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酒店承诺书篇一
1、学校将安排实习指导老师定期到实习单位了解学生实习情况，巩固与实习单位的友好合作关系，学生应积极配合此项工作，并及时向实习指导老师汇报有关情况。
2、按学校与实习单位签订的实习协议书，学生可享有一定的生活补贴及其他有关待遇，学校负责维护学生的正当权益。学生实习期间在工作、生活等方面有问题时，应向指导老师提出，由学校出面与实习单位协商解决，不能以此为由影响实习的正常进行，不得与实习单位发生冲突或影响实习单位的工作和正常营运。违者按有关制度处理。
3、实习期间，由于实习单位业务性质的特点，经事先安排而有轮班、早班、夜班、两头班、加班等情况，学生应欣然接受。如实习单位在安排上确有违反劳动法的有关规定，学生可通过学校与实习单位协商解决。
4、学生在实习期间，须严格遵守实习单位的规章制度和纪律，如考勤纪律、保密制度、财务制度、安全操作规程等。
5、学生应严格遵守实习单位的考勤制度及值班安排。病事假需按实习单位规定办理有关手续，但应按实习规定时间补足实习时间。未经批准擅自休假者，按旷工处理，实习期间连续旷工三天及三天以上者，实习成绩以不及格处理。
6、未经指导老师同意，学生不得在实习期间自行更换实习单位，如擅自离岗，视同无故旷工。无故旷工按每日六学时计旷课，累计达到一定程度者，学校将根据《大连海洋大学职业技术学院学生手册》的有关条款给予相应处分，并且该生实习成绩不及格。
7、学生应主动学习，尽快熟悉实习单位的相关业务及工作程序，不断提高自己，积极参加实习单位组织的各项培训。学生应听从实习单位安排，服从管理，认真完成实习单位分配的工作任务；应尊重实习单位的领导，团结同事，时刻注意树立及维护实习单位和学校的良好形象。
8、在实习期间，实习学生应保持与实习指导老师的联系，并认真填写专业实习日记和工作总结。
9、实习期间，注意交通及人身安全，防止事故、疾病，加强身体素质。
10、实习如有变动或学校有重要活动需要学生返校，指导老师会提前通知实习单位和学生，学生应按规定时间返校，不得擅自离岗，违者按旷课处理。
11、实习时间不得少于既定要求，实习期满后，学生应按学校规定按时返校。实习结束后，将由实习单位对学生做出书面实习鉴定，校方以此为依据对学生在实习期间的实习表现、单位评定及实习报告等方面进行综合评分，评出优、良、中、及格、不及格，计入学生实习成绩及档案。没有实习成绩或实习成绩不及格者，按《学生手册》中学生学籍管理条款规定将不能正常毕业，视情况延长实习时间，经鉴定合格后，方能办理毕业手续。
承诺人（签名）：
承诺人身份证号码：
承诺人家庭住址：
承诺人家长意见（签名）：
酒店承诺书篇二
亲爱的消费者：大家好!
本酒店承诺在20xx年x节期间将严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的环境，让广大百姓安全、放心消费，特作如下承诺：
一、严格执行《安全法》和《卫生规范》上高度重视安全工作，管理上强化责任。
二、加强对从业人员的健康监管。定期组织卫生、安全知识培训，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。
三、严格按照法规要求操作，把好食品采购验收关，严格索证索票，严格按照国家标准做到专人、专室、专工具、专消毒;对用具进行严格消毒，保证达到光、洁、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的用具。
四、保持环境卫生，切实保障公众身体健康和生命安全。
本酒店将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证顾客安全，接受社会监督。
承诺单位：x酒店
20xx年x月x日
酒店承诺书篇三
为积极响应在公共场所禁止吸烟的号召，争创无烟学校，营造一个清洁、卫生的控烟氛围，创建一个文明、健康的`校园环境，作为一名教育工作者，我郑重承诺如下：
1．坚决拥护全面创建无烟单位的规定，坚决支持本校控烟工作；
