食堂策划书(精选18篇)

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食堂策划书(精选18篇)
时间:2023-11-24 12:12:16     小编:温柔雨

在快节奏的社会中,我们需要找到适合自己的放松方式。一个好的总结应该具备简明扼要的特点,避免过于冗长和废话。感谢大家的关注和阅读,希望这些总结范文能够对大家有所帮助。

食堂策划书篇一

组织协会成员开展义务劳动,可以体现为大家服务的宗旨。为更好的进行本次活动,特组织开展食堂义务劳动活动。

服务他人,自我服务。

为提升协会的影响力,发动同学的服务意识,体现食堂良好的卫生风貌。特组织本协会进行义务大扫除。

11月19号~30号的某一天。

怡乡客美食街(学校餐厅二楼)。

1.提前安排劳动人员。

2.准备拖把,抹布,水盆,等一系列劳动工具。

1.当天劳动开始前先集合所有参加人员,清点人数带上各自的劳动工具,由工作人员给大家分配劳动的范围。

2.认真完成各自的任务,不放过任何死角,争取让老板和大家满意。

3.总结经验教训以便今后开展类似活动。

4.做好宣传工作,使广大同学了解食堂为我们提供的方便。提高食堂在同学中的影响力。

1.所有与人员当日下午3:00在餐厅门口集合。

2.依照打扫安排表分组并指定专人负责。

3.各组领取打扫工具前往各自工作地点。

4.分工明确,有序开展打扫工作。

5.打扫完由专人检查,登记完方可离开。

:00所有参加人员在餐厅门口集合。

7.安排人员写出工作心理。

8.集体拍照留念后解散。

1.参加此活动的人员必须劳动积极不怕吃苦、不怕累、有甘为奉献的精神。

2.按时参加此项活动,每项认为都做到位。

3.按照被打扫者的意愿打扫不得随意变动其资料。

4.活动期间,相互合作,不要有公平分工的心理,相互团结,共同搞好此项活动。

5.每个负责人要负责其责任,认真安排好组织和检查工作。

6.大家相互尊重,积极配合负责人的工作。

7.劳动中注意安全,量力而行,尽力而为。

8.全体参加劳动人员劳动中带上口罩。

9.监督人员认真做好检查工作。

1.上下楼梯靠右行,不得拥簇,不推人。

2.不得在走廊内打闹,不得撞击玻璃或攀爬走廊护栏,以免发生坠楼事故。

3.打扫卫生时注意安全,不要碰电源插座。

1.遇有突发性触电事故立即切断电源(包括总电源)。

2.遇有发生安全伤害事故,伤情严重者立即送往校医务室诊治。

3.分析事故愿意,及时上报处理。

食堂策划书篇二

尊敬的客户,为了对贵公司的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,我公司结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求投资五万元(以实际投入为准),特拟定以下经营管理方案,敬请参阅:

1、出入口的亮化清洁、地面的清洁。

2、餐厅的维修和更换。

包括餐厅墙面的废弃广告、灰尘、蜘蛛网、桌椅板凳的维修、售饭窗口的改建加装防蝇网和玻璃、加装餐厅门锁、灭蝇灯等。

3、线路检修。

4、增加企业文化。

张贴书画作品(名人名言、温馨提示语等)引导员工排队购餐、就餐后主动送回餐具及防止浪费等,培养员工文明用餐的良好风气。

1、厨具维修添置。

添置两台蒸饭车。一台双眼煤气灶、小吃设备、早点设备、小炒设备、保温米饭桶4个、汤桶4个、米饭台1个、汤桶台1个、其他设备待检修后另行添置。

2、厨房的清洁。

设备全部清洗一遍,房顶打扫,油烟机清洗,下水沟清洗,地面墙角清洁到位,做到每天小打扫每周大清扫。

3、餐具能用的利用不能用的统一更换一批具有特色的消毒餐具。

增加超市品种,物品摆放整齐,保证在三餐时正常营业,设置“失物招领处”“意见箱”等便民措施,尽可能的给员工提供方便,满足员工的合理要求。

1、根据贵公司需求,我公司规划将大餐厅打造成为中式快餐为主,风味小吃为辅的美食城。

2、将小餐厅打造成集各地小炒、休闲食品饮料水果为一体的美食广场。

1、为迎合员工心理,众口难调我方计划增加餐品的'花色品种、提高餐品质量,坚持我方多年积累的经验“分次少炒,荤素分锅,现炒现买”确保员工能吃到可口、美观、营养的热饭热菜。

1、中餐和夜宵在公司规定的餐费标准的基础上我方增加大荤和点心方便员工加餐。(加餐部分员工自理费用)另有风味小吃增加员工的选择种类。

2、早餐我方增加品种分“高,中,低”三种档次迎合员工心理,按需购买。

3、晚餐实行小炒,小吃加套餐的经营方式,让员工有丰富的选择。

4、小餐厅为公司办公室人员和公司领导提供自助餐,(餐费可协商),也可提前订购小炒。

我公司提供刷卡售饭和餐票售饭两种模式。

1、刷卡售饭,为充值类每月1号15号为充值日,就餐刷卡结算。(如中餐套餐5元加一荤菜2元共消费7元卡上的金额就会扣除)不定周期我方会有优惠活动来感谢员工支持(如充值100元送10元)。

2、餐票售饭,就餐用餐票结算。不定周期我方会有优惠活动来感谢员工支持(如充值100元送10元)。

食堂策划书篇三

引言:一个良好的卫生节约习惯能体现出一个人的品质特征,也是营造一个温馨环境的必要条件,为了营造一个舒适、卫生、明朗的校园生活环境,也给同学们一个培养良好习惯的机会,院生活部将策划一个”食堂节粮温馨小提示”的计划书活动介绍如下:。

1.为同学们创建一个树立“大学内练素质,外素形象”的平台,也为我们的生活增添一份绿色,减少一份资源浪费.

2.为10届生活部成员提供了一个动手动脑的机会,让他们在活动中锻炼自己,展示自己,观察他们对事情的积极性.

1.倡导节约粮食,争做文明大学生.

2.带动部门成员的积极性,增进部门成员的感情。

院生活部。

院生活部全体新成员。

1.制作出各式各样的小卡片。

2.罗列出节粮的标语。

3.分配部门成员的工作,负责把卡片贴在食堂的每张桌角上。

院生活部。

虽然只是一次小小的活动,希望能为同学们营造优美优质的生活环境作出贡献,我们的生活需要我们去关注点点滴滴,同时也希望这次活动能够引起同学们的重视,节约粮食,节约资源,创建优美校园,争做文明大学生!

院生活部。

xx-9-15。

食堂策划书篇四

通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园饮食文化,促进节约型和谐型校园的推进和发展。同时加强后勤服务集团与同学之间的联系,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造农大和谐校园。

目前,学校食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题,同学们对此反应较为强烈。食堂餐饮的服务水平直接关系到同学们的切身利益,为了更利于同学们健康生活、完成学习任务,希望食堂工作人员做好本职工作,为同学们提供贴心服务,也希望同学们对工作人员怀有一颗感恩的心。

河北农业大学校学生会。

时间:xx年十月中下旬。

活动地点:一餐二餐,回餐内部以及一餐小广场。

一餐二餐还有回餐所有编制在内的食堂窗口和食堂师傅。

我校全体在校师生。

a、将人员进行分为两大组一小组,一大组负责一餐食堂,另一大组负责二餐食堂,小组负责人负责回餐。每组一个负责人。大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。进行对各个窗口的统计编号。

b、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。

c、评选阶段细则:

一、宣传:

1.在一餐小广场放展板,在食堂门口放宣传板,在放筷子那贴宣传单。

2.请校广播站做相关宣传,在新浪微博注意相关宣传。

3.组织全校学生投票同时进行现场宣传。

二、活动具体流程:

1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。

2在每个窗口设置标语,进行宣传,让更多的同学了解并关注这项活动。

3周一周二两天进行食堂窗口调查,做出十张食堂窗口名称表,以备现场调查问卷记名投票使用。

4与调研部协商作出一份关于食堂窗口的调查问卷,周三周四在距离食堂大概二十到五十米的距离设立投票箱,同时做现场宣传,号召广大师生进行现场投票并做调查问卷,对食堂提出相关建议。

