制定方案时要注意权衡利弊,寻找一个平衡点,使得效果最大化。方案制定过程中,需要权衡各种利益和考虑各方的意见和需求。以下是我们从各个领域收集到的一些优秀方案,供大家学习借鉴。
餐饮互动活动方案篇一
“民以食为天,食以安为先”,食品卫生安全一直被我公司视为企业的生命线,是打造核心竞争力的基础和前提。食品卫生安全是企业的生命线,随着气温的逐渐升高,食品安全的高发期已经到来,我餐饮中心将高度警惕、加强检查,认真做好本单位的安全管理工作,坚决打好夏季食品安全攻坚战!餐饮中心食品安全是从食品的原材料——半成品——产品进行层层把关,严格控制各环节质量安全。
(1)采购符合国家卫生标准和规定的有关要求,进行严格验收;
(2)加强对禁用食品的管控,在餐饮中心未提供《解禁申请批复》的情况下,禁止采购公司规定的“禁用食品”;餐饮中心严禁加工制作凉菜、豆角,一是“专间”硬件要求后,通过事业部审批方可加工制作;二是二级管理区所辖单位食用公司规定禁用食品须经大区质检主任、总经理签字批准,方可向事业部提出食用申请;三是经事业部批准通过,餐饮中心须收到批复文件后,方可进行原材料采购、生产加工,不能提前采购、加工。
(4)原料入库由库管和质检员共同负责,并做好记录。对于有卫生质量问题的原料“一票否决”,拒绝入库,并将情况通报给采购中心办理退货手续。
(1)严把质量关,腐烂、变质、变形物品、“三无”产品、无qs标志产品拒绝入库;
(4)经常检查存货质量,防止变质。经常通风,保持库房干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀、鼠咬、霉烂变质;调味品包装容器要干净,摆放整齐,无破损遗漏,干料要防潮、防霉、防虫蛀、防污染。
(6)库房内禁止一切烟火,并保持通道畅通。
a、员工着工装,工装整洁,无破损;
b、切配前的原料必须是经初加工程序清洗干净的,要做到“先洗后切”;
d、操作前对器具进行清洁;
f、操作完毕要及时对器具清洗,擦干水分,防止生锈及锈腐蚀污染食品,保证使用盛用具及器具的清洁。
(1)运输工具必须完好洁净无破损,使用后立即清洗车厢;
(2)运输食品生、熟、荤、素分开摆放,不得直接接触;
根据河北千喜鹤饮食股份有限公司进一步健全公司内部安全管理制度,达到细化管理的要求;严格执行各项检查制度,规定。巡检表明细如下:
生活区:
厂区:
《菜品留样记录表》《餐厅各餐次巡检记录表》《厂区餐厅设备巡检记录表》
《厂区餐厅设备维修日志》《餐厅夜餐保温及菜品供应记录表》
《厂区餐厅菜品保温记录表》《厂区餐厅餐具消毒记录表》
《厂区餐厅泔水清运记录表》《食品原材料抽检记录表》《收尾检查记录表》
餐饮互动活动方案篇二
xx公馆是广西xxx品牌旗下的餐饮品牌,xx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。
1、产品描述
xxx位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公馆(餐饮会所)、歌伦部、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(xxxvip房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领xx城市文化生活品味的风尚。xxx目前开放对外服务的场所有xx公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。
xx公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云。
4.5米的副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅。
1、产品的swot分析
2、产品定位:
我认为产品应该定位与xx市高端产品定位一致,销售价格和顺丰酒楼一致。
餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止,xx的餐饮服务业处于全国中等水平,xx的中低挡餐饮比较多,相对xx经济来说,高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户,我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主,企业主的商务应酬比一般人要多,对品牌和私密性的要求比较高,我们的产品更符合他们的需求。
1、产品策略
第一、加强培训,改善服务:主要是针对服务员,在招收服务员
前,对其进行两周的岗前培训,让没有服务经验的服务员,有基本的服务知识和服务理
论知识。每天班前例会,主要是激励士气,鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方,要求服务员改善服务质量。每周一次周会,中高层员工与基层员工沟通交流,为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训,内容有:服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。
第二、引如特色菜肴:味道的好坏,直接关系到餐饮企业的生存,在xx公馆优势和劣势并存的情况下,特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材,并且又具有特色的,比如推出醉鸡,以这一个菜作为营销的重点,xx没有吃醉鸡的地方,那么人们就会纷纷慕名而来。再比如:推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。
第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议,给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。
2、定价策略
(1)总体定价策略:所有菜品价格与xx饭店的持平。
(2)促销价格:退出10元一只醉鸡的促销价格,吸引游离消费者来场地了解产品与服务。
(3)活动推广期间,退出针对特定人群的价格优惠,比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。
餐饮互动活动方案篇三
六月夏日炎炎,六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒……一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:
通过6.18父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。
是我们完成品牌战略的一次行为。
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;。
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:
(1)、免费合影一张;。
(2)、送影框一个;。
(3)、送纪念父亲节特制菜品1—3份;。
(4)、送礼品一份(领带等)。
4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;。
5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)
(一)、对外广告宣传。
1、做2期平面媒体广告;。
2、电视广告2期;。
3、网络广告;。
4、高档楼宇广告。
(二)、短信群发。
短信内容:6.18父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的.父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.18)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的“父亲节”文化氛围。具体工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顾客;。
2、店内广告和氛围营造:
(1)、x展架3个;。
(2)、喷绘图片30张;。
(3)、特制父亲节菜单;。
(4)、免费父亲节家庭套餐;。
(5)、台面软文(从“六·一”儿童节到“6·18”父亲节);。
(6)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫!
