最新酒店每月工作总结(实用17篇)

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最新酒店每月工作总结(实用17篇)
时间:2023-11-25 11:50:06     小编:JQ文豪

通过总结,我们能够更好地反思自己的成长,为今后的发展制定更好的计划。在写总结时,应该注重客观公正,不得夸大或歪曲事实。总结范文对我起到了很大的启发和帮助,它为我提供了一个参照和借鉴的范本,让我更好地理解总结的要点和特点。

酒店每月工作总结篇一

1.两会期间,安排好各岗位人员,做好两会期间的检查工作及相关事宜,并配合各机关单位做好检查工作。

2.做好前台新来员工的培训工作,并进行周考核。

3.配合行政人事部做好培训工作。

4.针对前台近期发生的事情,例会说明,阐明原因,并进行统一分析,找到解决。

办法。

5.针对收入较低,分析原因,并合理售房。

6.对前台办公设备,进行更换,以不影响前台工作的正常运转。

7.考勤。

制度。

---完善打卡机的使用工作。

8.确定新会员卡的使用流程,并培训到各位员工。

酒店每月工作总结篇二

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接-班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。

此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。

(二)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的'改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。

(三)以客户为重点,抓好物业工作

1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。

2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。

3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

(四)以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。

(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。

1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

(六)以降耗为核心,抓好维保工作

1、八字要求。根据北京市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

(七)以精干为原则,抓好人事工作

1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初

名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。

2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报 次、网上招聘 次,共计招聘人次。

(八)以“准则”为参照,抓好培训工作

1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、设施设备不尽完善。

2、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导2015年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

酒店每月工作总结篇三

科学管理是企业的生存与发展的关键。加强企业的管理和培训工作就是加强管理者的管理水平和工作水平,就是加强管理者的责权意识,就是增加员工的全面素质、最终到达到建立企业文化。管理其极致,就是建设适合自己企业特色的企业文化。这里所说的企业文化,是指企业全员在长期的奋斗中形成的共同的价值取向,是指积淀在企业全体员工心灵深处的价值观。一个企业建立起了自己的企业文化,那它就会成为良好企业文化的受益者。这种共同的价值取向,可以使这个企业的员工,不仅是在企业蓬勃发展的时期,与企业同心同德;就是企业的发展中受挫,员工也能与企业共同奋斗,共渡难关。优化我们的管理方法,建立良好的企业文化是我们一直以来的理想,但它绝不是一朝一夕就能完成的伟大事业。他需要在长期的努力才能实现。因此公司的职能部门与企业也向着这个目标努力。我们各部门的管理工作如下:

酒店每月工作总结篇四

1、对本部门所需物品进行逐一领取,并对于暂时还用不上的东西统一入本部门库房集中管理,交由专人负责。

2、针对每个人的经验和个性重新定岗分岗,并制定出财产责任制度,把部门的每一个物品都责任到人,并进行日常整理。

3、跟进健身房、瑜伽室、台球室、乒乓球室、和麻将室所需设备的安装工作,务必保证每一项细小的环节都可以安全完美的完成。

4、对地下一层游戏室存在的问题和供应商联系,协调解决办法,对存在问题的电视和饮水机和电器供应商协调跟换,都在进行中。

5、对于阳台摆放的不合适的家具和家具供应商协调跟换,现已运走。跟进中。

6、针对地下一层潮气严重的问题,由保安部配合太开外面的窗口玻璃,现在情况好转一些,但见效并不理想。

7、影视厅的设备调试工作进行完毕,对于原先电影片源筛选后和供应商联系重新跟换片源,包括暂缺的2d电影资源和操作方法,目前跟进中。

8、配合景区的相关部门对康乐部的家具和音响进行测试和验收。

9、和瑜伽教练商讨瑜伽课程方面情况,并沟通还需解决的问题,现课程已基本确认完毕。

10、做出10天康乐部培训计划,准备下一阶段的培训,已上交。

11、组织培训关于健身房、游戏室、ktv的设备使用方法和维护细则。

酒店每月工作总结篇五

十一月份工作中客流量并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季。虽然面对淡季的到来,我们也不能时刻放松警惕,一定要保持一个“空杯”心态多学习,加强自身业务水平,认真、用心做好每一天的工作。

再过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳定,我们克服了种种困难,使前台部的工作逐步走入了正规。这个月我们一同克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务。

下来我将十一月工作做以下几点总结:

一、加强自身学习,调整工作心态,要对工作充满热情;。

因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量,做到做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习,再工作中进步。

二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。

我们酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系,虽然我们只有早餐,但是如出现问题,我们都必须要主动地和各部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的效益,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

三、解决纠纷,处理问题,服务至上。

由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让,树立“顾客就上帝”的工作思想,沉着应对,积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客人的刻意刁难,我们也要做到了忍耐的同时,微笑的面对,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。

新的一月即将开始,我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。

酒店每月工作总结篇六

总结写作应加强业务学习,包括学习做好工作总结的业务知识,怎样写财务工作总结?下面小编给大家带来,财务工作总结,仅供参考,希望大家喜欢!

首先,我非常感谢公司领导能为我们提供这次锻炼自我、提高素质、升华内涵的机会,同时,也向一年来关心、支持和帮助我工作的主管领导、同事们道一声真诚的感谢,现将一年来的工作总结如下。

工作方面。

岁月流转,时光飞逝,硕果累累的__年已悄然过去,充满希望的__年已然来临,本人于__年3月来到__a1标项目部,在公司领导及各位同事的支持与帮助下,无论是对于本职工作还是整个项目工程的了解都取得了一定的成绩,在这里表示感谢。

在__a1标项目部我主要的工作是材料会计及安全内业,对于这两种工作除了材料会计之外,安全内业是我第一次接触到的不同性质的工作,对我来说是全新的挑战。

材料会计。

材料会计工作是一项专业相当强的工作,作为材料人员,必须掌握一定的专业知识,借助先进的信息处理技术,才能搞好工程材料核算工作,这也是一名材料人员必须具备的基本素质和能力,至此,我遵照总公司“十制”、“五比五创”严格要求自己,努力加强学习材料基础知识、管理制度等,有压力才有动力,紧张而又充实的工作氛围给予我积极向上的工作动力,每当工作中遇到棘手的问题,我都虚心向领导和身边的同事请教,取别人之长、补自己之短,我深知材料工作始终贯穿于工程生产经营的每个角落,对于工程来说是相当重要的,从原始凭证的审核、记帐凭证的填列、材料会计帐簿的登记,到最终生成准确无误的材料会计报表,为相关领导部门了解材料状况、经营成本和现金流量,并据以做出经济决策,进行宏观经济管理提供真实、可靠的材料数据信息。