2．主动学习控烟知识、遵守控烟制度、宣传吸烟危害、履行控烟职责，为创建无烟学校贡献自己的一份力量；
3．在公共场所、教研组等严禁吸烟的场所不吸烟、不敬烟、不接受敬烟；
4．主动向学生家长宣传学校禁烟规定，劝阻戒烟；
5．对上级及学校控烟督导人员的督导、检查要积极配合，若违反控烟制度，愿服从学校处罚。
承诺人：
20xx年7月
酒店承诺书篇四
为营造安全、舒适的住宿环境，更好的服务于学员，本人将履行以下承诺：
1、遵守消防法律法规，掌握基本消防技能，知会“四懂四会”
（四懂：①懂得岗位火灾的危险性；②懂得预防火灾的措施；③懂得扑救火灾的方法；④懂得逃生疏散的方法。四会：①会使用消防器材；②会报火警；③会扑救初起火灾；④会组织疏散逃生）
保障楼道和安全出口的畅通，做到各个门禁系统的正常运行，并掌握各个门禁系统的日常保养。
2、确保电梯的正常运行，定时对电梯进行清洁。
3、确保客房和走廊照明系统的正常使用，并能熟练安全开启与关闭；保障房间用电、用水设施设备的正常工作，并做到安全使用。
4、确保房间物品的完整，避免客人受到间接伤害。
5、确保客房房间门窗的正常使用，保证学员在入住期间人身和财产安全，如学员有遗留物品，应妥善保管、记录并尽快与学员联系进行认领。
6、做到布草和洗漱用品的定时更换，杯具清洗、消毒。
7、做到洗衣房内的.洗衣机、烘干机、蒸汽锅炉的正确使用，并且定期对设备进行日常检查与维护，做到使用设备时人和设备的双向安全。
8、做到“三不伤害”即：不伤害自己、不伤害他人、被别人伤害。确保工余时间的人身安全。
部门负责人：
承诺人：
xxx年xxx月xxx日
酒店承诺书篇五
为切实搞好酒店活动，促进经济不断发展，全心全意为客商提供热情、周到、细微、高效的服务，本酒店特提出以下服务承诺：
一、认真搞好服务宣传活动。在酒店门前或重要醒目位置悬挂宣传标语、横幅，客房和餐厅内摆放温馨话语牌。
二、细致入微地搞好接待服务工作。
1、客商抵离酒店时，门卫及时提供车辆引导和指航服务，大厅门口和餐厅门前有礼宾迎送；
2、客人进入大厅，服务员保持微笑面容，站立说话，主动为客商提供问询，入住登记，行李寄存或物品保管等服务，做到热情耐心，答复准确清晰，话语温和简明，登记快速准确；
3、客商在大厅停留时，服务员上前引导客人就坐，主动为客人提供茶水，帮助拿物等服务；
4、酒店开通订购服务热线，方便客商在外地就能够入住酒店和订餐；
5、客房每天保持美观洁净，各种摆放井然有序，使客商感觉温馨似家，日常用品备足备齐，各种设施畅通无阻；
6、为入住客商免费提供早餐，免费电脑上网，开通长话长聊业务；
7、全体服务员熟练掌握各项操作规程，严格按细微标准服务。
三、坚持不懈地搞好环境卫生、个人卫生及食品卫生。酒店前后大厅、卫生间及走廊有专职清洁工，每天至少二次清洁；服务员工做到勤洗涤、勤修指甲、勤换衣装、持“健康证”上岗；严格按《食品卫生管理条例》对食物妥善保管和保鲜，消灭一切蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫，确保客商在酒店的饮食卫生安全。
四、大力推广全员普通话。做到人人都会普通话，人人都讲普通话，使客商感受格外的亲切和尊重。
五、制度和烹饪各式美味佳肴。酒店高薪聘请名厨、精制各类特色菜，菜谱齐全，原料充足，能保证各路客商不同口味的`需求。
六、热情周到地为客商提供打印、传真、代购各类商品服务，逐渐深入为客商提供代购车、船、飞机票服务。
七、不断完善康体娱乐配套设施，完成舞厅、桑拿、足浴、游泳池、美容厅、网球场等建设，加快建设进程。
承诺人：xxx
20xx年x月x日
酒店承诺书篇六
为保障本单位消防安全和公共消防安全，实现消防安全自查、火灾隐患自除、法律责任自负，本酒店向社会郑重承诺：
1、切实履行《消防法》规定的职责和义务，严格落实消防安全责任制和岗位责任制，建立健全消防安全管理制度。
2、定期组织防火检查和巡查，认真做好火灾隐患和消防违法行为的自查自改。
3、按照标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，定期检验维修，确保完好有效。
