需要根据实际情况灵活调整方案，以适应不同的变化。在制定方案时，我们应该注重细节和逻辑，以确保方案的可行性和内部合理性。接下来，我们将为大家介绍一些成功案例，希望能够帮助大家更好地制定方案。
餐饮教师节推广方案篇一
积极参与社区的活动，提高饭店的亲和力。
1、赠送活动。
针对对象―各大中小学校的老师;。
执行方式―每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后，即可领取一份礼物;。
2、征文比赛。
针对对象―各中小学以及幼儿园的学生;。
具体内容―以记自己与老师间的一件事为线，体现真事、真情，题材不限，字数不限;。
执行方式―即日起接受到9月9日结束，作文统一交到前台科;。
9月10日，进行评选;评出奖一等奖1名;二等奖3名;三等奖5名;鼓励奖10名;参与奖。
3、有奖问答。
针对对象―9月10日的顾客。
具体内容―结合活动2的颁奖活动，在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动(或确认要消费就送问答卷进行有奖问答)，使现场顾客积极参与到“尊师重教”的宣传活动，也使现场教师的感受饭店的感恩之情。
餐饮教师节推广方案篇二
xxxx。
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;。
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;。
3、庆祝圣诞节。
圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。
在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。
1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)。
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
圣诞期间可播放的曲目：
1.《平安夜》。
2.《普世欢腾，救主下降》。
3.《天使歌唱在高天》。
4.《缅想当年时方夜半》。
5.《美哉小城，小伯利恒》。
餐饮教师节推广方案篇三
一日为师终生为父――祝老师们身体健康、生活快乐。
积极参与社区的活动，提高饭店的亲和力。
1、赠送活动。
针对对象―各大中小学校的老师;。
执行方式―每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后，即可领取一份礼物;。
2、征文比赛。
针对对象―各中小学以及幼儿园的学生;。
具体内容―以记自己与老师间的一件事为线，体现真事、真情，题材不限，字数不限;。
执行方式―即日起接受到9月9日结束，作文统一交到前台科;。
9月10日，进行评选;评出奖一等奖1名;二等奖3名;三等奖5名;鼓励奖10名;参与奖。
3、有奖问答。
针对对象―9月10日的顾客。
具体内容―结合活动2的颁奖活动，在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动(或确认要消费就送问答卷进行有奖问答)，使现场顾客积极参与到“尊师重教”的`宣传活动，也使现场教师的感受饭店的感恩之情。
餐饮教师节推广方案篇四
维利麦西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅，位于阿瓦提县中心广场，是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。卓雅咨询策划是成立于2012年3月，专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于阿克苏市栏杆路印务小区六楼，是一家规范化、专业化的纯智力输出公司，为企业提供一站式、全程无忧的管理咨询策划服务。
二、活动背景及原因。
为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客，树立和扩大维利麦西餐厅的品牌影响力和市场占有率，更好、更快、更直接的宣传维利麦西餐厅及“维利麦品牌”，我们除了平常的宣传办法以外，更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目前市场的准客户群体后，把主要目标客户定位在30――45岁的家庭客户。此客户群的孩子一般都在3――15岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上，用招募孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视，必定会达到广泛参与、深入了解的目的。其次，传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重视，一方面孩子的学习和成果需要检验，另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀感恩之心，尊重老师、孝敬父母、健康成长，这是我们的一个最重要的出发点和关键点。
三、活动目标。
加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中，发现自我的优势与劣势。事后做好工作总结，为今后的商业实战增添了宝贵经验;6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动，增加员工的凝聚力及向心力，提升企业整体文化内涵，彰显企业实力。
四、活动主题。
“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”
五、活动时间。
201x年9月10日上午午10：30(暂定)。
六、活动地点。
阿瓦提县中心广场。
七、活动对象。
全县人民。
八、活动主办方与协办方。
主办方：维利麦西餐厅协办方：卓雅咨询策划有限公司。
九、活动策划。
(一)活动内容及亮点。
2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望;。
3、庆典当天的促销信息，通过单页、x展架和形象招贴对外宣传;并根据学校的政策，在周边适当的做些标语宣传。
4、当日促销活动：a、当日凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜**份或代金券**元(待定)。b、满100可以送特色菜**份及果盘1份或代金券**元(待定)。c、如消费达到200元(不包括酒水)，可以回馈**“代金弧、在下次光临时，可免费获得一道价值**元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回报。d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额**元代金券**张(待定)。e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。
(二)环境布置。
6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅;。
8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕使用;。
