总结可以提高我们的思维能力和组织能力,是我们在学习和工作过程中的重要技能。写总结需要注意语言简练、准确,力求精炼表达,让读者容易把握主要观点。下面是一些总结的范文,供大家借鉴和参考。
年味愈淡的初二篇一
年味淡了吗?我想,并没有,只不过是换了一种方式呈现。
29号回家,大老远看见,站在门口等候我们的,依然是笑容满面的爷爷奶奶。把手里提着的几大袋子年货放进厨房,便有一杯热气腾腾的豆子茶递过来,吮上一口,长时间坐车的不适一下子就被驱散,全身上下流过一股暖流。
大年三十,吃团圆饭,自是鸡鸭鱼肉摆满一桌,爷爷奶奶总想给我夹满所有好吃的菜,无奈,但也温馨。
烟花少了很多,大概是人们环保意识都提高了的原因,但家里有几个小孩子,依旧还是要放一点玩玩的。和弟弟妹妹一起挥舞着烟花棒,就好像还是那个天真的小孩。远处响起别人家的大型烟花,火花升起来,嘭的在天空中炸开,震耳欲聋,两岁的弟弟害怕,扑到我怀里。看着他捂着耳朵,又睁大眼睛好奇地观望的模样,我忍不住笑了,便也用手捂住他的耳朵。他便慢慢的放下自己的手,兴奋地拍着挥舞着。五彩的烟花在漆黑的夜幕中,好看极了,心里莫名的涌动着一股暖意。
趴在床上等着春晚开始,有人便提议开黑玩游戏,各种尖叫声、欢呼声此起彼伏,无论赢输,都很开心。春晚一如既往的丰富多彩,看到自己喜欢的偶像,就想向周围的人都宣告一遍,手舞足蹈的,引起一阵阵欢笑。而微信群里也发起了红包雨,抢的忙不过来。
也不知昨天晚上几点睡着的,一早醒来,枕头边已有了一个红包,妈妈走过来说:“快起来,去拜年啦!”立刻就想到,一定是妈妈趁我睡着时塞的,满满的幸福感都要从嘴角溢出来。
迎接各种亲戚,收到各种红包,也依然没变。妈妈靠在床头,和在外省的舅妈视频聊天,互道祝福,又拉着我去说新年好。看着屏幕里的舅妈,仿佛就在眼前,心里也很是感动。
年味,从未变淡,而是在时代的变迁中,添上了新的元素。只要陪伴在身边的还是最亲近的人,年味,便只会越来越浓。
年味愈淡的初二篇二
今天,是大年三十。早上,我们全家来到了外婆家,我的亲人们团聚在了一起。接下来,大家一起挂红灯笼,贴春联,置办年货,买新衣服,买爆竹烟花……忙得不亦乐乎,屋里屋外,散发着一股浓厚的年味。
晚上,大家都聚到了一起吃年夜饭,各种各样的美味佳肴陈列在桌上,每一盘菜都像艺术品一样,让人舍不得吃。大家畅谈这一年里趣事和收获,个个面露笑容,仿佛一切不美好的心情都在这一刻烟消云散。亲情团圆里,我看到一股浓厚的年味。
大人们高兴地来到麻将桌前,玩起了麻将。但输赢在这一刻已经不重要,重要的是心情。孩子们则打开了电视。现在,所有的节目都是与过年有关,我又感受到了浓重的年味。
大家“全副武装”来到楼下,干嘛呢?放擦炮啊!弟弟先用打火机点燃擦炮的头,让擦炮在手中燃烧三秒,接着便立刻把它丢入池塘。只听“嗵”的一声闷响,水花便被擦炮溅到半空之中。他又把擦炮往地上使劲儿一扔,擦炮“啪”的一声惊响,便立即爆散开来,四周弥漫着呛人的火药味儿。
我看到弟弟玩得这么开心,于是也试着玩了一个擦炮。没想到我的胆子越玩越大,最后竟然超过了弟弟玩炮的胆子。我把擦炮放进烟盒里,结果把烟盒炸成三半;我又把擦炮插在泥土里,一点,便撒腿就跑,结果把泥土炸了一个小洞。
我们又一起点鞭炮,放烟花,听着鞭炮噼里啪啦的声音,看见烟花在空中交绘出一副美丽的图画。从空气中的火药味中,我嗅出了一股浓厚的年味。
快到十二点了,即将敲响新年的钟声。“3—2—1”,鸡年到了!窗外数不清的烟花在夜空中绽放,天空如同白昼般亮丽。一声一声,一下一下,震醒了黑夜,划亮了长空。四面八方轰然炸响的鞭炮声,空气中的硝烟的味道,那也是年的味道,是人们喜悦的味道。我看着那绚丽的烟火,也在心中默默许下了心愿。
年味愈淡的初二篇三
《年味为何越来越淡》写出了现实生活中存在的实际情况,大多数人常常会借着一个“忙”字,忽略了自己的生活习俗,忽略了自己的文化基因,更缺少了一种地域风情的特有文化,心灵缺少了对春节这个传统节日的敬仰。
春节,是我国传统风俗文化中的重要节日。在这个节日里,显得吉祥而喜庆。人们习惯将这个春节称为“过大年”,从腊月二十三的小年开始,一直要延续到正月十五的元宵节,才算结束。春节,在一年里的所有节日中,是最隆重、最喜庆的。人们在欢庆的新春中,把美好的愿望寄予其中,家家户户参与,全民同乐,通过拜年、走亲戚、欢聚、组织文化活动等形式,展示了人间“辞旧迎新,阖家欢乐”的团圆主题。而在当下的春节到来之时,却显得平淡了不少。面对现在商品物质的极大丰富,生活节奏的加快,似乎让人们对过年有些力不从心或者是懈怠了。
记得,在我小时候,盼望过年的心情十分强烈。一想到过年,有新衣服穿、有白馍吃、有饺子和鱼肉的美味,就格外在意。更有心中的欣喜,就是可以得到长辈们给的一角两角的压岁钱。这时候,就会和发小一起去挥霍一下,去买自己喜欢的糖果、炮竹、手枪玩具等等,可是一回到家,就免不了父母的一顿呵斥。但是处在这个过年的快乐中,即便是被父母批评了,也是心甘情愿的。特别是到了除夕夜,自己就催着母亲把新衣服给自己拿出来,放在炕头,摆放整齐,等着过年穿。由于心里的亢奋,睡不着觉,就显得夜特别地漫长。于是,在心里默念着:这天怎么还不亮啊?当自己昏昏沉沉睡着了,被母亲叫醒之时,热腾腾的饺子就端上桌子了。本想赖床,但是一想到有压岁钱,就赶紧起床了。
