通过总结，我们可以发现自己的不足和改进的空间，从而不断提升自我。注意总结的时间范围和事件选择。下面是一些总结范文的精华摘录，希望能给您的总结写作提供一些启示和帮助。
做面条日记篇一
今天下午放学回家，我学会了一项技能煮面条。
我放学回家，爸爸妈妈都不在家里，肚子又饿了。到处搜寻了一翻，也没找到吃的。这时我想起了煮面条，之前听妈妈说过怎样煮，于是我便忙碌起来了。我先拿一个小锅装好水放在电磁炉上，然后把电磁炉的电线插头插好，打开电源开关。不一会儿，我听见锅里的水被加热时发出了“呲呲”的声音。又过了一会儿，锅里的水沸腾了，我放入适量的面条。原本硬硬，,直直的面条一眨眼就变得软软的.,弯弯的了。我连忙拿筷子搅拌着面条，避免面条粘在一起成面团。这时，我迅速地拿起一个碗把盐、油、酱、辣椒等调料放入碗中。这时我再看看锅里已经吐出无数个白色的小泡泡。我挑出一根面条尝了一口，啊！已经熟了，软软的。我关掉电源开关。我赶快把面条挑入调好料的碗里，再倒入适量的汤，把面条和调料和匀。我小心翼翼地把碗端到餐桌上，慢慢地品尝着我自己的劳动成果。耶！没想到我自己煮的面条也很香哦！不过，有点小遗憾，面条咸了一点。
通过这次煮面条，我知道看似容易的事情，做起来比想象中困难。也知道了无论做什么事都要有耐心。也明白爸爸妈妈为了我们每天的生活有多辛苦，所以我决定以后帮助家里做力所能及的事。
做面条日记篇二
有一天，我放学回家，肚子饿得慌，看见桌子上有一包xo面，便馋得直流口水。我暗暗地想着：不如将面条直接煮了吧，喂喂我的小馋虫。
说干就干，我兴致勃勃地走进厨房开始学煮面。可是一想起上次被汤汁烫伤的情景，我就犹豫了，正所谓一朝被蛇咬，十年怕井绳。有了这样的心理阴影，我决定等妈妈回到家的时候再煮吧。
过了两个多小时，妈妈终于回来了。妈妈开始教我怎么煮面。我按照妈妈的指示来做。开始的时候，手脚笨拙的我就把锅中的水倒多了。可是我并没有放弃，严格遵守妈妈的.规矩，等到锅里的水沸腾的时候，分三次把面条放进锅中，因为害怕再次被热水烫伤，我隔老远把面条扔进锅里，溅起许多水花，有些面条还粘在锅边，妈妈有些看不下去了，把我拎在一旁，她把面捞出来，然后一步一步手把手教给我做。
妈妈先在锅里放了五碗水，然后将水煮开，看到水沸腾冒泡之后，再把面条放进水里，把面条煮了10分钟之后，便捞起来，将xo酱放进碗里，把它和煮好的面条搅拌均匀，一份香喷喷的车仔面就做好了。
后来，我又自己尝试着自己煮了两三次，终于功夫不负有心人，我成功了，我心里美滋滋的。想到能吃到自己煮的面条，一定是怎么吃都不腻的，以后再也不担心会饿肚子啦!
做面条日记篇三
这是我第一次煮面条，固然没妈妈煮的好吃，然则也算成功了。真是：世上无难事，只怕有心人!