作为我来说最重要的就是坚持实事求是的工作原则,尽职尽责,认真完成自己份内的事情,此外由于__项目的特殊性,在公司领导及同事的帮助下,我还兼任着设备、安全科的内业工作及廉政建设、信息宣传、信息员回顾既紧张而又充实的一年时间,办公室等职务协助各个部门尽我所能去做工作,不仅锻炼了我的责任心,也锻炼了我的耐性,我以热情的工作态度来增强素质,以优质高效的工作成效来树立形象。__年我科室严格按总公司的管理流程落实“五比五创”,加强内部管理确保工程质量、工作效率,达到最佳效果。

光阴如梭,一转眼一年过去了,在领导以及同事的大力支持和关心帮助下,通过自身的努力,无论是在敬业精神还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高。本人能够遵纪守法、认真学习、扎实工作、以勤恳的态度对待本职工作。为了总结经验,发扬成绩,克服不足也算经历了磨砺。现将本年的工作做如下回顾和总结:

一、__销售出库单的审核,根据司磅员交来的销售出库单核对单价、重量、金额,单价与报价单核对;。

二、__增值税发票的填开:进入开票系统—发票管理—专用发票填开—发票号码确认—输入公司名称—回车—输入品名—输入数量—输入单价—选择收款人—复核人—打印—盖章,做到发票填开及时。

三、进项发票的认证。

四、在发票管理方面,随时查看发票剩余量,提前准备购买发票所需资料,及时进行发票填开。对已经填开了的发票进行清理和检查,并保管好所有的票据。

五、国税申报:核对进项税和销项税的合计数,确认无误后在电子报税系统新建报表中新增增值税纳税申报附列资料一和增值税纳税申报表附列资料二,在新建增值税纳税申报表,增值税销售货物及扣税凭证明细,只要把进、销项税导入进网上申报系统将自动生成报表,再建立固定资产进项税额抵扣情况表,一年中三月、六月、九月、十二月新建企业所得税得申报表。

每季度上传财务报表根据会计报表中资产负债表与损益表填写,固定资产进项税抵扣情况表根据本月固定资产发生的进项税填写。

增值税纳税申报表的提交及扣款截止日期为当月十五日,遇法定节假日顺延,具体时间看国家税务局各月份申报征收期限通知。(根据国家税务总局颁布的《征管法》没有在申报期间提交纳税申报表和扣缴税款将产生税额全部总额0.05%/天的滞纳金)。

六、地税申报:地税申报是在国税纳税申报表申报成功后进行申报,地税和国税的纳税时间最好是在当月15日前申报。

每月城建税、教育费附加、堤围费及印花税的申报,根据增值税申报数据在地税网上申报、扣款,打印地方税收纳税申报表(综合)一式两份。

每月个人所得税申报:先做好个人所得税申报表,再进入个人所得税申报系统申报,导出申报文件,上传到地税网上申报、扣税,之后打印个人所得税汇总报告表一式两份。

七、每月上报重点税源表:根据每月增值税纳税申报表进行填报上报数据及税收分析。

八、九宝记账凭证审核和制作,日常账务处理和月末账务处理等。

九、后勤人员工资的审核。

十、月末仓库的盘点。

在工作中也存在很多不足,主要表现在:本职工作上,由于经验和专业水平不足,有很多地方做的不到位,不够熟练。总之,在工作中我享受到收获的喜悦,也在工作中发现一些存在的问题,但和上级要求还有一定的差距,我愿在今后的工作中取别人之长,补自己之短,虚心向同志们学习,在工作上勇于奋进,在业务上不断学习,把今后的工作做得更好。

时间过得很快,转眼参加工作都快一年了。首先,我很荣幸能够成为公司的一员。在这一年多的工作期间,在公司各位前辈的指点帮助下,在其他相关人员的积极配合下,我与大家一道,团结一心,踏实工作,较好地完成各项工作任务。在公司工作的这一年时间里我在各方面都学到了不少有用的东西,对自己的业务能力有一定的提高。在做财务工作的'这段时间里,我更加清楚的明白了财务部门的职能作用。财务作为施工单位的后勤工作部门,合理控制成本费用,真实准确的反应各项成本费用,在项目运行中不断检测成本利润情况,为项目为公司的决策提供财务数据。财务工作必须以“认真、严谨、细致”的精神,有效地发挥企业内部监督管理职能是我们工作的重中之重。

在日常账务处理中,这一年多的时间我主要学习了一下业务:

1、在借款、费用报销、报销审核、收付款等环节中,我们坚持原则、严格遵照公司的财务管理制度,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。对发票要加以审核,对一些不符合公司规定的一些发票不予报销。

2、在凭证审核环节中,我们认真审核每一张凭证,坚决杜绝不符合要求的票据,不把问题带到下个环节。包括凭证的制定,打印装订等各环节都要有足够的细心,确保准确无误。

3、工程款的支付,一般按照请款单及时的上报公司,核对无误后正确支付。在这里对付款单位的名称,银行账号以及委托方等一系列问题都要加以注意。

4、每个月资金计划的制定。与经营部门进行沟通协商共同完成下个月的资金收支情况并及时填制好表上报公司。

5、成本控制每个月按时登记成本台账与项目成本检测表。循环滚动式检测项目各项费用,及时发现问题与公司上级单位和项目有关部门沟通。

6、平时积极完成上级领导布置的临时任务。与项目其他部门能够进行良好的沟通,积极配合,共同完成工作。

作为为财务人员,在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等方面还应尽更大的努力。20__年是我们共同期待迎接集团公司上市的一年。这必将对我们财务工作提出更细更为严格的要求,财务工作更是任重而道远。我将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,加强学习,以适应时代和公司的发展,与公司共同进步,共同成长!