9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;。
11、t型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于观赏时尚走秀，乐队表演等一些列精彩演出。
(三)嘉宾的邀请。
1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场;。
2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。
(四)活动宣传。
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯led视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为县城及周边区域。且选择订阅户，时间为活动开始前一周。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：(1)发放时段：13:00-14:30;19:30-20:30，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。(3)注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
(五)活动流程。
9月10日上午10点30，庆典活动正式开始。9月10日12点45分-14点，安排邀请嘉宾参加午宴。
(六)具体分工。
1.总策划小组：负责全方位的活动推进，监督所有小组的工作周期;各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人：xx)。
2.筹划组：负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人：xx)。
3.宣传组：负责庆典活动文字资料的整理与撰写，庆典活动的现场演出人员安排及节目编排，气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行;(负责人：xx)。
4.协调组：负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作;协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围人流密集处，派发dm单页(负责人：xx)。
5.接待组：负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并在活动前期，与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人：xx)。
7.安保组：负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输，交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主，当日现场安排3-4人)。
十、活动效果预测。
维利麦西餐厅教师节庆典现场宏大气势，能够有效提高维利麦西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客。树立和推广维利麦西餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而提升维利麦西餐厅的核心竞争力，为主办方旺盛经营铺路。
十一、经费预算略。
餐饮教师节推广方案篇五
以党的十九大精神和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，通过开展庆祝教师节系列活动，营造尊师重教和改革奋进的良好氛围，进一步激发全校教职工“爱岗敬业，无私奉献”的精神。
为确保活动顺利开展，取得实效，成立扬芬中心学校庆祝全国第xx个教师节活动领导小组。
组长：肖晓玲。
副组长：古赋奎。
成员由中心学校行政人员组成。
1、庆祝表彰。9月9日在中心学校召开有全片教工参加的教职工大会，热烈庆祝全国第27个教师节，表彰奖励若干名优秀教育工作者、师德标兵、优秀教师。
2、浓厚氛围。全片各校在醒目位置张贴一幅宣传标语，在校内出好一期专刊，积极宣传、庆祝全国第27个教师节。
3、歌颂师恩。各班在教师节前召开一次“难忘师恩”的主题班会，布置一个祝福角，引导学生表达对教师的感谢和敬意。要求设计新颖别致，内容贴切充实，情感质朴真切。中心学校组织开展一次“难忘师恩”为主题的征文比赛，专栏登发获奖作品。
4、办好实事。教师节前，中心学校校务会对各村小进行一次节日专访慰问，关心和了解教师的实际情况，帮助解决实际问题。近期，中心学校还将组织全片教职工进行一次体检，并为教师购买一份人身平安险，切实为教师办好实事。
1、加强领导。主动争取镇党委、政府的重视和支持，认真开展好教师节庆祝活动。本着“隆重、热烈、简朴、和谐”的原则，突出时代性、社会性和广泛性，统筹安排，精心组织，确保活动取得预期效果。
2、积极参与。全片教工要按照方案精神，依据庆祝活动的主题性、教育性、群众性，积极参与到庆祝活动中来，真正取得庆祝活动的实际效果。
3、及时总结。中心学校教务处要重视做好庆祝活动的宣传报道和经验总结工作，及时向教育网报送活动信息，不断增强庆祝活动的影响力和活动效果。
餐饮教师节推广方案篇六
由于许多人的时间价值观念尚未充分建立，也不轻易接受新的营销方式，这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说，不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸，对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感，这就需要人们对现代营销方式的进一步认同。美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念，他们认为，在信息化社会中，信息已经是一种虚拟的经济资源，最稀缺的只是人们的注意力，可以说，在商业信息爆炸的网络经济环境中，餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力。如何创造条件实现购买欲望，抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键。
一、餐饮网络营销策略的内容
具体的说，就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置，创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群，在较短的时间内覆盖最大量用户，产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式，也可以通过个人博客、msn、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式，使餐饮网络营销的内容成为话题的中心，从而为广告增添轰动效应。
二、餐饮网络营销的优势
1.互动性
餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销，网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限，变单向传播为个人化的双向交流，给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机，让受众在自发的心理驱动下接受讯息，而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息，而是主动地掌握和控制信息，并参与到信息的内容和传播之中。研究表明，网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度，还会影响到用户对网站的信任程度，网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。
2.时效性
餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算，节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网，顾客便可自行查询，无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷，使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间，减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上网供顾客查询，且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息，使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时，餐饮营销过程没有时间限制，可以一直进行。餐饮企业的营销信息上网后，电子“信息服务员”可一直进行工作。消费者经由网上的信息做出购买餐饮产品的决策。
3.替代选择性
网络营销工具的快速发展，顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息，搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说，转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少，替代选择性大大提高了。所以，餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章，从而提高总的转换成本。
开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看，目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主，并且在我国信息基础设施落后的情况下，在今后相当长的时间内，上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮网络策略。
三、餐饮网络营销的具体运用策略
餐饮网络营销可以通过门户网站的`首页广告将信息推到受众面前，运用搜索引擎、广告、e-mail、msn、博客等形式将网民拉到信息面前，同时也运用企业自身的网站，展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论，还可以通过在线聊天(msn)、视频的工具进行现场网络活动。总之，就是要充分整合网络资源，运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销，使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广，不受地域、时间的限制，信息传播灵活，制作成本相对较低的特点，越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合，通过传统大众媒体进行信息发布，而在网络媒体上进行组织和参与。
1.双向沟通，提供增值服务
注意与客户的双向信息沟通，提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播，不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验，吸引目标消费者，达到产品销售的目的，更能通过给予消费者人情化、感性化的体验，与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时，必须基于食客的角度及心态展开思考，应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。
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餐饮教师节推广方案篇七
1、餐饮行业总的来说是一个完全竞争市场，不同定位、不同档次的餐饮品牌众多，各品牌之间竞争激烈。
2、餐饮行业是一个具有明显品牌消费倾向的行业，消费者容易形成品牌忠诚度，这一点在高档餐饮的消费群体上体现更为明显。
3、就湖南市场而言，广告的投放度对品牌知名度的形成具有直接影响，对品牌的美誉度的具有重大的影响。
4、在湖南长沙郊区的四方坪到石马段，近几年迅速兴起了两个餐饮经济圈，一到就餐时间便车水马龙，生意红火。餐饮经济的呈边缘化、集约化发展趋势因此得以显露。同时培养了一大批忠实的消费者。
二、消费者状况
消费者消费趋于理性是勿容臵疑的，但在趋于理性的过程中，也有很多不理性的因素，调查发现，在中高收入消费人群中，年龄在35岁左右及以下的人群，他们有一个极为相似的特征——他们大都属于“有车一簇”，那就是在他们的消费特征中都或多或少体现了对环境的把握度。这部分人同时也是各个商家所争夺的消费群体，我们经过进一步的调查发现这个消费群也分为三类：
1、倾心于就餐环境，是时尚的“发烧友”；
2、有足够的消费能力的人追求环境，但并不追求最前沿的时尚；
3、向往高品位的时尚生活，渴望拥有时尚，但受消费能力限制。
第一类人属于时尚的领导者，他们总是不断接受来自时尚前沿的信息，并对时尚有自己的理解和把握，一定程度上主导着时尚的潮流。他们以高级白领阶层为主，且为贵族化消费。后两种人属于时尚的追随者，基于自身的素养对时尚有一定了解和潜在的需求，但经济能力制约他们的消费。他们在长沙为数众多,特别是中等及中等偏上一点的消费者。
在消费忠诚度上，时尚的领导者若对某一餐饮场所各方面比较满意，一般有固定的场所，忠诚度很高，品牌的丰富程度是他们选择商场的首要原因，而时尚的追随者则没有这种忠诚度，他们有多样化的需求，另一方面也说明由于自身经济实力或者时尚追逐度较低等的限制，导致他们愿意多跑几家，经过对比最终选择合乎内心标准的餐饮场所。
作为时尚的领导者，他们通常把吃饭作为满足自己需求的重要方式，吃饭带给他们的是较为纯粹的获得物质和享受后的快感；他们对于休闲、吃饭的场所往往很挑剔，非常讲究情调和气氛。而时尚的追随者则不然，他们往往把就餐作为自己休闲娱乐的方式；他们通常和家人或者伴侣一起逛街，享受在一起的难得时光，单纯的就餐并不能满足他们其他的情感需求。很明显地，集休闲、餐饮、娱乐于一体的西湖楼，它对时尚追随者能产生巨大的吸引力。 综合消费者的这些特点，时尚追随者是西湖楼最易争取，也是最可能成为西湖楼忠实消费群的人群。西湖楼的诸多优势正符合时尚追随者的需求，因此，能否抓住这部分顾客，建立符合他们需求的品牌形象将成为西湖楼品牌成功的关键。