3、现场互动:
(1)、送“父子(女)连心”菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、6·18父亲节那天来我店过生日的“父亲”必须提前预约。
5、当天在我店过生日的“父亲”或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为“父亲”说句祝福的话语。
6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。
餐饮互动活动方案篇四
1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品。因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
餐饮互动活动方案篇五
一,策划目的,通过承办一场别开生面,和谐互动的赠送礼品仪式,展示御景前程小区物业和中建四局六公司xx公馆项目部与小区居民之间互助互动,和谐融洽的良好人居关系,通过有条不紊的活动程序,现场“礼物大派送”感人场面,进一步提升物业与建筑公司的品牌形象和荣誉度,展现xx物业、中建四局六公司项目部与御景前程小区居民良好的精神风貌。
二,活动宗旨,旨在增进与小区居民间的互动,通过项目经理现场宣读《致御景前程小区居民的一封感谢信》与即兴发言,表达建筑企业的心声,缓解项目因施工、噪音扰民等给广大居民生活带来的不便。xx物业携手项目部,大家一起,打造新型邻里互助合作伙伴关系。
三,活动过程:
1,活动时间,xx年7月1日上午7点半——8点半(中午时间人多);地点,御景前程小区内。相关人员:小区居民(300)人,物业若干人,项目管理人员若干人,分公司宣传主管张琪等,(项目安保2名)。
2,在小区内悬挂条幅,营造舆论宣传氛围。(拍照)。
3,摆桌椅2条(长的),摆6张椅子环保局与项目领导和物业就座。桌前摆放《致小区居民谅解信》,香皂,牙膏牙刷,日用品。(拍照)(3-5分钟)选择有价值,作为新闻报道。
4,7点30分xx物业庞经理致活动说明的欢迎辞,环保局领导宣布活动开始;项目经理宣读《一封信》即兴发言,讲话结束,环保局同志与物业以及项目经理三方合影留念,以及与现场群众握手(摆拍);随即进行现场礼品大派送,按照群众先来后到次序颁发礼品,里面夹带一封信;礼品赠完,活动结束。
5,收集赠送签到表,完善影像资料,整理归档,发存xx物业,并上报分公司留存项目部。媒体支持,公司官方网站等。
三,活动现场布置及预算(我方出资,xx物业协助现场管理及礼品发放,直至活动结束):
1,条幅(2个:长6米宽0.6米,长10米宽0.7米);2,彩印《致小区居民谅解信》180份。
2,礼品300多份。
四,活动过程本着安全第一为主,和谐互动为主——为防止送礼环节造成哄抢现象(一人看签收礼品本,一人现场发送,一人监督),所有现场管理人员均有义务。活动时间,控制在30-50分钟内。(重点拍照环节,抓拍与摆拍有意义的镜头)。
具体安排:活动组组长李xx,副组长,代xx。新闻报道组:唐xx;现场安保组:xx物业与项目部保安。
受邀方:xx物业,环保局领导;(现场秩序管理,大家共同协助礼品发放,现场条幅悬挂工作)。
活动时间:7:48分,物业经理至开幕词,环保局领导宣布邻里互动活动开始,项目经理宣读《一封信》与即兴感言,随即,现场发放日用品。(音响,为喇叭)。
礼品发完,最后活动结束。
拍摄摄像:分公司宣传主管,张xx。
活动联系人:唐xx、李xx。
手机号:
餐饮互动活动方案篇六
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:国庆同欢喜,好礼送不停。
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:20__年10月1日—10月10日。
五、活动具体内容。
促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送特别加菜。
促销期间凡在本店指定系列套餐,__公关传媒即可获得相应礼盒。
活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
六、活动广告宣传。
人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
报纸、当地电视台也要进行宣传。__巡展公司并进行传单发放。
七、其它相关策略。
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
餐饮互动活动方案篇七
为迎接“五一劳动节”的到来,让幼儿对“五一劳动节”有了深刻的认识,引导幼儿认识周围的劳动人民,萌发幼儿热爱劳动人民的情感,懂得珍惜劳动人民的成果。我们中三班在节日前夕开展了“劳动人民最光荣”的主题活动。希望通过此活动,教育孩子们从身边做起,从小事做起,好好学习,练好本领,长大了用自己的劳动去创造更多的神奇,用自己的力量为祖国为社会服务。
1、介绍“五一”国际劳动节。
了解五一劳动节的由来,初步理解五一劳动节的含义。
2、绘画“各行各业劳动人民”美术作品。
介绍各行各业的劳动人民,初步了解不同劳动者对社会的不同奉献。
3、谈话:说说“我的爸爸妈妈”
相互介绍自己的爸爸妈妈的工作,知道他们工作的辛苦。
4、组织幼儿义务劳动,如:擦桌子,椅子、洗抹布等。
5、手工:制作“美丽的花”。
组织幼儿将自制花朵送给幼儿园各行业的劳动者,并说一声祝福的话。
6、学唱歌曲《劳动最光荣》。
能用身体动作表现歌曲内容,愿意在大家面前演唱歌曲,表达自己对劳动人民的热爱。
【五一活动方案互动游戏三】
参加人数:小小1班、小小2班全体宝宝
活动地点:小小1班教室
活动时间:4月30日下午3:00――4:00
1、相互学习穿鞋子、折手帕、穿裤子的生活技能,提高宝宝动手习惯,培养宝宝的动手能力。
2、能愉快的参加集体活动,体验集体活动的丰富和有趣。
3、让每个宝宝都有展示的机会,获得成功感。
1、布置教室,感受“五一”节的到来
2、手帕、裤子、鞋子若干、奖状、奖品人手一份
3、音乐、照相机
一、相互认识:
1、小小1班和小小2班相互听音乐找朋友。
2、老师告诉宝宝:五一节是国际劳动节
二、宝宝分组比赛:
1、分组、贴牌。
2、教师示范活动的过程,宝宝倾听。
3、宝宝分组进行:穿鞋子、折手帕、穿裤子
三、发奖:
1、分组进行奖状的领取和拍照。
2、领取奖品
餐饮互动活动方案篇八
dm规划:大度八开一张。
商品选择:1、dm商品数量60个;。
2、以季节性商品为主,配合部分父亲节商品,突出父亲节低价形象;。
3、以生鲜散杂为辅,以低价来吸引顾客;。
活动一:节日送孝心、扇子传真情。
活动期间,凡在爱家量贩一次性购物满38元以上,凭购物小票即可到服务台免费领取精美扇子一把(小票不累计、不分解)。
活动二:为父亲送祝福,生日蛋糕5折优惠。
6月15日出生的父亲(年满22周岁)在6月15日当天凭有效证件可在爱家量贩建业店、人民店……享受生日蛋糕5折优惠。
活动三:展老爸风彩赢维雪啤酒(爱家首届啤酒争霸赛)。
6月15日当天,爱家首届啤酒争霸赛在爱家购物中心外广场舞台隆重举行,欢迎各位男性朋友报名参加,届时将有丰厚的奖品等您来拿!
