教案是指教师在备课过程中为了指导教学而编写的一种详细记录教案的编写需要注重培养学生的自主学习能力和创新思维能力。教案的集体备课和交流也是教师专业成长的重要途径，可以互相学习和借鉴经验。
早餐真美味小班教案篇一
活动目的：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀!
拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?
丁丁：我今天早上吃了一块大面包!呃……呃……(打嗝)拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑)。
2、提问：你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢?
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
(1)知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
(2)师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助早餐”。
8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
观察反思：
最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子(甚至不吃早餐)就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的'有效整合，开展了这一活动。
这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以“能干稀搭配地选择早餐”为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行“干稀”分类，幼儿对“干”与“稀”这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断“干”与“稀”，并掌握科学早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道“早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃”，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选“早餐”，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。
早餐真美味小班教案篇二
1、能根据颜色想象食物名称，建立色彩与食物的联系。
2、尝试用团、压、搓、摆放等方式制作披萨。
3、养成良好的操作习惯，体验成功的喜悦。
物质准备：橡皮泥多种颜色若干、一次性盘子、多媒体课件。
知识准备：幼儿对披萨有相关认识。
一、谈话导入，激发兴趣。
师：小朋友们，欢迎来到米奇妙妙屋！
师：看，米妮在干什么？我们一起来问问她？（米妮，你在干什么？）
幼：能！
师：我们一起来帮米妮做披萨吧！
二、了解披萨外形、探索所需材料。
1、师：你们吃过披萨吗？它是什么样子的？（披萨放在圆圆的盘子里，有厚厚的边，中间放了许多好吃的食物）
2、师：那么圆圆的披萨饼上都放了些什么好吃的呢？猜猜看这个紫色的是什么？
幼：绿绿的青椒或黄瓜、粉粉的肉、红红的番茄或红椒、白白的蘑菇……（幼儿个别想象表达“××的，是××”，教师根据幼儿叙述展示课件中的食材。)
3、师：这个披萨看上去真好吃呀，我们也来跟米妮学一学怎么做的吧！
三、学习制作方法。
1、师：米妮给我们提供了哪些材料呢？（课件展示所需材料）
2、师：（示范）先拿黄色大彩泥，放在手心搓成圆，轻轻放在盘中间，压得扁扁铺满盘。再拿黄色小彩泥，团成圆后搓长条，围着盘子的边边，仔仔细细绕一圈。各种各样的食物，做成一小一小块。紫色弯弯的洋葱，绿色长长的青椒，放在黄色面饼上，美味披萨做出来。
3、师：（重点示范）压披萨饼的时候要铺满我们的盘子，但不能压到外面来，披萨边要绕满一圈；披萨的边边要搓得不粗不细，长长的，如果不够可以再接起来点，如果长出来了就把多出来的掐掉。
师：啊！真香，你们也迫不及待想要做披萨了吧!告诉我，你想在披萨里放些什么点的？
4、师：记住哦，一会儿你们也可以把自己喜欢吃的东西往里加，各种各样食物都要加一点，这样披萨就更美味了！做好后请你把它放到前面米妮的餐桌上。
四、幼儿制作披萨，教师巡回指导。
1、帮助能力弱的幼儿将盘子铺满。
2、师：各种食物都要加一点，这样披萨就更美味了。
五、交流作品，分享披萨。
1、师：小厨师们真厉害，帮了米妮的大忙！你们都完成了美味的披萨，我们来介绍一下自己的作品吧。（鼓励幼儿用“××的，是××”这样的话来表达）
2、师：披萨的香味都传到外面了，赶紧把你们的披萨带回教室吧！
早餐真美味小班教案篇三
主料：面包、火腿、培根片。
辅料：西红柿、圆形生菜、盐、黑胡椒粉、黄油。
做法：
1、培根放入微波加热30秒，上面滋出一层白色油花，就可以了，取出备用。
2、生菜洗净、沥水，西红柿去籽、切成片备用。
3、三个面包片放入烤面包电炉中，设置相应的时间，烤至两面金黄。
4、取出烤好的面包，趁热，涂上薄薄一层黄油，并切去四边。
5、培根切成小段备用。
6、在其中两片吐司上铺上西红柿，并在西红柿上撒少许盐及胡椒粉。
7、铺上培根，最后铺上生菜叶，在第三片吐司上，铺上2片火腿片。
8、火腿片的吐司放在中间一层，依次三层，对角切开。
这个食谱不仅简单，这份三明治中还提供了很多身体所需要的营养，包括蛋白质、碳水化合物、维生素等等，味道也是非常多样化的，其中的材料可以依照自己的口味替换其他食物，实在是非常方便美味的一道早餐。
早餐真美味小班教案篇四
一、情境导入：
瞧，这是谁呀?(朵拉)，朵拉来上幼儿园喽!哎呦呦，哎呦呦，朵拉告诉我她今天好难受，头晕忽忽的，一点力气也没有，怎么回事?(幼儿猜测)恩，你们猜得都有可能，让我来问问她。哦!原来朵拉没吃早饭!
