在工作和学习中，我们经常需要撰写各类报告来展示研究成果或分析问题。报告的结构应该合理安排，确保逻辑清晰且条理分明。这些范文展示了高质量的报告的特点，对我们提高报告写作水平有很大帮助。
商场经营分析报告篇一
全国结婚产业调查统计中心xx年3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示，我国最近5年来平均每年全国有万对新人登记结婚，其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币，目前全国每年结婚新人近1000万对。
在新婚消费方面，%的新人需要拍摄婚纱照；%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼；%的新人准备到酒楼举办婚宴；%的新人要为新娘购买婚纱；%的新人安排蜜月旅游。在结婚人群保持稳定的基础上，目前婚庆消费总额还在不断增长。婚庆消费总额的不断增长，为从事婚庆产业的上下游企业带来了巨大商机。
根据国家民政局的统计数据，全国xx年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元,预计到xx年将上升到5000亿元。统计显示，全国每对新人消费结构为：影楼婚纱照3526元，结婚珠宝首饰5659元，婚纱礼服xx元，婚庆礼仪4464元，喜宴水平1030元/桌，新居装修万元，蜜月旅游9304元，家用电器16533元，家具17263元；则这些新婚消费已达元。
婚庆作为一个新兴行业，在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳，婚庆公司如雨后春笋般涌现，比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司，现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化，服务范围扩大并日益丰富，已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆、mv设计拍摄、婚车出租等方面，从简单的服务进入全面提升阶段，向文化层次发展，注重服务和多样性、个性化。不过，目前婚礼服务行业尚无标准，缺少行业规范行为，行业整体还处于起步阶段。正是因为素质不高、缺少创新，造成了整个行业的大范围低价低质的恶性竞争。
2．本地市场分。
2-1．本地市场中高端婚庆公司。
本地婚庆公司中，呼和浩特地的喜洋洋随婚庆公司为实力与口碑兼具的婚庆公司，其地理位置优越，处于江宁城中步行街中心内，其特色是婚庆用车种类全面，婚庆道具数量及质量较高，在江宁区属于较老资历婚庆公司，单量稳定；天禧婚庆公司同样地理位置优越，位于东新南路日光广场对面，依托米兰婚纱摄影的名气，可直接接触到新人，单量稳定；情长意久婚庆位于江宁喜庆城，单量以点今结婚吧为主，同时回头客较多。
仔细分析不难发现，中高端的婚庆公司地理位置均为繁华地段；同时在渠道方面均各有所长，单量较为稳定；投入较大，硬件条件较为强大，中高端婚庆公司在跑量的同时，也注重高质量单的把握，善于把握较高端婚礼的运作，收益较为稳定。
2-2．本地市场低端婚庆公司。
固定团队，婚礼现场经常雇佣学生等临时工进行搭建及布展，单量不稳定，收益较小。
3．总结。
针对以上市场分析，不难看出，婚庆正是一个蓬勃发展的产业，其潜力无限，可挖掘空间大；同时本地市场婚庆市场已处于饱和状态、每年都有五六家新开张的.婚庆公司，也有支撑不住倒闭的婚庆公司，竞争压力大，问题多多，发展方向并不明朗。
根据这些分析，未来业务更加全面的婚庆服务机构，更加具有创新精神的婚庆内涵，是未来发展的必然趋势；针对80后的结婚高潮的来临，具有求新求异求变的婚庆公司更具竞争力与发展潜力；发展趋势日益明显：
行业分工细化，服务范围不断扩大，提供的新婚消费产品和服务更加丰富；
服务质量将不断提升，更注重服务档次和内容，有系统的职业取向序列；
各类婚庆服务公司合纵连横、行业内与企业间“强强联合”、资源整合,共赢发展趋势。
婚庆产业“掘金”行业不断扩充，新婚消费蛋糕持续增大。
各地区婚庆协会不断成立，将大力提倡贴心服务、诚信服务。
政府更加重视婚庆文化，制定和完善新婚消费行业规范，整治行业市场。
企业更加注重创建婚庆产业知名品牌，打造核心竞争力，提高全行业经营管理水平。
网络等现代科技手段在婚庆产业中将发挥更大的宣传和销售作用。
新成立的婚庆公司较之成熟的中高端婚庆公司，在客户资源渠道方面较为欠缺，同时婚庆行业需要一定之间的续客期及口碑传播期，前半年的盈利较少，甚至亏本。
1．目标消费群体细分：
将消费者分为四个层次：消费领袖、城市新贵、跟随者、落伍者，前两个层次的消费者人数在整个消费人群中所占的比重很少，但他们的领导作用却无可比拟。
消费能力：数量虽少，但消费力极高。而且能承受较高的消费价格。消费者描述：
职业：政府部门、私企管理层及骨干，其它社会精英。
生活状态：单身，有如意的职业，有较富足的经济能力，迫切走入婚姻。
心理状态：有实现梦想的需求，想显示自己，有更高的追求，希望彰显个性但不张扬；希望显示自己的支配力和丰富的社会经验。
消费需求：有品质及档次的婚庆服务。
1-2．城市新贵bobo一族：25岁-30岁。
消费能力：月收入3000到6000元，数量较多。
消费者描述：
职业：各行业的新秀精英。
生活状态：单身，事业有成，没有生活负担，或自我生活条件优裕或家庭条件优裕。
心理状态：懂得享受生活，特立独行，试图在生活品质和灵魂自由中寻求到最为超然飘逸的态度，更要求特别不一样的婚宴布展及服务。
形成消费者定位差异化：我们将主要目标消费群定位于此，抓住他们的心理需求，为其量身定制个性化婚庆服务。
消费影响力：消费领袖、城市新贵在不同年龄段不同层次的跟随者心目中有强大的号召力，我们可以利用他们的影响力使市场不断扩大。
2．消费者接触点：
为了能最有效地触及消费者，应利用以下消费者接触点：
dm传播：直接投递到目标消费群体中，例如：高层写字间，银行等。
传统媒体：通过传统媒体硬广软广的搭配将品牌植入消费者脑海，或活动形式推广。
特殊通道广告：网络渠道，以及在其他消费场地的赠送定制礼物、宣传册等，引导消费者尝试了解。
【营销阶段划分】。
为了公司业务拓展，如：庆典活动，路演活动等，公司的名字可以不以婚庆为主题，婚庆做为公司服务之一，公司的名字可尽量简洁时尚，容易被记住。如“创意文化”“双double传媒”等等，公司名字可于方案通过后，进行进一步沟通与探讨。
确认办公地点后，在办理各项手续的同时，进行办公地点装饰装修，道具物料采购；公司成立后，前三个月处于营销推广时期，应使用各种方式对品牌进行大规模的宣传；结合盘龙现有优势传统媒体资源，通过品牌广告和软性植入广告的形式，对品牌进行全面的广告宣传；退出相应优惠活动吸引顾客关注，同时开展与各商家联盟性质的活动，如：征集80后美女新娘；甄选最有故事的新人免费为其打造专属幸福婚礼；集体婚礼召集令等活动，以活动形式获得社会关注度。
公司只管形象展示营销，印制公司宣传dm【打造创意形式，类似杂志形式，推荐创意婚礼形式及公司优势介绍】，在中高端写字间进行派发，在各大银行等拥有目标消费人群“城市新贵bobo一族”的地点进行派发；联络沟通联盟商家，如：婚纱影楼，摄影工作室，婚庆用酒，家纺，家装建材，旅行社等，与联盟商家达成合作协议，进行互相扶持及宣传。
后期可与南京婚庆协会与中高端婚庆公司进行洽谈，商谈合作共赢合作模式，
充分体现自身资源优势及核心竞争力，可联手打造“婚博会”“高端婚礼”等。
1．成本费用预算。
1-1．制造费用预算。
根据公司整体的定位情况，在装饰装修方面，硬装要求简洁大方，注重软装方面的装饰。具体装饰装修费用依据租赁写字间情况确定，以下为初步简洁预算。
商场经营分析报告篇二
20xx年超市百强销售规模为9680亿元，同比增长4.4%，门店总数为3.1万个，同比增长7.4%。其中，大型超市(6000m2及以上)约占总门店数的14.4%，超市(2000-6000m2)约占12.3%，社区超市(小于2000m2)约占73.3%。新增门店绝大部分是贴近社区、以经营生鲜食品为主的社区型门店。
20xx年销售先高后低，全年保持正增长。2021年上半年，超市业态由于在去年疫情间形成的高基数、疫情反复和社区团购带来的冲击，门店客流和同店收入下降，营收和利润增长承压。
头部企业依然快速发展，集中度进一步上升。
超市百强销售和门店数依然保持正向增长，但增长速度放缓。快消连锁百强（20xx年上榜企业调整为超市企业，榜单名称也改为超市百强）前十名占百强企业销售份额在提升，20xx年达到62.5%。
1.企业赢利能力分化。
样本超市整体毛利率提升，由20xx年的17.9%提升1.1个百分点，达19.0%。因防疫防护、人员加班补贴等刚性支出，净利润率有所下降，从1.2%下降到1.1%。对比20xx年企业毛利率和净利率分布，两者分化都有所加大。西部企业、销售小于10亿的企业平均净利润率下降较为显著。
2.城市表现分化，细分业态分化。
20xx年，超市企业同店可比销售增长整体放缓，平均增长率为4.1%，增长主要来源于三线城市。大型超市和超市同店可比销售在三线城市表现最好，社区超市在四线城市表现最好。从细分业态维度看，大超和社区超市增长较快，超市增长最慢。
1.店型调整，从聚客大店到便利性小店。
我国超市业态形成了大型超市+超市+社区超市的格局。大型超市和超市占据核心商圈，覆盖5-20和3-5公里的商圈，社区超市临近各居民区，覆盖1-3公里的商圈，填补空白和销售薄弱区域。每家企业也根据所在城市商圈、物业的特点，配置面积大小不等、功能定位不一的各类型门店。从超市的调查数据看，实体超市新开门店越来越多向主营生鲜食品的小型社区门店转型，面积从两三百平到一两千平不等，平均面积约900平米。目前超市百强企业门店中七成是小型社区门店。
2.定位调整，从一站购足到特定人群的品质生活满足。
1）超市品牌定位细化。
通过门店的面积、商品结构的差异设定、装修风格和配套设施的`匹配来满足不同客群的需求。比如华润万家按照可支配收入、年龄、地域等因素先后推出了万家mart、万家city等创新业态品牌；中百集团围绕“城市一刻钟便民生活圈”“社区·邻里·家”的概念，结合社区超市特点，重新细化顾客群，大力优化商品结构，推出平价生鲜店、z时代青春店和邻里生活店等新店型。
2）会员店开发及大型门店会员店改造。
从普适性的一站购物到针对会员的品质生活满足。会员店国内目前以两种形式运营，一种是以付费会员为服务对象，以山姆、costco、麦德龙plus为代表，另一种是以永辉为代表的无需付费的会员店。二者都是通过精简商品sku、精准客群定位、加大自有品牌商品占比提升门店吸客能力及客单价。从现有反馈看，大型超市改造后的门店销售业绩得到提升。
3.品类调整。
随着门店定位的细化，商店的品类结构、规格、贩卖数量也随之调整。最明显的变化就是3r商品及自有品牌商品数量增加。
1）扩充3r商品。
随着家庭小型化，一人户及二人户的小家庭比例接近五成，在家做饭的经济性日益弱化。3r产品很好地满足了消费者对三餐制作的便利性需求。零售企业在加大3r商品占比的同时，也增加了与餐饮相关的服务，一是直接将餐饮企业具有sc认证的产品作为商品进行销售，加大3r产品的品类宽度与深度；二是与餐饮企业联营，由餐饮企业在门店内提供餐饮服务；三是邀请餐厅厨师到店现场制作，提升烟火气及体验感；四是在门店自建餐厅。
2）强化自有品牌商品。
20xx年，超市百强企业平均拥有自有品牌商品近900个，销售占比4.3%，商品sku数及销售份额持续增长。国内零售商中，永辉、沃尔玛（含山姆会员店）、华润万家、麦德龙、物美、盒马、大润发、家乐福等企业在自有品牌方面都走在行业的前列，但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。
20xx年对每个国家都是特殊的一年。疫情在世界范围内的传播虽具有一定的时滞，但各国以食品销售为主的连锁零售企业面临的问题是一样的：都经历了人手短缺、线上订单快速增长的困扰，最后业绩超出预期。中国零售企业在国家快速复工复产的背景下，虽也经历困难，但具有更强的韧性，发展也更为平稳。
本报告含有多维度经营数据，从企业销售规模、门店规模、企业总部所在区域、企业主营业态四个维度对企业和门店层面的数据进行统计分析（部分指标提供城市级别维度），计算行业平均值，为超市企业提供经营指标对标基准。
参与行业调研的企业将免费获赠本报告。对报告内容如有疑问，请与中国连锁经营协会王瑞达女士联系。
商场经营分析报告篇三
我商场是----市大型商业集散地之一，总建筑面积87720平方米，承担着城区----万居民的商品供应。2017年，吸纳商业经营户----家，商品经营涵盖百货、家电、餐饮、服务、娱乐、商务等--大类，全年完成租赁收入5000万元。
今年年初，经董事会、经理层研究决定，2018年租赁收入计划在2017年基础上增长10%，即完成租赁收入5500万元。
二、不利因素分析。
一是闲置面积严重。截至今年3月14日，商场出租建筑面积74971.18平方米，占总建筑面积的85%。闲置建筑面积12749.19平方米，占总面积的15%。这很不利于商场的正常营业及良性发展。
二是部分商户合同到期。今年部分商户面临合同到期，4月30日合同到期商户73家，其中百货类61家，餐饮类8家，服务类4家。以上商户是否能全部续约，还是未知数。
三是部分合同存在变数。在签订租赁合同时，部分商户在租赁合同中约定：如商场出租率低于70%，其有权拒交租金，并有权终止合同。如4月30日到期的商户有部分不再续约，也没有新的商户入驻，商场出租率极有可能低于70%。四是电商冲击严重。近几年，随着淘宝、京东等电商的迅猛发展，对实体经济发生了严重冲击，特别是经营服装、鞋帽、服饰、小商品的百货类商户，受电商影响，营业收入逐年下降，甚至有的在勉强维持。
五是单纯提高租金不太现实。商场的大部分商户，在此经营多年，商品经营稳定，为商场的繁荣与发展作出巨大贡献。如果不改造现有的经营设施，单纯的提高租金，会伤害商户的利益，甚至会造成商户流失。
三、为完成目标拟采取的措施。
一是对商场进行升级改造。在现有营业面积不能增加的情况下，通过投资----万元来改善商场的购物环境，对商场实施升级改造，每平方米拟提高租金---元，年租赁收入可增加---万元。
二是租赁期限更加人性化。以往商户签约期限均为---年，或---年。今年租期实施人性化管理，即根据商户需求，可签约3个月，或半年，或一年。这样可为商户节省部分流动资金，同时增加经营信心。
三是加大招商引资力度。采取全方位的招商引资方式，填补商场经营的空白点。即力争启动全部闲置场所，增加商品经营种类、服务种类，年租赁收入可增加----万元。
四是对管理人员工资进行绩效管理。即把商场经营情况与管理人员的工资结合起来，从增加的租赁收入中拿出---%，作为绩效工资发给管理人员，提高他们的工作积极性。
总之，只要商场管理层、全体员工上下一心，群策群力，和衷共济，2018年的经营目标也是有可能实现的。
-----------商场。
2018年3月15日。
商场经营分析报告篇四
（xx年xx月）
一、xx季度收入情况分析
1、近期业务收入情况（月度数据）
（以上数据仅为示例）
（业务发展情况分析）5月由于xx-x原因，业务量激增，到6月回复xx水平。
2、主营业务各业务类型收入情况
要求列出占主营业务收入或主营业务利润总额10%以上的各种业务类型及产品情况：
（以下为示例）
单位：（人民币）万元
二、公司业务生产情况分析
（以广告公司为例，数据仅为示例，不具实际意义）
2、主要指标情况（以股份公司为例） 三大指标： 1）近期趋势
2）季度指标同比情况
3、客户情况 主要客户 拓展客户
四、公司重要经营事项报告表
五、公司近期面临困难 1、设备 2、资金 3、人力 4、其他
六、业务的发展水平及其增长速度
八、公司主营业务能力、服务能力及设施规模等
九、固定资产投资规模、投资结构分析及重点建设项目
十、预算完成及调整情况
——————有限公司
年 月 日
一、 首先要为分析提供内部资料和外部资料。
(二) 外部资料是从企业外部获得的资料，包括行业数据、其他竞争对手的数据等。
二、根据财务报告：按照分析的目的内容分为：财务效益分析、资产运营状况分析、偿债能力状况分析和发展能力分析；按照分析的对象不同分为：资产负债表分析、利润表分析、现金流量表分析。
（一）按照分析的目的内容分析
1、财务效益状况。即企业资产的收益能力。资产收益能力是会计信息使用者关心的重要问题，通过对它的分析为投资者、债权人、企业经营管理者提供决策的依据。分析指标主要有：净资产收益率、资本保值增值率、主营业务利润率、盈余现金保障倍数、成本费用利润率等。
2、资产营运状况。是指企业资产的周转情况，反映企业占用经济资源的利用效率。分析主要指标有：总资产周转率、流动资产周转率、存货周转率、应收帐款周转率、不良资产比率等。
3、偿债能力状况。企业偿还短期债务和长期债务的能力强
弱，是企业经济实力和财务状况的重要体现，也是衡量企业是否稳健经营、财务风险大小的重要尺度。分析主要指标有：资产负债率、已获利息倍数、现金流动负债比率、速动比率等。
4、发展能力状况。发展能力是关系到企业的持续生存问题，也关系到投资者未来收益和债权人长期债权的风险程度。分析企业发展能力状况的指标有：销售增长率、资本积累率、三年资本平均增长率、三年销售平均增长率、技术投入比率等。
（二）按照分析的对象不同分析
1、资产负债表分析。主要从资产项目、负债结构、所有者权益结构方面进行分析。资产主要分析项目有：现金比重、应收帐款比重、存货比重、无形资产比重等。负债结构分析有：短期偿债能力分析、长期偿债能力分析等。所有者权益结构是分析：各项权益占所有者权益总额的比重，说明投资者投入资本的保值增值情况及所有者的'权益构成。
2、利润表分析。主要从盈利能力、经营业绩等方面分析。主要分析指标：净资产收益率、总资产报酬率、主营业务利润率、成本费用利润率、销售增长率等。
3、现金流量表分析。主要从现金支付能力、资本支出与投资比率、现金流量收益比率等方面进行分析。分析指标主要有：现金比率、流动负债现金比率、债务现金比率、股利现金比率、资本购置率、销售现金率等。
题 目 企业经营分析报告
学生姓名 专业班级 所在组名 职 位
企业经营分析报告2015
一、本企业经营概况描述
通过三天的学习，我的erp沙盘模拟终于完成了，虽然只有短短三天的时间，却让我们体验了一个企业一般的运作过程，取得了许多学问.这是我第一次接触erp，仿佛我我被带入了危机四伏的商场之中。我组决定大胆的走产品差异化道路，将产品定位于p3，p2，尤其对p3初始期就大力的开发，随后当市场稳定后再强占p2市场。
因我们的起始年产品都以p1开始，于是我们就决定在前两年生产p1的同时开发p2，并且开发区域市场。考虑到其他企业可能会对亚州、国内和国际市场及p2产品更有兴趣。而我们把目光放在p3产品在国内市场的销售情况。首先由产品需求量分析表上观察p3产品在本地市场与区域市场价格较高，需求较为稳定，我们就决定走产品单一化这一条战略来实现我们企业的最大利润。
下面我来概述一下我们“六年来”的经营情况：
首先，我们在开始经营前，对6年的各个市场的4种产品的订单情况作了一个简要的分析。制定了我们的经营战略，在前两年主要做本地市场的p1产品，因为它的入手容易需求量大，市场价格较高。可以为我们带来可观的利润和流动资金。而在2、3、4年主要转战本地和国内的p2市场，在5、6年进入国内p3市场。这些同样是权衡了市场需求量与市场价格变动。
