新技术新产品,2012（07)。
[3]王娟,罗胜京.岭南传统文化元素在现代包装设计中的应用[j].包装工程,（02)。
[5]王菊.“魅”由形生—茶叶包装文字形式研究[j].包装世界,2013（06)。
茶叶文化论文篇六
艺术设计的理念离不开经济发展的方向，艺术设计创作的灵感来源于生活，人类的活动促进了经济的发展速度，所以艺术设计和经济发展之间有着千丝万缕的联系。艺术设计的方向离不开社会经济的发展，艺术设计是服务于社会服务于人民的，因此，艺术设计对社会经济有着一定的影响。要想做好环境艺术设计，首先要了解当地的经济发展现状，经济发展的方向带给艺术设计产生灵感。
1.环境艺术设计理念。“环境艺术设计”，简言之就是通过艺术设计的方式来改变人们居住的城市环境的艺术。其主要特征是社会实用性强、艺术感染能力强以及对人们居住环境的影响力大。环境艺术设计是一种艺术设计，更是一种生活方式的集中优化。伴随着人类社会的不断进步和精神文明的不断发展，现代人对精神层面的需求越来越多。因此，人们对居住环境的艺术性提出了要求，要求居住环境不仅要具备实用性，同时还应该具备艺术观赏性和科学性。只有具备以上两点，才能满足社会经济大环境下人们对生活的态度。
2.环境艺术设计的目标。环境艺术设计在传统社会发展中是不存在的，随着室内环境设计的发展，人们开始对室外环境也开始有了新的需求，最后扩展到人们居住的整个城市的环境设计，城市环境的好坏直接关系着人民生活的幸福指标，因此，现代环境艺术的目标就是做好城市化建设。主要包括城市规划、公共场所艺术设计、城市公园规划设计以及城市建筑整体规划等，主要体现在以下几点：（1）做到自然与人文协调发展。环境艺术基本的设计理念就是根据现有自然环境进行初步设计，对城市现有的自然环境进行人为改造，让自然环境具备人们的艺术观赏价值，所以，环境设计理念的基础就是做到自然与环境的协调发展。（2）艺术性与无害性共存。要求在开展环境艺术设计的同时，要坚持崇尚自然，人类与自然和谐相处的理念。所以，环境艺术设计过程一定要突出无害性，要求艺术设计不能以破坏自然环境为代价，这样才能在欣赏艺术的同时，让人类居住的环境不受破坏，真正地做到人与自然和谐相处。（3）实用性与审美性有机结合。环境艺术设计的灵感来源于室内设计的理念，所以环境设计不仅要体现审美价值，同时还要保证实用价值，环境艺术设计的基本理念应该是丰富人们的文化生活和方便人们的物质生活。只有具备实用性才会被人们所认可，给人们的生活带来了方便；同时具备审美价值，丰富了人们的精神世界，带给人们美的享受，真正的做到了实用性和审美性的有机结合。（4）多样性与系统性的有机结合。环境艺术设计不是一个简单的室内布局设计，其体现在人们生活环境的方方面面，在环境设计中一定要体现出多样性的设计布局，让人们的生活环境变得多姿多彩，这样有利于人们才能对城市环境做一个系统性的认识和评价。
1.体现了环境艺术设计学科的自然性。环境艺术设计者的设计思维需要与本地区的自然环境相联系，不能禁锢自己的思想，不仅要广泛地学习国内外优秀城市的经验，来拓展自己的创作灵感；在城市建设过程中还要突出本地区的地理环境和人文特色，将设计理念融入到城市建筑、绿化、雕塑中去。在环境艺术设计中突出本地区的地方特色，有助于构建一个自然与艺术并存的城市环境。突出地方特色的城市有很多，体现出了艺术与自然有机结合。例如内蒙古高原的蒙古包、福建土楼建筑、陕北窑洞建筑等，这些形态各异的地方建筑，给人一种精神文化的艺术享受，在带给人们便利的同时，让人们与大自然融为一体。
2.经济因素主导环境艺术设计活动的发展过程。社会经济的发展得益于人类智慧的结晶，同时社会经济的发展必然促进人类对精神世界的追求。经济的发展方向主导着环境艺术设计的发展过程，因为其发展必须得到经济发展的支撑。人类用自己的智慧和经济发展创造的财富为社会环境的建设出谋划策，这就是现代社会物质文明建设的基本理念。经济因素主导着环境艺术设计活动的全过程。环境设计师在设计时要考虑到社会环境中的各种因素，首先把涉及到的因素列出来，加以分类和整理，最后形成自己的设计方案。其中，需要考虑设计对象的市场价值、人文需求和对城市经济建设的'影响力等等，这些方面的因素都离不开经济因素的影响。经济因素影响着设计方案的构建和实施的各个环节，因为设计的实施需要各种行业的参与，每一个步骤的实施都需要经济基础的支持，只有具备一定的经济基础，才能让完美的设计方案得以实施，这就是“艺术和技术的结合”。环境艺术设计的特点就体现在经济发展现状之上，在社会经济发展的今天，我们需要环境艺术设计与经济建设互利共生的理论体系，科学有效地做到经济主导环境艺术设计的步伐和方向。
3.改变了环境艺术设计学科的历史性。环境艺术设计者的设计理念是自己的设计能得到人民的普遍认可，在社会发展的历史进程上留下辉煌的成就。纵观历史发展的步伐，地区经济发展的方向与本地区传统文化紧密相关。在传统文化的熏陶下，地区环境设计就要呈现出地域文化的特点，只有将本地区的传统文化体现在城市建设当中，才能突出城市特色，让人们对传统文化进行永久传承。传统的文化影响了本地区人们的行为习惯和思维模式，环境艺术设计就需要融入到传统文化中去。简言之就是，按照人们的喜好和习惯，设计出符合人们审美观的建筑和环境，例如中国传统建筑与西方精细建筑的有机结合。这属于东西方两种文化理念的碰撞，在现代文明的推进下各个民族、各个国家人民都各自将自己的历史文化进行永久的传承。
4.改变了环境艺术设计学科的创新性。艺术设计者在设计初期，需要考虑多种外在因素，对本地区居民的性格爱好和审美观都有一定的研究，人们对美的理解要融入到环境艺术设计中去，这样的设计方案才能被人们所认可。伴随着工业技术的不断发展，许多新兴技术的诞生，也让环境艺术设计实现多元化的发展方向。在近两年的环境艺术设计比赛中，都会看到一些新型的设计理念和设计元素，这就得益于设计者的不断探索和新技术的导入，新的技术可以让以前无法实施的方案有效实施，让环境艺术设计更加科学化和全面化，体现出设计方案的合理性和独特性。
三、环境艺术设计对于地区经济发展的影响力。
1.环境艺术设计带动经济发展。社会经济的发展影响着社会生产力的改变，同时也影响着科学技术的发展水平，然而，科学技术的发展的目的就是能更好地促进社会经济的发展，服务于人民。现代环境艺术设计过程中，一方面，需要了解本地区人民的审美观和价值观，只有了解的人们的喜好，环境艺术设计才具有实用性和艺术性；另一方面，环境艺术设计也需要高新技术作为支撑，利用一些新型技术可以为环境艺术设计提供便利，可以使用多样化的设计手段来实现环境艺术设计的目标，同时也能得到人们的认可，推动本地区城市化建设步伐。根据现代社会的发展现状，环境艺术设计理念要符合现代人的审美观，人们需要从审美的角度去感受环境设计出来的产品，这些产品既要体现实用性价值，同时还要兼顾艺术审美价值，这就对环境艺术设计者的能力提出了很高的要求，环境艺术设计工作者需要从思维方式、建筑材质、科学技术等方面来策划设计方案，设计实施的过程需要社会经济的有力支撑，只有良好的经济基础环境艺术设计方案才能有效实施。从某个角度来说，环境艺术设计带动了社会经济的发展。
