厨师安全承诺书(专业22篇)

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厨师安全承诺书(专业22篇)
时间:2023-11-21 02:23:22     小编:ZS文王

每个人的生活中都会遇到一些特殊的时刻,让人难以忘怀。阅读过程中,积极思考和提出问题,加深对文章的理解。以下是小编为大家精心整理的经典总结范文,希望能够对大家的写作提供一些启示。

厨师安全承诺书篇一

总经理:

兹收到您下达的`工作指令与要求,本人已明白内容和质量要求;并谨此声明,本人保证按工作指令中有关内容及质量要求,尽职执行。工作如果出现失误或擅离职守,未能按总经理下达的工作指令内容要求完成,愿意接受上级给予的经济和各种行政处罚,本人无怨无悔。

厨师安全承诺书篇二

本人作为余家xx油站的`一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:

1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。

2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行,严禁违章作业。

3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。

4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。

5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。

6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的完好存放。

7、加强与管理员和职工的联系,搞好本单位职工的伙食质量。

8、熟悉本岗位存在的各种风险及其预防处置控制措施。

9、负责本岗位区域的卫生清洁。

20xx年xx月xx日。

厨师安全承诺书篇三

本人作为余家坪输油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:

1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。

3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。

4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。

5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。

6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的'完好存放。

7、加强与管理员和职工的联系,搞好本单位职工的伙食质量。

8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。

9、负责本岗位区域的卫生清洁。

承诺人:

20xx年2月1日。

厨师安全承诺书篇四

本人作为余家xx油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:

1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。

2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行,严禁违章作业。

3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。

4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。

5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。

6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的完好存放。

7、加强与管理员和职工的联系,搞好本单位职工的伙食质量。

8、熟悉本岗位存在的各种风险及其预防处置控制措施。

9、负责本岗位区域的卫生清洁。

承诺人:xxx

20xx年xx月xx日

厨师安全承诺书篇五

烹饪是一种技艺,更是一种艺术,可以放飞自己的灵感,用心挥洒,用心雕琢.烹饪是一种艺术,那么成为一代烹饪的的艺术家就是我毕生的志愿与梦想.

学厨先立德,做菜先做人;永远做正确的'事,永远做真正的人!我相信我的团队不是最强大的,但是最健康的!我知道我的厨艺不是最棒,但是我的行动是最努力的!我相信我的能力是有限的,但是我的人生是最精彩的!因为每天太阳升起的时候,有一个声音告诉我:今天你不止要进步,而是要奔跑!这个声音就是我一颗沸腾的心!

今天我通过互联网,向我的同事,向我的朋友,向我的老师,向餐饮界所以的同仁公众承诺,以示决心,敬请监督.

厨师安全承诺书篇六

我叫 ,现任 厨师长,为了进一步做好后厨食品

安全

和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:

1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。

6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。

单位名称(公章): 安全承诺人: 年 月 日

本人作为余家坪输油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:

1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。

2、负责本站所属厨房电气设备的`正常运行,严禁违章作业。

3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。

4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。

5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。

6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的完好存放。

7、加强与管理员和职工的联系,搞好本单位职工的伙食质量。

8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。

9、负责本岗位区域的卫生清洁。

承诺人:

2015年2月1日

厨师安全承诺书篇七

我叫xx,现任厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:

1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。

6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。

单位名称(公章):

安全承诺人:

年 月 日

厨师安全承诺书篇八

一、严格按照《条例》第七条、第八条的规定,落实活动的治安安全条件。

二、按照《条例》第六条、第十三条的规定,向公安机关提交活动的相关材料。

三、建立、健全大型活动的安全制度,严格落实各项安全措施。

四、严惩履行公安机关对活动票证印制工作的监印监销制度。未经公安机关核准同意,不得印制和发售通用票卷。

五、活动现场临时搭建的建筑物,本篇文章来自。增设的电气线路和悬挂物品须符合相应的安全鉴定。

六、积极配合公安机关做好活动的安全检查和安全保卫工作。

七、公安机关安全保卫工作方案要求落实的其他安全条件。

八、任何参展企业和个人禁止免费发放礼品。

九、禁止与此次展览无关的其它类演出活动。

十、现场音乐音量应该控制在一定范围内。

十一、禁止在通道处发放宣传单。

十二、服从现场安保人员管理,违反相关规定安保人员有权阻止或没收礼品。

十三、易燃品(油漆、涂料等),严禁实物展出。

20xx年x月x日。

承诺人(签字并盖章):

