酒店传菜员工作总结(精选14篇)

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酒店传菜员工作总结(精选14篇)
时间:2023-11-26 04:29:18     小编:雨中梧

写总结可以让我们更好地整理和归纳自己的经验,从而更好地运用于实践中。在写总结时,要根据不同的目标和受众,采用不同的表达方式。以下是一些成功人士的总结经验,供大家参考和借鉴。

酒店传菜员工作总结篇一

您们好!

作为“xxx美食有限公司”的临时工我很荣幸!谢谢您们对我的信任,给我这个工作的机会。在这里我学到了很多。我本是不善言语的人,在这短短的一个月里,我知道了如何招待好客人,深知团队合作的重要性!酒店赏罚分明,每一项工作都责任到人,员工团结一心,都积极做好自己的本职工作,随时随地的遵守酒店的规章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。我相信酒店在戴经理的带领下在鼠年生意一定更牛!

的确,刚开始我真的感觉很累,很不习惯。然而,我得到了很多关怀。刚到酒店是胡主任为我打点一切;是汪阿姨,史领班教我如何做好传菜员,如何礼貌待客;大厅的服务员都积极主动的帮助我,很是照顾我这个刚来的传菜员;胡丹,李松荣,她们做的真好,工作效率高;还有方主管,主动跟我打招呼,感觉我们很熟,他跟我讲的第一句话是“在这里还习惯吧”还有“怎么不晓得照顾自己”应为我住的地方离酒店远,是方主管您让我在20:50之前无论怎么忙都让我下班;这一切我都记在心里。

然而,时间飞逝,2月15日我学校就开学了,这实乃我个人原因,希望各位领导谅解,批准我的请辞。

此致

敬礼!

酒店传菜员工作总结篇二

我在酒店传菜的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,总结了以下几点:

一、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

六、自身调节力差,情绪化严重。

七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

一、加强业务训练,提升自身素质。

在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率。

根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率。

三、加强协调工作。

酒店是一个复杂的大家庭。前台是大家庭的核心。加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足。加强与楼层的沟通,协调好前后台关系。加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作。

四、加强微机数据和报表管理。

根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的'输入电脑,确保客人的安全和酒店的操作。积极建立各类表格,实施表格化管理。对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化。

五、加强主人翁精神。

以身作则,在工作中起到积极的带头作用,做好榜样。让领导放心把事情交到自己手中去完成。积极配合领导的工作,比如在忙的时候,要为领导解忧。接待大小型会议的时候,提前做好准备工作。

一、酒店机器老化。前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入。希望领导能够考虑更新机器。

二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”。总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制。每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任。

三、微机联网的应用还是没有普及。希望在20xx年能够程序化。

四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力。

五、稳定员工队伍,减少流动量。培养忠诚度。

新的一年即将开始,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。

酒店传菜员工作总结篇三

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

xx国际酒店20xx年开业,是xx首家以“xx”为主题的四精品酒店,酒店秉承“人文xx,科技xx”的宗旨,在设计上以“xx”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。

xx国际酒店包厢均以xx的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番xx远航的乐趣。xx国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。

(一)准备工作。

来到xx国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训,进行了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了1名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙。我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好的服务,在西餐厅时经常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且可以和外国人进行简单的交流,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要妥善处理和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其重视细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为四的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。

最后感谢系领导以及老师能给我们提供这样难得的实习机会,这是我跨入工作岗位的第一步,我会好好珍惜,永远不会忘记,在此祝愿xx国际酒店生意越来越红火。

酒店传菜员工作总结篇四

很多时候,生活中的一些事情都是一个人必须去经历的,因为不经历这些,就不能成长。就像实习是大学生的一个必经过程一样,需要我们去尝试、求完成,这样才能更好的适应以后的生活,而且在实习的过程中免不了的还有实习报告,为了让你在写实习报告时更加顺利,赶紧到本站来看看吧,下面是本站的小编整理的银行实习报告的相关内容,欢迎大家前来了解。

在师兄的帮助之下我顺利的找到了一份寒假社会实践活动的工作,这份工作由10个成员组成,地点是佛山市东方广场得胜楼丰生水喜饮食有限公司,主要是当任该饮食传菜部的传菜员。我们这个团队在1月15号从我们学校出发,顺利的到达该饮食公司,并开始展开了长达一个多月的实践工作,现将此次实践活动的有关情况报告如下。