奖品设置:。
冠军1名奖维雪啤酒3箱。
亚军1名奖维雪啤酒2箱。
季军1名奖维雪啤酒1箱。
参与奖若干名奖维雪啤酒一瓶。
比赛时间:6月15日下午17:00。
比赛地点:爱家购物中心外广场舞台。
主办单位:爱家量贩有限公司。
承办单位:维雪啤酒驻马店分公司。
报名方式:现场报名。
报名条件:身体健康的男性朋友均可报名参赛。
比赛规则:。
比赛共分9组,每组3个人,共分三场比赛,比赛时每人发放一个编号牌,选手佩戴编号牌进行比赛。
第一场:小组个人吹瓶赛。
600ml大甁啤酒速饮比赛,谁第一个喝完一瓶啤酒者,谁就胜出,可以参加下一轮半决赛,每个小组胜出1人,共胜出9人。
第二场:群英荟萃半决赛。
第一场胜出9人同时参加比赛,前5个用吸管最先吸完一瓶啤酒者就算胜出,可以参加最后总决赛,共胜出5人。
第三场:超级酒王总决赛。
第二场胜出的5人同时参加比赛,谁第一个喝完两瓶啤酒者(吹完一瓶啤酒+用吸管吸完一瓶啤酒)就为冠军,以喝酒的时间类推,分别为冠军、亚军、季军。
注意事项:。
1、在喝啤酒比赛时啤酒不能外漏、浪费,否则为自动弃权;。
2、不宜饮酒者勿试,否则由此引发的一切后果及责任自己全部承担;。
3、参赛者啤酒量在4瓶以上,且喝完4瓶后身体正常者;。
4、参赛者无酒后滋事记录、并保证不酒后驾车;。
5、主办单位、承办单位拥有本次活动的最终解释权。
第一场比赛方法:将600毫升的整瓶啤酒开启后,放置桌面上。发令后,选手迅速拿起酒瓶将酒喝完,饮完后迅速将酒瓶放置桌面上,谁最快喝完,谁就胜出,每个小组胜出1人,总共胜出9人。
比赛规则:选手在发令后,方可将酒瓶拿离桌面。饮完后,应迅速将酒瓶放回桌面,计时停止。在比赛中喷酒,洒酒,漏酒均视为成绩无效。瓶内剩酒不能超过50毫升,否则成绩无效。
第二场比赛方法:将600毫升的整瓶啤酒开启后,放置桌面上,每个酒瓶插入一根吸管,发令后,选手迅速拿起酒瓶将啤酒吸完,吸完后迅速将酒瓶放置桌面上,谁最快吸完,谁就胜出,总共胜出前5名。
比赛规则:选手在发令后,方可将酒瓶拿离桌面。饮完后,应迅速将酒瓶放回桌面,计时停止。在比赛中喷酒,洒酒,漏酒均视为成绩无效。瓶内剩酒不能超过50毫升,否则成绩无效。
第三场比赛方法:将2瓶600毫升的整瓶啤酒开启后,放置桌面上,其中一个酒瓶开启另1个酒瓶插入一个吸管,发令后,选手迅速拿起酒瓶将两瓶酒喝完,喝完后迅速将酒瓶放置桌面上,谁最快喝完,谁就胜出,以时间长短评出冠军、季军、亚军。
比赛规则:选手在发令后,方可将酒瓶拿离桌面。饮完后,应迅速将酒瓶放回桌面,计时停止。在比赛中喷酒,洒酒,漏酒均视为成绩无效。瓶内剩酒不能超过50毫升,否则成绩无效。
1、现场观众有奖竞猜:在第二场及第三场比赛前,现场各选取5名及3名观众对比赛结果进行有奖竞猜。
2、有奖问答:主持人现场提问有关爱家量贩、父亲节、啤酒传说、啤酒知识竞答及本次活动赞助企业的相关知识,对现场答对选手予以奖励。
餐饮互动活动方案篇九
“庆七天乐,优惠、美味等你来”
10月01日~10月07日。
(提升客单价,促进销售目标达成)。
活动日期及商品活动。
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。
餐饮互动活动方案篇十
5月20日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
xx酒店xx情人节粉红之旅。
玫瑰、粉红、物语。
主要地点:丽骏会大厅。
次要地点:客房桑拿房。
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;。
2、设立"情人留言板",供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的"情侣对对碰"活动(另附活动方案)。
4、客房、桑拿房设立"粉红情侣套房",巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
夜总会:
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米"情侣留言板"。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
5、客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。珍惜你,我毕生力行。(广告词)。
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。
c、5月14日情人节,"粉红情侣套房"188元,恭祝您情人节快乐!5月14日东莞山庄单身贵族"情侣对对碰,"party恭候您的光临!玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
1、客房设八间"粉红情侣套房,"每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间"粉红情侣套房,"每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出"情侣鸡尾酒"套餐。
4、夜总会大厅"单身贵族""情侣对对碰"活动。
1、营销部:5月10日前推出活动广告,5月13日前做好情人节氛围营造工作。
3、桑拿、客房部:5月13日做好粉红情侣套房的布置工作。
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
合计:9800元。
餐饮互动活动方案篇十一
凡在周内(周一至周五)的12点、18点整到店的第一位客人即可免费获得50元现金券。
2、活动安排与宣传:
在开业期间的扫码活动中积累了前期粉丝之后,即在微信中长期宣传;开业期间餐桌上放置活动宣传折页;开业期间顾客点单或买单时员工适当推荐(要求:门店员工对活动的熟悉性;良好的服务态度加适当热情的推荐)。
积累和形成长期顾客和回头客,使粉丝和顾客对本店有持续性的关注,增加工作日期间到店人数。
每次来爆料现场消费的顾客都可以拍下美食的照片,还有你和朋友们一起吃美食的欢乐照片,并通过微信发送给爆料现场,被挑选出来上传到微相册的顾客,即可获得一定额度的电子优惠券,以及本店周边礼物。
门店易拉宝宣传展示;顾客点单时员工推荐。
增加微信的关注量,以及粉丝对本店微信的持续性关注,顾客的好的照片对本店有更好的`宣传效果。
1、活动内容:
当日每位到店顾客均可获得一顶圣诞帽。
当晚会有圣诞老人出现,并背有装着礼物的大包裹,随机派送神秘大礼。
针对情侣、儿童、家庭等不同的消费人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的折扣。到店顾客每桌都有一张圣诞贺卡,由顾客写下自己的姓名、祝福语和联系方式,由圣诞老人收集起来,抽取一张送圣诞火鸡大餐!
圣诞贺卡上的联系方式会收集下来,在新年元旦节再度光临本店的顾客,经过信息核对后可以收获额外的惊喜。
在开业后微信获得一定关注量之后即开始宣传圣诞节活动;圣诞节前一周店面辅以富有圣诞气息的装饰;前一周门店准备易拉宝宣传;前一周开始桌面宣传册。