5活动结束之后,总结调查问卷,并颁发锦旗,公布结果。

6通知各院学生会相关人员前来开会,告知相关事宜,并让各院推选出一名伙食管理委员会成员参与投票。

7现场投票活动持续三天,投票箱进行密封处理,由权益部和生活部带回进行统计整理。

8食堂管理委员会成员对食堂窗口进行检查并投票。

9由权益部和生活部进行票数统计最后按照70%投票,30%其他标准(同学们交回来的调查表)的要求评选出前20强,并做宣传板对其宣传。

10之后进行为期三天的观察:分派多媒体信息部和生活部的人员对参赛食堂窗口进行实地考证,在各个窗口服务过程中拍照,对购餐学生进行采访等。

最终根据评价结果40%,后期观察30%,调查问卷20%,及综合比较10%对各个窗口进行总评。

1、根据所有调查最终凭选出一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,最佳服务奖1个,并颁发锦旗。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂师傅(窗口)进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

三、颁奖:

1、根据所有调查最终凭选出一食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,健康窗口奖1个,最佳服务奖1个,共5名奖项;二食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖3名(面食、米饭、其他),健康窗口奖1个,最佳服务奖1个。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂窗口进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

河北农业大学校学生会。

xx年10月9日。

食堂策划书篇五

服务他人,自我服务。

为提升协会的影响力,发动同学的服务意识,体现食堂良好的卫生风貌。特组织本协会进行义务大扫除 。

11月19号~30号的某一天

怡乡客美食街(学校餐厅二楼)

1.提前安排劳动人员

2.准备拖把,抹布,水盆,等一系列劳动工具。

1.当天劳动开始前先集合所有参加人员,清点人数带上各自的劳动工具,由工作人员给大家分配劳动的范围。

2.认真完成各自的任务,不放过任何死角,争取让老板和大家满意。

3.总结经验教训以便今后开展类似活动。

4.做好宣传工作,使广大同学了解食堂为我们提供的方便。提高食堂在同学中的影响力。

1.所有与人员当日下午3:00在餐厅门口集合

2.依照打扫安排表分组并指定专人负责

3.各组领取打扫工具前往各自工作地点

4.分工明确,有序开展打扫工作

5.打扫完由专人检查,登记完方可离开,17:00所有参加人员在餐厅门口集合

6.安排人员写出工作心理

7.集体拍照留念后解散

1.参加此活动的人员必须劳动积极不怕吃苦、不怕累、有甘为奉献的精神

2.按时参加此项活动,每项认为都做到位

3.按照被打扫者的意愿打扫不得随意变动其资料

4.活动期间,相互合作,不要有公平分工的心理,相互团结,共同搞好此项活动

5.每个负责人要负责其责任,认真安排好组织和检查工作

6.大家相互尊重,积极配合负责人的工作

7.劳动中注意安全,量力而行,尽力而为

8.全体参加劳动人员劳动中带上口罩

9.监督人员认真做好检查工作

1.上下楼梯靠右行,不得拥簇,不推人

2.不得在走廊内打闹,不得撞击玻璃或攀爬走廊护栏,以免发生坠楼事故

3.打扫卫生时注意安全,不要碰电源插座

1.遇有突发性触电事故立即切断电源(包括总电源)

2.遇有发生安全伤害事故,伤情严重者立即送往校医务室诊治

3.分析事故愿意,及时上报处理

食堂策划书篇六

本文目录。

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标。

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂饭菜涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

三、时间:xx年4月。

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会。

一、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序。

1、前期宣传期。

(1)4月初,学生会向学校各院系递送。

邀请函。

借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)。

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。

c、悬挂宣传条幅。

d、利用广播台进行全方位立体宣传。

e、以"我与食堂,共同发展"签名活动为晚会做宣传。

2、活动准备期。

(1)活动准备。

a、"我与食堂,共同发展"签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。

b、主持人的确定,台词、服装。

c、学生会干部精品节目排练。

d、食堂的精彩文艺节目排练。

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。

(2)场地准备。

a、晚会背景的布置。

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。

d、音响的搬运和摆放。

e、报幕及后勤准备。

3、晚会现场(内容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚会节目彩排。

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾。

b、学校领导致欢迎辞。

c、食堂后勤集团主任致开幕辞。

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。

f、晚会闭幕。

三、晚会费用预算。

(1)水果类。

a、香蕉:3.50元/公斤*10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

(2)零食类。

a、糖:12.00元/公斤*5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)矿泉水:24.00元/箱*2箱=48元。

(4)会场布置及宣传费用。

a、拉花:8元/个*8个=64元。

b、气球:7元/袋*8袋=56元。

c、话筒电池:8元/块*4块=32元。

d、横幅及海报:100元。

(5)奖品费用。

a、有奖竞答礼品:30元。

b、游戏奖品:80元。

总计:635元。

四、总结晚会。

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

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促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂饭菜涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

一、参加人员:

1、到场嘉宾: 学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位: 学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众: 学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位: 学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序。

1、前期宣传期。

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)。

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。

c、悬挂宣传条幅。

d、利用广播台进行全方位立体宣传。

e、以"我与食堂,共同发展"签名活动为晚会做宣传。

2、活动准备期。

(1)活动准备。

a、"我与食堂,共同发展"签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。

b、主持人的确定,台词、服装。

c、学生会干部精品节目排练。

d、食堂的精彩文艺节目排练。

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。

(2)场地准备。

a、晚会背景的布置。

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。

d、音响的搬运和摆放。

e 、报幕及后勤准备。

3、晚会现场(内容安排):4月15日。

(1) 14:00至17:00    晚会节目彩排。

(2)17:00至17:30   灵活安排个别节目彩排。

(3)17:30至18:30   就餐。

(4)18:45至19:00   准备舞台背景及嘉宾席布置。

(6)19:30至22:00   晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾。

b、学校领导致欢迎辞。

c、食堂后勤集团主任致开幕辞。

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。

f、晚会闭幕。

三、晚会费用预算。

(1)水果类。

a、香蕉:3.50元/公斤*10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤*10公斤=40 元。

(2)零食类。

a、糖:12.00元/公斤*5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)矿泉水:24.00元/箱*2箱=48元。

(4)会场布置及宣传费用。

a、拉花:8元/个*8个=64元。

b、气球:7元/袋*8袋=56元。

c、话筒电池:8元/块*4块=32元。

d、横幅及海报:100元。

(5)奖品费用。

a、有奖竞答礼品:30元。

b、游戏奖品:80元。

总计:635元。

四、总结晚会。

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

一、   精彩文艺节目。

(1)       歌曲十二首(注:学生会选报五首,食堂选报七首,歌曲形式要大众化,符合大多数观众的品味)。

(2)       小品两个(注:学生会和食堂各选报一个,小品的内容形式应尽量通俗易懂,新颖搞笑)。

(3)       舞蹈两个(由学生会组织)。

(4)       大合唱(曲目为《明天会更好》)。

二、   相关知识竞答题。

(1)      趣味问答题。

a、  阿拉丁有几个哥哥?答案:三个,因为有阿拉甲、阿拉乙、阿拉丙。

b、  什么眼不能看东西?答案:龙眼。

c、  有一个,我们从小到大都念错,是什么?答案:错。

d、  夕阳西下断肠人在---------?答案:医院。

e、  红豆的小孩是谁?答案:南国(红豆生南国)。

f、   什么伞不能遮雨?答案:降落伞。

g、  哪一种动物的皮肤最差?答案:大象(橡皮擦)。

h、  拿着鸡蛋去丢石头,但鸡蛋未破,这是为什么?答案:一手拿鸡蛋,一手丢石头。

i、    鹿头向南,鹿尾向?答案:下。

j、    为什么肯德基比麦当劳大?答案:肯德基是爷爷,麦当劳是叔叔。

(2)                  趣味猜谜。

a、 米汤淋头(名星) 答案:周(粥)润发 。

c、 寸步不离  答案:如影随形 。

d、 死缓(打一。

成语。

) 答案:无疾而终 。

e、 一枝红杏出墙来(成语) 答案:对外开放 。

f、 五句话(成语)    答案:三言两语 。

g、 细菌开会    答案:无微不至 。

i、 言语肤浅   答案:陈皮 。

j、 瞎子吃混沌    答案:心里有数 。

三、   娱乐游戏说明。

四、   工作人员分组及主要工作事宜。

(1)        工作组:主要负责晚会前的会场布置,晚会期间的音乐播放和晚会结束后的会场清理。

(2)        秩序组:主要负责晚会前的观众入场安排,晚会期间的秩序维持。

(3)        机动组:主要负责一些临时的事务。

(4)        礼仪组:负责来宾和嘉宾的签名以及观众接待和奖品的颁发等。

注:主持人将在学生会和食堂各选2名,要求有一定临时应变能力,能够及时活跃气氛。

比赛规则以及相关秩序。

比赛分为两个小组进行,共四个对:美味组,1队、2队;佳肴组,3队、4队。比赛中实行单循环淘汰制,两个小组比赛同时进行,由美味组和佳肴组的胜利者进入下一轮比赛最终决出冠军。