洗罢脸,穿上新衣服,在大人们的劝说下,就狼吞虎咽吃起饺子来。因为在这些饺子中包了一枚硬币,认为谁要是吃出来,那么这一年的好运就会伴随自己。有时候吃得自己的肚子实在吃不下了,但还在关心着那枚硬币。直到有人吃出,才会心不情愿地放下碗筷。接下来,就随着本祠堂的家长,去家家户户拜年。先是去往岁数大的人家,按着辈分的大小,都要转到,或作揖或磕头。这一圈转下来,就累得够呛,但是一想到和发小能玩了、自由了,因而就又兴奋起来。因身上揣着长辈发的压岁钱,父母不知有多少,这时候自己就会自拿主意,计划着怎么去“挥霍”了,所以腰板不由得就硬起来。于是,与几个知心的玩伴,去小卖部,把小口袋装得满满的,享受着“有钱”时的快乐。其实,在今天的孩子们来看,就是再普通不过的小食品了。可是,在那个物质匮乏的年代,就是一种奢侈。
一直玩到家人在村里唤自己吃饭,这才会心不情愿地回家了。因为在中午的过年饭中,属于正规的宴席,所以在吃饭时就要讲规矩。此时,大人们就会提醒自己:吃菜时,长辈不动筷子,小孩就不能动;吃菜时,要一吃一放筷子,才显得有教养;给长辈倒茶斟酒时,要七酒八茶,不能倒满了,否则就失礼了等等。听着大人们絮絮叨叨给自己说着,心里甚是不高兴。可是,现在回想起来,大人们的做法是对的,就是从生活的点点滴滴中,教会自己如何做人,如何懂规矩。
吃完午饭后,才算真正自由了。我和小伙伴就可以痛快地放炮仗,捉迷藏,出东家进西家,玩得不亦乐乎。而大人们就要准备着走亲戚的礼物、礼馍等等,把要走的亲戚一家一家分好。忙完这些事以后,大人们也会选择三三两两拉家常,说说哪家的老人要过寿,哪家的后生准备娶媳妇,哪家的小媳妇要生小孩了等等,让人间烟火里被喜庆的氛围包围着。这时候的男人们,聚在一起,三五个喝着小酒,吃着家常菜,在话长里短中,诉说着一年来的不容易。这种感觉是亲切的,情系着浓浓的乡情,享受着一方水土养育一方人的快乐。
过年,正是通过春节中民俗风情的凝聚,让一个人有了归属感、存在感,因家乡的一山一水,留下特有的文化符号而自豪。现在,随着社会节奏的加快,让越来越多的人们离开了自己的土地、家乡,去外面打工或者工作去了。在一年当中,只有过年时才回家看看。这样以来,先不说留守的孤寡老人和儿童,就是应有的地域风情习俗也被一点点地淡化了,甚至是丢失了。常常借着一个“忙”字,忽略了自己的生活习俗,忽略了自己的文化基因,更缺少了一种地域风情的特有文化。失去了当地风俗文化的人们,不管走到哪里都会觉得自己是一个异乡人,没有了灵魂深处的'根,就显得有些不知所措了。
看看现在的年轻人,已经被外来文化,外地文化所同化了。如果试着问当地的年轻人,家乡有哪些特色文化,非遗文化,风俗风情,那么又有几个人能说出来?那些传统的戏曲、社火、锣鼓,参与的人、看过的人又有几人?一方面这些充满着年味的特色文化被淡忘,一方面受外来文化和信息传媒的冲击,让处在过年中的人们有些“东施效颦”了,想回到当年那种欢庆的时光,已经不可能了。想一想,从小年开始,一天天都排满了特有的风俗文化,而现在的人们却没有很好地传承下去。春节不光是为了团聚,而是有一种深厚的凝聚力,比如通过祭祖、祭神、祭天地等,就是让每个人感悟出人与自然、人与信仰、人与血缘等等的认同感。
在过年中,还有一种民俗形式,就是为了拉近邻里关系,体现出节日喜庆的活动。在我们关中地域,一般来说,就是通过社火,这种喜庆的表演形式,全村参与,全家参与,老老少少都要参与其中。因为在社火的表演中,每个人都能找到适合自己的角色,青壮年的男人会敲锣打鼓、放烟火炮铳,年轻的妇女会扭秧歌、打花棍,小孩子会被架上芯子背杆,少年和青年是踩高跷、仪仗队,有表演才能的人就是幽默风趣的社火尾子,用喜闻乐见的表演形式教化人,有文采的人就会让编写社火的对联,会开车的人就会装扮彩车等等。总之,倾一村之力,高高兴兴地配合完成社火的表演。打社火的时候,家家都会邀请自己的亲戚观看,这样就拉进了所有人的关系。
新春总是要欢庆的,突出了“一年之计在于春”的新年主题。到了除夕,家家户户就会贴对联、放鞭炮、挂红灯笼,除过这些还有贴窗花、打扫庭院、辞旧迎新,祭拜先人,然后才包饺子,准备年夜饭。在这新春的过年中,不管自己平日多么忙,此刻都应该静下心来,想一想自己要为过年做好什么?如果能够从传统的习俗出发,重视当地的风土人情,就会融入其中,也就知年味了。在这个辞旧迎新的春节中,就是让一个人在走动中、交流中、欢聚中,去审视自己的过去,吸收别人的优点。在这个节日中,心归了、身安了,才能体会出人间烟火的情韵悠长,万家灯火皆故事。
年味为何越来越淡?这是折射在当下社会的转型期,人们心情的浮躁,失去地域文化传承的一种体现。许多人,到了过年的时候,只是匆匆忙忙打理一下,就会又一次赶往异乡生活。而在春节中的那些习俗,那些活动,就被搁浅了、淡忘了。这样以来,既没有做到过年时应有的释放,又没有体会到自己家乡风俗文化的魅力。慢慢地那些曾经的过年风俗,只能停留在回忆了。当过年失去了应有的文化内涵,风俗民情,自然就逊色了不少,因而就显得寡淡了。其实,春节就是让每个人走出物质的困惑,用心感知欢聚、喜庆、释放压力,获得内心的快乐。当一个人的精神世界丰满了,感知风俗文化的氛围浓烈了,那么才能体会到过年的意义。