厨师安全承诺书篇九

我叫xxx,现任厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:

1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。

6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。

单位名称(公章):

厨师安全承诺书篇十

为响应供电公司及项目部对临近高压线作业安全管理规定,保证作业安全,我工班做出以下承诺:

1、承诺以后在临近高压线区域作业时,提前一天按照项目部要求填写涉电作业申请单,审批通过后再开始作业。

2、承诺牢记安全作业技术交底书相关要求,安全作业。

3、承诺不按上述要求执行的,由此所造成的一切责任及后果,我工班无条件全额承担。

承诺人(工班负责人):

20xx年x月x日。

厨师安全承诺书篇十一

1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。

6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。

单位名称(公章):

厨师安全承诺书篇十二

4.厨房用具与用料未妥善保管,摆放不整齐,一件扣5元。

5.有毒有害物品与食品混放,一次扣20元;造成经济损失的'照价赔偿。

6.用餐前后该消毒的餐具不消毒,一个消毒柜扣5元。

7.夏天厨师管辖范围内,用餐时一眼看到2只以上苍蝇,一次扣5元。

8.厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕,一处扣3元。

10.洗碗槽有油污、饭渣;地面有积存垃圾;每项扣3元。

11.员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元。

12.工作服、围裙太脏而未及时洗换的,一次扣2元。

13.用手在盆中拣菜吃的,一次扣10元;用勺在锅中试菜味道的,一次扣5元。

14.对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或诽谤,一次扣50元。

15.因工作失职造成员工未吃饭,五人以下一次扣50元,五人以上视情况而定。

16.偷吃、偷拿公司物品(菜、油、米等)回家,一次扣20元以上。

18.厨师责任心不强,造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了,一次扣20元。

20.上班时间饮酒闹事者,直接开除。

注:若被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,若一天或一周内连续超过三次者,即开除。

本人已熟读以上工作细则,并承诺严格遵守。

xxx。

20xx年xx月xx日。

厨师安全承诺书篇十三

根据《中华人民共和国消防法》、《深圳经济特区消防条例》和《住宅区消防管理规定》的规定,为明确防火安全责任,确保本责任单元不发生火险和消除火灾隐患,特签定本责任书,并约定户主________先生/小姐为雷圳z湾海景花园__栋__单元____房住宅的防火安全责任人,履行如下防火安全责任。

1、建立以本住宅单元防火安全责任人、全体住宅使用人员共同参与的防火安全小组,认真贯彻执行政府消防法规和政策。

2、制定本住宅单元在紧急状态下的疏散方案,对住宅使用人员进行培训。

3、配备必需的消防灭火器材,定期检查维护,并在有效期结束前或使用后及时更换需要的材料,正确使用灭火器材、家用电器和燃气器具。

4、须经常对住宅使用人员进行宣传教育,强化防火意识,掌握防火知识、逃生自救技能知识。不得使用、储存易燃、易爆等危险物品。

5、定期对本住宅单元范围内的防火工作进行检查,主动配合消防主管部门和管理处对住宅消防工作的检查监督。配合燃气公司定期开展燃气器具及安全用气检查。

6、不得损坏或擅自挪用、拆除、停用公共消防设施及器材,不得堵塞、圈占消火栓,不得擅自动用消防水源,不得占用防火、疏散天面,不得堵塞、占用消防通道或公共通道、场地等。

7、有义务参加和组织住宅使用人员参与消防主管部门和管理处组织的消防演习及宣传活动。

8、组织扑救初始火灾和指导安全疏散,火灾发生时应服从现场指挥员的统一指挥。

9、保护火灾事故现场,配合消防主管部门调查火灾的原因。

10、履行国家规定的有关防火安全责任人所应有的权力、义务,并承担相应的法律责任。

对发现防火安全责任人没有履行上述职责造成火灾或存在火险隐患等情况的,管理处有权追究责任人责任,按有关规定予以处理,或申报消防主管部门处罚。

本责任书自签订之日起生效。户主需要更换本住宅防火责任人的(如出租或借住他人),必须另行签订消防安全责任书,更换责任人未重新签订责任书的,其前任住宅防火负责人必须承担责任。

本责任书一式二份,责任人和小区物业管理处各执一份。

责任人(签字) :_____________________

住址 :___栋___单元______房

日期 :________年___月___日

深圳市z物业管理有限公司

雷圳z湾海景花园住户服务中心

厨师安全承诺书篇十四

本人作为余家坪输油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:

1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。

2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行,严禁违章作业。

3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。

4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。

5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。

6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的完好存放。

7、加强与管理员和职工的.联系,搞好本单位职工的伙食质量。

8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。

9、负责本岗位区域的卫生清洁。

xxx。

20xx年xx月xx日。

厨师安全承诺书篇十五

1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。

6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。

单位名称(公章):

安全承诺人:

年 月 日

厨师安全承诺书篇十六

本用户郑重承诺遵守本承诺书的有关条款,如有违反本承诺书有关条款的行为,由本用户承担由此带来的一切民事、行政和刑事责任。

一、本用户承诺遵守《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》和《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》及其他国家有关法律、法规和行政规章制度。

二、本用户已知悉并承诺遵守信息产业部等国家相关部门有关文件的规定。保证不利用网络危害国家安全、泄露国家秘密,不侵犯国家的、社会的、集体的利益和第三方的合法权益,不从事违法犯罪活动。

关部门要求设立信息安全责任人和信息安全审查员。承诺健全各项网络安全管理制度和落实各项安全保护技术措施。

四、本用户承诺不制作、复制、查阅和传播下列信息:

1、反对宪法所确定的基本原则的;

2、危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一的;

3、损害国家荣誉和利益的;

4、煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的;

5、破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信的;

6、散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定的;

7、散布淫秽、色情、、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪的;

8、侮辱或者诽*他人,侵害他人合法权益的;

9、含有法律、行政法规禁止的其他内容的。

五、本用户承诺不从事下列危害计算机信息网络安全的活动:

1、未经允许,进入计算机信息网络或者使用计算机信息网络资源;

2、未经允许,对计算机信息网络功能进行删除、修改或者增加;

4、故意制作、传播计算机病毒等破坏性程序;

5、其他危害计算机信息网络安全的情形。

六、本用户承诺当计算机信息系统发生重大安全事故时,立即采取应急措施,保留有关原始记录,并在24小时内向政府监管部门报告并书面知会贵单位。

七、若违反本承诺书有关条款和国家相关法律法规的,本用户直接承担相应法律责任,造成财产损失的,由本用户直接赔偿。你单位有权停止服务。

八、本承诺书自签署之日起生效。

客户(单位盖章):

个人签字:身份证号码:

厨师安全承诺书篇十七

我店将在××区(县)××路××号悬挂门头牌匾进行更换,主材质为铝塑板,规格为(长)x(宽)。本店承诺在门头批准使用期内,承诺做到以下事项,确保安全使用,杜绝事故的发生:

一、定期为广告牌结构组件实施检查,加紧加固螺丝螺帽;

二、每年进行一次防锈防腐处理;

四、遇到暴风雨等特殊天气时,做好相应的防护措施;

六、本店承诺严格按审批表的内容、规格、位置进行设置,不违章或超范围施工;

七、如果发生超审批范围设置由本店法人承担相应责任,自行拆除或由执法部门强制拆除;

八、如遇城市建设、规划调整或其公共利益需要拆除门头设施的,本店愿无条件拆除。

×××××××××销售店。

厨师安全承诺书篇十八

本人作为余家坪输油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:

1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。

2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行,严禁违章作业。

3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。

4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。

5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。

6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的完好存放。

7、加强与管理员和职工的联系,搞好本单位职工的伙食质量。

8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。

9、负责本岗位区域的卫生清洁。

承诺人:

20xx年xx月xx日。

厨师安全承诺书篇十九

为保障公司安全管理制度和措施得到认真贯彻和落实,确保公司安全管理工作目标的`实现,按照《xxx集团有限公司安全承诺书》的要求,坚持“安全第一,预防为主、综合治理”的方针,坚持“以人为本”和“谁主管、谁负责”的原则,各部门负责人与公司总经理签订此承诺书,并郑重承诺履行以下安全职责:

一、部门负责人为本部门安全生产责任人和管理人,部门负责人要把安全生产工作列入工作议事日程,树立常抓不懈的思想,教育引导本部门人员在生产生活中严格执行各项安全管理规章制度,教育员工遵章、遵纪、守法,纠正违法、违章违纪和各类不安全行为,加强防范措施的落实,适时开展安全知识、安全防范技能的培训学习,落实安全岗位责任制,做到工作细化,责任明确,警钟长鸣。