我们将西湖楼的目标顾客界定为“时尚的追随者”，其基本特征如下：
基本特征：年龄一般在35岁左右及以下；
在办公室、写字间工作，有较高的学历；
个人收入1500—3000元；
欣赏并追随时尚，较注重情趣及品味；
也较注重性价比；
把就餐当作休闲的重要方式。
媒介分析
《长沙晚报》是一份权威、好看、有用、必读的'大型综合性市民报，全省唯一一份双面彩印对开大报，是湖南最具影响力的主流强势媒体，是湖南省发行量最大的一份报纸。她秉承“党的权威、人民的晚报”特色的一贯办报方针，自始至终面向社会大众，关注民生，坚守较高定位层次，保持自身在湖南中心城市及高端人群中的无与伦比的强势影响力。
l 家庭订阅和报摊购买构成了报纸的基本读者，这部分读者也可以说是报纸的固定读者，对报纸接触率较为稳定，及其对报纸所报道的内容形成了某种程度的依赖，接受了这份报纸的风格，熟悉这份报纸的版面安排和编排方式，阅读较为细致。
l 购物消费时，最经常参考的报纸《长沙晚报》是长沙市居民消费购物时最经常参考的报纸，有32.6%的被访者在购物消费时，最经常参考的是《长沙晚报》，高出其它报纸20个百分点以上；可见《长沙晚报》在引导消费潮流、指导消费购物方面，对消费者的影响力是独一无二的，广告主在《长沙晚报》投放广告确实能达到立竿见影的效果。
l 《长沙晚报》读者中，初中以下学历的人占12.69%，高中学历的读者占24.4%，中专/技校/职高学历的读者占13.4%，大专学历的读者占33.42%，大学本科以上学历的读者占16.09%。调查表明，在长沙个报纸中，教育程度高的人倾向于阅读《长沙晚报》。
l 《长沙晚报》读者中，有14.3%的读者月收入在499元以下，有63.9%的读者月收入在500-1499元之间，有5.8%的读者月收入在 1500-1999元之间，有2.6%的读者月收入在2000元以上。《长沙晚报》读者的平均月收入为792.2 元，大大高于调查总体的平均月收入,说明高收入的读者更倾向于读《长沙晚报》，面向这一群体做广告，是广告主最理想的选择。
l 在《长沙晚报》上登载广告可以覆盖到其它报纸所不能覆盖到的读者群体，因之《长沙晚报》的广告价值也就相对较大。也就是说，要在湖南地区投放广告，选择《长沙晚报》一家就可以达到最理想的效果。
传播策略
一、总体原则
根据《长沙晚报》的媒介优势，结合西湖楼美食城独特的文化魅力和张力，进行有针对性的差异化传播，差异化传播主要体现在西湖楼美食城打造的历史文化、休闲文化、餐饮文化和菜品文化的有机结合。
注重公关炒作及形象提升，使餐饮与文化、艺术融合，形成西湖楼美食城独有的文化魅力。
二、传播定位
品牌的建设能否取得成功，重要的是品牌能否打动消费者的脑与心，在理性及感性两方面均能打动消费者，因为任何消费者决定在哪就餐都会经过理性的思考及感性的打动。 根据西湖楼美食城餐饮的业态特征，我们认为能够为消费者提供的理性选择的理由为“超值享受”：
1、超值的菜品享受。美味的、高品质的菜品及适宜的价格，让消费者就餐可以轻松买单。
2、超值的环境与设施享受。本来只有在五星级酒店才有的一流环境及完善设施，在西湖楼美食城也可以轻松拥有。
3、超值的服务享受。西湖楼美食城提供的多方位、便利性服务及具有亲和力的服务态度使消费者吃饭更舒心、愉悦。
4、超值的文化享受。 西湖楼美食城推崇传统民俗文化、华夏宫廷文明、以及在菜式表现上的湖湘文化，使消费者在享用美味佳肴的同时享受具有湖湘文化底蕴的大型歌舞表演。
三、核心概念
考虑到消费者就餐时考虑的三要素，即环境、价格和菜品，其中首要因素为环境，因此，西
湖楼美食城核心概念的提炼，主要突出其环境特征，并要求具有较好的外延性，即文化。 对于西湖楼美食城而言，超值的享受能给予消费者的无限的荣耀和乐趣；而消费者的荣耀和乐趣更源自于在西湖楼超值的享受。因此，我们给消费者感性选择的理由是“餐饮乐趣”：
1、它是从消费者的角度出发，是消费者核心的利益感受。
2、对消费者而言，就餐的同时总是期待一种情调、氛围和乐趣。而且，从一定意义上讲，所有超值的菜品及服务，总是表现为消费者对餐饮乐趣的体验。
3、竞争对手没有重视并引导消费者的这种餐饮乐趣的潜在需求。
通过以上的分析，我们可以看出，追求就餐过程中的乐趣是时尚追随者区别于时尚领导者的一个重要特征；餐饮乐趣的提出，但没有给予足够的重视和引导，没有提到餐饮品牌形象塑造的高度中来；时尚追随者是比较看重情调和品味的人，他们更多的是以餐饮作为休闲娱乐的方式。
硬件设施优势或者价格很容易被其他餐饮模仿和超越，西湖楼美食城需要挖掘具有差异性且较难被竞争对手超越的诉求点，因此，西湖楼让时尚追随者在就餐过程中感受到非同一般的超值享受和所带来的意境的妙趣横生，就容易赢得他们的偏爱和忠诚。
广告创意
一、品牌定位
目标消费者：时尚的追随者
利益点：获得超值享受与餐饮乐趣
定位口号：妙趣横生的餐饮体验
目标：环城内外，惟我独尊
二、广告表现手法
1、系列软文 2、形象广告
三、广告主题
西湖楼美食城，是长沙第一家大型餐饮休闲旗舰；是一个充满餐饮乐趣、现代、古典的酒楼。它能为消费者提供集餐饮、娱乐、休闲等为一体的一站式消费服务。她倡导妙趣横生的餐饮体验，为消费者带来超值享受。简而言之就是：“餐饮先锋，乐趣无穷。”
四、报纸文案
系列一（形象篇）
主题：
春色萌绿，人踩花影，西湖楼白鸽翻飞。
西湖楼前，飞燕足就红英，一缕月光入室，两声鹿鸣，夜半叩商棂。
随文1：
与世界之窗倚门相对
毗邻广电中心
远眺红山叠翠，山青水碧
点点飞鸽，采撷生活意趣
声声鸟鸣，写意精神空间
小桥流水人家
文化与自然，互通有无
餐饮先锋，乐趣无穷
系列二（品质篇）
主题： 卓越品质源于坚持
副题：五星级的享受 三星级的消费
系列三（菜式篇）
主题：西湖楼美食
副题：感受西湖楼的正宗浏阳土菜
系列四（文化理念篇）
主题：魅力，来自与众不同
副题：西湖楼——专为亲近文化的您打造
系列五（环境篇）
主题：环境创造经典
副题：美好自然的生活从西湖楼开始
系列六（娱乐篇）
主题：美滋美味 每时每刻
副题；每次就餐，都是与艺术的一次亲切约定
感受来自湖湘文化和宫廷礼仪的无限精彩
系列七：（服务篇）
主题：享受来自精细的个性服务
副题： 五大于三的五星级服务
系列八：（未来篇）
主题：给餐饮一片飞翔的空间
副题：让餐饮与民族文化陪伴成长
广告文案平面表现
贵族篇：历史是迁徙的连缀，人类在迁徙中追逐进步和完美
2004年，当世界焦点聚于中国，餐饮巨擘空投省广电，堪与匹配的顶级宫廷应运而生。原汁原味的皇室传统，恢宏大气的低密度建筑手笔，精彩纷呈的生活选择，静谧雅致的休闲享受。完美的名流生活，3000平米镶钻地段，确保纯正和尊崇。
建筑篇：高尚和美好没有国界，穿透时空亘古迷人
p1： 厚重的历史，绚丽的族群，穷尽一生也不厌倦的文明。名宅的聚集和名流的聚居记载着一座城市、一个时代和一个区域的荣光，只有最无可挑剔的地段和氛围中，才有西湖楼美食城的萌芽。华夏5000年的文明记录着历史的更替。此时此地，西湖楼美食城的诞生将改写湖南名流历史。 使那些登上巅峰的人找到最好的归属感。
p2：适度的空间，给身体以舒适，给心灵以肯定。西湖楼美食城，用最繁华地段的3000平米为全长沙最尊贵的客人提供从大地之母怀中汲取力量的机会。