过年的时候,特别是对于大人们来说,带着孩子回家乡看看。一来让孩子远离都市的钢筋水泥丛林,感受自然的乡土风貌;二来让孩子明白除过都市的喧闹,还有属于自己家乡的文化符号。不管何时,能够让一个人在心里拥有一种乡愁,永远思念的地方,就是家乡。而这种情怀在过年中,就体现出了归属感,认同感。在父老乡亲的嘘寒问暖中,方才明白自己是这片土地的孩子。年味并没有淡去,在于自己心中是否珍惜了那些美好的拥有?如果能够重拾起过年的那些风俗内涵,带着孩子一起看看,那么就能传递出新春的一份美好祝愿。
年味愈淡的初二篇四
虽然说春节是中国最重要的传统节日,可是我依然认为年味是越来越淡了。或许是以前的物质缺乏,春节才显得那么重要,过春节,过新年,吃好多平时吃不到的美味,穿美丽的新衣服。愉快的吃着年夜饭,放鞭炮,和家团圆在一起有着说不完的话。不管年味如何,春节还是一年一年都过,就我所经过的春节,我也觉得年味是渐渐减少了的。
以前,春节是这样的。春节前,买着大堆的年货,买新衣服,新鞋子。孩子们高兴的不得了。每年都去外婆家过春节,以及其他的亲人朋友们,在一起也很热闹,一桌子的愉快大餐,说着笑着。然后大人们在家里玩着他们自己的游戏,我们也出去玩。看看街上有什么好吃的,好玩的,然后买一大堆,因为是节日啊,大人们也愿意让我们买平日里不让我们买的东西,我们沉浸在小小的愉快中。每当夜晚来临,我们放着烟花,看着天空中绽放的花儿。心中荡漾着愉快的涟漪。春节过得愉快无比,以至于都不想回家了……去年,二姨以及姐姐都不回外婆家了,一个人在外婆家无聊。盼望着回家,爸爸带我出去玩,我觉得一点意思都没有,不想放烟花。烟花有什么好看呢?不明白了。度日如年,然后终于回家了。就这样,没有意思的春节。因为没有人和我玩啊!值得一提的是,一同学送我的新年礼物,两盘磁带,一盘是她唱的歌曲,以及弹奏的音乐,还有一盘是关于我们的故事,很有趣的故事吧。每次听起都觉得温暖无比。
今年,我希望过的很好玩吧,不知道会是什么样。但是很期待啊!我希望春节的时候能够下雪,大家都回来过春节,我们在一起玩一起闹,一起堆雪人,打雪帐。我希望我们可以在春节的晚上放烟花,愉快的欣赏着烟花的美丽,然后的然后……关于祝福需要我感谢的人太多。而我从来都没有好好的感谢他们,在新年之际,或许是一个绝妙的时机。共同走过了1年多的时光,,我想我要好好的感谢教师,我知道教师不喜欢贺年卡,不喜欢其他的祝福。成绩才是对教师的最好的回报。我想我要比以前更加努力的学习,表达对教师最好的祝福。同学,一起说,一起笑,一起学,一起玩,不知不觉中,我们在一起的时间也越来越短。和同学在一起的时光,无比美妙。最后,我希望春节的时候能够下雪。雪花飘零。
愉快在我看来很简单,只要生活过得充实,就会愉快。书是人类进步的阶梯,同时,也是人们的好朋友。读书不仅会使生活过得充实,而且从书中我们悟出了做人的道理,学会了学习的方法……例:《两根沉木条》,它讲述了这样一个故事:一位少女带一位迷路的游客下山,走到独木桥时,少女让游客负重前进,并告诉游客,只有意识到危险,才会更安全。从中我悟出了这样一个道理:危险并不一定制造灾难,但人的疏忽往往是灾难的深渊。
我相信,在读书时,只要用心去读,总会有收获。例如:在做数学题时,解决了一道难题,那时,你的'心中会充满了成就感。而且,“腹有诗书气自华”,为什么不多读点好书充实自己呢?充实的生活会令你的人生多姿多彩,你不会因为虚度光阴而伤心,也不会因为碌碌无为而悔恨。
年味愈淡的初二篇五
年味?乍一想倒还是十分陌生,生活钢筋水泥中的我们对于年味的认知早已被现代的发展越冲越淡,一般对它的应用大多用在作文中,心中只有一个对它十分抽象的认知罢了。也许吧,对于年味,我应当好好琢磨琢磨。
家离车站不远,一出门便可见一大撮熙熙攘攘的人群。或老或少,或贫或富,无一不拎着大包,攥着一张粉红的车票,各自操着各自的口音,聊着笑着抱怨着。他们将搭着一班班塞满人的客车,奔赴祖国的大江南北,但我知道,他们的目的都只有一个——回家。穿过人群,背上竟然沁出了丝丝热汗,但我的眼睛却更亮了几分——对年味更了解了些许。跨进小区,一阵阵欢快的大笑声夹杂着不绝于耳。循声望去,一群年轻人笑着,喊着,卖力地抓住一只年猪,只见一旁的屠户挽起了袖子,从毛巾里抽出亮堂堂的杀猪刀,用力地吧唧了一口烟,一刀破开了猪喉,再将血放干后从猪喉处顺势向尾部剖开,一刀一抖,好似一位艺术家在处理一件旷世巨作。
见此,大家一拥而上,边向主人祝着吉利话,边挑走了一块肉。主人是个胖子,听着吉利话十分受用,不断地笑着回礼,脸上的肉挤出了喜庆的涟漪。那一声声邵阳话,粗犷而又亲切,喧而不闹,应该是夹杂了年味的缘故吧!
打开家门,若不是一张张熟悉的面孔,我真不敢相信这么亮丽,这么热闹的是我家。回家的时候,坐下是为客之道,干活才是家人的正确打开方式。长辈们张灯结彩,小辈们准备桌椅板凳,男人们干粗活,女人们下厨房。在一声声招呼与锅碗瓢盆的碰撞下,一道道色香味俱全的大菜被送上了铺着红桌布的圆桌,众人一一坐下,发表自己对于旧的一年的总结,对于新的一年的展望,然后一同起身碰了个杯,开始享受这一年一度的饕餮盛宴。吃饱喝足,笑容荡漾在脸上,此时,年味的含义早已了然于心。
年味,可以是一张回家的车票,也可以是一个家人欣慰的微笑,无论以何种形式存在,它都寄托着一份温暖与爱!年味!