2.环境艺术设计的发展是社会经济发展的有力支撑。现代科学技术的发展推动了社会生产力的发展，也有助于环境艺术设计的实施。人的审美观念是环境艺术设计的方向，使用性是环境艺术设计的基础。人类的各种需求，都需要在环境艺术设计中最大可能地体现出来。环境设计的方向是针对人们的需求，对社会环境进行合理的改造来用于服务于社会，其主要目的是针对人。环境艺术设计不仅能带给人们精神上的满足，同样也改变着人们的生活条件，通过对环境的不断改造，让人们生活方式发生了很大的变化。所以，环境艺术设计的目标是按照人们对未来生活的向往，满足人们的物质生活，同时也丰富了人们的精神世界。在注重个性发展的时代，只有不断地创新和探索，才能对社会环境进行不断的优化和改造，让人们从中获得享受，从而促进社会经济的快速发展。
四、结语。
总而言之，科技的发展加快了城市化建设的步伐，环境艺术设计在城市化建设过程中不可或缺。城市的形象是对本地区人文历史文化的最好诠释，为了更好地传承地域性的特色文化，环境艺术设计理念需要结合本地区的地域文化，将传统文化融入到城市化建设中去，带给人们精神上的享受，对地区经济发展起到推波助澜的作用。地区经济的发展让环境艺术设计方案得以有效实施，有助于城市化建设目标早日实现。
参考文献：
作者：裴晓阳单位：榆林学院。
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茶叶文化论文篇七
拿破仑拥有许多人梦寐以求的东西——荣耀、权力、财富，他却说：“我这一生从来没有过一天快乐的日子。”
呼和浩特原市委书记牛玉儒是党的好干部，人民的好公仆，他生活简朴，穿破衣，吃黄瓜蘸酱，小葱拌豆腐。他为人民付出了，深受人民的爱戴。看到人民快乐，他就也快乐。
有人说：“周杰伦是快乐的，他是年轻人的偶像。”确实，他是快乐的，但是在快乐背后他付出了很多，他由爱音乐到写歌最后到成名。在这中间他写的歌曾经也是无人问津。
世界上最让人牵挂的人应该就是朋友了吧。有人说：“其实在你无理取闹伤害自己的时候，也只是并只能威胁到那些爱你的人罢了”，对待朋友也需要付出。一寸友情一寸金，万金难买是友情。古人云：多个朋友多条路，多个仇敌多堵墙，真心即金子，朋友是财富。朋友们的那些帮助不一定很多，也不一定有多么昂贵，但其中却饱含了祝福与鼓励，人生最宝贵的是什么?不是金钱，也不是地位，而是寒时的一件衣，雨中的一把伞，这是人生向上的动力，事业奋斗的基石，走向成功的源泉，更是人生最宝贵的财富。
快乐是一种心态，它会给人一种力量，一种能改变命运，获得幸福的力量。
一个快乐的人不一定是最富有的，最有权势的，同样，一个快乐的人也不一定是最聪明的。
但是，这个快乐的人有一个与别人所不同的地方，就是，他是快乐的，他会把自己的快乐带给需要快乐的人，让身边的人感受自己的那份最最简单的快乐，哪怕在别人的眼里，不值得一提的小事。自己的快乐远远能胜过更多的财富。
花开不是为了花落，而了为了灿烂。
花开不是为了花落，而了为了种子。
有人说，人比人得死，货比货得扔。我倒不同意这样的说法。我觉得人生活在这个社会里，不可能不与人发生各样的关系的，也不可能不拿自己的境遇和别人做比较，问题的关键不在于比较与否，而在于如何比较。一种比较可靠的比法是，不比人有自己无的，只比别人没有自己有的，就像曾经有人开玩笑说，你不要与象棋冠军比下象棋，你要与他比游泳。或许，有人会说这样做有点阿q精神，可是这又有什么要紧的呢?如果这样做，能让自己快乐就足够了，学学阿q的精神又有何妨呢?保持一颗平常心，让自己快乐一点。
当然，人也应该与自己的以前相比较，看看，自己是不是进步了，是不是还要尚须改变的事情，自己哪些事情做的还欠妥的，等等了。只有不断的与自己的从前进行比较，才能不断的进步，人才能不断的找寻到快乐的资本，快乐也就自然不自然的形成了一种习惯。
一个在面貌上流露出的情感是最真切的了，流露习惯了，就会在脸上留下持久的痕迹。一个常常皱着眉头的人是很难有一张舒展的脸的。一个快乐的人，会将富有魅力反作用于他人身上的，使自己变得更加的从容而自信。
快乐是对自己的热爱，也是对他人的一种宽容。
快乐的人是不会与自己过不去的，也不会很苛求于别人的做法的，因为这样的人，一般来说都是豁达乐观向上的。
一个快乐的人，是不会把自己的脸上挂满了春秋战国的阴影的，因为这样做只会影响到他人的情绪，也会影响他人的心情。
快乐是一份责任，快乐是一种方式，快乐是才华的代名词。
当一个多年未见的朋友走下火车并向你挥手招呼的那一刹那，当你们相遇后谈论着几年来各自生活的变化时，你感觉这一切都是那么的美好、温馨。对，这就是快乐。
快乐是儿女调皮撒娇时父母眼中充满笑意的目光，也是母亲在孩子远行时为儿准备行李，辛弃疾曾说过：“最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。”这也是一种快乐。
在美国的一个小镇上，人们大多种植南瓜，其中有一名妇人的南瓜中的又大又好，同村的人去问他诀窍时，她很爽快地将秘诀告诉给了人们，后来有人问她为什么当时不向村民收取一些费用，她却说种南瓜的诀窍很简单每人都学得会，但是交到一个知心朋友却很难，我用南瓜换来了朋友，何乐而不为呢?现在的我很快乐。原来共享与奉献也是快乐啊。
每年的圣诞节，圣诞老人都要钻进烟囱，将礼物派发给家里的孩子们。当看到孩子们领取到礼物后的欢天喜地的笑容时，老人也收获了一份快乐，于是又有人说，快乐就是完成别人心愿后的那份满足。
快乐源于生活，充斥在生活中的每一个角落。当你刻意去寻找时，遍寻不到。可在不经意间快乐已经相伴你很久了。
快乐如雪碧，只要你抓住了，就会给你带来透心凉的感觉;快乐如风，只要你把握好了你会感觉一切都那么顺心。
艺术家殚精竭虑创作了作品，小孩忙了一天才堆成堡垒，医生奋力抢救了病人，这便是他们的快乐，的快乐。的确，快乐其实很简单，能在自己的岗位上尽自己的努力完成任务，那便会觉得快乐。
快乐其实无处不在，世界上每一个角落都充满着快乐。即使是做了一件很小的事，你也会觉得很快乐，因为那是你勤苦工作得成功的结果。经历了漫长的过程，你的认真、你的付出有所值，于是让你有成功感，感受成功的快乐。无论是小孩堆城堡，还是你绞尽脑汁终于解答了一道难题，成功感的到来都会让你快乐无比。快乐就是在一件也许很小的事情中，你尽力地去办好它，快乐也就随之降临——快乐其实很简单。
世界上的快乐是什么?获得大笔财富?拥有的权力?享有的地位?非也，并非前面有个“最”字的便是世界上的快乐。由此看来，快乐也存在于平凡之中。教师在教会学生某个问题时，觉得那是的快乐;清洁工把城市打扫得一尘不染时，觉得那是的快乐;尽自己的能力帮助别人时，觉得那也是的快乐……快乐平凡而简单，平凡中也有快乐——快乐其实很简单。
不难发现，身在帝王之家的皇孙贵族也未必处尊享受而觉得这是他们的快乐，获得快乐是需要认真付出的，因为尽一个人的能力去干好一件事情，才能体会其中的快乐。
快乐不一定是要身在帝王之家，快乐不一定要非常富有，快乐也不一定要有极大的权力与极高的地位，比尔盖茨是世界首富，但他却不会因为自己是首富而觉得是世界的快乐，相反，他会觉得在事业方面的成功经营和尽自己的能力做慈善事业才是世界世界上的快乐。快乐是要用心去付出的，用心去对待一件事情，你才有可能成功，快乐也才会随着成功出现——快乐其实很简单。
的确，快乐并不难找，快乐会时常围绕在我们的身边打转。尽自己的能力干好每一件事吧，就在你认真地付出，获得成功的那一瞬间，快乐就降临了。
快乐其实很简单。
到底什么才是快乐呢?丢掉心中所有的不快乐就是快乐!