第一年：我们的战略是在首年，不求行业老大，力争中游。为p2市场的到来做准备。我们在投入6m的广告后，发现其他竞争者均投入了比我们多的广告，只有3个小组投入6m,不幸的是我们被老天开了一个玩笑-拿到了最不好的订单。这部在我们的计划内，但是我们马上制定了对应策略。订单少，生产产品少，我们就利用生产线空闲的时间对其进行转产改造，为p2产品做准备。
第二年：由于我们p2生产线的领先优势，并且分析了其他对手的生产线，如果p2有7个产品的订单，那么只有我们有实力接单。果不其然，我们抢占了p2市场。 第三年，我们已p2稳定的订单，较高的市场价格，扭转了第一年的败势。
我们研发的p2占领了市场，由于第一年我们的广告策略很失误，造成运营情况很不好，所以在充分了解到市场上尚没有竞争者生产p2，我们就可以仅用1个币的广告投放而保证不会失误。
因为第一年广告失策，使得资金运转不开，不能尽可能的拿到多的定单。有了教训，我们在今年无论如何都要抢占我们垂涎已久的国内p2市场，放开束缚的思想，我们大胆的借款，使得手头的资金有了活动的余地，于是，我们便大量的进行设备的投入。
第四年，在第3年的经营下，我们尽量提高对市场与生产的预测精确度。困为上一年的p2产品市场较好，加上生产规模的加大，我们把重点放在p2市场，并停止对p1产品的生产。把全部p1产品库存量尽量销售。年末清算后，发现财务还是处于亏损状态，值得安慰的是其亏损日趋降低。
1
对于现金流量管理，我们有两期短期贷款，及四年长期贷款。短期贷款相对而言利息较高，当时只考虑对于现金流量不够而进行短期贷款，期待下一年的盈利以偿还本金与利息。
第五年，因为iso9000的顺利开发，使得我们能得到有这条件约束的订单，也证明了之前的决策是正确的。
在拿到大量p2产品订单后，我们抓紧了对p2产品的生产，采购、生产、销售等环节依次正常运行。并偿还了一期的短期贷款与一期的长期贷款。
在订单优势下，生产积极配合销售，使得我们在本期有较高的盈利，第一次尝到了前期投入的回报。继固定资产上升后，又增加了流动资产。它巩固了我企业p2产品在本地市场与区域市场的地位，也为本企业的名誉打下了基础。在一年，其他竞争者破产的情况下我们取得了不错的利润。
第六年，由于领先的优势，我们略有保守的广告投入，使我们的订单再一次走向低谷。然而我们的应对策略是，既然订单已经不能更改，能做的只有提高产品线质量，增加固定资产，以减少失误带来的损失。所以即使我们的产线没有生产产品，但是它没有定下来。我们在有限的范围内求力所能及的效益。
二、本企业主要指标完成情况的分析与评价
在6年的模拟经营中，我们最终的所有者权益是30，虽然在6组中属于较高的水平但是相对去起始年的66我们还是亏损了。
（一） 首先评价一下我们成功之处：
(1)我们在首年，没有只看见眼前利益，而只放眼未来制定了长远的发展战略。相对于其他竞争者眼热于p1市场，我们的差异化战略定在了p2、p3市场上。这帮助我们在后来的经营中扭转了败势。
(2)我们在生产过程中，根据订单和生产线的情况作出了合理的对原材料下单，始终没有积累多余的材料而占用资金。用多少订多少，而不是看库存空了就乱定一气。我们的流动资金紧张，不允许我们浪费资金在无用的库存上。
(3)我们合理的借贷、贴现等资金操作是我们有了足够的流动资金与发展空间。
(4)
（二） 不足之处：
通过分析，发现我们最大的失败与不足就是在广告投入的错误估计，在第一年
和第六年浪费了很大一部分生产力。如果在广告投入定位上能够做到更高一个水平，相信我们的所有者权益一定会大于66m。
我们在商业机密的保护，与信息沟通方面的博弈的失败。也是我们失去了良好
的开局。
三、总结模拟企业经营的收获和感想，以及今后努力的方向。
通过学习与实践，我发现了企业经营的不易与挑战。负债经营，长远的眼光都是我们要体现做好准备的。在模拟中，我也发现了竞争的激励，需求与供应的比例不平衡导致竞争的异常惨烈，正所谓逆水行舟不进则退。
企业经营需要各职位的相互配合，各职位成员之间的良好沟通是组织发展的基础。相互讨论、相互学习、相互促进是一个组前进的不竭动力。
在这个竞争激烈的社会里，我们应该通过更刻苦的学习，掌握更多的专业知识来武装自己，这样才能使自己在这个复杂而多变的市场环境中立于不败之地。
最后感谢辅导老师在这三天来对我们的帮助与指导。
2015年12月22日
商场经营分析报告篇五
商圈内的顾客群分为两部分：一是流动人口：二是住户。两种人口对营业额的影响不同。流动人口测定的一般方法是：
1．流动人口。
a．指定专人(最好是两个以上的人员，可轮流测量，获得全天的测试资料)到预定的店址测定各年龄层的人数。
b．将几个时段内测定的流动人口数平均，得到每小时平均人数。c．预估不同年龄层可能发生的客单价，即每一个顾客的购买金额。d．预估入店率，即流动人口中进入店铺的人数比例。住户测定的方法是：
2．住户。
a．按商圈范围分层测定住户效。
b．根据远近距离估计入店串，第一商圈最高，第二商圈次之，第三商圈最低。c．客单价预估则与入店率成反比，距离近、常上门的顾客，其购买单价通常不会太高，而距离远、上门次数少的顾客，其购买的单价通常较高。
住户的情况调查是耗时最大的调查项目，而且了解的越详细越好。有关资料的收集可借助问卷调查表，调查表可通过4条渠道发送：委托专业人员上门分送；与居委会合作分送；与学校合作，通过中小学生送达到家庭；邮寄或直接送人住宅区的信箱内。无论采取何种方式，都必须有必要的诱导，如重要性说明，赠送小礼品，按问卷编号开奖等等。
1．品牌主导型这部分消费者中以年轻的白领人士居多。高档商场里最具有特色的是一些高档品牌，这些品牌的商品只有在特定的商场才有，这些品牌的价格虽较普通商品要高，但是其品质和耐用性以及售前、售后服务都是一流的。尤其是一些服装品牌，其款式、面料都有与众不同之处，是一些女性消费者的最爱，对一些购物时注重品牌的人非常有吸引力。同时这部分群体在经济上也完全可以承受，是品牌的忠实拥护者。
2.追求品位型的群体中年轻白领占大部分，他们相对而言更加追求个性、讲究品位，购物时品牌并不居于主导地位，任何品牌的产品只要符合其品位要求就深受他们欢迎。
3.价格主导型的群体有一些是学生，他们的经济主要依靠父母，追求品牌，对他们而言在经济上是无法承担的，价廉物美的商品对其更有吸引力。还有一部分消费者的年龄偏大，受传统观念的影响，认为相同的物品，有品牌的价格要高许多，即使质量、服务更为出色，他们也认为不值得，价格是其购物时的主导因素。
4.另有少部分的消费者属于偶然购物型和追求高档型。偶然购物型的消费者在购物前没有计划，较为随心所欲，这部分群体中各种各样的消费者都占了一定的比例。追求高档型的消费者大部分是一些收入不菲的高级白领，他们比较倾向于购买一线品牌的商品，商品的档次对他们而言才是最重要的，价格只是其中的附属因素。
商圈消费者的主要特征。
1.从人群购买类型来看，女性的购物欲望明显高于男性，某些商品即使购买后并不立刻使用，但大多数女性也会出于减价等原因而购买。而且，就现在的家庭来看，在家里掌握财政大全的往往是女性，所以女性消费者是最大的消费群体。基本上男性消费者只有在明确了购买内容后，才会去选购商品，购物时很少会超出原先的计划，从人数比例上说，只有女性的一半。
2.大商场的商品种类比较齐全，又常有特有商品，青年人比较喜欢新鲜的、与众不同的事物，所以购物群体中青年人占有很大的比例。
综观整个通辽的商场，不难发现，商场在市场细分方面也做得越来越细，商场的目标消费群体随着其市场定位也越来越明确。每个商场都已经有了自己比较固定的顾客。
结合以上对商场消费人群消费特征结合商业市场的实际情况指出：
1.重视期望产品的发展。
现在的消费者对于商场，不仅要求其有充足齐全的商品，更要求商场有优良的服务态度和良好的购物环境以及完备的善后服务，这样才能让人在购物的时候感到安心和放心。这些都是期望产品里面的一部分因素。产品是市场营销组合中最重要的部分，产品包括：核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品、潜在产品。现在的商场已经把第一、第二层产品做的非常好了，但是，相对于第三层期望产品还有所不足，还有待提高。这也是今后几年中，商场的主要竞争点之一。
2.加强理性宣传。
近几年,通辽商业环境的竞争气氛越来越浓，消费者有了充分的选择余地，加之普通消费者受教育的程度不断提高，那种一掷千金，盲目消费的习惯有了很大的改观，到商场进行消费行为的人群渐趋理性。消费者在消费时，往往货比三家，并且会结合自己理性的消费需求，采取不同的购买行为。所以，商场针对这一点，应该将商品的宣传放在首要的位置，通过宣传，让人们能够对于不同的产品都有所了解，避免误导消费者，尊重消费者的选择权，同时促进消费者的消费欲望。
4.注重对目标群体的研究，做到有的放矢。
从调查结果可以看出，到高级商场进行消费行为的以20——30岁的女性为多，并且她们的收入一般在1000——2000元左右。于是，可以得出这类的人群是高级商场的目标群体，所以，如何吸引并巩固这部分消费人群是高级商场经营中的头等大事。商场应注重对这部分的消费者的消费行为及习惯的研究，并将这部分消费群体牢牢锁定，制定出针对性较强的营销策略，促销段、新产品宣传和推广等等。要避免盲目性和普遍性，做到有的放矢。
5.加强市场细分，抓住目标消费群体。
现在的消费者市场分布不均，消费群体差别化加大，许多高级商场都在建立自己的目标市场。大而全的市场格局未必能赢得大而全的消费群体。因此，商场应该寻找并确定自己的目标群体，并加强自己特定目标市场的服务功能，进而确立自己行业中的优势和地位。
誉度。而品牌作为商品综合品质的体现和代表，在追求时尚品位的消费观念占主导的今天，服装商品的购买率一定程度上就取决于消费者对品牌的认知。品牌知名度越高，其购买的人群范围越广。面对竞争日益激烈的市场，企业间的竞争已演变为品牌的竞争，同时也推动着整个商业的繁荣和发展。商场只有顺应时代的要求，准确、及时把握消费者的心理，掌握即时市场信息，不断求新求异，以奇制胜，才能在竞争中赢得主动，求得发展。
商场经营分析报告篇六
天虹商场股份有限公司于年2月26日向各界披露了其的年度报告，报告由立信大华会计师事务所有限公司进行了审计，并出据了毫无保留意见的审计报告。
天虹商场股份有限公司《年度报告》共有150页，包括公司基本情况简介，会计数据和业务数据摘要，股本变动及股东情况，董事、监事、高级管理人员和员工的情况，公司治理结构，股东大会情况简介，董事会报告，监事会报告，重要事项，财务报告，备查文件目录共十一节。
(1)公司的基本情况简介。通过阅读年报，可以得到天虹商场股份有限公司的公司名称及缩写，公司法定代表人是吴光权，公司董事会秘书及其授权代表的姓名及联系方式，公司注册地址、办公地址及联系方式，公司选定的信息披露报纸名称，登载公司年度报告的中国证监会指定国际互联网网址，公司年度报告备置地点，以及公司股票上市交易所、股票简称和股票代码等。同时我们也可以看到本次报告中提到的天虹商场最近一次变更登记是在209月15日。
(2)会计数据和业务数据摘要。从中可以看到年天虹商场的年度利润指标中营业收入为10174361408.07元，同比增长了26.28%;而利润总额达到了641081495.55元，同比20增长了36.22%;在主要财务指标中基本每股收益从年的'1.02元增长到1.28元，增长了25.49%。其中在报告期内归属于母公司所有者权益合计为3310022509.16元。
(3)股东变动及股东情况。具体包括股本变动情况和股东情况介绍。2010年5月5日，经中国证券监督管理委员会证监许可(2010)597号文核准，公司采用网下向询价对象配售与网上向社会公众投资者定价发行相结合的方式，向社会公开发行人民币普通股5,010万股，发行价格为40.00元/股，其中网上定价发行4,008万股股份，网下向配售对象配售1,002万股股份。本次发行后，公司股份总数为40,010万股。其10名的持股股东主要为中国航空技术深圳有限公司(39.52%)，五龙贸易有限公司(38.75%)，深圳市奥尔投资发展有限公司(7.90%)。
(4)股东大会简介。具体说明报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况。2010年7月31日公司召开第四次临时股东大会，同意选举吴光权先生、等为第二届董事会董事，选举麻云燕女士、苗健先生、郭晋龙先生为公司第二届董事会独立董事。选举仇慎谦先生、梁瑞池先生为公司第二届监事会监事。报告期内各期末，公司正式合同员工的人数从2009年的10560人到2010年的12326人，分别有现场营业人员83.65%，研发和质量控制人员3.56%，营销人员6.40%，财务人员3.65%，行政管理人员2.74%。按教育程度分，硕士以上0.58%，大学本科13.18%，大专14.47%。
(5)董事会报告。2010年年初明确了“区域、网络、创新”的年度经营主题，公司实现营业收入101.74亿元，比上年同期增长26.28%;实现利润总额6.41亿元、归属于上市公司股东的净利润4.85亿元，比上年同期分别增长36.22%、36.25%;实现经营活动产生的现金净流量额12.62亿元，持续保持稳健发展态势。
同时，回顾2010年经营中出现的问题与困难及解决对策，优质门店资源的稀缺以及租金成本上涨对公司连锁发展的影响，中高端人才相对短缺，实施“内部培养为主、招聘为辅”的人才培养机制2011年公司前景和展望：公司将坚持以市场需求为导向，坚持“自始至终地为顾客倾注一点一滴的关怀”的公司，使命和“将天虹塑造成为全国一流的连锁零售企业”的公司愿景，确保公司保持快速、稳定的发展速度，实现较好的经济效益。
1、品牌战略。
公司实施双品牌战略。两个品牌分别为“天虹”与“君尚：业务模式公司将逐步形成“以有形连锁零售业务为核心，以电子商务业务和品牌代理业务为两翼”的业务模式。
遵循“快速发展华南、东南、华中，稳步发展华东、华北，伺机进入西南、西北”的发展布局，将争取年均新开设10家左右门店。
分红情况前三年。
(6)监事会报告，具体包括报告期内监事会的工作情况，包括召开会议的次数，各次会议的议题等。监事会应对公司依法运作情况等发表独立意见。
(7)重大事项。具体包括重大诉讼、仲裁事项，报告期内公司、公司董事及高级管理人员受监管部门处罚的情况，报告期内公司控股股东变更及人事变动情况，公司收购及出售资产、吸收合并事项的简要情况及进程，公司重大关联交易事项等一系列与公司经营相关的重要事项。
(8)财务报告。包括审计报告、会计报表和会计报表和会计报表附注。
(9)公司的其他有关资料。对年度报告摘要，为中国证监会、证券交易所和公司认为需要披露的其它事项。
商场经营分析报告篇七
目前总的盈亏成本金额是____x元。损耗主要集中在食品__x类__x元，非食品个人清洁用品类____元。__x类主要是__x的亏损，如____系列、____x系列等，个人清洁用品类主要存在于__x牙膏、飘柔、潘婷、沙宣洗发水系列的损耗。从损耗分析可以看到，个人清洁用品类损耗较大，以下罗列出盈亏与损耗产生的具体原因：
1、串码(收货、销售、收银环节);。
2、单据管理;。
3、盘点错误;。
4、条码管理混乱;。
5、收货管理不到位与供应商欺诈(品质、数量等);。
6、偷盗(内盗、外盗);。
此外，变质报损、虫鼠害等因素也会造成损耗。
具体分析如下：
一、属于电脑系统中操作不当的：
1、商品条码录入错误，导致销售的数据记录在了其他商品的头上，盘点时形成两个商品一个盘盈，一个盘亏。
2、商品已经退货给供应商，但是没有及时登记退货单，造成系统里面的库存没有及时扣除，而货物已经拉走，形成商品的盘亏。
解决办法：规范商品退货流程，把握几个原则：
(1)退货必须由采购和供应商协商好;。
(2)仓库退货人员必须看到商品入库退货单才能退货;。
3、进货单因为操作失误，录入重复，造成盘亏。
解决办法：这是属于操作性失误，只能在平时操作多注意，同时通过系统也可以减少和避免此类错误发生：所有进货单必须有对应的采购订单，否则不允许直接录入进货单，同时限制电脑员直接录入商品入库单(赠品入库单除外)，限制电脑员修改单价和数量。
4、内部领用的商品没有通过pos机销售的情况下，也没有在系统里面及时登记报损单，造成盘亏。
解决办法：(1)对于所有百货类商品重新规范规类(代码、货品名称、规格);(2)平时超市人员凡是发现有不规范，条码和货品张冠李戴现象的，一定要立即修改正确。
二、属于盘点过程中操作不当的：
1、盘点的人员不熟悉商品和盘点流程，造成漏点、重点，或者不同规格的商品按照一个商品来盘点。多以方便面、饮料、洗发水为主。
解决办法：
(1)所有卖场人员平时多熟悉商品结构;。
(3)盘点的工作人员应该端正态度，加强责任感;。
(4)盘点实行交叉盘点复查制度;。
解决办法：
(1)加强仓管人员对于商品结构的熟悉;。
(2)验货工作人员验货一定要仔细;。
(3)实行验货监督机制，如果出现此类现象，则实行责任到人;。
三、属于偷盗防范不当的：
1、由于因为商场面积扩大，顾客皆反映超市的出入口离得太远，带来了许多不便而拒绝存包袋，而超市人员却逐渐减少，导致有许多的视觉死角是工作人员看不到的，故而大大的增加了失窃的可能性。
解决办法：加强对防盗调施、调备的管理，合理投放合适的设备设施，跟踪投放执行及其效果。
(1)公司尽快购回防损袋，建议能将超市两个出入口改为一个，杜绝减少商品失窃所造成的损失。
(2)加大对全员防损、全过程防损的培训与督导力度：划分防损责任区、分配责任商品、明确盘点责任、建立重大盈亏事故的责任追究制，加大对内盗的查处与激励力度，对破坏分子下手要快、要准、要狠。
2、货架的整体设计，应充分考虑安全需要，以提高产品的安全，减少盗窃的可能性。
解决办法：
(1)对超市的整体布局，我们必须畅通的视线，不留死角。
(2)货架布局放电成一条直线，尽量避免拐角和凹凸。(3)在中间渠道保持通畅，不能阻碍。
四、根据盘点目前出现的问题，特建议从以下方面入手进行改进：
1、进行业务流程重建，规范优化业务流程，找出不合理和漏洞比较多的关键点;。
2、平时更要加强员工培训，并且贯穿于整个工作流程中;。
4、对目前的卖场商品重新规范，主要校验条码、品名、价格、标价卡、规格等是否正确;。
5、建立合理的绩效考核机制，调动员工积极性，增加员工的归属感。
商场经营分析报告篇八
酒店定位，是一个酒店发展的基础。是其装修和功能、营销策略、管理服务、酒店文化的基础。
迎宾楼位于裕华东路，省军区第二招待所院内，该酒楼有三层营业面积，设有600个餐位（含多功能厅）。结合酒楼的装修档次及周边的地理环境和人文环境，酒楼应定位在人均消费40-60rmb之间的中高档酒楼。因酒楼的特殊性质，即要满足军队内部接待的需要，又要面向社会经营，自供自给。酒楼的菜肴主推湘粤川风味，并辅以保定本地菜，以满足石家庄这座移民城市不同人群不同档次的消费需求。
省会餐饮业以高档餐饮和平价餐饮为主流，中档餐饮大多举步为艰。而成功的餐饮店不外乎都有着一个共性，就是高举特色大旗。湘君府的湘味湘情；河北人家的老保定怀旧；荷塘月色的绿色生态。迎宾楼也要以特色为制胜法宝，大打特色主题牌。
在菜肴上，我们一定要推出2-4道招牌菜，并为此宣传造势，达到吃剁椒鱼头到湘君府，吃水煮鱼到辣婆婆，吃xx菜到迎宾楼！
在服务上，我们也要求特色为先。如今的餐饮市场，光是规范化的服务已是远远不够，一定要强化情感式服务和创造性服务。并能为军队高级首长及vip提供高规格高档次的服务。
在装饰上，也能不随波逐流，要自成一派。家具的摆放、餐具的配备、灯光的照明，都要给人舒适感。这里的舒适分三个层面：一是身体的舒适、二是感官的舒适、其次是心理的舒适。总之，要让客人在迎宾楼里一举手一投足都方便、舒适、省力。
在营销上，更是要特色营销。现在早已不是酒香不怕巷子深的年代。（详见下面的营销）。