在教育局和小学中心校的指导下,我校今年在财务工作方面做了不少工作,取得了一定的成绩,同时也有不足之处,下面作以总结。

一、脚踏实地,做好财务经常性工作。

健全民主理财小组,赋予相应的权利和义务,切实做好份内工作,不当摆设。

开学前,提前准备好行政事业性收费收据,广泛宣传最新的收费标准,严格按教育局财政局物价局的要求规范收费。

要按时记收入支出流水帐,随时与中心小学对帐,经费收支要在学校进行公示。要定期对学校帐目进行抽查或展评,接受教师的监督。

积极为学校服务,开学后尽快收齐发票,尽快报帐,不影响学校的正常教育教学工作。

每月将学校收入支出结存等情况打印公布,便于教师核对。

二、摸清家底,加强固定资产的管理。

本年,我们依据财政局、教育局的要求,全面核查、清理,对固定资产做了全面的登记,摸清了家底,并在此基础上建立了固定资产明细分类帐,增强了我校保护国有资产的意识,使固定资产的管理进入了正常化管理的轨道。

以后再增加的固定资产,随时登记,并刻了固定资产管理章,让校长在发票上签字,引起重视,增强责任心。

三、量入为出,增强收支按预算管理的意识。

根据小学中心校的要求,我校对未来一学期的收入,作详细的测算,对日常公务、教学业务、设备购置、校舍维修等几块支出根据学校规模作出最贴近实际的支出计划,逐级上报批准,并按预算执行。

四、财务公开,加大对财务的监督力度。

我校要“四上墙”,一是民主理财小组要上墙,二是收费标准要上墙,三是贫困生减免名单要上墙,四是每月收支情况要上墙。让财务工作公开、透明,接受教师、学生、家长和社会的监督,不能流于形式。

五、腿勤手勤,发挥核算和服务的职能。

报帐员每月按时将报表交给校长,使校长对我校的财务状况心中有数。同时,不怕麻烦,不怕多跑腿,争取让学校有票就能报销。

六、自我充电,提高自身业务素质。

经常通过各种形式进行业务学习,关注最新的财经制度的变化,学习相关的规章制度,学习新的农村义务教育学校预算编制,进行自我充电,工作中才不至于出现偏差。

一年来,我校财务工作成绩不少,但更看重的是不足之处。下一年,我要在预算的编制、执行、财务公开等方面做好工作。

今年中,在领导及同事们的帮忙指导下,透过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作潜力上都得到进一步提高,并取得了必须的工作成绩,现将本人一年以来的个人工作总结报告如下:

一、加强学习,注重提升个人修养。

一是透过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习贯彻党的路线、方针、政策,不断提高了政治理论水平。加强政治思想和品德修养。

二是认真学习财经、廉政方面的各项规定,自觉按照国家的财经政策和程序办事,三是努力钻研业务知识,用心参加相关部门组织的各种业务技能的培训,严格按照“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求,坚持“讲学习、讲政治、讲正气”,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自我的准则;始终把增强服务意识作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作;四是不断改善学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合潜力不断得到提高。

二、严格履行岗位职责,扎实做好本职工作,做好会计工作计划。

一年来,本人以高度的职责感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。

三、勤勤恳恳做好后勤服务。

作为一名财务工作者,我在工作中能认真履行岗位职责,坚守工作岗位,遵守工作制度和职业道德,做好财务工作计划,乐于理解安排的常规和临时任务,如为执法人员考试报到、做考前准备工作,完成廉政专项治理自查自纠状况报告及党风廉政工总结等文字材料的撰写。

在这一系列的工作中,我深知:作为一名合格的财务工作者,不仅仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐心的工作作风,同时体会到,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都就应用心做到最好,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。

酒店每月工作总结篇七

1.认真领会贯彻公司对治安安全的指示精神,开好每天的晨会习会,月总结会。

2.加强停车场都管理工作,确保到宾馆客户所有车辆都安全,对于宾馆住宿或临时车辆,一律要求保安员指挥到停车位上,并做好记录,摆放整齐,检查车辆,收费无误。

3.加强巡视工作,对重点设备重点区域进行检查,做到每两小时检查一次,对院内、大厅、楼层、顶楼、锅炉房、地下室、泵房进行认真检查。

4.加强监控室都管理,做到24小时有人值班,发现问题及时。

通知。

监视、登记、汇报。做到监防与人防同步。

5.两会前后期对进入院内可疑人员,闲杂人员进行询问、盘查、跟踪、排除。对入住的客人要求开包检查,对探访的客人要求来访登记。

同时企业的文化建设也是我们努力的方向,这就要依靠教育与培训工作,也要靠平时管理来渗透思想。达到政通人和、上下一心、荣辱与共。

在下个季度中我们仍然会继续紧跟公司步伐,依然会按照年计划执行,我们的任务任重道远,但“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。只要我们有坚定的信心,携手同进,谦虚谨慎,戒骄戒躁,我们的任务一定能超额完成,来回报我们的企业、回报我们的公司。

酒店每月工作总结篇八

总结写作要把"做什么"、"怎么做"、"由谁做"、"什么时候完成"等落到实处,怎样写保安工作总结?下面小编给大家带来,保安工作总结,仅供参考,希望大家喜欢!

在我们物业公司做保安班长的时间里,我认真的工作,积极的带领我们班组做好保安的工作,现在就这一年来的一些工作做一下总结,不但是一种回顾,同时也是反思自己是有哪些的不足需要去改进,哪些方面还能在明年做得更加的好。

日常的巡查,消防设施的检查,作为保安,我知道,要保护公司的人员和财产安全是我们的职责,同时也是必须要做好的,作为班长,我的责任更是更重,不再是像以前只是做保安员一个人做好就行了,现在我是要带领我们整个班组去做好,刚开始的时候,其实我也是很有压力的,但是领导信任我,提升我来当班长,那么我就不能去辜负了领导对我工作的一个支持,也是要去做好,这一年来,我们班组也是很好的把工作给完成了,同时也是积极的配合公司的一些大型活动的保安工作,确保了活动的顺利进行。

二、学习培训。

作为班长,我知道我要学的东西有很多,要管理好整一个班组去做好工作并不容易,这一年来我也是积极的去参加培训,学习一些管理方面的知识,并且也是组织我们班组一起学习,特别是一些保安最新的知识,以及消防的一些知识,让他们更懂得这份工作并不是随便在那站着的,而是有很多要学的,很多东西是需要我们去掌握的,才能更好做好我们的一个工作,而不是一直不学习,那样的话,很容易被淘汰,同时真的遇到一些事情发生的时候,也是不能处理好的。

三、人员管理。

这一年来,我们班组也是有人员的流动的,有老员工的离职,也有新员工的加入,这种情况其实挺不好管理的,毕竟有员工离职,其他人也是会有情绪的变化,毕竟一起工作那么久,同时新人的来临也是会再次的有情绪的一个波动,新人想要融入我们班组的集体也是不那么容易的,但是作为班长,老员工离职的时候,我也是很好的和其他同事聊天,了解他们的想法,确保工作顺利的进行,新人进来了,我也是积极的去培训,让其更快的掌握我们的工作,同时多去沟通,了解新人,让他们更快的融入到我们的集体当中。

一年的班长工作结束了,我知道我的管理做的还比较稚嫩,毕竟我做班长的时间也不是很久,但是我知道,我来年一定会有进步的,同时相对于之前,我的工作也是越来越做的好了,也是要在今后继续的发扬这种精神,让自己把班长的工作做得更好。