二、交流，讨论。
(一)交流：今天早餐吃了什么?
朵拉没吃早饭，所以会难受、不舒服了!
提问：你今天吃过早饭了吗?吃了些什么?(前几天呢?你还喜欢早餐吃些什么东西?引导幼儿说说丰富的早餐食物)。
幼儿说说自己早餐吃了什么，教师出示自己的早餐。
重点：
1)早餐品种很多。
2)早餐吃水果很有营养。
——想不想知道程老师今天早餐吃了什么?
小结：我们的早餐真丰富，有那么多好吃的东西啊!不过，程老师今天还吃了一样东西，瞧，就是它(苹果)。你们喜欢吃水果吗?(苹果，梨，橘子，猕猴桃，香蕉)，早餐吃一个水果，对身体很有好处哦!
(二)为朵拉配早餐。
提问：早餐有那么多好东西可以吃，你们知道为什么老师只吃了这3样?(幼儿讨论、交流)。
重点：
1)早饭要丰富，搭配均匀。
2)不能吃得太多。
——朵拉还没有吃早饭呢!我们一起来给她配份早餐，好吗?
提问：你想给朵拉挑些什么做早餐?这么多东西都给朵拉吃，行吗?
三、幼儿操作。
1、幼儿为自己配早餐。
2、引导个别交流。
延伸：带回家请爸爸妈妈帮你明天准备一份有营养的美味早餐。
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早餐真美味小班教案篇五
活动目标：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀！
拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？
丁丁：我今天早上吃了一块大面包！呃……呃……（打嗝）。
拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀？为什么会这样？（设疑）。
2、提问：你们会不会难受呀？（不会）那你们早上都吃了些什么呢？
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢？结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
（1）知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
（2）师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助早餐”。
8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的'健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
活动反思：
最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子（甚至不吃早餐）就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。
这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以“能干稀搭配地选择早餐”为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行“干稀”分类，幼儿对“干”与“稀”这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断“干”与“稀”，并掌握科学早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道“早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃”，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选“早餐”，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。
早餐真美味小班教案篇六
很多妈妈都会为宝宝早餐吃什么而发愁，妈妈们都希望自己的宝宝能够健康的成长。那么，宝宝早餐吃什么好呢？宝宝早餐吃什么最有营养呢？下面，我们一起到文章中看看，宝宝食谱的做法有哪些吧！
环环相连：葱香鸡蛋千层饼。
早餐真美味小班教案篇七
幼儿教育:。
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
a、虾仁蛋饺：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的.虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
b、菠菜豆腐汤：
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个。
a、鸡肉青菜粥：
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量。
a、西红柿牛肉羹：
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
b、菜肉卷：
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。
a、牛奶蛋花：
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2、滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
b、溜鱼肉泥丸：
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干。
a、鲜奶蛋饼：
1、将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
2、预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
b、滑溜肝丝：
1、生猪肝切丝，在开水中焯一下。
2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
早餐真美味小班教案篇八
瞧，这是谁呀？（朵拉），朵拉来上幼儿园喽！哎呦呦，哎呦呦，朵拉告诉我她今天好难受，头晕忽忽的，一点力气也没有，怎么回事？（幼儿猜测）恩，你们猜得都有可能，让我来问问她。哦！原来朵拉没吃早饭！
二、交流，讨论。
（一）交流：今天早餐吃了什么？
朵拉没吃早饭，所以会难受、不舒服了！
提问：你今天吃过早饭了吗？吃了些什么？（前几天呢？你还喜欢早餐吃些什么东西？引导幼儿说说丰富的早餐食物）。
幼儿说说自己早餐吃了什么，教师出示自己的早餐。
重点：
1）早餐品种很多。
2）早餐吃水果很有营养。
想不想知道程老师今天早餐吃了什么？
小结：我们的早餐真丰富，有那么多好吃的东西啊！不过，程老师今天还吃了一样东西，瞧，就是它（苹果）。你们喜欢吃水果吗？（苹果，梨，橘子，猕猴桃，香蕉），早餐吃一个水果，对身体很有好处哦！
（二）为朵拉配早餐。
提问：早餐有那么多好东西可以吃，你们知道为什么老师只吃了这3样？（幼儿讨论、交流）。
重点：
1）早饭要丰富，搭配均匀。
2）不能吃得太多。
朵拉还没有吃早饭呢！我们一起来给她配份早餐，好吗？
提问：你想给朵拉挑些什么做早餐？这么多东西都给朵拉吃，行吗？
三、幼儿操作。
1、幼儿为自己配早餐。
2、引导个别交流。
早餐真美味小班教案篇九
活动目的：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
3、知道人体需要各种不同的`营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀!
拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?
丁丁：我今天早上吃了一块大面包!呃……呃……(打嗝)拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑)。
2、提问：你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢?
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法dd干稀搭配。
(1)知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
(2)师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助早餐”。
8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
早餐真美味小班教案篇十
1、初步学习短句：如果喜欢吃xx，可能是xx。
2、在猜一猜、说一说、玩一玩的过程中理解绘本内容。
3、情绪愉快地参与活动，感受活动的快乐。
4、通过多媒体教学，初步理解故事内容，记住故事的主要情节。
5、学会有感情地朗诵诗歌，大胆参与讨论。
1、经验准备：知道常见的小动物和它们爱吃的食物。
2、物质准备：幻灯片、投影仪、小食物卡片、小动物头饰。
1、激发幼儿活动兴趣。
鼓励幼儿大胆讲述自己喜欢吃的早餐。
2、初步感知绘本内容。
（1）鼓励幼儿进行猜测，理解绘本内容。
（2）鼓励幼儿用绘本中的句式进行讲述。
3、食物动物找朋友。
（1）根据故事中的情节，引导幼儿将食物卡片与动物卡片相匹配。
（2）看着卡片，鼓励幼儿按短句：“如果喜欢吃xx，可能是xx”进行讲述。
4、师幼完整欣赏故事。
5、游戏：早餐，你喜欢什么。
（1）给小动物送早餐。
（2）幼儿与客人老师互动游戏。
活动在猜测环节为幼儿提供一个较大的想像创编空间。孩子平时的知识积淀与储备相当重要，尤其语言课，放开让孩子说，积极的猜测到底谁爱吃这些早餐，多数孩子都能用“可能是”的句型来回答出所提的问题，孩子们积极发挥想象，大胆阐述，孩子们都想说，敢于表达，活动的预设目标基本达到。
早餐真美味小班教案篇十一
1、欣赏爱心早餐，感知煎蛋、面点等早餐的多种创意造型。
2、尝试建构实心圆或直线表现煎蛋、饭团或面包等食物，愿意添加辅助材料表现甜美的“早餐”。
3、愿意向同伴介绍和分享自己的“早餐”，体验分享的快乐。
经验准备：会插小棍、实心圆，知道生活中的一些早餐食物。
物质准备：教具：ppt课件（妈妈视频、爱心早餐图片）、音乐。
学具：点心盘、配菜、各色雪花片。
1、观看视频，激发建构兴趣：
师：“宝贝们，今天有位妈妈到我们班上做客，你们看看是谁呀？听听她有什么话要说呢？”
2、和同伴和老师交流讨论，迁移、拓展对早餐的经验。
（1）讨论自己常吃的早餐，迁移经验。
师：“宝贝们，你们今天早上吃的什么早餐啊？它是什么样子的？”
（2）欣赏ppt，观察爱心早餐的创意造型，拓展经验。
师：“我们一起看看妈妈做的爱心早餐吧。这是什么好吃的食物？它变成了什么样子？”
（3）和老师、同伴一起梳理总结。
师：“哇，我们的妈妈们真有创意，她们用好吃的食物变成了各种造型。圆圆的煎蛋可以变成小花，圆圆的包子加上耳朵变成了小动物，妈妈真爱宝贝们！”
3、自主探索建构，感受建构快乐：
师：“今天我们也做一次小厨师，为妈妈、老师和好朋友用我们的雪花片做早餐好吗？”
（1）认识半成品。
师：“桌子上有不同颜色的雪花片，等你插完雪花片后，旁边还有一些配菜可以选用哦。”
（2）尝试建构完成后选用配菜造型，适当寻求老师帮助。
4、展示作品，介绍、评价：
师：“小厨师们，谁来介绍一下自己的早餐？你用雪花片插了什么？”
5、观看视频，结束活动：
师：“你们今天都是快乐的小厨师，愿不愿意把你的早餐和好朋友、老师分享呢？”
鼓励幼儿在区域活动中继续探索创意早餐。
早餐真美味小班教案篇十二
1.熟悉各种早餐的名称,掌握简单的早餐搭配的方法。
2.初步理解早餐对身体健康的重要性。
3.体验动手制作早餐的乐趣。
保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。
一、通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称,并导入活动。
二、情景表演。
1.幼儿扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍所含的丰富营养。
附对话内容:。
1.面包。
2.鸡蛋。
大家好!我是鸡蛋宝宝,我的个头不大,但是可别小看我,因为我身体里很多的营养,有蛋白质、维生素、无机盐等等,这些神奇的物质对身体的健康很重要,还可以防止疾病。小朋友你们觉得我棒吗?那你们一定不要挑食。请喜欢我的小朋友给我拍拍手吧!谢谢大家!