起首，妈妈给我讲了一些煮面条的办法和要点。可是我一点儿也没听进去，就想立时开端做，等妈妈讲完往后，我就迫在眉睫地开端做了。我把锅里放点水，等水开了再把面条放进去，又拿起一双筷子，学着妈妈的样子，拿筷子在锅里面随便的动了动，等面条少的直冒烟时，我认为面条就好了，当给妈妈吃了一口说：“儿子，你这面条煮得太硬了，没太煮熟吧!”我骄傲的说：“怎么可能呢?我是学着你做的样子做的呀!我也来馋一口。”我刚把面条放到嘴里嚼了嚼就把吐了出来：“我的天啦!怎么这么难吃，太硬了吧!”妈妈哈哈大年夜大年夜笑的说：“你还不信，这下知道了吧!”于是，我又计算再做一次，这一次我必定要把面条煮好，我又开端想着妈妈给我说的要点去做，面条放进去要等三滚，再放调料，如许面条就好了。我没有什么自负，不想给妈妈馋，可是她非要馋馋，所以只好先给妈妈吃了，妈妈吃了往后，那种神情怪怪的说：“儿子，你真棒，太好吃了。”我不信赖妈妈的说：“妈妈，你是在瞟我吗?我知道肯定又不好对吧!”妈妈笑着说：“不信你本身馋馋。”我拿着筷子吃了一口，还真挺好吃的，我高兴的在客堂跑了一个往返。
礼拜天一大年夜大年夜早我就想吃面条，我也想本身做一次，便问妈妈可弗成以，妈妈笑着说：“好啊”!
做面条日记篇四
星期天一大早我就想吃面条，我也想自己做一次，便问妈妈可不可以，妈妈笑着说：“好啊”!
首先，妈妈给我讲了一些煮面条的方法和要点。可是我一点儿也没听进去，就想马上开始做，等妈妈讲完以后，我就迫不及待地开始做了。我把锅里放点水，等水开了再把面条放进去，又拿起一双筷子，学着妈妈的样子，拿筷子在锅里面随意的动了动，等面条少的直冒烟时，我觉得面条就好了，当给妈妈吃了一口说：“儿子，你这面条煮得太硬了，没太煮熟吧!”我自豪的说：“怎么可能呢?我是学着你做的样子做的`呀!我也来馋一口。”我刚把面条放到嘴里嚼了嚼就把吐了出来：“我的天啦!怎么这么难吃，太硬了吧!”妈妈哈哈大笑的说：“你还不信，这下知道了吧!”于是，我又打算再做一次，这一次我一定要把面条煮好，我又开始想着妈妈给我说的要点去做，面条放进去要等三滚，再放调料，这样面条就好了。我没有什么自信，不想给妈妈馋，可是她非要馋馋，所以只好先给妈妈吃了，妈妈吃了以后，那种表情怪怪的说：“儿子，你真棒，太好吃了。”我不相信妈妈的说：“妈妈，你是在瞟我吗?我知道肯定又不好对吧!”妈妈笑着说：“不信你自己馋馋。”我拿着筷子吃了一口，还真挺好吃的，我开心的在客厅跑了一个来回。
这是我第一次煮面条，虽然没妈妈煮的好吃，但是也算成功了。真是：世上无难事，只怕有心人!
做面条日记篇五
今天，我想学学如何煮面条，我就跟妈妈说；‘’妈妈，我想和你学做面条。‘’妈妈点点头，答应了，于是我们去菜市买材料。
我们去蔬菜部买青菜，西红柿和葱花，去家禽部买几个鸡蛋，回家后，把花生油，食盐，酱油拿出来放在厨房的台子上，青菜，西红柿，葱花也放在台子上，先切蔬菜，刀子在我的手里不听话，切出的西红柿薄一片，厚一片的，葱花一长一短的，还差点切到手，真想丢下菜刀不干了，可是妈妈常说：‘做什么事情都要坚持到底。’于是，我悄悄的打消了放弃的念头，接下来要炒西红柿，我请妈妈来指导我，开火时，我只转动阀门，不但没点着火，还有咝——的声音，妈妈说：“关掉阀门，按下阀门转动。”我关掉阀门，按下转动，嗞——火打着了，我先往里面放西红柿，炒了一两分钟，西红柿的汁水就炒出来了，我就放了一些水，不一会儿，水就冒出小泡泡，妈妈看到后告诉我冒泡泡的水是烧开的，我就放了小许盐和一些面条，七分钟后，面准备熟了，我就放青菜和鸡蛋，两分钟后，面煮熟了，关火后吧花生油和酱油进去，花生油放多一点，酱油少一点，还撒上了葱花，当我盛好面端给爸爸妈妈品尝时，他们皱着眉头，但连声说好吃，也是对我的'鼓励吧。