快乐就在我们身边，没有那么遥远，不必刻意去追求它，无意中你会发现快乐已经和你如影随形。懂得快乐，善于快乐是一种智慧，一份气度，一种气魄!快乐有时就像在天上飞的风筝，虽然有时你看不见它，但线就在你的手中，不要轻言自己人生不如意。生活永远都不缺少快乐，需要的是一双善于发现它的“眼睛”。
生活在有的人看来是痛苦的，但你想过没有，有时候痛苦也是一种快乐。善与恶一念之间，美与丑一线之隔。两位小姑娘去摘同一朵玫瑰花，一个说：“玫瑰是个坏东西，身上到处都是刺，让人不敢接近。”另一个却说：“你看玫瑰多聪明啊，每一朵花上都有着保护自己的刺。”有的人选择了刺，只记得那一时的痛楚，而忘了刺上美丽的花朵;有的人同样被刺，但痛过后他们欣喜的看到自己的手离那顶端的花不远了。不要让世俗的尘埃蒙蔽了你的双眼，别让太多的功利给心灵套上沉重的枷锁;你会发现快乐就像夜空中的星星，不知不觉中已经密布在你的周围。
快乐是什么?快乐就是与伙伴分享一次旅游见闻的时候;快乐就是你终于理解父母是怎样的疼爱你的时候;快乐就是回答问题是老师一个赞许的眼神;快乐就是比赛中朋友的鼓励，终点时如雷般的掌声。
快乐对我来说，是我生活中的每一件小事，是人与人相处中的点点滴滴，快乐会感染。你快乐，我快乐，他快乐。
茶叶文化论文篇八
摘要:从理论与管理的角度探讨电子商务对传统会计的影响，在此基础上提出会计发展的必由之路———网络会计。
关键词:电子商务;信息技术;网络会计。
电子商务electroniccommerce是综合运用信息技术，以提高贸易伙伴间商业运作效率为目标，将交易全过程中的数据和资料用电子方式实现，在商业的整个运作过程中实现交易无纸化和直接化的一种全新商务运作方式。
20世纪90年代以来，电子商务的发展为各种新的更加高效的财务与管理模式提供了广阔的空间和可能。
同时也从理论与管理的角度探讨电子商务对传统会计的影响，给传统会计带来了一场全方位、根本性的革命。
(一)电子商务对会计基本理论的冲击1.对会计主体假设的冲击。
传统会计主体假设，从空间上界定了会计工作的具体核算范围，只有在这个假定基础上，资产、负债及所有者权益等会计要素才有了空间归属。
然而，在电子商务条件下，企业间的主交易在互联网上进行，一些网络公司和掌握大量信息资源的中介公司主要通过网站和网页对外沟通，物理形态变得看不见、摸不着，亦即虚拟化。
这些网络公司和虚拟公司为完成一个目标，会在短时间内结合，形成一个新的主体。
企业存在形态的根本变化，使其经济活动范围及其资产、收益范围的界定将更加复杂，会计主体的界限变得模糊且难以界定。
2.对会计分期假设的冲击。
传统会计分期假设要求企业以会计年度为单位确认收入和费用，计量损益，提交财务报告。
电子商务条件下，由于网络技术的高度发达和内部网络集成化管理的推行，虚拟企业可以在任何时点提交满足不同需要的实时财务报告，交易双方的项目或交易在极短的时间内就可以完成。
而且虚拟企业解散具有很大的不确定性，会计分期假设也面临挑战。
因此，以交易期间作为会计期间，似乎更适合于虚拟企业。
3.对货币计量假设的冲击。
电子商务对货币计量假设的要求相对于传统要求来说已有了很大的提高。
电子商务将传统意义上的货币计量发展成为电子货币计量，使货币出现无纸化的趋势。
电子商务的应用给企业带来了应变能力、服务质量以及企业竞争能力等的提高。
这些因素对信息社会的企业的生存至关重要却无法用货币形式衡量。
因而在计量方面，笔者认为应附加非货币化的环境信息与报表的附加说明。
(二)电子商务对传统会计职能的冲击传统会计的基本职能是核算与监督职能。
会计管理的主要范畴局限在对会计事项本身的计账、算账和审核上。
企业进入网络化经营和管理后，财务会计与管理会计职能必然相融合，形成高度发达的管理型会计信息系统。
1.会计的基本职能将向管理倾斜。
会计的管理职能体现在对经济活动的反映、监督、决策、控制、分析等方面。
在会计的核算工作可由internet等网络完成时，信息处理就会高度自动化，技术、资金等因素将逐渐沉积为基础设施，凸现出来的则是服务。
因而会计的核算职能在逐渐淡化，重心将转向协调、管理、监督、决策、控制、分析等方面，这样会计的预测、控制、分析等职能将逐渐得到加强。
企业必须以个性化的服务留住客户，建立新的管理概念，如客户关系管理、提供个性化服务、规范销售行为、预测全球销售情况等。
2.会计的信息管理职能日渐重要。
会计人员要对会计业务进行信息化管理，充分发挥会计在企业管理和决策中的核心作用。
信息可以帮助监控管理企业生产和销售。
通过互联网技术，会计核算信息可以高度共享。
会计人员要充分认识到信息的重要性，全面而快速地收集和处理各种有关的信息以利于做出经济决策。
3.会计的协调职能将日益突出。
其一，协调各职能部门。
在电子商务中，企业得到订单以后内部的采购、生产、运输、服务部门等，应根据订单同时开展运作;与此同时，企业还要与外部的供应商、银行、海关、税务部门打交道;明智的企业要避免购建昂贵、耗时的内部设施，并根据每个新项目与他人结成或取消伙伴关系，这些都需要会计的协调作用。
其二，加强与现存顾客的关系。
主要体现在帮助顾客有效地使用产品，免费提供咨询，减少顾客逛商场的时间，培养网上第购物的习惯，发布问卷，对顾客的频繁提问做出回答。
(三)电子商务对会计组织的影响迅猛发展的电子商务在改变人们的日常生活模式的同时，也带来了企业的管理与组织的变革。
电子商务对会计理论的基本假设、基本原则、会计报告等带来的冲击归根到底是对会计循环产生了冲击，由此带来了会计组织与工作方式以及会计人员职能的转变。
电子商务对会计组织的影响主要有如下四方面:1.提高工作效率。
通过网上银行使资金结算工作效率大幅度提高，会计信息的交流更方便和直接，网上交易信息的及时获取提高了财会系统的应变能力。
2.改变工作方式和工作环境。
地理上分布的财会职能不再受交通条件的制约。
3.工作任务的调整和合并。
面向电子商务的信息技术的使用使许多由人完成的任务改由机器完成，许多工作岗位将消失和合并。
工作任务的改变是组织发生变革的基础。
4.新的环境产生了对职员的新的要求。
电子商务信息的传递与处理均要通过对计算机的操作来完成，这就要求会计人员既是一名出色的计算机操作员，又是一名高水准的会计师，并能熟练掌握各种会计软件的操作。
(四)电子商务将改变传统的会计核算1.会计核算流程网络化。
会计人员应根据会计目标，按信息管理与信息技术重整会计流程。
在电子商务中，业务是通过网络成交的，企业外部网络允许顾客下订单，收到发票，运货及付款。
大型零售商使用外部网络来与供货商交流，并使他们的存货管理系统合理化。
例如，当产品售出以后，存货记录要通过移动条形码经常更新，供应商在有新存货要求时，可通过电子邮件选择。
或者供应商进入零售商存货系统，根据合约来补充其产品，以满足定单变动的需要。
2.会计核算内容多样化。
在买方市场上，传统的商业模式发生了180度的变化。
一夜之间，那些厂房、卡车等曾经决定着企业竞争力的资产及销售人员都会变成累赘，不再是会计核算的主要内容。
投资者会将传统的工厂和商店看作是一文不值的资产，网上的速度胜过企业的规模。
财务分析成为会计工作的主流，人人都是会计信息的处理者。
会计核算不再是主要工作，会计信息管理、决策分析占主要地位。
3.会计核算方法信息化。
传统的会计方法逐渐由计算机、网络及通讯等现代信息技术所取代，主要体现在无纸化交易方面。
internet的信息发布以电子邮件取代书面文件，使用网络将有纸化的交易转换为无纸化交易，既可以降低传统的文本印刷和分发费用，又可以节约时间。
二、传统会计发展的必由之路。
网络会计电子商务对会计理论和实务的冲击，促使会计的发展必须适应未来会计复杂化、多样化以及网络化的需求，网络会计是传统会计发展的必然趋势。
笔者认为，发展我国的网络会计应从以下几个方面努力:。
(一)加强网络技术的发展，提高企业信息化程度。
网络会计的发展首先有赖于企业信息化程度的提高。
21世纪，中国企业面临的最大挑战就是利用网络技术实现企业管理和运作上的根本性变革。
可以说，网络系统就是企业的生命。
目前，我国近0家国有企业中，仅有10%左右的企业基本上实现了信息化管理。
这不仅制约了我国电子商务的发展，而且也制约着网络会计的发展。
从企业自身来看，首先应实现观念上的转变、树立信息化观念和市场竞争的观念。
只有观念转变了，才能促进技术的发展，而网络会计的发展才能成为现实。
茶叶文化论文篇九
茶叶作为中国文化的重要组成部分，有着悠久的历史和深厚的底蕴。在我深入研究和学习茶叶文化的过程中，我深深地感受到了茶叶的独特魅力和中国传统文化的博大精深。茶叶文化确实是一门博大精深的学问，从茶叶的分类到制作工艺，从泡茶技巧到茶道礼仪，不仅让我了解到茶叶的品质和口感，还让我深入了解了中国人的情感世界。茶叶文化的学习和体会使我对中国传统文化有了更深层次的了解，并让我体会到茶叶所传递的韵味和意境。