圣诞火鸡套餐。
一位员工装扮圣诞老人组织参与人员1-2名。
圣诞节丰富的活动内容能够吸引大量的顾客,而圣诞节与元旦节活动的相关性能吸引顾客关注元旦节活动并到店消费。
1、活动内容:
每桌提供一张新年明信片,给你想念的人写下你的思念和新年寄语,本店负责将你的想念寄出去。
店里备好一张“新年寄语”文化墙,写上餐厅对顾客的祝福,可以让顾客写下自己的新年寄语。
圣诞节光顾后,元旦节再度光顾的顾客,在获取一定折扣后,还可获得新年回馈菜品一份。
元旦节当日到店的前20味顾客均有超大惊喜红包拿。(前3位顾客获得红包中:100元现金抵用券(本次消费可用),4-10名获得50元现金抵用券(本次消费可用),11-20名可获得20元抵用券(下次可用)。)。
2、活动安排与宣传:
圣诞节期间员工推荐;一周前门店易拉宝宣传;一周前准备桌面宣传册;一周前微信做惊喜预告。
活动组织人员1-2名。
丰富的元旦节活动内容吸引大量顾客。
如星巴克会定期推出马克杯等不同的杯子一样,爆料现场可以根据时节、节日和流行推出印有本店周边礼品(可限量10个-20个左右;先到先得),如柠檬杯、手机壳、木质明信片等等。
凭借消费额度可换购或赠送,如消费满100元再加5元即可获得;消费满188元即可赠送等。
定期推出都在微信上作出预告与展示。
周边礼品。
吸引粉丝对微信的长期关注,并能增加到店消费量。
当爆料现场不定时研发并推出新菜品、新饮品、新小吃等新美食时,会在微信上作出预告与展示,并欢迎小伙伴们通过转发分享活动报名试吃,会抽取3个名额免费试吃,并需要写下你对美食的点评和你与美食的合影发送到微信,发送到微信后还能获得一定额度的电子优惠券。
定期推出都在微信上作出预告与展示。
吸引粉丝对微信的长期关注,并能增加到店消费量。转发分享的过程也是辐射式宣传的过程。
有什么是你想吃但还没尝试过的,有什么是你一直想念的味道,有什么是我们还没有你却想在爆料现场用你自己的手艺烘烤出来的,通过微信发送给爆料现场,一旦采用了你的建议,可获得50元现金券与周边礼品。
主要在微信上宣传,员工介绍。
周边礼品。
吸引粉丝对微信的持续稳定的关注,体现餐厅活动的人性化与趣味性,参与性的活动更能吸引顾客到店。
1、活动内容:
在用餐高峰期,不定期组织烤箱厨艺大比拼,时间为一小时,需要提前报名,利用烤箱在规定时间内创造美食,当规定时间到,将各自烘焙的美食端到主持台,由现场抽取的5位顾客担任评委进行色香味的点评,评出一二三等奖(现金券及周边礼品)。
活动前一到两天及当天门店易拉宝宣传;顾客到店时员工介绍推荐。
活动主持及组织人员1-2名。
活动。
与微博的合作。
抽奖“霸王餐”
关注送餐具、饮料等。
微信线上游戏iphone6。
餐饮互动活动方案篇十二
行销宣传定位策略是运营成功与否的重要关键。由于所有的宣传策划活动包括:广告、促销、定位食品质量以及公共关系(口碑)。均以市场定位为依据。在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空间。
市场定位:
1、以相对高一点的品位与环境吸引顾客。
2、以工薪阶层等商务餐为主,大学生为辅。
3、与对面宾馆建立关系,供给住宿者舒适优雅的用餐环境。
4、倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略市场目标:
1、附近公司:上班族品位高,需要高档用餐,距离近,用餐便利,实惠。且有许多商业事宜需要提供舒适清雅的场所。形成一批固定客源。
2、电影学院,美术学院,复旦大学。中医药大学等众多学院;大批的年轻,时尚学生消费群体,以他们作为诉求,希望提供一个轻快温馨的用餐环境。
3、众多海外留学生,享受同样高档,与其相应,市场广阔。
4、附近宾馆里的流动顾客。
西餐厅位于学院及学生公寓附近,与其他中式饭店和快餐店连在一起,但作为附近唯一的西餐厅,与其他店所不同的是有更好的就餐环境与更优质的服务。营造一种优雅,舒适,休闲的消费环境。制定计划方案,在实施计划过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
1、宣传:
1.1设计醒目招牌,门面。
1.2精美海报设计,吸引顾客眼球;及贴在每幢宿舍楼的宣传栏,及社区露天宣传栏。
1.3精美宣传单设计,吸引学生心理,值得收藏。
1.4精美意见盒的设计,让顾客有留意见的冲动,使顾客心理让商家更明了、及时做出调整,达到长远利益。
1.5设计vi胸卡,及logo 、标语。
1.6从圣诞,元旦来作为载体,搞活动提高人气量。也进一步提高知名度(优惠,抽奖)。
1.7设计网页:附于在线订餐,顾客留言,新闻动态,西餐文化等功能,打造方便,快捷的服务平台,及顾客和餐厅的交流中心。
2、布置室内环境
2.1门窗式海报及装饰。
2.2墙上及房顶的装饰。
2.3最里面墙的作用与布置装饰(以墙作为题板,分阶段性在题板上设置不同的功能与主题。如画展,作品交流平台,圣诞专题,元旦专题)。
2.4一定时间播放一定音乐。
3、促销
3.1增加情侣套餐,休闲套餐等各种服务形式。
3.2发放vip餐卡
3.3设置小面板,推荐每月或季度主打,及特别优惠餐饮。
3.4每杯咖啡附带咖啡小介。
3.5每餐建议单。
餐饮互动活动方案篇十三
xxxxx。
xxxx有限责任公司xx店。
xxx礼仪庆典有限公司。
xxx。
气氛热烈、场面大气、仪式隆重、费用节俭。
1、着力打造xx有限责任公司的品牌形象;
2、极力扩大xx有限责任公司的社会知名度;
3、全力展示xx有限责任公司的综合实力。
1、在xxxx有限责任公司xx店大门口放置彩虹门(红红火火)1个,悬挂横幅(热烈祝贺)xxxxx有限责任公司隆重开业,两侧放置1对金狮。
2、在xxxx限责任公司xx店大门口右侧设舞台约28平方米左右,上面铺大红地毯,设舞台前侧两角有进口音响(雷克)一套,立式话筒若干支,演讲台1个,上面鲜花装饰。
3、舞台后侧设立背景板,高4米宽7米喷绘图案,并有“贺:xxxx限责任公司xx店开业庆典仪式”字样,舞台两侧放置空飘2个,悬挂祝贺条幅,舞台下面铺上大红地毯。
4、主席台前放置盆景花造型。
5、舞台下方有舞狮。
6、彩花礼炮8门分列舞台下方两侧。
7、礼仪小姐8—10人站里迎宾。
8、威风锣鼓队12人,现场表演,渲染气氛。
9、现场外围安排震天雷6套,营造惊天动地的'效果,即有气势,又壮声威。
10、入口设签到处,由专人负责来宾签到,分发贵宾胸花,纪念品。
11、在现场一侧规划来宾停车区,由专人负责指挥现场次序。
1、前一天下午:舞台背景安排完毕。
2、当天早上6:30分,条幅、剪彩用品、贵宾鲜花、地毯、礼炮、音响、彩虹门到位调试升起。
3、当天早上8:30分,礼仪小姐、威风锣鼓队、军乐队、主持人、演员安排到位。
4、早上8:00时,现场准备就序,参加仪式来宾签到,领取贵宾鲜花、纪念品及资料。
5、早上9:58时,典礼仪式开始。
第七项:请领导及嘉宾参观xxx限责任公司,现场指导工作;第八项:歌舞表演。
餐饮互动活动方案篇十四