这就是我的寒假生活，你们喜欢吗？
做面条日记篇六
今天是星期六，是妈妈的生日，因为我还拿不准要送什么礼物，突然我想到了一个好办法，生日要吃面条，象征着长寿。为了给妈妈一个惊喜，我决定亲自下厨。
首先，我从冰箱里拿出一捆面条，把它们全部拆好，再往锅里放入冷水烧着，等水烧开后，就可以开锅放面条了。我把面条整个扔了进去，就盖上锅盖等待出炉了！大约时间差不多了！我迫不及待地打开锅盖。一看，不禁瞪大了眼睛：这怎么回事啊？都成面疙瘩了！无奈之下，我问了妈妈，妈妈听后，笑个不停，说：“你没有把面条分散开，那当然成面疙瘩了！”听了妈妈的话，我恍然大悟。于是，我再一次从冰箱取出面条，这一次我可小心了，先配好了佐料，烧水，放面条，用筷子搅拌均匀……到了时间，我立即掀开锅盖，哇！一阵面条的香气扑鼻而来，我立即准备将面条盛入碗里，可是面条总是从我筷子上溜走，像一群调皮的娃娃，争先恐后地滑进锅里，像依赖妈妈的`小孩，不肯离开。
我费了九牛二虎之力，还是“竹篮打水——一场空。”我恼火了用筷子在锅里翻江倒海地旋转，可是滚烫的水溅了我一手，让我苦不堪言。我心想要冷静，脑子里突然灵光一闪把锅里的面条倒进碗里不就行了？我将多余的面汤倒掉，用了这个办法，果然成功了，于是我小心翼翼地端给了妈妈，妈妈尝后，脸上露出了笑容。
虽然我做的面条味道一般，可是我挑战了自己，所以我觉得我做的面香在嘴里，甜在心中。以后我要多帮爸爸妈妈做家务，让爸爸妈妈不再这么辛苦。
做面条日记篇七
首先是和面。和面就是把倒在盆里的麦粉加点水揉成团。加水要适量、均匀，这是极其关键的一个步骤，因为水太少了，麦粉就粘不到一起，相反，水太多了，麦粉就会粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初，我和面的方法不对，面没和好，后来妈妈给我演示了一下，自然而然地就和得好了。
其次是压面和切面。压面，顾名思义就是把和好的面用擀面杖压平。我把和好的面缓缓地放到大砧板上，它就好像一大块橡皮泥一样粘在砧板上，可爱极了。之后就开始切面了，我拿起小刀小心翼翼地把它切成一条一条的。切好的面条就像葡萄藤一样堆在那里，有粗有细，有长有短。
然后就是煮面。我把水烧开就开始放面条了。面条在滚烫的热水里翻滚，仿佛一群欢呼雀跃的孩子。我耐心地等上三两分钟，等到锅的中央冒出白色的泡泡就可以捞起来了。
最后就是品尝劳动成果的时候了。我在面条上挤了点平时最爱吃的番茄酱并画了一个笑脸，吃起来又酸又甜，心里美滋滋的。
今天是我第一次做面条，过程虽然辛苦但也很快乐。感谢妈妈教会了我动手做面条。我想，以后等我手艺好了，一定要为妈妈做一碗更好吃的面条。
做面条日记篇八
早上，我早早地就起床了，因为妈妈对我说过，她今天要教我煮面条。
首先，妈妈教我怎样把煤气炉打开。我本以为这件事对我来说是小菜一碟，谁知我打了半天也没有把火打燃。妈妈对我说：“应该把炉子的按钮往里按，然后再往左拧，要不然就不会打燃的。”我照着做了一遍，果然火被打燃了。唉!看来要打燃煤气可真不是一件简单的事情噢!