首先，茶叶的分类和品质是茶叶文化中的重要内容。在学习茶叶的过程中，我了解到茶叶的种类繁多，有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等等。每种茶叶都有其独特的风味和特点。了解茶叶的品质是茶叶文化中的重要一环。在进行茶叶品尝时，我学会了通过观察茶叶的外观、闻茶叶的香气、品尝茶叶的口感来评价茶叶的质量。品味过程让我感受到了茶叶的独特韵味和品质之美。
其次，茶叶的制作工艺也是茶叶文化的重要内容。学习茶叶制作工艺让我了解到，茶叶的制作过程是一个非常繁琐的过程。从采摘茶叶、杀青、揉捻、烘干等一系列工序，每一步都需要严谨细心的操作。学习制作茶叶的工艺过程，让我感悟到茶叶之美的来之不易。了解到茶叶制作的繁琐过程，让我更加珍惜每一杯茶水的味道，更加体会到茶叶文化的博大精深。
同时，茶道礼仪也是茶叶文化的重要组成部分。学习茶道礼仪，我了解到在茶叶文化中，茶道礼仪讲究的是从心出发，以和为贵。茶道礼仪旨在传递一种自然、宁静、淡泊的生活情趣。在茶道礼仪的学习过程中，我体会到了茶道中注重的是待客之道、心灵沟通的精神境界。在茶道过程中，我学会了如何亲手泡茶、品茶、赏茶，并懂得了尊重他人和倾听他人的重要性。茶道礼仪让我更加懂得了人际交往和待人接物的道理。
最后，学习和体会茶叶文化也让我对中国传统文化有了更深层次的了解。茶叶文化是中国传统文化的重要组成部分，它蕴含着丰富的历史和人文内涵。通过茶叶文化的学习，我了解到中国人崇尚自然、追求心灵和谐的生活态度。在茶叶文化中，茶人倾注了无数的心血和智慧，所传递的是一种淡泊宁静、自然而然的生活理念。茶叶文化给我们提供了一种与自然和谐相处的方式，也让我更加珍惜中国传统文化的瑰宝。
总之，学习和体会茶叶文化是一种深入体验中国传统文化的方式。通过茶叶文化的学习，我了解到了茶叶的分类和品质、茶叶的制作工艺、茶道礼仪以及茶叶文化所传递的中国传统文化精髓。茶叶文化的学习和体会让我感受到了茶叶的独特魅力和中国传统文化的博大精深。茶叶文化是一门需要细细品味的艺术，它不仅让我的生活更有品位，还让我更加珍视传统文化的宝贵财富。通过茶叶文化的学习，我对中国传统文化有了更深层次的了解，并对茶叶文化产生了浓厚的兴趣和热爱。
茶叶文化论文篇十
茶叶文化是我国传统文化中的重要组成部分，拥有悠久的历史和丰富的内涵。为了更好地了解和体验茶叶文化，我参加了一次茶叶文化游学活动。通过这次活动，我深刻体会到了茶叶文化的魅力，并从中获得了许多宝贵的心得体会。
第一段：游学前的准备工作。
为了让我们能够更好地了解茶叶文化，活动组织者提前向我们发放了相关的资料，这使我事先对茶叶文化有了一定的了解。同时，我还进行了一些自主学习，通过阅读相关书籍和在线搜索，进一步加深对茶叶文化的认识。此外，我还准备了一些笔记本和相机，以便能够更好地记录游学中的感受和体验。
第二段：参观茶园的收获。
茶叶文化游学的第一站是茶园参观。在参观中，我通过导游的讲解了解到了茶树的种植、养护和采摘等基本信息。更为重要的是，我学会了如何品尝茶叶。通过怡然自得地品味着香气四溢的茶叶，我逐渐进入了一种无拘无束的自然境界。同时，我还了解到了不同地区的茶叶种类和口味的差异，进一步丰富了我对茶叶文化的认识。
第三段：参与制茶过程的体验。
在茶叶文化游学中，我还有幸参与了制茶的过程。在制茶车间，我亲眼目睹了茶叶的制作过程，从菁茶的采摘到晒干还原后的包装贮存，每个步骤都需要非常仔细的操作和细致的呵护。在参与制茶的过程中，我有机会亲自动手体验，这不仅增强了我对茶叶制作过程的理解，也培养了我的耐心和细致的工作态度。
第四段：品茗的心灵享受。
茶叶文化游学中最令我难忘的是品茗的经历。导游专门带领我们到茶室品尝各种茶叶。通过品尝来自不同地方的优质茶叶，我逐渐发现茶叶的魅力。品茗是一种独特的体验，通过静下心来感受茶叶的香气和口感，我不仅能够感受到茶叶的独特之处，还能够感受到内心的平静和宁静。品味每一杯茶，仿佛让我放慢了生活的节奏，享受着一份心灵的宁静。
第五段：茶叶文化的启示与感悟。
通过茶叶文化游学的经历，我深深地感受到了茶叶文化的博大精深。茶叶不仅是一种饮品，更是一种文化，一种生活方式。它的存在让人们感受到浓厚的人文关怀与情感表达。茶叶文化教会了我如何静心、如何专注，也让我明白了平凡的事物中蕴含的深意和美好。茶叶是一门学问，透过茶叶文化游学，我也学会了如何用一颗包容的心去品味生活中的点滴，用一颗感恩的心去对待每一个细微而美好的瞬间。
总结：
茶叶文化游学给我留下了深刻的印象，让我对茶叶文化有了更深层次的认识和理解。通过游学，我明白了茶叶文化的魅力所在，从茶园参观、制茶体验到品茗之旅，每个环节都让我受益匪浅。茶叶文化不仅是一种传统的文化符号，更是一种生活态度。通过茶叶文化的学习与体验，我提升了自己对生活的理解和对人文关怀的体验。我相信在未来的生活中，这段游学经历将成为我人格塑造的一部分，这段体验将一直激励着我，让我在人生的道路上更加深入地品味生活的精彩。
茶叶文化论文篇十一
茶叶作为中国传统文化的重要组成部分，凭借着其独特的香气和口感，吸引了人们的广泛关注。在茶叶文化的浸润下，不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和精神追求。通过长时间的接触和品味，我对茶叶文化产生了浓厚的兴趣，并从中获得了不少心得体会。
首先，茶叶文化寄托了丰富的情感和思考。在茶艺表演中，茶师们用独特的动作和仪式倾注了大量的心血，每一个手势都蕴含着丰富的情感和深深的思考。当我在一次观赏中目睹这一神奇而又细腻的过程时，不禁被这种静谧而又仪式化的环境所打动。茶艺表演的每一次转换都代表着茶师们的专业与体验，让我产生了对于茶叶制作过程和茶叶精神表达的无限向往。
其次，透过茶叶文化，我了解到了亲和力和人际关系的重要性。茶叶文化鼓励人们用茶饮来招待客人。在中国，泡茶招待好友或客人已经成为一种风俗习惯。当我们为对方泡茶时，我们会更好地聆听对方的心事，分享彼此的喜怒哀乐。这种互动不仅能够增进人与人之间的情感，也为轻松和友好的交流提供了温馨的氛围。我曾经亲身体验了茶叶文化所散发的独特魅力，通过泡茶与好友共饮，我们不仅加深了彼此之间的了解，也建立起了长久的友谊。
第三，茶叶文化教会了我如何去品味生活中的美好。茶叶有着自己独特的香气和滋味，每一款茶叶都有着不同的特点和口感。就像品味一杯好茶一样，人们应该懂得去品味生活中的美好。每一天都是一杯新茶，我们可以像品茶一样去感受每一天的细微变化，去欣赏身边的美景和感受生活的点滴温馨。茶叶文化就像一个良师益友，引领着我去发现生活的不同层面，用心品味人生。
第四，茶叶文化让我意识到了环保与可持续发展的重要性。茶叶的制作过程严格遵循着一系列的规范，强调环保的重要性。茶田里不使用任何农药和化学肥料，茶叶采摘后经过了严格的处理和加工，保持了茶叶的原汁原味。这种环保的理念也教育着我们保护环境，珍惜资源的重要性。我也开始注意到自己的生活方式，选择使用环保材料和支持可持续发展的产品，为环保事业尽一份力量。
最后，茶叶文化唤醒了我独立思考和自我革新的能力。在茶叶文化中，每个人都有自己的茶道修行之路。茶叶的品种、泡茶的方式、茶具的选用等等，都是因人而异的。通过不断的学习和实践，我渐渐明白茶叶文化并不是墨守成规，而是一个不断进化的过程。品茶时，除了品味茶叶的滋味，我也开始思考如何将这些精神内涵与我自己的生活和价值观相结合。茶叶文化激发了我独立思考和自我革新的能力，在日常生活中，我会不断探索和完善自己。
在茶叶文化中，我体会到了人与人之间的情感和沟通的重要性，学会了品味生活、保护环境、独立思考和自我革新。茶叶文化不仅仅是一种饮品的文化，更是一种生活方式的呈现。它使我对生活充满了热情，也让我在不同的角度去思考问题。通过茶叶文化的熏陶，我逐渐成长为一个更加细腻、包容和有思想的人。
茶叶文化论文篇十二
茶叶作为我国的传统饮品，承载着丰富的文化内涵和深厚的历史底蕴。在我长期的茶叶饮用和研究过程中，我深深感受到了茶叶文化的独特魅力。茶叶文化给予了我很多启发和感悟，下面我将从茶叶的历史、茶道精神、品茶技巧、茶艺表演以及茶叶市场的发展等方面进行阐述，分享我的心得体会。
首先，茶叶的历史悠久，可以追溯到三千多年前的中国。据史书记载，在中国的古代历史中，茶叶就被视为一种珍贵的药物。在唐代，茶叶作为一种饮品逐渐普及，并从此成为中国人民的生活方式之一。茶叶作为重要的农产品，也为我国在世界茶叶市场上占据了重要地位。