于1月15号当晚,该公司对我们进行了培训,教我们如何工作,工作的注意事项。然后由老员工带领我们进行了现场实习,好让我们在工作中摸索,思考,使后面工作的开展能够顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以降低老员工的工作压力,也使公司的各项工作能够顺利的完成。依稀能够清晰的记得,当晚我们的部长向我们讲解了很多关于工作方面的事情,她很是强调在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,不然我们将会是白干了,因为公司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于部长的话我铭记在心,在之后的工作中也是小心翼翼,做到绝不发生意外事故,时刻保持一个高度清醒的工作状态把工作做好,我也不想把自己辛辛苦苦挣来的血汗毁于一旦。除了介绍工作的事情,部长也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们公司表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。

酒店传菜员工作总结篇五

1.准备工作:

1、在传菜台右侧准备10个左右的长托盘及5个圆托盘。

2、准备银托:将干净的银托整齐的摆放在传菜台的左侧,大银托10个,小银托20个。

3、用固体酒精保温米饭。

4、准备干净无损的餐具。

2.传送冷菜:

1、由传菜员接到订单后,检查订单是否已盖章,订单上是否写清订单时间、服务员姓名、客人人数、台号和日期。

2、检查订单上是否有客人的特殊要求,如有,马上通知厨师长,并将结果告诉服务员。

3、通知冷菜间制作冷菜,并保证冷菜在5分钟内送进餐厅。

3.传送热汤:预计客人用完冷菜后,将热汤送进餐厅。

4.传送热菜:

1、传送热菜时,先传高档菜,后传鸡、鸭、肉类,最后传送蔬菜、炒饭类,如客人有特殊要求,即按特殊要求传菜。

2、小吃配相应的热菜送进餐厅,注意辛辣的小吃配清淡的菜。

5.传送甜食:接到订单后,请厨师制作,送进餐厅不得超过10分钟。

6.餐厅营业结束的收尾工作:

1、将所有银托放回银器柜。

2、托盘及餐具送管事部清洗。

3、将所剩米饭交给厨师。

4、更换传菜台的台布。

传菜工作其它注意事项:

1.传菜部领班检查食品的质量及数量:

1、每一道菜从色、香、味、形上要符合标准,不合标准的立刻退给厨师长。

2、每道菜做出来以后,首先由传菜部领班观察食品数量是否合格。

3、保证食品新鲜、不变质,才可以将菜送进餐厅。

2.餐厅服务员再次检查食品质量,保证菜的种类、份量与客人订单一致,然后再端到客人的'餐桌上,杏则退回厨房,请厨师长解决。

3.妥善解决客人关于食品的投诉:

1、如果客人投诉食品,服务员应对客人表示诚恳的歉意,马上撤掉此道菜,退回厨房,并立即通知厅面经理。

2、厅面经理向客人道歉,征得客人的同意后,请厨师长重新制作此道菜,并保证质量。

3、餐厅营业结束后,将客人的投诉记录在餐厅的每日报表上,以通知餐饮部经理。

酒店传菜员工作总结篇六

xx年过去了,时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的,俗话说“经一事,长一志”,是的,就是这样让咱们成长懂得了更多;这也离不开领导的关心和指导,咱们有困难时他们总是和咱们站在同一战线,遇到问题总是细心地讲解和引导。经理、主管、领班在他们身上我看到了一种责任感,这也是做人做事的种态度吧!以左右沟通上下协调的原则,发扬团结就是力量的精神塑造了咱们这个团队。xx年坚持下去,努力珍惜。下面就让咱们来回顾一下:

作为新的一年,这可以说是万物又一个新的开始,不管你过去如何,最重要的是努力珍惜现在。如今xx年来了,许多人面临的同一个问题“走”还是“留”,有些人心理犹豫不决,甚至有的同事把辞职工作已经准备好了,经我调查,总结出来就是三个主要问题:

1、工资低。

2、累。

3、学不到什么东西。

针对这一问题,我在想加工资是不是咱们工作做得更好了吗?无论你在哪工作干什么辛苦是必然的,学不到东西是咱们没用心去学吧!咱们应该在心理好好想,做什么事要三思而后行。

过年期间酒店生意兴隆,可以说是高峰期。这相对而言给部门上下人员都会有一定的工作压力,在此期间部分人员已经在情绪、工作中出现了抱怨的心理态度,给工作也造成了一定地影响。有的人就会这样:为什么又是我?某某某应该让他去。有的人就当做什么也没听见。我认为咱们应该去评估一下自己,为什么做事的时候找一在堆理由,为什么不找一个自己为什么不去做的理由呢?工作就像玩游戏一样,大家要相互配合、遵守规则,相互理解这样才能顺利。

本月上网通宵担误上班的情形较为严重。据了解,有些人太沉迷电脑,对工作抱着一种无所谓的态度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人来了,做事有精无神的样子,传个菜就像喝醉了一样。上网包括我自己我也喜欢上,上网适可而止是可以玩玩,但要注意时间,该休息时咱们还得休息,咱们是人不是机器,我想即使机器也须要休息,更何况咱们是人呢!

