腊八蒜教案幼儿园(专业19篇)

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腊八蒜教案幼儿园(专业19篇)
时间:2023-11-17 20:11:10     小编:笔尘

教案的编写能够帮助教师准确掌握教学内容,合理安排教学步骤。教案的教学过程应当灵活多样,注重激发学生的学习兴趣和参与度。通过查阅教案范文,可以帮助教师提高教学设计的准确性和合理性。

腊八蒜教案幼儿园篇一

1、有感情地朗读课文,通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

2、通过人物动作、语言和心理活动的描写,感受八儿的心理活动变化,刻画人物的性格特点。

通过人物动作、语言和心理活动的描写,感受八儿的心理活动变化,刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

多媒体课件录音。

2课时。

一、创设情境,导入课文。

1、请同学们分成男女两组比赛,在每组每人5秒内说出中国的传统节日。〔活动〕。

2、一碗碗热气腾腾的腊八粥,诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事,勾勒出了一幅幅动人的情感画卷,或赞美,或思念,或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠,粘粘的腊八粥包裹着的'却是中国人浓浓的情,深深的谊,一切融化在粥里,流露于笔尖。今天,我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

板书:腊八粥沈从文〔解读“腊〞字〕。

二、听读录音,整体感知。

1、检查自学效果〔生字词〕。

糖唾沫浓矮亦胀。

三、精读赏析,激发灵性。

分析第一局部:

“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿〞这是煮粥的根本原料,这不是粥,而是小型的农业展览会。〞〔老舍《北京的春节》〕衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口,为下文做铺垫。

抓住“甜甜的腻腻的〞“合并拢〞“叹气〞“大碗大碗,大匙大匙〞“塞灌〞等词分析。

过渡:一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴,住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员,那么面对甜甜、腻腻的一锅粥,他的表现如何呢?我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

〔第一句就采用了排比修辞手法,选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度,以点带面,说明腊八粥所有人都喜欢;接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气〞,闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓;调动人的视觉,嗅觉。第二句那么用拟人的修辞,形象地把腊八粥的熬制过程再现出来,那情形,如在眼前,那香气,如入五腑六赃,真忍不住要尝上一口呢。

3、学生小组讨论,教师加以小结。

四、课堂作业。

1、抄写课后生字。

2、试理解课后思考题。

腊八蒜教案幼儿园篇二

1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。

4.愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

5.激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

1.准备课件《腊八粥》

2.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。3.腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等4.识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程:一、观察图片,激发兴趣1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。二、认识腊八粥的制作材料1.观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

三、我做腊八粥

1.认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

2.引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

四、品尝腊八粥

1.观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

2.学念儿歌:腊八粥

腊八蒜教案幼儿园篇三

在寒冷的冬天,让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥,让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。

1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

2.理解腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提升幼儿的生活水平。

3.愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

4.激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手水平和对老人的尊重的理解。

5学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。

引导幼儿理解制作材料,以愉快的心情制作腊八粥

1.课件《腊八粥》、

2.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。

3.腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等

4.识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)

一、观察图片,激发兴趣

1.观看课件《腊八粥》中的――过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。

二、理解腊八粥的制作材料

1.观看课件《腊八粥》中的――材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉理解这几种材料。

3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

三、我做腊八粥

1.理解电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

2.引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

3.观看课件《腊八粥》中的――成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

四、品尝腊八粥

观看课件《腊八粥》中的――品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

腊八蒜教案幼儿园篇四

1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。

2.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。

3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。

5.感受节日的欢快气氛。

6.通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

1.收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。

2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

3.用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。

4.教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。

5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程

1.谈话导入

师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?

2.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面

(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)

(2)洗好了

(3)准备锅

(4)煮腊八粥

小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表

1.邀请助教家长,介绍食材。

师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。

孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。

2.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……

3.幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

(1)幼儿分两组讨论

师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。

(2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。

4.请幼儿分享熬制腊八粥的方法。

师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?