其次，茶道精神体现了中国文化的核心价值观。茶道强调人与自然的融合，强调心境的宁静与思考。通过独特的净心、致道、修身、敬人、雅意等基本要素，茶道传达了一种尊重和谦虚的态度，培养了人们的修养和品味。我在茶道实践中，感受到了生活中追求平和与内心宁静的重要性，这对我的生活方式和个人成长都有很大帮助。
再次，品茶技巧是了解茶叶文化重要的方面。茶叶的品饮需要熟练的技巧和独到的眼力。品茗的过程中，从外观、香气、汤色和口感等方面进行综合评估。例如，观察茶叶的形状和颜色可以判断茶叶的质量；品尝茶叶时需要品味香气，感受茶汤的甘甜或苦涩；最重要的一点是善用闻香、观色、品质、记忆、景仰、雅兴六个环节进行茶叶的品评，将茶的精神内涵和美味完美结合在一起。
其次，茶艺表演作为一种传统的艺术形式，承载着丰富的文化底蕴。茶艺表演不仅是茶叶文化的展示，也是我国传统文化的一种重要组成部分。茶艺表演的过程需在人、茶、水、火等元素的协调下进行，通过手法的巧妙运用和动作的优雅演绎，向观众展示了茶叶的独特魅力和文化内涵。参与茶艺表演，我能感受到茶叶的变化之美，同时也将这种美妙的经验与他人分享。
最后，茶叶市场的发展也展示了茶叶文化的繁荣和活力。随着经济的发展和人们生活水平的提高，茶叶市场呈现出多元化和高品质的发展趋势。从传统的名茶到创新的茶叶产品，茶叶市场的丰富多样为人们提供了更多的选择。在茶叶市场的参与中，我了解到茶叶文化的传承需要创新，茶叶市场的发展离不开对产品质量和消费者需求的重视。
总之，茶叶文化不仅仅是一种饮品文化，更是一种承载着丰富内涵和智慧的文化传统。通过对茶叶的研究和实践，我深刻地感受到了茶叶文化的魅力。茶叶文化不仅让我品尝到了茶的香醇与美味，更让我学会了尊重自然、保持平和的心态以及欣赏生活中细微之美的能力。我希望通过我的努力，将茶叶文化推广给更多的人，让更多的人能够领略到茶叶文化的独特魅力和重要价值。
茶叶文化论文篇十三
茶叶中有大量农药残留有点夸张了。从之前的数据来看，可能会有些残留，但谈不上大量，也谈不上超标。
茶叶中的农残有明确的限量，按道理只要有正规厂家来生产的茶叶，质量都是有保证的。
再者，我们现在也有“洗茶”的习惯，会有比较好的效果。安心喝茶，平时也可以关系当地食药部门对市场抽检结果的公告。
对茉莉花茶国家质量监督抽查结果，农药残留量超过国家标准规定限值的占429%。我国产茶区域辽阔，品种繁多，多数茶园地处高山，水土纯净，污染小。但处于丘陵地区的茶园，夏秋茶季病虫害多，茶农忽视农药正确使用，致使茶叶中农药残留超标。
鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同一品种茶叶以芽尖白毫多者为佳，条索虽稍粗壮，但嫩润半透明。
鉴别茶的内质，可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气，鼻嗅新鲜，浓厚纯正为好，淡薄不纯为次，闷焦粗涩者更次，有异味者为劣。各种花茶均应有自己独特的正常香气，如茉莉花茶应具茉莉香气，玉兰、珠兰花茶应具玉兰、珠兰香气。二是滋味，用舌部味蕾感觉，甘醇浓郁，鲜嫩纯正为优，涩、苦、粗、酵、淡为次，霉、辣、生草味为劣。三是汤色，在茶汤热时，观察明暗深浅。一般明浅为佳，暗深者次，但红茶汤色比绿茶深，紧压茶汤色要暗。四是叶底，品尝沏过的湿茶叶，用手按，柔软有弹性属于细嫩，板硬无弹性为粗老。上述鉴别方法主要是区分优、次、劣。一切事物都是由量变到质变，伪劣茶叶也就往往是在这种感官鉴别中发现。
茶叶文化论文篇十四
作为经营者一定要适应市场需求，首先要了解本地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，各个地区的每个区域又不一样，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。
其次，商品要有全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的：
一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“大红袍”有明前特级、特级、一级等；“红茶”有“头春”“二春”“三春”。
二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝。
三是商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列。
首先是分类，如岩茶区、红茶区、极品茶区、茶具区。
再次是档次，能使消费者一目了然，最好在各个区内放上茶叶的简介（产地、品位、特点等）然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。
然后要将品茶、茶店、茶艺连为一体，如果茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体。
最后，也是最重要的一点，就是要搞好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天都要清抹，不能留有半点灰尘，周围环境要特别留意，看一看有没异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没污染源，在同一茶店内，茶叶首先要保存好，这样才能不失去其本质特征。与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。
关于人员配备方面必不可少的就是茶艺小姐，茶艺小姐是茶店的眼睛，增强茶艺小姐的整体素质是开好茶店的最关键环节。
首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。茶艺小姐是直接与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，通常应具备下列专业素质：
具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。
敏锐的观察力和判断力：茶艺小姐一定要有“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。
较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求茶艺小姐的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的首要手段，语言表达对营业十分首要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活控制。
较强的自我掌握能力：因为茶艺小姐的工作环境单调，顾客性格各异，这就要求茶艺小姐掌握好情绪，不论顾客多么挑剔，都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。“顾客那就上帝”请牢牢记住。
具备一定的财务知识：茶艺小姐要有一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力，及发票的正确填写。作为茶艺小姐还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装等。
一个茶店茶艺小姐一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。望加盟商一定要不惜代价，对你的茶艺小姐实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为茶艺小姐的素质茶差而亏本，是在不合算。
另外茶艺小姐之间也存在着激烈的竞争，因此可设置店长、副店长、茶艺师等职位，一是让他们有目标的工作，二是能为茶店不断的创造出更高的价值。
最后就是配备一个优秀的茶艺小姐，在各种待遇方面也是要合人意的。茶艺小姐这个行业的跳槽现象很严重，一个优秀的茶艺小姐是每个经营者挣抢着要的香饽饽。她的“价值”会超出你的想象。没有适当的报酬，就不能保持吸引住优秀的茶艺小姐，外部环境也不容忽视，否则，就会阻碍公司的正常发展。
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茶叶文化论文篇十五
11月11日，天猫和淘宝总共完成了191亿元的交易额，这给很多茶企带来了震撼，于是，在茶叶实体店销售受困之际，不少茶企开始转向电子商务，利用网络卖茶。从战略角度看，这是正确的选择。
我们在《点茶成金――快速卖茶72招》一书中也重点强调，网络卖茶是茶叶营销的必由之路，同时，茶企也必须清楚，传统文化是一座茶叶营销的金矿，重视网络卖茶的茶企也要充分用好传统文化。下面将一个十分经典的故事，这个故事主要内容摘自美国演说家鲁塞•康维尔的著名演讲《钻石就在你家后院》。
