元旦厨师长演讲稿范文(19篇)

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元旦厨师长演讲稿范文(19篇)
时间:2023-11-24 11:29:12     小编:薇儿

演讲稿需要根据不同的场合和听众进行适当的调整和修改。如何选择恰当的例证来支持演讲观点,使得演讲更具有说服力?希望这些演讲稿能够激发你的灵感,为你的演讲提供有益的参考。

元旦厨师长演讲稿篇一

尊敬的各位领导、教师,亲爱的同学们:

大家好!今日我演讲的题目是《让国旗更加鲜艳》。

五星红旗,我们心中的图腾,她热烈鲜艳,迎风飘扬。她飘扬在美丽的城西中学,飘扬在九百六十万广沃大地的上空,飘扬在我们每个炎黄子孙的心中。

猎猎的国旗下,祖国强盛了,民族振兴了,我们的城西中学长足发展了。城西中学的发展,有我们全体师生辛勤努力的汗水。

在那里,我们的教师学识渊博、温文尔雅、谦和真诚、勤奋敬业、任劳任怨。我们城西中学的学生,青春焕发、热血奔腾。摆脱幼稚走向了成熟,不再藏到父母宽大的羽翼下避风躲雨,而是如那高傲的海燕,渴望暴风雨,敢于战斗。作为祖国未来的建设者和接班人,我们要肩负重担、任重而道远,为了明天的不负重托,为了祖国的繁荣、世界的和平、人类的发展,今日的我们用活力点燃期望之火,用青春汗水浇灌成功之花。

展望2011年,当我们凝望着冉冉升起的国旗,我们又一次来到了新的起点!我们是21世纪的新一代,将成为时代洪流中搏击风浪的勇士,去完成那生命中梦想的目标。我们要用勤奋和汗水夯实学业大厦的地基,用拼搏向时光索取价值,用双手为鲜艳的五星红旗添彩,让中国更加富强、更加辉煌!仅有这样,才无愧于华夏子孙,才能肩负起承前启后,继往开来的历史使命。

朋友们,青春是炽烈的,我们的目标是明确的,我们的决心是坚定的,我们的口号是响亮的,我们的步伐是坚实的。当我们沉浸于元旦欢乐之中时,请不要忘记即将到来的期末考试,更不要忘了新的一年应当有新的目标,新的行动。

2011,是一个新的开始,是一个新的未来。让我们一齐追求卓越,超越自我;让我们迎着新年的朝霞,迈着自信而矫健的步伐,用青春书写人生,用汗水洗涤五星红旗,用心血染艳我们的国旗!

多谢大家,我的演讲完毕!

元旦厨师长演讲稿篇二

各位的教师,亲爱的各位同学:

大家好!

新年的钟声还萦绕在我们的耳畔,新春的脚步随着我们又走进了新的一年。迎着美丽的朝霞,伴着一声声亲切的问候,今日同学们又回到欢乐的学校。看到大家抖擞的精神和张张笑脸,我相信大家都度过了一个温馨、祥和、愉快的新年。

教师们,同学们,元旦标志着华夏神州又增添了一道年轮,标志着时代的航船乘风破浪,我们学校和伟大祖国一样又迎来了充满期望的一年。元旦的“元”是开始,第一之意;“旦”是早晨,一天之意。“元旦”就是一年的开始,一年的第一天。从字面上看,“旦”字下头的一横代表着波涛澎湃的海面,一轮红日正从海上喷薄而出放射着灿烂辉煌的光芒,这个象形字生动地反映了旭日东升的形象。把“元旦”合在一齐,就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年。

在过去的一学期里,同学们在教师的悉心教导下,努力学习,刻苦钻研,认真锻炼,在德、智、体、美、劳几方面都得到了发展。在我们学校,很多教师,很多同学在各个方面都取得了优异的成绩,不管是升级统考,还是红歌会表演,为学校争得了荣誉。

新的一年开始了,同学们又长了一岁,我相信我们的同学比以前更成熟、更懂事、更自信。随着时代的发展,社会的不断提高,新的观念,新的信息,新的变化,新的要求将扑面而来,同学们必须要抓住机遇,乘势而上。小学阶段是人生中生命力最旺盛的阶段,应对今日鲜艳的五星红旗,雄壮的国歌,我向学校同学们提几点期望:

1.期望同学们严以律已,养成良好的人格素质和道德规范,严格遵守社会公德,在社会上做一个合格小公民。遵守学校各项规章制度,做一个合格的小学生。尊敬师长,团结同学,互助友爱,在师生中、同学中建立起良好的友谊。让师生情谊、学友情谊受益终身。

3.要进取地参加班级和学校组织的社会实践和文体活动,使自我德智体美劳全面发展。年前我们学校要求各班开展了各项活动,以后我们还要继续搞好这些活动,以此来促进我们的个性发展。

我们xx学校具有优良的传统,良好的校风、学风和教风,这一切都是我们全体师生共同创造的,期望同学们再接再厉,以实际行动发扬我们的好传统,好学风,让我们在学校这个大家庭中健康茁壮地成长。同学们,完美的愿望,崇高的梦想总是和艰难相伴,没有今日刻苦钻研的精神、克服困难的勇气,就没有明天的成功。在新学期第一天的早晨,我真诚地祝愿每一位教师在新的学期里工作顺利,事业有成!祝愿每一位同学学习提高,欢乐成长!

元旦厨师长演讲稿篇三

亲爱的同学们、尊敬的老师们:

下午好!光阴荏苒,岁月如梭,又一个365天悄然滑过,xx年的新年钟声即将敲响。在这辞旧迎新的美好时刻,我谨代表学校向勤奋工作的全体教职员工,向奋发进取的同学们及你们的家人致以衷心的祝福!祝大家新年快乐、工作顺利、学习进步、万事如意!

岁月不居,天道酬勤。回首刚刚过去的xx年,在上级教育部门的正确领导和关怀下,我们林召中学人精诚团结,齐心协力,开拓进取,创造了可喜可贺的成绩,谱写了学校发展的新篇章。特别是暑假新领导班子上任以来学校多次受到市、县教育行政主管单位的嘉奖。这些成绩的取得,凝聚着全校师生员工的心血和汗水,在此,我代表学校向全体老师和同学们表示衷心的感谢!

