心得体会是个人在经历某种事物、活动或事件后,通过思考、总结和反思,从中获得的经验和感悟。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
收银的心得体会篇一
第一段:引言 (120个字)
收银员是商场中一道亮丽的风景。作为一名收银员,我有幸担任了这一重要的岗位,积累了不少关于收银工作的心得体会。在这篇文章中,我愿意与大家分享我在收银工作中的所思所感,希望能够为大家提供一些启发和帮助。
第二段:处理顾客的技巧 (240个字)
作为一名收银员,与顾客的互动是工作中最重要的一环。我发现理解和满足顾客的需求是最关键的,因此我始终保持微笑,耐心倾听他们的要求。当顾客遇到问题时,我积极地提供帮助和解决方案。我坚信,友好和高效的服务是吸引和保留顾客的关键。
第三段:技术的运用 (240个字)
有效地运用收银系统和技术工具是提高效率的关键。我熟练地应用电子收银机的各项功能,并且经常通过培训和学习不断提升自己的技术水平。我积极与其他同事交流,分享一些技术技巧和经验,以提高整个团队的收银效率。
第四段:维护工作环境和管理资金的重要性 (240个字)
作为一名收银员,维护一个清洁和有序的工作环境是非常重要的。我时刻保持工作区域干净整洁,并确保商品陈列有序。此外,管理资金方面也需要我高度关注,我时刻保持对现金的准确计数,并密切注意给予顾客恰当的找零。这不仅是商场对我工作的要求,也是我对自己工作的责任和要求。
第五段:个人的成长与收获 (360个字)
在过去的工作中,我积累了丰富的经验和技能,也取得了一些成就和奖励。通过与顾客的互动,我不仅学会了沟通和解决问题的技巧,还学到了如何保持冷静和从容。我也深刻理解到收银员不仅仅是一个处理交易的角色,更是一个传递友善和服务的角色。此外,我还学到如何有效地管理时间和任务,并且在紧张的工作环境下保持高效率。
总结 (96个字)
作为一名收银员,我认为细心、友善和高效是最重要的核心素质。通过处理顾客的技巧、技术的运用、维护工作环境和管理资金的重要性以及个人的成长与收获,我不断提高自己的专业能力和服务质量。我将继续保持对这一岗位的热情和进取心,为每一位顾客提供优质的服务体验。
收银的心得体会篇二
社会是个大熔炉,无论你是谁,也不管你来自何方,走进去再走出来就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受,你会乐意帮助别人,你会学会宽容别人,这不仅仅是为了方便别人,你也是在帮助自己,帮助自己成长,帮助自己进步,如果你为难别人就是再给自己设置障碍,你给予了别人多少不便,你也会得到多少,或许会更多。学会做人,学会爱人和关心人。你或许本来做事不是很认真,但是现实是残酷的,你必须认真,否则你会受到批评,甚至随时都会被解雇;你必须勤奋,因为老板喜欢勤奋的员工;做个有责任心的人,把自己的工作做好;当出现错误的时候,必须主动承担,敢于面对。人非圣贤,孰能无过;过而改之,善莫大焉。敢于承认自己所犯的错误就是您自己收获的“第一桶金”。
高气扬的指指点点一下就不能满足自己购物的欲望我在开始做这份工作的时候,认识到自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他收银员请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。作为与现金直接打交道的员工,我认为必须遵守超市的纪律,在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。我在上班时,没有擅离职守,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。不可为自己的亲朋好友结算,以免引起不必要的误会和可能产生的利用职务的方便,以低于原价的,以超市利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗”现象。员工在工作时不可在工作台上放置任何私人物品,这是因为随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不在购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起不必要的误会和引起不必要的麻烦。
其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。做事情首先要考虑的是把事情做好,而不是谁会从其中得到多少的利益,或者是名利,如果你只是想着得到些什么,而不是把事情做好,你会什么也得不到,认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。