从前有位名叫阿里•哈法德的波斯人，住在距离印度河不远的地方，他非常富有，拥有大片的兰花花园、稻谷良田和繁盛园林。有一天，一位僧侣前来拜访这位老农夫。坐在阿里•哈法德的火炉边，他向农夫讲述钻石的形成过程。接着，僧侣说：“如果一个人拥有满满一手钻石，他就可以买下整个国家的土地。要是他拥有一座钻石矿场，他就可以利用这笔巨额财富，把孩子送至王位。”
阿里•哈法德兴奋不已，询问那位僧侣在什么地方可以找到钻石。“只要你能在高山之间找到一条河流，而这条河流是流淌在白沙之上的，那么，你就可以在白沙中找到钻石。”僧侣说。于是，阿里•哈法德卖掉了农场，将利息收回，然后就出发去寻找钻石了。
他先是前往月亮山区寻找，然后来到巴勒斯坦地区，接着又流浪到了欧洲，最后，他身上的钱全部花光了，衣服又脏又破。在旅途中的最后一站，这位历经沧桑、痛苦万分的可怜人站在巴塞罗那海湾的岸边，怀揣着被那位僧侣所激起的得到庞大财富的诱惑，将自己投入了迎面而来的巨浪中。
几十年后的一天，阿里•哈法德的继承人牵着他的骆驼到花园里饮水时，他突然发现，在那浅浅的溪底白沙中闪烁着一道奇异的光芒，他伸手下去，摸起了一块黑石头，石头上有一处闪亮的地方，发出彩虹般的美丽色彩。他把这块怪异的石头拿进屋里，放在壁炉的架子上，继续去忙他的工作，把这件事给完全忘了。
几天后，那位曾经告诉阿里•哈法德钻石是如何形成的僧侣，前来拜访阿里•哈法德的继承人。当看到架子上的石头所发出的光芒时，他立即奔上前去，惊奇地叫道：“这是一颗钻石！这是一颗钻石！阿里•哈法德已经回来了吗？”“还没有，那块石头是在我家的后花园里发现的。”他们一起奔向花园，用手捧起河底的白沙，发现了许多比第一颗更漂亮更有价值的钻石。
我经常对参加《茶金会》的老板说起这个故事，同时强调，今天的一切必然是昨天的传承，无论昨天是成功还是失败，没有昨天就不可能到达今天，就像一个人无论是坐飞机还是坐火车，尽管速度会有差异，该走的路还是一定要走的，依靠人是不可能实现“乾坤大挪移”或“穿越”的。
人类历史上的四大文明古国，只有中国文化作为文化主体保留至今。以传统文化作为立国之基的中国，已在世界上发展了五千多年，在历史上强盛一千多年的罗马帝国早已灰飞烟灭。面对如此悠久厚重的历史，利用传统文化做茶叶营销，自然可以从很多角度入手，但是，无论怎么利用传统文化，茶叶企业都必须站在消费者角度大力创新。
有了强烈的创新意识，茶企再从六个角度展开工作，同时兼顾“专业”与“商业”，找准适合自己的个性化茶叶营销策略。
角度一，在茶企的经营理念上利用传统文化。俗话说，一个人不能脚踏两只船，换作茶叶企业，也一样适用。茶叶企业绝大多数是中小企业，甚至中小企业都算不算，只能算是小微企业，更应当认清形势和现实，集中资源，专注于某一个优势富集的领域，不可贪大求全，否则必然分散精力，削弱自己对茶叶营销的掌控度。
角度二，在茶叶产品开发，尤其是产品包装的开发上利用传统文化。巧妙迎合消费者埋藏心间的潜在需求，比创造新的需求更容易成功。茶叶企业的产品及产品包装开发，一定要与消费者的潜在需求一致，以快速直达目标客户的内心，形成强烈的共鸣，实现最终的“一拍即合”。例如，我们在杭州萧山机场看见一款利用《道德经》制作的茶叶盒，传统性和创新性都值得称道，既利用了传统文化，又达到了文盲营销的效果。
关于作者：
茶叶文化论文篇十六
中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同，可分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。
绿茶：鲜叶-杀青-揉捻-干燥。
白茶：鲜叶-萎凋-干燥。
黄茶：鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥。
青茶：鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥。
红茶：鲜叶-萎凋-揉捻-发酵-干燥。
黑茶：鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥。
发酵是茶叶在特殊的环境中(包括酶的作用、湿热环境所产生的作用等等)，茶多酚等茶叶里的内含物发生的氧化、聚合、缩合等一系列化学反应。其中最重要的是多酚氧化酶和过氧化物酶促进的茶多酚物质的变化。
绿茶属于不发酵茶，绿茶中多酚类物质含量较高，氨基酸、维生素等营养丰富，滋味鲜爽清醒带收敛性，香气清鲜高长，汤色碧绿。所以绿茶味苦，微甘，性寒凉，是清热、消暑降温的凉性饮品。白茶和黄茶属于轻微发酵茶。青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶。红茶属于全发酵茶。黑茶属于后发酵茶。
茶的寒性与发酵程度有关，发酵程度越大寒性越低。作为日常饮用的饮料，主要根据个人的生活习惯、喜好和身体状况选择茶类，如没有特殊体质，可选择多茶类饮用，不必对不同茶类厚此薄彼，追求时尚，以价格论功效等一些宣传报道的误导。
上述的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶是基本茶类，以各种毛茶或者精制茶再加工成的产品统称再加工茶类。主要包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等种类。
2、四大茶区。
中国是茶叶的故乡，种茶历史悠久。中国茶的产区幅员辽阔，南自北纬18度附近的海南岛，北自北纬38度附近的山东蓬莱山，西自东经94度的西藏林芝，东自东经122度的台湾地区都有茶的种植。在这一广阔有浙江，湖南，安徽，四川，福建，云南，湖北，广东，江西，广西，贵州，江苏，陕西，湖南，海南，重庆，山东，西藏，甘肃等产茶省(区，市)，1019个产茶县(市)。2017年，全国茶园面积预计将达到300万公顷，预计将占全球茶园面积的63%。全国茶叶产量预计将达到260万吨，占全球茶叶产量的近50%。中国已经稳坐世界茶叶种植面积和产量的头把交椅。
中国地域广阔，气候差异较大，不同地域适合不同的茶树品种，根据生态环境，茶树品种，茶类结构分为四大茶产区，即华南茶区，西南茶区，江南茶区，江北茶区。西南、华南茶区适宜种植以云南大叶种为主的乔木型茶树;福建、广东、广西、江西等省份则适宜小乔木型为主的茶树品种;我国中部、北部、西部茶区则适合灌木类型为主的茶树品种。
3、行茶礼节。
水温。
茶叶冲泡时最容易浸出的物质是氨基酸和维生素c;其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味成分的综合反应。换言之，茶叶的滋味是各种呈味物质对人的味觉器官协同作用的结果。因此温度控制不好，彼此之间比例的改变都会影响茶汤滋味。
水温可根据茶叶基本分类参考上述水温，但是不能一概而论。总体来讲，需要具体结合茶叶的细嫩程度和发酵程度控制水温，越是细嫩的茶叶，所需水温在同类茶叶中越是偏低。
洗茶。
据考证，"洗茶"一词始于北宋，一直应用于泡茶饮用程式，至今约近700年历史。《中国茶叶大辞典》对“洗茶”解释，“洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味”。
茶叶在由鲜叶制成成品茶的过程中，几乎全部都要经过一个揉捻或是理条塑形的工续，在这一流程中，茶鲜叶内的部分营养物质会随着茶叶的汁液外溢而暴露于茶条表面，当茶叶加工进入干燥工序，水分因受热而蒸发，但先前随茶汁外溢出来的蛋白质、氨基酸、多酚类等营养物质却以结晶态的形式附着于茶条表面，这些物质大多都属水溶性物质，一旦与热水接触，在短短的几秒钟之内便会大量溶解于水。
浸润洗茶法就是在品茶之前，先将适量茶叶投入泡茶器具，然后注入开水，但对开水的注入量应有着严格的控制，以刚刚能够浸湿干茶为宜，然后迅速将水分倒掉，如此操作即避免营养物质大量流失，又可洗去粉尘，温润茶叶。名优绿茶、细嫩的红茶不需要洗茶，大宗红茶绿茶乌龙茶需要洗1遍，紧压的黑茶可视情况洗1-2遍。
敬茶之礼。
茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满。俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
奉茶要得法。应双手奉上，注意长幼有序，切忌用五指捏住杯口边缘送到宾客面前，一是很不雅观，二是不够卫生。
添茶要及时。要时刻关注客人的杯子，及时添茶，先给客人添茶，最后再给自己添。