展望xx,我们豪情满怀!老师们,今天的林召中学以您的辛勤耕耘、潜心育人的成绩而自豪,明天的林召中学将以您的默默奉献、淡泊名利所创的辉煌而骄傲;同学们,今天你以林召中学为荣,明天林召中学将以你为荣。今天的你,要秉承“厚德、博爱、慎思、笃行”校训,珍惜时光,勤奋学习,全面发展,以适应未来发展的要求。

风正劲足,自当扬帆破浪;任重道远,更须扬鞭奋蹄。让我们全校师生携手共进,迎接林召中学更加美好的明天!

再次祝愿大家新年快乐、万事如意!

谢谢大家!

元旦厨师长演讲稿篇四

尊敬的各位教师们,亲爱的同学们:

大家好!

今日是xx年的最终一天,当太阳冉冉升起的时候,新的一年即将开始。悄然间,我又在时光的沙滩上多印了一个脚印。看看身后的15个大小各异的脚印,发现我已渐渐地从稚嫩走向了成熟。2015年,将是一个新的开始;1月1日,将会成为新的开始;0点0分,将是迈出双脚的时刻。此时只能静静等待零点钟声敲响的那一刻。

打开电视机,电视里所播放的全都是一场场晚会。我起身看着时针缓缓地向着12靠近;数着分针与12的距离,计算它所需的时间;听着秒针轻快的步伐,为它加油鼓劲。望望窗外,人们都在迎接新的一年。

月日又称元旦,“元”是开始,第一之意;“旦”是早晨,一天之意。“元旦”就是一年的开始,一年的第一天。从字面上看,“旦”字下头的一横代表着波涛澎湃的海面,一轮红日正从海上喷薄而出放射着灿烂辉煌的光芒,这个象形字生动地反映了旭日东升的形象。把“元旦”合在一齐,就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年。

在本月的日历上,有一个光辉的日子——月日,这标志着华夏神州又增添了一道年轮,标志着时代的航船乘风破浪,伟大祖国又迎来了充满期望的一年。月日又称元旦,“元”是开始,第一之意;“旦”是早晨,一天之意。“元旦”就是一年的开始,一年的第一天。从字面上看,“旦”字下头的一横代表着波涛澎湃的海面,一轮红日正从海上喷薄而出放射着灿烂辉煌的光芒,这个象形字生动地反映了旭日东升的形象。把“元旦”合在一齐,就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年。元旦,便是新年的第一天。它蕴涵着一种蓬勃的生机,证明一种完美的开始。

一年之际在于春,作为一个全新的开始。平时忙忙碌碌的人们在元旦这个节假日,和家人一齐放松放松心境,活动活动筋骨,然后再开始新一年的播种和耕耘。时光老人的脚步在悄悄挪移,我们不是都有光阴似箭、日月如梭的感觉吗东晋诗人陶渊明曾有过这样的感叹:“盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人”。我们也不乏这种紧迫感。我们是青年,青年是生命中的春天,是早晨八九点钟的太阳。我们是跨世纪的一代,成学业于本世纪,成事业于新纪元,我们将成为时代洪流中搏击风浪的勇士。生逢此时,荣幸又艰巨。读书,是一切成大事者的必由之路,是一切创造的基础。认真读书是时代的要求。我们要用勤奋和汗水夯实学业大厦的地基,用拼搏向时光索取价值,用双手为鲜艳的五星红旗添彩。仅有这样,才无愧于华夏子孙,才能肩负起承前启后,继往开来的历史使命。我们正满怀着期望和信心来叩响人生这扇奥妙的大门。生活是那样丰富和广阔,有无数宝藏等待我们去挖掘,有无数险峰等待我们去攀登,有无数蓝图等待我们去描画……在这生命的春天里,播洒下期望的种子,辛勤地耕耘吧!

同学们,时光老人的脚步在悄悄挪移,我们不是都有光阴似箭、日月如梭的感觉吗东晋诗人陶渊明曾有过这样的感叹:“盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人”。我们也不乏这种紧迫感。我们是青年,青年是生命中的春天,是早晨八九点钟的太阳。我们是跨世纪的一代,成学业于本世纪,成事业于新纪元,我们将成为时代洪流中搏击风浪的勇士。生逢此时,荣幸又艰巨。读书,是一切成大事者的必由之路,是一切创造的基础。认真读书是时代的要求。我们要用勤奋和汗水夯实学业大厦的地基,用拼搏向时光索取价值,用双手为鲜艳的五星红旗添彩。仅有这样,才无愧于华夏子孙,才能肩负起承前启后,继往开来的历史使命。

同学们,我们正满怀着期望和信心来叩响人生这扇奥妙的大门。生活是那样丰富和广阔,有无数宝藏等待我们去挖掘,有无数险峰等待我们去攀登,有无数蓝图等待我们去描画……在这生命的春天里,播洒下期望的种子,辛勤地耕耘吧!

我的演讲完毕,多谢大家!

元旦厨师长演讲稿篇五

亲爱的同学们:

过完了三天假期,我们已告别了不平凡的20xx年,又迎来了充满希望的20xx年。迎着朝阳的光辉,我们再一次凝望冉冉升起的国旗;踏着岁月的脚步,我们又一次走到了憧憬希望的起点。在此,让我谨代表学校向全体老师向同学们送上诚挚的新年祝福。

同学们,你们知道1月1日又称什么节日吗?那“元旦”这一节日又包含着什么深意呢?“元”是开始,第一之意;“旦”是早晨,一天之意。“元旦”就是一年的开始,一年的第一天。从字面上看,“旦”字下面的一横代表着波涛澎湃的海面,一轮红日正从海上喷薄而出放射着灿烂辉煌的光芒,这个象形字生动地反映了旭日东升的形象。把“元旦”合在一起,就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年。

亲爱的同学们,当你沉浸于新年的欢乐之中时,请不要忘记即将到来的期末考试,更不要忘了新的一年应该有新的目标,新的人生起点。20xx年展开的这张新的画卷正等着你去精彩地描绘呢!