终于可以煮面了，我抓了一把面条丢下锅。煮了一会儿，咦?怎么觉得有一点儿怪，再看看锅中，糟了，锅里的水快干了，面条快成面疙瘩了!我慌忙往锅里加水，忙了半天，终于可以休息一下了，可什么时候面才好呢?我问妈妈，妈妈说：“大概两分钟左右吧!”还要等两分钟呀!太久了，干脆我先尝一尝调料是什么味儿吧!我拿一根筷子蘸了一点调料，舔了舔，不行，味儿太大了!加点水!加水之后再尝尝，味道好多了，面也差不多都好了，我还要做最后一步，把面挑起来，放入碗中。但这对我来说却很难，我平时使用筷子就不是那么顺手。现在，要把面从锅里挑起来，可我刚夹起一点就滑了下去。最后，我费了九牛二虎之力才把面挑进碗里。
啊!终于大功告成了，我便开始津津有味地品尝起面条，嘿，味儿真不错呢!我的心里美滋滋的。
我学会了煮面条，心里别提有多高兴了!
做面条日记篇九
一个星期天的上午，我正在好朋友谭霖昀家里做客，玩着玩着，突然我的肚子唱起了“空城计”，我看了看挂在墙上的表，哎呀，都下午一点半了，怎么谭霖昀的妈妈还没有回来啊?我便对谭霖昀说：“嘿，谭霖昀，你妈妈怎么还没有回家啊?我的肚子都快被饿瘪了!”谭霖昀突然大声叫到：“哦!天哪!我忘了妈妈临走的时候叫我们自己弄中午饭!怪不得妈妈没有回来。”“什么?自己做饭?”我惊讶极了，我们这些个平时衣来伸手、饭来张口养尊处优的“小公主”怎么会做饭呢?总不能饿着肚子玩儿吧?我们最后决定做面条来吃。
我立刻钻进了她家的冰箱里“寻宝”，结果我只找到了这些材料：两个番茄、一把小白菜、几个土豆和一袋虾仁，我还嫌材料不够，谭霖昀笑着说：“你还要吃多好呀?我们两个只会做面条、吃方便面，就凑合一下吧，否则连面条也吃不了了。”我只得答应了。
我负责煮面条，而谭霖昀则负责洗菜。
我先学着妈妈平时煮面条的样子把煤气灶打开了，再往锅里倒了点儿油，等油烧烫一些后就把切好的番茄放了进去，番茄一下锅，便跟热油开了战。锅铲中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可番茄还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。我用力地翻炒了几下，就把一大碗水倒了进去，番茄和油终于“讲和”了。
等锅里的水烧开后，我便把一把面条放了下去，随即加了几大勺盐和许多味精，我忙得不可开交、焦头烂额的，一会儿加土豆、一会儿加小白菜、一会儿放虾仁，累得满身大汗。
面终于煮好了，我把面条捞进一个水晶碗里，正准备吃时，谭霖昀的妈妈回来了，谭霖昀就请她的妈妈尝尝我们的“成果”阿姨刚一下肚，就马上吐了出来：“你们做的什么面啊?我看应该起一个新名字，就叫海水面吧!咸死我了!“我和谭霖昀面面相觑，不由得大笑了起来。
唉......原来做饭那么难啊!我以后一定要不挑食，珍惜爸爸妈妈的劳动成果
做面条日记篇十
今天，我和姥姥在一起和面，玩的好开心啊。
下午，姥姥把面准备好，我们就开始包包子了。我先把面给揉好，然后我们把面给擀好，就开始做做动物了。我打算做一头蓝鲸，我先把面弄成长方形，然后我做上蓝鲸的长须，我把剩余的小面条弄细一点，放在蓝鲸的嘴巴上，又把鲸身体旁边的地方捏成三角形，做成蓝鲸的鳍，再把蓝鲸的尾巴做成平行，最后把蓝鲸的`眼睛和嘴巴用绿豆做成，又用黑米做成蓝鲸的喷气孔，就大功告成。我又做了一只雪豹，用面做雪豹很合适，因为雪豹有“高山霸主”的美誉。雪豹的生存地区有日曲卡雪山等地，雪豹是国家一级重点保护动物。我先用一块长方形的面做雪豹的身子，再用一条细长的面做成雪豹的尾巴，然后用绿豆做成雪豹的眼睛和嘴巴，接着把耳朵给捏好，最后把四条长方形插进雪豹的身体两旁，雪豹就做好了。晚上吃着自己做的小动物，觉得特别香甜。