管理。
战略要大手笔，管理要细致化，这一大一小，是酒店管理的成功之道。外有真诚温馨热情高效的服务气氛，给客人满意加惊喜；内有团结进取追求品质的敬业精神，人人都有饱满的工作热情，良好的工作状态，一个酒店的管理和文化，就充分地体现出来了。
酒店管理不同于企事业的管理，酒店管理突出的是“以人为本，以细微为主！”当前，大多成功的.酒店都倾向于“人制”、“法制”两手抓的管理。
人制管理既人性化管理，从事酒店业的员工大都是20岁左右的年轻人，文化素质不高，情绪波动较大。酒店的管理更要体现人文精神。如，建立一套完善的激励体系：每月设立微笑大使奖、委屈奖、合理化建议奖等，给员工过温馨生日parry、定期举行员工聚餐、组织优秀员工外出旅游考察等。()在后勤保障方面，酒店更要做到员工能吃好饭、睡好觉、洗好澡。只有这样，员工才能热情饱满地工作，完完全全地去享受酒店工作带来的快乐。有位酒店先哲说过，没有快乐的员工，何来快乐的客人！很多酒店就是后勤保障不到位，让员工感受不到“家外之家”的温暖，继而跳槽。人员过分流失会给酒店造成培训人力、物力、财力的浪费。
法制管理既制度化管理，“欲知平直,则必准绳;欲知方圆,则必规矩。”严格严谨的规章制度会使员工，尤其是新员工知道，在酒店哪些是应该做的，哪些是不应该做的。若是做错，会受到什么样的惩罚。只有建立健全规章制度，酒店才能让员工按照制定好的轨道，正常的运转下去。
规章制度要注意四个问题。
1、规章制度要细。例如，迟到了一分钟怎么办？迟到了一刻钟怎么办？迟到了一小时又怎么处理？这样一来，个别员工不能钻空子。
2、规章制度要严，但严要以爱为动力，爱以严为原则。
3、规章制度要实施，制度出台就要实施，不能流于形式。
4、规章制度要“、公平、公开”，规章制度要遵循“热炉法则”，也称电熨斗法则。具有。
警告性---不能摸！
必惩性---摸即伤人。
即时性---摸着立刻被烫伤。
公平性---谁摸都一样。
目标责任管理。
目标责任管理也称绩效考核管理，这个管理体系基本杜绝了同工同酬、出工不出力等恶习。且能让全体员工和酒店同呼吸共命运，能焕发员工的凝聚力和积极进取的精神。
全体员工工资分为两部分既基本工资+绩效工资，酒店完成既定任务，员工发基本工资+绩效工资；酒店完不成既定任务，员工发基本工资。后厨工资除了和营业额挂钩之外，还要和餐饮毛利挂钩。
营销。
餐饮行业正在进入一个整体营销的时代，在这个时代里，如何选择恰当的营销方式成为企业的胜负因素之一。在餐饮行业，传统观念正在发生着翻天覆地的变化，原来以产品为中心的市场观念，正逐步发展为以顾客需求为依据的营销观念。
所谓餐饮营销，不仅是指单存的餐饮推销、广告、宣传、公关等手段，它同时还有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的服务活动。
首先，我们应进行详细的市场调研以确定经营目标：随即研究决定产品服务，销售渠道，价格及市场营销手段策略，以及具体实施计划的财务预算。一般来说，餐饮企业可以采取的营销手段主要包括广告营销、宣传营销、菜单营销、人员营销、餐厅形象营销，电话营销、公关营销以及特殊营销活动等。
广告营销：“酒香不怕巷子深”这句老话所存在的局限性，已经被越来越多的人所认识。所以餐饮营销中，广告是必不可少的重要手段。一般而言，我认为餐饮广告可分为以下诸种：电视广告；报纸、杂志刊物广告；餐厅内部宣传品；电话推销；邮寄广告；其他印刷品，出版物上的广告，包括电话号码本，旅游指南、市区地图、旅游景点门票等处所登载的餐饮广告；户外广告；其他广告如信用卡公司为客户提供的免费广告，饭店或餐厅门口的告示牌，店内餐厅的各种酒水和最新菜品等信息的台卡等。
宣传营销：餐饮业营销人员应善于把握时机，捕捉一些餐饮业的资料，凡餐厅接待的重大宴请，新闻发布会，文娱活动，美食节庆等，都应该邀请媒体代表参加。可以事先提供有关信息，也可以书面通报，自拟新闻稿件的方式进行。一般应由部门内有关负责人负责稿件的撰写，新闻照片的拍摄等事宜。还可以与电视台、电台、报纸、杂志等媒体联合举办“美容食谱”、“节日美食”、“七彩生活”、“饮食与健康”等小栏目，即可以扩大我们的饭店在社会上的正面影响，提高本部门或餐厅的声誉，又可以为自己的经营特色，各种销售活动进行宣传。
人员推销：人员推销一般可以分为以下几种情形：
专人推销。一般餐饮业可设专门的推销人员来进行餐饮产品的营销工作，但要求他们必须精通餐饮业务，了解市场行情，熟悉饭店各餐饮设施、设备的运转情况，顾客可以从他们那里得到满意的服务。
全员推销。亦即饭店所有员工均为现实或潜在的推销人员。第一层次是由专职人员如餐饮分管老总、餐饮主管、销售人员等组成的；第二层次由兼职的推销人员构成，如餐厅经理、预订员、迎宾员以及各服务人员等。餐饮经理们可于每餐前在餐厅门口迎接宾客；餐中巡视，现场解决各种投诉或疑难问题；餐毕向宾客们诚恳道谢，并征询宾客对菜点、酒水以及服务的意见；服务人员则通过他们热情礼貌的态度，娴熟高超的服务技巧，恰当得体的语言艺术，向宾客进行有声或无声的推销；第三层次则由各厨师长以及其他人员组成。
菜单营销：即通过各种形式的菜单向就餐宾客进行餐饮推销。可通过形式各异、风格独特的固定式菜单、循环式菜单、今日特选、厨师特选、每周特选、本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、早九晚五午餐菜单、美食节菜单等进行宣传和营销。可以设计出意境不同，情趣各异的封面，分别制成纸垫式、台卡式、招贴式、悬挂式、帐篷式、折扇式等菜单。可让宾客在欣赏把玩之中爱不释手，无形中产生了消费欲。
餐厅形象营销：主要是对餐厅的形象进行设计策划，比如在店徽的设计、餐厅主题的选择，餐厅的形象营销、餐厅的装饰格调、家具布局、色彩灯饰等方面下功夫，使之起到促销的作用。
节假日营销：不放过任何一个节假日，不放过任何一个可以炒作的卖点。有些活动，有些方案，我们不光是创造利润收益，而要考虑到口碑效应、文化效应。营销的技巧是重要的，但文化营销、良好的客户关系管理、与他人共赢的策略才是最成功和长久的。硬件是基本的基础，管理和服务是保障，而高层次的文化，才是酒店真正的竞争力所在。
vip营销：先介绍一下“二八法则”，即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客，前面的忠诚顾客就是我们的vip。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究，没有考虑到如何才能吸引他们持续消费。如何才能根据他们的需要进行激励促销，更没有考虑到如何进行个性化经营销售。
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商场经营分析报告篇九
时间：2009.9.13.地点：长春卓展购物中心，欧亚商都，巴黎春天，新天地购物公园。
人物：唐乃伦、刘嘉晖、翟明、朱伟。
任务：了解自己所做楼层的概况、掌握商场某些设计构思、拍录经典作品等。
在做了些准备之后，我们去了指定的商场进行实地考察。用一句话来概括：过程很艰苦，结局很美好。因为最终我们在上述地方发现了某些闪光的设计亮点，所以颇感欣慰。
在做了些准备之后，我们去了指定的商场进行实地考察。用一句话来概括：过程很艰苦，结局很美好。因为最终我们在上述地方发现了某些闪光的设计亮点，所以颇感欣慰。
里，尤其是中高档的商场用一个设计元素过于单一，不同品牌有着不同的设计风格和设计语言，所以关键是要抓住总体，后来我又加了这么几个元素：（1）音乐（包括各种音乐器材、某些音乐知识）、（2）书（尤其是像张爱玲描述的文字意境）、（3）扑克牌（其中q代表的就是皇后）。加入的这些元素可以增加这个空间的气氛，特别是有着“书香名门，棋书书画”的文化的沉淀，应该可以构成一幅美丽的画面。在基本的设计元素想好了，这时我发现了这几个商场的共有的一个特点：它们的天花顶棚都比较简单，没有过多的造型，天花上是有很多筒灯或格栅灯还有一些基本的设备（如感应器、空调、排风扇、摄像机等）。这个天花顶棚设计可以供给我们参考下，毕竟作为一个购物空间不像是餐饮空间那样复杂。
在色彩方面：整体感觉还是偏暖色系，整的富丽堂皇的，这样能够吸引消费者的眼球，也能烘托出商品的使用价值，这是最好的色彩倾向，不过曾经看过的一本书，问：什么是经典永恒的色彩搭配？答曰：白+黑+灰=经典。所以这些无彩色也能给我们带来震撼的视觉感受。而且大多数有这类色彩倾向的物品的设计也是简约之极，有一种新生的感觉。
在布局和店面设计方面：布局紧凑，流线清晰，卓展的店面设计是这些商场中最具代表性的，其中不乏让人看了过目不忘的精品设计,如点线面的构成、线线构成的空间、以及连续性、间断性的隔断设计等都能突出门店的主题。在店与店的分割时很少是直来直去的分割，大多都是带有一定的角度。在总流线方面没有迷宫式的路线，这或许就是大商场和批发市场的区别，但是随着各门店的设计，都能隐约的看到它处的景色，这或许就是借用了中国园林的设计风格：通、透、露。
在公共空间方面：卓展可以随处看到休息的椅子，它们就放在店面的附近，人们逛累了可以休息下，在欧亚、巴黎春天就很难找到这样一个休息的地方。在室内小品、景色方面，我认为新天地是做的最好的一个，不仅通道面积大，室内还有很多有趣的陈设，丰富购物者的眼球需要。在卫生间设计方面，欧亚是最好的，宽敞，舒适，能让人感觉到这个商场很有气派，卓展三层只有单独的女卫生间。还有之前有个关于收银台的放置问题：这几个商场的收银台的放置看似很随意，要么在楼梯口、扶梯附近，要么在某个店面旁边。
性消费者的兴趣爱好上着手，小品设计力求温馨，富有感染力，总体上造型简单。整体采用暖色调中的黄色系。
总结：大部分的女性消费者购物购的不是物品，购的是心情，所以，我们设计也应该要从好的氛围入手。
商场经营分析报告篇十
企业在经营过程中，在不同的时期会有不同的战略目标，对此，运营分析的撰写要有较高的针对性。比如今年工作目标是经营质量为主，那么内容上就要多侧重基础管理的表述，明年是扩展为主，那么项目投资分析、市场动态分析就要占较高比例。否则，就会出现南辕北辙、出来不落好的结果。
月度运营分析报告一般是呈送集团董事会、执行总裁、运营总监、总经理等负责运营管理的高层领导来阅读的。这些领导一般具备较高的企业进销存理解分析能力、一定的财务数据阅读能力、较深的企业管理判断能力，这样，报告内容就不需啰嗦，言简意赅即可。
二、系统的框架结构。
从文章的架构来讲，应该是：报告目录—管理驾驶舱部分—具体情况与分析—问题重点综述及相应的改进措施。
管理驾驶舱的概念是起源于erp，这里是指通过各类简洁明快的彩色图形、画面、表格等直观性的视觉感触，来反应公司的运营状况。试想，作为一个大型企业的负责人，每天面对的信息和数据成千上万，面对厚重的运营报告，肯定没有兴趣看到底，只能是快速抓取驾驶舱部分选择性阅读。
具体情况与分析，应根据企业的行业性质和工作重点来确定分析内容，如工业型企业，可以按照内部进销存流程，分为采购、仓储、生产、质量、安全环保、销售、回款等几个方面，而这几个环节，每个又可以细化出3-5个关注点，如采购，可以分出比价采购的执行情况、采购计划的完成情况、采购区域种类的分析、采购安全库存的掌握等，这样整个业务流程就会有20-30个关键指标去分析，整篇内容就趋于饱满。
问题重点综述及相应的改进措施，是指对当月重点工作的完成进度分析，及出现问题的对策分析等内容。
三、确保分析的深度。
报告数据既要有最基本的罗列，还要根据各类企业自建的分析模型，看到深层次的东西，切实揭示运营过程中存在的问题。
如2005年，笔者在一家太阳能行业企业供职，从运营分析中发现，该企业作为太阳能行业的领军企业，销售高峰并非原来料想的太阳光资源最充足的6-7月份，而是每年的4-5月份，分析结果让人惊讶，但也促使集团财务从每年3月底开始筹备资金，迎接销售高峰到来。
四、报告的宏观性。
根据中国企业协会报告，2009年中国500强的销售已经占了全国的三分之一，这样作为大型产业集团受国家政策影响的可能就会非常大，所以报告在描述企业之余，还应该对当前的国家宏观经济环境进行描述和捕捉，另外同行业竞争对手资料也应该有所涉及和关注，这些信息在一定程度都会对企业运营产生影响。
五、报告的文字要求。
分析报告要尽可能道理清晰、简洁扼要，整篇报告控制在20页以内为主。事情的分析要基于事实，基于数据，基于客观情况，基于企业竞争和发展的需要。
主体。
主体是分析报告的主要部分，一般是写调查分析的主要情况、做法、经验或问题。如果内容多、篇幅长，最好把它分成若干部分，各加上一个小标题；难以用文字概括其内容的，可用序码来标明顺序。主体部分有以下四种基本构筑形式。
(1)分述式。这种结构多用来描述对事物作多角度、多侧面分析的结果，是多向思维在谋篇布局中的反映。其特点是反映业务范围宽、概括面广。
(2)层进式。这种结构主要用来表现对事物的逐层深化的认识，是收敛性思维在文章谋篇布局中的反映。其特点是概括业务面虽然不广，开掘却很深。
(3)三段式。主体部分由三个段落组成：现状；原因；对策。如此三段，是三个层次，故称三段结构。
(4)综合式。主体部分将上述各种结构形式融为一体，加以综合运用，即为综合式。例如，用“分述结构”来写“三段结构”中的“现状”；用“三段结构”来写“层进结构”中的一个层次；用“总分结构”来写“分述结构”中的某一方面内容，等等。
结尾。
结尾的写法灵活多样，一般有以下几种。
(1)自然结尾。如果主体部分已把观点阐述清楚，作出了明确结论，就不必再硬加一条尾巴。
(2)总结性结尾。为加深读者的印象，深化主旨，概括前文，把调查分析后对事物的看法再一次强调，作出结论性的收尾。
(3)启示性结尾。在写完主要事实和分析结论之后，如果还有些问题或情况需要指出，引起读者的思考和探讨，或为了展示事物发展的趋势，指出努力方向，就可以写一个富有启示性的结尾。
(4)预测性结语。有的报告在提出调查分析情况和问题之后，又写出作者的预测，说明发展的趋向，指出可能引起的后果和影响。这是在更广阔的视野上来深化主题。
商场经营分析报告篇十一
银行业监管局：
根据中国银行业监督管理委员会办公厅《关于建立农村合作金融机构经营和风险分析报告制度的通知》(银监办通[今年]183号)要求，现将我社今年8月经营及风险状分析如下：
00。
万元，比年初下降0万元，主要原因是上半年信用社发放贷款，基层信用社存放在联社的资金余额下降，同业拆入资金余额00万元，比年初增加0万元，主要原因是联社将支农再贷款分配给基层信用社而增加。
2、资产情况分析。报告期资产总额00万元，比年初增加00万元，增长0%，增加的主要原因是信用社上半年发放贷款，信贷资产存量增加，各项贷款余额00万元，比年初增加00万元，其中农业贷款余额00万元比年初增加00万元，我县是农业县，新增贷款主要面向农户投放的春耕生产资金，贷款期限均为一年及一年以内；非信贷资产00万元，比年初增加00万元，增加的主要原因是联社将支农再贷款分配给基层信用社使调出调剂资金比年初增加00万元；报告期债券投资总额为00万元，比年初无增减变化，其中在金新投资两笔金额00万元，在证券投资0笔，00万元，在中国银河证券有限责任公司存入资金00万元，并在证券交易所购买了010213记帐式国债00张（面值为00万元），购买国债的资金帐号为00证券帐户为00,该国债是2003年第13期记帐式国债，国债票面年利率为2.6%，发行日为2002年9月20日，到期日为2017年9月20日，由于债券市场波动较大，经我社研究后，认为现在回购该国债损失较大，暂时不宜收回，待该国债市场价值上升至100元时再收回，故一直未收回该国债，目前，该国债市面价值95元，如果国债市场价值一直低于票面价值，决定该国债在到期时一并收回。
3、经营业绩分析。报告期总收入00万元，其中贷款利息收入00万元，占总收入的0%，金融机构往来收入0万元，手续费收入0万元，各项支出0万元，其中利息支出0万元(按1年期含1年期以上定期存款分档次计提存款利息0万元)，金融机构往来支出0万元，营业费用0万元，其他营业支出0万元，今年0月实现利润0万元，比同期增加0万元，盈利增加的主要原因：
1、今年贷款发放量大，贷款利息收入比上年同期多0万元；
2、金融机构往来收入比上年同期多0万元。
二、风险状况分析。
1、风险状况总体评价。对hh联社来说经营风险主要表现在信贷资产和非信贷资产上，不良贷款占比和不良贷款余额依然呈上升势态，联社现行内控规章制度(联社自行制定和上级制定)基本完善，能覆盖经营管理的主要领域和重要环节；建立了内部稽核审计机制，但目前稽核力量与业务发展不相匹配，因此对有效开展稽核工作有一定影响，因此要加强稽核队伍和检查力度。
2、信用风险分析。各项贷款余额0万元，按贷款四级分类不良贷款余额0万元，比年初下降479万元，剔除票据置换的不良贷款0万元后，实际上升0万元，不良贷款占全部贷款的0%，今年8月末hh县农村信用联社辖内十大客户大额贷款余额为0万元，占全部贷款的0%，占资本总额的0%，最大一户贷款比例为0%，从上述情况来看我社在大额贷款管理上存在较大风险，同时十大户中hh建材有限公司贷款余额0万元，是一家县属龙头企业，从事水泥生产企业，经营有效益，目前该公司正在进行技术改造扩大生产规模，但企业财务管理不规范，主要领导者还贷意识较差，其中0万元已形成呆滞，已拖欠0个季度的贷款利息，信用社已将该企业起诉到法院，案件正在审理之中，该笔贷款存在巨大风险。hh商贸有限责任公司贷款余额0万元，目前该公司已处于停业状态，该公司在我社贷款时将商城的底商做抵押，现我社正与法院协商确定一个市场能够接受的价格，然后依法变卖处理，收回贷款本息;不良贷款十大户余额为0万元，欠息金额0万元；贷款收回前十大户金额0万元均为养殖贷款，其中转贷金额0万元，收回现金0万元。
3、操作风险分析。近几年信用社未发生案件，现行内控规章制度(联社自行制定和上级制定)基本完善，能覆盖经营管理的主要领域和重要环节，关键是内控制度的执行，因此要加强稽核检查的频度和力度。
4、拨备提取及风险抵补情况分析。信用社本期风险资产总额为0万元，按1%计提应提0万元，实际提取呆帐准备金0万，少提0万元，按呆滞贷款0万元的0%应计提专项准备0万元，信用社实际计提0万元，多计提0万元，两项合计信用社少提拨备0万元；信用社资本充足率为13.53%，核心资本充足率为12.43%分别比年初下降3.56%和2.66%，比上年同期分别增加1.31%和1.69%，从上述指标来看信用社经营健康发展稳定；信用社能够按金融企业会计制度和信用社财务管理办法的规定及要求使核心资本和附属资本保持稳定，并呈不断上升趋势。
6、重点风险提示。截止今年8月31日，全辖不良贷款余额0万元，不良贷款比年初下降0万元，不良贷款占比0%；其中逾期贷款余额0万元，比年初减少0万元，呆滞贷款余额0万元，比年初减少0万元，不良贷款总体下降。但是如果加上票据置换的不良贷款0万元，信用社不良贷款占比为0%，因此加强信贷管理对我社来说尤其重要。
三、经营管理中存在的主要问题及风险隐患。
1、农村信用社地处农村、结算手段落后、存贷规模小、资本金有限、抗风险能力低。
2、不良贷款占比高，占比为各项贷款的12.14%。
3、电子化建设步伐发展缓慢，不能适应经济发展的需要。
hh信用社的经营风险主要表现在贷款信贷资产质量问题，因此应重点做好以下几方面的工作：