3.牛奶。
我的名字叫牛奶,人们都喜欢我,因为我能让身体的骨骼变强壮,帮助小朋友个子长高,是因为我身体里含有很多的钙,这都是它的功劳!你们喜欢我吗?那你们记得每天别忘了喝牛奶哦!
4.米粥。
大家好!我是米粥宝宝,早上喝一碗热热的、香香的米粥,不仅可以让你的身体变暖和,而且我还特别容易消化,是不是很厉害啊!
三、谈话活动——早餐的搭配。
1.小朋友你们都认识了哪些食物朋友?
2.它们对我们的身体有哪些好处?
3.小朋友除了这些早餐食物,你们还知道有哪些早餐食物?
5.有没有好的办法?
6.原来可以在早餐时选择几种食物,搭配在一起吃,到底怎样才是合理的搭配呢?
四、教师小结。
我们早餐中的食物有很多种,要合理搭配在一起,营养才充分。早餐不但营养要丰富,而且还要漂亮美观,味道还要很香!接下来,老师也带来特别的早餐,它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!
五、小结。
是啊,看见这些漂亮的早餐我很开心,想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养,小朋友不但要吃早餐,而且各种食物要搭配在一起吃,这样才是美味又健康的早餐!
六、动手制作早餐。
1.小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。
2.分享、品尝自己动手制作的早餐。
早餐真美味小班教案篇十三
活动目标：
1、元宵、花卷、饼干的做法。
2、了解元宵、花卷、饼干都是早点。
3、培养幼儿初步的创造能力。
4、培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
各种早点图片、彩色橡皮泥。
活动过程：
一、出示各种早点的图片，激发幼儿对制作早点的兴趣。
师：每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，你早餐吃了什么?
老师早上也吃了早饭，你们看我早餐都吃了什么?(出示图片)二示范做早点，带幼儿回顾做元宵、花卷、饼干的做法。
花卷：拿两种颜色的橡皮泥，将其搓圆压扁。将两个层重叠，在卷起。
元宵：取块白色橡皮泥，放在两只小手中间慢慢搓圆。
饼干：选择自己喜欢的颜色橡皮泥，搓圆压扁，再用印花模具压出。(教师交代要求，幼儿操作，教师个别指导)。
二、幼儿创作，教师提醒幼儿要先把橡皮泥揉软了，用自己喜欢的颜色。
师：你们想做吗?那动动你们的小手做出美味的早餐吧!