年味愈淡的初二篇六
“一年将近夜,万里未归人”,那飘越万里的年味,让我对家乡的怀念越来越浓。
家乡是湖岸与青山间夹杂着的一条“带状”的村庄。沿着山蜿蜒不绝,年味也呈一条丝带系在山腰上,穿过房前屋后的田地,经过“咿呀咿呀”作响的摇椅边。细密的阳光将潺潺湖水染得碧绿,水下水草摇曳,好似水底森林一样寂静神秘。在冬天早晨醒来时,昨夜的雪已经化得差不多了,但你会惊奇的发现,田地里散落着一丛丛的亮白,水龙头上,结着一串串滑溜溜的冰挂,晶莹剔透。沿着村庄漫步,在石桥的尽头,竹林不但没有被寒冷冻的失色,反而使它的墨绿变得有了一丝钢铁的冷酷。远山边一个个山包在云的'包裹下像缩小版的富士山。湖岸边的芦草上,顶着冰花,向一栋栋洋楼欠身行礼。青山绿水,都打扮成了老舍笔下可爱的模样,昂着头迎接新年。
过了小年夜家家户户都开始忙碌了,新鲜的蔬菜上晨露未干,如水晶在阳光下折射五彩光芒。田里的小萝卜鲜花般地开放着,轻轻一提就起来了,溅了人一身泥土,刚刚出土的萝卜圆圆胖胖,好像一个憨态可掬的婴儿。用冰水一冼便露出了他白里透红吹弹可破的肌肤。篱笆上攀得紧紧的豆角,地窖里珍藏的红薯,暗红中藏不住鹅蛋黄的颜色。早已准备好的春笋,就算洗干净了,还有着一股泥土的芳香。如果下一场冷雨还可能幸运地遇到一个避雨的人聊聊天。大人们凑在一起,在发黄的草纸上,一笔一划地记下一道道菜名,最后趁着夕阳未落山再仔细端详一下家门口的对联,看看对联上的晚霞慢慢暗淡,眼前的世界也被夜色吞了进去。
大年三十那天,在外的孩子们纷纷赶回家,门口停着的私家车像终于回到港湾的帆船。缺月镶着银边,星空璀璨却也显得孤独凄冷,更衬得万家灯火的温馨。穿过窗户,可以听见谈笑声不绝。年味在家家户户的烟囱上久久不肯散去。到了深夜糊的鞭炮声响起,大人孩子在天台上望对岸,烟花一颗颗的飞上夜空“啪”得炸裂开。碎成星星点点,夜空从未如此绚烂,流光溢彩,以至于缺月也闲的无事便退去了。新的早晨、新的阳光、新的一年大步流星地走来。
都市依旧是处处亮着彩灯,但此时对家乡的怀念只能在记忆里的年味中追寻了。
年味愈淡的初二篇七
清晨,东方出现了瑰丽的朝霞,空气中弥漫着轻纱似的薄雾,厨房里飘来阵阵淡香。阳光轻抚着脸颊,浮现出丝丝微笑。
除夕的早晨总是令人激动的。忽然,一个迟钝而又焦急的身影向我走来:她左手托着一盆面粉,右手抱着一碗香喷喷的肉馅,笑眯眯的说:“畅畅,快来包饺子啰!”我顺手拿出案板,兴奋的把面团捧出来。奶奶拍拍我的肩,说:“不急不急,我来和面,你来包。”说着,奶奶用力搓揉着面团,待变成细长的圆柱体后,便切成几小块,再用木棒按压,变成圆饼状。全程不过三分钟,令我惊讶不已。接着是我的表演时间了:我一手拿着面饼,一手用筷子挑起肉馅放在中央,将两端沾点水再压紧,重复着这些动作,不一会儿,在我们的共同努力下,一盘饺子包好了。
我如释重负的观赏着这一排排圆滚滚的饺子:它们有的站的笔直,好似士兵一般;有的正努力的挺起腰,不让自己倒下;还有的好似顽皮的小孩,姿态百出……突然,脑子里浮现出爷爷的身影:“畅畅,饺子很顽皮的,你要这样,它们才会听你的话……'我的眼眶微红,笑着自言自语道:“爷爷,这次的饺子一定有那种味道!”
夜幕降临,我满心欢喜的把饺子倒进锅里。饺子滚动着,发出“咕咕”的声音,直冒热气。不久,亮晶晶的饺子出锅了,香气扑面而来,让我垂涎欲滴。在一连串的鞭炮声后,我迫不及待的夹起饺子就往嘴里送,刚一咬汁液便喷涌而出,酥麻的味道刺激着舌头,一口下去,口腔里便传来阵阵香气,直入心房。我激动得拼命点头,露出欣喜的神情,心想:两年了,终于做到了!
深夜,我躺在床上,带着这独特的味道,进入了梦乡。
年味愈淡的初二篇八
转眼又是新的一年。
一大清早,房间里里便弥漫着香气,我寻着香味来到厨房,看见家人都忙的热火朝天,爸爸在洗菜,妈妈在帮外婆切菜,奶奶在准备炒,大家都是井然有序。
天终于亮了点,我便跟着外公去菜市场采购,一进菜市场,便是人声鼎沸,大年三十,爷爷奶奶们都在为了在最后一天抢购到新鲜便宜的蔬菜和菜商讨价还价,使劲浑身解数。都是要回家的人,早点把菜卖完就可以团聚了啊这个菜绝对不值这个价,你这是狮子大开口我跟着外公到了一家商铺,挤进人堆里费力的探出头,这才买到了菜。最后我们两个一人一个大袋子气喘吁吁的拖着疲惫的身体出来。
看到厨房,奶奶炖的鸡汤在锅里冒着热气,我悄悄地拿起勺子在旁边砸吧了两下,鸡汤鲜香的口感便扑面而来,咬了一口鸡肉,已经软的如糯米一般,还没咬便已经含化在嘴里。不由得记起小时候,在烧着炉火的大灶里也有着这般美味。每逢过年,家家户户都弥漫着饭菜香味,长辈们从一大清早开始忙活,为的就是自己思念的人能够平安回家,我想,这是家的味道,也是千万游子的心的寄托。
夜晚,终于盼来了远在广州的叔叔一家,他们拍了拍手上的灰尘,拖着行李箱,面带疲倦的笑容走进家里,看到桌上的饭菜,愣了一下,眼里开始充盈着泪花,我们围着圆桌坐,看着桌上的精心准备了一天的菜,每个人心里都有着不一样的心情吧。在外的游子经过一年辛勤打拼,或有收获,有遗憾;家里的长辈盼望着自己的儿女能够常回家看看的祝愿;小孩子希望能够赶快吃到美味的急切的心;我想无论是怎样的心情,只要能跟家人在一起,就是最美好的小确幸。
晚上吃完饭,男人们躺在沙发上看春晚,女人们就在摆桌上包饺子等着12点下锅。随着时代的变化,现在的大年三十也不仅仅是看春晚,更多的人会盯着手机抢红包。也许时代的变化会带来更多种的过年的方式,以前放鞭炮的习俗不会像以前那样流行,但我相信游子盼望回家的心不会变,那份年味不会变。
夜色更加暗沉,新年的倒计时响起,大家心里都是怀着忐忑的心情,终于新的一年到来。
无论过去的一年是辛苦是劳累,我想只要和家人团聚在一起,便是浓浓的年味。
年味愈淡的初二篇九
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。口中轻轻的念着这首诗《元日》,鼻子却已经嗅到了年的味道,闭着眼睛,心中想着这过年的样子,不禁开始摸索“年”到底是什么味的?。
是墨水味吗?