装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或者经顾客同意不放入大购物袋中,装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
并为等侯的顾客结账后方可离开。以上是我认为在超市工作过程中应该注意的问题。要注意工作时候那些小小的细节,以为顾客服务为宗旨,为顾客提供优良的服务,树立良好的工作形象,同时也为超市建立了良好的形象。随着超市日益走进寻常百姓的生活,与传统的百货商店售货员不同,超市员工一般并不直接或主动与顾客打交道。顾客在店内通过比较,选购自己喜欢的商品之后,自行到超市出口处结账。这时候,超市收银员的重要性就显现出来了。我先前以为,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银元工作的全部,不能简单地把收银员工作等同于结账工作。这是因为,大多数超市的出入口都与前台作业区设计在一起,顾客踏进超市,看到的第一个超市员工就是收银员,选好商品结账时,直接接触的还是收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此,超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务等方面的重要内容。另外,超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银员的工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市营业利润的最大化。
所以,超市收银员的工作职责还包括:现金管理、推广促销,以及防损等工作。
一、为顾客提供结账服务,此时必须要高度的准确,杜绝任何错误的发生,以防止任何损害顾客或者是超市利益的事情发生。
的。这是主要问题,当然还会有其他的细节问题。如果你想把自己的工作做的好、做的高效率,你就得必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人沟通,学会和别人合作。
工作中我们会和别人交往,而那交往的对象就是顾客,同事还有
白的去咨询的时候,有的人会以一种不耐烦的语气回回答顾客提出不明白的问题,这样也会给顾客一种不好的印象,没有了顾客,您的上帝都走了,您会期待您的超市更好更长久吗?答案是否定的。因此,为了顾客,更为了您的超市,我们要把顾客服务好,这样您的超市才会成长的更好,发展的更好。还有就是处理好和同事的关系,和同事搞好关系,你会把工作做的更加的好。试想一下这种情况,今天一种商品的价格要改了,你的那个同事刚好知道,如果你和他还比较不错,他会即使的提醒你,你这边的工作会比较容易做,省去了一些不必要的麻烦。和他们的关系搞好了,你平时工作中有什么难题他们都很很乐意帮助你。怎么和同事处理好关系呢?你平时乐意帮助他们,和他们分享自己的快乐,把他们当朋友,他们也会对你好的,至少不会对你坏的!你做的好,老板对你满意,你的工作会比较顺利,得到的回报会更多。
个臭皮匠,顶个诸葛亮”,集体的的智慧是无穷大的,所以一定要想办法充分利用这份宝贵的资源。学会高校的工作,有团队精神,恐怕找不到工作也很难!把每一件简单的事情最好了就不简单,把平繁的事情做好了就不平凡;你有吗?这是一种心态,一种境界,好多人都做不到的。印象,让客户满意,各方面都需要到位。很多重要的时刻都需要领导去拍板。对于我自己而言,不管在哪里心态很重要,以前一直担任的是学生的角色,而这次是工作人员的角色。需要和同事去相处,并且要完成领导安排的任务,这样既可以拓展自己的人际关系,还可以培养自己有团队的合作精神的价值取向,并且还会受到领导的关注,一举两得。
通过这次假期实践我发现思考是很重要,不管做什么都要清楚这件事的目的是什么,思考如何把事情做好,怎么做才能做到最好,做事情要考虑的十分周到。刚开始的时候我只是把报纸送到办公室,后来同事告诉我:要学会察言观色,每天在领导来办公室之前就把水倒好,同时收拾好办公室,在超市里主动做事,没有什么坏处。后来我这么做了,受到了领导的表扬。这也给我以后出身社会提了醒,做自己该做的,同时做自己力所能及的。这次的社会实践很成功,我相信在自己以后的学习生活中,我会做的更好。
收银的心得体会篇三