小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。

附腊八粥儿歌:

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。

二十五,炸豆腐。二十六,炖羊肉。

二十七,杀只鸡。二十八,把面发。

二十九,煮馒头。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

腊八蒜教案幼儿园篇五

1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。

2、了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。

3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。

5、感受节日的欢快气氛。

6、通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。

2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。

4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。

5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程

1、谈话导入

师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?

2、根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面

(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)

(2)洗好了

(3)准备锅

(4)煮腊八粥

小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表

1、邀请助教家长,介绍食材。

师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。

孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。

2、引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……

3、幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

(1)幼儿分两组讨论

师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。

(2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。

4、请幼儿分享熬制腊八粥的方法。

师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?

小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。

附腊八粥儿歌:

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。

二十五,炸豆腐。二十六,炖羊肉。

二十七,杀只鸡。二十八,把面发。

二十九,煮馒头。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

腊八蒜教案幼儿园篇六

中国的传统文化,是经过上千年的历史积淀和不断传承,慢慢形成的,是中国人民智慧的结晶。然而,在西洋节日盛行的今天,中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题,都是孩子们所不知道却又应该了解的。

本次活动的重点,就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”,知道腊月初八吃腊八粥的习俗,引发幼儿对中国民间传统节日的好奇,从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。

1.听故事,跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化,理解故事内容。

2.认识腊八粥的材料,知道腊八节吃腊八粥的习俗。

3.体验故事给人们带来的美好情感。

1.绘本《屋檐下的腊八粥》、ppt课件。

2.8种腊八食材图片。

一、欣赏封面,引发兴趣

1.教师引导幼儿观察画面人物,对故事人物感兴趣。

提问:封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

2.出示图书名字

提问:书名中提到的东西,画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂,还有一个主角会是谁?

二、倾听故事,理解内容

教师依次播放绘本内容,引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

1.出示ppt1-2页,提问:

小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)

说说燕子为什么要去南方过冬。

2.出示ppt3-5页,提问:

小燕子看见胖嫂在做什么?

胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面,用语言简单讲述。)

3.出示ppt第6页

匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)

4.出示ppt7-8页

什么季节到了,小燕子用衔来的八样东西做了什么?

三、记八宝,玩游戏

1.出示实物,分辨和认识“八宝”

小燕子用食材来做项链,打扮自己,你觉得它们可以用来做什么?

2.游戏:八宝蹲

游戏规则:幼儿每人选择一张食材图片,由一人开始边蹲边念食材名字,被念到食材名称的幼儿需立即回应,继续游戏。幼儿游戏1-2次。

四、自助阅读,自主讲述(图书第9-13页)

1.设疑:胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子,胖婶一家是怎么做的?

这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

小结:腊八节是中国的传统节日,每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起,共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

欣赏童谣:

过了腊八就是年

小孩儿小孩儿你别馋,

过了腊八就是年;

腊八粥,真香甜,

哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房子;

二十五,冻豆腐;

二十六,炸羊肉;

二十七,宰公鸡;

二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

腊八蒜教案幼儿园篇七

1、知道农历十二月初八是我国的传统节日――腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

3、 知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

(小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

1、哪一天是腊八节?

2、故事告诉我们什么呢?

3、腊八粥里面都有什么呢?

(重点突出:勤劳的人)

老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。

过了腊八就是年

小孩儿小孩儿你别馋,

过了腊八就是年;

腊八粥,喝几天,

哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房子;

二十五,冻豆腐;

二十六,炸羊肉;

二十七,宰公鸡;

二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

节日活动是很好的教育资源,我们国家的节日丰富多彩,但有些节日,我们的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通过本次活动,让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗,认识了一些有关制作腊八粥的材料,并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!

从前,有一家人,爸爸妈妈和一个小儿子,爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食,日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,从来不干活。爸爸妈妈想:他还小呢!也许长大了就会干活了。

小儿子一天天的长大,但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸妈妈会照顾我的!”