根据酒店工会的活动计划,将在五月份举办“母亲节”感恩活动,感恩母亲是中华民族的优良传统,“乌鸦反哺”的性灵原态,让我们感悟到作为人的重要表证,漂泊在生活的经纬里,总有千丝万缕的`母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下:
5月13日(星期天)上午10:30分。
二楼国际会议厅。
内容“妈妈,我们爱您!”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工代表的母亲、婆婆、妻子,共计37人。
其中:
综合部(11人):
房务部(6人):
餐饮部(10人):
营销部(2人):
财务部(4人):
工程部(4人):
感谢母亲,给了我们生命,感谢母亲,给了我们温暖,在母亲节的节日里,作为延续母亲的后续体,我们要充满激情地为母亲讴歌情怀,弘扬中华传统,进一步宣扬“以人为本”,关爱母亲的企业文化。
在“母亲节”这个特殊的日子里,为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对工作的大力支持,特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动,让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化,加深对酒店工作的理解,提高团队凝聚力,增强员工对酒店的归属感。
2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》;。
3、进行抽奖活动;奖品为:藻泥浴足剂二十盒;皮带17条(账面价值90元/条);。
餐饮互动活动方案篇十五
“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝。
大聚通美食城打造广西饮食业的航母,将在规模优势、地理位置优势、综合优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场,提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案,以供大聚通美食城参考。
本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面:市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。
1.市场背景分析。
让饮食行业投资者更为兴奋的是,的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集,美食行业必然再起风云,消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析,消费者对饮食行业的需求有增无减,可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间,这无疑增强了投资者的投资信心。
2.消费心理解构。
在南宁的美食行业中,通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌,有如三品王、马车六火锅城,以及近期的小肥羊、阳光早餐等等,投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。
――“轰动效应”和“话题效应”,已经是商业推广过程中的重要途径,也是市场认同度和销售业绩的重要保。
3.总结。
在对以上成功经验分析和指引,我们不难发现打入南宁美食行业,主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理,通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动,在加上具层次消费内涵、浓郁文化以及明确的市场定位,进行更周详、实在的广告策划方案。综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:
1、进一步分析消费心理。
2、新闻炒作方案的确立。
3、组织活动形式和具体的实施方案。
4、品牌形象设置。
因此,本案认为以上工作重点的具体内容,均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作,进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上,才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。
大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场,它位于南宁市百货大楼北楼八楼,属于南宁市中心,地理位置优越,人口密集,客流量大。它的营业面积5000平方米,内设海鲜城,休闲酒吧,演艺咖啡厅,日本料理,韩国烧烤及全国各地的风味小吃,多层次的饮食服务可以满足不同的消费人群。
根据美食城内,美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯,通过间接的软宣传,让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。
综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析,美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类:
1.一般消费心理特征。
(1)求惠心理。
(2)求舒适心理。
(3)求奇心理。
(4)求名心理。
2.社交消费需求。
3.休闲饮食需求。
依据上述市场调研分析,针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点,开业活动重在树立良好的知名度,美誉度,直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。
1.聘请有关的官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。
2.从11月7日至11月14日,推出以“尝中外美食,听传统民歌”为主题的活动。
3.捐款或建立基金会;。
4.赞助艺术团义演。
1.广告目标。
(1)告知南宁市民大聚通美食城开业。
(2)以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特吸引顾客,成功开拓多层次、多方位市场。
(3)推广美食城浓郁广西人文风格的服务特,培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
2.广告对象。
(1)商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
(2)都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的,而且他们的人际影响力也较大。
3.广告诉求重点。