收银是商场、超市等零售业最常见的岗位之一,也是每位员工都必须经历的工作环节之一。作为一名在商场工作已经超过一年的收银员,我对于收银工作有着自己独特的心得体会。下面将从准备工作、与顾客沟通、计算能力、对待问题和团队合作五个方面分别谈谈我在收银工作中的心得。希望能为有意从事或者正在从事收银员工作的人提供一些参考和帮助。
首先,准备工作是一切工作的基础。每天开始工作前,我会先检查收银机是否正常运转,摆放好所需的商品标签、安置好购物袋和准备好找零钱等。我还会确认自己对商品价格、促销信息等的掌握程度是否足够,以免给顾客带来困扰。通过充分的准备工作,我能够在工作过程中更加快速和准确地完成任务,同时也能给顾客留下良好的印象。
其次,与顾客的沟通至关重要。作为收银员,与顾客的沟通是必不可少的一部分。在面对每一位顾客时,我都尽可能做到微笑、礼貌并主动与顾客打招呼。同时,我还会主动询问顾客是否需要包装、是否需要打印发票以及刷卡还是支付现金等,以确保顾客得到良好的购物体验。通过良好的沟通,我不仅提高了工作效率,还能增加顾客对商场的信任和满意度。
第三,计算能力是收银员的核心能力之一。准确计算金额,是每位收银员必须掌握的技能之一。为了提高自己的计算能力,我经常进行算术练习,掌握各种快速计算的方法,如心算、打折计算等。另外,掌握快速找零的技巧也是必不可少的,可以有效地提高服务效率,减少顾客等待时间。积极提高计算能力不仅能减少出错几率,还能提高工作效率,为商场创造更多的收入。
然后,正确对待问题是收银员必备的心态。在收银过程中,难免会遇到一些问题,如商品标签错误、支付方式问题等。对待这些问题,我始终保持冷静和耐心。首先,我会专心倾听顾客的问题,并尽快寻找解决方案。如果问题难以解决,我会主动联系相关部门寻求帮助。同时,我也会及时向上级报告问题,并尽量避免类似问题再次发生。正确对待问题不仅能保持良好的工作状态,也能提高员工的解决问题的能力,为商场的运营提供更好的支持。
最后,团队合作是收银员必不可少的素质。在商场,收银员常常会与其他岗位的员工合作,如收银员与理货员、促销员、安保人员等。良好的团队合作能够更好地提升整个商场的运营效率和顾客的购物体验。因此,我始终积极主动地与其他岗位的员工沟通和合作,做好工作之余也互相学习和帮助,共同提高业务水平,为商场的长远发展做出贡献。
总之,作为一名收银员,准备工作、与顾客沟通、计算能力、对待问题和团队合作是我在工作中总结出来的心得体会。通过不断学习与实践,我坚信这些经验与技巧将对每一位从事或准备从事收银员工作的人有所帮助。同时,我也会继续不断提升自己的专业技能和服务质量,为商场的发展贡献自己的力量。
收银的心得体会篇四
虽然我是xx商场的一名普通收银员,但我深知,我的一举一动,一言一行,代表着xx商场的形象,代表着中东的形象,因为收银员是为顾客服务的窗口,是企业形象的代表。
也有人说,收银员的工作是枯燥的,每天在同一个收银台工作几个小时,收钱,找钱,重复着这些相同的工作。但我说,收银员的工作是神圣的,我热爱它。一声亲切的问候,一个甜甜的微笑,拉近了顾客与我们之间的距离。
记得有人说过:“越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”收银员的工作,需要长时间的坐着,处理收款事宜,坐的久了,往往会腰疼,颈椎疼,而且因为长时间一个人在岗位上忙碌,有时候不免会有焦躁的情绪,这个时候就需要有平衡精神,善于把看似艰苦的现实,用自我调节转化成比较能接受的环境,比如在顾客少的时候,自己揉一揉腰,活动一下颈椎,用力地抻一抻腿,这些都可以让自己舒服起来,不让身体过于板结,而且因为身体有了活力,就会很大程度上降低并减少不好的情绪,这样虽然有时候,有的顾客会说一些刻薄的话,但是我依然可以做笑脸相对,因为当你对顾客微笑时,不管顾客对我们有多么不满,此时他们的心情一定会随之晴朗。
微笑是最迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,当你微笑时别人也在对你微笑。用自己的情绪去感化顾客。能做到这些,都是因为我们热爱中东,热爱这个岗位。
在工作中,我们不免会遇到一些问题,比这个时候,我就会多跟老员工学习,也跟新员工多沟通,让自己在工作中,不断获得充实,然后不断获得成长。因为我深深地知道要成为一名合格的收银员,不仅要有实干精神,要熟悉好收银的业务、程序,还需要有良好的沟通能力和很强烈的服务意识,就像董事长关于服务的文章中说的那样,把服务放在第一位,真正去做好。因此,我必须树立以顾客为中心,全心全意为顾客服务的经营理念,从自身做起,从点滴小事做起,增强服务意识与水平。对待顾客,永远都会做到更好。让我们融化在每一句“谢谢”,每一声“您好”中!