20__年即将过去,我们将满怀信心地迎来20__年,过去一年,是公司提升企业安全、服务品质的一年,也是保安部贯彻公司、管理处指标完成的较为理想的一年。以下就是物业保安个人年终工作总结。

一、培训资料方面:

保安部在20__年制定了《新员工上岗前的培训细则》、《班次岗位安排及巡逻路线的规定》、《办公楼大厅岗管理细则》;重新修改了《各岗位职责》;重新整理了消防《四个能力》、《保安员权限》、《保安员仪容仪表规范》、《保安员工作纪律》、《保安奖罚制度》等,并定期进行培训。

二、安全管理方面:

安防管理:本队严抓两出入岗对外来人员、外来车辆的登记制度,发现有漏洞马上整改,巩固安全防范措施;巡逻人员每小时检查单元门关闭情况,各队员随时发现随时关闭。6:00—20:00每小时巡视园区周边、地下车库及外围,20:00—00:30每小时巡视园区周边、各楼栋、楼顶、地下车库及外围等,00:30—6:00每小时巡视园区周边、各楼顶、地下车库及外围等,并做好签到及记录,如需整改以工作联系单的方式发给管理处派单。不足的是缺少了内部的安全管理,像出租房、公司这一类,此事因各部门配合做好登记、审查工作,以免混进不法人员,下一步进行这一方面的管理及改进。

三、消防管理:

20__年初本队在本管理小区的各个消防器材上贴上提示语和使用方法,张贴消防知识于各楼栋明显处;本队严格落实消防‘四个能力’,每月进行1—3次消防演练,让队员能熟悉和简单的使用消防器材;每月一次消防大检查,每日视查的工作;另本小区因多数消防系统故障,经报告业委会、房管局,20__年10月份对全部的消防系统进行了维修(现已经接近尾声)。不足的是办公楼中控室没有人员配置,希望能引起重视。

值此辞旧迎新之际,对一年的工作进行回顾,总结经验、查找不足,以利于在新的一年里扬长避短,再创佳绩。

年是贯彻实施《保安服务管理条例》的开局之年,也是市保安服务公司健康快速发展的一年。一年来,在保安协会和市公安局的正确指导下,坚持确保社会和谐稳定的核心服务理念,紧紧围绕保安协会和__市公安局的各项指示精神,认真贯彻落实年初各项工作部署,团结并带领广大员工以保一方平安为己任,开拓创新,拼搏奋进,狠抓思想教育和业务技能培训,加大队伍建设的力度,强化日常管理,竭尽全力为甲方提供优质服务,圆满完成了全年的各项工作任务,实现了社会效益与经济效益双丰收。目前,《保安服务管理条例》得到全面贯彻落实,保安队伍综合素质进一步提高,有效地履行了为__的经济社会发展保驾护航的职责,公司呈现出生机勃勃的活力和良好发展势头。

一、基本情况。

公司现有在职员工439人,(男345人,女94人;汉族358人,少数民族81人),其中管理人员__人,保安管理部357人,护运中心61人。全年共执行临时性值勤任务1300多人次,消除各类安全隐患40余起,抓获小偷8次,挽回经济损失10余万元,做好人好事近百次,有效地维护了一方平安,得到人民群众的广泛拥护与一致支持,全年收到表扬信、锦旗10余面封。

二、下半年主要工作。

1.加强教育培训,队伍综合素质进一步提高。

2.强化相关制度的学习和训练,队伍工作能力进一步加强。

3.完善防范机制,安全说话任务圆满完成。

4.强调安全运行,护运中心实现健康发展。

5.坚持改革创新,市场服务能力稳步提升。

6.开展家园建设活动,公司形象建设取得重大进展。

三、存在的问题与不足。

一年来,在协会和市局的大力帮助下,在社会各界的支持下,公司各项事业全面发展,取得了出色的成绩,但也存在一些不足:一是对新队员培训工作不够及时。由于新队员招收零散,新队员的上岗培训主要采取边上岗边培训的方式,培训还不够系统规范,在培训力度上需要加强和完善,员工的整体素质还有待于进一步提高;二是由于今年当地物价上涨过快,员工工资相对较低,出现人员流失率较高的情况;三是员工的业余文化生活不够丰富,党、团员骨干的先锋模范作用未能充分发挥,企业文化建设有待加强。

以上是对公司上班年工作情况所作出的一个总结,希望在接下来的运营中,公司能够再创辉煌!

安全稳定中心在学校正确领导下,本学期安全工作本着?安全第一,预防为主?的方针,切实加强安全工作管理,以创建安全活动为载体,以维护学校稳定和营造良好的治安环境为重点,认真贯彻落实各种安全会议精神,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教师关心和支持学校安全工作的局面。从而切实保障了师生安全和财产不受损失,维护了学校正常的教育、教学秩序。

一、主要工作。

(一)加大管理力度,做到四个落实。

学校把安全工作放在第一位,真正落实到具体的工作中,切实把安全工作列入重要的议事日程,认真做好四个落实。

1、组织落实。

我校以提高安全意识为主线,建立和健全了学校安全领导小组,从上学年成立安全稳定中心以来,进一步细化本中心人员的职责,分工明确,责任到人,提高了驾驭和控制校园治安局势能力。

2、制度落实。

为规范学校安全管理,我校建立了一整套学校安全管理制度。通过建章立制,达到规范师生行为,增强师生安全意识的目的。教学楼内安排教师轮流值日,值班领导定期检查,并记好值日记录。及时发现处理问题,确保学生安全。通过细化管理,使学校安全管理网络覆盖到校园的每一个区域,每一个角落,每一个时段,使安全工作制度化、规范化、常态化。针对学校有可能发生的意外事件,我校对火灾、交通安全事故、食物中毒事件、突发治安事件、体育活动事故、自然灾害事故、校园暴力事故等突发的公共事件,制定了相应的应急预案,明确了应急救援队伍和应急处理的流程及具体方法,并通过消防安全疏散演练及夜间逃生应急演练提高全体师生的应急反应和救援水平,最大限度地保障师生的生命财产安全。

3、责任落实。

明确校长为学校安全工作第一责任人,坚持做到安全工作校长亲自抓,分管领导重点抓,实行?一岗双责?及专兼职人员安全工作责任制,与全校教师签定安全责任书,层层落实、责任到人。定期展开校园安全排查,对查出的安全问题,坚持?谁主管,谁负责;谁检查,谁负责;谁验收,谁负责?的原则,限期整改。