他们只好四处找东西吃,屋子角落里还有点米,袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了,他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话,哭了起来。

后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候,他们还会找来各种粮食,做了一锅粥,告诉自己不能懒惰。

后来大家都知道这件事了,以后,人们每到了腊八这天,就用各种粮食做一锅粥,在吃腊八粥的时候,爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事,告诉孩子,永远不要做懒惰的人。

不过,现在我们喝的腊八粥和以前不一样了,人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥,比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一锅香甜甜的腊八粥就做好了。

腊八蒜教案幼儿园篇八

1.正确流利有感情地朗读课文,体会人物内心情感。

2.学习生字,新词。理解课文内容。

3.体会人物特点,感受浓浓亲情。

1.生字:枣落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿”,椭圆形,熟时红色,可食:枣红、枣泥、囫囵吞枣(喻读书等不加分析辨别地笼统接受)。仁果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分:核桃仁儿。沸开,滚,液体受热到一定温度时,内部发生气泡,表面翻滚,变成蒸气:沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。沸腾(亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨)。沸反盈天(形容人声喧闹,乱成一片)。唾口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。肿皮肉浮胀:肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀体积变大:膨胀、肿胀、热胀冷缩。拣挑选:挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。

2.会写的词语:唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣。

3.解词。

(1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。动手就可以取得。比喻极容易得到。

(2)仁至义尽:至:极,最;尽:全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。

教材特点:本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节,通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱,字里行间流露着浓浓的亲情。

结合文章对人物细致描写,体现人物特点,感受深深情感。

在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱,体会浓浓亲情。

以“腊八粥”为切入点,结合文章中对腊八粥的描写,深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情,从而感悟一家人的情感。

一、看图导入:

1、请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。

2、教师导语:今天我们就来学习《腊八粥》这一课,请同学们齐读课题。

二、初读课文:

1、学生指名读课文,边读边标记自然段记号,划出读不准音的.词语。

2、正音,并反复读关键词语。

3、同桌一起读重点段落。

三、再读课文:

1、学生围绕课后题默读思考。

2、学生自读,教师巡视。

3、学生汇报:

第1小题:练习概括课文的'主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物,围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括,这样先降低了难度,概括效果会更好。

第2小题:这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上,因为他的心理活动变化构成了本课的线索,可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”,文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。

第3小题:全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。

4、教师相机总结。

四、分析人物特点:

1、“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。

2、师生交流。

3、文中的母亲呢?用刚才的方法。

4、师生交流。

五、指导朗读:

1、本篇课文人物对话描写较多,组织学生分角色朗读。

2、通过揣摩人物心理,联系提示语来指导有感情地朗读课文。

3、组织朗读比赛,互相点评,取长补短。

六、作业:

1、有感情地将课文朗读给家长听。

2.学生自由读课文。

腊八蒜教案幼儿园篇九

1、知道农历十二月初八是我国的传统节日腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

3、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

4、通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

5、让幼儿知道节日的时间。

1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;

3、教学课件ptt准备。

一、活动导入,了解腊八节吃腊八粥

1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

(小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

二、欣赏故事

1、哪一天是腊八节?

2、故事告诉我们什么呢?

3、腊八粥里面都有什么呢?

(重点突出:勤劳的人)

三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。

过了腊八就是年

小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;

腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;

二十五,冻豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公鸡;

二十八,把面发;二十九,蒸馒头;

腊八蒜教案幼儿园篇十

中国的传统文化,是经过上千年的历史积淀和不断传承,慢慢形成的,是中国人民智慧的结晶。然而,在西洋节日盛行的今天,中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题,都是孩子们所不知道却又应该了解的。

本次活动的重点,就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”,知道腊月初八吃腊八粥的习俗,引发幼儿对中国民间传统节日的好奇,从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。

1.听故事,跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化,理解故事内容。

2.认识腊八粥的材料,知道腊八节吃腊八粥的习俗。

3.体验故事给人们带来的美好情感。

1.绘本《屋檐下的腊八粥》、ppt课件。

2.8种腊八食材图片。

1.教师引导幼儿观察画面人物,对故事人物感兴趣。

提问:封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

2.出示图书名字

提问:书名中提到的东西,画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂,还有一个主角会是谁?