三面相顾，合而不围。一点点自负和卓尔不群。源于对餐饮的无限追求和对文化艺术的完美诠释，自由个性向典雅传统作一点妥协，西湖楼美食城美式现代简约的建筑配上贵族必不可少的装饰，才是完璧。
自然是对传统的颠覆。
园林篇：自然不是单纯的模仿自然，自然是善待人类自己
p1：除了就餐，西湖楼美食城还有更多贴心适意的江南风光，东方古建筑的唯美神韵，小桥流水、亭台楼榭、乃至浏阳的特产菊花石……一切的组合在服务的彬彬有礼和菜式的琳琅满目中放肆地张扬，有着江南水乡的自然和明艳。
p2：东方人爱水，爱水的智慧，水的灵秀，水的生生不息，西湖楼美食城精心规划，将清泉引到屋前窗下。假山、鲜花和阳光碧波一同嬉戏，将喧嚣篦除，自家一眼活水，将心境染得轻盈简单。走廊花雕，青藤纠葛是解不开的幽雅；精致壁画让人百看不厌；水景绿化，就餐之余走进世外桃源。
享受篇：会享受的国王选择渊博的伴侣，识趣的侍卫和优雅的场所
前门店古色古香，传统韵味非常浓厚，传统的民俗和民情发挥得淋漓尽致，令人回味深长。
集萃明清王府建筑风格，内饰诗文画墨，近显王府风范。“满汉全席”再现皇家尊贵和气派。 随便走走，入眼美不胜收，这里生活丰富、温文而雅，虽安静甜美得我见犹怜，但彬彬有礼的太监和宫女带你去领略每一处风情。
品牌篇：文明之间的交融，巅峰上的舞蹈凝成最动人的交响
文化，中国餐饮的瑰宝，西湖楼以历史为基石，不断创新和丰富企业文化内涵，同时充分发挥品牌的文化影响力，倾力宣传和塑造湖湘悠久传奇的历史文化、品质卓越的菜品文化、细致入微的服务文化、意境深远的环境文化，重新诠释了一个即古典又现代、即传统又富有活力的新时代的“西湖楼”。
媒介策略
一、传播方式
西湖楼美食城的品牌视觉传播，我们建议通过系列软文和形象广告划分阶段传播：
第一阶段 让消费者认识西湖楼美食城，知名度的建立及品牌形象在消费者心目中初步形成：
1、西湖楼是什么
2、她能为消费者带来什么
3、她有什么与众不同的卓越之处
第二阶段 西湖楼美食城品牌形象的深化，品牌形象在消费者心目中开始清晰，并深入人心：
1、西湖楼与我有什么关系
2、我们能成为什么关系
第三阶段 西湖楼美食城品牌的提升，深化巩固西湖楼美食城在消费者心目中的品牌形象：
1、留住老顾客
2、吸纳新顾客
二、媒介投放策略
在总体上而言，“西湖楼”的此次广告投放完全属于新产品上市的广告投放，同时又涉及到配合开业的问题，因此，我们建议采用大量广告接触先行，以形象广告为主攻，辅以系列软文的介绍形成整体推出态势，从而实现既定的广告目标。
5月10日——5月28日，试营业期间，让消费者知道“西湖楼美食城在做什么”。西湖楼美食城初步亮相星城，通过《长沙晚报》的软文与形象广告宣传，建立消费者对西湖楼美食城的初步印象。西湖楼美食城倡导“五星级的享受，三星级的消费”，提出西湖楼美食城就是“湖湘文化餐饮的第一代言人”的文化概念。
5月10日至5月28日 通过报纸系列软文直效传播给消费者如下概念：
作为“西湖楼美食城”，有许多不同之处：环境、设计、设施一流的餐饮场所；有长沙最大的停车场；在长沙独家推出的传统服务荟萃；设有湘菜区、宫廷御膳区、粤菜区、特色小吃一条街等各具风格特色的场所；休闲、娱乐、餐饮等配套设施齐全……这些卖点的提炼与诉求，都在围绕西湖楼“餐饮乐趣”的品牌形象而展开。
1、西湖楼美食城的菜式篇
2、西湖楼美食城的文化篇
3、西湖楼美食城的服务篇
4、西湖楼美食城的环境篇
5、西湖楼美食城的谋划篇
6、西湖楼美食城的特色篇
7、西湖楼美食城的经营篇
8、西湖楼美食城的卓越篇
大于五”、“让消费者认识到并认同西湖与众不同的卓越之处”等几个问题。
正式营业的当天，在《长沙晚报》a1版上刊登的1/4版的形象广告。
六、费用预算
1、形象广告2期
5月10日 a8整版 规格 48x35 套红 报价 156000元
5月28日 a1 1/4 规格 12x35 套红 报价 88000元
2、软文 报价8元/字
结 语
航母的诞生。
一、 市场及环境分析
1．品牌现状分析
m品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅，在这个日益倡导健康的时代，以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好，但m品牌作为新生品牌，在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且，在休闲餐饮领域，竞争也日趋激烈，如何在市场现状的基础上做好市场，m品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然，m品牌品牌自身有也众多利于传播的方面，比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、logo生动友好、广告语一针见血等。故此，我们只有充分利用现有资源结合市场现状，方能在休闲餐饮行业占据一方市场。
2．新店环境分析
m品牌首店开业地处江南新地商业街，是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街，紧临地铁江南西站出口，于2015年4月29日正式开业。虽然开业时间不长，但人气较旺，在餐饮品牌中已有大家乐、棒！约翰、水果捞等入驻，是典型的地铁经济商圈，拥有极具成长性的商业发展空间。
m品牌店处地铁转入口50米处二楼，有着离主出入口较近的优势，亦由于店处二楼，且不具有大家乐有一楼明显引示空间，故初期也存在不易被消费者注意的问题，因此在引导标识运用上须多加考虑。
二、 推广目标
鉴于市场环境及m品牌品牌现状，本次首店开业推广活动主要目标包括：
1．通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对m品牌品牌的认知度；
3．为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为首店销售业绩提供有力支持。
三、 推广策略
1．线上线下，立体宣传；
在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新；新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。
2．互动沟通，人气为先；
有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获；站在我方立场，则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形象深入心的目的。
3．媒体组合，软硬兼施；
硬广虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于初入市场的m品牌品牌传播正面作用不可抹杀；同时结合于媒体记者第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。
4．优惠方案，引爆消费。
在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费？只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。
四、 推广方案
1．活动主题：鳗鱼美食抢鲜尝
活动目的：通过免费试吃进行宣传口碑
活动时间：正式开业第一至三天
活动地点：m品牌江南西店
活动内容