做事,我想大家都知道做,但是咱们缺乏的是“责任心”。做什么事咱们多看一下多想一下,咱们是不是做好了,做到位了,哪里不足须要改正。我认为:咱们只有把咱们的工作当做是责任去做才会做得更好。

最后,我想提醒大家的是:xx新的一年,给自己一个目标,不要迷茫下去了,年轻虽然是资本,趁着年轻的时候不去努力拼搏,老大肯定是徙伤悲的。人,有理想就应该去追求,这样才不会失去人生的意义。

酒店传菜员工作总结篇七

20xx年过去了,时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的,俗话说“经一事,长一志”,是的,就是这样让咱们成长懂得了更多;这也离不开领导的关心和指导,咱们有困难时他们总是和咱们站在同一战线,遇到问题总是细心地讲解和引导。经理、主管、领班在他们身上我看到了一种责任感,这也是做人做事的种态度吧!以左右沟通上下协调的原则,发扬团结就是力量的精神塑造了咱们这个团队。xx年坚持下去,努力珍惜。下面就让咱们来回顾一下:

作为新的一年,这可以说是万物又一个新的开始,不管你过去如何,最重要的是努力珍惜现在。如今xx年来了,许多人面临的同一个问题“走”还是“留”,有些人心理犹豫不决,甚至有的'同事把辞职工作已经准备好了,经我调查,总结出来就是三个主要问题:

1、工资低。

2、累。

3、学不到什么东西。

针对这一问题,我在想加工资是不是咱们工作做得更好了吗?无论你在哪工作干什么辛苦是必然的,学不到东西是咱们没用心去学吧!咱们应该在心理好好想,做什么事要三思而后行。

过年期间酒店生意兴隆,可以说是高峰期。这相对而言给部门上下人员都会有一定的工作压力,在此期间部分人员已经在情绪、工作中出现了抱怨的心理态度,给工作也造成了一定地影响。有的人就会这样:为什么又是我?某某某应该让他去。有的人就当做什么也没听见。我认为咱们应该去评估一下自己,为什么做事的时候找一在堆理由,为什么不找一个自己为什么不去做的理由呢?工作就像玩游戏一样,大家要相互配合、遵守规则,相互理解这样才能顺利。

本月上网通宵担误上班的情形较为严重。据了解,有些人太沉迷电脑,对工作抱着一种无所谓的态度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人来了,做事有精无神的样子,传个菜就像喝醉了一样。上网包括我自己我也喜欢上,上网适可而止是可以玩玩,但要注意时间,该休息时咱们还得休息,咱们是人不是机器,我想即使机器也须要休息,更何况咱们是人呢!

做事,我想大家都知道做,但是咱们缺乏的是“责任心”。做什么事咱们多看一下多想一下,咱们是不是做好了,做到位了,哪里不足须要改正。我认为:咱们只有把咱们的工作当做是责任去做才会做得更好。

最后,我想提醒大家的是:xx新的一年,给自己一个目标,不要迷茫下去了,年轻虽然是资本,趁着年轻的时候不去努力拼搏,老大肯定是徙伤悲的。人,有理想就应该去追求,这样才不会失去人生的意义。

酒店传菜员工作总结篇八

尊敬的领导:

您好,首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多,由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

我在传菜员的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任,通过认真反思,主要原因有以下几点:

一、工作时工作怠慢,热情度不高,在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

三、自身调节力差,情绪化严重。

四、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准。

此致

敬礼!

辞职人:xxx。

2016年x月x日。

酒店传菜员工作总结篇九

您们好!作为“xxx美食有限公司”的临时工我很荣幸!谢谢您们对我的信任,给我这个工作的机会,在这里我学到了很多。我本是不善言语的人,在这短短的一个月里,我知道了如何招待好客人,深知团队合作的重要性!酒店赏罚分明,每一项工作都责任到人,员工团结一心,都积极做好自己的本职工作,随时随地的遵守酒店的'规章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。我相信酒店在戴经理的带领下在牛年生意一定更牛!

的确,刚开始我真的感觉很累,很不习惯,

然而,我得到了很多关怀。刚到酒店是胡主任为我打点一切;是汪阿姨,史领班教我如何做好传菜员,如何礼貌待客;大厅的服务员都积极主动的帮助我,很是照顾我这个刚来的传菜员;胡丹,李松荣,她们做的真好,工作效率高;还有方主管,主动跟我打招呼,感觉我们很熟,他跟我讲的第一句话是“在这里还习惯吧”还有“怎么不晓得照顾自己”应为我住的地方离酒店远,是方主管您让我在20:50之前无论怎么忙都让我下班;这一切我都记在心里。

然而,时间飞逝,2月15日我学校就开学了,这实乃我个人原因,希望各位领导谅解,批准我的请辞。

此致

敬礼!