1、加大资产盘活力度，提高信贷资产质量。一是强对不良贷款的清收管理工作的组织领导，成立清收不良贷款管理机构，明确专职人员建立工作责任制，并且组织落实不良贷款责任追究，对2001年以后发放贷款一律实行责任清收，并与责任人利益挂钩终身追究责任，加大不良贷款的清收力度。二是分解落实不良贷款压缩指标任务，严肃指标考核，考核不良贷款占比和贷款回收率二项指标，有力地防范了虚假清收行为。三是根据借款人的不同情况，区别对待分类处置，综合运用法律手段、经济手段、行政手段，一户一策进行清收。特别是运用法律手段清收时，要及时、准确、合理地选择诉讼对象，切实提高胜诉率和案件执行率，消除“只赢官司，不赢钱”的被动局面。四是灵活运用清收政策合理进行物质奖励，调动全员清收的积极性和主动性。五是切实加强对抵押贷款管理，按照《合同法》、《担保法》等条款，根据抵押不动产的实际占用情况仔细审查、严格把关、完备手续、绝对不留任何法律“空档”，确保不动产权（物）抵押贷款合规合法、真实有效，使之真正成为实现贷款质量根本好转、防范信贷风险、加强信贷管理、提高效益的一项重要举措。六是重视和加强对贷款超诉讼时效的管理，认真分析研究防止贷款超诉讼时效措施，坚决杜绝因管理不善和人为因素造成贷款超诉讼时效，牢牢把握债权的主动权。
2、继续狠抓案件专项治理和治理商业贿赂工作，加强风险防范，控制各类案件发生。
3、做好旺季工作，下大力气吸储、清贷、收息，促使各项业务稳健发展，确保全年经营目标圆满实现。
商场经营分析报告篇十二
目录：
cis（企业形象识别系统）简要。
cis（企业形象识别系统）图式。
mis（企业理念识别系统）简要。
mis（企业理念识别系统）开发。
l企业使命。
l经营宗旨。
l经营哲学。
l经营战略。
l经营方针。
l行为准则。
l企业价值观在兴华商场即将开业之际，为更好的将商场整体形象传达给公众，强化兴华商场倡导高品位生活的品牌理念，树立差异、独特的企业形象，与兴华商场的营销战略相适应，故而全面导入cis（企业形象识别系统）。此时正是cis导入的最佳时机。各商家都没有独特、鲜明的企业形象，以新华百货为例，企业形象老化根深蒂固（百姓消费），企业理念陈旧（来我新华、便是一家），顺口溜的语言风格更加深了百姓消费的商业形象，加之商场室内外装修没有特色，员工整体素质不高，企业形象外化传播几乎没有的情况下，兴华商场站在市场的顶端，以高姿态、高品位、高格调、高价值的姿态切入市场，全面导入cis，先入为主、区别于竞争对手，与竞争对手拉开差距，抢占高端市场，形成独特、鲜明的企业形象。
兴华商场的建立和cis的导入，必将开创一个全新的消费领域，引导消费潮流。我坚信兴华商场成功的建立cis（企业形象识别系统）一定能创造出可观的经济价值和社会价值。现对cis（企业形象识别系统）作详细介绍：
一|：cis（企业形象识别系统简要）。
cis的定义：意图地、计划地、战略地展现出企业所希望的形象，对企业本身来说通过企业内外的信息传播，以此产生最佳的营销环境，这种观念和手法叫做cis（企业理念识别系统）。
cis的内涵：统一而独特的企业理念和以企业理念为指导的行为活动及视觉设计所构成的展现企业形象的系统。
cis的内容：当代科学的cis导入内容为：
mis（企业理念识别系统）、（内在文化）。
bis（企业行为识别系统）、（内外结合）。
vis（企业视觉识别系统）、（外在表现）。
mis理念识别（mindidentity）理念识别是最高决策层也是ci的基本精神所在，完整的企业识别系统的建立是以企业经营理念的确立为核心，是整个系统产生的原动力和实施的基石，它相当于兴华商场的“心”，即：想法。
bis行为识别（behavioridentity）行为识别是通过动态的活动形式或训练建立企业形象的，它规划了企业内部的组织、管理、教育以及对社会的一切活动，它相当于兴华商场的“手”，即：做法。
vis视觉识别（visioniidentity）视觉识别是通过静态的识别符号，也是就具体化、视觉化的传达形式，组织化的视觉方案，传达企业的经营信息。它相当于兴华商场的“脸”，即：看法。
cis的程序：cis是由里及表，塑造企业差别化形象的艺术，导入程序应是mi——bi——vi，三部分系统的三位一体提升运作过程。mi是整个企业形象识别的基础，客观反映现今企业的整体情况，企业领导人的战略部署，发展方向、经营理念等，是企业最基础，最根本的指导思想，辐射、指引bi（企业行为识别系统）vi（企业视觉识别系统）。
cis（企业形象识别系统）内容、结构图式。
cis的作用：
营造企业判别，提高企业的知名度。ci就是企业的个性策划，使企业拥有鲜明的外在个性和内在风格，自下而上的表现过程，ci策划的第一部就是完成企业个性化设计，以此提高企业的知名度。
培植企业文化，加强内部的凝聚力。ci策划实际上通过企业身份的定位，创立企业精神、文化、风格、管理的程序，影响员工发挥作用，以此为基础培植企业员工的文化认同感，增强企业凝聚力。
扩大对外影响，培育消费忠诚感。成功的ci可以树立良好的企业形象，并应此赢得公众的消费忠诚，消费者的忠诚是支持企业生存和发展的巨大精神力量,是企业长久生存、发展的宝贵财富。
促进企业营销策略的整合，企业的营销工作是一个体系，单靠商品力、销售力是无法赢得广大消费认同的，通过整合营销的各个环节塑造良好的企业形象，在广大消费者心中形成差异，造成判别化消费倾向，培育消费者的忠诚感，可以说企业的形象销售是当代市场竞争中制胜的法宝。
ci导入的注意事项：
ci导入得目的是定位企业身份，传播企业形象，许多企业导入ci得目的不明确，结果在没有做足充分的研究基础就盲目推行ci，结果造成：一方面企业内部员工不理解、不支持、持观望态度，另一方面，由于缺乏对企业身份的认识和准确的定位，结果企业形象的传播在大众心目中一片混乱，这不但不能起到传播企业良好形象得目的，反而混淆了原来企业在公众心目中的形象，给企业带来巨大灾难。
企业应重视ci导入计划工作的制定，一般ci的导入需用一年时间来完成这项工作，其中包括大量的市场调研，严谨的论证等工作，是在计划的指导下完成的，所以重视计划是ci企划能否成功的关键所在。
切实制定详尽、具体的实施办法，在实施方案中必须包括导入的时间、有关机构的组成、完成期限和预定完成的内容、具体行动方式、指导企业导入ci的程序。
控制企划费用的支出，提高工作效率。
mis（企业理念识别系统）内容。
企业使命：指企业行动的原动力，他有两层含义：功利性、社会性。
经营宗旨：指企业以怎样的方式和理念开展市场营销工作。
经营哲学：企业的经营哲学就是企业的指导思想。
经营战略：为履行企业使命，实现企业宗旨，在经营哲学的指导下，企业决策人要进行战略规划。经营战略就是企业对周边环境分析的基础上，所制定的长远目标及发展方向。经营方针：指为执行和实现企业经营战略而做的指导性规定，是企业经营哲学的细化。行为准则：指企业所有员工在其各自的工作岗位上应遵守的有关具体规定和制度。
企业价值观：指企业及所有员工对其活动意义、作用的认识，判断及由此而决定的行为。企业文化：企业文化是企业通过营销实践、cis导入、信息传播等，企业实际运作过程中长时间形成的独特文化，是企业无形的价值所在。
企业文化的基本点：一个中心、两个基本点。
一个中心：企业文化必须服务于企业经营。
两个基本点：
1、对外以顾客为导向，对内以员工为导向，以顾客为导向应该变成一种意识，根植在每个员工心中。
2、在企业上下形成一种处处为顾客着想的气氛，以员工为导向，提倡企业用对待客户的态度对待员工，通过重视和肯定员工的价值与重要性，使员工满意，进而达到顾客百分百满意。
兴华商场mis（企业理念识别系统）开发。
企业理念：倡导高品位生活。
企业使命：
1、提高本市民的生活水平。
经营目的。
2、改善生活环境、引导消费。
3、重塑商业中心的新形象、加强城市核心竞争力。
4、作xx商业的第一品牌、领导消费时尚前沿。
经营宗旨：精品世界、时尚前沿。
经营战略。
经营哲学：追求卓越、顾客至上。
经营定位：（经营方针）服务于社会中、高层消费群体的国际化精品购物中心。
1、以国内外知名流行精品为购物广场的主打商品，突出希缺、流行、品位、华贵、身份、价值的内在品质，引导生活方式、引领时尚消费。
2、以华丽、大气的建筑外观，优雅、轻松的内在购物环境映衬贵族化高品位购物生活。
3、以科学、严谨的商业管理模式经营购物广场。
4、以全新的商业服务模式开展有针对性的个性化服务。
企业价值观：
为企业求发展、为员工谋福利、为社会创效益、为经济助动力。
行为准则：
信念：高品位、高标准、高效率。
目的观：提高生活品位、开创差异消费。
责任观：服务社会金鹰、推动经济发展。
质量观：精品、正品、时尚品。
服务观：顾客在我心、用心来服务。
法律观：遵守国家法律、弘扬法制精神，伸张社会正义、争做优秀公民。
财税观：争创效益、回报社会。
人才观：以人为本、以才生财，广纳贤才、育教育人。
组织管理规范：
信念：组织明晰、制度健全、人性管理、利益共享。
向上：合理建议、坦率沟通、积极配合、尊重服从。
向下：关心帮助、培养激励、充分授权、带动提高。
平等式：沟通信任、和谐相处、团结协作、齐心奋进。
对顾客：热情、周到、细致、爱心、耐心、关心。
对共同参与者：互惠互利、相互支持，共担风险、携手共进。
对社会：增加就业机会、促进社会繁荣，创造社会价值、推进社会进步。
对国家：以产业报国、为人民争光。
对人类：爱心，关心、环保、健康。
企业精神：开拓进取、顽强拼搏、诚信为本、不断创新。
开拓进取：意味着金鹰人进入市场的方式和决心，积极面对来自各方面的挑战。
顽强拼搏：意味着金鹰人对进入市场的信心，并有能力战胜一切困难，不断超越，体现金鹰人成就事业的人生价值。
诚信为本：意味着金鹰人对待工作认真负责、一丝不苟，对人、对事、对物公正守信，胜得顾客、各方商家、社会的认可。
不断创新：意味着金鹰人对前沿消费的非凡敏感，表现在：对经营商品的创新、对购物环境的创新、对服务模式的创新、对生活品位的不断创新。
下一步组建cis导入机构即：cis导入委员会，负责cis整体的开发。包括：内容组成、作业程序，理念教化、对外传播等实施阶段的具体工作，为兴华商场科学、全面的导入cis做好前期工作。
商场经营分析报告篇十三
即将过去，我们将迎来崭新的，时光飞逝，酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展，南沙公司的经营业绩不断上升，人流量的不断增加，酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作，我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。
1、酒店营收情况分析：
酒店各部门的经营指标是：总营业额650万，其中餐饮部195万，盈亏指标-25万，客房部340万，盈利指标220万，康体部67万，盈利指标17万，其他收入50万，后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。
截止11月30日，在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下，我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万，完成盈亏平衡的目标，并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出，客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标，但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。
2、酒店内外部销售。
2.1对外销售。
对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成，我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类，营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年，在酒店行业中称为次新店，客源积累开始慢慢沉淀，出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体，从1月试营业开始，截止到今年年底，与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司；区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议；国内五大中介（携程、艺龙、同程、号码百事通、12580）关于酒店的订房服务也全部开通，并且尝试与国外中介（雅高达）合作，拓展港澳、日本、东南亚等地的客户；团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位，另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力，集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一部分。
2.2对内销售。
对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成，对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法，即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间，餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人合适的菜肴。经过一年多的培训，前台员工已熟练掌握推销房间的技巧，从高价格到低价格，从豪华房到普通标单，力争留住每一位上门无预定或者电话预定的客人；餐厅2月开始由西餐向中餐转型，餐厅服务员在餐饮部经理和厨房师傅的培训下，已熟练掌握中餐的基本工作流程，每位员工逐步进入中餐的工作环境中。
3、内部管理。
3.1会议制度和培训制度逐步完善。
酒店的会议制度是为了保证酒店管理的正常开展，使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及时准确的传达，各部门做好协调工作，所以会议的执行直接影响到酒店的正常运作。培训是酒店给予员工最好的福利，不但能够提高酒店员工员的工作效率，更加能够体现酒店的综合管理能力，所以在，酒店制定了每周三部门主管级以上人员例会制度，确保在较短的时间内沟通和解决一周内各部门出现的问题和需要协调的事项，并将领导的管理思路和下达的指示及时传达给各部门负责人。各部门根据自身工作时间的特性安排每周部门员工的培训会议，培训会议除对员工进行培训，还有一项重要功能就是将每周三酒店例会的内容传达给员工，让员工及时了解自身工作的不足和酒店运作上的信息。
3.2酒店员工的礼貌礼仪和仪容仪表。
酒店员工的礼仪礼貌和仪容仪表是公司形象的重要组成部分，是服务水平的衡量标准之一，它既体现员工对工作的态度，也表现员工对客人的礼貌、尊敬，更加能反映员工是否积极向上的精神状态，所以礼貌礼仪和仪容仪表是我在所有内部管理中最强调的一点，一个员工如果不懂得或者做不到酒店规定的礼貌礼仪和仪容仪表，无论他有多么高的学历，多么吃苦耐劳，都不可能成为一个合格的酒店人。在中，我根据每个部门的特点，制定出礼貌礼仪和仪容仪表的培训ppt，分别对各个部门人员，特别是管理层和一线员工，根据每月的培训计划进行针对性的礼仪培训，现在酒店人员整体素质有了明显改善，在工作期间都能够按公司要求整理好着装，主动与同事和客人打招呼。
3.3文件管理和酒店物资管理。
今年年中，经过越秀集团组织的文档管理培训，我们深刻的意识到文件管理对一个酒店内部管理的重要性。在培训之后，我们按照集团公司的对文档管理的要求再结合我们酒店的实际情况进行改革，每个部门根据自己工作的内容和流程制定相应的文件夹，对文件夹进行编号，各部门基本几个文件夹必须制定，例如：每月班表、每月考勤、会议记录、培训记录、酒店通知、每月酒店损益表、固定资产盘点表、易耗品盘点表等。而关于酒店物资管理的固定资产盘点表和易耗品盘点表尤为重要，本是开业以来的第二年，酒店物品的补充、流失、报损、调拨的数量都非常多，很容易造成酒店资产的流失，所以针对物资管理实行每月盘点，责任到岗到人，这个举措起到了维护酒店资产的重要作用。
3.4人员配置和薪资制度逐步完善。
人员是酒店营业的基础，对人员进行合理编制，调动起员工最大的能动性是酒店经营效率最大化的保证，经过1年多的探索和改革，行政部根据我们酒店的规模和特点制定出较为完善的一套人事制度，我们酒店现有工作人员共71人，相比去年最多63人有所增加，增加的人数主要是由于去年pa是由清洁公司承包，今年由客房部管理，增加3人，员工饭堂与餐厅分离，由行政部管理，增加3名员工。在酒店营业额大幅增涨的同时，人数却增加较少，这得益于钟总的领导思路和行政部的人员编制的落实。在试行人事制度时，各部门负责人也能积极配合，例如，餐饮部经理根据酒店的实际情况，统一安排人手，将洗碗阿姨和地喱相结合；客房部在入住房间数比较多的时候，灵活调配pa人员上楼层打扫卫生；前台接待只有6人，根据每天工作的经验，安排人员上两头班，在较忙的时间段上班……这些措施都大大节约了人力成本，为酒店的盈利做出来重要贡献。在酒店实现盈利的同时，行政部根据年初做的考核计划和提成计划对各部门的员工和管理层进行奖励，以奖金形式体现，这也大大激发了酒店员工和管理层的工作热情，让员工和管理层拥有主人翁的意识，时刻把酒店当成家一样，努力为酒店做出业绩。
3.5成本控制。
酒店成本主要是由三大部分组成--人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人员配置和薪资制度逐步完善”已经提到；能耗成本在酒店经营中主要是以水、电、气三个方面为主，客房是酒店营业的主要支柱，水、电的用量也是最大的，控制好客房的水、电用量，是能耗成本控制的关键，所以在客房管理中，以制度形式规定员工不得开空调做房，查房时第一时间检查空调是否关闭，公共区域和员工洗手间不得开空调，如有客人特别要求外出时不得关闭房间空调，客房员工做房时可将空调调至26度，楼层灯光按时开启和关闭等。在易耗品成本控制方面，主力军客房部也做了表率，将纸杯垫换成胶杯垫，一次性拖鞋改成脚拖鞋，瓶装沐浴露和洗发水换成灌装产品，这一系列的改革帮助酒店半年时间内在易耗品成本控制方面节约超过5万元，这些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。
3.6内部沟通与团结。
内部沟通和团结主要是主管级以上人员在酒店的工作环境中形成的企业文化的表现，酒店内部的凝聚力直接影响到酒店各部门的工作效率和协作能力。从第二季度开始，以季度为单位召开员工大会，在每次的员工大会中进行各部门负责人对上季度工作内容的汇报，员工生日会，优秀员工的评选，酒店安全培训等，在经过内部讨论和总结，在，酒店总结出我们特有的服务理念和核心价值观，我们的服务理念是：全方位的服务；主动式的服务；让每个人（客人、同事等）感受到被关心、关爱。我们的核心价值观是：客人利益永远第一；处理事情公正合理透明，尊重、关爱、培养员工，逼你成才；过程和结果一样重要，简化流程，降低成本，勇于创新，追求效率、创造利润。我们会一直遵循这个服务理念和核心价值观，把的员工打造成一支具有强大凝聚力和战斗力的团队。
4、宾客满意度。
宾客的满意度是客人对酒店的评价和认可程度，也是从另一方面展现酒店管理水平和对客服务的质量。酒店应客人需求，增加大功率的无线网络来增强网络信号，从8月开始配置了25台冰箱，餐厅提供西式早餐等等，这些都是酒店根据客户的需求而不断完善和改进自身的软件和硬件上的服务。中介订房中心的宾客满意度的分数也是公信力和影响力最大的，酒店在国内五大中介中的同程网上满意度是98%，艺龙95%，携程是4分（满分是5分），由于114号码百事通和12580的预定客户主要是以电话形式预定，所以其网站上没有客户满意度的调查。综上可以看出，在酒店开业不到2年的时间内，经过改革和创新，我们的管理和服务是得到绝大多数客户的满意和认同的，这也是我们今后按照本的工作思路和管理模式开展工作的理由和动力。