三、欣赏评价。
教师重点评价幼儿技能与创作表现。
小百科：早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。
早餐真美味小班教案篇十四
1、元宵、花卷、饼干的做法。
2、了解元宵、花卷、饼干都是早点。
3、培养幼儿初步的创造能力。
4、培养幼儿的欣赏能力。
各种早点图片、彩色橡皮泥。
一、出示各种早点的图片，激发幼儿对制作早点的兴趣。
师：每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，你早餐吃了什么？
老师早上也吃了早饭，你们看我早餐都吃了什么？（出示图片）二示范做早点，带幼儿回顾做元宵、花卷、饼干的做法。
花卷：拿两种颜色的橡皮泥，将其搓圆压扁。将两个层重叠，在卷起。
元宵：取块白色橡皮泥，放在两只小手中间慢慢搓圆。
饼干：选择自己喜欢的颜色橡皮泥，搓圆压扁，再用印花模具压出。（教师交代要求，幼儿操作，教师个别指导）。
二、幼儿创作，教师提醒幼儿要先把橡皮泥揉软了，用自己喜欢的颜色。
师：你们想做吗？那动动你们的小手做出美味的早餐吧！
三、欣赏评价。
教师重点评价幼儿技能与创作表现。
早餐真美味小班教案篇十五
活动背景：
一天角色游戏时，“宝宝超市”异常热闹，很多孩子都聚在货架前边购物边交流，我走近他们，只听军军说：“每天早晨我要吃一个鸡蛋。”伟伟说：“我每天早上都要喝牛奶。”雯雯则说：“每天早上我吃营养早餐。”在一旁的奇奇好奇地问：“什么是营养早餐？”……我发现幼儿提出了许多与早餐有关的问题，为了满足他们的好奇心，我就针对早餐这个有趣的生活内容预设了一次集体学习活动，帮助幼儿解决生活中产生的问题。
活动目标：
1、能大胆地说出吃过的早餐名称及味道。
2、体验做点心师的`愉快情感。
环境与材料：
各种早餐、发酵面团、肉馅、帽子若干，点心师一名。
活动过程：
一、引出主题。
1、每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，今天你吃了什么早餐？
2、你还吃过哪些早餐？
二、品尝早餐。
2、说一说吃的是什么早餐？味道怎样？
3、为什么每天要吃早餐？
三、资源介人。
1、这些丰富的早餐是谁做的？
2、请点心师阿姨做早餐点心。
3、教师小结。
四、行为操练。
1、为幼儿提供发酵的面团，学做小小点心师。
2、幼儿跟点心师阿姨学做早餐。
活动反思：
这个活动充分体现了从幼儿的生活中发现问题，并尝试帮助幼儿解决问题。教师通过细心的观察，发现幼儿对品种丰富的早餐非常感兴趣，于是就针对吃早餐这个生活环节的内容预设了一次集体学习的活动。
在设计活动的各个环节中充分考虑到小班幼儿的年龄特点，准备了各种各样的早餐，采用自助餐的形式让幼儿品尝，给了幼儿自由选择的机会。从活动的效果可以看出，幼儿基本能说出早餐的名称和味道。
在快乐的点心制作活动中，利用了家长资源介人学习活动，满足了幼儿做点心师的愿望，让幼儿在愉快的情绪中主动获得了生活的经验。
由此我想到：幼儿的游戏充满了教育的契机，教师应善于观察幼儿的游戏，并努力捕捉有价值的教育因素生成教育活动。教师要支持和推进幼儿自发生成的活动，让幼儿成为活动的主体，成为活动的主动建构者。
早餐真美味小班教案篇十六
1、了解常见早餐的种类，知道哪些食物有那些营养。
2、培养孩子养成良好饮食习惯。
3、体验分享的快乐。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
教学重点、难点。
重点：养成良好的饮食习惯。
难点：各种食物中所含的不同营养价值。
活动准备。
1、精美挂图；
2、课件；
3、小朋友自带营养早餐。
活动过程：
一、开始部分。
以故事导入话题：“今天刘老师要给大家讲一个故事，故事的名字是《爱挑食的兰兰》。”
二、基本部分。
1、围绕早餐进行谈话活动；
2、请小朋友说说自己的早餐都吃什么；
3、结合课件，介绍早餐的'不同搭配营养；
4、结合自己的生活，请孩子自己说一说有没有按时吃早餐，自己的早餐都有哪些营养。
三、结束部分。
小朋友一起分享美味的营养早餐，体验分享的快乐。
教学反思。
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
早餐真美味小班教案篇十七
活动目的：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
2、天线宝宝（丁丁、拉拉）布偶，《营养早餐》电子图片。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀！
拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？
丁丁：我今天早上吃了一块大面包！呃……呃……（打嗝）。
拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀？为什么会这样？（设疑）。
2、提问：你们会不会难受呀？（不会）那你们早上都吃了些什么呢？
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢？结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
6、欣赏活动：营养早餐。
（1）知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
（2）师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助早餐”。
8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
观察反思：
最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子（甚至不吃早餐）就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。
这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以“能干稀搭配地选择早餐”为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行“干稀”分类，幼儿对“干”与“稀”这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断“干”与“稀”，并掌握科学早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道“早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃”，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选“早餐”，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。
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