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酒店传菜员工作总结篇十

经理:

你好,我是##部门的传菜员,来##单位工作已有#个月了。在此期间得到许多同事与领导的信任,使我学到了很多知识。现因##原因不能在贵公司继续工作,在此提出辞职,望给予批准!

部员工:

20__年12月1日。

酒店传菜员工作总结篇十一

尊敬的饭店经理:

您好!在此,向您递交我的辞职申请书!对于这篇申请书,我是怀着深深遗憾心情写给您的。分析我无法在饭店继续工作下去的原因,有以下几点:第一,我已经完全厌倦了饭店工作。在过去六个月工作期间,我对于饭店工作已经基本失去兴趣,实在是提不起继续留下来工作的信心了。

第二,饭店收入微薄,难以维持个人生活。这个原因也是比较重要的,由于我在饭店的每月薪水只有区区1500元,在这个城市生活实在非常困难。就上个月来说,我光生活开销上就花费了1800元,还欠单位300元的薪水透支。第三,认识到我个人水平有限,还需要继续深造。饭店工作以后我觉察到自身水平不够,继续在饭店工作下去相信自身水平也很难有所提高,所以决心返校继续深造。以上原因,特此向经理递交我的辞职申请书,恳求经理允许。

此致!

辞职人:xxx。

2016年x月x日。

酒店传菜员工作总结篇十二

尊敬的领导:

您好!首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。在新发现的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。作为一个外地人,我也曾想过在新发现长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!

“天下没有不散的宴席”,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿新发现兴旺发达,再创辉煌!

申请人:xxx。

20xx年10月15日。

酒店传菜员工作总结篇十三

尊敬的各位领导:

您们好!

作为“xxx酒店”的实习生我很荣幸!谢谢您们对我的信任,给我这个工作的机会。在这里我学到了很多。我本是不善言语的人,在这短短的三个月里,我知道了如何招待好客人,也充分意识到了团队合作的重要性!

酒店赏罚分明,每一项工作都责任到人,员工团结一心,都积极做好自己的本职工作,随时随地的遵守酒店的规章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。的确,刚开始我真的感觉很累,很不习惯。然而,我得到了很多关怀。刚到酒店是胡主任为我打点一切;后来是汪阿姨,史领班教我如何做好传菜员,如何礼貌待客;大厅的服务员都积极主动的帮助我,很是照顾我这个刚来的传菜员;xx,xx她们做的非常好,工作效率很高,是我学习的`榜样;还有主管们,见面时都会主动跟我打招呼,感觉非常亲切。刚来时的一句“在这里还习惯吧?”,感冒时的一句“怎么不晓得照顾自己?”都是我记在心里的暖暖的温情。还要特别感谢方主管,因为我住得比较远,方主管特许我无论怎么忙都一定要在八点之前下班。这一切的一切我都记在心里。

然而,时光飞逝,二月底我就要开学返校了,真的很舍不得大家,希望以后有机会还可以再共事。

此致

敬礼!

申请人:xx。

20xx年xx月xx日。

酒店传菜员工作总结篇十四

尊敬的各位领导:

您们好!作为“x酒店”的实习生我很荣幸!谢谢您们对我的信任,给我这个工作的机会。在这里我学到了很多。我本是不善言语的人,在这短短的三个月里,我知道了如何招待好客人,也充分意识到了团队合作的重要性!

酒店赏罚分明,每一项工作都责任到人,员工团结一心,都积极做好自己的本职工作,随时随地的遵守酒店的规章制度,以愉快的心情接待好每一位客人。的确,刚开始我真的感觉很累,很不习惯。然而,我得到了很多关怀。刚到酒店是胡主任为我打点一切;后来是汪阿姨,史领班教我如何做好传菜员,如何礼貌待客;大厅的服务员都积极主动的帮助我,很是照顾我这个刚来的传菜员;,她们做的非常好,工作效率很高,是我学习的榜样;还有主管们,见面时都会主动跟我打招呼,感觉非常亲切。刚来时的一句“在这里还习惯吧?”,感冒时的一句“怎么不晓得照顾自己?”都是我记在心里的暖暖的温情。还要特别感谢方主管,因为我住得比较远,方主管特许我无论怎么忙都一定要在八点之前下班。这一切的一切我都记在心里。

然而,时光飞逝,二月底我就要开学返校了,真的很舍不得大家,希望以后有机会还可以再共事。

此致

敬礼!

辞职人:

xx年xx月xx日。

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