活动期间光临m品牌江南西店，无需任何消费即可免费领取价值10元的鳗鱼小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。
2．活动主题二：智趣达人齐齐秀
活动目的：借助互动游戏吸引人气，令m品牌品牌形象在参与中深入人心
活动时间：正式开业第一至三天
活动地点：m品牌江南西店
活动内容
活动期间光临m品牌江南西店，无需任何消费只需完成m品牌logo智趣拼图，即可免费领取价值12元的超酷多用公仔1个，每日限量1000份，送完即止。
3．活动主题：百万大礼惠羊城
活动期间在广州派发价值2000000的优惠套餐，并且，到店惠顾任一食品加5元即可得价值25元魔幻变色杯1个，礼品数量有限，送完即止。
五、 宣传媒体 1．可乐杂志
2．1开业前三天连续三版刊登四分之一版广告（位于单数版版面右下角）。此举旨在强化读者记忆，迅速树立品牌形象，让读者不停看到“m品牌”的宣传，形成另一种冲击力。
2．2开业当天刊登1/2版m品牌新店开业硬广，结合连续三天的重点提示极利于品牌传播。（如周六日开业则提前至周五，因羊城地铁报周末不发行。）
2．3开业第二周发布羊城地铁报记者软文推介，借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。
3．大众点评网
4．1开业当月在钱库发布电子优惠券。 5．当店派发
5．1在开业前后一周在m品牌江南西店派发20000份优惠单张。
六、 现场流程
七、准备工作
八、费用预算
备注：1、活动场地是否须要支付场地租赁费须与商场管理处沟通； 2、如上预算仅供参考，以实际发生金额为准。
九、效果评估 1．品牌效益
本次活动包含开业前的广告宣传、开业中的互动活动、开业后的媒体软文推介及试吃活动巩固效果，各有重点、环环相扣，有效扩大本次活动的传播效果。
2．经济效益通过本次活动的开展，将为m品牌首店销售业绩提供有力支持；活动结束之后，进行实际费用结算，准确核算实际支出并与前期预算相对比，并提交费用总结报告。
餐饮教师节推广方案篇八
这里面包含了整个活动的方案，宣传品，宣传渠道，门店执行标准，门店促销或刷，每日任务等各个方面，需要做的越完整越好，考虑到各个方面，不要过于随意。
比如，你做了一个活动，不能只从销售的角度考虑，也要考虑采购是否方便，货源是否稳定，价格是否在活动期内最合适，同时考虑后厨出餐时间，厨房压力，口味是否能够统一，有几条线的厨师可以制作，包括餐具是否够用，切配是否方便等等的问题。
当然，还要考虑用什么宣传品，达到什么效果，怎么设计，各个门店拜访位置，下发时间，预热标准，也要包括怎么使用媒体，何时发送，活动期内分几次宣传，每次宣传重点和要达到的目的等等，这些都要详细并且可落地。
餐饮教师节推广方案篇九
一、目标。
企划2012年度工作总体指导思想是：以“打造餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。
1、在2012年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领**餐饮第一品牌，推进**餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。
2、2012年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传；
一、节日对应的促销活动类型推介。
1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。（实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。
2、11周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用led电子屏、条幅、短信、dm、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。
餐饮教师节推广方案篇十
活动时间：20xx年5月1日-3日(周六—周一)。
1、惊喜换购仅需1元。
超市一次购满元，凭发票到服务台加1元换购商品(价值3-5元左右)。
注：服务台人员做好台帐登记工作、现金的正确收取、小票的正确收集，以免出现误差。每天将收取金额上交财务，活动结束后，按照上交的`现金核查换购商品。
2、献惊喜礼金送给您。
注：团购及场外个别专柜不参加;购物金额68元以上不累计计算;每次只能使用一次;。
3、买30元送10元现金券。
活动内容：超市一次购物满30元送价值10元的(超市专柜/联谊商业单位)某某现金券一张，买60元送2张，多买多送。
1、现金券只能在指定专柜使用;。
2、现金券在月日至月日期间消费有效;
3、现金券不找零，不兑换现金;。
4、购买某某专柜满某某元时使用一张，满某某元时使用2张，依次类推。
5、现金券盖有本公司公章均为生效;。
6、本次活动的最终解释权归青云购物中心。
此活动所有费用由所参加专柜自行承担。
项目负责部门要求时间。
生鲜、外租区特价商品门店不低于30种，每天至少2种排队惊爆价商品4月18日前。
其他特价商品。
采配。
1、采配与各店部组长沟通，联系适合各店且有力度的特价商品。
2、各店特价不低于80种，每天至少2种排队惊爆价商品4月18日前。
赠品各门店配合活动使用5月1日前。
dm单页制作营运部4月21日-26日。
喷绘、写真制作营运部4月24日前。
dm单页发放门店4月28日。
1、dm广告：
某某超市10000某某超市10000某某超市8000。
费用共计：5040。
2、喷绘写真。
某某超市地贴2个(东门、东北门各1个64m2)费用1100元。
某某超市7.5某3.5喷绘1个写真版2各费用400元。
某某超市1.1某2.3写真1个费用45元。
费用共计：1545元。
3、店外：各店联系供应商进行场外演出、产品展示。
店内：dm单页宣传、堆头、海报宣传活动期间，
总费用共计6585元，明细如下：
dm费用喷绘、写真费用。
某某超市18001100。
某某超市1800400。
某某超市144045。
总计某某某某某某某某某某某某某某某某某某。
餐饮教师节推广方案篇十一
二、活动内容。
（1）3月8日，当天在xx餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。（核桃花生汁、玉米汁）。
（2）3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在xx餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。（精美小礼品）。
（3）3月8日，当天在xx餐饮总店消费的女士团体，消费满500元以上，可享受8折优惠。
（4）3月8日，当天在xx餐饮总店消费满1000元以上的顾客，可吃多少送多少哦！
（5）凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次，中奖率100%.（小礼品类）。
（6）凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折，并免费赠送精品水果盘一份。