4、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。
5、加强用火、用电、用气和动火安全管理，严格火源控制。
6、切实加强从业人员消防安全培训，认真组织消防演练，增强组织和引导人员疏散能力。
承诺人(签名)：xxx
xxxx年xx月xx日
酒店承诺书篇七
为响应上级卫生行政部分的号召，在医疗卫生机构全面创建无烟单位，营建一个无烟、清洁、健康的环境，创建一个文明、健康、和谐的.工作和生活环境，作为一位疾病预防控制工作职员，我慎重承诺以下：
一、果断拥戴卫生部等四部局关于全国卫生系统全面禁烟的有关规定，果断支持单位控烟工作；
二、主动学习控烟知识，宣传控烟制度和吸烟危害，履行控烟有关职责，为控烟工作贡献自己的一份气力；
三、在任何禁烟场所不吸烟、不敬烟、不接受敬烟；
四、主动向来单位的吸烟职员宣传单位的控烟制度，并劝阻他人吸烟。
承诺人：
年 月 日
酒店承诺书篇八
为确保住宿员工的.安全和权益，构建和谐健康的住宿环境，进一步加强宿舍管理，保证酒店各项工作的顺利开展，特作出以下郑重承诺：
1、热爱本职工作，热心为住宿员工服务。
2、认真贯彻执行员工宿舍管理规定，维护宿舍秩序，及时妥善处理各种问题。
3、管理好各宿舍用品，定期严查宿舍公共财物，发现问题及时上报，及时修理。
4、排查宿舍不安全因素，传达酒店对宿舍的各项管理规定，认真听取住宿员工的意见及要求，完善宿舍管理和服务工作。
5、定期检查宿舍门窗，室内桌椅、床、插座及违规用电，发现问题及时处理并上报。如遇突发事件，按酒店相关应急预案程序进行。
6、认真做好非住宿人员出入登记和管理工作。
酒店承诺书篇九
为了确保领地国际酒店餐饮的经营需要，保证食品安全，确保酒店利益，维护消费者的合法权益，本人现向领地国际酒店做出以下保证：
1、本人保证向酒店所供食品原辅材料、成品、半成品等符合国家《食品安全法》、《产品质量法》及相关卫生法律法规的要求。
2、本人保证按酒店的要求，按质、按量、按时、优价供应物资，保证满足酒店经营需要。
3、本人保证不短斤缺两，不以次充优，不弄虚作假。
4、本人保证所供物资新鲜，保证无毒、无异味、无变质、无腐烂、无过期现象，保证包装完好，杜绝“三无”成品，保证所供物资有生产厂家的质量检验合格报告书并提供其复印件。
5、本人保证无条件接受酒店总经理、质检部经理、财务部经理、稽核、餐饮部经理、厨师长、厨师、库管员、采购员等对所供物资的质量、数量、价格、时间的监督管理。
6、本人保证若违背上述要求，除立即更换外，并无条件接受监督的警告、经济处罚、取消供货资格直至追究法律责任的处理。
7、本人保证承担由于所供食品原辅材料、成品、半成品造成的对人体健康有害和食物中毒事件的一切责任。
8、本人保证所供物资价格低于超市零售价或不高于酒店价格管理小组的市场调查价，保证所供物资的价格不攻守同盟，不相互串通。
9、本人保证若违背上述所有条款中的任意一条，自愿接受当月所供物资金额按8折结账。
xxx
20xx年xx月xx日
酒店承诺书篇十
海洋区新型冠状病毒感染的肺炎流行期间宾馆酒店防控指引新型冠状病毒感染的肺炎是一种新发传染病，根据目前对该疾病的认知，结合宾馆酒店人员流动性大、构成复杂的特点，制定本指引。
本指引适用于本区宾馆酒店（饭店）、普通旅店、招待所、快捷酒店等。
1.各宾馆酒店要掌握外地返京员工具体情况，并告知返京人员需主动向本人居住地社区报告，自觉接受社区管理。
2.要求到京前14日内经停湖北地区或者有过湖北地区人员接触史的返京员工，在到京之日要接受14日的监督性医学观察，每日早晚监测体温，在家不得外出；其他省市返京员工应在到京14日内，有条件的可进行14日自我隔离，每日自行监测体温，外出佩戴口罩。
1.在宾馆酒店入口处设立体温监测岗，24小时盯守。对宾客进行体温测量，必要时进行复测。
2.对有发热（体温超过37.3摄氏度）、干咳等症状的宾客，应建议其到就近发热门诊就医。
3.加强车辆出入管理，对进入车辆车内所有人员测量体温。
4.宾客办理入住手续时应询问其14天内曾到访的地区，对来自或经停湖北的宾客要予重点关注，要为其安排单独区域，上报属地街乡，告知其要服从属地管理，非必要情况不得外出。同时要为其提供医用体温计，每日询问并记录体温。