为达到次联谊赛的最终目的,突出共同参与。所有队伍组成将有学生会选送两个队,食堂选送两个队,每队六人。再将学生会成员和食堂工作人的编排打乱重新组成4个队,编排1 、2、3、4队分成 "美味、佳肴" 两个组进行比赛。

工作人员安排。

1.       从学生会选两名裁判负责三场比赛的评判。

2.       成立秩序维护组十人,维护比赛秩序。

啦啦队:非参赛人员组成啦啦队成员为参赛小组加油助威。

时间:

地点:

费用预算。

横幅:100    元。

奖品:240    元。

水  :4*3=12 元。

纸杯:8      元。

总计:360    元。

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时间:3月1日——3月20日。

地点:南北食堂门口。

通过此次活动的策划举办,选出学校食堂最美味的菜。

1、让学生充分参与到学校的活动中,丰富学生的大学生活。

2、让学生了解学校几大食堂的不同和特色菜肴。

3、选出优秀食堂,使落后的食堂的食堂负责人有警觉,针对本食堂做出改进,更好地服务于学生。

(一)前期准备(3月1日——3月4日)。

1、宣传途径:(1)确定宣传海报,请宣传部制作,海报两张(南北食堂各一张)(张贴时间3月6日——3月10日)。

(2)在学校的人人、西祠、微博、qq上发布活动告示。

(3)制作宣传单100份,由本部干事负责分发。

2、特色菜名称简介:(1)联系各食堂负责人,让他们推荐各自食堂的3道招牌菜,并附有介绍)。

(二)具体流程。

1、任务分配:3月1日前,生管部召开部门例会,让部长协调好具体的工作细节,将任务分配给每位干事。

(2)短信评选,学生编辑短信,如“1”或“18”到15(1或18代表菜的编号)。

4、奖励方式:统计参与投票的同学,筛选出20名幸运者,给他们免费的食堂餐券(由食堂负责人提供)。

(三)活动后期。

1、清理场地,确保干净整洁。

2、pk赛用具及时清理、归还。

3、及时向中奖学生发放食堂餐券。

1、确保学生都遵循意愿投票,严禁工作人员影响学生投票。

2、确保抽奖活动的公正公开。

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第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标。

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂饭菜涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

三、时间:xx年x月。

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会。

一、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序。

1、前期宣传期。

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)。

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。

c、悬挂宣传条幅。

d、利用广播台进行全方位立体宣传。

e、以"我与食堂,共同发展"签名活动为晚会做宣传。

2、活动准备期。

(1)活动准备。

a、"我与食堂,共同发展"签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。

b、主持人的确定,台词、服装。

c、学生会干部精品节目排练。

d、食堂的精彩文艺节目排练。

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。

(2)场地准备。

a、晚会背景的布置。

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。

d、音响的搬运和摆放。

e、报幕及后勤准备。

3、晚会现场(内容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚会节目彩排。

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾。

b、学校领导致欢迎辞。

c、食堂后勤集团主任致开幕辞。

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。

f、晚会闭幕。

三、晚会费用预算。

(1)水果类。

a、香蕉:3.50元/公斤*10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

(2)零食类。

a、糖:12.00元/公斤*5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)矿泉水:24.00元/箱*2箱=48元。

(4)会场布置及宣传费用。

a、拉花:8元/个*8个=64元。

b、气球:7元/袋*8袋=56元。

c、话筒电池:8元/块*4块=32元。

d、横幅及海报:100元。

(5)奖品费用。

a、有奖竞答礼品:30元。

b、游戏奖品:80元。

总计:635元。

四、总结晚会。

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

附录。

一、精彩文艺节目。

(1)歌曲十二首(注:学生会选报五首,食堂选报七首,歌曲形式要大众化,符合大多数观众的品味)。

(2)小品两个(注:学生会和食堂各选报一个,小品的内容形式应尽量通俗易懂,新颖搞笑)。

(3)舞蹈两个(由学生会组织)。

(4)大合唱(曲目为《明天会更好》)。

二、相关知识竞答题。

(1)趣味问答题。

a、阿拉丁有几个哥哥?答案:三个,因为有阿拉甲、阿拉乙、阿拉丙。

b、什么眼不能看东西?答案:龙眼。

c、有一个,我们从小到大都念错,是什么?答案:错。

d、夕阳西下断肠人在---------?答案:医院。

e、红豆的小孩是谁?答案:南国(红豆生南国)。

f、什么伞不能遮雨?答案:降落伞。

g、哪一种动物的皮肤最差?答案:大象(橡皮擦)。

h、拿着鸡蛋去丢石头,但鸡蛋未破,这是为什么?答案:一手拿鸡蛋,一手丢石头。

i、鹿头向南,鹿尾向?答案:下。

j、为什么肯德基比麦当劳大?答案:肯德基是爷爷,麦当劳是叔叔。

(2)趣味猜谜。

a、米汤淋头(名星)答案:周(粥)润发。

b、甲问乙:你丈夫在哪去了?乙就把手上的一碗粥往前一泼。请问乙的丈夫去哪了?答案:非洲(飞粥)。

c、寸步不离答案:如影随形。

d、死缓(打一成语)答案:无疾而终。

e、一枝红杏出墙来(成语)答案:对外开放。

f、五句话(成语)答案:三言两语。

g、细菌开会答案:无微不至。

h、大热天,猫,狗等都在气喘吁吁,只有羊在吃草(成语)答案:扬眉吐气(羊没吐气)。

i、言语肤浅答案:陈皮。

j、瞎子吃混沌答案:心里有数。

三、娱乐游戏说明。

四、工作人员分组及主要工作事宜。

(1)工作组:主要负责晚会前的会场布置,晚会期间的音乐播放和晚会结束后的会场清理。

(2)秩序组:主要负责晚会前的观众入场安排,晚会期间的秩序维持。

(3)机动组:主要负责一些临时的事务。

(4)礼仪组:负责来宾和嘉宾的签名以及观众接待和奖品的颁发等。

注:主持人将在学生会和食堂各选2名,要求有一定临时应变能力,能够及时活跃气氛。

联谊排球赛。

比赛规则以及相关秩序。

比赛分为两个小组进行,共四个对:美味组,1队、2队;佳肴组,3队、4队。比赛中实行单循环淘汰制,两个小组比赛同时进行,由美味组和佳肴组的胜利者进入下一轮比赛最终决出冠军。

为达到次联谊赛的最终目的,突出共同参与。所有队伍组成将有学生会选送两个队,食堂选送两个队,每队六人。再将学生会成员和食堂工作人的编排打乱重新组成4个队,编排1、2、3、4队分成"美味、佳肴"两个组进行比赛。

工作人员安排。

1.从学生会选两名裁判负责三场比赛的评判。

2.成立秩序维护组十人,维护比赛秩序。

啦啦队:非参赛人员组成啦啦队成员为参赛小组加油助威。

时间:

地点:

费用预算。

横幅:100元。

奖品:240元。

水:4*3=12元。

纸杯:8元。

总计:360元。

食堂策划书篇七

为了进一步贯彻落实新《食品安全法》和云南省教育厅11部门联合下发的文件精神,提升学生食堂精细化管理水平,按照“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的管理模式,推广“6t”无视管理,实现食堂管理现代化,确保食品安全,改善服务,保障师生员工的切身利益奠定坚实的而基础。通过实施学校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学服务。

(一)健全管理机制,强化工作责任。

郑朝卿张会芹等,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是:

校长:王回兰全面负责学校食堂管理工作。

分管副校长:杨丕仪

1、具体负责学校食堂管理工作。

2、制定食堂管理制度,审核师生进餐食谱。

3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。

4、食堂领班的聘请。

总务主任:杨双明

1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。

2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。

3、负责组织食堂管理员及工人培训。

4、审核食堂采购。

5、抓常规记录,建立食堂管理档案。

6、负责食堂财务管理。

定菜、验菜:郑朝卿张会芹

1、负责食定菜验菜工作。

2、协助总务主任抓食堂管理。

3、负责食堂原材料的保管。

4、验收登记采购的原材料。

3、发放原材料。

4、协助总务主任抓食堂管理。

工人领班:郑朝卿

1、全面负责食堂生产服务管理。

2、组织生产队伍,负责工人管理。

(二)体现公益服务,确定运作模式。

食堂由学校经营和管理,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。

1、学校派人员全面管理,主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、食堂采购员全权负责。

2、食堂采购员和保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。学校每月定期盘库。

3、为确保生产质量,学校对生产队伍的组成有硬性规定:所有工作人员必须身体健康,持证上岗。

4、工人必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食品打给学生,学生进餐完毕,并对餐具消毒。负责生产食堂全部清洁卫生工作。

(三)规范设施事务,实行精细管理。

1、设置标准齐全的功能室

学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、消毒柜、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准:

(1)粗加工间

食品粗加工应该有固定的场所,有基本的防尘防蝇设施,并配

备货架或放置食物的货橱,与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成,地面及排水沟有一定坡度,下水道通畅,便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。食品粗加工应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池,做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的`水池分开。

(2)切配间

切配间应有专间,地面要用不透水材料铺砌,并有一定坡度,便于冲洗清扫。墙裙应贴有白瓷砖,并无污迹和食物残渣;墙壁、铁皮天花板的油漆无脱落、无霉斑;室内设有洗手池,下水道通畅,有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶),加工下来的废弃物及时倒入箱内,并当日清除。配菜结束,应及时做好冲洗,清洗等清洁工作,以保持室内清洁卫生。

(3)烹调间

加工场所的地面应用不透水材料铺砌,但不应太光滑。

做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油,工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷,保持加工场所清洁。

食堂策划书篇八

阳光物流公司主要业务是运输果蔬,主要以成都龙泉地区为主。通过用车队运输水果,向附近地区提供本地水果。并以优质的服务满足广大顾客的需求。

一、市场分析。

众所周知,龙泉是成都东部最大的水果生产基地,阳光城兼顾着水果的输出和蔬菜、消费类产品的输入双向物流运输,以水果的输出和蔬菜的输入最为出名。阳光城的土地基本上都用着种植果树之用,其中大部分是个体种植户,水果品种也不少,4、5、6月分别出产枇杷、桃子和葡萄。生产的水果80%左右用于外销(每年都有外地商、中间商、或者物流公司来收购),基本上发往全国各地的都有,其中以南方居多,另外阳光城的粮食蔬菜、消费品也大部分靠外地输入。这两点就为阳光城发展物流业提供了前提条件。

阳光城这种特殊的生产经营环境给我们的物流发展提供了很大的空间,我们把目标市场主要定位在三个方面:

(1)、广大的水果种植户、蔬菜生产基地、消费类产品(卖家)。

(2)、水果加工企业、阳光城广大农民群众、外地水果购买商(买家)。

(3)、自己做物流中间商或者与物流中间商合作。

面对这样大的市场表面感觉容易,其实不然:第一、水果产家大多都是当地的农户,他们自己运输外销的少,大部分是靠外地商自己来采购,这就无形中增加了我们同其他物流公司的竞争力和对外采购的采购人员人数。第二、本地的物流公司众多,有农产品物流中心聚和国际。小型公司也不计其数,比如川宝贸易有限公司(代购代销、代理运输),黑金果业,骏豪贸易(可以配备塑料袋和塑胶袋)。无公害水果示范生产基地:洛带自程果蔬冷藏保鲜库,四川甘蓝冷藏物流等等。第三,我们的经验、技术、资金、客户源等方面存在缺陷,不及对手,这就要求我们的团队必须通过坚持不懈的努力,拿出我们的拼搏精神,大家齐心协力共创辉煌。

为加强我们进入市场的竞争力我们将发展一个集运输、仓储、包装、贸易为一体的运输企业,提倡以质量求生存,靠信誉谋发展,届时将先预备五十辆各种吨位、车型的集卡车,另有几十部协议车辆配合各项工作,为客户提供各种货物的长、中、短途陆运。同时引进最先进的技术设备,注重自身效率的提高。提倡以质量求生存,诚实守信,把服务从开始进行到最后。

本公司将为你提供以下服务:

一、公路普通货物运输;。

二、快递运输。

三、货物仓储、分拣、加工、配送;。

四、特种货物运输、特殊服务;。

五、物流方案设计、供应链管理。

竞争对手与自身的优劣分析:

1、聚合国际:四川聚和生态农业发展有限公司注册资本5000万元。位于四川成都龙泉驿国家经济技术开发区,紧邻成渝高速公路龙泉出口处,主营市场开发,农副产品批发与零售,进出口贸易,物流配送,农副产品深加工等,同时提供配套的设施、规范的管理、安全的环境、完善的服务,并对果农客商推出了一系列优惠措施。

1、一、免3个月交易费,免费提供电子称;。

1、二、免费为外地水果收购商提供6个月住宿;。

1、三、免水果经销商3年摊位使用费;。

1、四、免费为单位和个人提供6个月办事机构场所;。

二、产品与服务。

1、对应技术:物流产业对相应的技术要求也很高。我们在阳光城创办一个中小型的物流公司,基本的物流相关技术不可或缺,比如说库存技术,这是十分重要和基础的。除此之外,考虑到我们公司是一个中小型的物流公司,在阳光城的客户群主要是果农和菜农,也就是以运输水果、蔬菜为主,要运输这些比较讲究季节性和时鲜性的产品时,我们还要考虑某些运输货物的特殊性。比如说要求冷藏,置于水中等。在冷藏方面,我们公司可能资金、能力有限,会与第三方比较专门的做冷藏工作的小公司合作,一有实际需要,就双方共同合作完成运输,比如说可以合作的有洛带自程果蔬冷藏保鲜库,四川甘露冷藏等公司。在库存技术方面,我们自身公司有一个仓库,在货物较多时我们可以租用公共或私人的仓库来解决。最后,还有包装技术,在阳光城,因为果蔬的特殊型,对水果和蔬菜都采取物流集中包装的手段,所以,要求我们公司还要建立必要的包装技术。

2、产品服务规划:我们的物流公司的目标群主要是阳光城的果农和蔬农,为他们提供运送果蔬到成都三环和周边地区果蔬市场的服务,还有能力运送果蔬到四川邻近各省,比如贵州,云南,湖南等省。对于大型的货物运送,我们现阶段还无法独立完成。

3、未来的产品与服务规划:在稳步发展的基础上,我们考虑在十年之类能够把运送能力扩展到中型货物,不再是以果蔬为主。在成都市内和各周边省市逐步建立分办事处,各好的开展外地的物流工作,运输范围也逐步向外扩展。另外,以后争取在客户范围扩大的基础上,在自身网站上建立crm(客户关系管理)系统,更好的与客户进行沟通和交易。

4、相关支持:在自身网站上设立会员机制,在初期,有能力和条件上网的客户免费入会,还可以在我们公司网站上发布其他相关商品的供应和求购信息。此外,我们还可以定期在公司网站上发布讲座和培训信息,邀请专家来为农民讲解与他们自身相关的经济、法律知识等。公司成型和发展之后,建立crm系统,建立专业的物流相关安排的系统(如车辆,人员的安排),一达到合理的资源利用,提高公司经济效益。