尽管我还只是个普普通通的收银员,但我相信,只要我把对事业的情,对岗位的爱,奉献给顾客,在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自己,提高个人综合素质,在未来xx商场的大舞台中,肯定会有我的一席之地,因为我始终相信,我的努力不懈怠,终有回报。
收银的心得体会篇五
第一段:介绍收银线的重要性和出现问题的原因(200字)
收银线是商场、超市等零售场所中不可或缺的环节,负责为顾客提供结账服务。良好的收银线能够帮助提高客户的购物体验,提升商店的服务质量。然而,实际操作中我们经常会遇到各种问题,比如支付异常、找零错误、顾客投诉等。这些问题的出现,一方面可能是由于操作不规范或技术不熟练所致,另一方面也可能与环境和服务流程设计有关。
第二段:注意细节和沟通技巧(200字)
良好的收银线需要注意细节,例如熟悉商品价格和折扣信息,避免漏扫或重复扫描商品。同时,也要注重与顾客的沟通技巧,善于倾听和理解顾客需求,耐心解答问题。对于老年人或英语不好的顾客,更要用简单明了的语言进行交流,解释商品信息和价格,给予额外的关怀和帮助。细节和沟通技巧的熟练运用,有助于提高收银线的效率和服务质量。
第三段:熟练掌握收银系统和技术(300字)
收银线员除了需要熟悉商品信息和售后服务,还需要熟练掌握收银系统和相关技术。这包括学习和熟悉收银软件的操作步骤和功能,了解各种支付方式和操作流程。收银系统的繁琐操作可能会让人感到头疼,但只有通过不断的练习和熟悉,才能提高自己的技术水平,快速高效地完成结账服务。此外,掌握售后软件系统,能够帮助处理退货、换货等问题,给顾客提供更好的服务。
第四段:与同事合作和团队精神(200字)
良好的收银线离不开同事们的配合和团队精神。在快节奏的收银过程中,要与其他同事保持紧密的沟通与合作,相互帮助和支持。合理分工和互相协调可以提高收银线的整体效率,减少错误和纠纷的发生。此外,团队的分享和经验积累也有助于个人的成长和提高,可以通过交流学习其他同事的经验和技巧,更好地适应和应对各种问题。
第五段:总结经验和展望未来(300字)
在收银线的工作中,经验是宝贵的财富。通过不断总结和反思,发现问题所在,及时纠正自己的不足。在繁忙的收银过程中,要保持冷静和耐心,不急于求成,专注于每一个环节,做到细致入微。同时,也要关注行业的发展和技术的更新,学习新的知识和技能,保持与时俱进。只有不断提高自己的综合素质和技术水平,才能更好地适应市场变化,为顾客提供更好的服务。
总结:良好的收银线不仅能提高商店的服务品质,还能提升顾客购物的体验。通过注意细节和沟通技巧,熟练掌握收银系统和技术,与同事合作和团队精神,总结经验和展望未来,我们能够更好地应对各种挑战,提升自己的专业技能,成为一名出色的收银员。收银线工作注重细致、耐心和与人为善的精神,积极发展个人能力,不断适应行业变革,成为商场中不可或缺的一环。
收银的心得体会篇六
现代社会,收银员是一种不可或缺的职业。他们不仅要快速准确地完成商品结算,同时还要面对各种客户投诉及纠纷。在这样一个广阔的市场环境中,作为一名优秀的收银员,如何迅速适应工作节奏,提升工作水平,是每个新手都需要探索和学习的问题。
第二段:技巧和方法
想要成为高效的收银员,我们需要掌握正确的技巧和方法。首先,必须熟悉商品的价格,数量和库存情况,以快速准确地完成结算。其次,注意发现客户的需求并主动沟通,以提供周到的服务。同时,还要掌握一些基本的计算技能和快速填写发票条目,以确保结算过程的准确和顺畅。
第三段:积极的工作态度
在工作中,积极的工作态度是成功的关键。我们应该时刻保持微笑,说话友善,不要放弃任何一个客户和机会。遇到问题时,要以愉快的心态面对,通过沟通协商来解决,避免不必要的争执和冲突。此外,还需要在各种情况下保持耐心和细心,防止失误和疏漏,从而提升工作效率和满意度。
第四段:创造良好的工作氛围
除了个人能力和态度,创造良好的工作氛围也是非常重要的。团队合作以及与上下游部门的良好沟通可以帮助我们更好地理解工作内容和内部流程,并提供更好的支持和协作。同时,定期的业务培训和职业发展,并与同行之间的交流,可以不断拓展我们的视野并促进个人成长。