一年过去时,给我们带来的感受决不如撕去日历上一页小小的纸片那么简单,一些思索在我们每个人的心湖里荡起涟漪。过去一年,我们在老师和家长的呵护下,懂得了做人的道理,取得了不小的成绩。快乐与悲伤、成功与失败……都化作成长中的宝贵财富。有人说:人的一生有三天,昨天、今天、明天,这三天组成了人生的三步曲。但我们更要懂得,人的一生是由无数的今天构成的,因为不会珍惜今天的人,既不会珍惜昨天,也不会憧憬明天。

同学们,让我们迎着新年的朝霞,共同珍惜今天,珍惜现在的分分秒秒,以饱满的热情投入期末复习,争取优异的成绩来报答养育你们的父母和辛勤的老师吧!

元旦厨师长演讲稿篇六

尊敬的各位老师,亲爱的同学们:

大家早上好!

大家知道一月一日是什么节日吗?是的,就是元旦,新年的第一天,现在我们已经进入了二零多少年了啊?对,现在我们已经进入了二零一五年。时间过得真快啊,一眨眼,二零一四年就这样飞快地从我们身边溜走了,我们也迎来了崭新的二零一三年。

回顾过去的一年,我们每个小朋友都在成长,都在进步,学习上,我们在老师辛勤的教导下,又掌握了许多新的知识;生活上,我们的生活自理能力又得到了很大的提高,像低年级的许多小朋友学会了自己穿衣,自己吃饭,自己上厕所;高年级的同学们学会了洗菜,切菜等等,为爸爸妈妈解除了很多的后顾之忧。在体育锻炼上,我们也取得了优异的成绩,特别是在区首届特奥会和校组织的中长跑比赛上,我们的同学奋力拼搏,都取得了比较优异的成绩。我们每天大课间都锻炼身体,使我们的身体锻炼得棒棒的。

过去的成绩只能代表过去,现在我们迎来了新的一年,在新的一年里,我们又要确定新的目标,使自己各方面都取得更大的成绩。

老师希望同学们在新的一年里,学习方面能在原有的基础上更上一层楼;在生活自理方面,我们能有更进一步的提高。老师希望同学们在新的一年里,飞得更高,进步得更快!

我的演讲结束了,谢谢大家!

元旦厨师长演讲稿篇七

尊敬的评委老师,亲爱的同学们:

大家好!

今天我演讲的题目是《喜迎元旦?闪光青春》。

听,耳畔笑语连连;看周围喜色万千。唱元旦之欢歌,扬青春的旗帜!

俗话说得好:“好的开端是成功的一半”。从现在开始,我们要扎扎实实的学,认认真真的做。仰望着蓝蓝的天空,回想起以前,那时我们都还是几岁的小孩子,不懂元旦的含义,只知道元旦是一个节日,是迎接新的一年的第一天,只知道元旦的时候,学校里要进行文艺表演,歌咏比赛,给优秀学生发奖。长大后渐渐明白,元旦是个有意义的节日。

随着即将到来的年,我们可爱的华夏神州又增添了新的一道年轮,标志着时代的航船乘风破浪,伟大的祖国又迎来了充满希望的一年!

1月1日之所以称为元旦,元是开始,第一之意,旦是早晨,一天之意!元旦就是一年的开始,一年的第一天!从字面上看,旦字下面的一横代表着波涛澎湃的海面,一轮红日正从海上喷薄而出,放射着灿烂辉煌的光芒!这个象形字生动的反应了旭日东升的景象!把元旦合在一起,就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年!东晋诗人陶渊明曾有过这样的感叹:“盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人!”

过去是美好的回忆,梦想是青春的旗帜!

希望的种子,要用勤奋和汗水夯实学业大厦的地基,用拼搏向时光索取价值,用双手为鲜艳的五星红旗添彩!同学们,我们正满怀激情和信心来叩响人生这扇奇妙的大门,生活是那样丰富和广阔!还有无数的宝藏等待我们去挖掘,有无数的险峰等待我们去攀登,有无数的蓝图等待我们去描画……在这新的一年里,播撒下希望的种子,辛勤的耕耘吧!

我的演讲完毕!谢谢大家!

元旦厨师长演讲稿篇八

尊敬的老师,亲爱的同学们:

大家好!

我代表永昌学校的学生讲话。

时间如箭,岁月如歌。眨眼之间,度过难忘的辉煌20xx年,迎来更加令人期待和憧憬的20xx年。

新的一年开始,回顾20xx。我们每个人心里充满的是激情,是自豪,是刻骨铭心的记忆和留恋。

在这一年里,我们学校得到了广大社会人民和家长的荣誉。这些荣誉凝聚了老师和同学们的智慧和汗水,这些荣誉多亏了热爱我校的老师和同学们,这些荣誉成为我们前进的新动力。回顾20xx年,我们有着深厚的爱情!到了20xx年,我们会更有精神!新的一年,新的开始,新的挑战。20xx年,机遇与挑战并存的20xx年,困难与荣誉并存。新的一年,我们要全体学生努力学习,以才能为志向,全面发展,以优异的成绩回报亲友、祖国的期待!

祝老师们元旦快乐,健康,家庭幸福!祝同学们进步、茁壮成长、成绩优异!

谢谢大家!

元旦厨师长演讲稿篇九

学校今天再一次举行隆重的升国旗仪式,元旦小学生元旦演讲稿范例。严寒的冬季中,光辉灿烂的20xx年将要过去,充满希望和挑战的20xx1年即将来临。

回首往事,20xx年我们勤奋学习,努力拼搏、开拓创新。

20xx年即将过去,20xx年将要到来,虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的未来。展望未来前景灿烂,我们豪情满怀。

20xx年,我们将用微笑共同敞开一扇心灵之窗,放飞希望,去寻觅我们的理想。20xx年,让我们用行动共同挽起友爱的臂膀,让明天来倾听我们爱心旋律的唱响。

走进新年,走进蓬勃的希望,每一颗青春的心都焕发出缤纷的色彩 ,元旦短信《元旦小学生元旦演讲稿范例》。走进新年,走进时尚的动感地带,世界在我们眼前灿烂地舒展开来。

阳光灿烂,那是新年绚丽的色彩。 歌声悠扬,这歌声是我们对伟大祖国的深情祝福,舞姿优美,这舞蹈是我们对家乡、对学校繁荣的衷心祝愿。

踏着青春的节拍,我们向新年走来,一路欢歌,一路笑语,万物在漫天风雪中欣然等待。激扬着少年的风采,我们向明天走来。

展望即将迎来的一年,更好的成绩等着我们去创造,更大的困难等着我们去征服,一项壮观的事业等着我们去挥洒智慧和才能。

元旦厨师长演讲稿篇十

亲爱的同学们:

大家好!