5、本酒店工作的不足之处。
5.1营销部。
5.1.1销售。
本的营业指标从年初到7月的经营业绩来看，完成任务相当艰巨，因为我们酒店的营销模式一直是以关系营销为主，都是以经过公司领导、单位同事、附近业主和公司客户跟朋友或友好单位介绍过来的客源为主，并且淡旺季情况相当明显，旺季主要以旅行社客源为主，但是8月开始出现了转折点，由于祈福酒店停业，大部分商务客源转移到我们酒店，造成酒店经营业绩出现井喷现象，开房率从4成突然提高到8成左右。这个现象也折射出我们营销部的销售工作做的不够，营销能力较弱，在祈福酒店停业之前无法凭借个人能力将这些重要的商务客源挖掘过来。
5.1.2商场。
由于商场的员工与销售部同事在同一个办公室，所以经常会与客人接触，但是商场人员的沟通和表达能力欠缺，直接会造成客人对酒店的不良印象，影响酒店的形象。
5.1.3前厅。
前厅部经过人员精简后包括经理、领班共6人，但是很多前厅接待流程和单据处理未能合理简化，很多单据的处理要员工加班才能够完成。前台的位置过于拥挤，单据摆放比积杂乱。对于客户投诉问题虽然有长足的进步，但是还有很多技巧方面的沟通需要加强。对客服务和内部销售方面，缺乏系统性的标准化管理，新员工的礼貌礼仪和仪容仪表培训需加强。
5.2行政部。
5.2.1行政、人事。
行政和人事的工作是由行政部副经理谢朝晖和王斌负责，从开业至今，虽然他们在行政、人事方面付出了巨大努力来进行改革，但是酒店内部的规章制度、培训制度、应急预案的实行考核和责任划分制度等方面还欠缺完善，人事政策、员工福利、薪资体系、提成方案等方面还需要根据酒店的营业情况进一步改进和健全。
5.2.2工程。
酒店现有工程人员3人，每天24小时至少有一位电工在酒店内值班，在出现应急事件时保证有工程人员第一时间去解决和处理。酒店工程人员对小型维修基本都能解决，但是大型机器的保养和维修都需要物业工程的协助。工程部还欠缺一名合格的设备管理员，希望工程人员能够尽快熟悉酒店设施设备，在明年有人能够考核上岗，成为一名合格的设备管理员。其次，工程人员经常要在住客的房间维修，对客服务的礼貌礼节和仪容仪表方面需要进一步加强。
5.2.3保安。
酒店现有保安员2名，都是夜晚值班，由于保安年龄就比较大，亲自处理应急事件的能力较弱，这就要求保安要提高他们如何去发现问题和报告问题的能力，这方面行政部经理在新的一年中加强这方面的培训。其次，本夜晚抽查时多次发现保安夜晚睡觉的问题，并且给予警告和处罚，希望行政部加强培训，杜绝再次出现此类现象。本的安全生产工作也得到了公司和领导的表扬，未出现特大安全生产事故，希望酒店全体员工能够在今后始终保持这样的安全生产的警惕性。
5.2.4员工餐厅。
经过年初的改革，员工餐厅与酒店对客餐厅分离出来，主要以粤菜为主，这既保证了餐厅的对客服务质量，也较好的控制了员工福食的成本，员工福食相比去年有了明显的改进，员工对工作餐的满意度也有了很大的提高。
5.3客房部（客房、pa）。
5.3.1客房。
客房服务员的做房质量在本得到了领导和客人的认可，但是客房领班和主管的领导能力有待进一步加强，主要体现在沟通问题上。其次，对客服务质量还有待提高，在抽查时经常发现服务员与客人遇到时不打招呼，见到其他部门同事不打招呼。再次，客房部的资产占酒店的80%，资产的管理尤为重要，固定资产和易耗品的盘点以及成本的控制直接影响到酒店的盈亏指标，所以在资产管理的制度上还要进一步健全和改进。
5.3.2pa。
pa即负责公共区域卫生的服务员，并且在住房较多的情况下还担当客房服务员的角色。从8月开始，几乎三分之二的时间都要抽调pa人员去楼层打扫房间卫生，但其独立做房的质量还不能够与一般客房服务员相比，而且公共区域技术性工作，例如大堂大理石晶面处理，地面抛光等还不够专业，需要进一步加强培训和学习。
5.4餐饮部。
5.4.1餐厅楼面。
在经过年初餐厅由西餐向中餐转型，楼面的学习任务非常艰巨，也需要非常大的适应能力，在转型的过程中，出现过人员的不稳定，有段时间流动性很大，并且在与其他部门的沟通协调中出现不和谐现象，以厨房尤为突出，但是经过磨合和适应，现在基本能够发挥最大的工作效率。在成本控制方面，楼面对水果和饮料的损耗量非常大；在销售方面的主观能动性较差，没有积极提出促进餐厅营业额上升的创新销售思路。
5.4.2厨房。
厨房在本的成本控制中做出了巨大贡献，一直保持毛利都在五成以上，出品质量也得到了很多客户和领导的赞赏，但是厨房的考核指标没有与营业额挂钩，由于价格原因，导致很多旅行社团餐和小公司团体的流失，并且早餐的成本及毛利与正餐混在一起统计是不科学的，因为早餐是酒店的配套服务，在酒店行业中，房费中含早餐的价格赚钱不是目的，让客人对酒店的满意才是最重要的，一般四星级酒店早餐的毛利能够达到3成已经算是很不错的成绩了。
5.5康体部。
康体部在本负责了会议室、康体、游泳池、袋鼠俱乐部、八期隽城保洁等多项工作任务，由于员工的分散性，培训几乎没有开展过，虽然每个员工的吃苦耐劳的精神值得全酒店员工学习，但是康体部人员的基本素质，如礼貌礼仪、仪容仪表等是全酒店中最差的，在很多会议接待中有损酒店的形象，管理者的责任是不可推卸的。
5.6财务部。
财务部的主要职能是监督和服务，在监督上出现过一些问题，仓管员直接兼顾采购的职责，制定的每月询价制度没有一次执行到位，都是由行政部一个部门去询价，造成询价中的一些片面性；个别仓管人员上班时间离开仓库不汇报，也不带手机，严重影响酒店各部门的正常工作；在服务与其他部门的职能上有所欠缺，主要是由于财务人员都没有从事过酒店行业，在处理酒店财务工作上欠缺经验，而且除了酒店的工作任务还要分担南沙公司的部分工作，降低了工作效率。
出现问题并不可怕，只要我们能够发现和正确面对，制定出解决的方法和策略，我们就能够越做约好。
通过以上总结，回顾的全年工作，可谓得失兼具，作为酒店的营运总监，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增强，我们相信，在公司领导的正确决策下，我们全体员工上下一心，积极进取，团结务实，开拓创新，不断努力，一定会创造出酒店的又有一个辉煌！
商场经营分析报告篇十四
近几年来，全县工业经济呈快速增长态势，随着认真落实“开放兴县、工业立县、惠民强县”三大主体战略和五项重点工作，实现了民营经济稳步发展，全县企业经营管理人才队伍也在逐步发展和壮大，涌现出了一些优秀企业和一批优秀企业家群体。总体来看，目前全县中小企业经营管理人才队伍的建设工作，已经初步具有以下几个特点：一是企业经营管理者的信心明显增强。二是企业经营管理人才的引进培养工作得到加强。三是企业家的政治社会地位不断提高，政府和社会对企业家的扶持力度加大。四是企业家成长创业的环境不断改善。主要做法有：
1、统一思想认识，把握人才工作方向。
自党中央提出四个尊重方针和党管人才原则以来，县委、县政府把人才工作摆到了重要的战略位置，在企业人才队伍建设上努力实现二个转变：一是变人才工作是企业之事为县委、政府与企业的共同之事。实现了思想上的再解放、认识上的再深化，牢固树立起与时俱进、开明开放的科学人才观，形成了人才支撑发展、发展孕育人才、人才素质决定发展水平、人才优势赢得竞争优势的共识，确立了抓人才就是抓发展的新理念。二是变县委、政府的一般号召为真抓实干。充分发挥县委、政府总揽全局、协调各方的能力和优势，从实际出发，努力整合社会各方力量，积极调动一切有利因素，使人才工作在效率和质量上有了新的提高。
2、制定优惠政策，激励企业人才创业。
实现全县经济新跨越，主体是企业，关键是人才，而企业经营管理人才队伍在人才强企战略中居首要位置。为此，县委、县政府不断加强企业人才工作，在人才政策、机制上和服务层面做了一些有益的探索和创新，对企业人才的引进、培养和使用做了一些规定。同时还鼓励引导机关事业单位专业技术人员和管理人员到企业建功立业，也可以利用业余时间为企业提供服务，以科研成果、技术专利、知识产权等生产要素参与收益分配等。
3、建立交流平台，搭建人才服务桥梁。
“党管人才”要求我们变管理人才为服务人才，为此，我们积极转变观念，努力为人才解决工作、学习、生活上的实际困难，架起县委、政府与企业人才之间对话的桥梁，建立健全企业人才之间相互交流、研讨和沟通的平台。一是建立县领导包联重点企业制度。定期到所联系企业调研或听取工作汇报，协助企业加强生产经营管理，提高企业整体素质，帮助制定企业的生产经营战略和发展计划，为企业排忧解难等。二是利用县企业局公开招聘等形式，以拓展人才的宣传、信息空间，给用人单位和应聘者提供交流与合作的机会，并做好中介服务工作。
4、加强学习培养，提高企业人才素质。
不断加大了对现有企业经营管理人才的培养力度。县企业局出台了培训方案，一是参加各类学习培训。县企业局组织部分人员参加全县中小企业质量管理培训班，企业安全技术规范培训班等。二是开办进企讲法活动，邀请资深专家和教授来富进行学术讲座，使他们接受经济、法律和企业管理等方面的知识。同时各企业也加强了对本单位人才的各类培训，有的企业积极组建培训制度、成立企业学校，以“效果月”、“学习周”为载体开展读书活动，以进一步提高人才各方面的素质。
二、企业经营管理人才队伍存在的.主要问题：
企业经营管理人才队伍在总量、结构和素质上虽也有了一些改善。但是，在实施经济强县和项目带动战略的大背景下，我县的企业经营管理人才还不能完全适应经济快速发展的需要。主要表现在：
1、人才总量偏小，整体素质较低。
在被调查的500万产值以上的企业中，其中大专学历以上的还不到xx年人才需求的情况来看，一些企业对人才的需求已经有了较强的意识，且逐渐强烈。从调研情况看，在学历层次上的需求主要以大专、本科为主，专业需求主要集中在企业管理、产品开发与设计等方面。而近几年来，企业对人才的需求基本依靠原有的人员，人才引进和再培养较少。
三、企业经营管理人才队伍建设的对策与建议：
当前，我县企业人才工作面临行政区域竞争、综合经济实力的竞争，以及政策优势的竞争，要在竞争中崛起，在竞争中取得优势，影响其发展的外因与内因必须相互促进，相互协调，也就是说，政府和企业都必须充分发挥各自的职能作用，承担起各自的义务和责任，并有积极的行动。
从政府层面看：
1、加强对企业经营管理人才队伍建设的领导。
要深刻认识到人才资源是最宝贵的资源、人才意识是领导干部的第一意识，深化对人才含义的理解，树立全面科学的人才观，坚持以品德、知识、能力和业绩作为衡量人才的主要标准，努力提高人才各种福利待遇，出台一些更加灵活优惠的人才政策，在福利、待遇、精神奖励等方面作出明确的规定来吸引人才。
不断提高服务水平，构建良好环境，为人才的发展奠定良好基础。建立企业经营管理人才中介服务机构，为企业人才交流沟通和协调提供平台。加快人才管理信息化建设步伐，大力发展网上人才交流业务，促进人才合理流动，要分门别类建立企业人才信息库和专家信息库，帮助他们与国内外重点院校建立链接。
政府各部门，特别是人才人事工作相关部门，在新形势下，应积极发挥自身职能作用，将开发企业人才资源作为人才人事工作为经济建设服务的重点和突破口，指导企业健全人才工作机制，帮助企业做好引才、育才、用才三方面工作，以取得企业人才工作更大的成效。
从企业层面看：
1、转变思想观念，提高企业人才动力。
企业经营者要解放思想，树立“人才就是财富，人才就是效益，人才就是竞争力，人才就是发展后劲”的观念，不拘一格选人才，并尽最大可能给人才创造活动的余地和创业的空间，让人才感受到自己在企业里有地位、有机会，更有前途。
2、建设企业文化，优化企业人才环境。
企业因工资待遇高且灵活可以吸引一批管理人才，但人的社会性决定人的需要具有层次性，当生存问题解决后，人才便有了更高层次的需要：被尊重的需要，实现自身价值的需要，并希望拥有一个和谐的人际关系和工作环境。这就要求企业面对人才竞争中的劣势，着力塑造企业文化，通过完善企业文化，改善企业形象，完成企业制度、企业管理从传统到现代的过渡，提高人才的地位，改善人才工作和生活环境。
3、加强学习培养，提高现有人才素质。
企业要加大对人才的培养和投入，组织开展建设学习型企业，争做学习型人才的活动，切实加强对各类人才的继续教育。有条件的企业可以建立人才资源开发管理机构，与国内名校合作建立自己的培训学院，把人才资源当作人才资本来开发经营，从经营意识和战略眼光来看待人才培养。把人才教育培训计划纳入本单位的发展计划，完善人才教育培训体系，建立企业培训经费的保障制度，按年销售比例投入企业培训。实施“服务期制”，企业与培养对象签订培养合同协议，明确规定企业培养好人才后，要有若干年服务期，从而使企业在投入上有了真正动力。
4、完善工作机制，提高经营管理能力。
一是建立全新的人才选拔、使用机制。对一个企业而言，人才特别是经营管理人才对企业起着决定作用，在市场经济体制下，企业应当探索建立一个适应现代企业制度要求的选人用人新机制，冲破家族式管理模式，采取面向社会公开招聘、企业内部民主选举、竞争上岗和直接聘任（委任）的方式，多渠道选拔高素质企业经营管理者。二是建立科学的人才引进、流动机制。针对我县引才引智渠道不畅、信息不灵、机制不活等问题，企业要积极采用各种手段，树立起“不求所有，但求所用”的人才理念，通过兼职、长期任职、短期服务、咨询顾问多种形式聘请一些高层次经营管理人才，联合大专院校、科研院所的科技人员兼职创办企业、兼职从事高新技术的转化工作。三是建立公正的人才评价、分配机制。要建立和健全公正合理的人才评价机制，构建以经营业绩为核心的多元分配体系，积极探索年薪制、股权制、技术与管理要素人股等多种分配制度和实行技术、知识、管理、信息、资产生产要素参与分配的办法和途径，使人才的价值在收入分配上得到充分体现。
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商场经营分析报告篇十五
截止20_年3月底，我行各项贷款余额万元，不良贷款余额万元，不良率2.3%，其中新发放贷款形成不良的21万元，占比为0.12%。
纵向来看，我行三月底不良贷款率较上年同期下降3.8个百分点，但绝对额不降反升，增加2万元。考虑一年来清收57万元(207-150)因素，实际上我行不良贷款还在增长。致所以不良率下降，是由于贷款大幅增长稀释而形成的。因此说，我行目前贷款风险还在加大。
(二)欠息情况。
截止3月底，我行2008年以来新发放贷款欠息率也迅速增加，达225笔，金额9.91万元，占新发贷款4.6%。
(三)贷款向下迁徙情况。
1-3月，我行新发贷款迁徙3761笔、金额12049万元，其中向下迁徙2105笔、金额6704万元;向上迁徙1657笔、金额5344万元;向下迁徙存量为216笔、金额630万元。其中关注贷款209笔，609万元，次级贷款7笔21万元。可以看出，1-3月份，我行贷款迁徙率很高，达43%。横向比较，我行新发贷款不良率、欠息率和迁徙率均居全市之首。
(四)到期贷款收回率。
1季度我行到期贷款648笔，金额2770万元，收回634笔，金额2725万元，未收回14笔，45万元，综合收回度98.38%。低于全市平均水平。
(五)贷款集中度。
截止20_年3月底，我行最大5户贷款890万元，占我行实收资本的_%。风险集中底很低。
(六)担保情况分析。
截止20_年3月底，我行种类贷款按担保形式分类为，信用贷款81万元，占经不到0.01%;保证贷款15068万元，占比82%;抵押贷款3197.6万元，占比约0.17%，62万元，占比不到0.01%。
从担保方式上看，我行贷款的风险敞口很大，达99%以上，风险控制难度较大。
二、形成的原因分析。
=6、客户经营问题、市场问题或客户转借贷款等等。
三、对策。
1、开展法律、制度教育，强化从业人员的规范意识;。
2、逐个解剖个案，分析形成不良的原因，增强从业人员防范能力;。
3、强化从业人员的管户责、经营责任和自我约束意识;。
5、实行“四包一挂”，增加包赔条款;。
6、加大贷后力度，包括定期检查、帐户监管、客户回访、催收管理、押品管理、档案管理等，均应不折不扣的执行。
7、加大对违规行为的处罚力度，不姑息迁就。
8、加大对资产质量的考核力度，按每向下迁徙一笔贷款扣3-5分进行考核。
9、接受单证抵押、商品房抵押，以强化客户的自我约束力。
10、深入开展贷前调查，防止多人承贷一人使用。特别是公司+农户或合作社国+农户，更要放防控的重点。
11、对风险水平增加的机构，采取暂停贷款发放措施，并限期纠正。对不不良贷款达到一定比例的，启动问责机制。
12、提前谋划，预案清收。对即将到期贷款，务必提前1个月催收，对不能还款的，提前制度好应急预案，预案包括向担保人主张债权、向介绍人催收、向当地乡村施加压力、依法诉讼、先还款后循环等等。
商场经营分析报告篇十六
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
泓域咨询/规划设计/投资分析。
第一章项目总体情况说明。
一、经营环境分析。
酸奶行业的上游是制作酸奶的原材料行业，追溯到奶牛的养殖，生鲜乳的生产等，酸奶的生产与上游行业的养殖业紧密相关。酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装：用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌：用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，其应用效果的好坏与工艺的控制也有有密切关系。
随着中国人口消费升级，同类酸奶价格(以及利润率)不仅持续增长，层出不穷的高端品类更是推涨了酸奶整体均价。从2012-2014年，酸奶单价年均增长13.5%，其中7%-9%来自于高端产品的推出和普及。随着多年网络购物渠道的铺建和消费习惯的培养，酸奶的线上销售持续增长，量价齐升，持续为酸奶销售增长贡献助力。
2015年中国人均酸奶消费量(包括发酵乳和乳酸菌饮料)为人均4.8千克，离发达国家和地区相比有30%-160%的成长空间。预计2020年中国人均酸奶消费量将赶上英美两国，达到人均8.4千克，增长空间75%。
在产品结构的调研项中发现，纯鲜奶和酸奶仍然是消费者的主要选择，分别为84.6%(121人)和45.5%(65人)，而乳饮料和花色奶则较少选择。
口味方面，原味仍然最受消费者的欢迎，达到64.6%(92人)，而加钙的产品也有较大的需求，有34.3%(49人)的消费者会选择，浓香和果味的则次之。
调研反映，原味的乳品更受消费者欢迎，因此，乳品企业，仍然要将原味的纯鲜奶和酸奶做为主要的产品组合，投放市场，而辅之以其他的消费产品。
目前国内的大乳企仍然以液态奶等产品为主要收入来源，蒙牛、伊利等品牌更是这一领域的佼佼者。随着牛奶市场的不断扩大，产品升级已经成为液态奶的主要话题。有机奶与巴氏奶是目前液态奶升级的主要方式之一，可以看到的是，越来越多的消费者对于液态奶的认知逐渐完善，酸奶与有机奶的优势正在凸显，销售情况也在逐渐提升。
二、项目情况说明。
项目规划总建筑面积19802.36平方米，计容建筑面积19802.36平方米；
根据总体规划设计测算，项目建筑系数73.14%，建筑容积率1.57，建设区域绿化覆盖率7.55%，固定资产投资强度168.21万元/亩。
设备购置费968.87万元，占项目总投资的22.64%；
其它投资费用729.78万元，占项目总投资的17.05%。