第五段:总结和展望
在快节奏和高压的职业环境中,每一位收银员都应该掌握优秀的技能和方法,保持积极的工作态度,通过团队协作创造良好的工作氛围。只有这样,我们才能在这个竞争激烈的市场上脱颖而出。展望未来,我们相信,技能和精神的不断提高将会帮助我们更加顺利地完成工作任务,并为自己和公司创造更大的贡献。
收银的心得体会篇七
尊敬的各位领导各位同仁大家好:
我叫xx,是家乐店收银员一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司工作也将近三个月时间了。转眼间快到年底了,来到本公司的这几个月里,我不仅学会了很多专业知识,而且也学会了人与人之间的交往,特别是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富,因为曾经我是个不善于交流不爱与人沟通的孩子。
或许对大家来说,收银是件很容易的事,收银员只负责收银,其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的,不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银,每天早上我们来到店里首先打扫卫生,然后再开会,然后才开始一天的工作。工作时我们也不仅仅只是简单的收银,在面对顾客时要真心的为顾客服务,特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客,在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如:“您好,欢迎光临"“请稍等,请拿好”“请慢走,欢迎下次光临”。
在工作的这短短的几个月中,虽然有时会有些失落,不过,也有过很多的欢喜,特别是每次听到顾客说这小女孩的态度真好,我心里就特开心......还有,每次有不懂得问题时,老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动。其实做什么工作都会遇到困难,难免有些失落,不过只要我们能积极的去问努力的去学习,我相信没有什么做不好的。
自己虽然做收银的工作并不长,自己的技术水平跟专业素质还有待提高,但我觉得只要我们用心去学习,就一定能克服困难。更重要的是我们要树立良好的企业形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作中遇到不懂问题更要积极的向老员工请教学习。
在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的'一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自己的小情绪带进来,特别是当顾客对你发火时,我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中,当商品标价与电脑不符时,我们要及时通知课组人员并进行核实,然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待。还有,就是一定要运用微笑服务,微笑是最为迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生。
我们每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。
在工作之余,自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,虽然自己的业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,不过我相信态度决定一切只要自己用心去做努力去学习,就一定能克服困难,成为一名优秀的收银员。
虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!
请各位领导相信我,我一定可以把它做的更好!