除夕当晚,爷爷准备好墨水,大毛笔和一张张又长又大的红纸是用来写对联的,哦!千万不可以忘记那撒在纸上的金粉,少了它,对联可就少了那金碧辉煌的气势。我看着爷爷,拿起那支大毛笔,沾着乌黑的墨水,就开始写对联了。虽然是连体字,但每个字都十分端正,大气。每写完一个字爷爷总会用手抓起一把金粉。撒在那字上,不多不少,让人看着赏心悦目。写完后,爸爸便把这幅对联挂在门口,上联是“财运亨通步步高”。下联“日子红火腾腾起”。横联“迎春接福”。读起来来朗朗上口。
是鞭炮味吗?
年夜饭后,爸爸拿起那又红又长的鞭炮,那鞭炮排得十分有规律,爸爸拿着打火机,悄悄地点燃了鞭炮,我看着爸爸,心一直在怦怦直跳,随着一声,“噼噼啪啪”我的心一阵,别吓到了,烟雾散尽后,我看到地上的鞭炮红屑,就如同仙女散花一般美。鞭炮放完后,带来的是新年的幸福和快乐,洗去的是旧年的烦恼。
是饭香味吗?
还是欢笑味吧?
春节的晚上,我们全家一起去了花市,这里可谓是人山人海、欢声笑语,在这里,每一个人的脸上都洋溢着笑容。大家有的在买花,有的在花灯前拍照,还有的在卖一些可爱的小饰品。我头上就夹着一个小风车,希望它可以给我新的一年带来快乐。
年味是什么味的呢?我也说不清楚,但是年味总是幸福的,这是不会错的。祝大家新年快乐,也去感受一下年的味道吧!
年味愈淡的初二篇十
迎新年是中国上下五千年一直都有的喜庆的重大活动,除夕、元宵节都是古往今来很重要的节日。过年讲究许多,但其中特别重要的便是年味了。
从各个方面来看,中国人民对新年的重视是非常浓烈的,每逢过年,人们都会准备既特别种类又多的佳肴。年糕、元宵、贡橘一系列的经典年味小吃,便是爱不释手了。至于过年桌上的琳琅满目的食物,便更是应不暇接了。一年只一次的节日,佳肴格外的多,堆满几桌子,日常便没有这么多了。
中国的年味不仅多、味美,而且是传统与创新的结合。一般招待客人的小吃,往年有瓜子,有核桃,有各地的特色小吃,按着传统办;随着社会不断地发展、进步,这些年的过年的小吃还多了一些手工制作的特色q版糕点,还有一些比较新奇的食物,客人来拜访时一间这些,便满心欢喜,整个过年的气氛也浓郁了不少。
年味的代表便是团圆饭了。一般桌上的菜数是双数,不落单,图个团团圆圆的心愿,最好的菜数便是十了,十全十美,多吉利啊!做菜的人会发特别的心思在菜的种类上,荤菜居多,素菜居少。一般菜都是过年前特别腌制、熏制的菜,腊鱼,腊肉,腊鸭呀都摆上桌,还有猪肚子,扣肉,里面放许多干菜,香味扑鼻,惹得人人爱啊。不只是腌菜、熏菜,还有些汤。鸡汤、鸭汤、鱼汤、蛋汤个个美味又营养,而且便宜又实惠,让人赞不绝口。一些人家甚至会吃火锅,下鱼丸、肉丸,也是新颖又营养呀。荤菜上桌后再配上几碗素菜,完美。菜一上桌就立马吃光了,大家吃得津津有味,脸上满带着幸福的笑容。吃完团圆饭后,还是啧啧地,不过瘾,体贴的家人便端上几碗果饮、点心,那可真是一大享受!
舌尖上的美味其实也是有内涵的,这便是中国人民对更美好的生活的向往,对新一年的期待与计划,也是家庭和谐共处的体现。人们爱收发红包,也是图个吉利,红包上常有“寿”、“大吉大利”、“聪明伶俐”等字眼,也是给自己和别人带来好运。不管现在的处境如何,身在何处,也要开心过年,不管舌尖上的美味如何,过年期间的进出账如何,也得过年,且是开心地过,这就是真正的年味。
不论豪华平淡,不论年货多少,不论年账如何,不论处境如何,年味,始终是洋溢幸福的年味。
年味愈淡的初二篇十一
新年将至,就剩几天就到了大年初一也就是春节了,可是这个新年也不见有雪飘下,也不让放鞭炮,许多人都说年味淡了,但是我们可以把年味找回来啊!
走出去看看街上的花灯,花花绿绿的,有球状的,有条状的,还有星星状的,整的是整条街都闪亮亮的,让你目不暇接,根本看不过来,红红火火的,似乎在祝我们在新的一年中红红火火,好运连连。把那些不同的`街景都拍下来,放在一起,不知道的人还以为我们是要举行选美大赛呢。
其实现在的年味还有很多很多,都在等着我们去不断的发现,不断的去经历,就像三天前的小年,不就是年味儿的开始时候吗?还有明天是腊月二十六,要蒸花馍,后面还有好多好多事情可以期待:跨年、守岁、看春晚、吃汤圆……这些事都值得我们去期待,这些事情都是年味。
其实不是年味变淡了,只是我们没有去发现,去寻找它,自然感受不到年味的浓郁,现在的情势是无法让我们经常出门拜年了,年味是少了点,但还有许多别的浓郁的年味去等着我们去发现它,找到它和它一起开开心心,快快乐乐的过这个年。
新年春节慢慢来到,年味浓了起来,要不了多久,新年那般的美好就会如约而至。辞旧迎新,新年可期!
年味愈淡的初二篇十二
清晨的阳光静静洒下,一丝一缕,轻柔明媚,唤醒沉睡的万物。离家不远处的一片林子里,不时荡来数声鸟啼,像平静的湖面上漾起了涟漪;鸟啼逐而热闹了起来,在湖面泛起波浪。
今天果然是个热闹的日子,农家的人们早已开始了一天的劳作,带着笑意,带着欢喜,几处房屋上已升起淡淡炊烟,空气中弥漫着食物的香味,空气中充满了浓浓的年味!