4、措施落实。

要求值班人员认真履行岗位职责,加强对学生课间活动的指导和监视,防止意外事故的发生。加强安全检查,及时排除安全隐患。定期组织有关人员做好常规检查;每月进行一次安全隐患大排查;坚持每周召开学校安全会议制度。安全教育常规化。利用升旗仪式、班会等多种形式进行安全教育,各学科注重课堂渗透、各班开展以安全为主题的团队活动,做到了安全教育常规化。

(二)明确工作思路,做好四种预防。

学校安全工作的重点是预防为主,坚持主动。

1、健全突发事件应急预案、地震应急疏散预案、预防流行病预案,定期组织相关人员分析、排查可能影响学校安全稳定的因素,积极采取防范措施。

2、组织领导思想到位,绷紧安全弦,将安全工作纳入学校行政会的必备议题和议程。并及时传达上级部门安全工作会议精神,认真学习贯彻上级有关文件通知精神,提高全体教师的安全防范意识。

3、做好各类矛盾与纠纷的排查处理工作。对校园内发生的矛盾纠纷等偶发事件能及时、耐心、认真地调查,坚决、果断、妥善的处理。

4、开展常规检查。开学之初,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。8月28日,安全稳定中心在学生发展中心、教师发展中心、后勤服务中心的共同配合下对教学楼、危化品室、学生宿舍等的安全进行了大检查。同时,积极配合卫生局对学校直饮水卫生进行检查。本学期多次对学生宿舍管制刀具进行清缴,在12月,学校对安全用电进行防火安全检查,学校还不定期对周边安全进行检查等。

(三)深化安全教育,树立安全意识。

要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我校以安全主题教育为重点,经常性对学生开展安全教育。本学期主要通过我校60周年校庆这一契机,进一步提升强化学校安全管理工作。通过每次升旗仪式国旗下的讲话;制办安全专题黑板报及班级文化墙;邀请法制专家进校园开展安全知识讲座;举办心理健康教育讲座;观看电梯安全、毒品危害等教育视频;开展多次专项主题班会;举行交通安全、用电安全手抄报比赛;开展迎新消防趣味运动会。通过这一系列活动,增强了全校师生安全防患从身边做起的意识,使师生们更加深入了解了加强自我保护构建和谐校园的重要性。

(四)加强综合治理,净化育人环境。

我校本学期来在抓校内整治的同时,狠抓周边环境的治理。

1、联合派出所维护学校及周边地区治安秩序,创建平安校园。我校与校园支队、交巡警支队、南坪镇派出所、花园路派出所联系,在他们的大力支持下,我们较有效地解决了校园周边流动摊贩和354乱停车等现象,使校外周边环境得到了进一步的净化。

2、联合交巡警对学校上学、放学期间交通拥堵进行疏导,并打击违法载客的车辆。联合学校行政值班干部、学生发展中心设立专门的交通安全岗,保证学生上学放学安全。

3、联合综合执法对周边商贩进行治理。对校园周边占道经营行为、卫生条件不合格的饮食摊点取缔整治。

4、向教委争取,加大安全实施的投入,本学期更换全校的消防设备、应急灯等安全器材,将校园监控摄象头全部升级为高清镜头,储存时间由原来的30天延长至90天,在教学楼、艺术楼、宿舍楼、实验楼都竖齐了疏散标志牌。从物防上保障了全校师生的生命财产安全。

二、存在不足。

虽然我们在安全工作上做了不少事情,也使得我校安全稳定工作得以加强,但是安全保卫工作的难度越来越大。

一、以人为本,提高保安队伍整体素质。

保安服务是一项特殊的服务性工作,企业要不断发展,关键是人员素质的高低。为此,公司坚持“以人为本、服务至上”为工作理念,狠抓保安队伍建设,不断提高保安队伍整体素质。一是严把“进人关”,在招聘人员方面,严格面试、政审关,按条件录用,对新招收的保安人员严格按照:岗前培训、班长带班实习,实行传、帮、带制度。二是要求各部门要定期或不定期开展军训与消防演练,以增强队员的体能和应变能力。三是树品牌,公司每半年度评选一次品牌保安员、品牌班组,被评选上的班组及保安员发放证书及奖金,以增强保安员爱岗敬业的意识。四是关心保安员的衣食住行,大家来自全国各地,公司领导始终将解决保安员的衣食往行当作一件大事来抓,公司为各驻点保安配置电视机18台、热水器11台、空调7台,电饭煲33台,有条件的为保安人员租集体宿舍,配专人为保安办理伙食,让大家感受到保安大家庭的温暖,使大家能够安心工作,确保受保单位安全。

二、规范管理,做好各项保安工作。

为了提高队伍的整体素质,公司将队伍的规范管理放在第一位。公司领导遵循以“三抓三定”为核心的管理模式,三抓为:抓队伍、抓思想、抓工作;三定为:各受保单位的重点要害部位要做到定人、定岗、定职责。公司制定每周一为部门工作汇报例会,各部门汇报上周工作情况及本周工作安排,对在工作中遇到的难题及时在会上提出,公司领导根据实际工作情况做出解决方案。周二为部门保安员例会,由各部门负责对公司的各项工作计划进行传达与部署,使保安员能够做到各项工作目标明确,对公司的任务心中有数,行为有章可循,队伍整体综合素质得到了提高。全体保安员工作认真负责,勤勤恳恳,受到了受保单位领导的一致好评。

三、清理整顿,专项整治工作取得成效。

为了切实有效搞好今年专项整治清理工作,认真落实市委创建“平安福州”战略构想,全方位推动社会治安综合治理,进一步规范保安服务市场,加强我保安队伍建设健康有序发展,我们先后出动督察调查模底15次,参加人员有30人次,调查模底共发现本辖区非法保安组织有22家237人,其中企事业单位7家35人,物业管理公司15家202人。我们在调查模底的同时现场均对单位领导进行有关市“五局”榕公综(__)24号文件,市局榕公综(__)79号文件等的宣传和做耐心细致的思想动员工作。同时我们还重点进行专项整治,先后专项行动12次,参加人员33人次,先后发出整改通知书14份,并现场再三对单位法人代表进行上级有关文件的宣传和思想教育工作,由此先后纳入联建托管与派驻的共有联建9家78人,派驻1家7人(联建企事业单位2家8人,联建物业公司7家70人。整治查处共有12家单位152人,不再以保安名义称呼。专项整治工作取得一定成效。

四、严格督察,落实各项规章制度。

公司根据保安工作的实际情况,强化以人为本的管理,在严格管理的前提下,不断落实各项规章制度,对各项规章制度进行跟踪督察。公司实行三级查岗制度,不定期不分昼夜抽查各受保单位的保安工作情况。__年公司派出督察600多人次,出动以防火、防盗为重点的安全防范检查100多人次,发现不安全隐患78次,提出整改意见78条,已整改77条,整改率为98%以上。各驻点保安人员都能够自觉遵守各项规章制度,认真做好各项保安工作,确保了受保单位安全,受到了受保单位的认可。

酒店每月工作总结篇九

尊敬的各位领导:

您们好!

伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家身体健康,工作顺利。回顾20xx年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层主管晋升为十一分店风味餐厅的厨师长。在这里,我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下:

十一风味餐厅9月1号试营业,3号正式营业。

我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口,两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定,成本合理,效果很好。另有一个饮料窗口,成本占75%以上,作为辅助。在葛经理的领导下,9月下旬、10月初其他档口有所调整:1档营业额偏低,由我协助改为零点小炒,现炒现卖,起到了很好的效果。1档厨师调往4档。1档调进了新厨师,能力马上提高。营业额有了200----300元的提升。之后把1档的厨师调到5档,把5档的厨师调到1档,营业额由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4档调整后,营业额由1600元上升到了20xx元左右。

为了解决配菜员工不足的问题,把6档员工调整到切配间,主盯配菜。为支持唐山店的发展,我店在对现有员工做出合理分工的前提下,把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作,营业额基本稳定。

小时工代替普通工种,把有能力的厨师调去加工新出品,另设饼类窗口,由厨师带领服务员制作,逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化,人员利用最大化。

调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了我店菜品品种8种,提高了员工的售卖水平,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。

作为厨师长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐师生的饭菜质量。

严格执行公司的`各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

由于刚做团餐厨师长,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导和各位同事多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

1、展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我校师生提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

2、多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

3、严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。如果公司能实行绩效工资制更好。

以上是我在新的一年里的工作计划,如有不妥之处,希望各位领导、各位同事多多提出宝贵的意见,谢谢大家!

××分店××餐厅,××敬呈,恭祝冬安。

酒店每月工作总结篇十

9月,xx大酒店质检部正式成立。在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。总结9月份的工作,我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时,更要找出不足之处,并加以改进。现将9月份的工作总结如下:

在9月中,质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头称赞和书面表扬。质检部在管理中采用走动式管理,注重细节,不留死角,将问题消灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。

在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。在9月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。

对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作积极性。对于员工在工作中出现的问题,我们采用先说服后教育再处罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的认识,并积极配合我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象,质检部按照酒店规章制度,给予相关部门及责任人严厉的处罚,增强了酒店员工遵章守纪的意识。

以上是对9月份成绩的总结,但我们也发现了一些不足之处。例如:处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题,及时改进,在今后的工作中力争做到完美、高效。

今后我们会继续将管理和创新放在首位,将百乐门大酒店的未来点缀一新,相信酒店明天将更加辉煌!

酒店每月工作总结篇十一

本月份就快结束,回首这个月的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,现就本月的重要工作情景总结如下:

一、虚心学习,努力工作。

(一)在这个月里,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。

(二)注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,经过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地完成任务。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮忙指导下,不断提高,逐渐摸清了工作中的基本情景,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。

(三)爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用。

二、心系本职工作,认真履行职责,突出工作重点,落实销售目标。

(一)主要精力做好干熄焦和矿热炉方面余热发电项目。

(二)周边的水泥行业严重过剩,拥有良好的石灰石资源,建成15条旋窑生产线,后期水泥厂都在缓建中,致使水泥项目没有可跟踪的及无发电项目可做。

(三)经过xx公司介绍,认识高xx公司的张总(老板的弟弟)及集团的董事长高总,让做好技术方案和投资性经济分析,国庆后去约见老板,具体是哪种模式没定下来,要继续加强工作。

三、

主要经验和收获。

在这个月的工作中,完成了一些工作,取得了一些收获,总结起来有以下几个方面的经验和收获:

(一)仅有摆正自我的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。

(二)仅有主动融入团体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中坚持好的工作状态。

(三)仅有坚持销售原则,落实好销售工作,认真做好本职工作,才能及早签单。

(四)仅有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

(五)要加强与客户的交流,要做好与客户沟通,解决好客户的要求。

四、加强检查,及时整改,在工作中正确认识自我(一)开展常规反省,不断的提高自我的思想认识和知识水平。

(二)经过这样紧张有序的一个月,我感觉自我工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一新的月度,又从无限简便中走出这一月度,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的职责心是如何重要。

(三)在这月的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自我在思想认识和工作本事上有了新的提高和进一步的完善。

(四)在日常的工作中,我时刻要求自我从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

(五)回顾这个月的自我的工作情景,扪心自问,在诸多方面还存在有不足。

所以,更要及时强化自我的工作思想,端正意识,提高销售工作的方法技能与业务水平。

五、要定期召开工作会议。

兼听员工的意见,敢于开发新方法,总结工作成绩与问题,及时采取对策!

六、存在的不足。

1、对内部关系协调还不够,要从思想上加以提高,为企业创造良好的工作环境和形象。

3、工作还不够细致,有的关系还没有做到位,沟通本事和细致程度还需要加强,在新的月度里面争取有更大的改变和提高。

4、发掘和开发客户资源不够,跟踪的项目信息不够,尤其是潜在客户和目标客户,领导交代的任务没有及时完成,执行力度不够。

5、对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

七、下步的打算。

针对工作中存在的不足,为了做好下一月度的工作,突出做好以下几个方面:

(一)进取搞好内部的协调工作,进一步理顺关系。

(二)加强新知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益。

(三)利用好长林公司的关系,做好高义钢铁公司的干熄焦项目。

(四)加强利用中介的.资源和关系开展好客户的开发。

(五)加强基础工作,强化销售的创新实践,促进销售水平的提升。

在今后的工作中严格地要求自我,在工作中要不断创新,我相信:在上级的正确领导下,xxx的明天更完美!