食堂策划书篇九

本人愿承包经营贵企业员工食堂:合作期限为年,合同期满后同等条件优先继续合作;具体工作安排如下:

1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供。

2、厨房设备、等固定资产投资。

3、餐厅的管理与支持。

4、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查。

5、承担电费。

6、每月定期按合同付清员工的用餐费用,违期不付清,按银行利息结算。

1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理好食堂。

2、优质食材的采购配送及严格验收。

3、多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐。

4、准时、保质、保量的开餐。

5、厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理。

6、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议。

7、消防事故及工业安全的预防工作。

8、贵厂因地处工业区,员工购买物品不方便,故本人会在贵厂食堂开设超市和小炒部,以便员工改善口味和伙食。但不刷卡,必须现金消费。

9、根据贵厂员工用餐标准,制定每周用餐菜谱争取每日不同菜品,以便每日烹调新鲜菜品。

一、人员个人卫生。

1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。

2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。

3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。

5、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等行为。

6、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

二、食品加工卫生制度。

1、食材粗加工。

(1)认真挑选,去尽黄叶和杂物。

(2)瓜果去皮彻底,芽眼挑尽。

(3)肉类去净残毛、污垢。

(4)家禽等去净残毛、内脏、尾翘等物。

(5)干货按正规操作涨发。

(6)食材洗涤须一浸、二洗、三清、四进筐。

(7)原材料、半成品、成品容器分开使用,干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用,避免交叉污染。

(8)用于盛装瓜果青菜等半成品的胶筐使用前后必须清洗干净,放置在指定区域并明确标识,严禁直接放置于地面。

(9)粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内,应直接入垃圾桶,粗加工操作期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。

2、食材切配。

(1)根据当天菜式由主厨将切配要求详细填写在生产看板上。

(2)食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。

(3)切配过程严格执行“三检制度”(“自检、互检、专检”)。

3、烹饪。

(1)专业厨师烹调,每种菜都有专人负责,分工明确并作好出品记录。

(2)厨师炒菜时注意把握火候,既节约燃料又能够保证菜式的质量。

(3)调味料齐全且按标准量进行投放,确保菜式的味道符合要求。

(4)厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度,确保供餐高峰的供给量能满足要求,供餐收尾后又没有过多的浪费。

(5)根据客户的满意度调查结果检讨当天烹调过程中所存在问题,制定改善方案并加强培训。

(6)严格按“蒸饭作业指引”加工好每一餐米饭,确保米饭质量符合要求。

三、餐具卫生。

1、打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上,应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。

2、随时保持地面、台面、水沟、门窗等干净整洁。

3、注意切配前、切配中、切配后卫生的维护与清扫。

4、清洗瓜果蔬菜、肉类食品、餐具、用具的水池必须标识清楚并分开使用,下班前必须将所有水池清洗干净;炒锅、煲汤锅用完后要保持清洁并放入适量清水。

5、贯彻落实“三分钟7s”的全面推广。

四、厨房卫生。

1、炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁,抽油烟系统定期清洁。

2、工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。

3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。

4、定期清洗冰箱雪柜,保证清洁卫生。

5、每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除,范围包括:仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、餐厅、供餐区等所有的设施/设备:包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。

6、垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖,按时清理。

五、餐厅卫生。

1、开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净,台面无饭粒菜渣、无油污水渍,凳脚无积尘杂物,地面干净无油污,开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。

2、餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网,风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。

3、每周2次大扫除,用清洁剂清洗台面、地面,尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。

4、剩菜、剩饭要及时运走,保证餐厅无异味。

5、为了防滑,各排队口、入口、出口铺上防滑地毯,严损员工摔跤。

一、采购环节的质量监督。

1、我们公司有合作开发的蔬菜供应基地和原材料(米、肉、调味品等)定点一级供应商,拒绝一切“三无”商品进入公司饭堂。

2、我们公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”,严格审核其综合能力(特别是品质保证能力及供应批量和准时性)而确定,必须符合国家相关法律法规要求,同时公司管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查,确保其所的'商品符合国家卫生标准及质量标准。

3、物流采购部质检组根据不同的食材所对应的不同的检验标准对来料进行严格的验收,并根据食材品种、批量、抽样数量、检验结果、不合格处理结果、来料日期、储存舱位、分发单位名称及分发数量进行详细的记录,以便于出现质量问题的追朔。

4、经物流采购部质检组检验合格后送到各现场的食材,由现场仓管员进行再次检验,合格后方能流入加工过程。

5、蔬菜当天购进食用,并采用“农药测试卡”检测农药含量。

6、原材料在分发前严格按“搬运、储存、包装、防护程序”进行操作,确保因为人为因素导致质量问题的风险降到最低。

二、服务承诺:

1、严格遵守贵公司制定的各项规定。

2、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。

3、严格履行合约条款,保证质量、份量,用心服务。

4、文明礼貌的为贵公司员工供餐。

5、我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”,及接受贵公司的相关纪律约束。

6、我公司夏天免费为贵公司员工提供凉茶、糖水服务。

7、我公司免费为贵公司员工提供餐饮场所责任险。

8、随时接受贵公司的改善意见,并即时妥善处理。

9、我公司同贵公司相关机构共同参与监督和管理。

以上是我是本人做的食堂承包方案策划书,方案中未尽事宜,敬请指出,真诚地希望贵公司能与我们站在双赢的立场上达成合作关系。

最后,感谢贵公司对我们的信任,我坚信我们的专业是您们的选择。

此致:

承包人:

食堂策划书篇十

我县总人口23.8万人,镇内人口7.8万人,其余人口分别分布于五十家子镇、新林镇、统部镇、大营子乡、官地镇、大井镇、新城子镇。林西镇企事业单位近200个,人口相对集中。林西县中蒙医院为二级甲医院,金城医院为民营医院,社区服务中心1所,社区服务站16所。民营医院主要以广告宣传和外请专家会诊治疗打折为主,社区服务中心及社区服务站以社区服务为主,同样享受医保、社保、新型农村合作医疗项目。近年来卫生事业发展迅速,新型农村合作医疗常住人口参合率达94.9%。农民看病难、看病贵的问题得到初步解决。中蒙医院6800平方米的综合楼整体搬迁,乡镇卫生院医疗用房扩建。面对医疗市场竞争愈来愈激烈的时候,消极地等待顾客(病患)上门,医院很可能面临顾客流失。这一切给医院的生存和发展带来了很大的压力。医院要发展靠的是经营,经营讲策略,经营管理的实质是想方设法吸引病人。要想立于不败之地,就必须在不断完善综合管理、提高业务水平的基础上,通过多方潜移默化的宣传,建立和谐的医患关系,树立良好的社会形象,做到外树形象、内强素质、取信于民。

二、医院现状。

(一)我院自迁入新址后,在经营上上了一个大台阶,但是有很多细节上还没有达到医院规模相匹配的效益。目前医院市场营销的管理和资料收集贫乏,社会服务部作为医院一个部门的成立,必须发挥它的功能,对内了解与宣传,对外营销与调查,拉拢病人和挖掘潜在的客户。

(二)内部宣传内容太少,各科室有形的宣传内容少,如:宣传栏、宣传板块。对外宣传不够,面对医疗市场竞争日趋激烈,构建媒体宣传平台是有必要的,然而近年来因为广告不实宣传,疗效与承诺不相符,埋下了患者不信任的重重危机,医院可以利用现有的很多资源和方式去对外宣传医院内部形象。媒体宣传只是外在手段,医院的长远发展和日常经营主要还是依赖正确的市场定位、超前的服务理念、先进的管理模式。

(三)没有维护好医院自己的顾客,有些顾客失去了永远都不会再回来。医院的管理和服务有待提高,“以病人为中心”作为服务理念没有落到实处。例如:前几天我在一楼门诊遇到一位老太太正在问一位工作人员病理科在几楼,但那位工作人员很不耐烦地说:“不知道,问导诊护士去”。其实当时我在想:身为一名医院职工怎么可能不知道病理科在几楼!而且态度非常生硬!就是因为这种态度有可能永远失去这位顾客,甚至更多。病人可以没有我们医院,但是我们医院万万不能没有病人。