注意更换茶叶。宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“暗下逐客令”。
泡茶礼仪很是讲究。泡茶时，要求茶艺师“走路轻、说话轻、动作轻”，茶具不能碰撞;茶具摆放要整齐、不能杂乱，横看、竖看、斜看，杯、碗、壶都要成一条直线;冲水时水线不能断、也不能过粗;壶嘴不能对着客人。茶的味道尤为重要，但泡茶人得体的服装、整齐的发型、娇好的面部和优美的动作也会给人一种赏心悦目的感觉，使品茶真正成为一种享受。
喝茶是一种“修行”的过程，静心的过程，享受的过程，这些礼仪，一开始可能比较烦琐的，但是慢慢就习惯并且会逐渐的随意自在的。“方圆之内，必有规矩”是千百年以来，我们中华文明“礼仪化生活”中不可缺少的一部分，茶文化，没有“酒文化”的酣畅淋漓，但是我们可以去静静地体会其中的平和、自在、悠久、淡定。
茶叶文化论文篇十七
工作以来，难得现在这么空，想想，觉得应该好好学学厨艺，也不枉为“良”家女子！哈，说干就干！第一个做什么呢？对了，茶叶蛋！自己最爱吃的，在柳州这么久，也没吃上正宗的茶叶蛋，自己做一次吧。让大家开开眼界。
决定好做茶叶蛋时，已是半夜11点多，程序是怎样的？不知道啊。打电话给出差的妈妈吧，嗯，打！妈妈接到电话，笑得不行。说半夜三更的，做什么茶叶蛋呢。不过，难得女儿自己想动手，那就教吧。我一手拿电话，一手拿笔，认真记下每一道程序。
第二天一大早，伟大的工程就开始了：我按照妈妈的吩咐，先把蛋煮熟了。另外一边，就开始切姜，泡几个干香菇，又拣了几个茴香。调料准备好后，装上大半锅水，把煮熟的`蛋稍微敲碎些，以便呆会煮时，容易进味。放进蛋后，一一加入调料。哦，差点忘记最重要的东西----茶叶。我翻出老家带来的碎茶叶，用一个小塑料袋装上，系紧后再用针戳上很多的小洞，这样是保证茶叶不掉出来的同时，又有茶叶味进入鸡蛋。最后浇上点酱油，放上几个小辣椒，洒上点盐，第一道工序就基本完成了。
我把精心准备好的一锅蛋，放到煤气灶上，开始用小火来炖。妈妈说，小火慢慢炖，才能进味，吃起来才更香。不一会，水煮开了，整下房子里都洋溢着茶叶蛋的香味。哇，一定很好吃！
十几分钟刚过，我就忍不住了，掀开了锅一看，简直让人垂涎三尺。正想取一个出来吃，突然想到妈妈说的话，小火慢慢炖至少三十分钟才算有点意思。提前吃了，就会大失所望的。我只好添点火啊水的，继续一边等待。
终于熬到鸡蛋的色泽都变成褐色了，我小心地取出一个，迫不及待地尝了起来。嗯，香是够香，就是味还少了点。再煮煮吧，越久越香呢。手忙脚乱忙了一个上午，鸡蛋都快碎得不成样了。我才小心翼翼地一个一个拣起来出锅。这才算是，完成了这个伟大的工程。哦，忘了告诉大家，取出蛋后，还是要用煮过的料水泡着，想吃的时候就热一热，味道好极了！
兴奋地叫大家品尝，没人理睬。哎，谁让我的下厨工夫已经让人绝望。不过，在我的软硬兼施下，还是有人勉强品尝。却料，大加赞赏。嘻，看那架式，应该是发自肺腑的好吃，确定不是拍马屁啦！
哦，我也会做茶叶蛋啦！开心！
茶叶文化论文篇十八
基本茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
(一)绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
1、炒青绿茶分为：(1)眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等)(2)珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)(3)细嫩炒青(蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等)。
2、烘青绿茶分为：(1)普通烘青(川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青等)(2)细嫩烘青(毛峰、太平猴魁、华顶云雾等)。
3、晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。
4、蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。(我国不多，倒是日本很喜欢这种制茶方法做出的茶叶)。
(二)红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
1、小种红茶包括：正山小种、烟小种。(多说一句，这些茶最初是用于出口的，因为欧洲人喜欢在松林中漫步的感觉，所以这些茶带有淡淡的松香)。
2、工夫红茶包括：川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。
3、红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。
(三)乌龙茶(又称青茶，这里强调一下，青茶是指乌龙茶，而不是指绿茶)分为：
1、闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等)。
2、闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶)。
3、广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)。
4、台湾乌龙(冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)。
5、阿里山高山茶(阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等)。
(四)白茶分为：白芽茶、白叶茶。
1、白芽茶，主要是指银针等。
2、白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。
(五)黄茶分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
1、黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。
2、黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
3、黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
(六)黑茶分为：
1、湖南黑茶(安化黑茶等)。
2、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)。
3、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)。
4、滇桂黑茶(六堡茶等)。
5、陕西黑茶(泾渭茯茶等)。
(七)普洱茶(已分离黑茶，列为独立茶系)。
1、饼茶。
2、沱茶。
3、砖茶。
4、金瓜贡茶。
5、香菇紧茶。
6、柱茶。
7、七子饼。
8、小金坨。
9、老茶头。
再加工茶类。
再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括分为：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料等。
(一)花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)花茶，这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在中国很受喜欢。
一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。
(二)紧压茶(黑砖、茯砖、方茶、饼茶等)。
(三)萃取茶(速溶茶、浓缩茶等，这两年流行的茶膏就是这种)。
(四)果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等)。
(五)药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、老鹰茶等，此类多是类茶植物，不是真正的茶)，将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
(六)茶饮料(冰红茶、冰绿茶、奶茶等)从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。
功效分类。
花茶：散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。