（7）3月8日出生的女性，可凭证件享受全单8折的惊爆特价。xx饭店有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜--自3月3日起至3月8日，凡来xx餐饮总店消费的女性顾客，皆赠送特制--xx一份。（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴）注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的xx是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦！
联盟合作商家赞助：做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦！xx美容女子会所-送xx养生房---健康美丽新主张！xxspa女子会所-送spa体验--相信专业、决心美丽！
xx健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部！xxktv---送xx元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧！
餐饮教师节推广方案篇十二
1.品牌认识——通过开业仪式告知上虞市民，上虞最具特色且物美价廉的快餐馆——**连锁快餐馆隆重开业了。
2.卖点展示——舒适优雅的环境和一流优质的服务。
**快餐馆开业仪式。
**快餐馆开业时间定在上午10：00开始（暂定）。
**快餐馆门口。
1.隆重、热烈。
2.以现场布置大气、活动气氛热烈隆重来衬托**快餐馆的`规模与经济实力。
3.直接产生经济效益、提升开业期间本店的营业额。
1.创意的庆典。
2.隆重的仪式。
3.良好的销售。
4.优质的服务。
1.金牌特价菜。
2.赠送免费券。
1.迎接嘉宾。
2.四个卡通人偶佩带绶带在快餐馆附近及店前散发宣传海报。
3.主持人介绍嘉宾。
4.领导致开幕词。
5.领导嘉宾讲话。
6.剪彩、放礼炮。
7.卡通迎宾表演。
8.主持人现场促销。
1.快餐馆门前置12米气拱门一座。
2.快餐馆门口用气球链装饰环绕。
3.快餐馆门前以红色地毯铺地、两侧各置中式花篮20个。
4.地毯两侧音响及麦克风。
5.快餐馆前方拉升空气球6个（三天），寓意开业大吉。
6.快餐馆前上空布满七彩绸带和满天星（白天、晚上都能产生良好的视觉效果）。
7.快餐馆内楼梯梯口用气球椰子树二个。
8.快餐馆内上空挂满气球串。
餐饮教师节推广方案篇十三
1、入住酒店享受新生特惠震撼价：99元(含双早)。
2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐)。
3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。
二、晨曦细雨育桃李，金秋硕果慰园丁。
1、教师凭有效证明享受感恩特价房：99元(含双早)，并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。
2、推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9月10日-9月12日入店消费：赠送谢师卡，桃李果盘一份。
(一帆风顺宴：金榜题名宴：锦绣前程宴;)。
3.教师节当日过生日的教师，在酒店举行生日聚会的，凭教师证和身份证，享受菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定)，并赠送月饼一份。
三、中秋佳节，月圆情更满。
1、中秋节当日(9月12日)，中餐订餐享受菜金优惠，客房享受会员价格，中餐餐后享受月饼拼盘一份，入住客人享用中秋月饼(一人一个)。
2、特色中秋团圆宴--“海参全家福，健康伴您行”
中秋节海参套餐及赠送：
彩云追月套餐：免费品尝精美月饼，每位获送一杯饮料和果盘。
海上升明月套餐：免费品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。
合家欢乐套餐：免费品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。
四、推广策划。
1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。
2、手机短信广告，群发的重点是老顾客，主要介绍酒店的最新活动。
3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。
桃李满天下，师恩如海深。
为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，威海净雅大酒店特推出教师节系列优惠活动，与全市教师学生共度佳节。具体内容如下：
1、4人同行享受每人优惠38元。
2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)。
3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份，“桃李满天下”精美蛋糕一份。
4、当天举行感恩抽奖活动。
本次活动仅限净雅集团山东威海店，终解释权归山东威海净雅大酒店所有。
教师——如太阳般温暖如春风般和煦如清泉般甘甜。
比父爱更严峻比母爱更细腻比友爱更纯洁。
在教师节来临之际昌正春天酒店祝全体教师节日快乐，并在此期间推出教师节特惠活动，活动内容如下：
9月10日——9月17日期间，凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外)，在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。
餐饮教师节推广方案篇十四
xxxx公馆是广西xxxxxx品牌旗下的餐饮品牌，xxxx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅，其中12个江景包厢，三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会，二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会，休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。
1、产品描述。
xxxxxx位于美丽的柳江岸边，近观柳江一线江景，享如江水般秀勇流淌。xxxxxx囊括了xxxx公馆(餐饮会所)、歌伦部()、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(xxxxxxvip房)、水上高尔夫等顶级配套，创造高贵典雅生活模式，引领xxxx城市文化生活品味的风尚。xxxxxx目前开放对外服务的场所有xxxx公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。
xxxx公馆有25个包厢，其中有12个江景包厢，包厢采用最前沿的主流设计风格，格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食，适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所，坐拥一堂，分享商道风云。
米的副厅，可以容纳30桌300人用餐，副厅采用现代风格的经典设计，处处体现环境与艺术的巧妙结合，现代气息浓厚，奢华典雅。