5.对入住期间出现发热、干咳等症状的宾客要协助其及时就近就医。
6.各快递、送餐禁止进入宾馆酒店，在测温岗区域进行交接。
1.宾馆酒店的经营和管理者应掌握工作人员在京、离京状况和缺勤登记，实行每日健康监测制度，建立体温监测登记本，若出现发热、乏力、干咳及胸闷等症状时，要立即停止工作，佩戴一次性使用医用口罩及时就医。
2.工作人员在为宾客提供服务时应保持个人卫生，勤洗手，并佩戴一次性使用医用口罩。工作服保持清洁卫生。
3.条件允许的单位，建议推迟开工、返岗时间；鼓励执行弹性工作时间；提倡错峰上下班。
4.合理安排用餐和办公时间，减少不必要的人员聚集。
5.如承接会议，要在开会前通风半小时，座位摆放尽量增加间距，人员间距不少于1m。
各宾馆酒店发现湖北等重点地区来京人员有发热、乏力、干咳等症状，可按照以下工作流程报告：
1.宾馆酒店工作人员，在做好自身防护的情况下，将发热人员引导至预先设定的发热留观区，由街乡会同专业部门进行情况核实和进一步处置。
2.将发热人员转移走后，对其路径、房间及接触物进行全面消毒。
3.对密切接触过确诊患者的人员按照疾控部门的要求，实施隔离和医学观察。
4.发现新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例和疑似病例时，应立即关停确诊病例和疑似病例活动区域对应的集中空调通风系统，立即对上述区域内的集中空调通风系统进行强制清洗消毒。
1.加强通风换气，保持室内空气流通，首选开窗形式的自然通风。有条件的可以开启排风扇等抽气装置以加强室内空气流动。
2.使用集中空调通风系统时，应保证集中空调通风系统运转正常，确保室内有足够的新风量。
3.全空气方式的集中空调通风系统，应关闭回风系统采用全新风运行，并在每天空调启用前或关停后多运行1小时；空气-水方式的集中空调通风系统，须确保各房间独立通风；已装有空气净化消毒装置（去除颗粒物、气态污染物和微生物）的集中空调通风系统，要保障运行效果符合国家卫生标准要求。
4.每周对运行的集中空调通风系统的过滤器、风口、空气处理机组、表冷器、加热（湿）器、冷凝水盘等部件进行清洗、消毒或更换。
5.保证厢式电梯的排气扇、地下车库通风系统运转正常。
1.在醒目位置张贴健康提示，并利用各种显示屏宣传新型冠状病毒感染的肺炎和冬春季传染病防控知识。
2.保持环境卫生清洁，及时清理垃圾。
3.增设有害标识垃圾桶，用于投放使用过的口罩。
4.公用物品及公共接触物品或部位要加强清洗和消毒。
5.应为入住宾客提供一次性使用医用口罩等防护用品。
6.在前台和餐厅采取分流措施，减少人员聚集，取消非必需的室内外群众性活动。
7.建议暂停宾馆酒店内其他娱乐、健身、美容（体）美发等配套设施的开放。
1.告知宾客服从、配合宾馆酒店在疫情流行期间采取的各项措施。
2.要告知宾客如出现发热、乏力、干咳等症状时，应尽快联络酒店工作人员寻求帮助。
3.在人员较多、较为密集的室内公共区域活动时，要提醒宾客佩戴一次性使用医用口罩。
4.提醒宾客注意保持手卫生，不要触碰口、眼、鼻。接触口鼻分泌物和可能被污染的物品后，必须洗手，或用免洗手消毒剂消毒。
5.尽量避免乘坐厢式电梯，乘坐时要提醒宾客佩戴一次性使用医用口罩。
1.自动扶梯、厢式电梯
建议尽量避免乘坐厢式电梯，乘坐时应佩戴一次性使用医用口罩。
运行中的厢式电梯应保证其换气扇运转正常。厢式电梯的地面、墙壁应保持清洁，受到污染时需进行消毒。电梯按钮及自动扶梯扶手等经常接触部位要每日消毒。
2.地下车库
应保证地下车库通风系统运转正常。地下车库的地面、墙壁应保持清洁，受到污染时进行消毒。停车取卡按键等人员经常接触部位每日消毒。
3.卫生间
卫生间应保持清洁和干爽，空气流通，提供洗手液，并保证水龙头等设施正常使用。应增加卫生间的.巡查频次，视情况增加消毒次数。
4.员工食堂、茶水间等场所（区域）
保持空气流通，以清洁为主，预防性消毒为辅。延长供餐（饮）时间，采取有效的分流措施，避免人员密集。食饮具一人一用一消毒。
机、自动售货机、智能快递柜、储物柜等
以保持清洁为主，当受到污染时可进行消毒。