仔细看过了日历,计划好了劳作的日子,在除夕这一天农家人早已做好了一切的准备。做好大扫除,要干干净净地迎接新的一年,家中显得朴素而整洁,焕然一新;临近除夕要洗个澡,衣服要提前洗好,大年初一是不能晾衣服的;喊来家里的男生,贴上精心挑选的对联,挂上两个或四个灯笼,显得喜庆;自家的院子当然也要清扫干净,拂去落叶,扫去灰尘,给人宽敞的感觉,大气的迎接新年的到来。
打扫干净后,就要开始挑选年货了。提前准备好拜年迎客的食材,切好洗净,塞进冰箱待命;和家人一起去到超市,挑选各式各样的零食水果,满满的摆在堂屋里;若家中有小孩子,还要买来些许烟花爆竹,在除夕夜燃放玩耍。
到了除夕这天,最重要的任务就是准备年夜饭了。按照安排好的食谱,做好每一道包含寓意的菜肴。许多游子在今天回到老家,一家人团团圆圆,开怀畅饮,相互祝福,期盼来年。
夜色稍黑,空中便开始绽放绚丽的烟花。乡邻视野开阔,各式各样的烟花尽收眼底,争奇斗艳,好不精彩。
年味,在人们喜气洋洋的笑脸上看得到,在通红的灯笼里看得到,在热气腾腾的年夜饭里看得到……愿新的一年,明媚的阳光打在你的脸上!
年味愈淡的初二篇十三
有一个节日,叫回家;有一种快乐,叫团圆;有一桌山珍海味,叫年夜饭。年,是一首儿时的歌。中国的年,更是别有一番风味。它复杂中透露着简单,众人的欢乐中又能看到那一小部分人的思念和泪水。
在每年过年的时候,孩子们的放纵时间到了。而大人们的忙碌时间也到了。从腊月初开始,大人们就开始准备年货,忙得不可开交。孩子们在外面叼着糖放烟花,好不快活。一些老人也在利用他们的手艺制作古老的食物和衣裳。在这快乐的气氛中等待着年的到来。
老舍曾写过一篇文章,叫《北京的春节》,里面提到:北京的春节在腊月初旬就开始了。其实,不只是北京,很多城市都是如此。像我们长沙,许多人在腊月还没有到来的时候就开始躁动了,满满的都是期待。孩子们摆脱了父母的管制,呼朋引伴地耍起了过年必不可少的烟花爆竹。家长没有时间管孩子,他们正在忙着采购过年的吃的,玩的,用的。
到快要过年的前几天,就要打扫屋子,装扮屋子。把不同的春联张贴在门的旁边。把用红纸剪成的窗花贴在门窗上。红色意味着红红火火,春联和窗花象征着吉祥。有的家庭还会挂上一条鱼,意味着年年有余。
最开心的,是农历大年三十这一天。在外工作的人放下手中的工作,回到朝思暮想的家里。在外学习的学子放下手中的笔,见到日思夜想的家人。孩子丢下了书桌上的作业,开心地玩起了游戏,吃起了零食。大街上到处是鞭炮的声响,满地都是爆竹的残渣。晚上,最令人期待的年夜饭终于上桌了,家人举杯畅饮,边吃边聊,开开心心地享用着这一年最后的一餐。年夜饭后还要守岁,告别旧的一年,整晚都不睡觉。第二天,应该是新年第一天,人们要开始走亲访友,拿着送给亲戚的礼物去拜访,祝大家新年快乐,长辈也会给孩子们压岁钱和红包作为回礼。
对于我来说,过年其实不需要太多复杂的环节,因为它表达的只是一种简单的感情,愿你我,愿大家,都能过上快乐的年。
年味愈淡的初二篇十四
一盏盏灯笼在夜晚上摇曳着红光,一幅幅对联张贴在每一户人家的门前,大街上恭祝新年的歌声不绝于耳,这一切都昭示着,春节到来了。
除夕那天,家里又进行了一次大规模的大扫除。一家五口全都出动,分工明确,每个人都撸起袖子,干劲十足。我负责扫地和摆放零食,看着盆子里的水从浑浊到清澈,看着一尘不染的地板和摆放整齐的零食,虽然这是耗时两小时的工程,但是我感到了一种甜蜜的年味儿溢满全身。
三十夜晚,我们邀请了舅舅一家共同庆祝。十一个人围坐在桌子上,桌上有着琳琅满目的菜肴,五颜六色的菜摆成各种形状,像一件件艺术品,看得我食指大动,垂涎三尺。在吃的同时也没有闲着,便一边品尝佳肴,一边聊着天。大人有大人的话题,我和表弟则玩到一团,时时传来阵阵欢笑声,其乐融融,好不快哉!
看了一会儿,我们便上去准备看春晚了,我飞快地将节目切换到央视,看着红红火火的舞台,听着喜庆的音乐,还有一个个逗得大家捧腹大笑的小品,此时外婆和妈妈端上一盆饺子和一盆汤圆,我们一边品尝美食,一边收看春晚,一边谈论着春晚的节目,时间如白驹过隙,不一会儿就马上到零点了,我和表弟屏息凝神,跟着主持人一起倒数,“5,4,3,2,1,0,新年快乐!”与此同时,我们也听到了房外砰砰砰的烟花爆竹声响彻云霄,此时,我感觉无数个中华儿女的心此时得到了共鸣,激动亦是自豪的年味儿,是新年的年味。
绚烂的烟花在天空中尽情地绽放着,预示来年又是个美好的幸福年!
年味愈淡的初二篇十五
在人潮涌动的机场、火车站里,人们提着大包小包的行李,带着一起在外务工的亲人,等待回家那班车的到来。他们不时踮起脚尖,不时看看时间,恨不得把眼望穿,焦急的盼着列车快点出现。以往畅通的高速公路在今天却变得十分繁忙,虽然有点拥堵,却没有发生争执与口角,大家都只是安静而有耐心的等待着,因为人们心里都清楚:每个人都希望平平安安回家过个团圆年。
远远地看见在楼下翘首以盼,等待我们着的亲朋们,我们相互热切地打着招呼,彼此争着帮忙接过手中的行李,一起热热闹闹的上楼去。家门口早已高高挂起的大红灯笼,茶几上满是奶奶准备好的果盘与零嘴食品,餐桌上层层叠叠摆放着腾腾热气的团圆饭,香味充斥着整个房间。“开饭啰!”爷爷笑盈盈地从厨房端出一大盘饺子,大家纷纷就坐,团圆饭这才正式开始。饭桌上,我们端着饮料与酒水一次又一次的碰杯,怀着满满敬意,送走过往并迎接新一年的到来。舅舅们在讲述过去一年发生的有趣的事,爷爷奶奶则在给小辈们讲述他们那个时代的往事,一家人其乐融融,热闹而又欢喜。殊不知,有着旺财之意的狗年春节联欢晚会马上就要开始了。
小孩子们排坐在沙发上,一边看着晚会,一边吃着零嘴;像我这样大孩子们,则在一旁打扑克牌闹得欢声笑语;而大人们,正围着麻将桌也打玩得不亦乐乎。孩子们玩着玩着觉得乏味了,便相约着到楼下放小烟花。小点儿的,一窝蜂的挤进超市里头,挑选着想要玩的烟花,而大点儿的呢,则提前拿好打火机,等待着弟弟妹妹们来央求帮忙点火。不一会儿,天空上便炸开了一朵又一朵绚烂的烟花,它们虽然转瞬即逝,但是,至少把时间定格在这一刻,孩子们脸上满足的笑容与绽开的烟花,是美好的。
大年初一一大早,门铃便响个不停,亲戚们一个又一个的前来拜年。刚进门看见孩子们,便从口袋里掏出小孩子们最期盼的红包,这时候,小孩儿们嘴里甜甜说着新年好,双手作揖,鞠躬着双手接过红包后,悄悄地溜进到房间,关上房门,欣喜着打开红包,心满意足地把“毛爷爷”收到口袋里。
屋外爆竹声声震响,烟花高空升起绽放,点亮了黑夜。人们默许着这年夜的喧闹,并用期待过年喜悦能迎来新年的祝福与希望!年,如此隆重而有仪式感的来到人间,大街小巷,热热闹闹,合家团圆,祝福声声,……这才叫中国年,这才是年味儿!