(一)营销思路。

以医院总体工作思路和医院发展规划为指导,坚持“内抓管理强素质,外拓市场树行象”为思路,一方面以林西镇社区为主攻方向,逐步向乡镇卫生院、村卫生室扩展,强化“林西县医院”特色品牌,加大品牌推广力度,通过品牌战略吸引广大患者。另一方面以林西地区农村医疗条件相对落后的乡镇为主攻方向,通过宣传介绍医院特色科室吸引广大患者。

(二)具体实施方案。

1、根据“林西县医院”的医疗特色,以林西县各社区为目标地,逐步开发医疗市场。以宣传专科、专病为切入点,加大力度宣传我院优势科室,同时带动其他科室的发展。通过举办健康讲座、健康检查、社区义诊、广场义诊咨询等多种活动为渠道,加强对外宣传、联络,把医疗服务直接送到顾客身边,进而吸引更多的患者来医院进一步诊治,扩大医疗市场。

2、把医疗市场的目光转向农村,直接与各乡镇卫生院、村卫生室建立合作关系,以互惠互利为前提,增进业务平台,实施资源共享、优势互补,让农民在家门口享受到二级医院诊疗水平,可间接加深对林西县医院品牌的认知。

3、建立完善的服务体系,种种服务活动如同医院的营销策略一样,始终围绕一个中心展开的,这个中心就是让顾客满意,真正体现“以病人为中心”,不断提高服务质量,规范服务行为,改善服务态度。

(1)医院应设立投诉接待处,负责接待处理病人的投诉,有效解决患者投诉的问题,会对患者满意度、忠诚度、信任感产生最大影响,从而将转变成医院的信誉度和盈利。

(2)提高差异化服务。为了吸引更多的顾客,应为其提供一些区别于其他医院的服务,使他们的不同需求都得到相应满足,并超越他们需求的期望值,达到高度满意,以差异取胜。如:保证医院的医疗服务方便快捷,努力消除“三长一短”(挂号收费时间长、候诊时间长、取药时间长、诊疗时间短)现象,方便广大患者就医。随着社会的发展,文明程度不断提高,人们对环境质量的要求越来越高,维护好医院医疗环境的卫生,为患者提供舒适、整洁、温馨、顺畅的就医空间,是医院生存发展的需要;推行面带微笑服务,注重病人的感受,以称呼全名或尊称,而不是叫床号。这些亲情化服务会让患者体会到医院的人文关怀,提高顾客满意度。

(3)建立“以病人为核心、以质量为关键、以服务为重点、以营销为目的”的满意度调查。定期对住院、门诊病人进行满意度调查,收集全院出院患者信息做客户电话回访。将满意度调查结果进行统计、分析、公布,并提出改进意见,不断地提高医疗质量和医疗服务水平,扩大医院病人收容量,实现医院持续健康发展。

4、向亚健康市场进军。卫生部组织资料报告:只有5%是健康的人,20%是有疾病需要治疗的人,其中大部分75%的人都处于亚健康。随着人们健康意识越来越强,人们通过体检来了解自己身体状况,做到预防为主,治疗为辅。我院体检中心以优惠卡的形式从单一的针对单位职工体检向社区、农村发展,策划推出系列体检卡,卡上所有项目均按医院规定价格给予一定的折扣优惠。针对不同人群设置不同名称、体检内容和价格,比如针对普通人群的常规体检、针对老年人的保健体检、针对女性健康体检、针对工薪阶层的健康体检,体检结果由资深医生进行解读,并以书面形式写出保健建议。如果发现体检者有潜在病症,医院将指派专家或专科医生帮助其制定个性化的保健与治疗方案,来吸引庞大的社会群体,拓展医院业务,提高医院经济效益和品牌效益。

5、有针对性地做一些宣传。任何一个公司或者医院要长期稳定发展,宣传是不可缺少的。构建媒体宣传平台,与林西地区媒体建立好关系,采取媒体报道、宣传栏、宣传手册、宣传片等不同的宣传方式,面向社会大力宣传医院特色专科、品牌服务、新技术、新项目、医院名医等。利用大型活动及社会公益行为宣传医院,规范科室宣传栏制作,引导患者方便就医,达到不断塑造医院良好社会形象,提升医院核心竞争力。

食堂策划书篇十一

引言:一个良好的卫生节俭习惯能体现出一个人的品德特点,也是营造一个温馨环境的必要条件,为了营造一个舒适、卫生、明朗的校园生活环境,也给同学们一个培植良好习惯的时机,院生活部将一个”食堂节粮温馨小提示”的运动。介绍如下:

一、运动目标。

1。为同学们创立一个建立“大学内练素质,外素形象”的平台,也为我们的生活增长一份绿色,减少一份资源浪费。

2。为10届生活部成员供给了一个动手动脑的时机,让他们在运动中磨炼自己,展现自己,观察他们对事情的积极性。

二、运动宗旨。

1。提倡节俭粮食,争做文明大学生。

2。带动部门成员的积极性,增进部门成员的情绪。

三、运动地点:食堂一楼。

四、运动举办方:院生活部。

五、参加运动人员:院生活部整个新成员。

六、运动光阴:9月20日。

七、为运动做的筹办:

1。制作出各式各样的小卡片。

2。罗列出节粮的标语。

3。分配部门成员的'工作,负责把卡片贴在食堂的每张桌角上。

八、运动负责人:院生活部。

虽然只是一次小小的运动,盼望能为同学们营造精巧优质的生活环境作出贡献,我们的生活需要我们去关注点点滴滴,同时也盼望这次运动能够引起同学们的器重,节俭粮食,节俭资源,创立精巧校园,争做文明大学生!

院生活部。

20xx—9—15。

食堂策划书篇十二

女学生:由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右,所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的,她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的,她们对小吃的喜爱程度很高,如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下工夫。

男学生:男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右,但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同,他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系,关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫!

2、市场定位。

在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。

二、消费者行为分析。

1、文化因素:每个人都希望能够被尊重,如果服务态度不好,就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲,我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的,这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情,从而享受就餐的乐趣,并且加深了对卖方的好印象。

2、社会因素:作为学生来讲,他们关注的不光是“物美”,更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味,更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨,如果菜价波动大,食堂的饭价一会相应的涨,那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。

3、个人因素:个人的因素就有很多了,但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素,我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。

4、心理因素:影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进,不断地完善自己,才能更好的抓住顾客的心理。

三、竞争对手分析。

1、快餐店:

优势:学校周边有不少的快餐店,而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。

劣势:快餐店的面积小,由于空间有限,里面的空气比较浑浊,就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具,使得那里的卫生较差。

2、校外的小吃:

优势:距离学生宿舍很近,方便学生购餐。口味众多,品种多样,并且价格适中。而且会根据学生的要求作出相应的合适的餐点。满足了学生的需求。自然客流量就大。

劣势:卫生没有保障,而且地方小,不方便学生就餐。

四、营销环境分析————swto分析。

1、优势。

(1)地理位置优越,位于旧。

教学。

楼和旧宿舍楼处。

(2)隶属学校,食品安全信赖度高。卫生条件好。统一制度管理。

(3)空间大,方便学生就餐。

(4)有电视,就餐时可以看电视,了解国家大事。

(5)管理制度健全。有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品。营销方案比较新奇。吸引人。

2、劣势。

(1)距离新教学楼新宿舍较远,不方便新楼的学生购买。

(2)缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品。没有自己的特色。

(3)供饭时间局限。

3、机会。

(1)与学校合作,即是了解同学们的反馈信息。

(2)管理规范,运行稳定;用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。

(3)随着学生人数的增加,其市场潜在消费空间巨大。

(4)学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是餐厅发展的机会。

(5)利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

4、威胁。

食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另外一个问题,即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。此外,现在物价变化很频繁,如果进货的价格上涨,那食堂食物的价格也会涨,这对食堂的信誉是一种损害。在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面。需要有一个好的产品。这样后续的营销计划才有意义。