今天是我们一年一度的元旦联欢晚会!

在今天,我们又迎来了一年一度的元旦联欢晚会。今年的晚会,我们以“欢乐、文明、创新、阳光”为主题,希望在玩耍中,不仅让大家得到全身心的放松、愉悦,还能让大家的综合实践能力得到提高!

这一天,我们穿着五颜六色的服装,我们在台上载歌载舞,我们的笑容像绽放的花儿一样灿烂,接下来的元旦联欢晚会精彩十足,会有一首首动听优美的歌曲,一个个逗人捧腹大笑的相声、小品,一场场趣味十足的游戏和各种各样的表演……我相信一定会给大家带来无穷的乐趣。

今天,就连地球都在和我们一起,庆祝这热闹的、五彩缤纷的、载歌载舞的元旦联欢晚会。今天,我们尽情狂欢,随着风与花草树木一齐舞蹈……优雅、美妙的歌声从十几里外传来。在这一天,我们玩着各种各样的游戏,开心得像一只只快乐的小鸟。

元旦厨师长演讲稿篇十一

尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

大家好!

我叫xxx,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。

我认为厨师的工作职责有:

一认真执行公司有关规章制度。

二协助领班完成日常工作任务。

三每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。

四熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。

五开源节流,减少损耗。

六与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。

七不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。

八完成上级交办的其它工作。

厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。

如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。

如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。

不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。

我的演讲完毕。

元旦厨师长演讲稿篇十二

尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

大家好!

在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。

我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:

第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的,我来“食间”也有8年左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。

第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。

第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。

第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,高中毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。

第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。

各位领导,各位同事,我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还具备管理经验的人才很多,今天走上这个演讲台我并没有怀着“破釜沉舟”、“唯我是选”的思想,而是着眼新店开业能够开门红,我们公司能够在上一个新台阶的大局,我想出一份力,我承认我有很多缺点和不足,如:工作经验不足,我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习,我会做到在工作中学习,在学习中工作。请各位领导,同事相信我。如果我有幸当选,我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中,当好领导的助手和参谋,做好职工的榜样,现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。

首先:后厨人员合理配备。

企业的发展需要有优才计划同时还要合理分配优才,这样才能事半功倍,酒店业的发展,后厨是酒店生存的基础,所以这里更需要人才,这样才能做出更好的菜肴吸引更多的客人,为了我们的新店开业能够开门红,在人员配备一定要严格,每一个岗位都要有过硬的技术人员,下面就是我对后厨人员的配备量:

西厨主管1名;领班3人;汁炉3人;砧板3人;配菜间3人;沙律3人;打合4人;总计:20人。

中厨主管1人;炉头2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。

煲摆炉1人;冷晖1人;共计:12人;。

洗碗6人厨师长1人。

后厨总计:39人。

其次:强化管理制度。

现如今餐饮业人员流动性非常大,每次招人都很难,这给企业更快的发展带来诸多不利,我们一定要做到即要留住员工又要优化员工。平日里想问题要多站在员工立场去想,多为他们切身利益出发。充分调动员工的积极性,后厨的岗位复杂,在调动员工的热情同时要强化管理制度,俗话说的好国有国法,家有家规,那店就应该有店的规章制度。岗位一定要分工明确,每个岗位都要有操作流程,尤其是后厨的卫生,每天都要有晨检,每天都要有卫生监督人和卫生责任人。与此同时要借鉴酒店“六常管理”体制,来培训我们的员工,提高员工的整体素质,再融合自己的企业文化,不断的提高后厨的产品质量,来满足客人更好的需求。

再次:员工的技术水平;。

当新店餐牌确定后,首要的是对员工进行培训,让所有的员工都熟悉自己的岗位,都能熟练操作自己的工作,知道当前自己要做什么,接下来还要干什么,在分工明确的同时还要让所有参与食品操作的员工知道这种菜品的整体流程。这样大家都能在技术上有很大提高,说一句很实在的话,出来工作的人,都是为了学点东西,我们要在技术方面下功夫,让员工都能掌握一技之长,从而使这些员工都能长久的在这工作。这样才能克服员工经常流动给企业带来的低效率低利润。我们还要对新老员工定期培训,定期考核,提高员工整体文化素质。

第一:要维护高层的权威,要同店里的各部门相处融洽。

要与店的员工以及相关部门经常沟通,什么事情都要从源头抓起,不放过一丝工作存在的漏洞,要务实肯干,从小事踏踏实实做起,要合理分配工作,提高管理水平。

第二:要善于总结经验,对未曾做好的事情吸取教训,已成功的事情寻找实施的不足,把已有的经验投入到以后的工作中去。

第三:要勤于员工沟通,随时掌握员工心里动态,解决难题不断改进后厨的管理机制,时刻保持与外界接触,开展一系列文化学习,提高员工的综合素质。从而使公司的整体精神面貌得以提升。

如果我落选,我会一如既往的在湖西路店努力工作,继续我的事业。“可已成功,可以失败,但我永远不会放弃”。我不确定竞选成功与否,但我可以肯定的是,我会更加努力的在这里工作,因为这里是广东的家,广东要为家里的日子过好尽到全部的责任。

非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持,欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步,再一次谢谢大家!

元旦厨师长演讲稿篇十三

也许,元旦是春天, 春姑娘闻风而动, 带来一场绵绵细雨迎接元旦;也许,元旦是冬天, 冬姑娘蠢蠢欲动, 下一场银白色的大雪, 为元旦添上一幅美丽的图画。

那是前进的旗帜挥舞的情景。我们用力量横扫大地,大地上吹过清新之风,那是前进的步伐展现的热切情怀。

又是新的一年,岁月陪我们重新站到起跑线;又是新的一年,初中生活要跟我们说再见。 在2x16年的钟声即将敲响之际,我想对同学们说:在新的一年里,我们应该刻苦努力的学习,向着目标前进,不抛弃,不放弃,考上理想的高中和大学!