今天可真高兴啊！
做面条日记篇十一
童年的往事像天上熠熠闪烁的繁星，数也数不清。其中，有一颗最大、最耀眼的星星一直挂在天空，永久散发着诱人的光芒，也永远刻在我不断成长的心里。
童年往事有快乐的，有忧愁的，但是却一样流露出那份天真无邪的心，一样深藏这与众不同的趣味和情感。
记得那是一个喜气洋洋的春节，我刚满五岁。除夕那一夜，幼儿园老师给我们布置了一个任务——给家人做一顿面条。接到这个任务后，我激动极了，心里开心地想：哇!做面条一定很好玩，我一定要做一次。听完姑姑教我做面条的做法后，我便拿出家用面条机和面粉，跃跃欲试。
我从碗柜里抽出一个陶瓷做的大碗，把整一袋面粉一股脑地全都倒进大碗里，再加了点水，就用力地揉起面团来。其实哪里是揉，不过是把面粉和水放在一起乱搅一通罢了。看着碗里的水和面粉都充分混合在一起了，就随便拿起拳头在上面压一下。
忽然，一阵大风刮过厨房的窗边，窗外飘进了几片树叶，机智的我想出了一个好玩的“鬼点子”：把树叶加进面团里!叶子翠绿翠绿的，我把叶子放到明媚的阳光下，哟!叶子变透明了，再把它拿到眼睛钱，哇，好美呀，所有东西都变成了绿色的。把它放到面团里，一定很好看!于是，我把叶子撕烂，和面团一起揉。过了两分钟，面团里混了树叶后变成绿色的了，就像一个绿色的球，安安静静地躺在碗里。做成“绿面团”的我很兴奋，心想：这一定是世界上最早出现的绿面条!想着想着，我不禁傻笑起来。妈妈见了，大笑起来，拿起这块“绿面团”说：“这是你做的吗?真好玩儿!”爸爸也笑得前仰后合。年纪还小的我看着爸爸妈妈的举动费解极了：不就是做了个绿面团吗?有什么好笑的。
这颗满含童趣的星星化成了一份快乐而又珍贵的回忆，在我脑海里萦绕，为我的童年生活抹上了一笔不可或缺的色彩。
做面条日记篇十二
早上，七点钟的铃声响了。我起床了，看见爸爸妈妈还没有起床。我也不吵醒妈妈了，于是我走进厨房间，想起妈妈怎样煮面条的样子，便想给爸。妈。妹妹煮面条吃。
我学着妈妈的样子先把锅拿到水槽里，洗得一干二净。然后用洗干净的锅内放了2大碗左右的水，火力调到最大档，等过了3分钟锅里面热气冒出来了，我赶快把盖打开，这时里面的水气泡好多了，我把一根根粗粗的面条摆到沸腾的水中，一根根面条和水交了朋友，在水里浮来漂去的，似乎每根面条都在跳舞呢!那舞姿多么的好看，现在连水都成它们的“新伙伴”。看了不久，刚刚在水里的面条煮熟了，但它们努力地“挣扎着”，似乎在说“我死也不要和你们离开，”我便用筷子把面条夹到碗中，把锅内的水倒入碗中，一人一碗刚好4碗。正好爸妈都醒了，连妹妹也醒了。我低声的跟妈妈说我煮好面条了，妈妈惊奇的看着我，说“你大了，会帮我做饭了。”大家吃着我煮的面条，吃的津津有味。这时由于我给妹妹盛的面条不多，她的吃完了，就过来跟我要面条。看到妹妹喜欢吃我煮的面条，我乐意地把碗里的面条夹给了妹妹一点。妹妹又狼吞虎咽地吃了起来，我看了特高兴，爸爸妈妈也都笑了。
经过今天的努力，我成功的煮了一锅面条给家人是吃，我好开心，以后我会更努力的!!