达纲年投资利润率48.19%，投资利税率56.82%，投资回报率36.14%，全部投资回收期4.27年，提供就业职位175个，达纲年综合节能量45.32吨标准煤/年，项目总节能率24.49%，具有显著的经济效益、社会效益和节能效益。
三、经营结果分析。
乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；
其他乳制品（等）。
随着国家对乳制品加工业市场准入的严格限制以及对现有乳制品加工企业的整顿，我国乳品行业的市场集中度有所提高，市场份额开始转向品牌知名度高、实力强、规模效益显著的大企业。据数据统计，2017年全年乳制品企业有611家，比2016年减少16家。
随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的消费者把乳制品作为日常生活中的一种营养品食用。2017年全国乳制品行业销售收入3590.41亿元，同比增长6.77%。
伊利的净利润从2013年的31.87亿元增长至2017年的60.01亿元，而蒙牛2013-2017年企业利润2013年为16.31亿元，2017为20.48亿元。
近年来，我国农村居民消费水平持续高速增长。随着收入的增加，农村居民在膳食结构上减少了粮油消费量，增加有利于健康的其他食品消费量。乳制品消费量增速远高于蛋类、水产品和瓜果类的增速，已逐渐成为农村居民饮食结构的重要组成部分。
数据显示2017年农村居民人均消费支出同比增速达8.1%，高于城镇居民2.2个百分点，有效带动了三四线城市及农村市场的乳品消费增长。尼尔森零研数据显示，三四线城市及农村市场液态类乳品零售额比上年同期增长8.8%，明显高于一二线城市同类产品零售额增速，成为拉动乳品消费规模增长的新引擎。
随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品行业市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。同时也将刺激中国乳制品产量进一步提高。
从近几年乳制品产量情况来看，除2014年产量呈负增长之外，其余年份都呈正增长态势。其中，2017年我国乳制品产量达2935万吨，累计增长4.2%。预计2018年我国乳制品产量将达到3077.9万吨，未来五年年均复合增长率约为5.65%。
项目的建设对促进某工业新城产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。
2、项目拟建设在某工业新城内，工程选址符合某工业新城土地利用总体规划，保证项目用地要求，而且项目建设区域交通运输便利，可利用现有公用工程设施，水、电、气等能源供应有保障。
3、根据谨慎财务测算，本期工程项目达纲年投资利润率48.19%，投资利税率56.82%，全部投资回报率36.14%，全部投资回收期4.27年，固定资产投资回收期4.27年，因此，本期工程项目经营非常安全，说明项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。
购置先进的技术装备共计49台（套），项目建设规模合理、经济技术实施方案可行。
年利润总额2062.50万元，全部投资回收期4.27年，固定资产投资回收期4.27年，本期工程项目可以取得较好的经济效益。
6、强化基地建设，提升集聚水平。首先是推进载体和重点传统产业升级项目建设。积极推荐有条件的传统产业基地和园区创建国家、省新型工业化产业示范基地。其次是稳步推进传统产业转移。设立传统产业转移技术改造和技术创新专项资金，对产业转移和异地改造项目、城区企业一律进园，重大项目给予财政支持。同时，争取国家和省对企业技术改造项目的政策和资金支持。第三是全力推进煤炭资源的获取，建设国家级煤炭基地，形成规模效益，引领产业升级发展、高产高效发展。第四是全力推进规划电力项目进入国家、省“十三五”规划，重点建设大容量、高参数、低排放的火电机组。同时，以煤电为核心业务，新能源发电为辅助业务，电网通道建设为战略业务，实现数量规模向质量效益的转变。在企业层面，优化产业组织结构，推进行业兼并重组。鼓励传统支柱产业企业进行资源整合和行业重组，提高产业集中度，优化产业整体布局。鼓励和引导非公有制企业通过参股、控股、资产收购等多种方式参与企业兼并重组，支持兼并重组企业整合内部资源，通过优化技术、产品结构等化解过剩产能，支持和培育优强企业发展壮大。
第二章经济效益分析。
一、投资情况说明。
完成流动资金投资815.00，占总投资的21.96%。
二、经济评价财务测算。
（一）营业收入估算。
根据初步统计测算，该项目实际实现营业收入8184.06万元，同比增长23.08%（1534.46万元）。其中，主营业务收入为7513.94万元，占营业总收入的91.81%。
（二）利润及利润分配。
实现净利润1475.71万元，较去年同期相比增长160.28万元，增长率12.18%。
节项目建设进度一览表。
序号。
项目。
单位。
指标。
1
完成投资。
万元。
3711.62。
1.1。
——完成比例。
86.73%。
2
完成固定资产投资。
万元。
2896.62。
2.1。
——完成比例。
78.04%。
3
完成流动资金投资。
万元。
815.00。
3.1。
——完成比例。
21.96%。
三、项目盈利能力分析。
按照相关计算准则，该项目主要盈利分析指标如下：
1、投资利润率：53.01%。
2、财务内部收益率：25.27%。
3、投资回报率：39.76%。
第三章经营分析。
一、运营情况说明。
截至目前，该项目（公司）总资产规模达到7159.75万元，其中流动资产总额2490.65万元，占资产总额的34.79%，资产负债率27.51%，运营情况良好。
顾名思义，发酵乳就是通过菌种发酵变成的发酵乳，可以根据产品的组织形态、含脂量、冷冻的状态等来分类。
发酵乳对人体的营养是比较有益的，不仅能够提高牛奶营养成分的吸收率，同时也能解决一些乳糖不耐症人群不能喝牛奶的苦恼，此外，发酵乳在发酵以后能够产生有益于人体肠道消化的有益菌数，能够控制肠道里面的有害菌。
西方关于发酵乳的种类比较多，国内的发酵乳，如果使用的是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这样的发酵剂，那么就定义叫酸奶，如果是除了这两种菌以外再加了其他的菌，就可以定义为发酵乳。此外，还有一些益生菌酸奶、低温发酵奶等种类。
我国现在乳制品的质量情况应该是这几年情况最好的时候，因为首先从原料来源来看，规模化养殖程度已经比较高，生鲜乳质量不断提高。由于近年来行业竞争力度增大，企业比较愿意投入资金对技术和设备进行改造，大大提高了乳制品的安全系数。第三，品控方面也有了很大程度提高，目前我国质检系统的检测指标已经有很多，一个酸奶产品在出厂前可能要经过50多项指标检测。
我国毕竟有14亿人口，牛奶的营养价值和功能也决定了，它是我们每个人健康发育的一个非常好的食品资源。另外我国政府包括民间投资都比较看好这个行业，所以国外好多乳制品公司，或许正是看到了中国的市场前景，所以也都纷纷进入中国。
二、项目运营组织结构。
（一）完善企业管理制度的意义。
要突出成本控制和效率提升，消除无效生产和浪费；
要加强质量检测，对生产流程的每一道工序进行全面质量控制；
要推进学习型组织建设，实施专业化协作生产；
要建立业绩评估体系，鼓励员工参与生产和管理的改进，从而用最小的投入，得到最大的产出，实现企业集约式发展。
尤其是在制造业领域，目前民间投资的比重已经超过八成，民间投资已经成为投资的主力军。鼓励民营企业参与智能制造工程，围绕离散型智能制造、流程型智能制造、网络协同制造、大规模个性化定制、远程运维服务等新模式开展应用，建设一批数字化车间和智能工厂，引导产业智能升级。支持民营企业开展智能制造综合标准化工作，建设一批试验验证平台，开展标准试验验证。加快传统行业民营企业生产设备的智能化改造，提高精准制造、敏捷制造能力。民营企业贴近市场、嗅觉敏锐、机制灵活，在推进企业技术创新能力建设方面起到重要作用。认定国家技术创新示范企业和培育工业设计企业，有助于企业技术创新能力进一步升级。同时，大量民营企业走在科技、产业、时尚的最前沿，能够综合运用科技成果和工学、美学、心理学、经济学等知识，对工业产品的功能、结构、形态及包装等进行整合优化创新，服务于工业设计，丰富产品品种、提升产品附加值，进而创造出新技术、新模式、新业态。
（二）法人治理结构。
股东大会拥有对公司资产的最终所有权并根据股权比例行使相应股东权；
由董事会聘请的公司总经理及高级管理人员根据董事会决策进行企业的日常经营管理指挥活动，保持企业的市场竞争力和经营效率。
为保证各部门及全体员工之间的协调配合，以完成企业生产经营目标，按照《中华人民共和国公司法》的规定并结合企业实际情况对企业的组织机构进行设置。
（三）公司管理体制。
xxx科技公司的机构设置按现代化企业制度设置管理体制，根据生产经营管理工作的实际需要，本着“力求精简、实行全员聘用制，管理机构精简，适用和提高效益”的原则确定。本期工程项目按车间及现代企业体制运作，实行生产管理现代化。实行生产管理现代化基础是技术装备水平先进、工人技术水平优良，在此基础上精简机构，建立一套科学管理机构和管理体制，减少管理人员，人员编制根据生产设备的需要进行配置。生产设备、辅助生产设施、公用工程设施由生产车间统一管理。生产车间对主要生产设备的正常运行、安全、产品质量负责。
公司建立完善的营销、供应、生产和品质管理体系，确立各部门相应的经济责任目标，加强产品质量和定额目标管理，确保公司生产经营正常、有效、稳定、安全、持续运行，有力促进企业的高效、健康、快速发展。
第四章风险因素分析及规避措施。
一、社会影响评价范围及内容的界定。
该项目社会影响评价范围是以某工业新城项目建设地为重点，分析“发酵乳项目”对节约能源、减少排放、当地社会就业、居民收入、生活水平、不同群体、文教卫生、弱势群体、社会服务容量等方面的影响。
二、社会影响因素分析。
（一）项目实施对当地居民收入的影响。
项目建设区域为某工业新城项目建设地，无特殊环境功能区，也不属于农业生产种植区，在该区域实施项目建设，不仅不会影响当地农民正常种植生产，还能够充分利用当地剩余的丰富劳动力资源，项目实施后能够提供就业机会，吸收当地居民参与第二产业，带动和发展第三产业，在一定程度上缓解当地居民的就业问题，因此，可以改变当地农民仅靠种植获得收入的状况，因此，可以明显地提高当地居民的收入。
（二）对所在地区文化、教育、卫生的影响。
文教卫生是提高人口素质的摇篮，是保护人类健康的基石；
同时项目获益后又以缴纳税金来回报社会，从而为进一步发展当地的文化、教育、卫生事业打下坚实的经济基础。
（三）对当地基础设施、社会服务容量和城市化进程等的影响。
本期工程项目的建成，将完善区域间路网结构和功能，提升某工业新城项目建设地的整体形象，明显改善当地的交通条件和出行环境，直接服务于某工业新城项目建设地的规划开发，促进项目区域的城镇化进程。
三、社会影响效果分析。
（一）主要社会影响效果分析。
本期工程项目建设有利于繁荣地方经济，取得较好的社会经济效益；
项目建成后，可以极大地改善某工业新城项目建设地的环境状况，进一步改善眉山市的投资环境，加快附近区域的建设与开发，引导该区域发酵乳产业结构和产业布局的调整，促进城乡贸易的流通，带动商业、建筑业、运输业、加工业及文化教育产业等迅速发展，从而促进项目影响区域的经济繁荣。
（二）对土地利用效果分析。
此外，近年来，城市化、工业化的加速发展对建设用地的需求不断扩张，而建设用地需求的扩张又导致占用耕地面积的不断扩大。
（三）对环境污染影响分析。
1、项目施工活动对自然环境会造成污染性破坏，必然对生态环境产生一定的影响，项目建设因大量的开挖取土破坏土体的原有自然结构，土壤水循环被破坏，相应的生物链随之改变，改变了动植物的生存环境，影响其生长活动规律，对生态系统的漫延造成障碍。
2、进入21世纪，大规模开发利用化石能源导致的能源危机、环境危机日益凸显。
商场经营分析报告篇十七
相关财务指标:。
项目。
当期数据。
上期数据。
增长情况(%)。
流动比率。
速动比率。
资产负债率(%)。
有形净值债务率(%)。
现金流入负债比。
企业的偿债能力是指企业用其资产偿还长短期债务的能力。企业有无支付现金的能力和偿还债务能力，是企业能否健康生存和发展的关键。公司本期偿债能力综合分数为52.79,较上年同期提高38.15%，说明公司偿债能力较上年同期大幅提高，本期公司在流动资产与流动负债以及资本结构的管理水平方面都取得了极大的成绩。企业资产变现能力在本期大幅提高，为将来公司持续健康的发展，降低公司债务风险打下了坚实的基础。从行业内部看，公司偿债能力极强，在行业中处于低债务风险水平，债权人权益与所有者权益承担的风险都非常小。在偿债能力中，现金流入负债比和有形净值债务率的变动，是引起偿债能力变化的主要指标。
相关财务指标:。
项目。
当期数据。
上期数据。
增长情况(%)。
应收帐款周转率。
存货周转率。
营业周期(天)。
流动资产周转率。
总资产周转率。
分析企业的经营管理效率，是判定企业能否因此创造更多利润的一种手段，如果企业的`生产经营管理效率不高，那么企业的高利润状态是难以持久的。公司本期经营效率综合分数为58.18,较上年同期提高24.29%，说明公司经营效率处于较快提高阶段，本期公司在市场开拓与提高公司资产管理水平方面都取得了很大的成绩，公司经营效率在本期获得较大提高。提请分析者予以重视，公司经营效率的较大提高为将来降低成本，创造更好的经济效益，降低经营风险开创了良好的局面。从行业内部看，公司经营效率远远高于行业平均水平，公司在市场开拓与提高公司资产管理水平方面在行业中都处于遥遥领先的地位，未来在行业中应尽可能保持这种优势。在经营效率中，应收帐款周转率和流动资产周转率的变动，是引起经营效率变化的主要指标。
（三）盈利能力分析。
相关财务指标:。
项目。
当期数据。
上期数据。
增长情况。
总资产报酬率(%)。
净资产收益率(%)。
毛利率(%)。
营业利润率(%)。
主营业务利润率(%)。
净利润率(%)。
成本费用利润率(%)。
企业的经营盈利能力主要反映企业经营业务创造利润的能力。公司本期盈利能力综合分数为96.39,较上年同期提高36.99%，说明公司盈利能力处于高速发展阶段，本期公司在优化产品结构和控制公司成本与费用方面都取得了极大的进步，公司盈利能力在本期获得极大提高，提请分析者予以高度重视，因为盈利能力的极大提高为公司将来迅速发展壮大，创造更好的经济效益打下了坚实的基础。从行业内部看，公司盈利能力远远高于行业平均水平，公司提供的产品与服务在市场上非常有竞争力，未来在行业中应尽可能保持这种优势。在盈利能力中，成本费用利润率和总资产报酬率的变动，是引起盈利能力变化的主要指标。
（五）企业发展能力分析。
相关财务指标:。
项目。
当期数据。
上期数据。
增长情况。
主营收入增长率(%)。
净利润增长率(%)。
流动资产增长率(%)。
总资产增长率(%)。
可持续增长率(%)。
企业为了生存和竞争需要不断的发展，通过对企业的成长性分析我们可以预测企业未来的经营状况的趋势。公司本期成长能力综合分数为65.38,较上年同期提高92.81%，说明公司成长能力处于高速发展阶段，本期公司在扩大市场需求，提高经济效益以及增加公司资产方面都取得了极大的进步，公司表现出非常优秀的成长性。提请分析者予以高度重视，未来公司继续维持目前增长态势的概率很大。从行业内部看，公司成长能力在行业中处于一般水平，本期公司在扩大市场，提高经济效益以及增加公司资产方面都略好于行业平均水平，未来在行业中应尽全力扩大这种优势。在成长能力中，净利润增长率和可持续增长率的变动，是引起增长率变化的主要指标。
商场经营分析报告篇十八
贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司前身为余家烧坊，成立于清朝道光年间，至今已有200年历史；1999年4月26日，更名为夜郎古酒业公司；2015年，改制为贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份公司，是一家集研发、生产与销售为一体的酱香型白酒酿造企业。公司坐落于仁怀市茅台镇名酒工业园区，占地300余亩，公司员工400人，年产能达5千吨，并拥有5万吨的储酒能力。
因业务发展需要，现面向社会公开招聘以下岗位人员：
一、质量技术中心--文员（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、负责质量技术中心所有档案的管理、归档、借出、记录与讲解课件的制作。
2、负责质量技术中心所有来访客户的接待。
3、负责其他部门所需本部资料的整理、提供、回收、记录。
4、负责市场问题答疑。
5、负责取样、送检、报告整理。
（三）任职资格。
1、一年以上文员相关工作经验。
2、电子办公软件技能熟练，了解行业科研方向。
3、热情、细致、谨慎、踏实、稳重，工作原则性强。
4、良好的分析判断、人际沟通、解决问题能力。
二、质量技术中心--化验员（3名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
2、负责检验仪器设备的使用、校正和保养工作，保证检验工作的正常进行，防止检验仪器不良造成的检测偏差或检测工作的延误。
3、搜集、整理和分析公司的质量管理资料和相关产品检验信息，并形成质量分析报告。
4、对质量报表及时填报、汇总和上报，建立公司的质量管理档案。
（三）任职资格。
1、一年以上化验工作经验，熟悉原辅料、基酒、成品酒化验、质检流程。
2、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
3、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。
三、包装车间--车间管理员（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、根据车间生产计划，组织制订流水线的生产作业计划。
2、按照流水线生产计划组织、安排生产工作，确保生产进度。
3、合理调配人员和设备，调整生产布局，提高生产效率。
4、协助车间主任主持车间例会。
5、对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量。
6、监督检查流水线员工的工作，对违规操作提出警告并指正。
7、参与产品质量问题的分析，制定并实施纠正和预防措施。
8、推进现场管理制度，实现生产车间标准化管理。
9、按时考核流水线员工的执行现场管理制度情况，实施奖惩。
10、落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查。
11、控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生。
12、定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业。
14、统计分析流水线的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
15、负责流水线团队凝聚力、员工之间合作意识、士气方面建设工作。
（三）任职资格。
1、年龄40岁以下。
2、工商管理类相关专业，专科以上学历。
3、三年年以上包装车间流水线管理工作经验。
3、思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