送走了2x15年,迎来的是2x16年。又一个365天的轮回即将划上了句号,迎着寒冷的朔气,踏着坚硬的泥土,在凛冽宁静的子夜,等待着元旦的到来。在迈入新的一年之际,站在年尾岁头的分水岭上,我憧憬未来,回想这一年来,感觉时间过得很快,很多事情没来得及做或没有做完。

人的一生都是丰富多彩的,每年就是一生的一个缩写,也可能一生所经历的一些事情还没有这一年来的深刻、来的彻底!明年我们又长了一岁,毋庸置疑,未来的一年是一个充满光明和自由翱翔的一年,但也是一个充满挑战和努力奋斗的一年。

元旦也是新的一年的起点,而元旦是时光的一个里程碑,在元旦这一天,我们更多的是畅想未来,展望未来的征程,那些就要完成的学业,即将到来的机遇,美好的前景正在前方隐约向我们招手,以神秘的梦幻和无尽的快乐诱惑着我们。于是,我们心里又燃起了信心和希望,顾不得自己的疲惫和伤痛,又要义无反顾的风雨兼程了。

“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”,元旦的到来,总是会触动我们心灵深处的一些东西的。但不管怎么说,一年的三百六十五里路就要走到尽头了。

2x15元旦迎新演讲稿 辞旧迎新,展望未来

“马去雄风在,羊来福气生”严寒的冬季中,光辉灿烂的2x14年将要过去,充满希望和挑战的2x15年即将来临。

回首往事,2x14年,我们勤奋学习,努力拼搏、开拓创新。2x14年即将过去,2x15年将要到来,虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的未来。2x15元旦迎新演讲稿——辞旧迎新,展望未来。展望未来前景灿烂,我们豪情满怀。

2x15年,我们将用微笑共同敞开一扇心灵之窗,放飞希望,去寻觅我们的理想。2x15年,让我们用行动共同挽起友爱的臂膀,让明天来倾听我们爱心旋律的唱响。

元旦厨师长演讲稿篇十四

你们好!

我叫,来自九六店后厨炉灶部。首先感谢领导给机会竞争上岗。这对我来说是一次竞争,更是一次对自我检验以及学习和锻炼的机会。我还要感谢在座的各位伙伴,是你们给了我勇气和信心,本着检验和学习态度走上演讲台!

下面我将竞聘副厨师长的想法,向诸位汇报一下。

我于年5月22日入职望湘园,在经过企业系统化培训和领导的专业带教后,我的专业知识和实操能力得到了长足的进步!并获取了“年10;11;12和年1;2;3;5”等七个月度的“口味明星”称号;同时还多次被顾客点名为其烧制菜肴。

当然仅凭这些就想成为一个合格的主管是很难的。不仅要实干,他还得具备长远的目光,善谋略;拥有广博的知识和精熟的专业技能,以及高超的组织管理水平等。之所以选择竞岗,是因为,自认为有绝对的能力和信心胜任这项工作,并具备自身有利条件如下。

《三》我有及强的求知欲望,良好沟通和理解能力。保证在这个充满变革,探索和挑战创新的餐饮领域不被淘汰出局!充分理解上级精神指示做好传达和关心下属.

《四》能吃苦耐劳;端正严谨的工作态度。能在短时间高负荷的情况下,端正面对及认真处理细节问题,保质保量的完成工作。

对于一个优秀的领导来说,上述几点对他而言是皮毛。但对我来讲却是为数不多的优点,我明白自身的不完美,仍然存在着一些不足的地方,但我相信我会得到伙伴们得支持和信任。就此事而言,我认为自身不足的地方主要在于以下两点。

《一》目前的专业技能水平不是很高。

《二》处理各种突发事件的经验不够丰富。

最近门店针对顾客推行“出品承诺”取得了不错的效果,但在实施过程当中我认为有以下几点问题有待改进。

《一》前厅后厨的沟通;无专人全程跟单,造成漏单少做,仓促上菜。

《二》切配,荷台等部门的配合度不够。

《三》原材料散冻不彻底,导致出品质量下降和烹调事故的发生。其解决方法不外乎:对菜品的销售情况进行汇总分析及时与后厨沟通;早做准备工作,根据不同时段不同时间的热销菜,适时的做人员调整;服务员适当推荐制作时间较短的菜;全程派专人跟单,防止漏单少制;切配,荷台,炉灶人员在尊重对方的同时,相互呼应配合。荷台应细心观察炉灶动态,为烹调做合理安排;散冻及时彻底。避免炉灶临时人为散冻,影响操作及造成划油事故的发生。

元旦厨师长演讲稿篇十五

下午好!

今天,我们欢聚在这里,用最简单、最朴素的方式庆祝我们__庆元旦”亲子趣味运动会“。20__年,弹指一挥间,20__年,又似乎很漫长。是因为,20__年的办园历程既有坎坷,也有坦途;既有低谷也有波峰。痛苦与快乐同在,泪水与汗水并流。但以孩子的乐为乐,以孩子的甜为甜,”一切为了孩子、为了孩子一切“的幼教宗旨却始终扎在了我园的保教员工心中。实践告诉我们,自信是成功和智慧的催化剂。给孩子们创造成功的机会和环境,给予宽松、自由的氛围而不受心理压抑和压力,让孩子享受成功的欢乐和自信的欢乐,这是开启幼儿智慧、挖掘孩子们创造潜能的有效方法,在课程的实施过程中,我们着眼孩子们的体验和过程,我们追求孩子们的锻炼和满足,更多考虑孩子们的习惯养成和性格塑成。

今天,我代表__幼儿园全体教职员工向各位来宾、家长致以崇高的敬意,感谢大家对我园的支持与厚爱。我代表__幼儿园的全体教职员工祝小朋友身体健康,茁壮成长!

德国哲学家海德说过:春天不播种,夏天就不会生长,秋天就不会有收割,冬天就不能有品尝。家长朋友们,我们相信您的宝贝,在您我的爱心沐浴中,定会实现质的飞跃!