做面条日记篇十三
今天是放假第一天，我好好的睡了个大懒觉，九点钟，我伸了个懒腰之后打了个大哈欠，慢吞吞的穿好衣服，东倒西歪的走到洗手间洗脸、刷牙，准备吃早餐。到厨房打开锅盖，锅里只剩下几个可怜巴巴的饺子在等着我，吃完饺子，我肚子还饿着呢，奶奶又不在家，怎么办呢?于是，我想起妈妈煮面条时的样子，自己当起了“大厨”。
打开锅盖，我往锅里倒了点油，等油在啪啪响的时候，我又倒下了水，放了葱后加点盐，从冰箱里拿出了几个豆子，洗干净后放到锅里，对了，还没放面呢，倒了大把面条到锅里，空空的锅里好象长满了“白草”，大约10分钟左右，我打开了锅盖，妈呀!满满一锅的面，只能撑了。不知怎么了，是太饿了吗?我居然一连吃了三碗，味道还真是不错!看着自己圆圆的肚子，可能连晚饭都吃不下了，不管了，去做作业去。
学会煮面条让我真的很开心，虽然第一次不知道轻重，不太好吃，但学会就是好事。
做面条日记篇十四
舅妈准备好一个不锈钢盆，一个裱花袋，100g面粉，三个鸡蛋和用来下面条的配菜(咸菜还有肉丝)。开始了，只见舅妈把100g面粉倒到不锈钢盆里，把三个鸡蛋打进去，放一些水，用筷子慢慢搅拌起来。鸡蛋、面粉和水慢慢变成了一个黄色的面团，还飘着淡淡的蛋香。我高兴得直拍手，以为做好了。舅妈却说：“你看，这面团的颜色还不均匀，它还不可以装到裱花袋里，这样吧，我在里面再加一些水，你来搅拌，行吗?”我边点头边说：“好啊!好啊!”舅妈往面团里加了点水，我拿着两根筷子飞快地搅拌起来了，差点把黄色面糊都甩出去。
舅妈撑开裱花袋，叫我把面团倒进去，面团像酸奶一样流入了裱花袋。舅妈叫我拿紧，自己烧配菜去了。等到锅里“滋滋”响的时候，舅妈拿出一把剪刀，在裱花袋上剪了一个小口，黄色的面团立刻流了出来，舅妈赶紧把它对准锅里的咸菜肉丝汤，入水的面糊变成了面条浮在了水面上，黄色面糊挤完以后，舅妈拿铲子铲了铲，面条就做好了。
在等待的过程中，我目不转睛地盯着锅。随着一股扑鼻的蛋香，面条出锅了，我拿出碗筷，跑到餐桌旁等候。面来了，我夹起一根尝了尝，果然很好吃，看来有些东西还是自己做的好吃啊!
做面条日记篇十五
我的家是一个大家庭，有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶，还有一对可爱的双胞胎妹妹，一家7口人，平时都和过年一样真是热闹啊!
受疫情的影响，我过了一个超长的寒假，在这个寒假里我也学会了一些力所能及的事情，比如扫地、晒衣服、洗袜子、洗碗等一些家务活，还和外婆去山上挖春笋，感受到了挣钱的不容易。
有一天中午，妈妈和我说：“雅儿，妈妈教你煮面吃吧?”我很开心的说：“好呀!”