以通风换气和保持清洁为主，对电梯间、楼道、垃圾桶站、门岗、卫生间等重点区域（特别是接触较多的电梯按钮、门把手、楼梯扶手、餐桌表面等公共部位），要进行预防性消毒，做好登记并张贴消毒告知。必要时对地面、墙壁等进行预防性消毒。公共用品用具严格执行一客一换一消毒。
1.地面、墙壁
配制浓度为1000mg/l含氯消毒液（配制方法举例：某含氯消毒液，有效氯含量为5%-6%，配制时取1份消毒液，加入49份水）。消毒作用时间应不少于15分钟。
2.服务台、桌面、门把手、水龙头等物体表面
配制浓度为500mg/l含氯消毒液（配制方法举例：某含氯消毒液，有效氯含量为5%，配制时取1份消毒液，加入99份水）。作用30分钟，然后用清水擦拭干净。
3.餐（饮）具
煮沸或流通蒸汽消毒15-30分钟；也可用有效氯为500mg/l含氯消毒液（例如某含氯消毒液，有效氯含量为5%，配制时取1份消毒液，加入99份水）浸泡，作用30分钟后，再用清水洗净。
4.毛巾、浴巾、床单、被罩等织物
配制浓度为250mg/l的含氯消毒剂溶液（配制方法举例某含氯消毒液，有效氯含量为5%，配制时取1份
消毒液，加入199份水）。浸泡15-30分钟，然后清洗。也可用流通蒸汽或煮沸消毒15分钟。
5.卫生间
客房内卫生间每日消毒1次；客人退房后及时进行清洁和消毒；公共卫生间应增加巡查频次，视情况增加消毒次数。
卫生间便池及周边可用2000mg/l的含氯消毒剂擦拭消毒，作用30分钟。卫生间内的表面以消毒手经常接触的表面为主，如门把手、水龙头等，可用有效氯为500mg/l～1000mg/l的含氯消毒剂或其他可用于表面消毒的消毒剂，擦拭消毒，作用30分钟后清水擦拭干净。
6.拖布和抹布等清洁工具
清洁工具应专区专用、专物专用，避免交叉污染。使用后以有效氯含量为1000mg/l的含氯消毒剂进行浸泡消毒，作用30分钟后用清水冲洗干净，晾干存放。
7.注意事项
以清洁为主，预防性消毒为辅，应避免过度消毒。针对不同消毒对象，应按照上述使用浓度、作用时间和消毒方法进行消毒，以确保消毒效果。消毒剂具有一定的毒性刺激性，配制和使用时应注意个人防护，应戴防护
眼镜、口罩和手套等，同时消毒剂具有一定的腐蚀性，注意消毒后用清水擦拭，防止对消毒物品造成损坏。所使用消毒剂应在有效期内。
承诺单位：（盖章）
承诺日期：
酒店承诺书篇十一
甲方：————————（以下简称甲方）
乙方： ———————————————————————（以下简称乙方）
为了杜绝员工安全事故的发生，甲乙双方本着平等自愿的原则，经充分友好协商，就乙方在甲方酒店工作培训及生活期间安全责任方面达成协议，以资双方共同恪守。
1。甲方要经常向乙方进行安全常识方面的教育，告知员工要保护好个人人身安全和财产安全，尤其要防止人身意外伤害事故的发生。
2。在酒店工作或培训期间，乙方离开工作及生活区域（请假、临时假、休假、私自外出等）如发生意外由乙方自己承担损失，甲方概不负责。
3。乙方在工作期间要时刻注意自身安全，禁止攀高和危险游戏，禁止做危险动作等，如发生人身伤害等意外完全由乙方自己负责，甲方不承担任何责任。
4。甲方禁止乙方进行吸毒、打架、诈骗、勒索等违法活动，并时刻监督和引导乙方不得有上述行为，如乙方在酒店或工作时间之外，私自进行违法或动（如吸毒、打架、诈骗、勒索等）被国家司法机关追究的，由当事人本人承担一切经济和法律责任，甲方不承担任何责任。
5。酒店倡导吸烟有害健康，工作和学习区域内禁止吸烟，确需吸烟者必须在酒店制定的地点（吸烟区）吸烟，不可随意乱扔烟头，并且要把烟头彻底熄灭，避免火灾的发生，如发生意外由乙方自行承担一切经济赔偿责任和个人损失，甲方概不承担任何责任。
6。在酒店工作期间，未经批准，擅自驾驶本酒店或私人车辆外出，违反交通规则，发生交通事故，造成人员伤亡者，由本人承担一切经济责任及法律责
任，甲方不承担任何责任。
7。本酒店门前各种车辆出人频繁，员工步行或驾驶车辆出入要增强安全意识，提高警惕，放慢速度，做到安全出行。如乙方不遵守宾馆的规定，在门前发生任何意外和人身伤害，由本人自行承担一切责任，甲方不承担任何责任。