收银的心得体会篇八
收银员是零售业务的中枢之一,不同于其他员工,他们需要同时处理不同种类的货币,并与客人进行交互。在这个过程中,我发现不仅仅是对操作的熟练程度和管理软件的熟悉程度是重要的,心态和技能也十分关键。在我工作这段时间里,我总结了一些收银的经验和技巧,这些体验和技巧对日后的个人和职业生涯都有着很大的帮助。
第二段:自我管理
在我开始收银的时候,我发现自我管理是一项必须掌握的技能。首先,关注自己的情绪状态,不要让对顾客个人态度的负面情绪感染到我们的员工。其次,维持专注,避免任何分散注意的事情带来的影响。最后,管理时间,避免赶工作带来的疏忽,永远把顾客的满意和安全放在首位。
第三段:与客户沟通
为了确保准确性并为顾客提供更好的服务,在收银员与顾客交互时,扼要地和礼貌地问他们有关支付方式和优惠券是否打印的问题。如果有必要,我们应该向客户提供适当的建议,但要在保证礼貌和尊重的同时,避免给他们带来压力或义务。
第四段:票据核对
为了保持我们的每次交易的准确性,在顾客的面前检查每一张票据。确认每一项的价格和收银后总金额相符,并同样核对每个小费或折扣。这种核对行为通过避免犯错和重复行为减少了因人为因素而产生的潜在风险,在制造和维持信任方面具有不可低估的作用。
第五段:总结
收银员需要配备正确的工具和软件以及强有力的心态和技能,以使每次交易变得顺畅和正确。在保持专注和自我管理的同时,良好的沟通和票据核对将为我们提供更准确和有信任的服务。这些做法和技巧对于保持竞争优势和在业内获得声誉具有基石作用。
收银的心得体会篇九
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入____元,比去年的____元,增长____元,增长率__%,营业成本___元,比去年同期的___元,增加___元,增加率___%,综合毛利率___%,比去年的___%,上升(或下降)___%,营业费用为___元,比去年同期的___元,增加(或下降)___元,增加(或下降)率___%,全年实际完成任务___元,超额完成___元,(定额上交年任务为____万元),酒店餐饮部工作总结。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的___万元,上升__万元,上升率为__%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了____元,增长率为____%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:_______(筹备中)。
开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点,工作总结《酒店餐饮部工作总结》。
全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
收银的心得体会篇十
时间如白驹过隙,飞快地流逝着。昨天已成为永远。我们既不需要面对昨天,也不需要面对未来,需要面对的是现在。不论昨天是否成功,那都不重要,重要的是在现在做到。
有句俗话说的很对,!淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你现在的工作。是的,其实不是你没有能力去胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好。其实每个人对他的现状都是不满的,但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单,那就是对工作的态度不一样。
工作一年了,在这一年中我做了些什么,有些什么高兴与苦恼的事。回想过去有很多辛酸苦乐,在工作态度上也迷失过方向,走了一点小小的弯路,不过那都是将要过去的事了,总结错误,用于下一年的工作中,那才是我现在要做的。也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣,如果你这样想那么就错了。其实只要善于发现,工作中是有很多值得我们高兴的东西。
餐饮收银心得体会3
对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。
但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。
每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!
以下是我个人在这一年工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
(每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们提供不同类型的服务。其服务本宗旨不变:客户是上帝!)
2、对顾客笑脸
(以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。)
3、不要对客人做出没有把握的。
(当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到的是最准确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他得问题不是你可以马上解决的,而你确实在尽力帮助他。许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,绝不可为附和客人而违背原则。)
4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结账令客人满意。
(前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时向我们投诉种.种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人,“事不关己,高高挂起”的作风最不可取。不能弥补过失,反而让客人怀疑我们的管理,从而加深客户的不信任程度,所以应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或者部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客户和我们之间的关系。)
5、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。
相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得!各位同事,让为我们一起并肩作战吧。加油。
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