酒店每月工作总结篇十二

进入xx公司已有2个月的时间,回首往事,有过紧张,几多的欢乐。我和我的团队拼搏过,努力过,在东阁公司我经历了从以前的一个玩世不恭到公司总监转变,感谢公司对我的培养和信任。现将工作中出现的情况及下个月的工作打算总结如下,以期能有指导日后工作推进之意义。

一、总结过去这一月来工作中的不足,现剖析如下,以自勉:

1、个人工作方面:

(1)在20xx年5月底我被任命为公司总监,在个人工作方面由于事务性工作和与部门之间协调性工作量的加大,日常下小区的次数有所下降,对小区的实际真实情况没有认真了解,对小区的情况反馈没有掌握真实性,导致回传信息失真。

(2)另外一个体现就是在一些具体的个人业务养成方面,对新接待客户的回。

访深度剖析和老客户的维护上面做得不够精细。对竞争对手的产品分析不够深入,对市场情况的了解不够主动不够认真。

2、设计部内部管理上的疏漏。

(1)设计部人员专业培训和课外知识不到位。

虽然在前期,对到岗的设计师进行了系统的培训,但在后续的专业培训跟进方面没有做到位,导致设计师你说什么他都知道(因为培训过),你说什么他又不知道(因为他忘了),所以持续的、不间断的学习和培训将是后期工作的一大重点。加大力度搭建专业人才培训、考核。

(2)业务信息渠道狭窄,市场拓展能力不足。

我们的业务量没有大的发展,体现我们业务拓展的不足:信息范围局限,渠道单一狭窄,缺乏规范管理;信息甄别随意,跟踪手段简单,缺乏系统策划;市场拓展思路不宽广、手段不丰富,单兵作战能力不强,综合技能有待提升。

(3)工作细节控制不足,导致综合效益不高。

通过2个月沉淀,企业治理日益完善,企业文化不断积累。但是今天的东阁人,还没有专业操守和责任心,没有工作热情和拼搏精神,虽然到处都是他们忙碌的身影,也拉来了客户,但是由于我们的工作精细度不够高,细节控制尚有不足,导致综合效益不理想。比如:拉来业务单子,但是前期品牌导入意识和脱节的现场配合;交了定金等出图,但是图纸的理念和方案又打动不了客户;等等。

3、客服中心。

(1)前台接待对客户不够认真,导致客户第一印象不深入。

前台礼仪接待不够专业,没有对公司企业文化进行深入理解,对客户的前期引导不到位,导致客户对公司品牌不够了解,没有品牌信任度和品牌附加值。比如:对公司的成立时间、公司所获得的荣誉、公司的实力、公司在目前市场的认知度及竞争品牌的不了解、不熟知等等。

(2)老客户维护工作滞后,导致老客户推介率下降。

培养一个老客户的忠诚度,是一个企业长久发展的法宝,开发一个新客户的难度和成本大于维护老客户的反复购买力和推介率。而往往我们疏忽了这一点,而导致客户的推介率大大的降低。施工过程中严把着质量关,售后维修要积极妥善。日常对老客户要做好维护,比如:日常的祝福短信、天气提醒、节日的祝福贺卡等等一些细节营销,维系老客户与公司关系,也可以第一时间得到老客户样板房的提供。

4、我自身的缺陷。

(1)不细心。

考虑问题太少不够精细,该考虑的问题没考虑到,不该考虑到的问题多考虑了。遇事没有系统的分析,而盲目的来下定论。这种性格会对个人威信的自我树立相当不利,亟待改之!

(2)脾气太急躁不够沉稳。

具体工作业务部计划如下。

1、注重企业人才建设,增强企业竞争力。

制定完善的公司品牌文化说辞,加强前台接待和设计部全体人员的学习,使公司品牌价值充分体现在日常的接待中。首先培养员工对企业的忠诚度,再用他们的激情和对公司的热爱来培养客户的忠诚度。

2、合理利用经营资源,加强经营配套服务意识。

为了更好地服务客户,提高客户签单率,客服中心拟制定《客户管理制度》,针对新老客户的实际情况和工程的特点,和设计部从不同风格设计师安排、设计方案、项目经理安排等方面给予专业的建议和相应的服务,做好每一个细节使客户充分满意。

3、以经营为核心,整合资源,推行全面营销模式。

根据“蓝海战略“的定位,我们应采取更加灵活有效、更加务实的措施、更科学的运营管理、更优质的服务,转换经营机制,优化工作流程,强化服务意识,拓宽视野,使双套餐产品在市场上能够打响。

4、落实教育培训工作。

在补充建章立制后,利用早班会、培训课等各种方式狠抓教育培训工作通过教育培训,使员工按制度办事、遵纪守法的观念要有质的提高。从而实现了全体员工接到任务后都能满腔热忱、任劳任怨的努力完成。8月份目标,完成5个单,量房率达到30户,意向客户18户,完成13万的任务。回顾过去的一个月,我们做的不好,但是也使我们认识到了市场不公平的竞争激烈性,我们在过去的一个月里有一点失败,也是我深切认识到我工作的不足。在新的一个月里我会严格执行公司的工作标准,配合好周副总及所有部门领导的工作,认真做好设计部和客服中心的工作制度制定和完善,并认真督促和完成。全力以赴在新的一个月里完成公司的目标任务。

酒店每月工作总结篇十三

回顾一个多月的工作,写出自我这段时间来的工作总结,主要有以下几条:

一、仓库保管员的工作。

1、配合部门同事负责仓库缸配件上油、防锈及除锈工作及各项记录工作;

2、配合部门同事负责仓库缸配件的入库、出库工作,按标准操作程序做好各项工作及记录。各类材料的发出,采用先进先出法。

3、配合部门同事负责手动压机配件的入库、出库工作。

4、配合缸装配车间的领料工作,及时填写货位卡,核准现场物料等。发现问题及时汇报,改正。

5、做好各类物料的日常核查工作,对各类库存物资进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。

6、仓库现场工作务必严格按照5s要求。

7、配合同事负责仓库收货员的工作。物料进仓时,仓库管理员务必凭送货单、检验合格单办理入库手续;拒绝不合格或手续不齐全的物资入库。

8、入库时,仓库管理员务必查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时务必在短期内通知经办人员负责处理。

9、收料单的填开务必正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致。

10、物料进仓后,应及时下转。

二、sap系统操作。

1、学习仓库migo收货及退货。

2、学习sap常用的事务代码。

三、配合其他的工作。

1、柱塞及拉杆的入库,领料工作及做好相关记录;

2、进口物料的开箱入库、领料工作及做好相关记录;

3、协助同事做好盘点工作;库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。

4、配合保管员做好出库、退货、搬运工作。

酒店每月工作总结篇十四

时光匆匆,充满期望的11月在孩子们的喧闹声中结束了,回顾这个月,我想就自我的工作情景做以下总结。

一、开学前我跟班上的两位教师进行了家访。

经过家访我们了解到本班幼儿情景本班幼儿共27人,男孩:12人,女孩:15人,有4名幼儿是新入托。大部份幼儿都是上过小小班,对园内生活有了必须的经验和知识上的准备,但因为孩子们都放了一个漫长的暑假,所以在回幼儿园的情绪上都有不一样的变化、不稳定。首先我们先稳定幼儿情绪,让孩子喜欢上幼儿园。我们每一天都跟孩子们介绍幼儿园的情景,带他们到幼儿园周围走走,让他们去玩玩,在平时我们常常表扬独自上幼儿园不哭不闹的孩子,让其他孩子模仿,对有提高的孩子用抱一抱,摸一摸,笑一笑等亲密的爱抚动作,把孩子的依恋家人的感情转移到教师的身上。一个月下来,我发现哭闹的孩子少了,乐意来上幼儿园的多了,入园情绪有了明显的提高。异常是肖恒小朋友,他此刻每一天都能高高兴兴地上幼儿园,跟教师打招呼,跟妈妈说再见。