教师依次播放绘本内容,引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

1.出示ppt,提问:

小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)

说说燕子为什么要去南方过冬。

2.出示ppt页,提问:

小燕子看见胖嫂在做什么?

胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面,用语言简单讲述。)

3.出示ppt

匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称 、颜色。)

4.出示ppt

什么季节到了,小燕子用衔来的八样东西做了什么?

1.出示实物,分辨和认识“八宝”

小燕子用食材来做项链,打扮自己,你觉得它们可以用来做什么?

2.游戏:八宝蹲

游戏规则:幼儿每人选择一张食材图片,由一人开始边蹲边念食材名字,被念到食材名称的幼儿需立即回应,继续游戏。幼儿游戏1-2次。

1.设疑:胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子,胖婶一家是怎么做的?

这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

小结:腊八节是中国的传统节日,每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起,共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

活动延伸

欣赏童谣:

过了腊八就是年

小孩儿小孩儿你别馋,

过了腊八就是年;

腊八粥,真香甜,

哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房子;

二十五,冻豆腐;

二十六,炸羊肉;

二十七,宰公鸡;

二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

1.在活动区提供各种粮食、干果小样,帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效,尝试搭配“制作”――我的腊八粥。

2.创设美工活动区,提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片,鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画,布置成“民俗风”画廊。

1.收集各民间节日的相关图片与书籍,制作中国民俗手册。

2.提供故事图书和图片,鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。

3.录制一些关于我国民俗的故事,让孩子倾听、了解,激发对传统文化的兴趣。

1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。

2.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。

3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。

5.感受节日的欢快气氛。

6.通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

1.收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。

2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。

4. 教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。

5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程

1.谈话导入

师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?

2.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面

(1)准备熬粥的东西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)

(2)洗好了

(3)准备锅

(4)煮腊八粥

小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表

1.邀请助教家长,介绍食材。

师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。

孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。

2.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……

3.幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

(1)幼儿分两组讨论

师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。

(2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。

4.请幼儿分享熬制腊八粥的方法。

师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?

小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。

附腊八粥儿歌:

小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年。

腊八粥,喝几天? 哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘。 二十四,扫房子。

二十五,炸豆腐。 二十六,炖羊肉。

二十七,杀只鸡。 二十八,把面发。

二十九,煮馒头。

三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。

腊八蒜教案幼儿园篇十一

腊八节是我国的传统节日,那么在腊八节这一天人们都会有什么有特色的庆祝活动呢?下面是百分网小编精心为大家整理的幼儿园腊八节的活动教案,希望对大家有帮助,更多内容请关注应届毕业生网!

农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节。在我国,腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗,我们开展了关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的了解。

1、.知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

2知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

3通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。

4、集体体验过腊八的快乐。

初步了解每年农历的十二月是腊八节。

师:宝贝们,马上就是元旦了,我们迎来了2014年。在元旦的这一天,同时又是一个特别的日子。

(出示绘制好的日历)。

阳历是1月1日,下面还有小字,是十二月初八,你们这是什么日子吗?

告诉你们哦,每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。

腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。

一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。

一说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。

一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。

你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?

(红枣、红豆、绿豆、桂圆。。。。。

腊八粥里面会有8样不同的食材。

请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称。

扁扁的红豆,

圆圆的桂圆,

胖胖的花生米。。。

自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!

腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓,离儿我们幼儿的生活较远,但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的课程,一定是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了课程和生活相结合的`教育原则。

腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。

腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。

秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。

相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

腊八蒜教案幼儿园篇十二

《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣,讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣,写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆,表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四,扫房子;二十五,做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的,音节和谐,读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事,在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣,使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点,体验传统童谣的乐趣,加深对中国民间传统文化的认识。

1、学说童谣,了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。

2、能有的律、有节奏地朗通童谣。

3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆,体验朗诵传统童谣的乐趣。

幼儿素质发展课程?多媒体教学资源包》课件26,幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料,“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。

2、请幼儿欣赏童谣,初步感知童谣的整体内容。

提问:童谣的名字叫什么?人们都做了什么事情来迎接新年?