虽然,我园取得了一系列喜人的成绩,但我们过去的辉煌未必就证明我们明天必然辉煌。今后,我坚信在各级领导的关心、指导、督促下,在各位家长的大力支持下,__幼儿园一定会上一个新的台阶。因为每个__幼儿园的教职员工都坚定地相信并深深的铭记着:在__迈向美好明天的漫漫征程上,始终有您们xx__幼儿园最真诚的朋友与我们同行!

元旦厨师长演讲稿篇十六

亲爱的同学们,元旦就要到了。本站为您编辑整理了有关元旦的演讲稿,欢迎阅读参考。

有关元旦的演讲稿(一)

尊敬的老师,亲爱的同学们:

我们怀着激动地心情,迎来了20xx年元旦。在此,我向辛勤培育我们的老师们送去新年的祝福:祝老师工作顺利,幸福安康。同时也祝福同学们学习进步,更上一层楼。

明天就是20xx年的1月1日,也就是元旦。“元”是第一或开始的意思,“旦”是太阳升起或白天的意思。元旦,就是新年的第一天。从字面上看,“旦”字上面的日就是太阳,下面的一横表示广阔的海面,表示一轮红日从海上喷薄而出,放射出灿烂的光芒,生动地反映了旭日东升的形象,它蕴涵着一种蓬勃的生机,表明一种美好的开始。

为庆祝元旦,我们举办了这个新年联欢会,同学们都特别开心,特别快乐,多有趣呀!回首即将过去的一年,我们每个人都心潮澎湃,感慨万千。同学们在老师的辛勤培育下,通过努力,取得了不错的成绩,为班级争得了荣誉。在新的一年,我们要为自己定下新的计划,从现在开始,努力学好各门功课,积极参加学校组织的各项活动,为了同一个目标团结合作,努力拼搏。让我们把在20xx年收获的一点一滴带到崭新的20xx年,让我们把精彩和欢乐带到20xx!

老师是最辛苦的,他们是我们成长的领路人,让我们以热烈的掌声感谢为我们付出心血的老师,祝老师们工作顺利!健康快乐!祝同学们取得好成绩,在新的一年里有新的进步!

有关元旦的演讲稿(二)

时光飞逝,20xx年,就这样悄无声息的即将离去。我似乎还没有来的及认真对待,它就倏忽间渐行渐远,有些不舍,有些流连,也有些感慨。

回眸岁月的无情流逝,遥望前方漫漫之路,怎么能不让人认真的思索走过的岁月和探讨人生的真谛呢?岁月静好,生活依旧,许多故事都在沉积。这样的生活虽是平淡的,但也是充实的。我喜欢简单而平淡的生活,喜欢让自己能尽可能的真实。只要觉得对的起自己,对的起关心自己,爱自己的人,我就没有任何的愦憾。这一年,尽管很平淡的走过,但对我来说平淡的走过才是最真实的幸福。

静好的岁月中,总有一些东西是自己舍不得也丢不掉的。虽然有过无奈,有过伤感,有过叹息,但也有过幸福与满足。我的心中依然存满感恩,感恩生活给予我的一切。

有关元旦的演讲稿(三)

同学们:

时间的列车已经带着我们走向了新的一站——20xx年就要过去了。然后,我们会乘着新年的列车准时出发,一起走向我们的未来!

在这个辞旧迎新的时候,回忆过去的一年,我们心潮激荡。在这一年里,我们一起欢乐过、一起憧憬过、也一起努力过。我们为自己没有虚度这一年的光阴而欣慰、为我们在着一年里健康地成长而感到高兴。也许会有一些遗憾,但我们会把这些遗憾作为我们人生的宝贵经验和财富,因为我们相信,我们会做得更好!

一年复始,万象更新。我们又长大了一岁。我们已经不再是不懂世事的顽童,老师的栽培和知识的浇灌,使我们拥有了自己的思想,更有了远大的理想。我们会在这充满希望的新的一年里,刻苦努力,不辜负老师和家长的嘱咐、不辜负这个美好的时代。即使是跌倒了,我们也会重新爬起,毫不气馁。我们就像一朵朵鲜艳的花朵,在新的一年里会开得更加灿烂。相信,我们会为自己感到骄傲,相信新的一年会更加美好!

有关元旦的演讲稿(四)

亲爱的同学们:

大家好!

严寒的冬季中,光辉灿烂的20xx年将要向我们挥手告别,充满希望和挑战的20xx在向我们招手。

回首往事,过去的一年,我们勤奋学习,努力拼搏、开拓创新。

20xx即将过去,20xx年将要到来,虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的未来。展望未来前景灿烂,我们豪情满怀。

20xx年,我们将用微笑共同敞开一扇心灵之窗,放飞希望,去寻觅我们的理想。20xx年,让我们用行动共同挽起友爱的臂膀,让明天来倾听我们爱心旋律的唱响。

走进新年,走进蓬勃的希望,每一颗青春的心都焕发出缤纷的色彩。走进新年,走进时尚的动感地带,世界在我们眼前灿烂地舒展开来。

阳光灿烂,那是新年绚丽的色彩。歌声悠扬,这歌声是我们对伟大祖国的深情祝福,舞姿优美,这舞蹈是我们对家乡、对学校繁荣的衷心祝愿。

踏着青春的节拍,我们向新年走来,一路欢歌,一路笑语,万物在漫天风雪中欣然等待。激扬着少年的风采,我们向明天走来。

在这里,“好好学习,天天向上”为我们指明了努力的方向,催人上进,振奋人心;在这里,有默默耕耘的辛勤园丁,有勤奋学习的莘莘学子;在这里,散发着油墨的清香,跳动着青春的脉搏;在这里,有我们对生活的激情,更有我们对未来的渴望。

展望即将迎来的一年,更好的成绩等着我们去创造,更大的困难等着我们去征服,一项壮观的事业等着我们去挥洒智慧和才能。

有关元旦的演讲稿(五)

尊敬的评委老师,亲爱的同学们:

大家好!

今天我演讲的题目是《喜迎元旦×闪光青春》。

听,耳畔笑语连连;看周围喜色万千。唱元旦之欢歌,扬青春的旗帜!

随着即将到来的x年,我们可爱的华夏神州又增添了新的一道年轮,标志着时代的航船乘风破浪,伟大的祖国又迎来了充满希望的一年!