妈妈站在边上，先教我如何洗大白菜，把葫萝卜去皮，再把菜切好备用。妈妈说菜刀是很锋利的，切菜的时候一定要小心，注意力要集中，不然切到手是很疼的，妈妈把使用刀具的安全知识又教了我一遍，我觉得这时候可以把它们记得更牢了，然后妈妈给我两枚鸡蛋，教我如何打蛋。准备好这些，接下来我们才能开火煮了，妈妈说这就和学习一样，上课前一定要准备好学习用品是一样的道理。
接下来妈妈教我第一步：开火，锅里放油。
第二步：等油温升高就往锅里倒入鸡蛋液。
第三步：把准备好的葫萝卜倒进去翻炒，等到胡萝卜有些软时，再放进白菜继续翻炒，不久就可以加水了。
第四步：等水开了就可以把面条放进去煮了。
第五步：面条大约煮了五六分钟，再用筷子翻动翻动继续煮两三分钟，面条煮熟了，就可以放调料了，妈妈说一定要慢慢加，一次不能放太多的调料，不然太咸，就不能吃了，现在提倡科学饮食，为了全家人的身体健康要吃淡一点，少油、少盐、少糖。
吃着自己煮的面条格外的香，我好高兴啊!比平时多吃了一点，妈妈说不能吃的太饱，爆饮爆食不好，有害健康，一定要有规律的生活，定时定量，才能更健康。
我想，我慢慢地长大了，可以学习的东西越来越多了，接下来我还要学习煮饭，炒菜等这些生活的本领，以后爸爸妈妈不在家时可以自己动手煮给自己吃，爸爸妈妈没空时还可以帮着煮。
做面条日记篇十六
今天，教师带我们去了劳技中心。
让我最感兴趣的要属烹饪了。这次烹饪的任务是做面条。教师先把我们分成好几组，每组两个人，每组发一团面和一根擀面杖，就开始上课了。
制作面条的第一步是柔面团。为了提高面团的松柔。我使出了九牛二虎之力，在桌上不停地挤压，终于感觉面团有点软了。哈哈，我的劳动没白费！
第二步是做面饼，也是最难的一个步骤，要求一定要做得薄，做得大。只见我的同伴熟练地拿着擀面杖，往前一推，再翻过来往后一推，一会儿，面饼就做得又大又圆。现在轮到我了。我向同伴一样地擀面，可面饼到了我的.手里像一个顽皮的小孩，偏偏不听我的话。没过多久，面饼在我的手里已经变成了一个“四不像”，而且因为我性子太急，竟不小心用手指把面饼撮了一个大大的洞。幸亏同伴在奋力帮我挽救，不然这个面饼不知还会成什么样！
第三步是切面条。我们先把面饼折成一个长方形的条条，再把它横过来切成细细的长条，最后再折开。哇！一根根松软的面条就这样诞生了！
尽管做出来的面条有点淡，但是我还是觉得香喷喷的，因为我学会了煮面条。
做面条日记篇十七
“哇!真香啊!”今天父母不在家，妈妈打电话给我说让我自己做面吃，于是我便尝试做面。
我来到厨房，把锅洗干净，放点水，把水煮开。我来到冰箱前，随手拿出一个鸡蛋，再拿出一个西红柿。我把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌，我不怎么会搅蛋，所以鸡蛋飞出点蛋清，搅拌的不均匀。我把西红柿切成两半，再把它切成四半，我切的西红柿大小一点都不均匀，有的太小了，有的又太大了。
这时，水开了，我把开水倒进装面的碗里，让开水把面泡开。面泡开后，我把面倒进锅里，开了电磁炉，把火力调到1400，慢慢搅浑，别让面粘锅。我在搅拌同时，顺手拿起花生油往锅里倒了一点，花生油瞬间浮到水面上。煮了一会儿，我把西红柿倒进去，西红柿马上把面压了下去。面快熟了，我把鸡蛋倒了进去，鸡蛋迅速沉了下去，随后凝结成块。水沸腾了，我赶紧把电磁炉关掉，一碗香喷喷的面条煮好了!
自己煮的面就是好吃!
今天，妈妈带我去吃镇江锅盖面。
来到面馆，我和妈妈架下车子，便进了店门。我们找了张桌子坐下来，两人各点了一份青椒肉丝面。不一会儿，面就好了。服务生微笑着端来了两碗热气腾腾的面条。
我迫不及待地拿下面条，用我的“狗鼻子”对着面条猛吸了一口气。啊!闻起来真香啊!清脆无比的青椒加上一根根肉丝，再拌上面条和诱人的香汤……想必一定很好吃。
想到这儿，我动了筷子用我自己的“嘴巴超级粉碎机”开始品尝了起来。哇，爽滑劲道，顺口!最后，我和妈妈依依不舍地离开了面馆。
我喜欢锅盖面!
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