二、在教学方面。

我们根据幼儿的年龄特点,开展了“嗨,你好”的主题活动。在活动开展的过程中,我和本班的教师选择了相关的教学资料,布置了与主题相匹配的环境,做好课前准备工作。运用儿童化的语言及趣味的情景导入活动,使孩子们愿意跟教师学,乐意主动的去探索。

三、在生活自理方面。

大部份幼儿都能自我吃饭、喝水、入厕、洗手。午睡方面的质量也比较好,但有个别幼儿在午睡时要教师叫起来小便。本班幼儿挑食比较严重,有很多幼儿不喜欢吃蔬菜。针对此我们经常说:“火车开了,开到山洞里去了,快张大嘴巴吧。”“你的牙齿真有用。”“你的嘴巴可真大啊。”一个月下来,孩子们都有了提高,异常是:晓岚,她每一天吃完饭,都高高兴兴的告诉教师我吃完了。在摆鞋子方面,我用儿歌“左的鞋是鞋爸爸,右边的鞋是鞋妈妈,爸爸和妈妈要说悄悄话!”来引导孩子,由于语言的加入,孩子们很快就在儿歌声中学会了摆鞋。经过一系列活动,我觉得小班孩子的生活习惯有了良好的开端。

四、主动与家长沟通,做好家长工作。

每一天我都会利用早送和晚接的时间主动跟家长了解幼儿在家的情景,让家长也明白孩子在园的情景。对于一些异常的幼儿,我还会利用电访跟家长沟通,每个星期我都会认真写好《家园联系手册》并定时发放给家长。

五、不足支处。

孩子们虽然在各方面都有了不一样方面的提高,但在生活自理本事方面还要继续加强,还要培养幼儿的观察本事和语言表达本事。

酒店每月工作总结篇十五

1、认真执行总公司采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及时、适用,合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时。

2、熟悉和掌握市场行情,按“质优、价廉”的原则货比三家,择优采购。注重收集市场信息,及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进。

3、严把采购质量关,物资选择样品供使用部门审核定样,购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。

4、加强与验收、保管人员的协作,有责任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受损失。

5、完成领导交办的其它各项工作。

1.订购单的下达。

2.物料交期的控制。

3.材料市场行情的调查。

4.查证进料的品质和数量。

5.进料品质和数量异常的处理。

6.与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。

还有下面的。

1开发合格供应商及与现有合格供应商保持紧密联系。

2询价,比价,议价,且适时,适量,适质。适价购进公司所需材料。

3供应商日常评鉴及考核管理。

4依据用料需求发出订单及交期跟催。

5与供应商协商如何处理来料异常。

6配合采购经理达成部门目标。

7提供快速准确的报价给客户。

8提供最新的市场行情并参与采购决策。

9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采购成本。

10以最快速度处理品质异常。

11每日订货追踪日报表之制定。

12跟催当日及明后两日物料状况。

13依据sq下达po单。

14新供应商开发及新机种物料的询价,议价,比价。

1)作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。

2)采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

3)采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。

4)控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。

5)采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(moduler),促销商品应注明其陈列方式。

6)采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息。

7)采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。

8)采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。

9)采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。

10)采购人员必须适时开发新商品。

11)采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。

12)采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。

13)采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。

14)采购应了解商品特性,并突显其特性。

酒店每月工作总结篇十六

非常感谢_总,_总和_经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领诸多员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的具体工作总结如下:

一、经营方面。

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和营养食品。

二、管理方面。

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面。

菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面。

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面。

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!

酒店每月工作总结篇十七

酒店服务是一个高度关注顾客需求的行业,每个工作人员都需要时刻保持专业服务态度,接待客人并提供优质的住宿服务。为了更好地提升酒店服务水平,许多酒店启动了每月心得体会活动,总结过去一个月的服务经验,探讨不足之处,制定改进方案,同时,通过员工之间的分享与交流,激发员工的工作热情和创新精神。本文将从酒店每月心得活动的意义和作用两个角度出发,详细探讨这一活动的必要性。

酒店需要开展每月心得活动的意义在于,通过对过去一个月的服务经验进行总结和归纳,能够找到服务中的问题和短板,对已经取得的成绩进行肯定和鼓励,也可以避免过去的错误和缺陷在未来的服务工作中重复出现。此外,每月心得体会活动中的交流和分享,能够增强部门之间的讨论和合作,以及员工与客户之间的沟通和理解,为酒店提供更好的服务和产品。总之,每月心得体会活动有助于提高员工的服务意识,提升工作积极性、团队协作和服务质量。

酒店每月心得活动的作用在于:一方面,它能够促进员工之间的互相了解和交流,激发员工的创新精神和工作热情,通过交流分享服务中的好与坏,使员工互相学习,达到业务水平的提高,另一方面,每月心得体会活动能够加强酒店与顾客之间的沟通和理解,顾客反馈的意见和需求能够得到及时的传递和反馈,酒店也能够在服务表现中得到各种好的建议,提升自身的业务素质和顾客满意度。同时,酒店更好地管理性格各异的员工,把员工的长处、才能、性格和善恶都考虑在内,让每一位员工都能发挥所长。

酒店每月心得体会活动的开展还需要考虑到一些注意点:一是组织好具有针对性的主题分享活动,让员工能够对问题有所分析和解决方案寻找;二是完善提供服务评价的机制,顾客的评价需要得到及时的处理和反馈,避免问题进一步恶化;三是要有足够的公平性,避免遭到偏见,充分尊重每位员工的工作和服务贡献;四是有组织地制定实施方案,确保每一个小细节都得到足够的付诸实践。这样,每月的心得活动才能够取到应得的效果。

第五段:总结。

在酒店服务的行业中,高品质的服务是吸引顾客的重要因素之一,每月的心得活动为员工提供了一个交流和分享的平台,也促进了探讨和总结过去一个月的工作中的突出问题。酒店可以借助这些心得来升华自身的服务理念和工作标准,进一步完善建设,提升顾客的住店体验,让酒店能够在激烈的市场竞争和审美标准中焕发出更多的生机和活力。

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