五、营销策略。

1、产品方面。

针对调查中食物品种不够丰富,饭菜口味欠佳方面。我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。

(1)充分利用食堂的闲置窗口,增加各种被广大同学喜欢的特色菜。

(2)提高饭菜的质量,不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求。

(3)不断加强对食物的管理,保持食物的新鲜度,保持食物的安全度。

(4)在节假日时我们可以推出特有的食物或者举办活动。比如端午节时我们可在窗口推出粽子,或者举办包粽子的活动来吸引学生。因为很多学生都是来自外地,有时过节不能回家。每当这时学生们就很想念家,如果我们能多推出节日食品势必会让这些学生觉得温暖,从而也提高了学校食堂的形象。

(5)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。

以蔬菜、肉类为主,以水果等为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。

2、价格方面。

按目前食堂已定的价格,参照校外同类餐厅的价格,适当做微幅调整。主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。

3、销售渠道策略。

依据食堂的校园特点,采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。

一级销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。

建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。

4、服务方面。

(1)冬天时食堂可以提供免费美味的的汤,吸引一批图实惠的顾客。或者到夏天食堂可以免费提供一些消暑清热的绿豆汤。

(3)增加供饭时间,避免有顾客想去吃饭的时候供饭已经结束或者还没开始的情况发生。

(4)在营养方面做好搭配,尽量符合学生身体的需要。可以在每个星期推出营养套餐。

(5)消费者会不会前来消费,卫生是一个直接因素。因此要把卫生做好很重要!卫生不能只做表面功夫,细节决定成败,要把卫生彻彻底底做好才能让学生吃得放心,吃得安心。

5、推销方案。

(1)通过发传单、粘贴海报、拉横幅和在校报登广告的方式让更多人了解本食堂,使其来本食堂就餐。

(2)举办校园饮食文化节,不光娱乐了学生还提高了食堂的形象。(3)就像饭店一样。每天都有特价菜。这样可以吸引更多的学生去食堂吃饭。经济实惠才是最好的。并且尽量将食堂的环境弄好。这样也可以更加让人放心。

(4)利用学校广播媒体平台。可以每天进行宣传。以广告栏为辅。让更多的学生体会到学校食堂的用心。

食堂策划书篇十三

承办单位:云南农业大学学生自我管理委员会。

策划部门:云南农业大学学生自我管理委员会。

一、活动背景。

食堂是学生平时就餐的地方,与我们的生活息息相关,而且大学中,同学来自五湖四海,口味各不相同,对食物的要求不同。而且食堂是大锅饭,卫生,食品质量等如若食堂经营者不用心,许多问题就会随之出现,,因此做一个评比来表达同学们的心声,借此也来督促食堂搞好他们的卫生和食品质量。

二、活动目的。

我们希望借这次活动,为同学们表达出对食堂的真正的心声,提出他们自己心目中对好食堂的`设想,让他们对食堂的建设提出中肯的建议,同时也可以借这个机会做出对食堂的督促。让同学们以后的生活更加方便,食物吃的更加舒心和放心。

三、活动名称。

我心目中的好食堂评选。

四、活动口号。

打造大家满意的食堂。

五、活动时间。

20xx年11月22日。

六、活动地点。

各食堂门口和老校区体操馆前。

七、活动对象。

全校师生。

八、活动流程。

(一)前期准备。

1、活动前在各个食堂设点,设立民意投票箱。

2、准备好多张纸和多支笔。

3、印刷五百张问卷调查表。

4、制作活动海报,宣传活动内容。

(二)活动后期工作。

1、11月20日发放调查问卷。

2、11月22日活动开始,云南农业大学学生自我管理委员会外联部在各个食堂设点发放问卷调查,并进行民意投票。

3、在食堂的就餐场所进行现场问卷调查;并同时开展与学生面对面交流活动,让更多的师生加入到其中来。

4、11月24日统计问卷调查结果。

5、11月26日综合问卷,最后评出一个优秀食堂和意见综合表。

6、11月28日把评选结果张贴在各食堂和展板上。

(三)各部门具体安排。

办公室11月22日及23日对食堂门口的投票进行执行。

督察部11月22日及23日对食堂门口的投票进行执行。

宣策部11月14日之前和外联部共同制作好问卷调查。

11月14日之前完成宣传海报的制作,11月18日把宣传海报贴到相应的位置。

九、活动注意事项。

1、活动举办当天,进行活动的时候注意现场的次序。

3、负责计分人员必须认真记录和执行投票。

4、活动场地要提前布置好,弄好各活动顺序,不要出现混乱的场面。

5、人员分工要明确,责任落实到个人十、物资及金费预算。

十一、应急预案。

活动当天若因天气因素(下雨)而无法进行此次活动时即进行延期举行。

附录:云南农业大学心目中的好食堂评比调查问卷。

云南农业大学学生自我管理委员会。

二〇xx年十一月。

食堂策划书篇十四

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标。

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂物价上涨的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

三、时间:xx年4月。

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会。

一)、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的'才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二)、基本活动程序。

1、前期宣传期。

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)。

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。

c、悬挂宣传条幅。

d、利用广播台进行全方位立体宣传。

e、以“我与食堂,共同发展”签名活动为晚会做宣传。

2、活动准备期。

(1)活动准备。

a、“我与食堂,共同发展”签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。

b、主持人的确定,台词、服装。

c、学生会干部精品节目排练。

d、食堂的精彩文艺节目排练。

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。

(2)场地准备。

a、晚会背景的布置。

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。

d、音响的搬运和摆放。

e、报幕及后勤准备。

3、晚会现场(内容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚会节目彩排。

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾。

b、学校领导致欢迎辞。

c、食堂后勤集团主任致开幕辞。

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。

f、晚会闭幕。

三)、晚会费用预算。

(1)水果类。

a、香蕉:3.50元/公斤x10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤x10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤x10公斤=40元。

(2)零食类。

a、糖:12.00元/公斤x5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)矿泉水:24.00元/箱x2箱=48元。

(4)会场布置及宣传费用。

a、拉花:8元/个x8个=64元。

b、气球:7元/袋x8袋=56元。

c、话筒电池:8元/块x4块=32元。

d、横幅及海报:100元。

(5)奖品费用。

a、有奖竞答礼品:30元。

b、游戏奖品:80元。

总计:635元。

四)、总结晚会。

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

食堂策划书篇十五

为更好地做好我校餐饮服务工作,以期广泛听取和收集广大师生员工对食堂后勤各个方面的满意度及具体意见,总务处根据学校统一安排特制定此问卷调查表。

问卷调查内容涵盖食堂提供的饭菜品种、质量、餐具消毒、食堂环境卫生、员工服务态度等内容。

友情提醒:只有如实反映,才能体现真正的问题!这也关系到广大师生员工的切身利益,相信大家在填表过程中会努力做到客观公正、如实地反映问题。

谢谢合作!