8。酒店严禁任何人携带（如管制刀具、爆炸品、易燃品等），如有违反禁令私下携带者，造成的责任事故，一切后果由当事人承担经济责任和法律责任，甲方概不承担任何责任。
9。所有员工在工作和实际操作中必须严格执行酒店制定的工作操作规范和工作流程，如未按照酒店所指定的操作规范违规工作，造成事故损失的，一切责任由当事人承担，酒店概不承担任何赔偿责任。
10。凡在酒店住宿员工要遵守宿舍管理规定，有下列情形之一而发生人身意外伤害的均有本人承担一切后果。
（1）员工攀爬、坐、骑、滑楼梯护栏或建筑和设施的；
（2）员工将身体探出窗外的；
（3）员工因饮酒而发生事故的；
（4）在宿舍私接电线、违规使用电器的；
（5）寻衅滋事、打架斗殴的；
（6）个人有病隐瞒不报而引发人身伤害的；
（7）员工外出不归或不按时归宿，不论是否办理请假手续，在外发生人身意外伤害的；
（8）因个人原因未保管好个人贵重物品（现金） 而丢失的
（9）员工违章违纪造成其他不良后果的；
11。本协议未尽事宜，可订立补充条款，补充协议条款及附件为本协议组成部分，与本协议具有同等法律效力。。
12。协议自双方签字之日起生效，本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：
代表签字：
年 月
乙方：责任员工
员工签字：（按手印） 年 月 日 日
酒店承诺书篇十二
为营造健康和谐的消费环境，牢固树立卫生、安全、诚信第一的观念，自觉遵守国家法律，严格执行行业规范，本店郑重承诺：
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分认识当前食品安全的新形势，切实加强餐饮服务食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料采购渠道，严禁伪劣食品进店，严把进货质量关。
三、在经营中诚实守信，菜品定价遵循公平，公开原则，对额外收费项目实现公开并明码标价，团体筵席预定按照签订的.协议书履行义务，保证菜品供应质量。
四、提供规范优质服务，树立以客为尊，服务至诚的理念，制定优质服务规范，践行服务承诺，反对"禁止自带酒水"、"包间设置最低消费"、"消毒餐具要收工本费"等"霸王条款"。
五、建立健全经营档案，完善原材料购销台帐，从源头上杜绝食品安全隐患。秉承"食品安全从厨房开始"的经营理念，加强卫生管理和控制，确保食品卫生安全。
六、严格处理厨房、餐桌垃圾，防止非法流入市场，杜绝"泔水油"的产生源头。
七、主动接受广大群众的监督，妥善处理好消费者的投诉，积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。
承诺单位（盖章）
负责人
年 月日
酒店承诺书篇十三
饭店建设xx的亮点，决不辜负社会各界的期望我，我决不为建设脸上抹黑。我饭店面向社会各界承诺几条望社会各界的`监督;
一、守法守规。自觉遵守法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的形象。
二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，精神文明，语言文明;尊重客人宗教信仰和民族风俗，健康、文明的经营项目。
三、朴实诚信。服务承诺，公开标准，明码标价;反对欺诈，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。
四、优质服务。xx村，弘扬xx传统文化，“以人为本”、“顾客至上”，热情待客用敬语，服务有耐心，规范操作讲礼仪。
五、安全。强化安全管理，安全措施，客人的人身、财物安全;食品卫生管理，饮食安全，严防食物中毒。
六、公平交易。对客一视同仁，平等服务;遵守商业道德。
七、监督。自觉社会各界的监督，行业自律。当有客人投诉时，应旅游、工商等妥善。
八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助，客源共享，服务互助，打造xx的农家乐品牌。
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