二、加强本部门人员在机器设备操作、用火、用电中的安全规范化操作管理;严禁在所管辖区内燃烧垃圾,对易燃、易爆等危险品的使用、储备、运输、销毁要实行严格的消防安全管理。

三、加强本部门区域内环保设施、安全设施及消防器材的维护保养和清洁,确保其完好有效,并熟知其位置、功能和使用方法;严禁酒后驾车、超速行驶,避免疲劳驾车;加强本部人员的安全生产知识培训,提升安全意识,提升安全防范能力,杜绝人为事故,定期对疏散通道和安全出口进行检查,确保畅通。

四、应指定一人为安全生产联络员,配合专职安全员搞好日常安全生产监督检查工作,定期组织防火安全检查,建立火灾隐患登记整改记录,及时消除火灾隐患,发现重大问题及时报告。明确部门环境、职业健康安全关键控制点和重要部位,并着重加以控制。积极配合和支持公司安全检查、督促、指导、整改等工作。

五、发生安全案件、事故时,应立即实施应急预案和应急疏散,务必做到及时报案,在积极组织抢救人员、财产、灭火、防止损失扩大的同时要注意保护现场,并协助相关部门调查事故原因及事故责任。

六、认真执行保密规定,确保本部门不发生失密、泄密事件;在授权范围内行使职权,不得越权,杜绝危害公司经济利益和有损公司信誉行为的发生。

七、各部门负责人必须与本部门员工签订安全承诺书,明确每个岗位在安全方面的职责。专职安全员依据签订的承诺书,对此项工作进行定期或不定期的监督检查,存在安全隐患和不符合安全管理要求的部门应及时整改。

八、各部门每月3日前向综合办上报上月安全事故月报表,每年7月1日前上报半年安全工作总结,次年1月3日前上报上年度全年安全工作总结。

九、本承诺书一式两份,一份由综合办保管,一份由承诺人自行保管。此责任书将持续到下一次签订责任书之日止。

单位负责人:xxx。

生产车间负责人:xxx。

xx公司。

二〇xx年x月二十日。

厨师安全承诺书篇二十

众所周知,疾病源于手,健康亦源于手。据统计,80%的医院感染源于医务人员的手,近1/3的院内感染可以通过简单的洗手来阻断。因此,医务人员的手卫生,直接关系着患者及医务人员生命安全,直接影响到医院医疗质量的提高。借此次我院首届手卫生宣传周活动之际,我代表全体医师郑重承诺:

积极参与各种手卫生培训与理论学习,在接触患者前后;从患者身体的不洁部位到清洁部位;在接触患者的体液,呕吐物,分泌物之后;在各项无菌操作前后;在接触两个不同的患者之间;要认真做好手卫生,严格执行手卫生规范,认真落实手卫生标准,用我们清洁的双手为病人构建安全的医疗环境,让我们立即行动起来,共同“关爱生命,手护健康。”

谢谢大家。

厨师安全承诺书篇二十一

在学习、工作、生活中,每个人接触或使用信件都是必然的,信件是交流思想、发表意见、传递信息、交换信息的应用性文件。怎么写一封信告诉它的作用?以下是边肖精心编制的7项安全承诺。欢迎大家阅读,希望大家喜欢。

安全承诺1为了明确救助申请人的义务,倡导诚实守信的社会理念,保障政府医疗救助资金的安全使用,根据《关于建立城乡贫困人员住院押金减免和出院即时结算制度的通知》,救助申请人做出如下承诺:。

一、我保证向民政部门提供的申请减免住院押金和即时结算及解除出院的所有证明材料均真实有效。如有隐瞒、伪造、篡改事实等欺骗行为,本人愿意承担相应的法律责任;民政部门有权终止救助,追回被骗取的医疗救助资金。

二是自觉按照定点医疗机构的要求和《关于建立城乡贫困人员住院押金减免和出院即时结算制度的通知》按时缴纳个人应承担的各项费用,积极配合民政部门完成相关手续。如果由于自身原因不能按时享受救助,我将承担相应的后果。

3.住院结束后,本人同意遵循“先保后扶”的原则,在完成新农合医疗保险或报销手续后,配合医疗机构和民政部门办理住院救助资金结算手续;同时,足额支付个人应承担的医疗费用,否则,相关管理机构有权通过司法程序解决。

20xx年xx月xx日。

厨师安全承诺书篇二十二

我叫xxx,现任厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:

1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的'食品。

4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。

6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。

xxx。

20xx年xx月xx日。

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