1月1日之所以称为元旦,元是开始,第一之意,旦是早晨,一天之意!元旦就是一年的开始,一年的第一天!从字面上看,旦字下面的一横代表着波涛澎湃的海面,一轮红日正从海上喷薄而出,放射着灿烂辉煌的光芒!这个象形字生动的反应了旭日东升的.景象!把元旦合在一起,就是要人们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接崭新的一年!东晋诗人陶渊明曾有过这样的感叹:“盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人!”

过去是美好的回忆,梦想是青春的旗帜!

青春拥有一双高贵的翅膀,自由自在,它在高出飞翔!风是它的羽翼,云是它多变的衣裳!它划过,犹如一道长虹.

有关元旦的演讲稿(六)

尊敬的老师、亲爱的同学们:

大家早上好!

今天国旗下我演讲的题目是《把握今天,拥有明天》。日历轻轻地翻

过一页,难忘的20xx年即将过去,充满希望的20xx年即将到来,迎着朝阳的光辉,我们再一次凝望冉冉升起的国旗;踏着岁月的脚步,我们又一次走到了憧憬希望的起点。在此,让我表4年级1班全体师生们送上诚挚的新年祝福:祝大家新年快乐!身体健康!万事如意!一年过去了,我们在老师的呵护帮助下,懂得了做人的道理,取得了不错的成绩。有人说:人的一生有三天,昨天、今天、明天,这三天组成了人生的三部曲。但我们更要懂得,人的一生是由无数的今天构成的,因为不会珍惜今天的人,既不会珍惜昨天,也不会憧憬明天。所以,希望同学们从今天开始,珍惜时间,认真复习,去迎接即将到来的期末考试。为20xx年画上圆满的句号。

同学们,让我们迎着朝霞,共同珍惜今天,以饱满的热情迎接期末考试,迎接20xx年的到来吧!谢谢大家!

有关元旦的演讲稿(七)

尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:

大家好!今天我演讲的题目是《让国旗更加鲜艳》。

五星红旗,我们心中的图腾,她热烈鲜艳,迎风飘扬。她飘扬在美丽的城西中学,飘扬在九百六十万广沃大地的上空,飘扬在我们每个炎黄子孙的心中。

猎猎的国旗下,祖国强盛了,民族振兴了,我们的城西中学长足发展了。城西中学的发展,有我们全体师生辛勤努力的汗水。

在这里,我们的老师学识渊博、温文尔雅、谦和真诚、勤奋敬业、任劳任怨。我们城西中学的学生,青春焕发、热血奔腾。摆脱幼稚走向了成熟,不再藏到父母宽大的羽翼下避风躲雨,而是如那高傲的海燕,渴望暴风雨,敢于战斗。作为祖国未来的建设者和接班人,我们要肩负重担、任重而道远,为了明天的不负重托,为了祖国的繁荣、世界的和平、人类的发展,今天的我们用激情点燃希望之火,用青春汗水浇灌成功之花。

元旦厨师长演讲稿篇十七

尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

大家好!

我叫xx,来自友谊店。岗位是主管。我性格外向、随和,爱好广泛,善于与人沟通。从业十八年来,在阅历和经验增长的同时,也经历了无数的挫折,也曾经迷茫和彷徨,甚至想过放弃。是柳书合先生的引荐拨正了我的人生轨迹,让我成为光明渔港的一员。是光明渔港给了我激情与梦想,是贾总让我学到爱与感恩,学到了爱餐饮,就是爱上美,爱上与人为善。今天非常荣幸有这个演讲机会,站在这个舞台上和大家分享《假如我是厨师长》。谢谢!

“不想当军官的士兵不是好士兵”,不想当厨师长的厨师不是好厨师!(此时,大姐夫应该目光扫视观众,展现最有魅力的微微一笑)在努力做好本职工作的同时,我不断学习,偶尔也做做厨师长的梦——“假如我是厨师长”从业20xx年,我目睹餐饮业的变化,从早期的大鱼大肉,到先前的重色素,重口味,到如今的吃绿色,吃健康。再到当下流行的裸烹。我觉得中西结合,营养搭配,低油少盐,精、细、美、雅是未来的发展趋势。这所有的一切让我知道“与时俱进”的重要性,是企业和个人生存发展的必要条件。

假如我是厨师长,我会更加重视对员工的培训,首先是操作安全知识、应急救援知识的培训,因为“以人为本,安全为天”是一切工作的基础,有了安全就有了一切可能,其次是业务领域的新知识,新技术培训,我会利用工作业余时间利用网络学习餐饮最新资讯,然后与大家分享,让大家一起与时俱进。假如我是厨师长,我会努力实现标准化管理,首先会征集员工对对现有管理制度的意见和建议然后进行修订,做到合理化,科学有效性,当然最最重要的是人性化,让我们的管理制度很“贴心”,让我们每个员工都愿意自觉遵守执行是我的目标。然后我会组织大家学习制度,做到公开、透明,执行过程中如果有问题,我会组织讨论、修订,奖罚分明,提高制度的执行力。

假如我是厨师长,那么请仍然把我当做你们的哥们,工作的问题,生活中的困难“有事儿您说话!”我相信,在贾总“与人为善”的精神指导下,在我的带动下,在大家的共同努力下,我们会亲如一家人,和谐相处,工作也快乐将是我们企业的特色之一。

假如我是厨师长,做好以上几点,打下坚实的安全、管理和人员基础之后,我会着重菜品质量管理和食品安全卫生工作。我严把质量关:对每道菜都制作投料标准及制作程序单,做到每道菜色、香、味稳定,对前厅来餐人员的意见进行质量回访,总结每日出品问题,并在每日例会中改进,鼓励员工开动脑筋,出新菜品,适当给予奖励,集合大家的智慧,让回头客可以经常尝到新口味。严把食品卫生安全关:掌控好食品加工的各个环节,每个员工都划有自己的卫生区,按照规定将食品原料分类存放,厨房器具也存固定位置等等,防止顾客食物中毒,是我工作的重中之重。

假如我是厨师长,以上都将成为现实。

请大家支持我、帮助我,相信我,让我们共创我们企业。

美好的明天!

我的演讲完毕,谢谢大家!