3、请幼儿再次欣赏童谣,理解童谣内容,结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。

提同:腊八是哪一天?为什么这一天要喝腊八粥?(帮助幼儿了解腊八粥的传说。)农历二十三是什么节日?为什么要粘糖瓜儿?人们做这些事情的时候,心情怎么样?(引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天,人们都有一件有特殊意义的事情要做,以表达自己对美好生活的期盼。)

4、借助课件,师幼共同朗诵童谣。

5、玩“童谣”游戏,感受童谣的节奏和趣味性。

(1)请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。

(2)引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。

教师可以和一个幼儿示范玩拍手游戏,其他幼儿一起念童谣。之后,幼儿两两自由结伴边念童谣玩拍手游戏。

亲子阅读《拥抱冬天》第26-27页,感受忙年的快乐和喜庆附

过了腊八就是年

小孩小孩你别悌,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。十三,糖瓜儿粘;ニ十四,扫房子;ニ十五,做豆腐;ニ十六,款猪肉;ニ十七,杀年鸡;ニ十八,把面发;ニ十九,蒸慢头;三十晚上玩一宿;大年初一扭一扭。

腊八蒜教案幼儿园篇十三

1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。

2.了解认识各种粗粮的名称,,感知它们的外形和营养价值。

3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。

1.收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。

2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

3.用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。

4.教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。

5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?

(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)。

(2)洗好了。

(3)准备锅。

(4)煮腊八粥。

看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

腊八蒜教案幼儿园篇十四

1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高小朋友的生活能力。

3、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

4、激发小朋友对生活的热爱,培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。

5、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。

引导小朋友认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥

1、课件《腊八粥》

2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。

3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等

4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

一、观察图片,激发兴趣

观看课件《腊八粥》中的――过腊八节,让小朋友了解腊八节的由来。

二、认识腊八粥的制作材料

1、观看课件《腊八粥》中的――材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

2、展示实物材料,让小朋友从视觉、触觉认识这几种材料。

3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

三、我做摸腊八粥

1、认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

2、引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

3、观看课件《腊八粥》中的――成品粥。让小朋友了解腊八粥的多样性。

四、品尝腊八粥

1、观看课件《腊八粥》中的――品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养小朋友对老人的尊敬和关心。

2、学念儿歌:

腊八粥

小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年。

腊八粥,喝几天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四扫房子。

二十五炸豆腐。

二十六炖羊肉。

二十七杀只鸡。

二十八把面发。

二十九煮馒头。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3、全体小朋友品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐

五、认识卡片上的字。

以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

腊八蒜教案幼儿园篇十五

《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣,讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣,写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆,表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四,扫房子;二十五,做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的,音节和谐,读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事,在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣,使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点,体验传统童谣的乐趣,加深对中国民间传统文化的认识。

1.学说童谣,了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。

2.能有的律、有节奏地朗通童谣。

3.感受迎年和忙年的热闹与喜庆,体验朗诵传统童谣的乐趣。

4.通过倾听教师对图书书面语言的朗读,提升依据画面展开想象并用较丰富的语汇进行表述的能力。

5.引导幼儿在故事和游戏中学习,感悟生活。

幼儿素质发展课程多媒体教学资源包》课件26,幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料,“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。

2.请幼儿欣赏童谣,初步感知童谣的整体内容。

提问:童谣的名字叫什么?人们都做了什么事情来迎接新年?