4、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。
四、制酒车间--车间管理员（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、根据车间生产计划，组织制订班组的生产作业计划。
2、按照车间生产计划组织、安排生产工作，确保生产进度。
3、合理调配人员和设备，调整生产布局，提高生产效率。
4、协助车间主任主持车间例会。
5、对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量。
6、监督检查班组员工的工作，对违规操作提出警告并指正。
7、参与产品质量问题的分析，制定并实施纠正和预防措施。
8、推进现场管理制度，实现生产车间标准化管理。
9、按时考核班组员工的执行现场管理制度情况，实施奖惩。
10、落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查。
11、控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生。
12、定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业。
14、统计分析流水线的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
15、负责流水线团队凝聚力、员工之间合作意识、士气方面建设工作。
（三）任职资格。
1、年龄40岁以下。
2、三年年以上制酒车间管理工作经验。
3、思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
4、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。
五、制曲车间--车间管理员（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、根据车间生产计划，组织制订班组的生产作业计划。
2、按照车间生产计划组织、安排生产工作，确保生产进度。
3、合理调配人员和设备，调整生产布局，提高生产效率。
4、协助车间主任主持车间例会。
5、对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量。
6、监督检查班组员工的工作，对违规操作提出警告并指正。
7、参与产品质量问题的分析，制定并实施纠正和预防措施。
8、推进现场管理制度，实现生产车间标准化管理。
9、按时考核班组员工的执行现场管理制度情况，实施奖惩。
10、落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查。
11、控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生。
12、定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业。
14、统计分析流水线的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
15、负责流水线团队凝聚力、员工之间合作意识、士气方面建设工作。
（三）任职资格。
1、年龄42岁以下。
2、两年年以上制曲车间管理工作经验。
3、思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
4、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。
六、财务中心--往来会计/费用会计（1名）。
（一）待遇。
待遇=4500元/月+五险一金+工服+健康体检。
（二）工作内容。
1、参与预算编制工作，并提报，确保公司战略及经营目标得以分解。
2、审核费用报销，保证报销的及时准确。
3、编制内部管理报表及费用报表、财务费用税金报表等系列费用报表，确保及时、准确。
4、销售收入、费用、固定资产、往来的账务按权责发生制核算。
5、财产管理。
6、会计档案管理。
7、领导交办的其他事项。
（三）任职资格。
2、熟悉企业会计准则及相关法律法规。
3、熟悉费用权限审批及报销审核流程。
4、熟练操作excel和使用函数，熟练操作金蝶财务软件及erp系统。
5、具有一定的帐务处理能力。
6、责任心强，工作认真，有一定的人际沟通与协调能力。
7、具有一定的成本分析能力。
七、财务中心--税务会计（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、参与企业日常经营模式的税务管理，协助上级建立节税机制。
2、负责到税务局领购发票，保管空白发票和作废发票，并定期对发票进行核对。
3、定期开展税务申报工作并将资料装订成册。
4、及时开具增值税发票；保证票据的真实性和合法性。
5、及时解答税务咨询，为公司业务运营提供税务咨询。
6、负责公司资质的正常运转和对外关系的维护。
7、及时收集和分析最新的税收政策，在企业内部做整体安排。
8、协助开展财务审计工作。
(三）任职资格。
2、熟悉企业财务、税务政策、法规及相关法律法规。
3、熟练操作excel和使用函数，熟练操作金蝶财务软件及erp系统。
5、具有一定的帐务处理能力。
6、责任心强，工作认真，有一定的人际沟通与协调能力。
7、具有一定的成本分析能力。
八、人力资源中心-人力专员（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、负责制作审核员工薪酬表，并报人力资源中心总监审批。
2、负责企业员工的奖金、津贴、补贴、登记和管理。
3、负责员工试用转正、定级、晋级的考核登记工作。
4、负责员工异动的各项手续办理。
5、负责每月办理社会保险、住房公积金业务。
6、负责每月全员考勤核对和考勤管理。
7、负责建立公司与员工的沟通机制，受理员工投诉并负责调查核实和协调解决。
8、协助解决员工与公司的劳动纠纷事宜。
9、及时进行档案的加工整理、分类上帐、装订、建立管理卡片、编制检索目录。
10、定期参加档案鉴定，对应销毁档案进行监销。
11、执行档案咨询、借阅管理制度，履行借阅手续。
12、按密级划分的有关规定，及时准确划分档案密级。
（三）任职资格。
1、本科及以上学历，人力资源管理专业。
2、一年以上人力资源工作经验，熟悉人力资源管理知识。
3、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
4、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。
九、建工部-机电维修（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、根据设备施检、维修制度及生产安排编制设备施检、维修计划。
2、根据设备巡回检查制度，组织进行日常巡检与检查，及时发现并排除设备故障，指导车间设备操作人员的维护、保养工作，延长设备使用寿命，降低故障率。
3、组织车间各负责人开展各类设备运行情况的检修工作并做好记录，做好公司设备日常保养工作。
4、根据设备状况，及时准确地找出故障症结，对出现故障的设备组织维修、故障排除等工作，确保设备的正常使用，减少设备故障对生产的干扰。
5、分析设备故障,并提出解决方案，保障生产线正常运行。
（三）任职资格。
1、年龄25岁-45岁，三年以上机电维修经验。
2、具有乐观积极的态度、较强的安全意识、团队合作精神，较强的沟通、协调能力、责任心强。
3、为人踏实，老实忠厚，吃苦耐劳。
十、酒店运营中心--pa保洁员（4名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、服从客房主管的工作安排，按照工作规范和质量标准，做好责任区域内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术。
2、检查责任区域内各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。
3、做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。
4、严格按照绿化工作规范和质量标准，做好花木的布置、养护和清洁工作。
（三）任职资格。
1、初中以上学历，42岁以下，学历不限，普通话标准，吃苦耐劳。
2、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
3、具有良好的学习、表达能力，具有团队合作精神，较好的沟通、协调、组织能力。
4、能熟练掌握各种清洁器材、各类清洁剂的使用方法。
十一、酒店运营中心--餐厅主管（1名）。
（一）待遇。
待遇=5000--7000元/月+五险一金+业务提成+工服+健康体检。
（二）工作内容。
1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
2、及时向运营经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息，了解客情，为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向运营经理汇报。
4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给运营经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准。
（三）任职资格。
1、大专以上学历或同等学历，有同岗位工作经验2年以上。
2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。
4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。
5、身体健康，仪表端庄。
十二、酒店运营中心--前台接待员（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、受理电话等不同形式的客房预订，将对方信息及时录入酒店管理系统。
2、处理营销中心或者其他预订渠道的预订单。
3、检查、核对当日及近期酒店房间预订情况。
4、为客人办理入住、换房、续住、离店、商务文件打印编辑等工作。
5、负责保管、制作和发放房卡。
6、按规定填写、录入并统计散客以及团队登记单。
7、负责前台工作区域的卫生清洁，检查所有工作表单、文具等物品是否齐全。
8、严格执行工作交接班制度，仔细核对当日交接班交办、跟办事宜，前台物资日常交接等事宜，保证工作的延续性。
9、按规定合法录入登记境外客人以及其他客人的入住信息并及时上传公安系统。
10、做好各项对客服务工作，并管理好客账信息的完整无误。
（三）任职资格。
1、高中及以上学历，32岁以下，1.6米以上，熟悉酒店前厅工作流程，并能独立完成本职工作，同岗位工作经验1-3年。
2、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
3、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。
4、能熟练掌握各种办公软件操作。
十三、酒店运营中心-餐厅服务员（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、按照工作流程和保准做好开餐前各项准备工作。
2、掌握当日菜肴、酒水的供应及客情状况。
3、做好客人的迎送工作。
4、按规定的服务流程和标准，为客提供用餐服务。
5、负责餐中翻台和下一餐摆台工作。
6、做好餐后收尾及餐厅厅面整理清洁工作。
6、积极参加日常部门培训，不断提高服务技能和服务质量。
7、注重餐间客户反馈信息收集，做好客史档案整理，及时呈报酒店运营总监。
8、负责工作区域的卫生清洁及物品消毒和餐饮设备工具的保养。
9、熟练掌握所经营的酒水知识，负责酒水及物品收发及部门物资核对的日常工作。
10、负责提供当餐的酒水、餐品估清和急推情况。
11、负责餐饮布草的清点、领取、发放、保管工作。
12、做好部门物资、酒水的盘点工作。
13、监管酒店娱乐部对客服务工作。
14、认真控制仓库物品的储备、杜绝短缺、积压、过期。
（三）任职资格。
岗位要求：
高中及以上学历，32岁以下，1.6米以上，熟悉酒店餐厅工作流程，并能独立完成本职工作，同岗位工作经验1-3年。
2、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
3、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。
十四、酒店运营中心--帮厨（3名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、服从厨师工作安排，负责指定区域的洗涤清洁工作。
2、按时工作、按行业标准着装，做好个人卫生，确保员工卫生标准。
3、领取必要的清洁用品，做好洗涤前的准备工作。
4、熟悉规范操作、工作标准和服务要求，熟悉各种清洁剂的使用，掌握各种用具、餐具、器皿的清洁卫生操作。
5、按操作规程进行餐具洗涤，做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五检查、六摆放。（后厨六常法）。
6、清洗时保持平稳、倒渣、分类、轻拿、轻放、轻推，保证不损坏餐具器皿。
7、保持清洁消毒间的清洁卫生，做到地面干爽无积水、餐具堆放整齐无歪斜、器皿分类无混杂、垃圾桶加盖无异味、水台洁净无死角。
8、负责收拾泡洗炉具、厨具、用具、餐厅、ktv等区域的垃圾，确保无积压。清理工作台、工作柜，打扫厨房地面卫生等。
（三）任职资格。
1、年龄42岁以下。
2、思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
3、具有较好好的表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。
十五、营销中心--销售代表（不限）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、负责客户关系建设和维护，市场分析与规划、市场运作及销售目标达成。
2、负责新客户、新市场的开拓，并与客户建立长期、稳定的关系。
3、主动挖掘、分析、引导不同客户的关键需求。
（三）任职资格。
1、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
2、具有良好的学习、分析和表达能力。
3、具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力，对酱香酒销售工作充满激情。
4、具有一定的酒量。
5、市场营销相关专业优先考虑。
十六、茅源酒业（夜郎古酒业老厂）-人力行政经理（1名）。
（一）待遇。
工作内容。
1、全面主持部门工作；
2、主导公司人力资源规划；
3、主导人员招聘、转正与离职管理；
4、主导员工考勤、绩效与薪酬管理；
5、规章制度与流程建设与完善；
6、企业文化工作开展；
7、主导公司活动举办；
8、主导行政、后勤相关工作开展；
9、公文起草、报批及下发；
10、在授权范围内开展对外公关；
11、公司领导交办的其他工作事项。
（三）任职资格。
2、持二级以上力资源管理师职业资格证优先；
3、有较强的计划、组织、指挥、控制与沟通协调能力；
4、在生产型企业做过人力行政经理相关以上职位优先；
5、擅长销售型企业培训、会务组织及执行；
6、擅长员工激励及销售型企业绩效薪酬管理；
7、敬业爱岗，有较好的职业操守；
8、有较强的领悟能力及执行力；
9、五年以上人力资源相关工作经验，至少三年以上人力资源专员岗位工作经验；
10、熟悉人力资源六个业务板块运作，擅长一至二个模版；
11、熟悉劳动人事法规政策；
12、擅长公文写作。
十七、讲解员（1名）。
（一）待遇。
（二）工作内容。
1、负责公司厂容厂貌、公司发展历史、重大事件、品牌文化的讲解。
2、负责公司酱香酒生产工艺、制曲生产工艺、包装生产工艺讲解。
3、负责公司产品种类、公司经营理念讲解。4、配合行政中心对来访团队接待安排事宜。
（三）任职资格。
1、身高1.6米以上，形象气质佳，有亲和力，仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。
2、普通话流利，执行力强。
3、具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力、服务意识。
4、旅游管理专业优先考虑。
十八、生产中心-制曲工（4名）。
待遇。
4-6万/年+五险一金+工服+健康体检。
（二）任职资格。
1、年龄35岁以下，1.6米以上。
2、熟悉制曲工艺，热爱制曲工作。
3、身体硬朗，吃苦耐劳，踏实肯干，服从班组管理。
联系人：韩先生。
联系方式：15318492976（同微信）。
请以名字+岗位将wordf格式简历发送至微信或邮箱，公司筛选后简历会统一组织面试，请保持通讯畅通。
面试地址：仁怀市茅台镇二合荣昌坝生产区。
乘车方式：仁怀北门汽车站--荣昌坝，夜郎古酒业办公大楼（包装车间）下车。
1、招聘信息发布；
2、简历收集、筛选（不合格者，不再通知）；
3、面试及相关考核；
4、通知面试结果；
5、体检；
6、体检合格后办理入职。
商场经营分析报告篇十九
一、业务经营基本情况分析。
(一)负债情况分析。
截至年末，我行各项存款总额x万元，比年初增加x万元，增幅x%。其中：对公活期存款为x万元，比年初增加x万元;对公定期存款为x万元，比年初增加x万元;个人活期存款x万元，比年初增加x万元;个人定期存款为x万元，比年初增加了x万元;银行卡存款为x万元，比年初增加x万元。我行各项存款指标均比年初有较大幅度的增长，主要原因有以下几个方面的原因：一是经多方面努力，争取到部分有实力的大企业客户，例如x上市公司在我行开立监管资金专户，带来对公定期存款一定幅度的增长;二是继续加代发工资业务及批量开卡的营销，在提高开户数和发卡量的同时，也使居民储蓄存款能够稳步增长;三是持续进行产品创新和开展主题营销活动;四是我行在本年新开展了间联pos机业务，在为我行发展出一批合作商户的同时也带来了部分新增存款;五是我行在年初原有总行营业部、x支行2个营业网点的基础上，新增了x支行等x个营业网点，延伸了我行的服务半径，扩大了我行在本地区的影响力和知名度。
(二)资产情况分析。
1、信贷资产。
(1)基本情况：截至年末，我行各项贷款余额x元，比年初增加x万元，增幅x%。其中，短期贷款x万元，比年初增加x万元;中长期贷款x万元，比年初增加x万元。按五级分类口径统计，正常类贷款x万元，关注类贷款x万元，暂无不良贷款。
(2)贷款集中度情况：针对贷款集中度偏高的情况，我行根据实际情况，采取有保有压、重点支持的政策逐步降低贷款集中度，保证符合生产经营状况良好，有发展潜力的贷款户，压缩产品落后、经营不善的企业贷款，同时重点扶植国家产业政策方向的新兴产业及“三农”和小微企业。截至x年底，“单户500万以下贷款余额占比”指标已从x月末的x%大幅提高至x%，达到监管要求;“户均贷款余额”指标从x万元降低至x万元，力争逐步达标。