根据上述广告目标,以及广告对象的具体规定,在大聚通美食城开业至以后的不同阶段,广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点:
(1)大聚通美食城的饮食环境独具特,气氛浓烈,菜肴物美价廉,服务周到、细腻、温馨。
(2)在大聚通美食城会聚朋友,交往名流,意味深长。
4.广告表现策略。
由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展,着眼于企业品牌内涵的丰富和推广,因此,在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有针对;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标,选择符合大聚通美食城品牌文化特征的.表达方式,具体地说来:
广告推广依赖于广告媒介。大聚通美食城的广告对象,即广告受众的构成复杂,既要注意阶。
段效果,又要符合品牌长期推广的需要。在此,我们概括介绍媒介选择的基本策略。
1.报纸广告。
(1)报纸广告诉求重点。
a.大聚通美食城开业之际,向社会公告这一信息并全面展示和介绍服务内容、品牌文化和促销方法。
b.各节日期间的促销。
c.其他促销信息和活动信息发布。
2报纸广告模式一――开业广告。
开业报纸广告系列之一:
(3)报纸广告模式――聚通美食真言广告。
开业:聚通美食真言广告――真情篇。
b开业庆典期间三天内,客户无论来就餐或饮茶,均赠送优惠卡。
(4)广告投放量。
11月4日,南国早报,a2或a3,1/2版,硬广告;。
2.电视广告。
电视广告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的环境和各菜肴,且电视广告具有较强的强制。电视广告的发布主要用于以下几个方面:
(1)在大聚通美食城开业推广之际,用于展现美食城的格局风貌,展现在聚通美食就餐消费时的感觉,尤其是可以演示聚通美食的独特服务和别致场面。
(2)节日推广之际,用以展现聚通美食的节日欢庆环境装饰和节日期间的各类配套服务。
广告投入量:
建议大聚通美食城与南宁电视台合作,采取以下几种广告方式:
栏目冠名广告、字幕广告。
3.户外广告。
户外广告媒介具有时效较长的特点,并且可以用于百货大楼休闲逛街的潜在顾客的即时提醒的作用,尤其适用于餐饮散客,对在朝阳公园散步、休闲观光的行人,具有较好的消费提示作用。
(1)在百货大楼做大型的灯箱广告,建议长年采用。
(2)选择客流量大的路段做路牌广告,建议长年采用。
户外广告:户外看板/路牌灯箱。
销售点pop:海报/卖点灯箱/模型/挂板及各种印刷品。
赠品广告:赠给消费者的礼品;赠给经销商的礼品;。
印刷品广告:
优点:缺点:
4.电台广告。
电台广告在目前的诸多媒介中具有传播速度快、制作方便、具有一定的强制、语言的煽动较好等优点。
广告投入量:
11月4日至11月7日,南宁广播电台交通传真栏目,8:30――16:30,每天13次,每次45秒。
建议大聚通美食城与南宁广播电台合作,推出栏目冠名广告。
5.媒体软广告。
(1)饮食业的经营之道。
――访大聚通美食城总经理。
(2)大聚通美食城形成热点的原因。
(发布时间待定。)。
主广告语:
1.真情无限,聚通美食。
或:聚通美食,真情无限。
2.聚通美食服务,千家万户得福。
目前大聚通美食城总体的经营架构和经营目标已经明确。大聚通美食城广告投放的总体战略可分为三个阶段,开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。
大聚通美食城奉行“顾客永远是正确的”服务宗旨,“对待客户像春天般的温暖”,奉送、开发人世间真情,大聚通美食城愿做每位客户的“服务者”。
略
餐饮互动活动方案篇十六
广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅,为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐,用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。
妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾画细腻温情。
午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20xx年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐,1~1.4米儿童可享受半价优惠。
另外,夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选:鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xxo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等,中式传统方法烹制,闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的.姬松茸花胶炖鲍翅,令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美达到极致。如此佳肴,无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝,每位只需人民币188++。
超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日,两位起计。
酒店大堂设立【我和爸爸在一起】的照片墙,现场设立照片打印机,鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影,并粘贴在照片墙上,酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示,比如鼓励顾客上传照片到公众号里面,店面可以在公众号里面进行投票,评选优秀顾客长文评论,也给予相应奖励。
如没有照片打印机也可。
在大厅处各搭建一个简易许愿台,背板为"大胆写出爱免费提供笔和祝福卡,由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语,并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿,也可采用明信片,展示后由店内及时投递至客人父亲住址。
特制针对父亲节活动期间的优惠券,活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费,均可享有8。8折优惠,可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品,菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品,最好有企业标识。
酒店餐厅员工过父亲节!
(餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打电话,要求必须说出:爸爸我爱你)
(向店内已经是父亲的同事致敬,企业可以送上小礼物一个表示祝福)尊重员工心扉!
餐饮互动活动方案篇十七
1、提高品牌知名度。
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额。
3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。
20xx年5月x日-x日(5月第2个周末)。
母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,"回报养育之恩"的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
1、广告主题:感恩母亲·母爱永恒!
2、广告词:世界上有一种最美丽的`声音,那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)。
1、赠送康乃馨鲜花:凡20xx年5月x日当天到店消费的女士口红1支。(客房由总台在客人登记时发放、美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)。
2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值x元的免费自助餐券。
3、生日祝福:凡5月11日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)。
4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:x元。
1、短信群发:感恩母亲·母爱永恒!5月11日xx酒店推出"母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)。
2、店内pop:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)。
3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)。
4、主流媒体:5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。
餐饮互动活动方案篇十八
增加酒店的知名度,提高客流量。
太湖养生文化节。
20xx年4月1日至6月30日。
以养生中餐菜肴为主线,配合湖州本地文化,打造养生美食文化。
1、中餐厅:
a、清明祭祖烤全体乳猪预定。清明节3月20日至4月10日期间,可到中餐厅预定烤全体乳猪598元/只,需提前两天预定。
b、推出南太湖风味养生系列菜肴,配合湖州本地风俗文化,餐前赠送一杯熏豆茶。
c、每周两款特价菜肴。
d、春季养生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐厅:
推出东南亚美食节,活动期间周末晚餐238元/位,三人同行一位免费。单人打七折。
3、大堂吧:
a、新茶品鉴。活动期间,来天水间大堂吧品尝新茶,可免费获赠精美西点一份。
4、棋娱乐室。
活动期间凡在酒店棋娱乐室消费满4小时,即可获得茶水券一张,下次消费可直接抵扣。
5、“微信有礼”在餐饮区域消费满88元,即可免费参加。关注酒店公众号,转发最近一条微信到朋友圈,即可免费获得精美西点一份,每桌限一份。
1、设计制作带有酒店公众号二维码的宣传例牌,约80个。
2、设计制作棋娱乐室茶水券若干。
餐饮互动活动方案篇十九
通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。
“月满中秋夜,天涯共此时”,xx助您亲情连通。
具体时间待定。
1、现场猜谜活动。
专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间,每天陈列x个,中秋节时陈列x个。
灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xx标志)。
2、巨型月饼。
制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。
提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx提供的八月十五团圆宴一桌,价值x元。
八月十五晚x点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。
3、送平安。
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个,如有需要,可售x元一个。
4、全家福团圆宴。
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从x—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。
凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴。
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从x元—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx—xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅的实际决定)的.优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日。
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。
餐饮互动活动方案篇二十
活动目标:
1、运用多种感官,感受粽子的特征,体验吃粽子的快乐。
2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。
活动准备:每组桌子放上大小形状味道各不一样的粽子一盘,湿巾纸若干。
活动过程:
1、猜猜摸摸今天老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品,猜猜看是什么?
——幼儿闻一闻是什么味道的,猜猜会是什么?
——哇,原来是是香香的粽子。
2、尝尝说说——好香的粽子,你吃过吗?什么味的?你们还想不想吃?
b、幼儿边吃粽子边随机问:你的粽子是什么形状的?吃的是什么味道的粽子?
c、吃完后提问与小结:
——我们吃到了各种味道的粽子,有的小朋友吃的是咸咸鲜鲜的肉粽,有的是甜甜的豆沙粽,有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介绍端午节吃粽子的习俗——我们为什么要吃粽子?什么日子才会吃粽子呢?
——端午节是几月几号呢?
——原来端午节大家都要吃粽子。
4、拓展游戏。
——qq粽子店环境创设:qq粽子店材料:qq粽子、各种可以做馅的图片玩法:幼儿剪下做馅的图片,贴在qq粽子上,送到粽子店,讲讲它的味道。
餐饮互动活动方案篇二十一
活动目标:
1、理解故事,体验故事角色,大胆表达自己的想法。
2、学习看图创编简单的故事。
3、引导幼儿细致观察粽子,积发幼儿的想象力。
4、能安静地倾听别人的发言,并积极思考,体验文学活动的乐趣。
活动准备:
活动过程:
一、引发兴趣。
师小结:原来,粽子里可以包许多好吃的东西,包的东西不一样,吃出来的味道也不一样。
二、倾听故事。
1、故事前大半段。
师:今天老师给你们带来了一个关于粽子的有趣故事,你们想听吗?