1、你对食堂的总体满意度是()。

2、你对食堂的就餐环境满意度是()。

3、你对食堂的餐具的卫生情况、消毒情况满意度是()。

4、你对食堂工作人员的个人卫生满意度是()。

5、你对食堂饭菜口味的满意度是()。

6、你对食堂的饭菜种类的满意度是()。

7、你对食堂的饭菜新鲜度满意度是()。

8、你对食堂工作人员的服务态度满意度是()。

9、你对食堂的饭菜价格满意度是()。

10、你对超市的'总体满意度是()。

11、你对超市商品种类的满意度是()。

12、你对超市工作人员的服务态度满意度是()。

13、你对超市商品价格满意度是()。

14、你对水房、浴室的总体满意度是()。

统计比例:

很不满意。

不满意。

尚可。

满意。

非常满意。

第1题。

第2题。

第3题。

第4题。

第5题。

第6题。

第7题。

第8题。

第9题。

第10题。

第11题。

第12题。

第13题。

第14题。

食堂策划书篇十六

随着社会的发展,卫生安全越来越受人们的关注。学生是祖国新鲜的血液,学生的健康安全牵动着千万家庭的心。所以学校食堂卫生安全成为大家所关注的'焦点。

二、活动目的。

给广大师生提供了解食堂的机会,让大家监督食堂的工作,对食堂放心,推动食堂建设。

三、活动地点。

老食堂一、二楼。

四、主办单位。

湖南城市学院学生权益维护部伙管会。

五、活动对象。

湖南城市学院所有师生。

六、报名方式。

将自己所在院系、学号、姓名、联系方式写好交到新食堂五楼维权部文件夹里。

七、具体安排。

1.由伙管会成员带领参观食堂各个角落;

2.参观人员可拿餐盘到食堂免费试吃一些食品;

3.参观人员在活动结束后反馈一些意见,并提出一些对食堂的建议。

八、注意事项。

1.参观食堂时,参观人员不得嚼槟榔、不得抽烟。

2.不得大喊大叫,影响食堂工作人员工作。

3.不得随意触摸食堂的工作机器参观食堂活动策划书此活动最终解释权归湖南城市学院伙管会所有。

湖南城市学院伙管会。

食堂策划书篇十七

一、饭堂承包方式:

1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;

2、客户自定职工一定伙食标准;

3、我公司负责人工工资、清洁费,损耗运输管理等相关费用;

4、我公司负责预付伙食费用,采购原料,加工制作、保证按质按时开饭;

5、我公司提供就餐饭卡、按每月使用饭卡数量面额,每月结帐一次。

二、快餐配送方式(限定100人以上)。

1、客户提供就餐场所、提供就餐人数,约定快餐标准。

2、我公司在本公司中央厨房内加工制作快餐,并负责运输配送到客户工作地点,一切费用由我公司负责。

3、每月结帐一次。

三、自由选择方式(限定在3000人以上客户)。

1、客户方提供场地、水、电,燃料及现有厨房设备;

2、我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭现金或现金购取餐卷自由选择,丰俭由人。

a、中式套餐类:每餐设有20个品种荤素菜式,自由挑选,价位3元起不等。(例如:3元可吃二荤二素,米饭自由打,任吃饱,送例汤)b、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。

四、原材料配送方式:

1、客户提供日需求量,下单订货;

2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等;

3、厨房所需燃料(如柴油、燃气);

4、每月结帐一次。

五、华盈的经方营特色。

1、适应性强:a、有多个就餐标准供厂方选择,适应不同厂家的要求。b、有南、北方口味厨师,可根据厂家的实际情况具体选派。

2、独立性强:本公司能独立运转,并预先支付首期伙食费用,从而减轻厂家的负担。

3、严格管理:严格的管理制度,严守《国家食品卫生法》,保证良好的服务态度,减少厂方管理人员的工作量。

4、反馈及时:本公司委派专人负责管理,能够及时与厂家沟通,消化处理厂方的.意见。

5、做法灵活:a、本公司根据厂方的需要,可提供不同餐费标准的早餐及宵夜。b、热天可免费提供凉茶或糖水。c、厂庆可为贵公司提供举办尾芽服务(限300桌)。

炊事设备、桌椅、饭厅的一整套设计方案:食堂能源应该实现“三气”(煤气,蒸汽,电器),炊事设备应该实现现代化,全新的不锈钢餐具,舒适的就餐桌椅,丰富的饭菜、面点,合理的价格,自助化的早餐!

食堂策划书篇十八

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标。

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂饭菜的涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的.目的。

三、时间:20xx年4月。

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会。

一、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序。

1、前期宣传期。

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)。

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。

c、悬挂宣传条幅。

d、利用广播台进行全方位立体宣传。

e、以“我与食堂,共同发展”签名活动为晚会做宣传。

2、活动准备期。

(1)活动准备。

a、“我与食堂,共同发展”签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。

b、主持人的确定,台词、服装。

c、学生会干部精品节目排练。

d、食堂的精彩文艺节目排练。

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。

(2)场地准备。

a、晚会背景的布置。

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。

d、音响的搬运和摆放。

e、报幕及后勤准备。

3、晚会现场(内容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚会节目彩排。

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾。

b、学校领导致欢迎辞。

c、食堂后勤集团主任致开幕辞。

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。

f、晚会闭幕。

三、晚会费用预算。

(1)水果类。

a、香蕉:3.50元/公斤*10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤*10公斤=40元。

(2)零食类。

a、糖:12.00元/公斤*5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)矿泉水:24.00元/箱*2箱=48元。

(4)会场布置及宣传费用。

a、拉花:8元/个*8个=64元。

b、气球:7元/袋*8袋=56元。

c、话筒电池:8元/块*4块=32元。

d、横幅及海报:100元。

(5)奖品费用。

a、有奖竞答礼品:30元。

b、游戏奖品:80元。

总计:635元。

四、总结晚会。

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

附录。

一、精彩文艺节目。

(1)歌曲十二首(注:学生会选报五首,食堂选报七首,歌曲形式要大众化,符合大多数观众的品味)。

(2)小品两个(注:学生会和食堂各选报一个,小品的内容形式应尽量通俗易懂,新颖搞笑)。

(3)舞蹈两个(由学生会组织)。

(4)大合唱(曲目为《明天会更好》)。

二、相关知识竞答题。

(1)趣味问答题。

a、阿拉丁有几个哥哥?答案:三个,因为有阿拉甲、阿拉乙、阿拉丙。

b、什么眼不能看东西?答案:龙眼。

c、有一个字,我们从小到大都念错,是什么字?答案:错。

d、夕阳西下断肠人在---------?答案:医院。

e、红豆的小孩是谁?答案:南国(红豆生南国)。

f、什么伞不能遮雨?答案:降落伞。

g、哪一种动物的皮肤最差?答案:大象(橡皮擦)。

h、拿着鸡蛋去丢石头,但鸡蛋未破,这是为什么?答案:一手拿鸡蛋,一手丢石头。

i、鹿头向南,鹿尾向?答案:下。

j、为什么肯德基比麦当劳大?答案:肯德基是爷爷,麦当劳是叔叔。

(2)趣味猜谜。

a、米汤淋头(名星)答案:周(粥)润发。

b、甲问乙:你丈夫在哪去了?乙就把手上的一碗粥往前一泼。请问乙的丈夫去哪了?答案:非洲(飞粥)。

c、寸步不离答案:如影随形。

d、死缓(打一成语)答案:无疾而终。

e、一枝红杏出墙来(成语)答案:对外开放。

f、五句话(成语)答案:三言两语。

g、细菌开会答案:无微不至。

h、大热天,猫,狗等都在气喘吁吁,只有羊在吃草(成语)答案:扬眉吐气(羊没吐气)。

i、言语肤浅答案:陈皮。

j、瞎子吃混沌答案:心里有数。

三、娱乐游戏说明。

四、工作人员分组及主要工作事宜。

(1)工作组:主要负责晚会前的会场布置,晚会期间的音乐播放和晚会结束后的会场清理。

(2)秩序组:主要负责晚会前的观众入场安排,晚会期间的秩序维持。

(3)机动组:主要负责一些临时的事务。

(4)礼仪组:负责来宾和嘉宾的签名以及观众接待和奖品的颁发等。

注:主持人将在学生会和食堂各选2名,要求有一定临时应变能力,能够及时活跃气氛。

联谊排球赛。

比赛规则以及相关秩序。

比赛分为两个小组进行,共四个对:美味组,1队、2队;佳肴组,3队、4队。比赛中实行单循环淘汰制,两个小组比赛同时进行,由美味组和佳肴组的胜利者进入下一轮比赛最终决出冠军。

为达到次联谊赛的最终目的,突出共同参与。所有队伍组成将有学生会选送两个队,食堂选送两个队,每队六人。再将学生会成员和食堂工作人的编排打乱重新组成4个队,编排1、2、3、4队分成“美味、佳肴”两个组进行比赛。

工作人员安排。

1.从学生会选两名裁判负责三场比赛的评判。

2.成立秩序维护组十人,维护比赛秩序。

啦啦队:非参赛人员组成啦啦队成员为参赛小组加油助威。

时间:

地点:

费用预算。

横幅:100元。

奖品:240元。

水:4*3=12元。

纸杯:8元。

总计:360元。

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