1、产品的swot分析。
2、产品定位：
我认为产品应该定位与xxxx市高端产品定位一致，销售价格和顺丰酒楼一致。
餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分，也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止，xxxx的餐饮服务业处于全国中等水平，xxxx的中低挡餐饮比较多，相对xxxx经济来说，高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户，我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主，企业主的商务应酬比一般人要多，对品牌和私密性的要求比较高，我们的产品更符合他们的需求。
1、产品策略。
第一、加强培训，改善服务：主要是针对服务员，在招收服务员。
前，对其进行两周的岗前培训，让没有服务经验的服务员，有基本的服务知识和服务理。
论知识。每天班前例会，主要是激励士气，鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方，要求服务员改善服务质量。每周一次周会，中高层员工与基层员工沟通交流，为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训，内容有：服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。
第二、引如特色菜肴：味道的好坏，直接关系到餐饮企业的生存，在xxxx公馆优势和劣势并存的情况下，特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材，并且又具有特色的，比如推出醉鸡，以这一个菜作为营销的重点，xxxx没有吃醉鸡的地方，那么人们就会纷纷慕名而来。再比如：推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。
第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议，给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。
2、定价策略。
(1)总体定价策略：所有菜品价格与xxxx饭店的持平。
(2)促销价格：退出10元一只醉鸡的促销价格，吸引游离消费者来场地了解产品与服务。
(3)活动推广期间，退出针对特定人群的价格优惠，比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。
餐饮教师节推广方案篇十五
活动结束后，通过数据分析等一系列操作，我们核心是要对这个活动进行优化，比如哪些渠道宣传效果好，哪些差，分析出来我们就知道下次活动重点资源投入应该在哪个方向，包括促销话术的优化，门店配货的优化，出品优化，包括方案设计的优化，等等等等，计划中每个环节都不会是完美的，都是通过优化逐渐完美。
一、免费的价值。
现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品。
二、核心菜品免费、其他菜品收费。
这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用。
三、免费菜品带动收费菜品。
从店里选两样利润大，味道过得去的，但不是最好的菜品，一般凉菜较多，让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
四、推出主打菜品。
餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
五、特色菜品。
除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一，如何去做?
(1)设立五大特色菜，以成本价出售。
(2)菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。
六、幸运顾客可以免单。
比如在店里每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。
七、在特定的时间内免费。
比如在每天指定的时间段就餐可以享受优惠或折扣。
顾客生日当天就餐可享受免费或优惠。
特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动，比如六一当天三人同行儿童免费，教师节老师免费等等。
八、利用网络媒体宣传。
1、新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以5折优惠。
2、美团团购来的顾客在评论上多多赞赏，可以给予9折优惠。
3、如果来的顾客有网络红人，顾客在自己的抖音或者快手平台上发段视频，可以给予免单。
4、餐饮店主自己要运作媒体平台，例如抖音，想一些创意内容拍摄段视频上传。
5、建立顾客微信群，发的内容包括：每天采购的视频、推出活动的详细、每天的销售额、每天的客流量等等对自己餐饮店有益的事情。
九、可以用一些套路——雇人排队。
很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候，看见多人排队的店，他们会觉得，这么多人选择，一定不会太差，于是，他们会很不犹豫的选择多人排队的那家店。
十、定价——数字游戏。
很多餐饮店的价格都不会定位整数，我们会看到很多价格为9.9的商品，9.99元和10元，看起来区别只有一分钱，给人的感觉前者更亲民，会让消费者觉得产品的价格只有1位数，这是非常经典定价策略。
十一、商品组合。
套餐一起点只需要19元。
你就会觉得，只要花2.5元就能吃一个薯条，是不是觉得特别划算?
二、诱人的高颜值。
如今单纯的味道好已经不能满足消费者对饮食的追求，“高颜值”成为这批年轻人衡量一家店优劣的重要标准之一。而且比较上镜，满足当代人拍照发朋友圈的需求。
除了高颜值的菜品、环境还有要高颜值的服务员，很多人会冲着店内的美女帅哥去消费，这让我想到了豆腐西施，很多人去买豆腐可是冲着西施的美貌去的，豆腐西施应该是利用人性做营销的鼻祖了。
十三、办理会员卡的妙招。
想要黏住顾客，就得让顾客充值。
如何让顾客充值呢?
如果顾客吃了100多，就告诉他充500就能免这一单，这样他就会充值了。其实就是充值500元送100元，把意思换一个方式表达就给人不一样的理解。
十四、会员的特权。
每月有福利，每月都有会员特价菜。
这样既可以群发短信召回，又可以让新客办理会员卡。
十五、积分可办会员卡的妙招。
消费了就攒积分，一元对应一个积分。
拉人可以多获得积分，每个人积20分。
于是当顾客不知不觉的攒下积分...
然后告诉顾客积分可以当钱用，当然前提是要办卡存在卡里。
十六、将顾客发展成股东。
1、针对那些充值充的很多的老顾客，可以让他们多充几千，然后每年拿到n%的饭店分红...并且上股东墙..
2、顾客只要缴纳一定金额，就可以成为店内股东，不仅在消费时可以享受股东专有的折扣，如果介绍朋友过来吃饭还可以拿到相应的销售提成，月底还可以享受利润分红。
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