元旦厨师长演讲稿篇十八

尊敬的各位领导、同事:

大家好!

在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。

我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:

第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的,我来“食间”也有8年左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。

第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的'工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。

元旦厨师长演讲稿篇十九

演讲稿具有宣传、鼓动、教育和欣赏等作用,它可以把演讲者的观点、主张与思想感情传达给听众以及读者,使他们信服并在思想感情上产生共鸣。下面是小编为大家收集关于厨师长。

欢迎借鉴参考。

尊敬的领导:

你们好!

我叫,来自。现在在厨房。在这个平台我学了很多。学的很好的就是坚持。这次又是展现自我,也付出了,我现在级别是资深a级,资深主要协助厨师完成领班传达下来的日常任务卫生出餐五常以及安全其他的工作。

今天要我竞聘的是厨师,作为一名厨师基本就是厨房的岗位要通岗,这些我基本符合,还有不足的接下来会更进。

我认为厨师的工作职责有:

一认真执行公司有关。

规章制度。

二协助领班完成日常工作任务。

三每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。

四熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。

五开源节流,减少损耗。

六与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。

七不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。

八完成上级交办的其它工作。

作为厨师首先主要语言交流技术水平个人素质都要不断提高,才能把整个团队带动。对新来的同事做个学习的榜样。

如果竞聘没成功,那这说明我有不足的,像有些错误偶尔会犯,不过人不犯错误就不可爱了,我说了是因为有自知之明。在工作中每次换岗位刚,开始第一二天都是很乱没头绪,可能是因为没熟悉不懂。只是缺陷没有人能完美,从没放弃前进,我经得起这些磨砺,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。

如果竞聘成功我会再接再厉,迎接下个竞聘。同时我把最真实的一面展现在这个平台。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次同仁的指导,我会做的更好。

我的演讲完毕。

谢谢!

尊敬的各位领导、同事:

大家好!

在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。

我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:

第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的,我来“食间”也有8年左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。

第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。

第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。

第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,高中毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。

第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。

各位领导,各位同事,我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还具备管理经验的人才很多,今天走上这个演讲台我并没有怀着“破釜沉舟”、“唯我是选”的思想,而是着眼新店开业能够开门红,我们公司能够在上一个新台阶的大局,我想出一份力,我承认我有很多缺点和不足,如:工作经验不足,我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习,我会做到在工作中学习,在学习中工作。请各位领导,同事相信我。如果我有幸当选,我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中,当好领导的助手和参谋,做好职工的榜样,现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。

尊敬的各位领导、同事:

大家好!

在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。

我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于:

第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的,我来“食间”也有8年左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。

第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。

第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。

第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,高中毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。

第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。

釜沉舟”、“唯我是选”的思想,而是着眼新店开业能够开门红,我们公司能够在上一个新台阶的大局,我想出一份力,我承认我有很多缺点和不足,如:工作经验不足,我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习,我会做到在工作中学习,在学习中工作。请各位领导,同事相信我。如果我有幸当选,我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中,当好领导的助手和参谋,做好职工的榜样,现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。

一:

工作计划。

首先:后厨人员合理配备。

企业的发展需要有优才计划同时还要合理分配优才,这样才能事半功倍,酒店业的发展,后厨是酒店生存的基础,所以这里更需要人才,这样才能做出更好的菜肴吸引更多的客人,为了我们的新店开业能够开门红,在人员配备一定要严格,每一个岗位都要有过硬的技术人员,下面就是我对后厨人员的配备量:

;西厨主管1名;领班3人;汁炉3人;砧板3人;配菜间3人;沙律3人;打合4人;总计:20人。

中厨主管1人;炉头2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。

煲摆炉1人;冷晖1人;共计:12人;。

洗碗6人厨师长1人。

后厨总计:39人。

其次:强化管理制度。

现如今餐饮业人员流动性非常大,每次招人都很难,这给企业更快的发展带来诸多不利,我们一定要做到即要留住员工又要优化员工。平日里想问题要多站在员工立场去想,多为他们切身利益出发。充分调动员工的积极性,后厨的岗位复杂,在调动员工的热情同时要强化管理制度,俗话说的好国有国法,家有家规,那店就应该有店的规章制度。岗位一定要分工明确,每个岗位都要有操作流程,尤其是后厨的卫生,每天都要有晨检,每天都要有卫生监督人和卫生责任人。与此同时要借鉴酒店“六常管理”体制,来培训我们的员工,提高员工的整体素质,再融合自己的企业文化,不断的提高后厨的产品质量,来满足客人更好的需求。

再次:员工的技术水平;。

当新店餐牌确定后,首要的是对员工进行培训,让所有的员工都熟悉自己的岗位,都能熟练操作自己的工作,知道当前自己要做什么,接下来还要干什么,在分工明确的同时还要让所有参与食品操作的员工知道这种菜品的整体流程。这样大家都能在技术上有很大提高,说一句很实在的话,出来工作的人,都是为了学点东西,我们要在技术方面下工夫,让员工都能掌握一技之长,从而使这些员工都能长久的在这工作。这样才能克服员工经常流动给企业带来的低效率低利润。我们还要对新老员工定期培训,定期考核,提高员工整体文化素质。

二、我对各位领导的承诺:

第一:要维护高层的权威,要同店里的各部门相处融洽。

要与店的员工以及相关部门经常沟通,什么事情都要从源头抓起,不放过一丝工作存在的漏洞,要务实肯干,从小事踏踏实实做起,要合理分配工作,提高管理水平。

第二:要善于总结经验,对未曾做好的事情吸取教训,已成功的事情寻找实施的不足,把已有的经验投入到以后的工作中去。

第三:要勤于员工沟通,随时掌握员工心里动态,解决难题不断改进后厨的管理机制,时刻保持与外界接触,开展一系列文化学习,提高员工的综合素质。从而使公司的整体精神面貌得以提升。

如果我落选,我会一如既往的在湖西路店努力工作,继续我的事业。“可已成功,可以失败,但我永远不会放弃”。我不确定竞选成功与否,但我可以肯定的是,我会更加努力的在这里工作,因为这里是广东的家,广东要为家里的日子过好尽到全部的责任。

非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持,欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步,再一次谢谢大家!

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