(3)贯彻落实“两个不低于”情况：自开业以来，我行一直对自身的市场定位非常明确，为此，根据_经济发展及行业特点，在确保风险可控的情况下，将信贷资金重点倾斜于“三农”、小微企业等基础经济，达到“两个不低于”要求的目标。其中，支持农业贷款x万元，支持小微企业贷款金额x万元，两项合计占贷款总额的x%，有力地支持了当地民营经济的发展，体现了我行服务“三农”和小微企业的金融定位。
2、非信贷资产。
截止年末，我行非信贷资产x万元，主要是委托贷款和保函两项表外业务。本年度共发放委托贷款x笔，总金额为x万元，委托贷款中，委托人为企业的有x户，委托人为自然人的有x户。本年我行共开立x笔保函担保业务，总金额为x万元，担保对象均为企业客户，共有x户。
(三)资产负债比例及所有者权益分析。
1、资产负债比例。本年度，我行超额备付金余额x万元，超额备付金比例为x%，流动性比率达到x%;贷款损失准备金x万元，拨贷比达到x%，拨备覆盖率大于150%，不良贷款率为零，备付资金和流动性资产充足。
2、所有者权益。本年度，我行营业收入x万元，同比增长x%，营业利润x万元，同比增长x%。其中，净利息收入x万元，中间业务收入x万元。收入主要依赖于传统的利息收入，中间业务收入仍然偏低，但营业利润较上一年度有较大幅度的增长。
(一)总体评价。
截至年未，我行的加权风险资产为x万元;资本充足率x%，核心一级资本充足率x%;单户贷款集中度为x%，按五级分类口径不良贷款率为零，未发生不良贷款，各项风险控制指标均达到监管要求。
1、信贷风险方面：我行一方面强化风险管理，另一方面优化信贷资产结构，以有效防范和控制信贷风险。截至年未，我行各项贷款余额x万元，其中：正常类贷款x万元，关注类贷款x万元，其中关联交易贷款x笔。全辖最大1户贷款余额x万元，该户目前经营正常，效益好。最大10户贷款都为正常类，目前经营正常，风险较小。截至年终，我行抵x贷款为x万元，保证贷款x万元，信用贷款x万元，存量抵(质)x贷款率为x%，与去年相比降低x个百分点，抵(质)押率仍然偏低，有待进一步提高。同时，坚持“服务三农，服务小微”的市场定位，将信贷资源向符合国家产业政策、产品科技含量高、信用良好、管理规范，且能提供有效抵押物的农户和小微企业重点倾斜，在降低贷款集中度的同时优化信贷结构，提高信贷资产质量。
2、表外业务风险方面：我行保函业务采取保证金加反担保抵押的方式控制风险，并加强对借款人的贷前审查和贷后管理，力求将风险降到最低。委托贷款方面，采取先存后贷的方式，并在贷款协议中设定免责条款，降低我行风险责任。截至目前，委托贷款借款人基本都能按期还本付息，偶有借款人逾期的现象，但在信贷管理人员的提醒及催收后，都能尽快还本付息，保障了委托贷款人的利益;同时，我行严格遵循《非信贷资产风险分类实施细则》，规范和加强非信贷资产管理，提高非信贷资产质量。
同时建立真实、全面反映非信贷资产动态变化和风险程度的管理体系，增强防范化解风险的能力。
截止年末，我行流动性资产总额为x万元，流动性负债总额为x万元，流动性比例x%。其中：超额备付金x万元，超额备付率x%。
由于我行网点相对较少，吸收存款一直比较困难，存款总额变动幅度较大，居民储蓄存款相对较少，存贷比偏高，资金头寸分散，流动性管理较难，易引发支付结算风险。
为进一步强化我行流动性风险管理，提高防范和控制流动性风险的能力，促进各项业务稳健发展，我行一是加大营销力度，以创新产品和优质服务为客户提供良好的客户体验，吸收更多的存款，尤其是相对稳定的居民储蓄存款;二是加强流动性资产和流动性负债的测算，及时发现流动性风险方面的问题并予以处理，较好地保持充足且适度的流动性，满足客户支付需求;三是加强宣传，通过广告投放和参与社会活动提升知名度和美誉度。通过上述手段，我行基本实现了资金营运的安全性、流动性和效益性的协调统一。
商场经营分析报告篇二十
摘要：由于我国经济的高速发展，推动了以企业为主体的产业的发展，在我们当前市场经济的制度配置下，企业的财务报表，等企业的会计账目进行财务分析至关重要[10]，在企业发展中，如上市成为企业融资对外表达自己的经营状况基本上成了唯一的形式，本研究从2016年以来，茅台集团的股价一路飙升，现已经成为中国个股价格最高的一支股票，到2018年年初，茅台的股价达到历史的最高价700多元，直逼800元。从茅台股票的直线上升，茅台酒这种产品已经不单单表现为一种消费品了，同时它还成为了一种理财产品，本研究主要从茅台上市公开的财务报告入手，通过分析茅台集团的长短期偿债能力，盈利和运营能力，来探究茅台集团经营状况。
关键词：茅台；茅台酒；股价；财务分析；杜邦分析法。
1.偿债能力与流动性分析。
偿债能力是指企业偿还各种到期债务的能力，主要包括长期偿债能力和短期偿债能力，偿债能力分析是揭示企业财务的风险，和经营危机，是企业财务分析中一项重要的指标，投资者，企业的管理者都非常重视这种分析。
1.1流动比率。
流动比率是指企业的流动资产与流动负债的比值，，如贵州茅台2017-12-31日表明每有1元的流动负债，就有2.91的资产作为安全保障，这个比率越高，说明企业短期偿债能力越强，根据财务管理的经验，通常这个值稳定在2左右比较正常，通过贵州茅台和五粮液的比率对比来看，从财务报表显示上来看，五粮液从2012-2017年来，除了，2012年低于贵州茅台，其余各年流动比率都高于茅台的流动比率，两家的流动比率都大于2，在同行业中，五粮液流动比率大意味着五粮液的短期偿债可能会比贵州茅台的短期偿债能力更好。
1.2速动比率和现金比率。
速动比率和现金比率是对流动比率的修正，速动比率为，对于白酒行业来说，运用速动比率的比值方法，可以有效地剔除变现能力较差的存货，例如正在窖藏的酒，这项剔除是很有利于短期偿债能力核算的，一般认为速动比率保持在1的时候比较合适，由表我们可知，除了2012年以外，其余各年，五粮液的流动比率均要好于茅台，说明了五粮液现对于茅台的资金较为充足，且能够说明五粮液较茅台运营比较保守，且现金比率也能够反映，现金比率是企业的现金类资产与流动负债的比值，现金比率在衡量企业短期偿债能力的指标中，具有重大的意义，因为现金是偿还企业债务的最终手段，在一定时期，现金的偿债手段最为稳定，现金比率的公式为，现金比率与前面两种比较方法是同方向性质的，因而我们可以从表的对比中看到，近年来五粮液的现金比率也是高于茅台的，说明五粮液相较于茅台有更强的偿债能力。
1.3长期负债能力分析。
资产负债率也称为举债经营比率，它是企业负债总额与资产总额的比率，公式为，资产负债率能够说明一个企业长期偿还债务的综合能力，资产负债率和企业的偿债能力成反比，就是说资产负债率的比例越大，企业的偿债能力就越差，反之如果资产负债率的比例越小，就說明企业的偿债能力就越强，根据数据来看，茅台除了2014年的资产负债率低于五粮液，其余各年份，都高于五浪液，说明茅台目前的长期偿债能力弱于五粮液。
结论。
我们能够通过贵州茅台和五粮液的财务报表的对比，能够看出来贵州茅台的股价为什么高出五粮液的那么多，贵州茅台应为其量小质优，在高端年份酒市场扩宽自己的领域，这点是五粮液力不能及的，五粮液在中国顶级白酒市场上，与茅台竞争还略有不足，同时在控制成本方面，贵州茅台明显比五粮液做的更加优秀，而且茅台的经营是比五粮液集团的经营是更稳健的，在如今一瓶飞天茅台难求的情况下，茅台股价不断飙高，股东看好茅台的发展前景，那么茅台股价的飙高也在情理之中。
参考文献。
[4]李颖超，高易.茅台集团股价疯长背后的财务分析[j].纳税，2018（16）：110.
[5]黄雪亭.股利政策与企业价值[d].郑州航空工业管理学院，2018.
商场经营分析报告篇二十一
为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据《关于开展全市中小学校(幼儿园)食堂食品安全工作专项督查的通知》文件要求，结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
本学期初，学校专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。食堂承包人员负责具体落实，从人员、设备、采购、保管、加工等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。学校行政每天轮值巡视食堂，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。
1、各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、卫生设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，环境定期清洁，保持良好。具有足够的通风、排烟设施。
2、管理比较规范到位，操作规程明确。
三、确保卫生，监督到位。
1、食堂能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2、采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，对采购的食品索取三证，进出货手续齐全，帐册相符。
3、每次用餐后所有的餐具、用具都用消毒消毒，健康卫生。
4、建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
5、建立教师代表、学生代表监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，让教师代表、学生代表行使对食堂的监督、检查等职能。
为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”和“服务性”的要求，进行食堂成本核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。
1、认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。
2、按照学校要求，组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核，在检查中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。
3、由于食品价格的上涨，学校采取申请贫困生生活补助费的办法，以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。
4、保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，满足学生身体健康成长的需要。
1、充分调动学生积极性，把与学生的联系形成一项制度，定期和不定期与学生进行沟通，听取意见，并做到有反馈，有措施，有改进。
2、学校每天在用餐时间安排教师陪餐和进行用餐管理，督促学生文明用餐，营造舒适的就餐环境。
3、食堂工作人员每年进行体检，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。
1、因经费不足，食堂硬件设备有待改善。
2、食堂实行承包人自主经营，就餐学生人数不稳定，容易造成饭菜浪费现象。
3、食堂工作人员采购的蔬菜和肉类大多在市场上购买，所开的发票不够规范。
总之，我校将以此次学校食堂食品安全工作自查要求为契机，总结成绩，找出不足，力争在今后的工作中，严格按照食堂卫生文件标准，结合本校实际，求真务实，真抓实干，努力抓好学校食堂管理工作，为学生的学习和生活提供良好的服务保障。
商场经营分析报告篇二十二
（一）、经营管理能力逐步提升，营业收入呈增长趋势：
2007年1月-8月平均亏损21.88万元,去年同期22.25万元，减亏。
1.66%。
（注：按照酒店运营规律，销售淡季基本集中在上半年，下半年销售将进入旺季。）。
2007年1-8月客房平均月收入70.66万，餐饮月平均收入83.17万。
（二）、整体营业收入在本市同等星级酒店中处于中等偏上水平；两年零二个月累计经营收入3913万元，月平均151万元。其中客房收入1766万元，月平均68万元，累计平均入住率80.7%,累计平均房价196元/间；餐饮收入基本稳定控制在较好水平，餐饮收入2075万元，月平均80万元；会议室收入72万元，月平均3万元。
（三）、原材料成本控制较好；
人工成本5%。
客房成本（客房吧）20万元，月平均1万元；
（四）、2005年7月至2007年8月累计亏损411万元，平均每月亏损15.8万元。
注：财务费用22万元，(月平均0.88万元。为刷卡手续费和利息)营业外收支净额23万元，(月平均0.92万元,为仓库盘盈及废旧物资处理收入)。
（一）、经营费用过高，其中上缴培训中心的费用占总营业收入的45%。
经营部门费用1174万元，月平均45万元，占营业收入的30%。
酒店内部控制内部控制是规范有效的，各项可控费用均控制在合理水平。
然而上交租金及费用成本太高，酒店内部负担沉重。
酒店总面积为12739平米,经营面积为12309平米,。
按经营面积计算平均每日租金及费用：1.84元/平米。
按总体面积计算平均每日租金及费用：1.78元/平米。
上交费用之和远超出写字楼出租费用(每平米租金及费用总额约为1元/日)。
每月每平米上交费用达53.39元.每天上交额为2.27万元.
在本市同类酒店中明显偏高,而且一些费用有重复之嫌，空调费偏高而空调效果又很不理想。影响经营是不争的事实。
具体数据见。
附件一：月平均成本费用支出占营业收入的比例表；
附件二：酒店经营部门费用支出明细项目；
附件三：每月上交费用具体项目。
2、后勤管理费用支出总额460万元，月平均17.69万元，占营业收入的11.7%后勤管理费用一直控制在较低水平,但是存在着较大的潜在费用负担。
具体数据见：
附件四：后勤管理费用明细。
（二）酒店设施设备陈旧，竞争力不强；
周边各具特色、不同星级的新型酒店异彩纷呈，相继开业，市场竟争中本酒店处于明显弱势，外部营销难以拓展提升。
所以，尽管酒店采取种种促销包括降价让利措施，均无法承受外部的强撼冲击，酒店的营运日益艰难。
具体数据分析见：
附件五：新闻大酒店周边酒店竞争分析。
（三）、物价飞涨,导致原材料成本及经营费用急剧上升；
为2.8元每公斤；涨价幅度之大可见一斑。但因为竟争激烈，酒店的.出品却无法同步调价。
2、经营费用成本急剧上涨。如水价上涨至冷水5.94/立方热水18元/立方，上涨20%以上；电费已上涨至1.11元/度；有线电视收视费、环保排污费用均以翻番；单是以上四项费用酒店每年增加经营费用支出30余万元。
（四）社会平均工资上涨，人工成本大幅增加：
酒店是劳动力密集型行业，一线新员工属于起点工资，工资起点从原来的500提高到600，预计2008年人员工资支出成本约增加15%；而且随着社会养老及医疗等五项保险的全面落实，2008预计社会养老及医疗等五项保险支出成本将上升15%以上，仅养老等五项保险每月将增加支出近两万元。
（一）提高经营盈利能力的潜力有限；
而无法彻底扭亏为盈。
（二）要维系经营，唯有依靠降低上交大厦的折旧费用。
所有可变成本因素中，大厦折旧费及上交费用占了营业收入的45%，
商场经营分析报告篇二十三
院领导：
自开学以来，学院食堂本着“服务师生、保本经营”的非盈利性原则，把学生从校外吸引到校内食堂用餐，保障学生的饮食安全；食堂在艰难的条件下，保证了学院食堂一日三餐的正常供应。现将2015年上半年经营状况分析报告如下：
1、3-7月份食堂收入部分：食堂ic卡充值收入83988元，现金收入63750元，教职工用餐收入180890元，客餐收入6830元，培训班用餐收入71020+兰培训元，共计收入396448元。
2、3-7月份食堂支出部分：菜品及调料采购支出143350元；大米采购支出44850元；食用油采购支出36540元；煤炭燃油采购支出36900元；员工工资支出123050元，添臵物品及维修支出5300元；员工办证支出1200元；车辆汽油支出6000元；水电支出4000元；共计支出401190元，本年度收支差额为4742元。
鉴于以上情况，为了保障食堂的正常运转，更好的服务学院师生，现申请免于缴纳相关管理费用。
妥否？请领导酌情考虑。
学院食堂。
二〇一五年八月二十日。
第二篇：学校食堂经营情况调研报告。
在学校改革不断深入的今天，后勤工作是提高教学质量的重要保证，食堂又是后勤工作的重要组成部分，是学校的一个窗口。对外，能树立学校的形象。对内，直接影响到师生的学习生活、身心健康。因此，我决定把此次实践的地点放在食堂。
该学校是个全寄宿制的学校，每天有千余人在此就餐，食堂工作质量的好坏，直接关系到师生的身心健康，影响到师生的工作和学习。为此，在学校提出的“管理一流，教学一流，服务一流”的办学思想指导下，对我所参与的食堂工作也提出了“严格要求，科学管理，服务一流”的口号。虽然这只有十二个字，但是要做起来真的很难.开工的第一天，我大概了解到了一些食堂工人们的辛苦。第一天我是五点起床，洗刷完毕后，就开始到食堂进行工作，准备早餐的供应。到了食堂以后，发现工人们已经在了，从说话中得知，原来他们每天三点半就要起床，然后赶往食堂开始和面，准备做馒头和饼子，还要提前把稀饭准备好。等到六点半的时候就已经开始出售早餐,我则是负责一些比较简单的任务，比如帮忙抬抬稀饭桶，切一些简单的东西，等到开始卖饭的时候，我便和他们一样，带上口罩，接待来往的顾客，我们食堂是不允许收现金的，食堂面向的都是学生顾客，所以经济效益还算不错，但就是比较辛苦。
到了这样的内容：
为了实践“三个代表”，努力办好食堂，首先，我们是以《食品卫生法》为依据，严格地按照《学生集体用餐卫生监督办法》的有关规定来规范我们的工作，我们根据学校的具体实际制定了一系列相应的管理措施。如食堂管理岗位责任制，炊事员岗位责任制，餐具消毒管理办法，加工间卫生管理办法，配餐间卫生管理办法等规定，从而保证了食堂管理工作有据可依，有章可循，不会因为人员的变动而改变，保证了食堂工作的持续有效的管理。
质量是生命线，质量是学校一切工作的出发点。为此，我们把食堂和服务网点的食品质量看得比什么都重要，比如，食堂方面，从采购到加工再到发售，我们就制定了严格的措施，有采购员的制度，加工间的制度和配餐间的管理制度，层层把关，随时都要抽查，绝不马虎，以保证哪个环节都不能出漏洞，确保食品安全。又如，对商业服务网点所购回的食品，我们也随时进行检查，看有没有三无产品，即产品有没有名称，有没有生产厂家，有没有生产日期。另外就是检查有没有过期的或发霉变质的食品，一旦发现有以上情况，我们就坚决立即处理，绝不手软。在这个问题上，我们采取一票否决制，没有任何人情可讲，我们的目的就是学校下大决心要让学生吃得放心，家长看了安心。
对工作人员实行规范化管理。食堂是后勤工作的重要组成部分，是学校的一个窗口，它不但接待本校学生，也接待学生家长，还接待很多外来人员。搞好了它直接树立了学校美好的形象，给即将跨入学校的新生一个良好的印象。因此一个食堂除了它的食品质量得以保证外，它展现在人们面前的工作人员的思想素质精神面貌也应该是一流的，根据这一要求，我们对上岗前的所有工作人员首先进行体检，没有取得防疫站签发的健康证的人员绝不允许上岗，上岗前还必须接受岗前培训，以提高他们的卫生知识和文明礼貌用语水平，工作人员上岗时候还得换上统一的工作服和戴上证明自己身体的工作牌，通过严格的统一体检、统一培训和整齐的统一着装，统一挂牌，这样出现在人们眼前的炊事人员就显得特别的整洁精神，使人胃口大开。
我们对环境卫生的处理整治工作，我们强调卫生问题不光是对食堂工作人员的个人卫生和食堂内部的环境卫生，对于食堂以外的环境卫生也就是整个校园的环境卫生，我们都很重视，我们制定了一整套治理环境卫生的措施。
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