3.请幼儿再次欣赏童谣,理解童谣内容,结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。

提同:腊八是哪一天?为什么这一天要喝腊八粥?(帮助幼儿了解腊八粥的传说。)农历二十三是什么节日?为什么要粘糖瓜儿?人们做这些事情的时候,心情怎么样?(引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天,人们都有一件有特殊意义的事情要做,以表达自己对美好生活的期盼。)

4.借助课件,师幼共同朗诵童谣。

5.玩“童谣”游戏,感受童谣的节奏和趣味性。

(1)请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。

(2)引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。

教师可以和一个幼儿示范玩拍手游戏,其他幼儿一起念童谣。之后,幼儿两两自由结伴边念童谣玩拍手游戏。

过了腊八就是年

ニ十七,杀年鸡;ニ十八,把面发;ニ十九,蒸慢头;:三十ル晚上玩一宿;大年初一扭一扭。

腊八蒜教案幼儿园篇十六

活动目标:

1.知道农历十二月初八是我国的传统节日—一腊八节,初步了解腊入节的来历和习俗。

2.认识腊八粥的材料,能够尝试利用各种粗粮制作腊八粥。

3.能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。

活动重点:

了解腊入节的来历和习俗。

活动难点:

认识腊八粥的材料。

活动准备:

1.腊八节的由来视频(后附)。

2.歌曲《腊八节》、课件《腊八粥》(后附)。

3.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥,电饭煲。

4.请两位家长助教。

活动过程:

一、初步感知腊八节,引起幼儿活动兴趣。

1.听一听:师幼共同欣赏歌曲《腊八节》,感受过节的快乐气氛。

2.说一说:幼儿相互交谈自己对腊八节的了解。

师:刚才我们听了一首好听的歌曲里面说到了腊八,你们知道腊八是什么节日吗?

师小结:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事,让我们一起来看看。

3.看一看:教师播放视频,幼儿观看视频,了解腊八节的由来与习俗。

二、进一步感知腊八粥。

1.听一听:幼儿倾听绘本故事,请家长助教讲述绘本《香香甜甜腊八粥》。

提问:制作腊八粥都需要哪些材料?

师小结:腊八粥里面会有8样不同的食材。

2.看一看,摸一摸:教师展示实物材料,幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

3.讲一讲:自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料。

三、制作腊八粥。

1.想一想:幼儿与同伴共同研究制作腊八粥的步骤。

2.做一做:请家长助教带领幼儿共同制作腊八粥。

四、延伸活动。

1.在欢快的《腊八粥》音乐中,品尝腊八粥,谈谈自己的感受。

2.科学区:教师与幼儿共同收集各种粗粮实物,放在科学区,观察认识了解其营养价值。

3.图书区:收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片,幼儿大胆讲述。

4.美工区:用橡皮泥制作腊八粥,并绘画《快乐的腊八节》。

腊八蒜教案幼儿园篇十七

粥来喽!在进行了一番活动后,我们的腊八粥终于要出锅了,在这寒冷的冬日喝上一口热乎的腊八粥,香气飘荡在整个幼儿园温暖着你我他。

幼儿园也为家长朋友们准备了香香的腊八粥,让大家品尝熙城国际幼儿园的暖心粥,以及心里暖暖的爱。

腊八节喝腊八粥,暖心暖胃,快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运、平安、幸福、美满、喜气、财气、桃花运统统都到碗里来……祝大家腊八节快乐,开心!

“生活即教育”,我们抓住生活的每一个教育契机,引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗,感受传统节日带来的愉快和祝福!

腊八蒜教案幼儿园篇十八

1.听故事,跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化,理解故事内容。

2.认识腊八粥的材料,知道腊八节吃腊八粥的习俗。

3.体验故事给人们带来的美好情感。

活动准备。

1.绘本《屋檐下的腊八粥》、ppt课件。

2.8种腊八食材图片。

活动过程。

一、欣赏封面,引发兴趣。

1.教师引导幼儿观察画面人物,对故事人物感兴趣。

提问:封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

2.出示图书名字。

提问:书名中提到的东西,画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂,还有一个主角会是谁?

二、倾听故事,理解内容。

教师依次播放绘本内容,引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述。

1.出示ppt,提问:

小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)。

说说燕子为什么要去南方过冬。

2.出示ppt页,提问:

小燕子看见胖嫂在做什么?

胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面,用语言简单讲述。)。

3.出示ppt。

匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)。

4.出示ppt。

什么季节到了,小燕子用衔来的八样东西做了什么?

三、记八宝,玩游戏。

1.出示实物,分辨和认识“八宝”

小燕子用食材来做项链,打扮自己,你觉得它们可以用来做什么?

2.游戏:八宝蹲。

游戏规则:幼儿每人选择一张食材图片,由一人开始边蹲边念食材名字,被念到食材名称的幼儿需立即回应,继续游戏。幼儿游戏1-2次。

四、自助阅读,自主讲述。

1.设疑:胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)。

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子,胖婶一家是怎么做的?

这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

腊八蒜教案幼儿园篇十九

中国的传统文化,是经过上千年的历史积淀和不断传承,慢慢形成的,是中国人民智慧的结晶。然而,在西洋节日盛行的今天,中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题,都是孩子们所不知道却又应该了解的。

本次活动的重点,就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”,知道腊月初八吃腊八粥的习俗,引发幼儿对中国民间传统节日的好奇,从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。

1.听故事,跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化,理解故事内容。

2.认识腊八粥的材料,知道腊八节吃腊八粥的习俗。

3.体验故事给人们带来的美好情感。

1.绘本《屋檐下的腊八粥》、ppt课件。

2.8种腊八食材图片。

1.教师引导幼儿观察画面人物,对故事人物感兴趣。

提问:封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

2.出示图书名字。

提问:书名中提到的东西,画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂,还有一个主角会是谁?

教师依次播放绘本内容,引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述。

1.出示ppt,提问:

小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)。

说说燕子为什么要去南方过冬。

2.出示ppt页,提问:

小燕子看见胖嫂在做什么?

胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面,用语言简单讲述。)。

3.出示ppt。

匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)。

4.出示ppt。

什么季节到了,小燕子用衔来的八样东西做了什么?

1.出示实物,分辨和认识“八宝”

小燕子用食材来做项链,打扮自己,你觉得它们可以用来做什么?

2.游戏:八宝蹲。

游戏规则:幼儿每人选择一张食材图片,由一人开始边蹲边念食材名字,被念到食材名称的幼儿需立即回应,继续游戏。幼儿游戏1-2次。

1.设疑:胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)。

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子,胖婶一家是怎么做的?

这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

小结:腊八节是中国的传统节日,每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起,共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

活动延伸。

欣赏童谣:

过了腊八就是年。

小孩儿小孩儿你别馋,

过了腊八就是年;。

腊八粥,真香甜,

哩哩啦啦二十三;。

二十三,糖瓜粘;。

二十四,扫房子;。

二十五,冻豆腐;。

二十六,炸羊肉;。

二十七,宰公鸡;。

二十八,把面发;。

二十九,蒸馒头;。

三十晚上熬一宿;。

大年初一扭一扭。

1.在活动区提供各种粮食、干果小样,帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效,尝试搭配“制作”——我的腊八粥。

2.创设美工活动区,提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片,鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画,布置成“民俗风”画廊。

1.收集各民间节日的相关图片与书籍,制作中国民俗手册。

2.提供故事图书和图片,鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。

3.录制一些关于我国民俗的故事,让孩子倾听、了解,激发对传统文化的兴趣。

1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。

2.了解认识各种粗粮的.名称,感知它们的外形和营养价值。

3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。

5.感受节日的欢快气氛。

6.通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

1.收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。

2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

3.用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。

4.教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。

5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程。

1.谈话导入。

2.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面。

(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)。

(2)洗好了。

(3)准备锅。

(4)煮腊八粥。

小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表。

1.邀请助教家长,介绍食材。

师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。

孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。

2.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……。

3.幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

(1)幼儿分两组讨论。

师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。

(2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。

师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?

小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。

附腊八粥儿歌:

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。

二十五,炸豆腐。二十六,炖羊肉。

二十七,杀只鸡。二十八,把面发。

二十九,煮馒头。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

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