幼儿完整欣赏ppt配音故事。
提问,体验角色。
(1)故事里有谁?
(2)(出示老奶奶)老奶奶有一个什么大本领?(会讲许多故事)。
(3)老奶奶不能讲故事了,她想了个什么办法?
(4)谁先来吃了老奶奶包的故事粽子?
小松鼠吃了粽子,肚子里有了故事,可它却说不出来,它怎么叫的?小松鼠着急吗?
(幼儿角色体验,引发编故事的愿望)。
(5)后来,又来了谁?
小狐狸吃了粽子,肚子里有了故事,可它却说不出来,它怎么叫的?小狐狸着急吗?
(角色体验)。
2、完整欣赏故事。
师:小动物们吃了奶奶的粽子,却不能讲故事,你们能帮小动物想个好办法吗?
(幼儿自由想象述说)。
师:我们来听听,小动物们想的办法是不是跟你们想的一样呢?
(幼儿完整欣赏故事)。
三、创编故事。
师:你们想不想像故事里的小姑娘一样,吃了粽子会讲许多的故事?
1、幼儿分组或个别看图创编故事。
2、幼儿分享故事。
餐饮互动活动方案篇二十二
“金秋营销”
本次活动以“金秋营销”为主题,旨在向高中端客户和大众客户表达银行与之分享耕耘硕果、共创美好未来的真诚愿望,传播银行个人银行业务以客户为中心、致力于实现银客“双赢”的经营理念。各行可在此基础上,根据本行的活动特色,提炼活动主要“卖点”作为副题。
二、活动时间。
20__年--月--日---月--日。
三、活动目的。
以端午佳节、国庆节为引爆点,以个人高中端客户和持卡人为重点目标群体,以巩固和发展客户、促进储蓄卡使用、提高速汇通手续费等中间业务收入为主攻目标,重点拓展购物、旅游、餐饮、娱乐市场及其相关市场,同时扩大产品覆盖人群,促进客户多频次、多品种使用,带动个人银行业务全面发展;同时通过“金秋营销”宣传活动的开展,确立我行品牌社会形象,增强客户对我行个人金融三级服务(vip服务、社区服务、自助服务)的认知和感受,提高电子渠道的分销效率切实提升经营业绩。
四、活动内容。
活动主要包括以下内容:
(一)“金秋营销产品欢乐送”优惠促销赠礼活动。
为鼓励持卡人刷卡消费和无纸化支付,促进银行卡和自助设备各项业务量的迅速增长,同时保持和提升速汇通业务竞争优势,促进汇款业务持续快速发展,特开展以下优惠促销赠礼活动:
1.“金秋营销.自助服务送好礼”
(1)活动期间持我行储蓄卡在全省范围内的自助设备上缴纳2次费用的客户,可持缴费凭证及存取款凭证,到所在地的营业网点兑换价值200元的礼品一份。先到先得,送完为止。凭证必须是同一储蓄卡的缴费凭证,礼品兑换后,我行将收回缴费凭证。
(2)凡在活动期间办理签署代缴费协议的客户,可获得价值200元的礼品一份。签约即送,一户一份,先到先得,送完为止。
活动礼品由各行自行购置。
2.“金秋营销.卡庆双节”
(1)活动期间申请卡免收当年年费。
(2)刷卡消费达到一定标准,可凭消费交易pos单据和银行卡到当地建行指定地点领取相应标准的礼品,领完为止。
礼品应充分迎合客户节日期间消遣购物的心理,刷卡消费5000元以下的建议为动物园门票、公园门票、商场周边麦当劳等用餐环境幽雅的快餐机构套餐票等,具体由各行自行确定。
各行应根据当地实际情况,积极筛选3—4个大型商场、高档宾馆、高档饭店等消费交易量大的特约商户,对当天消费达到标准的客户采取现场赠礼的方式,提升活动的轰动效应。
由于活动时间为期一个多月,各行应合理安排礼品投放节奏,确定每天各档次礼品投放数量,当天礼品送完即止;同时各行应积极做好异地卡客户消费赠礼工作。
五、活动目标。
1.客户新增超过历史同期水平,并使客户结构得到改善,质量得到进一步提高;。
3.速汇通竞争优势得到巩固和提高,促进业务持续快速发展,手续费收入新增创历史同期水平。
餐饮互动活动方案篇二十三
【两岸咖啡】石家庄店于20xx年10月成立,作为全国品牌连锁经营店,【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状,【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为【两岸咖啡】策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
12月10日――12月25日
成功沟通始于两岸
主办单位:【两岸咖啡】石家庄店
承办单位:金喜文化传播有限公司
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
(一)真情【两岸】――免费品尝咖啡活动方案
时间:20xx年12月10日――12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:【两岸咖啡】门前广场
内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【两岸咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。(―中国面、最专业的开店创业网)
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【两岸咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【两岸咖啡】深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)
(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间:12月23日――12月25日
地点:【两岸咖啡】二楼餐厅
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的'醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【两岸咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有【两岸咖啡】的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【两岸】情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动【两岸咖啡】品牌广告效应。
(三)【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间:12月24日20:00
地点:【两岸咖啡】二楼
邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生
内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。
寓意:通过外教嘉宾的参与引发【两岸咖啡】圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,【两岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活为【两岸咖啡】前期宣传打下坚实的基础,突出【两岸咖啡】深厚的文化底蕴。
1、台历:
制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
2、dm宣传单页:
制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票(略)
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。
2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
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