绿茶：生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。
青茶：润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
红茶：生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
喝茶的好处。
茶的最早发现与利用，是从药用开始的。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶在英国人是：健康之液，灵魂之饮。在中国被誉为“国饮”。
现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。
时间和禁忌。
喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时，也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。黄连素与茶不能同时食用，服用黄连素前后2小时内应禁止饮茶。
茶水中含有约10%的鞣质，鞣质是生物碱沉淀剂，可与黄连素中的生物碱结合形成难溶性的鞣酸盐沉淀，降低黄连素的药效。空腹饮茶会稀释我们的胃液，导致消化功能降低，这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象。
另外还要注意，茶属于刺激性饮料，含有鞣酸和咖啡碱，青少年不宜喝茶。而且女生六个阶段千万别喝茶：
1、每月生理期来临时。
2、孕妇正值怀孕期。
3、孕妇将要临产前。
4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇。
5、身为乳母者。
6、正值更年期的女性。
【特别注意】：
1、忌饮烫茶、凉茶(滞寒、聚痰)。
2、忌冲泡次数过多(3、4次后基本无茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出)。
3、忌饭前饮茶(饮食无味，降低消化器官吸收蛋白质的功能)和饭后马上饮茶(影响对蛋白质、铁质的吸收)。
喝茶与季节。
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，一般主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
春饮花茶。
在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。
“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。
高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。
夏饮绿茶。
夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁;安徽黄山毛峰，茶味清香。
冲泡普通绿茶，可取90℃开水泡之;高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。
秋饮青茶。
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。
青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
冬饮红茶。
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。
茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。
冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
选购指南。
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。
茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。
这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
嫩度：
一般嫩度好的茶叶，符合外形要求(“光、扁、平、直”)，但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。
这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
条索：
条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。
一般来说，条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。
色泽：
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。
整碎：
整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中(一般为木质)，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。
其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅;下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。
净度：
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。
此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。
最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。
茶叶文化论文篇十九
茶叶作为中国文化的重要组成部分，拥有悠久的历史和丰富的内涵。作为一名大学生，在校期间，我有幸参加了一次茶叶文化游学活动。通过近距离接触和学习茶叶文化的各个方面，我深深感受到了茶叶的博大精深和茶叶文化的独特魅力。在这次游学中，我不仅学到了很多茶叶知识，还更加深入地了解了中国传统文化，收获颇丰。
第二段：接触茶叶文化的全新视角。
这次茶叶文化游学活动以江苏苏州为起点，之后途经福建、广东等地，途中参观了许多闻名遐迩的茶叶产区和茶文化名胜。不同地域的茶叶有着各自的特色，而在参观茶园和茶叶中心时，我们也跟当地的茶叶工艺师傅进行了互动交流。通过这些接触，我对传统茶叶加工工艺有了更深入的了解，例如晒青、揉捻、摊晾等等，这些手工的方式使茶叶保持了传统的味道和特色。
茶叶文化是中国传统文化宝库中的一颗璀璨之星。通过与茶叶农户的交流，我深刻了解到了农家人对茶叶的深情厚意和对传统文化的执着传承。茶叶农户们将茶叶当作自己的朋友和家人，每一个步骤都亲力亲为，他们的细心和耐心赋予了茶叶独特的气质。他们将茶叶的种植和制作传承数代，这种积淀下来的茶叶文化代代相传，也正是因为这份情感，茶叶才经得起时间的考验。
第四段：品味茶叶文化的内涵与修养。
茶叶文化离不开品味，品茶不仅是一种文化修养，更是一种生活态度。在这次游学中，我有幸品尝了各式各样的茶叶，如碧螺春、铁观音、龙井等。通过听茶艺师傅的讲解和亲自体验，我逐渐领悟到了品茶精髓所在。品茶过程中的专注和细致，仿佛与自己进行一次对话。透过茶叶的气味、色泽和滋味，我体会到了茶叶文化的深层内涵，也进一步了解到了人与自然的和谐关系。
第五段：茶叶文化对于当代青年的启示与价值。
茶叶文化作为中华民族的瑰宝，对当代青年有着重要的启示与价值。在这个快节奏、高压力的社会中，茶叶文化教会了我们平和和谐的生活态度。茶叶需要耐心培养、细心呵护，正如人和事物都需要我们用心去关注。茶叶文化还教会我们尊重自然、尊重他人。茶叶的栽培和制作需要依靠大自然的馈赠和劳动人民的辛勤努力，同样，在与他人交往的过程中，我们也需要尊重对方的独特性和尽力去理解他人。
总结：
通过这次茶叶文化游学，我深深感受到茶叶文化的独特魅力，这种魅力不仅体现在茶叶的品质上，更体现在茶叶背后深厚的人文内涵和文化价值上。作为一名当代青年，我期待着能将茶叶文化继承和发扬下去，并用茶叶文化的智慧和宽容来影响和改变自己的生活态度。茶叶文化游学心得体会，让我对传统文化的独特魅力有了更深入的认识，也为我之后的人生旅途上注入了更多的动力和智慧。
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