年味愈淡的初二篇十六
年味,如今就像一口嚼久了的口香糖般的味儿,在这个现代思想与传统思想的撞击、碾压下,年味它现代化了,机械化了,年味从人们的舌根上淡出了……但今年,我品味了快乐!
每年的春节节我总有心愿,甚至在每一次生日、我都默默地祈祷着,有一条可爱的宠物小狗!偏偏在今年春节,我的愿望实现了,但并不是真正的实现,那独特的年味儿,也从中品尝了出来。
那是一只快餐店的狗,它毛发凌乱,脏兮兮的,但这并不能覆灭我对它的热情。放完寒假不久,那快餐店的老板店旁停了一辆车,那老板走到我身边,讲着:“我们要回去过年了,小狗你们要多帮帮,喂点东西给它啊!”我答应了,同时我也领到了新年的第一份礼物——与小狗在一起的机会。
我每天都来,它也会等着我,每次我去哪儿吃饭,都要带一点儿好吃的给它,让它与我同享食物的乐趣。有一次看到另一家的店主开门让小狗烤火。我的心中萌生出诸多感情,一开始是嫉妒——小狗不理睬我,让我的心十分难受。可另一种想法把它压了下去,这能让小狗更好的生存下去啊!我该替它高兴呢!每次看着小狗狼吞虎咽般吞食着我给它的年夜饭时,我的嘴角便会不自主地往上扯,眉毛弯如明月,心中的高兴如泉涌般迸发而出。
2020,给了我独特的年味。我相信,未来的日子我会更快乐!
年味愈淡的初二篇十七
时断时续的烟花爆竹声,让思绪久久难以平息,此时此刻,我想到了远方的亲人朋友。读了带着殷切祝福的短信,我望向了窗外漆黑的夜空,仿佛看到了一颗颗滚烫的心,一张张诚挚的脸。虽然远隔着千山万水,但思盼与祝愿让彼此之间并不遥远。
儿女长大了,总要离开父母,加上各种各样的原因,全家人有时真的很难再在一起过年了。但远在异乡的年味,又怎能和故乡的年味相提并论呢?年过的是气氛和心情,是浓浓的乡情和亲情。
矿山的年味,却是淡淡的,如同矿山如水的岁月一般,但它也要人守护,因为生产还要延续。而正是有了春节值班的人员,回家过年的人才能更放心。如此一想,在矿山过年,年味是淡了点,但心里却踏实。
年味愈淡的初二篇十八
每年都是充满年味的饭桌。年味是什么?打我记事起,我就一直问我的姥姥。姥姥每次慈祥地对我说。年味是吃饭的香味,咱一家人聚在一起团团圆圆地吃年夜饭,就是年味!
我小心翼翼地包好每一个红包,在每一个红包里还有我对大家新年的祝福。
在姥姥的厨房里,散发出每年只有一次的年夜饭的香味,餐桌上一盘一盘的饭菜都像是特殊的,桌子上有烤鸡、腊肉和火锅。阵阵香味扑鼻而来。已经许久没有吃到的年夜饭,味道却依然很熟悉,都是姥姥亲手做的,如今,姥姥老了,可她做的年夜饭味道还是那么香。可能再过不久,年夜饭就要变成另一个味道了!想想还真是舍不得。
饭桌上,我们乐得不可开交,就在我们聊得开心之时,姥姥端上一锅热腾腾的饺子,这是过年家家必不可少的。真正的年夜饭就是一家人坐在一起吃团圆饭,我做饭你边点头边夸我。这饺子里包含着姥姥日日夜夜对孙子孙女的思念和对大家的新年祝福。
“噼里啪啦,噼里啪啦”外面响起了爆竹声,这时旁边的爸爸不禁引诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。这就是年啊!这么快又过了一年了!”此时,家家户户都挂着灯笼,以表示对新年的喝彩!
年味愈淡的初二篇十九
过年,小孩子们最喜欢的事情。但我并不喜欢,甚至有些厌恶。
每次过年,我家总要请一大桌子的人来吃饭,到那时,肯定是人声鼎沸,大人们在那喝酒聊天,抒发自己的豪情壮志,那声音叫个响亮。一边说,还一边劝酒,硬是要别人陪着自己一起醉。然后挥挥衣袖,不带一片云彩地走了,剩下一大屋子的”残骸”等着我们去收拾。
如果不是我家请客吃饭,那就是去别人家拜年。主人是一定要请吃饭的`,然后一大盘一大盘的菜端上来,要不是羊肉火锅,要不是内脏,就没看见一点猪肉的影子,要知道,我可是一个无肉不欢的人,所以每次一要出去,我就坚决呆在家里,宁愿自己做,也不出去吃。
除了吃饭喝酒聊天之外,大人们最爱的娱乐活动当属打麻将了。下午的话,不到六点不散场,晚上更是打到十二点还未尽兴。乐了大人,苦了我们。他们打麻将,我们只能在那干瞪眼,玩手机的话,少不了一顿骂,天气又冷,也不可能去外面玩。更可恶的是,竟然有人在那小小的房间里抽烟,熏的我头昏脑胀。
当然,也有两个我比较喜欢的活动第一是放鞭炮。每到这个时候,爸爸总会拖人去浏阳买鞭炮回来玩。到了晚上,把鞭炮摆成一排,几个人同时点燃鞭炮,那场面,真叫个漂亮。但美中不足的是,燃放鞭炮时,有许多烟,污染环境。如果有那种没有烟的鞭炮就好了。
过年我唯二喜欢的事,除了放鞭炮,就是收红包了。除夕那天晚上,长辈们总要给我们打红包。一个个红包”涌来”,但最后免不了收入老妈的口袋。当然,除了这种红包,还有人在微信群里发红包。这种红包想要拿到钱就得看你的运气了。
虽然我并不喜欢过年,但有亲人们的陪伴,一切不如意,就像泡沫一样,飞到空中就消失不见了。
年味愈淡的初二篇二十
过年的温度不怎么令人高兴,可过年的喜气让人觉得无比快乐,温暖。看到大街上的人们都提着大包小包的东西往家归,每个人脸上都是喜笑颜开的。
每到过年,妈妈总会带着我去衣服店买新衣服。不管什么款式,只要是新的,就一定会很高兴。每年第一天换上新衣服就是最好的象征。
玩够了,便会一起坐在电视机前看着一年一度的春节联欢晚会了。看着一个一个优秀的节目,让人心情舒畅。
拜灶神是除夕夜一件大事。奶奶每年这是都会准备好好多吃的来祭拜灶神,说让我们新的一年平平安安,快快乐乐。
在等待新的一年到来时,都会等待几个小时的时间。奶奶怕我们饿着,每次过年前会包一些饺子和粽子来帮我们填肚子。饺子的花边整齐有序,感觉每个都是由第一只克隆出来似的。粽子的形状也永远是三角形,像一个个金字塔。
新的一天,每个人换上新衣去拜访亲戚,走亲戚是我最喜欢的一件事,因为每一次都会有美味的佳肴等着我们,是我最幸福的时刻。
仔细想想,其实年味有很多,都蕴含着新年的温馨美好。想着一家子坐在一桌子上吃饭,这种温馨只有过年才能得到。
年味愈淡的初二篇二十一
年,在生活中已变得越来越陌生,以前能感受到的年味走起现在已经快消失殆尽。许多年轻人在年中只能感受到那游戏里的“年味”,忽视了生活中的年味。
过年了,我坐在家中把弄着手中的手机,开始是对刚拿到手机的激动,不亦乐乎。突然在那一把把游戏的成王败寇之后,我发现手中的手机不再那么的吸引人心。心想,过年,如此无聊吗?当初的年味去哪了?我打开qq,多么希望有一个人来找我聊聊天,可看见的却是一片空白,心里一阵空虚,大概朋友们都在玩手机或者电脑吧。
这时父亲来到了我的身边,察觉到了我的情绪,说:“儿子,跟我来吧。”他一把拿过我的手机便飞一般的跑了,我正疑惑时,父亲拿了一把零钱和车钥匙,“走,我带你去过我小时候的年。”我便跟了上去。
父亲带我来到了商场,在商场中父亲遇到了小时候的零食—辣椒糖,故人见面分外眼红,父亲拿着一个辣椒糖,像是对我说,却更低对自己说“当初这个东西只要一分钱一个,小时候外公对我最好,钱给我的最多,我一拿到了一分钱就往街头跑,去买一颗小小的辣椒糖,走在回家的路上,是不是都要从口里拿出来炫耀一下,过年的时候也会给我们发。”结帐,走出商场,我尝了一颗辣椒糖,甜甜的又带一丝丝凉意,让我不禁联想到父亲口中所说的画面,感觉心中多了一份什么,却说不出来。
回到家里,父亲掏出不知道哪里来的小灯笼,旧旧的,父亲说:“小时候,过年的时候我们都会拿着这盏小灯笼去辞岁,当时我们最盼望的就是过年了,现在你门不懂,那时候我们每天都要挨饿,只有过年的时候可以用辞岁辞来的“纹身米泡”、薯糕来填饱肚子。随着物质生活水平的不断提高,年味却越来越淡,我今天就是要告诉你,要珍惜你现在的生活,体会年味。”
我怀着浓重的心情,不禁想到父亲说的话,随着物质水平不断提高,年味,到底去哪里了?
年味愈淡的初二篇二十二
进了腊月门,年味越来越浓重了,初雪未融,初雪未融,阳光于雪地上反射,凉凉地透过睫毛洒在眼睛里,映上门前的对对红福,年味是独属于寒冷中的温暖。
窗棂上爬满的六棱冰花,与清早锅灶前飘出的白热雾气交织不下,冰花融化成水,顺着窗沿流淌而下,奶奶的催促伴着屋外烟花闪耀的一股幽香沁入鼻翼,浓浓的年味唤醒了晨梦中仍在打盹的我。
披上衣柜里的新衣,绾好头发,打着哈欠出门的同时,看见奶奶正在水池边忙碌着,我揉揉眼睛凑上前,原来奶奶正在仔细地浸泡、清洗黄豆,等它们因喝饱了水鼓胀,这是做豆腐的前奏。这是一年中最繁絮也是最幸福的味道。几颗黄豆浮于水中,豆脐的地方已微微开裂,奶奶曾经说过,时间泡得过短不出豆浆,过长则会使豆腐发酸发黏。果然是做了几十年豆腐的老手啊!听爸爸说,以往在乡村,没什么大鱼大肉的,过年时的猪肉也是几家分一头猪,那时候只有奶奶亲手现磨豆浆做豆花吃,那滑嫩的美味质感才能与肉媲美。现在在这城市之中,奶奶已老,没有力气自己磨豆浆,就连磨坊也寥寥无几,在林立的高楼中显得格格不入,十分难找。我与奶奶带上泡好的豆子,径直奔向南街的磨坊里,请师傅帮磨。大石磨足有上千斤重,拉磨得两个人配合,一人在后控制,一人握住拉杆往前推。推磨的人一边推,另一只手飞快地就用勺子把豆子和水点到了磨眼里,黄豆的汁液便泉眼一般地流了出来,油汪汪白亮亮的。磨好的豆浆里面有豆渣,得放在用纱布做成的大包袱里过滤。那捞出来的豆渣也会用盐腌起来。等到过完了年,再取出来当菜。一块生姜和一把大蒜叶子切碎了,拌在豆渣里炒熟了,也是别有味道的。
磨好的豆浆白花花的,放到大锅里煮着,我迫不及待地端着一个大蓝碗,在锅旁等着,早已禁不住唾津的潜溢了而奶奶则在一旁轻点我的眉心,轻笑嗔怪道:“人不大,馋瘾倒挺大的!”
将豆浆放入锅中细火慢烧,烧开后的豆腐是乳黄的,稠稠的,入口一股纯纯的豆香味。但若要做成豆花,这时候就得请师傅来点浆了。浆点得好,豆腐既白又嫩,讨个好彩头,寄托着对美好生活的向往,憧憬着来年的生活,白白嫩嫩的豆腐寓意着发财、发福、发旺。
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